Leichte Snacks Sie können für jeden Anlass kochen. Zum Geburtstag, Silvester, Abendessen etc. Lavash, Gemüse, Käse, Oliven, Schinken, Fisch usw. werden zum Kochen verwendet.
Rezepte für leichte Snacks
Borek-ZigarreDu wirst brauchen:
Quark - 445 g
- Sonnenblumenöl
- Bund Dill
- Ei - 3 Stk.
- dünn Armenischer Lavash- 1,5 Stk.
- Salz
Kochen:
Machen Sie die Füllung: Den Hüttenkäse nach Geschmack salzen, mit Eigelb und gehacktem Dill mischen. Sie können auch zerdrückten Knoblauch hineingeben und gründlich einreiben. Die Fladenbrote in 10-12 cm breite Scheiben zerkrümeln Einen Esslöffel der Füllung auf den Fladenrand geben. Schmieren Sie die zweite Kante mit geschlagenem Protein und rollen Sie sie auf. Die Röhrchen in heißem Öl von allen Seiten anbraten. bereit!
Käsekroketten
Benötigte Produkte:
Weißbrot ohne Kruste - 295 g
- Ei - 2 Stück
- Salz
- Käse - 90 g
- Dill
- ein Glas Milch
Kochschritte:
Das Brot in Würfel schneiden, in eine tiefe Schüssel geben, Milch darüber gießen und 15 Minuten stehen lassen. Das Brot mit einer Gabel zerdrücken, das Ei unterschlagen. Käse reiben, mit Zimt, Salz und Käse mischen, mischen. Aus der entstandenen Masse Kugeln formen, in das Ei und das gehackte Gemüse tauchen. Käsekroketten goldbraun braten, auf eine Serviette geben, damit das Öl glasig wird.
Leichte Snacks - Rezepte mit Fotos
faule Pasteten
Zutaten:
Zwiebelzwiebel - 120 g
- dünnes Fladenbrot - 3 Stk.
- Wasser - 50 ml
- gehacktes Fleisch- 300 g
- Salz und Pfeffer
- Sonnenblumenöl
Wie man kocht:
Lavash in Quadrate schneiden, Zwiebel hacken. Gewürze, Hackfleisch, Zwiebel, Salz, Wasser mischen, gründlich umrühren. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Das Hackfleisch diagonal auf eine Hälfte des Fladenbrots legen. Den Rand mit einem Ei einfetten, mit der zweiten Hälfte des Fladenbrots bedecken, die Ränder andrücken. Fladenbrot in einer heißen Pfanne anbraten. Gebratenes FladenbrotÜbertragen Sie es in einer einzigen Schicht auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Versuchen Sie und .
Snackbällchen mit Käse und Lebertran
Benötigte Produkte:
Hartkäse - 45 g
- gekochte Kartoffeln- 2 Stück
- Bund grüne Petersilie
- Leber Dosenkabeljau- Krug
- Ei - 2 Stück
- mittelgroße Zwiebel - 3 Stk.
- Sesam - 3,2 EL. l.
- Sojasauce - ein paar Esslöffel
Kochen:
Kartoffeln und Eier reiben, Käse hacken. Zwiebel fein hacken, Gemüse hacken. Denken Sie an Lebertran mit einer Gabel. Alle Zutaten mischen, Sojasauce einfüllen, umrühren. Sesamsamen in einer trockenen Bratpfanne rösten, umrühren. Bällchen blind machen, in Sesam wälzen, in eine Schüssel geben, mit Kräutern dekorieren.
Leichte und leckere Snacks
Hühnerbrötchen
Du wirst brauchen:
Hühnerei - 2 Stk.
- 40 g Mehl
- Hühnerbrust - ½ Stck.
- Bund grüner Dill
- zwei Dessertlöffel Semmelbrösel
- Salz
- Öl
- Gewürze
Wie man kocht:
Ei kochen, abspülen Hähnchenfilet gründlich mit Papiertuch trocknen. Filet aufrollen Plastikfolie, leicht zurückschlagen. Das Fleisch sollte von mittlerer Dicke sein. Mit Pfeffer und Salz würzen. Gehackten Dill auf das geschlagene Filet geben. Das Ei schälen, auf das Fleisch legen, mit einer länglichen Rolle umwickeln. Die Hühnerbrühe mit Mehl bestäuben. In einer separaten Schüssel das zweite Ei schlagen, die mit Mehl aromatisierte Hähnchenbrötchen darin eintauchen. Die letzte Schicht der Panade sind Semmelbrösel. Braten Sie das Werkstück in einer heißen Pfanne an. Legen Sie die Rolle auf die Folie und lassen Sie einen kleinen Abstand. Die geschätzte Kochzeit beträgt 25 Minuten.
Mach und .
Leichte preiswerte Snacks
Leber-Snack
Benötigte Produkte:
Hühnerei - 2 Stk.
- Zwiebel
- Leber - 600 g
- Mehl - 80 g
- Milch - 45 ml
- ½ TL Backpulver
- Knoblauchzehe - 2 Stck.
