Fırında pişmiş elma. Fırında pişmiş elmalar vermutta pişirilir. Çilek ve bal ile pişmiş elma.

taze meyveler sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir, kolesterol seviyelerini düşürür ve kilo kaybını teşvik eder. Elmalar pişirildiğinde ek faydalar elde eder, bu nedenle bu yemek bağırsak, kan ve kalp sorunları olanlar ve ek vitaminlere ihtiyaç duyan emziren kadınlar için vazgeçilmezdir.

Fırında elma nasıl pişirilir

Pişirme için ideal bir seçenek, Antonovka ve Simirenko çeşitlerinin meyveleridir. Fırında elma nasıl pişirilir? İlk olarak, balmumundan kurtulmak için bir süngerle iyice yıkanması gereken yaklaşık aynı boyut ve ağırlıktaki meyveler seçilir. Her elmada dikkatlice yaklaşık 1,5 cm çapında dar bir delik açılır, çekirdek her zaman tohumlarla birlikte çıkarılır ve meyvenin "dibi" zarar görmeden bırakılır.

Elmalar hazırlandığında, onları hangi dolguyla dolduracağınıza karar vermelisiniz. En kolay seçenek şeker veya bal kullanmaktır. Bir çay kaşığı serpin tatlı ürünüstte 0,5-1 cm boşluk kalacak şekilde, pişirme işlemi sırasında dolgunun dışarı sızmaması için deliğe yerleştirin. Ardından, doldurulmuş meyveyi folyo / parşömen kaplı bir fırın tepsisine koymanız ve tatlıyı fırına göndermeniz gerekir.

Fırında elma ne kadar pişirilir

Tatlıyı hazırlamak için orta veya büyük boy meyveler daha sık kullanılır. Elmaları fırında pişirmek ne kadar sürer? bu durum? Meyve ne kadar büyük olursa, pişirmek o kadar uzun sürer. Bu nedenle, ortalama bir sıcaklıkta, büyük meyveler yaklaşık yarım saat pişirilir ve küçük elmalar 15 dakikadan fazla sürmez. Hazır yemek güzel bir kehribar rengine sahiptir, meyvenin kabuğu kırmızı olur.

Fırında elmalar hangi sıcaklıkta pişirilir

Fırını çok fazla ısıtırsanız elmalar çabuk kurur, sıcaklık yeterli olmazsa ortası pişmez. Meyve için en uygun koşulları yaratmak için fırının altına bir kase su koymaya değer - bu, meyvenin kurumasını önleyecektir. Elmalar hangi sıcaklıkta pişirilmelidir? lezzetli almak için sulu tatlı, 180-200 derecede 30-40 dakika pişirilmelidir. Bitmiş yemek, rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri serpilmiş geniş bir düz plaka üzerine serilir.

Fırında pişmiş elma - fotoğraflı tarif

Bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklıdır: pişmiş meyveler toksinlerin atılmasına, bağışıklığın artırılmasına, metabolizmanın iyileştirilmesine ve kandaki kolesterol plaklarının miktarının azaltılmasına yardımcı olur. Fırında pişmiş elma mükemmel seçenek pankreatit ve gastrit hastaları için kahvaltı veya atıştırmalık. Ayrıca, bu yemek sağlığına önem veren herkesin diyetine dahil edilmelidir. Aşağıda açıklanan farklı varyantlar fırında elma pişirmek için en iyi tarifi seçebileceğiniz tatlı pişirme.

Bal ile fırında pişmiş elma

Bal ile pişirilmiş elmalar sadece bir incelik değil, aynı zamanda bağışıklığı arttırmanın, sindirim sisteminin işleyişini normalleştirmenin bir yoludur. Tatlının aromasını çok etkileyici ve iştah açıcı hale getirecek yemeğe tarçın ekleyin. Meyveleri hazırlamadan önce, satılan meyveleri kaplayan yüzeydeki tüm mumlar çıkarılmalıdır. Aşağıda detaylı ve fotoğraflı bir şekilde ballı fırında elmanın nasıl pişirileceği anlatılmaktadır.

İçindekiler:

  • Limon;
  • orta boy yeşil elmalar - 5 adet;
  • öğütülmüş tarçın - ½ çay kaşığı;
  • sıvı bal - 5 çay kaşığı

Pişirme metodu:

  1. Meyveleri iyice soyun, sebze soyucunun ucuyla veya normal bir bıçakla ortalarını çıkarın.
  2. Her meyvenin içine 1 tatlı kaşığı koyun. bal ve biraz tarçın.
  3. Limonun kabuğunu kesin, ince bir şekilde ovalayın ve dolguyla doldurulmuş elmaları elde edilen cipslerle serpin.
  4. Hazırlanan meyveyi bir çelik sac üzerine koyun, dibine 100 ml su dökün.
  5. Çanağı 200 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.


Fırında pişmiş elmalı kabak

Modern yaşam ritmi, ev hanımlarının lezzetli tatlılar hazırlamasına izin vermiyor - bunun için yeterli zamanları ve enerjileri yok. Çay ikramı için en iyi seçenek bir yemektir. Fast food gerektirmeyen, Büyük bir sayıÜrün:% s. Fırında dilimler halinde pişmiş elmalı balkabağı bu gereksinimleri tam olarak karşılar. Ayrıca vücut için çok faydalıdır. Lezzetli bir balkabağı-elma tatlısı nasıl yapılır?

İçindekiler:

  • tatlı ve ekşi elmalar - 0,5 kg;
  • kabak posası - 0,5 kg;
  • 1 sınıf şeker - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Kabak orta parçalar halinde kesin.
  2. Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın. Sonra onları dilimler halinde kesin.
  3. Doğranmış ürünleri birleştirin, şeker serpin ve folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.
  4. Malzemelerin üstünü folyo ile kaplayın, kenarları kapatın.
  5. 200 derecelik fırında 20 dakika sonra pişmiş elmalar hazır olacaktır.
  6. Kıyılmış ceviz serpilmiş yemeği servis edin.


Fırında pişmiş puf böreği içinde elma

Eğer turtaları seviyorsan meyve dolgusu, o zaman bu tür hamur işlerini takdir ettiğinizden emin olun. Hamurda pişmiş elmalar sadece çok lezzetli ve sulu değil, aynı zamanda özgün, eşsiz bir tada sahiptir. görünüm. Böyle bir yemek hazırlamak zor değil, ancak güzel bir manzara yaratmaya çalışmanız gerekecek. Hazır unlu mamullerİstenirse pudra şekeri serpin. Fırında pişmiş elma nasıl yapılır?

