Karabuğday lapası güveci mükemmel bir yemektir, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Bu yemek kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için uygundur. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Bazı ilginç tariflere bakacağız.
Bu yemek gerçekten çok lezzetli. Karabuğdayı sevenlere hitap edecek.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
İki çay kaşığı un;
Bir çorba kaşığı bitkisel yağ, galeta unu;
300 gram petrol;
Bir buçuk bardak karabuğday;
İki yemek kaşığı tereyağı;
Karabuğday sebzeli güveç: adım adım tarif
1. Mısır gevreğini durulayın. Karabuğdayı kaynar tuzlu suda kaynatın.
2. Sıvı yarı yarıya buharlaştığında iki yemek kaşığı koyun. tereyağı. On beş dakika kısık ateşte bırakın.
3. Yumurtaları çırpın. Onları kaynamış suya dökün Karabuğday lapası. Sonra karıştırın.
4. Sonra soğanı doğrayın, kızarana kadar kızartın.
5. Ardından mantarları kesin.
6. Ardından onları soğana gönderin ve kızartmaya devam edin. Tatmak için tuz, karabiber.
7. Başka bir tavada unu kavurun. Kahverengiye dönmelidir.
8. Sonra su (0,5 su bardağı), ekşi krema ekleyin. Sonra karıştırın.
9. Bundan sonra, elde edilen sosu petrol ile tavaya dökün. Karıştırmak.
10. Fırını iyice ısıtın.
12. Ardından karabuğdayı eşit şekilde üstüne yayın.
13. Üzerine sosu dökün.
14. Karabuğday lapası ürününü on beş ila yirmi dakika pişirin.
15. Servis yapmadan önce tabağa ince kıyılmış otlar serpin.
Lor-karabuğday güveç
Bu yemek lezzetli seven çocuklar için uygundur. Ayrıca yemek, figürü takip eden veya kilo vermek isteyenlere hitap edecek. Karabuğday güveci sağlıklı, lezzetli ve çabuk pişer.
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
3 sanat. l. toz şeker;
karabuğday (iki buçuk yönlü bardak);
On beş gram tereyağı;
İki orta boy yumurta;
Üç yüz gram süzme peynir (yağ içeriği herhangi biri olabilir).
1. Önce mısır gevreğini durulayın. Sonra kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Bu sırada yumurtaları ve süzme peyniri karıştırın. Sonra şeker ekleyin. On beş gram tereyağı eklerseniz, karabuğdaylı güveç, süzme peynir çok yumuşak olur.
3. Ardından elde edilen kütleyi iyice karıştırın. Eğer gerçekten yapmak istiyorsan düzgün tutarlılık, topaklar olmadan bir blender kullanabilirsiniz.
4. Ardından formu alın. Tereyağı ile yağlayın veya sebze yağı. Daha sonra karışımı bir fırın tepsisine dökün.
5. Neyi nasıl öğrenebilirim? karabuğday güveç hazır? Onun üzerinde oluşur sulu kabuk. Çanak 200 derece sıcaklıkta 30 dakika pişirilmelidir.
Tavuklu karabuğdayın lezzetli yemeği
Karabuğday Tavuk Güveç, yapımı kolay bir yemektir. Ayrıca, çok besleyicidir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Bir kilogram tavuk fileto;
İki büyük ampul;
iki diş sarımsak;
karabuğday (yaklaşık iki bardak);
İki bardak su, rendelenmiş peynir;
Ekşi krema (230 ml yeterli olacaktır);
yemek pişirmek
1. Önce tüm yiyecekleri hazırlayın. Tahılları durulayın, bir kalıba koyun.
2. Bir sonraki tabakaya doğranmış soğanı, ardından sarımsağı (önceden doğranmış) koyun.
3. Ardından tavuk filetoyu kesin. Bir sonraki katmana koyun.
4. Ardından tuz ve ardından karabiber.
5. Tavuğu ekşi krema ile doldurun, suyla doldurun.
6. Yemeğe rendelenmiş peynir serpin.
7. 180 derecede ısıtılmış fırında altmış dakika pişirin.
Kıyılmış domuz eti ile kokulu yemek
Kıymalı karabuğday güveci hem kadınlara hem de erkeklere hitap edecek. Yemek pişirmek için ürünler her buzdolabında. Herhangi bir doldurmayı alabilirsin. Tarifimizde domuz eti kullanmanızı öneriyoruz.
Güveç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
Üç yüz gram kıyma;
Bir bardak süt;
Bitkisel yağ (bir yemek kaşığı);
karabuğday (iki yönlü bardak);
Baharatlar (seçtiğiniz)
Evde yemek pişirmek: adım adım talimatlar
1. Karabuğday lapasını tuzlu suda kaynatın.
2. Ardından soğanı ve kıymayı bir tavada kavurun.
3. Ardından baharatları ekleyin.
4. Sonra uzun bir form alın, sıvı yağ ile yağlayın.
5. Üzerine soğan ve kıyma karışımı ekleyin.
6. İki yumurtayı sütle çırpın. Tuz ekleyin (bir tutam).
7. Ardından güveci süt karışımıyla doldurun. Emprenye için iki ila üç dakika demlenmesine izin verin.
8. Fırını önceden ısıtın. Güveci yirmi dakika boyunca oraya gönderin. Hazırlıktan dört dakika önce karabuğday tabağına peynir (rendelenmiş) serpin. Sonra masaya servis yapın.
özetle
Artık karabuğday güvecinin nasıl hazırlandığını biliyorsunuz. Gözden geçirdik farklı değişkenler yemek pişirmek. Süzme peynir ile bir güveç olabilir harika tatlı. Kahvaltı için sebze veya kıyma içeren bir yemek uygundur.
Karabuğday güveci harika bir kahvaltı veya akşam yemeği olacak. Bu yararlı ve lezzetli yemek sağlıklı beslenme!
- yumurta - 2 adet
- ekşi krema - 200 gr
- karabuğday - 1 su bardağı
- haşlanmış tavuk eti - 300 gr
- peynir - 150 gr
- soğan - 150 gr
- tuz biber
- kızartmak için bitkisel yağ
Karabuğdayı iyice durulayın, az miktarda dökün soğuk su, tuz. Aşçı ufalanan yulaf lapası ve soğuk.
ovuşturdu kaba rende peynir ve üç parçaya bölün.
