Kolit için diyet: pişirme ve menü özellikleri.

Hastalığın ilk belirtilerinden itibaren bağırsak koliti için bir diyete başlanmalıdır. Sonuçta, bağırsak olumsuz faktörlerin etkisi altında ne kadar uzun olursa, ağrı bir kişi tarafından o kadar güçlü hissedilir.

Kolitin diyetle tedavi edilip edilmeyeceğine doktor karar verir. Diyetin özü, gastrointestinal sistemin maliyetlerini azaltmak için vücut için yumuşak bir rejim oluşturmaktır. Amaç basittir - bağırsaklardaki fermantasyon veya çürüme seviyesini azaltmak ve performansını normalleştirmek. Böyle bir diyetle beslenme, günde 6 defaya kadar kesirlidir. Bu sayede bağırsaklar üzerindeki yükü azaltmak ve yiyecekleri daha iyi ve daha hızlı sindirmesine yardımcı olmak mümkündür. Akşam yemeği yatmadan 3 saat önce olmalıdır. Tüm pişmiş yemekler mideyi tahriş etmeyecek şekilde sıcak olmalıdır. Tüketilen tuz miktarını azaltmak ve alkol kullanımını tamamen bırakmak daha iyidir. Tüketilen sıvı miktarı günde en az 2 litre olacak şekilde aynı kalmalıdır.

Tamam, ama divertikülit nedir? İnsanlar yaşlandıkça, genellikle kolonda basınçta bir artış geliştirirler. Bu baskıya genellikle artan kabızlık atakları neden olur. Kolonik basınç uygulandığında, zamanla kolonik duvardan dışarı doğru küçük doku duvarları veya keseler gelişir. Bu keselere divertikül denir.

Divertikül, kolonun alt üçte birlik kısmında, sigmoid kolon olarak bilinen bir bölgede daha yaygındır. Divertiküllere özgü bilinen bir biyolojik amaç yoktur. Bu sadece yaşla birlikte ortaya çıkan bir anomalidir ve yüksek kan basıncı kalın bağırsak. Divertikül gelişiminin biyolojik nedeni, insan yaşlandıkça kolonun zayıflamasından başka bir şey değildir.

Diyet endikasyonları

Diyet, öncelikle ayakta tedavi bazında kolit teşhisi konan hastalara reçete edilir. Evde tanıyabilirsiniz.

Tedaviye hemen başlanması gereken ilk belirtiler:

  • midede sürekli guruldama;
  • bıçaklama karakterine sahip ağrı duyumları;
  • gaz;
  • kabızlık veya ishal;
  • kanın safsızlıkları, dışkıda mukus;
  • zayıflık, uyuşukluk;
  • sıcaklık artışı 37.1-37.5 ° C (isteğe bağlı).

Kolit atağı aniden başlar ve birkaç günden bir aya kadar sürebilir. Tıbbi yardım ve özel bir diyet yardımı ile vücudun durumunu iyileştirmek mümkündür. Bağırsak koliti: semptomlar açık veya bulanık olabilir, belirip kaybolabilir. Böylece bağırsak kolitinin yıllarca sürebileceği ortaya çıktı. Yetişkinlerde tedavi özel bir diyete dayanmaktadır. Ve kronik kolitten muzdarip hastalar için, bu tür hastalıklarla hayatı kolaylaştırmak için özel bir diyete bağlı kalmak gereklidir. Sonuçta, hasta sürekli şişkinlik, ishal ile mücadele ediyor.

Divertikülit ve divertiküloz arasındaki fark nedir?

Fakat gençlerde görüldüğü için bu kişilerde kolonun doymuş olması ve bu durumun kabızlığa yol açması mantıklıdır ve bu iğrenç durumdan kurtulmak için kolonda değişiklik yapılması önerilir. Divertiküller tutuşanlardır.

