Karotten sind nicht nur leckerer Eintopf, Borschtsch und Suppen. Mit diesem Wurzelgemüse klappt es sehr gut leckeres Gebäck wie Gebäck, Kuchen, Muffins, Torten. Lassen Sie uns heute über süße Desserts sprechen.
Rezeptinhalt:
Karotten sind ein Wurzelgemüse, das von Hausfrauen zu Unrecht vergessen wird. Es wird nur zum Braten in Suppe oder Salat verwendet. Aber mit diesem Gemüse wird es lecker und interessantes Gebäck. In diesem Artikel werden wir über eine Delikatesse wie Karottenkuchen sprechen.
Karotten, das süßes Produkt, das sich hervorragend für einfache und komplexe Backwaren eignet. Obwohl einige ratlos sind, wie man daraus etwas backen kann. Aber solche Produkte werden dadurch saftig, weich, gebacken und aromatisch. Darüber hinaus ist das Backen von Karotten sehr praktisch, weil... Durch leichtes Abwandeln des Rezepts erhält man ein neues leckerer Kuchen.
- Der Teig wird geknetet verschiedene Wege: Keks, butterartig, wie Muffins, innen leicht flüssig.
- Karottensaft muss nicht aus der Frucht gepresst werden. Dann müssen Sie nur noch die Backzeit verlängern.
- Damit der Kuchen gut aufgeht, verwenden Sie Backpulver oder Limonade mit Backpulver.
- Die Zugabe von Vanillin, Orangenschale und gemahlenem Zimt zum Teig trägt dazu bei, den Geschmack von Karotten vollständig zu überdecken.
- Die Rezepte werden mit verschiedenen Geschmackszutaten ergänzt: Honig, Datteln, Walnüsse, Trockenfrüchte, kandierte Früchte.
- Karottenkuchen lässt sich in einen echten Gourmet-Kuchen verwandeln. In Sirup einweichen, mit Sahne bestreichen oder mit Mastix dekorieren.
Ein echtes Orangenwunder – Karottenkuchen. Jeder kann es zu Hause backen, sogar ein Kochanfänger. Die Backwaren sind günstig, einfach und lecker und zudem sehr gesund.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 289 kcal.
- Anzahl der Portionen: 1 Kuchen
- Kochzeit - 90 Minuten
Zutaten:
- Geriebene Karotten - 1 EL.
- Getrocknete Aprikosen - 100 g
- Zucker - 1 EL.
- Soda - 0,5 TL.
- Mehl - 1,5 EL.
- Kefir - 0,5 EL.
- Pflanzenöl - 3 EL.
- Rosinen - 100 g
- Essig - 1 TL.
- Vanillezucker- 1 Paket
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines einfachen Karottenkuchens auf Kefir mit Trockenfrüchten:
- Karottenraspeln mit Zucker vermischen.
- Das Soda mit Essig ablöschen, zu den Karotten geben, umrühren und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit geben die Karotten Saft ab.
- Mehl und Kefir hinzufügen. Rühren, bis der Teig wie dicker Sauerrahm aussieht.
- Trockenfrüchte waschen, getrocknete Aprikosen schneiden. Rosinen und getrocknete Aprikosen zum Teig geben und den Teig kneten.
- Pflanzenöl einfüllen und erneut verrühren.
- Geben Sie den Teig in eine Auflaufform und backen Sie das Produkt 30 Minuten lang bei 180 °C. Testen Sie den Gargrad mit einem Holzstäbchen.
Ein köstliches und gesundes Schritt-für-Schritt-Rezept für Karottenkuchen – ein schönes und sättigendes, preisgünstiges Orangengebäck mit einem leichten Nachgeschmack der Frische von Karotten.
Zutaten:
- Karottenspäne - 2 EL.
- Grieß - 1 EL.
- Mehl - 1 EL.
- Zucker - 1 EL.
- Eier - 2 Stk.
- Kefir - 1 EL.
- Margarine - 150 g
- Backpulver - 2 TL.
- Vanillin - 1 Beutel
- Kefir über den Grieß gießen, umrühren und 20 Minuten ruhen lassen.
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Mehl mit Backpulver und Vanille mischen.
- Die Margarine schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Alle Zutaten vermischen und hinzufügen Karottenchips. Den Teig kneten.
- Die Form mit Backpapier auslegen, die Seiten der Form mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen.
- Den Teig in die Form füllen und mit einem Löffel glatt streichen.
- Den Kuchen 40 Minuten bei 200 °C backen.
Karottenkuchen mit Hüttenkäse ist köstlich, zart, luftig und gesunde Backwaren. Außerdem ist es sehr einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- Karotten - 4 Stk.
- Hüttenkäse - 200 g
- Mehl - 1 EL.
- Zucker - 100 g
- Eier - 2 Stk.
- Soda - 1 TL.
- Hüttenkäse, Eier und Zucker vermischen. Aufsehen.
- Die Karotten schälen, raspeln und dazugeben Quarkmasse. Aufsehen.
- Mehl mit Soda vermischen und zur Quark-Karotten-Mischung geben. Den Teig zu einer Konsistenz kneten, die etwas dicker ist als bei Pfannkuchen.
- Den Teig in eine gefettete Auflaufform füllen.
- Den Kuchen im Ofen bei 180 °C 40 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn das eingelegte Streichholz trocken bleibt.
Der leckerste Karottenkuchen ist ein Kuchen nach dem Rezept von Jamie Oliver. Es ist zart und leichtes Backen mit frischem Zitrusgeschmack und würzigem Aroma.
Zutaten:
- Karottenspäne - 300 g
- Geriebener Ingwer – 0,5 TL.
- Geriebene Limettenschale - 2 Stk.
- Zucker - 380 g
- Muskatnuss – eine Prise
- Gemahlene Nelken – eine Prise
- Gemahlener Zimt – 1 TL.
- Walnüsse - 120 g
- Mandeln - 120 g
- Frischkäse - 300 g
- Salz – eine Prise
- Backpulver - 1,5 TL.
- Mehl - 1,5 EL.
- Orange - 1 Stk.
