Partide sadece ilginç bir eğlence programı ile değil, aynı zamanda sevdiklerinizi de şaşırtmak ister misiniz? orijinal içecekler? Ardından alkollü kokteyller hazırlayın. Evde, en pahalı restoranlardan daha kötü değiller - sadece tarifi izlemeniz gerekiyor. Ancak, kusurlar olsa bile çok lezzetli olabilir.
Her zaman dalgada
Kulüp içeceklerinin neden bu kadar yüksek talep gördüğünü hiç merak ettiniz mi? Evet, hepsi tatil, lüks ve eğlence atmosferini hissettirdiği için. Örneğin, "Mojito" için - ve düşene kadar dans etmek istersiniz, boynunuza Hawaii boncukları takarsınız. Bir yudum Cosmopolitan'dan sonra, erkekler ve kadınlar arasındaki ilişki hakkında, ünlü TV dizisindeki içkinin hayranlarının yaptığı kadar otoriter bir şekilde konuşulabilir. Ancak, muhteşem atmosfere ek olarak, kokteyllerin başka avantajları da vardır:
- onları yapma süreci de arkadaşlarla bir araya gelmek için eğlenceli bir fırsattır;
- çeşitli tariflerden kompozisyon ve tada en uygun olanı seçebilirsiniz;
- içeceğin tasarımı yaratıcılığınızı göstermek için bir fırsattır;
- kokteylin gücünü azaltarak veya artırarak her zevke uygun bir içecek yapabilirsiniz.
Evde lezzetli alkollü kokteyller herhangi bir özel aksesuar gerektirmez. Ancak kolaylık sağlamak için aşağıdakileri elde etmek daha iyidir:
- shaker;
- karıştırıcı;
- uzun cam - yüksek top - karıştırma kolaylığı için.
En İyi 20 Çok Yönlü Kokteyl
Alkollü içeceklerin erkek ve kadınlara şartlı bir şekilde bölünmesi bir sır değildir. Votka ve şarap klasik örneklerdir. istisna yok ve karışık içecekler: Daha önce bahsedilen "Kozmopolit" in insanlığın güçlü yarısının bir temsilcisi tarafından sipariş edilmesi olası değildir ve bayanlar sırayla "James Bond kokteyline" bile bakmayacaktır. Ama basit bir kategori var alkollü kokteyller evde yemek pişirmek için, ki bu kesinlikle herkesi memnun edecek.
kanlı mary
2013'te New Yorklular ve birçok Bloody Mary hayranı, en sevdikleri içeceğin 80. yıl dönümünü kutladı. Bu olayın şerefine, Amerika'daki bazı kuruluşlar bir içki için şenlikli bir fiyat teklif etti - 99 sent. Orijinal karışımın mucidi Fernand Petio'nun çalıştığı barda bir kokteyl maliyeti bu kadar. Pekala, onun çalışmalarını tekrarlamamızın zamanı geldi.
İçindekiler:
- 60 ml 40 derecelik votka;
- ½ st. taze domates suyu;
- 1 dilim limon;
- 6 ml taze limon;
- 6 ml Worcestershire sosu (bir İngiliz icadı) soya sosu ve hardal);
- ½ çay kaşığı ince tuz;
- 5 damla tabasco ( baharatlı sos acı biberden);
- biber (öğütülmüş siyah).
Yemek pişirme:
- Kokteyl bardağına koyun limon dilimi ve buz.
- Sosları, taze meyve suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- karıştırıyoruz.
- Meyve suyu ve votka ekleyin.
- karıştırıyoruz. Kokteyl hazır.
Siyah Rusyalı
Evde votka ile alkollü kokteyl yapma konusuna devam ederken, tarifi 60 yıldır değişmeyen içeceği görmezden gelemezsiniz.
İçindekiler:
- 40 ml 40 derecelik votka;
- 20 ml kahve aromalı likör;
Yemek pişirme:
- Alçak bir bardağa (bir viski kabı uygundur) buz koyarız.
- İçki ile doldurun.
- Votka ekliyoruz.
buzlu çilek
Yaz aylarında taze meyvelerle evde basit votka kokteyllerinden oluşan bir palet yapılabilir.
İçindekiler:
- 300 gr büyük çilek;
- 100 ml iyi votka;
- 300 ml saf soda;
- 5 sokak. ben. limon taze;
- ½ küçük kavun;
- 1-2 nane yaprağı.
Yemek pişirme:
- Votka, taze meyve suyu ve sodayı karıştırın.
- Bir buz kalıbına dökün ve dondurucuya koyun.
- Soyulmuş kavunu küpler halinde kesiyoruz ve çilekleri yarıya indiriyoruz, bu bileşenleri karıştırıyoruz.
- Buzu bir torbaya koyun.
- Bir oklava kullanarak içeriğini ezin.
- Bir kokteyl bardağının dibine buz kütlesinin 1/3'ünü koyun.
