Kore havuçlu salatanın birçok avantajı vardır.
Lezzetlidir, hafiftir, birçok yemekle (et, balık, patates, makarna) iyi gider.
Ayrıca bazı yemeklerin hazırlanmasında temel oluşturabilir.
Kore havuç tarifleri ile salatalar.
Korece havuç ve jambonlu salata.
İçindekiler:
- jambon - 320 gr
- peynir - 220 gr
- Kore havucu - 155 gr
- taze salatalık- 1 BİLGİSAYAR.
- mayonez
- yumurtalar - 2 adet.
Yemek pişirmek:
1. Peyniri rendeleyin, jambonu ince şeritler halinde kesin.
2. Salatalığı rendeleyin, elde edilen sıvıyı boşaltın.
3. Yumurtaları iyice kaynatın.
4. Salatayı aşağıdaki sırayla tabağa koyun:
- Rendelenmiş peynir
- şeritler halinde kesilmiş jambon
- rendelenmiş peynir
- jambon
- taze salatalık
- Kore havucu
Her katmanı az yağlı mayonezle yağlayın. hazır salata mecazi olarak oyulmuş haşlanmış yumurta ile süsleyin. Ayrıca salataya ekleyebilirsiniz. tatlı ve ekşi elma veya yengeç çubukları. Kalan jambondan jambonlu krep yapın.
Kore havuçlu tavuk salatası.
İçindekiler:
- tavuk fileto- 1 BİLGİSAYAR.
- sert peynir- 155 gr
- yumurtalar - 3 adet.
- mayonez
Yemek pişirmek:
1. Tavuk filetoyu kaynatın, şeritler veya küpler halinde kesin.
2. Yumurtaları kaynatın, ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Portakalı soyun, küpler halinde kesin.
4. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin veya kaba rende.
5. Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlara koyun:
- et
- Kore havucu
- portakal dilimleri
- rendelenmiş yumurta
- rendelenmiş peynir
Her katmanı mayonez ile yağlayın.
Kore usulü tavuk ve havuç salatası hazır!
Kore havuç ve kuru erik salatası.
İçindekiler:
- Kore havucu - 320 gr
- küçük fasulye - ½ su bardağı
- kuru erik - 320 gr
- yeşillik
Yemek pişirmek:
1. Fasulyeleri haşlayın. İşlemi hızlandırmak için suya soda ekleyin (bir bıçağın ucuyla).
2. Soğuyan fasulyelere havuç ekleyin.
3. Kuru erikleri kaynar suyla buğulayın, bekletin. Sıvıyı boşaltın, şeritler halinde kesin.
4. Diğer ürünlere kuru erik ekleyin.
5. Doğranmış otları serpin, mayonezle baharatlayın. Kuru erik salatası ve Kore havuçları hazır!
Kore usulü havuç ve patlıcan salatası.
İçindekiler:
- Kore havucu - 220 gr
- patlıcan - 2 adet.
- mayonez
- maydanoz
- domates - 1 adet.
- tuz
- biber
- sebze yağı
Yemek pişirmek:
1. Patlıcanı durulayın, kabuğunu çıkarın, halkalar halinde kesin, tuzlayın, bir süre bekletin.
2. 20 dakika sonra patlıcanları suyla durulayın, havluyla kurulayın.
3. Patlıcanları yağda kızartın, bir havlu üzerinde yağın süzülmesine izin verin.
4. Patlıcanları bir tabağa koyun, üzerine mayonez sürün, Kore havuçlarını koyun, tekrar mayonez sürün.
5. Servis yaparken salatanın demlenmesine izin verin, zevkinize göre süsleyin.
Ayrıca dene sıcak salata patlıcan ile.
Salata "Kapris".
İçindekiler:
- petrol - 155 gr
- tatlı biber - 3 adet.
- yengeç çubukları - 220 gr
- tuz
- Kore havucu - 220 gr
- yeşillik
Yemek pişirmek:
1. Biberi yıkayın, tohum kutusunu kesin, şeritler halinde kesin.
2. Mantarları kaynatın, dilimler halinde kesin.
3. Yengeç çubuklarını şeritler halinde kesin.
4. Havuç, yengeç çubukları, mantar ve biberleri bir salata kasesine koyun, karıştırın.
5. Kore usulü havuçlar suyunu salacak, bu nedenle salatayı süslemenize gerek yok.
6. Salataya yeşillik ve biraz tuz ekleyin.
Kalan mantarlarla pişirin domuz ruloları mantarlı.
Kore havuç ve füme et salatası.
İçindekiler:
- haşlanmış patatesler- 3 parça.
- füme et - 220 gr
- haşlanmış pancar - 1 adet.
- Kore havucu - 155 gr
- soğan - ½ adet.
- yumurta sarısı
- mayonez
Yemek pişirmek:
1. Pancar ve patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Soğanı ve eti kesin.
3. Havuç uzunsa kesilmelidir.
4. Et ve pancarları ayrı ayrı mayonez ile karıştırın.
5. Salatayı katmanlara ayırın: patates, mayonez, havuç, et, soğan, pancar, rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin.
Salata "Saman".
İçindekiler:
- tavuk bacağı- 2 adet
- peynir
- diş sarımsak - 2 adet.
- mayonez
- salatalık - 2 adet.
- Kore havucu - 150 gr
Yemek pişirmek:
1. Tavuğu kaynatın, soğutun, liflere ayırın.
2. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin, Kore havuçlarını ekleyin, sarımsakla karıştırın, preste sıkın.
3. Salatayı karıştırın, bir tabağa koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Kore havuçları ve Pekin lahanası salatası.
İçindekiler:
- Kore havucu - 85 gr
- Çin lahanası - 120 gr
- konserve mısır - 120 gr
- tavuk fileto - 150 gr
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- sert peynir - 55 gr
- tuz
Yemek pişirmek:
1. Tavuk filetoyu dökün soğuk su, yumuşayana kadar kaynatın, tuzlayın, kurutun, soğutun, küçük küpler halinde kesin.
2. Çin lahanasını ince şeritler halinde doğrayın.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Hazırlanan malzemeleri birleştirin, ekleyin konserve mısır ve Korece havuç.
5. Salatayı mayonez ile süsleyin.
Çin lahanası ve jambon salatasını da seveceksiniz.
Korece "Üç çiçek" mantar ve havuç salatası.
