Guten Tag, liebe Leser!
Damit Sie nicht lange im Internet suchen, wurde heute für Sie eine Auswahl getroffen Blätterteigsalate auf dem festlich gedeckten Tisch, Silvester steht vor der Tür und Sie müssen alles im Voraus vorbereiten und überlegen, was Sie auf dem Tisch servieren möchten.
Das Gute an Blätterteigsalaten ist, dass sie im Voraus zubereitet werden können, nach dem Kochen eine Weile im Kühlschrank stehen, einweichen und dadurch nur schmackhafter werden.
Also, wählen Sie!

1. Salat "Rotkäppchen"

ZUTATEN:
● Zwiebel,
● Hähnchenbrust (geräuchert oder gegrillt),
● Salzkartoffeln,
● Walnüsse,
● gekochte Karotten,
● gekochte Eier,
● Hartkäse,
● Granatapfelkerne zur Dekoration

KOCHEN:
Der Salat wird in Schichten gelegt und jeweils mit Mayonnaise bestrichen:
1 Schicht - Zwiebel, in Würfel oder p / Ringe geschnitten, mit kochendem Wasser übergossen, um die Bitterkeit zu entfernen;
2 Schicht - Kartoffeln, in Würfel geschnitten;
3 Schichten - fein gehackte Hähnchenbrust;
4 Schicht - Walnüsse (fein reiben oder in einem Mixer hacken);
5 Schicht - Karotten, in Würfel geschnitten;
6 Schicht - Eier, auf einer groben Reibe reiben;
7 Schicht - Hartkäse, reiben.
Die Oberseite des Salats mit Granatapfelkernen dekorieren.

2. Salat "Kobold"

ZUTATEN:
● Hähnchenfilet - 1 Stück,
● Zwiebel - 2 Stk.,
● Champignons - 400 g,
● Eier - 2 Stk.,
● Hartkäse - 100 g,
● geschälte Walnüsse - 0,5 Tassen,
● Mayonnaise - nach Geschmack,
● Salz, Pfeffer - nach Geschmack,
● Oliven zur Dekoration.

KOCHEN:
Hähnchenbrust kochen, in Stücke schneiden. Zwiebel und Champignons schneiden und separat in einer Pfanne anbraten.

Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Dann Nüsse, Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermischen.
In die Mitte einer flachen Schüssel eine Flasche oder ein Glas stellen, den Salat herumlegen und mit einem Löffel etwas andrücken, damit er nicht zerbröckelt. Nehmen Sie eine Flasche oder ein Glas heraus und dekorieren Sie den Salat mit Kräutern und Oliven.

3. Salat mit eingelegten Pilzen

ZUTATEN:
● 1 Dose eingelegte Pilze
● ein Bund Frühlingszwiebeln
● 300 g Schinken
● 3 Stck. gekochte "in ihren Uniformen" Kartoffeln
● 3 Eier
● Mayonnaise

KOCHEN:
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und legen Sie sie in Schichten:
● 1 Schicht - eingelegte Pilze;
● 2 Schicht - Frühlingszwiebeln;
● 3. Schicht - Schinkenwürfel;
● 4. Schicht - gewürfelte Kartoffeln;
● 5 Schichten - fein gehackte gekochte Eier.
Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen, die Schüssel in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren auf einen anderen Teller stürzen.

4. Salat "Frauenlaune"

Salat in Schichten, jede Schicht unter Mayonnaise, Salz abschmecken.
1 Schicht - Salzkartoffeln, gerieben
2 Schicht - gebratene Champignons mit Zwiebeln
3 Schicht - gekochte Karotten
4 Schicht - geriebenes Eigelb
5 Schichten - geriebener Käse
6-Schicht-Protein. Mit gekochten Karottenrosen dekorieren.

5. Hühnerkuchensalat

ZUTATEN:
● 2 Hähnchenbrust
● 6 Eier
● 250 g Hartkäse
● 1 Knoblauchzehe
● 1 Tasse Walnüsse
● 250 g Champignons
● 2 Glühbirnen
● Mayonnaise
● Pflanzenöl

Zur Dekoration:
● Gemüse und kleine Tomaten.

KOCHEN:
Hähnchenbrust weich kochen, etwas Salz hinzufügen.
Drei Eier auf einer groben Reibe. Lassen Sie zwei Eichhörnchen für die Dekoration zurück.

Käse und Knoblauch sind auch drei auf einer Reibe und mischen sich miteinander.
Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den Champignons in Pflanzenöl anbraten.

Wir hacken die Nüsse.
Wenn alles fertig ist, fangen wir an, den "Kuchen" zu sammeln und zu dekorieren, für den wir das Formular verwenden. Wenn die Form nicht trennbar ist, kann die Form zur Erleichterung der späteren Extraktion des Salats mit einer Folie ausgekleidet werden.

Die vorbereiteten Zutaten schichtweise in die Form geben.

1 Schicht - fein gehackte Hähnchenbrust. Mayonnaise.
2 Schicht - Walnüsse.
3 Schicht - geriebene Eier. Mayonnaise.
4 Schicht - gebratene Champignons mit Zwiebeln.
5 Schicht - geriebener Käse mit Knoblauch. Mayonnaise.
Wir bedecken die Oberseite mit Mayonnaise, schlafen mit geriebenen Eichhörnchen auf einer groben Reibe ein.

Dieser Salatkuchen muss 1-2 Stunden im Kühlschrank gut eingeweicht werden.

Vor dem Servieren wird der „Kuchen“ aus der Form genommen, auf eine Schale gelegt und nach Belieben dekoriert. In diesem Fall wird der "Kuchen" mit Petersilienblättern und Kirschtomaten dekoriert.

6. Salat "Zärtlichkeit"

ZUTATEN:
● Pflaumen
● Hähnchen, vorkochen
● Chinakohl
● Champignons, schneiden und braten
● Bogen
● Eier, kochen
● Hartkäse
● Walnüsse
● Mayonnaise

KOCHEN:
Salat in Schichten:
1. Schicht: Pflaumen fein hacken,
2. Schicht: das gekochte Huhn + Mayonnaise fein hacken,
3. Schicht: Chinakohl fein hacken + Mayonnaise,
4. Schicht: gebratene Champignons mit Zwiebeln,
5. Schicht: geriebene gekochte Eier + Mayonnaise,
6. Schicht: Käse reiben,
7. Schicht: Walnüsse.
Salat kann nach Belieben dekoriert werden.

7. Salat ″Goldrosen″

Die Anzahl der Produkte ist optional.
1. Schicht: gekochtes Hähnchen in Streifen schneiden, mit Mayonnaise einfetten
2. Schicht: Eiweiß in Streifen schneiden, mit Mayonnaise einfetten
3. Schicht: Frische Gurken in Streifen schneiden, mit Mayonnaise einfetten
4. Schicht: Den Käse auf einer groben Reibe reiben
5. Schicht: frische, in Würfel geschnittene Tomaten
Machen Sie von oben ein "Netz" aus Mayonnaise und bestreuen Sie es mit gehackten Pistazien. Den Salat ziehen lassen.

8. Salat "Corrida"

ZUTATEN:
● Tomaten (3 - 4 Stk.)
● Knoblauch (2 Zehen)
● Krabbenstäbchen (1 Packung)
● Mayonnaise
● Dosenmais (1 Bank)
● Käse (alle, außer harte Sorten) - 200 gr.

KOCHEN:
1 Schicht.
Tomaten (3 - 4 Stk.). Wir wählen gute Tomaten für diesen Salat, Sie können Kirschtomaten (400 gr) nehmen. In kleine Würfel schneiden, salzen, geriebenen Knoblauch (2 Zehen) hinzufügen und den Saft aus der Tomate abtropfen lassen (dies ist ein Muss, wir brauchen die untere nasse Schicht nicht). Wir geben die Tomaten in eine Form und fetten sie mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ein.
2 Schicht.
Krabbenstäbchen (1 Packung.) Schneiden, Tomaten anziehen. Mayonnaise.
3 Schicht.
Dosenmais (1 Bank). Mayonnaise.
4 Schicht.
Käse (alle außer harten Sorten) - 200 gr. Drei Käse, Mais anziehen, einfetten
Mayonnaise und mit Croutons dekorieren.

