Das einfachste und leichteste Backen aller Zeiten. Einfaches und schnelles Backen für Tee in einer Pfanne.

Was schnell zum Tee backen, wenn die Gäste kommen. Auf einer aufwendigen Sahnetorte, Hefekuchen oder originelle Kuchen, an denen Sie basteln müssen, da ist keine Zeit mehr. Gut, wenn für so einen Notfall eine Tüte gefrorener Blätterteig im Gefrierschrank liegt, aber was, wenn nicht?

Unsere Auswahl an schnellen Backrezepten hilft Ihnen dabei. Sie werden Ihnen helfen, schnell einen Kuchen, Kekse und Charlotte zum Tee zu backen, was Sie nicht viel Zeit und Mühe kosten wird. Unsere Rezepte sind alles andere als exotisch, Sie finden immer Zutaten zum Backen in Ihren Behältern, und wenn etwas nicht ausreicht, können Sie immer experimentieren und sich versehentlich etwas Besonderes einfallen lassen.

Hüttenkäseauflauf mit Bananen

Zutaten:
200 g Hüttenkäse,
1 Ei
2 EL Sauerrahm
½ Stapel Sahara,
1 Banane
3 EL Grieß,
3 EL Kakaopulver
3 EL Puderzucker
3 EL Milch,
50 Gramm Butter,
Süßwarenbelag - zur Dekoration.

Kochen:
Hüttenkäse mit Ei, Sauerrahm und Zucker schlagen, Grieß dazugeben und 10 Minuten quellen lassen. Die Banane in einem Mixer zerkleinern und zur Quarkmischung geben. Schmieren Sie die Auflaufform mit Öl, gießen Sie den entstandenen Teig hinein und backen Sie ihn 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 ° C im Ofen. Milch erhitzen, Butter darin schmelzen, Puderzucker, Kakaopulver dazugeben und verrühren. Den fertigen Auflauf auf eine Schüssel geben, die Glasur darüber gießen und mit Zuckerstreuseln dekorieren.

Blätterteigbrötchen mit Kirschen und Walnüssen

Zutaten:
400 g Blätterteig,
500 g gefrorene Kirschen
3 EL Stärke,
300 g Walnüsse,
1 Stapel Sahara.

Kochen:
Die Nüsse mahlen, den Teig auftauen und ausrollen. Auf ein gefettetes Backblech legen, mit Nüssen bestreuen, Kirschen auf die Nüsse legen, gleichmäßig mit Zucker bestreuen und durch ein Sieb mit Stärke bestreuen. Rollen Sie eine Teigschicht mit einer Rolle auf, drücken Sie die Ränder zusammen und backen Sie sie 20 Minuten lang in einem auf 150 ° C vorgeheizten Ofen.

Käsekuchen mit Apfel-Quark-Füllung

Zutaten:
Zum Testen:
4 Eier,
2 EL Sahara,
500 ml Kefir,
2 Stapel Mehl,
2 EL Pflanzenöl,
1 Teelöffel Limonade,
Salz, Vanillezucker - nach Geschmack.
Für die Füllung:
200 g Hüttenkäse,
200 g Äpfel
1 Ei
50 g Zucker.

Kochen:
Eier mit Zucker schlagen, Kefir und Salz hinzufügen. Mit Mehl vermischt nach und nach zugeben Vanillezucker und Soda, gießen Pflanzenfett und rühren. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, schneiden kleine Würfel, mit Hüttenkäse, geschlagenem Ei und Zucker mischen. Den halbflüssigen Teig in eine mit Pflanzenöl gefettete Form geben, die Füllung auf den Teig geben und den Käsekuchen in einem auf 180 ° C erhitzten Ofen backen, bis er gar ist.

Teppich "Tee"

Zutaten:
1 Stapel kalter starker tee
1 Stapel Sahara,
1 Ei
½ TL Backpulver
1 EL Pflanzenöl,
1,5 Stapel. Mehl,
2 EL jede Marmelade.

Kochen:
Das Ei mit Zucker schlagen, Marmelade, Butter und Backpulver hinzufügen. Fügen Sie nach und nach Tee und Mehl hinzu und kneten Sie den Teig, dessen Konsistenz dicker Sauerrahm ähnelt. Den Teig in eine gefettete Form füllen und 30 Minuten im Ofen bei 180 °C backen.