- Ardından çilekli karışımın 1/3'ünü yayın.
- Nane ile süsleyin.
kazanova
Evde yapmak için bir tarifin yardımıyla votka kokteyllerinden daha az güçlü olanlara geçin akciğer koşulları alkollü kokteyl.
İçindekiler:
- 50 ml Cinzano vermut;
- 3 büyük meyvelerçilekler;
- ½ kireç;
- 2 çay kaşığı toz şeker.
Yemek pişirme:
- Soyulmuş kireci küçük parçalar halinde kesin.
- Çilekleri bir rende üzerine sürün.
- Bu malzemeleri şekerle karıştırın.
- Bir highball bardağa dökün ve vermut ile doldurun. karıştırıyoruz.
armut kokteyli
Bu, iki tür alkolü karıştıran bir içecektir.
İçindekiler:
- 100 ml viski;
- 1 inci. ben. likör (tercihen otlar ve baharatlara dayalı İspanyol "Likör 43");
- 100 ml armut veya elma suyu;
- 2 nane yaprağı;
- 1 armut;
Yemek pişirme:
- Çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun.
- Meyve suyu, viski, likör ve nane ekleyin.
- karıştırıyoruz.
- Nane çıkarırız, içeceği dökeriz.
- Armutları dilimler halinde kesin, bardakları süsleyin.
vanilya fırtınası
Evde alkollü kokteyller için popüler tarifler, bira bazlı içecekler olmadan hayal edilemez.
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı. Roma;
- 3 sanat. hafif bira;
- 5 büyük limon;
- vanilin.
Yemek pişirme:
- 4 limondan taze yapıyoruz.
- Bira, rom ve meyve suyunu karıştırın.
- Vanilya ekleyin, karıştırın.
- Bardaklara dökün, limon dilimleriyle süsleyin.
sıcak kokteyl
Evde gerçek bir Küba alkollü kokteyli yapmayı biliyor musunuz? Sıcak adadaki ana malzemeyi stoklamanız gerekiyor - rom.
İçindekiler:
- 400 ml rom;
- 200 gr ev yapımı tereyağı;
- 1 inci. toz şeker;
- 2 yemek kaşığı. ben. sıvı çiçek balı;
- 2 karanfil.
Yemek pişirme:
- Karanfilleri tozla "toz" haline getiriyoruz.
- Hafifçe eritilmiş tereyağını blender ile çırpın.
- Karanfil ve şeker karışımı uykuya dalıyoruz.
- Bal ekliyoruz.
- Rom ekliyoruz.
- Bardaklara dağıtın.
- Her bardağa dökün sıcak su. Kokteyl çubukları kullanmayı unutmayın.
kokteyl
Küba kokteylleri temasına devam ederken, bundan bahsetmemek mümkün değil.
İçindekiler:
- 60 ml rom;
- 15 ml herhangi bir likör;
- 20 ml limon taze;
- 1 çay kaşığı esmer şeker.
Yemek pişirme:
- Tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın.
- Bardaklara dökün ve limon dilimleri ile süsleyin.
Long Island
Yasak sırasında tanıtılan bu kokteylin adı " soğuk çay”, ancak kısıtlamaların kaldırılmasıyla birlikte Hudson Nehri'nin ağzına yakın olan ünlü adanın adını almaya başladı. Bu alkollü kokteyl evde nasıl yapılır? Her şey basit.
İçindekiler:
- 9 ml tekila;
- 9 ml cin;
- 20 ml viski;
- 20 ml rom;
- 20 ml votka;
- şeker şurubu;
- Portakal taze;
- Coca Cola.
Yemek pişirme:
- Tüm alkolü bir çalkalayıcı kullanarak katı oranlarda karıştırıyoruz.
- Şurup ve meyve suyuna dökün.
- karıştırıyoruz.
- Bardaklara sadece 1/3'ü dolacak şekilde dökün.
- Kola ekliyoruz.
zencefil kaplıcası
Bir kokteylin ara sıra bir içecek olması gerekmez. Oldukça uygun seçenekler var ek yöntem zor bir günün ardından rahatlayın.
İçindekiler:
- 1 inci. sıvı bal;
- 1.5 st. viski;
- 15 gr rendelenmiş zencefil;
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu;
- ½ st. soğuk filtrelenmiş su.
Yemek pişirme:
- Bir çalkalayıcıda bal, viski, zencefil ve lezzet karıştırın.
- Su ekliyoruz.
- İstenirse buz eklenebilir.
Hepimiz biliyoruz ki süt kullanışlı ürün, vücudumuz için birçok değerli madde içerir. Ama herkes sütü sevmez. saf formu veya süt ürünleri. Ama bir milkshake'den ve hatta kendi ellerinizle yapılmış doğal ürünler, kimse reddetmeyecek - ne bir yetişkin ne de bir çocuk. Bu yazıda evde lezzetli bir şekilde hazırlamanızı sağlayacak milkshake yapmayı öğreneceksiniz. sağlıklı tedavi ve böylece ailenizin tüm üyelerini memnun edin.