Soğanı ince ince doğrayın, şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Kıyılmış tavuk etini ekleyin, soğanla birlikte kavurun.
Tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
Formu yağlayın, içine karabuğday lapasının ½ kısmını koyun. Karabuğdayın üzerine 1 parça rendelenmiş peynir serpin.
Sonra kızarmış soğanı tavukla eşit bir tabaka halinde yayın. Üzerine yine 1 parça peynir.
Kalan karabuğdaydan sonra seviye.
Dolguyu hazırlayın: yumurtaları bir tutam tuz ekleyerek çırpın, ekşi kremaya dökün ve iyice karıştırın. Güveç katmanlarının üzerine gezdirin. Ve 3 parça peynir serpin.
Fırında 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin (altın kahverengi olana kadar).
Tarif 2: karabuğday lapası güveç (adım adım fotoğraflı)
- yumurta - 2 adet
- karabuğday - 350 gr
- yeşillikler - tatmak
- ot karışımı - 1 yemek kaşığı.
- peynir - tatmak
- un - 4 yemek kaşığı.
- mayonez - 2 yemek kaşığı.
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı
- soğan - 1 adet.
İlk önce karabuğdayı durulayın ve gerekirse ayırın. Paket talimatlarına göre bitene kadar kaynatın.
Karabuğdayı bir kevgir içine atın ve havada biraz kurutun. Bundan sonra karabuğday lapasını bir kaseye aktarın ve aynı şekilde çırpın. Yumurta ve artı bir protein daha (toplam iki protein ve bir yumurta sarısı). İkinci sarısını tuz ve karabiberle çırpın ve buzdolabına koyun, orada biraz koyulaşmasına izin verin.
Ev yapımı ekşi mayonez ile marketten alınan çok yağlı mayonezi karıştırın veya ev yapımı ekşi krema. Mağazadan satın aldığınız mayoneziniz varsa, karışıma bir çay kaşığı limon suyu ekleyin.
Soğanı büyük halkalar halinde kesin ve buzdolabında suyla seyreltilmiş limon suyunda yarım saat marine edin. Bundan sonra soğanı yarı pişene kadar kısık ateşte kızartın. Hafif çıtır kalmalıdır. Bir yumurta ile karabuğdaya aktarın.
Sarımsakları soyun ve bir bıçakla büyük olmayan ama çok küçük olmayan parçalar halinde kesin.
Karabuğdaya soğan ve sarımsağı koyun ve hepsini iyice karıştırın. Şimdi tadabilir ve tadına göre tuzlayabilirsiniz. Ayrıca kırmızı ve karabiber, elde öğütülmüş bir çay kaşığı ot (fesleğen, kekik, dereotu, maydanoz, kekik) ekleyin. Eğer yeşillikleri seviyorsanız ve aranız iyiyse doğrayın. Dereotu Ve yeşil soğan, on dakika limon suyuyla dökün ve onunla gelecekteki güveçe aktarın. Daha sonra tabakta yemek pişirmek için zamanları olması için limonda ıslatmak gerekir. Son olarak, dört yemek kaşığı un koyun, hepsini bir kaşıkla iyice karıştırın.
Bir kızartma tavası veya fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın ve üzerine karışımdan yuvarlak bir güveç oluşturun. İstediğiniz yükseklikte yapabilirsiniz, pişerken dağılmayacak, şeklini koruyacak ve bunun için tavanın kenarlarına yaslanmasına gerek yok. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını üzerine gezdirin ve rendelenmiş peynir serpin. Orta ateşte yaklaşık bir saat pişirin. Yüzeyde kalın bir kabuk görünene kadar.
Sonuç olarak, güveç dışı sert ve içi yumuşak olacaktır. Tatlı olarak sıcak servis yapın. Herkese afiyet olsun!
Tarif 3: Kıymalı Karabuğday Güveç
- 1 inci. karabuğday;
- 400-500 gr. kıyma;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 3-4 dilim beyaz ekmek;
- tatmak için biber ve tuz;
- yağ ve irmik kalıp yağlama için.
Karabuğdayı kaynatın. Bunu yapmak için, bir bardak karabuğdayı suyla iyice durulayın, karabuğdayı bir tencereye koyun ve tadına göre tuz olmak üzere iki bardak su dökün. Orta ateşte tamamen pişene kadar pişirin. Karabuğday soğuduğunda iki yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
hazır kıyılmış et tuz, karabiber, doğranmış soğan ve suya veya süte batırılmış ekmeği ekleyin (ekmeği suyla birkaç dakika dökün, elinizle suyunu sıkın ve kıymaya koyun).
Formu tereyağı ile iyice yağlayın ve üzerine irmik veya galeta unu sürün. Tüm bunların üzerine bitmiş haşlanmış karabuğdayı bir yumurta ile koyun.
Hazırlanan kıymayı bir sonraki katmana koyun. Dilerseniz rendelenmiş peynir veya otlar ile sallayabilirsiniz.
Etin kurumaması için üstünü folyo ile örtün.
Fırını 200-220 dereceye ayarlayıp güvecimizi koyuyoruz ve izliyoruz pişme işlemi 35-45 dakika sürecek.
Bitmiş güveci fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve parçaları bir spatula ile dikkatlice kesip incelik yapmaya başlayabilirsiniz. Herkese afiyet olsun!!!
Tarif 4: Fırında mantarlı karabuğday güveci
- su - 750 mi
- soğan - 2 adet
- karabiber - 0,5 çay kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı
- taze petrol - 300 gr
- karabuğday - 300 gr
- tereyağı - 3 yemek kaşığı.
- ekşi krema - 150 gr
- sert peynir - 150 gr
- tavuk yumurtası - 2 adet
Karabuğdayın ½'sini bir fırın tepsisine koyun ve üzerini düzeltin.