İçindekiler:
- haşlanmış tavuk- 180 gr
- yumurtalar - 4 adet.
- mantar turşusu - 150 gr
- Kore havucu - 100 gr
- mayonez
- peynir - 165 gr
dekorasyon için:
- domates
- yumurtalar
- maydanoz
Yemek pişirmek:
1. Tavuğu kaynatın, tuzlayın, parçalara ayırın, kızartın. Bu ilk katman olacak, mayonezle yağlayın, doğranmış mantarları koyun.
2. Bir sonraki katman Kore havucudur, mayonezle yağlayın.
3. Yumurtaları rendeleyin, üzerine mayonez koyun.
4. Rendelenmiş peynir serpin, mayonezle fırçalayın.
5. Salatanın üstünü domates, yumurta ve maydanozdan yapılmış bir çiçekle süsleyin.
Korece havuç, portakal ve tavuk salatası.
İçindekiler:
- füme tavuk budu - 1 adet.
- Kore havucu - 220 gr
- yumurtalar - 3 adet.
- turuncu - 1 adet.
- sert peynir - 120 gr
- mayonez
Yemek pişirmek:
1. Yumurtaları kaynatın, rendeleyin.
2. Bacağı şeritler halinde, portakalı küpler halinde kesin.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Salatayı katmanlara ayırın:
- tavuk bacağı
- mayonez
- Kore havucu
- mayonez
- turuncu
- mayonez
- peynir
Kalan meyvelerden portakallı güveç yapabilirsiniz.
Salatayı istediğiniz gibi süsleyin.
Kore havuçlu, peynirli ve jambonlu salata.
İçindekiler:
- jambon - 320 gr
- Kore havucu - 155 gr
- peynir - 220 gr
- taze salatalık - 1 adet.
- mayonez
- yumurtalar - 2 adet.
Yemek pişirmek:
1. Peyniri rendeleyin (büyük).
2. Jambonu şeritler halinde kesin.
3. Salatalığı rendeleyin, çıkan suyunu süzün.
4. Yumurtaları iyice kaynatın.
5. Salatayı katmanları değiştirerek bir tabağa koyun:
- peynir
- jambon
- peynir
- jambon
- salatalık
- Kore havucu
Salatayı mayonez ve haşlanmış yumurta dilimleri ile yağlayın.
Kore havuç salatası, mısır ve tavuk "Ryzhik".
İçindekiler:
- haşlanmış tavuk göğsü
- konserve mısır
- Kore havuçları - 120 gr
- turuncu veya sarı dolmalık biber
- cips - ½ paket
- diş sarımsak - 5 adet.
- mayonez
- siyah öğütülmüş biber
- tavuk
Yemek pişirmek:
1. Tavuğu kemiklerinden temizleyin, küpler halinde kesin.
2. Küp tatlı biber ekleyin.
3. Kore havucunu doğrayın, salata kasesine ekleyin.
4. Sarımsak, mısır ekleyin.
5. Biber, tuz, mayonez ekleyin.
6. Servis yaparken salatanın üzerine cips ekleyin.
Kore havuçlu mısırlı salata hazır!.
Kraker, işlenmiş peynir ve Kore havuçlu salata.
İçindekiler:
- havuç - 2 adet.
- işlenmiş peynir- 2 adet
- somun - ¼ kısım
- diş sarımsak - 4 adet.
- biber
- tuz
- bitkisel yağ - 120 ml
- mayonez - 220 gr
- sirke - 2 yemek kaşığı
Yemek pişirmek:
1. Havuçları rendeleyin, tuz, karabiber ekleyin.
2. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, sirke ekleyin, iyice ısıtın.
3. Karışımı havuçlara dökün, sarımsakla tatlandırın ve yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
4. işlenmiş peynirızgara.
5. Krutonları hazırlayın. Bunu yapmak için somunu eşit küpler halinde kesin. Fırını iki yüz dereceye ısıtın, ekmek küplerini fırın tepsisine koyun, 15 dakika bekletin.
6. Kore havuçlarını, pişmiş krutonları ve peyniri karıştırın, mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın.
Korece havuç ve kalamar salatası.
İçindekiler:
Havuç - 500 gr
- kalamar karkasları - 3 adet.
- şeker - yemek kaşığı
- tuz - çay kaşığı
- diş sarımsak - 3 adet.
- soğan - 500 gr
- sirke - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- kişniş - ½ çay kaşığı
- kırmızı biber, acı biber - her biri 1 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
Yemek pişirmek:
1. Havuçları soyun, rendeleyin, yağ, baharat, sarımsak ekleyin.
2. Kalamarları filmlerden temizleyin, ince plakaları çıkarın, karkasları durulayın.
3. Kalamar karkaslarını kaynatın: suyu kaynatın, karkasları indirin ve hemen brülörü kapatın. Karkasları birkaç dakika kaynar suda tutun ve ardından çıkarın. Pişirilir pişirilmez hacimli ve "şişirilmiş" hale gelecekler. Karkasları bir tabağa koyun, soğutun, şeritler veya halkalar halinde kesin, üzerine bir Kore havucu koyun.
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, kapağı kapatın, dekapaj için buzdolabına koyun.
5. Sabah salata yemeye hazır olacaktır.
Kore havuç, biber ve tavuk salatası.
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 340 gr
- Kore havuçları - 200 gr
- Bulgar biberi - 200 gr
- ceviz - 5 adet.
- mayonez
Yemek pişirmek:
1. Tavuk göğsünü bir tencereye koyun, üzerini su ve tuzla örtün, yarım saat pişirin. Deriyi etten ayırın, eti küçük parçalar halinde kesin.
2. dolmalık biber yarım halkalar halinde kesin.
3. İçinde Kore havuçlu tavuk salatası Kore havuçlarını ekleyin.
4. Fındıkları yayın, küçük parçalar halinde kesin, tabağa ekleyin, karıştırın.
5. Salatayı mayonezle baharatlayın, porsiyonlu tabaklara koyun
Kore havuçlu kirpi salatası.
İçindekiler:
- mantar, tavuk fileto - her biri 255 gr
- ampul
- yumurtalar - 3 adet.
- sert peynir - 250 gr
- Kore havucu - 420 gr
Yemek pişirmek:
1. taze mantar kesmek, kızartmak sebze yağı.
