Wie man einen Kuchen aus fertigen Waffelkuchen macht. Honigwaffelkuchen mit Kondensmilch und Hüttenkäse

Waffeln aus Teflon-Geräten habe ich ehrlich gesagt noch nie probiert, da der gute alte gusseiserne Helfer seit gut 30 Jahren nicht mehr ausfällt. Ich empfehle also jedem, in Großmutters Schränken genau nach dem berühmten Gerät zu suchen und mit dem Kochen zu beginnen!

Zeit zum Vorbereiten- 1 Stunde.

Zutaten:

• Hühnerei - 3 Stk.
• Butter - 150 g
• Weizenmehl (höchste Qualität) - 1,5 Tassen
• Kristallzucker - 1 Tasse
• Backpulver - 1 TL
• Salz - 1 TL
• saure Sahne 15% - 100 g
• Kondensmilch (gekocht) - 1 Dose.

Kochmethode:

1. Von den besonderen Maßnahmen zur Zubereitung von Produkten für die Herstellung von Waffeln müssen Sie nur die Butter vorher schmelzen und das Mehl in eine Schüssel sieben. Ich mache das mit Soda, es ist nicht nötig, mit Essig zu löschen.
   
   
2. In einer separaten Schüssel die Hühnereier mit Kristallzucker mit einem Mixer schlagen, die geschmolzene Butter hinzufügen. Mit einem Mixer mischen, bis es aufgelöst ist.
   
   
3. Saure Sahne hinzufügen, mischen.
   
   
4. Teilweise geben wir das gesiebte Mehl in die flüssige Mischung und lösen es vollständig auf. Sie können einen Mixer verwenden oder eine gewöhnliche Gabel verwenden. Alle Klumpen sollten in der Masse verschwinden. Als Ergebnis erhalten wir die Konsistenz des Teigs wie dicke Sauerrahm.
   
   
5. Wir heizen das elektrische Waffeleisen vor und fetten es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ein. Dies sollte kurz vor dem Backen des ersten Kuchens erfolgen. Gießen Sie einen Esslöffel Teig in die Mitte. Drücken Sie auf die obere Abdeckung.
   
   
6. In einem vorgeheizten Waffeleisen wird der Kuchen etwa eine Minute lang gebacken. Es ist bequem, es mit einem Metallspatel zu entfernen.
   
   
7. Waffelkuchen mit gekochter Kondensmilch schmieren (optional können Sie sie durch hausgemachtes Karamell ersetzen). Wir haben es in einen Kuchen gesteckt.
   
   
8. Der obere Kuchen sollte nicht mit Kondensmilch geschmiert werden. Legen Sie ein Schneidebrett darauf und drücken Sie es mit etwas nicht zu Schwerem fest, Liter Glas Wasser reicht. Den Kuchen zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
   
   
9. Aus der angegebenen Menge an Zutaten habe ich zwei gleich große Kuchen wie auf dem Foto bekommen. Der fertige Waffelkuchen kann so belassen oder mit Schokoladenglasur belegt werden. Achten Sie darauf, köstlich zu brauen Kräutertee zu hausgemachter Nachtisch und genieße!
   
   

   Tipp: Ich empfehle nicht, einen großen Kuchen zu sammeln, weil. Es wird schwierig sein zu essen. Selbstgemachte Waffeln werden nicht so stark mit Kondensmilch getränkt, dass man sie mit einer Gabel essen kann bzw Dessertlöffel. So ist es bequemer, die Leckerchen in den Händen zu halten und abzubeißen, wenn sie nicht zu hoch sind. Ideal ist es, die gesamte Tortenanzahl auf zwei kleine Torten aufzuteilen. Die zweite kann jedoch in Waffelkuchen geschnitten werden.

Knusprige, fertige Waffelkuchen, die oft in der Brotabteilung zu finden sind, können die Grundlage sowohl für ein süßes Dessert als auch für einen herzhaften Snack sein. Kuchen ab Waffelkuchen Es ist in wenigen Minuten zubereitet und für seine Füllung können Sie alle Produkte von Kondensmilch bis Räuchermilch verwenden Hühnerbrust. Damit die Waffeln im geformten Kuchen ihre Knusprigkeit behalten, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Waffelkuchen mit Kondensmilch

Waffelkuchen mit Kondensmilch sind ein Klassiker, den viele seit ihrer Kindheit lieben. Sogar ein Schuljunge kann ein solches Dessert kochen. Die Füllung des Kuchens kann nach Belieben variiert werden, indem die Creme mit gehackten Nüssen versetzt oder mehrere Kuchen mit Fruchtmarmelade geschichtet werden. Zur Dekoration dieses Konditormeisterwerks können Sie Nüsse, Schokolade, frische Beeren und Früchte verwenden ... Ja, was Ihr Herz begehrt!

Das Verhältnis der Anzahl der für die Creme benötigten Waffelkuchen und Produkte:

• 8 fertige Waffelkuchen;
• 550 g gekochte Kondensmilch;
• 200 g weich Butter;
• 40 g Schokolade zum Dekorieren.

Rezept für Waffelkuchen mit Kondensmilch Schritt für Schritt:

1. Da die Kuchen fertig verwendet werden, muss lediglich die Creme zubereitet und die Waffelkreise damit bestrichen werden. Für die Sahne müssen Sie die Butter im Voraus zubereiten, dh sie auf die Weichheit bringen, wenn sie sich leicht mit einem Mixer schlagen lässt.
2. Schlagen Sie das cremige Produkt mit einer cremigen Textur buchstäblich eine Minute lang mit einem Mixer auf und fügen Sie dann, ohne das Gerät auszuschalten, einen Esslöffel hinzu gekochte Kondensmilch. Wenn diese beiden Produkte vollständig miteinander verbunden sind, ist die Creme fertig.
3. Schmieren Sie jeden Kuchen mit 2 - 3 Esslöffeln Sahne und legen Sie sie in einem Stapel übereinander, um einen Kuchen zu formen. Um es schneller einweichen zu lassen, können Sie es für ein paar Stunden unter die Presse legen.
4. Die Oberseite des Kuchens sollte ebenfalls mit Sahne bestrichen und mit Schokolade dekoriert werden. Letztere können zu diesem Zweck zu Chips zum Bestreuen verarbeitet oder geschmolzen werden, um das Dessert chaotisch mit Schokoladenfäden zu überziehen.

Fischsnack in Dosen

Nicht nur lecker, sondern auch mit hellem Schnitt, ein Snackkuchen aus Waffelkuchen mit Dosenfisch. Als Konserven eignet sich jeder Fisch (Sardine, Saury oder andere) in Öl oder eigenem Saft.

Liste der benötigten Zutaten:

• 5 Waffelkuchen;
• 240 g Fischkonserven;
• 250 g gekochte Karotten;
• 200 g Schmelzkäse;
• 5 hartgekochte Hühnereier;
• 100 g Mayonnaise;
• 100 gr Zwiebel;
• 60 - 80 g Walnüsse;
• 20 - 30 g Frühlingszwiebelfedern;
• 5 g Salz;
• 2,5 g schwarzer gemahlener Pfeffer.