İçindekiler:

  • Yumurta;
  • fındık (isteğe bağlı)
  • bal - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Antonovka elmaları - 4 adet;
  • puf böreği - 1 paket.

Pişirme metodu:

  1. Meyveleri hazırlayın: ortasını çıkarın, deriden çıkarın.
  2. Somunları öğütün, sıvı bal ile birleştirin.
  3. Meyveyi elde edilen kütle ile doldurun.
  4. Buzu çözülmüş hamurları temiz bir tezgah üzerinde açın. Dört parçaya bölün (eşit büyüklükte).
  5. Her karenin ortasına bir elmanın tamamını yerleştirin. Hamurun köşelerini meyvenin üzerine bağlayın, sıkıca sıkıştırın, bir torba oluşturun.
  6. Her ürünü çırpılmış yumurta ile yağlayın, 20 dakika 180 derecede fırına koyun.


Fırında pişmiş süzme peynirli elma

Bu yemek, küçük bir çocuğu beslemek için bile uygun olan diyet yemeklerinden biridir. Fırınlanmış elmalar fırında süzme peynir ile kuru üzüm eklemeye değer, o zaman tatlı sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı hale gelecektir. Tatlının pişme süresi seçilen meyve iriliğine ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir. sıcaklık rejimi. Doktorlar, vasküler ve sindirim patolojileri olan hastaların diyetine tedavilerin dahil edilmesini tavsiye eder. Aşağıda, ayrıntılı ve fotoğraflı, süzme peynirle pişirilmiş meyvelerin nasıl pişirileceği anlatılmaktadır.

İçindekiler:

  • ekşi krema - 1 yemek kaşığı. l.;
  • süzme peynir - 100 gr;
  • şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

  1. Ekşi krema, süzme peynir, kuru üzüm ile şekeri karıştırın.
  2. Meyveleri kirden soyun, ortasını çıkarın.
  3. Oluşan deliği doldurun lor dolgusu.
  4. Doldurulmuş yiyecekleri bir fırın tepsisine koyun, yemeğin kurumasını önlemek için buraya biraz su dökün.
  5. 180 derece sıcaklıkta 15-20 dakika sonra pişmiş meyveler hazır olacaktır.


Şekerli fırında elma nasıl pişirilir

Meyvelerin sulu, doğal tadı, pişirildikten sonra bile korunur. Meyve suyu meyveden akmasın diye, deneyimli şefler Onları folyoya sarmanızı tavsiye ederim. Fırında şekerle pişirilen elmalar harika, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak hizmet edecek. Bu yemek, küçük çocukların onları desteklemesi için hazırlanmaya değer. bağışıklık sistemi ve tatlı ikramlarla kendinizi şımartın. Aşağıda basit bir tatlı tarifi var.

İçindekiler:

  • şeker - 3 çay kaşığı;
  • elmalar - 3 adet;
  • tereyağı - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Yıkanan meyveyi çekirdek ve tohumlardan arındırın.
  2. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, dilimleri elmaların içine yerleştirin.
  3. Her deliğe 1 çay kaşığı koyun. toz şeker.
  4. Meyveleri folyoya sarın, 180 derecede fırına gönderin.
  5. Yaklaşık 25 dakika sonra pişmiş tatlı yemeye hazır olacaktır.


Fırında tarçınlı elma

Elmaların iyi pişmesi için en az 20 dakika pişmeleri gerekir. Bununla birlikte, en çok hangi yemeği sevdiğinize bağlı olarak kavurma süresi değiştirilebilir: bazıları meyvenin hafif gevrek olmasını tercih ederken, diğerleri tam tersine ufalanan, iyi pişmiş meyveleri tercih eder. Aşağıda detaylı ve fotoğraflı olarak tarçınlı pişmiş elmaların nasıl hazırlandığı anlatılmaktadır. Bu yemek aroması ile dikkat çekiyor ve nefes kesici bir tada sahip.

İçindekiler:

  • toz şeker;
  • şeker - 1 çay kaşığı;
  • sıvı bal - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • öğütülmüş tarçın - ¼ çay kaşığı;
  • Simirenko elmaları - 3 adet.

Pişirme metodu:

  1. Tarçınla şekeri karıştırın.
  2. Ortaya çıkan karışımda, çekirdekleri kesilmiş soyulmuş elmalar yuvarlanmalıdır.
  3. Daha sonra malzemeleri folyo serilmiş fırın tepsisine dizin.
  4. Her elmayı 1 çay kaşığı ile başlayın. tatlım, fırına gönder, 200 dereceye kadar ısıtılmış.
  5. Pişmiş meyve 25 dakika sonra hazır olacaktır. Servis yapmadan önce onları serpin. tatlı toz(eklemek gerekli değildir).


Elmaları doldurmadan fırında nasıl pişirilir

Bu tatlı muamele harika seçenek Oruç tutanlar veya diyet yapanlar için. Doldurulmamış fırında pişmiş elmalar, tatlıların, keklerin, kurabiyelerin ve diğer tatlıların yerini alacaktır. Lezzetli tatlı içerir büyük miktar Kalp için gerekli olan potasyum. Ek olarak, pişirildikten sonra ürün, oluşturan tüm vitaminleri korurken asit kaybeder. taze meyve. Fırında pişmiş elmalar nasıl doğru pişirilir?

İçindekiler:

  • tatlı ve ekşi, yeşil elmalar (Golden veya Granny Smith) - 5 adet.

Pişirme metodu:

  1. Meyveleri iyi yıkayın.
  2. Ateşe dayanıklı bir kalıba koyun, kabın altını doldurun küçük bir miktar Su.
  3. Elmaları 180 derecede yumuşayana kadar pişirin. Bu genellikle 15 dakika veya daha fazla sürer.
  4. Ailenize pudra şekeri serpilmiş fırınlanmış bir yemek ısmarlayın.


Fırında dilimler halinde pişmiş elma

Deneyimsiz bir hostes bile pişmiş meyve dilimleri tarifi ile başa çıkacaktır. Bu yararlı ve büyük bir artı basit bir yemek hazırlanma hızıdır: hazırlık ve pişirme dikkate alındığında tüm süreç sadece 25-30 dakika sürer. Elmaları Simirenko, Mackintosh, Runet, Antonovka veya Granny Smith çeşitlerinden şeker dilimleri ile fırında pişirmek daha iyidir. Her porsiyona biraz tarçın serperek çay ile servis yapın.

