Polévky na hubnutí, které spalují tuky: recepty, recenze a výsledky. Dýňová polévka na hubnutí

Každá polévka má užitečné vlastnosti, bez ohledu na to, zda jde o dietu nebo ne. NA pozitivní vlastnosti Mezi tekutá jídla na spalování tuků patří:

obnovení trávicího traktu;
zbavit se zácpy a poruch, které byly získány půstem;
normalizace chuti k jídlu;
schopnost jíst polévky ve chvílích, kdy to chcete;
kompletní očista těla od toxinů a toxinů.

Řekněme hned, že na takových polévkách můžete „sedět“ jen týden, déle ne, jinak riskujete prohru velké procento hmotnosti z celkové hmotnosti, což povede ke zdravotním problémům. Kurz je povoleno opakovat pouze po dvou týdnech a poté, pokud nemáte následující kontraindikace:

alergická reakce na jednu ze složek;
diabetes;
nízký hemoglobin;
onemocnění genitourinárního systému;
nemoc ledvin;
akutní gastritida;
žaludeční vřed.

Pozornost!

Aby se předešlo vážným následkům, před hubnutím na polévkách je lepší projít všemi testy a poradit se s odborníkem na klinice.

Recept na hubnoucí rajčatovou polévku

Snadná příprava, oblíbíte si ji nejen vaši chutnost ale také úžasná chuť. Všechny produkty jsou jednoduché a pravděpodobně v každé domácnosti, proto lze tuto možnost nazvat „Economy“.

Ingredience

velký čerstvá rajčata- 5 kusů;
filtrovaná voda - litr;
máslo- ½ lžičky;
semena kmínu - 1 lžička;
karafiát - 5 pupenů;
granulovaný cukr - 1 lžička;
kamenná sůl - podle chuti;
mletý pepř - špetka;
bazalka - na ozdobu.

Vaření

1. Rajčata dobře omyjeme, zbavíme stopky a případně zkažených míst. Do hlubokého hrnce nalijte vodu, přidejte rajčata a vařte asi 8 minut pod zavřenou pokličkou.

2. Rajčata přendáme na talíř, necháme mírně vychladnout. Sundáme kůži. Šlehejte mixérem nebo mixérem, dokud nedostanete homogenní hmota.

3. Vzniklou rajčatovou tekutinu přetřete přes jemné sítko. Semena rajčat oddělujeme od protlaku.

4. Nyní použijeme rendlík s dvojitým dnem nebo kotlík. Pyré nalijte do nádoby a na středním plameni přiveďte k varu. Snižte plamen, za stálého míchání vařte asi 3 minuty.

Kulinářské poradenství

Li rajčatové pyré příliš husté, pak přidejte trochu převařené vody.

5. K rajčatům přidejte krystalový cukr a sůl, vše důkladně promíchejte, přikryjte pokličkou, odstraňte z ohně.

6. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme zbylé ingredience (kromě bazalky) a na mírném ohni smažíme, dokud se neobjeví jemné aroma.

7. Nalijeme do talířů, doprostřed přidáme lžíci oleje s kořením a ozdobíme lístky bazalky.

zelňačka

Tomuto pokrmu rozhodně neodoláte. V tomto receptu na spalování tuků rozmixujeme více druhů zelí a co z toho vzejde, uvidíme.

Ingredience

květák - 300 g;
bílé zelí - 300 g;
čerstvé bylinky (cibule, kopr, petržel) - v malém svazku;
cibule- 1 PC.;
střední mrkev - 2 ks;
celer - 4 stonky;
citron - ½ dílu;
česnek - 3 stroužky;
Černá mletý pepř- chuť;
sůl - podle chuti;
Bulharský pepř - 1 ks;
olivový olej - na restování;
koriandr - podle chuti.

Vaření

1. Do hlubokého rendlíku nalijte vodu, přidejte dva druhy nakrájeného zelí a vařte asi 7 minut, poté vysypte nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Pokračujeme ve vaření 15-20 minut.

2. Cibuli, mrkev a papriku nakrájíme na malé kostičky, česnek nasekáme, zeleninu orestujeme na pánvi s přídavkem olivový olej 5-7 minut.

3. Z půlky citronu vymačkejte šťávu, nalijte na pánev.

4. Do zelí přidáme dušenou zeleninu. Osolíme, opepříme, přidáme koriandr. Vše promíchejte, přiveďte k varu, sundejte pánev z ohně. Přikryjeme pokličkou, necháme 10-15 minut louhovat.

5. Před podáváním v polévce nakrájejte zeleninu.

Opatrně!

Nemůžete používat pouze po celou dobu diety zelňačka. Může zavolat vedlejší efekty, které se projeví jako nevolnost, zvracení nebo plynatost.

Kuřecí polévka s brokolicí

Nic nezlepší náladu jako kus masa při dietě. Nabízíme vám spalování tuků a hubnutí na jednoduché lehká polévka s kuřecími prsíčky a brokolicí. Jemná chuť libové maso, smíchaný se zelím, vám dodá energii na celý den.

Ingredience

kuřecí prsa - 1 ks;
brokolice - 1 vidlička;
cibule - 1 ks;
sůl - podle chuti.

Vaření

1. Prso omyjeme, přendáme do žáruvzdorné nádoby, zalijeme vodou a dáme na 30-40 minut na oheň.

2. Nakrájejte zelí a cibuli.

3. Maso dejte na samostatný talíř, zeleninu vhoďte do vývaru, vařte 15 minut.

4. Mírně vychladlá kuřecí prsa oddělte od kostí, přidejte k zelenině, osolte. Vařte dalších 5 minut.

5. A pak máte dvě možnosti. Buď polévku takto snězte, nebo vývar přelijte do vhodné nádoby, obsah pánve rozdrťte mixérem do kašovitého stavu, přidejte trochu tekutiny a vychutnejte si polévku s kuřecím pyré.

Poznámka

Polévky na spalování tuků na hubnutí vám pomohou zhubnout 4 až 7 kg za týden.

Jednoduchá zeleninová polévka

Tento recept obsahuje hlavní zeleninu, která rychle spaluje tuk. Pokrm můžete trochu zpestřit tím, že do něj přidáte své oblíbené. zdravé jídlo a koření v malém množství.

Ingredience

cibule - 3 ks;
rajčata - 2 ks;
bílé zelí (malé) - 1 ks;
zelená paprika - 2 ks;
sůl - podle chuti;
řapíkatý celer - banda.

Vaření

1. Rajčata zalijeme vroucí vodou, odstraníme slupku.

2. Bulharský pepř je zbaven semen.

3. Nakrájejte náhodně všechnu zeleninu, přendejte ji do hrnce s vroucí vodou. Zeleninu vařte do měkka.

4. Před jídlem je žádoucí pokrm osolit. To urychlí odstranění přebytečné tekutiny z těla.

Dýňová polévka

Chutné a nejprve užitečné pokrm lze připravit z dýně, protože obsahuje spoustu vitamínů a pektinů, které přispívají k rychlému odstranění tekutiny z těla. Taková polévka by se měla jíst každý druhý den, po dobu jednoho týdne.

Ingredience

dýně - 220 g;
cuketa - 200 g;
Paprika- 3 ks;
rajčata - 3 ks;
cibule - 3 hlavy;
mrkev - 1 ks;
rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
sůl - podle chuti;
voda - 2 litry;
čerstvé bylinky - podle chuti.

Vaření

1. Vodu přivedeme do varu.

2. Cuketu, dýni, 1 cibuli a 1 papriku nakrájíme na malé kostičky, vaříme, dokud dýně nezměkne, přidáme nakrájená rajčata, vaříme dalších 5 minut.

