Nádobí z kukuřičná krupice tradičně považován za součást mnoha terapeutické diety, což je zajištěno díky neutralitě účinků na gastrointestinální trakt a ohledně alergických reakcí. Co je užitečné pro kukuřičnou kaši, je zvláště důležité vědět pro děti, starší lidi: díky jemnému čištění těla a jeho zásobování vitamíny pomůže tento produkt lidem s oslabenou imunitou dosyta se zdravotními přínosy.
Vaření šťavnaté a voňavé kukuřice doma
Když je dítěti osm měsíců, zdvojnásobte množství masa, rýže a obilí. Velmi důležité je také nepřipravovat kojeneckou výživu odděleně od zbytku rodiny, aby ochucení doma cítil a nepřekvapily ho žádné změny. Upozornění: Děti do jednoho roku by neměly požívat med kvůli riziku botulismu, velmi vážného onemocnění. Bobule proto neslazujte medem a vejcem, protože Bílek je na seznamu potravin, které způsobují nejvíce alergií díky jedné ze svých složek, albuminu.
Kukuřičná kaše se používá i při hubnutí: přípravek váže tuky a odstraňuje jejich přebytky, čímž napomáhá k nárůstu hmotnosti. Co lze vařit z kukuřičné krupice? Recepty originální nádobí z tohoto produktu jsou uvedeny v druhé části článku.
Kukuřičná krupice: složení
Kukuřice se jí ve formě vařených klasů a konzervovaných zrn, kukuřičné tyčinky a popcorn. A přesto je u hospodyněk oblíbenější kukuřičná krupice - produkt mletí zrna této rostliny. Po rozdrcení se získají částice různých velikostí, které se rozdělí na 5 frakcí a prodávají se v pytlích nebo na váhu. Nejjemnější mletí je již kukuřičná mouka, ze které se také dá postavit spousta mlsných lahůdek.
Pokrmy z kukuřičné mouky: Recept na fíkový koláč
Dalším velmi důležitým problémem je anémie z nedostatku železa, která je největším nutričním problémem na světě a postihuje mnoho dětí. Železo je životně důležitá živina a primárně funguje při tvorbě červených krvinek a při transportu kyslíku do všech buněk v těle. Nedostatek železa snižuje odolnost organismu a dítě je tak náchylnější k infekcím.
Krmení kojenců od 6 měsíců
Zde je 10 receptů na dětská strava od 6 měsíců výše. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme cibuli a hovězí maso. Přidejte brambory a dýni. Podlijeme vodou, hrnec přikryjeme a dusíme do změknutí všech surovin a s malým množstvím vývaru. Přidejte zelí a vařte dalších 5 minut. Všechny ingredience promícháme vidličkou a podáváme.
Co je užitečná kukuřičná kaše? Není těžké to pochopit, vzhledem ke složení tohoto produktu. V obilovinách je spousta vitamínů, mezi nimi - téměř celá gr. B, jsou tam vitamíny PP, A, E, N. Minerální složení je zastoupeno zinkem, bórem, vápníkem, draslíkem, molybdenem, železem, sírou, fosforem – všechny složky je velmi těžké spočítat. V obilovinách je málo tuku, ale dostatek vlákniny a vlákniny.
Kukuřičný kastrol s tvarohem
Poté přidejte brambory a červenou řepu. Přidat květák a vaříme dalších 5 minut. Poté přidejte dýni a těstoviny. Hrnec přikryjeme a dusíme, dokud nejsou všechny ingredience velmi měkké a s malým množstvím vývaru. Přidejte fazole a brokolici a vařte dalších 5 minut. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme cibuli a kuřecí maso. Přidejte mandiuhinkha a řepu. Přidejte endivie a vařte dalších 5 minut. Přidáme mrkev a podlijeme vodou. Přidat studená voda a kukuřičná mouka.