Tarif 5: Ekşi krema ile süzme peynir ve karabuğday güveci
- 1 su bardağı karabuğday,
- 200 gr ekşi olmayan süzme peynir,
- Hamur başına 0,5 su bardağı ekşi krema
- 1-2 yemek kaşığı yağlama için ekşi krema,
- 2 yumurta, 1-2 yemek kaşığı. sahra,
- 0,5 çay kaşığı tuz
Karabuğday lapasının pişirilmesi: 1 bardak karabuğdayın içine 2 bardak kaynar su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Ocağı kapatın ve tavayı karabuğdayla 20-30 dakika sarın, ardından yulaf lapası yemeye hazır.
Süzme peynir, ekşi krema, yumurta, şeker ve tuzu hafifçe soğutulmuş karabuğday lapasına koyun ve iyice karıştırın. Bu kütleyi bir fırın tepsisine (20 cm çapındayım) yayıyoruz, üstüne ekşi krema ile yağlayıp 180C'de 30-40 dakika hafifçe kızarana kadar fırına koyuyoruz.
Bu kütleyi bir fırın tepsisine yayıyoruz (20 cm çapındayım), üstüne ekşi krema sürüp 180C'de 30-40 dakika hafif bir kızarana kadar fırına koyuyoruz.
İÇİNDE klasik versiyon servis yaparken sıcak karabuğday güvecine eritilmiş tereyağı dökülmelidir, ancak bu isteğe bağlıdır. Süzme peynirli karabuğday güveci hazır!
Tarif 6: Karabuğday Tavuk Güveç (Adım Adım Fotoğraflar)
- Tavuk fileto - 800-900 Gram
- karabuğday - 2 su bardağı
- Soğan - 2 Adet
- Sarımsak - 2 Diş
- rendelenmiş peynir - 2 su bardağı
- Su - 2 bardak
- Ekşi krema - 220 gram
- Tuz, karabiber - tatmak
Karabuğdayı durulayın ve bir kalıba koyun.
Bir kat soğan koyun.
Bir kat sarımsak koyun.
Tavuk filetoyu tuzlu soğanın üzerine koyun.
Tuz biber. Tavuğu ekşi krema ile yayın ve su dökün.
Üzerine peyniri yerleştirin.
180 derece fırında bir saat pişirin.
Tarif 7: Yavaş bir tencerede süzme peynirli karabuğday güveci
- 1 su bardağı karabuğday
- 500 gr süzme peynir
- 3 tavuk yumurtası
- 4 yemek kaşığı şeker
- 50 gr kuru üzüm
- 50 gr kiraz
- 50 gr tereyağı
İlk önce karabuğdayı kaynatmanız gerekir. Bunu yapmak için mısır gevreğini birkaç kez durulayın, çok pişirici bir kaseye koyun, biraz tuz ve 2 bardak su ekleyin. Menüden "Pirinç, Hububat" programını seçin. Diğer çoklu pişirici modellerinde "Karabuğday" veya başka bir şey olarak adlandırılabilir. Önemli olan, bu programın yardımıyla gevrek yulaf lapası pişirebilmenizdir. Zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarlayın.
Yulaf lapası pişirilirken kuru üzümleri ılık kaynamış suda yıkayın ve ıslatın. Yumurtaları lor içine kırın ve şeker serpin. Her şeyi iyice ovalayın.
Kuru üzümlerin suyunu süzün ve biraz kurutun. Kuru kiraz değil reçel kullanıyorsanız, meyveleri önceden bir süzgeçe koyun, böylece içlerinden biraz sıvı aksın. Süzme peynire kuru üzüm ve kiraz ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Multicooker sinyali çaldığında, kaseyi çıkarın ve yulaf lapasını biraz soğumaya bırakın. Sonra karabuğdayı süzme peynire koyun ve her şeyi karıştırın.
Çok pişiricinin kasesini yıkayın, kurulayın ve küçük bir parça tereyağı ile yağlayın. Karabuğday-lor karışımını bir kaseye koyun ve kalan tereyağını küçük parçalar halinde üstüne yayın. Menüden "Pişirme" programını seçin ve zamanlayıcıyı 50 dakikaya ayarlayın.
Bip sesinden sonra kaseyi çoklu pişiriciden çıkarın ve güveçin biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra bir buhar sepeti kullanarak bir tabağa aktarın.
Güveç en iyi sıcak servis edilir. İstenirse, güvecin üstünü ekşi krema ile fırçalayın ve meyvelerle süsleyin. Ekşi krema ve reçeli ayrı olarak da servis edebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun!
Tarif 8: Tatlı Karabuğday Güveç (fotoğraflı)
- yumurta - 2 adet
- ekşi krema - ½ su bardağı
- karabuğday - 200 gr
- un - 50 gr
- kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik) - 200 gr
- tereyağı, galeta unu
Ufalanan karabuğday lapası pişiriyoruz: bunun için 1 ölçü tahıl ve 2,5 ölçü su alıyoruz.
1 adet yumurtayı ayrı bir kaba alıp çırpın.
Ekşi krema ekleyin.
Kurutulmuş meyveleri yıkayın, kaynar suyla 15-20 dakika buharlayın, suyu boşaltın ve doğrayın (kuru üzümlerin tamamını koyarız). Çekirdeksiz kiraz aldım. Bir kaseye koyun ve karıştırın.
Yumurtanın olduğu kaba soğutulmuş karabuğday lapasını ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, serpin galeta unu- karabuğday kütlesini yaydık. Güveçin üstünü düzeltin ve çırpılmış yumurta ile fırçalayın.
Önceden ısıtılmış 200 C fırında altın rengi alana kadar pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika. Afiyet olsun!
Tarif 9: Karabuğdaylı Elma Güveç
- karabuğday - 1 su bardağı (250 ml)
- süzme peynir (%9) - 200 gr
- tavuk yumurtası - 2 adet
- ekşi krema (%25) - 3 yemek kaşığı
- tatlı elma - 2 adet
- şeker - 1 yemek kaşığı.
- kuru üzüm - 70 gr
- limon suyu - 3 çay kaşığı
- vanilya şekeri - 10 gr
- tuz - 0,5 çay kaşığı
- tereyağı - 50 gr
- tarçın
kızarmış karabuğday iyi kalite kalıntıları ayırın, birkaç kez durulayın soğuk su, kaynar su dökün (1: 2 - tahıl / su), yaklaşık yarım çay kaşığı tuz ekleyin (korkmayın, bitmiş güveç tuzlu olmayacaktır) ve üzerine koyun yavaş ateş kapalı bir kapağın altında. Yulaf lapasını pişene kadar kaynatın - yaklaşık 15 dakika sürer Yulaf lapasını yağla dolduramazsınız.