3. Zbytek papriky a cibule nakrájíme nožem nadrobno, na rozpálené pánvi s rostlinným olejem restujeme 7 minut.

4. Zeleninový guláš přidáme do uvařeného, osolíme. Přikryjeme pokličkou, vaříme asi 10 minut.

5. Vypusťte polovinu tekutiny, nakrájejte zeleninu mixérem.

6. Dýňová polévka připraven. Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou.

Pozornost

Chcete-li se rychle rozloučit s kilogramy, první jídlo by mělo mít hodně zeleniny, která obsahuje minimální množství kalorií.

Zde je další video recept s vaření krok za krokem polévka na spalování tuků

Polévka je nepostradatelným pokrmem v kuchyni téměř každé země. Každý národ má své vlastní receptury a jemnosti jeho přípravy. Od starověku je zvykem začínat večeři „prvním“, což je polévka. Rodiče se od dětství snaží naučit své děti jíst tekutinu, protože je nezbytná pro normální trávení. Navíc mnoho lidí používá polévku na hubnutí. Kromě toho existuje řada diet založených především na použití tohoto pokrmu, například známý systém hubnutí "Bonnská polévka". A skutečně, hubnutí pouze na salátech je docela obtížné a nebezpečné. Polévka naopak skvěle zasytí, pomůže zlepšit metabolismus a zabránit neustálému pocitu hladu. Musíte ale vědět, jaké polévky můžete při hubnutí jíst a jak je vařit.

Lehké polévky na hubnutí naprostý prospěch a pro tělo jako celek a přímo pro proces hubnutí. Pozitivní vlastnosti jejich následující:

Zeleninové polévky jsou plné vitamínů a minerálů. Výhodou procesu vaření oproti smažení nebo dušení je, že umožňuje ušetřit maximální množství užitečných prvků. Získáme tak velmi málo kalorií a zároveň spoustu užitečných látek. Ve vývarech je například spousta vitamínů B, které pomáhají normalizovat práci nervový systém a zlepšit paměť. Obecně je zelenina cenným zdrojem živin.
Nízkokalorické polévky na hubnutí se často doporučují konzumovat ve formě bramborové kaše. Takže se perfektně vstřebávají a mají příznivý vliv na proces trávení. Také mnoho lidí preferuje jejich chuť v této podobě.
Mnoho polévkových receptů pomáhá obnovit rovnováhu tekutin v těle a vrátit se do normálu. arteriální tlak. A polévky s kuřecím vývarem často pomáhají zmírnit chřipku nebo nachlazení.
Zeleninové polévky jsou velmi nízkokalorické i přesto, že skvěle bojují s hladem. Polévky, které jsou teplé a objemné, pozoruhodně zasytí. Rychle naplní žaludek a obalí jeho stěny, takže je téměř nemožné přejídat se polévkami.

Jak vařit a jíst polévky na hubnutí

Samozřejmě musíte vědět, jaké polévky můžete jíst při hubnutí, protože některé recepty nelze nazvat nízkokalorické. Vše záleží na surovinách a způsobu zpracování. Pokud vás zajímá, jak vařit polévku na hubnutí, vezměte v úvahu následující doporučení:

Polévky vaříme ve vodě nebo zeleninovém vývaru. Masový vývar je tučný a kalorický, obsahuje tepelnou úpravou rozložené bílkoviny, které při hubnutí vůbec nepotřebujete.
Do polévek nepřidávejte syntetické přísady, jako jsou kostky bujónu, zálivky s chemikáliemi a podobně.
Obvykle základ dietní recepty polévky - produkt s vlastnostmi spalování tuků. Často se používá celer, cibule, hrášek a tak dále. Obecně platí, že hlavní složkou je nízkokalorická zelenina bohatá na vlákninu a vitamíny dietní polévky.
Solení polévky se doporučuje na minimum. Můžete použít různé koření, jako jsou bylinky, česnek, chilli a tak dále.

Důležité je také vědět, jak správně konzumovat dietní polévky. Pokud se budete držet vpravo dietní jídlo, můžete jedno z jídel nebo svačinek nahradit miskou polévky. Existují i celé diety založené na zázračných vlastnostech polévek, např. Bonnská polévková dieta popř cibulová polévka. Polévka v nich je zpravidla hlavní složkou, kterou lze konzumovat bez omezení, ale doplňují ji i další produkty, např. čerstvé ovoce a zelenina, libové maso, kyselé mléčné nápoje.

Při dietním pojídání polévek nezapomínejte na dostatečné množství tekutin. Přestože první chody obsahují poměrně hodně tekutiny, nezapočítávají se do povinných dvou litrů vody, které by se měly pít pravidelně.

Polévky na hubnutí: nejlepší recepty

Odborníci nám dávají spoustu rad, jak vařit dietní polévku na hubnutí. Existuje mnoho receptů na nízkokalorické polévky a pokrmy na spalování tuků. Hlavní věc je vybrat si ten, který se vám líbí, protože potřebujete zhubnout snadno a s radostí. Zvažte nejoblíbenější recepty.

Cibulová polévka na hubnutí

Velmi oblíbená dietní polévka na hubnutí, jejíž receptura tvořila základ celého jídelníčku. Zároveň je připravena elementárně a jsou vyžadovány nejjednodušší produkty. Polévka vyživuje tělo užitečné vitamíny a minerálních látek, zlepšuje procesy spalování tuků a zvyšuje obranyschopnost. K jeho přípravě budete potřebovat následující komponenty:

6 žárovek;
500 gramů zelí;
2 sladké papriky;
3 rajčata;
svazek celeru.

Naše polévka bude připravena takto:

Ingredience nakrájejte, vložte do hrnce, kde by mělo být také 1,5 litru vody. Polévku necháme přejít varem, poté snížíme teplotu a dusíme, dokud zelenina nezměkne.
Polévku osolíme a okořeníme. Vypněte oheň a nechte pokrm půl hodiny vařit.

Polévka na spalování tuků s celerem

Mezi recepty na odtučňovací polévky, které spalují tuky, velmi často patří celer. Tato zelenina je dostupná, zároveň má velmi málo kalorií a spoustu užitečných látek. Klasický recept bude vyžadovat následující ingredience:

300 gramů celerových listů a / nebo kořenů;
500 gramů zelí;
4 rajčata;
4 sladké papriky;
koprem a petrželkou.

Polévku můžete vařit v kuřecím vývaru a odstranit mastnou kůži.

Zeleninu omyjte, oloupejte a nakrájejte. Poté je přidejte do vroucí vody, vařte 10 minut. Když je zelenina hotová, přidejte nasekané bylinky. Nyní vypněte oheň, hrnec přikryjte a nechte polévku 15 minut louhovat. Poté se může konzumovat.

S receptem můžete experimentovat. Takže chuť polévky bude velmi neobvyklá, pokud nejprve osmahnete trochu celeru s česnekem. V klasická verze nepoužívá se pepř ani jiná dochucovadla – jen trocha soli. Vše ale záleží na vás, polévku můžete zpestřit přísadami.

Celerové polévky lze připravit mnoha různými způsoby. Následující recept na hubnoucí polévku vám umožní získat lahodnou dietní polévku s pyré s účinkem na spalování tuků. Připravuje se následovně:

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, orestujeme velký počet olivový olej.
Když je cibule zlatavá, přidejte k ní také rajčata rajčatová pasta.
Oloupejte a nakrájejte kořen celeru, kousek zelí, 2 mrkve a 4 cibule.
Zeleninu dejte do hrnce, podlijte vodou a dejte na sporák. Necháme přejít varem, vaříme dalších 15 minut na vysokém ohni a po 30 minutách na mírném ohni.
Zelenina by měla změknout, pak přidejte smažená rajčata a cibuli, pár stroužků česneku, Bobkový list a nakrájenou zelí. Polévku necháme ještě 7–10 minut provařit, poté ji stáhneme z plotny.
Polévku necháme vychladnout a rozšleháme ji mixérem dohladka. Do pokrmu můžete přidat sójovou omáčku, v důsledku čehož získá pikantní chuť.