- Süt kullanmadan önce biraz soğutulmalıdır (aşırıya kaçmayın, çok soğuk süt böyle bir içecek için uygun değildir);
- içeceğe çilek veya meyve eklemeden önce, soyun ve çekirdeklerini onlardan çıkarın (meyveyi ince bir süzgeçten süzerek püre haline getirmek en iyisidir);
- malzemeleri bir blender veya mikser kullanarak en yüksek hızda karıştırın;
- yemek pişirmede kullanılabilir meyve suları, reçel veya şurupların yanı sıra;
- Fazla kilolarla savaşma sürecindeyseniz ve düşük kalorili bir kilo almak istiyorsanız diyet yemeği- süt ilavesiyle bir içecek hazırlayın düşük içerik yağlı veya az yağlı yoğurt.
Bunları takiben basit tavsiye, alışılmadık derecede lezzetli bir doğal elde edebilirsiniz milkshake, bu kesinlikle evinizi memnun edecektir. Denemekten korkmayın, tüm hayal gücünüzü ve mutfak bilginizi içeceğin hazırlanmasına koyun ve sonuç sadece sizi değil, aynı zamanda denediğiniz kişileri de hoş bir şekilde şaşırtacak.
Ev yapımı milkshake ve dondurma
Bir karıştırıcıda dondurmalı milkshake için basit bir tarif, evde yaz sıcağında susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek lezzetli bir içeceği hızlı ve zahmetsizce hazırlamanıza olanak tanır. Ayrıca ana yemeklerden biri olabilir Çocuk menüsü herhangi bir kutlama veya kutlamada.
Yani, klasik tarife göre böyle bir kokteyl için gerekli malzemeler:
- 1 litre miktarında süt;
- kremalı dondurma - 200-250 gram.
Herhangi bir reçelden (kiraz, çilek) birkaç kaşık ekleyebilirsiniz veya taze orman meyveleri(ahududu, böğürtlen ve diğerleri). Malzeme olarak çikolata, kahve, meyve şurupları da kullanabilirsiniz.
Tüm ürünleri bir blender kasesine koyun ve güçlü bir köpük görünene kadar yüksek hızda çırpın. Hemen ardından kokteyli güzel bardaklara dökün, üzerlerini meyve dilimleri veya çileklerle süsleyin ve pipetle servis yapın.
Zaten istek üzerine hazır içeceküzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz, Hindistan cevizi parçaları veya kıyılmış fındık.
Muzlu bir karıştırıcıda evde milkshake nasıl yapılır
İhtiyacınız olacak bir tarife göre bir karıştırıcıda lezzetli bir muzlu milkshake hazırlayabilirsiniz:
- süt - 0,5 litre;
- dondurma - yaklaşık 200 gram;
- muz - 2 adet.
Muz soyulmalı, küçük parçalar halinde kesilmeli ve daldırma blenderi için bir kaseye yerleştirilmelidir. Muza biraz süt ekleyin ve bir blender kullanarak karışımı pürüzsüz hale getirin. Daha sonra çırpmaya devam ederek dondurmayı ve kalan sütü ekleyin.
İstenirse, bitmiş milkshake tatlandırılabilir. Ardından içeceği uzun bardaklara dökün ve inanılmaz tadının tadını çıkarın.
Ev yapımı bal ve kahve kokteyli tarifi
Bu kokteyl orijinal tat Eminim bir çoğu beğenecektir.
Bunu yapmak için şunları almalısınız:
- 1 litre miktarında süt;
- herhangi bir dondurma - 150 gram;
- hazır kahve - 200 gram;
- bal - 100 gram.
Böyle bir milkshake hazırlamak armutları soymak kadar kolaydır: Bunu yapmak için tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın ve bardaklara dökün.
Vanilyalı Gökyüzü Kokteyli: Orijinal Tarif
Böyle romantik bir isimle bir içki yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- süt - 1 bardak;
- vanilyalı yoğurt - 1 paket;
- taze sıkılmış limon suyu - bir yemek kaşığı. Bir kaşık;
- kayısı - 2 adet.
Kokteylin tüm bileşenlerini bir karıştırıcıda çırpın, bardaklara dökün, buz ekleyin, tabakları kayısı dilimleri ile süsleyin. Bir saman ile servis yapın.
Süt ve avokado ile sağlıklı smoothie
Avokadolu içecek sizi şaşırtacak, sadece lezzetiyle değil. eşsiz tat, aynı zamanda sağlığınıza da fayda sağlayacaktır, çünkü bu meyve yüksek antioksidan özelliklere sahiptir ve ayrıca kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Avokadolu Milkshake Malzemeler:
- avokado - 1 adet;
- yarım litre süt;
- 0,5 çay kaşığı bal;
- Bir veya iki yemek kaşığı kuş üzümü veya ahududu reçeli (isteğe bağlı).