2. Tavuk filetoyu baharatlarla haşlayın, ince ince doğrayın.
3. Soğanı ince ince doğrayın, yağda kavurun.
4. Yumurtaları kaynatın, rendeleyin.
5. Tüm bileşenleri kirpi şeklinde katmanlar halinde yerleştirin: tavuk fileto, mantarlar, mayonez ağı, soğan, yumurta, mayonez, rendelenmiş peynir ve Kore havuçları.
6. Kirpinin gözlerini ve burnunu biber veya zeytinden, dikenlerini Kore havucu, namlu - peynir serpin.
7. "Kirpi" etrafına yeşillik koyun.
Gördüğünüz gibi Kore havuçları birçok yiyecekle iyi gider: kalamar, yumurta, jambon, tavuk, mantar ve hatta meyveler!
Katmanlar halinde yerleştirme:
Havuç
mantarlar (kızarmış petrolüm var)
yumurtalar
rendelenmiş peynir
tüm katmanları mayonezle kaplayın
yeşil soğan ile doldurun.
Kore havucu - milyonda bir ürün! Onun içinde saf formu Yemek güzeldir ve salataya eklemek harikadır. Salatalar parlak, baharatlı, zengin bir tada ve doğru kıvama sahip (çiğnenecek bir şey var). Ayrıca Kore havuçlu salatalarda çok fazla lif vardır, bu nedenle bu tür salatalar güvenle atfedilebilir. diyet yemeği, mayonez ve tütsülenmiş sosis olsalar bile. Tabii ki, ifade tartışmalıdır, ancak içinde bazı gerçekler (ve önemli) vardır. Bu nedenle Kore havuçlu salatalar hazırlayın, lezzetlerinin tadını çıkarın ve sağlıklı olun!
Kendi başına, böyle bir havuç atıştırması, bir değişikliğin sonucudur. Sovyet zamanları geleneksel yemek Korece'de kimchi denir. İÇİNDE Orijinal versiyon Bunun için özel bir rende üzerine doğranmış ve ardından baharatlar, sarımsak ve sıcak bitkisel yağ ile tatlandırılmış Çin lahanası kullanıldı. Yokluğu nedeniyle havuç kesimi yerini aldı. O sadece olmayabilir bağımsız bir yemek, ama aynı zamanda diğer atıştırmalıkların bir parçası olun. Bunlardan biri de Kore havuç salatası.
Kore Havuç Salatası - Basit Tarifler
Salata "Rizhik"
İçindekiler:
- 300 gr Kore havucu,
- 500 gr tavuk göğsü,
- 4 salatalık,
- 200 gr sert peynir,
- 60 ml mayonez.
Yemek pişirmek:
Tavuk ve salatalıkları şeritler halinde kesin, havuçla karıştırın. Peyniri rendeleyin, salataya ekleyin. Her şeyi mayonez ile karıştırın.
Kore tofu salatası
İçindekiler:
- 250 gr tofu
- 100 gr Kore havucu,
- 1 kırmızı tatlı biber,
- 100 gr marine edilmiş petrol,
- 1 portakal
- 70 ml zeytinyağı,
- 60 ml soya sosu
- 20 gr bal
- 10 gr köri
- 1 çay kaşığı %9 sirke.
Tofu soya peyniri. Tutarlılık yumuşak ve sert olabilir. Salataların, mezelerin, ikinci yemeklerin hazırlanmasında ve ayrıca hamur işlerinde kullanılır.
Pişirme metodu:
Tofu küpler halinde kesin, 30 ml soya sosu dökün, 1 saat bekletin, ardından 40 ml zeytinyağında kızartın. Biber yıkayın, tohumları çıkarın, şeritler halinde kesin. Portakalı yıkayın, soyun, dilimler halinde kesin. Mantarları dilimler halinde kesin. Sosu yapmak için kalanını karıştırın. zeytin yağı Ve soya sosu, sirke, eritilmiş bal ve köri. Bir salata kasesinde tofu, biber, portakal, mantar, mısır ve havucu karıştırın, hazırladığınız sosla tatlandırın.
Konserve sardinella ve Kore havuç salatası
İçindekiler:
- 200 gr yağda konserve sardalya,
- 120 gr Kore havucu,
- 100 gr konserve mısır,
- 100 gr mayonez,
- 1 demet yeşil maydanoz,
- 1 adet dolmalık biber.
Pişirme metodu:
Maydanoz yeşilliklerini yıkayın. Dolmalık biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, ince ince doğrayın. Balıkları çatalla ezin, bir salata kasesinde havuç, mısır ve dolmalık biberle karıştırın. Yemeği mayonezle baharatlayın, maydanoz dallarıyla süsleyin.
Füme tavuk, konserve ananas ve Kore havuç salatası
İçindekiler:
- 300 gr füme tavuk eti,
- 200 gr konserve şekersiz ananas
- 100 gr Kore havucu,
- 100 gr Kore kuşkonmazı,
- 100 gr peynir
- 150 gr mayonez,
- 5-7 çekirdeksiz zeytin.
Pişirme metodu:
Eti küçük parçalar halinde, peynir ve kuşkonmazı şeritler halinde kesin, bir salata kasesinde karıştırın, havuç, ananas ekleyin. Salatayı mayonez ile süsleyin ve zeytinlerle süsleyin.
Elma ve havuç ile Kore ringa balığı salatası
İçindekiler:
- 300 gr ringa konservesi
- 150 gr Kore usulü havuç
- 2 yeşil elma
- ½ kafa soğan
- maydanoz
- mayonez
Yemek pişirmek:
Ringa balığı kesin, soyulmuş elmaları çekirdeksiz olarak kaba bir rende üzerine rendeleyin, soyulmuş soğanı bıçakla doğrayın. Hazırlanan yiyecekleri havuçla birleştirin, karıştırın, tuzlayın ve ardından mayonezle baharatlayın. Bir salata kasesine maydanozla süsleyin.