- Grüns
- Tomaten
- ein halbes Bündel Grüns
- Mayonnaise - 5 EL. Löffel
- Hartkäse - 145 g
Kochen:
Leber waschen, ggf. Folie entfernen. Bürste Zwiebel, waschen, in 4 Teile schneiden. Zwiebel und Leber durch den Fleischwolf geben. Mit Gewürzen würzen, Eier unterschlagen, umrühren, Milch zugeben, mit Backpulver mischen. Mehl hinzufügen, gut schlagen. Erhitzen Sie die Pfanne und gießen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl ein. Leberpfannkuchen in das heiße Öl geben, einige Minuten bei starker Hitze braten. Wenden und auf der anderen Seite braten. Braten Sie alle Pfannkuchen. Nach Bedarf Pflanzenöl einfüllen. Fritten kühl stellen.
Füllung vorbereiten: Knoblauch schälen, reiben. Knoblauch hacken, Käse reiben. Das Grün waschen und hacken. Gemüse, Mayonnaise, Knoblauch und Käse in eine Schüssel geben. Reiben Sie die Füllung gut ein. Sammeln Sie einen Snack. Schmieren Sie einen Pfannkuchen mit der Füllung, decken Sie den zweiten ab. Alle Krapfen paarweise falten. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden, die vorbereiteten Pfannkuchen dekorieren. Einen Zweig frische Kräuter darauf legen.
Versuchen Sie und .
Einfache und leichte Snacks
Lavash rollt
Du wirst brauchen:
Hühnerfilet - 300 g
- saure Sahne - 4 EL. l.
- Schmelzkäse - 90 g
- dünnes armenisches Lavash
- Hühnerfilet - 290 g
- Pfeffer und Salz
- Grüns - ein halbes Bündel
- Sonnenblumenöl
Kochschritte:
Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie gar ist, kühlen Sie sie ab und drehen Sie sie durch einen Fleischwolf. Werfen Sie eine Prise Salz in das Fleisch, etwas schwarzen Pfeffer. Geschmolzenen Käse reiben. Mit gekochtem mischen Hühnerbrust. Mit saurer Sahne und gehackten Kräutern mischen, umrühren. Fügen Sie so viel Sauerrahm hinzu, dass sich die Füllung leicht auf der Oberfläche verteilen lässt. Füllung in 2 Teile teilen, Fladenbrot in 3 Teile teilen. Einen Teil der Füllung auf ein Fladenbrot geben, auf der gesamten Oberfläche verteilen, glatt streichen. Mit einem zweiten Fladenbrot bedecken. Den Rest der Füllung auf das zweite Blatt übertragen, zuschneiden, mit dem dritten Blatt abdecken. Das Fladenbrot vorsichtig aufrollen, beginnend an der langen Seite. Die Rolle wird lang sein. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie, damit es nicht austrocknet. Lassen Sie ihn 20 Minuten liegen. Frischhaltefolie entfernen, in mehrere Stücke schneiden. Die gehackten Teile mit kalzinierter Butter in eine Pfanne geben.
Vorbereiten und.
Rezept leckere Lunge Snacks
Du wirst brauchen:
Aubergine
- Zucchini
- rot süßer Pfeffer
- Feta-Käse - 145 g
- Rote Zwiebel
- Olivenöl- 0,25 St.
- Bund Minze
- zerdrückten Knoblauch
- kleines Fladenbrot - 4 Stk.
Kochen:
Backofen einschalten, auf 210 Grad vorheizen. Gemüse in einer tiefen Pfanne umrühren, Knoblauch und Olivenöl dazugeben, mit Gewürzen bestreuen, gut umrühren. Stellen Sie das Blech in den Ofen. Den Käse reiben, zerkrümeln, mit Gemüse und Minze anrichten, umrühren. Grillpfanne stark erhitzen bis Rauch aufsteigt, Tortillas einige Minuten braten, auf das Brett legen, darauflegen gebackenes Gemüse, Brötchen aufrollen, servieren.
Bewerten und .
Leichte Snacks für festlich gedeckter Tisch
Snack-Pfannkuchen
Zutaten:
Kleiner Löffel Basilikum
- Ei
- Mehl - 65 g
- Wasser - 50 g
- Salz, Pfeffer - ¼ TL
- Soda, Essig - jeweils 0,25 TL
- Mais - 90 g
- Käse - 50 g
- Pflanzenöl - 4 Esslöffel
Kochen:
Ei mit Wasser verquirlen, Mehl zugeben, umrühren. Würzen, umrühren. Soda mit Essig löschen, zum Teig geben. Käse reiben, zum Teig geben, mit Mais mischen. Rühren, 15 Minuten ziehen lassen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Palatschinken bei mäßiger Flamme braten.
Soufflé mit getrockneten Tomaten und Pilzen
Zutaten:
Getrocknete weiße Pilze - 25 g
- Butter - 40 g
- Parmesankäse - 20 g
- gehackter Cheddar - 50 g
- Milch - 250 g
- Eier - 4 Stück
- geriebener Parmesan - 20 g
- ein Esslöffel Schnittlauch
- Schwarz gemahlener Pfeffer
- Sonnengetrocknete Tomaten- 2 Stk.