Fortschritt:

1. Für hell Karottenfüllung Schicken Sie gekochte Karotten in die Mixerschüssel, zwei Hühnereier, ein Schmelzkäse und die Hälfte der verschreibungspflichtigen Menge Mayonnaise. Alles zu einer homogenen cremigen Masse schlagen.
2. Die entstandene Creme nach Geschmack salzen und pfeffern und mit gehackten frittierten Walnusskernen mischen.
3. In Würfel geschnittene Zwiebel zusammen mit Konserven ohne Flüssigkeit, Schmelzkäse, drei Eier und Mayonnaise, ebenfalls mit einem Mixer, verwandeln sich in eine homogene Paste.
4. Auf einen Waffelkuchen zwei Esslöffel Fischmasse dünn auftragen. Die restliche Füllung gleichmäßig auf den anderen beiden Waffelblättern verteilen. Karottenpaste gleichmäßig auf den letzten Kuchen verteilen.
5. Stellen Sie den Kuchen zusammen, indem Sie die bestrichenen Kuchen in dieser Reihenfolge übereinander stapeln: mit Fischfüllung, Karotte, Fisch, Karotte und Oberkuchen, eingefettet mit zwei Esslöffeln Fischpaste. Gehackten Kuchen großzügig darüber streuen. Zwiebeln.

Für die Sicherheit des Snackkuchens, damit der untere Kuchen nicht völlig schlaff wird und der Kuchen nicht auseinanderfällt, können Sie zwei Waffelkuchen hinlegen, ohne sie zusammenzukleben (es wird genügend Feuchtigkeit aus der Füllung freigesetzt).

Nach einer Viertelstunde kann der Snack angeschnitten werden portionierte Stücke und am Tisch servieren.

Kochen mit Quarkcreme

Eine solche süßer Kuchen aus fertigen Waffelkuchen ist eine weitere Möglichkeit, kleine Unerwünschte mit gesundem Hüttenkäse zu füttern. Zusätzlich können Sie jede frische oder setzen Dosenfrüchte und Beeren (Bananen, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und andere).

Für Quarkcreme für eine Packung Fertigkuchen à 200 g benötigen Sie:

• 250 g Hüttenkäse;
• 180 Gramm Butter;
• 50 g Puderzucker;
• 50 g Kondensmilch.

Kochmethode:

1. Weiche Butter (Sie können sie in wenigen Sekunden in der Mikrowelle weich machen) mit hoher Geschwindigkeit mit Puderzucker schaumig schlagen.
2. In einem separaten Behälter Hüttenkäse und Kondensmilch mit einem Stabmixer zu einer homogenen, pastösen Masse ohne Körner schlagen.
3. Die Quarkmasse in mehreren Schritten mit einem Pfannenwender oder Löffel in die aufgeschlagene Butter einrühren. Die Torten mit der fertigen Creme bestreichen und nach Belieben dekorieren. Buchstäblich eine halbe Stunde nach dem Zusammenbau kann der Kuchen am Tisch serviert werden.

Wenn Sie mehrfarbige Kuchen zum Kochen verwenden, hat das Dessert einen sehr schönen Schnitt.

Heringstorte auf fertigen Waffelkuchen

Ein solcher Heringskuchen auf Waffelkuchen wird keinen Liebhaber dieses Meeresbewohners gleichgültig lassen. Die Zutaten zum Füllen dieser Vorspeise werden in einem Mixer gemahlen, aber wenn Sie Fisch- und Pilzstücke fühlen möchten, können Sie einen Fleischwolf verwenden.

Benötigte Zutaten für einen Heringsnackkuchen:

• 6 - 7 Waffelkuchen;
• 1 leicht gesalzener mittelgroßer Hering;
• 300 g Champignons;
• 200 g Zwiebeln;
• 300 g Karotten;
• 200 g Mayonnaise;
• 100 gr Hartkäse;
• 30 - 40 ml Pflanzenöl;
• frische Kräuter nach Geschmack.

Handlungsablauf:

1. Den Fisch ausnehmen und die Filets von den Gräten trennen. 100 g Zwiebel- und Heringsfilet in einer Mixerschüssel zu einer homogenen Paste zermahlen.
2. Die Champignons mit den restlichen Zwiebeln anbraten, abkühlen lassen und ebenfalls im Mixer zerkleinern.
3. Die vorgekochten Karotten separat zu einer Paste verarbeiten. Machen Sie mit einer feinen Reibe Späne aus Käse.

Zusammenbau der Torte:

• Der erste Kuchen sollte mit Heringsmasse bestrichen werden, die Füllung mit einem häufigen Mayonnaise-Netz bedecken und die nächste Schicht der Basis auflegen.
• Wir schmieren es Pilzfüllung und auch mit Mayonnaise-Netz abdecken.
• Der dritte Kuchen bleibt zu verteilen gekochte Karotten, die auch mit einem Netz Mayonnaise bedeckt werden sollte.
• Wiederholen Sie alle Füllungsschichten noch einmal. Die letzte Karottenschicht oben auf dem Mayonnaisenetz sollte großzügig mit Käsechips bestreut und mit Kräutern garniert werden.

Damit der Kuchen gut durchnässt ist, sollte er vor dem Servieren 1 bis 3 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Pudding-Rezept

Es kommt vor, dass die Gastgeberin ihren Lieblings-„Napoleon“ oder „Ryzhik“ backt, aber die Sahnemenge wird nicht richtig berechnet und bleibt bestehen. Puddingkuchen lässt sich im Kühlschrank perfekt mehrere Tage lagern, und wann auch immer hausgemachtes backen gegessen wird, kann man Waffelkuchen mit dem Rest der Sahne bestreichen und bekommen Leckeres Dessert in ein paar Minuten.

Es wird nicht schwierig sein, Pudding speziell für einen Waffelkuchen zuzubereiten, indem Sie eine Packung Kuchen nehmen:

• 500 ml Milch;
• 100 g Kristallzucker;
• 2 Eier;
• 40 Gramm Mehl;
• 100 Gramm Butter;
• und Kokosnussflocken für Dekoration.

Wie man Waffelpuddingkuchen macht:

1. In einem Topf mit schwerem Boden zuerst Zucker und Mehl verquirlen. Dann einfahren rohe Eier und zu einer homogenen Mischung mahlen. In mehreren Schritten die Masse mit einer verschreibungspflichtigen Menge Milch verdünnen.
2. Stellen Puddingbasis bei starker Hitze und unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Es ist wichtig, daran zu denken, dass die Creme beim Abkühlen noch dicker wird.
3. Weiche Butter in den leicht abgekühlten Puddingboden rühren.

Die Waffelkuchen mit der entstandenen Sahne bestreichen. Den Kuchen mit Sahne bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen.

Gefüllt mit Würstchen und Kartoffeln

Neben Kuchen aus fertigen Waffeltörtchen kann man auch sehr schön backen und backen leckerer Imbiss, die "Stümpfe" genannt wird. Kuchen für dieses Gericht sollten nicht rund, sondern rechteckig genommen werden.

Sie können eine solche Vorspeise sowohl kalt als auch „heiß-heiß“ servieren und sie wird aus folgenden Produkten zubereitet:

• 200 g rechteckige Kuchen;
• 400 g Kartoffeln;
• 100 Gramm Butter;
• 400 g Milchwürste;
• 150 g Semmelbrösel;
• 3 Eier;
• 50 ml Pflanzenöl.

