Salatada jambon ve peynirin birleşimi kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Böyle bir atıştırmalıkla misafirlerinizin kesinlikle eve aç dönmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Jambonlu ve peynirli salata, en uygun fiyatlı ürünlerden çok basit bir şekilde hazırlanır.
Jambonlu ve peynirli salata - temel tarif
Malzemeler: 200 grama kadar tavuk jambonu, aynı miktarda peynir, birkaç haşlanmış yumurta, 3 adet güçlü taze salatalık, tuz, sos.
- Et ve sebzeler zarif şeritler halinde kesilir.
- Peynir kaba bir şekilde ovalanır.
- Soğutulan yumurtalar rastgele parçalar halinde kesilir.
- Ürünler karıştırılır.
- Meze tuzlu sosla tatlandırılır. Bıldırcın yumurtasıyla yapılan mayonez bu amaç için mükemmeldir.
Bu salatanın geleneksel seti: jambon, peynir, salatalık, yumurta. Ancak örneğin yeşil marul yaprakları ekleyerek damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. dolmalık biber ve diğer favori malzemeler.
Salatalık ile
Malzemeler: 2 adet büyük taze salatalık, 3 adet haşlanmış yumurta, 160 gr ham petrol, 80 gr peynir, soğan, 230 gr jambon, mayonez, ince tuz.
- Jambon orta küpler halinde kesilir. Soğutulmuş yumurta ve peynir de ezilir.
- Soğanlar ve mantarlar rastgele ince ince doğranır ve ardından herhangi bir yağda yumuşayana kadar kızartılır.
- Kızartma, küp yumurta ve jambon karıştırılır. Tuzlu mayonez ile giyinmiş.
- Salatalıklar ince dilimler halinde kesilir.
Bitmiş atıştırmalık düz bir zemin üzerine kaydırılarak yerleştirilir. geniş tabak. Salatanın üst kısmından başlayarak taze salatalık dilimleri birer birer tabağın dibine kadar bastırılır. Saat yönünde hareket etmeniz gerekiyor. Sonuç olarak tabakta güzel ve lezzetli bir "çiçek" ortaya çıkacak.
Kokteyl salatası
maddeler: 190 gr domuz jambonu, büyük taze salatalık, tatlı biber, birkaç haşlanmış yumurta, 90 gr klasik mayonez, 70 gr peynir, bir tutam taze ot, sofra tuzu.
- Jambon ince şeritler halinde doğranır.
- Yıkanmış, soyulmuş taze salatalık da parçalara ayrılır.
- Yıkanmış ve kurutulmuş biberler küp şeklinde doğranır. Soğuyan yumurtalar da aynı şekilde ezilir.
- Peynir ince bir rende üzerine rendelenir. Bu tarifte füme bir ürün de kullanabilirsiniz.
- Kaselerin tabanı mayonezle yağlanır. İçine jambon koyuyorlar. Daha sonra tuzlu salatalık ekleyin ve klasik mayonezden bir ağ çizin.
- Daha sonra soslu ve tatlı biberli yumurtalar konulur.
Meze rendelenmiş peynirle süslenmiştir. Üzerine bir tutam taze doğranmış otlar serpilir. Jambonlu ve peynirli bitmiş kokteyl salatası hemen konuklara servis edilir.
Domatesli atıştırmalık
Malzemeler: 2 adet sert domates, 160 gr jambon, 40 gr yarı sert peynir, 4 adet salatalık, 2 adet haşlanmış yumurta, yarım tavuk göğsü, bir demet yeşillik, sos.
- Göğüs baharatlar ve tuzla haşlanır. Serin, rastgele kesin.
- Soğutulmuş yumurtalar kabaca ovulur, jambon şeritler halinde doğranır.
- Küpler halinde kesin ekşi salatalık ve kabuklu domatesler.
- Peynir ince bir şekilde rendelenir.
- Yeşiller yıkanır ve iyice kıyılır.
Malzemeler karıştırılır, tuzlanır ve üzerine sos dökülür. Ekşi krema ve tatlı hardalın birleşimi bu domatesli salataya çok yakışıyor.
Jambon, ananas ve peynirli salata
Malzemeler: 230 gr tavuk jambonu, 90 gr sert peynir, 160 gr konserve ananas, 1 adet. marul biberi, 3 diş sarımsak, deniz tuzu ince öğütülmüş zeytin mayonezi.
Jambon, salata için mükemmel bir malzemedir ve kullanımı yemeği daha doyurucu ve besleyici hale getirir. Bu ürün peynir, mantar, domates ve tatlı kırmızı biberle uyumludur, bu bileşenlerin çoğu tarifte bulunması şaşırtıcı değildir.
Ürün tavuk, dana eti veya balıkta olduğu gibi ek işlem gerektirmediğinden jambonlu salatalar çok çabuk hazırlanır. Salata malzemeleri varsa taze sebzeler, çok güzel kesildiler küçük parçalar.
Mayonez geleneksel olarak yemeği baharatlamak için kullanılır; bazen kefir bir alternatif olabilir. Yağlı salata sevenler için hardal, karabiber, sirke, zeytinyağı ve tuz karışımı mükemmeldir.
Jambonlu salatalar - yemek hazırlama
Jambonlu salata hazırlama süreci inanılmaz derecede basittir, hayır ön hazırlık hiçbir ürüne gerek yoktur, tüm malzemelerin ince kıyılmış veya rendelenmiş olması (sert peynirden bahsediyoruz) ve servis için özel kaplara konulması yeterlidir.
Tarif 1: Peynirli ve jambonlu salata
Doyurucu ve besleyici salata. Tarif, uzun zamandır konukların tören toplantısının arifesinde bunu unutmayan Rus ev hanımları tarafından benimsenmiştir.
