Tavuk göğsü ve salatalıklı salatalar çok popüler. kombinasyon diyet et ve ferahlatıcı salatalık, kolay ve sağlıklı hale getirir.
Tavuk göğsü ve salatalık salatası - pişirmenin temel prensipleri
Salamura, haşlanmış veya füme meme. Salatalık taze, salamura veya hafif tuzlu olarak kullanılır.
Tavuk göğsü ve salatalık, hemen hemen her ürünle birleştirilir, bu da sevdiğiniz malzemeleri denemenize ve salataya eklemenize olanak tanır.
Mayonezli tavuk göğsü ve salatalık salatası, doğal yoğurt, ekşi krema, kefir veya herhangi bir sebze yağı.
Salatayı oluşturan tüm malzemeler bıçakla kıyılır veya rende üzerine sürülür. Onları bir salata kasesine koyun, baharatlayın ve karıştırın. Salata da katmanlı olabilir. Bu durumda, tüm katmanların doyması için bir süre bırakılmalıdır.
Tarif 1. Tavuk göğsü ve salatalık salatası
İçindekiler
tavuk göğsü;
çekirdeksiz kuru erik
Pişirme metodu
1. Haşlanmış tavuk göğsü, liflere ayırın veya küpler halinde kesin. Üzerine bir katman yerleştirin geniş çanak. Bir mayonez ızgarası yapıyoruz.
2. Bir kavanoz mısır açın, sıvıyı boşaltın ve mısırı tavuğun üzerine eşit şekilde yayın.
3. Salatalıklarım iki tarafını da kesin ve uzun şeritler halinde rendeleyin. Mısırın üzerine yayın ve bir çatalla düzeltin. Tuz serpin.
4. Yumurtaları kaynatın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Salatalıkların üzerine dağıtın, üstüne mayonez sürün.
5. Kuru erik yıkayıp 10 dakika ıslatıyoruz. ılık su. Daha sonra suyunu süzüp havluyla kurulayıp bıçakla şeritler halinde kesiyoruz. Kuru erikleri salatalıkların üzerine yaydık.
6. Jambonu küpler halinde kesin ve bir sonraki katmanı yerleştirin.
7. Üzerine ince rendelenmiş peynir serpin. Mayonez ile cömertçe kaplayın. Uzunlamasına kesilmiş kuru eriklerle süsleyin.
Tarif 2. Karpuz Dilim Salatası
İçindekiler
mayonez - 60 gr;
bir tutam tuz;
tavuk göğsü - 500 gr;
peynir - 120 gr;
sekiz çekirdeksiz zeytin;
iki taze salatalık;
üç domates.
Pişirme metodu
1. Tavuk göğsünü bir tencereye koyun, su dökün ve orta ateşte yarım saat pişirin. Tavuğu et suyundan çıkarın ve soğutun. Lifler halinde yırtın veya küpler halinde kesin.
2. kaynatın tavuk yumurtaları, soğutun, kabuğu soyun ve küpler halinde kesin.
3. Orta uzunlukta üç cipsli peynir. Zeytinleri daireler halinde kesin, dekorasyon için iki zeytin bırakın.
4. Tavuk, zeytin, yumurta ve peyniri bir kaseye koyun. Mayonez, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Domateslerimi ve salatalıklarımı hafifçe kurulayın. Domatesleri küpler, salatalıkları üç büyük cips halinde kestik.
6. Salatayı bir dilim karpuz şeklinde bir tabağa koyun. Domatesleri orta kısma koyun ve rendelenmiş peyniri kenarlara hafifçe serpin. Salatalığı yarım dairenin ucu boyunca bir kabuk şeklinde yaydık. Zeytinleri küçük parçalar halinde kesin ve çekirdek şeklinde domateslerin üzerine koyun.
Tarif 3. Tavuk göğsü, elma ve salatalık salatası
İçindekiler
yarım kilo tavuk göğsü;
patates - 400 gr;
öğütülmüş biber ve tuz;
sekiz yumurta;
300 gr salatalık turşusu;
yarım soğan;
dört havuç;
iki yeşil elma.
Pişirme metodu
1. Yıkanmış göğsü bir tencereye koyun ve orta ateşte yarım saat pişirin. Göğsü bir tabağa alın. Sebzeleri güzelce yıkayıp kabuklarında haşlayın. Suyu boşaltın, soğutun ve cildi soyun. Yumurtalar da haşlanıp kabukları soyulur.
2. Eti küpler halinde kesin veya elinizle yırtın. Haşlanmış yumurtaları ince doğrayın. Doğranmış havuç ve soğan Keskin bıçak küçük küpler halinde. Salatalık turşusu ince doğrayın. Yıkanmış elmaları ikiye bölün, çekirdekli kutuları çıkarın ve ince çubuklar halinde kesin.
3. Hazırlanan tüm ürünleri derin bir kaba alıp tuz ve karabiber serpiyoruz. Mayonez ile baharatlayın, iyice karıştırın.
Tarif 4. Tavuk göğsü ve salatalık salatası "Kadın kaprisi"
İçindekiler
beş tavuk yumurtası;
0,5 kg tavuk göğsü;
iki taze salatalık;
200 gr kuru erik;
tutam tutam öğütülmüş biber, tuz ve yeşillikler;
100 gr ceviz.
