Avokado ve salatalık: salata düeti. Avokado ve tavuk salatası

Suyu tuzlayın, orta ateşte kapağın altında pişirin ve eti suda soğumaya bıraktığınızdan emin olun.

Hızlı makale navigasyonu:

Tavuk ve yeşillikli avokado "Minimum zarif"

Minimalizm - evet! Birkaç bileşen ve karbonhidrat, ancak birçok vitamin. Buzdolabında bir gecede kolayca hayatta kalacaktır.

Düşük Karbonhidrat Diyeti Mükemmelliği ile Tanışın!

4 porsiyona ihtiyacımız var:

• Herhangi bir tavuk eti (özellikle uyluklardan sulu) - 300-400 gr
• Avokado - 2 adet. orta boy
• yeşil soğan- 3-4 şube
• Herhangi bir yeşillik (maydanoz, kişniş, dereotu) - 1/3-1/2 küçük demet

Limon sosu için:

• mayonez - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
• ½ büyük limonun suyu
• Tuz, karabiber - isteğe bağlı

Basit bir tarif - kısa bir açıklama: tüm adımlar fotoğraftan açıkça görülüyor.

Haşlanmış tavuk etini lif boyunca küçük parçalara ayırıyoruz.

Avokadoyu da aynı büyüklükte kesiyoruz. Soğanı ve otları ince ince doğrayın.

Sosu karıştırın = mayonez + limon suyu.

Bileşenleri birleştiriyoruz - karıştırma için 10 saniye - minimalizm hem lezzetli hem de güzel!

Yeni çözümler için üç seçenek.

1. Tavuk ve kereviz ile bir avokado salatası haline getirin. Yeşil soğanı ince dilimlenmiş bir sapla değiştirin veya iki yeşil kahramanı doğrayın. eşit sayı. Daha fazla çıtır çıtır ama aynı çekici sonucu garanti ediyoruz.
2. Salataya salatalık turşusu ekleyin. Bu, kesimi çok karlı bir atıştırmalık haline getirecektir. güçlü içecekler: erkekler takdir edecek!
3. Mayonez, limonlu bir karıştırıcıda bükerek kare bir kutudan Activia yoğurdu ile değiştirilebilir veya Portakal suyu, kaşık tatlı hardal ve yeşillik.

Avokado soslu fasulye ve suluguni ile tavuk salatası

Sıradışı ama basit! Porsiyon başına yaklaşık 300 kalori.

Proteinler - 35 g'a kadar Karbonhidratlar - 20 g. besin lifi- 8 yıl

4 porsiyon için ihtiyacımız var:

• Tavuk göğsü (haşlanmış) - 450-500 gr
• içinde kırmızı fasulye domates sosu(konserve gıda) - 1 kutu
• Tatlandırmak için baharatlar: öğütülmüş kimyon veya kişniş severiz
• Herhangi bir kıvırcık marulun yaprakları

Sos için:

• Avokado - 1 meyve
• Tatmak için doğranmış yeşillikler - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık

Tavuk eti haşlanır, içine demonte edilir. büyük parçalar lifler boyunca ve derin bir tavaya yerleştirin. Orada domates soslu kırmızı fasulye de gönderiyoruz. Malzemeleri birlikte ısıtıyoruz, ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Suluguni kesilir (3 cm'ye kadar) ve tek tek lifler halinde demonte edilir. Çok tuzluysa, önceden suya batırabilirsiniz - 30 dakikadan itibaren.

Avokadoyu temizliyoruz ve bir karıştırıcıda otlar ve limon suyu ile kesiyoruz. Damak zevkinize uygun herhangi bir baharat işinize yarayacaktır, ancak unutmayın, bir limonun ekşiliğini tıkayamazsınız.

Fasulyeli eti kabaca yırtılmış marul yapraklarının üzerine koyun, tuzlanmış peynir serpin ve avokado sosunun üzerine dökün.

işte! lezzetli ve doyurucu akşam yemeği erkek iştahını bile evcilleştirecek! Özellikle sevdiğiniz 2 porsiyonu hemen koyarsanız

Yunan düşük karbonhidrat salatası

Tavuk ve avokado ve domates ile. Salatalık ve soğan koymayın!
Amacımız sadece yumuşak ve sulu malzemeler.
Kilo kaybı için protein diyeti yapıyorsanız, bu tarif hazır bir öğle yemeğidir. 1. porsiyonda:

30 grama kadar proteinler. 35 grama kadar değerli yağlar. Ve sadece 5 gr karbonhidrat.

6 porsiyon için ihtiyacımız var:

• Tavuk göğsü (tercihen baharatlarla kızartılmış) - 1-1.2 kg
• Avokado (olgun) - 2-3 adet. (ortalama boyut)
• Bahçe salatası (veya Romaine) - 1 büyük demet
• Domates - 3-4 adet. (büyük boy)
• Beyaz peynir (veya tuzlu peynir) - 200 gr
• Çekirdeksiz zeytin - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Maydanoz (büyük ölçüde doğranmış) - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar

Baharatlı sos için:

• Zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşık (büyük bir meyvenin yaklaşık ½'sini alacaktır)
• Kuru baharat kekik (kekik) - ½ çay kaşığı
• Kuru nane - ½ çay kaşığı
• Tuz, karabiber - tatmak

Brisketi uzunlamasına ince şeritler halinde (2 cm'ye kadar) kesiyoruz, tuz, karabiber ve baharat serpin ve kızdırılmış tavaya gönderiyoruz. Her iki tarafta 3-4 dakika. Eti soğumaya bırakın ve tahıl boyunca küçük parçalar halinde kesin.

Avokadoyu tadına göre (küp veya çubuk) kesiyoruz, ancak tavuktan çok daha geniş değil.

