Alkolsüz nar sıcak şarap tarifi. Evde alkolsüz sıcak şarap pişirmek: tariflerimiz ve önerilerimiz

Bayram tadında sıcak içecek! Orijinal alkolsüz sıcak şarap, üzüm suyu güzel kokulu baharatlar, limon ve balla karıştırılır. İçinizi ısıtan, sarhoş eden, mis kokulu, her zaman lezzetli!

Sanırım birçoğunuz kokulu, baharatlı, sıcak sıcak şaraba ilk elden aşinasınız, bazılarınız evde pişiriyor, ancak herkes alkolsüz sıcak şarabın da hazırlanabileceğini bilmiyor.

Göreceli hazırlama kolaylığı ve içeceğin bir parçası olması gereken en basit bileşenler göz önüne alındığında, evde alkolsüz sıcak şarap yapmayı uzun süre düşünmemelisiniz.

Alkolsüz sıcak şarap pişirilecek kadar lezzetli değildir, güzelce servis edilmesi gerekir. Geleneksel olarak bu içecek, servis edilmeden önce ısıtılan seramik veya cam kupalardan içilir.

Alkolsüz sıcak şarap hazırlamak için ya üzüm ya da elma suyu alınır. Her biri kendi yolunda faydalıdır. Örneğin, üzüm suyu sinir sistemini onarmaya yardımcı olur. Bir döküm ile gösterilir, yükseltilmiş seviye kolesterol. Elma suyunda sıcak şarap, kalp ve kan damarlarında sorun yaşayanlar için uygundur.

"Alkolsüz sıcak şarap" adı tamamen doğru değildir, çünkü böyle bir içecek ana bileşen olan şarabı içermez. Bu içeceğe sbitn denilebilir, ancak ikincisi su üzerinde hazırlanır ve alkolsüz sıcak şarap hazırlamak için ya çaya, meyve suyuna ya da ebegümeye ihtiyacınız olacaktır. Sonunda, isim o kadar önemli değil, asıl mesele içeceğin şarapsız bile sağlıklı ve lezzetli olabilmesi.

Portal editörlerinden tarif - Alkolsüz sıcak şarap "Redgrass"

İçindekiler: Elma suyu (sadeleştirilmiş) 1 lt, 3 yemek kaşığı frenk üzümü veya yaban mersini reçeli(renk için), 2 çubuk tarçın, 8 karanfil.

Elma suyunu çelik bir tencereye dökün, ocakta kabarcıklar çıkana kadar ısıtın (ancak kaynatmayın), baharatları ve reçeli ekleyin, iyice karıştırın ve 30-40 dakika demlenmesini sağlayın.

Bu harika alkolsüz sıcak şarabı sağlığınız için için.

Alkolsüz sıcak üzüm şarabı

Üzüm suyu tonik özelliklere sahiptir, tazelenebilir ve güç verebilir. Ayrıca bileşimindeki eser elementler metabolizmayı olumlu etkiler ve vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptir. Üzüm suyu ile inanılmaz sıcak sıcak şarap, ne çocukları ne de yetişkinleri kayıtsız bırakmayacaktır. Üzüm suyuna dayanan sıcak şarap yapma tarifi çok ilginç:

Alkolsüz sıcak şarap için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
1. üzüm suyu - 1 l
2. öğütülmüş kakule - 1/3 çay kaşığı
3. karanfil - 5 bakla
4. tarçın - 1/2 çay kaşığı
5. zencefil - kökün yarısını kesin veya ovalayın, ancak öğütebilirsiniz
6. küçük hindistan cevizi - bıçağın ucunda (aşırıya kaçmayın, aksi takdirde acı olur)
7. limon - tatmak için birkaç dilim.

Kakule ile alkolsüz sıcak şarap

Kakule- ana baharat. Nadiren satılır. Fakat sıcak şarap- herhangi bir baharat setinden elde edilebilen bir içecek. Yani orada bir şey yoksa, bu deneyleri reddetmek için bir neden değildir!

İçindekiler:

• üzüm suyu - 1 l
• ekşi meyve suyu (erik en iyisidir; kızılcık, portakal, greyfurt da olabilir) - 200-300 ml
• öğütülmüş kakule - 1/3 çay kaşığı
• yıldız anason - 2 yıldız
• karanfil - 5-6 bakla
• tarçın - 1/3 çay kaşığı
• zencefil - yarım kök daireler halinde kesilir, ancak öğütebilirsiniz
• küçük hindistan cevizi - bir bıçağın ucunda (fazla bir şey yapamazsınız - acılık hissedilir)
• limon - birkaç dilim

Yemek pişirme:

Her şeyden önce, tüm baharatları karıştırın. Suyu ısıtmak için ateşe koyuyoruz (alüminyum tavalar hariç). Suyu küçük baloncuklara getiriyoruz ama hiçbir durumda kaynatmıyoruz. Baharatları oraya atın. 15 dakika demlenmeye bırakın ve baharatların aromayı salmasına izin verin. Limon, ince doğranmış elma ile değiştirilebilir. Tatmak için şeker veya bal ekleyebilirsiniz.