9. Schichtsalat "Ananas"

ZUTATEN:
● Kartoffeln - 3 mittel
● Hühnerfleisch - 1 Brust
● Eier - 3 Stk
● Käsesorte "Russisch" - 100 g
● eingelegte Gurken - 4-6 Stück
● rote Zwiebel - 1 mittelgroße Zwiebel
● Saft einer halben Zitrone
● marinierte Champignons
● Schnittlauch zur Dekoration
● Mayonnaise
● Salz
● gemahlener schwarzer Pfeffer

KOCHEN:
Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie weich sind. Abkühlen, schälen, auf einer groben Reibe reiben.

Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen, auf einer groben Reibe reiben.

Hühnerfleisch kochen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Gurken in kleine Würfel schneiden.
Käsereibe auf einer groben Reibe.
Die Zwiebel fein hacken, Zitronensaft für 5 Minuten gießen, dann den Saft abtropfen lassen und, falls gewünscht, mit kaltem Wasser abspülen.
Den Salat in Schichten in Form eines Ovals auf einer Schüssel verteilen, jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen, mit Ausnahme der Zwiebel- und Gurkenschichten
1. Schicht: Kartoffeln
2. Schicht: Schleife
3. Schicht: halbes Hühnerfleisch
4. Schicht: eingelegte Gurken
5. Schicht: übrig gebliebenes Hühnerfleisch
6. Schicht: Käse
7. Schicht: Eier
Zum Dekorieren die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Die oberste Salatschicht gut mit Mayonnaise schmieren und mit Pilzscheiben dekorieren, die in Form einer Fliese liegen. Die Oberseite der "Ananas" aus Frühlingszwiebelfedern machen.

10. Neujahrssalat mit einem Bild eines Hundes

Und in dieser Form können Sie jeden Salat in Form einer Hundeschnauze zubereiten. Überraschen Sie nicht nur Ihre Gäste und Liebsten mit einem wahren Meisterwerk, indem Sie einen Salat mit Hundemuster auf die festlich gedeckte Tafel stellen. In dieser Form wird der Salat den Neujahrstisch im Jahr des Hundes sehr schmücken.
Alles Gute für die Ferienzeit!

Schichtsalate sind ein Gesamtkunstwerk. Meistens werden sie an Feiertagen zubereitet. Jede Schicht muss separat vorbereitet werden, jede Schicht mit Mayonnaise. Ja, es dauert länger, aber es lohnt sich, und zwar aus mehreren Gründen gleichzeitig.

Das ist zum einen natürlich das Aussehen des Salats. Jeder Blätterteigsalat ist buchstäblich ein kulinarisches Meisterwerk. Schließlich werden alle seine Zutaten ausgewählt, nicht nur nach geschmacklichen Vorlieben, sondern auch in der Farbe. Je kontrastreicher die Schichten, desto schmackhafter wird der Salat. Zweitens sind Blätterteigsalate viel zufriedenstellender als gewöhnliche, da in ihnen fast jede Schicht mit Sauce gesättigt ist.

Und schließlich sind Blätterteigsalate immer schmackhafter als normale Salate, vor allem, weil sie sehr saftig sind. Allerdings schaffen es nicht alle Hausfrauen, Blätterteigsalat in Maßen saftig zu machen. Einige, die sich an die traurige Erfahrung der Vergangenheit erinnern, überziehen die Schichten mit einer fettigen Schicht Mayonnaise, die das Gericht natürlich verdirbt. Und damit der Salat mäßig gesättigt ist, müssen Sie ihn nur ein paar Stunden im Kühlschrank lassen.

Wie man Blätterteigsalat kocht - 15 Sorten

Ja, niemand behauptet, dass Schichtsalate schwieriger zuzubereiten sind als normale Salate. Aber Schichtsalate sind viel schmackhafter.

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 g
Eier - 3 Stk.
Kartoffeln -4 Stk.
Karotten - 3 Stk.
Champignons - 300 g
Zwiebel

Kochen:

Zunächst müssen Sie die Zutaten vorbereiten. Karotten, Kartoffeln weich kochen, hartgekochte Eier und Hähnchenfilet in Salzwasser kochen. Nun den Salat schichtweise verteilen.

Auf dem Boden der Salatschüssel die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Lassen Sie uns mit Mayonnaise bestreichen.

Als nächstes legen Sie die Pilze aus. Auf Wunsch kann diese Schicht auch mit Mayonnaise bestrichen werden.

Als nächstes müssen Sie die Karotten auf einer feinen Reibe reiben und mit Mayonnaise einfetten. Als nächstes legen Sie das Filet aus, nachdem Sie es zuvor in Fasern zerlegt haben. Wir verteilen die Zwiebel auf dem Filet, dann die Eier, die beide zuerst in kleine Würfel geschnitten werden müssen. Den Salat mit Kräutern dekorieren.

Guten Appetit.

Schichtsalat "Carmen"

Köstlicher Fleischsalat wird Sie sowohl auf dem festlichen Tisch als auch im Alltag begeistern.

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 g
Schinken - 150 g
Tomaten - 250 g
Croutons - 100 g
Mayonnaise
Adjika

Kochen:

Alle Zutaten müssen in gleich große Würfel geschnitten werden.

Hähnchenfilet in Pflanzenöl goldbraun braten. Wir braten den Schinken auch in einer Pfanne, bis er leicht gebräunt ist. Machen wir Croutons. Den Knoblauch in wenig Öl anschwitzen. Das Brot in kleine Würfel schneiden, auf einem Backblech verteilen, salzen und mit Öl übergießen. 10 Minuten in den Ofen geben. In Schichten auslegen.

1 Schicht - Huhn.
2 Schicht - Tomaten
3 Schicht - Schinken
4 Schicht - Tomaten
5 Schicht - Croutons.

Jede Schicht mit Sauce bestreichen: Mayonnaise + Adjika + Knoblauch.

Guten Appetit.

Schichtsalat "Petschenkin"

Hühnerleber ist ein sehr zufriedenstellendes Produkt. Es macht ausgezeichnete Hauptgerichte und unglaublich leckere Salate.

Zutaten:

Hühnerleber: 400 g
Eingelegte Gurken - 400g
Eier - 4-5 Stk.
Karotten - 4 Stk.
Zwiebel - 4 Stk.

Kochen:

Die Leber in Salzwasser kochen und auf einer groben Reibe reiben. Gurken in kleine Würfel schneiden. Karotten kochen. Nach dem vollständigen Abkühlen schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Eier kochen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Proteine reiben auf einer groben Reibe. Nun den Salat in folgender Reihenfolge schichtenweise auslegen:

Leber
Gurken
Karotte
Eichhörnchen

Schichten wiederholen und mit Eigelb dekorieren.

Guten Appetit.

Ein einfacher und herzhafter Salat für alle, die ihren Haushalt mit einem unglaublichen Salat überraschen möchten.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 200g
Kartoffeln - 3 Stk.
Karotten - 3 Stk.
Eier - 5 Stk.

Kochen:

Kochen Sie zuerst Gemüse und Eier. Danach müssen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge auslegen.

1 Schicht halb geriebene Kartoffel
2 Lagen fein gehackte Krabbenstäbchen
3 Eier hart kochen. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eiweiß auf einer feinen Reibe reiben und als nächste Schicht auslegen. Mit Mayonnaise bestreichen.
4 Schicht. Die restlichen Kartoffeln verteilen und mit Mayonnaise bestreichen.
5 Schicht. Gekochte Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Mit Mayonnaise schmieren.
6 Schicht. Geriebener Eigelb.