Aktionsalgorithmus:

1. Die Kartoffelknollen schälen und in Salzwasser weich kochen. Dann das Wasser abgießen und die Kartoffeln zusammen mit der Butter zu einem Püree pürieren.
2. Schmieren Sie jeden Waffelkuchen mit heißem Püree, legen Sie Wurst darauf und rollen Sie ihn schnell auf. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer in kleine Stücke - Stümpfe.
3. Die Eier mit einer Gabel etwas verquirlen. Jeden „Stumpf“ in Eier tauchen, in Paniermehl wälzen und in heißem Pflanzenöl knusprig braten.

Snackkuchen aus Waffelkuchen mit Lebertran

Eine andere Version eines einfachen Snackkuchens kann mit durchgeführt werden Dosenleber Kabeljau.

Die Zutaten für diese Vorspeise sind:

• 3 fertige Waffelkuchen;
• 1 Dose Lebertran in Dosen;
• 3 hartgekochte Hühnereier;
• 200 g Hartkäse;
• 100 g Zwiebeln;
• 150 - 200 g Mayonnaise.

Garablauf:

1. Wir bereiten Produkte für die Schicht vor. Eier und Käse sollten auf einer feinen Reibe gerieben werden, die Zwiebel sollte geschält und fein gehackt werden und die Leber sollte einfach mit einer Gabel direkt im Glas zerdrückt werden.
2. Schmieren Sie den ersten Kuchen mit Leberpüree und bedecken Sie ihn mit einem zweiten Waffelblatt. Wir verarbeiten es mit Mayonnaise und bestreuen es mit geriebenen Eiern.
3. Als nächstes legen wir auch einen weiteren Kuchen, bedecken ihn mit Mayonnaise und bestreuen ihn mit Käsechips.

Auf Wunsch können die Schichten der Füllung dünner gemacht und die Anzahl der Kuchen mehr verwendet werden. Die Oberseite der Torte können Sie nach Belieben verzieren.

Mit Fleisch- und Pilzfüllung

Es gibt viele Möglichkeiten, Kuchen zu schmieren: Fleisch, Käse, Eier, Pilze ... Und wenn Sie all diese Zutaten in einem Gericht kombinieren, erhalten Sie ein sehr leckeres und herzhafter Imbiss, der deftigen Fleisch- oder Pilzpasteten in nichts nachsteht.

Die Proportionen der Produkte sind in diesem Fall wie folgt:

• 5 Waffelkuchen;
• 300 g gekochtes oder geräuchertes Hühnerfleisch;
• 300 g Champignons;
• 200 g Zwiebeln;
• 5 Eier;
• 200 g Hartkäse;
• 50 Gramm Butter;
• Mayonnaise, Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken.

Kochschritte:

1. Die Eier hart kochen, in Eiweiß und Eigelb teilen, die separat zu kleinen Chips verarbeitet werden.
2. Champignons zusammen mit gehackten Zwiebeln in Butter braten, bis sie gar und abgekühlt sind.
3. Das Fleisch in einzelne Fasern zerteilen und ggf. mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
4. Machen Sie aus Hartkäse auch Späne, die mit gehackten Kräutern gemischt werden. Mischen Sie jede Füllungsoption mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Wir sammeln den Kuchen und schmieren jeden Kuchen in der folgenden Reihenfolge mit Füllungen: Hühnchen, Pilze, Käse, Proteine, Eigelb.

Das geht so schnell, einfach und günstig, ohne Backen und generell ohne Wärmebehandlung Sie können einen wunderbaren Snackkuchen machen. Diese Version des Snacks verschwindet sogar zum Frühstück, sogar während eines Büro-Snacks, sogar bei Treffen mit Freunden. Experimentieren Sie und erstellen Sie Ihre eigenen Rezepte!

Der beste Genuss, wenn Gäste vor der Haustür stehen. Es muss nicht gebacken werden, es ist schnell und einfach zubereitet. Ein solches Dessert wird den festlichen Tisch schmücken oder zu einer Delikatesse für Tee werden.

Kuchen mit Kondensmilch

Die Zubereitung eines solchen Desserts erfordert nicht viel Zeit, im Durchschnitt dauert die Zubereitung etwa 30 Minuten. Benötigte Produkte:

• Verpackung von fertigen Waffelkuchen.
• Gekochte Kondensmilch - 1 Glas.
• Butter - etwa 200 Gramm.

Wie man kocht Waffelkuchen mit gekochter Kondensmilch, um ihn schön und lecker zu machen:

1. Die Butter muss aus dem Kühlschrank genommen und aufgetaut werden.
2. Zuerst die Creme zubereiten. Dazu werden gekochte Kondensmilch und weiche Butter in eine Mixerschüssel gegeben und gründlich geschlagen, bis eine homogene cremige Masse entsteht.
3. Schmieren Sie jeden Kuchen gründlich mit vorbereiteter Kondensmilch.
4. Den Kuchen für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.

Auf Wunsch kann das Dessert mit Nüssen oder geriebener Schokolade dekoriert werden. Der Kuchen wird in 10 Stücke geschnitten und serviert. Der Leckerbissen ist sehr lecker und zart.

Kuchen mit Nüssen

Waffel ist schnell und köstlicher Genuss für die ganze Familie. Um es zuzubereiten, benötigen Sie erschwingliche und preiswerte Produkte, und das Dessert wird sich als sehr schön herausstellen. Das Rezept ist so einfach, dass sogar Kinder damit umgehen können. Benötigte Produkte:

• Verpackung von Waffelkuchen - mindestens 4 Stk. in einer Packung.
• Gekochte Kondensmilch - 1 Dose, Sie können es selbst kochen.
• Butter - etwa 50 g.
• Nüsse - Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln.

Für die Glasur und Dekoration bereiten Sie vor:

• 1 Tafel Schokolade.
• Butter - ein kleines Stück.
• Milch 2,5 % - 50 ml.
• Gemahlene Nüsse.

Der Prozess der Zubereitung eines köstlichen Desserts:

1. Kondensmilch mit Butter muss weich gemacht und gut gemischt werden. Die Creme sollte einen weichen Kaffeeton annehmen.
2. Die Nüsse mahlen gut.
3. Der Kuchen wird auf einen runden Teller gelegt, mit einer Schicht Sahne bestrichen und mit Nüssen bestreut.
4. So wird der ganze Kuchen gesammelt.
5. Dann bereiten Sie die Glasur vor. Dazu wird die Schokolade in kleine Stücke gebrochen, mit Butter vermischt und geschmolzen, Milch wird hinzugefügt und gründlich gemischt.
6. Der Kuchen wird mit Zuckerguss übergossen, mit Nüssen dekoriert und bis zur vollständigen Verfestigung in den Kühlschrank gestellt.

In Sahne getränkt werden die Kuchen weich und zart. Schokolade kann sowohl schwarz als auch weiß verwendet werden.

Obstkuchen

Dessert sollte nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Früchte machen den Kuchen zarter und verleihen dem Geschmack Säure. Um Leckereien zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• Verpackung von Waffeln.
• Gekochte Kondensmilch.
• Bananen, Kiwi, Orangen.

Optional können Sie frische Beeren hinzufügen - Himbeeren, Kirschen, Brombeeren. Möchten Sie einen Waffelkuchen mit gekochter Kondensmilch kochen? Das Rezept ist folgendes:

• Zunächst werden die Früchte geschält und in kleine Stücke geschnitten.
• Jeder Kuchen wird mit Kondensmilch gesalbt. Zum Einweichen eine Weile stehen lassen.
• Auf jede Schicht Kondensmilch wird Obst gelegt. Zusammenstellen des Kuchens.
• Mit Früchten und Beeren belegt. Nach Belieben mit geriebener Schokolade bestreuen.