Domatesleri 2 cm olacak şekilde dilimleyin, çok istersek ihale salatası, domatesleri deriden önceden soyun. Haçlı bir çentik yapıyoruz ve her sebzeyi kaynar suyla haşlıyoruz. Bundan sonra, ince deriyi soymak birkaç saniye meselesidir.

Peyniri tadına göre kesiyoruz - biraz daha küçük veya tavuk ve avokado için. Bizim durumumuzda, peynirin yeri inek sütünden yapılan en yaygın yumuşak tuzlu peynirdir.

Marul yapraklarını ellerimizle yırtmak gelenekseldir, ancak daha sık keseriz.

Sos basittir: malzemeleri karıştırın ve bir çatalla çırpın.

Büyük bir kapta, tüm kesimleri birleştirin ve sosu üzerine dökün. İnfüzyon - 10 dakika - masaya!

Önemli! Geleneksel Yunan tarifi düşük kalorili - bu düşük karbonhidratlı ama zengin tavuklu avokado salatasının aksine. Yağlı meyve ve besleyici bir kuş nedeniyle, bir porsiyon 400 kcal çeker.

Basit bir meyve sosunda tavuk ve avokado

Şüphelenme! Aslında en basiti dut sosu, bu şaşırtıcı değil ve bağımlısı. Bu bize beş yıl önce oldu. Artık hiçbir yaz don olmadan tamamlanmaz. farklı meyveler mutfakta kış fantezileri için.

Berry ekşisi, tavuklu bir avokado salatası için mükemmel bir arkadaştır. Dene! En azından sıcak mevsimde tarifi bir kereden fazla tekrarlamak isteyeceğinizden eminiz.

4 porsiyon için ihtiyacımız var:

• Tavuk göğsü - 2 adet.
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
• Yağ - 1 yemek kaşığı. ben. (kızartma için)
• Avokado - 1 adet.
• Meyveler - 2-3 pres
• Herhangi birini tatmak için kullanıyoruz: frenk üzümü / yaban mersini / böğürtlen / çilek
• Marul (kıvırcık çeşit) - ½ demet

Berry sosu için:

• Meyveler (herhangi bir) - 100-120 g
• Zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı. ben.
• elma sirkesi - 2 çay kaşığı
• bal - 2 çay kaşığı

Bu tarifte tercihimiz böğürtlen üzerine düştü. Ama çilek, kuş üzümü ve yaban mersini ile çok lezzetli çıkıyor. Vitamin ve renkli yemekler uğruna ikincisini kış için düzenli olarak donduruyoruz.

Yemek yapmak çocuk oyuncağı gibi kolaydır.

Göğsü lifler boyunca şeritler halinde kesin, cömertçe kırmızı biber serpin ve yumuşayana kadar kızartın (her iki tarafta 4 dakikaya kadar).
Avokadoyu yarım ay şeklinde kesin. Sos malzemelerini blenderda püre haline getirin.
Dilimlenmiş marul yapraklarını gevşek bir şekilde yayın ve sosun üzerine intikam ile dökün.

Vitamin bombası ve renkli çekicilik - basit ama yaratıcı salatamız.

Marul yaprağı -5-6 adet.

Fındık (kaba doğranmış) - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar

Sos - serbest seçim

Başarının sırrı, portakal dilimlerine yakın boyutta aynı kesimdir.

Her portakal dilimi iç ince deriden temizleyin. haşlanmış et ince dilimler halinde çapraz olarak kesin. Benzer şekilde, yarım avokadoyu hilal yapmak için kesin. Marul yaprakları kısa şeritler halinde kesilir.

Küp istersek tavuk eti ve portakal hamurunu da keseriz (çok keskin bir bıçak!).

Tüm malzemeleri birleştirin ve iki çatalla hafifçe karıştırın. Tabaklara yerleştirin ve fındık kırıntıları (badem veya ceviz) serpin.

Her porsiyonun üzerine ince bir dere ile tatlandırın - mayonezsiz herhangi bir sos. Örneğin, klasik "yağ - limon suyu - soya sosu' eşit oranda.

Ve eğer eğlenmek istiyorsan, o zaman fransız hardalı(3 yemek kaşığı) + bal (1 yemek kaşığı).

Avokadolu ve tavuklu salatalarla sizi mest etmedik mi? Tarifler çok lezzetli, uygun fiyatlı, basit, ancak parlak bir karaktere sahip - zarif, lezzetli ve hatta eksantrik. Bu kahramanlar arasından ruh halinize göre seçim yapmak çok kolay. Fayda hakkında düşünemezsiniz: tüm seçenekler sağlık için faydalıdır!

makale için teşekkürler (6)

Tavuk etli salatalar bizim için yeni değil. Sadece bugün onları pişirmeyi teklif ediyoruz yeni yol avokado, kuşkonmaz veya rezene ekleyerek. Salata için tavuğu haşlamayın, fırında pişirin, biraz daha uzun ama et daha lezzetli oluyor. Genel olarak, birçok seçenek var. İşte size tarifler. lezzetli salatalar avokado ve tavuk ile.

Tavuk ve kuşkonmaz ile avokado salatası

Herhangi bir salatadaki kuşkonmaz biraz gevrek olmalıdır. Bu nedenle ince rendeleyip çiğ bıraktık.

Nasıl pişirilir:

1. Tavuk etini şeritler halinde kesin, fasulyeleri yumuşayana kadar kaynatın, soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın. Soğuyan fasulye kabuklarını üç parçaya kesin;
2. Kabakları uzun şeritler halinde kesin, ardından çift kazana koyun ve sebze orta derecede yumuşak olana kadar pişirin. Daha sonra ile bağlanın pişmiş fasulye, karıştırmak;
3. Kuşkonmazın sert tabanını çıkarın ve sapları uzun şeritler halinde kesin;
4. Avokadoyu kesin, taşı çıkarın, kabuğu çıkarın, posayı orta küpler halinde doğrayın;
5. Sos malzemelerini bir kapta birleştirin: zeytin yağı+ elma ve limon suyu, öğütülmüş biber + ince tuz;
6. Haşlanmış kabakları derin bir salata kasesine koyun, kuşkonmaz, avokado küpleri ve eti ekleyin. Sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe fırlatın.