Pişirme metodu
1. Göğsü musluğun altında durulayın. Bir tencereye alıp orta ateşte yarım saat pişiriyoruz. Pişen eti bir tabağa alıp kenara alın.
2. Yumurtaları kaynatın ve soyun. Onları küçük cipslere ovuyoruz. Tavuğu ellerimizle parçalara ayırıyoruz veya küpler halinde kesiyoruz.
3. Kuru erik yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. Yıkanmış taze salatalık şeritler halinde kesilir. Ceviz çekirdeklerini öğütün ve bir havanda ezin.
4. Derin, geniş bir tabak alıyoruz ve hazırlanan malzemeleri şu sırayla yerleştiriyoruz:
- salatalıklar;
- tavuk eti. Tuz, karabiber ve mayonez ile kaplayın;
- yarım doğranmış kuru erik;
- rendelenmiş yumurta. Biraz ekleyip mayonez ızgarası yapıyoruz;
- kuru eriklerin geri kalanı;
- ezilmiş fındık.
Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayıp üzerine salatayı serpip üç saat ıslanmaya gönderiyoruz.
Tarif 5. Salatalık ve tavuk göğsü salatası "Sermaye"
İçindekiler
dört patates;
havuç;
tavuk göğsü;
taze salatalık;
dört salatalık turşusu;
beş tavuk yumurtası.
Pişirme metodu
1. Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Göğsü durulayın, bir tencereye koyun ve yarım saat tuzlu suda kaynatın. Yumurtalar haşlanır ve soyulur.
2. Haşlanmış havuçları temizleyip küp şeklinde kesiyoruz. Aynı şeyi patatesle de yapıyoruz. Soğutulmuş göğüsleri küpler halinde kesin veya elinizle yırtın. Turşuları ve yumurtaları diğer malzemelerle aynı büyüklükte küpler halinde doğrayın.
3. Hazırladığımız tüm ürünleri derin bir kaba alıp mayonez ekleyerek karıştırıyoruz.
Tarif 6. Tavuk göğsü ve meşe salatalık salatası
İçindekiler
iki yumru patates;
yarım tavuk göğsü;
iki yumurta;
salatalık turşusu;
bir kavanoz turşu petrol;
maydanoz.
Pişirme metodu
1. Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarında yumuşayana kadar haşlıyoruz. Soğutun ve rende üzerinde büyük talaşlar halinde öğütün.
2. Göğsü musluğun altında durulayın, suyla doldurun ve orta ateşte yarım saat kaynatın. Eti et suyundan çıkarır, soğutur ve ellerimizle keyfi parçalara ayırırız. Haşlanmış yumurtaları kabuğundan üç rende üzerinde temizliyoruz. Bir kavanoz petrol açın, turşuyu boşaltın ve bir bıçakla ince doğrayın. Büyük cipsler halinde üç salatalık turşusu.
3. Salatayı katmanlar halinde şu şekilde oluşturuyoruz:
- rendelenmiş patateslerin yarısı;
- doğranmış meme;
- rendelenmiş salatalık turşusu;
- petrol;
- rendelenmiş yumurta (dekorasyon için biraz bırakın);
- patateslerin geri kalanı.
Her katmanda bir mayonez ızgarası yapıyoruz. Salatayı yumurta ve maydanozla süsleyin. Salatayı yarım saat bekletin.
Tarif 7. Tavuk göğsü, salatalık ve yeşil bezelye salatası
İçindekiler
tavuk göğsü - 300 gr;
havuç - 2 adet;
ampul;
200 gr konserve bezelye;
beş patates;
beş yumurta;
üç taze salatalık;
150 gr peynir.
Pişirme metodu
1. Yıkanmış göğüs, bir tencereye koyun ve orta ateşte, tuz ve baharatlarla tatlandırılmış yarım saat pişirin. Tavukları et suyundan bir tabağa alın. Yumurtaları on dakika kaynatın ve soğutun. Sebzeleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra suyunu süzün ve kenara alın. Yumurta ve sebzeleri temizliyoruz.
2. Patatesleri ovalayıp yuvarlak, geniş bir tabağa ince bir tabaka halinde yayıyoruz. Bir mayonez ızgarası yapıyoruz. İnce doğranmış soğan ile üst.
3. Yıkanmış salatalıkları ince ince doğrayın ve patateslerin üzerine yayın. Mayonez ile kaplayın.
4. Göğsü küçük parçalara ayırın ve tavuğu salatalıkların üzerine koyun. Ayrıca mayonez serpin.
5. Bir sonraki katman, mayonez ile kaplanması gereken rendelenmiş havuçtur.
6. Tekrar rendelenmiş peynir ve mayonez serpin. peynirin üzerini örtüyoruz rendelenmiş yumurta, mayonezle kaplayın ve yeşil bezelyeleri peynirin üzerine yoğun bir tabaka halinde yayın.
Tarif 8. Tavuk göğsü ve salatalık salatası "Sonbahar"
İçindekiler
soya sosu;
beş petrol;
konserve mısır - 100 gr;
havuç;
tavuk göğsü;
ampul;
iki salatalık turşusu;
iki yumurta.
yakıt ikmali için
köri, tuz, fesleğen, kekik, kişniş - her biri bir tutam;
20 gr ekşi krema;
iki diş sarımsak;
10 gr hardal.