Kochen:
Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen, 15 Minuten ziehen lassen. Die Form mit Butter einfetten, mit Parmesan bestreuen, damit sie sich gleichmäßig darin verteilen. Schalten Sie den Backofen zum Vorheizen ein. 40 g Butter in einem kleinen Topf schmelzen, von der Herdplatte nehmen. Mehl einfüllen, bei schwacher Hitze erneut anrichten. Unter Rühren eine Minute kochen. Den Behälter vom Herd nehmen, nach und nach in die Milch gießen, wieder auf dem Herd anordnen, aufkochen. Entfernen Sie die Pfanne, fügen Sie Cheddar, Gewürze hinzu. Teilen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb. Eigelb in die Schüssel geben. Schnittlauch und sonnengetrocknete Tomaten dazugeben. Champignons trocknen, in den Topf geben. Das Eiweiß schlagen, bis ein stabiler und lockerer Schaum entsteht. Die resultierende Masse auf die vorbereiteten Formen verteilen, in einem kalzinierten Ofen neu anordnen und genau 25 Minuten backen.
Einfache Snack-Rezepte
Quesadilla mit Bohnen
Du wirst brauchen:
Würziger Käse - 90 g
- Schwarz Dosenbohnen– 420 gr
- frisch gehackte Tomaten - 4 Stk.
- Tortillakuchen - 4 Stück
- ein Esslöffel Olivenöl
- frischer Koriander - ½ EL.
- gehackter Knoblauch aus der Dose - 1,6 TL
Für Salsa:
Limettensaft - zwei Esslöffel
- frischer Koriander - ½ EL.
- eingefroren Maiskörner- 1 EL.
- gehackte Dosen - ½ TL
- bulgarischer Pfeffer
Kochschritte:
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Eine große Bratpfanne erhitzen, Olivenöl und Knoblauch hinzugeben, umrühren und 30 Sekunden braten. Getrocknete Tomaten, Bohnen, Koriander beigeben, kochen bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Die Kuchen auf ein Backblech legen. 0,5 Tassen auf eine Hälfte geben Bohnenfüllung und etwas Käse, mit der zweiten Hälfte bedecken. Öl darüber verteilen. Das Blech in den Ofen schieben. Jede Tortilla in 3 Stücke schneiden. Die Salsa zubereiten: Koriander, Limettensaft, Mais, Paprika und Knoblauch in einem kleinen Topf mischen, zum Kochen bringen und unter Rühren einige Minuten kochen. bereit!
Zu Ostern ist es üblich, Eier nicht nur zu bemalen, sondern auch leckere Snacks zuzubereiten. Füllen, backen, Nudeln für Sandwiches und Salate hinzufügen - mit einem Wort, schaffen Sie kulinarische Wunder!
Wenn Sie Ihre Gäste überraschen und Ihrem Gericht eine erstaunliche Wirkung verleihen möchten, dann wird dieses originelle, schmackhafte und einfache Rezept niemanden gleichgültig lassen! So bereiten wir einfach und unkompliziert unsere echte Dekoration des festlichen Tisches vor.
Ein köstliches und interessantes Rezept für einen festlichen Snack - Fabergé-Eier
Verbindung: Ei - 10 Stück, Gelatine - 20 g, Hähnchenfilet - 200 g, Mais in Dosen- 100 g, Paprika - 1 Stk., Granatapfelkerne, Salz.
Kochen:
Filet in Salzwasser kochen, Brühe abseihen. Gelatine in 500 ml gekühlter Brühe 30-40 Minuten einweichen, dann bei schwacher Hitze (nicht kochend) erhitzen, bis sie vollständig aufgelöst ist.
Eier gut mit Soda waschen und abwischen. Machen Sie am stumpfen Ende mit einem Messer ein kleines Loch (2,5 cm). Gießen Sie das Protein und das Eigelb aus und verwenden Sie es, um andere Gerichte zuzubereiten, z. B. den Tenderness-Salat. Leere Muscheln einweichen warmes Wasser Mit Backsoda(zur Desinfektion), dann gut mit fließendem Wasser abspülen und trocknen, in eine Eierform geben.
Hinweis an den Eigentümer
Anstelle der Schale verwenden sie Plastikuntersetzer von Kindern Schokoladeneier Kleinere Überraschung In einer Eierschale ist es natürlich origineller, aber Sie können solche Aspik in Einweg-Plastikgläsern kochen. Es stellt sich heraus, dass die Pyramiden auch sehr hübsch sind.
Filet und Paprika in Würfel schneiden, mit Mais und Granatapfelkernen mischen. Füllen Sie die Schale mit der Mischung: Legen Sie Gemüse und Granatapfelkerne auf den Boden, fügen Sie dann Fleisch, Pfeffer und Mais hinzu und gießen Sie die Brühe mit Gelatine.
Legen Sie die Eier an einen kalten Ort, bis sie vollständig verfestigt sind. Vor dem Servieren Schalen entfernen und darauf anrichten schönes Gericht, nach Belieben dekorieren mit Gemüse, gekochten Karotten, grüne Erbsen, frische Gurke, schalten Sie Ihre Fantasie ein.
Es sieht auf dem Tisch beeindruckend aus und es stellt sich heraus, dass es wunderschön, ungewöhnlich und kostengünstig zubereitet wurde.
Guten Appetit!
Das Originalrezept für Snacks am Spieß "Spieß"
Verbindung : Wachteleier, Kirschtomaten, frische Kräuter (Zwiebeln, Dill), Holzspieße.
Kochen:
Eier kochen, abkühlen, schälen. Wenn die Tomaten groß sind, schneiden Sie den „Boden“ auf einer Seite ab. Tomaten und Eier nacheinander auf den Spieß stecken. Tomaten mit Mayonnaisetropfen dekorieren.