Tavuk ve salamura avokado salatası

Malzemeleri hazırlayıp doğrarken avokadoyu zeytinyağı, limon suyu ve pul biberde marine etmeye bırakın.

5 kişilik ürün sayısı:

• 100 gr Iceberg + Romano + Marul salatası;
• pembe domates - 3 meyve;
• pişmiş tavuk eti - 300 gr;
• 1 olgun avokado;
• taze maydanoz, kişniş, dereotu, nane - her biri 1 dal;

Avokado turşusu için:

• zeytinyağı gereklidir - 50 ml;
• limon suyu - 20 ml;
• ezilmiş acı biber;
• 5 gr şeker;
• bir dal kişniş ve nane.

Gerekli pişirme süresi: 35 dak. Servis içeriği: 200 kalori.

Yemek pişirmek:

1. Daha sonra salata sosu için yararlı olan turşusu için tüm malzemeleri karıştırın;
2. Marine edilmiş iki soyulmuş avokado yarısını dökün, üç saat bekletin. Dekapajdan sonra küpler halinde kesin;
3. Domatesleri ikiye bölün, 250 derecelik fırında ızgarada pişirin. Üç dakika yeterli olacaktır;
4. Pişmiş tavuk etini küp şeklinde doğrayın;
5. Marulu yıkayın, kuruması için bir havluya koyun ve ardından iri doğrayın. Bir kasede marul, tavuk eti, avokado karıştırın, sosu dökün, otlar serpin, üstüne kızarmış domatesleri koyun.

Peynirli Timsah Armutlu Tavuk Salatası

Buzdolabında zaten tavuk pişirdiyseniz, geriye kalan her şeyi doğramak, tarife göre toplamak ve masaya koymak, sadece on dakika sürecektir. Ve bu yemeğin malzemelerini nasıl keseceğiniz sadece zevkinize ve tercihlerinize bağlı.

İhtiyacın olacak:

• 300 gr pişmiş veya haşlanmış et;
• olgun avokado;
• küçük armut;
• 100 gr ıspanak;
• 100 gr peynir
• misket limonu suyu;
• kırmızı soğan başının yarısı;
• kurutulmuş sarımsak (öğütülmüş);
• yeşil soğan - 5 tüy;
• zeytinyağı - 2 ½ yemek kaşığı. kaşıklar.

Toplam pişirme süresi: 20 dakika. Salata şunları içerir: 100 g'da 199 kcal.

Nasıl yapılır:

Fındık soslu Olağandışı Olivier

Tavsiyemiz: Salata sosunuzda daha fazla malzeme kullanın. Kaju fıstıklı zeytinyağı tüm yemeğe lezzet katacaktır. Sarımsak ve hardal da mükemmel lezzet arttırıcılardır.

Ürün sayısı:

• olgun avokado - 2 adet;
• haşlanmış havuç - 2 adet;
• büyük haşlanmış yumurta - 2 adet;
• folyoda pişmiş tavuk eti - 200 gr;
• 1 kavanoz (200 gr) bezelye;
• ½ baş beyaz soğan;
• sadece taze salatalık - 2 adet;
• 60 ml rafine zeytinyağı;
• meyve suyu için 1 küçük limon;
• 200 gr kaju;
• Sarımsak;
• 30 gr kuru hardal;
• çay kaşığı şarap sirkesi(beyazdan daha iyi);
• ince tuz + öğütülmüş biber- damak zevki.

Gerekli Pişirme: 25 dak. 100 gram porsiyon içerir: 189 kcal.

Adım adım yol:

Aşama 1

Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın, küpler halinde doğrayın, limon suyu serpin. Haşlanmış malzemeler, fırınlanmış tavuk eti, küp doğranmış salatalık. Sıvıyı bezelye kavanozundan boşaltın.

Adım 2

Sosu hazırlayın: zeytinyağını ezilmiş fındıklarla bir karıştırıcıda, sarımsak, hardal, şarap sirkesinde birleştirin, ince tuz, biber. Sos kalınlaşırsa, biraz su ekleyin.

Aşama 3

Yemeği baharatlayın, bir salata kasesine koyun ve servis yapın.

Ekşi krema soslu avokado ve domates salatası

Bu sebze salatasında "taret" yapacağız: avokado küpleri, tavuk ve ilginç bir sos ile domates halkaları ekleyeceğiz.

2 kişilik ürün sayısı:

• 150 gr pişmiş tavuk filetosu;
• 1 çok büyük domates;
• 1 avokado;
• 1 kırmızı soğan;
• 1 rulo;
• balzamik sirke - 30-40 ml;
• bir çay kaşığı limon suyu;
• bir çay kaşığı rafine yağ (zeytin);

Doldurulacak ürün sayısı:

• sarımsak - 1 soyulmuş karanfil;
• 40 gr ekşi krema (az yağlı);
• 40 gr kefir (az yağlı);
• bir tutam kimyon;
• 3 tane karabiber;
• bir tutam tuz.

Pişirme süresi: 25 dk. Salata kalori içeriği: 100 gramda 180 kcal.