Keks "Lerche"

Zutaten:
300 g fetter Hüttenkäse,
5 Eier
½ TL Backpulver
½ TL Limonade,
1 Dose Kondensmilch
Mehl.

Kochen:
Die Eier mit einem Mixer unter Zugabe von Backpulver schlagen und 10 Minuten im Kühlschrank aufbewahren. Hüttenkäse mit Kondensmilch mischen, bis homogene Masse und betrete die Eier. Fügen Sie Soda hinzu, fügen Sie Mehl hinzu (genug, um einen Teig mittlerer Weichheit zu machen). Den Keks im Ofen bei 180 °C goldbraun backen.

Teppich "Brücke"

Zutaten:
Zum Testen:
3 Stapel. Mehl,
1 Stapel Honig,
50 g Margarine,
2 Eier,
½ TL Limonade.
Für Sirup:
1 Stapel Kristallzucker,
½ Stapel Weißwein oder Wasser.

Kochen:
Den Teig kneten, zu kleinen Kugeln von der Größe einer Haselnuss rollen. Legen Sie sie eng aneinander auf ein gefettetes Backblech und backen Sie sie 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 200-220 ° C. Beim Backen verschwimmen die Kugeln und bilden eine durchgehende Schicht, die einem Pflaster ähnelt. Die fertigen Lebkuchen abkühlen und mit einem Pinsel mit Zuckersirup bestreichen. Wenn der Sirup ausgehärtet ist, die Schicht in Portionen schneiden.

Semmelbrösel mit Zimt und Äpfeln

Zutaten:
50 g gemahlene Cracker,
1 EL Butter,
50 Gramm Zucker
1 Ei
1 EL Mehl,
50ml Apfelsaft
1 Apfel
1 Teelöffel Zimt,
1 Teelöffel Puderzucker.

Kochen:
Cracker gießen Apfelsaft, geschlagenes Ei, Mehl, Zucker, Zimt hinzufügen. Rühren und die Hälfte der Masse in eine mit Butter gefettete Form geben. Die Äpfel von Schale und Kernen schälen, in kleine Würfel schneiden und die Hälfte auf den Teig geben. Die Äpfel mit der zweiten Hälfte des Teigs verschließen, die restlichen Äpfel darauf legen und 30 Minuten in einem auf 180 ° C erhitzten Ofen backen. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Cupcake mit getrockneten Aprikosen und Nüssen

Zutaten:
1 Stapel Milch,
1 Stapel getrocknete Aprikosen,
1 Stapel Walnüsse,
1 Stapel Sahara,
1 Stapel Mehl,
1 Ei
½ TL Limonade,
1 EL Essig.

Kochen:
Geschält mahlen Walnüsse, die gewaschenen getrockneten Aprikosen fein hacken. Milch, getrocknete Aprikosen, Zucker, Ei, Mehl, Soda und Essig mischen. Den entstandenen Teig in eine mit Öl eingefettete Auflaufform geben und im Ofen bei einer Temperatur von 250 ° C 15-20 Minuten backen.

Torte "Spitze"

Zutaten:
200 g geschmolzene Margarine
250 g saure Sahne
1 Stapel Sahara,
1 Ei
3 Stapel. Mehl,
½ TL Limonade,
Aprikose bzw Erdbeermarmelade- Geschmack.

Kochen:
Margarine, Sauerrahm und Zucker mit einem Ei einreiben, Soda und Mehl hinzufügen. Es sollte ein weicher Teig entstehen. Teilen Sie es in 2 Teile: einen großen, den anderen kleineren. Legen Sie den größten Teil auf ein gefettetes Backblech und ziehen Sie ihn mit den Händen am Boden entlang. Marmelade darauf geben. Nehmen Sie den zweiten Teil des Teigs, reißen Sie kleine Stücke davon ab und legen Sie ihn mit etwas Druck in zufälliger Reihenfolge darauf. Somit hat der Kuchen eine durchbrochene Oberseite. Backen Sie den Kuchen in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen, bis er gar ist.

Vanillekuchen "Napoleons"

Zutaten:
200 g fertiger Blätterteig,
6 EL Puderzucker
Wasser,
etwas rote Lebensmittelfarbe
2 EL Marmelade,
½ Stapel 33% Sahne,
etwas Vanille.