Guten Appetit.

Blätterteigsalat Hen Ryaba

Salate mit Hähnchenfilet und Pflaumen sind eine unglaubliche Kombination aus Sättigung, Geschmack und Schönheit.

Zutaten:

Hühnerfilet - 400 g
Pilze - 200 g
Eier - 4 Stk.
Karotte - 1 Stck.
Pflaumen -200g
Zwiebel - 1 Stck.
Käse - 100 g

Kochen:

Hähnchenfilet kochen. Eier hart kochen. Pflaumen in kochendem Wasser einweichen. Pilze müssen in etwas Öl gebraten werden. In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Karotten und Zwiebeln in etwas Öl anbraten. Nun den Salat schichtweise verteilen.

Es ist notwendig, Karotten und Zwiebeln in einer kleinen Menge Öl zu braten. Salat nicht fettig sein.

Hähnchenfilet
Mayonnaise
Karotten und Zwiebeln
Mayonnaise
Pilze
Mayonnaise
Pflaumen
Fein geriebener Käse

Guten Appetit.

Fischsalate haben immer einen besonderen Platz auf der festlich gedeckten Tafel. Und das alles, weil sie immer sehr vollzeitlich, lecker und schön ausfallen.

Zutaten:

Roter Fisch - 200 g
Kartoffeln - 2 Stk.
Käse - 200 g
Gurken - 1 Stck.
Mayonnaise

Kochen:

Kartoffeln und Eier kochen und auf einer feinen Reibe reiben. Gurken und Fisch zerbröckeln in kleine Würfel. Wir verteilen den Salat in Schichten und schmieren jede mit Mayonnaise.

Kartoffel
Rybka
Gurke

Guten Appetit.

Schichtsalat mit Walnüssen

Salate mit Walnüssen werden immer herzhaft und lecker. Kombiniert mit Hähnchenbrust erhalten Sie unglaubliche Snacks.

Zutaten:

Hühnerfilet - 400 g
Eier - 5 Stk.
Apfel - 2 Stk.
Hartkäse - 150 g
Walnuss - 100g
Butter.

Kochen:

Hähnchenfilet kochen. Nach dem vollständigen Abkühlen in Würfel schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Walnuss von der Schale schälen und fein hacken.

Unser Salat ist geschichtet, also ist es Zeit, die Schichten auszulegen

Die erste Schicht wird das Huhn sein.

Röstzwiebel

Geschälte und entkernte Äpfel müssen auf einer groben Reibe gerieben und in der nächsten Schicht ausgelegt und mit Mayonnaise eingefettet werden.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben und auf die Äpfel geben.

Die nächste Schicht ist Öl.

Friere die Butter vorher ein, damit sie Zeit zum Abkühlen hat.

Die nächste Schicht sind Nüsse.

Eier kochen und als Dekoration reiben.

Schichtsalat Tropfen Wasser

Warum dieser Salat einen solchen Namen bekam, ist unbekannt. Aber etwas anderes ist bekannt, es ist lecker, einfach und erschwinglich.

Zutaten:

Thunfischkonserven - 1 Stck.
Reis -150g
Gurke - 1 Stck.
Glühbirne - 1 Stck.
Zitrone - 0,5 Stk.
Käse - 100 g
Eier - 3 Stk

Kochen:

Die Zwiebel fein hacken und in Zitronensaft marinieren, dann mit Thunfisch mischen. Lassen Sie uns den Reis kochen. Die Gurke auf einer groben Reibe reiben. Die Eier hart kochen und auf einer feinen Reibe reiben. Käse

auch auf einer feinen Reibe reiben. Den Salat schichtweise in eine Salatschüssel geben:

Thunfisch mit Zwiebeln
Gurke
Ei.

Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Schichtsalat "Gelbe Rose"

Was gibt es Schöneres als einen leichten Salat? Vielleicht nichts! Wenn ein Salat als Beilage zu einem warmen Gericht kommt, ist er immer köstlich. Dieser Salat ist so, er hat keine schweren Fleischbestandteile.

Zutaten:

Birne
Karotte
Kartoffel
Rettich
Apfel

Kochen:

Bereiten wir das Gemüse vor. Kartoffeln in Uniform kochen. Die Eier hart kochen.

In der Zwischenzeit Apfel und Rettich schälen. Den Apfel vom Kerngehäuse schälen. Alle Zutaten auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Dieser Salat wird normalerweise in Portionen serviert. Deshalb installieren wir einen Servierring in einem Teller und legen die Schichten aus.

1 Schicht. Kartoffeln und Zwiebeln.
2 Schicht. Rettich. Es kann ein wenig gesalzen werden.
3 Schicht. Karotte.
4 Schicht. Apfel
5 Schicht. Ei.

Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Sie können den Salat mit Kräutern oder Mayonnaise dekorieren.

Guten Appetit.

Schichtsalat "Smaragdluxus"

Wenn Sie etwas sehr Schönes und Leckeres zubereiten möchten, dann ist dieser Salat ohne Zweifel die beste Option.

Zutaten:

Hähnchenfilet - 400g
Glühbirne - 1 Stck.
Hartkäse - 100g
Tomaten - 2 Stk.
Eier - 4 Stk.
Kiwi - 3 Stk.

Kochen:

Bevor wir mit der Zubereitung des Salats beginnen, bereiten wir die Zutaten vor.

Lassen Sie uns das Huhn und die Eier kochen. Abkühlen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Käsereibe auf einer groben Reibe. Die Tomaten in Würfel schneiden. Kiwi schälen und in Würfel schneiden. Jetzt können Sie mit dem Anrichten des Salats beginnen.

1 Schicht - Hühnerfleisch.
2 Schicht - Zwiebel.
3-Schicht-Käse.
4 Schicht - frische Tomaten
5-lagiger Bogen
6 Schicht - Eier.

Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen und die Queues dekorieren.

Schichtsalate schmücken jeden Tisch. Darüber hinaus wird Blättersalat, egal was der Inhalt ist, sicherlich anderen gefallen.

Zutaten:

400 g Hähnchenfilet
400 g Champignons (Dose)
150 g Pflaumen
1 Birne
4 Eier
2 Gurken

Kochen:

Die längste Phase bei der Zubereitung dieses Salats ist das Kochen von Hähnchenfilet.

Damit das Fleisch gut kocht und saftig und schmackhaft ist, muss es 40-60 Minuten in Salzwasser gekocht werden.

Während das Fleisch kocht, fangen wir also an, die anderen Zutaten zuzubereiten. Eier müssen auch hart gekocht sein. Getrocknete Pflaumen müssen 30 Minuten lang mit kochendem Wasser gegossen werden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Gurken in kleine Stücke schneiden. Pflaumen müssen nach dem Trocknen in Streifen geschnitten werden. Eier und Hähnchenfilet müssen nach dem vollständigen Abkühlen in kleine Stücke geschnitten werden.

Jetzt können Sie mit dem Auslegen von Produkten beginnen.

Wir verteilen die Pflaumen als erste Schicht auf dem Teller. Als nächstes die Pilze auslegen und mit Mayonnaise bestreichen. Jetzt ist das Hähnchenfilet an der Reihe, wir panieren es auch mit Mayonnaise. Jetzt Gurken und Eier. Und schließlich können Sie mit dem Dekorieren des Salats beginnen.

Guten Appetit.

Schichtsalat "Neapel"

Dieser Salat kann sicherlich auf die Anzahl der Originale zurückgeführt werden. Trotz der Tatsache, dass es keine Fleischzutaten enthält, ist es sehr zufriedenstellend.

Zutaten:

Aubergine - 2 Stk.
Tomaten - 3 Stk.
Walnuss - 50 g.
Knoblauch - 3 Stk.
Hartkäse - 150 g
Eier - 4 Stk.

Kochen:

Entfernen Sie zuerst die Haut von der Tomate.