Havuçlu Kore usulü kalamar salatası
İçindekiler:
- 200 gr konserve kalamar
- 150 gr Kore usulü havuç
- 100 gr peynir
- mayonez
- 1 limon kabuğu rendesi ve
- yeşillik
Yemek pişirmek:
Kalamarı kavanozdan çıkarın, sıvıyı boşaltın, ince doğrayın. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir. Kabuğu ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ile karıştırın. Kalamar, havuç, peyniri bir salata kasesine kat kat koyun. Tuz katmanları 1.3, mayonez ve lezzet karışımı ile yağlayın. yeşilliklerle süsleyin.
havuçlu yumurta salatası
İçindekiler:
- 2 yumurta
- 100 gr Kore havucu
- 100 gr konserve mısır
- 100 gr yeşil fasulye
- 1-2 karanfil konserve sarımsak
- 1 ampul
- 3 sanat. kaşıklar şarap sirkesi
- 2-3 dal fesleğen
- baharat
- mayonez ve tatmak için tuz
Pişirme metodu:
Yumurtaları kaynatın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fasulyeleri tuzlu suda kaynatın, kesin. Sarımsağı doğrayın. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin, 20 dakika sirke içinde bekletin. Hazırlanan yumurtaları, fasulyeleri, havuçları, sarımsakları birleştirin. Baharat, tuz, mayonez ekleyin. Bir salata kasesine koyun, soğan yarım halkaları ve fesleğenle süsleyin.
Kore havuç ve sosisli salata
Pişirme süresi: 10 dakika.
İçindekiler
- 200 gr Kore havucu;
- 200 gr tütsülenmiş sosis;
- 1 büyük domates;
- 1 büyük salatalık;
- 1 demet dereotu veya maydanoz;
- tuz ve mayonez - tatmak.
Yemek pişirmek:
Salatalık ve domatesi yıkayıp şeritler halinde kesin. Aynısını sosisle yapın. Yeşillikleri doğrayın. Tüm malzemeleri Kore havuçları ile karıştırın. Tuz, mayonezle tatlandırın.
Salata Caprice
Bu Caprice harika lezzetli salata Kore havuç ile. "Bir patlama ile dağılacağından" eminiz. Çok basit ve hızlı hazırlanır ve daha da önemlisi özel finansal maliyetler gerektirmez.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 3 tatlı biber
- 150 gr petrol 150 gr.
- 200 gr Kore havucu
- 200 gr yengeç çubukları
- Yeşillik
Pişirme metodu:
- Biberi yıkayın, tohum kutusunu çıkarın ve halkanın dörtte birini kesin. Mantarları kaynatın, sonra dilimler halinde kesin.
- Yengeç çubukları şeritler halinde kesilir. Biberleri, mantarları, yengeç çubuklarını, havuçları bir salata kasesine koyun. Tüm malzemeleri karıştırın.
Çanağı doldurmanıza gerek yok, çünkü. havuç suyunu bırakacaktır. Tatlandırmak için biraz tuz ekleyebilir ve otlar ile süsleyebilirsiniz.
Kore havuç, salatalık ve jambonlu salata
En basit seçenek neredeyse anında hazırlanabilen Kore havuçlu ve salatalıklı salata. Çanak ile servis edilebilir haşlanmış patatesler- çok lezzetli ve tatmin edici olacak.
İçindekiler:
- 200 gr. bitmiş Kore havuçları;
- orta taze salatalık (120 ağırlık başına gram);
- 300 gr. jambon;
- 200 gr. yarı sert peynir;
- 2 tavuk yumurtası;
- 2 kaşık mayonez.
Pişirme metodu:
Jambonu ince güzel şeritler halinde kesin. İri veya orta rendelenmiş peynir. Salatalığı da kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir süre bekletin. Haşlanmış yumurtalar daha küçük küpler halinde kesilir. Servis tabağına katmanlar halinde dizin, her katmanı fırçalayın. küçük bir miktar mayonez. İlk katman bir peynir yastığıdır. İkinci katman jambon samanıdır. Rendelenmiş salatalıklardaki sıvıyı boşaltın, ardından jambonun yarısını koyun. Havuçları son katmana koyun (mayonez gerekli değildir). Yeşillikler veya doğranmış zeytin halkaları ile süsleyin.
Kore havuç, jambon ve patates kızartması ile salata
Bu orijinal çıtır salata, bira veya konyak için mükemmel bir atıştırmalıktır. Ayrıca akşam yemeği için harika bir yemek. Hayranlarının listesi genellikle çocukları içerir ve yetişkinler onların gerisinde kalmaz çünkü kokulu ve doyurucu tarifler ikramlar kimseyi kayıtsız bırakmaz. Böyle bir incelik hazırlamak çok basit, hiçbir şeyi kızartmanıza, güveçlemenize veya kaynatmanıza gerek yok, bu nedenle işlem çok az zaman alacak, bu da bu salatayı bazı durumlarda vazgeçilmez kılıyor.
İçindekiler:
- sulu jambon - 180 gram;
- Patates cipsi(pastırma, peynir, tütsülenmiş etler) - küçük bir paket;
- Tuzlu mantarlar - 1 kavanoz;
- Kore havuçları - 110 gram;
- Yumurtalar - 3 adet;
- Peynir - 140 gram;
- Mayonez - 1 poşet;
- Tuz;
- Biber karışımı, öğütülmüş - ½ çay kaşığı
Yemek pişirmek
- Önce mantarlarımızdan turşuyu tuzlayıp bir elek üzerine koyacağız. Kalın tuzlu su tamamen boşaldığında, ince dilimler veya payetler halinde doğrayın.
- Jambonu yapay filmden temizliyoruz, ince halkalar halinde kesiyoruz. Sonra her birini ince ince şeritler veya küpler halinde doğrarız.
- Yumurtaları beklendiği gibi soğutun ve temizleyin. Hadi onları doğrayalım
- Havuçları bir kağıt havlu veya peçeteye koyun, yağdan hafifçe kurutun. Olduğundan biraz daha kısa keselim
- Peynir hava talaşı elde etmek için peyniri rendeden geçirin
- Var olmak çeşitli tarifler Bu bileşenlerden benzer yemekler, çoğunda ürünler basitçe karıştırılır. Ancak, bizim durumumuzda yapacağız puf salatası. Önce derin bir kaseye Kore havuçlarını koyun, üzerine dökün. mayonez sosu. Ardından, mantarları yerleştirin, tekrar doldurun. Bunların üzerine cips paketinin çoğunu ufalıyoruz. Ve dekorasyon için birkaç dilim bırakın
- Ardından mayonezle ıslatılmış bir jambon tabakası izler, üzerine peynir serperiz (sosu da dökeriz). Üst kademe rendelenmiş yumurtadan oluşacaktır. Mayonezle tatlandırmanıza gerek yok ama isterseniz ince bir ağ yapabilirsiniz.