İçindekiler:

  • tereyağı - 80 gr;
  • olgun, büyük elmalar - 3 adet;
  • su - 100 ml.

Pişirme metodu:

  1. Ana malzemeyi, iyi pişmeleri için küçük dilimler halinde kesin. Cildi kesmek gerekli değildir.
  2. Yağı ayrı bir kaba koyun, ürünü eriyene kadar bir su banyosunda tutun.
  3. Kalıbı/tepsiyi yağlayın Ghee. buraya koy elma dilimleri.
  4. Ürünü suyla doldurun ve 200 derecede fırına gönderin.
  5. Yarım saat veya daha kısa bir süre sonra pişmiş dilimler hazır olacaktır. Servis yapmadan önce üzerlerine şeker serpin.


Fıstıklı fırında elma

Bu yemeği, pişirme sırasında oluşan şurupla teyelleyerek servis edin. Ek olarak, daha doygun bir elde etmek için, ilginç tat elmalara şekerlenmiş meyveler ekleyerek olabilir. Aynı zamanda, fırında fındıklı fırında pişmiş elmalar en iyi şekilde hafifçe soğutulmuş olarak yenir. Uzmanlar, fındıkların un haline getirilmesini tavsiye eder, daha sonra dolgu homojen ve hafif viskoz hale gelir ve tadı iyileşir.

İçindekiler:

  • tarihler - 4 adet;
  • süt - 50 ml;
  • tereyağı - 20 gr;
  • küçük elmalar - 10 adet;
  • herhangi bir fındık - 100 g;
  • yarım limon suyu;
  • sıvı bal - 2 yemek kaşığı. l.;
  • zencefil, tarçın.

Pişirme metodu:

  1. Somunları bir blender / kahve değirmeni ile öğütün.
  2. Soyulmuş elmalar limon suyu ile serpilmelidir.
  3. Tereyağını eritin, doğranmış hurma ve kıyılmış fındık, baharatlarla birleştirin. hazır karışım sütle seyreltin, hafifçe ısıtın.
  4. Hazırlanan elmaların üzerine iç harcı paylaştırın. 170 derecelik fırında yarım saat pişirelim.


Fırında folyo içinde pişmiş elma

Doldurulmuş elmalar dekorasyon görevi görebilir tatil masası Yoksa güzel bir eklenti mi olur? aile yemeği. Pişirme işlemi çok basittir, bu nedenle bir genç bile halledebilir. Tatlı ve sulu çeşitler pişirme için daha uygundur ve meyveler Ekşi tat sonrasında ısı tedavisi daha da ekşi olacak, bu yüzden kullanılmamalıdırlar. Aşağıda folyo içinde pişirilmiş elmaların nasıl hazırlandığı anlatılmaktadır.

İçindekiler:

  • sıvı bal - 4 çay kaşığı;
  • Antonovka elmaları - 4 adet;
  • vanilin.

Pişirme metodu:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Kabuğu soyun, çekirdek ana bileşendir. Alt kısmı sağlam olan variller almalısınız.
  3. Her deliği 1 çay kaşığı ile doldurun. tatlım, bir tutam ekle vanilya şekeri.
  4. Her porsiyonu folyoya sarın ve 20 dakika pişirin.


Pişmiş meyveler neredeyse her zaman lezzetli olur, ancak yine de hazırlanmaları için bazı püf noktaları vardır. Bilmen gereken:

  • Elmaları fırında kızartmak meyvede hoş olmayan koyu bir renk oluşmasına neden olabilir. Ürüne serpilmesi gereken limon suyu bunun önüne geçilmesine yardımcı olacaktır.
  • Büyük, pürüzsüz ve olgun meyveler seçmek daha iyidir (en lezzetli pişmiş geç elma çeşitleri).
  • Fırın tepsisi folyo / parşömen ile kapatılmalı veya su ile doldurulmalıdır.
  • Kuru meyveler ve kuruyemişler yemeğin daha doyurucu olmasına yardımcı olacaktır (herhangi biri uygundur).
  • Meyvenin ortasına bal / şeker değil, sıradan karamel koyabilirsiniz.
  • Ürünü hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan ile delmeye çalışmalısınız. Eğer uç, kabuktan hamura kolayca giriyorsa, tatlı servise hazırdır, aksi takdirde elmaların 5-10 dakika daha pişmesine izin verilmelidir.

Video: zencefilli ve tarçınlı elmalar

Fırında pişmiş elma harika tarif, balık ve et yemeklerini lezzetiyle tamamlayan ve bal, tarçın ve fındık ile birlikte elmalar bağımsız bir tatlıya dönüşüyor. Pişmiş elma sevgisi, günlük menünüzü çeşitlendirmenize ve düşük kalorili bir ürünle diyetinizi zenginleştirmenize yardımcı olacaktır.

Fırında süzme peynir ile pişmiş elma - yemek tarifi

Fayda fermente süt ürünleri inkar edilemez, ancak herkes her zaman kullanımlarını masasında başarılı bir şekilde bulamaz. Çocukları sağlıklı ama tatlı yememeye ikna etmek özellikle zordur. Bu tarifte, tatlı bir elma “bardağında” pişmiş kuru üzümlü süzme peynirin nasıl vitamin ve besleyici bir tatlıya dönüşeceğine bakacağız.

İçindekiler:

  • elma - 4 adet;
  • süzme peynir - 125 gr;
  • kuru üzüm - 45 gr;
  • şeker - 30 gr;
  • ekşi krema - 55 gr;
  • vanilin - ¼ çay kaşığı.

Yemek pişirme

Dikkatlice, elmayı kesmemeye çalışarak, az miktarda posa ile çekirdeği çıkarın. Hazırlanan elma bir bardağa benzemelidir. Süzme peyniri ekşi krema ile karıştırın, kuru üzüm, şeker ve vanilya ekleyin. Elmaları meyve-lor karışımı ile doldurun. Elmaları 200 derecede 20 dakika pişirin.

Elmaları tam doldurmadan fırında nasıl pişirilir?

