Amerikan Bağımsızlık Savaşı sırasında en sık isyancı kolonistlerin çevresinde servis edilen ve kısa süre sonra Amerika Birleşik Devletleri'nin güney eyaletlerinin kurulmasına yol açan Fransız subaylarının favori içeceği olmuş olabilir. Bununla birlikte, hiç kimse, kokteyllerin, geçen yüzyılın 20'li yıllarında Amerika'da şöhret Olympus'a gerçek yükselişine başladıkları gerçeğine itiraz edemez, yüz binlerce alkol severin favori, ancak yasadışı alkollü içeceği olduklarında. zalim ve affetmez "kuru kanun". "üretim, satış ve nakliyesine koşulsuz yasak alkollü içecekler"1919'dan, yani ABD Anayasası'ndaki XVIII Değişikliğinin Başkan Woodrow Wilson'ın vetosuna rağmen yasalaştığı andan itibaren, alkollü içki tüketiminin ABD'de yeniden yasal hale geldiği 1933'e kadar, Amerika nüfusunu sıkı bir şekilde kontrol etti. Amerika.
Öyle ya da böyle, herhangi bir güçlü olağandışı içecek, kokteyllerimizden herhangi birinin temelinde yer alır. İlk kokteyllerin, o sırada güçlü bir tatlımsı tada sahip olan ve diğer içeceklerle bir karışımda saklanması tercih edilen cin temelinde hazırlandığı varsayılabilir. Ve günümüze ulaşan ilk kokteyl tarifleri, örneğin Martini, Daiquiri ve Manhattan gibi 19. yüzyılın ikinci yarısına kadar uzanıyor. Kokteyller gerçek gelişimini 1920-1930'larda aldı. klasik kokteyller, bugün dünya barlarında büyük başarı elde ediyor. O günlerde Bloody Mary ve Side Car Paris'te, Americano ve Negroni İtalya'da çıktı. Kokteyller, kendi ülkelerinde yasaklanmış duyumları yurt dışında arayan Amerikalılar için hazırlandığı için Amerikan İçecekleri olarak adlandırıldı. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Yasak sırasında da gizlice karıştırdılar farklı içecekler alkolün tadını saklamaya çalışmak. Bugün kokteyl modası, yeni likörlerin, sıra dışı tatların ve egzotik meyvelerin yanı sıra çalkantılı zamanların ve karışık içeceklerin karakteristik özelliği olan özel atmosferin ortaya çıkmasıyla ateşlenen bir patlama ile geri döndü. Paris'teki Harry's New York Bar, geçen yüzyılın ilk yarısında burada birçok klasik kokteylin yaratıldığını iddia ediyor.Ancak, barın bazı insanların kreasyonlarına adını verdiğine inanan herkes buna katılmaz.Kesin olan bir şey var: Beyaz kokteyl Lady açıkça ilk önce burada barmen olarak çalışan ve daha sonra işletmenin sahibi olan Harry McEllon tarafından icat edildi.Dünyanın farklı şehirlerinde bütün bir "Harry'nin barları" ağı açıldı. Ancak bunlardan sadece Venedik'teki Harry's Bar, Bellini kokteyli gibi uzun ömürlü kreasyonlar doğurdu.
Alkollü kokteyl, alkollü içeceklerin bir veya daha fazla bileşen olarak kullanıldığı bir içecektir. Kokteylin kendisi birkaç sıvının karıştırılmasıyla ve bazen de baharat ve meyvelerin eklenmesiyle elde edilir. En popüler kokteyller nelerdir?
Kokteyller nelerdir? Kokteyller, birkaç içeceğin (genellikle 5'ten fazla olmayan) ve ayrıca çok küçük miktarlarda kullanılan tuz, baharat, bitter vb. gibi ek içeceklerin karışımıdır. Kokteyllerin bileşimi çok farklı olabilir. Çoğu kokteyl buzla yapılır, bu nedenle özel dikkat gösterilmelidir. Buz yapmak için hafif mineralli veya basitçe arıtılmış su kullanmak daha iyidir. Tamamen şeffaf olmalı ve tat bırakmamalıdır.
kokteylin tarihi
En romantik olan ilk efsane, 1770 yılına kadar uzanır. O uzak zamanlarda, New York yakınlarında bulunan bir barın sahibi çok sevdiği horozunu kaybetmiştir. Sahibi, kaybı bulan kişinin kızıyla evleneceğini duyurdu. Bir süre sonra, bir ordu subayı horozunu o zamana kadar kuyruğunu kaybetmeyi başaran barın sahibine getirdi. Sahibinin, yaklaşan düğün hakkında barın tüm ziyaretçilerine duyurmaktan başka seçeneği yoktu. Babasının işyerinde çalışan kızı, hemen "horoz kuyruğu" (horoz kuyruğu) olarak adlandırdıkları farklı içecekleri karıştırmaktan heyecan duyuyordu.