Der fertige Kuchen wird in den Kühlschrank gestellt, damit er gut durchnässt ist. Nach dem Aushärten kann es in Stücke geschnitten werden. Früchte machen das Dessert würziger und schöner, sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es mögen.

Schlagsahnekuchen

Sanft u süßer Nachtisch es ist sehr einfach zu kochen. Waffelkuchen mit gekochter Kondensmilch kann mit Schlagsahne und Erdbeeren dekoriert werden. Benötigte Produkte:

• Schlagsahne.
• Creme aus gekochter Kondensmilch und Butter.
• Waffelkuchen - mindestens 5 Stück.
• Erdbeeren.

Prozess der Kuchenherstellung:

1. Die Kuchen werden mit Sahne und dann mit Schlagsahne bedeckt.
2. Der Kuchen wird für 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt.
3. Nachdem die Creme ausgehärtet ist, fahren Sie mit der Dekoration fort. Dazu Erdbeeren in die Mitte legen und an den Rändern mit Schlagsahne dekorieren.

Ein solcher Kuchen wird eine wunderbare Tischdekoration für einen Geburtstag oder einen Feiertag sein. Erdbeeren und Schlagsahne verleihen dem Dessert eine gewisse Säure.

Schokoladenwaffelkuchen mit gekochter Kondensmilch

Jede Hausfrau kann schnell ein Dessert zubereiten. Um es noch schmackhafter zu machen, wird es mit Schokolade ergänzt. Bereiten Sie die Zutaten zum Kochen vor:

• Waffelkuchen - 1 Packung.
• Gekochte Kondensmilch - 1 Glas.
• Nüsse - etwa 100 Gramm.
• Tafelschokolade - 2 Stk.
• Milch oder Sahne.

Nachdem Sie sich mit guter Laune aufgeladen haben, können Sie mit der Zubereitung eines köstlichen Desserts beginnen:

1. Zunächst wird Schokolade zubereitet: Die Fliese wird im Wasserbad oder darin geschmolzen Mikrowelle. Dann wird Sahne hinzugefügt und gründlich gemischt. Kochen Sie die Schokolade für ein paar Minuten bei schwacher Hitze.
2. Die Kuchen werden mit gekochter Kondensmilch bestrichen und jede Schicht mit gehackten Nüssen bestreut.
3. Der Kuchen wird mit fertiger Schokolade gegossen und die Seiten gut eingeweicht. Mit Nüssen belegt. Legen Sie es für mehrere Stunden in den Kühlschrank, damit es gut durchnässt und gefroren ist.

Es wird köstlich und zart. Es ist schnell zubereitet, was bedeutet, dass es jederzeit möglich ist, Gäste zu behandeln. Für den Kuchen werden oft farbige Kuchen verwendet, um einen Regenbogeneffekt zu erzeugen.

Waffelkuchen mit Kondensmilch ist eine Delikatesse aus der Kindheit. Wir haben dieses Dessert zu Hause mit Kondensmilch, Marmelade und Nüssen zubereitet. Manchmal haben uns unsere Eltern geholfen, oder besser gesagt, wir haben unseren Eltern geholfen, und manchmal haben wir diese einfache Aufgabe ganz selbstständig bewältigt.

Dieses Rezept hat einen schwierigen Moment - warten Sie, bis die Waffelkuchen mit Sahne gesättigt sind, sonst kann es jeder kochen 🙂

Optionen für Waffelkuchen

Diesmal habe ich mich entschieden, der Übersichtlichkeit halber sozusagen eine klassischere Version des Rezepts zu kochen. Tatsächlich experimentiert dieser Snack-Kuchen sehr gerne mit Zutaten und verschiedene Zusatzstoffe. Hier sind ein paar Optionen, die mir sofort einfallen:

• verschiedene Nüsse. Der Kuchen kann mit Nüssen ergänzt werden, Sie können Walnüsse oder andere nach Ihrem Geschmack verwenden. Nüsse müssen in einem Mixer ein wenig gehackt oder mit einem Messer gehackt und dann in kleinen Portionen auf jedem Kuchen auf der Sahne verteilt werden. Sie können diesen Kuchen dekorieren Schokoladenglasur und mit gehackten Nüssen bestreuen.
• Marmelade oder Marmelade. Als Kind haben wir oft ein paar Waffelkuchen stehen gelassen und sie nicht mit Kondensmilch, sondern mit unserer Lieblingsmarmelade bestrichen. Ein solcher Kuchen erwies sich als weniger süß und hatte mehr interessanter Geschmack. Ich empfehle, nicht sehr süße Marmeladensorten zu wählen, da der Geschmack sonst zu süßlich wird.
• Früchte und Beeren. Durch das Hinzufügen verschiedener Früchte und Beeren können Sie den Geschmack stark variieren und Aussehen Dessert. Das einzige, woran Sie denken müssen, ist, dass solche Zusätze viel Feuchtigkeit liefern können, sodass ein solcher Kuchen saftiger wird und Sie ihn schnell genug essen müssen.
• getrocknete Früchte und Kokosnuss. Sie können beliebige hinzufügen interessante Zutaten welches magst du. Trockenfrüchte müssen zuerst mit Wasser aufgegossen und etwas ziehen gelassen werden, und Kokosnuss kann mit Kondensmilch kombiniert werden.

Sahne für Waffelkuchen

Zur Creme möchte ich noch ein paar Worte verlieren. Klassische Variante Kuchencreme kann kaum als kalorienarm oder gesund bezeichnet werden.

Ich habe ein Verhältnis von 200 g Butter zu 550 g gekochter Kondensmilch verwendet, aber diese Anteile können geändert werden, zum Beispiel die Buttermenge reduzieren oder das Verhältnis von Kondensmilch erhöhen. Je mehr Kondensmilch in der Sahne, desto süßer ist sie und je mehr Öl, desto kalorienreicher.

Auf Wunsch kann die Sahne mit normaler Kondensmilch ergänzt werden. Anstelle von Butter können Sie kalorienärmere Analoga verwenden oder keine kochen Ölcreme, aber Pudding.

Waffelkuchen ist ein Dessert, das verschiedene Experimente recht gut verträgt, also lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und erzielen Sie das perfekte Ergebnis.

Wie man Kondensmilch in einem Glas kocht

Um Kondensmilch in einem Glas zu kochen, müssen Sie sie in eine große hohe Pfanne geben kaltes Wasser. Je höher die Wasserschicht, die das Glas bedeckt, desto besser. Das Wasser zum Kochen bringen und die Kondensmilch bei schwacher Hitze 2 Stunden kochen. Ohne das Glas aus der Pfanne zu nehmen, kühlen Sie es auf Raumtemperatur ab und verwenden Sie es dann für den vorgesehenen Zweck.

Wichtig! Das Wasser muss das Glas während des gesamten Kochvorgangs vollständig bedecken, sonst kann es explodieren! Sie können nur heißes Wasser in die Pfanne geben, sonst kann das Glas platzen! Vor dem Kochen müssen Sie das Etikett vom Glas entfernen und den restlichen Kleber entfernen, das Glas selbst gut waschen.

