en geleneksel paskalya için süslemeler, elbette, tatilin aynı sembolü olan çok renkli, desenli yumurtalardır. zengin pasta. Bununla birlikte, enerjinizi ve yaratıcı şevkinizi sadece yumurta ve yumurta kabuklarına değil, aynı zamanda çeşitli Paskalya pastalarının en son moda trendlerine göre dönüştürülmesine de harcayabilirsiniz. Tatil için en güzel sepeti toplamanıza, harika bir sofra kurmanıza, tüm akraba ve arkadaşlarınızı şaşırtmanıza yardımcı olacak harika fikirlerden bir seçki hazırladık.
DIY Paskalya süslemeleri
yollar var DIY Paskalya süslemeleri uzun süredir kullanılan yumurtalar, çünkü böyle bir Paskalya dekoru eski zamanlardan beri harika bir hatıra olmuştur (kuyumcu Faberge'nin inanılmaz değerli eserlerini hatırlayabilirsiniz). Bu yüzden bu tarzdaki eserler her zaman çok popüler olacak.
Doğru, dedikleri gibi, bir baskınla böyle bir tekniğe hakim olamazsınız, sadece eğitim ve hazırlık için değil, aynı zamanda boncuklar, payetler, boncuklar, yapay elmaslar gibi pahalı malzemelerin satın alınması da zaman alacaktır. İkinci önemli nokta, benzerlerine ölçülü ve mevcudiyet ilkesiyle yaklaşılması gerektiğidir. iyi tat, çünkü süslemelerle aşırıya kaçma riski vardır ve bitmiş sonuç zevk değil şaşkınlığa neden olur. Tüm dekor, en basiti yapıştırma olan çeşitli şekillerde uygulanabilir, iş özenli olsa da, malzemenin herhangi bir özel hazırlanmasını gerektirmez, bu, haşlanmış testislerde bile yapılabilir. Öte yandan, el sanatlarına çok fazla zaman harcanıyor, mümkün olduğunca uzun süre saklamak istediğiniz çok fazla ilham var, bu yüzden çoğu zaman ya boş bir kabuk ya da taklit için özel boşluklar (ahşap, köpük vb.) .
Geleneksel üzerine güzel bir desen yapmamıza yardımcı olan ikinci teknik paskalya için kendin yap süslemeleri (fotoğraf yukarıda görebilirsiniz) - bu dekupaj ve uygulamalardır. Dahası, bugün bu kelime çoğu durumda yüzeye desenli ince bir kağıt peçete yapıştırmak olarak anlaşılırsa, o zaman büyük büyükannelerimizin de geleneksel bir resim türü olarak uygulamalarla uğraştığı ortaya çıkıyor. Bu teknik, farklı bitkilerin yapraklarının kabuğa uygulanmasından, ipliklerle bağlanmasından ve ardından bir çözeltiye daldırılmasından oluşur. doğal boya (soğan kabuğu, Zerdeçal). Sonuç olarak, çok narin çiçek desenli bir kabuk elde edeceksiniz. Hala dekupaj yapmaya yakın olanlar için, özel bir yapıştırıcı değil, ince kağıt yapıştıracak kadar kalın bir nişasta çözeltisi kullanmaya değer. Peçete yüzeyine doğrudan bir fırça ile uygulanır, kağıdı bir elips içinde dikkatlice dağıtır ve düzleştirir ve kuruduktan sonra diğerleri gibi yiyecekler için mükemmel, uygun hale gelirsiniz.
Paskalya yumurtası dekorasyonu
Çeşitli dekoratif stiller için moda paskalya için yumurta süsleme ayrıca var. Ancak şimdi, karmaşık yaşam ritmimizde, herhangi bir halk, eski teknik veya süslemeyi kaliteli bir şekilde öğrenmeye zaman ayırmak oldukça zordur. Ayrıca, bir saniyede normale dönecek selofan termal çıkartmalar var. Yumurta dekorda, Gzhel ve Petrikovskaya resim, Paskalya temasındaki simgeler ve resimlerle kaplı. Sadece bu tür çıkartmalarda güzellik olmayacak, biraz daha zaman harcarsanız daha iyi olur, ancak sizinki orijinal ve modaya uygun olacaktır.
Günümüzde dekorasyon için kompozisyonlarda, folyo ile süslenmiş krashanki giderek daha fazla kullanılmaktadır. En sıradan yiyecekleri kullanabilirsiniz, ancak yemek pişirmek için yaptığımız gibi en yoğun ve en kalın olanı değil, tam tersine en incesini seçmelisiniz. Yapıştırma işlemi oldukça basit olacak, en temel olan kabuğa istediğiniz deseni çizmeniz gerekiyor - geometrik şekiller, şeritler, soyutlamalar ve ardından kesilen folyo parçalarını cımbızla aktararak işaretli yerlere dikkatlice uygulayın. Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, hem boyalı bir yüzeyi hem de beyazı süsleyebilirsiniz, yine de etkileyici görünüyor. Kompozisyona, tamamen folyo ile kaplanmış veya özel olarak böyle bir boya ile boyanmış bir kabuklu bir dekor ekleyin, bu harika bir kontrast yaratacaktır.