İkinci efsane, 15. yüzyılda Fransa'da, Charente eyaletinde şarapların ve alkollü içeceklerin zaten karıştırıldığını ve karışıma coquetelle (kokteyl) adını verdiğini söylüyor. Bundan sonra kokteylin kendisi geldi.
Üçüncü efsane, ilk kokteylin İngiltere'de ortaya çıktığını söylüyor. Ve "kokteyl" kelimesinin kendisi, karışık cins atlar, yani karışık kanlı olanlar, kuyrukları horoz gibi dışarı çıktığı için horoz kuyruğu takma adı verilen yarış meraklılarının sözlüğünden ödünç alınmıştır.
Yemek tarifi:
- 14 ml Üç Saniye
- 14 ml beyaz rom
- 14 ml cin
- 14 ml votka
- 14 ml tekila
- 28 ml çay
- limon dilimi
Sıvıları bir Collins veya Highball bardağında karıştırın, buz ekleyin. Araya girmek. Kola ekleyin.
Kokteyl "Sahilde seks"
çok popüler alkollü kokteyl votka, şeftali likörü (schnapps), portakal ve Kızılcık suyu. Uluslararası Barmenlik Derneği'nin (IBA) resmi kokteyllerinden biri.
İçindekiler:
- 2 ölçü (40 ml) votka
- 1 ölçü (20 ml) şeftali likörü (Peach Schnapps)
- 2 kısım (40 ml) Portakal suyu
- 2 ölçü (40 ml) kızılcık suyu
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda çalkalayın ve buzla dolu bir highball bardağa dökün. Kokteyl portakal dilimi ile süslenir. Pipetten içmek.
Seçenekler:
Bazı varyasyonlarda kokteyl de eklenir. Ananas suyu. Bazen yemek pişirmek için bir highball bardağı yerine Hurricane Glass kullanılır.
Ayrıca bazen bir kokteyl bir dilim limon ve vişne ile süslenir.
Kokteyl "Cuba Libre"
Cuba Libre, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. İspanya-Amerika Savaşı sırasında ortaya çıktı. Güzel bir gün, izinli olan bir grup Amerikan askeri Havana'daki barlardan birine girdi, belki de anavatanını ve burbonunu özleyen biri, kolalı, buzlu ve bir dilim limonlu rom sipariş etti. Kokteylini aldıktan sonra, o kadar zevkle içti ki, meslektaşları arasında gerçek bir ilgi uyandırdı ve barmenden aynı içeceği onlar için hazırlamasını istediler. Eğlence başladı, ortasında askerlerden biri kadeh kaldırarak “Por Cuba Libre!” Küba'nın yeni keşfedilen özgürlüğünün onuruna, "Cuba Libre!" kalabalık aldı...
- yarım limon
- 60 ml beyaz rom
- 120 ml kola
Collins bardağına limon suyu sıkın, bardağa kireç ekleyin, buz ekleyin. Rom ve kola dökün. Karışım.
Ve tabii ki ünlü Kokteyl "Kanlı Meryem", dünyanın en popüler kokteyllerinin en üst geçit töreninde ilk sırayı alan
Bu efsanevi kokteyl birçok sır ve efsaneyle çevrilidir. Ernest Hemingway ve Scott Fitzgerald gibi ünlü insanlar, içeceğin sevgilisini ve hayranını yendi.
Kokteyl, New York'ta St. Petio barda çalışan Regis, içeceğe Tabasco sosu eklemeyi denemeye karar verdi. Kokteylin yıldönümü kutlamalarında, eşsiz "Bloody Mary" şerefine ilk kadeh kaldırma hakkı efsanevi barmenin torununa ve bu kokteylin yaratıcısı Fernand Petiot'a düştü.
New York'ta 1 Aralık Kanlı Mary Günü ilan edildi. Yıldönümü şerefine, kokteyl 1933 - 99 sent fiyatla sunuldu.
Bloody Mary, doğumunu geçen yüzyılın başında Paris'teki New York barında çalışan bir barmen olan Fernando Petiot'a borçludur.