Kochen:
Den Teig ausrollen und in zwei Streifen von 8 x 30 cm schneiden Den Teig auf ein feuchtes Backblech legen und 10 Minuten bei 220 °C backen. Puderzucker mit Wasser zu einer Glasurkonsistenz verrühren und etwas Farbe hinzufügen. Schmieren Sie einen Teigstreifen mit Glasur, den zweiten mit Marmelade, und geben Sie Schlagsahne mit Vanille darauf. Verbinden Sie die beiden Streifen so, dass die Glasur oben liegt, und schneiden Sie die Streifen in portionierte Kuchen. Das Backen dieser Kuchen ist schneller als das Lesen eines Rezepts!

Romowik-medowik

Zutaten:
1 Stapel Mehl,
¾ Stapel. Honig,
4 Eier,
2 EL Kristallzucker,
¼ Stapel. zerkleinerte Kerne von Nüssen,
2 EL Grieß,
Vanillin, Orangenschale- Geschmack.
Für Glasur:
200 g Puderzucker,
½ Stapel heißes Wasser,
2 EL Roma,
1 EL Honig.

Kochen:
Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Reiben Sie das Eigelb mit Zucker zu einem steifen Schaum und fügen Sie Honig und separat geschlagenes Weiß in kleinen Portionen hinzu, wobei Sie von unten nach oben rühren. Nüsse, Mehl, Gewürze und Grieß zugeben und mischen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten und den Teig hineingeben. In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen backen, bis er fertig ist. Für das Frosting Puderzucker untermischen heißes Wasser und unter Zugabe von Rum und Honig auf die gewünschte Dichte rühren. Fertige Torte aus dem Ofen nehmen, abkühlen und über die Rumglasur gießen.

Quark Reisig

Zutaten:
300 g Hüttenkäse,
1 Ei
1. Mehl,
2 EL. l. Sahara,
3 kunst. l. Sesamsamen,
1. l. Puderzucker
3 kunst. Pflanzenöl,
Salz - nach Geschmack.

Kochen:
Hüttenkäse mit Ei und Salz, Zucker, Mehl und Sesam mischen, den Teig kneten. 30 Minuten einwirken lassen, dann zu einer 3 mm dicken Schicht rollen, in Streifen schneiden und Reisig formen. Braten Sie es in kochendem Pflanzenöl goldbraun und trocknen Sie es auf einer Serviette, um überschüssiges Öl zu entfernen. Das Reisig auf einen Teller geben und mit Puderzucker bestreuen.

Pistazienplätzchen

Zutaten:
½ Stapel geschälte Pistazien,
100 g weiche Butter,
⅓ Stapel. Sahara,
1 Ei
1 Eigelb,
2 EL natürlicher starker kaffee
1 Stapel Mehl,
½ TL Limonade,
Salz - nach Geschmack.
Zur Dekoration:
50 g dunkle Schokolade.

Kochen:
Die weiche Butter und den Zucker mit einem Mixer schlagen und weiter schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Ei, Eigelb und Kaffee unterrühren, dann die zerkleinerten Pistazien, Mehl, Natron und eine Prise Salz hinzufügen. Den Teig gut durchkneten, zu einer 5 mm dicken Schicht ausrollen, daraus Plätzchen mit einem Durchmesser von ca. 4 cm ausstechen und auf ein gefettetes Backblech legen. Legen Sie das Backblech in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen und backen Sie es 10 Minuten lang. Die abgekühlten Kekse mit geschmolzener Schokolade dekorieren und abkühlen lassen.

Quarkbrötchen

Zutaten:
500 g Hüttenkäse,
3 Eier,
½ Stapel Sahara,
1 Stapel Mehl,
etwas Soda und Salz.

Kochen:
Alle Zutaten mischen und den Teig kneten. Von fertiger Teig kleine Stücke abtrennen, zu Kugeln rollen und in geringem Abstand zueinander auf ein mit Öl eingefettetes Backblech legen und 30 Minuten im auf 200 °C vorgeheizten Backofen backen, bis sie rosig werden.

Pudding Donuts

Zutaten:
1,5 Stapel. Wasser,
3 EL geschmolzene Butter,
2 Stapel Mehl,
4 Eier,
200 g Pflanzenöl,
½ Stapel Sahara.

