Konserve ananaslı salata. Baharatlı sarımsak salatası

Konserve ananas, sadece tatlılarda değil, salatalarda ve hatta sıcak yemeklerde de kullanılabildiği için çok yönlü bir üründür. Birçoğu bu meyveyi, eti ve mayonezi birleştirmenin imkansız olduğunu düşünebilir. Aslında, benzer bir ananas salatası çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Ürünleri deneyebilir ve yeni ve sıra dışı yemekler alabilirsiniz.

Seçenek numarası 1

Bu salata için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir: yarım kilo tavuk (herhangi bir kısım, örneğin fileto, göğüs veya tavuk budu), ayrıca bir kavanoz ananas ve mısır, 3 yumurta, yaklaşık 120 g pansuman için peynir ve mayonez.

Pişirme işlemi

İlginç bir şekilde, bu salata katmanlar halinde yerleştirilebilir veya tüm malzemeleri karıştırabilir. İlk seçeneği düşünelim.

Seçenek numarası 2

Peynirli bu ananas salatası çok yumuşak ve hafif çıkıyor. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu yemek için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir: bir kavanoz konserve ananas ve mantar. Ayrıca 3 tavuk göğsü, yaklaşık 150 gr peynir, otlar ve mayoneze ihtiyacınız olacak. Böyle bir pansuman kullanmazsanız, ekşi krema ile değiştirin.

Pişirme işlemi

Bu salata tamamen farklı şekillerde servis edilebilir, porsiyonlu kaselerde yapmanızı öneririz.

  1. Bu versiyonda tavuk kaynatılmaz, fırında pişirilir. Bunu yapmak için önce göğüsleri tuzlayıp biberleyin ve ardından 180 dereceye kadar ısıtılması gereken 35 dakika fırına gönderin.
  2. Tüm malzemeler ince kıyılmış olmalıdır. Bu sırayla düzenlenirler: mantar, ananas, tavuk, ananas, mantar, yeşillik, biraz mayonez ve üstüne ince bir rende üzerine doğranmış peynir.

Seçenek numarası 3

Ve ananas birçok ailenin şenlik masasında bulunur. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir: büyük bir kavanoz ananas, 4 yumurta, yaklaşık 120 gr peynir, aynı miktarda yengeç çubuğu, marul, otlar ve mayonez.

Pişirme işlemi

  1. Peynir, yengeç çubukları ve haşlanmış yumurta orta boy küpler halinde kesilmelidir. Dereotu ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp mayonez ile baharatlıyoruz. Baharat eklemek istiyorsanız, bir diş sarımsak kullanın.
  2. Salata alışılmadık şekilde düzenlenmiştir. Ananas halkalarını, üzerlerine ve ardından diğer malzemeleri düz bir tabağa koyun. Biraz öğütülmüş karabiber ile doldurun.

Seçenek numarası 4

Tarifini şimdi ele alacağımız ananas salatası çok taze ve lezzetli. Bu yemek kesinlikle birçok kişiyi memnun edecek. Bu seçenek için aşağıdaki malzemeleri alın: taze ananas, 320 gr soyulmuş karides. Yakıt ikmali için ihtiyacınız olan: 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon ve aynı miktarda 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı, kelimenin tam anlamıyla bir damla bal, otlar, tuz ve karabiber.

Pişirme işlemi

  1. Ananası ortadan ikiye kesin ve keskin bir bıçak veya kaşık kullanarak ortasını çıkarın. Bu bizim "tabağımız" olacağı için duvarların sağlam kalması önemlidir.
  2. Ananas posası küpler halinde kesilmelidir. Ana şey, bundan önce sert çekirdeği çıkarmaktır.
  3. Temiz karides tuzlanmalı ve ardından zeytinyağında her iki tarafta iki dakika kızartılmalıdır.
  4. Şimdi pansumanı ayrı olarak hazırlayın. Bunu yapmak için portakal ve limon suyu, bal, şeker, doğranmış otlar, biraz zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Sos pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılmalıdır.
  5. Bir kapta karides ve ananası birleştirin, sosu ekleyin ve karıştırın. Sonra yarım ananas koyun. Ayrıca bu ananas salatası normal mayonez ile servis edilebilir.

Seçenek numarası 5

Bu ananas salatası önceki versiyona benzer, ancak hazırlanması biraz daha zordur. Bu yemek için şu malzemeleri almanız gerekiyor: taze ananas, 25 kral karides, küçük bir dolmalık biber, avokado, pırasa ve roka. Yakıt ikmali için ihtiyacınız olan: 3 yemek kaşığı. kaşık limon suyu, 100 ml zeytinyağı, 3 çay kaşığı tane hardal ve aynı miktarda rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiber.

Pişirme işlemi

  1. Bir önceki versiyonda olduğu gibi ananası kesip soymanız gerekiyor.
  2. Meyve ve sebzeleri küpler, soğanları yarım halkalar halinde kesin.
  3. Karideslerin kaynatılması gerekiyor, yaklaşık 4 dakikanızı alacak.
  4. Sos malzemelerini bir kavanozda birleştirin, kapağı kapatın ve birkaç kez sallayın. Salatayı hazırlanan sosla süsleyin.
  5. Ananasın dibine roka, üstüne marul koyun.

Besleyici ve zengin tadı nedeniyle erkekler tarafından çok sevilirler.

Ama biz kadınlar bazen salamura soğan veya turşudan daha yumuşak bir şeyler yemek isteriz. Örneğin, ananaslı ve tavuklu bir salata, aynı zamanda “Lady's” (anlamlı bir isim, değil mi?) veya “Nazik” olarak da adlandırılır. Ancak, nasıl adlandırdıkları önemli değil, çok miktarda malzeme katkısı olmadan tatlı ve ekşi hassas tadı seviyoruz.