Giderek daha fazla kullanılan gelenekler arasında Batı ülkeleri sitede çeşitli krashankiler saklandığında ve çocukların görevi hepsini bulmak olacaktır. Sadece renkli veya süslü değil, çocukların seveceği şekilde yapılırsa çok daha eğlenceli olacaktır. Yukarıdaki fotoğrafta bu tür çocuk dekorlarının örneklerini görebilirsiniz: testisler kabarık tavuklara, masal veya çizgi film karakterlerine ve uzak diyarların kuşlarına dönüşür. Ayrı olarak, çocukları hem bitmiş sonuçla memnun edecek hem de gerçek bir numara gibi görünecek olan renklendirme sürecinin kendisi hakkında konuşmak istiyorum. Su yüzeyinde film oluşturan boyalar gerektirir, bunlara mermer tekniği için boyalar (mermer) denir, yemek için kullanmayacağınız bir iş parçasıyla çalışıyorsanız, aynı etki elde edilebilir. ojeler kullanarak. Birkaç renkteki boyalar suya dökülür, daha sonra karıştırılır, silahla silahlandırılır. tahta şiş boşanmak için. İş parçasını cımbızla veya başka bir şekilde tutarak suya batırın ve yüzeyindeki boya filmi kabuğa geçerek tuhaf, benzersiz desenler oluşturur. Boyamadan sonra, iş kurutulmalı ve şeffaf bir vernikle kaplanmalıdır (yenmeyen bir çeşit için).
Paskalya için kendin yap yumurta dekorasyonu
Sevimli Paskalya için yumurtaları kendi elleriyle süslemek oldukça basit olabilir, sadece kendiniz için en çok çalışmak istediğiniz tekniği ve araçları seçmeniz gerekir. Bazıları için mumlu kalemler veya akrilik boyalar, diğerleri için en ince çizgileri ve en karmaşık desenleri çizmenizi sağlayan bir işaretleyici olacaktır.
Sadeliklerine rağmen, hazır desenler çok etkileyici görünebilir ve başarılı bir şekilde kullanılabilir. paskalya için ev dekorasyonu. Örneğin, ince bir fırça ile yapılan küçük çiçeklerle resme dikkat edin. Boyanın yayılmasını önlemek için yüzey alkol içeren herhangi bir sıvı ile yağdan arındırılmalı ve silinerek kurutulmalı ve ayrıca kabuk tamamen soğutulmalıdır. Boya ile küçük darbeler uygulayın, önce en büyük çiçeklerden birkaçını çizin, ardından orta boyları aralarına yerleştirin ve en küçük çiçeklerle kompozisyonu tamamlayın. Bu tür desenler yeşil ile iyi gider, çiçek tasarımı her zaman modadır.
Diğer örnekleri yukarıdaki örneklerde görebilirsiniz. Örgü, yün iplikler, sicim, ince danteller, bir düzine yumurtayı sadece yarım saatte işlemenize yardımcı olur, böylece şenlikli bir kompozisyonun veya bir Paskalya sepetinin parçası olurlar.
Paskalya pastası dekorasyonu
Tatilden önce, sevgiyle pasochek olarak da adlandırılan lezzetli Paskalya kekleri için aktif olarak lezzetli tarifler arıyoruz, deneyim alışverişinde bulunuyoruz ve ürünler satın alıyoruz. Ama hakkında Paskalya pastası dekorasyonu Elbette çoğu zaman düşünmüyoruz, çünkü üzerinde beyaz krema ve çok renkli şeker drajeleri bize yıllar içinde test edilmiş ideal tarifler gibi görünüyor. Bu bölümde, daha önce tasarımda kullanılan ilginç ve modern yaklaşımları kullanarak tanıdık şeylere yeni bir bakış sunuyoruz.
için şeker hamuru kullanın Paskalya pastası süslemeleri, fotoğraf yukarıda gördüğünüz, çok uzun zaman önce başlamadı, ancak bu yöntem her yerde uygulanabilir hale geldi. Bir dekorasyona benzeyen bir dekor yaratmanıza izin veren sakızdır. doğumgünü pastası ve bunu yaparken geleneksel olanı takip edip etmeyeceğinizi seçebilirsiniz. renk uyumu veya deney yapın. Pastayı sakızla tamamen kaplayabilirsiniz. Farklı yollar, örneğin, üstünü düz bir bıçakla bile kesebileceğiniz en eşit şekli vererek. Ayrıca yumurta şeklini verebilir, şeker kalemleri kullanarak bir resim ile süsleyebilirsiniz. Diğer durumlarda, beyaz sakız yüzey üzerinde protein sır ile aynı şekilde gerilirler, ancak bu durumda şeklini, dağılımının düzgünlüğünü vb. tamamen kontrol edersiniz.