Meyveli alkolsüz sıcak şarap

Baharatların oranını biraz değiştirerek ve içeceğe ekleyerek meyveler ve narenciye kabuğu , bambaşka bir tada sahip bir içecek alacaksınız. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz!

İçindekiler:

• 3 sanat. üzüm veya elma suyu
• 0,5 st. su
• yarım taze elma
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 yemek kaşığı Kuru üzüm
• 1 çay kaşığı Tarçın çubukları
• 0,5 çay kaşığı kuru karanfil
• 4 yenibahar bezelye
• bir tutam öğütülmüş zencefil
• bir tutam kakule
• şeker veya bal - tatmak (isteğe bağlı)

Yemek pişirme:

En iyisi sıcak şarabı bir bardakta veya emaye tencere. Tavaya su ve üzüm (elma) suyunu dökün. Sonra küçük bir ateşe atıp sırayla tüm malzemeleri ekliyoruz: önce kabuğu rendesi, sonra elma (küçük parçalara ayırdıktan sonra), kuru üzüm ve baharatlar. Her şeyi karıştırıp sıcak şarabımız düzgün bir şekilde ısınana kadar bekleriz. Ancak hiçbir koşulda kaynatılmamalıdır! Ardından ocağı kapatın ve tencereyi bir kapakla kapatın. Beş dakika sonra sıcak şarabı bardaklara dökebilirsiniz.

Çay üzerine alkolsüz sıcak şarap

Alkolsüz sıcak şarabın temeli olarak sadece meyve suyunu değil, aynı zamanda Siyah çay ve ona meyve suyu ve baharat ekleyin.

İçindekiler:

• güçlü siyah çay - 500 ml
• vişne suyu - 150 ml
• elma suyu - 150 ml
• şeker - 50 gr
• karanfil (tomurcuklarda) - 2 adet.
• tarçın (çubuklarda) - 1 adet.

Yemek pişirme:

Bir tencerede çay, vişne ve elma suyu, şeker ve baharatları karıştırın. tencereyi koy yavaş ateş ve hiçbir durumda kaynatmadan yaklaşık 10 dakika ısıtın. Bitmiş sıcak şarabı ince bir süzgeçten veya temiz gazlı bezle süzeriz, fincanlara veya bardaklara döküp sıcak servis ederiz.

Hibiscus'tan alkolsüz sıcak şarap

Ayrıca alkolsüz sıcak şarap da yapabilirsiniz. ebegümeci - çay içmek"Sudan gülü" (ebegümeci) yapraklarından. Bu sıcak şarap hoş bir ekşi tada sahip olacak.

İçindekiler:

• bir avuç ebegümeci
• zencefil kökü
• 5 karanfil
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çubuk tarçın

Yemek pişirme:

Zencefil kökünü iyice yıkayın ve ondan 5-7 ince daire kesin. Ebegümeci, zencefil ve karanfilleri kaynar suyla dökün ve yaklaşık 20 dakika (veya daha uzun, bir saate kadar) bekletin. İçeceğin daha iyi demlenmesi ve daha uzun süre sıcak kalması için çaydanlığı sarabilirsiniz. Ardından sıcak şaraba bal ekleyin. İçecek soğumuşsa, biraz ısıtabilirsiniz, ancak bal eklemeden önce.

Alkolsüz sıcak elma şarabı

Çocuklar özellikle, bir peri masalı hissi veren ve evi büyüleyici, eşsiz bir aroma ile dolduran elma suyuna dayalı orijinal sıcak şarabı severler. Elma suyu yardımcı olur uygun sindirim ve ayrıca yüksek pektin içeriği nedeniyle anti-radyasyon özelliklerine sahiptir. Yüksek içerik elma suyundaki potasyum işi normalleştirir kardiyovasküler sistemin. Geceleri elma suyu içmek dinlendirici bir uyku ve iyi bir dinlenme sağlar.