Ürünlerin hepsi çok uygun fiyatlı ve herhangi bir marketten satın alınabilir. Ayrıca, salatanın tüm malzemeleri karıştırılabilir ve sadece katmanlar halinde değil, aynı zamanda kendi yolunuzla da birleştirilebilir.

Bu salata şeffaf bir salata kasesinde veya düz bir tabakta çok güzel görünüyor. Katmanları görmek için herhangi bir yuvarlak şekil kullanabilirsiniz, biri kartondan yapar, biri küçükse bisküvi pişirme halkası kullanır.


Salatada tavuk fileto veya göğüs kullanıyoruz, ancak örneğin iyi haşlanmış tavuk eti alabilir, örneğin bagetleri kesebilirsiniz. Sadece et iyi kesilmeli ve çiğnenmelidir.

Salatalarda, proteinin pıhtılaşması ve tüm et suyunun içeride kalması ve et suyuna gitmemesi için herhangi bir eti sıcak suda pişirdiğimizi unutmayın, ancak çorba pişirirsek, tam tersine eti pişirmeye başlarız. soğuk su, yavaş yavaş kaynatın, böylece et suyu et suyuna girer.

Ama bu böyle, bir arasöz, bu salataya taze salatalık da ekleyebilirsiniz, sonra tazelik görünecektir. Ancak salatalık soymak daha iyidir.

İçindekiler:

  • 1 haşlanmış tavuk fileto
  • 4 yumurta
  • 6 dilim ananas
  • 200 gr sert peynir
  • mayonez

Haşlanmış tavuğu öğütün ve bir kaba koyun.

Bir kavanoz ananas açın ve doğrayın. Parça parça alsam da kestim. Bana öyle geliyor ki, boyutları yumuşak bir salata için çok büyük.


Tüm malzemeler öğütülmüş ve sıralarını bekliyorlar.

Salata kasesinin altını mayonezle yağlayın, üstüne tavuk dilimleri serpin.

Sonra tekrar yumurtanın gittiği ve tekrar soslandığı bir mayonez tabakası.


Üst tabaka ananas ile serilir.


Ananas dilimlerinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Klasik Ananaslı Tavuk Salatası Tarifi

Klasik tarif, konserve mısırın eklenmesini sağlayan tatta çok fazla tatlılık içerir.

Sert peynir de alıyoruz, çünkü onu bir salataya öğütmemiz gerekiyor ve yumuşak peynirler şeklini tutamayabilir ve bir bıçak veya rende üzerine bulaşabilir.

Küp şeklinde kesilmiş ananasları satın alabilir veya yarım halkaları alıp kendiniz kesebilirsiniz.


İçindekiler:

  • Bir adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 3 yumurta
  • Küçük kavanoz mısır
  • sert peynir
  • konserve ananas

Tavukları rendeleyin veya rendeleyin.


Ananas pişirme.


Güzel katmanlar elde etmek için bir şekil kullanacağız (bunu kendiniz yapabilirsiniz).


Salata kasesinin altını mayonezle yağlayın.

1 sıra: mısır.

2. sıra: tavuk ve mayonez.

3. sıra: rendelenmiş yumurta ve mayonez.

4. sıra: mısır.


5. sıra: ananas ve mayonez.

6. sıra: peynir.


Formu kaldırın.


Her satırın göründüğü katmanlar halinde çok güzel bir tasarım elde edin.

Ananas, füme tavuk göğsü ve mısır salatası

Füme et, tüm yemeğe tuhaf bir tat verir.

Bu tarifte tatlı dolmalık biber alıyoruz, ancak herkesin sevmediğini biliyorum, bu yüzden onu bir salatalık ile değiştirebilirsiniz, tadı elbette değişecek, ancak memnuniyetsizlik olmayacak. Ve salatanın tazeliği ve hassasiyeti korunacaktır. Beyaz füme tavuk eti almak daha iyidir, ancak bu yoksa herhangi birini alın.

İçindekiler:

  • Füme tavuk eti - 0,4 kg
  • Konserve ananas - 200 gr
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Konserve mısır - 200 gr
  • Sert peynir - 150 gr
  • mayonez - 5 yemek kaşığı. ben.

Peynir soğutulmalı ve kesilmelidir. Sert çeşitler almak daha iyidir çünkü bıçağa bulaşmazlar.


Doğranmış füme tavuk etini, hazır peynir dilimlerini, ananas dilimlerini ve mısırı bir kaba koyun.

Biberleri temizleyip ince ince doğradıktan sonra ortak bir kaba koyuyoruz.

Her şeyi mayonezle yağlayın.

Salatayı rendelenmiş kırmızıbiber veya pul biber ile süsleme seçeneği de mevcuttur.


Tadını bozmamak için güçlü tatlandırıcı katkı maddeleri olmadan mayonez alın.

Ananas ve yengeç çubukları ile lezzetli salata tarifi (fotoğraflı)

Ve bu tarif henüz ailemde denenmedi ama çok da lezzetli oldu. Bir önceki yazıda yengeç çubuklu salata tarifleri ve bunların nasıl seçileceği daha fazla var. Burada tavuğu surimi etiyle değiştiriyoruz.

Salatanın bu versiyonunun da protein içeriği açısından oldukça zengin olduğu ortaya çıkıyor. Hafif mayonez alırsanız veya yoğurtla karıştırırsanız, şenlikli bir ikramın diyet versiyonunu da alırsınız.