Kolonda divertikül gelişimi divertiküloz olarak bilinir. İltihaplandıklarında duruma divertikülit denir. Küçük parçacıkların sindirimi zor olduğunda, yiyecek divertikülde sıkışır ve kolonun duvarlarına sürtünme eğilimi gösterir ve bu, küçük bir lezyonun veya büyüyen mide ülserinin başlangıcıdır. Bu küçük ülser iltihaplanır ve bölgede büyük bir nüfusa sahip oldukları için sıklıkla bakterilere olumsuz tepki verebilir.



Diyet Temelleri

Semptomlar tamamen farklı olabileceğinden diyet 2 seçeneğe ayrılabilir: kabızlık veya ishal. Böylece diyetlerin bileşenlerinin tamamen farklı olacağı ortaya çıkıyor. Ancak bağırsak kolitinde yer yer değişen semptomların bir özelliği vardır, bu nedenle doktorlar birbirleriyle alternatif diyetler önerir. Bu diyet türü ile günlük enerji değeri 2000 kalori olacaktır. Kalori seviyelerindeki azalma, menüdeki karbonhidrat ve yağ tüketimindeki azalmadan kaynaklanmaktadır. Putrefaktif ve fermantasyon süreçlerine yol açan tüm yiyecekleri diyetten çıkarmanıza izin verir. Tüm yemekler yağ eklenmeden buğulanmalı, kaynatılmalı veya fırınlanmalıdır, bu nedenle tarifler önceden ayarlanmalıdır. Ana ve ana ilke - hiçbir şeyin olmadığını hatırlamak gerekir. yağlı çeşitler et, zengin et suyu. Her şey sadece haşlanmış, püre gibi, vücudu güçlendirmiyor.

Bakteriler resme girdiğinde, divertikül iltihaplanır ve şişlikten ağrıya neden olur. Enflamasyon meydana geldiğinde, bir sonraki adım yırtılmadır. Divertikül kırılırsa, sonuç peritonit veya şiddetli karın ağrısı ve hassasiyet, kusma, ateş ve ishalin yanı sıra diğer bazı ciddi semptomlara neden olan bir iç bağırsak enfeksiyonu olabilir. Gördüğünüz gibi, kolonik divertikülit hayati öneme sahiptir.

Bu divertikülitin sonucu genellikle çok ciddi olan ameliyattır. Kolon rezeksiyonu adı verilen bu operasyon gerçek bir kabus yani divertikülden etkilenen bölgenin kesilmesidir. Bu operasyon gerçekleştirildikten sonra, hastanın ek stres olaylarından kaçınması önemlidir. Bir sonraki adım, bir kolostomi kullanmak veya kolonun büyük bir bölümünü çıkarmak ve bir bağırsak hareketinin meydana geldiği bir abdominal stoma veya bağırsakta bir açıklık oluşturmaktır.

Tartışmalı bir nokta olan kolitli fındık olması mümkün mü? Ancak birçok doktor, faydalı bileşimleri nedeniyle onları yemeyi tavsiye ediyor.



Diyette izin verilen yiyecekler

Çoğu zaman bağırsak kolitine eşlik eden kabızlık sırasında vücudun durumunu hafifletmek için belirli bir ürün grubuna uymalısınız. Özellikleri arasında bağırsak fonksiyonunu inceltme ve normalleştirme bulunur. İshal durumunda ise işler biraz daha farklı ve daha ciddidir. Sonuçta tüketilebilecek ürün grubu çok daha küçük olacaktır. Tüm ürünler, özellikleri sabitleyerek birbirinden farklıdır ve bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeyi amaçlar.

Kolonik divertikülit için en etkili diyet nedir?

Divertikülit için en etkili ve yaygın olarak kullanılan profilaktik kolon divertikülit diyetidir. Divertikülit diyeti sadece iki şeyi başarmak içindir. Divertikülit için en yaygın diyet nedir? Hastalığın akut atakları sırasında kullanılan en yaygın diyet, diyet olarak bilinen şeydir. düşük içerik atık. Bu tip diyette lif parçacıkları divertiküle girip daha fazla iltihaplanmaya neden olabileceğinden lif mümkün olduğunca azaltılır.