Elma suyuyla sıcak şarap hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
1. elma suyu - 1 l
2. su - 100 gram
3. rendelenmiş limon kabuğu - 2 yemek kaşığı
4. portakal kabuğu - 1-2 yemek kaşığı
5. bal - tatmak
6. tarçın - 2-3 çubuk
7. kakule - 1 tutam
8. karanfil - 4 çubuk
9. küçük hindistan cevizi - bıçağın ucunda
10. yenibahar - 4 bezelye

Alkolsüz nar sıcak şarap

Gurmelerin ve sağlığına gerçekten önem verenlerin tercih ettiği bir meyve suyu. Nar suyu, iltihap önleyici ve antiseptik özelliklere sahiptir ve ayrıca kansızlık, halsizlik, bronşiyal astım ve boğaz ağrısı için kullanılır. Bu, günün herhangi bir saatinde güç ve enerji verebilen gerçekten bir vitamin deposudur.

ile sıcak şarap yapmak için nar suyu aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:
1. nar suyu - 1 l
2. su - 200 gram
3. bal - 1-2 yemek kaşığı
4. kakule - 5 tane
5. tarçın - 1 kalın çubuk
6. karanfil - 3 çubuk
7. 1 portakalın kabuğu
8. küçük hindistan cevizi - bıçağın ucunda

Alkolsüz mulled vişne şarabı

aşıklar keskin tat kiraz suyu ile aristokrat ve baharatlı sıcak şarabın tadına varacaksınız. Bu tarif, çeşitli soğuk algınlığı için vazgeçilmezdir, çünkü vişne suyu harika güçlendirici ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir. Ayrıca vişne suyu mükemmel bir antiseptiktir ve yüksek bakır içeriği nedeniyle cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. gergin sistem. Soldaki resimde bir kiraz fotoğrafı görüyoruz. Ve ile kombinasyon halinde Portakal suyu, vişne suyu kansere yakalanma riskini azaltır ve beyin verimliliğini artırır.

Bu sıcak şarabı yapmak için ihtiyacınız olacak:
1. vişne suyu - 1 l
2. portakal suyu - 200 gram
3. esmer şeker - 50 gram
4. tarçın - 1-2 çubuk
5. karanfil - 2 çubuk
6. öğütülmüş zencefil- bıçağın ucunda

Dışarısı soğuk ve buz tutmuşken mis kokulu ve içinizi ısıtacak bir içecek içmek çok güzel. sana iki tane teklif etmek istiyorum evde alkolsüz sıcak şarap yapmak için basit tarifler . Hem yetişkinler hem de çocuklar bu içeceği içebilir çünkü sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır.

Vişne suyu ile alkolsüz sıcak şarap tarifi

Mutfak aletleri: küçük kase, bıçak, kesme tahtası, rende, kapaklı tencere, kepçe, süzgeç, sürahi.

İçindekiler

Adım adım pişirme

1. Küçük bir kapta 2 çubuk tarçın, bir tutam kakule, 3 karanfil ve 4 yenibaharı karıştırın.
2. Küçük bir parça taze zencefili (yaklaşık 5 gr) soyun ve bıçakla doğrayın. Kaseye gönderin.
   
   
3. 1 küçük al güzel kokulu elma ve çekirdeği çıkararak ince dilimler halinde kesin.
   
   
4. 1/2 portakal alın ve kabuğunu çıkarmadan ince dilimler halinde kesin.
   
   
5. Limonu ince bir rende üzerine sürün ve baharatlara 1-2 çay kaşığı ekleyin.
   
   
6. 1 su bardağı suyu tencereye boşaltın.
   
   
7. Bu suyu orta ateşte ısıtın ve önceden hazırladığınız tarçın, kakule, karanfil, yenibahar ve zencefili ekleyin.
   
   
8. Suyu baharatlarla karıştırın ve 1-2 dakika sonra içine 1 litre meyve suyu dökün.
   
   
9. Şimdi doğranmış elma, portakal ve limon kabuğunu tavaya koyun.
   
   
10. Sıcak şarabı 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın. Kaynatmayın.
    
    
11. Tavayı ocaktan alın ve sıcak şarabın kapalı bir kapak altında 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
    
    
12. İçeceği bir süzgeçten geçirerek bir sürahiye süzün.
    
    

Bu adım adım videoda tarifi nasıl öğreneceksin çok basit ve hızlı evde alkolsüz sıcak şarap yapın.

• Kiraz yerine kullanabilirsiniz kızılcık, üzüm veya başka bir meyve suyu.
• Bir bardakta sıcak şarabı bir dilim portakal, bir dilim elma ve bir çubuk tarçın ile süsleyebilirsiniz.
• Önerilen baharatlara ek olarak ekleyebilirsiniz. Yıldız anason.
• Bu tarif için mağazadan satın alınan sıcak şarap baharatlarını da kullanabilirsiniz.