İçindekiler:

  • 6 haşlanmış yumurta
  • ananas kavanozu
  • 150 gr sert peynir
  • Yengeç eti veya çubukları paketleme
  • mayonez

Yumurtaları veya üçünü öğütün ve önce mayonezin yanına koyun.


Yengeç etini, üzerine biraz mayonez döktüğümüz ikinci sıraya koyun.


Üçüncü ananas tabakasını, suyu olmayan bir kavanozdan küplere dökün.


Ve peynirin üst tabakasını ovalayın.

Ananaslı, tavuklu, peynirli ve yumurtalı salata

Salatayı renklendiren çeşitli katkı maddeleri, örneğin ceviz tek başına faydalıdır ve peynir ve tavuktaki protein ile birlikte genellikle vücuttaki protein ve eser element eksikliğini giderirler. Fındıkların nar taneleri, üzümlerle değiştirilebileceğini gördüm. Ve hemen farklı isimler altında ve farklı tatlarla salatanın tamamen farklı bir versiyonunu alın.


Ayrıca, yüzeyi yarım cevizle kaplayan bir ananas meyvesi şeklinde çok güzel bir şekilde dekore edilmiştir.

Bu tarifte haşlanmış tavuk fileto alacağız.

Katmanları inceltmek için aynı malzemeden bir yerine iki sıra yapın. Sadece diziyi tekrar tekrarlayın.

İçindekiler:

  • Fileto - 0,3 kg
  • Ananas - 0,2 kg
  • rendelenmiş peynir - 0,2 kg
  • Ceviz - 100 gr
  • mayonez

Hazırlanan malzemelerin sıralarını yerleştiriyoruz.

İlk sıra: fileto küpleri ve mayonez

İkincisi: ananas ve mayonez


Üçüncüsü: peynir (rendelenmiş veya küp doğranmış)


Dördüncü: Ceviz

Beşinci: ananas ve mayonez

altıncı: peynir


Ceviz ile süsleyin.

Ananas ve tavuk göğsü ve petrol salatası

Herhangi bir biçimdeki mantarlar, belirgin olmayan tat ve kokuları nedeniyle ananas ile iyi gider. Onları hazır konserve alabilir veya dondurulmuş ve kızartılmış olarak satın alabilirsiniz.

Bu arada tavuk da haşlamıyoruz. Baharatlara bulayıp pişene kadar kızartabilirsiniz ya da önce kefirde turşu yapıp daha sonra geçirebilirsiniz. Aşağıdaki tarifte yapacağımız şey budur.


İçindekiler:

  • Kızarmış tavuk göğsü - 0,4 kg
  • 2 taze salatalık
  • Peynir 0,2 kg
  • Mantar - 0,4 kg
  • ananas kavanozu
  • Tuz biber

Tavuğu alıştığımız gibi kaynatmıyoruz, baharatlarda kızartıyoruz. Salatada tavuk parçaları ilk sırada yer alır. Her katmanı mayonez veya sos ile yağlayın.


İkinci sıra doğranmış taze salatalık koydu.


Mayonezli rendelenmiş peynir üçüncü katmandır.


Mantarlar önceden kızartılır ve mayonez ile karıştırılır, sondan bir önceki katmandır.


Bu sıranın üstüne ananas küplerini yerleştirin.

Nasılsınız? Salatanın bu versiyonu biraz yağlı gibi görünebilir. Ardından mayonezi daha az yağlı sos seçenekleriyle (yoğurt, krem ​​peynir) hafifletin.

Her şeyi katmanlara ayırdık, ancak bir tatil için yemek yapmıyorsanız, her şeyi karıştırabilirsiniz.

Tropikal meyveler ile sadece tatlıları değil, birçok lezzetli sıcak yemekleri ve atıştırmalıkları da pişirebilirsiniz. Bugün, sulu, lezzetli ve kokulu olması için konserve ananas salatasının en iyi nasıl yapıldığını öğreneceğiz. Ne et yiyenleri, ne vejeteryanları, ne de sağlıklı beslenme savunucularını kayıtsız bırakmayacak birkaç ilginç tarife bakacağız.

Konserve yiyecek satın almak

Konserve ananas satın almadan önce, hangilerinin en faydalı olarak kabul edildiğini hatırlayalım:

  • kendi suyunda

Böylece ürün minimum şeker ve maksimum faydalı madde ve vitamin içerecektir.

  • Çevreler

Bu, muhafaza için en kaliteli bütün meyvelerin kullanıldığı ve şımarık ananasların budamalarının kullanılmadığı anlamına gelir.

O halde önce basit bir tavuk salatası hazırlayalım. Fileto tadı ananas ve peynir ile tamamlanmaktadır.

  1. Tuzlu suda 350 - 400 gr tavuk fileto kaynatın. Tavuğun hassas tadını bozmamak için baharat eklememek daha iyidir. Et suyundan alıp soğumaya hazır. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin. Bir salata kasesine koyun.
  2. 200 gr'lık bir kavanoz ananas açın ve halkaları bir tabağa koyun. Onları da dilimler halinde kesip tavuklara ekliyoruz.
  3. Üç adet 100 gr peyniri rendeleyin, kalan malzemelerle karıştırın, tuzlayın, değirmenden siyah veya yenibaharla baharatlayın ve mayonezle baharatlayın.
  4. 1 çay kaşığı eklemek de iyidir. baharat için hardal. Ana şey, yemeğin tadını boğmaması için aşırıya kaçmamaktır.

Daha zengin bir tat için salatayı buzdolabında 25-30 dakika demleyip servis yapın.

Bu yemeği jambon ve mantarla tamamlayın.