Nechte ho vařit bez přestání, dokud se nepohne. V případě potřeby přidejte více vody. Poté přidejte brambory, červenou řepu a čucha. Přidejte mangold a vařte dalších 5 minut. Poté přidejte rýži, hrášek a mrkev. Přidejte špenát a vařte dalších 5 minut. Poté přidejte dýni, hrášek a těstoviny.
Pokrmy z kukuřičné krupice jsou neuvěřitelně užitečné díky přítomnosti aminokyselin cenných pro tělo - lysinu, tryptofanu. Také některé biologicky aktivní látky produktu pomáhají odstraňovat pesticidy a radionuklidy z těla - ne každá obilovina se může pochlubit takovou kvalitou. Existuje další jedinečná složka - zlato: mezi obilovinami je v její přítomnosti lídrem kukuřice. Díky důležitým nutriční vlastnosti produkt musí být na stole pro každého.
Přidejte květák a vařte dalších 5-10 minut. Poté přidejte maniok a mrkev. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme cibuli. Poté přidejte chucha a mrkev. Podlijeme vodou, hrnec přikryjeme a dusíme do změknutí všech surovin a s malým množstvím vývaru. Všechny ingredience promícháme vidličkou.
Aby byl krém krémovější, nalijte ingredience do hustého síta. Chcete-li z kukuřičného receptu vytěžit to nejlepší, je nejlepší, když se budete řídit souborem velmi jednoduchých a produktivních pravidel spolu s několika konkrétními tipy pro tuto příležitost.
K čemu je užitečná kukuřičná kaše a další obilná jídla?
jíst jíst lahodná kaše a dalších potravin pravidelně, střeva začnou lépe fungovat - přípravek je čistí od rozkladných produktů a zabraňuje rozvoji procesů hniloby a fermentace. Cenné minerální složení je velmi účinné proti cévám, takže každý, kdo má takové potíže, by měl jíst pokrmy z kukuřice.
Věci, které potřebujete vědět o dětské kukuřici
Velká část receptu na baby kukuřici se zaměřuje na myšlenku, že jde o zeleninu i přes její charakteristické vlastnosti. Rozdíl mezi kvalitou a chutí je něco, čím začít, když se rozhodnete, co chcete vařit. Nejlepším řešením je kukuřice, kterou lze vnímat jako křížence zeleniny a masa.
Tato strategie samozřejmě není založena na chuti a spíše se zaměřuje na myšlenku, že doba a styl vaření by měly být upraveny tak, aby bylo dosaženo nejlepší chuti dětské kukuřice. Níže najdete dvě různá řešení, která díky vynalézavosti a kreativitě obohatí tuto podzimní večeři ve vaší kuchyni.
Obilné zlato je důležitým prvkem pro normální fungování mozku. Konzumace kukuřičných jídel k jídlu také pomůže vyrovnat se s poruchami močového, reprodukčního systému a lidová medicína přípravek se dokonce používá proti neplodnosti, bolestivý, s.
Další problémy, pro které bude kukuřičná krupice užitečná:
- Otrava ethylalkoholem
- Přejídání tučných jídel
- Nemoci nervového systému
- Patologie žlučníku, ledvin
- K omlazení těla
- Pro prevenci rakoviny tlustého střeva
Kukuřice je bez lepku, takže ani lidé s alergií na něj a s vážným onemocněním celiakií si nemusí odmítat cereální pokrmy. I nejmenší děti začínají dávat kaše od 6-8 měsíců a ve vyšším věku by měly být důležitou součástí dětské menu. Jak užitečná je kukuřičná kaše, postižení velmi dobře vědí - pokrmy nezpůsobí zvýšení krevního cukru a jsou bezpečné a poskytují celou řadu pozitivních vlastností.
vařit snadno bílá omáčka s moukou, mlékem, pepřem a citronem získat sladké a mírně pikantní chuť. Vezměte pánev a rozehřejte ji s olejem a po marinování ve směsi uvařte baby kukuřici. Podávejte s čerstvý pepř a jemné maso.