• Kategorik olarak sıcak şarap kaynatamaz. Pişirme sırasındaki sıcaklığı 70 dereceden yüksek olmamalıdır.
• 2 çubuk tarçın yerine 1 tatlı kaşığı toz tarçın alabilirsiniz.
• Taze zencefil yerine kuru öğütülmüş zencefil kullanabilirsiniz.
• Sıcak şarap çok tatlı değilse, ona biraz şeker ekleyebilirsiniz.

Portakallı alkolsüz sıcak şarap tarifi

Hazırlanma zamanı:yaklaşık 8 saat.
kalori:100 gr - 87 kcal.
Mutfak aletleri: kapaklı iki tava, kesme tahtası, bıçak, kepçe, süzgeç.

İçindekiler

Adım adım pişirme

Alkolsüz sıcak şarap tarifi videosu

Alkolsüz bir tarife göre gerçek bir sıcak Noel şarabı pişirmeyi öğrenmek ister misiniz? O zaman bu adım adım video tarifi izleyin!

• Kuru zencefil yerine taze alırsanız, porsiyonunu yarı yarıya azaltmanızı tavsiye ederim.
• Sıcak şarapta ne kadar ısrar ederseniz, o kadar zengin ve aromatik olur.
• İçecekteki fazla süspansiyonlardan kurtulmak için süzgeçten geçirmenizi tavsiye ederim.

Evde önerilen içecek tarifleri

• sana teklif ettim alkolsüz tarifler sıcak şarap, ancak buna göre pişirirseniz bu içeceğin daha az lezzetli ve sıcak olmadığı ortaya çıkıyor.
• Baharatlı baharatlı tadıyla sizi şaşırtacak olan ulusal Hint içkisini de denemenizi tavsiye ederim.
• Beğeneceğinize eminim çünkü sadece çok lezzetli ve hoş kokulu değil, aynı zamanda özellikle sezon dışında inanılmaz derecede sağlıklı.
• Hazırlanarak bağışıklığı artırabilir veya hızlı bir şekilde neşelenebilirsiniz. klasik tarif.
• Geleneksel Rus içkisini de seveceğinize eminiz. kış zamanı bal ve baharatlardan. Bunun için kullanmanız gerekir.
• Daha güçlü ama aynı zamanda hafif içecekleri seviyorsanız, kendiniz kullanmayı ve hazırlamayı deneyin.

Tariflerime göre hazırlanan içecekler sadece bedeninizi değil ruhunuzu da ısıtırsa ne mutlu bana. Görüşlerinizi yorumlarda paylaşın ve sıcak şarap yapmak için yeni tarifler önerin.

Bu yazımızda sizlere evde alkolsüz sıcak şarap yapımını anlatacağız. Çok sayıda sıcak şarap tarifi var, size bir kış veya sonbahar gününde içinizi ısıtacak lezzetli bir içeceğin ustalık sınıfını sunuyoruz.
Mandalina ile alkolsüz sıcak şarap zengindir, orijinal tat. Kötü havalarda sizi çabucak ısıtacak ve zor bir günün ardından rahatlamanıza yardımcı olacaktır.

Tat Bilgisi İçecekler

İçindekiler

• ebegümeci çayı - 4 masa. l.,
• 2 mandalina,
• bal - 1-2 çay kaşığı,
• toz tarçın)
• karanfil - tatmak
• arıtılmış su - 3 su bardağı.

Evde alkolsüz sıcak şarap nasıl yapılır?

İçinizi ısıtacak bir içecek hazırlamak için küçük, uygun bir tencereye ihtiyacınız olacak. İçinde arıtılmış su kaynatın. Hibiscusu kaynayan suya dökün ve ocaktan alın.


Dilimlenmiş mandalina ekleyin. Mandalinaları kabuğuyla birlikte ekleyebilir, ardından suyla iyice durulayabilirsiniz.


Bir tutam tarçın ve birkaç karanfil ekleyin.

Hafif bir soğuduktan sonra, malzemelerin geri kalanına bal dökün ve her şeyi karıştırın.


Karışımı kapağın altında yaklaşık 10 dakika demlendirin ve ardından normal bir kevgirden süzün. Bu süre zarfında içeceğin soğuması için zaman olacaktır, bu nedenle (süzdükten sonra) tekrar metal bir kaba dökmek ve ısıtmak (kaynatmayın) daha iyidir.


Daha sonra hazırlanan kupalara dökün. İstenirse, oraya birkaç daire daha mandalina ekleyebilirsiniz.

Hazır alkolsüz sıcak şarap, mandalina ve balın açıkça hissedildiği parlak, eşsiz bir tada sahiptir. İnce baharatlı notalara sahip bir bardak harika içecek, en soğuk havalarda bile size sıcaklık ve rahatlık hissi verecektir.
Sıcak şarap sıcak içilir, içenlere bu tarifi önermiyoruz. yüksek kan basıncı, çünkü sıcak çay Hibiskus tansiyonu yükseltir.