Bu tarife göre bir meze daha doyurucu ve yoğundur, bu nedenle geleneksel bir aile yemeğinin yerini alabilir.

  • 200 gr tavuk göğsünü de yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğutun ve küpler halinde kesin.
  • Tavuklu salata kasesine 200 gr doğranmış jambon ekleyin.
  • Salamura mantar almak daha iyidir - daha sulu ve baharatlıdır. 200 gr mantar koyduk, salamurayı bir bütün olarak salataya boşalttık.
  • Ananasları kavanozdan çıkarın ve parçalara ayırın.
  • 2 dolmalık biber yıkanır, soyulur ve şeritler halinde kesilir.
  • Her şeyi karıştırıyoruz, tuz, hindistan cevizi ve yenibahar ile baharatlayın, mayonez ile baharatlayın veya sosu kendimiz hazırlıyoruz.

pansuman hazırlığı

Onun için 3 yemek kaşığı karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı ile doğal şekersiz yoğurt. hardal ve 1 çay kaşığı. limon suyu. Her şeyi iyice çalkalayın ve salatanın üzerine dökün.

20 dakika bekletin ve herkesi masaya çağırın!

Ananaslı mısır salatası

Ayrıca jambonla daha hafif bir atıştırmalık yapabilirsiniz.

  1. 300 gr pastırmasız jambonu ince ince doğrayın ve derin bir kaba koyun.
  2. Ayrıca 2 orta boy domatesi küp şeklinde kesiyoruz.
  3. Mısırı boşaltın ve tavuğa gönderin.
  4. Ananası kavanozdan çıkarın ve parçalara ayırın.
  5. 8-10 zeytin halka halka kesilir.
  6. 1 diş sarımsağı bir presten geçirin ve diğer malzemelerle karıştırın.
  7. Elde edilen salatası bir salata kasesine, ardından üçünü ince bir rende 50 gr sert peynir üzerine yaydık. Yemeğimizi onlara serpiyoruz ve ek bir dekorasyon olarak halkalara kesilmiş 3 zeytin daha koyuyoruz.

Her şey hazır!

Tropikal bir meyveyi deniz ürünleri ile karıştırarak çok sıra dışı ve hassas bir tat elde edilir.

Böyle bir salatayı büyük bir kapta değil, küçük kaselerde porsiyonlamak daha iyidir - bu hem daha güzel hem de daha uygundur.

  • Öncelikle 4 yumurtayı haşlayalım.
  • Ayrıca 600 gr kalamar kaynatacağız. Etin minimum zarar görmesi için onları açık havada çözüyoruz. Daha sonra yumuşayınca kabukları soyulan karkasları baharatlarla birlikte kaynayan tuzlu suya indiriyoruz.
    Kalamarı kaynattıktan sonra 15 saniyeden fazla tutmayın, aksi takdirde et çok sertleşir. Suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.
  • Şimdi ananası kavanozdan çıkarıyoruz, parçalara ayırıyoruz ve ilk kat ile tüm kaselerin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz ve üstüne biraz mayonez ekliyoruz.
  • Soğutulmuş kalamarları ince doğrayın ve üstüne koyun, mayonezle de yağlayın.
  • Bir sonraki katmana, bir çatalla doğranmış yumurtaları koyun, mayonezi eşit olarak dağıtın ve ince bir rende üzerine rendelenmiş 50-70 g sert peynirin tamamını serpin.

Salatayı 25-30 dakika soğutun ve servis yapın. Katmanlar şeffaf bir cam tabakta özellikle güzel görünecek.

Pirinç ve konserve ananas

Bu tarife göre yemek hafif ama tatmin edici olacak.

  1. Sadece uzun taneli pirinç, tercihen “Yasemin” seçiyoruz - deneyimsiz bir aşçı için bile çıkışta yulaf lapası alma riski minimumdur.
  2. 3 yemek kaşığı pirinci iyice yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin. Daha sonra suyunu süzüp pirinci hemen tuzlu kaynar suda 7-8 dakika haşlamaya gönderiyoruz. Bu, ıslatma sayesinde zamanın bu kadar kısalmasıdır.
  3. Pişen pirinci sıvı yağ ile baharatlayın, bir kapakla kapatın ve dinlenmeye bırakın.
  4. Dilediğiniz bir demet marulu yıkayıp kurulayıp elimizle yırtıp derin bir kaba alıyoruz.
  5. Orada ayrıca sıvısız 1 kutu mısır ve aynı miktarda doğranmış ananas ekliyoruz.
  6. 7-8 adet çeri domatesi ortadan ikiye kesip soğuyan pirinci yayın, her şeyi karıştırıyoruz.

sarımsak sosu

Bu salatayı sarımsak sosu ile baharatlayabilirsiniz.

Karıştırıyoruz:

  • 1 diş kıyılmış sarımsak;
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı;
  • 1 çay kaşığı limon suyu.

Karışımı iyice çalkalayın.

Salatayı sıradan mayonez veya hafif yoğurtla doldurabilirsiniz.

Ayrıca et bileşeni olarak füme tavuk göğsü veya iyi jambon bu salata ile iyi gider. 150 - 200 g'a ihtiyaçları olacak.

Ananas ve elma ile tavuk salatası

Konserve ananas ve taze meyveyi karıştırarak, elma gevreği ve tropikal tatlılık ile sulu bir yaz lezzeti elde ediyoruz.

  • Her zamanki gibi 300 gr tavuk filetosu pişirin. Soğutun, ince doğrayın.
  • Ananası boşaltın ve tüm daireleri küpler halinde kesin.
  • 2 küçük yeşil elma küpler halinde kesilir (daha küçük) ve her şeyi karıştırın.
  • Bir konserve mısırı suyu, tuzu, karabiberi ilave edip mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Bu salata uzun süre ayakta durmak istenmez. Tadını kaybetmemek için hemen servis etmek daha iyidir. Her şey hazır!