İçindekiler:
- 150 gram jambon;
- 2 yumurta;
— 1 dolmalık biber;
- 250 gram kiraz domates;
- 100 gram sert peynir;
- 150 gram salata;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı;
- 1 çay kaşığı Fransız hardalı;
- 2 yemek kaşığı şarap sirkesi;
- siyah öğütülmüş biber;
- tuz.
Pişirme metodu
Jambonu küçük küpler veya şeritler halinde kesin, aynısını biber ve haşlanmış yumurta ile yapın. Peyniri dilediğiniz gibi yapabilirsiniz örneğin parçalara ayırabilir veya rendeleyebilirsiniz. kaba rende. Kiraz domatesleri ikiye bölmeniz yeterli.
Salatayla başlayalım, hiçbir durumda kesmeyin, aksi takdirde tadı ve aroması kaybolur ve güzel yeşil parçalar kararır. Salatayı elimizle yırtıyoruz.
Jambonlu salatamızın sosu özel hazırlanmış sos olacaktır. kadar karıştırın homojen tutarlılık sirke, zeytin yağı, hardal, karabiber ve tuz.
Jambonlu salatanın tüm malzemelerini karıştırın ve sosla baharatlayın.
Tarif 2: Jambonlu ve mantarlı salata
Mantarlar jambonu harika bir şekilde tamamlayarak ona özel bir tat ve aroma verir.
İçindekiler:
- 200 gram jambon (balyk, göğüs eti veya jambon alabilirsiniz);
- 300 gram petrol;
- 3 yumurta;
- 2 soğan;
- 250 gram domates;
- 250 gram mayonez;
- öğütülmüş karabiber;
- birkaç kaşık sebze yağı;
- tuz.
Pişirme metodu
Mantarları önceden kaynatın, küçük parçalar halinde kesin, bitkisel yağda 10-15 dakika kızartın.
Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.
Jambonu küpler veya şeritler halinde kesin.
Yumurtaları rendeleyin.
Ayrı olarak, domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve ardından suyunu (varsa) süzdüğünüzden emin olun, aksi takdirde salata pek şık görünmeyecektir.
Salata için tüm malzemeleri karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.
Bitirici dokunuş- Mayo'yu ekleyin.
Tarif 3: Jambonlu kokteyl salatası
Öyle görünüyor ki, düzenli ürünler ancak eklenen meyvenin tatlı tadı, salataya karşı tutumu tamamen değiştiriyor, onu inanılmaz derecede sulu hale getiriyor ve ona güzel kelime "kokteyl" denmesine olanak tanıyor.
İçindekiler:
- 300 gram haşlanmış tavuk filetosu (çok kuru et almamalısınız, bacakları ve göğsü karıştırmak daha iyidir);
- 150 gram jambon;
- 50 gram sert peynir;
- 3 yumurta;
- 1 taze salatalık;
- 2 olgun kivi;
— 50 gram konserve mısır;
- 100 gram mayonez veya ekşi krema;
- yeşillikler (dereotu, maydanoz);
- tuz.
Pişirme metodu
Jambonu ve tavuğu küçük şeritler halinde kesin, aynısını haşlanmış yumurta ve kivi ile yapın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez veya ekşi kremadan bir sos hazırlayın, malzemeleri 50x50 oranında karıştırabilirsiniz.
Malzemeleri kaselere ya da salata kaselerine, ürünlerde renk uyumu oluşturacak şekilde yerleştiriyoruz. Sos yemeğin üzerine dökülür.
Tüm katmanların ıslanmasını sağlamak için kokteyl salatasını 1-1,5 saat buzdolabına koymanız gerekir.
Tarif 4: Jambonlu ve salatalıklı salata
Slavlar salatalarına sıklıkla salatalık turşusu koyarlar, bu ürünün jambonla çok güzel göründüğünü belirtmekte fayda var.
İçindekiler:
- 300 gram jambon;
- 150 gram sert peynir;
- 2 orta boy salatalık turşusu;
- 2 haşlanmış yumurta;
- 100 gram mayonez;
- dereotu veya maydanoz;
- tuz.
Pişirme metodu
Jambonu küçük şeritler halinde kesin; salatalık şeritleri yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdır. Peyniri elle öğütmeye gerek yoktur, rendeleyebilirsiniz. Peynirle aynı prensibi kullanarak yumurtalarla çalışıyoruz. Hazırlanan salata malzemelerini karıştırın, tuz ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Jambonlu ve salatalıklı salata salata kasesine alındıktan sonra üzerine peynir ve otlar serpilir.
Salatalarda kuru jambon kullanmaya çalışın. Sudan su sızarsa (bu olur), kesmeden önce ürünü biraz sıkın.
Kural olarak jambon, salatalarda küçük şeritler halinde kesilir, bu nedenle tadı daha rafine olur.
Salata - nedir bu? ilginç yemek Tamamen farklı ürünleri bir araya getiren. Üstelik birbirleriyle birleşerek eşsiz bir tat yaratıyorlar. Şimdi size jambonlu ve peynirli salatanın nasıl hazırlanacağını anlatacağız.
Jambon, peynir ve salatalık salatası
İçindekiler:
- sert peynir - 100 gr;
- yumurtalar – 2 adet;
- jambon – 200 gr;
- taze salatalık – 2 adet;
- mayonez, otlar, tuz - tatmak.
