Wie schön, einen Blätterteigsalat zu dekorieren. Salat mit Tomaten garniert

Es ist immer wieder schön, wenn festliche Speisen auf dem Tisch nicht nur schmackhaft, sondern auch schön dekoriert sind, denn dann werden sie gleich doppelt appetitlich und sehen ästhetisch ansprechend aus. bunt helles Gericht wird den Tisch schmücken und zweifellos die Gäste erfreuen.

Zur Dekoration können Sie nicht nur Gemüse verwenden, das bereits alltäglich geworden ist, Sie müssen nur ein wenig Fantasie für die Präsentation zeigen und natürlich Produkte entsprechend den Zutaten des Salats auswählen.

Vorspeise aus koreanischen Karotten und Hühnchen. Benötigte Zutaten:

Hühnerfleisch - 200 Gramm;
Sojasauce;
Gurke - 1 Stück;
Karotten - 2 Stück;
Tomaten (Kirsche) - 3 Stück;
Grüns;
Würze.

Karotten schälen, hacken, salzen, dann den Behälter 1 Stunde unter Druck in den Kühlschrank stellen. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Soße anbraten. Die Karotten herausnehmen und den Saft abtropfen lassen, dann gut mit dem Fleisch mischen. 15 Gramm Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Lende würzen, mischen und die heiße Mischung in einen Behälter mit den vorbereiteten Produkten gießen. Alle Zutaten vermischen und erneut für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Dünn geschnittene frische Gurke (1 Scheibe) wird in Form einer Seite in eine runde Form gelegt, dann die Form mit der vorbereiteten Masse gefüllt, verdichtet und auf einem Teller gewendet. Aus den restlichen Scheiben die Rose aufrollen und dekorieren fertiges Essen, ergänzt mit Kirschtomatenrosen.

Für ein romantisches Abendessen

Salat "Kompliment". Benötigte Zutaten:

gekochte Garnelen - 200 Gramm;
ei - 3 Stück;
mittlere Zitrone - 1 Stück;
Dosenananas - 1 Dose;
roter Kaviar - 100 Gramm;
käse - 200 Gramm;
Mayonnaise.

Käse reiben, Ananas hacken, Eier kochen. Legen Sie dann die Produkte in zwei Formen in Schichten. Den Boden mit geriebenem Eiweiß belegen und würzen, dann Garnelen und erneut Dressing, Ananas darauf legen, würzen und mit geriebenem Eigelb zerdrücken. Mayonnaise und vorbereiteten Käse glatt rühren, dann die Masse in die Formen bis zum Rand füllen, die Formen auf eine Schüssel stürzen und vorsichtig herausnehmen. Setzen Sie zwei herzförmige Garnelen auf die entstandenen Türme und füllen Sie den Raum in der Mitte mit Kaviar. Sie können die übrig gebliebenen Garnelen und Petersilie zum Garnieren verwenden, Sie können auch eine Zitronenrose machen.

Am Geburtstag

Salat "Seepferdchen". Benötigte Zutaten:

gekochte Garnelen - 300 Gramm;
Zwiebel - 1 Stück;
gekochter Tintenfisch - 300 Gramm;
Mayonnaise;
ei - 2 Stück;
Dosenmais - 200 Gramm;
roter Kaviar - 50 Gramm;
käse - 200 Gramm;
apfel - 1 Stück;
Lachs (geräuchert) - 100 Gramm;
Grüns.

Den Apfel hacken, den Tintenfisch in dünne Streifen schneiden und die Garnelen würfeln, die Eier reiben, die gehackte Zwiebel einlegen (mit kochendem Wasser überbrühen). Alle vorbereiteten Zutaten mit Mais vermengen und würzen. Zeichnen Sie dann die Kontur eines Seepferdchens auf eine Schüssel und legen Sie die resultierende Masse sorgfältig darauf. Das Gericht mit Käse bestreuen, die letzte Schicht ist Mayonnaise.

Um ein festliches Aussehen zu verleihen, legen Sie die Jakobsmuschel mit Garnelen unter Zugabe von roten Eiern aus und machen Sie auch Streifen mit Flossen. Machen Sie Rosen aus Lachs und dekorieren Sie das Gericht, ergänzen Sie die Komposition mit Zitrone und Kräutern.

Zum Kindergeburtstag

Salat "Fuchsmantel". Benötigte Zutaten:

gebratene Champignons - 400 Gramm;
Hering - 300 Gramm;
gekochte Karotten - 2 Stück;
gekochte Kartoffeln - 4 Stück;
ei - 4 Stück;
Zwiebel - 1 Stück;
Mayonnaise.

Pilze mit gehackten Zwiebeln gründlich mischen. Den Hering hacken, die Kartoffeln und Karotten reiben, die Eier durch das Sieb passieren (1 lassen). Zeichnen Sie die Umrisse des Salats und beginnen Sie mit dem Auslegen der Schichten. Das erste ist der Fisch, der mit Dressing eingefettet werden muss, dann Kartoffeln, Pilze, erneut Dressing, Eier und schließlich Karotten.