- Vezměte dvě krabice kukuřice Bonnie a jednu mrkev.
- Vše nakrájejte na kousky asi 2 cm široké.
- Ke směsi přidáme omáčku a posypeme petrželkou.
- Smíchejte mouku, kukuřičnou mouku a kmín, dokud nezískáte homogenní směs.
Kukuřičná kaše na hubnutí: mýtus nebo realita?
Navzdory vysokému obsahu kalorií (325 kcal) k přípravě porce pokrmu potřebujete minimální množství kaše - asi 50 gr. Navíc část bílkovin v kukuřičném krupici se v těle nevstřebává, ale velká část jeho sacharidů je komplexní, mající nízkou glykemický index a velmi pomalu se vstřebává do krve. Proto stačí sníst porci kaše k snídani, abyste se cítili sytí po dobu 4-6 hodin.
Dezert z kukuřičné mouky
Pojďme společně najít odpovědi na tyto otázky. Kukuřici umístíme vedle ječmene nebo ovsa např. do pícnin. Kukuřičná zrna jsou však považována za zeleninu. Existuje mnoho druhů kukuřice, které se dále vyvíjejí jejím dalším využitím.
Kukuřice se do Evropy dostala během jednoho století. Rizoto s kukuřicí a krevetami je vynikající a lehké léto oběd, jehož příprava zabere pouhých 15 minut. Kukuřice má široké využití nejen v kuchyni, některé odrůdy se pěstují pro využití ve zpracovatelském průmyslu, jiné jako krmivo pro hospodářská zvířata a v neposlední řadě se kukuřice vyrábí z biopaliva z důvodu vysoký obsahškrob. PROTI Potravinářský průmysl kukuřice se vyrábí z olejů, škrobu, mouky, glukózy a dalších.
Tyto vlastnosti kukuřičné kaše byly základem diet na hubnutí. kila navíc. Pravidelná konzumace (3-4x týdně) přinese další pozitivní výsledky pro krásu - zlepší se stav nehtů, vlasů, pokožky, což nemůže než potěšit. Pokrmy z kukuřičné krupice také odstraňují toxiny z těla, takže váha bude neustále klesat, samozřejmě při absenci nezdravého jídla ve stravě. Pro hubnutí by se měla kukuřičná kaše vařit ve vodě. a naplňte ji za studena lisovaným rostlinným olejem.
Využití kukuřice jako přímé potraviny je v rámci celkové produkce jen okrajové, i když zájem o její přítomnost v kuchyni nepochybně stoupá. Obsahuje také stopová množství minerálů, jako je železo, hořčík, zinek, mangan nebo selen, které mají pozitivní vliv na krvetvorbu, okysličení buněk nebo třeba správnou hladinu hormonů v těle.
Kukuřice mimo jiné obsahuje i vlákninu. Kukuřice se stává stále oblíbenější surovinou pro vaření rozmanitost jídel. Ale musíme také zmínit popcorn, americkou svačinku, kterou si berete při sledování filmů v kině. Popcorn se vyrábí ze speciální nadýchané kukuřice. Jak název napovídá, zrno kukuřice se zahřívá. Popcorn se totiž dochucuje solí, máslem, sýrem nebo cukrem. Instantní popcorn se tradičně připravuje v mikrovlnná trouba.
Pokrmy z kukuřičné krupice: funkce vaření
Chcete-li si vychutnat lahodné pokrmy, je důležité správně připravit základ pro ně - ve skutečnosti kukuřičná kaše. PROTI bez chyby zrna jasně zlaté barvy se omývají, což je vhodné provádět na jemném sítu: prach rychle odchází, stejně jako přebytečná vlhkost a produkt zůstává dokonale čistý.