Akut fazda kolit görülürse, doktorlar kahve, kakao veya siyah çay gibi sabitleyici etkisi olan içeceklerin içilmesini önerebilir. Çeşitli jöle veya yaban gülü kaynatma içebilirsiniz. Büzücü bir etkiye sahip oldukları için yaban mersini veya siyah kuş üzümü yemek iyi olacaktır. Kolit için diyet basittir. Ayrıca kullanılabilir taze meyveler. Ancak konserve ve doğal meyve sularını tamamen reddetmek daha iyidir.

Lifin çıkarılması, bağırsağın yerleşmesini sağlar. Dinlen çünkü lif bağırsakları hareket ettirir. Çok fazla lif olmadan, kolon, dışkının kolon boyunca hareket etmesine neden olan dalgalı hareket olan daha az peristaltik etkiye sahip olma eğilimindedir. Peristaltik etkinin olmaması ne yazık ki çoğu zaman kabızlıkla sonuçlanır ve etki gösteren ozmotik laksatifler adı verilen müshil türleri kullanılmalıdır. Çoğu müshil, müshildir ve bağırsakları hareket ettirmek için lifli gıdalar kullanır.

Sebzeler en iyi sonra kullanılır ön pişirme, püresi püresi şeklinde. Güçlü sakinleştirici etkisi ile doymuş Karnıbahar, bu yüzden diyete dahil etmek daha iyidir.

Menüde patates püresi şeklinde tüketilebilecek meyveler olmalıdır. Doktorlar şeftali, armut ve tabii ki elmaları tavsiye eder.

Süt ürünleri vücudu kolit ile olumsuz etkiler, bu nedenle onları reddetmek daha iyidir. Ancak bazı durumlarda doktorlar tavsiye eder az miktarda az yağlı süzme peynir, süt ve peynir.

Ozmotik laksatifler ise kolonda büyük miktarda sıvı emer. Bu olduğunda, tüm bu sıvının bağırsakta birikmesi, bağırsak içeriğinin boşaltılmasına yol açar. Divertikülit için düşük atık diyeti ve yapıları nedeniyle izin verilen bazı meyve ve sebzeler ile koşullar düşük liflidir. İzin verilen bazı sebzeler arasında havuç, yeşil fasulye, sarı fasulye, marul, salatalık, lahana ve karnabahar.

Fırınlanmış patatesleri kabuğu olmadan da yiyebilirsiniz. Muz, kavun, üzüm, şeftali ve karpuz gibi bazı meyveler tolere edilebilir. Mısır, erik, kiraz, fasulye, kırmızı fasulye veya herhangi bir tür kuruyemiş ve patlamış mısır gibi yiyecekler kesinlikle yasaktır.

Menüdeki sakatattan sadece karaciğer ezmesi, ancak baharat ve çeşitli koruyucu maddeler olmadan kendiniz pişirmeniz şartıyla.

Unlu mamüller yalnızca dünün ekmeğini memnun edebilir, ancak durum çeşitleri. Şeker 2-3 adet olabilir. günde veya en fazla 2 çay kaşığı. şeker veya bal. Bağırsak koliti için beslenme daha fazla meyve ve sebze içermelidir.

Düşük atık divertiküliti için diyet hazırlamak kolay değildir ve hiçbir zaman tolere edilemez. Ancak divertikülit alevlenmesinden kaçınılmalıdır. Aynı zamanda divertikülit tedavisi için en yaygın diyettir. Çok popüler olan bir başka diyet de yemek kombinasyonudur. Bu diyet, semptomlar dağıldıktan ve bağırsaklar neredeyse normale döndükten sonra kullanılmalıdır; Bununla birlikte, çok sıkı bir şekilde takip edilirse semptomları yatıştırmak için de kullanılabilir.