Um den Salat zu dekorieren, müssen Sie eine Schnauze und Augen, Pfoten und einen Schwanz mit Mayonnaise zeichnen. Für die Augen zwei Runden vom Eiweiß abschneiden, den Rest raspeln und Schwanzspitze und Pfoten damit füllen. Grüne Augen können mit Gurken oder Oliven hergestellt werden. Geriebenes Eigelb füllt Bauch, Schnauze und Ohren. Ergänzen Sie die Augen mit Olivenkreisen, machen Sie auch die Nase und die Zilien mit ihrer Hilfe. Aus den Zutaten einen Schmetterling zeichnen.

Für Silvester und Weihnachten

Salat "Weihnachtskranz". Zutaten:

Brühwurst - 500 Gramm;
ei - 6 Stück;
Dosenerbsen - 600 Gramm;
gekochte Kartoffeln - 4 Stück;
zwiebeln (Federn) - 100 Gramm;
gekochte Karotten - 2 Stück;
Petersilie;
eingelegte Gurken - 700 Gramm;
Mayonnaise.

Eine Karotte und alle Kartoffeln in Würfel schneiden, Gurke und Zwiebel fein hacken, Wurst in Würfel schneiden, Eier durch das Sieb passieren. Die Masse mit Erbsen mischen und würzen, es ist ratsam, die Spitzen der Eier zu belassen. Saft wird benötigt, um Christbaumschmuck zu malen Rotkohl, mit einem Zahnstocher die Spitzen der Eier 5 Sekunden lang darin eintauchen.

Zum Anrichten des Salats ein Glas in die Mitte des Tellers stellen und den Salat drumherum stellen, dann das Glas vorsichtig entfernen und ein Mayonnaise-Netz auf den Salat ziehen, Petersilie kreisförmig daran befestigen. Sie erhalten einen Kranz, der mit selbstgemachtem Spielzeug und Karottenschleifen geschmückt werden muss.

Zum Valentinstag

Salat "Kuss der Herrin". Zutaten:

käse - 200 Gramm;
gekochte Rüben - 2 Stück;
Karotten - 3 Stück;
geschälter Knoblauch - 3 Nelken;
gedämpfte Rosinen - 100 Gramm;
Walnüsse - 100 Gramm;
Mayonnaise.

Karotten, gut geraspelt, mit Rosinen mischen, würzen, dann die Masse in Form von Lippen auf dem ausgewählten Gericht verteilen. Käse mit Knoblauch reiben und würzen, darauf verteilen. Rüben und Nüsse raspeln, würzen und verteilen, der Masse die Form von Lippen geben. Den Salat mit Rote-Beete-gefärbten Rettichrosen und Gurkenscheiben dekorieren.

Festlicher Pelzmantel

Zutaten:

Hering - 500 Gramm;
gekochte Karotten und Kartoffeln - jeweils 5 Stück;
Zwiebel - 1 Stück;
gekochte Rüben - 2 Stück;
Mayonnaise.

Die Kartoffeln reiben und ⅔ der Masse auf das gewählte Gericht geben, danach den Hering geben, der in Würfel geschnitten wird, die gehackte Zwiebel einlegen (mit kochendem Wasser überbrühen) und auf dem Fisch verteilen, dann alles mit Dressing einfetten . Geriebene Karotten sind die vierte Schicht, dann wieder Kartoffeln, mit Dressing einfetten. Die Rüben reiben und den Salat nivellieren, auslegen und das Gericht mit Dressing bestreichen.

Zeichnen Sie zum Dekorieren ein Mayonnaisegitter, dekorieren Sie es mit Knöpfen und Karottenrosen und fügen Sie der Dekoration Petersilie hinzu.

Am 8. März

Salat "Smaragd". Zutaten:

Huhn (Filet) - 500 Gramm;
käse - 300 Gramm;
Gurke - 2 Stück;
Nüsse (Walnüsse) - 50 Gramm;
Kiwi - 3-5 Stück;
Mayonnaise.

Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten, die Masse auf der vorbereiteten Schüssel verteilen, ihr die Form einer Acht geben, dann mit Dressing einfetten. Gurke in Streifen zerbröckeln und auf das Fleisch legen, dann geriebenen Käse, mit Dressing einfetten. Die Nüsse zu Pulver mahlen und über den Salat streuen, die geschälte Kiwi in Kreise schneiden und darauf anrichten.

Um das Gericht zu dekorieren, können Sie Daikon-Rosen, Kräuter und Dosenmais verwenden.

origineller Salat

Salat "Seestern". Zutaten:

runder Reis - 200 Gramm;
Oliven;
Gurke (frisch) - 1 Stück;
ei - 3 Stück;
Salatblätter;
Lachs (geräuchert) - 400 Gramm;
Garnelen - 350 Gramm;
Mayonnaise;
Philadelphia-Käse - 175 Gramm.