Avokado ve tavuklu bu salata nasıl pişirilir:

1. Soğanın başını soyun, çok ince yarım halkalar halinde kesin, balzamik sirke ekleyin, soğanı biraz marine edin;
2. Avokadoyu kabuğundan soyun, çekirdeği kesin, eti küpler halinde kesin, limon suyuyla baharatlayın;
3. Domatesi daireler halinde kesin. Sarımsak karanfilini doğrayın. Bir havanda kimyon, karabiber ve tuzu uygun şekilde öğütün. Filetoyu küpler halinde kesin;
4. Ekşi krema sosu yapın: ekşi kremayı kefir, doğranmış sarımsak, baharat püresi ile birleştirin, karıştırın;
5. Düz bir tabağa bir daire domates, birkaç küp avokado, tavuk, soğan turşusu koyun, üzerine dökün ekşi krema sosu, ardından domates çemberi, tavuk, avokado, soğan turşusu ve sosu tekrar ekleyin. "Kule" iyi dayanıyorsa, üstüne sosu dökmeyi unutmadan, katmanı bir kez daha tekrarlayabilirsiniz;
6. Topuzu ikiye bölün, ekmek kızartma makinesinde kızartın, biraz yağ serpin ve "taret" ile servis yapın.

Çıtır, egzotik tavuk salatası

Tavuk şirketinde, uzun zamandır bilinen bir mutfak ikilisi olan yumurta ve marul alıyoruz. Ancak böyle bir mahallede rezeneli bir avokado, basmakalıp görünmeyecek.

Salata için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr tavuk filetosu;
• 1 küçük avokado;
• sevdiğiniz herhangi bir salata - 100 gr;
• 1 rezene;
• 1 yumurta;
• bir tutam tuz.

Yakıt ikmali için ihtiyacınız olacak:

• 1 küçük limon;
• 1 yumurta sarısı;
• 200 ml rafine yağ;
• taneli bir çay kaşığı hardal;
• bir tutam tuz.

Salata için gereken süre: 30 dk. Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 199 kcal.

Nasıl pişirilir:

1. Sosu hazırlayın: yumurta sarısını tuzlayın, hardalı ekleyin, bir mikser ile çırpmaya başlayın, rafine yağ ve sıkılmış limon suyunu ekleyin;
2. Yumurtayı tuzlu suda kaynatın, kabuğunu çıkarın ve ikiye bölün. Avokadoyu çekirdekten çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin. Üzerine limon suyu serptiğinizden emin olun. Yıkanmış rezeneyi şeritler halinde kesin;
3. Tavuk filetoyu tuzlayın ve bir tavada pişene kadar kızartın. Ana şey aşırı pişirmemek;
4. Pişmiş eti parçalara ayırın. En sevdiğiniz marul yapraklarını bir tabağa yerleştirin, üstüne avokado, rezene, yumurta ve et koyun. Birlikte servis edin mayonez sosu kendi pişirme.

Avokado salatalarına aşık olmak için öncelikle onu seçmeyi, temizlemeyi ve pişirmeyi öğrenmelisiniz.

Nasıl seçilir:

• bir tek olgun avokado hamur lezzetli hale gelir. Bu nedenle kabuğu pürüzsüz bir meyve seçin ve olgunlaştığında avucunuzun içinde sıkın, elinizin altında nasıl verdiğini hissedeceksiniz. Üzerinde koyu lekeler veya çukurlar varsa, meyve olgunlaşmış olarak kabul edilir. Onu satın almamalısınız, çünkü hamur zaten bozulmaya başlamıştır;
• biraz sert bir avokadoyu elinizde tutarak istediğiniz duruma getirebilirsiniz. oda sıcaklığı iki gün boyunca bir kağıt torbada. Çok sert meyveler almamak daha iyidir, zayıf olgunlaşırlar ve sıklıkla bozulurlar.

Nasıl temizlenir:

• meyveyi kemiğe ulaşacak şekilde uzunlamasına kesin. Yarımları elinizle kavrayın ve hafifçe döndürün, sonra bir yarısı kemikten kolayca ayrılacak, diğer kısım kemikle kalacaktır;
• kabuğunu elinizle çıkarın, ayırın, yaklaşık olarak bir muz soymakla aynı. Ana şey, kabuğun üzerinde çok az faydalı hamur kalmasıdır.

Nasıl pişirilir:

• avokadoyu pişirmeden hemen önce kesin, elmada olduğu gibi eti kararabilir. Kireç veya limon suyu yüzeye uygularsanız bu işlemi durdurmaya yardımcı olacaktır;
• Kalan meyveleri buzdolabında saklayın, limon suyu ile kestiğinizden emin olun.

Afiyet olsun!

Avokado ve tavuklu salata, en uyumlu protein yemeği olarak adlandırılabilir. Tavuk filetosu tatsızdır, ancak bununla her şeyi yapabilirsiniz: kızartma, kaynatma, buhar ve güveç. Avokado en sağlıklı "yağ"dır: sağlıklı yağların yumuşak ve zengin dokusu tavuk etini mükemmel şekilde besler.

Böyle bir salata, ekşi krema veya mayonez şeklinde ek pansuman gerektirmez. Baharatları birleştirerek yemeğe kesinlikle verebilirsiniz. farklı tat: bilenmiş keskinden yumuşak ve nazike. Tavuk, meyve ilaveleriyle iyi gittiğinden, avokado dışındaki diğer meyveler yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve egzotik hale getirecektir.

Tavuk eti nedir, avokado nedir: nötr aromaları vardır ve bu nedenle bu bileşenler daha fazladır. evrensel temelçanaktaki ana ürünlerden daha fazla. Bu malzemelerle sınırsızca tarifler icat edebilir ve deneyebilirsiniz. Bu salata sadece açlığınızı gidermekle kalmaz, aynı zamanda misafirlere hizmet etmeye de değer.