- Eier - 3 Stk.
- Butter - 300 g
- Butter mit Zucker (80 g) vermischen und schlagen.
- Fügen Sie jeweils ein Eigelb hinzu und schlagen Sie die Butter weiter.
- Legen Sie das geriebene Orangenschale und ausdrücken Orangensaft.
- Mehl, Backpulver, Nüsse, Gewürze und Karotten hinzufügen.
- Rühren, bis der Teig dick wird.
- Eiweiß mit Salz zu einem dicken Schaum schlagen und unter den Teig mischen.
- Die Form mit Öl einfetten und den Teig auslegen.
- Den Kuchen 45 Minuten bei 180 °C backen.
- Frischkäse mit Zucker (300 g) verrühren. Limettensaft und -schale hinzufügen. Den Kuchen mit Sahne einfetten und mit Nüssen bestreuen.
Der einfachste und günstigste, aber dennoch köstliche Karottenkuchen mit Haferflocken. Dies ist ein großartiges Frühstücksessen, besonders wenn Sie keine Lust mehr auf Haferflocken haben.
Zutaten:
- Haferflocken - 200 g
- Karotten - 2 Stk.
- Frischer Ingwer – 1,5 TL.
- Milch - 500 ml
- Zucker - 50 g
- Backpulver - 1,5 TL.
- Zimt – 1,5 TL.
- Vanillin - eine Prise
- Walnüsse - 50 g
- Rosinen - 50 g
- Salz – eine Prise
- Karotten und Ingwer auf einer feinen Reibe reiben.
- Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Das Müsli mit Salz, Zimt und Backpulver vermischen.
- Milch, Karotten, Ingwer, Zucker und Vanillin verrühren.
- Trockene und flüssige Zutaten vermischen. Umrühren und 10-15 Minuten ruhen lassen.
- Die Form mit Pflanzenöl einfetten und den Teig auslegen.
- Rosinen darüber streuen und gehackt Walnüsse.
- Den Ofen auf 190 °C vorheizen und 40–50 Minuten backen.
Leckerer Karottenkuchen ohne Eier und Milchprodukte ist perfekt für Fastende, Vegetarier und alle, die zusätzliche Pfunde verlieren möchten.
Zutaten:
- Karotten - 170 g
- Hirse - 100 ml
- Zucker - 150 ml
- Pflanzenöl - 6 EL. l.
- Weizenmehl - 150 g
- Apfelsaft - 200 ml
- Nüsse (beliebig) – 100 g
- Backpulver für Teig - 1 TL.
- Vanillezucker - 10 g
- Haselnüsse - 50 g
- Honig - 2 EL.
- Pfirsich (in der Dose) – 410 g
- Gelatine - 10 g
- Hirse waschen, Wasser im Verhältnis 1:4 hinzufügen und unter Zugabe von Vanillezucker aufkochen.
- Die Karotten raspeln und mit dem Hirsebrei vermischen.
- Die Nüsse in einer Pfanne trocknen, mit einem Mixer pürieren und zu den Karotten und der Hirse geben.
Schnell und einfach etwas zum Tee zubereiten? Karottenkuchen ist eine Option! Zart, saftig und luftig – ein einfaches Rezept wird Ihnen helfen.
Das Rezept für Karottenkuchen ist sehr einfach.
- Mehl - 150 g
- Unparfümiertes Pflanzenöl – 8 EL. l.
- Kristallzucker - 1 Tasse
- Fruchtsaft (ich habe Pfirsich verwendet) – 1 Glas
- Walnüsse – 150 g
- Karotten – 150 g (geschält)
- Backpulver - 1 Teelöffel
- (kann durch ½ Teelöffel Backpulver, gelöscht mit Zitronensaft oder Apfelessig, ersetzt werden)
- Vanille - 1 Beutel
- Salz – 1 kleine Prise
Die Nüsse im Ofen rösten.
Zucker mit Butter vermischen.
Saft über die Mischung gießen.
Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Ich verwende eine koreanische Karottenreibe.
Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer nicht ganz fein, damit große Stücke in den Backwaren enthalten sind. Vergessen Sie nicht, ein paar Nüsse zur Dekoration beiseite zu legen. Erdnüsse zur Mischung hinzufügen und umrühren.
Mehl mit Backpulver und Vanille mischen. Zur Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in die Form füllen und backen Karottenkuchen im vorgeheizten Backofen. Ich habe 40 Minuten bei 200 Grad gebacken, aber jeder Ofen ist anders.
Den fertigen Karottenkuchen abkühlen lassen – zunächst in der Form.
Und dann auf dem Grill.
Dekorieren Sie den fertigen Karottenkuchen ganz nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack. Sie können den Kuchen halbieren. Wer nicht fastet, kann die Kuchen mit aufgeschlagenem Frischkäse bestreichen Puderzucker. Sie können den Kuchen einfach mit Puderzucker bestreuen und sich nicht die Mühe machen. Ich habe es mit etwas Pektin gemacht.
Fertig ist der Karottenkuchen. Genießen Sie Ihren Tee!
Rezept 2: Einfache Karotten-Sahne-Torte
- Karotten - 2 Stk. mittlere Größe
- Zucker - 200 g
- Sonnenblumenöl – 175 ml
- Eier - 3 Stk.
- Nüsse (Walnüsse und Mandeln) – 150 g
- Mehl - 200 g
- Backpulver für Teig – 1,5 TL.
- Soda - 2/3 TL.
- Salz - 0,5 TL.
- Gemahlener Zimt – 3 TL.
- Getrockneter Ingwer – 3 TL.
Zutaten für die Creme
- Puderzucker - 150 g
- Philadelphia-Frischkäse – 125 g
- Zitronensaft - 1 EL.
- Vanilleöl oder -essenz – ein paar Tropfen
- Gehackte Nüsse und Zitronenschale- Zur Dekoration
Bereiten wir zunächst die Zutaten vor.
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Pflanzenöl in eine Schüssel geben.
Kristallzucker zum Pflanzenöl hinzufügen.
Zucker mit Pflanzenöl mahlen.
Eier hinzufügen.