Kochen Sie Reis im Verhältnis von 350 Milliliter Flüssigkeit pro 200 Gramm Reis, reduzieren Sie die Hitze nach dem Kochen und kochen Sie, bis das Wasser vollständig absorbiert ist. Mischen Sie den Käse mit dem Dressing im gleichen Verhältnis und schlagen Sie mit einem Mixer. Die Gurken in Streifen schneiden, dann die Salatblätter auf dem ausgewählten Gericht verteilen und einen sternförmigen Umriss zeichnen. Legen Sie den Reis, salben Sie ihn mit dem vorbereiteten Dressing und geben Sie das Gehackte darauf gekochte Garnelen, die wiederum mit Dressing bedeckt sind. Die nächste Schicht ist Gurke, auf der grob geriebene Eier und wieder eine Schicht Dressing liegen.

Zur Dekoration verwenden wir Lachsstreifen, die in Form eines Sterns ausgelegt werden müssen, und Olivenringe.

Für einen festlich gedeckten Tisch

Salat "Tiffany". Zutaten:

Trauben - 300 Gramm;
Gurke (frisch);
käse - 200 Gramm;
ei - 3 Stück;
Hühnerbrust(geräuchert) - 1 Stück;
Nüsse (Walnüsse) - 100 Gramm;
Mayonnaise.

Die Brust in Würfel schneiden, den Käse und die Nüsse reiben, die Weintrauben halbieren und den Stein entfernen oder gleich die kernlose Variante nehmen. In der ersten Schicht auf ⅔ des Gerichts müssen Sie das Fleisch verteilen und einen Weinzweig daran befestigen, dann eine Schicht geriebene Eier und Dressing, dann alles großzügig mit Nüssen bestreuen und mit Käse bestreuen. Nachdem Sie die Masse mit Dressing geschmiert haben, legen Sie die Traubenscheiben nahe.

Schneiden Sie die Blätter von der Gurke ab und befestigen Sie sie am Weinzweig, um das Gericht zu dekorieren.

Für jeden Anlass

Salat "Birke". Zutaten:

Hühnerfleisch (Filet) - 300 Gramm;
Champignons - 300 Gramm;
ei - 5 Stück;
eingelegte Gurken - 6 Stück;
zwiebeln (Federn) - 50 Gramm;
Mayonnaise.

Pilze mit Zwiebeln anbraten, Hähnchen und Eier kochen, Gurken hacken. Die Masse auf einem Teller in Form eines Ovals verteilen, dann die in Würfel geschnittene Brust, alles mit Dressing einfetten. Legen Sie danach eine Schicht geriebenes Protein und dann wieder Gurken und Dressing aus. Die letzte Schicht mit fein geriebenem Eigelb bestreuen.

Um den Salat zu dekorieren, müssen Sie eine Birke mit einem Dressing zeichnen, Streifen aus Olivenstücken und Blätter aus Zwiebelfedern herstellen.

Ohne leckere Salate Es ist schwer, sich ein traditionelles Fest vorzustellen, und noch mehr das neue Jahr. Das schöne Design der Speisen schmeichelt dem Auge, regt den Appetit an und schafft allgemein eine besondere festliche Stimmung. Um Gäste zu überraschen, sich selbst und ihren Lieben ästhetische Freude zu bereiten, erfinden und suchen Hausfrauen im Netz vielfältige Möglichkeiten, Salate zu dekorieren - einfach und komplex. Erfahren Sie, wie Sie Salate für das neue Jahr 2018 dekorieren.

Salate mit Dressing und Scheibenverzierungen

Einer der meisten einfache Wege Salatdekorationen - Topping. Was gibt es einfacheres, als einen fertigen Salat mit einer der Zutaten, auf einer feinen Reibe gerieben, zu bestreuen. Zum Bestreuen verwenden Sie gerieben:

Eier, sowohl weiße als auch Eigelb;
Gurken;
gekochte Karotten;
Rüben;
Würstchen.

Das Pulver kann in verwendet werden reiner Form oder mit Mayonnaise gemischt.

Neben geriebenen Zutaten werden fein gehacktes Gemüse sowie kleine Produkte wie Erbsen, Mais, roter und schwarzer Kaviar und Granatapfelkerne verwendet. Sie fantasieren und verwenden Zutaten in verschiedenen Farben, um Zeichnungen und Ornamente zu erstellen.

Video: Einen Hering unter einem Pelzmantel dekorieren

Wenn Sie etwas Originelleres machen möchten, erhalten Sie einen interessanten Effekt, indem Sie Streusel und dünn geschnittene Gemüse- und Obststücke kombinieren. Oft machen sie einen Hintergrund aus Streuseln und legen Gurkenkreise, Olivenringe darauf, bedecken den Salat mit dünnen Scheiben roten Fischs. Schauen Sie sich das Foto an, wie man Callas aus Käsequadraten macht, Ananas aus Pilzen legt und einen Seestern aus Salat und rotem Fisch formt.

mit Mayonnaise

Mit Mayonnaise wird ein zusätzlicher dekorativer Effekt erzielt. Da die meisten Salate bereits mit Mayonnaise zubereitet werden, verwenden einige diese Option nicht und versuchen, es mit der Sauce nicht zu übertreiben. Dezente Muster wirken jedoch sehr attraktiv und appetitlich.

Wenn Sie Mayonnaise in einer Tube kaufen, können Sie einfach so zeichnen. Aber wenn wirklich dünne Linien benötigt werden, müssen Sie die Mayonnaise in einen Spritzbeutel oder in eine normale Plastiktüte geben und wie eine Creme auf einen Kuchen ziehen. Die Kombination mit anderen Dekorationsmöglichkeiten schadet dem Aussehen des Salats natürlich überhaupt nicht.