Ertelenen çiplerden süslemeler oluşturuyoruz. Dalgalar, çiçekler veya başka bir şey olabilir. İkram hazır, hemen servis yapın.
Pişirme Notları
Havuç en iyi şekilde plastik veya cam kavanozlar veya ağırlıkça doğrulanmış perakende satış noktalarında mallar için sertifika istemek. Toplu havuçlar kapalı tepsilerde satılmalıdır. Bu, ürünün yalnızca havuç, yağ, baharat içermesini ve rastgele çeşitli safsızlıklar içermemesini sağlar.
için hafif salata Gala yemeği veya öğle yemeği için - havuçlu puf salatası - en iyi 8 tariften oluşan bir seçki!
Şenlikli veya günlük bir sofra için basit ve hafif bir salata.
- Havuç (büyük) - 1 adet.
- Tavuk yumurtası (büyük) - 3 adet
- elma - 2 adet
- Krem peynir - 50 gr
- Dereotu (dekorasyon için)
- Mayonez - 1 paket.
- Çin lahanası (2 yaprak) - 2 demet.
Havuçları soyun ve yıkayın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Elmayı soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtaları kaynatın. Temizlemek. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Lahanayı ince ince doğrayın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
- katman elma + mayonez
- yumurta tabakası + mayonez
- katmanlı lahana + mayonez
- havuç tabakası + mayonez
- peynir tabakası + mayonez.
yeşilliklerle süsleyin.
Tarif 2: Katmanlı Tavuk ve Havuç Salatası (Adım Adım)
Katmanlı tavuk salatası gerçek tatil yemeği. Ve bu tavuk salatasını alışılmadık bir şekilde servis etme arzunuz varsa, tariflerimize bakabilirsiniz.
Bugün sizi yemek yapmaya davet ediyoruz Yılbaşı veya başka bir tatil havuç salatası. Sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetli. Havuç kisvesi altında çok lezzetli bir puf salatası tavuk mantar patates yatıyor.
Bu salatayı sen mi yapıyorsun? Nasıl olmaz? O zaman denemelisin. Aldatıcı görünüme rağmen çok hassas ve tatmin edici. Ne de olsa havuçlar kendi başlarına o kadar tatmin edici değiller. Ancak tavuklu havuç tamamen farklı bir konudur. Doğum günü salatamızı hazırlayalım.
- 350 gram havuç,
- 300 gram tavuk fileto,
- 200 gram mantar
- 100 gram soğan,
- 150 gram patates.
- 2 yumurta,
- tuz, karabiber tatmak.
Patatesleri, havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Tek tavada yapabilirsiniz, sadece yumurtaları daha erken almanız gerekiyor.
Patatesleri soyup rendeleyin. Patatesleri tuzlayın ve üzerine koyun. büyük tabak(tercihen oval) havuç şeklinde.
Mantarları ve soğanları yumuşayana kadar bitkisel yağda soteleyin. Kızarmış soğanları ve havuçları atın. Mantarları tuzlamayı ve biberlemeyi unutmayın. Salata taze değildi. Mantarları mayonezle yağlayın.
Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın. Sakin ol. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Tavuğu bir sonraki katmana yerleştirin. Katmanı mayonez ile yağlayın.
Son katman - tavuk yumurtaları. Yumurtaları mayonezle yağlayın.
Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine sürüp tüm salatanın üzerine yayıyoruz. Sala zaten gerçek bir havuç gibi görünüyor, sadece birkaç ayrıntıya ihtiyacı var.
Dereotundan salataya yapıştırarak havuç kuyruğu yapın. Dereotu yerine maydanoz alabilirsin, daha gerçekçi görünecek.
Havuca daha da otantik bir görünüm vermek için bir bıçak alın ve havucun her yerine küçük girintili çizgiler yapın. Onları daha görünür kılmak için üzerlerine toprak serpin. küçük hindistan cevizi veya öğütülmüş karabiber.
Tarif 3: Pancar, Havuç ve Yumurtalı Puf Salatası
Bu salatadaki sebzelerin başarılı kombinasyonu, onu günün yemeği yapacak. Tatlı haşlanmış pancar ve tatlı havuç ekşi soğan turşusu ile mükemmel bir kontrast - çok lezzetli bir tatil salatası.
- pancar - 2-3 adet.
- havuç - 2 adet.
- Patates - 5-6 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- soğan - 1 adet. (soğan turşusu için + 1 yk sirke ve 1 yk şeker)
- mayonez
Tüm sebzeleri ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Bu arada sebzeleri turşu yapamasanız da soğanları turşu haline getirin. Bunu yapmak için doğrayın.
Derin bir kaba koyun. Bir kaşık şeker ekleyin.
1 yemek kaşığı dökün. sirke.
Dökün ılık su ve 20-30 dakika bekletin.
Salata puf, bu yüzden sebzeleri kesip sırayla yerleştiriyoruz. Her katmanı mayonez ile yağlayacağız.
İlk olarak, patateslerin yarısını küpler halinde kesin. Patatesleri pancarla haşladım biraz pembemsi çıktı ama bu tadı hiçbir şekilde etkilemedi.
Salamura soğanı üstüne koyun (hepsi değil, bir kat daha patates üzerinde bırakmanız gerekir).
Mayonez ile cömertçe serpin.
Yine patates, soğan ve mayonez.
Havuçları rendeleyin ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Mayonezle yağlayın.
İnce rendelenmiş yumurta ile doldurun. Mayonez gerekli değildir.
Katmanlı salata hazır. Yeşillikler ile süsleyip servis yapın.
Lezzetli!
Tarif 4: Kore Havucu ve Mantarlı Puf Salatası
Festival masanız için tamamen basit ama çok lezzetli bir yemek sunuyorum. Kore havuçlu katmanlı salata. Salata oldukça tatmin edici! Katmanları bir mutfak halkası kullanarak veya her zamanki gibi bir salata kasesine yerleştirebilirsiniz.
- haşlanmış tavuk fileto - 150 gr;
- mantar turşusu - 100 gr;
- Korece havuç - 100 gr;
- beyaz somun - 2 dilim;
- % 30 mayonez - tatmak;
- yeşillik.