Zum Dekorieren Frühlingszwiebelfedern und Dillzweige auf einen Teller legen. Dieses Gericht ist einfach und kostengünstig zuzubereiten, sieht aber auf dem festlich gedeckten Tisch originell und elegant aus. Ein Mini-Snack für Kinder - Pilze und für Erwachsene - Grillen!
Guten Appetit!
Zwei einfache und süße Snack-Rezepte - gefüllte Eier "Hühner" und "Mäuse"
Zutaten für 5 Portionen "Chickens": 5 Eier, 1 reife Avocado, gelbe oder rote Paprika, Kräuter nach Geschmack, hausgemachte Mayonnaise, Salz, Nelken oder Pfefferkörner.
Zusammensetzung für 6 Portionen für "Mäuse": 3 Eier, 50 g Hartkäse, 1 - 2 Knoblauchzehen, Salatblätter, "Hausgemachte" Mayonnaise, Rettich (Karotte, Gurke), Nelken oder Paprika (schwarz und rot) mit Erbsen, Petersilie und Dillzweigen, Schwänze von Radieschen oder Rüben.
Kochen:
Gekochte Eier in 2 Teile schneiden, das Eigelb entfernen. Mahlen Sie das Eigelb.
Avocado schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Das Grün fein hacken.
Eigelb, Avocado, Kräuter mischen, etwas salzen. Mayonnaise hinzufügen und mischen. Mit der entstandenen Masse die Eihälften füllen. Verbinden Sie dann die Hälften.
Die Jakobsmuschel und den Schnabel mit einer Schere oder einem Messer von der Paprika abschneiden. Aus gelbe Paprika Flügel und Schwanz ausschneiden.
Fügen Sie eine Jakobsmuschel, einen Schnabel, Flügel (Sie können einen Tropfen Mayonnaise „aufkleben“) und einen Schwanz in die Schnitte ein. Machen Sie Augen aus Nelken oder Paprika.
Guten Appetit!
Zum Füllen können Sie jede Füllung verwenden.
Kochen:
Gekochte Eier, wie bei "Hühnern", in zwei Teile schneiden, das Eigelb entfernen. Mahlen Sie das Eigelb.
Käsereibe auf einer feinen Reibe. Käse und Eigelb mischen, durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch und „hausgemachte“ Mayonnaise (siehe Rezept unten) hinzufügen und alles mischen.
Eier mit Käse füllen. Die gefüllte Hälfte des Eies wenden und auf ein Salatblatt legen.
Aus Gewürznelken Augen machen. Machen Sie zwei Schnitte und legen Sie dünn geschnittenen Rettich (Karotte, Gurke) hinein. Machen Sie eine Nase aus Paprika und „kleben“ Sie sie auf einen Tropfen Mayonnaise. Machen Sie aus den Zweigen des Grüns Antennen. Machen Sie einen Pferdeschwanz aus einem Radieschen- oder Rote-Bete-Schwanz.
Auf einem schönen Teller anrichten und "Maus" auf Salatblättern servieren.
Guten Appetit!
Und 3 weitere einfaches Rezept Vorspeisen - Ideen zum Füllen von Eiern für einen festlichen Tisch.
Die Anfangsphase bei der Zubereitung all dieser Gerichte ist dieselbe:
Gekochte Eier sowie für "Hühner" und "Mäuse" in zwei Teile schneiden, das Eigelb entfernen. Als nächstes fantasieren wir mit der Füllung.
Gefüllte Eier mit Minze und Lachs
Kochen:
Schöne Frische! Im Mixer pürieren, bis homogene Masse Eigelb mit Spinatblättern, Hinzufügen von zwei Teelöffeln Zitronensaft und ein paar Minzblätter. Mit dem entstandenen Püree die Hälfte der Proteine auffüllen und mit leicht gesalzenen Lachsröllchen garnieren.
Guten Appetit!
Gefüllte Eier mit Spinat und Avocado
Kochen:
Lecker und ungewöhnlich! Eigelb in einen Mixer geben, halbieren reife Avocado, und Spinatblätter in einer Pfanne leicht gedünstet mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken. Zu einem dicken, glatten Püree mixen. leckere Füllung bereit!
Gefüllte Eier mit Leber, Käse und Nüssen
Kochen:
Unerwartete Kombinationen! Hartkäse, Walnüsse, ein paar Knoblauchzehen, Eigelb und gebraten anrichten Butter Hühnerleber, Salz und Pfeffer abschmecken. Zu einem glatten Püree verrühren und die Eihälften füllen. herzlich u duftender Snack bereit!
Guten Appetit!
Lachstörtchen - eine köstliche Vorspeise für jeden Anlass
Zutaten: Blätterteig-Törtchen - 20 Stk., gesalzener Lachs (in Scheiben geschnitten) - 300 g, Butter - 50 g, Weichkäse - 100 g, Sauerrahm - 50 g, Wachtelei - 10 Stk., Petersilie (Grüns) für Dekorationen .
Kochen:
Eier hart kochen. Legen Sie ein dünnes Stück Butter auf den Boden jedes Törtchens, dann Lachsstücke.
Frischkäse mit saurer Sahne auf die Konsistenz von dicker Mayonnaise mischen.
Mit einer Spritzspritze (oder einem Beutel mit abgeschnittener Ecke) etwas cremige Masse auf die Mitte der Törtchen geben. Eihälften darauf legen. Mit Petersilienzweigen dekorieren.