Hazırlık
Jambonu ve salatalıkları ince şeritler halinde kesin. Yumurtaları iyice kaynatın, içine dökün soğuk su ve soğuduktan sonra temizleyip şeritler halinde kesiyoruz. Yeşilleri doğrayın. Sert peynir kaba bir rende üzerinde üç. Derin bir kapta tüm malzemeleri birleştirin, mayonez, tuz ekleyin ve karıştırın. İşte bu, salatalık ve peynir hazır. Servis yapmadan önce biraz soğutabilirsiniz.
Domates, peynir ve jambonlu salata
İçindekiler:
- jambon – 500 gr;
- domates – 4 adet;
- sert peynir – 150 gr;
- beyaz ekmek - 3 dilim;
- sarımsak – 4 diş;
- mayonez, tuz.
Hazırlık
Beyaz ekmeği veya somunu küpler halinde kesin ve yağsız bir tavada kuruyana kadar kurutun. altın kahverengi kabuk. Ayrıca jambonu ve domatesleri küpler halinde kesip sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Sarımsakları bir presten geçirin. Derin bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın, tadına göre mayonez ekleyin, gerekirse biraz tuz ekleyip karıştırın. Salatayı servis etmeden hemen önce eklemenin daha iyi olacağını lütfen unutmayın. Aksi takdirde yumuşarlar ve yemeğin tadı bozulur.
Dolmalık biber, jambon ve peynirli salata
İçindekiler:
- haşlanmış füme jambon - 200 g;
- sert peynir – 150 gr;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- tatlı biber (tercihen kırmızı) – 1 adet;
- mayonez.
Hazırlık
Biberleri tohumlardan ve saplardan soyun ve şeritler halinde kesin. Jambonu da kestik. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın. Peynir şeritler halinde kesilebilir veya kaba bir rende üzerine rendelenebilir. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezi salatanın üzerine dökün, karıştırın ve servis yapın.
Peynir, jambon, biber ve makarna ile İtalyan salatası
İçindekiler:
- makarna – 400 gr;
- jambon – 300 gr;
- dolmalık biber – 2 adet;
- domates – 2 adet;
- konserve mısır – 300 gr;
- sert peynir - 200 gr;
- mayonez - tatmak.
Hazırlık
Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, ardından suyu boşaltın ve makarnayı soğumaya bırakın. Domatesleri ve biberleri küpler halinde, jambonu ise şeritler halinde kesiyoruz. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyebilir veya şeritler halinde kesebiliriz. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.
Jambon, peynir, salatalık ve domatesten oluşan hızlı salata
İçindekiler:
- jambon – 250 gr;
- domates – 300 gr;
- salatalık – 200 gr;
- sert peynir – 150 gr;
- yumurtalar – 3 adet;
- mayonez – 150 gr;
- tuz - tatmak.
Hazırlık
Yumurtaları iyice kaynatın, ardından soğutun ve şeritler halinde kesin. Jambonu, domatesi, salatalıkları ve peyniri aynı şekilde öğütün. Salatayı jambon, domates, peynir ve yumurta ile mayonezle baharatlayın, gerekirse tuz ekleyip servis yapın.
Salatalık turşusu, yumurta, peynir ve jambonlu salata
İçindekiler:
- jambon – 300 gr;
- Gouda peyniri – 300 gr;
- haşlanmış yumurta- 2 adet;
- salatalık turşusu – 250 gr;
- yeşil soğanlar– 1 demet;
- dereotu ve maydanoz – 30 gr;
- mayonez ve hardal - tatmak.
Hazırlık
Peyniri, jambonu, salatalık turşusunu, haşlanmış yumurtayı ince şeritler halinde kesin. Yeşil soğanları ve dereotunu maydanozla birlikte doğrayın. Hazırlanan ürünleri karıştırın, tadına mayonez ve hardal ekleyip karıştırın.
Mantar, jambon, tavuk ve peynirli salata
İçindekiler:
Hazırlık
Haşlanmış tavuk filetoyu, jambonu ve yumurtayı şeritler halinde kesin, peyniri rendeleyin, kıyılmış sarımsak, doğranmış dereotu, salamura mantar ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Salatayı mayonezle baharatlayın ve servis yapın.
Jambonlu ve peynirli salata, yalnızca mezelerde değil, aynı zamanda fırınlanmış ürünlerde de üst malzeme olarak bulunan geleneksel bir yiyecek kombinasyonundan oluşur. Salata da iyidir çünkü ana malzemelerine (jambon ve peynir) kayıtsız tek bir kişi yoktur. Bu ürünlerin mükemmel kombinasyonu, hassas tat ve en sevdiğiniz yemeklerin baharatlı aroması.
Sarımsak sosu, herhangi bir jambon ve peynir salatasının en önemli özelliğidir. Yapımı çok basit: mayonezin içine birkaç baş sarımsak sıkın ve buzdolabında bir saat bekletin. Mayoneze ne kadar çok sarımsak eklerseniz sos o kadar baharatlı ve belirgin bir tada sahip olur.
Bu salatanın güzelliği jambon ve peynirin hemen hemen her malzemeyle birleştirilebilmesidir. Bu durumda jambonu zevk tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize göre kendi takdirinize göre seçebilirsiniz. Bu tür salatalar için peynir seçilmesi tavsiye edilir. durum çeşitleri, ancak sıklıkla ev hanımları kullanır işlenmiş peynir Böylece salata daha da hassas bir tada ve yumuşak bir kıvama sahip olur. İşlenmiş peyniri rendelemeden önce yirmi dakika dondurucuya koymanız gerekir. Daha sonra peynir rende üzerine yayılmayacaktır.
Hazır peynir, jambon ve sarımsak soslu salata, tartlets ve Profiterollerin içine doldurulabilir, kızarmış ekmek ve cips üzerine mükemmel bir şekilde sürülebilir ve ayrıca lezzetli doldurma turta ve pizza için.