Süzme peynir (ev yapımı veya satın alınmış),% 9 yağ içeriği ile orta nem almak daha iyidir. Çok kuru süzme peynir, karabuğdayla iyi bir şekilde birleşmeyecektir. Ancak böyle bir süzme peyniriniz varsa, 30-50 ml ekleyin. ekşi krema ve bir karıştırıcıda çırpın - bu tür süzme peynir, güveç için idealdir. Çok ıslak süzme peynir karabuğdayda çözülür ve güveçte hissedilmez.
Süzme peynir bir elekten geçirilebilir veya bir karıştırıcıda macun haline getirilebilir.
Kuru üzüm (açık veya koyu) ılık dökün kaynamış su ve 15-20 dakika kenarda bekletin. Su sıcaklığı 36-37 dereceyi (cilt için rahat sıcaklık) geçmemelidir, çok sıcak olursa kuru üzümlerimiz çok yumuşak olur ve güveçte hissedilmez. Kuru üzümlerin suyunu süzün ve kuru meyveleri kağıt havlu üzerinde kurutun.
Güveç için tereyağı (veya tereyağ-sebze karışımı) oda sıcaklığı- böylece tüm malzemelerle daha iyi bağlantı kurar, bu nedenle buzdolabından önceden çıkarmanız gerekir.
Elmalar tatlı çeşitleri alınmalıdır - Beyaz dolgu, Kazananın şerefine, Jonathan, Gala, Golden, Saffron, Red Delicious - o zaman güveç tatlı, narin, ferahlatıcı bir tat alacaktır. Elmalar ekşi ise, daha fazla şeker koymanız gerekecek ve bundan bıktırabilir.
Orta boy elmaları soyun ve çukur olacak şekilde rendeleyin (pankek tarafı).
Elma kütlesini gazlı beze aktarın (iki kat yeterli olacaktır) ve suyu mümkün olduğunca sıkmaya çalışın. Sıvı sıkılmazsa, ancak eklenirse elma püresi hamurda meyve suyu ile, o zaman böyle bir güveç parçalanır.
Süzme peynire elma püresi ekleyin, karıştırın.
Yumurta ekşi krema sosu için, yumurtaları normal ve vanilya şekeri ve ekşi krema. 2-3 çay kaşığı ekleyin. limon suyu ve yaklaşık bir çay kaşığı tarçın. Limon suyu ekşi krema ile birlikte koyulaştırıcı görevi görecek ve tarçın bitmiş yemeğe lezzet katacaktır.
Kasenin içeriğini kabarık olana kadar düşük hızda çırpın. Çok uzun süre çırpmaya gerek yok, kıvamı hafif sıvı olmalı, kuvvetli çırpılmış protein ile aynı olmamalıdır.
Bir güveç için yaklaşık 13 yemek kaşığı olan 400 gr hazır haşlanmış karabuğday almamız gerekiyor. Pişen karabuğdayı bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
Ezilmiş yulaf lapasını lor-elma kütlesi ile karıştırın.
Hamura yumuşak tereyağı ekleyin ve karıştırın.
Hamura 50 gr kuru üzüm ekleyin. Kalan 20 gr, bitmiş güveci süslemeye gidecek.
Fırını 200 derecede açın.
Sıvı karışımı karabuğday-lor kütlesi ile birleştirin. Karışım.
Ayrılabilir form d 20 cm (d 18 cm alabilirsiniz - o zaman güveç daha yüksek olacaktır) parşömenle hizalayın ve yanlarını tereyağı ile yağlayın. Hamurda yeterli miktarda olduğu için kalıbın altını yağla yağlayamazsınız ve güveç yanar diye endişelenmemelisiniz.
Karabuğday-lor hamurunu bir kalıba aktarın ve birkaç kez masaya vurun, böylece havayı dışarı atarız ve bitmiş güveç boşluksuz eşit olur.
Güveçte iştah açıcı bir altın kabuğun olması için, kaotik bir şekilde birkaç (7-8) ince parça tereyağı koymak gerekir.
Güveci 200 derecede 20 dakika pişirin. Bir kürdan ile kontrol etmek için her zamanki gibi hazırlık. Çubuk kuru ve temizse tatlı hazırdır.
Bitmiş güveci soğutun, kalıptan çıkarın, kuru üzümle süsleyin, limon kabuğu rendesi(isteğe bağlı) ve serpin toz şeker. Hem sıcak hem de soğuk güveçler çay veya süt ile servis edilebilir, her türlü dut sosları, reçeller, bal, reçel ve ekşi krema.
Tarif 10: Diyet Karabuğday Güveç
Bu güveç için mükemmel bebek maması. Ama o olabilir harika yemek bütün aile için.
- karabuğday - 0,75 su bardağı
- süzme peynir - 300 gr
- yumurta - 2 adet
Karabuğday güveci, tüm aileyi içten ve lezzetli bir şekilde beslemek için harika bir fırsattır. Ne de olsa, görüyorsunuz, genellikle ne zaman olur? sade yulaf lapası Canım yemek yemek istemiyor, bu yüzden buzdolabında birkaç gün kalıyor. Ama birkaç tane eklerseniz ek bileşenler, inanılmaz olacak iştah açıcı yemek hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilecek olan.
Birçok insan karabuğday güvecini sıradan mayasız yulaf lapasından çok daha fazla sevecek.
Beslenmenize çeşitlilik nasıl eklenir?
Yani karabuğday güveci. Hazırlanması için pek çok tarif var: sebzeler ve mantarlar, kümes hayvanları ve kıyma, süzme peynir ve ekşi krema, meyveler, meyveler, kuru meyveler vb. Tek kelimeyle, bu çeşitlilikten herkes, en sofistike gurmeler bile kendi zevkine göre bir yemek seçebilecek.