Um die Schale leicht von der Tomate zu entfernen, schneiden Sie den Boden ein und gießen Sie 3 Minuten lang kochendes Wasser ein.

Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Walnuss fein hacken. Eier kochen und in kleine Würfel schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Mit einem Zahnstocher stechen wir in die Aubergine und schicken sie 20 Minuten lang in den Ofen. Dann die Haut abziehen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse passieren und mit Auberginen mischen. Nun den Salat schichtweise auslegen:

Aubergine
Nüsse
Mayonnaise
Tomaten
Mayonnaise

Den Salat eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Schichtsalat "Trauben"

Tatsächlich ist der Name dieses Salats nicht eindeutig. Wenn der Salat in Portionen ausgelegt wird, heißt er "Tiffany", aber wenn er in Form einer Weintraube auf einem Teller ausgelegt oder einfach mit Trauben dekoriert wird, heißt er "Trauben".

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 g
Eiweiß - 6 Stk.
Hartkäse - 100 g
Mandeln - 100g
Curry - 2 TL
Trauben - 300 g

Kochen:

Traditionell beginnen wir mit dem Kochen, indem wir das Hähnchenfilet kochen. Nach dem vollständigen Abkühlen das Filet in Würfel schneiden und mit Curry mischen. Danach müssen Sie das Fleisch mit etwas Öl anbraten. Nur das Hähnchenfilet wird die erste Schicht sein. Wir verteilen das Huhn und bedecken es mit Mayonnaise. Bei hart gekochten Eiern müssen Eiweiß und Eigelb getrennt werden. Wir legen drei Eichhörnchen auf eine grobe Reibe und legen sie als zweite Schicht aus. Wieder mit Mayonnaise bedecken. Die Mandeln auf einer feinen Reibe reiben und als dritte Schicht darüber streuen. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe, bevor Sie die nächste Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Lassen Sie uns alle Ebenen noch einmal wiederholen. Als Dekoration verwenden wir Traubenhälften.

Guten Appetit.

Schichtsalat am "23. Februar"

Eine hervorragende Variante auf dem Tisch für einen Männerurlaub. Ein herzhafter, leckerer und schöner Salat lässt niemanden gleichgültig.

Zutaten:

Zunge - 300 g
Hühnerfilet - 200 g
Eingelegte Pilze - 200g
Eingelegte Gurken -2 Stk.
Eier - 3 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Zwiebel - 1 Stck.

Kochen:

Kochen Sie die Zunge 2-3 Stunden lang, bis sie gar ist. Hähnchenfilet goldbraun braten. Wir werden die Eier kochen. Jetzt fangen wir an, alle Zutaten zu zerkleinern. Wir schneiden das Huhn, die Zunge und die Gurken in Streifen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Wenn die Zwiebel sehr bitter ist, legen Sie sie ein. Gießen Sie dazu die Zwiebel mit kochendem Wasser, Salz, fügen Sie Zucker und Essig hinzu. Eier und Karotten auf einer groben Reibe reiben, Käse auf einer feinen Reibe.

Jetzt beginnen wir mit dem Anrichten des Salats.

Wir verteilen die Eier in der ersten Schicht und fetten sie mit Mayonnaise ein. Dann die Zunge auslegen, nach den Zwiebeln, Gurken und wieder mit Mayonnaise einfetten. An der Reihe war die Hähnchenbrust, die wir ebenfalls mit Mayonnaise einfetten. Karotten und Käse folgen. Mit Mayonnaise bestreichen. Die Pilze darauf legen.

Schichtsalat "Genuss"

Salate mit Konserven sind immer lecker und praktisch. Denn wenn Gäste vor der Haustür stehen, kann man schnell einen leckeren Salat zubereiten.

Zutaten:

Kartoffeln - 3 Stk.
Eier - 3 Stk.
Karotten - 3 Stk.
Hartkäse - 200 g
Lebertran - 1 Bank

Kochen:

Dieser Salat wird in Schichten ausgelegt, was übrigens sehr praktisch ist.

1 Schicht. Gekochte Kartoffeln müssen geschält und auf einer großen flachen Schüssel auf einer groben Reibe gerieben werden. Nach dem Bestreichen mit Mayonnaise.
2 Schicht. Wir öffnen die Dosenleber und legen sie vorsichtig auf die Mayonnaise.
3 Schicht. Die Eier hart kochen. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Reiben Sie das Protein auf einer groben Reibe als 3. Schicht. Lassen Sie uns mit Mayonnaise bestreichen.
4 Schicht. Karotten kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Lassen Sie uns mit Mayonnaise bestreichen.
5 Schicht. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit Mayonnaise bestreichen.
6 Schicht. Reiben Sie das Eigelb auf einer feinen Reibe.

Blätterteigsalate auf dem festlich gedeckten Tisch nehmen eine führende Position im kulinarischen Geschäft ein. Zudem kann die Zusammensetzung der Zutaten ganz unterschiedliche Geschmacksvorlieben befriedigen.

Solche Salate sind ideal für Vegetarier, wenn in einer bunten Blätterteigplatte kein Platz für Fleischprodukte ist. Wir können die Zubereitung solcher Salate denen empfehlen, die aus irgendwelchen Gründen gezwungen sind, eine Diät zu machen - ein so farbenfrohes und schmackhaftes Geschenk wird Sie aufmuntern und Sie mit Vitaminen bereichern!

Was sollen wir zu all den anderen Feinschmeckern sagen, die gerne Fleisch aller Art, Fisch und andere Köstlichkeiten essen. Für sie können Blätterteigsalate auf dem festlich gedeckten Tisch (und an Wochentagen) ganz anders zubereitet werden!

Die Weltküche kennt unendlich viele Rezepte – koche wenigstens jeden neuen Tag im Jahr! Hier sind die besten Rezepte für Blätterteigsalate für den festlich gedeckten Tisch.

Ausgehend von einer Kombination der in den beschriebenen Rezepten enthaltenen Zutaten und dem Hinzufügen von etwas nach Ihrem eigenen Geschmack ist es einfach, einzigartige Meisterwerke der Kochkunst zuzubereiten.

Wie man Blätterteigsalate auf dem festlichen Tisch kocht - 15 Sorten

Der Name des Salats gibt sein Aussehen genau an: elegant und duftend, wie für die beliebtesten für teure Feiern!

Zutaten:

Krabbenstäbchen, Tomate, Hartkäse und Gurke - je 150 g;
Gekochte Eier - 2-3 Stück;
Mayonnaise - 250 gr
Salz / Pfeffer / Kräuter - nach Geschmack.

Kochen:

Den Käse reiben. Krabbenstäbchen schneiden.

Gemüse und Eier in Würfel schneiden.

Eier und Krabbenstäbchen separat mit Mayonnaise mischen und etwas einweichen lassen.

Wir legen die Schichten und fetten sie jeweils mit Mayonnaise ein: Krabbenstäbchen - Gurke - Eier - Tomaten - Käse und Kräuter zur Dekoration.

Dieser Salat wird sicherlich jeden Tisch schmücken - er wird zu einem echten König des Urlaubs. Es sieht toll aus und schmeckt super!

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 gr;
Gekochte Eier - 3 Stück;
Dosenzuckermais - 0,5 Dosen (300 g);
Eingelegte Champignons - 300 gr;
Zwiebeln, Karotten und Kirschtomaten - je 1;
Chips (vorzugsweise groß) - 1 Packung;
Dillgrüns - 1 Bund;
Schwarze Pfefferkörner - 1 Packung;
Mayonnaise - 200 g;
Gemahlener schwarzer Pfeffer / Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und das Fleisch in Würfel schneiden.

Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.

Gehackte Zwiebeln 20 Minuten in kochendem Wasser marinieren.

Karotten kochen, abkühlen und auf einer groben Reibe reiben.

Wenn die Karotten saftig, ohne Kern und süß sind, erhält der Salat einen besonders reichen Geschmack.

Pilze in Würfel schneiden.

Dillgrün fein hacken.