Düz, geniş Süsleme fotoğrafları ile Paskalya pastası tarifleri mastik kullanarak dekor da içerebilir. Ama bak ne ilginç seçeneklerörneğin, pudra şekeri ve bir şablon ile kırmızı bir pişirme yüzeyi üzerine çizim de olabilir. Aynı şekilde ezilmiş kahve çekirdekleri, rendelenmiş çikolata veya kakao ile de çizebilirsiniz.
Sadece şeker topları, kalpler ve benzeri serpintilerin üstüne konulmaya değer olduğunu kim söyledi. Fotoğrafta hangisi olduğunu görebilirsiniz Paskalya satın almak için süslemeler bu yıl. Narin sakız menekşeleri, tatlı hatmi parçaları, taze orman meyveleri veya marmelat topları ve kendi ellerinizle yapılan şekerlenmiş portakallar. Bütün bunlar, ikiz kardeşler gibi aynı olacak olan Paskalya keklerinizi diğerlerinden farklı hale getirecek.
Paskalya dekorasyonu - fotoğraf
Birkaç seçeneğe daha bakalım Paskalya için süslemeler, fotoğraf bu bölümde düşünebilirsiniz. Renkli sır kullanımı üzerinde biraz durmak istiyorum, bu, pişirmeyi daha zarif, daha esnek hale getiriyor, ki bu gerçek bir Paskalya sembolü olması gerektiği gibi.
Yeşil krema, fıstıklı kek dolgusu için mükemmeldir, mavi, üstüne kırmızı meyveler ile iyi gider. Ana dekorasyonun - taze bahar çiçekleri - güzelliğini daha iyi vurgulamak için bir çiçek şeklinde krema yapabilir veya hamurun rengini yapabilirsiniz.
Geleneksel teknoloji kullanılarak yapılan pastaları hızlı ve etkili bir şekilde süslemenin en kolay yolu, onları kahverengi ambalaj kağıdına sararak sicim ile bağlamaktır. Herkesin ruhuna uygun olacak moda trendleri yemek tasarımı.
Daha romantik bir sunum için her Paskalya pastasının etrafına bağlanan kurdeleler, danteller mükemmel. Fotoğrafta görebilirsiniz Çeşitli seçenekler Bu dekorasyon yöntemi.
Paskalya pastası - büyük bir doğum günü pastası gibi! Bu ana ve uzun zamandır beklenen tatlıdır. Ve mesele sadece tatlı hamurunda değil, aynı zamanda şenlikli dekorasyon. Geleneksel beyaz sır, temizliği ve yeni bir hayatın başlangıcını sembolize eder. Diğer tüm dekorasyon seçenekleri - renkli veya çikolatalı şekerleme, yazıtlar, sprinkles - çok daha sonra ortaya çıktı ve estetik ve estetiklerinden dolayı var olma hakkına da sahipler. lezzetlilik. Öyleyse her türlü tarifle tanışmaya başlayalım ve tatil için Paskalya keklerini süsleyelim.
Lezzetli, sade ve hızlı dekor seçeneği
En lezzetli mutfak lezzetleriyle tanışmamıza başlayalım. basit tarifler. Şekerleme işine ilk adımlarını atanların yanı sıra aceleyle tatlılar pişirmeyi seven tüm hostesler için faydalı olacaktır.
Seçenek 1 - pudra şekeri. Bir kahve değirmeni içinde ezilmiş hazır toz veya şeker ile Paskalya pastasını süslemekten daha kolay ne olabilir? Burada geleneksel beyaz renk gözlenir ve incelik ortaya çıkar - sadece parmaklarınızı yalayın!
Seçenek numarası 2 - şekerle çırpılmış proteinler. Bir blender, mikser veya çırpma teline ihtiyacınız olacak. Şeker - her protein için yarım bardak (genellikle birkaç parça yeterlidir). Paskalya keklerini kendi başınıza pişirdiyseniz, yumurta sarısı hamura gitti ve kalan proteinler buzlanma için çok faydalı olacaktır. Paskalya keklerinin üst kısımlarına çırpılmış kalın köpük sürülür ve fırında kurumaya bırakılır. ortaya çıktı ekonomik tarif büyükannelerimiz.
3 numaralı kolay yol - bitti paskalya sosu. Tatil günlerinde herhangi bir bakkal süpermarkette satın alınabilir. Küçük poşetin içeriği şunları içerir: toz şeker katkı maddeleri ile (nişasta ve sitrik asit). Bileşimdeki nişasta, kütlenin daha hızlı kalınlaşması için gereklidir, birkaç dakika yeterli olacaktır.