Diyetteki yiyecekleri birleştirmek, bir kişinin yemeyi sevdiği hemen hemen her türlü yemeği yemesini sağlar. Aradaki fark, bu yiyeceklerin çok özel kombinasyonlarda tüketilmesi gerektiğidir. Divertikülit Divertikülit Diyeti şu şekilde çalışır. Mide ve bağırsaklar, kendisi için doğru pH'a sahip olduğu sürece hemen hemen her türlü besini sindirebilir. pH dengelendiğinde, beklendiği gibi, uygun enzimler, asitler, alkaliler ve sindirim suları vücuda verilir. doğru zaman. Bu nedenle sindirim sisteminin etkinliği maksimumdur ve yiyeceklerin çoğu sindirilebilir.

İshal ile menünün kullanmasına izin verilir:

  1. İlk kurslardan pirinç veya irmik suyu ve ayrıca az yağlı et suyu çorbaları.
  2. Ana yemekler arasında yağsız dana eti, dana eti, tavuk, haşlanmış veya buğulanmış tavuk, az yağlı balık, az yağlı et suyunda erişte bulunur. Tahıllardan suda pişirilen irmik ve pirinç kalır.
  3. Meyve suyu olarak yaban mersini veya kuş üzümü, elma, mandalina veya Portakal suyu su ile seyreltilir. Kissel veya çay ve yaban gülü kaynatma yapabilirsiniz.
  4. Fermente süt ürünlerinde kefir ve süzme peynir vazgeçilmez kalır.
  5. Tereyağı günde 40 g'dan fazla olamaz.

Kabızlık ile bağırsak koliti için diyet, zayıf ilk kursların kullanılmasını içerir et suyu, Vejeteryan yemekleri, balık suları, meyve çorbaları.

Hala hiçbir şekilde bozulmayan bazı ürünler var. sindirim sistemi insan, böylece belirli gıdalardan her ne pahasına olursa olsun kaçınılabilir. Bütün sır, doğru şekilde birleştirildiğinde hangi yiyeceklerin en iyi olduğunu belirler. Uygun bir bilgi mektubu gereklidir. Bir kişi bu gıda kombinasyonlarının nasıl çalıştığını anladıktan ve bu diyeti divertikülit için kullandığında, genellikle, diyete sadık kaldıkları sürece divertikülit semptomlarından kaçınılabileceğini görürler.

Onlar da yiyebileceklerine inanıyorlar. daha fazla ürün belirli bir yiyecek karışımı karışımını korudukları sürece sevdikleri şey. Divertikülit Diyetinin amacı, sindirim sisteminize mümkün olan en kısa sürede kendini onarma şansı vermektir.

İkinci yemekler biraz daha çeşitlidir: buğulanmış et yemekleri, fırınlanmış veya haşlanmış, buğulanmış balık yemekleri.

Menüdeki tahıllardan arpa, inci arpa, buğday ve karabuğday yapabilirsiniz. Sebzelerden rendelenmiş veya çiğ havuç kullanılmasına izin verilir, taze domates, yaprak salatası, haşlanmış kabak pancar, balkabağı, fasulye, karnabahar, bezelye kuzukulağı (10 günde 1 defadan fazla değil);

Divertikülit diyeti birkaç gün boyunca berrak sıvılarla başlar. Örneğin, şeffaf olmasına izin verilenler sıvı diyet, Dahil etmek. meyve suları selüloz içermeyen, örneğin elma suyu. Meyve veya meyve özü parçaları olmayan buzlu sıçramalar.

Kendinizi daha iyi hissetmeye başladığınızda, doktorunuz size yavaş yavaş düşük lifli gıdalar eklemenizi önerecektir. Düşük lifli gıdaların örnekleri şunları içerir. Kabuksuz veya çekirdeksiz konserve veya haşlanmış meyve. konserve veya haşlanmış sebzeler yeşil fasulye, havuç ve patates gibi.

İçecek olarak doktorlar meyve ve sebze suları, farklı kompozisyon, komposto ve yabani gülden yapılmış bir kaynatma.

Tüm süt ürünleri tüketilebilir. Diyet, tereyağı ve bitkisel yağ kullanımını yasaklamaz.