Guten Appetit!
Mit Käse und Eiern gefüllte Paprikaschoten sind eine ungewöhnliche und helle Vorspeise.
Sieht auf dem Tisch beeindruckend aus. Es ist ratsam, mehrfarbige Paprika zu verwenden.
Zutaten für 6-8 Portionen: 3 Paprika, 300 - 400 g Hartkäse, 3 gekochte Eier, 2-3 Knoblauchzehen, hausgemachte Mayonnaise (siehe Rezept unten).
Kochen:
Käsereibe auf einer feinen Reibe. Zerdrückten Knoblauch dazugeben und durchrühren. Etwas Mayonnaise hinzufügen und mischen.
Die Paprika waschen und die Kerne entfernen. Paprika mit Käsemasse füllen, in der Mitte eine Lücke lassen. Legen Sie ein Ei in die Mitte der Paprika, füllen Sie den Rest der Stelle fest mit Käse. Legen Sie die Paprika für 3-4 Stunden in den Kühlschrank.
Dann scharfes Messer in Portionen schneiden.
Guten Appetit!
Rezept für Feiertagsvorspeisen und Salate hausgemachte Mayonnaise
Zutaten für 200 g Mayonnaise: 3 Eigelb, 150 ml wachsen. Öle - optional Olive, 1 TL. Senf (Paste), 5 TL Zitronensaft, 0,5 TL. Zucker, 0,5 TL. Salz.
Kochen:
Hinweis an den Eigentümer
Ein wichtiger Punkt bei der Herstellung von Mayonnaise ist, dass alle verwendeten Produkte Raumtemperatur haben müssen.
Im Rezept wird nur Eigelb verwendet, „Baiser“ kann aus Proteinen zubereitet werden.
Das Eigelb mit Senf, Zucker und Salz schlagen. Fügen Sie vorsichtig wächst durch einen Teelöffel hinzu. Butter ohne aufhören zu schlagen.
Wenn die Masse homogen wird, fügen Sie das restliche Öl hinzu und schlagen Sie gut. Dann Zitronensaft hinzufügen und erneut schlagen.
Wenn die Mayonnaise zu dick erscheint, können Sie etwas kaltes abgekochtes Wasser hinzufügen.
Zubereitete Mayonnaise im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5-7 Tagen aufbrauchen.
Guten Appetit!
Eine originelle und einfache Vorspeise - Käsebällchen "Chickens"
Zutaten: weicher Frischkäse - 200 g, Hartkäse - 300 g, Krabbenstäbchen - 50 g, quadratische Cracker - 25 Stk., mittelgroße Karotten - 1 Stk., schwarze Oliven - 8 - 10 Stk., Dillzweige zur Dekoration .
Kochen:
Hartkäse reiben grobe Reibe. Krabbenstäbchen mahlen und mit der Hälfte des Hartkäses mit Frischkäse mischen, Bällchen formen.
Lassen Sie den Rest des Käses zum Rollen der Kugeln übrig.
Machen Sie Schnäbel und Pfoten aus Karotten, schneiden Sie Augen aus Oliven aus.
Karottenbeine auf den Cracker legen, oben drauf - Käse-Ball. Augen und Schnabel einsetzen. Das Gericht mit Dill dekorieren.
Guten Appetit!
Panierte Eier mit weißer Soße – ein schneller Snack
Zutaten: Wachtelei - 10 Stück, Semmelbrösel - 5-6 EL. l., Pflanzenöl zum Braten, Hühnerei - 2 Stk.
Kochen:
Wachteleier 3 Minuten kochen. In eine Schüssel brechen Hühnereier und mit einer Gabel auflockern. Die Wachteleier schälen und in die Eimasse tunken.
einrollen Semmelbrösel und in heißem Pflanzenöl goldbraun braten.
Heiß mit weißer Soße servieren.
Saucenoption: Mischen Sie 100 g Mayonnaise und dicke Sauerrahm, 3 Knoblauchzehen (durch eine Presse gegeben), ein paar Zweige Dill und 1/2 TL. Sahara. Bei Bedarf salzen.
Guten Appetit!
Ich schlage vor, Ihren Feiertagstisch zu diversifizieren Fleischkoteletts mit Wachteleiern und Käse - es ist herzhaft und sieht originell aus und ist genauso einfach zuzubereiten wie normale Schnitzel.
"Nester" aus Hackfleisch.
Zutaten für 8 - 10 Portionen: Hackfleisch - 500 g (Schwein und Rind), Wachtelei - 8 - 10 Stk., Hartkäse - 200 g, Zwiebel - 1 Stk., Frühlingszwiebel - 1 Bund, Olivenöl - 1 EL . . . l., Pflanzenöl - 2 EL. L., Salz, Pfeffer.
Kochen:
Hackfleisch salzen, pfeffern. Käsereibe auf einer groben Reibe. Schnittlauch in kleine Stücke schneiden. Zwiebel - fein gehackt und in Olivenöl gebraten.
Hackfleisch, beide Zwiebelsorten und Käse mischen. Gut mischen und Koteletts mit einem Loch in der Mitte formen. In einer heißen Pfanne braten, bis goldbraun, 5 Minuten auf jeder Seite.