Avokado ve tavuklu salata nasıl yapılır - 15 çeşit

Bu salatanın en sevilen çeşitlerinden bir örnek. Besleyici, sofistike ve çok yönlü salata.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 200g;
• Avokado - 1 adet;
• dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.;
• Domates - 2 adet;
• Peynir - 50g;
• salatalık - 1 adet;
• Sarımsak - 1 diş;
• Tatmak için tuz ve mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Avokadoyu soyun ve ikiye bölün. Kemiği çıkarın. Küpler halinde kesin.
2. Tavuk filetoyu kaynatın ve lifler halinde kesin.
3. Salatalık şeritler halinde kesin.
4. Domatesi küpler halinde kesin.
5. Bulgar biberi şeritler halinde kesilir.
6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
7. Ezilmiş sarımsak, tuz ve mayonez ekleyin. Karışım. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Sadece tatil için değil, aynı zamanda tatil için de uygun, orijinal ve besleyici bir atıştırmalık. Doyurucu kahvaltı ya da öğle yemeği.

İçindekiler:

• Avokado - 1 adet;
• Soya sosu;
• Tavuk filetosu - 2 adet;
• fındık - 50 gr;
• soğan - 1 adet;
• Yumurta - 1 adet;
• Mayonez;
• Tuz.

Yemek pişirmek:

Tavuk fileto doğranmış küçük parçalar ve soya sosunda 30 dakika marine edin.

Avokadoyu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Daha sonra küpler halinde kesin

Marine edilmiş tavukları bir tavada kızartın.

Marine etmek için zaman yoksa, tavuğun kızartma işlemi sırasında sos eklenebilir.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Tavuk, avokado ve peyniri karıştırın. Soya sosu ekleyin. Fındıkları doğrayın ve salataya ekleyin.

Soğanı küpler halinde kesin.

Yumurtayı kaynatın, rendeleyin ve salataya ekleyin. Tuz ve mayonez ekleyin. Karışım.

Popüler olanın egzotik bir versiyonu Yengeç salatası. Avokado ve tavuk, salataya daha lüks ve çekicilik verir.

İçindekiler:

• Avokado - 1 adet;
• Tavuk filetosu - 1 adet;
• Yağsız yoğurt - 100 gr;
• Dereotu;
• domates - 2 adet. (veya 5 adet kiraz);
• Balzamik sirke;
• Yengeç eti - 200g;
• Yeşil salata;
• Zeytin yağı;
• Limon suyu;

Yemek pişirmek:

Domatesleri küp küp doğrayın ve balzamik sirkede marine etmeye bırakın.

Kiraz domateslerin kesilmesine gerek yoktur, iyi marine edilmişlerdir.

Soyulmuş avokadoyu ince bir şekilde rendeleyin veya bir karıştırıcıda karıştırın.

Tavuğu kaynatın. Yoğurt ve doğranmış dereotu ile karıştırın.

Yengeç eti küçük parçalar halinde kesilir.

Tüm malzemeleri bir kalıp kullanarak katmanlar halinde katlayın: avokado, tavuk fileto, yengeç eti, domates ve marulla süsleyin.

sadece tatil salatası, ancak geleneksel salataların sıkıcı izlenimini peynirli Yunan şeklinde seyreltebilen.

İçindekiler:

• Peynir - 100g;
• Avokado - 1 adet;
• tavuk göğsü - 350g;
• marul yaprakları - bir demet;
• salatalık - 1-2 adet;
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı;
• öğütülmüş biber, tuz;
• maydanoz yeşillikleri;
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk etini uzunlamasına 4 parçaya kesin ve altın rengi olana kadar yüksek ateşte kızartın. Soğutun ve tuzlayın. Daha sonra küpler veya çok küçük parçalar halinde kesin.
2. Marul yapraklarını yıkayın ve elinizle yırtın. Bir salata kasesine koyun.
3. Avokadoyu soyun ve küpler halinde kesin. Salataya ekleyin.
4. Salatalıkları küp küp doğrayın ve salata kasesine ekleyin.
5. Kıvam izin veriyorsa (veya küpler halinde kesin) peyniri ufalayın ve salataya ekleyin.
6. Soğuyan fileto da bir salata kasesine gönderilir ve her şeyi karıştırın. Dilerseniz kıyılmış maydanozla süsleyin.

Peynir tuzlu ve yumuşak almak daha iyidir. Ayrıca Beyaz peynir veya Adıge peyniri ile değiştirilebilir.

Meyve ve tavuk - yazı anımsatan çok egzotik bir kombinasyon ılık gün. Parlak bir salata da göze hoş geliyor ve canlandırıcı.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet;
• Avokado - 1 adet;
• Mango - 0,5 adet;
• Greyfurt - 1 adet;
• Ampul - 1 adet;
• zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
• bal - 2 çay kaşığı;
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı;
• Tuz - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu kaynatın ve küpler halinde kesin.
2. Avokadoyu soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Mangoyu soyun ve küpler halinde kesin.
4. Greyfurt soyulmuş ve soyulmuş. Küpler halinde kesin.
5. Soğan şeritler halinde kesilir.
6. Zeytini bal, limon suyu ve tuz ile karıştırın. Salataya sosu ekleyin ve karıştırın.

Egzotik salatanın başka bir versiyonu. Ayrıca salata vitaminler açısından oldukça zengindir ve kışın eksik olmaz.

İçindekiler:

• Turuncu - 1 adet;
• Avokado - 1/2 adet;
• soğan - 1/2 adet;
• tavuk göğsü - 1 adet;
• yeşil salata;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı;
• Tuz biber.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu yüksek ateşte kızartın. Kesmek küçük küpler.
2. Portakalı soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Avokadoyu soyun ve dilimler halinde kesin.
4. Soğan halkalar halinde kesilir.
5. Marul yeşilliklerini küçük parçalara ayırın.
6. Zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzu karıştırın.
7. Tüm malzemeleri karıştırın.

Avokado ve tavuk ile neşeli, yeşil ve parlak salata. Ziyafet tarzı bir salata, herhangi bir masa için gerçek bir dekorasyon olabilir.