Blätterteige Salate

Die Technik der Blätterteigsalate ist nicht kompliziert. Richtig elegant wird der Salat jedoch durch abwechselnd ausgelegte Schichten aus grünen Gurken, orangefarbenen Karotten, rotem Fisch und gelbem Mais. Verwenden Sie transparente Schalen, Vasen und Cocotte Maker für Schichtsalate, dann benötigen sie keine zusätzliche Dekoration. Aber auf der anderen Seite, wenn es einen Wunsch gibt, warum sie nicht mit bereits bekannten Methoden von oben dekorieren?

Tiere

In Form von Tieren dekorierte Salate sind relevant, wenn Sie die Aufmerksamkeit von Kindern auf das Essen lenken möchten. Außerdem wird im neuen Jahr ein Gimpel aus einem Salat, ein Hund (schließlich ist 2018 das Jahr des Hundes), ein Hase - all dies wird das Thema des Urlaubs sein. Denjenigen, die vom Sommer gelangweilt sind, wird empfohlen, die Gelegenheit zu nutzen und die Sommerlandschaften, die Aussicht auf bunte Schmetterlinge, Bienen, Marienkäfer.

Beachten Sie! Viele Dekorationen, darunter auch Tiere, werden mit Ausstechformen aus dünnen Gemüsescheiben geschnitten.

Ideen zum Dekorieren von Salaten in Form von Vögeln, Tieren, Insekten, siehe unten.

Neujahrsdesign

Die vorteilhaftesten auf dem Neujahrstisch werden wie Salate aussehen, die im Neujahrsstil dekoriert sind: in Form von Glocken, Weihnachtsmann, Schneemann, Schneewittchen, Weihnachtsbäumen, Glockenspiel, Zapfen.

Wie macht man solche Schönheit? Auch wie schon beschrieben. Den Salat auslegen, der Masse die gewünschte Form geben, bestreuen, dekorieren, mit Mayonnaise einfetten. Schauen Sie sich das Foto an, hier ist alles klar.

Carving

Die Technik des Dekorierens von Speisen wurde in den Rang einer besonderen Kunst erhoben. Eine der bekanntesten Techniken ist das Schnitzen. Das ist die Kunst, aus Gemüse und Früchten Figuren und Deko-Locken zu kreieren, die später zum Dekorieren von Salaten, Hauptgerichten oder als eigenständiges Dekor dienen. Es gibt so viele Möglichkeiten für Schmuck, dass man sich einfach nicht alles vorstellen kann, aber Sie können lernen, wie man grundlegende Elemente herstellt.

Karottenkegel

Zapfen werden sofort mit Weihnachtsbäumen und dem neuen Jahr in Verbindung gebracht. Lassen Sie uns Salate mit Karottenzapfen dekorieren und Tannenzweige aus Dill herstellen.

	Du brauchst ein scharfes, schmales Messer, um die Beule zu schneiden. Es ist notwendig, den Karotten die Form eines Kegels zu geben.
	Wenn ja, ist es bequem, mit Schnitzmessern zu schneiden, aber sie sind optional.
	Schneiden Sie die Blütenblätter mit einem Messer kreisförmig ab und versuchen Sie, die gesamte Anzahl der Blütenblätter einzupassen, und schneiden Sie das Fruchtfleisch unter den Blütenblättern ein wenig ab. Fahren Sie Reihe für Reihe fort.
	Wenn Sie das Ende erreicht haben, schärfen Sie die Spitze der Karotte.
	Du bekommst diese Beulen. Wenn Sie verschiedene Tools verwenden, unterscheiden sie sich außerdem geringfügig.

Pfannkuchen- und Rote-Bete-Rosen

Pfannkuchen nicht zu viel normales Produkt zum Schnitzen, aber hier zeigt sich die Schönheit dieser Dekoration. Woraus es besteht, ist auf Anhieb schwer zu sagen.

	Gitter gekochte Rüben und mit Mayonnaise mischen.
	Rote Beete auf dem Pfannkuchen verteilen.
	Aufrollen und in etwa 5 cm große Stücke schneiden.
	Von der Seite des Schnitts, von einer Kante, müssen Sie mehrere kleine Schnitte in Form von Blütenblättern machen.
	Ordnen Sie die Pfannkuchen wie auf dem Foto gezeigt an und schließen Sie die Lücken mit Petersilienblättern.

Rosen aus Tomaten

Wie echte Rosen aus der Haut einer Tomate gemacht werden. Auch eine besondere Übung zum Schneiden ist nicht erforderlich.

	Nimm jede Tomate mit einer schönen, gleichmäßigen, intakten Haut. Schneide die Spitze des Hutes ab, aber schneide ihn nicht vollständig ab.
	Fahren Sie fort, die Haut in einer Spirale zu schneiden, und achten Sie darauf, nicht versehentlich zu schneiden.
	Rollen Sie dann die Spirale auf dem Schneidebrett ab. Und zu einer Rolle aufrollen, beginnend von der Spitze bis zum "Hut".
	Den Salat mit den entstandenen Rosen dekorieren. Sie können mehrere machen und einen "Blumenstrauß" sammeln. Sie können einen groß machen und ihn in der Mitte platzieren.