Další recept vyžaduje kombinaci celeru a cibule. Obě tyto zeleniny jsou bohaté na vitamíny a mají vlastnosti na spalování tuků, takže tato polévka bude dvojnásobná rána pro nadváhu.

K vaření budete potřebovat vidličku. bílé zelí, 100 gramů celeru a 6 středně velkých cibulí.

Zeleninu oloupeme a dáme do mísy. Jednu z cibulí lze osmažit, aby se zlepšila chuť polévky. Když je zelenina hotová, přidejte sůl a bylinky.

Dýňová polévka na hubnutí

Užitečné vlastnosti dýně znali naši předkové. Obsahuje spoustu vitamínů a pektinů, pomáhá pročistit tělo, odstranit přebytečnou tekutinu. Recept na nízkokalorickou polévku na hubnutí s dýní se ukáže jako vydatný a chutný, zatímco je pro postavu naprosto bezpečný. Ingredience, které budete potřebovat, jsou následující:

100 gramů dýně;
100 gramů cukety;
2 papriky;
2 rajčata;
2 cibule;
1 mrkev;
lžíce rostlinný olej;
bylinky a sůl podle chuti.

Dýni, cuketu, jednu cibuli, mrkev a papriku nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 litrem vody a na mírném ohni vaříme. Když je zelenina téměř hotová, přidejte rajčata, která je také potřeba nakrájet na kostičky. Druhou papriku a cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji dozlatova, polévku získanou smažením dochutíme, až skončí doba vaření. Poslední tečkou je přidání soli a bylinek.

Polévka s houbami a fazolemi

Tato polévka se ukazuje jako velmi uspokojivá a chutná a zároveň patří do dietní kategorie. Bude potřebovat následující ingredience:

250 gramů žampionů;
250 gramů fazolí;
velká cibule;
lák;
2 stroužky česneku;
sůl a koření.

Nejprve je třeba uvařit fazole. Nakrájejte cibuli, houby a okurku, smažte v rostlinném oleji. Přidejte fazole a vařte 15 minut, přikryjte pokličkou a zeslabte oheň. Do pánve nalijte 1,5 litru vody, nechte vařit, vložte tam obsah pánve. Přidejte koření a vařte dalších 20 minut.

Polévka na spalování tuků s kuřecími prsíčky "Vaše strava"

Existuje také velké množství receptů na dietní polévky na hubnutí s kuřecím masem. Jedna z nich tvořila základ oddělené stravy. Jejich výhodou je, že zasytí tělo nejen vitamíny a minerály, ale také bílkovinami, které jsou potřebné pro spalování tuků a udržení svalová hmota. K tomu budete potřebovat následující ingredience:

kuřecí prso;
1 brambora;
2 mrkve;
1 cibule;
300 gramů kedlubnové zelí;
3 rajčata;
10 gramů kopru a petrželky;
česnek, bazalka, černý pepř.

Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě. Poté maso vyjmeme a polévku uvaříme ve vývaru. Zelí, rajčata, mrkev, zelí a celer nakrájejte, přidejte do vody a vařte 30 minut. Přidejte bylinky, česnek a černý pepř a vařte dalších 10 minut. Maso nakrájíme na kousky, přidáme do polévky. Nyní dietní pokrm připraven.

Lahodné a zdravé dietní polévky na hubnutí, jejichž recepty vám pomohou podrobně pochopit, jak je správně vařit. Mohou je používat ti, kteří se drží přísná dieta a ti, kteří se chtějí jen udržovat v kondici. Taková jídla jsou solidním přínosem, jak pro postavu, tak pro zdraví. Navíc jsou docela jednoduché na přípravu.

V tomto článku vám řekneme vše o hubnoucích polévkách, které spalují tuky. Recepty na tyto lahodné zdravá jídla můžete také zjistit, pokud si přečtete připravený materiál.

Výhody polévek

Moderní odborníci na výživu argumentují tím, která metoda hubnutí je účinnější. Někdo volá, aby se vzdal tučných, někdo zakazuje jíst potraviny obsahující rychlé sacharidy a někdo pacientům předepisuje vitamíny a léky. Všichni lékaři však svorně opakují, že jídlo by se nemělo odmítat, je nutné neustále udržovat požadovanou hladinu cukru v krvi. V opačném případě se člověk vystavuje riziku, že pocítí nezvladatelný hlad, a pak bude téměř nemožné odolat přejídání. Většina lékařů proto doporučuje jíst poměrně často a v malých porcích po celý den. A zde je nutné určit sami nejlepší produkty, které lze jíst kdykoli během dne bez obav z poškození postavy. Nabízíme Vám následující seznam:

Kashi, pokud jsi během dne výkonové zátěže v práci nebo v posilovně.
Ovoce - do 18 hodin (protože sacharidy nejsou absorbovány bez slunečního záření).
Mléčné výrobky a tvaroh.
Malé množství ořechů.
Zelenina v libovolném množství (samozřejmě s výjimkou brambor, vařené mrkve a červené řepy).
Maso, drůbež a ryby.
Slepičí vejce.
Otruby.

Je velmi důležité naučit se z těchto produktů vařit lahodná jídla - pak nebudete chtít běžet do obchodu pro klobásu nebo čokoládu. A proto vám chceme prozradit, jak vařit spalovače tuků doma. Metody vaření chutná jídla si můžete přečíst níže.

pro hubnutí, které spaluje tuky. Recepty doma

Mnoho žen tvrdí, že jim pomohly zbavit se nadváhu. Kilogramy odcházely postupně a oni sami neprožívali stres, protože nikdy nehladověli. Tento přístup si zaslouží podrobnou studii, protože někteří lidé tvrdí, že pojídání polévek se na jejich postavě vůbec neprojevilo. Ukazuje se, že další krásnou legendou jsou hubnoucí polévky, které spalují tuky. Ti, kteří prostě hubnou, se snaží připravit první chody ze zeleniny bohaté na vlákninu. Navíc do nich nepřidávají maso a snaží se snížit obsah tuku. dokončený produkt a jezte to bez chleba. Lidé tak intuitivně nacházejí rovnováhu, nemíchají tuky a sacharidy, a proto se snadno zbaví nadváhy. Jak připravit hubnoucí polévky, které spalují tuky? Recepty nejlepší jídla si můžete přečíst níže.

Zeleninový boršč

Tento recept používá brambory, jejichž použití způsobuje rychlý vzestup a stejně rychlý pokles hladiny cukru v krvi. Proto jej můžete obecně vyloučit ze složení produktů nebo neutralizovat jeho negativní dopad. K tomu stačí hlízy oloupat, důkladně omýt, nakrájet a umístit na několik hodin do misky s vodou. Uvolněný škrob zůstane ve vodě a do polévky můžete klidně přidat brambory. Takže recept:

Na oheň dejte hrnec s vodou a vložte do něj celou oloupanou červenou řepu. Zatímco se voda vaří, začněte vařit další zeleninu.
Oloupejte a nakrájejte dvě brambory na plátky.
Čtvrtku hlávky čerstvého zelí nakrájíme na tenké nudličky.
Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a na tenké plátky nakrájenou sladkou papriku.
Když se voda v hrnci vaří, řepu vyjmeme děrovanou lžící a necháme vychladnout. Opatrně vložte zeleninu do vody a ztlumte oheň.
Vychladlou řepu nakrájejte na proužky a také pošlete na pánev. Ihned nalijte do vody trochu octa.