Pişirme metodu
1. Tavuk göğsünü durulayın. Soya sosunu biberle tatlandırın ve göğsü içinde bir saat marine edin. Fırını ızgara modunda açıyoruz, sıcaklığı 200 C'ye ayarlıyoruz ve göğsü yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
2. Mantarları durulayın ve hafifçe kurulayın, ikiye bölün. Havuç ve soğanları temizliyoruz. Soğanı küpler halinde doğrayın, havuçları büyük cipsler halinde doğrayın. Yağı bir tavada ısıtın ve havuç ve soğanı ekleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar kızartın, sonra onlara mantar ekleyin ve her şeyi yaklaşık on dakika kızartın.
3. Izgara tavuğu küpler halinde kesin. Havucu da doğrayalım.
4. Sos için tüm malzemeleri derin bir tabağa koyun ve iyice karıştırın. Salata için ürünleri geniş bir kaba yayıyoruz, mısırları koyuyoruz ve beyaz sos ile tatlandırıyoruz. Karıştırın ve ıslanmaya bırakın.
Tarif 9. Tavuk göğsü, salatalık ve yengeç çubuklu salata
İçindekiler
2 tavuk göğsü;
altı salatalık;
iki kutu konserve mısır;
300 gr yengeç çubukları.
Pişirme metodu
1. Göğsü musluğun altında yıkayın, bir tencereye koyun ve yarım saat kaynatın. Tavukları sudan alıp soğumaya bırakın. Eti küçük parçalar halinde kesiyoruz.
2. Buz çözme yengeç çubukları de oda sıcaklığı. Ortadan ikiye kesip bıçakla ince ince doğrayın.
3. Salatalıkları yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın.
4. Hazırladığımız ürünleri derin bir kaba koyuyoruz. Burada mısır ve tuzu yayıyoruz. Mayonez ekleyerek her şeyi iyice karıştırıyoruz.
Tarif 10. Tavuk göğsü, salatalık ve Çin lahanası salatası
İçindekiler
tavuk göğsü - 1000 gr;
Çin lahanası çatalları;
konserve mısır - kutu;
iki salatalık;
bir dolmalık biber;
bir demet yeşillik.
Pişirme metodu
1. Yeşillikleri ve sebzeleri musluğun altında yıkayıp tek kullanımlık havlu üzerinde hafifçe kurutuyoruz.
2. Pekin lahanasını ince ince doğrayın ve derin bir salata kasesine koyun. Suyu başlatması için tuzlayın ve elinizle hafifçe yoğurun.
3. Göğsü durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Rastgele parçalar halinde kesin ve lahanaya geçin.
4. Bulgar biberi tohumlardan arındırılmış ve şeritler halinde kesilmiş. Etten sonra gönderiyoruz.
5. Salatalıkları bıçakla ince dilimler halinde doğrayın ve bir salata kasesine koyun. İnce kıyılmış yeşillikleri de buraya koyuyoruz. Ekşi kremayı dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Salata sebzeleri buğulanabilir veya fırında pişirilebilir. Böylece daha fazla besin tasarrufu sağlarsınız.
- Salatanın damlamaması için servis yapmadan önce tuzlayıp baharat eklemek daha iyidir.
- Salata için buzdolabından yeşillik alırsanız, üzerine dökün. ılık su lezzeti geri getirmek için.
- Doğranmış soğanı salataya eklemeden önce üzerine kaynar su dökün, bu ikincisinin tadını daha lezzetli hale getirecektir.
- Deney! Salatanıza fındık eklemeyi deneyin baharat veya kuru meyveler, kural olarak, bu ürünler salataya baharat ekler.
- Çin lahanası veya yeşil salata Kesmemek, ellerinizle yırtmak daha iyidir.
- Yakıt ikmali kesinlikle herhangi biri olabilir. Herhangi bir bitkisel yağ, mayonez veya ekşi süt ürünleri bazında hazırlanabilir.
İçindekiler:
- Tavuk eti (başka bir kuşla değiştirilebilir) - 400-500 gr.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Salatalık (boyuta bağlı olarak) - 1-2 adet.
- Peynir (tercihen sert) - 150 gr.
- Pansuman için mayonez - tatmak
- Dekorasyon için yeşillikler (marul, yeşil soğan, maydanoz) - her biri 1 demet
- Turp (dekorasyon için isteğe bağlı) - birkaç parça
Peynir hakkında ne biliyorsun?
Peynir, şüphesiz yemek pişirmede en popüler yiyeceklerden biridir. Bu ürün onlarca yıldır gurmelerin damak zevklerini büyülemiştir. Kökeni hakkında birkaç efsane bile var. Bunlardan birine göre peynirin görünüşü çobanların unutkanlığı sayesinde söylenmelidir. Daha doğrusu, sütünü güneşte unutan bir çoban, bir süre sonra sütün koyulaştığını keşfetti. Sıvıyı sürahiden boşalttı ve dibinde küçük, kalın bir yumru buldu. Daha sonra modern peynirlerin atası oldu.
Peynir de ana bileşen olarak kullanılır (meyveli peynir sepetleri, sadece peynirin kullanıldığı salatalar). farklı çeşitler ve yeşillikler, şarap için bir meze) ve nasıl ek bileşen(pişirme için üst katman olarak, salatalarda ve diğer yemeklerde katmanlar olarak).