Bloody Mary kokteylinin görünümünün efsaneleri:
Efsaneye göre Fernand, kokteyli için "Red Snapper" anlamına gelen "Red Snapper" adını (böyle bir balık var) bulmuş. Ancak barın düzenli ziyaretçilerinden biri içeceği "Bloody Mary" olarak adlandırdı ve ardından bu isim kokteylin arkasına sabitlendi. Başka bir efsane, aksine, Fernand Petio'nun içeceği "Bloody Mary" olarak adlandırdığını, ancak "King Col" barının yönetimini "Red Snapper" olarak yeniden adlandırmaya çalıştığını söylüyor. Başka bir efsane, Chicago'da "Kan Kovası" adında bir bar olduğunu ve Mary'nin büyüleyici bir kızının sık sık ziyaret ettiğini ve Bloody Mary kokteylinin adının onun adını aldığını söyler.
Başlangıçta, bu içecek sadece votka ve domates suyundan oluşan ilkeldi. Ancak icadından 15 yıl sonra bu basit malzemelere baharatlar ve baharatlar eklenmeye başlandı.
İçindekiler:
- 90 ml domates suyu
- 45 ml votka
- 15 ml limon suyu
- 1 tutam Worcestershire sosu
- İsteğe bağlı olarak sıçrama ve Tabasco sos yapabilirsiniz.
- tuz biber
Tüm sıvıları highball'a dökün, buz ekleyin. Karıştırmak. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Baharatlı sevenler için nükleer kırmızı biber kullanabilirsiniz.
Votka yerine tekilaya dayalı bir Bloody Maria çeşidi de var:
- 60 ml tekila
- 1 çay kaşığı yaban turpu
- 3 tire Tabasco
- 3 çizgi Worcestershire sosu
- 1 tutam limon suyu
- tuz biber
- domates suyu
isteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı Dijon hardalı, 1 tutam şeri veya 30 ml deniz tarağı suyu ekleyin
Bir highball bardağa buzu koyun ve tüm sıvı malzemeleri dökün. Domates suyu ile doldurun. Bir bardaktan diğerine dökerek karıştırın.
Özellikle alkolsüz sevenler için - "Virgin Mary", votkasız bir kokteyl çeşidi
Kokteyller, çeşitli içeceklerin baharat, tuz ve diğer bileşenlerin eklenmesiyle karıştırılmasıdır. Bazen bileşim alkol ve buz içerir. İdeal olarak, bir kokteylde en az beş bileşen olmalıdır.
En lezzetli alkollü kokteyller
Her alkollü kokteyl, bir veya daha fazla bileşene ek olarak alkollü içecekler de içerir. Alkollü kokteylin ilk nerede ortaya çıktığı ve kökeninin tarihi hakkında birkaç efsane var.En lezzetlileri arasında Mojito kokteyli var. Onun temeli Beyaz Rom ve nane yaprakları. İlk kez Küba'da böyle bir içecek ortaya çıktı ve seksenlerde Amerika'da çok popüler oldu. Rom ve nanenin yanı sıra soda, şeker ve kireç içerir.
Bir diğer lezzetli kokteylin adı da "Blue Lagoon". aşıkların olduğuna inanılıyor bu içecek parlak ve olağanüstü insanlar. Londra'daki barlardan birinde icat edildi. Tropikal bir tada sahip olan içecek egzotik bir atmosfer yaratabilir.
Özellikle kadınlar arasında en popüler kokteyllerden birinin adı Pina Colada. Tarifini bulan Porto Rikoluların gururu. Bir zamanlar süzülmüş ananas suyuna pina colada denirdi, ancak daha sonra buna rom ve şeker eklendi. Son tarif Porto Rikolu bir bardan geldi. İçeceğin bileşimi ananas suyu, rom ve hindistancevizi likörü içeriyordu.
Yaz içeceklerinden biri Margarita kokteylidir. Bu kokteyl genellikle filmlerde gösterilir. Tekilaya dayanıyor, bu yüzden Meksika şehirlerinin neredeyse yarısı bu içeceğin “keşfi” olduğunu iddia ediyor.
“Sahilde Seks”, “Bloody Mary”, “Long Island”, “B-52”, “Cuba Libre” ve diğerleri de lezzetli alkollü kokteyller olarak kabul edilmektedir. İspanyol-Amerikan savaşı yıllarında ilk kez ortaya çıkan en popüler içeceklerden biri haline gelen Cuba Libre'ydi. Rom ve buzlu bir koladır.
En lezzetli kokteyl tariflerinin sırları
"Mojito" hazırlamak için şekere limon suyu eklemeniz, nane yapraklarını yırtmanız gerekir. hepsini koy bardak. Sonra kırılmış buz ve rom ve soda ekleyin. içinde olduğu bilinmektedir klasik tarif"Mojito" sevenler elma veya portakal suyu ekleyebilir, çilek de ekleyebilirsiniz. Bu içeceğin birçok seçeneği var. 