Jambonlu ve peynirli salata nasıl yapılır - 15 çeşit
Jambonlu ve peynirli salata "Dahlia"
Salatanın tadı tek kelimeyle muhteşem ve tasarıma biraz dikkat ederseniz gerçek bir mutfak şaheseri masanızı süsleyecek.
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Sert peynir - 100 gram
- Tavuk yumurtası - 2 adet
- Konserve mısır - 150 gram
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet
- Marine edilmiş petrol – 150 gram
- Çekirdeksiz zeytin - 100 gram
- mayonez
Hazırlık:
Jambonu, biberleri, yumurtaları şeritler halinde kesin, mantarları dilimler halinde kesin, zeytinleri dilimler halinde kesin ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Malzemeleri mayonezle karıştırın ve bir tabağa yığın halinde koyun. Salatayı süslemek için birkaç zeytin bırakın. Üzerine peynir serpin. Biberleri 0,5 cm genişliğinde dilimler halinde kesin. Yıldız çiçeği yapraklarını taklit etmek için salataya biber dilimleri yerleştirilmelidir. Salatanın ortasına birkaç zeytin dilimi dökün; bunlar çiçeğin çekirdeği olacak. Salatayı demlemek için buzdolabına koyun.
Jambonlu ve peynirli salata "Zümrüt"
İÇİNDE orijinal tarif Salatada Parmesan peyniri belirtiliyor ancak normal sert peynir kullanırsanız yemek daha az lezzetli olmayacaktır. İlginç tasarımı sayesinde salata tatil masasının dekorasyonu olacak!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Yumurta - 3 adet
- Taze petrol – 150 gram
- Peynir - 100 gram
- Soğan - 1 adet
- Salatalık (dekorasyon için gerekli) - 2 adet
- mayonez
Hazırlık:
Jambon küpler halinde kesilmelidir. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın küçük küp. Soğanı ve petrolü doğrayın ve ardından bitkisel yağda kızartın. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Bir tabakta salata yığını oluşturun. Salatalıkları ince şeritler halinde kesin ve salatanın üst kısmından başlayarak saat yönünde tek tek salataya bastırın ve en altına kadar bu şekilde devam edin.
Jambonlu ve peynirli salata "Lapti"
Bu salatayı hazırlamak yaratıcı ve oldukça emek isteyen bir süreçtir. Ancak sonuç her gurmeyi memnun edecek!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Dilimler halinde paketlenmiş işlenmiş peynir - 1 paket
- Salatalık turşusu - 2 adet
- Yumurta - 3 adet
- Patates - 4 adet
- Soğan - 1 adet
- mayonez
Hazırlık:
Patatesler kabuklarında haşlanmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Patates karışımından bast ayakkabı yapın. Her bir peynir dilimini şeritler halinde kesin ve patates bast ayakkabılarının üzerine, sak ayakkabısının ucundan başlayarak örgü şeklinde yerleştirin. Bast ayakkabının topuğu ve yan duvarlarını kalan peynir şeritleriyle hizalayın. Doldurmak için yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Ayrıca soğanı, jambonu ve turşu. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Bast ayakkabılarını dolguyla doldurun. Küçük şaheser hazır!
Soğanlar önceden salamura edilirse salata daha da lezzetli hale gelecektir. Bunu yapmak için soğanı yarım halkalara kesmeniz gerekir. Marine için iki yemek kaşığı şekeri, bir yemek kaşığı ve dört yemek kaşığı sirkeyi bir bardak kaynar suda karıştırın. Marine edip soğanların üzerine dökün ve bir saat kadar demlenmeye bırakın. Soğan salamura edildikten sonra küpler halinde kesin. Böyle bir soğanla herhangi bir salata daha da lezzetli hale gelecektir.
Jambonlu ve peynirli salata "Berlin"
Bitmiş salata çok yumuşak çıkıyor ve ekşi krema ile tatlandırırsanız düşük kalorili bir diyet yemeği elde edeceksiniz.
İçindekiler:
- Yumurta - 2 adet
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet
- Jambon - 300 gram
- Taze salatalık - 1 adet
- Sert peynir - 50 gram
- mayonez
- Dereotu
Hazırlık:
Jambonu, yumurtayı, biberi, salatalığı küçük küpler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, dereotu iyice yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Puff"
Salata birçok malzeme içerir ve birleştirildiğinde mükemmel bir tat verir. Salata da erkeklerin gerçekten beğeneceği çok doyurucu.
İçindekiler:
- Patates - 2 adet
- Yeşil soğan - küçük bir demet
- Jambon - 300 gram
- Yumurta - 3 adet
- İşlenmiş peynir - 1 adet
- Havuç - 1 adet
- Marine edilmiş petrol - 1 kavanoz
- mayonez
Hazırlık:
Salata katmanlar halinde serilir. İlk katman, kaba bir rende üzerine rendelenmesi gereken haşlanmış patateslerdir. İkinci katman ince doğranmış yeşil soğandır. Üçüncü katman, soyulması ve rendelenmesi gereken haşlanmış yumurtalardır. Dördüncü katman ince kıyılmış salamura petroldür. Beşinci katman doğranmış jambondur. Altıncı katman, rendelenmiş haşlanmış havuçtur. Yedinci katman rendelenmiş işlenmiş peynirdir. Tüm katmanları mayonezle yağlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Orkide"
İnanılmaz güzel salata Festival masasının şüphesiz dekorasyonu olacak. Kore havuçları bitmiş salataya bir miktar keskinlik katıyor.