Sıcak şarap, haklı olarak en orijinal ve büyüleyici içeceklerden biri olarak kabul edilebilir. Her gün yüzbinlerce gurme ve gastronomik lezzet uzmanının kalbini kazanıyor. Tarifi antik Roma'dan beri ve öncesinde biliniyordu. bugün daha çeşitli ve ilginç hale geldi. Birçok gurme ve sevgili kategorisi için sıcak şarap kullanımını dışlayan tek nüans, içindeki alkol içeriğidir, ancak vücuda daha az taşır. Ana bileşen - şarap, elbette, bu içeceğin öne çıkan özelliğidir, ancak sağlık nedenleriyle yasak nedeniyle çocuklar, hamile kadınlar ve çeşitli gruplar için kontrendikedir ve kalori içeriği yüksek değildir. Ancak neyse ki bugün, bu içeceğin hayranlarını memnun edebilen ve aynı zamanda yararlı ve iyileştirici özelliklerini gösteren çocuklara bir kutlama duygusu veren alkolsüz sıcak şarap için birçok tarif var. Evde sıcak şarap nasıl pişirilir video:

Alkolün yanı sıra alkolsüz sıcak şarap yapmak için birçok tarif var. Ancak tüm bu seçeneklerin ana bileşeni, şarabın yerini alan bir bileşendir.

Çoğu durumda, alkolsüz sıcak şarap şu esaslara göre hazırlanır:

- üzüm suyu;

Tüm bu bileşenler, sıcak şarabın tat özelliklerini hiçbir şekilde azaltmaz ve hatta bazı durumlarda onları geliştirir. Ayrıca dünyaca ünlü bu içeceğin bu şekilde hazırlanışı onu daha da faydalı ve şifalı kılmaktadır.

Alkolsüz sıcak üzüm şarabı- meyve suyunun tonik özellikleri vardır, tazelenebilir ve güç verebilir. Ayrıca bileşimindeki eser elementler metabolizmayı olumlu etkiler ve vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptir. Üzüm suyu ile inanılmaz sıcak sıcak şarap, ne çocukları ne de yetişkinleri kayıtsız bırakmayacaktır. Üzüm suyuna dayanan sıcak şarap yapma tarifi çok ilginç:

Bu bileşenlere ihtiyacınız olacak:

Alkolsüz kızılcık mulled şarap– meyve suyu önemsiz olmayan bir tadı ve pek çok şeyi birleştirir faydalı özellikler. Özellikle sıcak şarap bazlı Kızılcık suyuçarpıcı bir anti-soğuk etkisinin yanı sıra antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Alkolsüz nar sıcak şarap , gurmelerin ve sağlığına gerçekten önem verenlerin tercih ettiği meyve suyu. Nar suyu, iltihap önleyici ve antiseptik özelliklere sahiptir ve ayrıca kansızlık, halsizlik, bronşiyal astım ve boğaz ağrısı için kullanılır. Bu, günün herhangi bir saatinde güç ve enerji verebilen gerçekten bir vitamin deposudur.

Nar suyuyla sıcak şarap yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

Alkolsüz mulled vişne şarabı. Kirazın baharatlı tadının hayranları, vişne suyuyla aristokrat ve baharatlı sıcak şaraba bayılacaklar. Bu tarif, çeşitli soğuk algınlığı için vazgeçilmezdir, çünkü vişne suyu harika güçlendirici ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir. Ayrıca vişne suyu mükemmel bir antiseptiktir ve yüksek bakır içeriği nedeniyle sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Soldaki resimde bir kiraz fotoğrafı görüyoruz. Ve portakal suyu ile birlikte vişne suyu kansere yakalanma riskini azaltır ve beynin etkinliğini artırır.

Bu sıcak şarabı yapmak için ihtiyacınız olacak:

vişne suyuna dayalı alkolsüz sıcak şarabın video hazırlanması:

Alkolsüz sıcak elma şarabı. Çocuklar özellikle, bir peri masalı hissi veren ve evi büyüleyici, eşsiz bir aroma ile dolduran elma suyuna dayalı orijinal sıcak şarabı severler. Elma suyu uygun sindirimi destekler ve yüksek pektin içeriği nedeniyle radyasyon önleyici özelliklere sahiptir. Elma suyundaki yüksek potasyum içeriği, kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirir. Geceleri elma suyu içmek dinlendirici bir uyku ve iyi bir dinlenme sağlar.