Kochen:
Wasser und 1,5 EL. Die Butter aufkochen, dann Mehl hinzufügen und glatt rühren. Wenn die Masse abgekühlt ist, schlagen Sie die Eier hinein, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie gut um. Tauchen Sie den Löffel in die restliche geschmolzene Butter, nehmen Sie ein wenig Teig aus der Schüssel und senken Sie ihn in das siedende Pflanzenöl. Legen Sie die fertigen Donuts auf eine Schüssel und dekorieren Sie nach Belieben: Zuckerguss, Puderzucker oder geschmolzene Schokolade.

Kekse "Minute"

Zutaten:
2 geschmolzene Käse
250 g Margarine,
1 Stapel Mehl,
Zucker nach Belieben.

Kochen:
Käse und gekühlte Margarine reiben auf grobe Reibe. Gut mischen, Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Rollen Sie es aus, schneiden Sie Figuren oder Rauten aus, bestreuen Sie es mit Zucker, stellen Sie es in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen und backen Sie es goldbraun.

Kekse "Rosochki"

Zutaten:
2 Stapel Mehl,
2 Topfen,
200 Gramm Butter,
2 Eigelb.
Für die Füllung:
2 Eichhörnchen,
1 Stapel Sahara.

Kochen:
Reiben Sie das Eigelb mit Butter ein, fügen Sie Quark und Mehl hinzu und kneten Sie den Teig. Rollen Sie es aus und bestreichen Sie es mit geschlagenem Eiweiß. Rollen Sie den Teig zu einer Rolle, schneiden Sie ihn dann in nicht mehr als 2 cm dicke Streifen, legen Sie ihn auf ein gefettetes Backblech und stellen Sie ihn 20-25 Minuten lang in einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen.

Leckere Koloboks

Zutaten:
3 Eier,
½ Stapel Sahara,
200 g weiche Margarine
2,5 Stapel. Mehl,
etwas Salz
Vanillin.

Kochen:
Die Eier hart kochen, das Eigelb entfernen und mit Zucker einreiben, dann weiche Margarine, Mehl, Salz und Vanille hinzugeben. Alles gut vermischen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein gefettetes Backblech legen. 30 Minuten im auf 200 °C vorgeheizten Ofen backen. Wenn die Kugeln fertig sind, rollen Sie sie heiß in einer Mischung aus Kakao und Zucker.

Kekse "Sahnestangen"

Zutaten:
100 Gramm Butter,
½ Stapel Sauerrahm
1 Stapel Sahara,
2 Eigelb,
1 Stapel Mehl,
1 Stapel Stärke,
½ Zitrone
Soda auf der Spitze eines Messers.

Kochen:
Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eigelb zugeben, Zitronenschale, Sauerrahm, Zitronensaft, Mehl und Soda. Den Teig schnell kneten, zu Rollen von 5 cm Länge und 1 cm Durchmesser rollen, auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180 ° C goldbraun backen.

Zutaten:
250 g fertiger Blätterteig,
1 Birne
100 g Erdbeeren
100 gr schwarze Trauben,
½ Stapel Sauerrahm
¼ Stapel. Sahara,
2 EL Honig,
¼ Stapel. Walnüsse.

Kochen:
Den Teig auftauen, auf ein bemehltes Brett legen und zu einem runden Kuchen rollen. Die Birne schälen, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden, die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, die Trauben halbieren und die Kerne entfernen, die Nüsse hacken, die saure Sahne mit Zucker schlagen. Legen Sie den Teig auf die ausgekleideten Pergamentpapier ein Backblech, dünne Birnenscheiben, Erdbeeren und Trauben darauf legen, Honig und Sauerrahm über die Früchte gießen, mit Nüssen bestreuen. Backen Sie "Pizza" 20-25 Minuten lang in einem auf 180 ° C erhitzten Ofen.

Jetzt wissen Sie, was Sie schnell für Tee backen können. Viele weitere interessante und gesunde Rezepte finden Sie immer auf den Seiten unserer Website.

Fröhliches Teetrinken und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Jeder weiß, dass hausgemachte Backwaren viel schmackhafter sind als Muffins, Kuchen und Waffeln aus dem Laden. Aber das wahre Talent der Herdwärter zeigt sich, wenn Sie mit einem ziemlich bescheidenen Budget einen schicken Tisch herrichten müssen. Und nicht jeder kann es. Aber es ist möglich, es reicht aus, nur ein paar zu adoptieren sparsame Rezepte und lerne ein paar Tricks.