İçindekiler:

• Tavuk fileto (haşlanmış) - 400g;
• Mandalina - 2 adet;
• Kereviz sapı - 2 adet;
• Avokado - 2 adet;
• kırmızı soğan - yarım;
• yeşil soğan - 1 demet;
• soyulmuş tohumlar - 2 yemek kaşığı;
• pirinç sirkesi - 3 yemek kaşığı;
• Şeker - ¼ çay kaşığı;
• Tuz biber;
• Zeytinyağı - 0,5 su bardağı.

Yemek pişirmek:

1. Küçük bir kapta yağ, sirke, hardal, baharat ve şekeri karıştırın. Sallayın ve bir kenara koyun.
2. Tavuk haşlanmış fileto küçük parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
3. Yeşil soğan, kereviz sapı, kırmızı soğan, soyulmuş mandalinaları kesin. Salataya gönderin ve hazırlanan sos ile baharatlayın.
4. Avokadoyu soyun ve ince dilimler halinde kesin. Malzemelere ekleyin.

Servis yapmadan önce tohum serpin.

Tarif daha çok Uzakdoğu ülkelerinin mutfağına benziyor ancak atıştırmalık veya doyurucu bir salata olarak pişirmek güzel.

İçindekiler:

• Avokado - 1 adet;
• Yumurtalar - 3 adet;
• tavuk filetosu - 250g;
• İşlenmiş peynir - 100g;
• Fıstık - bir avuç;
• mayonez - 5 yemek kaşığı;
• Tuz.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk eti ve yumurtayı haşlayıp soğutun. Daha sonra küçük küpler halinde kesin ve hazırlanmış bir salata kasesine dökün.
2. Avokadoyu soyun, küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.
3. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve salataya gönderin.
4. Fıstıkları kavurun, kabuklarını ayıklayın. Somunları bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz, ancak gerekli değildir.
5. Her şeyi karıştırıp üzerini fındıkla süsleyerek servis yapın.

Kullanışlı salata formatı, onu bir büfe yanı sıra çocuk partileri.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300g;
• kişniş - 1/4 bardak;
• sebze salsa - 3/4 su bardağı;
• Avokado - 1 adet;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı;
• Tuz - bir tutam;
• Öğütülmüş karabiber;
• Tortilla - 90 gr.

Yemek pişirmek:

1. Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, limon suyunu karıştırın ve karıştırın.
2. Tavuk filetoyu kaynatın ve "tüy" şeklinde çok küçük dilimler halinde kesin. Salantro ile karıştırın. Salsa ekleyin.
3. Avokadoyu soyun ve kesin ve tavuğa gönderin.
4. Sosu salataya ekleyin ve karıştırın.
5. Tortilla porsiyonlarında servis yapın.

Çok sıradışı ve çok besleyici salata. Böyle doyurucu bir salata ana yemek olarak hizmet edebilir.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300g;
• Domates - 2 adet;
• domuz pastırması - 2 şerit;
• Roka - 2 su bardağı;
• Makarna "Farfalle" (veya makarna "yay") - 150g;
• Avokado - 1 adet;
• Dijon hardalı - 1 çay kaşığı;
• Sarımsak - 1-2 diş;
• Tuz biber;
• Zeytinyağı - bir bardağın üçte biri;
• limon suyu - 3 yemek kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Makarna veya makarnayı tuzlu suda haşlayın.
2. Yağ, limon suyu, baharatlar, hardal ve sarımsağı karıştırın. Sosun yarısını makarna ile karıştırın.
3. Pastırmayı ızgarada fırında pişirin. Sonra çıtır çıtır olana kadar kızartın ve kesin.
4. Tavuk filetoyu kaynatın ve tüyler halinde kesin.
5. Avokadoyu soyun ve parçalara ayırın.
6. Domatesleri dilimler veya küpler halinde kesin.
7. Makarna, pastırma, roka, tavuk, avokado, domates ve kalan sosu birleştirin. Dilerseniz baharatlarla tatlandırın.

Formunu takip edenler için mükemmel bir salata seçeneği. Bir diyete yavan ve tatsız yiyecekler eşlik etmek zorunda değildir ve bu salata da bunun kanıtıdır.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1/2 parça;
• Yumurtalar - 3 adet;
• peynir - bir avuç;
• Avokado - 1/2 adet;
• Domates - 2 adet;
• Domates soslu kırmızı fasulye - 4 yemek kaşığı. l.;
• yeşil soğanlar;
• Soya sosu.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk göğsünü haşlayın ve dilimler halinde kesin. Soya sosunda marine edin.
2. Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.
3. Domatesleri dilimler halinde kesin.
4. Avokadoyu soyun ve küpler halinde kesin.
5. Yeşil soğanları kesin.
6. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
7. Tüm malzemeleri karıştırıp fasulyeleri ekleyin. Karışım. Baharatları ekleyip tekrar karıştırın.

Çok göze batmayan malzemelerle salata hazırlamak kolaydır. Ayrıca, benzer bir salata türü, geleneksel şenlikli kış salatalarının yerini alabilir.

İçindekiler:

• Avokado - 1 adet;
• armut - 1 adet;
• Bulgar biberi - 2 adet;
• Sert peynir - 100 gr;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı;
• Lahana Yaprakları;
• Sarımsak - 2 diş;
• Tuz, şeker, karabiber - her biri 1/4 çay kaşığı;
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı;
• Şarap sirkesi - 2 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Avokadoyu soyun, şeritler halinde kesin ve limon suyu serpin.
2. Biber, armut ve peynir şeritler halinde kesilir.
3. Sarımsakları ezin. Yeşillikleri ince doğrayın. Tüm baharatları otlar, sarımsak, yağ, şarap sirkesi ile karıştırın ve karıştırın.
4. Tüm salata malzemelerini karıştırın.

Herşey katı maddelerşarap, soya ve zeytinyağı gibi bir tür sirke veya sosa daldırmaktan asla zarar gelmez.