Avokado posası, süt, bal ve reçeli bir blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
havuçlu süt
Bu tarife göre hazırlanan bir milkshake kesinlikle çocuklarınızı memnun edecektir. Ek olarak, büyüyen organizmalarını doyurur. temel vitaminler, minerallerin yanı sıra.
Kokteylin bileşimi şunları içerir:
- süt - 1 bardak;
- dondurma - 100 gram;
- ince rendelenmiş havuç - 1 adet;
- tatmak için şeker veya bal eklenir.
Evde böyle bir milkshake yapmak için, malzemelerini bir blender ile karıştırın ve biraz çırpın.
Zencefil ve meyve ile evde milkshake nasıl yapılır
Bu kokteyl için malzemeler:
- bir muz ve bir kivi;
- süt - 2 su bardağı;
- bal - 1 çay kaşığı;
- dondurma - 100 gram;
- öğütülmüş zencefil - 1 tutam.
Muz ve kivi soyulmalı, kalan malzemeleri onlara ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi öğütün. Her şey, milkshake hazır! Bardaklara dökmek ve servis yapmak için kalır.
Çikolatalı milkshake
Bu kokteyl çok basit bir şekilde hazırlanır: bir porsiyon için bir bardak süt, 50 gram dondurma alırız, onlara ekleriz. toz şeker tatmak ve birkaç yemek kaşığı. kaşık kakao.
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve köpürene kadar karıştırın. dökme hazır çikolatalı milkshake bardaklarla, güzelce süsleyin, üstüne serpin küçük bir miktar hindistan cevizi cipsleri ve hoş bir çikolata tadının tadını çıkarın.
Evde milkshake yapmayı bilmek ve bunları kullanmak basit tarifler, kendi hazırladığınız lezzetli içecekler ile ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Bardakları bir kokteylle güzelce düzenlerseniz, ister günlük bir yemek ister bir bayram etkinliği olsun, herhangi bir masa için gerçek bir dekorasyon olacaklar.
Kokteyller - harika yol arkadaş canlısı bir şirkette eğlenin ve zevkle vakit geçirin. Bildiğiniz gibi kokteyl, birkaç karışık sıvıdan oluşan bir içecektir.
Bu durumda, kokteyl alkollü ve alkolsüz olabilir. Alkollü kokteyl hemen hemen her alkolden yapılabilir. Genellikle diğer malzemelerle karıştırılmış votka, vermut, tekila, rom, likörler ve viski kullanılır: soda, meyve ve meyve suları, krema vb.
Bugün alkolsüz kokteyllere "sahte, hayali kokteyl" olarak tercüme edilen "taklit" denir. Gerçekten de, alkolsüz kokteyller genellikle alkollü muadillerinin tadı ve adını tekrarlar. Örneğin, "Alkolsüz Mojito", normal olandan pratik olarak ayırt edilemez. 
evde kokteyl tarifleri
Bir parti planlıyorsanız, neden evde bir kokteyl yapmayı denemiyorsunuz? ve arkadaş ve akrabaları memnun etmemek. Ve en iyi barmen unvanı için gerçek yarışmalar düzenleyebilir ve en sevdiğiniz kokteylleri hazırlayabilirsiniz. Çalkalayıcınız yoksa malzemeleri ayrı bir bardakta, blenderda ya da direkt bardağa karıştırabilirsiniz.
Ayrıca satın almanız gerekecek gerekli malzemeler Ya da evde sahip olduklarınızı kullanın. Evde kokteyl yapmak hem denemenizi hem de eğlenmenizi sağlayacaktır. Elbette, kendi hazırladığı bir kokteyl, barda sipariş ettiğinizden daha lezzetli olacaktır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz basit ve olağanüstü lezzetli kokteyller için bazı tarifler.
Evde Mojito kokteyli pişirmek
Bu, tüm dünyada popüler olan geleneksel bir Küba kokteylidir. Misket limonu ve nanenin tatlı ve ekşi tadı kayıtsız kimseyi bırakmayacak.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak 60 ml Beyaz Rom, 150 ml soda, 2 çay kaşığı. şeker, nane yaprağı, buz ve yarım limon. Bardağın dibine şeker dökün, yarım limonu birkaç parçaya kesin ve suyu şekerin çözülmesi için sıkın, kabukları bardağa koyun. Daha sonra bardağa nane yaprakları, kırılmış buz, rom ve soda ekleyin. Bardağı limon veya limon dilimi ile süsleyin. Kokteylinize rom eklemezseniz, susuzluğu gideren ve canlandırıcı alkolsüz bir Mojito elde edeceksiniz.
Evde margarita kokteyli hazırlamak
Bu, limon tekila ve narenciye liköründen yapılan popüler bir Latin Amerika kokteylidir.