Ne tür peynir kullanıldığına bağlı olarak, son yemeğin tadı değişecektir. Peynir kullanırken önemsiz bir ayrıntı değil, hangi ürünlerle en iyi gittiğini bilmek. Sadece doğru ürünleri seçerek peynirin tadını gerçekten ortaya çıkarabilirsiniz.
Ayrıca peynir son derece faydalıdır. Peynirdeki protein miktarı sütten çok daha fazladır ve çok daha iyi emilir.Hazırlama teknolojisine bağlı olarak, peynir sadece günlük bir ürün olabilir veya düşük bir maliyetle değil gerçek bir incelik olabilir. .
Peynir özellikle iyidir büyük miktar Kalsiyum ve insan vücudu tarafından tam sindirilebilirlik. Bu nedenle küçük çocuklar ve hamile kadınlar günlük diyetlerinde peynire yer vermelidir. Üstelik çok lezzetli.
Adım adım salata
Az miktarda yiyecek ve peynirle bile çok yemek pişirebilirsiniz. lezzetli salata. Tüm peynirlerin oldukça yüksek kalorili olduğu göz önüne alındığında, yemek çok besleyici olacaktır. Tavuk peynirli ve salatalıklı bir salata yapmayı deneyin. Özellikle önceden et ve yumurta kaynatırsanız oldukça çabuk pişer. Ve beslemeye bağlı olarak, şu şekilde kullanılabilir: tatil yemeği veya her gün.
Peki, salata nasıl hazırlanır:
- Filetoyu kaynatın. Etin taze kalmasını önlemek için en sevdiğiniz baharatları ve kökleri suya ekleyin. Et hazır olduktan sonra atılabilirler. Eti şimdi tuzlarsanız, salatayı soslarken tuza dikkat edin. bitmiş fileto küpler halinde kesin. Farklı bir kesim şekli seçebilseniz de asıl mesele kalan ürünleri aynı şekilde kesmektir.
- Bir rende üzerinde üç peynir. Ürünlerin eşit şekilde doğranabilmesi için üzerine peyniri rendeleyin. kaba rende.
- Beyazları önceden haşlanmış yumurtaların sarılarından ayırın. sincap kesim istenilen şekil ve sadece sarıları doğrayın.
- Salatalıkları ince ince doğrayın. Bazı ev hanımları salatalıkları dilimlemeden önce soymayı tercih eder. Bunu kendi takdirinize göre yapın, dikkate alınması gereken en önemli şey, salatalığın sıvıyla dolu olması ve kabuğu olmadan çok hızlı bir şekilde şeklini kaybedebilmesidir.
- Marul yaprakları hariç tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Şenlikli bir masa için bir yemek hazırlıyorsanız, salatası katmanlar halinde yerleştirmek daha iyidir. Ürünlerin kaşığa yapışmaması için her katı mayonezle yağlarken küçük bir kaşık kullanın. mutfak tavsiyesi. Basit bir çanta alın ve içine dökün doğru miktar mayonez. Torbanın köşesinde küçük bir delik açın ve bir çeşit fışkırtma elde edeceksiniz. Böyle bir cihaz ile sosu her kata file şeklinde uygulamak çok kolay.
- Katmanları yerleştirin: marul yapraklarına tavuk eti koyun, ardından rendelenmiş peynir, salatalık ve yumurta akı. Her katmanı mayonezle dökün.
- Yeşiller, yumurta sarısı ve turp dekorasyon olarak son katmana gidecek. Hayal gücünü göstermek ve kendi takdirine bağlı olarak salatası süslemek için kalır.
Tarifte söz verildiği gibi çok lezzetli oldu ve doyurucu salata. Ve en önemlisi, hazırlanması çok az zaman aldı. Aileniz için akşam yemeği için pişirmeyi planlıyorsanız, katmanları yerleştirmek için zaman harcayamazsınız, ancak her şeyi karıştırın ve güzelce dekore edin, bu tadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir.
Hayal gücünü göstermeyi çok zor bulanlar için internette ayrıntılı ustalık sınıfları olan birçok video var.izle, öğren, ilham al!
Salata için beyaz tavuk eti kullanacağız. Dondurulmuş taze soğutulmuş tavuk filetosu alabilirsiniz. Eti akan suda durulayın. Tencereye atın. Biraz tuz, defne yaprağı ve biber karışımı ekleyin. Eti örtmek için su dökün ve ateşe gönderin. Kısık ateşte 25-30 dakika kaynatın. Daha sonra çorbadan alıp soğumaya bırakın.
Bu arada kalan ürünleri de hazırlayalım. kırmızı lâhana ince şeritler halinde kesin. Derin bir kaseye koyun. Bir tutam tuz ekleyin ve lahanayı hafifçe yumuşatmayı unutmayın.
Yeşil soğanları yıkayıp kurulayın. Çok ince kesmeyin, lahanaya ekleyin.
Taze salatalıkları durulayın, peçeteyle kurulayın. Büyük dilimler halinde kesin. Diğer malzemelerle birlikte salata kasesine ekleyin.
Tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun, soyun, orta parçalar halinde kesin. Bir salata kasesine aktarın.