Die Kirschtomaten halbieren, aus schwarzem Pfeffer mit Erbsen die Augen des „Marienkäfers“ machen.

Den Salat schichtweise auf einem Teller anrichten.

Hühnerfilet + gemahlener Pfeffer (leicht) + Mayonnaise;

Karotten + Mayonnaise (Masche um den Umfang);

Pilze + Zwiebeln + Mayonnaise-Netz;

Eier (fest packen) + Mayonnaise;

Schicht Mais.

Der Salat wird in Form einer Sonnenblume erhalten, auf der 2 Marienkäfer sitzen. Wir gießen Dillgrün am Rand der Maisschicht und pflanzen Marienkäfer in die Mitte dieser Schicht. Verteilen Sie die Chips über den gesamten Umfang des Salats (am besten in Form eines Kreises), wie die Blätter einer Sonnenblume.

Salat mit seinem Aussehen wirkt positiv und sein Geschmack verstärkt ihn nur!

Studenten kochen diesen Salat besonders gerne, weil. Das Produktset ist nicht teuer und das Kochen dauert sehr kurz.

Zutaten:

Dosenzuckermais - 200 gr;
Krabbenstäbchen - 150 gr;
Gekochte Eier - 3 Stück;
Frische Gurke - 1 Stück;;
Zwiebelgrüns - 0,5 Bund
Wurst - 150 gr;
Mayonnaise - 200 gr.

Kochen:

Wurst und Gurke separat in dünne Streifen schneiden.

Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten.

Zwiebelmodus in kleinen Würfeln.

Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.

Den Salat in Schichten legen:

Wurst - Mayonnaise (Netz) - Gurken - Mayonnaise Netz - Frühlingszwiebel (nehmen Sie die Hälfte) - Mais - Mayonnaise - Krabbenstäbchen - Mayonnaise - Eier - Mayonnaise (dichtere Schicht).

Sie können den Salat mit Frühlingszwiebeln und Gurkenhälften dekorieren.

Damit alle Zutaten im Salat den gewünschten Geschmackszustand erreichen, lassen Sie den Salat ca. 2 Stunden kalt ziehen.

Der Salat ist wirklich festlich, weil. die Zutaten sind ziemlich teuer (besonders wenn man im Winter einen Salat zubereitet).

Zutaten:

Geräuchertes Hähnchenfilet - 300 gr;
Frische Gurke - 2 Stück;
Gekochte Eier - 6 Stück;
Dill - 1 Bund;
Frische Champignons (oder eingelegt);
Zwiebel - 1 klein;
Mayonnaise - 300 g;
Schwarzer Pfeffer/Salz nach Geschmack.

Kochen:

Gekochtes Hähnchenfilet, in Würfel (oder Streifen) geschnittene Gurke.

Das Grün fein hacken.

Reiben Sie gekochte Eier und fügen Sie 4 Esslöffel hinzu. Mayonnaise + scharfer schwarzer Pfeffer.

Wenn die Pilze frisch sind, sollten sie fein gehackt und mit Zwiebeln gebraten werden, bis sie weich sind. Und wenn Sie Pilze aus der Dose genommen haben, hacken Sie sie einfach fein.

Wir legen den Salat in einer speziellen runden Form in Schichten: Hähnchenfilet - 1/3 der Eimischung - Gurke - Dillgrün - 1/3 der Eimischung - Pilze - 1/3 der Eimischung.

Achten Sie darauf, den Salat mit einem weiteren EL darüber zu fetten. Mayonnaise und 2 Stunden kalt stellen, nachdem das Formular mit einem Film bedeckt wurde.

Nach 2 Stunden kann die Form entfernt und der Salat nach Belieben dekoriert werden.

Ein schöner und eleganter Salat ermöglicht es der Gastgeberin, ihre Gäste zu überraschen und zu erfreuen. Eine unerwartete Kombination von Produkten wird eine Extravaganz des Geschmacks geben!

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 gr;
Eier - 2 Stück;
Kartoffeln - 3 Stück;
Rüben - 1 mittel;
Granatapfel - 1 groß;
Zwiebel - 1 Stück;
Karotte 1 Stück;
Geschälte Walnüsse - 1 Tasse;
Mayonnaise - 250 gr.

Kochen:

Karotten auf einer groben Reibe reiben und goldbraun und weich braten.

Die Zwiebel fein hacken und in kochendem Wasser marinieren.

Fleischfilet in Würfel schneiden.

Den Granatapfel schälen und die Nüsse hacken.

Eier, gekochte Kartoffeln und gekochte Rüben auf einer groben Reibe reiben.

Wir sammeln den Salat: Stellen Sie ein Glas auf eine breite Schüssel in der Mitte und verteilen Sie die Kartoffeln um den Umfang (dies ist die erste Schicht) und bedecken Sie sie mit Mayonnaise. Legen Sie darauf die Hälfte des Hähnchenfilets - Zwiebeln - Mayonnaisenetz - Karotten - Mayonnaise - Walnüsse - Eier - Mayonnaise (dichtes Netz) - Fleischfilet (zweite Hälfte) - Mayonnaise - Rüben darauf.

Die Seiten bedecken und mit Rüben belegen, mit einem Löffel andrücken. Wir füllen die gesamte Fläche mit Granatapfelkernen.

Sie können das Glas sofort entfernen oder nachdem der Salat einige Stunden im Kühlschrank verbracht hat. Das Ergebnis ist eine Form in Form eines hohen Armbands mit einer leeren Mitte, durch die alle Salatschichten perfekt sichtbar sind.

Der Geburtsort dieses Blätterteigsalats ist das sonnige Usbekistan. Aber die slawische Küche verliebte sich aufrichtig in eine so interessante Kombination von Produkten und schätzte das appetitliche Aussehen des Salatgastes sehr.

Zutaten:

Rohe Kartoffeln - 4 Stück;
Gurke - 1 Stück;
Hartkäse gerieben (kann durch geschmolzenen ersetzt werden) - 150 gr;
Gekochte Eier - 4 Stück;
Pflanzenöl zum Braten - etwa 100 gr;
Mayonnaise - 200 g;
Salz / Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Modus Kartoffeln dünne Strohhalme (oder auf einer groben Reibe gerieben). Kartoffeln in Pflanzenöl goldbraun braten. Erst nach dem Braten die Kartoffeln salzen und pfeffern. Es stellt sich eine Art dünne Pommes Frites heraus.

Gurke und Eier reiben oder in dünne Streifen schneiden.

Wir legen die Salatschichten: die Hälfte der Kartoffel - Gurke - Ei - jetzt das Mayonnaise-Netz - Käse (weniger als die Hälfte der fertigen Menge) und wiederholen alle Schichten von Anfang an. Den Salat mit der zweiten Hälfte des Käses belegen und nach Belieben garnieren.

Denken Sie nicht, dass dieser Schichtsalat ein vegetarisches Gericht ist. Auch Fleisch ist im Rezept enthalten. Es kann Brühwurst oder Hähnchenfilet sein. So steht der Buchstabe K im Namen für ein traditionelles Salatunternehmen aus gekochtem Fleisch, Mais und Mayonnaise.

Zutaten:

Dosenzuckermais - 1 Dose (200 gr);
Dosenananas - 1 Dose (200 gr);
Brühwurst (oder Filet von Fleisch) - 300 gr;
Äpfel - 2 Stück;
Hartkäse - 150 gr;
Mayonnaise - 200 gr.

Kochen:

Äpfel und Wurst in dünne halbe Scheiben schneiden.

Die Ananasringe vierteln und bei Bedarf längs schneiden.

Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Die Salatschichten sind wie folgt: Äpfel - Mayonnaise - Mais - Ananas - Mayonnaise - Wurst - Mayonnaise - alles mit Käse bedecken.

Den Salat leicht andrücken, dekorieren, einweichen (2 Stunden) und servieren.