Çıtır havuç salatası

Peki ya vejetaryen seçenekler? Konserve ananas ile birçoğunu yapabilirsiniz.

  1. 300 gr genç beyaz lahanayı ince ince doğrayın ve suyunu vermesi için bir tutam tuzla elinizle iyice yoğurun.
  2. 1 büyük çiğ havuç ve üçünü kaba bir rende üzerinde soyun veya bir sebze kesicide doğrayın.
  3. Ananası kavanozdan ince doğrayın, her şeyi karıştırın ve baharatlayın.

Yoğurt, hardal ve yenibahar karışımı yapmak en iyisidir.

Konserve ananaslı yeşil salata

İşte çıtır bir yaz salatası için başka bir seçenek.

  • 4 tavuk yumurtasını kaynatın ve soğumaya bırakın.
  • 1 baş marul, elle yırtılmış.
  • Üzerine 2 adet küp doğranmış dolmalık biber ve 1/3 demet yeşil fesleğeni de koyuyoruz.
  • Ananası kavanozdan çıkarın ve dilimler halinde kesin.
  • Yumurtaları çatalla ezin veya bıçakla doğrayın. Her şeyi, tuzu, karabiberi karıştırıyoruz ve pansuman yapmaya devam ediyoruz.
  • Bir bardakta 2 yemek kaşığı birleştiriyoruz. mayonez veya yoğurt, 2 çay kaşığı. Dijon hardalı, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 tatlı kaşığı bal. Bal tamamen eriyene kadar her şeyi sallıyoruz - karışım tamamen homojen olmalıdır.

Salatanın üzerine gezdirin ve karıştırmadan servis yapın.

Bu hassas gevrek yemek, sıcak bir günde iyi bir akşam yemeği veya iyi bir atıştırmalık olacaktır.

  1. 2 adet olgun avokadoyu soyun. Olgunluğun ana göstergesi, cildin kolayca çıkarılmasıdır. Çekirdeği çıkarıyoruz ve meyveyi kesiyoruz, ancak hamura zarar vermemek için çok ince değil.
  2. 2 salatalığı yıkayıp acı tadına bakıyoruz. Eğer öyleyse, onları temizleriz ve ancak o zaman keseriz. İstenirse ½ kırmızı soğan ekleyin. İnce ince doğrayın ve tadı acı olmasın diye kaynar su ile haşlayın.
  3. Ananası kavanozdan çıkarıyoruz, fazla tatlı şurubu kalmayacak şekilde süzülmesine izin veriyoruz ve dilimler halinde kesiyoruz.
  4. Tüm tuz, karabiber.


yakıt ikmali

Bu salata hiç baharatlanamaz veya limon suyu serpebilir ve bir kaşık bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.

Süzme peynir sosu ile de lezzetli olacaktır.

  • 2 yemek kaşığı Süzme peyniri bir karıştırıcıya gönderiyoruz.
  • Orada 4 yemek kaşığı ekliyoruz. sade veya maden suyu, kuru fesleğen ve biraz tuz.
  • Her şeyi yendik ve yemeğimizi onunla doldurduk.

Gördüğünüz gibi, konserve ananaslı salata tarifleri çok çeşitli olabilir ve tamamen vegandan klasiğe kadar çeşitli lezzetleri tatmin edebilir.

Ananaslı salatalar, uzun zamandır Rus ev kadınları için egzotik veya sıra dışı bir şey değildi. Hem şenlikli hem de günlük sofraların sık sık konukları olurlar. Taze veya konserve meyveler birçok atıştırmalıklara özgünlük katabilir.

İçindekiler: 320 gr konserve meyve, aynı miktarda tavuk fileto, 240 gr yarı sert peynir, 2 büyük yumurta, sos, 70-80 gr ceviz, tuz.

  1. Et yumuşayana kadar pişirilir ve küçük parçalar halinde ufalanır. Kalan et suyu dökülmemelidir. Diyet çorbalarının yanı sıra sos ve sosları pişirmek için uygundur.
  2. Ananas, etle aynı şekilde dilimler halinde kesilir.
  3. Bütün haşlanmış yumurtalar küpler halinde kesilir.
  4. Yarı sert peynir, sebze kesici ile doğranır.
  5. İlk dört adımdaki bileşenler herhangi bir sırayla salata kasesine dökülür.
  6. Karıştırdıktan sonra tavuklu ve ananaslı salata sosuyla bolca dökülür ve tuzlanır. Normal mayonez de işe yarayacaktır.

Meze kıyılmış fındık ile dekore edilmiştir.

Yengeç çubukları ile

Malzemeler: 5-6 adet yengeç çubuğu, 160 gr soyulmuş karides, mayonez ve ketçap, 70 gr yarı sert peynir, 3 adet konserve meyve, 70 gr taze beyaz lahana, 5-6 yemek kaşığı. ben. tatlı mısır, tuz.

  1. Orijinal salata uzun, geniş bardaklarda servis edilir. Her birinin dibine ince kıyılmış ve hafifçe ezilmiş taze lahana dökülür. Tuzlanır ve ketçap ve mayonezden oluşan bir sos ile hafifçe bulaşır.
  2. Daha sonra tatlı mısır taneleri ve küçük küpler halinde meyve dağıtılır.
  3. Tuzlu suda önceden kaynatılmış yengeç çubukları ve deniz ürünleri parçalarını (3,5-4 dakika) bardaklara koymaya devam ediyor. Malzemeler sos ile dökülür.