Dá se ale připravit i v hrnci. Postačí vám suchá kukuřice a rostlinný olej. Sušenou kukuřici položte na pánev s olejem tak, aby pokrývala dno a okamžitě složila víko. Jakmile se kukuřice v hrnci začne vařit, stáhněte plamen na minimum a nechte dusit.
Kukuřici můžete koupit předvařenou, sterilovanou v plechu či sklenici nebo mraženou. Můžete jej používat všemi způsoby stejným způsobem. Sterilizované však mohou mít trochu jinou chuť v závislosti na láku. Můžete se s ním setkat jako s přílohou, v různé saláty polévky, suspenze, koláče nebo pečivo.
Aby se kaše nepřipálila, je lepší ji vařit na pánvi se silným dnem. Kaši je nutné při vaření bezpodmínečně promíchávat - je těžká, rychle sedá a může se přichytávat ke dnu. Pokud je kukuřičná kaše plánována na hubnutí, je lepší ji vařit na vodě, bez přidání dalších „zatěžovacích činidel“. Při absenci potřeby dietní jídlo otázka, co lze připravit z kukuřičné krupice, je jednodušší vyřešit: existuje obrovská škála možností pro lahodné pokrmy.
Kukuřičná kaše s dýní
Kukuřice svou barvou a chutí skvěle doplní saláty, které ji dodají jemná chuť a svěží vzhled. Důkazem může být salát z krůtí kukuřice, který stojí za ochutnání. Případně to můžete zkusit Kuřecí salát s praženou kukuřicí popř kukuřičný salát, kukuřice se griluje jako domácí. Předvařené uši můžeme celé vyčesat a nakrájet na kolečka. Písničky můžete použít sami. V tomto případě doporučujeme použít medová marináda na grilování.
Kolik vařit cereálie? Odpověď závisí na stupni jeho broušení. Zpravidla se všude prodává produkt středního mletí, který se vaří půl hodiny na mírném ohni. Je lepší položit obiloviny do vroucí vody, do které byla předtím přidána sůl a cukr. Cereálie jsou dokonale uvařené v mléce, ve směsi „mléko-voda“, a také dokonale napařené. Svařovat hustá kaše, tekutina se odebírá 1:3, více tekutiny - 1:4. To je třeba mít na paměti hotová kaše silně houstne, a to málo závisí na množství přidané vody.
Praženou kukuřici můžete přidat do různých mexických jídel, rýžové pokrmy nebo si můžete udělat velké corn flakes, které mohou sloužit i jako příloha. Nechybí ani variace corn flakes, jejichž těsto se peče s bramborami nebo pečenou slaninou. Svůj banket posunete o něco výš.
Jak již bylo zmíněno výše, kukuřice pochází z oblasti dnešního Mexika. Vykopal tam i své kořeny, takže ho najdete v mnoha mexických jídlech. Pokud tedy někdy budete cestovat do Mexika, kukuřici se nevyhnete. Mexická kuchyně nám může připomínat např. kukuřičné tortilly se smetanovou omáčkou nebo tortilly s kuřecím masem. Můžete si také koupit kukuřičné lupínky, uvařit jeden ze skvělých dipů a také si užít celovečerní film s rodinou.
Co lze vařit z kukuřičné krupice?
Existuje mnoho receptů, které obsahují tento produkt. Cereálie a další pokrmy může jíst každý, ale v některých obdobích je lepší je omezit. Mluvíme o exacerbacích, trombóze, vředech na dvanácterníku. V malém množství by se měla kukuřičná krupice konzumovat při vysoké srážlivosti krve kvůli její schopnosti krev ještě více zahušťovat. Níže jsou uvedeny nejvíce chutné jídlo S kukuřičná krupice.
Smažená kukuřice s chilli a sýrem
Kukuřičné klasy vyjmeme z klasu na dno, odstraníme zbylý rybíz. Ingredience pro 4 osoby. 50 g másla. 4 šálky majonézy 100 g parmazánu. 1 limetka. 4 kukuřičné klasy. Příprava chilli 30 minut 6-10 minut. Příprava 75 minut 8 minut.