Die Auflaufform einfetten Pflanzenöl, Schnitzel darauf legen. 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Wenn die Koteletts leicht gebräunt sind, ein Backblech herausnehmen und jeweils eines in die Mitte legen. Wachtelei. Schieben Sie das Backblech wieder in den Ofen – es dauert 5 Minuten, bis die Eier gebacken sind.
Auf einen schönen Teller legen, mit Kräutern dekorieren.
Guten Appetit!
Frühlingsrollen – eine schnelle Snackoption
Kochen:
Wir schneiden den Füllstoff im Voraus - Schinken, Zwiebel, Süße Paprika, Oliven, Tomaten - ganz nach Ihrem Wunsch. Eine Bratpfanne erhitzen, mit Öl einfetten. Die Eier schlagen (wir nehmen die Menge nach Belieben) und in die Pfanne gießen. Die Schicht sollte ziemlich voluminös sein, etwa 2 cm hoch. Die Eiermasse auf einer Seite anbraten, dann vorsichtig wenden und alles sofort mit der vorbereiteten Füllung gleichmäßig bestreuen. Wir rollen den fertigen Eierpfannkuchen zu einer Rolle und schneiden ihn in Portionen. Sie können servieren, mit Kräutern dekorieren.
Guten Appetit!
Als herzhafter, schneller, gesunder und sehr schmackhafter Snack für die Tages- und Festtafel biete ich eine einfache Möglichkeit, Fladenbrötchen mit Lachs zuzubereiten.
Lavash-Röllchen mit Lachs – ein Rezept für einen herzhaften und gesunden Snack.
Zutaten: 1 Lavash-Blatt, 200 g leicht gesalzener Lachs, 150 g Quark, 0,5 Paprika, Salat, Dill.
Kochen:
Breiten Sie ein Fladenbrot auf dem Tisch aus und fetten Sie die gesamte Oberfläche mit Quark ein.
Mahlen Sie das Dillgrün und streuen Sie es über die gesamte Oberfläche des Fladenbrots.
Legen Sie die Füllung auf den nahen Rand. Die erste Schicht ist Lachs, in dünne Scheiben geschnitten und dann dünn geschnittener Pfeffer.
Nach dem Auslegen Salatblätter und wieder eine Schicht Lachs.
Dann das Fladenbrot mit der Füllung zu einer großen Rolle (oder Rolle) rollen. Versuchen Sie, es so fest wie möglich zu rollen, damit die Füllung nach dem Schneiden nicht herausfällt und die Pita-Lachsröllchen dicht und attraktiv bleiben.
Danach die Rolle in portionierte Stücke schneiden - Rollen. Lavash kann durch beliebige Pfannkuchen ersetzt werden. Mit Grün dekorieren.
Guten Appetit!
Der appetitliche und elegante Salat "Huhn" schmückt jeden festlichen Tisch, besonders Ostern oder Neujahr.
Salat "Huhn" ist eine großartige Vorspeise für Ihre Gäste.
Zutaten: Tomaten - 3 - 4 Stk., Ei - 7 Stk., Schmelzkäse - 2 Stk., Hartkäse - 80 g, Knoblauch - 5 - 6 Nelken, gekochte Karotten - 1 Stk., Mayonnaise - 250 g, Salzgeschmack , Grüns für die Dekoration.
Kochen:
Eier hart kochen. Eiweiß Auf einer groben Reibe reiben und mit der ersten Schicht auf eine längliche Schüssel legen (1 Stück für die Dekoration übrig lassen). Salz, mit Mayonnaise einfetten.
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und die zweite Schicht darauf verteilen. Salz.
Den Knoblauch durch eine Presse passieren und eine Schicht Tomaten darauf legen. Mit Mayonnaise schmieren, mit auf einer feinen Reibe geriebenem Eigelb bestreuen (1 Stück zur Dekoration übrig lassen).
Vorgefrorenen Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben und die nächste Salatschicht auslegen. Mit Mayonnaise schmieren.
Den Salat von allen Seiten mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Zeichnen Sie die Mayonnaise auf den Hühnerkäse und streuen Sie das Eigelb darüber. Setzen Sie anstelle des Auges eine Erbse aus schwarzem Pfeffer ein.
Schnabel und Flügel von gekochten Karotten schneiden. Den Salat mit Petersilienblättern und Karottenblüten garnieren. Salat "Huhn" ist fertig. Servieren Sie es auf dem Tisch und verwöhnen Sie Ihre lieben Gäste.
Guten Appetit!
Dieser Salat bietet viel Platz für kulinarische Fantasie. Als Schichten können Sie mit Zwiebeln gebratene und gekühlte, geräucherte oder geräucherte Pilze verwenden gekochtes Huhn, eingelegte oder frische Gurken.
Ein Artikel kann nicht alle hellen und abdecken leckere Rezepte Snacks für ein Festessen, also komm öfter in meinen Blog und ich werde dich mit Neuem erfreuen Originalversionen Feiertagsmahlzeiten.
Ich hoffe, dass Sie in meinem Artikel Ihr Lieblingsrezept für Vorspeisen zur Kenntnis nehmen. Kochen Sie mit Freude! Servieren Sie Snacks auf dem Tisch und verwöhnen Sie Ihre lieben Gäste.