Eine herzhafte und duftende Salatkomposition ist ideal für einen festlichen Tisch. Sie können diesen Salat nicht teuer nennen. Als Budgetvariante für eine Familienfeier - genau das, was Sie brauchen!

Zutaten:

Eier und Kartoffeln - jeweils 2-3 Stück;
Frische Pilze - 200 gr;
Hühnerfleisch - 200 gr;
Karotten, Zwiebeln - 1 Stück;
Mayonnaise - 200 gr.

Kochen:

Das Fleisch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden und mit Mayonnaise mischen.

Kartoffeln in Uniformen kochen. Schälen und auf einer groben Reibe reiben. Mischen Sie mit 1-2 EL. Mayonnaise.

Karotten raspeln und mit der Hälfte der gehackten Zwiebel anbraten. Etwas Mayonnaise hinzufügen und mischen.

Pilze schneiden und mit der zweiten Hälfte der Zwiebel anbraten. Auch mit Mayonnaise mischen.

Eier kochen und Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eiweiß reiben und mit Mayonnaise mischen.

Wir legen die Schichten: Kartoffeln - Hühnerfleisch - Karotten - Pilze - Eiweiß - gießen Sie das auf einer feinen Reibe geriebene Eigelb darüber.

Als Farbkontrast mit viel Grün dekorieren.

Dies ist ein Sommergericht, das von allen geliebt wird, und fast jede Hausfrau bereitet es für die Feiertage in der warmen Jahreszeit zu. Die Köche bieten an, die üblichen Produkte in Schichten zu legen und den Salat dann wie einen Kuchen zu schneiden.

Zutaten:

Rote Tomaten - 2 Stück;
Gelbe Tomaten - 2 Stück;
Gurke - 2 Stück;
Grüns (beliebig nach Geschmack) - 1 großer Bund;
Hühnerfleisch - 200 gr;
Hartkäse - 200 g;
Mayonnaise - 300 gr.

Kochen:

Das Gemüse waschen, mit einer Serviette abwischen und in dünne Halbringe schneiden.

Grüns fein schneiden.

Das Fleisch in Salzwasser kochen, abkühlen und in kleine Würfel schneiden.

Hartkäse auf einer mittleren Reibe reiben.

Wir legen den Salat in Schichten: die Hälfte des Fleisches - Mayonnaise - rote Tomaten - Mayonnaise - Käse - Mayonnaise - die zweite Hälfte des Fleisches - Mayonnaise - gelbe Tomaten - Mayonnaise - Käse. Die Oberseite des Salats mit einer Gurke dekorieren und mit Kräutern bedecken.

Mayonnaise, Fleisch und Käse können leicht aus der Salatkomposition entfernt werden, um einen ausschließlich vegetarischen Salat zuzubereiten. Die Reihenfolge bleibt gleich, aber statt Mayonnaise Sonnenblumenöl in den Salat geben. Der Geschmack des Salats wird auch ausgezeichnet sein, aber es ist nicht mehr möglich, ihn wie einen Kuchen zu schneiden.

Sehr herzhaftes und schönes Gericht. Als unerwarteter Gast auf der festlich gedeckten Tafel wird es großartig aussehen.

Zutaten:

Kartoffeln - 3 Stück;
Karotten und Zwiebeln - 1 Stück;
Sonnenblumenöl zum Braten - 2-3 EL.
Fischkonserven (beliebig) - 1 Dose;
Mayonnaise - 200 g;
Gemüse, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen lassen, schälen und in dünne Streifen schneiden.

Karotten auf einer groben Reibe reiben und in Pflanzenöl weich braten.

Fischkonserven öffnen, Öl abtropfen lassen, Fischfleisch zerlegen.

Es ist besser, eine Sardine in Öl zu nehmen - es gibt genug Fleisch, die Knochen lassen sich leicht trennen.

Grüns fein schneiden.

Salatschichten: Kartoffeln - Mayonnaise - Fisch - Mayonnaise - Karotten - Mayonnaise - Gemüse.

Die perfekte Salatkombination für eine herzhafte Festtagstafel. Und Walnüsse verleihen dem Gericht Würze.

Zutaten:

Rindfleisch - 600 g;
Eier - 5-6 Stück;
Hartkäse - 300 gr;
Zwiebeln - 2 Stück;
Geschälte Walnüsse - 100 gr;
Mayonnaise - 300 g;
Salz / Zucker / gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Marinieren Sie die gehackte Zwiebel in der Marinade (1 TL Salz + 2 TL Zucker + 1 EL Essig + kochendes Wasser).

Das Rindfleisch in Salzwasser mit Gewürzen (nach Geschmack) kochen und in Würfel schneiden.

Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben.

Wir hacken die Nüsse.

Wir sammeln den Salat in Schichten in einer besonderen Form:

Halbes Rindfleisch - Zwiebel (halb) - Mayonnaise - Eier (halb) - Käse (halb) - Walnuss - Mayonnaise. Wiederholen Sie die Schichten für die zweite Hälfte der Zutaten und bedecken Sie die Oberseite des Salats fest mit Walnüssen.

Den Salat 1 Stunde in der Kälte stehen lassen und erst dann die Form entfernen.

Wenn die Gäste plötzlich kamen - Sie können sich keine passendere Option für eine Belohnung vorstellen. Die Produkte im Salat sind die einfachsten, aber der einzigartige Geschmack und das schöne Aussehen sind garantiert!

Zutaten:

Krabbenstäbchen, Schmelzkäse - je 200 g;
Eier - 3 Stück;
Tomate - 1 Stück;
Knoblauch - 2 Nelken;
Pommes - 200 g;
Mayonnaise - 150 gr.

Kochen:

Krabbenstäbchen in schräge Halbringe schneiden, zerlegen, auf einen Teller legen und mit Mayonnaise (Netz) einfetten.

Tomatenmodus in dünne Halbringe.

Es ist ratsam, nicht saftige, sondern fleischige Tomatensorten zu nehmen.

Legen Sie die Tomaten auf die Krabbenstäbchen.

Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse pressen, über die Tomaten verteilen und mit einem Mayonnaisenetz bedecken.

Gekochte Eier in dünne Halbringe schneiden. Wir legen die nächste Schicht und bedecken sie mit einem Mayonnaise-Netz.

Den Schmelzkäse auf einer feinen Reibe reiben und über den Salat gießen. Wir bedecken den Käse mit einem dichten Mayonnaise-Netz.

Den Salat mit Pommes garnieren.

Eine weitere Möglichkeit ist es, einen schnellen Blätterteigsalat zuzubereiten. Es stellt sich als schön und lecker heraus und das Aroma von Krabbenfleisch und Sojasauce wird Sie begeistern.

Zutaten:

Pekingkohl - 1 Kopf (300 gr);
Krabbenstäbchen - 200 gr;
Zwiebel- und Dillgrün - 1 Bund;
Sojasauce - 2 EL.
Mayonnaise - 200 g;
Knoblauch - 4-5 Nelken;
Croutons - 2 Packungen.

Kochen:

Pekingkohl über den Kopf in bis zu 12 cm lange Streifen schneiden, zerlegen und mit den Händen kneten.

Den durch die Presse passierten Knoblauch zur Mayonnaise geben und 5-10 Minuten ziehen lassen.

Sojasauce und Mayonnaise mit Knoblauch zum Kohl geben.

Die Krabbenstäbchen in halbe Ringe schneiden und mit den Händen zerlegen.

Grüns fein schneiden.

Wir legen die Salatschichten: Chinakohl - Mayonnaisenetz - Krabbenstäbchen - Mayonnaisenetz - Croutons.

Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten, müssen Sie die Oberseite der Croutons nicht mit Mayonnaise bedecken: Die Croutons werden weicher und verlieren ihre Knusprigkeit.

Sie können die Oberseite des Salats mit Mayonnaise würzen und ihn vor dem Servieren mit Kräutern bedecken.