Kabızlık ile şeker, bal ve reçeli küçük dozlarda kullanabilirsiniz. Yumurta yasaktır, ancak buğday ve Çavdar ekmeği, kurabiyeler, turtalar çeşitli dolgular: et, turta, elma, süzme peynir.

Yumurta, balık ve kümes hayvanları. Selüloz içermeyen meyve ve sebzelerin suyu. Diyete ve antibiyotiklere başladıktan sonraki iki ila üç gün içinde kendinizi daha iyi hissetmelisiniz. Daha iyi hissetmeye başlamazsanız doktorunuzu arayın. Ayrıca varsa doktorunuza görünün. Karındaki ağrı daha da kötüleşir.

Berrak sıvıları saklamayın. Hastaneye yatmayı gerektiren komplikasyonları gösterebilirler. divertikülit riski. Divertikülit diyetinin çeşitli riskleri vardır. Bu nedenle doktorunuz, tolere edebildiğiniz anda normal bir diyete dönmenizi isteyecektir.

Hasta onlarla birlikte kalırsa ve standartlar ve gereksinimler dahilinde kalırsa her iki diyetin de çok etkili olduğu bulunmuştur. Uygun kolonik divertikülit için bir diyet, bağırsaklarınız için gerçekten korkunç bir deneyim veya dinlenmiş sindirim ile yavaş yavaş normal olmak için iyileşeceğiniz sağlam bir durum arasındaki farkı yaratabilir.

Bu diyetler, sürekli kolitten muzdarip olanlara aşina olmalıdır. Doktorlar, ağrının kesilmesinden sonra birkaç gün daha sıkı bir diyete oturmanızı önerir.

Doktor her zaman bir diyet reçete eder. Genellikle kısa sürelidir, üç haftadan fazla değildir. İlk hafta sıkı bir diyet, ikinci hafta diyetin genişletilmesi, üçüncü hafta diyetten çıkıştır.

Kolit, kalın bağırsakta oluşan bir iltihaptır. Kolon, kalın bağırsağın bulunduğu kısımdır. daha fazla su, böylece iltihaplandığında oldukça sulu ishal olur. Kolitli köpekler susuz kalır ama fazla kilo vermezler çünkü yiyeceklerin sindirimi ve emilimi çoğu ince bağırsakta yapılır.

Kolit ve İshal Arasındaki Fark

Köpeklerde kolit iki şekilde ortaya çıkabilir. Akut: ani başlangıçlı ve kısa süreli kronik seyir: en az iki ila üç haftadır mevcut veya tekrarlayan. Kolitin ishal ile aynı şey olmadığını daha önce söylemiştik. Kolit, kalın bağırsağın bir parçası olan kalın bağırsağın iltihaplanmasıdır. İshal ise kalın bağırsakta veya ince bağırsakta bir değişikliğe bağlı olabilir.

bilmek önemlidir

İzin verilen ürünlere ek olarak, yasak olanlar da vardır. Ve bu liste ilkinden daha önemlidir.

Kolit yasaklandığında:

  1. Ekmek ve diğer taze pişmiş ürünler. Çünkü büyük miktarda bağırsak gazı üretimine katkıda bulunur.
  2. Yağlı etlerden zengin et suları ve et suları. Bu tür et suları, bir bütün olarak bağırsakların, safra kesesinin ve gastrointestinal sistemin çalışmasını aşırı yükler.
  3. Baklagiller, bezelye ve makarna. Üretilen bağırsak gazlarının hacmini arttırırlar, böylece sindirim sisteminin çalışmasını zorlaştırırlar.
  4. Yağlı etler, ayrıca jambon, domuz pastırması veya domuz yağı. yasak kullanım kızarmış et ve balık.
  5. Çeşitli turşular, füme ürünler, konserveler ve marineler. Bağırsak mukozasını tahriş ederek ishale neden olur.
  6. Çiğ meyve ve sebzeler. Büyük miktarda lif nedeniyle bağırsak fonksiyonunu iyileştirin.
  7. yağlı Süt Ürünleri: ekşi krema veya yüksek yağlı süt veya ev yapımı süt.
  8. Sütlü kahve veya kakao.
  9. Çeşitli fast food.
  10. Baharatlar ve baharatlar.
  11. Yumurta, günde en fazla 1 tane yiyebilirsiniz.
  12. Tahıl bazlı yemekler.