Tarif genellikle paketin üzerine yazılır: tozu belirtilen oranlarda proteinlerle çırpın ve ardından keklerin üstlerini bir kaşık veya pasta fırçası ile yağlayın.
sır sırları
Kıvam ve lezzet açısından ideal olan glazenin hazırlanmasında sırlar vardır. Onları bir kez ve herkes için hatırlayalım, böylece daha sonra şekerleme başyapıtlarımızla gurur duyabiliriz:
Protein sır nasıl yapılır - video
Dekoratif sprinkles kullanın
Hazır şekerlemeler, Paskalya keklerini süslemek için gerçek bir mucizedir. Bir nüans önemlidir: tam olarak ne zaman hamur işlerine serpilir. Sırın hafifçe donduğu, ancak tamamen kuru olmadığı anı yakalamanız gerekir. Sprinkleri çok erken sıvı protein kütlesine eklerseniz, bu çok renkli parçacıklar kolayca erir. Çok geç olursa şeker süslemeleri pastanın yüzeyine yapışmaz. Aksi takdirde, herhangi bir kısıtlama yoktur.
Dilediğiniz renk ve şekildeki malzemeleri mağazada seçebilir ve hamur işlerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Paskalya keklerini süslemek için birleştirebilirsiniz. farklı şekiller dekor, yaratmak benzersiz kombinasyonlar renkler ve şekiller. Daha fazla çeşitlilik için, tepesi daha az güzel, lezzetli ve lezzetli olmayanlarla değiştirilebilir. kokulu maddeler, yani:
- Hindistan cevizi parçaları;
- siyah, sütlü ve beyaz çikolata talaşı;
- şekerlenmiş meyve.
Protein sır yerine ev yapımı çikolata veya eritilmiş fayans alabilirsiniz. Daha sonra pastayı süslemek için bu seçeneği kullanın: bitter çikolata kaplamanın üzerine beyaz cips dökün ve bunun tersini yapın. beyaz buzlanma- Siyah çikolata. 
Ev sevenler için sütlü çikolata doğrulanmış var lezzetli tarif. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- 100 gr süt;
- 50 gr tereyağı;
- 1 çay kaşığı Sahra;
- 4 yemek kaşığı. ben. kakao tozu.
Yemek pişirme:
- Sütü ocakta ısıtıyoruz.
- Kakaolu süt ve şekerli bir tencerede uykuya dalıyoruz.
- Ayrı olarak, tereyağını bir su banyosunda ısıtın ve süt karışımına dökün.
- Kütleyi kaynatın, ardından kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
- Hazırlanan çikolatayı yeterince hızlı katılaştığı için hemen fırına sürüyoruz.
Tatlı harfler ve yazıtlar
Paskalya pastası üzerine tatlı bir tebrik yazısı yapmanın birkaç ilginç yolu var.
Orijinal dekor fikirleri
Kabul edilen popüler seçeneklere ek olarak, Paskalya pastasını orijinal bir şekilde dekore etmenin daha birçok yolu vardır. Kabaca söylemek gerekirse, tatlı, küçük ve güzel olan her şey kremanın üzerine dökülebilir. Örneğin:
Buzlanma üzerine çözülmüş meyveleri yapıştırırsanız, Paskalya kekleri çok güzel çıkar. Yuvarlak tatlı ekmeğin ortasındaki bir çift kiraz sevimli, parlak ve iştah açıcı!
Şekerleme işçiliğinin zirvesi - güzel Paskalya keki figürinler ile şeker sakızı veya badem ezmesi. Hamuru gibi bağımsız olarak satın alınır veya kalıplanırlar. Bu yüzden çocukları tatlı tavşan figürleri, çeşitli çiçekler, tavuklar, güvercinler, söğüt dalları, minyatür yaratmaya bağlayın. Paskalya yumurtaları, melekler ve diğer her şey.
Çocuklar için mini kekler pişirebilir ve aşağıdaki dekorasyon yöntemlerini kullanabilirsiniz: herhangi bir şekerleme ile komik gülen yüzler, parlak yıldızlar ve harika kalpler çizin.
Ancak en büyük Paskalya pastasına marshmallow veya beze yapıştırın. Ham protein, pişirme tutkalı olarak harika çalışır.
Paskalya pastası dekorasyon fikirleri burada bitmiyor! Seçenekler:
Servis öncesi son dokunuşlar
Artık bir Paskalya pastasını nasıl süsleyeceğiniz hakkında neredeyse her şeyi biliyorsunuz. Hala birkaç mutfak ve dekorasyon inceliği kaldı.
- Bitmiş Paskalya pastasının güzel bir sunumu için, nakışlı bir kurdele veya birkaç çok renkli, ajur ile bağlanır. Bir hediyede olduğu gibi muhteşem bir yay bağladığınızdan emin olun. Ve şeritte, canlı veya yapay bir bahar çiçeği olan bir sap ekleyebilirsiniz. Buğday başakları ve boyalı yumurtaları yan yana koyun.
- Paskalya keklerini (çiçek ve diğer motiflerle boyanmış) sarmak için özel mutfak kağıdı da satılıktır.
- Paskalya hamur işleri, yuvarlak beyaz örgü peçetelerde daha az şık görünmüyor. İşlemeli ulusal süslemeli bir havlu da iyi bir arka plandır. Paskalya yemekleri. Sıradan tabakları seviyorsanız, nötr beyaz veya hamur işlerinde süslemelerle renk uyum sağlayacak bir tabak seçin.