Je länger die Kondensmilch gekocht wird, desto dunkler und dicker wird die Masse. Sie können Kondensmilch 1,5 bis 4 Stunden kochen, während sie kocht, wird die Milch dicker und dunkler, bis zu einer dunklen Schokoladenfarbe.

Der Fettgehalt des Produkts beeinflusst auch die Garzeit, je höher der Fettgehalt, desto länger muss das Produkt gekocht werden. Im Durchschnitt wird ein Produkt mit 8-8,5% Fettgehalt 2 Stunden gekocht, mehr als 8,5% - 2-2,5 Stunden.

Zutaten für Waffelkuchen mit Kondensmilch

zusätzlich

Wie man Waffelkuchen mit Kondensmilch macht

Die weiche Butter mit einem Mixer leicht schlagen. Teilweise geben wir gekochte Kondensmilch in das Öl und schlagen alles gut auf.

Wir führen weiterhin Kondensmilch in Teilen ein und verquirlen.

Wenn Sie keinen Mixer zur Verfügung haben, dann kann die Creme auch mit einem Spatel gemischt werden, Hauptsache, Sie erhalten eine homogene Masse.

Mischen Sie die gesamte Kondensmilch unter. Für 200 g Butter habe ich 1,5 Dosen gekochte Kondensmilch gebraucht.

Falls gewünscht, kann das Verhältnis der Produkte nach eigenem Ermessen geändert werden.

Sie können beispielsweise 1 Dose gekochte und 0,5 Dosen normale Kondensmilch verwenden.

Jeden Waffelkuchen gleichmäßig mit Sahne einfetten. Wir versuchen, die Creme jede Zelle füllen zu lassen. Am bequemsten geht das mit einem Teigschaber oder einem langen schmalen Messer.

Wenn Sie sehr, sehr sparsam mit Sahne umgehen, dann benötigen Sie für 8 Standardkuchen (140 g) ca. 570 g Sahne (200 g Butter + 1 Dose gekochte Kondensmilch 370 g). Sie können die gleiche Menge Sahne zubereiten, falls Sie mehrere Kuchen mit Marmelade bedecken möchten. Ich bereite die Creme ein wenig mit einem Rand vor, um jeden Kuchen frei zu bedecken und keine Angst zu haben, dass die Creme plötzlich ausläuft.

Wir decken den Waffelkuchen ab und stellen eine Schüssel auf. Wiederholen Sie den Vorgang mit jeder Schicht und formen Sie den Kuchen.

Für 1 Kuchen nehme ich normalerweise 2-3 EL. l. Creme.

Auf Wunsch kann jede Schicht mit gehackten Nüssen bestreut werden.

Wir sammeln den ganzen Kuchen. Ich bedecke auch den oberen Kuchen mit Sahne.

Auf Wunsch kann es ohne Sahne belassen werden, und der Kuchen selbst kann für die gesamte Zeit der Imprägnierung unter die Presse gelegt werden.

Den Kuchen nach Belieben dekorieren. Ich mache einen Kuchen für eine Teeparty zu Hause, also bestreue ich ihn einfach mit geriebener Schokolade.

Ein solcher Snackkuchen kann mit Strängen aus geschmolzener Schokolade dekoriert oder mit Schokoladenglasur übergossen und mit gehackten Nüssen bestreut werden.

Wir lassen den Kuchen zur Imprägnierung. Erstens, behalten Sie es Zimmertemperatur 1-2 Stunden ziehen lassen und dann weitere 2-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wenn Sie den Kuchen sofort in den Kühlschrank stellen, wird die Creme hart und ein solcher Kuchen wird nicht gut einweichen, oder dieser Vorgang dauert zu lange.

Wenn Sie den Kuchen bei Raumtemperatur stehen lassen, insbesondere wenn es in der Küche heiß ist, wird die Sahne flüssig und die Waffelkuchen können nass werden, und das Schneiden eines solchen Kuchens wird zu Mehl.

Den fertigen Waffelkuchen portionieren und mit Tee servieren.

Sie können die Oberseite des Kuchens dekorieren. frische Beeren, Früchte oder Minzblätter.

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Sahne für Waffelkuchen

Wenn Sie sich entscheiden, einen Kuchen aus Waffelkuchen zu machen, ist dafür absolut jede Creme geeignet. Meistens verwenden sie gewöhnliche Kondensmilch und "Iriska".

Kondensmilch

Butter kann zu normaler Kondensmilch hinzugefügt werden, da einfache Kondensmilch zu flüssig ist und Butter der Sahne zusätzlich Fett hinzufügt. Basierend auf einer Dose Kondensmilch (200 g) müssen Sie 200 g Butter einnehmen.

Wichtig damit es sich bei der Butter um eine hochwertige Butter handelt und nicht um einen Brotaufstrich oder ein milchhaltiges Produkt. Lesen Sie das Etikett sorgfältig durch, bevor Sie diese Cremezutat kaufen.

Entfernen Sie das Weichmacheröl 30 Minuten bevor der Kuchen fertig ist aus dem Kühlschrank. Kondensmilch und Butter mischen, mit einem Schneebesen oder Mixer schlagen. BEI fertige Sahne Optional können Sie Nüsse oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen.

"Toffee"

Kondensmilch "Iriska" komplett fertig für den Verzehr und eine solche Creme kann sicher für einen Waffelkuchenkuchen verwendet werden. Wenn Sie sich entscheiden, eine solche Creme hinzuzufügen zusätzliche Zutaten in Form von Butter, Rosinen oder Nüssen, dann profitiert das Dessert nur davon.

Kondensprodukt "Iriska"

Pudding

Zutaten:

• Butter - 200 g
• Eier - 1 Stck
• Milch - 1/2 Tasse
• Zucker - 1 Tasse
• Kakao - wenn Sie Schokoladencreme mögen
• Vanillezucker oder Vanillin - auf der Spitze eines Messers

Ablauf der Cremezubereitung:

1. In einer großen Metallschüssel das Ei mit Zucker schlagen, Milch einschenken
2. Anziehen langsames Feuer unter leichtem Rühren
3. Wenn die Mischung aus Eiern, Zucker und Milch zu kochen beginnt, die gehackte Butter in Stücke geben.
4. Erst wenn sich die Butter vollständig aufgelöst hat, Vanille und Kakao hinzugeben.
5. Lassen Sie die Creme eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen

Zutaten:

• Butter - 200 g
• Eiweiß - 4 Stk.
• Bitterschokolade - 200 g, nicht weniger als 76% Kakao
• Puderzucker - 150 g

Kochen:

1. Die Butter mit der Hälfte des Puderzuckers glatt rühren.
2. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen
3. Eiweiß mit Zucker mit einem Mixer schlagen, bis sich ein dicker weißer Schaum bildet.
4. Geschmolzene Schokolade in die Buttermischung gießen. Sie müssen Schokolade in kleinen Portionen unter ständigem Rühren hinzufügen.
5. Nach der Schokolade das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Mischen Sie alles gründlich

Und hier ist eine weitere großartige Möglichkeit, Waffelkuchen zu verwenden. Hol dir so einen neue Version wir alle kennen den bekannten Hering unter einem Pelzmantel. Sehr lecker, befriedigend und einfach. Perfekte Wahl um unerwartete Gäste zu treffen.