Jezte lahodnou pečenou kukuřici
Stejně jako téma: Dámy, musíme vám pomoci.Vařili jste kukuřici většinu času půl hodiny, ale byli jste málem odhaleni? Možná proto, že jsi místo toho zlomil krmnou kukuřici lahodný cukr. Jak z něj udělat jemnou přílohu? Vyzkoušejte tyto tři přípravky – a sliny tekoucí potokem.
1. Salát z krupice z arabské kukuřice
Produkty: kukuřičná krupice - 0,5 šálku, rajčata - 2 ks. (střední velikost), cibule- 1 PC, citronová šťáva- 2 lžíce, rostlinný olej - lžíce, sůl, nakrájené - podle preference.
Kukuřici nestačí nahradit cukrem – důležitý je i čas. Nejjemnější klas je středně zrnité zrno naplněné mléčnou tekutinou. Jakmile se slupka odtrhne, nechte slupku na místě, pokud si přejete počkat na konzumaci. Zůstane tak šťavnaté a voňavé.
Způsoby, jak to udělat chutná věc z obyčejného kukuřičného klasu je jich mnoho, nejrychlejších, ale jen pár. V následujících řádcích si představíme tři možnosti zipu pro dokonalou kukuřici. Nejjednodušší příprava kukuřičný klas spočívá ve vaření ve vroucí vodě. Hlas musí být zcela ponořen do vody. Když voda začne bublat, stáhněte plamen na střední teplotu. Ihned podáváme, dokonale pokapeme a posypeme solí. To, co se chystáme udělat, se vyjme z hrnce a jeho následné čištění někdy přesáhne lidské síly.
Opláchněte krupici, vařte do měkka a odpařte veškerou vodu. Důležité je cereálie nestrávit, aby byla zrna trochu cítit. Samostatně nakrájejte cibuli (jemně), nakrájejte na velké kostky. Z oleje, šťávy, koření, soli, petrželky (nadrobno nasekané) připravíme dresink. Smícháme obiloviny, zeleninu, zalijeme dresinkem. Salát necháme půl hodiny louhovat. Podávejte na stole. Pokud je to žádoucí, může být miska posypána semeny granátového jablka.
Zejména po celém dni v práci resp. Nechte hrnec s hrncem a věnujte pozornost mikrovlnné troubě. budete vařit kukuřice kukuřice na tak krátkou dobu jako ve vodě! Vložte jedno nebo dvě uši do kůže na talíři a zahřívejte na vysokou teplotu po dobu 3 minut. Chcete-li zachránit 3 až 4 hladové krky, nechte uši ohřáté v mikrovlnce 4 minuty odkapat. Před podáváním počkejte, až vychladnou, a očistěte je. Pokožka zůstane dlouho teplá.
Gril dodává kokosovou kouřovou příchuť, pro kterou budeme v létě zabíjet. Vyčistěte uši, aby zůstaly připojeny ke stonku. Odstraňte "vlasy" a ponořte je olivový olej. Odstraňte jemně sladkou chuť oleje, může se vznítit. Aby se neotevíraly, omotejte si uši provázkem nebo provázkem. Grilujte při střední až vysoké teplotě a nepřetržitě otáčejte, dokud se peeling jemně neuchopí. Obvyklá doba smažení je 15 minut. Jakmile je kráva studená, můžete ji vzít do rukou, oloupat a sníst.
2. Sýrová polenta
Produkty: kukuřičná krupice - 300 gr., Voda - litr, sůl podle chuti, tvrdý sýr- 200 gr., máslo- 50 gr., zelené.