Die Leber gilt seit jeher als herzhafte Ergänzung der festlich gedeckten Tafel. Und wenn Sie es mit Käse, Mayonnaise und leuchtend saftigen Karotten kombinieren, wird die Wirkung von Helligkeit und Geschmack sogar Feinschmecker in Erstaunen versetzen!

Zutaten:

Rinderleber - 300 gr;
Gekochte Eier - 6 Stück;
Karotten und Zwiebeln - je 3 Stück;
Grüns (nach Geschmack) - 1 Bund;
Hartkäse - 100 gr;
Mayonnaise - 300 gr.

Kochen:

Die Leber kochen, abkühlen und auf einer feinen Reibe reiben.

Die Zwiebel in große Würfel schneiden und braten, bis sie weich und gebräunt ist.

Karotten raspeln und ebenfalls weich braten.

Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben.

Wir legen den Salat in Schichten: die Hälfte der geriebenen Eier - Mayonnaise - 1/3 der Leber - Mayonnaise - Karotten - 1/3 der Leber - Mayonnaise - Zwiebeln - Käse - Mayonnaise - die zweite Hälfte der Eier - 1/ 3 der Leber - Mayonnaise.

Mit Kräutern nach Geschmack dekorieren.

Zart, weil es in Ihrem Mund schmilzt. Hühnerleber unter einem Pelzmantel aus gekochten Eiern ist unglaublich befriedigend und lecker!

Zutaten:

Hühnerleber - 400 gr;
Zwiebel - 1 Stück;
5 Eier;
Mayonnaise - 200 g;
Salz / Pfeffer / Kräuter - nach Geschmack.

Kochen:

Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden und in der Marinade (Essig 1 EL + kaltes Wasser 1 Tasse) 20 Minuten marinieren.

Leber und Eier kochen, bis sie gar sind, abkühlen lassen. Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen.

Reiben Sie die Leber in einer Salatschüssel zuerst auf einer mittleren Reibe, salzen Sie sie ein wenig und fetten Sie sie mit Mayonnaise ein. Dann die Zwiebel auslegen (aus der Flüssigkeit auspressen) und mit Mayonnaise einfetten. Reiben Sie das Weiß - wieder Mayonnaise - und vervollständigen Sie die Salatmischung mit geriebenem Eigelb.

Nach Gewicht reiben, um dem Salat Bröckeligkeit zu verleihen.

Feiertagssalate sind ein besonderes Gesprächsthema. Ich persönlich kann mich im Internet und am Telefon stundenlang mit meinen Freundinnen über Salatrezepte für den Feiertagstisch unterhalten und auf einer Party schreibe ich immer Rezepte für leckere Feiertagssalate auf. Salate auf dem festlich gedeckten Tisch sind eine eigene Philosophie für jede Hausfrau, denn Salut ist das Erste, was auf dem Tisch serviert wird, und es sind Salate, die den Ton für das gesamte Fest angeben.

Wie das weise Sprichwort sagt: „Ein stumpfer Bleistift ist besser als das schärfste Gedächtnis“, habe ich beschlossen, alle meine bewährten Lieblingsrezepte für Feiertagssalate an einem Ort zu sammeln.

Um vor den Feiertagen eine Seite aufzuschlagen und alle Salate auf dem festlich gedeckten Tisch an einem Ort zu haben, müssen Sie nur den richtigen Salat auswählen und Ihren Mann zum Einkaufen in den Supermarkt schicken. Freunde, ich hoffe sehr, dass euch meine Salate auf der festlich gedeckten Tafel bestimmt gefallen werden!

Salat in Haufen "Yeralash"

Der Yeralash-Salat ist sehr schnell gehäuft zubereitet, die Zutaten sind einfach und erschwinglich, und das originelle Design ermöglicht es Ihnen, den Salat gehäuft auf einem flachen Teller auf dem festlich gedeckten Tisch zu servieren. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Salat mit Tintenfisch, Ei und Gurke

Das Rezept für Salat mit Tintenfisch, Ei und Gurke gehört zu meinen Favoriten. Das Kochen ist einfach und schnell, dafür sind keine besonderen Zutaten und Kochkenntnisse erforderlich. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Salat mit Krabbenstäbchen und Karotten

Ich möchte Sie auf einen sehr leckeren Salat mit Krabbenstäbchen und Karotten aufmerksam machen. Ein Freund teilte mir sein Rezept mit, als ich mich einmal bei ihr beschwerte, dass ich keinen neuen interessanten Salat finden konnte – einen, der einfach zuzubereiten war, appetitlich aussah und lecker und zart wurde. Sehen Sie, wie man kocht.

Salat "Dorschleber unter einem Pelzmantel"

Fertig zubereiteter Lebertransalat ist besonders zart. Alle meine Freunde haben dieses Rezept schon lange in ihre Kochbücher kopiert und bereiten es sicher für den Feiertagstisch vor. Ich hoffe, der appetitliche Dorschlebersalat aus der Dose schmeckt auch Ihnen. Wie man Lebertransalat unter einem Pelzmantel kocht

Salat mit Pflaumen und Hühnchen "Venedig"

Ich koche für fast alle Familienurlaube einen leckeren Salat mit Hähnchen und Pflaumen. Es erweist sich als herzhaft, mit einer angenehm würzigen Note, die dem Gericht Pflaumen und gebratene Champignons verleihen. Die klassische Kombination aus gekochtem Hähnchenfilet, Käse und Champignons wird durch frische Gurke ergänzt, wodurch der Salat saftig und frisch wird. Siehe Rezept mit Foto.

Ein köstlicher Salat für den festlich gedeckten Tisch mit Pfannkuchen, koreanischen Karotten, Pekingkohl, Schinken und Hähnchen. Ihre Gäste werden begeistert sein! Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Leckerer Salat mit Dosenbohnen und Croutons

Nun, ein sehr leckerer Salat mit Dosenbohnen, Crackern, Wurst und frischer Gurke! Alle Zutaten sind perfekt „freundlich“ miteinander und Mayonnaise-Dressing mit Knoblauch macht diesen Salat zu einem Liebling aller Gäste. Rezept mit Foto.

Salat mit geräuchertem Hähnchen "Mosaik"

Ein köstlicher Salat mit geräuchertem Hühnchen, Käse und frischem Gemüse wird einen besonderen Platz auf Ihrem Festtagstisch einnehmen. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Schichtsalat mit Sardinen

Wie man einen sehr leckeren und einfachen Blätterteigsalat mit Sardine kocht, können Sie sehen.

Hähnchenbrustsalat "Air"

Dieser Salat ist wirklich sehr lecker, obwohl er einfach und schnell und aus recht günstigen Zutaten zubereitet ist. Als Gastgeberin mag ich auch diesen Salat mit Hähnchenbrust - ein einfaches Rezept, und das Ergebnis ist sehr appetitlich und interessant, es eignet sich gut für ein normales Mittag- und Abendessen und für einen festlichen Tisch. Siehe das Rezept mit Fotos.

Salat mit Krabbenstäbchen und Tomaten

Wer möchte ein einfaches und schnelles Rezept für einen leckeren, aber gleichzeitig sehr günstigen Salat aus den gängigsten Zutaten? Ich habe nur einen - einen Salat mit Krabbenstäbchen und Tomaten. Es stellt sich wirklich als sehr lecker, hell und appetitlich heraus. Rezept .

Salat mit Hähnchen und Ananas "Pikant"

Rezept für Salat mit Hühnchen und Ananas "Pikant", können Sie sehen.