Wechseln ohne Qualitätseinbußen

Was ist, wenn ein Rezept eine Zutat verlangt und diese nicht vorrätig ist? Ersetze es. Und wir zeigen Ihnen, wie es geht, ohne der Qualität zu schaden.

  • Butter ist ähnlich wie Margarine.
  • Brauner Zucker wird durch Weiß dupliziert, der in der gleichen Menge eingenommen wird.
  • Melasse ist nicht in jedem Haushalt zu finden. Aber das ist kein Problem. auch flüssiger Honig Zuckersirup nichts geht über ihren geschmack.
  • Zitrone kann ein Analogon von Limette werden.
  • Fast kein Gebäck ist ohne Backpulver komplett. Wenn es nicht da ist, dann Soda im Tandem mit Zitronensäure wird die Situation beheben.
  • Marmelade ist austauschbar mit Marmelade, Konserven oder frisches Obst, Konfitüre, Marmelade.

So klein kulinarische Tricks sehr viel. Erfahrung kommt mit der Zeit. Sie werden lernen zu improvisieren und Ihr Gebäck wird nur noch besser schmecken.


Dies ist ein sehr sparsamer Kuchen, da nur ein Minimum an Zutaten benötigt wird, um ihn zuzubereiten.

  1. Hefe verdünnen (2 Dessertlöffel) und Zucker (2-3 Esslöffel) hinein warmes Wasser(2 Gläser). Und 15 Minuten stehen lassen Die Messe sollte spielen.
  2. Rühren Sie Pflanzenöl (eine halbe Tasse) ein, fügen Sie eine Prise Salz, optional mehr Zucker (wenn der Kuchen süß ist) und genug Mehl hinzu, um einen nicht zu festen Teig zu machen.
  3. Lassen Sie für eine Stunde. Dann können Sie jedes Gebäck zubereiten, seien es Kuchen oder Brötchen.

Dieses Rezept Hefeteig- Basic. Die Füllung kann beliebig sein: Marmelade, Hüttenkäse, Kartoffeln, Kohl, Fleisch, Äpfel.

Kekse "Leck deine Finger"


Auch dieses Backrezept gehört in die Kategorie supersparsam.

  1. Das Ei mit Zucker schlagen (1 EL).
  2. Damit der Teig gleichmäßig aufgeht, benötigen Sie außerdem Soda (einen halben Löffel). weiche Margarine(200 g).
  3. Mehl einrühren (2-3 Tassen). 1/3 des Teigs sofort in den Gefrierschrank stellen.
  4. Die restliche Masse auf einem Backblech verteilen und mit Marmelade oder dickflüssiger Marmelade einfetten.
  5. Den Teig aus dem Gefrierfach darüber reiben.

Nach 25 Minuten im heißen Ofen (180 Grad) ist das Backen fertig. Es bleibt nur, es in Quadrate zu schneiden und mit Tee zu servieren.

Manna-Rezept


Pikant wird dieses Manna durch Marmelade, die dem fertigen Backen eine ungewöhnliche Farbe verleiht. Blaubeere macht es smaragdgrün, Himbeere - rot, Johannisbeere - blauviolett.

  1. Mischen Sie ein Glas Zucker, Mehl und Grieß.
  2. Schlagen Sie dort das Ei und die Milch (1 EL).
  3. Pflanzenöl (eine halbe Tasse) und Soda (einen halben Löffel) einrühren.
  4. i-Tüpfelchen: beliebige Marmelade (2 große Löffel).

In einer Form bei 180 Grad backen. Die Zeit wird ungefähr 40 Minuten dauern.


Der Geschmack dieses Kuchens ist wirklich delikat. Es kann sowohl für einen festlichen als auch für einen alltäglichen Tisch serviert werden.
Mischen Sie in einem tiefen Behälter:

  • ein halbes Glas Tee und Zucker,
  • Eier (2 Stk.),
  • Marmelade (3 große Löffel),
  • Pflanzenöl (2 große Löffel),
  • gelöschtes Soda (1 Esslöffel).

All dies können Sie mit einem Mixer tun.

Gießen Sie den Teig in spezielle Formen für Cupcakes. Aber nicht ganz, sondern um die Hälfte, da die Masse noch steigen wird.