Ve en önemlisi: Paskalya kekleri sadece iyi ruh hali ve pişirme işlemine ve hediyelerin pişirildiği insanlara büyük bir sevgiyle. Ancak o zaman gerçek eserler ortaya çıkacaktır. şekerleme sanatı göze ve zevke hitap ediyor. Paskalya'yı Paskalya'dan biri yapmak için manevi gücümüzü ve zengin hayal gücümüzü birleştirelim. en iyi tatiller bir yıl içinde!
Yumurtasız Paskalya keki için krema - video
Paskalya için Paskalya keklerini süslemek, onları pişirmekten daha az önemli değildir. Güzel Paskalya kekleri kutsama için kiliseye gitmek ve akrabalara ve arkadaşlara lezzetli Paskalya hediyeleri için ve sadece parlak bir Paskalya için şenlikli bir ruh hali yaratmak için gerekli. Tabii ki, tüm bu amaçlar için hazır Paskalya kekleri satın alabilirsiniz, ancak bunları kendi ellerinizle pişirmek ve süslemek çok daha keyifli, daha ilginç. Çocuklar özellikle bu aktiviteden keyif alacaklar! web sitesi Culinary Eden en parlak, en taze, en basit ve en orijinal fikirler Paskalya keklerini süslemek için - seçin!
Paskalya kekleri için protein sır
Protein sırından Paskalya keklerinde kabarık kar beyazı bir şapka yapılır. senin güzel için dış görünüş Bu kalın sır kraliyet (kraliyet kreması) adını aldı. Yapması çok kolay, sadece bulmanız gerekiyor taze yumurtalar ve yumurta aklarını çırpma alıştırması yapın. Asil protein sır hem tek başına hem de çok renkli ile şık görünüyor şekerleme tepesi, şekerlenmiş meyve ve kuru meyve parçaları ile.
Protein Sır Tarifi
İçindekiler:
3 sincap,
1 çay kaşığı limon veya Portakal suyu,
300 gr pudra şekeri.
Yemek pişirme:
Kuru, temiz bir kapta yumurta aklarını meyve suyuyla hafifçe çırpın. Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin ve sert, keskin tepeler oluşturabilecek pürüzsüz, kabarık bir kütle elde edene kadar en yüksek hızda çırpmaya devam edin. Sıcak keklerin üzerine kremayı sürün ve gece boyunca soğumaya bırakın. Sırın sertleşmesini hızlandırmak için Paskalya kekleri fırında en düşük ısıda hafifçe kurutulabilir.
Protein sır üzerine badem ezmesi veya sakızdan yapılmış çiçek veya renkli yumurta şeklindeki hacimsel süslemeleri sabitlemek kolaydır.
Cımbız ve sert bir el yardımıyla, şekerlenmiş meyvelerden ve kuru meyvelerden, protein sır üzerine karmaşık süslemeler veya ХВ harfleri yerleştirebilirsiniz.
Hediyeler için orijinal bir fikir, Paskalya pastasını taze çilek ve çikolata parçalarıyla süslemektir.
Paskalya pastasında şekerlemeler, şekerlemeler veya renkli bezeler - neden olmasın?
Her zamanki kanonlardan sapabilir ve Paskalya pastasını bir pastaymış gibi süsleyebilirsiniz: makarna kekleri, badem yaprakları, çam tohumları, ince dilimlenmiş kuru meyveler ve hatta lavanta ve kuru gül gibi çiçeklerden oluşan bir kompozisyon.
Şekerli krema, proteinli kremadan daha basit görünüyor, ancak mükemmel seçenek için Uzun süreli depolama ve korkanlar için çiğ yumurta. Pudra şekerini kalın yapmak önemlidir - çok sıvı olduğu ortaya çıkarsa, Paskalya keklerinin görünümünü bozar ve üzerlerine süslemelerin sabitlenmesine izin vermez. Rengi koyulaştırmak için sütle pudra şekeri yapılabilir; turuncu veya limon suyu ona vermek hoş ekşilik ve aroma; veya çözülmüş meyvelerden elde edilen meyve suyunun yardımıyla sırları soluk pembe veya leylak renginde boyayabilirsiniz: kiraz, çilek, yaban mersini.
pudra şekeri tarifi
İçindekiler:
1 yemek kaşığı sıvılar - su, süt, meyve suyu,
100 gr pudra şekeri.
Yemek pişirme:
Elenmiş pudra şekerini sıvı ile karıştırın, iyice karıştırın. Taze Paskalya keklerinin üzerine sır dökün, birkaç saat bekletin.
Eritilmiş çikolatalı krema, Paskalya keklerini süslemenin nispeten yeni ama çok popüler bir yoludur. Çikolata sosu hazırlamak kolaydır, pastanın eğimli yüzeyine sıkıca yapışır ve renkli şeker serpintileri, şekerlenmiş meyveler ve kuru meyveler şeklindeki süslemeleri kolayca tutar.