Rezept Nr. 1

Zutaten:

• Gesalzener Hering - 1 Stck. (Wählen Sie fetter, Sie können mit Kaviar oder Milch - das macht das Gericht nur schmackhafter)
• Zwiebel - 3 Stk. (mittlere Größe)
• Champignons - 500 g
• Gekochte Karotten - 3 Stk. (kleine Größe)
• Hartkäse - 150 g, eine Ihrer Lieblingssorten
• Mayonnaise - 250 g (es ist natürlich besser, hausgemacht zu verwenden, aber im Laden gekauft ist auch geeignet)
• Frühlingszwiebeln, Petersilie, Basilikum nach Geschmack
• Oliven - 4-5 Stk. (zur Dekoration zu verwenden)
• Waffelkuchenschichten - 1 Packung

Kochen:

1. Karotten vorher kochen, abkühlen lassen
   2. Champignons mit 3 Zwiebeln anbraten
   3. Den Hering auf dem Filet putzen: Haut entfernen, Flossen und Gräten entfernen, Rückgrat abtrennen
   4. Heringsfilet und 1 Zwiebel in einem Mixer zerkleinern
   5. Karotten auf einer feinen Reibe reiben
   6. Die abgekühlten Pilze in einem Mixer zerkleinern
   7. Den Käse reiben
   8. Gemüse und Oliven in zufällige Stücke schneiden

Kuchenmontage:

1. Gehackten Hering mit Zwiebeln vorsichtig auf den Kuchen legen, gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen, mit Mayonnaise bestreichen
2. Champignons mit Zwiebeln auf den zweiten Kuchen geben, großzügig mit Mayonnaise einfetten und mit dem nächsten Kuchen bedecken
3. Als nächstes kommt der Karottenkuchen. Gießen Sie es auch mit Mayonnaise.
4. Wiederholen Sie nach dieser Schicht die Hering-Pilz-Karotte-Sequenz.
5. Die letzte Schicht mit Karotten gut mit geriebenem Käse mahlen, mit Mayonnaise einfetten
6. Den Kuchen mit Oliven und Kräutern dekorieren

Heringstorte - ein festlicher Snack

Wenn es dir gelungen ist mehr Beläge Schichten können mehrmals wiederholt werden. Also noch schmackhafter!

Fertiger Kuchen verschickt im Kühlschrank mehrere Stunden ziehen lassen. Dort wird es gut einweichen, sich ein wenig setzen und vollständig gebrauchsfertig werden. Sie können auch anstelle von Hering verwenden Makrele oder großer Hering. Dieser Kuchen mit geräuchertem Fisch erweist sich als sehr interessant.

Rezept Nr. 2

Zutaten:

• Gekochte Rüben - 2 Stk.
• Hering, in einem Mixer gehackt - 1 Stck.
• Gekochte Eier - 3-4 Stück
• Mayonnaise - 200 g
• Dill oder Petersilie zum Servieren
• Waffelkuchen - 1 Packung

Kochen:

1. Kochen Sie Eier und Rüben im Voraus
2. Die Eier reiben, eine Prise Salz und Mayonnaise hinzufügen. gut mischen
3. Die Rüben kochen, auf einer feinen Reibe reiben und auch mit Mayonnaise mischen
4. Ohne zu sparen den gehackten Hering auf den Kuchen legen. Mit Mayonnaise bestreichen
5. Auf den nächsten Kuchen geriebene Eier mit Mayonnaise geben
6. Die nächste Schicht sind Rüben mit Mayonnaise
7. Wechseln Sie die Schichten, bis genügend Füllung vorhanden ist. Die letzte Rübenschicht gut mit Mayonnaise bestreichen und mit Kräutern bestreuen. Schicken Sie den Kuchen danach zur Imprägnierung in den Kühlschrank.

Snackkuchen aus Waffelkuchen, Rezept

Snackkuchen aus Waffelkuchen Sie können aus allem kochen was die Seele begehrt oder den Inhalt des Kühlschranks zulässt. Geeignet:

• Würstchen
• Krabbenstäbchen
• Oliven
• Meeresfrüchte
• Grüns
• Gemüse
• Obst

Gleichzeitig ist es wichtig zu haben leckere Soße damit der Kuchen gut durchnässt ist. Sie können unsere Lieblingsmayonnaise sein, gekauft oder eigene Küche, Ketchup, Käse u Knoblauch Soße, Remoulade und so weiter.

Betrachten Sie mehrere Rezepte für Snackkuchen aus Waffelkuchen.

Waffel-Vorspeise mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

• Waffelkuchen - 1 Packung
• Krabbenstäbchen - 500 g
• Schmelzkäse - 200 g (Käsepaste ist auch geeignet, Sie können sie mit Zusatzstoffen einnehmen - Pilze, Speck)
• Knoblauch - ein paar Nelken, wer es würziger und duftiger mag - nimmt mehr)
• Mayonnaise - 200 g
• Oliven -100 g
• Petersilie, Dill, Basilikum

1. Krabbenstäbchen reiben. Wiederholen Sie die gleichen Manipulationen mit Käse.
2. Käse gut mit Mayonnaise und Knoblauch mischen
3. Oliven in dünne Scheiben schneiden
4. Krabbenstäbchen auf den ersten Kuchen legen, mit Mayonnaise gießen
5. Die nächste Schicht ist Käse mit Knoblauch, Oliven darauf legen
6. Wechseln Sie die Schichten, bis Ihnen die Füllung ausgeht.
7. Gut mit Mayonnaise auffüllen, mit den Resten von Oliven und Kräutern bestreuen
8. Den Kuchen 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
9. In Portionsstücke schneiden

Hühnerleber auf Waffelkuchen

Zutaten:

• Hühnerleber - 500 g
• Waffelkuchen - 1 Packung
• Sauerrahm -100 g
• Zwiebel 3-4 Stk.
• Hartkäse - 200 g
• Milch -1 Glas
• Eier - 3 Stk.
• Backform
• Vereiteln

Kochen:

1. Leber waschen, Venen herausschneiden, in kleine Stücke schneiden
2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Dann in einer Pfanne einige Minuten braten.
3. Die Leber zu der gebratenen Zwiebel geben. 10 Minuten braten
4. Sauerrahm zu Leber und Röstzwiebeln geben und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Am Ende des Garvorgangs Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
5. In einer separaten Schüssel Eier mit Milch und einer Prise Salz verquirlen.
6. Eine Auflaufform mit Öl einfetten und den Kuchen hineingeben, darauf verteilen geschmorte Leber, mit Käse bestreuen
7. Mit dem nächsten Kuchen bedecken. Alles mit der Ei-Milch-Mischung aufgießen, mit Folie abdecken
8. Im Ofen bei 180 °C 25-40 Minuten backen
9. 10 Minuten vor dem Herausnehmen aus dem Ofen empfiehlt es sich, die Folie zum Bräunen zu entfernen. Nach dem Abkühlen ist die Schale vollständig gebrauchsfertig.