Bir notta! Bu arada karabuğday yemeklerinin kan oluşumu üzerinde olumlu etkisi olduğu gibi kalp, karaciğer, kan damarları ve diğer bazı hastalıklarda da faydalıdır. Kabuğu çıkarılmış tane, tüm organizmanın normal çalışması için gerekli olan vitaminler, mikro elementler ve diğer biyolojik olarak aktif maddelerle doyurulur!
Karabuğday güveci lezzetinden faydalanmak için harika bir fırsat. Garnitür olarak karabuğday genellikle kuru olur, ancak aksine güveç her zaman çok sulu, hoş kokuludur ve pişirme sırasında yüzeyinde oluşan iştah açıcı kabuk kimseyi kayıtsız bırakmaz. Ve aynı zamanda, bu yemek, menünüzü daha çeşitli hale getirmenin oldukça beklenmedik bir yoludur, çünkü biz güveçlere daha alışkınız. makarna, patates ve süzme peynir ve karabuğday bu rolde birçok kişiye uygunsuz görünüyor. Ve bugün bu klişeyi yok edeceğiz. Başlayalım!
basit güveç
Bu en basit seçenek ek malzemeler hazırlamak için herhangi bir özel çaba veya zaman harcamanızı gerektirmeyecek karabuğday güveç pişirme.
İhtiyacımız olacak:
- bir bardak haşlanmış tahıl;
- çiğ yumurta;
- küçük ampul;
- 50 gr sert peynir.
Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, biraz ekleyin. Ayrıca hazırlanan malzemeleri yulaf lapası ile birleştiriyoruz. Her şeyi karıştırıyoruz.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Ateşe dayanıklı formu tereyağı ile yağlayın ve karabuğday kütlesini içine koyun. Folyo veya kapakla örtün ve fırına gönderin. Çeyrek saat sonra alırız hazır yemek Hafifçe soğumaya bırakın ve porsiyonlar halinde kesin.
et güveç
Etli veya kıymalı karabuğday lapası güveci zaten herhangi bir katkı maddesi gerektirmeyen eksiksiz bir ana yemektir. İşe giderken yanınıza alabilir veya tüm aile sofrada toplandığında pazar akşam yemeği için pişirebilirsiniz.
kıymalı
Malzemeleri hazırlayalım:
- 300 gr tahıl;
- 350 gr kıyma;
- 100 gr peynir;
- 1 baş soğan;
- 50-60 ml ekşi krema;
- tereyağı;
- tuz;
- baharat.
İrmikleri yıkayın, ayıklayın ve suya biraz tuz ekledikten sonra kaynatın.
Soğanı kabuğundan kurtarıyoruz, ince ince doğrayıp geçiriyoruz çok sayıda tereyağı. Ne zaman oluşur altın kahve, tavaya kıyma ekleyin.
Tavsiye! Kesinlikle herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz - domuz eti, sığır eti veya tavuk, farketmez!
Her şeyi iyice karıştırın ve kapağın altında yaklaşık on dakika pişirin. Kütleyi tuzla tatlandırıyoruz, en sevdiğiniz baharatları, karabiberi serpip tekrar karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve ekşi krema ile birleştirin.
Ateşe dayanıklı bir formun duvarlarına ince bir tabaka tereyağı sürüyoruz, mısır gevreğinin yarısını yayıyoruz, ardından soğanla karıştırılmış kızarmış kıyma, yarım porsiyon peynirli ekşi krema. Kalan ekşi krema ile kaplayarak tüm katmanları tekrarlayın.
Formu önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderip güveci yarım saat pişiriyoruz.
Tavuklu
Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:
- bir bardak mısır gevreği;
- 2 tavuk filetosu;
- 150 gr peynir;
- 190 ml ekşi krema;
- orta ampul;
- 3 diş sarımsak;
- bir çay kaşığı şerbetçiotu-suneli baharatı;
- tuz;
- yağ.
Karabuğdayı iyice yıkayın ve yarı pişene kadar tuzlu suda kaynatın. Tahılları ısıya dayanıklı bir biçimde yayıyoruz.
Tavuğu yıkayıp yağını kesip bir tencereye koyup tuz ekleyip tamamen pişene kadar pişiriyoruz. Eti çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Karabuğday lapası üzerine yayın ve baharat serpin. Bir bardaktan biraz daha az sıcak su dökün.
Ekşi kremayı rendelenmiş peynirle karıştırın ve üstüne fırçalayın tavuk fileto. Çanağı önceden ısıtılmış fırına gönderip 180 ° C'de bir saat pişiriyoruz.
Karabuğday mantarlı güveç
Mantarlı fırında pişmiş karabuğday güveç çok lezzetli Mercimek tabağı sıradışı aromasıyla sizi memnun edecek. Hazırlanması için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç vardır:
- bir buçuk bardak tahıl;
- 280 gr petrol;
- 2 yumurta;
- çeyrek paket tereyağı;
- büyük soğan başı;
- yarım bardak ekşi krema;
- birkaç yemek kaşığı un;
- Dereotu;
- galeta unu;
- sebze yağı;
- kurutulmuş otlar;
- tuz.
Bir tencereye su (1 lt) dökün ve kaynamaya bırakın. İlk baloncuklar göründüğünde yıkanmış mısır gevreğini dökün, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika yüksek ateşte pişirin. Su biraz azaldığında ve seviyesi karabuğday seviyesine ulaştığında, tereyağını koyun, gaz kaynağını minimum seviyeye indirin, bir kapakla örtün ve yulaf lapasını yaklaşık çeyrek saat pişirin. Karabuğday tamamen hazır olduktan sonra güveci ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve bir çırpma teli ile çırpın. Yumurta kütlesini soğutulmuş mısır gevreğine ekleyin ve karıştırın.
Güveçimiz için dolguyu hazırlıyoruz: soğanı kabuğundan kurtarıyoruz, olabildiğince ince doğrayıp altın rengi oluşana kadar bitkisel yağda geçiriyoruz. Mantarları iyice yıkar, bacağın ucunu ince bir tabaka ile keser ve deriyi kapaklardan çıkarırız. Dilimler halinde kesin ve kızarmış soğanlı bir tavaya koyun. Tuz, istenirse bir tutam karabiber ekleyin. Sürekli karıştırarak mantarları pembeleşinceye kadar pişirin.