Bir sonraki katman Kore havuçlarıdır (havuç şeritleri çok uzunsa doğrayın).
Bitmiş krutonları salatanın üzerine koyun. Biraz mayonezle yağlayın.
Bu kadar! Salatayı yarım saat buzdolabına koyun. Kore havuçlu lezzetli puf salatası hazır, otlar ile süsleyin ve servis yapabilirsiniz!
Tarif 5: Kore Havucu ve Tavuklu Katmanlı Salata
- tavuk fileto - 200 gr;
- yumurtalar - 4 adet;
- peynir - 150 gr;
- taze salatalık - 2 adet;
- Korece havuç - 150 gr;
- mayonez - 100 gr.
Tavuk filetoyu kaynamış ve hafif tuzlu suya batırın. Yarım saat sonra hazır olacak. Yumurtaları kaynatın. Salatalık ve yumurtalar şeritler halinde doğranır. Peyniri rendeleyin. Soğutulmuş filetoyu ince liflere ayırın.
Kore havuçlu salatayı katmanlar halinde yayın (plastik bir şişeden yapılmış yuvarlak bir şekil kullanabilir veya herhangi bir konfigürasyonun katmanlarını uygun bir tabağa yerleştirebilirsiniz). Katman sırası:
- et,
- Korece havuç
- salatalık,
- Yumurta,
Kore havuçları arasındakiler hariç tüm katmanlara mayonez sürülmelidir. Tüm katman dizisini 2 kez tekrarlayın.
Yuvarlak plastik kalıbı dikkatlice ekseni etrafında hareket ettirin ve çıkarın. Salatayı ince salatalık şeritleriyle süsleyin.
Başka bir sunum seçeneği: Düşük silindir şeklindeki Kore havuçlu bir salata, yan yüzey boyunca salatalık şeritlerini sarın.
Adım adım tarif 6: ciğer ve havuçlu puf salatası
Bu harika salata, ciğer yemeklerinin tüm sevgililerini kayıtsız bırakmayacak. Salata sosu için en iyisi sığır karaciğeri. Salata içeriğine göre hafiftir, malzemelerle yığılmaz. Sarımsak sevmeyenler için ekleyemezsiniz, yine de çok lezzetli olacaktır. Deneyenlerin favorilerinden biri olacak.
- 300 gram ciğer
- 200 gram havuç
- 100 gram peynir
- 2 adet yumurtalar
- 1-2 adet diş sarımsak
- 200 gram mayonez
Karaciğeri yıkayın, soğuk su dökün, kaynatın, kaynatın. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.
Bitmiş karaciğeri soğutun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
Havuçları önceden kaynatın, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtaları kaynatın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir sarımsak presi ile sıkın.
Sarımsağı mayonezin üçte biri ile karıştırın.
Rendelenmiş karaciğeri ikiye bölün. Bir kısmı mayonez ve sarımsakla karıştırın.
Mayonez ile karıştırılmış karaciğeri bir salata kasesine eşit bir tabaka halinde koyun.
Üzerine rendelenmiş havuç koyun, mayonezle yağlayın.
Bir sonraki katman rendelenmiş bir yumurtadır, üzerine mayonez dökün.
Yumurtanın üzerine rendelenmiş peynir koyun, mayonezle dökün.
Karaciğerin ikinci kısmını üstüne koyun. Bir mayonez ağı çizin.
Tarif 7: Tavuk, Mantar ve Havuçlu Katmanlı Salata
Katmanlı salatalar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda son derece çekici görünüyor. Bu yemek de servis edilebilir aile yemeği, ve üzerinde bayram masası. Tavuk ve mantarın klasik kombinasyonu, daha fazla tokluk veren patates ve peynir ile tamamlanmaktadır. Haşlanmış havuçlar da parlak renkler katıyor. Tüm ürünler ezilir ve katmanlar halinde serilir, bu nedenle pişirme çok az zaman alır. Servis yapmadan önce salatanın ıslanması ve daha sulu olması için buzdolabında bir veya iki saat bekletilmesi tavsiye edilir.
- Tavuk fileto - 250 gr
- Peynir - 100 gr
- Salamura petrol - 150 gr
- patates - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- Mayonez - tatmak
hadi hazırlanalım istenilen ürünler. Tavuğu, patatesi ve havucu haşlayıp soğutun. Fazla sıvıyı boşaltmak için mantarları bir kevgir içinde boşaltın.
İlk katman patates olacak. Bunu yapmak için, kaba bir rende üzerinde temizlenmeli ve rendelenmelidir. Kütleyi düz bir tabağa yayıyoruz, bir kaşıkla düzleştirip mayonezle yağlıyoruz.
Mantarları patateslerin üzerine koyun. Bütün mantarlar satın alınmışsa, küçük parçalar halinde kesilmelidir.
soğanı kestik küçük küpler, bir elek koyun ve üzerine kaynar su dökün. Sonra acılık gidecek ve salata daha fazla olacak. hassas tat. Mantar tabakasını soğan serpin ve mayonezle yağlayın.
Tavuk filetoyu istediğiniz gibi parçalara ayırıyoruz - daha büyük olabilir, daha küçük olabilir. Bu bir sonraki katman olacak.
Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine sürüyoruz. Biraz, sadece ince bir tabaka olmalı. Çok sayıda havuç salatayı çok tatlı yapacaktır. Kütleyi tavuğun üzerine dağıtıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz. Bunu yapmak o kadar kolay değil - havuç kaşığa yapışıyor. Bu nedenle mayonezle karıştırıp salataya uygulayabilirsiniz.
Peyniri kaba bir rende üzerine sürüp salatayı üstüne serpiyoruz. Sadece üstünü değil, yanlarını da kapatmaya çalışmalısın - o zaman yemek özellikle iştah açıcı görünecek. Peynir salatanın kenarlarına yapışmak istemiyorsa üzerine mayonez sürülebilir.
Tabağı birkaç saat buzdolabına koyup otlar ile süsleyip servis ediyoruz. Denemek için sabırsızlanıyorsanız hemen yiyebilirsiniz, salata bundan daha kötü olmaz).
Tarif 8: havuç ve petrol ile puf salatası
- 1 havuç;
- 250 gr. petrol;
- 2 haşlanmış patates;
- 2 çay kaşığı tartar sosu veya mayonez;
- soğan;
- haşlanmış yumurta;
- tuz - tatmak.