Kolitin sonuçları

Koliti diyetlerle tedavi etmeyi reddederseniz, tezahürlerinin sıklığı artacaktır. Hasta bağırsaklarda rahatsızlık, şişkinlik, sürekli bir fermantasyon hissi, kabızlık hissedecektir. Yanda dikmeye başlayacak ve kişinin kendisi tahriş olacak. Komplikasyonlar başlarsa, kronik kolit kanamalı ülseratif kolite dönüşebilir ve gelecekte her şey peritonit ile sona erecektir.

Kolit, kalın bağırsak ishali ile eşanlamlı olarak adlandırılabilir, ancak biliniyorsa etkilenen bölgelerden bahsetmek en doğru olanıdır. Genellikle kilo kaybı olmaz ve dehidrasyona bağlı olduğunda.

  • Artan dışkı sıklığı.
  • Dışkı hacmi daha küçüktür, farklı zamanlarda dağılmıştır.
  • Dışkıda mukus olabilir.
  • Genellikle kusma olmaz.
  • Genellikle dışkıda taze kan bulunur.
Kolit aşağıdaki nedenlerden kaynaklanabilir.

Köpeğimin koliti olup olmadığını nasıl anlarım?

Enfeksiyonlar: Bakteriler veya virüsler neden olabilir: yassı solucanlar, yuvarlak solucanlar veya protozoa olabilirler. Bağışıklık aracılı hastalıklar: Alerjileri veya bağışıklık hastalıkları olabilir. İltihaplı hastalık bağırsaklar. Fonksiyonel problemler: İnsanlar gibi köpeklerde irritabl bağırsak olabilir. Kanser Mekanik problemler: Örneğin, bağırsaklara zarar veren bir nesneyi yerken mekanik hasar meydana gelebilir. Akut kolit genellikle kendiliğinden düzelir.

Bağırsak koliti tedavisi fazla çaba ve zaman gerektirmez. Ana kural, kolitin ilk semptomlarında ve işaretini fark etmek zordur, genel halsizlik derhal teşhis ve reçete edileceği tıbbi departmandan yardım almalıdır. doğru beslenme kolit ile.

Sıklıkla kendi kendilerini sınırladıklarını söyleriz. Genellikle köpekler genel durum hakkında çok kötü hissetmezler ve eğer çok susuz kalmazlarsa birkaç gün içinde düzelirler. Bu nedenle genellikle etiyolojik bir tanıya ulaşamıyoruz. Bu, özellikle tüm bağırsağı etkiliyorsa, tedaviye ihtiyaçları olmadığı anlamına gelmez. Köpek yavru ise, çok zayıfsa veya dışkıda kan varsa genellikle semptomatik tedavi uygulanır.

Kronik kolit daha karmaşıktır ve kendi kendine çözülmez. En basit ve en uygun maliyetli testlerle olası nedenleri dışlamak için bir protokol izlenmelidir. Her şeyden önce, mal sahibiyle görüşmeniz ve hangi kanıtın gerekli olduğunu belirlemek için tam bir geçmiş kontrolü yapmanız gerekir.

Kalın bağırsağın mukoza zarının iltihaplanması durumunda, kolit gibi bir hastalıktan bahsederler.

Birkaç kolit türü vardır, ancak patolojinin ana belirtileri karın ağrısı, şişkinlik ve genellikle ishal şeklinde rahatsız edici dışkıdır.

Genel kurallar

Kolit için diyetin görevi, sindirimin bozulması durumunda beslenmeyi sağlamak, yani sindirim sisteminin mekanik ve kimyasal olarak korunması, inflamatuar yanıtı azaltmaktır.

Ana görev, bağırsaklardaki fermantasyon ve çürümeyi ortadan kaldırmak ve işlevlerini ve gastrointestinal sistemin diğer organlarının işlevlerini normalleştirmektir.