Meyveleri kavururken, sadece sıcaklığı ve pişirme süresini belirtmekle kalmayıp aynı zamanda pişirme için yüksek kaliteli meyvelerin seçilmesine yardımcı olan hazırlanmaları için tavsiyelere uymak gerekir.

İçindekiler:

  • elmalar - 4 adet;
  • su - 90 ml.

Yemek pişirme

Elmaları fırında leziz bir şekilde pişirmeden önce orta boy, tadı tatlı olan meyveleri seçmelisiniz. ekşi elma pişirildiğinde daha ekşi hale gelirler. Bütün besinleri koruyan çekirdek sayesinde bütün elmaları pişirmenin faydaları çok büyük.

Bu nedenle, orta boy bütün elmaları seçin, duruladıktan sonra kurulayın. Seçilen forma elmaları 1 cm kaplayacak şekilde su dökün, üst üste dizilen elmaları 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Pişirme süresi 25 ila 30 dakika arasında değişebilir.

Fırında pişmiş hamur içinde elma

İçindekiler:

  • elmalar - 5 adet;
  • - 90 gr;
  • tereyağı - 120 gr;
  • - 110 gr;
  • un - 240 gr;
  • bir tutam tuz.

Yemek pişirme

Dondurulmuş tereyağını ince ince doğrayın ve pudra şekeri, tuz ve un ile birleştirin. Elde edilen hamuru biraz yoğurun, top haline getirin ve elma sayısına göre 5 parçaya bölün. Boşlukları bir filmle sardıktan sonra, 20 dakika soğuğa gönderin.

Yıkanmış elmaları, kesimin karşı tarafındaki çekirdekten soyun. Hazırlanan elmaları doldurun frenk üzümü reçeli, soğutulmuş hamuru çıkarın ve her bir topu yuvarlak bir tabaka halinde yuvarlayın. Her kata bir elma koyun ve hamurla sarın. Elmalar, 180'den düşük olmayan bir sıcaklıkta yarım saat pişirilir.


Elma zamanı. Kendinizi çok lezzetli ve lezzetli bir yemekle memnun etmeyi öneriyorum. sağlıklı yemek elmalardan. Bugün elma pişireceğiz. Her ev hanımı onları farklı şekilde pişirir. fırınlanmış elmalar Elmaları fırında pişirebilir veya iç harcı ile pişirebilirsiniz. Doldurma ile pişmiş elmaları pişirmek için birkaç seçenek düşünün.

İÇİNDEKİLER:
◾Dilediğiniz kadar elma

Doldurmak için:

1. doldurma:
ceviz
◾kuru üzüm
◾şeker

2. doldurma:
◾ceviz
◾tatlı

3. doldurma:
◾kuru kayısı
◾tatlı

4. doldurma:
◾tarçın
◾şeker
◾tereyağı

5. doldurma:
◾süzme peynir
◾şeker
◾yumurta sarısı

YEMEK PİŞİRME:

Annem pişmiş elmaları kolay yoldan yapardı. Elmaları yıkayıp fırın tepsisine dizip fırına verdim. 15-20 dakika sonra üzerine şeker serpilir ve fırında beş dakika daha buğulanır ve o kadar, elmalar hazır.

Doldurulmadan pişmiş elma

Elmaları doldurmadan pişirirseniz, çekirdeği çıkarmanızı tavsiye ederim, yemesi daha keyifli.

Bugün size dolgulu pişmiş elma yapmak için birkaç seçenek sunmak istiyorum.

Elmaları yıkarız, üstteki kapağı keseriz, çekirdeği dikkatlice çıkarırız. Aşırıya kaçmayın, açık delik açmayın. İç harcımızın pişerken dışarı sızmaması için alttan en az 1 cm hamur tabakası bırakın.

Kuru üzüm ve ceviz ile pişmiş elma

Cevizleri öğütün, onlara kuru üzüm ekleyin, her şeyi şekerle iyice karıştırın. Kuru üzüm önceden yıkanır ve yarım saat bekletilir.

Elmaları iç harcı ile doldurup fırın tepsisine dizip fırına veriyoruz. Elmaların yanmasını önlemek için fırın tepsisine biraz su dökün.

Bal ve ceviz ile pişmiş elma

Cevizleri doğrayın.

Elmaları fırın tepsisine diziyoruz, içlerine ceviz koyuyoruz, üzerine bal döküyoruz ve fırın tepsisini fırına yerleştiriyoruz. Elmaların yanmasını önlemek için fırın tepsisine biraz su dökün.

Bizim lezzetli tatlı 180 derece sıcaklıkta 15-25 dakika pişirin. Fırını önceden ısıtmanız tavsiye edilir. Neden 15-25 dakika soruyorsun? Pişirme süresi elmaların büyüklüğüne bağlıdır.

Bal ve kuru kayısı ile pişmiş elma

Kuru kayısıları yıkayıp 4 parçaya bölüyoruz. Kuru ise 10-15 dakika suda bekletebilirsiniz.

Elmaları fırın tepsisine diziyoruz, içlerine kuru kayısı koyuyoruz, üstüne bal döküyoruz ve fırın tepsisini fırına yerleştiriyoruz. Elmaların yanmasını önlemek için fırın tepsisine biraz su dökün.

Enfes tatlımızı 180 derece sıcaklıkta 15-25 dakika pişiriyoruz. Fırını önceden ısıtmanız tavsiye edilir. Neden 15-25 dakika soruyorsun? Pişirme süresi elmaların büyüklüğüne bağlıdır.

Tarçın ve tereyağı ile pişmiş elma

Elmaları bir fırın tepsisine koyuyoruz, parçalara ayırıyoruz. Tereyağı.

Tarçınla şekeri 1x16 oranında karıştırın.

Tarçın-şeker karışımını elmaların içine dökün. Tepsiyi fırına yerleştirin. Elmaların yanmasını önlemek için fırın tepsisine biraz su dökün.

Enfes tatlımızı 180 derece sıcaklıkta 15-25 dakika pişiriyoruz. Fırını önceden ısıtmanız tavsiye edilir. Neden 15-25 dakika soruyorsun? Pişirme süresi elmaların büyüklüğüne bağlıdır.

Süzme peynir ile pişmiş elma

Süzme peyniri şeker ve yumurta sarısı ile iyice ezin.

Elmaları bir fırın tepsisine koyduk, lor kütlesi ile doldurduk.

Tepsiyi fırına yerleştirin. Elmaların yanmasını önlemek için fırın tepsisine biraz su dökün.