Ananaslı ve yengeç çubuklu salata, iri rendelenmiş yarı sert peynirle süslenir.

Ananas ve füme tavuk salatası

İçindekiler: 2 konserve meyve halkası, kaba tuz, 1 füme but, 3 büyük yumurta, 80 gr yarı sert peynir, taze maydanoz, mayonez.

  1. Tavuk eti dikkatlice kemikten kesilir ve küpler halinde kesilir.
  2. Şuruptan elde edilen meyveler aynı şekilde kesilir.
  3. Yumurtalar önce sert bir çekirdeğe kaynatılır ve daha sonra ince bir şekilde ovulur.
  4. Peynir, en büyük delikli bir rende kullanılarak ezilir.
  5. Ananas ve füme tavuklu tartışılan salata, katmanlar halinde serilir.
  6. Onlarla beğeninize deney yapabilirsiniz. Ana şey, etin önce gitmesi ve sonuncusu - yumurta ve peynir cipsi.

Katmanlar seçici olarak tuzlanır ve kalın mayonez ile bulaşır. Meze taze maydanoz ile dekore edilmiştir.

Peynirli hassas meze

İçindekiler: 330 gr konserve meyve, 170 gr tuzlu yarı sert peynir, tadına göre taze sarımsak, kalın mayonez.

  1. Ananas parçaları bir kevgir içine konur. Tüm fazla şurup meyveden boşaltılmalıdır. Mayoneze tuzla birlikte biraz sıvı eklenebilir. Bu sosu daha lezzetli hale getirecektir.
  2. Peynir ince bir şekilde ovulur ve sarımsak bir havanda ezilir. Miktarı tüm hanelerin zevkine göre ayarlanır. Ancak salatada en az minimum miktarda sarımsak bulunmalıdır.
  3. Meyveler küçük küpler halinde kesilir.
  4. Önceki adımlarda hazırlanan malzemeler ortak bir kapta birleştirilir. Elde edilen sos ile cömertçe terbiyelenirler.

Hazır bir muameleyi süslemek için biraz rendelenmiş peynir bırakılmalıdır.

Tavuk, ananas ve mısır salatası

İçindekiler: standart bir kutu konserve meyve, 4 büyük yumurta (önceden sert bir şekilde pişirilmiş), standart bir kutu tatlı mısır, büyük bir tavuk göğsü, tuz, sos.

  1. Tavuk tamamen pişene kadar pişirilir. Hemen tuzlayabilirsiniz. Daha sonra et liflere ayrılarak yemeğin servis edileceği bir kaba gönderilir. Yukarıdan, örneğin sarımsaklı kremalı veya ev yapımı mayonez gibi sosla bulaşır.
  2. Daha sonra küçük küpler halinde haşlanmış yumurta ve tatlı mısır taneleri dökülür. Yine ızgara sos geliyor. Tuz ekleyebilirsiniz.
  3. Orta parçalara kesilmiş ananas en son serilir. Bir sos tabakası ile kaplıdır.

Salata için kullanılan tüm malzemeleri tavuk, ananas ve mısırla karıştırabilirsiniz.

Mantarlı şenlikli bir salata nasıl pişirilir?

İçindekiler: 230 gr konserve meyve, 340 gr taze petrol ve tavuk, yarım büyük soğan, 90 ml kaynamış su, 1 küçük. yemek kaşığı sofra sirkesi, 5 büyük yumurta, 160 gr yarı sert peynir, mayonez, tuz.

  1. İlk önce ürünlerin ısıl işlemini yapmanız gerekir. Yumurta, tavuk ve mantarlar buna maruz kalacak. İlkleri sert bir merkeze pişirilir. Et herhangi bir uygun şekilde pişirilebilir - kaynatın, kızartın, pişirin. Mantarlar dilimlenir ve yağda yumuşayana kadar kavrulur.
  2. Tavuk lifleri bir kasede ilk katmana serilir. Ardından mantarlar gelir. Mayonez dağıtılır.
  3. Soğan, en ince yarım halkalar halinde kesilir, su ve sirke ile dökülür ve 12 dakika bekletilir, ardından mantarların üzerine dökülür.
  4. Üzerine mayonezli minyatür yumurta küpleri eklenir. Sonra - ince rendelenmiş peynir.

Sonunda, ananas, tavuk ve peynirli bir salataya şurupsuz orta boy meyve parçaları serilir.

Ananas ve karides ile

Malzemeler: minyatür taze ananas, orta boy ekşi elma, 380 gr beyaz uzun pirinç, yarım kilo büyük karides, bir bardak dolusu krema, yarım bardak konserve ananas şurubu, 30-40 gr tereyağı, bir tutam taze çekilmiş karabiber ve köri, tuz.

  1. İlk önce beyaz mısır gevreğini iyice durulamanız ve tamamen pişene kadar kaynatmanız gerekir. Daha sonra pirinç bir kevgir içinde geriye yatırılır ve buzlu suyla iyice yıkanır.
  2. Ananas soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
  3. Egzotik meyve parçaları eritilmiş tereyağında birkaç dakika kızartılır ve bir tabağa dizilir. İşlem elma küpleri ile tekrarlanır. Elde edilen yağ ve meyve suyu karışımı üzerinde, çözülmüş deniz ürünleri altın kahverengi olana kadar pişirilir.
  4. Bir tencereye krema dökülür. Şurup, tatmak için tuz, baharatlar eklenir. Kütle düşük ısıda kalınlaşmalıdır.
  5. İlk üç adımda hazırlanan ürünler bir salata kasesinde birleştirilir ve sos ile tatlandırılır.