Když je boršč hotový, naaranžujte ho na talíře, posypte koprem a nasekaným česnekem. Místo majonézy použijte nízkotučnou zakysanou smetanu nebo dresink úplně vynechte. Jaké další polévky na hubnutí, které spalují tuky, existují? Recepty s fotografiemi si můžete prohlédnout zde.

celerová polévka

Snad každý slyšel o tomto zázračném pokrmu, který spaluje tuky a umožňuje shodit přebytečná kila. Syrový celer totiž obsahuje mnoho vitamínů a je pro zdraví velmi prospěšný. Je však třeba pamatovat na to, že po uvaření se většina látek zničí. Existují však stopové prvky a vláknina, které jsou tak nezbytné pro každého člověka, který vede zdravý životní styl. Takže recept:

Nakrájejte jeden celer, malou hlávku zelí, čtyři cibule, dvě papriky, čtyři mrkve na tenké nudličky a zeleninu dejte do hrnce.
Přidejte 500 gramů zelených fazolek a vše předem zalijte rajčatovou šťávou zředěnou vodou.
Pánev dáme na oheň a polévku vaříme pod pokličkou 20 minut.

Kuřecí polévka na thajský způsob

Zde je recept pro vás nejprve chutné nádobí. Neobsahuje brambory, které jsou při hubnutí kontraindikovány. Polévka ale obsahuje kuřecí prsa a hodně zdravá zelenina. Můžete to vařit velmi jednoduše:

Na oheň položte kastrol a na dno nalijte trochu rostlinného oleje. Dvě kuřecí prsa, předem nakrájená na proužky, smažte dozlatova. Na závěr do něj vložíme pár snítek tymiánu a najemno nasekaný česnek.
Když je kuře téměř hotové, přidejte cibuli nakrájenou na půlkolečka a nastrouhanou mrkev.
Žlutou a červenou papriku jemně nasekejte a také pošlete na pánev.
Pár snítek chřestu nakrájejte na čtvrtky a jednu malou chilli papričku nakrájejte velmi jemně. Zeleninu smícháme se zbytkem produktů a vše společně dusíme, dokud zlatavě hnědá.
Nalijte do hrnce kuřecí vývar, osolíme, přidáme mletý pepř a pár lžic sojové omáčky.
Polévku přiveďte k varu, vařte deset minut. Nakonec do ní vložte malá rajčata, předem nakrájená na plátky, jemně nasekaný česnek a nasekaný koriandr.

Polévku nalijeme do misek a do každé dáme polévku nakrájenou na kostičky. Pamatujte, že pokud chcete dosáhnout dobrého výsledku při hubnutí, pak by se polévky měly jíst bez chleba.

gulášová polévka

Nadále zvažujeme hubnoucí polévky, které spalují tuky. Recepty na taková jídla si můžete vymyslet sami, stačí je „odlehčit“. Jak se to dělá, si ukážeme na následujícím příkladu:

Vezměte 400 gramů libového hovězího masa, nakrájejte ho na kostky a opečte přímo na pánvi malé množství rostlinný olej.
Samostatně připravte dresink. Za tímto účelem nakrájejte na kostičky cibuli, jednu velkou mrkev a sladkou papriku různých barev. Zeleninu dejte na rozpálenou pánev a smažte do zlatova. Nakonec přidejte tymián, česnek a pár lžic rajčatového protlaku.
Připravená jídla smíchejte v hrnci, naplňte je vodou a společně vařte. Když se polévka vaří, vložte do ní zavařovací sklenici. konzervovaný hrášek, sůl, pepř a majoránka podle chuti.

Když je pokrm hotový, naaranžujte ho na talíře. Na zálivku nepoužívejte zakysanou smetanu nebo majonézu, jinak tyto produkty udělají polévku mastnější. K tomu je lepší podávat otruby – použijte je jako krekry.

Shchi s kuřecím masem

Pokrm, který zná každý Rus, lze připravit tak, aby přispěl ke snížení hmotnosti. Recept:

Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě, vyjmeme, zchladíme a natrháme na vlákna.
Na dresink zvlášť orestujte nakrájenou cibuli, sladkou papriku a nastrouhanou mrkev. Ke konci vaření přidejte rajčatový protlak a trochu česneku. Zeleninu přendejte do hrnce s kuřecím vývarem.
Vložte stejné kuře a na tenké plátky nakrájené zelí.
Osolte, opepřete a přidejte nakrájená rajčata.

Hotové jídlo podáváme horké.

Polévky na hubnutí, které spalují tuky. Recenze

Mnoho mužů a žen, kteří se rozhodli zhubnout, využilo dietu založenou na použití prvních chodů. Používali k tomu námi popsané polévky na hubnutí spalující tuky (recepty). Recenze hubnutí jsou nejpozitivnější a uvedeme hlavní výhody:

Nemuseli jsme drasticky měnit jídelníček.
Žádný hlad není cítit.
Polévky jsou velmi chutné, takže nemusíte dělat velké gastronomické oběti.
Výsledky jsou viditelné téměř okamžitě.

Závěr

V našem článku jsme podrobně popsali, v jakých případech bude polévková dieta nejúčinnější. Pamatuj si to:

Nekombinujte tuky se sacharidy.
Pro vaření je nutné používat produkty s nízkým obsahem tuku.
Je lepší se vzdát brambor a kvasnicového chleba.
První příkrmy obohaťte o zeleninu obsahující vlákninu.
Polévky často doplňujte otrubami.

Pokud se budete řídit našimi radami, kila navíc vás brzy opustí bez újmy na zdraví.

Od dětství každý ví, že polévky jsou nezbytnou součástí jídelníčku, který má pozitivní vliv na zdraví. Jde nejen o historicky zavedenou tradici, ale také o jednu ze zásad správné moderní výživy. Tekutý teplý pokrm k obědu je podle odborníků dobrý na žaludek, bohatý na vitamíny, snadno se vstřebává do těla a je prevencí mnoha nemocí.

V poslední době se objevil opačný názor masový vývar je koncentrát škodlivých tuků a karcinogenů a zelenina při dlouhém vaření uvolňuje toxiny, dusičnany a škrob. Ale ti, kteří riskují odmítnutí prvního kurzu, brzy pocítí, že práce jeho trávení se znatelně zhoršila a on sám ... začal přibírat na váze.

Tento úžasný fakt odborníci na výživu spěchali s přijetím a navrhli jíst polévku na hubnutí a výsledky takové neobvyklé techniky opravňují naděje!

Mechanismus hubnutí

Ženy, které chtějí napravit svou postavu zmenšením pasu, začínají vyhledávat hubnoucí polévky, které spalují tuky, a podle toho odstraňují zrádné faldy na bocích, které jim brání dostat se do oblíbených džín. Mechanismus snížení hmotnosti tento případ nejen kvůli spalování tuků, ale také kvůli zrychlení metabolismu a nízkokalorickému obsahu takových pokrmů.

Pravidelným jídlem správně připravené polévky nutíte tělo pracovat v novém režimu, což vede k odstranění přebytečných kilogramů:

teplé polévky vařené v lehkém masovém nebo zeleninovém vývaru dokonale stimulují trávení: zahříváním žaludečních stěn přispívají k produkci žaludeční šťávy a příčinou obezity je ve většině případů nesprávné fungování gastrointestinálního traktu;
polévky se rychle tráví a nedochází k ukládání tuků;
tekutá miska udržuje rovnováhu vody a soli v těle, v rozporu s tím se objevuje edém, který na mnoha místech činí postavu problematickou;
horké polévky akumulují tepelnou energii;
vaření - tepelné zpracování produkty, které v sobě uchovávají maximum zdraví prospěšných živin, jsou okamžitě spotřebovány a neukládají se po stranách ve formě zrádných záhybů.

Ale takto funguje pouze dietní polévka na hubnutí, protože bohatý, tučný vývar smíchaný se škodlivými sacharidy mouky takový účinek postrádá. Může se tedy stát energií nevyčerpanou tělem, která se mrknutím oka schová na bocích a na hýždích v podobě dalšího záhybu.