Öncelikle mantarlı ve patatesli puf salatası hazırlamak için haşlanmış patates ve bir yumurta koyuyoruz. Şimdilik diğer malzemelere geçelim. Mantarları, tuzu kesin ve yumuşayana kadar bir tavada pişirin.
Havuçları yumuşayana kadar çift kazanda pişiriyorum. Tuzlu suda kaynatılabilir. Üç rende petrol ile salata için hazır havuç.
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde kesin. rendelenebilir.
Patatesleri sosla baharatlayın - Tartar sosu severim. Bu mantar salatası için kullanılabilir ev yapımı mayonez veya hardallı ekşi krema. Salata çok yağlı çıkmasın diye, sadece patatesleri sosla giydiriyorum - salatanın en kuru tabakası.
Soğanı çok ince ve ince doğruyoruz.
Artık her şey hazır olduğuna göre, en ilginç olana geçebilirsiniz. Mantar ve havuç salatası oluşturmak için ihtiyacımız olacak plastik şişe kesme kenarları ile. Bir tabağa koyup patates ve soğanla dolduruyoruz.
Sonra mantar tabakasını ve rendelenmiş havuç tabakasını yerleştirin. Havuç biraz tuza ihtiyaç duyar.
rende üç yumurta akı ve sonra yumurta sarısı - petrol ve havuçlu son salata tabakası.
Şimdi şişeyi yavaşça yukarı çekin, plaka üzerinde mantarlı ve havuçlu hazır bir puf salatası var.
Korece havuçlar mükemmel lezzetlilik. Salatanın bileşimine eklerseniz, inanılmaz bir kolaylıkla mutfakta mükemmelliğe ulaşabilirsiniz. Sonuçta, sadece çok sulu değil, aynı zamanda tüm yemeklere parlak tatlar katan hoş bir keskinlik ile karakterizedir. Sadece havuç değil, tavuk etinin de eklendiği salatalar özel olacak. Ve önemli değil haşlanmış fileto, haşlanmış veya tütsülenmiş - sonunda hala bir gastronomik başyapıt elde edersiniz. ve normal bir günde iyidir ve tatilde yeri doldurulamaz.
Bu özellikle aromatik ve zengindir. Ana bileşenleri arasında mantar ve tütsülenmiş tavuk eti özellikle belirgindir. Onların yardımıyla, sadece tat değil, aynı zamanda aroma da gerçek uyum yaratılır. Havuç, zaten yanan, parlak bir tabağa kıvılcım ekleyebilen yalnızca tamamlayıcı bir bileşendir.
Tavuklu ve Kore havuçlu bir salata için ihtiyacınız olan:
- 300 gr. füme tavuk eti;
- 5 yumurta;
- 300 gr. petrol;
- 2 soğan başı;
- 3 orta boy turşu;
- 150 gr. Kore havuçları.
Kore havuçlu ve tavuklu salata:
- Tavuk etini elinizle kemiklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Mantarları durulayın, ayıklayın, filmi tüm kapaklardan soyun ve dilimler halinde kesin.
- Soğanı soyun, ince dilimler halinde doğrayın ve az miktarda bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya dökün.
- Birkaç dakika sonra tavaya mantarları ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın.
- Yumurtaları bir tencereye koyun, üzerini suyla kapatın ve on iki dakikadan fazla olmamak üzere kısık ateşte pişirin. Sonra kaynar suyu boşaltın ve içindekileri soğuk suyla dökün. Yumurtalar soğuduktan sonra soyulmalı ve küp şeklinde kesilmelidir.
- Salatalık turşusunu fazla turşudan elinizle sıkın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Havuçlar, salatalıklarla aynı şekilde fazla sıvıdan arındırılmalı ve ardından daha kısa şeritler halinde kesilmelidir.
- Marulun altındaki katman. tütsülenmiş tavuk, soğanlı mantar, yumurta.
- Sonuncusu, istenirse otlar serpilebilen salatalık ve havuçtur.
Önemli! Mantarlar fazla pişmemelidir. Tüm nem buharlaşır buharlaşmaz, derhal ateşten çıkarılmaları gerekir.
Kore havuç ve tavuk salatası
Kore usulü havuç ve portakalın alışılmadık bir kombinasyonu, tavuk filetoya özel bir tat verir. Böylesine nadir, ancak sıra dışı bir kombinasyon, masada bulunan herkes arasında gerçek bir şaşkınlığa neden olacaktır.
Tavuk ve Kore havuç salatası için ihtiyacınız olan:
- 300 gr. tavuk eti;
- 200 gr. Korece havuç;
- 1 portakal;
- 4 büyük yumurta;
- 200 gr. sert peynir;
- 180 gr. mayonez.
Kore havuçlu ve tavuklu salata:
- Tavuk fileto yıkanır ve bir tencereye konur, üzerine su dökülür ve tuz eklenir. Yaklaşık yirmi beş dakika kaynatın, ardından et suyundan çıkmadan soğumaya bırakın. Ancak bundan sonra küçük küpler halinde kesilir.
- Yumurtalar su dolu bir tencereye konur ve kaynatılır. Kaynattıktan sonra yaklaşık on iki dakika kaynar suda bekletilirler. Bu sürenin sonunda buzlu su ile dökülürler. Daha sonra yumurtalar zaten soyulur ve bir çatalla yoğrulur.
- Peyniri öğütmek için ince bir rende alın ve ürünü ovalayın.
- Portakalı kabuğundan soyun, bir bıçakla küçük küpler halinde kesildiği tahtaya koyun.
- Tavuk önce mayonezle bulaşan bir salata kasesine konur ve daha sonra diğer tüm ürünlerle yapılır.
- Sonra bir havuç ve bir portakal alın.
- Bu basit işlemin sonuncusu, artık sosta ıslatılmayan yumurta ve peynirdir.
- Kompozisyonu yeşillik ve portakal dilimleri ile süsleyin.
İpucu: Portakalın tabağa tam oturması için sadece kabuğundan değil tüm filmlerden soyulması tavsiye edilir.
Korece havuç ve tavuk salatası
Bulgar biberi her yemeğe tazelik katacak, parlak notalar katacak ve karşı koyulması imkansız bir aroma verecektir. Tavuk filetosunun da ana bileşenler arasında olacağını dikkate alırsak, lezzetin lezzetli olacağı hemen anlaşılır!