çikolatalı dondurma tarifi
En kolay seçenek, çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritip keklerin üzerine dökmektir. Çikolata olmadan yapabilirsiniz, böyle bir sır çok hassas ve yumuşak olacaktır:
İçindekiler:
100 gr yağlı ekşi krema,
50 gr tereyağı,
2 yemek kaşığı kakao tozu,
2-3 yemek kaşığı toz şeker.
Yemek pişirme:
Ekşi krema ile tereyağını bir tencerede eritin, bir elek ile kakao ve pudra şekerini ekleyin, iyice karıştırın ve kısık ateşte kaynatın. Hafifçe soğutulmuş krema ile çiseleyen kekler.
Bu arada, pişirmeden önce üzerlerine çam fıstığı, badem veya fındık serperseniz, Paskalya keklerini süslemeden tamamen yapabilirsiniz. Fındıklar hamura sıkıca ve güzel bir şekilde basılacak ve geriye kalan tek şey Paskalya keklerini pudra şekeri veya yağ ile hafifçe serpmek. kayısı reçeli parlamak için.
Paskalya kekleri için ambalaj
Ayrı olarak, Paskalya keklerinin ambalajından bahsetmeye değer - aynı zamanda güzel olmalı. Kilisede kutsama ve dekorasyon için tatil masası Paskalya keklerini geniş bir dantel kurdele ile sarın. Paskalya keklerini aşağıdan ince renkli kağıda sarabilir, güzel kıvrımlarla oluşturabilir ve yeşil bir dal şeklinde örgü veya kurdele ile bağlayabilirsiniz. Paskalya keklerini özel olarak pişirirseniz kağıt kalıplarçizimlerle, bu yeterli olacaktır.
Paskalya için Paskalya keklerini süslemek ilginç ve heyecan verici bir aktivitedir!
En iyilerinden biri geleneksel yollar Paskalya pastası süslemeleri, bu hamurla süslemedir. Pastayı süslemek için pastanın yapıldığı ana hamuru kullanabilir veya kullanabilirsiniz. mayasız hamurözellikle dekorasyon için yapılmıştır.
Ana hamurla süslemek için Paskalya kekleri oluştururken biraz ayırmak gerekir. hazır hamur, üzerine biraz daha un ekleyin ki daha kolay süslensin. Kek uygun olduğunda, fırına göndermeden önce, hamur süslemelerini dikkatlice üstüne yerleştirin, tahta bir çubukla yapıştırın ve 1 yemek kaşığı ile karıştırılmış süt veya yumurta ile fırçalayın. kaşık su ve 1 yemek kaşığı. kaşık sebze yağı. Fırında bu tür hamurlardan yapılan süslemeler de biraz büyüyecek ve süslemelerin yanmaması için zamanla üzerini kapatmanız gerekiyor. Pişirdikten sonra tahta çubuklar pastadan çıkarılmalıdır.
Hamur süslemelerini fırından uzak tutmak ve şeklini korumak için un, su ve tuz ile basit bir hamur yapabilirsiniz. Hamur yumuşak olmalı, böylece ondan kolayca çiçek, yaprak, kuş yapabilirsiniz. Böyle bir hamurdan çiçekler ve yapraklar şekillerini kaybetmezler, ancak ana hamurdan yapılan süslemeler kadar lezzetli değildirler. Süslemelerin yanmaması için böyle bir hamura şeker eklenmez. Yağlanmış kekin üzerine süslemeler serilir.
Paskalya keklerini protein kremasıyla süslemek
Ev yapımı Paskalya keklerini süslemek için sadece şekerle çırpılmış protein kullanabilirsiniz (1 protein için 50 gram şeker ve beze gibi çırpın). Sıcak Paskalya keklerini üstte beze ile süsleyin ve 90-100 ° C sıcaklıkta fırında 10 dakika gönderin.
Tam bir protein kremi "ıslak beze" yapabilirsiniz. Bunun için 2 protein, bir tutam sitrik asit ve 60 gr. kremaya çırpılmış şeker buhar banyosu. Soğutulmuş Paskalya kekleri hemen süslenebilir ve kremayı kurutmak için birkaç saat bırakılabilir. Krem, mağazadan satın alınan renkli sprinkler ile üstüne serpilebilir.
Pastayı protein kreması ile süsleyebilir, üzerini fındık ve kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz. Güzel bir peçeteye veya güzel bir kurdele ile kağıda sarılmış Paskalya pastası orijinal görünüyor.
Paskalya keklerini pudra şekeri ile süsleme
İyi sertleşen ve parçalanmayan çok iyi bir krema, jelatin üzerine şeker kremasıdır. 1 çay kaşığı jelatini bir yemek kaşığı sıcak (yaklaşık 70 °C) suda seyreltin. 2 yemek kaşığı. Yemek kaşığı suyu 100 gram şekerle karıştırın ve karıştırın, kaynatın, şekeri eritmek için birkaç dakika kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve seyreltilmiş jelatin ile karıştırın, hafifçe soğumaya bırakın (5 dakika). Güçlü bir kar beyazı köpükte bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra hemen pastanın üzerine koyarız ve hemen sprinkle veya diğer süslemelerle süsleriz, çünkü buzlanma hızla sertleşir.