Alle vermischten Zutaten mit einem Mixer schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
½ Teelöffel Salz hinzufügen.
Jetzt fügen wir Soda hinzu.
Für den Geschmack 3 Teelöffel natürlich gemahlenen Zimt zum Kuchen geben.
Nun, für etwas Pikantes müssen Sie unbedingt getrockneten Ingwer hinzufügen.
Alles noch einmal gut durchschlagen.
Legen Sie die geschälten Nüsse in ein Handtuch.
Nun zerkleinern wir den Inhalt mit einem Nudelholz oder Hammer.
Nüsse sollten in Stücke gehackt werden.
Nüsse zum Teig hinzufügen.
Nun die gehackten Karotten mit dem Teig in die Schüssel geben.
Dort 200 g Mehl sieben.
Zum Schluss sollten alle Zutaten noch einmal mit einem Löffel verrührt werden.
Die Form mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen je nach Dicke 30 bis 45 Minuten backen.
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit prüfen wir die Bereitschaft mit einem Streichholz oder einem Holzstab.
Lassen Sie das fertige Dessert noch 20 Minuten in der Pfanne und geben Sie es dann zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost.
Für die Sahne den Puderzucker sieben.
Nun den Frischkäse zum Zucker geben.
Die Sahne mit einer Gabel verrühren.
Einen Esslöffel Zitronensaft hinzufügen.
Einige Nüsse im Mörser zermahlen.
Einige Nüsse unter die Sahne mischen.
Fügen Sie der Creme natürliches Vanilleöl oder etwas Essenz hinzu und verrühren Sie alles gründlich.
Fetten Sie die Oberfläche einer völlig kalten Torte mit Sahne ein.
Den Kuchen mit frisch geriebener Zitronenschale dekorieren.
Und als letzten Schliff verwenden wir gehackte Nüsse.
Der Karottenkuchen ist fertig – nur noch probieren!
Rezept 3: der einfachste Karottenkuchen (mit Foto)
- Karotten - 500 g
- Eier - 4 Stk.
- Zucker - 200 g
- Mehl - 160 g
- Olivenöl - 50 g
- Backpulver - 20 g
- Meersalz – 2 Prisen
Die Karotten schälen.
Und alle Zutaten vermischen (zuerst trocknen) und in einem Mixer mahlen.
In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und mit einem Zahnstocher die Bereitschaft prüfen – er sollte nicht nass sein. Hier hängt die Zeit von der Größe der Form und Ihrem Ofen ab. Bei mir hat es etwa 50 Minuten gedauert. Die Form kann mit Butter eingefettet oder auf Backpapier hergestellt werden, wenn Sie kein abtrennbares Papier haben.
Die Soße besteht hier einfach aus gekochter Sahne eine kleine Menge Honig
Rezept 4: einfacher und leckerer Karottenkuchen
Karottenbacken ist sehr originell und ungewöhnlich. Die Tatsache, dass Dessert enthalten kann große Menge Karotten wecken bereits großes Interesse. Tatsächlich hat süßes Gebäck mit Karotten eine lange Geschichte; solche Kuchen wurden bereits im vorletzten Jahrhundert in Europa gebacken. Der Geschmack von Karottenbackwaren ist sehr delikat und ähnelt überhaupt nicht dem Geschmack von Karotten. Beim Backen erhält dieses Wurzelgemüse ganz andere Geschmackseigenschaften als rohe Karotten. Lasst uns heute gemeinsam einen einfachen Kuchen backen.
- 2 große Karotten;
- ½ Tasse geruchloses Sonnenblumenöl;
- ½ Tasse) Zucker;
- 2 Eier;
- 1 Tasse Mehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- Puderzucker - 1 Esslöffel.
Zunächst sollten wir eine große Schüssel oder Salatschüssel nehmen. Zwei Eier in eine Schüssel schlagen. Fügen Sie den Eiern ein halbes Glas Zucker hinzu. In einigen Karottenkuchenrezepten finden Sie möglicherweise eine andere Zuckermenge (ein Glas oder mehr). Aber wir werden es nicht zu süß machen, denn Karotten sind auch süß und werden in großen Mengen im Kuchen enthalten sein.
Schlagen Sie also die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen glatt. Es ist ratsam, dass der Zucker Zeit zum Auflösen hat.
Die Karotten schälen, waschen und auf einer feinen Reibe reiben. Fügen Sie es dem Teig hinzu.
Nach den Karotten Mehl und einen Teelöffel Backpulver hinzufügen. Alle Zutaten vermischen und einen ziemlich flüssigen Teig erhalten.
Zum Backen von Keksen benötigen wir eine Springform. Geben Sie den Teig in eine Form und stellen Sie ihn in den vorgeheizten Ofen. Den Kuchen bei 190 Grad 35-40 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen aus der Form nehmen und mit Puderzucker dekorieren.
Wenn Sie einen solchen Kuchen der Länge nach in zwei Schichten schneiden und die Schicht und die Oberseite des Kuchens mit Sahne einfetten, erhalten Sie einen Karottenkuchen. Daher ist das Backrezept recht universell und kann als Grundlage für die Zubereitung anderer Desserts dienen.
Rezept 5: Karottenkuchen im Ofen (Schritt-für-Schritt-Fotos)
- 2 Eier;
- 1,5 Tassen Zucker;
- 1,5 Tassen Mehl;
- 1 Glas geriebene Möhren(auf einer feinen Reibe);
- 250 g Margarine oder Butter;
- 0,5 TL gelöschte Limonade mit Essig.
Eier mit Zucker in einem Mixer schlagen, bis Schaum entsteht (1-2 Minuten), Karotten und Mehl, geschmolzene Margarine und Soda hinzufügen.
Schlagen Sie den Teig, bis er die Konsistenz von Sauerrahm erreicht. Bestreuen Sie eine Auflaufform leicht mit Mehl und gießen Sie unseren Teig hinein.
Im heißen Ofen backen, bis es fertig ist. Der Kuchen geht gut auf. Aus diesem Kuchen können Sie einen Karottenkuchen backen, indem Sie ihn als Tortenboden verwenden und ihn in zwei Hälften schneiden. Jede Creme nach Ihrem Geschmack, sei es Joghurt mit Kondensmilch oder Protein oder sogar Butter mit Mascarpone-Käse.