Ich möchte Sie bitten, wenn Ihnen der Artikel gefallen hat und Sie ihn nützlich fanden, dass Sie den Artikel mit Ihren Freunden teilen in sozialen Netzwerken, deren Schaltflächen sich sowohl ganz oben im Artikel als auch ganz unten befinden.
Ich gratuliere Ihnen zum bevorstehenden Urlaub Frohe Ostern! Ich wünsche Ihnen alles Gute, Liebe, Frieden, Glück und Wohlstand!
P.S. Liebe Leser! Ich lade Blogger in die Schule ein, was mir geholfen hat, meine Blog-Site von Grund auf neu zu erstellen und zu entwickeln. Blogger-Schule von Denis Povaga - Zugang zur WhatsApp-Blogger-Klasse für 12 Monate für eine Promotion von 1 Tag -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/#einnahmeninternet #wie man seine eigene Blogseite erstellt und damit Geld verdient💲 #einnahmenvonzuhause
Wenn wir über Snacks sprechen, zeichnet die Fantasie sofort einen festlich gedeckten Tisch. Und es ist nicht verwunderlich: gut, wer damit umgehen wird lockiger Schnitt Sandwiches zum Frühstück oder das Bauen mehrstöckiger Gemüsekompositionen für ein gewöhnliches Abendessen? Ich bestreite nicht, es gibt natürlich Liebhaber. Und ganz ehrlich, manchmal bastele ich auch gerne ohne feierlichen Anlass an der Gemüsefüllung. Aber trotzdem kochen die meisten Menschen originelle Snacks Auf dem festlich gedeckten Tisch werden in diesem Abschnitt Rezepte mit Fotos speziell für diejenigen gesammelt, die beispielsweise Gästen an ihrem Geburtstag eine Freude machen oder sich auf einen Firmenbuffet vorbereiten möchten.
Gesalzene Gurken mit Knoblauch und Kräutern Fastfood
Im Hochsommer ist es eine Sünde, den Kochtopf nicht zu salzen gesalzene Gurken. Das Interessanteste ist, dass es nirgendwo einfacher zu sein scheint und die Anteile der Sole dabei eine erhebliche Rolle spielen. Wir präsentieren die perfekte Lösung.
Zucchinirollen mit verschiedene Füllungen
3 Varianten für Zucchini-Röllchen – für jeden Geschmack: festlich mit rotem Fisch, diätetisch mit Ziegenkäse und vegan mit Nussbutter. Das erste Rezept zeigt den Prozess des Wickelns von Brötchen mit allen Details und Schritt-für-Schritt-Fotos.
Sandwiches mit Sprotten
Helle, extrem leckere und Mega-Budget-Sandwiches mit Sprotten auf dem festlichen Tisch. Probieren Sie es aus – Sie werden von der einfachen Zubereitung angenehm überrascht sein.
Geburtstagskuchen aus Hühnerleber
falscher Kaviar
originell und extrem Budget-Snack auf dem festlich gedeckten Tisch - vom Hering, Schmelzkäse und Karotten bereiten wir Kaviar zu, der erstaunlich nach rotem Kaviar schmeckt.
Snack-Kuchen sind jetzt auf dem Höhepunkt der Popularität. Sie sind einfach zuzubereiten und sehen viel effektiver aus als herkömmliche Salate. Dieser Kuchen ist perfekt für ein Buffet.
Kohl in heißer Salzlake
Ein toller Snack für die festlich gedeckte Tafel und für jeden Tag. Kohl sieht sehr beeindruckend aus, knusprig, saftig, sehr, sehr lecker.
Gesalzene Tomaten Armenische Art mit Knoblauch
Suche perfekte Kombinationen Gemüse ist mein Hobby. Manchmal reicht es schon, nur eine Zutat hinzuzufügen, um das Gericht in allen Farben der Aromen erstrahlen zu lassen. Jeder weiß, dass Knoblauch und Tomaten gut sind. Und wenn Sie eine großzügige Portion gehacktes Gemüse hinzufügen, erhalten Sie eine echte Köstlichkeit! Neben allem sieht die Vorspeise sehr ästhetisch aus - nehmen Sie sie und stellen Sie sie sofort auf den festlich gedeckten Tisch.
Schnell eingelegte Auberginen
Schnelle und sehr leckere Gemüsevorspeise aus marinierten Auberginen würzige Marinade mit Knoblauch und Dill.
Marinierter Tintenfisch
Tintenfische sind Meeresfrüchte mit einem neutralen Geschmack, die Sie richtig kochen müssen, damit die Gerichte daraus schmackhaft und nicht hart werden. Wir präsentieren eine sehr einfache und gleichzeitig ungewöhnliches Rezept leichter Snack.
Garnelen gebraten mit Knoblauch in Sojasauce
Leckerer Snack zu Bier - Garnelen werden schnell in Knoblauchöl gebraten und mit einer Mischung karamellisiert Sojasauce mit Zucker (am besten mit Zuckerrohr).
Armenische Bohnenpastete
Rote Bohnen, weich gekocht, werden in einem Mixer püriert und mit Röstzwiebeln vermischt, Walnüsse, Kräuter, Gewürze u eine kleine Summe Pflanzenöl.
Garnelen hinein cremige Knoblauchsauce
Garnelen werden nach italienischer Technologie gekocht, eine einfache Reihe von Produkten, eine Abfolge von Handlungen, die für jedermann verständlich und zugänglich sind. Es dauert ca. 15 Minuten mit der Stärke. Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!