Başka bir kızartma tavası alıyoruz, ateşe veriyoruz ve unu geçiyoruz. Yanmaması için karıştırmayı unutmayın. Un kremsi hale geldiğinde içine ince bir akıntı halinde su dökün ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Ekşi krema dökün, bir tutam tuz ve aromatik otlar ekleyin.
Dökmek ekşi krema sosu kızarmış mantarlı bir tavada. Dereotu doğrayıp, elde edilen dolguya da yayıyoruz. Her şeyi karıştırın, gerekirse biraz tuz ekleyin.
Ateşe dayanıklı formu yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin - tabaka ince olmalıdır. Yulaf lapasını yaydık ve bir spatula ile düzelttik. üstüne dökün mantar dolması. Çanağı önceden 190 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderip yirmi dakika pişiriyoruz. Bitmiş güveci kalan otlar ile süsleyin ve servis yapın.
Karabuğday sebzeli güveç
Bu güveçte, şu anda buzdolabında bulunan herhangi bir sebzeyi ekleyebilirsiniz. Elbette mevsimsel olmaları arzu edilir - o zaman yemek sadece çok lezzetli olmayacak, aynı zamanda büyük faydaları da olacaktır. İhtiyacınız olacak malzemeler şunlardır:
- 200 gr tahıl;
- orta boy kabak;
- orta boy patlıcan;
- birkaç domates;
- birkaç yemek kaşığı salça;
- birkaç diş sarımsak;
- kuru otlar - fesleğen, kekik;
- taze otlar - maydanoz, dereotu;
- birkaç yemek kaşığı balzamik sirke;
- 180 gr peynir;
- kızartmak için yağ;
- tuz.
Kabuğu çıkarılmış tane tuzlu suda kaynatın: bir kısım karabuğday için iki kısım su. Yemek pişiremezsiniz, ancak üzerine kaynar su dökün ve bir saat demlenmesine izin verin. Ancak bu yöntem, yalnızca zamanınız varsa uygundur. Böylece karabuğday lapası hazır.
Fırını açın ve 170°C'ye kadar ısıtın.
Sebzelere özen gösteriyoruz. Kabağı güzelce yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Patlıcanı da yıkayıp dilimler halinde kesip derin bir kaba alıp bir tutam tuz ekleyip su döküp on dakika bekletiyorum. Domatesleri kaynar suda 30 saniye haşlayın, ardından kabuğunu çıkarın ve keyfi olarak kesin. Sarımsakları temizler ve bir bıçakla ince ince doğrarız.
Patlıcanları bir kevgir içine atıyoruz, fazla sıvının gitmesi için birkaç dakika bekleyip, kabak ile birlikte ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz. Altın kahverengi olana kadar kızartın, domates, makarna ve sarımsak ekleyin. Düşük gaz kaynağı ile sebzeleri pişirmeye devam ediyoruz. İçine dökmek balzamik sirke, aromatik otlar, tuz ve karabiber ile tatlandırılmış. Dolguyu çeyrek saat güveçleyin.
Tavsiye! Sebzelerin daha fazla meyve suyu vermesi için tavayı bir kapakla kapatmanız önerilir. Yanmaya başlarlarsa, çeyrek bardak su ekleyebilirsiniz!
Hazırlanan sebzelere doğranmış yeşillikleri ekleyin, karıştırın.
Güveçin hazırlanacağı yemekleri alıp herhangi bir yağ ile yağlıyoruz. Yulaf lapasını, ardından sebzeleri yayıyoruz, istenirse karıştırıp üstüne rendelenmiş peynir serpiyoruz. Her şeyi fırına koyup yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Süzme peynirli karabuğday güveçleri
Bu tür güveçler kesinlikle herkes için harika bir kahvaltı olacak. Favori tarifinizi seçin ve pişirmeye başlayın!
Muz ve süzme peynir ile
Süzme peynir ve muz ile karabuğday güveci için ihtiyacınız olacak malzemeler:
- 200 gr hazır yulaf lapası;
- 200 gr süzme peynir;
- çiğ yumurta (protein);
- muz;
- 15-20 gr bal;
- bir tutam tarçın.
Bir notta! Bu yemek için biraz olgunlaşmış bir muz kullanmak daha iyidir, bu daha yumuşak olur ve daha fazla lezzet verir!
Muzu çatalla ezin, balı dökün, karıştırın. Proteini ayrı ayrı çırpın ve ayrıca muz kütlesine ekleyin. İnce bir elekten geçirilen süzme peynir, tarçın ve yulaf lapasını yayıyoruz. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.
Kütleyi büyük bir kalıba dökün (istenirse kek kalıplarına yayabilirsiniz) ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin. 20-25 dakika pişirin.
Kuru kayısı ve fındık ile
Karabuğday ve kuru kayısı ile süzme peynirli güveç aşağıdaki ürünlerden hazırlanır:
- 100 gr tahıl;
- 200 gr süzme peynir;
- 150 gr kuru kayısı;
- yarım bardak ezilmiş fındık;
- 140 ml ekşi krema;
- 2 yumurta;
- birkaç yemek kaşığı şeker;
- tarçın;
- sebze yağı;
- bir tutam tuz.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Karabuğdayı tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Yumurtaları şekerle birleştirin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Onlara tarçın, kıyılmış fındık ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Bitmiş soğutulmuş yulaf lapasını süzme peynir, ekşi krema ve yumurta kütlesi ile karıştırıyoruz. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Kuru kayısıları çeyrek saat kaynar suda bekletin, ardından durulayın ve küçük şeritler halinde kesin. Karabuğday hamuruna ekleyin ve karıştırın.
Karabuğday güveci lezzetli bir yemektir, ancak yeterince popüler değildir, çünkü herkes bu mısır gevreğini kaynatmaya ve etli bir şeyle ve boşuna servis etmeye alışkındır. sunuyoruz en iyi seçenekler yemek pişirmek.
Fırında basit karabuğday güveç
Gerekli Malzemeler:
- bir ampul;
- isteğe göre baharatlar;
- ham formda bir bardak mısır gevreği;
- 50 gram peynir;
- Yumurta.
Pişirme işlemi:
- İrmikleri pişene kadar kaynatın, soğanı doğrayın ve güzel bir renk alana kadar yağda kızartın.