Sehr originell sieht ein Karottenkuchen aus, der mit Butter oder Proteincreme überzogen und mit Mini-Orange-Marzipan-Karotten belegt ist.
Für Karottenkuchen können Sie Zitronencreme zubereiten und diese zusätzlich einweichen, um den Kuchen „feuchter“ zu machen. Zum Imprägnieren können Sie Tee mit Zucker, jeden mit Wasser verdünnten Sirup oder verwenden Fruchtsaft ganz nach Deinem Geschmack. Nach dem Einweichen werden die Kuchen großzügig mit Sahne bestreicht und der Kuchen noch einige Stunden eingeweicht. Nach solchen Manipulationen ist der Karottenkuchen garantiert zart und zergeht auf der Zunge!
Der Karottenkuchen muss nicht vorher in Sahne eingeweicht werden. Schneiden Sie einfach ein Stück vom Kuchen ab, schneiden Sie es dann in zwei Hälften und bestreichen Sie es Schokoladenaufstrich, gekochte Kondensmilch oder Marmelade.
Rezept 6: köstlicher luftiger Karottenkuchen
- 500 g Karotten,
- 4 Eier,
- 100 Gramm Zucker,
- 50 Gramm Pflanzenöl,
- 160 Gramm Mehl,
- 20 Gramm Backpulver (2 Beutel),
- 2 Prisen Salz
- 0,5 TL Zimt,
- für Glasur:
- 100 Gramm Puderzucker,
- 30-40 ml Zitronensaft.
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Wir putzen und reiben die Karotten auf einer feinen Reibe.
Alle trockenen Zutaten sieben: Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Zimt.
In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen.
Eier und Karotten vermischen. Pflanzenöl hinzufügen. Mischen. Am besten verwenden Sie ein neutrales, geruchloses Öl, dann wird das Aroma der Karotten nicht durch andere Aromen unterbrochen, zum Beispiel Sonnenblumenöl; ich habe Rapsöl verwendet.
Trockene und flüssige Zutaten vermischen: Mehlmischung mit Ei-Karotten-Mischung. Gut mischen.
Die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form gießen. 40-50 Minuten backen.
Der Kuchen ist fertig. Lassen Sie ihn eine Weile stehen.
Machen wir in der Zwischenzeit mit der Glasur weiter. Man muss es natürlich nicht darübergießen, aber mit Glasur schmeckt es meiner Meinung nach unheimlich lecker. Wir brauchen also 100 Gramm Puderzucker und ein paar Zitronen oder Limetten.
Den Saft zum Puderzucker gießen und kräftig verrühren. Wir gießen den Saft nach und nach ein, damit er nicht überfüllt wird. Wir benötigen die Konsistenz von dicker Sauerrahm.
Glasur über den warmen Kuchen gießen.
Sie können die Torte auch mit Karotten, ausgeschnittenen Blumen oder was auch immer Ihr Herz begehrt, dekorieren.
Alle! Luxuriös, leicht, aromatisch, innen leicht feucht, mäßig süß, mit dezenter Säure und bezauberndem Karottengeschmack, fertig ist der Kuchen! Ich werde dieses Rezept für immer in meiner Schatztruhe behalten! So etwas wie Karotten habe ich noch nie probiert. Ich werde es noch tausend Mal backen und rate Ihnen, das Gleiche zu tun. Ihre Kinder werden dieses nicht nur leckere, sondern auch unheimlich gesunde Gebäck bestimmt lieben.
Rezept 7: Schneller und einfacher Zimt-Karotten-Kuchen
Backen aus Karotten ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Tolles Rezept für Karottenkuchen.
- Premiummehl – 1 Tasse;
- Kristallzucker - 0,5 Tassen;
- Ei - 2 Stück;
- geriebene Karotten – 1 Tasse;
- geruchloses Pflanzenöl - 0,5 Tassen;
- Backpulver für Teig - 2 Teelöffel;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- eine Handvoll Rosinen;
- Puderzucker zur Dekoration.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mahlen Sie die Karotten in einem Mixer oder auf einer feinen Reibe.
Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel und fügen Sie Zucker hinzu.
Und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren.
Karotten zur geschlagenen Eiermischung geben und mit einem Spatel verrühren.
In einer weiteren großen Schüssel die trockenen Zutaten des Karottenkuchens vermischen: gesiebtes Mehl, Backpulver, Zimt.
Die Ei-Karotten-Mischung zum Mehl geben und gut verkneten.
Pflanzenöl einfüllen und umrühren.
IN fertiger Teig Für Karottenkuchen Rosinen hinzufügen.
Boden und Seiten der Auflaufform mit Öl einfetten und den Teig hineingießen.
In den vorgeheizten Ofen stellen und je nach Dicke des Kuchens 35–45 Minuten backen. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen. Karottenkuchen sieht sehr schön aus, wenn man Puderzucker darüber streut.
Ich möchte sagen, dass man aus Karottenkuchen ganz einfach einen sehr leckeren Karottenkuchen machen kann, indem man ihn in Kuchenschichten schneidet und ihn in saurer Sahne einweicht, die mit Puderzucker geschlagen wurde. Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt. Genießen Sie Ihren Tee!
Rezept 8: Saftiger Karottenkuchen schnell (Schritt für Schritt)
Schneller, leckerer und saftiger Karottenkuchen! Persönlich weckt das Bild von gekochten Karotten eine nicht sehr appetitliche Assoziation, sodass ich zunächst bezweifelte, ob es sich lohnt, Karottenkuchen zu backen. Aber als ich es gebacken und probiert habe, wurde mir klar, dass meine Zweifel vergebens waren! Der Geschmack von Karotten ist überhaupt nicht zu spüren, es ist ein ganz wunderbares Dessert geworden. Der einzige Punkt, den ich für mich selbst anmerken kann, ist, dass Sie das nächste Mal versuchen sollten, das Pflanzenöl durch geschmolzene Butter zu ersetzen, da der Geschmack einen leichten Geschmack von Pflanzenöl hatte. Ansonsten toller Kuchen!