Klasik bir Margarita yapmak için ihtiyacınız olacak 60 ml tekila, 40 ml Triple Sec veya Cointreau narenciye likörü, 20 ml limon suyu, kırılmış buz ve deniz tuzu dekorasyon için. Bir tabağa tuz serpin, bardağın kenarını ıslatın ve tuza batırın. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcı veya ayrı bir bardakta karıştırın ve 10 saniye boyunca iyice karıştırın. Kokteyli bir bardağa dökün, buz ekleyin ve bardağı bir buz kaması ile süsleyin. Ayrıca bu malzemelere birkaç tane ezilmiş çilek ekleyerek ve tuzu şekerle değiştirerek kolayca Çilekli Margarita yapabilirsiniz.
Evde B-52 kokteyli pişirmek
Bir "uçağa" gitmek istiyorsanız, ünlü B-52 kokteylini yapmayı deneyin.
3 liköre ihtiyacınız olacak: kahve, portakal ve krema, her biri 20 ml. Orijinalde bunlar Kalua, Cointreau ve Baileys'dir, ancak bunları başkalarıyla değiştirebilirsiniz. 100 ml'lik bir bardak alın ve üzerine önce kahve likörünü, ardından krema likörünü ve portakal likörünü yavaşça dökün. Üç eşit katman almalısınız. Ve şimdi vaat edilen "uçuş" - bir kokteyli ateşe verin, içine uzun bir pipet yerleştirin ve içindekileri çabucak için. Kokteylin öne çıkan özelliği, hızla ısınan ve baş döndürücü bir dönüş hissi veren soğuk bir kokteyl içmeye başlamanızdır.
Evde daiquiri kokteyli nasıl yapılır?
Aynı adı taşıyan kasabada doğan bir başka popüler Küba kokteyli.
Klasik bir Daiquiri hazırlamak için ihtiyacınız olacak 40 ml beyaz rom, 7 ml şeker şurubu, 20 ml limon suyu ve buz. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcı veya bardakta karıştırın ve soğutulmuş bir bardağa dökün. Kokteyl hazır! Ayrıca yemek yapabilirsin Çeşitli seçenekler bu kokteyl. Örneğin, Banana Daiquiri - sadece bir karıştırıcıda çeyrek muz, 1 çay kaşığı karıştırın. krema ve 2 çay kaşığı. üçlü sn ve ana malzemelerle karıştırın.
Evde Kozmopolit bir kokteyl pişirmek
Kozmopolitan - lezzetli kokteyl, dünyanın tüm barlarında çok popüler. Bu, partilerin ve Hollywood filmlerinin gerçek bir yıldızı ve evde kolayca pişirebilirsiniz.
İhtiyacın olacak 20 ml votka ve Cointreau likörü ve 10 ml kızılcık ve limon suyu. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda veya buzlu bir bardakta çalkalayın ve soğutulmuş bir martini bardağına süzün.
Evde Pinacolada kokteyli hazırlamak
kolada- popüler bir tropikal kokteyl, Porto Rikolu içeceği, çeviri - "filtrelenmiş ananas".
Evde bir kokteyl yapmak için ihtiyacımız var: hafif rom (örneğin: Havana, Bacardi Superior) - 30 ml, Hindistan cevizi sütü(veya likörler Malibu, Creme de coco) - 20 ml, ananas suyu - 70 ml.
Kokteylin bileşenlerini bir çalkalayıcıda hızlıca karıştırın. kırık buz, soğutulmuş uzun bir bardağa dökün, bir dilim ananas ve bir vişne ile süsleyin. Bir saman ile servis edilir.
Basit şampanya kokteylleri
Evde basit kokteyller - hazırlaması çok kolay ve içmesi çok keyifli! Votka, şampanya, şaraba dayalı basit kokteyller için 12 tarif
Basit ev yapımı votka kokteylleri:
- Tornavida
- Jaguar
- kola ile votka
- alkol dama
Şampanya ve köpüklü şaraplara dayalı en basit ev yapımı kokteyller:
- Mimoza
- Kuzey ışıkları
- Tintoretto
- bellini
Şaraplı sade kokteyller için iyi fikirler
- yaz sangriası
- Isabel
Ev için en kolay kokteyl tarifleri
Bir grup yakın arkadaşınızla bir parti mi yoksa sıcak toplantılar mı planlıyorsunuz? Misafirleriniz için alışılmadık bir şeyler pişirmek için harika bir bahane! Akşamınızın böyle bir vurgusu lezzetli olacak alkollü içecekler, kendi elleriyle ve minimum zaman ve çaba ile hazırlanmıştır.
En basit kokteyller, konukları şaşırtmanın ve barmenlik yeteneklerinizi sergilemenin harika bir yoludur. Birkaç başarılı ve pişirmesi kolay tarifleri dikkatinize sunuyoruz.