Soğuyan tavuğu kesin büyük parçalar. Diğer ürünlere ekleyin.
dökün konserve Bezelye, sıvının önceden boşaltılması.
Şimdi pansuman hazırlayalım. Herhangi bir yağ içeriğinin ekşi kremasına ekleyin taneli hardal, soya sosu ve iyice karıştırın.
Pişmiş tavuk göğsü ile salatalık salatası giydirin ekşi krema sosu. Tuz, öğütülmüş karabiber ile tatlandırın. Karıştırmak.
Tavuk ve taze salatalık salatası hazır. Ev yapımı akşam yemeği ile servis edilebilir.
Şenlikli masa için salatası kendi takdirinize göre süsleyin ve misafirlerinizi şaşırtın. Benim versiyonumda dekorasyon için taze yeşil bezelye (haşlanmış), maydanoz yaprağı, taze salatalık ve haşlanmış yumurta bir kalp şeklinde.
Afiyet olsun!
Salatalıklı Yumurtalı Tavuk Salatası - harika seçenek günlük menü için yemekler. Bunun için malzemeler sıradan ve birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Böylece, yumuşak, hafif kuru tavuk eti, sıvı kısmın% 90'ından oluşan taze salatalıklarla tamamlanır. Ürünleri yumuşak bir tada sahip haşlanmış yumurta ile bağlar.
Bu tür salatalara eklemek gelenekseldir. haşlanmış patatesler, yeşil bezelye ve haşlanmış havuç. Olivier salatası ve “sermaye” salatası tarifleri bu şekilde ortaya çıktı, görünüşte çok benzer, ancak tadı biraz farklı. Tüm lokanta ve restoranlarda benzer yemekler servis edilmektedir. Aynı zamanda, deneyen kişinin sosyal statüsüne dair hiçbir ipucu yoktur, çünkü hemen hemen herkes tavuk, salatalık ve diğer ürünlerle sıradan, ucuz salataları sever ve onları her duruma hazırlar.
Pişirme ipucu: için tavuk eti lokanta kesim öncesi çeşitli yöntemlerle ısıl işleme tabi tutulur. Et tütsülenmiş veya önceden tütsülenmiş olarak satın alınmıştır. Haşlanır veya kızartılır. Kuşun nasıl işlendiğine bakılmaksızın, salata her zaman lezzetli bir öğle yemeği için veya bir kadeh şarapla kutlamak için bir kazan-kazan seçeneğidir.
Salatalık ve yumurta ile tavuk salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit
Geleneksel olarak, Olivier'in hazırlanması için kullanmanız gerekir. haşlanmış sosis. Tarifimiz sınırları zorlayarak mutfakta yaratıcılığın yolunu açıyor. Olivier artık tavuk eti. Hadi deneyelim!
İçindekiler:
- 220 gr haşlanmış göğüs.
- 160 gr haşlanmış patates.
- 420 gr yeşil bezelye.
- 150 gr haşlanmış yumurta.
- 120 gr salatalık turşusu.
- 250 gr mayonez.
Yemek pişirme:
Tüm malzemeleri bir mutfak ızgarasından bir küp haline getirin, sadece memenin bir bıçakla kesilmesi gerekir. Tüm bileşenleri bir salata kasesinde birleştirin ve bezelye ekleyin. Karıştırın, biraz tuz ekleyin ve mayonezle karıştırın.
Bu tavuk, salatalık ve yumurta mezesi tüm aile üyeleri tarafından beğenilecek. Doyurucu, lezzetli ve sağlıklı, her ihtimale karşı vazgeçilmez bir yemek olacak.
İçindekiler:
- 120 gr haşlanmış yumurta.
- 60 gr taze salatalık.
- 420 gr konserve mısır.
- 200 gr füme tavuk eti.
- 30 gr soğan.
- 80 ml sirke.
- Mayonez, yeşillik.
Yemek pişirme:
Soğanı ince ince doğrayın ve sirkenin üzerine dökün. Birkaç dakika marine etmeye bırakın. Bu arada, doğranmış yumurtaları yapın, füme et, salatalıklar. Bu ürünleri mısır ve doğranmış soğan tüyleri ile karıştırıyoruz. Buna yıkanmış soğanı ekleyin. Salata tuzu, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.
Bu tarifte beyaz yurttaşımız Çin lahanasının yerini alabilir. Yemek daha az sulu ve sağlıklı olmayacak.
İçindekiler:
- 160 gr Çin lahanası.
- 210 gr füme tavuk eti.
- 90 gr haşlanmış yumurta.
- Kraker yiyorum.
- 100 gr taze salatalık.
- 110 gr mayonez.
Yemek pişirme:
Lahanayı ince fakat orta derecede parçalayın. Tavuk eti, salatalıkları küpler halinde doğrayın. Yumurtaları ağdan geçirin. Derin bir kapta ürünleri birleştirin, kraker ekleyin ve mayonez ve tuz ile baharatlayın. Salatayı karıştırın ve hemen servis yapın.
Yemeğin tadı inanılmaz derecede sulu ve parlak çıkıyor. Salatanın keskinliği, ana bileşenlerden biri olan tatlı ve ekşi salatalık turşusu ile verilir.
İçindekiler:
- 300 gr haşlanmış tavuk göğsü.