- Mehl – 2 Tassen
- Zucker – 2 Tassen
- Eier – 4 Stk.
- Fein geriebene Karotten – 3 Tassen (ca. 4 mittelgroße Karotten)
- Unparfümiertes Pflanzenöl – 1 Tasse
- Backpulver – 2 TL.
- Salz – 1 TL.
- Zimt – 1 TL
Wenn Sie eine Gesellschaft von 2-3 Personen haben, können Sie die Menge der Zutaten halbieren, da der Kuchen recht groß ausfällt! Mischen Sie in einer Tasse die Hauptprodukte – Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Zimt.
Drei Karotten auf einer feinen Reibe.
Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer in einer separaten Schüssel auf.
Fügen Sie Karotten zu Massenprodukten hinzu.
Gießen Sie dort geschlagene Eier und Pflanzenöl.
Alles mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa zwei Minuten lang verrühren.
Die Auflaufform mit Butter einfetten. Den Teig in die Form füllen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.
Etwa 50 Minuten backen. Wir prüfen die Bereitschaft mit einem Zahnstocher – ist er trocken, dann ist der Kuchen fertig.
Den Karottenkuchen mit Schlagsahne oder Zuckerguss belegen. Wenn Sie jedoch planen, den Karottenkuchen zu glasieren, dann rate ich Ihnen, halb so viel Zucker in den Teig zu geben, da der Kuchen sehr süß wird.
Auf unserem Programm steht heute Karottenkuchen mit... verschiedene Zusatzstoffe und schmeckt. Dies sind Walnüsse, Zitronencreme, Orangen, Hüttenkäse und Birnen. Darüber hinaus können Sie Karottenkuchen mit Grieß und Kefir, jedoch ohne Mehl, zubereiten. Hausfrauen nennen dieses Gebäck wegen der saftigen Farbe des Teigs oft „Safranmilchkappe“.
Warum Karottenkuchen? Manchmal kommt es vor, dass unsere Familienmitglieder denken gesunde Lebensmittel geschmacklos. Und sie weigern sich, sie zu essen. Dies gilt insbesondere für Karotten. Kinder (und nicht nur sie) versuchen, es vom Teller zu nehmen, sobald sie es sehen.
Aber es gibt auch gute Nachrichten. Sie können ihnen solche Gerichte mit diesem Gemüse anbieten, dass nicht Sie ihnen nachlaufen, sondern sie Ihnen nachlaufen und mehr verlangen. Deshalb bereiten wir heute ein nützliches vor süßes Gebäck- Karottenkuchen.
Wenn Sie nicht am Herd stehen möchten, können Sie oder. Toller Nachtisch, was einfach unmöglich zu verderben ist.
Karottenkuchen mit Walnüssen und Zimt – Rezept und Foto
Beginnen wir mit einem einfachen Dessert. Wir bereiten Karottenkuchen mit Walnüssen und Zimt zu. Es ist nicht nötig, besonders sanft zu ihm zu sein. Im Gegenteil, selbst zerkleinerte Produkte im Rezept sollten ihre erkennbare Textur behalten.
Zutaten:
- 4 Karotten;
- 150 Gramm Nüsse;
- Eier mit getrenntem Eiweiß und Eigelb – 2 Stk.;
- Mehl – ein voller Löffel;
- 60 g Zucker in Eiweiß und Eigelb;
- Zitronenschale - 1 EL;
- etwas Zimt;
- Backpulver (5 Gramm) oder Soda (auf der Spitze eines Teelöffels).
Mahlen Sie zunächst die Nüsse in einer Küchenmaschine zu maiskorngroßen Krümeln.
Sie können Nüsse hineingeben Plastiktüte und zerdrücken Sie sie direkt dort mit einem Fleischhammer oder einem Püree-Stößel.
Wir lassen die Karotten dran grobe Reibe und die Hobelspäne in die Nüsse geben.
Separat etwas Zucker, Eigelb, Zimt, Mehl, Natron (mit Essig abschrecken) oder Backpulver verquirlen.
Wir waschen und trocknen den Schneebesen und beginnen mit der Arbeit an den Eiweißen. Schlagen Sie sie, bis kleine Blasen entstehen, fügen Sie dann Zucker hinzu und schlagen Sie, bis ein stabiler Schaum entsteht.
Geheimnisse ideale Proteine: Erstens: Lassen Sie keinen einzigen Tropfen Eigelb in das Eiweiß gelangen und zweitens: Lassen Sie das Eiweiß vor dem Schlagen gut abkühlen.
Jetzt haben wir drei Behälter: mit Nüssen-Karotten, Teig und Proteinen. Wir kombinieren sie zu einer cremigen Textur. Von unten nach oben rühren, dabei den Proteinschaum nicht absetzen lassen.
Den Teig auf ein gefettetes und bestreutes Backblech gießen und für 1 Stunde in den heißen Ofen stellen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen. Lassen Sie die Backwaren etwas abkühlen und laden Sie die Familie zum Tee ein.
Das beste einfache Rezept für Karottenkuchen mit Hüttenkäse
Eine weitere einfache „Safranmilch“, aber etwas kalorienreicher, ist Karottenkuchen mit Hüttenkäse. Aber wenn du nimmst Magerkäse, dann ist das Problem der zusätzlichen Kalorien vollständig gelöst. Und das ist schon ein diätetischer Karottenkuchen.
Zutaten:
- 4 saftige Karotten;
- ein halbes Kilo Hüttenkäse;
- 4 Eier;
- Zucker nach Ihrem Geschmack – von 0,5 bis 1 Tasse;
- ein unvollständiges Glas Grieß;
- 250 Gramm Glas Kefir;
- etwas Vanillezucker.
Gießen Sie zunächst Kefir in den Grieß, mischen Sie ihn und lassen Sie ihn 20 Minuten lang quellen.
Kefir kann durch Joghurt ersetzt werden, allerdings ohne Aromazusätze.