Bitmiş atıştırmayı şekersiz hindistancevizi gevreği ile süsleyebilirsiniz.

Tay meyve salatası "Bangkok"

İçindekiler: taze ananas, 2 tatlı ve ekşi elma, armut, tatlı olgun mango, şeftali, küçük bir üzüm dalı, 40 gr ahududu, 30 gr kaju, fındık ve badem, 60 gr şeker kamışı.

  1. Büyük bir ananas önce üstten kurtulur, ardından çekirdek ondan kesilir. Tatlı hamur orta küpler halinde kesilmeli ve hemen hazırlanan derin kaseye gönderilmelidir.
  2. Her iki elma da soyulur ve rastgele ezilir. Parçaların yarısı yumuşayana kadar mikrodalgada pişirilir. Kalan meyve dilimleri kuru bir tavada kızartılır. Meyveler suyunu çekmeye başlar başlamaz üzerlerine taze ahududular dökülür. Bu gelecekteki salata için sos olacak.
  3. Tarifte belirtilen tüm fındıklar havanda ezilir.
  4. Kalan tüm meyveler soyulur, yıkanır ve küpler halinde kesilir. Üzümleri ortadan ikiye kesmek yeterlidir. Kemikler varsa, çıkarılmalıdır.
  5. Taze doğranmış meyve, ananas küpleri ile bir kaba dökülür. Mikrodalgadan yumuşatılmış bir elma da oraya serilir.
  6. Orijinal tatlı meze, bir tavadan gelen sos ile terbiyelenir.

İncelik fındık kırıntıları ile dekore edilmiştir.

Peynir ve sarımsak ile

İçindekiler: 280 gr yarı sert peynir, 330 gr konserve meyve, hafif mayonez, tadı taze sarımsak, 130 gr roka, ıspanak, tadına göre baharat, tuz.

  1. Yarı sert peynir, orta büyüklükte delikli bir rende kullanılarak ezilir. Daha sonra derin, ferah bir salata kasesine aktarılır.
  2. Şurup konserve meyvelerden boşaltılır. Her bir ananas dairesi kağıt peçetelerle kurutulur veya bitmiş atıştırmalıkta fazla sıvı kalmayacak şekilde önceden düz bir tabağa serilir.
  3. Hazırlanan meyveler küçük küpler halinde kesilir ve yarı sert peynirli bir kaba dökülür.
  4. Meze mayonez, sarımsak, tuz karışımı ile terbiyelenir. Malzemeler iyice karıştırılır.

Yayın tarihi: 26.11.2017

Genellikle bayramlar için herkesin sevdiği salatalar hazırlarız: Olivier, yengeç çubuklu, Gelin, Mimoza, kalamarlı. Besleyici ve zengin tadı nedeniyle erkekler tarafından çok sevilirler.

Ama biz kadınlar bazen salamura soğan veya turşudan daha yumuşak bir şeyler yemek isteriz. Örneğin, ananaslı ve tavuklu bir salata, aynı zamanda “Lady's” (anlamlı bir isim, değil mi?) veya “Nazik” olarak da adlandırılır. Ancak, nasıl adlandırdıkları önemli değil, çok miktarda malzeme katkısı olmadan tatlı ve ekşi hassas tadı seviyoruz.

Ürünlerin hepsi çok uygun fiyatlı ve herhangi bir marketten satın alınabilir. Ayrıca, salatanın tüm malzemeleri karıştırılabilir ve sadece katmanlar halinde değil, aynı zamanda kendi yolunuzla da birleştirilebilir.

Konserve ananas ve tavuk (tavuk göğsü) ve peynirli salata

Bu salata şeffaf bir salata kasesinde veya düz bir tabakta çok güzel görünüyor. Katmanları görmek için herhangi bir yuvarlak şekil kullanabilirsiniz, biri kartondan yapar, biri küçükse bisküvi pişirme halkası kullanır.

Salatada tavuk fileto veya göğüs kullanıyoruz, ancak örneğin iyi haşlanmış tavuk eti alabilir, örneğin bagetleri kesebilirsiniz. Sadece et iyi kesilmeli ve çiğnenmelidir.

Salatalarda, proteinin pıhtılaşması ve tüm et suyunun içeride kalması ve et suyuna gitmemesi için herhangi bir eti sıcak suda pişirdiğimizi unutmayın, ancak çorba pişirirsek, tam tersine eti pişirmeye başlarız. soğuk su, yavaş yavaş kaynatın, böylece et suyu et suyuna girer.

Ama bu böyle, bir arasöz, bu salataya taze salatalık da ekleyebilirsiniz, sonra tazelik görünecektir. Ancak salatalık soymak daha iyidir.

İçindekiler:

  • 1 haşlanmış tavuk fileto
  • 4 yumurta
  • 6 dilim ananas
  • 200 gr sert peynir
  • mayonez

Haşlanmış tavuğu öğütün ve bir kaba koyun.

Bir kavanoz ananas açın ve doğrayın. Parça parça alsam da kestim. Bana öyle geliyor ki, boyutları yumuşak bir salata için çok büyük.

Tüm malzemeler öğütülmüş ve sıralarını bekliyorlar.

Salata kasesinin altını mayonezle yağlayın, üstüne tavuk dilimleri serpin.

Sonra tekrar yumurtanın gittiği ve tekrar soslandığı bir mayonez tabakası.

Üst tabaka ananas ile serilir.

Ananas dilimlerinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Klasik Ananaslı Tavuk Salatası Tarifi

Klasik tarif, konserve mısırın eklenmesini sağlayan tatta çok fazla tatlılık içerir.