Kroupy dobře omyjeme, vaříme ve vodě se solí asi 25 minut. Kaši často mícháme, aby se nepřipálila, a oheň by měl být pomalý. Odstraňte kaši z tepla, nechte vychladnout na polovinu. kuchařka odnímatelná forma- umýt, opláchnout ledová voda. Kaši dáme do formy, povrch dobře uhladíme. Necháme úplně vychladnout. Poté tvar otevřeme, kaši opatrně nakrájíme na 3 kolečka nožem, silnou nití popř speciální zařízení na krájení dortů. Pro úspěšnější krájení lze kaši uchovat v chladu po dobu 3 hodin.
Nastrouhejte sýr. Samostatně nakrájejte zeleninu, nakrájejte tuhé máslo na kousky. Budoucí polentu vrstvěte náplněmi: položte vrstvu kaše, pak sýr, pak kaši s máslem, pak kaši a zelí. Polentu posypte trochou sýra. Pečeme v troubě 20 minut. Nechte mírně vychladnout, tuto misku z kukuřičné krupice nakrájejte na kousky.
3. Kastrol s tvarohem a sušenými meruňkami
Produkty: kukuřičná krupice - 3 lžíce se skluzavkou, tvaroh - 500 gr., slepičí vejce- 2 ks, cukr - 3 lžíce, zakysaná smetana - 2 lžíce, sušené meruňky - 100 gr.
Tento recept vám odpoví na otázku, co lze připravit z kukuřičné krupice k snídani. Sušené meruňky dobře omyjte, zalijte vroucí vodou a nechte půl hodiny působit. Tvaroh rozdrťte mixérem, zašlehejte do něj tvarohová hmota vejce, cukr, zakysaná smetana. Kukuřičnou krupici umelte v mlýnku na kávu (nebo si kupte hotovou kukuřičnou krupici), omyjte, slijte všechnu vodu. Do tvarohové hmoty zapracujte mouku, přidejte do ní nasekanou velké kusy sušené meruňky.
Formu vymažeme máslem, vysypeme krupicí (moukou). Předložit tvarohové těsto ve formě. Vložte do horké trouby, pečte do vaření (teplota 180 stupňů) 40 minut. Necháme vychladnout, podáváme s marmeládou nebo zakysanou smetanou. Můžeme podávat se šlehačkou.
4. Kukuřičný a zeleninový koláč
Produkty: kukuřičná krupice - 150 gr., cibule, paprika- za kus, sýr - 50 gr., cuketa - 200 gr., nasekaná petržel - 2 lžíce, česnek - stroužek, citronová kůra- polévková lžíce, citronová šťáva - 2 polévkové lžíce, rostlinný olej - lžíce, mletý pepř podle chuti.
V tomto receptu je kukuřičná kaše vhodná při hubnutí, as hotové jídlo obsahuje hodně zeleniny a jeho obsah kalorií je nízký. (Podívejte se, ve kterém odborník dává jednoduché, ale praktické výživové rady pro ty, kteří chtějí zhubnout) Cereálie omyjte, vařte, dokud se neuvaří. Formu (keramickou, skleněnou) vymažte olejem, opatrně vyložte, vyrovnejte, na kaši. Bulharský pepř a cibuli nakrájené na kostičky, orestujeme rostlinný olej nebo jen dát ven malé množství voda, sůl, pepř s červeným, černým pepřem.
K zelenině přidejte česnek a petržel. Zeleninovou hmotu dáme na kukuřičnou krupici, uhladíme. Mladou cuketu nakrájíme na tenké plátky, poklademe zeleninou. Navrch osolíme, posypeme sýrem. upéct v horká trouba 20 minut (teplota 180 stupňů). Podávejte ke stolu.
5. Polévka s kukuřičnou krupicí
Produkty: kukuřičná krupice - 4 lžíce, mrkev - 1 ks, celer (řapík) - 1 ks, brambory - 3 ks, zelenina (petržel, rozmarýn) - podle preferencí, rostlinný olej - 2 lžíce, horká voda- 1,5 litru, cibule - 1 ks, koriandr, sůl, pepř, bobkový list.