Zu diesem Zeitpunkt die Karotten mit einer mittelgroßen Reibe hacken. Hüttenkäse mit Eiern und Zucker vermischen und gut umrühren.
Karotten zum Teig hinzufügen. Wir versenden auch Grieß mit Kefir dorthin. Von Hand oder mit einem Mixer verrühren, bis ein sauerrahmähnlicher Teig entsteht.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech etwa eine halbe Stunde backen.
Dieses Rezept ist ideal für Käsekuchen. Sie können portionierte Karotten-Cupcakes in Formen backen.
Rezept für Karottenkuchen mit Grieß und Kefir ohne Mehl
Dieser Kuchen schmilzt, leicht, luftiger Teig. Und das alles, weil das Rezept für Karottenkuchen mit Grieß sehr gut gehackte Karotten enthält.
Zutaten:
- Grieß (gemessen in 200-Gramm-Gläsern) - 2 Stk.;
- 2 süße Karotten;
- 200 Gramm Glas Kefir;
- rohe Eier - 2 Stk.;
- nicht mehr als 5 EL. Sahara;
- 100 Gramm Margarine oder Butter (gefroren);
- Vanillin;
- Backpulver (nach Anleitung).
Vorbereitung:
1. Geben Sie die Karotten durch einen oder drei Mixer auf die feinste Reibe. Den Saft auspressen, damit keine Feuchtigkeit im Teig entsteht.
2. Eier mit Zucker mit einem Mixer schlagen, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.
3. Dorthin schicken wir auch auf einer groben Reibe geriebene Margarine.
4. Kefir hinzufügen, alles gut verrühren.
5.Jetzt ist es Zeit für die trockenen Zutaten. Grieß, Karotten, Backpulver und Vanillin zum Teig geben. Wir arbeiten noch zwei bis drei Minuten mit dem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen und den Ofen bei 180 °C einschalten.
Sie können im Rezept die Hälfte des Grießes durch Mehl ersetzen. Aber für mich ergibt reiner Grieß ein feineres Ergebnis.
Nach einer halben Stunde werden Sie feststellen, dass der Teig angeschwollen ist, er ist zäh geworden Dicke Creme. Gießen Sie es in eine mit Papier ausgelegte Auflaufform und stellen Sie es für eine halbe Stunde in den Ofen.
Die Bereitschaft des Kuchens wird durch die goldene Farbe der Backwaren und ein dezentes Aroma angezeigt. Portionen auf Tellern können mit Schlagsahne dekoriert werden.
Karottenkuchen mit Birnen – Tele-Tel-Teig
Die Sommersaison ist die meiste die richtige Zeit Karottenkuchen mit Birnen backen. Es wird eine abendliche Teeparty schmücken, insbesondere eine auf dem Land. Und das Dessert zubereiten – einfacher geht es nicht.
Zutaten
- Karotten (saftig, süß) – 150 Gramm;
- Eier - 3 Stk.;
- Zucker nach Wunsch – von ½ bis 1 Tasse;
- Mehl - 1 Glas;
- eineinhalb TL. Backpulver;
- große Birne - 1 Stück
Vorbereitung:
1. Die Karotten in einen Mixer geben und zu Krümeln zermahlen. Entfernen Sie den Saft vorsichtig.
2. In einer separaten Schüssel die Eier mit Kristallzucker vermischen und schlagen, bis ein „Mogol-Mogol“ entsteht.
3. Karottenbrösel, Mehl, Backpulver hinzufügen und verkneten.
4. Wir erhalten einen glatten, fließenden Teig, der in seiner Konsistenz an Sauerrahm erinnert
5. Gießen Sie es in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Pfanne und legen Sie die geschnittene Birne darauf. Eine halbe Stunde backen. Wenn die Familie angerannt kommt, um den Duft zu riechen, bedeutet das, dass der Kuchen fertig ist.
Sie können nicht zwei, sondern vier Schichten herstellen: Teig-Birne-Teig-Birne. Dazu den fertigen Teig und die Anzahl der Birnenscheiben halbieren.
Karottenkuchen mit Zitronencreme – Rezept und Foto
Eine elegante und man könnte sogar sagen raffinierte Variante des „Safranmilchhuts“ ist Karottenkuchen mit Zitronencreme.
Zutaten:
- 3 Eier;
- Karotten – 200 Gramm, gerieben;
- ein halbes Glas Zucker;
- 4 EL. Pflanzenöl;
- Mehl - 1 Tasse mit Deckel;
- 100g Rosinen;
- Zimt, Vanillin, Muskatnuss- jeweils auf einer Messerspitze;
- 1/3 TL. Limonade;
- Kondensmilch - 180 Gramm;
- Sauerrahm (Fett) - 6 EL;
- ½ Zitrone;
- Schale von 1 Orange.
Vorbereitung:
1. Die Rosinen dämpfen, die Karotten und die Orangenschale auf einer feinen Reibe reiben, das Mehl sieben und unsere „Aromen“ dazugeben. Außerdem reiben wir die Schale einer halben Zitrone ab und pressen den Saft aus.
2. Eier mit Zucker zu einem stabilen Schaum schlagen, Pflanzenöl hinzufügen.
3. Karotten und Rosinen unterrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und mit Essig abschrecken.
Trocknen Sie die aus dem Wasser genommenen Rosinen auf einem Papiertuch und wälzen Sie sie in Mehl – so verteilen sie sich gleichmäßig im Teig.
4. Alles mit einem Mixer zu einem homogenen, nicht sehr dicken Teig verrühren und bei mittlerer Hitze in den Ofen geben.
5. Während der Kuchen backt, bereiten Sie die Sahne vor. Kondensmilch und Sauerrahm verrühren, abgeriebene Zitronenschale hinzufügen und Zitronensaft. Noch 3 Minuten mit dem Mixer arbeiten – fertig.
Den abgekühlten Kuchen mit Sahne bestreichen und etwa eine Stunde ruhen lassen.
Karottenkuchen mit Orangen
Und schließlich das hellste und Urlaubsrezept, auch für Silvester geeignet, ist Karottenkuchen mit Orangen.