Wir stellen den Ofen ein (200 Grad). 15 Minuten – fertig.


Diese Art des Backens ist sehr beliebt. Die Hauptregel ist, dicke (nicht flüssige) Marmelade oder Marmelade als Füllung zu verwenden. Aber außerdem können Sie Nüsse, Hüttenkäse, Marmelade und Rosinen in Bagels geben.

  1. Margarine (200 g) einnehmen Zimmertemperatur(nicht geschmolzen). Pürieren Sie es mit Zucker (eine halbe Tasse).
  2. Mischen Sie nun saure Sahne (200 g) und Soda (einen halben Teelöffel) in die Masse.
  3. Mehl (2,5 Tassen) hinzufügen und elastischen Teig kneten.
  4. Teilen Sie es in gleiche Klumpen (ungefähr 4-5) und rollen Sie jeden von ihnen.
  5. Schneiden Sie die Kreise in identische Dreiecke. Legen Sie die Füllung und rollen Sie die Bagels, beginnend am breiten Rand.

Im Ofen ist es besser, auf 200 Grad zu erhitzen. Und erst dann das Backblech für 25 Minuten auflegen.

Das abgekühlte Gebäck mit Puderzucker diversifizieren.

Rezept für Quarkkuchen


Der Teig selbst muss nicht geknetet werden. Es wird in Form von Krümeln sein, aber das wird es nicht schlechter schmecken lassen.

  1. Streuen Sie Mehl (3 Tassen) auf ein großes Schneidebrett. Fügen Sie Margarine oder mit einem Messer gehackte Butter (250 g) hinzu. Vergessen Sie nicht, sie zuerst im Gefrierschrank aufzubewahren.
  2. Fügen Sie Zucker (fast ein volles Glas) und Soda (1 kleiner Löffel) hinzu. Es sollte ein krümeliger Teig entstehen. An einen kalten Ort bringen.
  3. Für die Füllung Hüttenkäse (ein halbes Kilogramm), Zucker (0,5–1 EL), Eier (2 Stück), Vanillin mischen. Sie können auch Rosinen hinzufügen.
  4. Wir nehmen den Krümelteig aus dem Kühlschrank und verteilen das meiste davon auf einem Backblech. Wir verteilen die Füllung und verteilen den restlichen Teig darauf.
  5. Wir stellen 45-50 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Leckeres Gebäck ist das Erfolgsgeheimnis einer guten Hausfrau, die eine kleine Summe Zutaten und einfachen Rezepten gelingen kulinarische Meisterwerke.

Die beste Nachricht für Autobesitzer

Der Effekt, der sich unmittelbar nach dem Anbringen des Geräts bemerkbar macht, ermöglicht eine Einsparung von bis zu 20 % des Kraftstoffverbrauchs, beseitigt Kohlenstoffablagerungen im Inneren des Antriebsaggregats und ermöglicht eine Steigerung der Motorleistung um 5 Liter. Mit.

Hallo! Ich bin die Art von Mann, der es liebt, köstliche süße Rezepte zu kochen! Dieser Artikel befasst sich mit dem Thema: Backen Fastfood. Ich stelle Rezepte vor, die schnell und einfach zuzubereiten sind!

Wenn dich plötzlich Gäste am Telefon anrufen und sagen, dass wir in zwei Stunden zu dir kommen, wird es schon etwas peinlich, denn. es gibt nicht einmal etwas für Tee. Du fängst an herumzueilen und überlegst, was du im nächsten Geschäft kaufen kannst, dann schämst du dich, wie ich, für dieses Gebäck, dessen Qualität zu wünschen übrig lässt, und du hast es schon satt, dasselbe zu essen .

Aufführen notwendige Zutaten:

Blätterteig und andere Geheimnisse

Die besten Backwaren hastig, das sind üppige Puffs mit Zucker, die kannst du schnell kochen, besonders wenn du Fertigteig hast.

Vielleicht werden Sie sagen, warum brauche ich Puffs, weil ich damit herumspielen muss Blätterteig, Sie haben Recht, aber in fast jedem Geschäft können Sie jetzt einen solchen Teig kaufen, anstatt ihn zu kaufen Fertiggebäck Im selben Laden ist es besser, hausgemachte Rezepte zu backen!

Fangen wir an zu kochen!