Elma suyuyla sıcak şarap hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

Alkolsüz ebegümeci sıcak şarap. En abartılı ve ilginç tat ebegümeci bazında sıcak şarap var. Ebegümeci uzun zamandır yararlı olmasıyla ünlüdür ve Tıbbi özellikler, bunun için "firavunların içeceği" ve "tüm hastalıkların tedavisi" olarak adlandırıldı. Hibiskus çayı ateş düşürücü ve spazm giderici özelliklere sahiptir ve aynı zamanda güçlü bir antioksidandır. AT bu içecek Vücudun bir bütün olarak iyileşmesi üzerinde yararlı etkisi olan birçok vitamin ve organik asit içerir. Her şeyi satın alırsanız fiyatı bütçeyi zorlamaz.

Bu sıcak şarabı yapmak için ihtiyacınız olacak:

Alkolsüz sıcak içecek yapmak için tariflerle ilgili video:

Sıcak şarap, soğuk içeceklerle içinizi ısıtan zengin aromalı, lezzetli, büyüleyici bir punçtur. kış akşamları ve Noel tatilleriyle ilişkilendirilir. Başlangıçta olarak kullanıldı ambulans soğuk algınlığı veya hipotermi ile. Ancak eşsiz tadı ve aroması nedeniyle bu tıbbi yumruk evrensel bir popülerlik kazanmıştır. İçindeki ana madde şaraptır. Alkol içemeyenler için iyi bir alternatif var - alkolsüz sıcak şarap.

Klasik sıcak şarap

Ev yapımı alkolsüz sıcak şarap yapmak için tarifleri açıklamadan önce öğrenmelisiniz orijinal tarif klasik kış şifa yumruk. En basitleri için ihtiyacınız olan: 750 ml kırmızı şarap, 400 ml su, bir limonun kabuğu, yarım çay kaşığı tarçın, yedi karanfil, bir çorba kaşığı bal. Şarap ocakta ısıtılmalı, ancak kaynatılmamalıdır. Bu sırada karanfilleri ayrı bir su kabına koyun, limon kabuğu ve tarçın.

Tencereyi ocağa koyun, içindekileri kısık ateşte kaynatın. Ardından elde edilen suyu bir süzgeçten geçirin. Şarabı ısıttıktan sonra oraya bir kaynatma eklemeniz ve ardından on beş dakika bekletmeniz gerekir. Bundan sonra bal ekleyin, her şeyi karıştırın.

Reçel ile sıcak şarap

Ev yapımı alkolsüz şifalı panç, kırmızı şarabın yerini alan meyve suyuyla yapılır. Herhangi bir meyve suyu seçebilirsiniz. Bu tarifte üzüm (elma alabilirsiniz).

Yemek pişirmek için bir litre meyve suyuna, iki ila dört yemek kaşığı koyu reçel (tercihen yaban mersini), yarım çay kaşığı tarçın, 7 karanfil, iki ila üç bardak limon gerekir. Suyu bir tencereye (1,5 l) dökün ve ardından limonu ekleyin. Ortaya çıkan karışımı kaynatmadan ısıtın. Bundan sonra oraya reçel, karanfil ve tarçın ekleyin. Her şeyi karıştırın, ardından demlenmesi için yarım saat bekletin. Belirtilen süreden sonra panç bardaklara dökülerek süslenebilir. Sıcak servis yapın.

Kakule ile sıcak şarap

Kakule, tüm mağazalarda satılmayan çok özel bir baharattır. Kakule şifalı punç, özel aroması sayesinde özel bir tat ve koku kazanır. Evde alkolsüz sıcak şarap yapmanın tarifi çok basit. Bunu yapmak için bir litre meyve suyu (üzüm, nar veya elma), yarım çay kaşığı öğütülmüş kakule, yarım çay kaşığı tarçın, 7 karanfil, yarım zencefil kökü, iki veya üç bardak limon, bir çift almanız gerekir. çay kaşığı bal, birkaç gram küçük hindistan cevizi. Bir tencerede (1,5 l) suyu ısıtmanız (kaynatmadan) gerekir. Şu anda, baharatları karıştırmanız ve ardından doğramanız gerekir. Suyu ısıttıktan sonra içine baharatları dökün. Karışımı on beş dakika demleyin. Servis yapmadan önce içeceğe bal ekleyebilir ve ayrıca limonla süsleyebilirsiniz.

Çay sıcak şarap

Evde ev yapımı alkolsüz şifalı panç yapmak için çayın kaliteli olması için özenle seçilmesi gerekir. Tıbbi bir yumruk hazırlamak için 600 ml taze demlenmiş siyah çay, 200 ml kiraz ve elma suyu, yarım çay kaşığı tarçın, 7 karanfil gerekir. Sıvı malzemeleri karıştırın ve oraya baharat ekleyin. Karışımı kısık ateşte ısıtın, ardından süzün. İçecek içmeye hazır!