Hazırlanması profesyonel beceriler, özel ekipman veya bulunması zor egzotik malzemeler gerektirmeyen alkollü karışımlar için birçok tarif vardır.
Basit kokteyller - her şeyde basit! Daha fazla rahatlık için, gelecekteki içeceklerimizi baskın bileşenlere göre sınıflandıralım.
Basit ev yapımı votka kokteylleri
Tornavida
Bu kokteyl, tüm dahiceler gibi zamana göre test edilmiş ve basittir! İdeal oranlar 1'e 1'dir.
- yüz gram votka
- yüz gram meyve suyu iyi kombinasyon portakal ve ananas suyu verin)
fırfır
- 450 ml bira
- 50 ml votka
Tüm bileşenleri alıp bir bira bardağında karıştırıyoruz, işiniz bitti! Bazı varyasyonlarda, ortaya çıkan içeceğin buzdolabında birkaç saatliğine gönderilmesi önerilir.
Kokteyl Jaguar
- 150 ml tonik
- 50 ml. muz likörü
- 50 mililitre. votka
- 5-6 buz küpü
Bu kokteylin hazırlanması son derece kolaydır ve özel barmenlik becerileri gerektirmez, ancak aynı zamanda orijinal tadı ile herhangi bir partiyi süsleyecektir.
Uzun bir bardağı buzla doldurun, alkol ve likör ekleyin, karıştırın. Ardından karışıma tonik ekleyin, tekrar karıştırın ve içecek hazır!
kola ile votka
- 130 mililitre Coca Cola
- 40 mililitre votka
- Buz küpleri
- limon çemberi
Uzun bir bardağı buz parçalarıyla doldurun, dönüşümlü olarak votka ve kola dökün, limonla süsleyin. Kokteyl iki pipetle servis edilir. Bu içecek deneyleri sever: Malzemelere çeşitli likörler veya şuruplar ekleyerek olağan tadın yeni yönlerini deneyimleyebilirsiniz.
Votka ve dondurma ile kokteyl
- 100 mililitre ananas suyu
- 50 mililitre votka
- 10 gram krema veya vanilyalı dondurma
- 10 mililitre krema
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda veya çalkalayıcıda çırpın, bir bardağa dökün ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Kokteyl Alko dama
- 600 mililitre votka
- 400 - kahve likörü
- krema (az yağlı seçin)
- buz küpleri
Bu içecek alışılmadık bir içeriğe sahip büyüleyici bir parti!
On iki beyaz ve siyah çekim destesi hazırlayalım.
Siyah için: votka (200 mi.), Likör (100 mi.) Ve bir çalkalayıcıda buzu karıştırın, yığınlara dökün. Kalan altı bardak için prosedürü tekrarlayın.
Yüz mililitre ile aynı oranlarda beyaz çekimler hazırlamak için votka, krema ve kahve likörünü karıştırın, bir çalkalayıcıda buzla çalkalayın ve altı bardağa dökün. Tekrar edelim.
Parti oynanabilir!
Şampanya ve köpüklü şaraplara dayalı en basit kokteyller
Mimoza kokteyli
- Brut köpüklü şarap - 90 mililitre
- Portakal suyu - 90 mililitre
- portakal kabuğu rendesi (süslemek için)
Portakal suyunu soğuk bir bardağa dökün, sonra - köpüklü şarap. Bir kokteyl kaşığı ile karıştırın ve içecek servise hazır.
Kokteyl Kuzey Işıkları
Bu basit alkollü karışım, konukların şenlikli havasını iyi vurgulayacaktır. Yeni Yıl arifesi. Hadi alalım:
- 50 mililitre votka
- yüz mililitre tatlı şampanya
- limon suyu - 50 ml.
- yemek kaşığı toz şeker
- buz küpleri
Şampanya hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın, buzla dolu uzun bir bardağa dökün. Köpüklü şarap ekleyin, karıştırın, içecek hazır.
Ve son olarak, iki harika tariflerünlü ressamların isimleriyle anılır.
Tintoretto
İçecek, Rönesans'ın en büyük yaratıcısının adını almıştır. İhtiyacımız olacak:
- 30 ml nar suyu
- yüz yirmi mililitre köpüklü gül şarabı
- 10 mililitre şeker şurubu
Tüm malzemeleri uzun bir bardakta taşıyın.
bellini
İçeceğin ilham kaynağı Giovanni Bellini, tablolarındaki sıra dışı pembe tonlarıyla ünlüydü. Sanat dünyasının birçok ünlü temsilcisi tarafından takdir edildi.
- 100 ml Prosecco Şampanya
- 1 büyük taze şeftali
- çay kaşığı toz şeker
Meyveleri bir karıştırıcıda şekerle ezin. 50 mililitre şeftali püresini bir bardağa koyun ve soğuk şampanya ile seyreltin. Bir dilim şeftali veya başka bir meyve ile süsleyebilirsiniz.