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Marine edilmiş mantarlar - 100 gram
- Patates cipsi- 60 gram
- Haşlanmış yumurta - 4 adet
- Kore havuçları - 100 gram
- Sert peynir - 150 gram
- mayonez
Hazırlık:
Mantarlar ve jambonlar ince şeritler halinde kesilmeli ve yumurtalar kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Kore havuçları çok uzunsa doğramanız gerekir.
Salata katmanlar halinde serilir: havuç, ardından mantar, cips (ezilmiş), ardından jambon, peynir ve yumurta. Dekorasyon için cipsleri ve yumurta sarılarını bir kenara bırakmanız gerekir. Her katmanı, üst kısmı da mayonezle yağlayın. Orkide yaprakları şeklindeki cipsleri üst katmana yerleştirin ve doğranmış yumurta sarısını her çiçeğin ortasına yerleştirin.
Salatayı servis etmeden hemen önce salatayı cips ile süslemelisiniz, aksi takdirde cipsler ıslanabilir ve salata görselliğini kaybedebilir.
Jambonlu ve peynirli salata "Rus Güzeli"
Tavuk ve jambonun birleşimi nedeniyle bu salata doyurucu bir akşam yemeği için idealdir.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 1/2 göğüs
- Jambon - 150 gram
- Peynir - 50 gram
- Salatalık turşusu - 4 adet
- Yumurta - 2 adet
- Domates - 2 adet
- Yeşiller - 1 küçük demet
- mayonez
Hazırlık:
Göğsü en sevdiğiniz baharatlarla kaynatın ve küpler halinde kesin. Jambonu şeritler halinde kesin. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Domatesleri ve salatalık turşusunu küpler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Yeşillikleri yıkar, kurutur ve ince ince doğrarız. Peynir dışındaki tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
Jambonlu ve peynirli salata "Opyata"
Marine edilmiş mantarlar jambon ve peynirle iyi gider, bu salata da bunun bir kanıtıdır.
İçindekiler:
- Jambon - 250 gram
- Peynir - 250 gram
- Yumurta - 4 adet
- Bal mantarı konservesi - 1 adet
- Konserve mısır - 200 gram
- mayonez
Hazırlık:
Jambon, peynir ve yumurtaları küpler halinde kesin. Ballı mantar kavanozunu açın ve turşuyu boşaltın, mantarlar büyükse onları doğramanız gerekir. Bir kutu mısır açın ve suyunu boşaltın. Malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Yılbaşı Gecesi"
Jambon ve peynir, ceviz ve kuru erik her ev hanımının bildiği dayanıklı yiyecek kombinasyonlarıdır. Bunları bir araya getirirseniz küçük bir mutfak şaheseri elde edeceksiniz.
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Peynir - 100 gram
- Ceviz - 50 gram
- Kuru erik - 100 gram
- mayonez
Hazırlık:
Jambonu şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kuru erik sertse üzerine 10 dakika kaynar su dökün, ardından bir kevgir içine koyun, kurutun ve şeritler halinde kesin. Cevizleri iri kırıntılara kadar öğütün. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, salatayı mayonezle baharatlayın, karıştırın.
Jambon ve peynirli salata "Salatalık"
Salata, misafirlerin kapı eşiğinde olduğu durumlarda cankurtarandır. Sadece birkaç dakika içinde bunu yapabilirsiniz!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Taze salatalık - 1 adet
- Peynir - 200 gram
- Maydanoz - dekorasyon için 1 küçük demet
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Peynir rendelenmelidir. Jambonu ve salatalığı küpler halinde kesin. Sarımsakları doğrayıp salataya ekleyin. Malzemeleri mayonezle karıştırın. Süslemek hazır salata maydanoz
Salata şeritler halinde kesilebilir ve katmanlar halinde serilebilir: salatalık, ardından jambon ve son kat peynir. Bir kat salatalık ve jambonu sarımsakla karıştırılmış mayonezle kaplayın.
Jambonlu ve peynirli salata "Domates"
Bu doyurucu salatanın hazırlanması çok kolaydır, ancak her tatil masasını süsleyecektir.
İçindekiler:
- Jambon - 300 gram
- Sert peynir - 150 gram
- Domates - 2 adet
- Sarımsak – 2 diş
- Somun - 3 dilim
- Sebze yağı
- mayonez
Hazırlık:
Somunu küçük küpler veya kareler halinde kesin. Kızartma tavasını bitkisel yağla yağlayın ve gelecekteki krakerleri kızarana kadar kızartın. Fazla yağı boşaltmak için krutonları kağıt havluların üzerine koyun. Peyniri rendeleyin. Domatesleri şeritler halinde kesin ve jambonu kesin. Domates, jambon, peynir ve krutonları birleştirin, sarımsakları sıkın. Salatayı mayonezle baharatlayın.
Böyle bir salata için tercihen hazır kruton satın alabilirsiniz. buğday ekmeği peynir, otlar, domates veya ekşi krema tadında. Salatayı servis yapmadan hemen önce karıştırın, aksi takdirde krutonlar ıslanır.
Jambonlu ve peynirli salata "Kolay Kadar Kolay"
Bu durumda, birkaç ürün ve hazırlık için harcanan minimum süre, beklenmedik derecede şaşırtıcı derecede zengin bir tada yol açar!
İçindekiler:
- Jambon - 200 gram
- Peynir - 200 gram
- Yumurta - 2 adet
- Çekirdeksiz zeytin - 1 kavanoz
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Jambonu eşit küpler halinde kesin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir presten geçirin. Zeytinleri halkalar halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Jambonlu ve peynirli salata "İtalyan"
Bu salatanın tarifi İtalya'dan geliyor, dolayısıyla bu ülkenin ulusal ürünlerini birleştiriyor: zeytin ve makarna. Deneysel mutfağı sevenler için salata gerçek bir keşif olacak!