"Mavi Lagün" hazırlamak için onsuz yapamazsınız aşağıdaki bileşenler: Curacao mavi likörü, limon ve ananas suyu, Bacardi romu, şeker şurubu ve buz. AT klasik versiyon Servis için bir ananas dilimi, bir nane yaprağı ve bir kokteyl kirazı kullanın.
Pina Colada kokteyli, beyaz rom ile bir karıştırıcıda karıştırılarak hazırlanabilir. Hindistan cevizi kreması ve ananas suyu, buz ekleyin. Bazı aşıklar bu içeceğe Baileys likörü ekler.
Margarita elde etmek için malzemeleri bir karıştırıcıda veya çalkalayıcıda karıştırın: tekila, limon suyu, Cointreau likörü ve kırılmış buz. Uygun dekorasyon için bardağın kenarı tuz veya şekerle süslenmiştir.
Lezzetli alkolsüz kokteyller
Herkes alkol içmez. Onlar için birçok alkolsüz tarifler. Bu nedenle, aynı tarife göre hazırlanan, ancak alkol eklenmeden hazırlanan "Kanlı Mary" ye bir alternatif "Meryem Ana" dır. 
Çok popüler alkollü Mojito, eşit derecede lezzetli alkolsüz olanla değiştirilebilir. Bunu yapmak için tarifte beyaz rom şeker kamışı ile su ile değiştirilir.
En iyilerinden biri lezzetli içecekler- "Pina Colada", alkolsüz olarak hazırlanabilir. Bunun için hazırlanması sırasında beyaz rom basitçe eklenmez.
Aynı isimli alkollü kokteyllere alternatif olmayan alkolsüz kokteyller de var. Birçoğu sütle yapılır. Bunlar lezzetli muzlu ve kivili milkshake ve vişneli milkshake. Tropikal bir kokteyl dikkati hak ediyor - muz, kivi, portakal karışımı. elma suyu, doğal yoğurt ve sütlü çikolata. Shirley Temple, lezzetli bir klasik alkolsüz kokteyl olarak tanınır. Zencefilli gazoz, nar şurubu ve limon suyundan oluşur.
Yumurta Nogg bir başka kayda değer alkolsüz kokteyl. Bunu hazırlamak için yumurtalar köpürtülür, şeker şurubu ve ince şeker, vanilya özü, karanfil ve kakule ile birleştirilir ve ardından hafifçe süt eklenir. Çok lezzetli alkolsüz tarifler var. Bu liste devam ettirilebilir.
Dünyanın en lezzetli kokteyli
Popülerlikteki kokteyller arasında kendine güvenen lider Bloody Mary'dir. Kökeni tarihi, önemli sayıda çeşitli efsane ve sırlarla çevrilidir. Scott Fitzgerald için olduğu kadar Ernest Hemingway için de bu kokteylin favori olduğu biliniyor. 
İlk olarak geçen yüzyılın başında barmen Fernando Petio tarafından hazırlandı. İlk başta, içeceğin tarifi çok ilkeldi - votkayı domates suyuyla karıştırarak hazırlandı. On beş yıl sonra içine Worcestershire sosu, limon suyu, biber ve tuz eklendi. Bazen küçük bir miktar Tabasco sosu da ekleyin. Votka, tekila ile değiştirilebilir ve yaban turpu eklenebilir.
Ancak şimdiye kadar tek bir kokteyl, en pahalı şarapla fiyat olarak karşılaştırılamaz. Sitenin editörlerine göre, bir şişenin maliyeti çeyrek milyon dolara kadar çıkabiliyor.
Yandex.Zen'deki kanalımıza abone olun
Evde sade ve lezzetli alkollü kokteyller hazırlayabilirsiniz. Sonuçta, ev partileri bugün çok popüler. Eğlenceli, ilginç ve bir kulübe gitmekten çok daha ucuz. Evde bir parti düzenlerken, sadece harika müzikler almanız, eğlence ile gelmeniz ve misafirler için ikramlar hazırlamanız yeterlidir.
Dikkatinize en basit ve popüler tarifler ev partisi için alkollü kokteyller.
kolada
Rom, ananas suyu ve limon suyunu uyumlu bir şekilde birleştiren Karayipler düşük alkollü kokteyli. Hindistan cevizi sütü.
- hafif (beyaz) rom - 30 ml
- ananas suyu - 100 ml
- hindistan cevizi sütü (veya Malibu likörü) - 30 ml
- krema %15 yağ (isteğe bağlı) - 15 ml
- buz küpleri - birkaç parça
- garnitür için ananas dilimi
Tüm malzemeler (bir dilim ananas hariç) bir karıştırıcıda çırpılır. Kamışla servis edilen bir kokteyl.