Genauso wird aus einem Apfel eine Rose.

Gurkenblatt

Gurken werden oft zum Schnitzen verwendet. Sie haben mehrere wertvolle Eigenschaften: Sie sind dicht, daher ist es bequem, sie auszuschneiden, ihre Haut und ihr Fruchtfleisch haben unterschiedliche Farben, wodurch ein dekorativer Effekt erzielt wird. Versuchen Sie, Gurkenblätter zu schneiden. Eine Gurke produziert mindestens zwei Blätter.

	Schneiden Sie zuerst ein Stück Gurke, wie auf dem Foto gezeigt.
	Schneiden Sie das Fruchtfleisch von innen, aber nicht zu nah an der Schale.
	Gib der Gurke eine Blattform. Schneiden Sie mehr Fruchtfleisch von der spitzen Kante ab.
	Machen Sie in der Mitte entlang des Blattes zwei Schnitte, die zur Spitze hin zusammenlaufen.
	Schneiden Sie von den Seiten senkrechte Schnitte zu den ersten beiden und entfernen Sie diese Fragmente.
	Schneiden Sie Löcher in das Fruchtfleisch in Form von Blättchen.
	Wenn man alles richtig gemacht hat, bekommt man so ein Gurkenblatt.

Knolle Seerose

Um eine Seerose zu schnitzen, benötigen Sie eine lila Zwiebel, eine solche Blume muss nicht gefärbt werden, um Farbe zu geben.

	Nimm eine Zwiebel und schäle sie.
	Machen Sie Zickzackschnitte in der Mitte und bewegen Sie sich im Kreis.
	Trennen Sie die beiden Hälften.
	Zerlegen Sie die Hälfte in Einzelteile und bauen Sie sie wieder zusammen, damit die Nelken nicht zusammenpassen.
	Eine Zwiebel bringt zwei Seerosen hervor.

Bananenhund

Obwohl eine Banane nicht sehr geeignet ist, um einen herzhaften Salat zu dekorieren, lohnt es sich, aus einer Banane einen Hund zu machen, denn das Jahr des Hundes kommt. Und aus dieser Frucht wird ein bezaubernder Dackel gewonnen.

	Zeichnen Sie auf Papier freihändig eine Vorlage in Form einer Banane mit Beinen. An einer Banane befestigen und mit einem scharfen Messer umkreisen, dabei die Schale durchschneiden.
	Beuge die Beine.
	Neben der Schablone mit Beinen benötigen Sie eine Schablone mit Ohren, zeichnen Sie diese ebenfalls von Hand.
	Schneiden Sie nur die Ohren und den Po gemäß der Vorlage zu.
	Machen Sie zwischen den Ohren einen solchen bogenförmigen Einschnitt.
	Bananenmark schneiden und entsorgen. Biegen Sie die lose Schale, die sich zwischen den Ohren gebildet hat, von oben nach unten.
	Mit einem Messer Vertiefungen für die Augen machen und schwarze Pfefferkörner hineinstecken.
	Führen Sie ein Paar Zahnstocher in die Basis des Kopfes ein.
	Befestigen Sie den "Kopf" am "Torso".

Spiralen

Wenn Sie fertige Gemüsespiralen sehen, scheint es, dass die Herstellung zu Hause entweder unmöglich ist oder teure Werkzeuge benötigt werden. Aber alles, wie sich herausstellt, ist viel einfacher.

	Das Beste, was Sie brauchen, ist eine Gurke, ein Hobel und scharfes Messer. Obwohl Sie auf einen Slicer verzichten können.
	Zuerst die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Dann die Kanten auf beiden Seiten schräg abschneiden.
	Machen Sie mehrere parallele Schnitte entlang.
	Drehen Sie ein Gurkenstück mit einem Bleistift.
	Die Spirale vorsichtig entfernen und den Salat dekorieren.

Rettich Blume

Sie haben bereits gesehen, wie man Rosen aus Pfannkuchen und Rüben, Tomaten macht, aber es gibt eine andere Möglichkeit, eine Schnitzblume herzustellen. Versuchen wir, es aus einem Rettich zu schneiden, oder besser gesagt, schneiden Sie es nicht einmal aus, sondern falten Sie es aus Stücken.

Schwanen Sie ihren Apfel

Es ist originell genug einfacher Weg Salat oder Fruchtschnitte garnieren. Wiederholen Sie alle Schritte gemäß der Meisterklasse sorgfältig.