Yapabilir basit buzlanma 120 gr karıştırarak. pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon (portakal olabilir) suyu. Meyve suyu ile toz, bir silikon spatula ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılmalıdır. Hafif ılık keklere sır uygulayın. Sertleştiğinde sır beyaza döner.
Paskalya keklerini sakızdan çiçekler ve desenlerle de süsleyebilirsiniz, ancak bunun için önceden nasıl çalışacağınızı öğrenmeniz gerekir.
Modern mutfak teknolojisi ve tükenmez insan hayal gücü, tüm hayatınız boyunca Paskalya keklerini süsleme sanatını mükemmelleştirmenizi sağlar.
Her hostes, lezzetli Paskalya keklerinin nasıl pişirileceğini öğrenmenin hiç de kolay olmadığını bilir. Bitmiş pastanın sadece tadını ve rengini değil, aynı zamanda yüksekliğini, aromasını, ihtişamını vb. etkileyen birçok nüans vardır. Paskalya pastasını güzelce dekore etmek özellikle önemlidir, böylece sadece tadı değil, aynı zamanda görünümü de olur. Bu geleneksel hamur işi memnun. Kural olarak, Paskalya kekleri protein sır ve şekerleme tozu ile süslenir. Bu seçenek orijinal olarak adlandırılamaz ve genellikle bu şekilde dekore edilmiş farklı ev kadınlarının Paskalya kekleri ikizler gibi birbirine benzer. Bu nedenle, hamur işlerinizin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel ve sıradan olmasını istiyorsanız, bugünkü makalemizden fotoğraflarla fikirlere ve ustalık sınıflarına daha yakından bakmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Ondan Paskalya pastasını kendi elinizle orijinal bir şekilde, örneğin sakız veya çikolata ağı ile nasıl süsleyeceğinizi öğreneceksiniz. Ayrıca basit ve ilginç fikirler evde Paskalya keklerini süslemekle ilgili fotoğraflar ve videolar.
Pudra şekeri ve krema ile Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz, adım adım fotoğraflı bir ana sınıf
Basit ama etkili bir dekor seçeneğiyle başlayalım. Paskalya pişirme. Paskalya için Paskalya keklerini kendi ellerinizle bu şekilde alışılmadık bir şekilde dekore etmek için ihtiyacınız olacak çikolata sosu ve pudra şekeri. Bir sonraki ana sınıfta bir fotoğrafla Paskalya pastasını kendi ellerinizle pudra şekeri ve krema ile nasıl süsleyeceğiniz hakkında daha fazla ayrıntı.
Paskalya pastasını pudra ve krema ile süslemek için gerekli malzemeler
- şeker - 3 yemek kaşığı. ben.
- su - 1.5 yemek kaşığı. ben.
- kakao tozu - 1 yemek kaşığı. ben. slayt ile
- dekorasyon için pudra şekeri
- büyük dantel
Paskalya pastasını kendi elinizle buzlanma ve tozla nasıl süsleyeceğinize dair talimatlar
Önemli! Sırdaki desenin net ve düzgün olması için dekorasyon için büyük örgü dantel kullandığınızdan emin olun.
Paskalya pastasını çikolata ve proteinli krema ile nasıl dekore edersiniz, fotoğraflı bir ana sınıf
Paskalya pastasını çikolata ile birlikte geleneksel protein sırlarının yardımıyla oldukça özgün ve güzel bir şekilde dekore edebilirsiniz. Tek gereken sabır ve biraz beceri. Aşağıdaki ana sınıftan bir fotoğrafla Paskalya pastasını çikolata ve proteinli krema ile orijinal bir şekilde nasıl süsleyeceğinizi öğrenin.
Çikolata ve protein sırlı Paskalya pastasını süslemek için gerekli malzemeler
- sincaplar - 3 adet.
- pudra şekeri - 250 gr.
- bıçağın ucundaki sitrik asit
- çikolata - 100 gr.
- parşömen kağıdı
Paskalya pastasını protein kreması ve çikolata ile nasıl süsleyeceğinize dair talimatlar
Kendi Paskalya pastanızı çikolata ve kuruyemişlerle nasıl güzelce süsleyeceğinize dair bir ustalık sınıfı
Paskalya pastasını, bir sonraki ana sınıfın versiyonunda olduğu gibi, çikolata ve fındık yardımıyla orijinal ve güzel bir şekilde kendi ellerinizle süsleyebilirsiniz. AT bu durum kullanılacak ceviz bitter çikolata ile birlikte. Ancak bir Paskalya pastasını süslemek için hem süt hem de Beyaz çikolata, fıstık, kaju fıstığı, badem veya fındık karışımı gibi. adım adım fotoğraflar ve ana sınıfın kendisi, Paskalya pastasını kendi elinizle Paskalya için çikolata ve fındıkla nasıl güzelce süsleyeceğiniz.