İçindekiler:
- Sert peynir - 200 gram
- Jambon - 200 gram
- Bulgar tatlı biberi - 1 adet
- Domates - 3 adet
- Makarna - 200 gram
- Çekirdeksiz zeytin - ½ kutu
- Maydanoz – 1 küçük demet
- mayonez
Hazırlık:
Peyniri ve jambonu şeritler halinde kesin. Domatesleri küpler halinde kesin, suyunu ve tanelerini çıkarın, salata için sadece posaya ihtiyacınız var. Tatlı biberi ince dilimler halinde kesin. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Makarnayı kalan malzemelerle karıştırın. Zeytinleri dilimler halinde kesip salataya ekleyin. Mayonezle tatlandırın ve maydanozla süsleyin.
Böyle bir salatada fiyonklu makarna veya sıradan tüpler en güzel görünecektir. Boynuzlar salatanın maliyetini görsel olarak azaltacaktır.
Jambonlu ve peynirli salata "Biber"
Hafif, taze ve lezzetli bu salata tüm kadınların ilgisini çekecek!
İçindekiler:
- Sert peynir - 100 gram
- Jambon - 200 gram
- Tatlı dolmalık biber - yarım
- Domates - 1 adet
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Peyniri, jambonu, domatesleri ve biberleri küpler halinde kesin. Domatesler çok fazla meyve suyu vermişse, suyunu süzdüğünüzden emin olun. Sarımsakları uygun bir şekilde öğütün ve mayonezle karıştırın. Ortaya çıkan sonuçla sezon Sarımsaklı sos tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Jambonlu ve peynirli salata "Kokteyl"
İçindekiler:
- Sert peynir - 150 gram
- Jambon - 200 gram
- Elmalar - 200 gram
- Limon suyu
- Sarımsak – 2 diş
- mayonez
Hazırlık:
Jambonu alın ve ince şeritler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Etin kararmasını önlemek için elmanın soyulması, çekirdeğinin çıkarılması, şeritler halinde kesilmesi ve üzerine limon suyu serpilmesi gerekir. Mayonezi bir preste sıkılmış sarımsakla baharatlayın ve karıştırın. Jambonu bir daire şeklinde kaselere yerleştirin, ardından peyniri ve son olarak da elmayı. Kasenin ortasına bir kaşık dolusu mayonez koyun.
Eğer birçok lezzetli tatilden geçerseniz ve günlük salatalar O zaman jambonlu salata açıkçası hazırlaması en kolay salatalardan biri olabilir. Jambon zaten tamamlanmış ürün Mağazadan satın aldığımız ve hazırlamak için zaman harcamamıza gerek yok. İle birlikte tavuk fileto Jambon en popüler salata ürünlerinden biridir. Tatillerde bu salatayı diğerlerinden çok daha sık düşünüyoruz çünkü bu salatanın tadı mükemmel.
Pek çok kişi jambonlu çeşitli salatalar hazırlamayı sever; içlerinde kullanılan ürünler oldukça çeşitlidir. Ve bu şaşırtıcı değil. Jambon oldukça yumuşaktır ancak aynı zamanda tuzlu ve az yağlıdır, bu da onu yemek için bile uygun bir malzeme haline getirir. düşük kalorili salatalar sebzeli.
Salata çeşitlerine dalalım.
“İhale” - jambon, taze salatalık ve peynirli salata
Jambonlu ve salatalıklı salata için çok lezzetli, yumuşak ve zamana göre test edilmiş bir tarif. Tatil masasına uygun hızlı düzeltme ve lezzetli için ev yapımı öğle yemeği veya akşam yemeği. Bu hafif ve diyet salatası hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.
İhtiyacın olacak:
- yağsız jambon - 400 gram,
- orta boy salatalık - 3 adet,
- yumurta - 4 adet,
- sert peynir - 150 gram,
- sarımsak - 1-2 diş,
- pansuman için mayonez,
- tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Yumurtaları iyice haşlayıp kabuklarını soyun. Yumurtaların üzerine dökerseniz kolayca çıkar. buzlu su Ocaktan çıkarır çıkarmaz.
Salatalıkları soyun. Özellikle eğer büyük salatalık kimin cildi acı olabilir. İçin yumuşak salata, tüm malzemeler yumuşak olmalıdır. Salatalıkları ince kısa şeritler halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Jambonu ve yumurtaları salatalık gibi ince dilimler halinde kesin. Sarımsakları bir presle sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tadına göre tuz ekleyin, ancak jambonun zaten biraz tuzluluk katacağını unutmayın. Mayonezle tatlandırıp servis yapın. Afiyet olsun!
Jambon, elma, peynir ve Çin lahanası ile lezzetli salata
Çok basit ama lezzetli ve sulu salata jambonlu, birleştiren ve doyurucu malzemeler ve taze. Yapraklar Çin lâhanası ve sulu elma kontrastı, ancak aynı zamanda jambon ve peynirin tadını da tamamlıyor. Denedikten sonra bu salatanın ev tarifi koleksiyonuma eklemeye değer olduğunu fark ettim.
İhtiyacın olacak:
- jambon - 300 gram,
- sert peynir - 200 gram,
- Çin lahanası - yarım kafa,
- salatalık - 1 adet,
- tatlı ve ekşi elma - 1 adet,
- soğan - 1 adet,
- kireç - yarım,
- pansuman için mayonez,
- tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Bu jambonlu salata, çok hızlı ve ön hazırlık yapılmadan, tam anlamıyla 15 dakikada hazırlanır.