	Schneiden Sie den Apfel mit einem diagonalen Schnitt in zwei Hälften.
	Nimm den Teil mit den Kelchblättern. Knochen entfernen.
	Legen Sie wie auf dem Foto gezeigt. Legen Sie oben und unten ein Messer an - sie dienen als Begrenzer.
	Machen Sie mit einem anderen Messer einen Schnitt etwas rechts von der Mitte.
	Dann schneiden Sie den Apfel an der Seite.
	Wiederholen Sie dann die Schritte auf der linken Seite des Apfels.
	Legen Sie den geschnittenen Abschnitt wieder zwischen die beiden Messer. Treten Sie von der Kante zurück und schneiden Sie oben und an der Seite.
	Sie erhalten mehrere dieser Stücke.
	Legen Sie sie aus.
	Legen Sie die "Flügel" in die Haupthälfte des Apfels an den Seiten. Schneide in der Mitte ein Apfelstück aus.
	Nehmen Sie die andere Hälfte des Apfels, die wir noch nicht verwendet haben.
	Schneiden Sie ein dünnes Stück Apfel ab.
	Schneiden Sie nun den Teil aus, der auf dem Foto mit einem Messer bedeckt ist.
	Und den Rand abschneiden.
	Drücken Sie den Samen in das Fruchtfleisch. Geben Sie dem Stück eine rundere Form.
	Führen Sie den Schwanenkopf in die mittlere Kerbe ein.

bauchige Dahlie

Auf den ersten Blick ist es kaum zu glauben, dass eine Dahlie aus einer Zwiebel mit Ihren eigenen Händen in nur 8 Schnitten hergestellt wird. Sie sieht so schön und raffiniert aus.

	Nimm ein scharfes und dünnes Messer.
	Wir schneiden nichts von der Seite der Wurzel, andererseits machen wir einen gleichmäßigen Schnitt.
	Nehmen Sie die Glühbirne in die Hand oder legen Sie sie auf das Brett. Schneiden Sie die Zwiebel in der Mitte, aber nicht vollständig. Wir schneiden nicht etwa 1 cm.
	Machen Sie senkrecht zum ersten Einschnitt einen zweiten Einschnitt. Schneiden Sie nun jedes Stück in zwei Hälften.
	Und wieder in zwei Hälften: Wir schneiden zwei Teile auf einmal oder jedes einzeln.
	Nehmen Sie eine Schüssel mit Wasser und legen Sie die Zwiebel für ein paar Stunden in das Wasser.
	Entfernen Sie nach zwei Stunden die Zwiebel, sie verwandelt sich in eine Chrysantheme.
	Wenn du eine rote Chrysantheme machen möchtest, tauche die Zwiebel hinein Rote-Bete-Saft und für eine Weile gehen. Je länger Sie die Zwiebel im Saft lassen, desto intensiver wird sie gefärbt.
	Schöne und beeindruckende Dekoration.

Weitere interessante Meisterkurse finden Sie im Video.

Video: Karottenblume

Video: Gurkenschmetterling

Video: Tomaten- und Gurkendekorationen

Fotoschnitzschmuck wird Sie dazu inspirieren, kreativ zu sein.

Das Besondere an diesem Rezept ist, dass der Salat einen Apfel enthält, der auf den ersten Blick nicht so gut zu Pekingkohl, Hühnerfleisch und Eiern passt. Das Dressing ist ein nicht weniger originelles Dressing aus Sauerrahm, Senf, Honig und Knoblauch. Aber ich kann Ihnen versichern, Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein. Mich persönlich hat dieser Salat mit Hähnchen, Chinakohl und Apfel überrascht und erobert!

Kohl, Hähnchenfilet, Apfel, Eier, Zwiebel, Zitronensaft, Frühlingszwiebel, Salz, Sauerrahm, Senf, Honig, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Salz

Salat mit Hühnerfilet, Karotten u Eierpfannkuchen- sehr lecker, aber in einer gewöhnlichen Portion wird es langweilig aussehen. Man muss nur Fantasie zeigen und ihn mit Blumen aus Karotten, Rüben und Käse dekorieren, denn der Salat wird sofort zu einer sehr schönen und auffälligen Vorspeise, die dem exquisitesten Feiertagstisch würdig ist!

Hühnerfilet, Hartkäse, Rüben, Karotten, Eier, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Petersilie, Knoblauch, Mayonnaise, Salz, Wasser

leckerer Salat mit Hühnchen, festlich geschmückt in Form eines Blumenstraußes, wird immer für ein festliches Festessen relevant sein. Hühnersalat ist nicht nur schön, sondern auch lecker und gesund. Es hat alle perfekten Zutaten. Auch die Minzblätter, die den Salat dekorieren, verleihen ihm Frische und einen besonderen Charme.

Hühnerbrust, Karotte, saurer Apfel, Eier, Walnuss, Knoblauch, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oliven, frische Minze, Kohl

Geräucherter Barschsalat mit Eiern und Zwiebeln eignet sich als Vorspeise für den festlich gedeckten Tisch. Der Salat hat einen angenehm frischen Geschmack, aber nicht hell Aussehen. Daher können Sie für eine schöne Präsentation Törtchen verwenden.

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Schichtsalat "Weiß" - kalte Vorspeise, das Huhn, Reis, Bohnen, Rettiche und Eier einschließt. Wie Sie sehen können, alle Zutaten helle Farben, weil der Salat so einen einfachen Namen hat. Das Rezept für Blätterteigsalat mit Hähnchen passt perfekt in das Urlaubsmenü. An den delikaten Geschmack dieses Salats mit Hühnerfleisch werden sich die Gäste noch lange erinnern. Unbedingt kochen!