İçecek hazırlarken limon kabuğu, kuru üzüm, kuru erik, portakal kabuğu, yenibahar veya diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Ana şey, birbiriyle uyumlu bileşenler eklemektir.

Üzüm sıcak şarap

Bu, en popüler ev yapımı alkolsüz seçenektir. kış içeceği. Alkolsüz sıcak şarap hazırlamak için bir litre üzüm suyu, bir çubuk tarçın, iki yemek kaşığı bal, beş karanfil, iki limon dilimi, bir parça zencefil, bir tutam muskat gerekir. Suyu bir kaba döktükten sonra 70-80 ° C sıcaklığa ısıtmanız gerekir. Ardından karanfil, bal ve ince kıyılmış zencefili ekleyin. Ardından bıçağın ucuna hindistan cevizi ekleyin. Aşırıya kaçarsan, içecek acı olur. Sonra oraya bir bardak limon ve bir tarçın çubuğu (yarım çay kaşığı eşdeğeri) koyun. Sonra bir kapakla örtün ve bir saat bekletin. İnfüzyondan sonra sıcak şarap yeniden ısıtılmalı ve sıcak servis edilmelidir.

Kiraz sıcak şarap

Ev yapımı alkolsüz sıcak vişne şarabı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı içecek. ateş düşürücüdür ve iyileştirici özelliklerçare ve portakal bir C vitamini pıhtısıdır.

Yemek pişirmek için bir litre vişne suyu, bir portakal, iki çubuk tarçın, dört karanfil, bir parça zencefil kökü, iki yemek kaşığı bala ihtiyacınız olacak. Meyve suyuna doğranmış portakalın yanı sıra ince kıyılmış zencefil kökü ekleyin. Üzerine tarçın ve karanfili ekleyin. Karışımı kaynatmadan 80°C'ye ısıtın. Sonra bir kapakla örtün ve iyice demlenmesine izin verin. Kullanmadan önce ısıtın. Kiraz, narenciye ve baharat aromalarının birleşimi sayesinde lezzet tarifsiz olacak.

kızılcık sıcak şarap

Kızılcık suyuna dayalı sıcak şarap, viral ve soğuk algınlığı ile savaşmanın yanı sıra vücudu mikroplardan korumaya ve vitaminlerle zenginleştirmeye yardımcı olacaktır. Kızılcıkların kendileri asidik olduğu için içeceğe en az yüz gram şeker eklenmelidir. Tadı zenginleştirmek için esmer şeker seçilmelidir.

Yemek pişirmek için bir litre meyve suyuna, beş karanfil, iki çubuk tarçın, yüz gram şeker, üç bezelye beyazı ve yenibahara ihtiyacınız olacak. Meyve suyu 80°C'ye ısıtılmalıdır. Daha sonra kaynatmadan şeker ve tüm baharatları ekleyin. Bıçağın ucuna hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz. Bittiğinde karışımı bir kapakla örtün ve bir saat demlenmesine izin verin. Kullanmadan önce ısıtın.

nar sıcak şarap

Bu şifalı içecek kansızlık, bronşit ve bronşiyal astıma yardımcı olur ve ayrıca iltihap önleyici etkiye sahiptir ve enerji ile doldurur. Nar suyunun tadı çok zengin olduğu için seyreltilebilir. küçük bir miktar su.

Sıcak şarap hazırlamak için bir litre meyve suyu, iki yemek kaşığı bal, lezzet almanız gerekir. büyük portakal, iki tarçın çubuğu, beş karanfil, bir bardak su (meyve suyunu seyreltmeniz gerekiyorsa). Suyu bir tencereye dökün ve kaynatmadan 90°C'ye ısıtın. Sonra içinde bal eritin. Bundan sonra içeceğe ince kıyılmış portakal kabuğu rendesi ve baharat ekleyin. Karışımı örtün, neredeyse kaynatın ve bir saat ısrar edin. Sıcak tüketin.

Alkolsüz sıcak elma şarabı

Elmalı alkolsüz sıcak şarap özellikle çocuklar tarafından sevilir. Aroması büyülü bir şey hissi uyandırır. Ek olarak, elma suyu sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur ve varlığı nedeniyle kalıcı anti-radyasyon özelliklerine sahiptir. Büyük bir sayı pektinler. Elma suyunun kullanılması, kalbin ve kan damarlarının çalışmasını normalleştirir (içindeki potasyum içeriğinden dolayı). Ve yatmadan önce bir bardak meyve suyu içerseniz, vücut tamamen rahatlayabilir ve uyuyabilir. Ev yapımı alkolsüz bir tıbbi içecek hazırlamak için bir litre elma suyuna, yüz mililitre suya, yarım elmaya, üçe ihtiyacınız olacak. tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon ve portakal kabuğu, iki veya üç çubuk tarçın, bir tutam kakule, dört karanfil, bir tutam hindistan cevizi, dört yenibahar ve bal.