Jambonu ve salatalıkları ince şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyebilir veya ilk malzemelerin görüntüsünde ve benzerliğinde bir bıçakla kesebilirsiniz.
Soğanı çekirdek boyunca ikiye bölün ve ardından çok ince yarım halkalar halinde kesin. Tüylere ayırın. Kırmızı marul kullanabilirsiniz, o kadar sıcak olmayacaktır.
Çin marulunu baş boyunca 3-4 parçaya bölün, ardından orta büyüklükte kareler halinde doğrayın. Parçalar jambon ve salatalıktan biraz daha büyük olmalıdır.
Elmayı çekirdeğinden ve dallarından soyun, ardından ince şeritler halinde kesin. Elmanın kararmasını önlemek için üzerine yarım limonun suyunu serpin.
Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve karıştırın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Mayonezle tatlandırıp servis yapın.
Jambon, tatlı biber ve taze salatalık salatası
Jambon ve salatalıktan oluşan kazan-kazan ve basit bir salata. Üzerine taze kırmızı dolmalık biber ekleyin ve kazanan siz olun. Sarı veya turuncu biberler de işe yarayacaktır. Malzemeler o kadar basit ki, böyle bir salatanın bu kadar lezzetli olabilmesi şaşırtıcı.
İhtiyacın olacak:
- jambon - 300 gram,
- salatalık - 2 adet (orta boy),
- tatlı biber - 1 adet,
- pansuman için mayonez,
- tuz ve biber.
Hazırlık:
Böyle bir salatayı sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel yapmak için salatalık, jambon ve biberleri yaklaşık olarak aynı büyüklükte parçalar halinde kesmek yeterlidir. İnce payetler en iyi şekilde görünür. Ancak küpler de harikadır; Yılbaşı Günü salata için keseceğinizle hemen hemen aynı.
En önemli şey tüm tatların birbirine karışmasıdır.
Her şeyi güzel bir salata kasesinde karıştırın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Jambonlu salata 10 dakikada hazır!
“Keyif” - jambon ve krutonlu lezzetli salata
Yumuşak jambon, peynir ve haşlanmış yumurta, ayrıca sulu domates, evet krakerler Beyaz ekmekçıtırtı için. İşte bir başkasının tarifi lezzetli salata Tatil masasını mükemmel bir şekilde süsleyecek ve doyurucu bir öğle yemeği sağlayacak jambonlu.
İhtiyacın olacak:
- jambon - 350 gram,
- peynir - 250 gram,
- domates - 4 adet,
- yumurta - 6 adet,
- beyaz krakerler - 100 gram,
- mayonez.
Hazırlık:
Yumurtaları önceden kaynatın, iyice soğutun ve soyun. Yumurtaları dilimler halinde ve ardından şeritler halinde kesin.
Domatesleri dörde bölün ve ardından her birinden tohumlarla birlikte sıvı merkezini çıkarın. Salatada fazladan meyve suyu istemiyoruz. Şimdi domates dilimlerini şeritler halinde kesin.
Peyniri ince dilimler halinde kesmek en iyisidir, ancak aynı zamanda rendeleyebilirsiniz, ancak o zaman boyut ve diğer bileşenlerden farklı olacaktır. dış görünüş, bu da uyumu biraz bozacaktır.
Jambonu ince dilimler halinde ve ardından şeritler halinde kesin.
Mağazadan satın alınan krakerleri satın alabilir veya normal olanlardan kendiniz yapabilirsiniz. beyaz somun. Kendi krutonunuzu yapmak için ekmeği küpler halinde kesin, bir tabağa koyun ve üzerine 2 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün, üzerine aromatik otlar serpin. Daha sonra fırın tepsisine kağıt serip fırında düşük sıcaklıkta çıtır çıtır olana kadar kurutun.
Her şeyi birlikte karıştırın, mayonezle baharatlayın. Krakerleri yerleştirin son çare servis yapmadan önce çıtırlığını kaybetmesinler diye.
Jambonlu lezzetli bir salata hazır. Eğlence!
Ballı mantar turşusu, jambon ve mısır salatası
Olursa ne olur yumuşak jambon baharatlı salamura mantarları ekleyin ve şeker mısır? Ve önyükleme için biraz peynir. Tabii ki başka bir lezzetli salata.
İhtiyacın olacak:
- jambon - 250 gram,
- sert peynir - 250 gram,
- yumurta - 4 adet,
- salamura bal mantarları - 200 gram,
- mısır - 1 kutu,
- mayonez, tuz, karabiber.
Hazırlık:
Jambonu ve peyniri ince şeritler veya küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları da aynı şekilde doğrayın.
Mısır kutusunu açın, sıvıyı boşaltın ve mısırı diğer malzemelere ekleyin.
Bal mantarlarını kavanozdan alın ve kalın, viskoz turşuyu yıkamak için kaynamış veya filtrelenmiş suyla biraz durulayın. Çok büyük olan mantarları ikiye bölün. Küçükleri bütün bırakın.
Her şeyi bir kaseye koyun, karıştırın. Mayonezle tatlandırın. Bal mantarları ve jambon zaten tuzlanmış olduğundan muhtemelen ilave tuz eklemenize gerek kalmayacaktır. Mayonez de kendi lezzetini verecektir. Ama en çok En iyi yol Neyin eksik olduğunu anlamak denemektir.
Giyinmiş salata servis edilebilir. Afiyet olsun!