Enfes tatlımızı 180 derece sıcaklıkta 15-25 dakika pişiriyoruz. Fırını önceden ısıtmanız tavsiye edilir. Neden 15-25 dakika soruyorsun? Pişirme süresi elmaların büyüklüğüne bağlıdır.

Fırında pişen elmalar pratik olarak özelliklerini kaybetmezler. faydalı özellikler, ve onları içiyle, kuruyemiş, kuru üzüm, kuru kayısı, bal vb. kullanarak pişirirseniz daha da faydalı olacaktır.

Pişmiş elmalar, herhangi bir nedenle kendilerini taze elmalarla memnun edemeyenler için bile uygundur.

hazırladın mı lor tatlısı elmalı turta mı elmalı turta mı? Hayır, o zaman basit ile tanışın ve lezzetli yemek tarifleri ve pişirin, kesinlikle beğeneceksiniz.

Afiyet olsun!

Belki de en iddiasız, ama aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı tatlı hem çocuklara hem de yetişkinlere zevk verecek. Bu yemeğin bir diğer artısı da hem kışın hem de yazın pişirilebilmesi, içinde elma ve bir çift elma olması. ek bileşenler. Pişirme sırasında bir aroma bir şeye değer! Ve sonuçta, yemek pişirmede kesinlikle zorluk yok, herkes bu süreci halledebilir.

İşte, kendin karar ver. Pişirmek için daha büyük elmaları seçin, pürüzsüz, hatasız ve hasarsız, bunların geç çeşit elmalar olması iyidir. Onları iyice yıkayın ve bir süre kurumaya bırakın. Sonra elmaları kesin üst parça bir sap ile ve tüm ortayı kemiklerle çıkarın. Bu kullanılarak yapılabilir Keskin bıçak veya bir çay kaşığı. Bu yemeğin hazırlanmasına yönelik fırın tepsisinin veya fırın tepsisinin altını daha sonra pişirme sırasında çıkan meyve suyundan yıkamaktan zarar görmemesi için parşömen veya folyo ile örtün. Hazırladığınız meyveyi, kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde fırın tepsisinin altına yerleştirin. Fırındaki elmaların fazla kararmaması için, hafifçe limon suyu serpin ve girintiyi şeker veya biraz dolgu ile doldurun: süzme peynir, bal, fındık, diğer meyveler, meyveler ve hatta sebzeler veya sadece tatlı karamel koyabilirsiniz. elmanın içine ve biraz tarçın ekleyin.

Böyle bir tatlı için inanılmaz çeşitlilikte soslar var. Hayal gücünü gösterdikten sonra, diğerlerinden farklı olarak sıra dışı ve orijinal olanı kendiniz bulabilirsiniz. Ardından, elmalı fırın tepsisini fırına koyun ve 180-200°C sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin. Pişirme süresi elmaların çeşidine ve büyüklüğüne bağlıdır. Ürünün hazır olup olmadığına odaklanın. Bunu yapmak için pişmiş meyvenin kabuğuna bakın: kırışmışsa, tatlı hazırdır. Veya eti tahta bir kürdan ile delin. Çanak hazır olduğunda, bir kürdan cildi kolayca deler. Fırında pişmiş elmalar ve beslenme özellikleri kaybetmeyin ve eşsiz bir tat ve aroma kazanın.

Kuru erik ile fırında pişmiş elma

İçindekiler:
3 elma
1 yemek kaşığı Kuru üzüm,
2 büyük erik,
2 yemek kaşığı Portakal suyu
2 yemek kaşığı Sahra.

Yemek pişirme:
Elmaları ikiye bölün ve çekirdeklerini keserek bardak yapın. Kuru erik ince doğrayın ve kuru üzüm, şeker ve portakal suyu ile karıştırın. Bardakları bu dolgu ile doldurun ve diğer yarımlarla kaplayın. Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

bal elmaları, kuru üzüm ile doldurulmuş ve fındık

İçindekiler:
4 elma
50 gr kuru üzüm,
50 gr konserve kiraz,
100 gr badem
2 çay kaşığı limon suyu,
12 çay kaşığı bal.

Yemek pişirme:
Elmaları soyun, üst kısımlarını kesin, çekirdeği ve posanın bir kısmını kesin. Elmaların içini ve dışını limon suyu ve bal ile fırçalayın. Kuru üzümleri kirazlarla karıştırın, üzerlerine kıyılmış badem ekleyin ve karıştırın. Elmaları iç harcı ile doldurun, her bir parçayı gevşek bir şekilde folyoya sarın, bir fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika 180°C'de pişirin. Servis yaparken bitmiş tatlıyı kiraz şurubu ile dökebilir, kiraz veya badem ile süsleyebilirsiniz.

Çilek ve krem ​​şanti ile fırında pişmiş elma

İçindekiler:
4 elma
½ yığın %35 krema,
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yığın çilek (çilek, yaban çileği, ahududu, yaban mersini),
tadımlık şeker.

Yemek pişirme:
Elmaların üst kısımlarını kesin ve çekirdeği çıkarın, duvarları 0,5 cm kalınlığında bırakın.Çekirdek haznesini çıkarın, elma hamurunu limon suyu, krema ve şekerle bir karıştırıcıda çırpın. Çırpılmış kütleyi meyvelerle birleştirin ve karıştırın. Elma kaplarını iç harcı ile doldurun, şeker serpin, yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.

Portakal dolgulu fırında pişmiş elma

İçindekiler:
4 elma
2 portakal
4 yemek kaşığı Portakal reçeli,
60 gr doğranmış fıstık,
150 ml beyaz şarap
4 yemek kaşığı Bademli gevrek,
80 ml elma brendi.

Yemek pişirme:
Elmaları yıkayın, ikiye bölün, çekirdeği çıkarın, bir oyuk bırakın. Portakalları soyun, dilimlere ayırın, küçük parçalar halinde kesin ve portakal suyuyla karıştırın. Portakal reçeli ve elma konyağı. Elma yarılarındaki delikleri bu karışımla doldurun. Elmaları bir fırın tepsisine koyun, üzerine badem serpin ve önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Pişmiş elmaların üzerine beyaz şarabı dökün ve fırın tepsisinin altında oluşan kabuğun çözülmesi ve şarap sosu elde edilmesi için birkaç dakika fırına koyun.