Wie man Salat "Obsession" kocht, kann angezeigt werden

Wenn Sie nach einem einfachen, aber leckeren Salat für den Feiertagstisch suchen, wird Ihnen dieses Rezept mit dem lustigen Namen "Pilze unter einem Pelzmantel" gefallen. Sie sollten keine Analogie zum berühmten Salat "Hering unter einem Pelzmantel" ziehen - in diesem Rezept gibt es keine Rüben und keinen Hering. Aber es wird Pilze und Hartkäse, Gurken und Frühlingszwiebeln geben: Diese Kombination erweist sich als sehr erfolgreich und lecker, und die Vorspeise ist herzhaft. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an

Salat mit Huhn und Pflaumen "Geburtstag"

Wie man einen Salat mit Pflaumen und Hühnchen "Geburtstag" kocht, können Sie sehen

Wenn Sie nach einem guten und einfachen Salatrezept für den Feiertagstisch suchen, ist Curly eine großartige Option. Ich mag diesen Salat mit Huhn und Rüben, weil er einfach zuzubereiten ist, es reicht, die Rüben und das Hähnchenfilet vorher zu kochen, und dann müssen die Zutaten nur noch geschnitten und in Schichten ausgelegt werden. Wie man einen Salat mit Rüben und Curly-Käse kocht, schrieb ich.

Salat Rotes Meer mit Tomaten, Paprika, Käse und Krabbenstäbchen. Diese Kombination von Zutaten ist sehr gelungen, sodass Ihnen der Geschmack dieses Gerichts auf jeden Fall gefallen wird. Und der Salat ist einfach und schnell zubereitet, außerdem sieht er hell und appetitlich aus .... Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an

Ich schlage vor, Sie versuchen, einen sehr einfachen und leckeren Salat mit Sprotten und Crackern zu kochen, der sich bereits in alle meine Gäste verliebt hat. Obwohl der Salat kein frisches Gemüse enthält, „trübt“ dies keineswegs das Bild. Pilze mit Sprotten und Crackern passen gut zusammen, und für Liebhaber von Gewürzen können Sie Knoblauch hinzufügen! Sie können sehen, wie man einen Salat mit Sprotten und Crackern kocht .

Salat mit Croutons und Carmen-Schinken

Sehr leckerer und origineller Salat mit Croutons Hähnchen und Schinken mit Adjika und Mayonnaise. Ihre Gäste werden sich freuen. Wie man Salat kocht

Salat mit Pilzen, Huhn und Nüssen "Leshy"

Zutaten:

1 PC. gekochte Hühnerbrust,
400 g Champignons,
2 Stk. Lukas,
3 Stk. gekochte Eier,
100 g Hartkäse,
0,5 EL gemahlene Walnüsse
Mayonnaise.

Kochen:

Champignons, Zwiebel geschnitten, separat anbraten.

Die Brust in Würfel schneiden, die Eier kochen, auf einer groben Reibe reiben, den Käse auf einer groben Reibe reiben, Nüsse hinzufügen, mit Mayonnaise würzen, mischen.

Stellen Sie ein Glas oder eine Flasche in die Mitte auf einen flachen Teller, legen Sie unseren Salat darauf und drücken Sie ihn etwas nach unten. Dann das Glas sehr vorsichtig herausziehen und dekorieren.

Wir dekorieren unseren Salat mit Kräutern und Blumen aus Oliven.

Salat mit Tintenfisch, Pilzen und Nüssen "Kiew"

Wie man Salat "Kiew" kocht, sieht aus

Salat mit Huhn und Pilzen "Tisch"

Zutaten:

gekochte Eier 5 Stk
geräucherte Hähnchenbrust 200g
marinierte Champignons 200g
Käse 100-150g
Grün für die Dekoration
Mayonnaise oder Sauerrahm.

Kochen:

Weißes vom Eigelb trennen. Separat reiben.

Fleisch und Pilze fein hacken.

Käsereibe auf einer feinen Reibe. Das Fleisch mit Mayonnaise würzen.

Wir verteilen es in Schichten von unten nach oben: Fleisch, Pilze, Mayonnaise, Proteine, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise. Eigelb. Mit Grün dekorieren.

Salat mit Tomaten und Croutons "Astra"

Astra-Salatrezept, können Sie sehen.

Salat "Leck deine Finger"

Zutaten:

300 g Kohl
200 g gekochtes Fleisch (Schwein oder Rind)
3 kleine Rüben
2 Karotten
1 mittelgroße Zwiebel
4-5 Kartoffeln
2 Knoblauchzehen
1 Gurke
2 Tomaten
Hartkäse
Mayonnaise
Sojasauce
Pflanzenfett

Kochen:

Karotten (eine), Rüben und Fleisch kochen und separat in Streifen schneiden. Die Kartoffeln in Streifen schneiden, dann frittieren (Pommes machen). Kohl und Gurke - Strohhalme.

1 Schicht - Kohl (Salz, leicht auspressen und pfeffern, Mayonnaise);

2 - Karotten (1 frisch + 1 gekocht, Sojasauce und etwas Mayonnaise);

3 - Rüben + Knoblauch und Mayonnaise;

4 - Fleisch + Mayonnaise;

5 - fein gehackte Zwiebel;

6 - Kartoffeln + Mayonnaise.

Geschnittene Tomaten darauf legen, salzen, etwas Mayonnaise darauf geben, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Kräutern garnieren.

Salat mit Käse, Ananas und Knoblauch

Würziger Salat mit Käse und Ananas und Knoblauch wird besonders von Frauen gemocht, weil er unglaublich lecker und gleichzeitig preiswert ist. Ein weiterer Pluspunkt dieses Rezepts ist, dass Sie für die Zubereitung kein Gemüse oder Eier im Voraus kochen, alle Zutaten lange zerkleinern und dann in Schichten auslegen müssen. Alles ist sehr einfach. Rezept mit Foto.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und frischem Gemüse "Versai"

Wie man Salat "Versai" kocht, können Sie sehen

Salat mit Krabbenstäbchen und zartem Käse

Der Salat ist wirklich weich und luftig. Schnell und einfach zubereitet. Tolle preiswerte Salatoption für die Feiertage!

Zutaten:

200 g Krabbenstäbchen
200 g Käse (nicht scharfe Sorten)
6 gekochte Eier
30 Gramm Butter
Mayonnaise

Kochen:

Wir richten den Salat in Schichten an.

Die erste Schicht besteht darin, gefrorene Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe zu reiben und mit Mayonnaise zu bestreichen.

Die nächste Schicht ist geriebener Käse, die nächste ist geriebenes Protein, dann reiben Sie das Eigelb auf einer feinen Reibe. Und 30 Gramm Butter darüber reiben.

Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Lassen Sie darauf bestehen.

Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Salat mit Croutons und rotem Fisch "Pinnacle of Bliss"

Der Salat ist recht schnell und einfach zubereitet, aber unglaublich lecker.

Allen Liebhabern von roten Fischen gewidmet!

Zutaten:

200 g gesalzener roter Fisch (ich habe Forelle)
kleiner Chinakohlkopf
100 g weiße (!!!) Cracker (empfohlen "Klin", aber ich habe nicht gefunden)
Mayonnaise.

Kochen:

Wir schneiden den Fisch in kleine Streifen, hacken den Kohl, mischen.

Mayonnaise hinzufügen, mischen und Croutons hinzufügen.

Nochmals mischen und essen. Sie können den Salat etwa zehn Minuten stehen lassen und die Croutons werden etwas weicher. Lecker und so und so!

Salat mit geräuchertem Schinken "Na Ura!"

Ein sehr origineller Salat mit einer erstaunlichen Zusammensetzung. Alle Zutaten mischen sich gut. Wenn Sie Sellerie nicht mögen, ersetzen Sie ihn durch Gurke.

Zutaten:

Geräucherte Beine Stk.
Sellerie (Stiele) 100 gr.
Tomate 1 Stk.
Eier gekocht 2 Stk.
Mayonnaise 2 Esslöffel
Saure Sahne 1 Esslöffel
Ein bisschen Knoblauch.

Kochen:

Huhn, Sellerie, Tomate und Eier in Würfel geschnitten + Sauce (Mayonnaise + Sauerrahm + Knoblauch).

Guten Appetit!

Salat mit Dosenmakrele

4,5 (90,91 %) 33 Stimmen

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