Garnelen im Teig
Ein sehr interessantes und einfach zu kochendes Gericht sind saftige Garnelen in einer knusprigen Kruste flüssiger Teig. Sofort zubereitet, noch schneller gegessen.
Profiteroles mit ungesüßten Käsefüllung
Wenn Sie es genauso lieben, Gäste zu überraschen, wie Zeit in der Küche zu verbringen, dann versuchen Sie, diese kleinen Kränzchen zu backen, die Sie mit jedem Salat oder jeder Beilage füllen können. Der Teig ist einfach zuzubereiten. Es gibt viele Profiteroles.
Klassisches Hackfleisch
Egal, wie oft ich Forshmak ausprobierte, jedes Mal war ich überrascht – nun, was finden die Leute darin? Das hat sich vorher herausgestellt klassisches Hackfleisch diese Gerichte waren wie der Mond. Probieren Sie aus, wie dieses Nationalgericht eigentlich zubereitet wird.
Reisbällchen mit Garnelen und Ananas
Wenn Sie lernen möchten, wie man japanisches Essen zubereitet, probieren Sie zuerst diese Reisbällchen. Sie zu kochen ist viel einfacher als Brötchen. Es werden keine speziellen Produkte (Nori, Wasabi etc.) benötigt. Doppelt panierte und frittierte Reisbällchen mit saftige Füllung wird sowohl Verwandten als auch Gästen gefallen.
gefüllter Hecht im Ofen
Gefüllter Hecht auf dem festlich gedeckten Tisch kann die Gäste wirklich überraschen. Denken Sie, es ist zu schwer zu machen? Willkommen in der Küche, wo gerade gestopft wird. Der Vorgang wird in Schritt-für-Schritt-Fotos detailliert beschrieben.
Die meisten leckere Sandwiches Mit Krabbenstäbchen
Diese Sandwiches sind der einfachste Weg, um schnell einen festlichen Snack für eine unscheinbare Gruppe von Gästen zuzubereiten.
Tomaten auf Koreanisch - schmackhafter werden Sie nicht finden!
Eine köstliche Vorspeise aus Tomaten in einer würzigen Gemüsefüllung ist schon am nächsten Tag fertig, nachdem Sie sie in die Marinade eingelegt haben. Tomaten nach koreanischer Art sind perfekt für einen festlich gedeckten Tisch, denn bessere Vorspeisen kann nicht gefunden werden.
Auberginenbrötchen mit Käse und Knoblauch
Die Traditionen unserer Breiten legen es nahe, Familienfeste mit reichhaltigen Festen zu feiern. Vielleicht wäre es viel einfacher, einen Tisch in einem Restaurant zu reservieren. Aber unser Mann sucht keine einfachen Wege. Schließlich ist eine Familienfeier Tradition und eine besondere Atmosphäre, die durch das Bemühen der Gastgeberin entsteht. Eine festlich gedeckte Tafel zu decken erfordert natürlich immer viel Aufwand und Zeit. Das Schwierigste ist jedoch, ein Menü zu erstellen, das die Vorlieben aller Gäste widerspiegelt. Zum Glück gibt es das Feiertagssnacks das jedem gefällt. Zum Beispiel diese Auberginenbrötchen mit Käse und Knoblauch.
Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen
Die meisten beliebtes Rezept Lavash-Rolle.
Krabbensalat in Puffrohre"Füllhorn"
Bereiten Sie Ihren Schlitten im Sommer vor Neujahrstisch Anfang Dezember - das ist eine so weit verbreitete russische Tradition, kaum auf den ersten Wintertag zu warten, um die Stadt mit Weihnachtsbäumen zu schmücken, Geschäfte mit Girlanden zu schmücken und die Bevölkerung sich so sehr an die festliche Umgebung zu gewöhnen, dass in Neujahr Ein geschmückter Weihnachtsbaum wird bereits als alltägliches Möbelstück wahrgenommen. Aber sie wählen die Zeiten nicht, also seien wir nicht originell und fangen mit etwas Verspätung an, den Neujahrstisch zu decken: nicht am 1. Dezember, sondern am 5. Dezember. Aber noch ist Zeit :)
Rollende Krabbe "Raffaello"
Als Kind habe ich geträumt: Wenn bunter Schnee vom Himmel fällt! Ich würde eine Handvoll weißer und eine Handvoll roter Schneeflocken aufheben, Schneebälle daraus machen und sie würden sich als so elegant herausstellen wie die Schneemänner, die sie gemacht haben Kindergarten unsere gequälten Erzieher, die ihre Wangen und Nasen rot anmalen und einige Zöpfe mit Kokoshniks und einige Bärte mit Filzstiefeln anziehen. Vielleicht sind es diese Erinnerungen, die mein Herz jedes Mal höher schlagen lassen, wenn ich Bilder mit einem Haufen Krabbenbällchen sehe. Wie süß und flauschig sie sind... :) Lass sie uns zusammen kochen!
Spektakuläre Vorspeise aus Auberginen und Paprika auf dem festlich gedeckten Tisch
Eine leckere Vorspeise, die nicht nur im Herbst, sondern auch im Winter relevant ist, denn Auberginen gibt es mittlerweile zu jeder Jahreszeit zu kaufen. Um es noch interessanter zu machen, nehmen Sie nicht nur rote, sondern auch gelbe Paprika.