Pevzner diyet tablosuna göre, kolit için, hastalığın keskin bir şekilde alevlenmesi durumunda 4 numaralı diyet veya bir azalma süreci veya hafif bir alevlenme ile 4b numaralı diyet reçete edilir.

Kolit için tedavi tablosu azaltılmıştır. enerji değeri(yağ ve karbonhidrat alımını sınırlandırır, ancak normal miktarda protein ile) ve 2170-2480 Kcal'a eşittir.

Diyetin bileşimi:

  • protein içeriği - 85-90g, bunların %60-65'i hayvanlardır;
  • yağ içeriği 70-80g;
  • karbonhidratlar 300-350 gr;
  • sofra tuzu - 8-10g.

Diyet

Herhangi bir aşamadaki kolit için diyet, günde 5-6 kez ve küçük porsiyonlarda kesirlidir. Diyetin bu prensibi nedeniyle, sindirim sistemi ve özellikle bağırsaklar üzerindeki mekanik yük azalır ve yiyeceklerin sindirilmesi ve özümlenmesi daha kolaydır. Son öğün yatmadan en geç 3 saat önce olmalıdır.

yemek sıcaklığı

Gastrointestinal sistemin mukoza zarını tahriş etmemek için yemekler çok soğuk veya sıcak olmamalıdır. optimum sıcaklık gıda 15-60°C.

mutfak işleme

Tüm yemekler kaynatılmalı, buharda pişirilmeli veya fırınlanmalıdır, ancak sert bir kabuk olmamalıdır. Ayrıca yiyecekler püre haline getirilmiş veya ezilmiş olarak servis edilir. Böylece, bağırsakların gıdaları kana emilen besinlere ayırma zamanı olur - bu mekanik tasarruf sağlar.

bitkisel lif

Kolit için diyetteki bitkisel lif miktarı azalır, çünkü ilk olarak bağırsaklarda oyalanmaz, yani bağırsak hareketlerinin sıklığını arttırır (ve kolite genellikle ishal eşlik eder) ve ikincisi, çok iltihaplı bağırsak mukozasını tahriş eder.

Tuz

serbest sıvı

Serbest sıvı kullanımı günde en az 1.5-2 litre olmalıdır. Böylece midede hidroklorik asit sulandırılır ve ishal sırasında kaybedilen sıvının hacmi yenilenir.

Alkol

Alkolden, özellikle hastalığın alevlenmesi sırasında terk edilmelidir. Alkol, mide ve bağırsakların mukoza zarını tahriş eder, kolondaki iltihabı şiddetlendirir, pankreas enzimlerinin üretimini ve hastalığı ağırlaştıran safra salınımını uyarır.

Yasak Ürünler

Kolit için tedavi tablosunun menüsü, bağırsaklarda fermantasyona ve çürümeye neden olan, gaz oluşumunu ve peristaltizmi uyaran ürünleri içermemelidir.

Kaba muamelesi görüyorlar bitkisel lif, ve baklagiller. Ayrıca baharat kullanılması tavsiye edilmez - sindirim sistemini tahriş ederler.

Özellikle bitkisel kaynaklı yağlar da, bağırsaklardaki besinlerin emilimini engelledikleri ve bağırsak hareketlerini hızlandırdıkları için sınırlıdır, bu da ishale iyi gelmez. Aynı şey, özellikle laktoz intoleransınız varsa, süt ürünleri için de geçerlidir.

Safra salgısının uyarıcıları, pankreas enzimlerinin salgılanması, örneğin ekstraktlar, karaciğer üzerindeki yükü arttırır ve kolitin seyrini kötüleştirir.