- 420 gr yeşil bezelye.
- 120 gr salatalık turşusu.
- 120 gr haşlanmış yumurta.
- 4 yemek kaşığı. l. doğranmış soğan tüyü.
- 120 gr mayonez.
Yemek pişirme:
Bu salatada türün klasiklerine göre tüm ürünler kesilip mayonez ile karıştırılır. Göğsü onun için pişiririz veya pişene kadar kızartırız. Füme et alabilirsin.
Yumurta, tavuk, salatalık ve yeşil soğan tüylerini ince ince doğrayın ve ayrı bir kaba aktarın. Buraya bezelye de koyuyoruz. Her şeyi sosla karıştırın ve salatayı masaya servis edin!
Salata şenlik masasında mükemmel olacak. Harika bir meze fikri sadece misafirleri memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda tüm şenlikli akşam için iyi bir ruh hali verecektir.
İçindekiler:
- 420 gr mısır.
- 200 gr haşlanmış tavuk göğsü.
- 90 gr haşlanmış yumurta.
- 120 gr işlenmiş peynir.
- 100 gr haşlanmış pirinç.
- 60 gr taze salatalık.
- 200 gr mayonez.
Yemek pişirme:
Pirinç önceden kaynatılır ve iyice yıkanır. Etleri, salatalıkları, yumurtaları bir küp haline getirin ve peyniri rende ile ovalayın. Bir kapta bu ürünleri haşlanmış mısır gevreği ve mısır ile karıştırın. Yemeği mayonezle baharatlayın ve yeşil finch ile süsleyin.
Bu salata gerçekten çok lezzetli ve doyurucu. Tatiller ve kutlamalar için yemeklerinizin listesini kesinlikle doldurabilecektir.
İçindekiler:
- 300 gr haşlanmış tavuk fileto.
- 150 gr haşlanmış yumurta.
- 100 gr salatalık.
- Bir demet dereotu ve maydanoz.
- kıyılmış petrol bankası.
- 250 gr mayonez.
Yemek pişirme:
Brisketi liflere ayırıyoruz. Yumurtalar, iki taze salatalık, küpler halinde kesilmiş konserve petrol. Yeşillikleri doğrayalım. Hazırlanan ürünleri bir salata kasesinde birleştirip biraz tuz ekleyip mayonezle karıştırıyoruz.
Bu salata belli belirsiz "Sezar" ı andırıyor, ancak iki yemek servis ve pansuman yöntemiyle ayırt ediliyor. Bu konuda daha sonra.
İçindekiler:
- 200 gr börek.
- 60 gr domates.
- 60 salatalık.
- 60 gr haşlanmış yumurta.
- Çin lahanası çatalı.
- 100 gr sert peynir.
- Mayonez, bitkisel yağ.
Yemek pişirme:
Tavuk göğsünü yıkayıp kurulayın. Küçük küpler halinde kesin, tavayı ısıtın, içine ayçiçek yağı dökün. Tavuk göğsünü kızartmanın ortasında biraz tuzlayarak kızartın. yapmak için ara sıra karıştırın altın kabuk her taraftan.
Göğüs kızartılırken Pekin lahanasını yıkayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Lahanayı kesin, derin bir kaseye aktarın.
Domatesleri, salatalıkları, yumurtaları küpler halinde öğütün. her şeyi ekliyoruz Çin lâhanası, börek. Biber ve tuz ile tatlandırılmış salata. Mayonez ekleyin ve karıştırın. Salatamızı güzel bir tabağa koyun, üstüne peynir sürün.
Sıra dışı tasarımı sayesinde salata dış görünüş Gerçekten kuş yuvasına benziyor. Yemek güzel, lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor!
İçindekiler:
- 6 haşlanmış yumurta.
- 5 çiğ patates.
- 2 taze salatalık.
- 300 gr haşlanmış tavuk eti.
- 200 gr mayonez.
- Kızartmak için bitkisel yağ.
- 3 yemek kaşığı doğranmış otlar.
Yemek pişirme:
Küpler halinde kesilmiş iki taze salatalık. Tavuk etini küp şeklinde kesin. Yumurtalar beyazlara ve sarılara bölünür. Sincapları rende ile ovuyoruz. çiğ patatesşeritler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın sebze yağı. Soğan ince kıyın.
Bir salata kasesinde salatalık, tavuk eti, yumurta akı, 1/3 patates kızartması, soğan. Tuz, karabiber, mayonez serpin ve karıştırın.
Kasenin altını kapatıyoruz sarılmak film ve salata kasesinin tüm içeriğini yerleştirin. İyice paketleyin ve folyo ile sıkıca kapatın.
Kalan sarıları bir çatalla öğütün, bir çay kaşığı doğranmış yeşillik ile karıştırın. Kütleyi karıştırın ve düzgün toplar yapın. Salatayı düz bir tabağa bir kaseye dikkatlice çıkarın, üzerine otlar serpin ve geri kalanını üstüne serpin. patates kızartması. Üstüne "testislerimizi" yumurta sarısından koyarız.
Harika bir salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzeldir. Katmanlar halinde yığılmış. Günlük ve şenlikli bir yemek olarak hizmet edebilir.
İçindekiler:
- 250 gr tavuk göğsü.