  1. Der fertige Teig muss aufgetaut werden, denn. Geschäfte verkaufen es gefroren.
  2. Als nächstes rollen wir es zu einer etwa 5 mm dicken Schicht und schneiden es in jede beliebige Form, Sie können es in Quadrate, Rauten, Rechtecke oder sogar Dreiecke schneiden, alles ist Ihrer Fantasie überlassen!
  3. Wir legen das Ganze auf ein gefettetes Backblech und fetten jeden Blätterteig mit einem geschlagenen Ei ein und bestreuen ihn mit Zucker, wenn Sie es sehr süß mögen, dann gießen Sie mehr Zucker, wenn Sie weniger mögen, dann gießen Sie weniger.
  4. Das Ei dient als Basis für den Zucker, an dem er haften bleibt Schmackhaftigkeit es wird nicht spielen.
  5. Wir heizen den Ofen auf 200-220 Grad auf. Das Backen dauert ungefähr 15 Minuten. Anhand der Farbe bestimmen Sie, ob das Gebäck fertig ist oder nicht.

Schauen Sie sich die folgenden Rezepte an!


Sehr lustig u schnelles rezept Backen für Tee! Es ist wie ein Kuchen, aber es ist nicht wirklich ein Kuchen, ich würde sagen, 50 Prozent Kuchen und 50 Prozent Torte. Sehr ungewöhnliches Gebäck, empfehle ich, dieses Rezept in Ihr Buch zu schreiben.

Um es vorzubereiten, müssen wir die folgenden Produkte kaufen:

3 Gläser Weizenmehl, 2 unvollständige Gläser Kristallzucker, ein halber Liter Kefir, 2 Hühnereier, beliebiges Obst, zum Beispiel 1 Banane, 1 Apfel und natürlich Natron oder Backpulver.

  1. Gießen Sie den gesamten Kefir in den Behälter, gießen Sie den Zucker ein, schlagen Sie die Eier ein und schlagen Sie diese Angelegenheit sehr gut mit einem Mixer, bis sie glatt ist, gießen Sie dann das Mehl ein und schlagen Sie erneut, Sie erhalten einen halbflüssigen Teig.
  2. Wir schälen alle Früchte und schneiden den Kern im Apfel heraus, hacken alle Früchte fein und mischen.
  3. Jetzt lasst uns backen! Wir müssen die Flüssigkeit mit Obst mischen oder zuerst den Teig in die Form gießen und Obst darüber streuen, Sie können es so und so machen, es wird schön. Übrigens, Sie können die Hälfte der Früchte in den Teig geben und mischen und die restliche Hälfte auf das Backen gießen.

Wir backen dieses Gebäck bei einer Temperatur von 180 Grad etwa 30-40 Minuten im Ofen und überprüfen das Kochen mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz. Schauen Sie sich die folgenden Rezepte an!


Möchten Sie Ihre Familie und Freunde mit erstaunlich schnellem Gebäck zum Tee überraschen? Dann lass uns ein sehr seltenes und ungewöhnliches Rezept lernen!

Wir kochen nicht nur Donuts, sondern Donuts mit Kondensmilch! Dies ist ein erstaunliches Gebäck, ich bin sicher, Sie haben noch nie ein solches Rezept gesehen! Zum Kochen müssen wir folgende Produkte kaufen:

1 Dose Kondensmilch, 4 Hühnereier, Soda (ca. 1 Teelöffel, mit Essig oder Zitrone ablöschen), Premium-Weizenmehl (so viel der Teig braucht), Puderzucker.

Fangen wir an zu kochen!

  1. Gießen Sie die gesamte Kondensmilch in den Behälter, treiben Sie die Eier sofort hinein, fügen Sie Soda hinzu und schlagen Sie sehr gut mit einem Mixer. Nachdem Sie glatt geschlagen haben, fügen Sie etwas Mehl hinzu und kneten Sie den Teig, er sollte nicht steil, aber nicht sehr weich werden und nicht an Ihren Händen kleben.
  2. Den Teig 15-20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Danach nehmen wir es heraus, teilen den Teig in Teile und rollen die Würste etwa 3 cm breit aus und teilen sie in Teile, rollen jeden Teil mit der Handfläche zu einer Kugel und machen in der Mitte ein Loch und bereiten so vor der ganze Rest.
  4. Pfanne erhitzen, Pflanzenöl einfüllen, mehr! Und bei mittlerer Hitze unsere Donuts von beiden Seiten goldbraun braten, und nach dem Braten in einem Sieb herausnehmen, damit das restliche Öl abläuft.