Hühnerfilet, weiße Bohnen, Reis, gekochter Reis, Rettich, Eier, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Frischkäse, Knoblauch, Salz

Interessant im Design Blätterteigsalat"Hat", das die perfekte Kombination von Produkten präsentiert, die von vielen geliebt werden: Hähnchenfilet, Käse, Pilze. Es ist zart, herzhaft und sehr lecker. So ein Salat mit Hähnchen, Champignons und Käse wird Ihren Gästen bestimmt nicht entgehen!

Hähnchenfilet, frische Champignons, Hartkäse, Hühnerei, Zwiebel, Mayonnaise, Salz, Karotten, Frühlingszwiebel

hell und leichter Salat aus Chinakohl mit Salzhering, Paprika, Bohnen und Zwiebeln wird Sie mit einer ungebrochenen Kombination von Zutaten überraschen und dadurch ganz neu ursprünglicher Geschmack! Dieser Salat ist perfekt für Urlaubsmenü sowie für ein normales Mittagessen.

Chinakohl, rote Zwiebel, rote Paprika, gesalzener Hering, gekochte Bohnen, Sonnenblumenöl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Wunderschön dekorierter, faszinierender Blätterteigsalat „Lover“ mit Rüben, Karotten und Käse. Dieser Rote-Bete-Salat hat sowohl Süße als auch Schärfe. Schichtsalat "Lover" wird ungewöhnliches Gericht auf Ihrem Feiertagstisch am Valentinstag. Es ist besser, einen solchen Salat am Vorabend des 14. Februar zuzubereiten, damit er Zeit zum Einweichen hat.

Rüben, Karotten, Hartkäse, Pflaumen, Walnüsse, Mayonnaise, Salz, Zucker, Knoblauch, Oliven

Der Schichtsalat "Zwei Herzen" zeichnet sich nicht nur durch seine originelle Portion aus, sondern auch durch seine Bequemlichkeit, da er den Geschmack sowohl von Fleischessern als auch von Menschen, die es bevorzugen, befriedigen wird Fischgerichte. Natürlich müssen Sie ein wenig basteln, aber Sie erhalten zwei Salate auf einmal in einem - Fleisch und Fisch. Und das ist ein guter Grund dafür romantisches Abendessen oder Mittagessen.

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So ein Salat Meerkohl wird diejenigen ansprechen, die aus verschiedenen Gründen keinen Hering unter einem Pelzmantel mögen oder Abwechslung wünschen. Es stellt sich heraus, dass es nicht weniger lecker und nahrhaft ist!

gekochte Karotten, gekochte Kartoffeln, gekochte Rüben, Meerkohl, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Blätterteigsalat mit Hähnchen, Karotten und Daikon wird Liebhaber ansprechen herzhafte Salate mit Mayonnaise. Das Salatrezept ist einfach und das Ergebnis ist der perfekte Snack für starke Getränke bei jedem Fest!

Hühnerfilet, Karotten, Daikon (weißer Rettich), Zwiebel, Pflanzenöl, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Petersilie

Die jüngere Generation wird feines Porzellan, elegante Tischdecken oder kunstvoll ausgearbeitete Leckereien nicht zu schätzen wissen. Aber die Dekoration und das schöne, originelle Design von Salaten und anderen Gerichten für einen Kinderurlaub werden von den Kindern mit gutem Appetit und Ausrufen geschätzt: „Wow, tyyy!“ Ihre Aufgabe ist es nicht, eine Vielzahl von Leckereien zuzubereiten, sondern sie attraktiv und appetitlich zu gestalten, damit die Gäste Ihres Kindes Spaß haben.

Wir hoffen, dass unsere Auswahl an Ideen für eine schöne Dekoration von Geschirr für Kinder Ihnen hilft, eine lustige Kinderbauchparty für Ihr Kind zu organisieren! Damit Ihr Baby all Ihre Bemühungen zu schätzen weiß, beziehen Sie es unbedingt in das Dekorieren von Salaten und das Dekorieren von Gerichten mit interessanten Designelementen ein.

Normalerweise bereiten wir für ein Kinderfest leichte Salate, ein oder zwei warme Gerichte und natürlich Kuchen und Gebäck zu. Vergessen wir nicht Fruchtscheiben! Kinder brauchen Vitamine! Mal sehen, welches Design wir machen können!

Sehr oft ist es schwierig, Kinder im Urlaub mit etwas anderem zu ernähren, außer Süßwasser und Kuchen. Die Aufgabe des erwachsenen Teils des Gastgebers ist es, die Kinder zu ernähren echtes Essen. Wir müssen uns unterwerfen gesunde Salate damit die Fidgets interessiert sind!

Für die Gestaltung von Salaten verwenden wir frische und gekochtes Gemüse und Eier, Oliven und Zitrone. Alles, was wir brauchen, ist ein scharfes Messer, eine Reibe und etwas Zeit. Außerdem steht Ihr kleiner und aktiver Assistent bereits neben Ihnen!