Rolle Waffelkuchen mit gehacktem Hähnchen, Käse und Pilzen

Zutaten:

• Waffelkuchen - 1 Packung
• Hackfleisch - 300 g
• Pilze - Champignons oder Austernpilze - 200 g
• Käse "Russisch" - 200 g
• Petersilie, Dill - nach Geschmack
• Mayonnaise - 200 g

Kochen:

1. Hähnchenfilet geschnitten kleine Teile, braten (Sie können gehacktes Hähnchen verwenden)
2. Salz, Pfeffer nach Geschmack
3. Braten Sie die Pilze in Pflanzenöl an, Sie können saure Sahne hinzufügen
4. Den Käse reiben, das Gemüse hacken
5. Schmieren Sie den Waffelkuchen großzügig mit Mayonnaise und lassen Sie ihn einweichen
6. Warten Sie, bis die Kruste etwas weicher wird. Warmes gebratenes Filet und Champignons darauf legen, mit Käse bestreuen, Gemüse bestreuen

Versuchen Sie zu posten nicht zu viel Füllung damit die Rolle dann bequem aufgerollt werden kann. Wenn der Kuchen vollständig weich ist, nehmen Sie ihn am freien Ende und rollen Sie ihn zu einer Rolle. Um ein Austrocknen des Kuchens während des Imprägnierens zu vermeiden, Wickeln Sie die Rolle ein Frischhaltefolie . Wenn die Rolle vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie sie ab scharfes Messer portionieren und servieren.

Video: Heringsnackkuchen auf Waffelkuchen

Waffelkuchen mit Kondensmilch

Waffelkuchen mit Kondensmilch - einfach, für uns alle eine vertraute Delikatesse aus der Kindheit. Es ist schnell und einfach zubereitet, sodass jeder mit einem solchen Dessert umgehen kann. Sogar Kinder können zur Zubereitung des Kuchens gelockt werden - es wird für sie sehr interessant sein, an der Kreation von Leckereien teilzunehmen.

Zur Abwechslung Sie können zu diesem Kuchen hinzufügen Früchte, Beeren, getrocknete Aprikosen, Rosinen, geriebene Schokolade, gehackt Schokoladenbonbons, kandierte Früchte. Die wichtigste und unveränderliche Zutat einer solchen Delikatesse ist natürlich Kondensmilch.

Sie können normale Kondensmilch verwenden oder Ihre eigene herstellen. Zur Herstellung von hausgemachter Kondensmilch Du wirst brauchen:

• Hausgemachte Milch - 1 Liter, Sie können im Laden gekaufte Milch verwenden, der Fettgehalt sollte jedoch nicht weniger als 3,2% betragen
• Zucker - 1 Tasse

Kochen:

1. Gießen Sie Milch mit Zucker in einen Topf mit doppeltem Boden (dies ist notwendig, damit die Milch nicht anbrennt)
2. Milch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren.
3. Es ist darauf zu achten, dass die Milch nicht wegläuft. Wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis 1/3 der Milch verdampft ist.
4. Die Mischung sollte eine schöne cremige braune Farbe haben.
5. In den letzten Minuten Vanillezucker hinzufügen, umrühren, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Es ist überhaupt nicht notwendig, Kondensmilch zu Hause zu kochen - Sie können mit einem Geschäft auskommen

Wenn sie heiß wird, wird Kondensmilch flüssig, und wenn sie abkühlt, wird sie dickflüssig und zähflüssig. Aus dieser Menge an Zutaten etwa 400 ml hausgemachte Kondensmilch.

Nachdem Sie Kondensmilch zubereitet haben, können Sie mit der Herstellung eines Kuchens beginnen. Um die Creme dicker zu machen und nicht zu verteilen, fügen Sie Kondensmilch hinzu 200 Gramm Butter und mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen. Die Waffeltörtchen mit der entstandenen Sahne bestreichen, mehrere Stunden im Kühlschrank einweichen und schon kann man sein Dessert mit Kindheits-Nostalgie genießen.

Video: Waffelkuchen mit Kondensmilch

Snackkuchen aus Waffelkuchen mit Konserven

Der für uns alle seit der Kindheit bekannte Mimosensalat lässt sich durch Zugabe auf eine ganz neue Art und Weise zubereiten neuer Geschmack und Diversifizierung langweiliger Zutaten.
Um einen Kuchen aus Konserven zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Fischkonserven in Öl (Makrele, Sardine, Sprotten) - 2 Dosen
• Zwiebel - 2 Stk.
• Hart- oder Schmelzkäse (nach Geschmack) - 200 g
• Waffelkuchen - 2 Packungen
• Tomaten - 2-3 Stk.
• Mayonnaise - 300 g
• Grüns - Dill, Petersilie
• Knoblauch - ein paar Nelken

Kuchen mit Konserven erinnert an Mimosensalat

Garablauf:

1. Öffnen Sie Fischkonserven und gießen Sie sie in eine praktische Schüssel
   2. Die Zwiebel fein hacken oder mit einem Mixer hacken
   3. In eine Schüssel mit Fisch die gehackte Zwiebel, den fein gehackten Dill und etwa die Hälfte der Mayonnaise geben. Die Mischung kann mit einer Gabel zerstampft oder in einem Mixer zerkleinert werden.
   4. Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe, fügen den durch den Knoblauch gereichten Knoblauch und den Rest der Mayonnaise hinzu. mischen
   5. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben
   6. Wir verteilen die Fischmasse auf dem ersten Kuchen, dann machen wir Käse
2. Wir formen einen Kuchen entsprechend der Anzahl der Zutaten. Die letzte Schicht sollte Käse sein, wir dekorieren sie mit Tomaten, Kräutern. Dann schicken wir das Gericht zur Imprägnierung in den Kühlschrank.

Kuchen Napoleon ohne Waffelkuchen zu backen

Wahrscheinlich gibt es keine Person, die nicht lieben würde "Napoleon". Die Zubereitung dieses Kuchens ist nicht schwierig, aber es ist ein langer und mühsamer Prozess. Daher empfehlen wir Ihnen, sich vorzubereiten "Napoleon" aus Waffelkuchen kein backen.

Napoleon-Kuchen"

Wir brauchen:

• Waffelkuchen - 1 Packung
• Kondensmilch, am besten hausgemacht - 300 ml
• Hausgemachte saure Sahne - 500 ml
• Cracker "zarte" oder Kekskekse - 500 g
• Zucker - 1 Tasse
• Gehackte Walnüsse - 150 g
• Vanillezucker - nach Geschmack

Der Prozess der Kuchenherstellung ist wie folgt:

1. Kochen Sauerrahm - Sauerrahm mit Zucker schlagen
2. Wir nehmen den ersten Kuchen, fetten ihn mit Kondensmilch ein und verteilen eine Schicht Cracker darauf
3. Sahne mit Sauerrahm darauf verteilen, mit Nüssen bestreuen. Mit zweiter Schicht abdecken
4. Legen Sie nach und nach alle Schichten an, genau wie im ersten Absatz angegeben.
5. Wir drücken den letzten Kuchen mit unseren Händen, damit der Kuchen ein wenig sitzt
6. Auf Wunsch kann die letzte Schicht mit Zuckerguss übergossen oder mit Früchten dekoriert werden.
7. Der Kuchen sollte mindestens 5 Stunden im Kühlschrank eingeweicht werden, besser ist es jedoch, ihn über Nacht dort zu lassen

Waffelkuchen aus Fertigkuchen mit Hackfleisch

Aus fertigen Waffelkuchen können Sie kochen eine Budgetoption Lasagne. Außerdem ist es schnell, einfach und lecker.