Tarçın ve süzme peynir ile pişmiş elma

İçindekiler:
500 gr elma
100 gr süzme peynir,
5 gr tarçın
vanilin - tatmak,
kuru üzüm, fındık - tatmak,
biraz şeker.

Yemek pişirme:
Elmaları yıkayın, elmaları kesmeden çekirdeğini çıkarın, ancak delik geçmemelidir. Süzme peynire kuru üzüm, fındık, şeker, tarçın ve vanilya ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen dolgu ile elmaları üçte bir oranında doldurun ve folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Elmaları 180-200°C'de 20-30 dakika pişirin.

Berry-şarap şurubunda pişmiş elma dilimleri

İçindekiler:
3-4 elma
½ yığın Sahra.
Şurup için:
1.5 yığın. frenk üzümü meyveleri,
150 ml kuru kırmızı şarap
tadımlık şeker.

Yemek pişirme:
Frenk üzümü meyvelerine 50 ml su dökün ve kapağın altında 2-3 dakika kaynatın, ardından bir elek ile silin. Elde edilen meyve püresine şarap ve şeker ekleyin ve kaynatın. Elmaları çekirdekten soyun, dilimler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun, hazırlanan şurubun yarısını dökün. Şeker serpin, bir yaprakla örtün parşömen kağıdı ve 180°C'ye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Ardından parşömeni çıkarın, kalan şurubu dökün ve aynı sıcaklıkta 10-15 dakika daha pişirin.

Puf böreği reçelli elma

İçindekiler:
3-4 elma
250 gr puf böreği,
100 gr reçel.

Yemek pişirme:
açarak yaymak puf böreği bir katmana bölün ve ardından büyük kareler halinde kesin. Elmaları çekirdeklerinden ayırın ve önceden ısıtılmış 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin. Daha sonra fırından çıkarın, her elmanın deliğine reçel koyun, elmaları karelerin ortasına yerleştirin ve köşelerini üste sıkıştırın. Koymak elma ponponları 220 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında ve kızarana kadar 10-20 dakika pişirin.

Tarçın ve çam fıstığı ile pişmiş tatlı ve ekşi elma

İçindekiler:
4 büyük tatlı ve ekşi elma
20 gr tereyağı,
40 gr şeker kamışı,
1 yemek kaşığı Tarçın,
50 gr çam fıstığı.

Yemek pişirme:
Elmaları yıkayın, çekirdekleriyle birlikte posanın bir kısmını çıkarın. Duvarlar ve taban, dolgunun dışarı sızmaması için sağlam kalmalıdır. Her elmanın içine bir parça tereyağı koyun. karışım şeker kamışı ve tarçın ve bu karışımı elmaların içine dökün. Meyvelerin üzerine antep fıstığı serpin. Elmaları fırın tepsisine koyun, üzerine biraz su dökün ve 190°C'de 25 dakika pişirin.

Fırında reçel, süzme peynir ve rom ile pişmiş elma

İçindekiler:
6 elma,
1 paket süzme peynir (200 gr),
½ çay kaşığı Tarçın,
3 yemek kaşığı Sahra,
3 yemek kaşığı herhangi bir reçel,
50 ml rom,
50 gram ceviz,
pudra şekeri - dekorasyon için.

Yemek pişirme:
Elmaları iyice yıkayın ve kurutun. Her meyveden çekirdeği çıkarın. Bir fırın tepsisine biraz su dökün, rom ekleyin. Bu karışıma elmaları deliği yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Fındıkları bir blender ile öğütün, süzme peynir, reçel, tarçın ve şekerle karıştırın, iyice karıştırın ve elde edilen dolguyu elma “bardaklarına” yayın. Elmaları fırında 200°C'de 25 dakika pişirin. hazır tatlı pudra şekeri serpin.

Fırında karamel ile pişmiş elma

İçindekiler:
6 elma,
¼ yığın. ezilmiş badem,
200 gr şeker
4-6 adet incir,
⅓ yığın. Tereyağı,
1 limonun suyu,
ekşi krema ve tarçın - tatmak.

Yemek pişirme:
Elmaları soyun, çekirdeği kesin, badem ve doğranmış incir ile doldurun. Sonra elmaları fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika pişirin. Karamel hazırlamak için şekeri bir tencereye dökün, 100 ml su ekleyin ve karışımı 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Şeker eriyip altın rengi dönünce tencereyi ocaktan alın ve karamelin içine yağı ekleyin, hepsini iyice karıştırın ve yağ eriyince bu karışıma limon suyunu ekleyin. Bitmiş pişmiş elmaların üzerine karameli dökün, ekşi krema ile doldurun, tarçın serpin ve servis yapın.

Vermutta pişmiş pişmiş elmalar

İçindekiler:
3 elma
3 çay kaşığı bal,
½ limon suyu,
10 gr tereyağı,
10 ml tatlı beyaz vermut
tarçın - tatmak.

Yemek pişirme:
Elmaları soyun, elmaları ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Bundan sonra, kararmamaları için limon suyuyla kaplayın. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve içine elmaları koyun. Her birinin ortasına 1 çay kaşığı koyun. bal ve küçük bir parça tereyağı. Vermutu kalıba dökün. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin, ara sıra elmaları pişerken çıkan sos ile yağlayın. Piştikten sonra 10-15 dakika bekletin, sonra elmaları bir tabağa alın, sosu üzerine dökün ve üzerine tarçın serpin.

Muz dolgulu fırında pişmiş elma

İçindekiler:
4 elma
1 olgun muz
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz,
1.5 yemek kaşığı Sahra,
2 yemek kaşığı doğal yoğurt veya ekşi krema
4 parça tereyağı.

Yemek pişirme:
Muzu ezin ve fındıkla karıştırın, 1 çay kaşığı. şeker ve yoğurt. Elmaların çekirdeğini kesin ve içlerini doldurun. Her elmanın üzerine bir parça tereyağı koyun. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini yağlayın, elmaları koyun ve önceden ısıtılmış 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Bitmiş tatlıyı 1 yemek kaşığı serpin. şeker ve servis yapın.

Badem ezmesi ile doldurulmuş pişmiş elma

İçindekiler:
4 elma
150 gr badem ezmesi (badem kütlesi),
1 yemek kaşığı Portakal suyu
30 gr tereyağı,
200 ml portakal suyu.