Omyjte a očistěte veškerou zeleninu. Zeleninu nakrájejte na kostičky. Vyberte pánev se silným dnem a rozehřejte v ní olej. Do oleje vhoďte cibuli, celer, mrkev, přidejte tam všechno koření. Zeleninu opékejte 5 minut.
K zelenině přidáme kostky brambor, vaříme na oleji další 3 minuty, poté zeleninu přisypeme kukuřičnou krupici, promícháme a ihned zalijeme vroucí vodou. Vařte pokrm, dokud nebude hotový. Na konci vaření osolte. Zakryjte pánev silnou utěrkou a nechte na stole 20 minut. Poté posypeme bylinkami, podáváme.
6. Cukroví kukuřice
Produkty: mandarinková šťáva - 120 ml., kukuřičná krupice - 2 polévkové lžíce, cukr - 70 gr. (můžete si vzít hnědé), voda - 50 ml., kokosové hobliny - 2-3 polévkové lžíce, piniové oříšky - lžíce.
Oloupejte, vymačkejte šťávu. Šťávu nalijeme do hrnce, přidáme vodu, přidáme cukr. Vzniklou tekutinu necháme vařit, poté do ní opatrně vložíme již uvařenou kukuřičnou krupici (velmi hustou). Hmotu vařte 2 minuty za stálého míchání, odstavte z ohně a do pánve vhoďte piniové oříšky. Dobře promícháme, necháme vychladnout. Kokosové hobliny nasypeme na talíř, z „kaše tvoříme kuličky“, obalujeme hoblinami. Podávejte na stole.
Jedno z nejvyhledávanějších jídel domácí stůl jsou různé polévky, které můžete uvařit podle receptů nalezených na webových stránkách nebo blozích. Polévky se v každé domácnosti připravují velmi často, a proto je třeba tomuto pokrmu přidat jemné tóny originality a nevšednosti. Toho lze dosáhnout použitím kukuřičné krupice místo rýže, pohanky nebo těstovin. Tak můžete získat velmi uspokojivé a chutná polévka z kukuřičné krupice tím, že najdete recepty na webu: http://verypost.ru/ a naučíte se vařit polévka z kukuřičné mouky.
Ingredience:
- 40 gramů jemně mleté kukuřičné krupice;
- 4-5 kusů brambor;
- 1 svazek petrželky a celeru;
- 1 střední mrkev;
- 20-30 gramů sušených hub;
- Rostlinný olej;
- 2-3 lžíce zakysané smetany.
Recept na polévku z kukuřičné mouky
1. Abyste mohli připravit polévku z kukuřičné krupice, musíte houby na pár hodin namočit do vody.
2. Svařte houbový vývar a dobře sceďte.
3. Z kukuřičné krupice je třeba vařit obvyklou, každému známou z dětství, kaši.
4. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky, poté vložíme do houbového vývaru a vaříme na středním plameni.
5. Zbývající zelenina musí být orestována.
6. Po 15 minutách od začátku procesu vaření polévky musíte do hrnce na brambory poslat hotovou kukuřičnou kaši a restovanou zeleninu.
7. Polévku vařte dalších 10 minut.
8. Vypněte sporák a nalijte na talíře.
9. Při podávání dáme do polévky bez míchání lžíci zakysané smetany a ozdobíme snítkou petrželky.
Tato polévka je velmi příjemná chuť a aroma. Lze jej bezpečně podat slavnostní stůl. Polévka z kukuřičné mouky- jedná se o pokrm, který lze vždy vylepšit a prozradit mu rozmanitost chutí a vůní. Tento první kurz osloví všechny členy vaší rodiny a hosty. Z toho stojí za to vyvodit závěry - že i s minimálně jednoduchou sadou produktů můžete dosáhnout vynikající chuti, a co je nejdůležitější, s minimálními finančními náklady. Polévku z kukuřičné krupice zvládne každá hospodyňka uvařit tak, že ji budete chtít určitě vyzkoušet.