Hem doyurucu hem de yapımı kolay bir avokado salatası. çok andırıyor egzotik seçenek salata Olivier.

İçindekiler:

• Patates - 500 gr;
• Sarımsak - 1 diş;
• Şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• Tavuk filetosu - 2 adet;
• Roka;
• Çalı fasulyesi (konserve veya taze) 250 gr.;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Avokado - 1 adet;
• Bir dilim füme domuz pastırması - 6 adet;
• Zeytin veya zeytin - bir avuç;
• Kiraz domates - 10 adet.

Yemek pişirmek:

1. Mayonez, şarap sirkesi ve sarımsaktan bir sos yapın. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve sosta marine edin.
2. Patatesleri kaynatın, soyun ve büyük küpler halinde kesin.
3. konserve fasulye patatesle karıştırın.
4. Roka ekleyin.
5. Haşlanmış yumurtalar 6 parçaya bölünür.
6. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
7. Tavuk filetoyu ters çevirin ve küçük küpler halinde kesin.
8. Avokadoyu soyun ve 8 parçaya bölün.
9. Zeytinleri dilimler halinde kesin.
10. Her şeyi karıştırın ve sosla baharatlayın.

Restoran menüsünde genellikle rokalı salatalar bulunur. Kendi başına, bu bitkinin çok özel bir tadı vardır. Ancak yumuşak avokado ile birleştirildiğinde ve doyurucu tavuk bir gurmeyi bile etkileyecek.

İçindekiler:

• ızgara turşusu;
• tavuk göğsü - 1 adet;
• Avokado - 1 adet;
• Roka;
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• susam - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin ve ızgara sosunda marine edin. 30 dakika marine etmeye bırakın. Sonra bir tavada kızartın.

Mağazanın ızgara için özel bir turşusu yoksa, soya sosunu zeytinyağı ile karıştırabilirsiniz.

Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Roka, tavuk ve avokadoyu karıştırın. Süslemek için susam ekleyin.

Gerçekten sofistike ve görkemli bir salata seçeneği. Şenlikli bir ziyafet veya akraba izlenimi için uygundur.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 2 adet;
• Avokado - 2 adet;
• Kiraz domates - 8 adet;
• çilek - 10 adet;
• Brie peyniri - 150g;
• Marul veya roka karışımı - 500g;
• Mandalina - 3 adet;
• kurutulmuş kızılcık- 100 gram;
• Ceviz 200 gr;
• Parmesan peyniri;
• Hindistancevizi yağı;
• Balzamik sirke;
• Susam;
• Tuz.

Yemek pişirmek:

1. Fesleğen yapraklarını tuz, karabiber, şeker ve sebze yağı. Tavuk göğsünü bu sosta marine edin.
2. Kavrulmuş fındık ve susam.
3. Mandalinaları soyup kaynar suda bekletin.
4. Tavuk filetoyu yüksek ateşte kızartın.
5. Avokadoyu bir çay kaşığı ile dilimler halinde kesin. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Çilekleri dörde bölün.
6. Fındıkları bir çekiçle çırpın.
7. Mandalina dilimlerini ortadan ikiye kesin.
8. Tavuk filetoyu bir kağıt havluyla silin ve ince dilimler halinde kesin.
9. Rokayı salata kasesinin dibine koyun. Sonra domates, avokado, kızılcık, çilek, fındık, mandalina, tavuk filetoyu dökün. Üzerine parmesan serpin ve sosu gezdirin.

Bu salata çok hassastır, bu nedenle sosu en sonunda baharatlamanız önerilir.

Avokado ve salatalık, böyle egzotik bir düet olmasına rağmen, bir sebze salatası içinde harika bir şekilde birleştirilir. Ve yemeğe yağsız tavuk göğsü eklerseniz veya haşlanmış yumurta, yemek tamamlanmış olacak, ancak hafif akşam yemeği bütün aile için.

Salatalık ile avokado sebze salatası için diyet tarifi

Malzemeler: - 1 avokado - 1 büyük salatalık - 50 gr marul - 1 küçük baş mor soğan;

Pansuman için: - 2 yemek kaşığı. salata için zeytinyağı; - 1 misket limonu suyu; - 30 gr taze maydanoz; - 1 diş sarımsak; - bir tutam öğütülmüş karabiber; - 10 gr deniz tuzu.

Meyvenin yumuşaklığı, ancak gevrekliği değil, bir avokadonun olgunluğunu gösterir. Bu gerçeği cilde hafifçe bastırarak kontrol edebilirsiniz. Göçük kararmışsa ve dışarı çıkmıyorsa, böyle bir meyve almamalısınız.

Durulmak Lahana Yaprakları, bir havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde yırtın. Avokadoyu çukurun etrafından uzunlamasına dilimleyin ve yarılarını ayırın. Eğer olgunsa, kolayca yapabilirsiniz. Sert çekirdeği çıkarmak için bir kaşık kullanın. Kabuğu meyveden dikkatlice çıkarın ve dilimler halinde kesin ve salatalığı 2-3 mm kalınlığında daireler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve üzerine kaynar su dökün. Her şeyi bir salata kasesine koyun ve sosu hazırlayın.

Maydanozun üzerine 3 dakika kaynar su dökün, ardından suyu bir kevgir içinde boşaltmaya bırakın. Yeşillikleri, bir diş sarımsağı, tuzu ve karabiberi blendera atın, zeytinyağı ve limon suyunu dökün. Karışımı pürüzsüz olana kadar öğütün ve sebzeleri baharatlayın. Salatayı karıştırın ve servis yapın. bağımsız yemek veya süsleyin.

Salatalık, tavuk göğsü ve elma ile doyurucu avokado salatası

Malzemeler: - 150 gr tavuk göğsü; - 1 avokado; - 2 orta boy salatalık; - 1 yeşil Elma; - 5-6 yeşil soğan tüyü; - 1/2 limon suyu; - doğal yoğurt yüksek yağ içeriği; - 0,5 çay kaşığı tuz.