Yemek pişirme:
Elmaları soyun ve çekirdeği dikkatlice çıkarın, ardından bir fırın tepsisine koyun. karışım Portakal reçeli badem ezmesi ile ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Elmaları dolgu ile doldurun ve her elmanın üzerine bir parça tereyağı koyun. Kalıbın içine dökün Portakal suyu ve 200°C fırında 55-60 dakika pişirin. Elmaları zaman zaman kalıbın suyuyla yağlayın.

Vanilya soslu pişmiş elma

İçindekiler:
4 elma
½ yığın Sahra,
½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın,
1 yığın elma suyu.
Vanilya sosu için:
350 ml süt
3 sarısı,
3 yemek kaşığı Sahra,
1 yemek kaşığı nişasta,
1 vanilya çubuğu.

Yemek pişirme:
Yumurta sarısını, şekeri ve nişastayı ve yeterince sütü macun kıvamında homojen bir karışım elde etmek için karıştırın. Vanilya podunu kazıyın ve pod ve tohumları ekleyin. Sütün kalanını bir tencereye dökün, sarılı karışımı içinde bir çırpma teli ile eritin, orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Sos çok kalınsa, biraz daha süt ekleyin. Kısık ateşte sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Bundan sonra vanilyayı çıkarın, sosu hafifçe soğumaya bırakın ve tamamen soğuyana kadar soğutun. Servis yapmadan önce hafifçe çırpın.
Elmaları yıkayın, kurutun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük bir fırın tepsisine koyun. Şeker ve tarçını karıştırıp elmaların içini ve dışını bu karışımla serpin. Kalıbın içine sıvı seviyesi 1-2 cm olacak şekilde yeteri kadar elma suyu dökün, önceden ısıtılmış 180°C fırında 45-55 dakika, her 15 dakikada bir kalıptan meyve suyu dökerek pişirin. Bir bıçakla hazır olup olmadığını kontrol edin, elmalar yumuşak olmalıdır. Vanilya sosu ile servis yapın.

Pişmiş elma tekneleri

İçindekiler:
3 elma
100 ml süt
1 çay kaşığı kakao,
1 saat nişasta,
1 yumurta sarısı,
⅓ çay kaşığı Tarçın,
3 yemek kaşığı Sahra,
30 gr tereyağı.

Yemek pişirme:
Elmaları yıkayın ve boyuna ikiye bölün (iki özdeş parça almalısınız). Çekirdekleri ve bölmeleri çıkarın, elmalı yarımları bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 200 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu sırada nişastayı şeker, tarçın, kakao ve nişasta ile karıştırın, sarısı ekleyin ve kütlenin üzerine sıcak süt dökün. Bundan sonra yağı ekleyin, iyice karıştırın ve elde edilen kütleyi kaynatın. Elmalı kalıbı fırından çıkarın, elma yarımlarını krema ile doldurun ve 10 dakika daha pişirin.

Fırında kabak ile pişmiş elma

İçindekiler:
500 gr elma
100-150 gr balkabağı,
2 yemek kaşığı Tarçın,
1-2 yemek kaşığı Sahra.

Yemek pişirme:
Elmaları yıkayın, kurutun, çekirdeği çıkarın. Kabak rendeleyin, şeker ekleyin, tarçın. Elmaları elde edilen dolgu ile doldurun, altına biraz su ilave eden bir fırın tepsisine koyun. Elmaları folyo ile kaplayın ve 180 derecede 20 dakika pişirin. Sonra folyoyu çıkarın, biraz daha şeker serpin ve elmaları 10-15 dakika daha pişirin.

Katılıyorum, fırında elmalar ekonomiktir, ancak aynı zamanda zarif ve şaşırtabilirler. Sofranızı sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı tatlılarla pişirin, şaşırtın ve süsleyin.

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

İstemek hızlı kolay kahvaltı, düşük kalorili akşam yemeği, tatlı için basit bir tatlı, öğünler arasında hafif bir atıştırmalık - hepsi bu! tüm durumlar ve tüm hava mevsimleri için evrensel bir teklif - PİŞMİŞ ELMALAR! Fırında, mikrodalgada veya hava ızgarasında pişmiş elmalar, bütün için daha yumuşak bir alternatiftir. sindirim sistemi sadece çiğ elma, pişmiş elmalar özel diyet yapanlar, 6 aylıktan büyük bebekler ve ayrıca yaşlı ve birçok kronik hastalığı olan kişiler için tavsiye edilir. Kilolarını izleyenler için, bu tatlı ama sağlıklı hamur işleri ve kekler için mükemmel bir alternatiftir.

Pişirme için en iyi elmalar hangileridir?Çoğu zaman, yeşil elma çeşitleri önerilir - Antonovka, Semerenko, Granny Smith. Kırmızı ve yeşil-kırmızıdan - Macintosh, Idared, Champion. Bazı nedenlerden dolayı, sarı olanlar pişirme için pek uygun sayılmaz, ancak şu anda yalnızca sarı elmalar ve onlarla deney yapmak istiyorsunuz - pişirmekten çekinmeyin, yine de lezzetli olacaktır.

Pişmiş elmanın yapılışındaki özellikler nelerdir? Pişirme sırasında farklı çeşitler elmalar farklı davranır. Bazıları fırında 15 dakika sonra dağılabilir, bazıları ise ısıya daha dayanıklıdır ve işlem sonuna kadar şeklini mükemmel şekilde korur. Bu neye bağlıdır? Büyük olasılıkla olgunluk derecesine göre, elma ne kadar fazla olgunlaşırsa, pişirildiğinde şeklini kaybetme riski o kadar hızlı olur. Bu arada, yeşil çeşitler şeklini kırmızı olanlardan daha iyi koruyacaktır. Bu nedenle pişirme süresi 15-20 dakika ile 30-35 dakika arasında değişmektedir. Fırındayken elmalarınıza göz kulak olun.

Pişmiş elmanın şekli nasıl korunur? Elmalarınızın olgunluk derecesini pişirmeden önce belirleyin, aynı olgunluk kategorisindeki ve bir çeşitteki elmaları bir fırın tepsisine yerleştirmeniz önerilir. Ayrıca, her elmada, posayı kesmeden deride bir kuşak kesiği yapabilirsiniz - tam ortada, cildi ince bir bıçakla kesin, bu elmanın yüksek sıcaklıklarda deforme olmamasına yardımcı olacaktır. Eski yol, elmayı birkaç yerinden çatalla delmektir. Ayrıca her elmayı folyo ile paketleyebilirsiniz - bu, ısının elmanın içine bir fırın tepsisindeki açık elmalar kadar keskin bir şekilde nüfuz etmesine izin vermeyecektir.