Zutaten:
- 1 Karotte;
- Schale von 1 Zitrone;
- 3 große Orangen;
- ¾ Tasse Zucker;
- 4 Eier;
- 75 Gramm Sauerrahm;
- 90 g Butter (in zwei Hälften geteilt);
- 2 halbe Tassen Mehl;
- 10 Gramm Backpulver;
- 50 Gramm Rosinen;
- 50 ml Cognac;
- Gewürze (getrockneter Ingwer, gemahlener Sternanis, Muskatnuss, weißer Pfeffer) – jeweils auf der Spitze eines Teelöffels.
Ersetzen Sie Cognac bei Kindern durch Trauben- oder Granatapfelsaft.
Vorbereitung:
- Die Rosinen 30 Minuten lang mit Cognac übergießen.
- Zitronenschale abreiben.
- Wir zerkleinern die Karotten mit einem Mixer und drücken sie aus, bis sie zu nassem Sand werden.
- 2 Orangen in 3 mm dicke Scheiben schneiden, Saft und Fruchtfleisch der dritten Orange auspressen.
- Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, etwas Zucker hinzufügen und Orangensaft mit Fruchtfleisch hinzufügen. Wir schicken auch die geschnittenen Orangenscheiben dorthin, decken sie mit einem Deckel ab und lassen sie 10 Minuten köcheln.
- Für den Teig Sauerrahm, den zweiten Teil der Butter, Eier, Schale, Zucker, Backpulver und Gewürze verrühren.
- Mehl in drei Portionen hinzufügen, Rosinen und Karotten hinzufügen. Vorsichtig zu einer homogenen, viskosen Masse verkneten.
- Unten und an den Seiten Springform mit Papier auslegen. Wir machen „Beilagen“ aus gekochten Orangenscheiben. Den Teig in die Mitte gießen. Oben auf dem Teig liegen wieder Orangenflecken.
- 1 Stunde backen.
Wir nehmen unsere Schönheit aus dem Ofen und lassen sie etwas abkühlen.
Und schon ein traditionelles Videorezept. Das wird Karottenkuchen von Yulia Vysotskaya sein
Guten Appetit und bis bald!
Karottenkuchen ist ein gesundes und schmackhaftes Gebäck, das täglich zur Abwechslung auf der Speisekarte und an Feiertagen serviert werden kann. Rezepte für Karottenkuchen können unterschiedlich sein, aber Sie können ihn in einem Slow Cooker und Ofen backen.
Der Kuchen wird zart und der Geschmack von Karotten ist überhaupt nicht zu spüren. Dies liegt daran, dass gebackene Karotten unterschiedliche Geschmackseigenschaften haben. Schritt-für-Schritt-Rezept Karottenkuchen wird unten beschrieben.
Zutaten:
- Backpulver - 1 TL;
- 2 große Karotten;
- 2 Eier;
- Stapel Mehl;
- ein halbes Glas Zucker;
- eine halbe Tasse Öl wächst.
Vorbereitung:
- In einer Schüssel Eier und Zucker mit einem Schneebesen schaumig verrühren.
- Fügen Sie der Mischung Öl hinzu.
- Die Karotten raspeln und zum Teig geben.
- Löffelweise Mehl hinzufügen und einen flüssigen Teig zubereiten.
- Den Teig in die Form füllen und den Kuchen 40 Minuten backen.
Mit können Sie aus einem klassischen Karottenkuchen einen Karottenkuchen machen Sauerrahm. Bereiten Sie Sahne aus Puderzucker und Sauerrahm zu und verteilen Sie sie, indem Sie den Kuchen kreuzweise einschneiden.
Karottenkuchen in einem Slow Cooker mit Kefir zuzubereiten ist sehr einfach. Dieses Rezept ist das beste und einfachste.
Zutaten:
- 3 mittelgroße Karotten;
- Kefir - ein Glas;
- Zucker - Glas;
- Mehl – 450 g;
- Grieß – 2 EL;
- eine Prise Soda;
- 3 Eier.
Kochschritte:
- Reiben Sie die Karotten.
- Kefir in eine Schüssel geben, mit Zucker und Soda vermischen, Eier hinzufügen.
- Fügen Sie der gemischten Mischung Karotten und Mehl mit Grieß hinzu.
- Gießen Sie den Teig in die Multicooker-Schüssel und fetten Sie ihn zuerst mit Öl ein.
- Backen Sie den Kuchen eine Stunde lang im Modus „Backen“.
Der Karottensaft wird vom Grieß aufgenommen und der Teig wird nicht matschig. Der Kuchen kann mit Sahne dekoriert werden.
Karottenkuchen mit Kürbis
Dies ist ein heller und saftiger einfacher Karottenkuchen mit ... Kürbispüree. Sie können dem Teig Nüsse und Grieß hinzufügen. Der Kuchen wird luftig und fluffig.
Zutaten:
- Kakao - 3 EL;
- ein halbes Glas erhöht. Öle;
- 1/3 Tasse Milch;
- ein halbes Glas Zucker;
- 1,75 Stapel. Mehl;
- ½ Tasse Kürbispüree;
- 10 g Backpulver;
- 2 Eier;
- Karotte;
- Zitronenschale.
Möchten Sie etwas Leckeres, haben aber schon genug von typischen Gerichten? Oder Sie haben daran gedacht, etwas zum Tee vorzubereiten, aber nichts erlesene Zutaten nichts übrig? Versuchen Sie, Karottenkuchen zu backen! Es wird aus Produkten zubereitet, die im Arsenal der Hausfrau immer verfügbar sind, und schmeckt, als wäre es aus einem teuren Restaurant geliefert worden.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos hilft Ihnen, wenn Sie noch Kochanfänger sind.
Rezept
Es gibt Menschen, die das Backen mit Karotten lieben, und es gibt Menschen, die einfach davon überzeugt sind, dass Kuchen mit Gemüse keine besonders gute Idee sind, insbesondere wenn das Rezept Karotten enthält. Aber wenn Sie diesen Kuchen probieren würden, ohne zu wissen, woraus er besteht, würden Sie nie auf die Idee kommen, dass darin Karotten sind – der Nachtisch ist so köstlich.