İyi şarap kokteyli fikirleri
yaz sangriası
- bir şişe kuru kırmızı şarap
- 30 ml karbonatlı limonata
- bir avuç taze çilek veya meyve
- bir tutam şeker (tatlı içecekleri sevenler için isteğe bağlı)
Meyveleri ve meyveleri ince ince doğrayın ve sürahinin dibine koyun, şarap ve gazlı içecek ekleyin, karıştırın. Meyve dilimleri ile süslenmiş bardaklarda servis yapın.
Isabel
- 1 şişe şampanya
- 250 ml Isabella şarabı
Uzun bir bardağı dörtte üçü şampanyayla buzla doldurun, şarap ekleyin.
Nasıl görüyorsun, basit kokteyller evde, yemek pişirmek için kolayca erişilebilirler ve büyük finansal maliyetler ve yüksek mesleki beceriler gerektirmezler.
En yaygın alkollü içecekleri ve basit bir dizi ek bileşeni elinizin altında bulundurarak, kendinize ve sevdiklerinize orijinal alkolü kolayca şımartabilirsiniz.
Bugün, kokteyller olmadan, bir barda veya kulüpte arkadaşlarla buluşan bir parti hayal etmek zaten imkansız. Bu içeceklerin bu kadar popüler olması şaşırtıcı değil. Çok güzel görünüyorlar, içimi kolay, çabucak neşe, neşe hissi veriyorlar. Kokteyller nispeten yakın zamanda ortaya çıkmış olsalar da, kokteyller arasında hızla yerlerini kazandılar. alkollü ürünler. Bir versiyona göre, kokteyllerin Amerika Birleşik Devletleri'nde 20'li yıllarda ortaya çıktığına ve daha sonra yasağın getirildiğine inanılıyor. Ancak yer altı barları bu nedenle müşteri kaybetmek istemedi. "Barların" sahipleri çok düşük kalitede alkol aldı. Yani onu boğmak için lezzetsiz alkolü karıştırmaya karar verdiler Çeşitli türler, tuz, meyve suları, şuruplar, şeker, meyveler gibi çeşitli malzemeler ekleyerek. İlk karışımlar arasında, Amerikalıların gerçekten sevdiği ünlü "Bloody Mary" ortaya çıktı. Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra, Amerikalılar Avrupa'yı aktif olarak ziyaret etmeye başladılar, yanlarında Eski Dünya'yı çok hızlı bir şekilde fetheden kokteyller getirdiler. Başka versiyonlar olmasına rağmen. Örneğin, "kokteyl" adının "coquetel"den geldiğini. Bu, şaraptaki Fransız likörünün adıydı.
Ev yapımı alkollü kokteyller yapmanın sırları
Kendi başınıza lezzetli karışımlar yapmak oldukça mümkün. Basit tarifler var, birçoğu var. Birkaç nüansı bilmeniz gerekir, o zaman bir ev partisinin kralı veya kraliçesi olabilirsiniz.
- Lezzet uyumu. Evde alkollü kokteyller oluştururken, malzemeleri tek bir bileşenin, özellikle alkolün net bir tadı olmayacak şekilde seçmek gerekir. Barmenler genellikle 5 veya 6 bileşeni birleştirir. Evde, özellikle deneyim yoksa, 2 veya 3'ü bağlamayı denemek daha iyidir.
- Hazırlık kolaylığı. Barmenler cin, rom, tekila, burbon bazlı alkollü kokteyller hazırlarlar. Ve ev karışımlarının hazırlanması için votka ve likör kullanabilirsiniz. Katkı maddesi olarak bal, krema, süt, meyve suları, baharatlar, meyveler, çilek kullanılır. Ev tarifleri, bileşenlerin oranlarını gözlemlemenize değil, beğeninize göre değiştirmenize izin verir. Kokteylleri bir çalkalayıcıda karıştırmak daha iyidir.
- Dekor. Tabii ki içeceği çilek, meyve, narenciye, nane yaprağı parçalarıyla süslemeyi unutmayın. Saman yerleştirin.
Kokteyller ne ile gider?
Atıştırmalık olarak hafif salatalar, deniz ürünleri, meyve dilimleri en uygunudur.
Önemli! Alkollü kokteyllerin tehlikesi ve sinsiliği, güzel görünmelerinde, içmenin keyifli olmasında ve bazen tadında alkolün varlığını bile fark etmemenizde yatmaktadır. Çok çabuk sarhoş olabilirsiniz ve ayrıca birkaç tane kazanabilirsiniz. ekstra kilo, çünkü bazı karışımlar kalorilerde çok yüksektir. Özellikle tarifte likör, krema, şurup varsa.
Alkollü kokteyller için en kolay tarifler
Tarifi hazırlaması kolay olan en popüler karışımlardan biri. Gerekli: 45 ml beyaz rom, bir yemek kaşığı esmer şeker, 23 ml limon suyu. Tüm malzemeler buzla karıştırılır. Daha sonra içecek süzülür, bardaklara dökülür.