Misafirlerinizden biri alkol içmiyorsa, romu malzemelerden çıkarın ve likörü hindistan cevizi sütü veya şurubu ile değiştirin. 
Pina Colada - kokteyl tarifi (video)
Mojito
Limon ve nane bazlı ferahlatıcı Küba kokteyli. Ernest Hemingway'in bu içeceği çok sevdiği söylenir.
Mojito yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- taze nane - birkaç dal
- şeker kamışı - 1 çay kaşığı
- yarım limon
- "Sprite" - 60 ml
- beyaz rom - 50 ml
- birkaç buz küpü
Bir bardağa şeker dökün, içine limon suyu sıkın. Ardından nane yapraklarını dizip çatalla yoğurun. Buz döküyoruz. Romu ve ardından Sprite'ı dökün. Basitleştirilmiş bir tarif için, kireç yokluğunda limon, votka ile rom ile değiştirilebilir, şeker kamışı- sıradan. Tabii ki, tadı değişeceği için bunu yapmamak daha iyidir. Ancak bu tarif çok daha ekonomik olacak. =)
Alkolsüz Mojito için sadece rom kullanmayın. 
Mojito - kokteyl video tarifi
kanlı mary
Rus barlarında satış lideri. Evde hazırlamak çok kolaydır.
Bu kokteyli hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- domates suyu - 150 gr.
- votka - 75 ml
- tuz - bir tutam
- biber - bir tutam
- garnitür ve meze için kereviz sapı
Çoğu zaman, "Bloody Mary" katmanlar halinde hazırlanır. Bunu yapmak kolaydır: domates suyunu bir bardağa dökün. Ardından votkayı bıçağın ucuna dikkatlice dökün. Tuz ve biber. Bir bardağa bir kereviz sapı yerleştirin.
Kokteyl geleneksel olarak iki pipetle servis edilir. Katmanlar karıştırılabilir veya bir kişi pipet kullanarak meyve suyu ve votka tüketimini değiştirebilir. 
Bloody Mary - kokteyl tarifi (video)
cesur maço
Birçok erkeğin favori kokteyli. Genel olarak, hızlı zehirlenme olasılığı nedeniyle alkolün gazlı içeceklerle karıştırılması önerilmez. Ancak misafirlerinizden birinin "taşınacağından" korkmuyorsanız, bu kokteyli yapmaya çalışın.
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- konyak - 35 gr
- "Coca-Cola" - 350 gr
- hazır kahve- 0,5 çay kaşığı
Bir içecek hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırmanız yeterlidir. 
Kolalı konyak - kokteyl tarifi (video)
Mimoza
Arkadaşlarınızın takdir edeceği şenlikli bir şampanya kokteyli.
Bu kokteyli yapmak için ihtiyacınız olacak:
- kuru şampanya - 150 ml
- portakal likörü - 20 ml
- portakal suyu - 50 ml
- şeker - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Bardağın kenarı önce liköre sonra da şekere batırılır. Şeker çemberi bu şekilde yapılır. Şampanya, kalan 10 ml likör ve portakal suyu karıştırılır ve bir bardağa dökülür. Kokteyli portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. 
Mimoza - kokteyl video tarifi
kozmopolitan
Popüler bir kadın kokteyli, Sex and the City serisinin kadın kahramanlarının favori içeceği.
Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- limon aromalı votka - 45 ml
- portakal likörü "Quanto" - 15 ml
- kızılcık suyu - 30 ml
- limon suyu -8 ml
Tüm kokteyl malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırılır ve soğutulmuş bir bardağa dökülür.
"Cosmo"nun tadının tüm notalarını yakalamak için yavaş içilmesi tavsiye edilir. 
Kozmopolit - kokteyl tarifi (video)
Margarita
Popüler Meksika kokteyli.
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- tekila - 40 ml
- portakal likörü - 20 ml
- kireç veya limon suyu - 40 ml
- kaba tuz - 1 çay kaşığı
- buz küpleri - birkaç parça
Vokalin kenarlarını suda ıslatın. Bir kenar elde etmek için tuza batırın. Tekila, likör ve limon suyunu bir çalkalayıcıda karıştırın. bardaklara dökün. Dekorasyon için limon kullanabilirsiniz.
Bu kokteyli küçük yudumlar halinde içmeniz ve istediğiniz tadı elde etmek için içeceği ağzınızda tutmanız önerilir. 