Proto musíte vědět, které polévky můžete jíst, abyste se zbavili kilogramů, a které mohou mít opačný efekt a celý jídelníček zničit.

přes stránky historie. Většina starověký recept polévku lze jen stěží nazvat dietní. Byl nalezen v kuchařka IV století. Obsahuje pšenici, nakrájené maso, olivový olej, pepř, mozek, bobkový list, víno, kmín, rybí omáčka.

Vlastnosti dietních polévek

Chcete-li zhubnout, musíte být schopni vařit speciální dietní polévky, které se liší složením a způsobem vaření od obvyklých:

Připravují se pouze doma. V restauracích a provozech rychlého občerstvení nespoléhejte na blahodárné vlastnosti polévky, i když její název napovídá, že je dietní a nízkokalorická. Bývají naplněné poměrně velkou dávkou příchutí, barviv a emulgátorů, které postavě jen uškodí.
Nepoužívají se polotovary - pouze přírodní produkty a koření.
Sůl se přidává v minimálním množství.
Vaří se krátce, aby se nevypařily živiny a pokrm neztratil chuť.
Dietní polévky se připravují výhradně na kuřecím vývaru. Tučné maso nebude fungovat.
Zelenina se vkládá po vroucí vodě, aby se zachovaly vitamíny.
Je lepší nepoužívat přepalování: cibule, rajčata - neměly by předem chřadnout na oleji na pánvi.
Rajčatová pasta se nepoužívá - nahraďte ji čerstvými rajčaty.
Sacharidy by neměly být: těstoviny odejít na lepší časy.
Za přítomnosti onemocnění gastrointestinálního traktu je lepší připravovat dietní pyré polévky.
Všechny produkty jsou dostatečně rozdrceny, aby byly snadno a rychle stravitelné.
Tato polévka se připravuje na hubnutí 1krát. Následující den již ztratí své užitečné vlastnosti pro spalování tuků.

Dietní lehké polévky dokonale zasytí: pokud je budete pravidelně jíst, nebudete mít hlad. Jsou rychle stravitelné, nekomplikují práci žaludku, dodávají potřebnou energii a neukládají se tuky po stranách.

Pokud se naučíte správnou technologii vaření prvních jídel pro dietní výživu, nebude nutně počítat jejich obsah kalorií, protože zelenina nakonec nepřinese skvělý výsledek. Chcete-li vidět požadované číslo na váze, budete muset pomoci tělu s hubnutím, dodržovat určitá pravidla. polévková dieta.

Ze života slavných. Cibulová polévka (jejíž varianta se nyní aktivně používá v dietetice jako vynikající nástroj na hubnutí) se objevil s lehká ruka Ludvík XV. Jedné noci měl francouzský král velký hlad, ale v tak pozdní hodinu byly v loveckém zámečku jen tři ingredience: cibule, máslo a šampaňské.

Zásady hubnutí polévky

Nejprve se sami rozhodněte, jak budete pomocí polévek hubnout. To lze provést různými způsoby:

Vykládací den, během kterého budete jíst výhradně lehký zeleninový vývar s minimální částka nízkokalorické a tuky spalující přísady - ztráta bude 1-2 kg.
Polévková dieta, která zahrnuje používání převážně dietních polévek (k obědu a večeři) po dobu 1-2 týdnů s malými nízkokalorickými doplňky k snídani () a během svačin (ovoce).

Někteří lidé se ptají, zda je možné jíst polévku při hubnutí v jiném systému: samozřejmě nízkokalorické první chody na oběd urychlí dosažení požadovaného výsledku v procesu dodržování jakékoli diety.

Můžete si tedy vybrat jakýkoli způsob hubnutí a vyzkoušet v jeho rámci lehkou polévku na spalování tuků. Pokud se jedná o cílenou dietu, měli byste si osvojit pár jejích základních principů, aby výsledky nezklamaly, ale naopak inspirovaly k další podpoře. pěkný tvar tělo, kterého jste dosáhli.

Aby tělo nepociťovalo nedostatek bílkovin, snídejte vejce nebo tvaroh. Jako tuk je vhodný olivový olej, který lze dochutit saláty na druhý oběd.
Polévky by se měly jíst k obědu a večeři v malých porcích (ne více než 250 ml).
Lehké svačiny mezi hlavními jídly v podobě neslazeného ovoce nebo celozrnného chleba jsou přijatelné.
Smažené, mastné, moučné, sladké, uzené, nakládané - to vše je vyloučeno, stejně jako tučné odrůdy maso a ryba.
Pokud vaříte kuře, nejprve z něj odstraňte kůži.
Základem prvních chodů je nízkokalorická a tuky spalující zelenina.
V rámci polévkové diety musíte spálit více kalorií, než zkonzumujete. Proto je sport nutností.
Za přítomnosti onemocnění trávicího traktu musíte nejprve získat povolení lékaře k dodržování takové neobvyklé, specifické stravy.

Pokud chcete vyzkoušet tento systém boje nadváha na sobě, musíte si vybrat, která polévka na hubnutí je pro vás nejlepší. Mohou být zcela odlišné svým účinkem na tělo a složením. Je důležité, abyste zažili potěšení z jeho chuti. Některý se vám líbí – postavu upravíte výhradně s jeho pomocí. Ale není třeba se trápit těmi produkty, které vás dělají nemocnými a nemocnými - v tomto případě nedosáhnete dobrých výsledků.

Zajímavá fakta. Napoleon raději jedl kaštanovou polévku. Hitler a Elvis Presley - zelenina. Nekrasov nemohl jíst první jídlo bez kopru.

Druhy polévek

Jaké polévky tedy můžete jíst při hubnutí bez újmy na zdraví a postavě?

nízké kalorie

Nejjednodušší pro hubnutí - nízkokalorické polévky z rajčat, cibule, dýně, stejně jako bylinky: petržel, kopr, šťovík. Celer a špenát mají také pár kilokalorií.

spalování tuků

V polévkách na spalování tuků musíte dát zeleninu a potraviny, které mohou urychlit rozklad stávajících tukových usazenin na vašem těle. Patří sem: zelí (všechny druhy), okurky, artyčoky, cibule, paprika, celer, červená řepa, olivy, skořice, zázvor, ředkvičky, česnek, rajčata.

Preventivní

Do této skupiny patří polévky, které se připravují ze zeleniny zpomalující vstřebávání tuků z potravy a jejich další ukládání v těle. Zabraňují tak jejich hromadění. Jedná se o mrkev, luštěniny a.

Jak již bylo zmíněno, v rámci diety můžete použít jeden recept na svou oblíbenou polévku na hubnutí nebo můžete neustále vařit různá jídla. V druhém případě si zpestříte jídelníček, což pozitivně ovlivní fungování žaludku a dalších tělesných systémů. S takovým jídelníčkem nebude shazování přebytečných kilogramů nuda. Nejúčinnější a účinné recepty u nás najdete.

Se světem - na provázku. Nejdražší je polévka z vlaštovčího hnízda. To je skutečná lahůdka v Číně, Malajsii, Vietnamu. Připravuje se ze slin, které spolknou „cement“ jejich hnízda. Texturou velmi podobná želé.

Recepty na polévku na spalování tuků

Je důležité si vybrat správný recept dietní polévka, která opravdu podpoří hubnutí spalováním tuků. Pokud to naznačuje, že je nízkokalorické a složení obsahuje jehněčí maso, škrobová jídla nebo těstoviny, je lepší takový recept odložit.

Můžete hledat možnosti s kaloriemi, ačkoli většina prvních chodů v rámci takové diety je velmi lehká a trochu „váží“.

celer

Po právu je celerová polévka považována za nejdietnější ze všech. Obsahuje velké množství užitečné látky. Má nízký obsah kalorií a má vlastnosti na spalování tuků. Připraveno podle následujícího receptu.