50 ml votka, aynı miktarda greyfurt suyu ve 75 ml votkayı çalkalayıcıda karıştırın. Kızılcık suyu, Ekle çok sayıda buz. Önceden soğutulmuş uzun bir bardağa dökün. İçeceği bir greyfurt dilimi ve kızılcık ile süsleyin.
Tarif şunları içerir: 150 ml tonik su, 3 buz küpü, 90 ml büyük portakal votkası, misket limonu. Votkayı tonikle karıştırın, buz ekleyin, bir dilim limonla süsleyin.
45 ml votka 300 ml soğuk çay ile karıştırılır, buz eklenir ve bir dilim limonla süslenir.
Böyle bir içecek yapmak için ihtiyacınız olacak: 30 ml hindistancevizi likörü, 90 ml ananas suyu, 30 ml hafif rom. Her şeyi bir çalkalayıcı ile karıştırın, kırılmış buz ekleyin, bir bardağa dökün.
Tarif çok basit. Gerekli: 6 çay kaşığı votka, bir buçuk bardak çikolata likörü, bir buçuk bardak çok soğutulmuş kola. Bardağın üçte biri kırılmış buzla doldurulur, alkol dökülür, her şey iyice karıştırılır ve kola eklenir. İçeceğin tadı hoştur, ancak çabucak sarhoş olabilir.
Bir buçuk yemek kaşığına ihtiyacınız olacak yoğun krema, aynı miktarda ve 6 çay kaşığı konyak. Tüm malzemeleri buzla çalkalayın ve bir kokteyl bardağına süzün. Üzerine rendelenmiş çikolata serpin. Muz aromalı çok kalın, hoş tadı olan bir içecek çıkıyor.
Tarif şunları içerir: 50 gram votka ve porto şarabı, aynı miktarda bal, 2 bardak portakal suyu. Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda karıştırılır, bir sürahiye dökülür, birkaç parça buz eklenir, bir saat boyunca serin bir yerde demlenmeye bırakılır. Servis ederken, çeyrek portakal dilimi ekleyin. Bu karışım, samimi bir parti ve samimi bir sohbet için uygundur.
"Çekirge"
Bu içeceğin tarifi beyaz ve bitter çikolata içerir. Nane aromalı olursa daha iyi olur ama siz normal olanı kullanabilirsiniz. Ayrıca 50 ml kahve ve nane likörü, güçlü, yüksek kaliteli kahve (350 ml), 50 ml kremaya ihtiyacınız olacak. Malzemeler iki porsiyon içindir. Likörler latte bardaklarına dökülür, iyice karıştırılır. sıcak dökün, güçlü kahve. Üstüne krem şanti ve üçgen şeklinde kırılmış çikolata.
"Özgür Küba"
Tarifi 1900 yılında Havana'da yaratılan efsanevi bir kokteyl. Beyaz rom Bacardi (30 ml), 120 ml Coca-Cola, yarım limon suyundan oluşur. Yarım buzu uzun bir bardağa dökün, limon suyunu sıkın, rom ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, buz gibi Coca-Cola ile doldurun.
Burbon ve kızılcık suyu bazlı güçlü bir içecek. Bir çalkalayıcıda, 75 ml burbonu 25 ml kızılcık suyuyla karıştırın, çok sayıda büyük buz küpü ekleyin. Kokteylin olabildiğince donmuş görünmesi için mümkün olduğunca uzun süre tekrar karıştırın. İçine dök uzun gözlükler, kızılcıklarla süsleyin.
Tarif şunları içerir: 40 ml frenk üzümü kokteyli, 400 ml kırmızı şampanya, 10 ml portakal suyu, 100 gram şeker, buz. Camın kenarını ıslatın Portakal suyu, bir "don" oluşturmak için toz şeker içinde döndürün. Suyu likörle karıştırın, birkaç buz küpü ekleyin. Şampanya ile doldurulmuş. Kokteyl servis edilebilir. Bir seferde içilmesi tavsiye edilir.
Alkole ek olarak, basit tarifler var alkolsüz kokteyllerçocuklar için olduğu kadar yetişkin partileri için de mükemmeldir. Ayrıca alkollü ve alkolsüz karışımların hazırlanması çok basit ama çok heyecan verici bir iştir. Karışımlar var büyük miktar ancak baz alınabilir. geleneksel tarif lezzet notunuzu eklemek için. Her şey yolunda giderse, kokteylin mistik sırrı ortaya çıkacak - birbiriyle uyumlu olmayan malzemelerden aniden şaşırtıcı bir şekilde ortaya çıkıyor. lezzetli içecek. Sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı şaşırtmaya, yaratmaya devam etmelisiniz. Sürekli deneyerek kendin yapabilirsin mükemmel tarif Parti için.