Elmalar pişirme için nasıl hazırlanır? Dolguya (dolgu olup olmayacağına ve miktarına), elmanın büyüklüğüne, elmanın yoğunluğuna (olgunluk derecesine) bağlıdır. ve hayal gücünüzden değil son dönüş.)) Elmalar bütün olarak, uzunlamasına yarıya ve yarıya kadar pişirilebilir, bir elmadan bir bardak ve bir kapak yapabilir veya her iki yarıyı da kıyma ile doldurabilir.

En kolay yol- elmaları doldurmadan pişirin. Armutlar elma ile de pişirilebilir, bu durumda meyvenin yoğunluğu yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Meyveleri yıkayın, çatalla doğrayın, varsa vanilyalı tepsiye dizin ve elma ve armutları 20-25 dakika 180 derecede fırına gönderin. Daha az pişmiş ve hafif gevrek meyveler istiyorsanız - daha yumuşak bir doku için sırasıyla pişirme süresini azaltın - pişirme süresini artırın.

Sonraki tarif- elmanın çekirdeklerini çıkarın, ortaya çıkan deliğe bir kaşık şeker dökün, elmaları bir çatalla delin, bir fırın tepsisine koyun (üzerini pişirme kağıdı ile kaplayabilirsiniz). 180 derecede 20-25 dakika pişirin (elmaların yoğunluğuna ve fırınınızın teknik özelliklerine bağlı olarak süre yaklaşıktır).

Ballı ve Tarçınlı Fırında Elmaları Deneyin. Elmanın üst kısmını kesin ve daha sonra kapak olarak kullanın. Bir elmanın içini kesin ve içini yağlayın. öğütülmüş tarçın, bir kaşık bal dökün ve yumuşayana kadar pişirin.

Bir seçenek olarak - bal, limon suyu ve tarçınla pişirilmiş bir elma. Konukları beklemek - onlara böyle elmalar sunmaya çalışın. Elmanın çekirdeklerini çıkarın, oluşan huniye biraz limon suyu sıkın, bir kaşık bal dökün ve tarçın çubuğuyla pişirin. Servis yaparken nane yaprağı ve pudra şekeri ile süsleyin. Bu tarifte, elmalar modern bir konveksiyon fırınında pişirildi, ek nem, formun rengini ve bütünlüğünü korumaya yardımcı oldu.

Aşağıdaki tarif de basit ve karmaşık değil - kuru üzüm, fındık ve bal ile pişmiş elma. Elmanın üst kısmını kesin, çekirdeğini bıçakla kesin, doldurma deliğini istediğiniz dolgu miktarına göre genişletin. İçi için kıyılmış ceviz, kuru üzüm ve bal kullanılmıştır. 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

Frenk üzümü ve bal ile pişmiş elmaları pişirin. Bu tarif Semerenko elmaları, bal ve donmuş siyah kuş üzümüne dayanmaktadır. Elmaların üstünü kesin, dolgu için yeterince derin bir delik açın. Frenk üzümü meyvelerini elmanın içine yerleştirin (donmuş bir meyve vardı, önceden çözülmedi), kuş üzümü bir kaşık bal ile üstüne dökün. Hepsi aynı 180 derece ve yaklaşık 20-30 dakika. Lezzetli bir dokunuş, bitmiş elmayı pudra şekeri serpmektir. Mükemmel bir kombinasyon, ekşi frenk üzümü ve tatlı baldır.

Basit tariflerimize devam ediyoruz- bal ve fındık ile pişmiş elma, bu durumda, dolgu, bir kaşık bal ile doldurulmuş ezilmiş cevizlerden oluşur, dedikleri gibi, ustaca olan her şey basittir. Toz şeker harika bir ektir.

Kurutulmuş meyveler, fındık ve bal ile pişmiş elma.Şimdi elmanın şeklini biraz değiştirmeye çalışalım. Elmanın sadece üstünü değil, elmanın 1/3'ünü de kesin - bu kapak olacak, elmanın geri kalanını bir bardak şeklinde şekillendirmek için bıçak ve bir çay kaşığı kullanın. Dolgu kıyılmış ceviz, kuru kayısı (küçük parçalar halinde), kuru üzüm ve baldır. Bardağı dolguyla doldurun, bir kapakla örtün - ve işte, fırında pişirin.

Yulaf ezmesi, bal, fındık, kuru kayısı ve kuru erik ile pişmiş elma.Şimdi daha karmaşık dolgu maddelerine geçiyoruz. Bu seçenek, uygun bir kahvaltı için en iyi tekliftir. alıyoruz yulaf gevreği, kıyılmış ceviz, kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı ve kuru erik, her şeyi balla baharatlayın, elmamızın içini doldurun (bu durumda elmanın içinde çok fazla alana ihtiyacımız var) - ve fırında pişirin, elmaları doğramayı unutmayın fırına koymadan önce. Bu arada, her elmayı kişisel bir fırın tepsisine yerleştirmek harika bir fikir.

Şimdi süzme peynir, kuru yaban mersini ve kuru üzüm ile doldurulmuş fırınlanmış elmayı deneyin.. Doldurmak için - süzme peyniri şeker ve ekşi krema ile macun kıvamına gelene kadar karıştırın, kuru üzüm ekleyin ve kurutulmuş kızılcık(Bu arada taze yaban mersini ile deneyin, pişman olmayacaksınız). Bitmiş elmaları pudra şekeri serpin.

Vanilya lor ve fındık ile pişmiş elma. Lor dolgusu ile denemeye devam ediyoruz. Süzme peynir, ekşi krema, şeker, biraz tarçın, biraz ve vanilin alıyoruz, tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Elmaları lor dolgusu ile dolduruyoruz, üstüne ezilmiş fındık serpiyoruz, bu durumda ceviz - kaju veya fındık ile deneyin, tadı sadece fayda sağlayacaktır. Teknoloji hala aynı - elmayı bir çatalla, 20-25 dakika boyunca 180 derecede fırına soktular, elmaya ve dolguya bakıyoruz, süzme peynir ve fındık kızardı - elmalar hazır.

Afiyet olsun. En sevdiğiniz pişmiş elma tarifi nedir?