Omyjte, osušte a nakrájejte následující zeleninu: 400 g řapíkatého celeru, půl kila zelí (jakéhokoli), 3 rajčata, 5 malých cibulí, středně velká sladká paprika. Převařte 3 litry vody, nalijte do ní všechny uvedené ingredience. Přiveďte k varu, snižte na minimum, vařte do změknutí zeleniny. Na konci vaření můžete přidat nějaké koření (sůl a černý pepř).

Bonn

V poslední době je velmi oblíbená Bonnská polévka na hubnutí, která se vyrábí z celerového kořene. Recept je následující.

Oloupejte a nakrájejte 200 g celeru. 6 malých rajčat zalijeme vroucí vodou, oloupeme je, nakrájíme na kolečka. Opláchněte, osušte a nakrájejte 500 g zelí (jakékoli odrůdy), 8 malých cibulí, 2 zelené zvonovité papriky, několik lusků fazolí. To vše nalijte do 2 litrů rajčatový džus. Přiveďte k varu, přidejte trochu bylinek a koření. Po 10 minutách stáhněte z ohně a před pitím louhujte asi půl hodiny.

Cibule

Cibule je jedna z nejvíce nízkokalorické potraviny, který zrychluje metabolismus a spaluje tuky. Cibulovou polévku na hubnutí proto v rámci jídelníčku určitě vyzkoušejte.

Nakrájejte malou (asi 500 g) hlávku zelí. Opláchněte, osušte a nakrájejte 7 cibulí (velkých), 2 bulharské zelené papriky, 6 rajčat. Zeleninu zalijte 2 litry studené vody, vařte. Přidejte špetku kurkumy (nebo kmínu). Vaříme, dokud zelí nezměkne. Je velmi důležité nestrávit cibulovou polévku, která v tomto případě ztratí všechny své prospěšné vlastnosti. Před podáváním posypte nasekanou petrželkou.

Zelenina

Nejjednodušší na přípravu zeleninová polévka na hubnutí, jehož recept zahrnuje obrovské množství možností. Jeho univerzálnost spočívá v tom, že si na něj můžete sami vybrat ingredience. Hlavní je nepřevařit. Například při onemocněních žaludku odborníci na výživu doporučují hubnout na pyré zeleninové polévky. Můžete vyzkoušet následující recept.

Kuřecí prsa bez kůže uvařte za stálého sbírání z kůže, aby byl vývar nízkotučný a průhledný. Vyjměte z něj maso. Rozdrobte tam nadrobno nakrájenou zeleninu: 2 mrkve, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 500 g dýňové dužiny, 2 brambory. Sůl. Přidejte, který má vlastnosti spalování tuků. Vařte, dokud nebude hotový. Šlehejte v mixéru. Posypte bylinkami.

Zelí

Zelná polévka pro hubnutí je velmi užitečná a účinná, jejíž obsah kalorií je pouze 40 kcal. 400 g bílého zelí nakrájíme nadrobno, nastrouháme 3 středně velké mrkve, nakrájíme 1 papriku (žlutou nebo červenou). Nalijte 2 litry studené vody. Nalijte 300 g mražených zelených fazolek. Vařit. Udržujte na nízké teplotě po dobu 15 minut. 3 rajčata zbavíme slupky, rozmačkáme, přidáme do zelné polévky. Lehce osolíme. Před podáváním posypte nasekanými bylinkami (petrželkou nebo koprem).

Dýně

Získá se nízkokalorická a velmi chutná dýňová polévka, kterou je radost vařit a jíst.

Nakrájejte na kostičky 200 gr dýně a cuketové dužiny, 3 mrkve. Zalijte 2 litry vroucího vývaru. Vaříme 10 minut, přidáme 2 nadrobno nakrájené cibule nakrájené na proužky žlutá paprika, pyré ze 3 loupaných rajčat. Vařit. Odstraňte pěnu. Nechte 10 minut na mírném ohni. Sůl. Trvejte na půl hodině. Nakrájejte trochu zeleniny.

Přidáním cukety do dýňové polévky na hubnutí je tento první chod velmi zdravý, chutný a nízkokalorický.

majonéza

Ve výživě je vysoce ceněna majonéza, na jejímž základě byla ve stejnojmenné soukromé klinice ve Spojených státech (Mayo Clinic) vyvinuta celá dieta. Umožňuje vám zhubnout až 8 kg za týden, ale budete muset jíst výhradně toto jídlo v malých porcích 5-6krát denně. Ne každý vydrží tak přísná omezení. Recept je velmi jednoduchý.

Opláchněte, osušte, nakrájejte následující zeleninu: 6 středně velkých cibulí, svazek řapíkatého celeru, 2 rajčata, 2 zelené papriky. Zalijeme vodou (libovolné množství), osolíme, vaříme do měkka.

Kuře

Pokud není velká nadváha, můžete si uvařit lehkou polévku kuřecí prso se zeleninou.

Opláchněte kuřecí řízek (půl kila), nakrájejte na kousky, vařte, dokud se neuvaří, odstraňte pěnu. Vařené maso vyjmeme z vývaru. Přidejte k ní 3 nakrájené brambory, po 15 minutách - najemno nakrájenou cibuli a 2 nastrouhané mrkve. 5 minut před koncem vaření přidejte lavrushku, sůl. Posypte bylinkami.

Pikantní

Jak víte, koření jsou vynikající potraviny na spalování tuků. Pokud tedy nemáte žaludeční potíže a dobře snášíte koření, můžete zkusit Horká polévka na hubnutí, které jistě osloví všechny muže.

500 g kuřecích prsou opláchneme, nakrájíme na kousky, zalijeme 2,5 litry vody. kuchař čirý vývar. Vyjměte kuře z vody. 4 cibule nakrájené na kostičky, vařit do měkka. Přidejte rozdrcený lusk pálivá paprička, sklenice tkemali, pyré ze 4 loupaných rajčat. Vařte půl hodiny. 5 minut před koncem přidáme černý pepř, petrželku, sůl. Posypeme petrželkou nebo koprem.

Houba

Dietní houbovou polévku je nejlepší připravit z lišek, hříbků, žampionů nebo hlívy ústřičné. Zrychlují metabolismus a mají nízký obsah kalorií. Dalším plusem tohoto pokrmu je, že dokonale zažene hlad, takže na takové dietě budete vždy sytí a spokojení.

1 kg hub (čerstvých nebo mražených) opláchneme, osušíme, nakrájíme nadrobno. Vložíme je do studené osolené vody. Vařit. Přidáme nadrobno nakrájený svazek celeru, 1 zelený paprika, 2 cibule, 2 mrkve. Vařte, dokud nebude připraven. 5 minut před koncem přidáme koření. Jezte se zeleninou.

hrášek

nízké kalorie Hrachová polévka pro hubnutí zpestřuje jídelníček a nasytí hladové tělo na dlouhou dobu.

Namočte večer 100 g loupaného hrášku. Ráno několikrát opláchněte. Usínejte ve studené vodě, vařte půl hodiny po varu. Přidejte na kostičky nakrájený celer (50 g), nakrájenou cibuli. O 10 minut později - strouhaná mrkev(1 ks) A stroužek česneku. Vařte 15 minut. Osolíme, okořeníme pepřem.

rajče

Všichni milovníci rajčat mohou vyzkoušet Rajská polévka pro hubnutí, který se vyznačuje nízkým obsahem kalorií a vynikající chutí.

Blanšírujte 6–7 velkých rajčat: ponořte na několik sekund do vroucí vody a odstraňte slupku. Protřeme sítem, zalijeme 500 ml vody, přivedeme k varu. Po uvaření přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Po 15 minutách přidáme nadrobno nakrájenou bulharskou Zelený pepř, 2-3 stroužky česneku. Vařte, dokud nebude připraven. Rajská polévka velmi chutné teplé i studené.

s brokolicí

V rámci diety si můžete uvařit brokolicovou polévku a pochutnat si na ní mimořádná chuť. Jako každé jiné zelí (například) je tato odrůda nízkokalorická.