Zutaten
Öffnen Sie die Schränke und kochen Sie notwendigen Zutaten. Die Zusammensetzung ist einfach:
- 4 Eier
- 200 g Karotten
- 260 g Mehl
- 250 g Zucker
- 150 ml. Pflanzenöl
- 100 g Walnüsse
- 1,5 Teelöffel Backpulver
- 0,5 Teelöffel Salz
- 1,5 Teelöffel Zimt
- Vanille nach Geschmack
Die Torte kann mit schneeweißer Creme dekoriert werden, für ihr Rezept sind folgende Zutaten erforderlich:
- 60 g Butter
- 250 g Quark
- 230 g Puderzucker
- Vanille nach Geschmack
Wenn Sie solche Produkte nicht in Ihrem Arsenal haben, machen Sie sich keine Sorgen! Der Kuchen verschwindet in wenigen Minuten und ohne Dekoration vom Teller.
Ein wenig Salz, ein wenig Zucker: So macht man Karottenkuchen
Für den Kuchen benötigen wir eine Form mit einem Durchmesser von 24 cm, die eingefettet und leicht mit Mehl bestreut werden muss. Bereiten Sie alles im Voraus vor und schalten Sie gleichzeitig den Ofen auf 180 °C ein. Und jetzt fangen wir an, kulinarische Wunder zu schaffen.
Karotten müssen gewaschen, geschält und auf der feinsten Reibe gerieben werden. 
Schlagen Sie die Eier in eine Tasse und schlagen Sie sie mit einem Mixer schaumig. Um die Masse luftiger zu machen, können Sie einen Löffel Wasser hinzufügen. 
Unter ständigem Rühren den Zucker nach und nach hinzufügen. Rühren Sie die Mischung noch etwa fünf Minuten lang um.
Hinzufügen Sonnenblumenöl und schlagen, schlagen, schlagen ... 
Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen. Alles vermischen. 
Die Nüsse mit einem Messer fein hacken (die Nüsse können vorher in einer Pfanne getrocknet werden). 
Nun Karotten und Nüsse zum Teig geben und alles sorgfältig vermischen. 
Im letzten Schritt Mehl hinzufügen und erneut mischen.
Den Teig in die vorbereitete Form geben, in den vorgeheizten Backofen stellen und etwa 50 Minuten backen.
Magst du Kuchen? eine schnelle Lösung? Wenn ja, achten Sie auf das Rezept.
Für Feinschmecker: Buttercreme
Wenn Sie sich entscheiden, den Kuchen mit Sahne zu dekorieren, ist es an der Zeit, mit der Zubereitung zu beginnen. Das Rezept ist einfach, wie alles Geniale.
- Die Butter sollte weich sein. Es sollte mit Puderzucker geschlagen werden. Sorgfältig und lange. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Vanille hinzufügen.
- Hüttenkäse hingegen wird am besten kalt verwendet. Mischen Sie es mit der süßen Buttermasse und schlagen Sie alles noch einmal zu Sahne.
- Bevor der Kuchen fertig ist, kann die Sahne in den Kühlschrank gestellt werden.
Ist der Kuchen fertig? Aus dem Ofen nehmen, mit einem Handtuch abdecken und abkühlen lassen. 
Wenn Sie den Kuchen noch heiß dekorieren, schmilzt der gesamte Zuckerguss und wird absorbiert. Vielleicht wird es noch schmackhafter, aber schöner wird es wahrscheinlich nicht; Sie werden nicht einmal ein Foto machen wollen. Also warte.
Es gibt mehr als ein Rezept für einen solchen Kuchen. Da sind viele Vielzahl von Optionen und die einfachsten davon sind Äpfel und Orangen.
Apple-Fantasie
Wenn Sie auch experimentieren möchten, reduzieren Sie die Karottenmenge im Rezept auf 100 g und fügen stattdessen 100 g geschälte und fein geriebene Äpfel hinzu.
Der Teig wird auf die gleiche Weise zubereitet wie in klassisches Rezept, aber wir werden das Formular etwas origineller ausfüllen.
Wenn Sie den Teig in die vorbereitete Form geben, eine Pause einlegen und ihn dünn ausschneiden (Sie können einen Gemüseschäler o.ä. verwenden). scharfes Messer) Schneiden Sie einen halben Apfel und drücken Sie diese Platten dann schön entlang des gesamten Umfangs des Kuchens. Auf diese Weise können Sie alles zeichnen, sogar eine Rose, sogar ein Herz. Und originell und schön und lecker.
Zur Dekoration benötigen Sie nicht einmal Zuckerguss.
Karottenkuchen mit Orange
Die Orangenschale verleiht dem Kuchen eine lockere Konsistenz und der Orangensaft verleiht ihm einen frischen, reichhaltigen Geschmack.
Das Rezept unterscheidet sich praktisch nicht vom Original. Außerdem benötigen Sie nur zwei Orangen. Ihre Schale sollte auf einer feinen Reibe gerieben und der Saft vorsichtig aus den Resten gepresst werden. Mischen Sie dies alles beim Hinzufügen der Karotten in den Teig – und Ihr Kuchen besteht nicht mehr nur aus Karotten.
Wenn Sie das Dessert dekorieren, können Sie der Glasur die Schale und den Saft von zwei kleinen Limetten hinzufügen. Dann wird der Kuchen bestimmt außergewöhnlich.
Für welches Rezept Sie sich auch entscheiden, Sie werden diese skurrilen Backwaren mit Sicherheit lieben.
Ist der Karottenkuchen kalt? Jetzt müssen Sie Ihren Haushalt sofort davon abbringen, es auszuprobieren, und können das Dessert mit Sahne dekorieren, mit etwas Hellem bestreuen, Blumen aus Plastikkarotten basteln oder süße Karotten aus Mastix basteln. Machen Sie unbedingt ein Foto von Ihrem Meisterwerk, denn schon bald werden nur noch schöne Erinnerungen davon bleiben.
Wie Yulia Vysotskaya in der Sendung „Eating at Home“ Karottenkuchen mit Nüssen zubereitet, können Sie im folgenden Video sehen:
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