Sert peynir de alıyoruz, çünkü onu bir salataya öğütmemiz gerekiyor ve yumuşak peynirler şeklini tutamayabilir ve bir bıçak veya rende üzerine bulaşabilir.

Küp şeklinde kesilmiş ananasları satın alabilir veya yarım halkaları alıp kendiniz kesebilirsiniz.

İçindekiler:

  • Bir adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 3 yumurta
  • Küçük kavanoz mısır
  • sert peynir
  • konserve ananas

Tavukları rendeleyin veya rendeleyin.

Ananas pişirme.

Güzel katmanlar elde etmek için bir şekil kullanacağız (bunu kendiniz yapabilirsiniz).

Salata kasesinin altını mayonezle yağlayın.

1 sıra: mısır.

2. sıra: tavuk ve mayonez.

3. sıra: rendelenmiş yumurta ve mayonez.

4. sıra: mısır.

5. sıra: ananas ve mayonez.

6. sıra: peynir.

Formu kaldırın.

Ananas, füme tavuk göğsü ve mısır salatası

Füme et, tüm yemeğe tuhaf bir tat verir.

Bu tarifte tatlı dolmalık biber alıyoruz, ancak herkesin sevmediğini biliyorum, bu yüzden onu bir salatalık ile değiştirebilirsiniz, tadı elbette değişecek, ancak memnuniyetsizlik olmayacak. Ve salatanın tazeliği ve hassasiyeti korunacaktır. Beyaz füme tavuk eti almak daha iyidir, ancak bu yoksa herhangi birini alın.

İçindekiler:

  • Füme tavuk eti - 0,4 kg
  • Konserve ananas - 200 gr
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Konserve mısır - 200 gr
  • Sert peynir - 150 gr
  • mayonez - 5 yemek kaşığı. ben.

Peynir soğutulmalı ve kesilmelidir. Sert çeşitler almak daha iyidir çünkü bıçağa bulaşmazlar.

Her satırın göründüğü katmanlar halinde çok güzel bir tasarım elde edin.

Doğranmış füme tavuk etini, hazır peynir dilimlerini, ananas dilimlerini ve mısırı bir kaba koyun.

Biberleri temizleyip ince ince doğradıktan sonra ortak bir kaba koyuyoruz.

Her şeyi mayonezle yağlayın.

Salatayı rendelenmiş kırmızıbiber veya pul biber ile süsleme seçeneği de mevcuttur.

Tadını bozmamak için güçlü tatlandırıcı katkı maddeleri olmadan mayonez alın.

Ananas ve yengeç çubukları ile lezzetli salata tarifi (fotoğraflı)

Ve bu tarif henüz ailemde denenmedi ama çok da lezzetli oldu. Bir önceki yazıda yengeç çubuklu salata tarifleri ve bunların nasıl seçileceği daha fazla var. Burada tavuğu surimi etiyle değiştiriyoruz.

Salatanın bu versiyonunun da protein içeriği açısından oldukça zengin olduğu ortaya çıkıyor. Hafif mayonez alırsanız veya yoğurtla karıştırırsanız, şenlikli bir ikramın diyet versiyonunu da alırsınız.

İçindekiler:

  • 6 haşlanmış yumurta
  • ananas kavanozu
  • 150 gr sert peynir
  • Yengeç eti veya çubukları paketleme
  • mayonez

Yumurtaları veya üçünü öğütün ve önce mayonezin yanına koyun.

Yengeç etini, üzerine biraz mayonez döktüğümüz ikinci sıraya koyun.

Üçüncü ananas tabakasını, suyu olmayan bir kavanozdan küplere dökün.

Ve peynirin üst tabakasını ovalayın.

Ananaslı, tavuklu, peynirli ve yumurtalı salata

Salatayı renklendiren çeşitli katkı maddeleri, örneğin ceviz tek başına faydalıdır ve peynir ve tavuktaki protein ile birlikte genellikle vücuttaki protein ve eser element eksikliğini giderirler. Fındıkların nar taneleri, üzümlerle değiştirilebileceğini gördüm. Ve hemen farklı isimler altında ve farklı tatlarla salatanın tamamen farklı bir versiyonunu alın.

Ayrıca, yüzeyi yarım cevizle kaplayan bir ananas meyvesi şeklinde çok güzel bir şekilde dekore edilmiştir.

Bu tarifte haşlanmış tavuk fileto alacağız.

Katmanları inceltmek için aynı malzemeden bir yerine iki sıra yapın. Sadece diziyi tekrar tekrarlayın.

İçindekiler:

  • Fileto - 0,3 kg
  • Ananas - 0,2 kg
  • rendelenmiş peynir - 0,2 kg
  • Ceviz - 100 gr
  • mayonez

Hazırlanan malzemelerin sıralarını yerleştiriyoruz.

İlk sıra: fileto küpleri ve mayonez

İkincisi: ananas ve mayonez

Üçüncüsü: peynir (rendelenmiş veya küp doğranmış)

Dördüncü: Ceviz

Beşinci: ananas ve mayonez

altıncı: peynir

Ceviz ile süsleyin.

Ananas ve tavuk göğsü ve petrol salatası

Herhangi bir biçimdeki mantarlar, belirgin olmayan tat ve kokuları nedeniyle ananas ile iyi gider. Onları hazır konserve alabilir veya dondurulmuş ve kızartılmış olarak satın alabilirsiniz.

Bu arada tavuk da haşlamıyoruz. Baharatlara bulayıp pişene kadar kızartabilirsiniz ya da önce kefirde turşu yapıp daha sonra geçirebilirsiniz. Aşağıdaki tarifte yapacağımız şey budur.