Du wirst brauchen:

• Huhn bzw gehacktes Schweine- und Rindfleisch– 400 gr
• Zwiebel - 2 Stk.
• Kartoffelpüree - 400 g
• Eier - 4 Stk.
• Milch - ½ Tasse
• Hartkäse - 150 g
• Waffelkuchen - 1 Packung
• Backform

Kochen:

1. Hackfleisch gebraten mit Zwiebeln
2. Kochen Kartoffelpüree(Salz, Pfeffer nach Geschmack)
3. Eier mit Milch und Gewürzen nach Geschmack schlagen
4. Drei Käse auf einer groben Reibe
5. Abwechselnd Hackfleisch und Kartoffelpüree auf den Kuchen verteilen. Gießen Sie die Eimischung über den letzten Boden. Mit geriebenem Käse bestreuen
6. Wir vergiften das Backen im Ofen bei einer Temperatur von 180 ° C für 15-20 Minuten
7. Wenn gewünscht Fertiggerichte mit fein gehackten Kräutern bestreuen

Faule Koteletts von Hackfleisch und Waffelkuchen.

Probieren Sie dieses Rezept zu Hause aus und Sie werden keine Zeit mehr damit verschwenden wollen, Fleisch zu schlagen. Für Originalkoteletts benötigen Sie:

• Irgendein gehacktes Fleisch– 500 gr
• Zwiebel - 3-4 Stk.
• Gewürze (nach Geschmack)
• Eier - 4-5 Stk.
• Mehl - 1 EL. ein Löffel
• Waffelkuchen. Sie können kleine verwenden, besser bekannt als Brizoli
• Pflanzenöl zum Braten

Das Kochen von Koteletts ist sehr einfach:

1. Hackfleisch gemischt mit fein gehackter Zwiebel, Salz, Pfeffer abschmecken
2. Eier schlagen, etwas Salz und Mehl hinzufügen. Mehlklümpchen vorsichtig zerkleinern
3. Hackfleisch auf die Kruste legen. Die Schicht sollte 1-1,5 cm betragen.
4. Mit einer zweiten Schicht abdecken. In die Eimasse dippen und in einer heißen Pfanne mit anbraten Pflanzenöl bis gebräunt.

Waffelkuchen mit Quarkcreme

Quark-Desserts haben in letzter Zeit viel Popularität erlangt. Erstens ist es lecker und zweitens ist es gesund und schadet der Figur nicht. Wir bieten Ihnen 2 Möglichkeiten für Kuchen mit zu kochen Quarkcreme auf Waffelkuchen - Winter und Sommer.

Im Winter, wenn es keine Früchte und Beeren gibt, wollen wir auch etwas Leckeres und Gesundes. Versuchen Sie Käsekuchen Fastfood mit getrockneten Früchten und kandierten Früchten.

Winter-Hüttenkäse-Waffelkuchen

Du wirst brauchen:

• Verpackung von Waffeln
• Hüttenkäse, nicht fettig - 500 g
• Sauerrahm - 300 g
• Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, kandierte Ananas - was Sie mögen. Kann auch benutzt werden Ananas aus der Dose, reicht ein 200 g Glas
• Zucker - 0,5 Tasse
• Vanillezucker - ½ Teelöffel

Dessertkreation:

1. Hüttenkäse mit Sauerrahm, Zucker und Vanille mischen. Kann von Hand in einem Mixer oder Mixer gemischt werden
2. getrocknete Früchte hacken
3. Wir verteilen die Quarkmischung auf jedem Kuchen und bestreuen ihn mit Trockenfrüchten. Auf den letzten Kuchen können Sie geschmolzene oder einfach nur schäbige Schokolade auftragen.

Sommerlicher Hüttenkäse-Waffelkuchen

Dieser Kuchen kam zu uns aus italienische Küche. Sehr lecker und befriedigend. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

• Verpackung von Waffeln
• Fettarmer Hüttenkäse - 400 g
• Butter - 150 g
• Eigelb - 3 Stk.
• Zucker - ½ Tasse
• Erdbeeren oder Himbeeren - 400 g
• Vanillezucker - ½ Teelöffel
• Cognac - 1 Esslöffel

Erdbeeren von Pferdeschwänzen säubern, waschen. Die schönsten und größten Beeren zur Dekoration stehen lassen- 5-7 Stück. Die restlichen Erdbeeren mit 3 EL Zucker bestreuen. Wenn die Beeren den Saft starten, müssen sie mit Cognac gefüllt werden.

Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und wenn es weich wird Reiben Sie es mit dem Rest des Zuckers und der Vanille. Eigelb und Hüttenkäse zu dieser Masse geben, gut mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Weiter gehen um den Kuchen zusammenzusetzen. Den Kuchen verteilen Quarkmasse, die Erdbeeren darauf legen und mit dem zweiten Kuchen bedecken. Der letzte Kuchen muss verteilt werden Quarkfüllung und mit den für diesen Zweck reservierten Erdbeeren garnieren. Nach ein paar Stunden Einweichen ist der Kuchen fertig zum Verzehr.

Diät-Waffelkuchen

Jeder liebt es, lecker zu essen, aber wie kombiniert man Diät und Genuss und sogar mit Süßigkeiten? Es gibt immer Möglichkeiten. Wir laden Sie ein, sich vorzubereiten leicht fruchtig Waffelkuchen.

Komponenten:

• Waffelkuchen - 1 Packung
• Fettfreier Hüttenkäse - 500 g
• Pflaumen - 200 g entkernt
• Kiwi -3 Stk.
• Preiselbeeren - Sie können gefroren nehmen, 100 g
• Orange - 1 Stck.
• Erdbeerjoghurt - 500 g
• Vanillezucker - nach Geschmack
• Süßstoff - nach Geschmack
• Gelatine - 20 g

Kochen:

1. Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen, mehrere Stunden stehen lassen
   2. Früchte (Orange, Kiwi) waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden
   3. Gießen Sie Hüttenkäse mit Joghurt und mischen Sie alles gut, bis es glatt ist
   4. Die Pflaumen aus dem Wasser nehmen, mit einem Papiertuch trocknen, in kleine Stücke schneiden, zum Hüttenkäse geben. Aufsehen
   5. Preiselbeeren, Vanillin und Süßungsmittel nach Belieben zum Hüttenkäse mit Pflaumen geben. Gut mischen
   6. Gelatine darin auflösen eine kleine Summe heißes Wasser. Abkühlen. Zur Quarkmischung geben. Die Quarkmasse für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen
   7. Wir nehmen unsere fertige Kuchen. Wir verteilen die Quarkmischung darauf, legen die Früchte darauf. Mit dem zweiten Kuchen bedecken, schichtweise weiter bestreichen.

Kiwi und Orange abwechselnd schichten. Den obersten Kuchen gut mit Quarkmasse bestreichen und mit den restlichen Früchten und Beeren dekorieren. Sie können einen Minzzweig darauf legen. Den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, fertig ist das Diät-Dessert! Essen Sie und sorgen Sie sich nicht um Ihre Figur.

Geschirr mit fertigen Waffeln das ganze Set. Sie geben uns eine Vielfalt an Geschmäckern und Kombinationen und ermöglichen es uns auch Zeit sparen und nicht lange backen.

Dank dieser einfachen Rohlinge können Sie sowohl eine Mahlzeit an einem Wochentag dekorieren als auch Gäste überraschen festlich gedeckter Tisch. Das Wichtigste - Experiment mit Ihren Lieblingsprodukten. Denn was mit Liebe und Herz zubereitet wird, schmeckt immer.

Video: Geleepastete mit Waffelkuchen