Klasik Margarita - yemek tarifi (video)
Çilekli Margarita - yemek tarifi (video)
altın kadife
orijinal kokteyl sıradışı tat. Ancak içilmesi tavsiye edilmez. Büyük miktarlarçabuk sarhoş olma riski nedeniyle.
Bir kokteyl hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- şampanya - 100 ml
- hafif bira - 100 ml
- ananas suyu - 25 ml
Tüm malzemeler karıştırılır ve bir bardağa dökülür. Kokteyl buzsuz servis edilir. 
Şampanya kokteylleri - video tarifleri
Tornavida
Popüler gençlik kokteyli.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:
- votka - 50 ml
- portakal suyu - 150 ml
- buz küpleri - birkaç parça
Votka ve meyve suyu karıştırılır ve bir bardağa dökülür. Buzla servis edilen kokteyl. Bardak bir dilim limon veya portakal ile süslenebilir. 
Tornavida - kokteyl tarifi videosu
şampanyalı buz
Dondurma ile tatlı şampanya kokteyli.
Hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gereklidir:
- kuru şampanya - 50 ml
- dondurma - 100 gr
- çilek - 50 gr
- nane - 3 yaprak
Çilek ve nane parçalara ayrılarak bir bardağa konur. Oraya dondurma eklenir ve şampanya dökülür. Kokteyl tatlı olarak pipetle servis edilir. Çilekler kaşıkla yenir. 
Şampanya ve çilek ile Rossini kokteyli - yemek tarifi (video)
Gördüğünüz gibi, birçok lezzetli alkollü kokteyl var ve bunların çoğu oldukça basit. Yukarıdaki tariflerin yardımıyla misafirlerinizi kesinlikle memnun edip şaşırtabileceğinizi düşünüyorum.
Bazı insanlar çok pahalı diyerek kokteyl içmezler ama yine de bu tür içecekleri her şeye tercih eden birçok insan var. Peki kokteyller neden bu kadar popüler? Öğrenmek için bazılarına daha yakından baktık ve tarifleriyle birlikte en popüler 25 kokteylin bir listesini derledik. Hepsini bir gecede deneyebilir misin? (Şaka yapıyoruz... lütfen hepsini bir gecede içmeye çalışmayın. Ve lütfen bu harika kokteyllerden birinden sonra içki içmemeyi veya araba kullanmamayı unutmayın).
Bu karşı konulmaz tatlı kokteyli yapmak için kakao kremasına, Kahlua likörü, Frangelico likörü, Bacardi beyaz rom, kremalı fıstık ezmesi ve kremaya ihtiyacımız var. Tüm alkolü martini çalkalayıcıya dökün, fıstık ezmesini koyun ve yağ alkolde eriyene kadar karıştırın. Karışıma krema ve buz ekleyin ve soğuması için çalkalayın ve karıştırın. Altına biraz çikolata dökerek bir martini bardağı hazırlayın, kokteyli süzgeçten geçirip servis yapın.
24. Mavi Lagün
Blue Lagoon, Curaçao mavi likörlü popüler bir yaz kokteylidir. Tarif basit: votka dökün ve Curaçao likörü buzla dolu bir highball bardağa. Limon suyu ekleyin, limon dilimi ile süsleyin ve servis yapın.
23. Zümrüt Esintisi
Emerald Breeze çok güzel karmaşık içecek kavun aromalı likör, hindistan cevizi romu, soda, zencefilli gazoz, limon suyu, şeker şurubu ve çeyrek limondan oluşur. Zencefilli gazoz ve soda dışındaki her şeyi bir çalkalayıcıda buzla çalkalayın, ardından hepsini buzla dolu uzun bir kokteyl bardağına dökün ve üzerine zencefilli gazoz ve soda koyun.
22. Jin'li Tornavida (Vidalı Çırçır) 
Şeftali likörü, cin ve portakal suyundan bir cin tornavida yapılır. Bir bardağa buzu koyun ve cin ve şeftali likörlerinin üzerine dökün. Portakal suyu ekleyin ve bir portakal dilimi ile süsleyin. Karıştırın ve servis yapın.
21. İrlanda Bayrağı
Popüler bir Aziz Patrick Günü içeceği olan İrlanda Bayrağı'nı yapmak için brendi, nane likörü ve Bailey's (veya İrlanda kremalı likörü) gerekir ve brendi dikkatlice dökerek bitiririz.
20 Sahilde Seks
Uluslararası Barmenler Birliği'nin resmi versiyonuna göre kokteyl votka, şeftali likörü, portakal suyu ve kızılcık suyu ile yapılıyor. Malzemeler bir çalkalayıcıda buzla çalkalanır ve garnitür olarak bir portakal dilimi ile bir highball bardağında servis edilir. Bazen daha küçük miktarlarda karıştırılabilir ve atış içeceği olarak kullanılabilirler.