Tavuklu ve Kore havuçlu bir salata için ihtiyacınız olan:
- 300 gr. tavuk eti;
- 100 gram Korece havuç;
- 5 diş sarımsak;
- 1 dolmalık biber;
- 200 gr. bir kavanozdan mısır;
- 5 gram biber;
- 2 gr. tuz.
Tavuklu Kore havuç salatası:
- Tüm sıvıyı mısır kutusundan boşaltın.
- Tavuk eti tuzlu su dolu bir tencerede yaklaşık 25 dakika haşlanır. Bundan sonra aynı et suyunda soğutulurlar.
- Bulgar biberi yıkanır, kesilir, tüm tohumlar seçilir ve küp şeklinde kesilir.
- Soğutulmuş filetoyu et suyundan çıkarın ve küçük parçalar veya şeritler halinde kesin.
- Kore usulü havuçlar fazla turşudan elle sıkılır, bir tahtaya konur ve uzun şeritler halinde üç parçaya kesilir.
- Sarımsak soyulur ve bir sarımsak presi ile ezilir.
- Bu an için hazırlanan tüm ürünler bir salata kasesine dökülür, tadına tuz ve karabiber eklenir, mayonezle tatlandırılır, kaşıkla karıştırılır.
- Buzdolabında on beş dakika soğutun ve yemek servise hazır!
İpucu: Salataya daha fazla tazelik vermek için yeşillik ve taze salatalık eklenmesi tavsiye edilir.
Kore usulü tavuk ve havuç salatası
Bu salatada, tüm ürünler sadece uyumlu bir şekilde birleştirilmez, aynı zamanda orantılı olarak doğru seçilir. Bileşenlerin hiçbiri diğerinin tadını bozmaz, bu durumda havuç müstehcenliği bile aşırı değil, optimaldir. Ve mantarlar, tavuk etinin tadını en üst düzeye çıkarmanıza izin verir.
Kore havuçlu tavuk salatası için ihtiyacınız olan:
- 300 gr. tavuk fileto;
- 200 gr. petrol;
- 2 büyük yumurta;
- 2 soğan başı;
- 200 gr. Korece havuç;
- 200 gr. peynir;
- 180 gr. mayonez;
- 30 gram sebze yağı;
- 2 gr. tuz;
- 5 gram biber.
Kore Tavuğu ve Havuç Salatası:
- Tavuk eti tuzlu suda haşlanır. İstenirse suya yenibahar eklenir ve Defne yaprağı filetoyu daha lezzetli hale getirmek için. Et suyunda yarım saat pişirildikten sonra tava ocaktan alınmalı ve et sıvıyı boşaltmadan soğumaya bırakılmalıdır.
- Mantarlar yıkanır, sıralanır ve film kapaklardan çıkarılır. Daha sonra dilimler halinde kesilir ve kızartmak için bir tavaya dökülür, yağ dökülür ve ateşe verilir.
- Soğanlar soyulur, yıkanır, ince ince doğranır, mantarlara bulanır ve kızartılır.
- Yumurtalar küçük bir tencerede yaklaşık 15 dakika kaynatılır, ardından üzerine soğuk su dökülür ve soğuması beklenir.
- Peynir rende üzerine sürülür.
- Zaten soğutulmuş yumurtalar küçük parçalar halinde kesilir.
- Salata kasesinin dibine soğanlı mantarlar yerleştirilir ve bir tabaka mayonez ile bulaşır. Ayrıca, diğer tüm bileşenlerle de yaparlar.
- Sonraki katmanlar doğranmış yumurta ve tavuk fileto olacak.
- Havuçlar Kore usulü sıkılır, biraz kısaltılır ve mayonezle bulaşmadan en son dizilir.
- Enfes bileşimi peynirle serpin, istenirse otlar ile süsleyin.
Korece tavuk ve havuç salatası
Buradaki egzotik kivi, tamamen yeni, şaşırtıcı derecede lezzetli ve güzel kokulu tabak, kesinlikle her şeye sahip olan: tatlılık ve keskinlik, olağanüstü hassasiyet ve titizlik.
Tavuklu Kore havuç salatası için ihtiyacınız olan:
- 250 gr. tavuk eti;
- 5 büyük yumurta;
- 2 orta boy kivi;
- 200 gr. Korece havuç;
- 2 büyük elma;
- 150 gr. peynir;
- 180 gr. mayonez;
- 1 orta boy domates.
Tavuk salatası, Kore havuçları:
- Tavuk eti yaklaşık yarım saat kaynatılır ve ardından doğrudan et suyunda soğutulur.
- Yumurtaları 12-15 dakika kaynatın, ardından kaynayan suyu boşaltın ve soğuk su ekleyin.
- Kivi soyulur ve küçük yapraklar gibi kesilir.
- Korece havuçları öğütürler veya daha doğrusu kısaltırlar, bundan sonra sıktığınızdan emin olun.
- Soğutulmuş tavuk etini et suyundan çıkarın ve küp veya şeritler halinde kesin.
- Yumurtalardan suyu boşaltın, soyun, sarıları beyazlardan ayırın. Daha sonra ikisini farklı kaplarda çatalla ezin.
- Elmalar soyulur, kesilir, ortası çıkarılır, rende üzerine sürülür.
- Çanak şeffaf bir salata kasesinde oluşturulur. Önce tavuk eti serilir, düzlenir ve biraz sıkıştırılır. Sonraki tüm katmanlar gibi mayonezle yayın.
- Fileto üzerine kivi ve sincaplar yerleştirilir ve dekorasyon için biraz meyve bırakılır.
- Sonra elma, peynir, havuç koyun.
- Sarısı bu harika kompozisyonu tamamlıyor.
- Kore havuç ve tavuk salatasını önceden yıkanması ve kesilmesi gereken kivi dilimleri ve domates dilimleri ile süsleyin.
Her biri en ciddi günde servis edilebilir. Ama aralarında özel bir yer "Koreli" tarafından işgal edildi çünkü pek çok şeyi bir araya getiriyorlar. değişik tatlar ki hayal etmesi zor. Çok çabuk hazırlanırlar ve bu önemli bir faktördür, çünkü bayram telaşında feci bir zaman eksikliği vardır. Ve bu tür salataların tadı özel, sıradışı ve zengindir.