100 g kuřecích prsou opláchneme, nakrájíme na kousky, zalijeme 2 litry vody. Připravte si čirý vývar. Vyndejte kuře. Přidejte k ní nakrájenou cibuli, 500 g květenství brokolice. Vařte, dokud nezměknou. Dále, pokud je to žádoucí, můžete do polévky přidat jemně nakrájené kuře. Rozmixujte to v mixéru. Před podáváním přidáme 50 g taveného strouhaného sýra.

Ječmen

Málokdo tuto obilninu miluje, ale je zdrojem vlákniny, která pomůže překonat obtíže při jakékoli dietě. Čas od času si tak můžete uvařit ječnou polévku, která vám pomůže zbavit se pár kil navíc.

Večer namočte 100 g ječmene. Ráno cereálie několikrát propláchněte. Namočte do litru studené vody. Udržujte v ohni asi 40 minut. Přidáme nakrájené brambory, nastrouhanou mrkev, nakrájených 100 g pórku. Vařte, dokud nebude připraven. Před koncem vaření osolte.

Jakýkoli recept na hubnoucí polévku z navrhovaných možností se vám bude líbit pro jeho chuť, příznivé vlastnosti a vynikající výsledky.

Nenechte se unést žádným jedním přípravkem, abyste nepřetěžovali orgány. Jak vidíte, každý den můžete jíst jiná jídla – s takovým jídelníčkem dieta rozhodně nebude nudná a hnusná. Hlavní je dodržovat jeho základní principy a správně připravovat lehké polévky, které zvednou náladu a napraví postavu. Na 2 týdny takového plného a zdravé výživy můžete zhubnout až 6 kg.

Pokud držíte dietu na hubnutí, recepty na první chody vás nepochybně zajímají. Spolu se saláty musí být ve vaší stravě přítomny zeleninové polévky, kapustová polévka, vývary, první chody v krému a pyré bez smažení. Výrazná vlastnost recepty nejprve dietní pokrmy - nepřítomnost jakýchkoli hotových brambor ve složení.

Recepty na zeleninové polévky na hubnutí doma

Do vaší pozornosti - recepty na první kurzy pro hubnutí s fotografiemi, které lze snadno vařit doma.

Zeleninová polévka na hubnutí

Tuřín - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
zelená cibule- 20 g;
čerstvé bílé zelí - 150 g;
zeleninový vývar- 200 g;
bylinky, koření dle chuti.

Vaření:

Smažené jemně nakrájené vodnice, mrkev a zelená cibulka se zalijí vývarem. Vložíme nakrájené zelí a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Dietní polévka na hubnutí připravená podle tohoto receptu se při podávání dochucuje bylinkami.

Slovenská zeleninová polévka

stonky pórku - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
kořenová petržel - 1 ks;
tuřín - 2 ks. střední velikost;
zeleninový vývar - 2 l.

Vaření:

Mrkev, petržel a pórek nakrájíme na malé proužky, tuřín na velké nudličky. Vše společně povaříme v přecezeném zeleninovém nebo masovém vývaru.

Šťovíková polévka s cibulí

Šťovík - 200 g;
cibule - 1 ks;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
voda - 1 l;
koření podle chuti.

Vaření:

Smažte cibuli dozlatova. Omytý a nahrubo nakrájený šťovík vhodíme do vroucí vody, zalijeme olejem a cibulí. Podle receptu je třeba tuto hubnoucí polévku vařit 10 minut.

Rustikální polévka ze šťovíku

Šťovík - 600 g;
sušené houby - 4 ks;
mrkev - 1 ks;
kořenová petržel - 1 ks;
cibule - 1-2 cibule;
zelenina - podle chuti;
čerstvá rajčata - 2-3 ks;
rostlinný olej - 2-3 lžíce. lžíce.

Vaření:

Chcete-li připravit tento dietní první chod podle tohoto receptu, musíte uvařit vývar z kořenů, cibule, svazku zeleniny a sušené houby. Mladý šťovík vytřídíme, omyjeme, vymačkáme, nakrájíme najemno, přendáme do hrnce, dáme lžíci rostlinného oleje, podusíme vlastní šťáva. Ochlaďte a podle potřeby propasírujte přes síto. 15 minut před podáváním zředíme přecezeným vývarem, nepodléváme, necháme přejít varem. Do takové zelné polévky můžete pro změnu dát rajčata, po dušení na oleji.

Polévka z fazolí a kopřiv

Mladé listy kopřivy - 200 g;
fazole - 1 šálek;
rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
cibule - 1 ks;
voda - 2 l;
bylinky, koření - podle chuti.

Vaření:

Fazole roztřídíme, propláchneme, namočíme a uvaříme. Do fazolí přidejte zbývající vodu, koření, nakrájenou cibuli a listy kopřivy, rostlinný olej. Směs přiveďte k varu. Polévku podáváme s nasekaným koprem.

Tyto fotografie ilustrují recepty na dietní polévky na hubnutí - lehké a nízkokalorické:

Vaření dietní první kurzy: polévkové recepty na hubnutí

Zde najdete recepty na hubnoucí zelňačku z kyselého, kysaného a čerstvého zelí.

Shchi kyselé s houbami

Kyselé zelí - 500 g;
mrkev - 1 ks;
voda - 1 l;
houby (sušené) - 30 g;
cibule - 1 ks;
zelenina, koření (včetně kmínu) - podle chuti.

Vaření:

Vařte zelí, dokud nebude téměř hotové. Připravené houby nakrájíme na proužky a podusíme s cibulí s trochou olivového oleje. Poté do polévky přidejte houby. Tento nízkokalorický první chod je podle receptu potřeba dochutit kořením. Podávejte s nakrájenou zelenou cibulkou.

Shchi kyselé s fazolemi

Fazole - 1/2 šálku;
voda - 2 l;
kysané zelí - 1 šálek;
rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. lžíce;
mrkev - 1 ks;
petržel (kořen) - 1 ks;
cibule - 1 ks;
olivový olej - 1,5 lžíce. lžíce;
bylinky, koření - podle chuti.

Vaření:

Fazole namočte na 2-3 hodiny studená voda a vaříme. V kysané zelí dáme olej, rajský protlak, trochu podlijeme horká voda a dusíme do měkka. Krátce před přípravou vložte smaženou mrkev, petržel, cibuli a vše promíchejte. Poté smícháme zelí s fazolemi a vývarem, ochutíme kořením a provaříme. Dietní první chod na hubnutí připravený podle tohoto receptu podávejte s nasekanými bylinkami.

Shchi z čerstvého zelí s rajčaty

Voda - 3 l;
mrkev - 1 ks;
kořenová petržel - 1 ks;
cibule - 1 ks;
bílé zelí - 200 g;
rajčata - 2-3 ks;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
bylinky, koření - podle chuti.

Vaření:

Vařte vodu, přidejte na tenké plátky nakrájené zelí, mrkev, petržel. Zatímco se zelenina vaří, na oleji zpěníme cibuli a přidáme do hrnce. 15 minut před koncem vaření vhoďte nakrájená rajčata. Krátce před koncem přidáme koření. Vařte celkem 40 minut. Podávejte s jemně nasekanými čerstvými bylinkami.

Podívejte se na fotografii dietních prvních chodů podle výše navržených receptů:

Jednoduché recepty na lehké houbové polévky na hubnutí

Další výběr receptů na dietní polévky na hubnutí, které si jistě zamilují nejen ti, kdo drží dietu, ale i všechny domácnosti.

Houba Shechamada

Houby - 500 g;
cibule - 2-3 malé cibule;
česnek, bylinky, Paprika, koření - podle chuti;
rostlinný olej.