19. Mavi Hawai
Blue Hawaiian çok popüler bir tatil içeceğidir. Crème de Coconut likörü, mavi Curacao, ananas suyu ve beyaz romdan yapılır. Bir highball bardağını buzla doldurun ve malzemeleri bardağa dökmeye hazır olduğunuzda boşaltın. Tüm malzemeleri ve kırılmış buzu bir karıştırıcıda birleştirin ve eriyene kadar kuvvetlice karıştırın. homojen kütle. Ardından içeceği soğutulmuş bir bardağa dökün ve ananas dilimi ve kokteyl kirazıyla süsleyin.
18. Pina Kolada
Pina Colada rom, hindistancevizi sütü ve ananas suyundan yapılan tatlı rom bazlı bir kokteyldir. Her şeyi bir karıştırıcıya koyun kırık buz ve istenen kıvama gelene kadar buz ekleyerek karıştırın. Uzun bir bardağa dökün ve bir dilim ananas ve vişne ile süsleyin. Bu içecek milli içki Porto Riko.
17. Mimoza (Mimoza)
1925 civarında Paris'teki Ritz Otel'de icat edildiğine inanılan Mimoza, karışık içecek bir parça şampanyadan (veya diğer köpüklü şarap) ve bir kısım iyice soğutulmuş narenciye suyu, genellikle portakal suyu. Geleneksel olarak düğünlerde misafirlere şampanya için özel flüt bardağında servis edilir.
16. Kirli Bizzo
Bu kokteyli hazırlamak için hindistan cevizi romu, şeftali likörü, Tuaca likörü ve kızılcık suyuna ihtiyacımız var. Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın ve soğutulmuş bir bardağa süzün.
15. Küba Özgürlüğü
Genellikle Rum ve Kola olarak anılan bu kokteyl, bir highball bardağında servis edilir ve dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir. Tarif çok basit - sadece kola ve romu buzla dolu bir highball bardağa dökün ve limonla süsleyin. İstenirse limon suyu eklenebilir.
14 Kanlı Meryem
Kanlı Mary popüler kokteyl votka, domates suyu ve kural olarak diğer baharatlar ve çeşniler içerir. "Dünyanın en karmaşık kokteyli" olarak anılmıştır. İşte bu içeceğin en popüler versiyonlarından biri. Bir highball bardağa bir tutam tuz ve biber, Tabasco ve Worcestershire sosları ekleyin, ardından domates suyu, limon suyu ve votka ekleyin. Hafifçe karıştırın. Bir kereviz sapı ve bir limon dilimi ile süsleyin.
13. Martini (Martini)
Cin ve vermuttan yapılan Martini, en ünlü alkollü içeceklerden biri haline geldi. Geleneksel yol hazırlık, cin ve kuru vermutu buzlu bir çalkalayıcıya dökmek, karıştırmak, soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzmek ve içeceği süslemektir. yeşil zeytin veya limon kabuğu rendesi.
12. Mojito
Küba kökenli Mojito, geleneksel olarak beş bileşen içerir: beyaz rom, şeker şurubu, limon suyu, köpüklü su ve nane. Bir bardağın dibinde limon suyu, nane yaprağı ve şeker şurubunu nazikçe karıştırın. Bardağı buzla doldurun, ardından yavaş yavaş rom ekleyin. Soda ekleyin ve nane yapraklarını kokteylin üstüne çıkarmak için hafifçe karıştırın. İsteğe bağlı olarak garnitür olarak limon dilimleri ve nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
11. Çığlık Orgazm
Orgazm kokteyllerinin birçok versiyonu var. En popüler olanlardan biri Screaming Orgasm'dır. Kaliteli votka, Bailey's ve Kahlua'yı buzlu bir çalkalayıcıya dökün, iyice çalkalayın ve bir bardağa süzün, kirazlarla süsleyin ve servis yapın.
10. Çilek Diaquiri 
Çilekli Daiquiri, en popüler tatlı alkollü içeceklerden biridir. Rom, çilek şnapps, limon suyu, çilek ve toz şeker. Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıda çalkalayın ve bir kokteyl bardağına süzün. Taze çileklerle süsleyip servis yapın.
9 çekirge
Çekirge tatlı, naneli, yemek sonrası bir içecektir. Tipik bir Çekirge kokteyli, eşit miktarda yeşil nane likörü, beyaz Crème de cacao likörü ve buzla karıştırılmış ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzülmüş taze kremadan oluşur. Yapraklarla süsleyin nane ve teslim edin.