Kırmızı fasulye ve jambonlu salata
Kırmızı fasulye salatalardaki çeşitli yiyeceklerle iyi gider, jambon da istisna değildir. Kendi tecrübelerime dayanarak hafif tatlı fasulyenin jambona çok yakıştığını söyleyebilirim. Ayrıca jambonun salatadaki en yaygın eşlikçisi peynirdir, onsuz nerede olurduk?
İhtiyacın olacak:
- jambon - 300 gram,
- kırmızı fasulye - 1 kutu,
- peynir - 100 gram,
- domates - 1-2 adet,
- kırmızı soğan - 1 adet,
- dereotu ve maydanoz - her biri 2 dal,
- mayonez, tuz, karabiber.
Hazırlık:
Tüm malzemeler küpler halinde kesilirse bu salata çok güzel görünüyor. Bu sayede oval fasulyelerle maksimum uyum içinde olacaktır.
Jambonu küpler halinde kesin. Domatesler çok suluysa çekirdeğini çıkarabilir, kalan posayı da küp şeklinde kesebilirsiniz.
Peynir diğer ürünler gibi kesilebilir veya rendeleyebilirsiniz. Tadı çok kuvvetli olduğundan parçaları daha küçük olabilir.
Soğanı ince küpler halinde kesin, çok sıcaksa üzerine kaynar su dökün. Kırmızı soğan genellikle oldukça tatlı olmasına rağmen bunlara salata soğanı denmesinin bir nedeni vardır.
Yeşiller, tercihen sapsız olarak ince kıyılmış olmalıdır.
Fasulyeleri açın ve sıvıyı boşaltın. Kırmızı fasulye genellikle kalın ve yapışkandır, bu nedenle fasulyeler haşlanmış veya filtrelenmiş su ile salata için yıkanabilir. Parlayacak ve çok güzel olacak.
Şimdi her şeyi güvenle karıştırın, mayonezle tatlandırın, tadına göre tuz ekleyin ve zarif bir salata kasesine aktarın. Afiyet olsun.
Jambonlu, Fındıklı ve Mısırlı Mavi Lahana Salatası
Lahananın uzun süre saklanması ve yılın her döneminde bulunabilmesi nedeniyle lahana salataları hem kışın hem de yazın yenilebilir. Kışın bu, diyetinize vitamin eklemenin harika bir yoludur. Ve daha lezzetli hale getirmek için mavi lahanadan jambonlu bir salata hazırlayalım.
İhtiyacın olacak:
- jambon - 200 gram,
- kırmızı lahana (mavi) - 300-350 gram,
- konserve mısır - 100 gram,
- haşlanmış yumurta - 2 adet,
- ceviz - 40 gram,
- tatmak için dereotu,
- pansuman için tuz ve mayonez.
Hazırlık:
Lahanayı iyice yıkayıp kurulayın. İnce, kısa şeritler veya küçük parçalar halinde kesin.
Jambonu orta büyüklükte küpler halinde kesin. Yumurtaları soyun ve çok küçük olmayacak şekilde kareler halinde kesin. Her şeyi bir kaseye koyun, birkaç yemek kaşığı konserve mısır ekleyin. Ceviz kesmek büyük parçalar veya kabaca ezin. İster salatada iri kuruyemişleri sevin, ister sadece ince öğütülmüş fındıkların tadını tercih edin, her şey sizin zevkinize bağlıdır.
Salatayı mayonezle baharatlayın ve hafifçe tuz ekleyin. Güzelce bir tabağa koyun ve dereotu dallarıyla süsleyin. Sağlığınıza kendinize yardımcı olun!
Patates, bezelye ve tatlı biberli jambon salatası
Jambonlu doyurucu ve lezzetli bir salata yapmanıza yardımcı olacaktır. haşlanmış patatesler Ve bezelye. Ve bu hemen başka bir ünlü salatayı hatırlatsa da, bunu denememek gerçek bir ihmal olacaktır.
İhtiyacın olacak:
- jambon - 250 gram,
- patates - 2-3 adet,
- konserve bezelye - 1 kutu,
- yumurtalar - 2 adet,
- tatlı biber - 1 adet,
- yeşil soğan - birkaç ok,
- pansuman için mayonez,
- tatmak için tuz.
Hazırlık:
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın. Yargılayın ve küpler halinde kesin. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve özel bir yumurta dilimleyici kullanarak küpler halinde kesin.
Tatlı biberin ortasındaki çekirdekleri soyun ve kareler halinde kesin. Jambonu aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
Yeşil soğanları doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. Kavanozdan yeşil bezelye ekleyin. Tadına göre tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
Ailenizi davet edin Lezzetli akşam yemeği!
Jambon, ananas ve Kore havuçlu salata
Jambon ve tatlı ananas harika bir lezzet kombinasyonu oluşturur. Tatlı salata sevenler özellikle hoşuna gidecek. Kore usulü mısır ve havuç da kendi lezzetini katacaktır.
İhtiyacın olacak:
- jambon - 100 gram,
- mısır - 100 gram,
- ananas - 100 gram,
- Kore havuçları - 100 gram,
- peynir - 100 gram,
- tadı mayonez ve tuz.
Hazırlık:
Bu salatayı hazırlamak için hazır Kore havuçlarına ihtiyacınız olacak. Konserve ananas kullanabileceğiniz gibi tazesini de alabilirsiniz ancak özellikle çok olgunlaşmamış bir meyveyle karşılaşırsanız daha ekşi olacaktır.
Jambonu ince şeritler halinde kesin. Yaklaşık yarım kutu mısıra veya bir küçük kutuya ihtiyacınız olacak. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın. Tatlılığı dengelemek için biraz tuz ekleyin. Biraz baharatlayabilirsiniz.
Servis etmek şenlikli masa. Afiyet olsun!