Kolit için yasaklanmış gıdaların listesi

  • siyah ekmek, kepekli veya tam tahıllı ekmek, muffin;
  • zengin et ve balık suları;
  • makarna, fasulye, bezelye, mercimek, fasulye;
  • yağlı etler ve kümes hayvanları, özellikle kızarmış yiyecekler;
  • turşu, marine, füme etler;
  • konserve yiyecekler, havyar;
  • yağlı balık;
  • herhangi bir biçimde mantar;
  • Çiğ sebzeler;
  • çiğ meyveler ve meyveler, kuru meyveler, bal, reçel;
  • süt ürünleri, tam yağlı süt;
  • sütlü kahve ve kakao;
  • Fındık;
  • fast food, cips, kraker;
  • kızarmış veya haşlanmış yumurta;
  • baharatlar (hardal, biber, sirke, sarımsak ve diğerleri);
  • tahıllar: arpa, arpa, buğday, buğday, arpa;
  • tereyağı dışındaki yağlar.

Onaylı Ürünler

Kolit için diyet menüsü, normal sindirimi sağlayan, bağırsak hareketlerini geciktiren ve bağırsakların bunları hızla emmesini sağlayan yiyecekleri içermelidir.

Bunlar, düşük asitli unlu mamuller ve süt ürünleri ve "güçlendirici" ürünler (kahve, kakao) ve ayrıca aşağıdakileri içeren ürünlerdir. çok sayıda vitaminler.

Ek olarak, sindirim sisteminin mekanik ve kimyasal olarak korunmasını sağlamak gerekir, bu nedenle tüm yemekler püre haline getirilmeli veya ince doğranmış ve ayrıca sıcak olarak servis edilmelidir.

İzin verilen ürünlerin listesi şunları içerir:

  • kraker Beyaz ekmek, bisküvi, bisküvi;
  • yağsız ve seyreltilmiş et suları, haşlanmış tahıllı veya doğranmış sebzeli çorbalar (patates, kabak);
  • yağsız etler ve kümes hayvanları ve onlardan yemekler (pilavlı buğulanmış pirzola, köfte): dana eti, sığır eti, tavşan, derisiz tavuk;
  • bir balık az yağlı çeşitler, haşlanmış veya buğulanmış, fırınlanmış;
  • su üzerinde haşlanmış tahıllar (karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi);
  • proteinli omlet veya yumuşak haşlanmış yumurtalar;
  • sebzeler: patates, kabak, karnabahar, kabak, havuç şeklinde patates püresi, sufle, güveç veya haşlanmış;
  • pişmiş elmalar, püre şeklinde, soyulmuş ve kırmızı, kızamık, frenk üzümü, ayva kaynatma; armut, muz;
  • az miktarda tereyağı;
  • yağsız süzme peynir ve asidik olmayan ekşi krema;
  • keskin olmayan ve tuzsuz peynirler;
  • defne yaprağı, vanilin, tarçın, biraz dereotu ve maydanoz;
  • çikolata, güçlü çay, kahve, seyreltilmiş meyve suları (kayısı, üzüm ve erik hariç);
  • marmelat, pastil;
  • öpücükler, jöle.

Diyet yapma ihtiyacı

Kolit için bir diyete uyum, kalın bağırsağın ve tüm sindirim sisteminin bir bütün olarak çalışmasını normalleştirir. Ayrıca, bir hastalık için bir tedavi tablosu, besinlerin, vitaminlerin ve mikro elementlerin emilimini sağlayacak, normalleşecektir. görünüm ve ağırlık, bağışıklık sistemini uyarır.

Gastrointestinal sistemin normal işleyişi, ruhun durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, duygusal uyarılabilirliği ortadan kaldırır ve uyku üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Ayrıca hasta diyete uyarsa kolite bağlı tüm rahatsızlıklar durur, karın ağrısı kaybolur ve dışkı normale döner.

Diyet yapmamanın sonuçları

Diyet takip edilmezse, kolit sık alevlenmeler, karında sürekli rahatsızlık ve dışkı ile ilgili problemlerle tehdit eder - bu en iyi senaryo ve en kötü ihtimalle - bağırsak kanaması ve peritonit gelişimi ile komplike olan ülseratif kolite dönüşme tehdidinde bulunur.

Ayrıca kolit, darlık ve yara izi nedeniyle kalın bağırsağın lümeninin daralmasına neden olur.