Öncelikle suyu bir tencerede suyla karıştırmanız ve düşük güçte ancak kaynatmadan ısıtmanız gerekir. Aynı zamanda elmayı altı parçaya bölmek ve çekirdeklerini temizlemek gerekir. Sıvı ısındığında içine tüm malzemeleri ekleyip tekrar ocağa koymanız gerekiyor. Küçük kabarcıklar göründüğünde, ateş kapatılmalıdır. Karışımı bir kapakla örtün ve on beş ila yirmi dakika bekletin. Yerleştikten sonra içecek bir elek veya gazlı bezle dikkatlice süzülmelidir.

Ebegümeci çayı ile sıcak şarap

Herhangi bir nedenle meyve suyu kullanmak mümkün değilse, kokulu ve lezzetli içecek ebegümeci çayı kullanarak. Böyle bir içecek vücudu vitaminlerle dolduracak ve ayrıca sıcaklığı düşürmeye ve soğuk algınlığından kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Yemek pişirmek için bir litre suya, bir veya iki yemek kaşığı çay yaprağına, dört karanfil, iki yemek kaşığı bala, zencefile ve bir tarçın çubuğuna ihtiyacınız var. Çay her zamanki gibi demlenmelidir. Ardından karanfil, tarçın, bal ve ince kıyılmış zencefili ekleyin. Birkaç dilim limon da ekleyebilirsiniz. Karışımın üzerini kapatın ve demlenmesine izin verin.

Ebegümeci çayı ile evde alkolsüz sıcak şarap yapmanın alternatif tarifini görmezden gelemezsiniz. Bir öncekinden biraz farklı. Malzemelerdeki ve hazırlama yöntemlerindeki bazı farklılıklar nedeniyle içeceğin tadı biraz daha yumuşak olacaktır. Hazırlamak için dört yemek kaşığı çay, iki mandalina, bir ila iki çay kaşığı bal, bir tutam tarçın, birkaç tarçın şemsiyesi ve üç bardak suya ihtiyacınız olacak.

Önce bir tencerede suyu kaynatmanız, ardından oraya çay eklemeniz gerekir. Ardından içine dilimlenmiş mandalinaları koyun. Özel bir tat vermek için kabuğuyla birlikte kesebilirsiniz. Sonra baharat ekleyin. Karışım biraz soğuduğunda bal eklemeniz gerekir. Her şeyi karıştırmak için. Sonra bir kapakla örtün ve on dakika bekletin. Israr ettikten sonra karışım bir kevgirden süzülmelidir. Soğutulmuş içecek, ısıtmak için tavaya geri dökülmelidir. Bitmiş tıbbi içeceği kupalara dökün, ardından oraya daha fazla mandalina ekleyin. Mandalina ve balın birleşiminden dolayı tadı zengindir ve baharatlar hafif bir baharat katar.

Sıcak şarap nasıl servis edilir?

Geleneksel olarak, sıcak şarap seramik veya cam kupalara dökülür. Bardaklara dökülen içecek, portakal veya limon dilimleri, çubuk tarçın veya yıldız anason çiçekleri ile süslenir. Ek olarak şifalı içecek genellikle meyve servis edilir, söğüş veya sıcak şarap içilebilir temiz hava Isıtıcı etkisinden dolayı.

İçeceğin tadını çıkarmak ve tüm malzemeleri ayrı ayrı hissetmek için küçük yudumlarla içilmesi, keyfi on beş ila otuz dakika uzatmanız önerilir. İçeceğin tüm zevklerini hissetmek için soğutulmuş içecek ısıtılmalıdır.

Alkolsüz sıcak şarap için birkaç tarif sunduktan sonra, aşağıdaki sonuçları çıkarabiliriz. Herhangi bir meyve suyu veya çay kullanabilirsiniz. Ana şey, ana malzemeler olmadan yapamayacağınızı hatırlamaktır: zencefil, tarçın, karanfil ve narenciye. Evde tıbbi bir içecek hazırlamak için sonsuz sayıda seçenek vardır. Denemeniz, farklı malzemeleri birleştirmeyi denemeniz gerekiyor. Ardından yılın herhangi bir zamanında lezzetli ve sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.