Vaření:

Chcete-li připravit polévku na hubnutí doma podle tohoto receptu, musíte houby umýt v tekoucí vodě, vložit do hrnce, přidat vodu a vařit do měkka. Odvar přecedíme. vařené houby nakrájíme na proužky.

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rostlinném oleji, spojíme s houbami a zalijeme houbovým vývarem. Jakmile se polévka uvaří, necháme 10 minut provařit.

Do hrnce s polévkou pak vložíme najemno nakrájenou zeleninu (koriandr, petržel, kopr), prolisovaný česnek, kapii a koření. Po 5 minutách odstraňte z tepla.

Vařené pro toto předpis snadné Podávejte polévku na hubnutí na stole, ochucenou jemně nasekaným koprem.

Cuketová polévka s houbami

Čerstvé houby (bílé, hřib) - 500 g;
cuketa - 1-2 ks;
mrkev - 2 ks;
petržel a celer - 1 ks;
cibule - 1-2 cibule;
rajčata - 2 ks;
bylinky, koření, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:

Petržel, mrkev, cibuli nakrájíme na proužky a zlehka orestujeme na malém množství rostlinného oleje, před koncem smažení přidáme zelenou cibulku. Nakrájené umyté houby malé kousky, vložíme do vroucí vody a vaříme asi 30 minut. Do vývaru přidejte nakrájenou cuketu, osmaženou zeleninu a vařte dalších 10-15 minut. Před koncem vaření přidáme koření podle chuti. Při podávání polévku dochutíme bylinkami.

Zde si můžete prohlédnout fotografie receptů na hubnoucí polévky z hub:

Čerstvá trubicová houbová polévka

Čerstvé houby (porcini, hřib, hřib, hřib, žampiony) - 400 g;
olivový olej - 1,5 lžíce. lžíce;
cibule - 1 ks.,
bylinky, koření - podle chuti.

Vaření:

Abych to připravil jednoduchý recept polévka na hubnutí, houby je potřeba vytřídit, odkrojit zhrublé části, omýt, nakrájet na malé kousky, dát do hrnce, přidat cibuli, zalít vodou a vařit asi hodinu. Poté naplňte olejem. Před podáváním dejte do misek nasekanou petrželku a kopr.

Polévka ze sušených hub s mořskými řasami a sójovou omáčkou

Houby (sušené) - 50 g;
mořské řasy - 30 g;
zelená cibule - 50 g;
koření - podle chuti;
sójová omáčka (Sen Soi Klasický česnek) - 80 g;
olivový olej - 1,5 lžíce. lžíce.

Vaření:

Houby čistě nakrájíme a mořská kapusta, předem namočené ve vodě, jemně nakrájené, smažte do poloviny uvařené, okořeňte sójová omáčka(Sen Soi Classic Garlic). Ve vodě filtrované přes gázu zpod namočené houby a mořské řasy, dát smažené houby a mořské řasy, důkladně provařte. Pokud se polévka vaří s masem, pak je třeba maso nejprve osmažit spolu s houbami, namočit do koření.

Houbová polévka s červeným vínem

Houby - 225 g;
suché červené víno - 50 g;
vývar (zeleninový, houbový - na výběr) - 150 ml;
voda - 500 ml;
olivový olej - 1,5 lžíce. lžíce;
česnek - 1 stroužek;
muškátový oříšek- 5 g;
bylinky, koření - podle chuti.

Vaření:

Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte houby a na mírném ohni několik minut opékejte. Zalijeme vínem a dále dusíme dalších 5 minut. Přidejte houbový nebo zeleninový vývar a vařte do varu. Odstraňte z ohně. Ohřejte vodu, nalijte do polévky. Sůl a pepř. Česnek nasekáme nadrobno a přidáme do polévky. Přidejte muškátový oříšek, posypte jemně nasekanou petrželkou, promíchejte a ihned podávejte.

Věnujte pozornost fotografii - zeleninová polévka na hubnutí připravená podle tohoto receptu má příjemnou narůžovělou barvu:

Recepty na nízkokalorické polévky se zeleninovým pyré na hubnutí

Níže jsou uvedeny recepty s fotografiemi zeleninových pyré polévek pro hubnutí, které lze snadno vařit sami.

Fazolová polévka s oblohou ze zelených fazolí

Suché fazolové pyré - 800 g;
pyré ze zelených fazolí - 800 g;
olivový olej - 1,5 lžíce. lžíce;
fazole na ozdobu - 50 g.

Vaření:

Chcete-li připravit polévku-pyré na hubnutí podle tohoto receptu, fazole, tříděné a omyté, musíte nalít vodu, sůl a vařit, dokud se neuvaří, poté protřete sítem spolu s vývarem. Připravte si také pyré ze zelených fazolí. Suché pyré z bílých fazolí spojíme s pyré ze zelených fazolí, směs zředíme vývarem z fazolí. Polévku dochutíme olejem. Jako přílohu dejte na talíře malá semínka bílých fazolí a na kostičky nakrájené zelené fazolové lusky. Polévku podávejte horkou.

Fazolová a zeleninová polévka

Fazolové pyré - 1,5 kg;
voda - 1,2 l;
jakákoli zelenina (mrkev, celer, pórek, zelené fazole) -250 g;
smetana - půl sklenice;
olivový olej - 1,5 lžíce. lžíce;
bylinky, koření - podle chuti.

Vaření:

Fazole namočte přes noc, vařte do měkka, slijte vodu a rozmixujte na pyré. Vzniklé pyré zředíme odvarem, ve kterém se vařily fazole nebo zelenina, přiveďte k varu, osolte, okořeňte olejem. Jako příloha může sloužit zelenina uvařená ve vodě nebo vývaru a nakrájená na malé kostičky.

Toskánská fazolová polévka

Fazole (suché, namočené přes noc) - 220 g;
olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
česnek (drcený) - 2 stroužky;
zeleninový nebo kuřecí vývar;
oregano (čerstvě nasekané) - 2 polévkové lžíce. lžíce;
bylinky, koření - podle chuti.

Vaření:

tlusté a krémová polévka podle klasického toskánského receptu. Pokud jste pro tento recept zeleninová pyré polévka pro hubnutí použijte sušené fazole, vaření bude trvat déle.

Sušené fazole, které byly přes noc namočené, důkladně sceďte a opláchněte. Vařit velký kastrol vody, přidejte fazole a vařte 10 minut. Hrnec přikryjeme a vaříme dalších 30 minut do změknutí. Sceďte, tekutinu, ve které se fazole vařily, si ponechte. Pokud používáte konzervované fazole, stačí ji scedit a uschovat tekutinu.

Ve velkém hrnci rozehřejte olej a česnek na něm restujte 2–3 minuty. Do hrnce za stálého míchání přidejte fazole a 400 ml odložené tekutiny.

Pokud není dostatek tekutiny, možná budete potřebovat trochu vody. Přidejte vývar. Přiveďte k varu a poté stáhněte z ohně.

Vložte fazolovou směs do kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka. Pokud nemáte kuchyňský robot, rozmačkejte fazole šťouchadlem na brambory. Dochutíme kořením podle chuti a promícháme.

Polévku nalijte zpět do hrnce a pomalu zahřívejte téměř k varu (ale ne k varu). Vmícháme oregano a podáváme.

Fazolová polévka s celerem

Fazole - 800 g;
voda - 2 l;
pórek - 2 stonky;
mrkev - 1 malá;
celer - 1-2 ks;
olivový olej - 1,5 lžíce. lžíce;
zeleninový vývar - 0,5 l;
koření, bylinky - podle chuti.

Vaření:

Fazole roztříděné a umyté zalijeme 2 litry vody, přidáme pórek, mrkev, celer, osolíme a vaříme do měkka, poté protřeme přes sítko spolu s vývarem. Vzniklé pyré zředíme vývarem, přidáme olej. Polévku-pyré ze zeleniny připravenou podle tohoto receptu na hubnutí podávejte horkou.