Tavuk göğsünü bir tavada orta ateşte her iki tarafı tercihen yağsız 5-6 dakika kızartın. Avokado hamurunu dilimler halinde kesin. Elmaları ve salatalıkları küpler halinde kesin, soğutulmuş beyaz eti ince şeritler halinde kesin ve soğanı ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kasede veya salata kasesinde birleştirin, tuzlayın ve limon suyu ve doğal yoğurtla tatlandırın.

Salatalık ve yumurta ile hassas avokado salatası

Malzemeler: - 1 avokado; - 1 büyük salatalık; - 3 tavuk yumurtaları; - 200 gr Çin lahanası; - 3 yemek kaşığı zeytin yağı; - 1 yemek kaşığı limon suyu; - 0,5 çay kaşığı tuz; - bir tutam öğütülmüş karabiber.

Sert yumurta kaynatın ve dökün soğuk su. Salatalığın kabuğunu soyun ve şeritler halinde kesin. Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve bir yemek kaşığı ile posayı dikkatlice çıkarın, kabuklarını bütün halde bırakarak küçük dilimler halinde kesin. Soğuyan yumurtaların kabuklarını çıkarın, bir kaseye alın ve çatal veya presle doğrayın. Oraya sebzeleri ve doğranmış lahanayı koyun, tuz. Limon suyu, yağ ve biberden bir sos hazırlayın, bir kaseye dökün ve salatayı iyice karıştırın. Avokado bardaklarına bölün ve meze olarak servis yapın.

Aşağıdaki makalede aktif kömür diyeti hakkında bilgi edinin.

Bugün sizlerle çok lezzetli üç tarif paylaşacağım ve sağlıklı salatalar! Salatalarımızın en önemli bileşenleri avokado ve haşlanmış tavuk, ürünler kesinlikle sağlıklı, vitamin açısından zengin ve en önemlisi diyet!

Haşlanmış tavuk etinin kalori içeriği sadece 170 kcal'dir. tavuk eti pratik olarak yağ içermez veya daha doğrusu sadece içerir sağlıklı yağlar, Gerekli miktar protein ve vitaminler!

Tarif numarası 1.
Tavuk, biber ve avokado salatası

Bu salata portakal dilimlerinin eklenmesi nedeniyle oldukça baharatlı ama delicesine sağlıklı ve vitaminli! Böyle bir salata sadece açlığı gidermekle kalmayacak, aynı zamanda vücuda gerekli enerjiyi de yükleyecektir. taze meyveler Neşelendirmek!

İhtiyacımız olan:

• 200 gram tavuk eti
• Üç tatlı dolmalık biber
• bir avokado
• bir portakal
• taze nane yaprağı
• Zeytin yağı
• Bal, limon suyu ve bir kaşık hardal

Öncelikle salatamızın sosunu hazırlayalım. Bir bardak alıp oraya zeytinyağı, doğranmış nane yaprağı, bir kaşık bal, limon suyu, hardal ve bir tutam tuz koyuyoruz, her şeyi iyice karıştırıyoruz. Bir sos yapmak için bir karıştırıcıda karıştırılabilir!

Şimdi salatamızın malzemelerini hazırlayalım. Tavuğu yarım saat pişirin, soğutun ve orta küpler halinde kesin. Bir portakalı ve bir avokadoyu aynı küplerle, daha önce soyulmuş ve çekirdekleri ile kesiyoruz. Bulgar biberi şeritler halinde kesilir.

Tüm malzemeleri karıştırın ve sosu ekleyin. Salata hazır!

Tarif numarası 2.
Tavuk, salatalık, yeşil elma ve avokado salatası

Bu salata öncekinden daha az vitamin değil, salatalık eklenmesi nedeniyle salata çok taze ve tadı çok hafif!

İhtiyacımız olan:

• 200 gram haşlanmış tavuk eti
• iki taze salatalık
• avokado meyvesi
• bir yeşil elma
• Lahana Yaprakları
• Ekşi krema ve bir kaşık hardal

Öncelikle salata sosunu hazırlayalım. 4-5 yemek kaşığı ekşi kremayı bir kaşık hardal, bir tutam tuz ve bir damla limon suyu ile karıştırın, homojen bir karışım oluşana kadar iyice karıştırın! Mayonez tadında ama marketten alınan mayonezden çok daha lezzetli ve sağlıklı bir sos ortaya çıkıyor!

Şimdi malzemeleri hazırlayalım. Tavuk etini 30 dakika pişirin, soğutun ve küpler halinde kesin. Avokado, salatalık ve yeşil elma soyulur ve çekirdekleri soyulur ve küpler halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırıp sosla tatlandırın.

Salata bir garnitür olarak kullanılabilir, bir tabağa serilebilir veya istediğiniz gibi önceden doğranmış malzemelerin geri kalanına eklenebilir! Salata hazır!

Tarif numarası 3.
Tavuk, salatalık, avokado ve kruton salatası

İnanılmaz lezzetli ve doyurucu salata. Öğle yemeğinde atıştırmak için harika, çok sağlıklı ve besleyici.

İhtiyacımız olan:

• 200 gram tavuk eti
• iki taze salatalık
• avokado meyvesi
• kraker
• Sarımsak dişi
• yeşil soğan
• kabak çekirdeği

Tavuk eti haşlanır ve parçalara ayrılır. Salatalık ve avokado soyulur ve soyulur, küpler halinde kesilir. Yeşil soğan ve sarımsakları doğrayın kabak çekirdeği temizleriz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, krakerleri ekliyoruz ve bir önceki salatadan yoğurt veya sosla tatlandırıyoruz!
Salata hazır Afiyet olsun!