- 120 gr yumurta.
- 80 gr salatalık.
- 120 gr sert peynir.
- 200 gr mayonez.
Yemek pişirme:
Dilimlenmiş tavuk göğsü küçük küpler. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun. Sarıları beyazlardan ayırın. Üç yumurta: yumurta sarısı - ince bir rende üzerinde, beyazlar - kaba bir rende üzerinde. Salatalıkları küpler halinde kesin. Peyniri büyük bir rende üzerine sürüyoruz. Tüm malzemeleri, her birine mayonezle yayarak katmanlar halinde yerleştiriyoruz. Salata oluşum sırası: et, yumurta sarısı, salatalık, peynir, proteinler. Bitmiş salatası istediğimiz gibi süslüyoruz. Ryaba'mız hazır!
Salata çok doyurucu ve insanlığın güçlü yarısının temsilcilerine hitap edecek. Lütfen sevgili erkeğinize lezzetli bir muamele yapın ve iltifatları kabul etmekten çekinmeyin!
İçindekiler:
- Birkaç marul yaprağı.
- Çin lahanası çatalı.
- Bir demet ıspanak.
- Meşe marul, kişniş, dereotu.
- 200 gr sert peynir.
- 180 gr haşlanmış domuz eti.
- 190 gr haşlanmış döş.
- 80 gr salatalık.
- Bir çift haşlanmış yumurta.
- 5 kiraz domates.
- yakıt ikmali:
- Mayonez - 4 yemek kaşığı.
- ceviz- bir avuç.
- Sarımsak - birkaç karanfil.
- Tuz, karabiber tadı.
Yemek pişirme:
Büyük bir cam veya tahta kase alıyoruz, içine parçalanması gereken tüm seçilmiş marul yapraklarını koyuyoruz. küçük parçalar. Kişniş, dereotu ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Domuz eti ve göğüs tuzlu suda önceden pişirilir. Soğutulmuş et küpler halinde kesilir. Salatalıkları küp, üç peynir halinde öğütün ve çeri domatesleri ikiye bölün. Tüm parçaları iyice karıştırın ve pansuman ile doldurun.
Zaten lezzetli salataya tatlı kuru erik tarafından özel bir keskinlik verilir. Yemeğin bileşimi ucuz ve sıradan. Tarif aşağıdadır.
İçindekiler:
- 300 gr tavuk eti.
- 1 bilgisayar. soğan ve havuç.
- 3 haşlanmış yumurta.
- 420 gr yeşil bezelye.
- 200 gr salatalık turşusu.
- 100 gr kuru erik.
- 200 gr mayonez.
- Soğan turşusu:
- 10 gr şeker.
- 5 gr tuz.
- 40 ml sirke, su.
Yemek pişirme:
İlk olarak ince doğranmış soğanları rendeleyin. Bunu yapmak için tuz, şeker, sirke ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırın. Sebzeyi marine ile dökün ve birkaç dakika bekletin.
Tavuk etini haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Aynı şeyi salatalıklarla da yapıyoruz. Yumurtalar, haşlanmış havuçüç. Önceden ıslatılmış kuru erikleri küçük dilimler halinde öğütün.
Salatayı sırayla katmanlar halinde yerleştiriyoruz: tavuk eti, salatalık turşusu, turşudan arındırılmış soğan, yumurta, havuç, yeşil bezelye, kuru erik. Tüm katmanları mayonezle kaplayın. Salatayı otlar ile süsleyin.
Bu güzel hafif salata size bir enerji artışı verir ve iyi ruh hali. Afiyet olsun!
İçindekiler:
- 120 gr marine edilmiş petrol.
- 100 gr dolmalık biber.
- 100 gr börek.
- 60 gr haşlanmış yumurta.
- Bir domates ve bir salatalık.
- 60 gr elma.
- 150 gr mayonez.
Yemek pişirme:
Mantarları dilimler halinde kesin, biberleri ve salatalıkları şeritler halinde kesin, elmayı soyun ve rendeleyin. Her şeyi bir salata kasesine koyun. Domatesleri, yumurtaları, etleri küpler halinde kesin ve diğer ürünlerle birleştirin. Mayonezli salata mevsimi, karıştırın.
Sarımsak ve ananasın oldukça sıradışı ve enfes bir kombinasyonunu içeren bir salata denemenizi öneririm! Ana bileşenler aynı kalır.
İçindekiler:
- 300 gr tavuk posası.
- 100 gr haşlanmış yumurta.
- 60 gr salatalık.
- Bir biber.
- Bir kavanozdan 200 gr ananas.
- 100 gr rendelenmiş peynir.
- 3 diş sarımsak.
- Küçük bir mayonez tüpü.
Yemek pişirme:
Haşlanmış yumurtalar küpler halinde kesilir, salatalıklı tavuk eti - şeritler. Temiz yıkanmış ve çekirdekleri çıkarılmış dolmalık biberçubuk şeklinde kesin. konserve ananas fazla sıvıyı boşaltmak için bir elek üzerine koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine ve sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.
Büyük bir kapta, tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi krema veya mayonez ile tatlandırın (ekşi krema ve mayonez karışımı ile baharatlamayı deneyebilirsiniz). Biraz demlenmesine izin verin, salata kasesine koyun ve servis yapın!