- Yumurtayı seçilen baharatlarla ve ardından rendelenmiş peynir ve karabuğdayla hafifçe çırpın.
- Her şeyi istediğimiz şekle sokup fırını 180 dereceye ısıtarak en fazla 25 dakika pişiriyoruz.
kıyma ile
Daha doyurucu seçenek fırında kıyma ile karabuğday güveç olacak. Üstelik damak tadınıza göre dilediğiniz kıymayı da alabilirsiniz.
Gerekli ürünler:
- üç yemek kaşığı ekşi krema;
- 0,5 kg kıyma;
- bir ampul;
- 0,1 kg peynir;
- 300 gram tahıl;
- arzuya göre baharatlar.
Pişirme işlemi:
- Peyniri ovalayıp ekşi krema ile karıştırıyoruz.
- İrmikleri yumuşayana kadar kaynatın, baharatlarla tatlandırmayı unutmayın.
- Soğanı yemeklik doğrayın, önce tavada kavurun, ardından kıymayı ekleyin ve pişene kadar ocakta tutun. Baharatları da ekliyoruz.
- Formda önce bir parça karabuğday, ardından biraz kıyma ve ekşi krema sosu koyun. Malzemelerin sırasını tekrarlıyoruz ve her şeyi ekşi krema ile bitiriyoruz. 200 derecede açarak 30 dakika fırına koyduk.
tavuk ile yemek
Tavuklu karabuğday güveç - çok sağlıklı yemek. Dana fileto kullanırsanız, diyet yapanlar için bile uygundur.
Gerekli ürünler:
- zevkinize göre baharatlar;
- küçük bir kavanoz az yağlı ekşi krema;
- 100 gram peynir;
- iki diş sarımsak;
- ampul;
- bir bardak karabuğday;
- iki tavuk filetosu.
Pişirme işlemi:
- Belirtilen miktarda mısır gevreğini kaynamaya ayarlıyoruz ve bunu mutlaka tuz ilavesiyle yapıyoruz, aksi takdirde tatsız çıkacaktır.
- Ayrıca tavuğu kaynatıp parçalara ayırıp baharat serpip soğanla birlikte biraz kızartıyoruz.
- Önce karabuğdayı seçilen kaba dökün, ardından üzerini tavukla örtün ve hepsini sosla dökün.
- Sos, rendelenmiş peynir ve ezilmiş sarımsakların eklendiği ekşi kremadan yapılır. İstenirse üzerine siyah serpilebilir. öğütülmüş biber ve bir kaşık hardal koyun.
- Çanağı 180 dereceye kadar ısıtırken fırında yaklaşık 40 dakika çıkarıyoruz.
Karabuğday, hem çocukların hem de ebeveynlerinin diyetine dahil edilmesi gereken şaşırtıcı derecede sağlıklı bir üründür. Ancak, büyükannemin dediği gibi, çocukları bu "güçlü yulaf lapasından" bir kaşık yemeye ikna etmek çok zor olabilir. Çocukların kaprisleriyle savaşmaktan bıktıysanız, ama aynı zamanda diyetlerine de dikkat edin, küçük bir numara yapabilirsiniz - yulaf lapasının kendisini "gizleyecek" lezzetli bir karabuğday güveci yapın ve çocuklar kesinlikle bundan hoşlanacak.
Biraz zaman alıyor ama tadı çok yumuşak. Böyle bir tatlı enerji verir, vücuda vitamin sağlar ve uzun süre tokluk hissi verir. Size iki seçenek sunuyorum: kahvaltıda servis edilebilecek hızlı karabuğday lorlu güveç ve daha fazlası sofistike seçenek kuru kayısı ile.
Karabuğday ile lor güveç
Mutfak aletleri ve gereçleri: mikser, fırın, pişirme kabı. Hamuru karıştırmak için önceden bir kase ve içinde yulaf lapası pişireceğiniz bir tava hazırlayın.
İçindekiler
Doğru malzemeler nasıl seçilir
- Bu yemek için kızartılmamış tahıl almak daha iyidir.- böylece güveç daha hassas bir tada sahip olacak.
- Çok fazla seçmemeye çalışın Ekşi lor en iyisi - ev yapımı. Yağ içeriği% 9 veya daha fazla olmalıdır - güveç daha yumuşak ve besleyici olacaktır.
- Yumurtaların tazeliğini kontrol ettiğinizden emin olun. Bunu yapmak için her birini sallayabilirsiniz - ses duyulmuyorsa, her şey yolundadır. Başka bir seçenek de bir yumurtayı (her biri ayrı ayrı) kırmak ve yumurta sarısının ve proteinin kıvamına bakmaktır. İlki düz değil dışbükey olmalı, ikincisi yeterince kalın olmalı ve yumurta sarısının etrafında yoğunlaşmalıdır.
Adım adım pişirme
- 420 gr suyu bir tencereye dökün ve kaynatın. Isıtırken 210 gr karabuğdayı birkaç kez durulayın.
- Sonra kaynayan suya indirin ve kaynayınca altını kısın. Tüm su kaynayana kadar yulaf lapasını 15-20 dakika kaynatın.
- Karabuğdayı soğutun.
- Bir kasede 400 gr süzme peynir, üç yumurta ve 70-100 gr şeker (tadına göre ne kadar ihtiyacınız olduğunu belirleyin) ve biraz vanilya veya vanilya şekeri karıştırın.
- Karışımı bir karıştırıcı ile çırpın.
- Karabuğday lapasını hamura dökün - oda sıcaklığında veya biraz ılık olmalıdır. Bundan sonra, minimum hızı seçerek kütleyi bir mikser ile tekrar çırpın.
- Pişirme kabını 15 gr tereyağı ile yağlayın ve ardından 20 gr irmik serpin - bu, tatlının tabana ve yanlara yapışmaması için gereklidir.
- Hamuru dikkatlice kalıba aktarın.
- 170-180 derece sıcaklıkta 40-50 dakika pişirin.
Karabuğday ile süzme peynirli güveç yapmak için video tarifi
Fırında böyle bir karabuğday güvecinin nasıl pişirileceğini görmek ister misiniz? Hazırlığın tüm adımlarını gösteren aşağıdaki videoya dikkat edin.