Diese originelle Salatdekoration wird mit Dosenoliven und schwarzen Oliven, Suluguni-Käse oder langen Fäden hergestellt. Koreanische Karotte. Gleichzeitig können Sie den Kindern von Spinnen erzählen, oder?

Vertrauen Sie diese Marienkäfer Ihrem Assistenten an - sie sind so einfach zu machen! Wir schneiden die Köpfe des Insekts aus Oliven, die Antennen - die grünen Stängel, die Punkte auf der roten Schale - aus grünen Petersilienblättern und die „Kühe“ setzen sich auf die Petersilie! Wunderschön, oder?

Dieser Gemüsekuchen ist wunderbar! Wie Sie sehen können, eine sehr einfache Option! Karotten, Gurken und Preiselbeeren! Wenn es keine Preiselbeere gibt, reichen sowohl Viburnum als auch Eberesche aus. Sogar der Mais sieht gut aus!

Dekorieren Sie die Gemüseblume auf einem separaten Teller und befestigen Sie die gesamte Struktur mit einem Paar Zahnstochern. Während Sie den Salat zubereiten, „merken“ sich die Blumengemüseteller ihre Form. Nachdem Sie die Blume in die Mitte des „Kuchens“ gelegt haben, entfernen Sie vorsichtig die Zahnstocher, denn unruhige Gäste werden sofort die „Blütenblätter“ probieren wollen!

Auf einer Käsereibe geraspelte Karotten und Käse sind unsere bewährten Werkzeuge zum Dekorieren von Salaten. Schauen Sie sich diese verführerischen Gerichte an! Ein Tigerjunges, ein Pilz, eine Maus... Es ist ganz einfach, ein Gericht mit diesen Produkten zu dekorieren!

Pilz

Bei der Gestaltung wird der Pilz nicht verwendet Hartkäse, und geriebene Proteine Hühnereier und gekochte Karotten. Gehackter Dill oder Petersilie erfüllen perfekt die Funktion des Krauts, und der Boden auf dem Stiel ist eine Reihe von Oliven. Sie können ein paar Marienkäfer auf den Pilz „pflanzen“, die sich leicht aus einer kleinen Tomate und Oliven herstellen lassen.

Kinder sind oft sehr schwer zu ernähren gesunde Nahrung Nehmen Sie also die Idee einer schönen Dekoration eines Gerichts in Form eines Pilzes und für die tägliche Portion Gemüse zu Ihrem Kind mit.

Kaninchen

Eine Salatmischung in Form eines Kaninchens erfreut in der Regel nicht nur Kinder, sondern auch erwachsene Gäste. Um den mit Mayonnaise angemachten Salat in Form zu halten, versuchen Sie, die Menge an Dressing (Mayonnaise) etwas zu reduzieren. Dünne Käsechips helfen auch, die gefaltete Salatstruktur zu halten. Die Ohren sind die inneren Blätter des Chinakohls.

Workaholic "Biene"

Auch Ihr kleiner Helfer kann so eine Biene auslegen! Schneiden Sie die Oliven für dieses Mosaik einfach vor! Abwechselnd Oliven auf einem Salat mit hell Maiskörner. Dichte Blätter dienen als "Flügel" der Biene Weißkohl- Sie müssen nur die notwendigen Elemente mit einer Küchenschere ausschneiden.

Das Lächeln der Sonne

Diese lächelnde Sonne wird Sie auch an einem bewölkten Tag aufheitern, und die Zubereitung eines solchen Salats ist so einfach wie das Schälen von Birnen! Auf die gleiche Weise können Sie den Salat auch portionsweise dekorieren! Nun, wie kann ein Baby nicht die strahlend lächelnde Sonne versuchen!

weise Schlange

Aber mit der Schlange muss man basteln! Die Herausforderung besteht darin, das Serviergeschirr sauber und frisch aussehen zu lassen. Und da dies ziemlich schwierig zu erreichen ist, arrangieren wir es in Gras, das die Oberfläche der Servierplatte bedeckt. Jedes Grün kann als Gras dienen. Wie Sie auf unseren Bildern sehen können, kann das Aussehen des "Schlangen"-Salats unterschiedlich sein.

Um die ganze Schönheit der schuppigen Schlangenhaut zu vermitteln, können Sie Produkte in verschiedenen Farben verwenden. Es hängt alles von der Verfügbarkeit geeigneter Produkte und Ihrer Vorstellungskraft ab. Werkzeuge zum Schneiden von Käse (mit einem wellenförmigen Messer) und zum Schneiden von Apfelkernen können Ihnen helfen.

Boote

Aber diese Dekoration von Salatkompositionen unterscheidet sich ein wenig von den vorherigen! Der Salat wird portionsweise in Gurkenhälften ausgelegt. Sie können dies auch mit Paprika schlagen.

Abschließend möchte ich anmerken, dass das Dekorieren von Salaten und anderen Gerichten für einen Kinderurlaub bei Kindern Aufregung hervorrufen sollte, damit Kinder zusammen mit Dekorationselementen essen und vor dem Spielen satt sind! Und das Rezept ist nicht wichtig – wichtig ist ein schönes und originelles Design. Kinder lieben mit den Augen, sie sind noch keine Feinschmecker, aber kleine Zappelkinder!