8. B-52 (B-52)
Bu kokteyl, kahve likörü, İrlanda Kremalı likörü ve Triple Sec liköründen oluşan kademeli bir içkidir. saat uygun hazırlık, bileşenler belirgin şekilde görülebilen üç katmana ayrılır. Kahve likörünü bir shot bardağına dökün, İrlanda Kremasını bir bar kaşığının arkasına dikkatlice dökün ve bir shot bardağına dökün ve üzerine üç saniyelik bir bardak ekleyin. Bir karıştırıcı ile servis yapın. Flaming B-52 kokteyli için üst katman ateşlenerek mavi bir alev üretilir.
7. Margarita (Margarita)
Margarita, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en yaygın tekila bazlı kokteyldir. Tekila, üçlü sn (Cointreau gibi) ve misket limonu veya limon suyundan oluşur. Tekila, limon suyu ve Cointreau'yu buzla dolu bir çalkalayıcıya dökün. İyice çalkalayın ve tuz taneleri (isteğe bağlı) ile süslenmiş soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
6. Tekila Gündoğumu
Tequila Sunrise kokteyli iki şekilde hazırlanabilir. Daha popüler bir versiyon, 1970'lerin başında California, Sausalito'daki Trident restoranda Bobby Lazoff ve Billy Rice tarafından icat edildi. Tekila Sunrise uzun bir içecek olarak kabul edilir ve genellikle bir highball bardağında servis edilir. Tekilaya dökün, buz ekleyin, ardından meyve suyu ve son olarak şurubu ekleyin. Sonuç olarak, şurup içeceğin geri kalanıyla karışmadan aşağı iner. Şurubu, minimum karıştırma ile bardağın kenarından aşağıya doğru yönlendirmek için bir kaşık kullanın. Süslemek portakal dilimi ve bir kiraz ve servis yapabilirsiniz.
5. Kozmopolit
Cosmopolitan'ın tarihi sürekli tartışılır. Bununla birlikte, Cosmopolitan'ın köklerinin, 1934'te yayınlanan Elite Barlarda Karıştırmanın Öncüleri kitabında bulunan aynı adı taşıyan kokteylde olduğuna inanılıyor. Cointreau, kızılcık suyu, limon suyu ve limon votkasını buzla dolu bir çalkalayıcıya dökün. İyice çalkalayın ve büyük bir kokteyl bardağına süzün, bir dilim limon veya misket limonu ile süsleyin ve servis yapın. Ayrıca bardağı dondurabilir ve/veya bardağın kenarına şeker ekleyebilirsiniz.
4. Elma Martini (Elma Martini)
Bu güçlü kokteylin (%36 alkol içerir) hazırlanması oldukça basittir - sadece votka, Cointreau ve elma likörü gerekir. Önce bardağı soğutun taze buz ve malzemeleri bardağa dökmeye hazır olduğunuzda dökün. Buzlu bir karıştırma bardağına votka, Cointreau ve elma likörü ekleyin. İyice karıştırın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Elma dilimi ile süsleyip servis yapın.
3. Havuz (Yüzme Havuzu)
Havuz Kokteyli 1979 yılında Charles Schumann tarafından Münih'te icat edildi. Kokteyl votka, krema, mavi curacao, hindistan cevizi sütü ve ananas suyu ile yapılır. Ananas suyu, votka, krema ve hindistancevizi sütünü buzlu bir karıştırıcıya dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra uzun bir bardağa dökün, doldurun mavi Curacaoüstüne bir saman koyun ve bir dilim ananas ile süsleyin.
2. Kokteyl "Alice Harikalar Diyarında" (Alice Harikalar Diyarında)
Alice Harikalar Diyarında diye bir shot içki de var ama biz kokteylden bahsedeceğiz. Amaretto Badem likörü, Grand Marnier likörü ve Southern Comfort liköründen yapılmıştır. Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla çalkalayın ve buzla dolu bir bardağa süzün. Bir portakal dilimi ile süsleyin ve servis yapın.
1. Tom Collins
İlk olarak 1876'da "Amerikan Miksolojisinin Babası" Jerry Thomas tarafından yazılı olarak kaydedilen bu kokteyl, cin, limon suyu, şeker ve karbonatlı sudan yapılır. Malzemeleri buzla dolu bir çalkalayıcıda çalkalayın, buz üzerinde bir collins bardağa süzün ve portakal dilimi ve kokteyl kirazıyla süsleyin.
Bu açıklamalar, bu lezzetli kokteyllerden birini denemek istemenizi sağlıyor... belki bir Margarita? Ama sonra tekrar, iyi bira da harika.