Paskalya pastasını çikolata ve fındıkla süslemek için gerekli malzemeler
- fındık - 70 gr.
- çikolata - 100 gr.
- krem - 40 ml.
Paskalya pastasını çikolata ve fındıkla güzelce nasıl süsleyeceğinize dair talimatlar
Paskalya keklerini kendi elinizle Paskalya için sakızla nasıl dekore edersiniz, fotoğraflı adım adım bir ustalık sınıfı
Mastik, Paskalya keklerini kendi elinizle süslemek için geleneksel bir malzeme olarak adlandırılamaz. Birçok ev hanımı, sakızın Paskalya pastasının geleneksel görünümünü bozabileceğinden endişe ederek, Paskalya pastasını süslemek için kullanmaktan korkar. Ama aslında, sakız yardımıyla Paskalya pastasına sadece orijinal bir görünüm vermekle kalmaz, aynı zamanda bu Paskalya çöreğinin güzelliğini de vurgulayabilirsiniz. Paskalya keklerini kendi ellerinizle sakızla nasıl süsleyeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin. adım adım ana sınıf Aşağıdaki fotoğraf ile.
Paskalya keklerini sakızla kendi elinizle süslemek için gerekli malzemeler
- beyaz ve sarı macun
- keskin bıçak veya neşter
- gıda belirteçleri
- kürdan
Paskalya için Paskalya keklerini sakız ile kendi ellerinizle nasıl süsleyeceğinize dair talimatlar
Bir fotoğrafla Paskalya keklerini özgün ve güzel bir şekilde nasıl süsleyeceğinize dair fikirler
Paskalya keklerini özgün ve güzel bir şekilde nasıl süsleyeceğiniz konusunda daha fazla fikir istiyorsanız, aşağıdaki fotoğraf seçimlerine daha yakından bakmanızı öneririz. İçinde yürütmede oldukça basit ama aynı zamanda sıra dışı, takdire şayan dekor seçenekleri toplamaya çalıştık. Örneğin, Paskalya keki pişirirken fındık veya şekerlenmiş meyve eklemeyi seviyorsanız, dekorasyon için güvenle kullanabilirsiniz. Sadece herhangi bir kuruyemiş, kuru meyve veya şekerlenmiş meyveleri bir bıçakla ince doğrayın ve pastanın sırlı üstüne serpin. Pastanın yüzeyini renklendirmek de oldukça basit. protein kremi ve çeşitli şekerleme nozulları. Oldukça basit bir başka yol da, Paskalya pastasına geleneksel bir Rus somununa belirli bir benzerlik kazandıran hamur süslemeleridir. Çok basit fikirler Paskalya keklerini Paskalya için özgün ve güzel bir şekilde nasıl dekore edersiniz, karmaşık talimatlar gerektirmez ve evde çoğaltılması kolaydır.
Paskalya pastasını kendi ellerinizle güzel ve alışılmadık bir şekilde dekore etme seçenekleri
Özellikle paskalya pastalarını orijinal bir şekilde dekore etmekle kalmayıp, aynı zamanda kendi tarzlarında benzersiz kılmak isteyen ev hanımları için yenilebilir dekorlarla sınırlı kalmamanızı öneririz. Örneğin, oluklu renkli kağıt kullanarak Paskalya kekleri için çok sıra dışı bordürler yapabilirsiniz. Taze çiçekler de kısa ömürlü de olsa mükemmel bir dekorasyon olacaktır. Sıradan şekerle Paskalya pişirme için orijinal bir dekor da elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için, sadece şekeri renklendirmeniz gerekir. Gıda boyası. Böyle renkli bir şeker, hem protein sırının üstünde hem de üzerinde çok sevimli görünüyor. çikolatalı şekerleme. Paskalya keklerini küçük bezeler, beze parçaları, çikolatalı drajeler veya makaronlar gibi diğer tatlılarla da süsleyebilirsiniz.
Aşağıdaki videoda evde kendi ellerinizle Paskalya keklerini nasıl süsleyeceğinize dair daha fazla fikir bulacaksınız. İçinde sunulan çeşitli seçenekler arasında kesinlikle beğendiğinizi bulacağınızdan eminiz. Ve sunulan fikirlerin her zaman kendi takdirinize bağlı olarak tamamlanabileceğini veya değiştirilebileceğini unutmayın. Aşağıdaki videoda Paskalya keklerini evde orijinal bir şekilde kendi ellerinizle nasıl süsleyeceğinize ilişkin seçeneklere bakın.
Artık Paskalya pastasını kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinizi biliyorsunuz, böylece hamur işleri tatilde en güzel ve orijinal olacak. Paskalya keklerini süslemek için fotoğraf ve video fikirleri içeren ustalık sınıflarımızın bu bahar mutfağınızda kesinlikle uygulamalar bulacağını umuyoruz. Ve unutmayın ki hiçbir sakız, beze ve hatta çikolatalı krema tatil pastasıözel, eğer hazırlığına ruhunuzdan ve komşunuza olan sevginizden bir parça koymazsanız!