Kuru kayısı ile karabuğday lapası ve süzme peynir güveç
Pişirme süresi: 1 saat.
Porsiyon: 4-6.
Kalori içeriği (100 g başına): 182 kalori
Mutfak aletleri ve gereçleri: blender veya karıştırıcı, fırın. Ayrıca bir fırın tepsisi, bıçak, kesme tahtası, karabuğdayı kaynatmak için bir tencere hazırlayın.
İçindekiler
Adım adım pişirme
- Tavaya 200 gr su dökün ve kaynamaya bırakın. 100 gr karabuğdayı durulayın ve kaynar suya batırın. Kısık ateşte yumuşayana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin. Yulaf lapasını soğutun.
- İki yumurtayı bir blender veya mikser kasesine kırın, üzerlerine 50 gr şeker (kahverengi olabilir) ekleyin. Kabarık bir köpük oluşana kadar iyice çırpın.
- ¼ çay kaşığı tarçını hamura dökün, karıştırın.
- Ayrı bir kapta karabuğday, 200 gr süzme peynir, 150 gr ekşi kremayı karıştırın.
- Kütleyi karıştırın ve 0,5 çay kaşığı tuz ekleyin.
- Yumurta kütlesini karabuğday karışımına dökün. Hamuru karıştırın.
- 100-120 gr kuru kayısı alın ve küçük parçalar halinde kesin. Kalan 30-50 gr'ı ince şeritler halinde kesin. Şeritleri dekorasyon için bir kenara koyun.
- Doğranmış kuru kayısıları hamura karıştırın.
- Formu alın, içine 16 gr (yemek kaşığı) bitkisel yağ dökün. Kalıbın altını ve kenarlarını bununla yağlayın.
- Kütleyi hazırlanan forma aktarın. Güveç kuru kayısı şeritleri ile doldurun.
- Tatlıyı 190 derecede 20 dakika pişirin.
Süzme peynir ve kuru kayısı ile karabuğday güveç yapmak için video tarifi
Aşağıdaki videoda böyle bir hassas güveç hazırlamak için adım adım bir şema gösterilmektedir. Bu fırını doldurmak için ipuçları da verilmiştir.
Bir tabak nasıl dekore edilir
Tatlıya hızlı ve kolay bir şekilde çekici bir görünüm vermek için nasıl servis edildiğini unutmayın: porsiyonlar halinde kesin, üzerine reçel dökün. Aynısı bu börekle de yapılabilir (kuru kayısısız).
Başka bir seçenek de güvecin üzerine ekşi krema dökmek, şekerle çırpabilirsiniz. Yemeği porsiyonlar halinde servis ederseniz, parçaları nane yaprakları, meyve sosu ile süsleyin.
- Böyle bir güveç için karabuğdayı önceden kaynatabilirsiniz.örneğin akşamları. Bir gün önce akşam yemeğinden sonra kalan yulaf lapası da uygundur (tabii ki içermiyorsa). domates sosu veya et parçaları).
- Kalıbı hem tereyağı hem de bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz.. Elinizde değilse - margarin kullanın.
- Kalıbın dibine irmik serpmek istemiyor musunuz? Ekmek kırıntıları ile değiştirin.
- Yavaş bir tencerede böyle bir tatlı için karabuğdayı pişirebilirsiniz.– yaklaşık 20 dakika sürecektir. Bunu önceden yapın ve ardından kahvaltı için hamur işleri hazırlanabilir.
- Kuru kayısıları daha yumuşak hale getirmek için birkaç saat önceden suda bekletmek daha iyidir.. İÇİNDE son çare kuru meyveleri kaynar suyla dökün ve on dakika bekletin.
- Yumurtaların daha hızlı çırpması için, pişirmeye başlayana kadar buzdolabında saklayın.- böylece protein kısa sürede istenen kabarık dokuyu elde edecektir.
Yemeğin nasıl ve ne ile servis edileceği
Bu tariflere göre pişirme, örneğin süzme peynirli diğer tatlılar gibi veya lezzetli, genellikle kahvaltı veya ikindi çayı için servis edilir. Bu tür yemeklerin besin değerlerinin yüksek olması nedeniyle uzun süre tokluk hissi sağlayacaktır. Ancak yemekten sonra tatlı olarak, örneğin "daha kolay" bir şey sunmak daha iyidir.
Çay, kahve (tercihen sütlü) ve meyve suları veya kompostolar, böyle bir krupenik ile mükemmel bir uyum içindedir. ile gönderebilirsiniz dut suyu veya soğuk süt, kakao.
Diğer hazırlama ve doldurma seçenekleri
- Size fırında güveç pişirmeyi anlattım ama siz yavaş pişiricide yapabilirsiniz. "Pişirme" modunu seçin ve modele ve tarife bağlı olarak zamanlayıcıyı 30-50 dakikaya ayarlayın: kuru kayısı güveci daha az zaman alır.
- Karabuğday yerine diğer tahılları kullanabilirsiniz (çoğunlukla pirinç veya irmiktir). Onu da tatlı yapmaya çalış.
- Kuru kayısı elinizde yoksa kuru üzüm, hurma, kuru veya dondurulmuş kiraz (çekirdekleri çıkarılmış) veya kuru erik ile değiştirin.
- Örneğin öğle yemeği için mükemmel bir ana yemek olacak karabuğdaydan lezzetli güveçler yapabileceğinizi unutmayın. Kıyma makinesinden geçirilmiş kızarmış kıyma veya haşlanmış et ekleyebilirler, Kızarmış mantarlar veya sebze karışımı: havuç, dolmalık biber, domates, soğan.
Krupenik veya karabuğday güveci, hızlı bir şekilde besleyici ve besleyici bir yemek hazırlamanız gereken durumlarda gerçek bir cankurtarandır. sağlıklı kahvaltı, yarısı yenmiş yulaf lapası artıklarını koymak veya "kılık değiştirmek" için bir yere sağlıklı yiyeceklerçocukların beslenmesinde gereklidir. Karabuğday güveçleri pişiriyor musunuz? Yemekler için seçeneklerinizi yorumlarda paylaşın veya tariflerimi tamamlayın.