Favorilerinizden biri olacak bu kolay salatayı mutlaka deneyin!
İçindekiler:
- Doğranmış marine edilmiş petrol - 400 g
- soğan - 2 adet.
- Bir adet haşlanmış börek.
- Taze salatalık - 200 gr.
- Sarımsak - 3 diş.
- Peynir - 150 gr.
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- Mayonez - 200 gr.
Yemek pişirme:
Marul katmanlı. Lezzetli hale getirmek için orta derinlikte bir salata kasesi seçin ve her yeni katmanı yüzeye eşit olarak dağıtın.
Soğanı ince doğrayın, hoş bir altın rengi olana kadar ayçiçek yağında kızartın. Salamurayı bir kavanoz doğranmış petrolden boşaltın, mantarları soğandan ayrı olarak 5 dakika kızartın. Konserve yiyecekler tazeyse biraz tuz ekleyebilirsiniz. Mantarlarımızı soğanlarla karıştırıyoruz, bir salata kasesine eşit, ilk kat halinde koyuyoruz ve üstüne mayonezle iyice kaplıyoruz.
Önceden pişirilmiş ve soğutulmuş tavuk göğsü küçük küpler halinde kesilir. Bir sonraki katmanı yerleştirin. Mayonez ile yağlayın, kurumadığına pişman değiliz.
Orta rende üzerinde veya ortalamadan biraz daha küçük olanda üç salatalık. Ama sarımsak zaten çok, çok ince rende üzerinde. Mayonez ekleyin, hepsini karıştırın ve ardından üçüncü kat ile bir salata kasesine koyun.
Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz ve salata yüzeyine eşit olarak dağıtıyoruz. Servis yapmadan önce, üzerine üç küçük yumurta serpin.
Bu salata ayrıca salatalık ve domates figürleri, taze otlar, yeşil bezelye ya da hayal gücünüzün önerdiği herhangi bir şekilde.
Bu yemek şenlikli bir masa için harika bir seçenektir ve Sık kullanılan. Hızlı ve kolay hazırlanır.
İçindekiler:
- 300 gr haşlanmış tavuk fileto
- 300 gr salatalık turşusu.
- 180 gr mayonez.
- Üç haşlanmış yumurta.
- 420 gr yeşil bezelye.
- 300 gr haşlanmış patates.
Yemek pişirme:
Tüm haşlanmış bileşenleri bir ağdan geçirin veya küpler halinde kesin. Bir salata kasesine aktarın, bezelye, salatalık turşusu ve mayonez ekleyin. Her şeyi karıştırın ve demlemek için buzdolabına koyun.
Hafif ve sağlıklı salata tavuk, yumurta ve salatalık ile çok basit ve asgari miktar zaman. İyi doyurur ve uzun süre açlığı giderir.
Tarif içeriği:
Tavuk salatası, en çok şenlikli bir masaya yönelik bir yemektir. Aynı zamanda muhteşem ve sıradan bir aile yemeği veya öğle yemeği. En sık için kullanılır haşlanmış tavuk salatalık, yumurta, mantar, peynir vb. gibi diğer yiyeceklerle karıştırılır. Ancak pişmiş veya tütsülenmiş tavuk göğsünden lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Salata genellikle mayonez, daha az sıklıkla ekşi krema veya bitkisel yağ ile süslenir. Ayrıca daha fazla pişirin karmaşık soslar. Salata da iyidir çünkü yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir ve tarifleri için sayısız seçenek vardır. Bugün bir tanesini paylaşacağım.
Bu salatayı haşlanmış tavuk göğsünden hazırlayıp baharatladım. baharatlı sos mayonez ve hardal bazında hazırlanır. Bu, salatanın çok basit bir versiyonudur ve herhangi bir aşçı, mutfakta ilk kez olanlar bile halledebilir. Ve önceden pişirilmiş bir tavuğunuz varsa, birkaç dakika içinde bir salata hazırlayabilirsiniz. Taze salatalık, salataya baharat ve sululık katar. Ama içinde kış zamanı yıllar kullanılabilir konserve salatalık. Çünkü maliyet taze sebzeler Oldukça pahalı.
- 100 g - 79 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Hazırlama süresi - ürünleri kesmek için 15 dakika, ayrıca tavuk ve yumurtaları kaynatmak için zaman
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 2 göğüs
- Taze salatalık - 2 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı
- hardal - 1 çay kaşığı
Adım adım tavuk, yumurta ve salatalık salatası pişirme:
1. Tavuğu önceden kaynatın ve soğutun. Et suyunu dökmeyin, çorba veya güveç pişirmek için kullanın. Et soğuduğunda, küçük parçalar halinde kesin.
2. Yumurtaları bir kaba koyun. soğuk su ve kaynattıktan sonra 8 dakika dik bir kıvam alana kadar kaynatın. onları doldurursan sıcak su, sonra sıcaklık farkından çatlayabilirler. Sonra onları bir kase soğuk suya aktarın ve soğutun. Kabuğu soyun ve parçalara ayırın.
3. Salatalıkları yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Her iki taraftaki uçları kesin ve orta boy küpler halinde kesin.
4. Hazırlanan tüm yiyecekleri bir kaseye koyun.
5. Malzemelere mayonez, hardal ve tuz ekleyin.