Am Ende des Garvorgangs mit Puderzucker bestreuen und Ihren Gästen servieren! Lassen Sie uns die folgenden Rezepte erkunden!


Auch ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Natürlich sind dies keine Kekse, sie sehen nur in der Form aus wie Kekse, aber tatsächlich sind sie das gewöhnlichste Reisig. Sie werden aus folgenden Produkten hergestellt:

Kaufen Sie 3 Tassen Weizenmehl, ein halbes Glas Milch oder Kefir, einen Esslöffel Butter, 3 Eigelb, eine Prise Salz und Puderzucker zum Bestreuen.

  1. Nehmen Sie eine Schüssel, fügen Sie Milch, Eigelb, Butter eine weiche Prise Salz und gut mischen, etwas Mehl hinzufügen und einen steifen Teig kneten.
  2. Den Teig eine halbe Stunde ziehen lassen und weiterkochen. Wir rollen den Teig zu einer großen dünnen Schicht aus, etwa 3 mm, machen Runden mit einem Glas und braten ihn an in großen ZahlenÖle.
  3. Während wir den ganzen Teig braten, unser Reisig mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Das ist das Ende meiner Rezepte! Diese sind sehr lecker geworden und einfache Rezepte Fastfood! Wenn Sie an meiner Seite und meinen süßen Rezepten interessiert sind, dann besuchen Sie unbedingt andere Bereiche meiner Seite, ich werde Ihnen sehr dankbar sein!

Autor des Artikels: Rogal Ivan

Zutaten: Kefir, Wasser, Ei, Apfel, Zucker, Soda, Zimt

Charlotte ist vielleicht das beliebteste Gebäck mit Äpfeln. Es ist so einfach, dass es ideal für diejenigen ist, die gerade ihre ersten Schritte in der Küche machen. Aber gleichzeitig ist Charlotte sehr lecker und kocht schnell, so dass erfahrene Hausfrauen es oft machen.

Zutaten:

- Kefir - 250 ml;
- Wasser - 2,5 Tassen;
- Eier - 2 Stück;
- Äpfel - 2-3 Stück;
- Zucker - 250 g;
- Soda - 1 TL;
- Zimt - 1 TL

30.08.2017

Hüttenkäseauflauf mit Bananen

Zutaten: Zitronensaft, Ei, Zucker, Bananen, Hüttenkäse, Butter

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem köstlichen und gesunden Hüttenkäse-Auflauf. Bananen machen es noch appetitlicher und süßer. Die Zubereitungszeit für die Zutaten beträgt ca. 10 Minuten, den Rest erledigt der Backofen für Sie.

Zutaten:
- Saft einer halben Zitrone,
- 1 Ei,
- 3-5 EL. l. Sahara,
- 4 Bananen,
- 200 g Hüttenkäse,
- 2 EL. l. Butter.

27.08.2017

Gurken-Sole-Kekse

Zutaten: Mehl, Soda, Zucker, Salzlake, Butter, Vanillin

Wenn Sie noch eine Gurkengurke haben, beeilen Sie sich nicht, sie auszugießen: Sie können ausgezeichnete Kekse darauf backen. Ja, ja, manchmal davon einfache Produkte kommen erstaunlich heraus leckeres Essen. Und dieses Rezept ist die anschaulichste Bestätigung dafür.
Zutaten:
- 3-3,5 st. Mehl;
- 1 Teelöffel Soda (Branntkalk) oder 2 TL. Backpulver;
- 16 Esslöffel Sahara;
- 16 Esslöffel Sole;
- 16 Esslöffel Pflanzenöl;
- Vanillin nach Geschmack.

27.08.2017

Eclairs mit Proteincreme

Zutaten: Mehl, Butter, Wasser, Salz, Ei, Zucker

Seit meiner Kindheit liebe ich Eclairs, am liebsten mit Proteincreme, von der ich schon lange geträumt habe, zu Hause kochen zu lernen. Nach diesem Rezept können Sie köstliche Eclairs kochen.

Zutaten:

- 130 Gramm Weizenmehl,
- 100 Gramm Butter oder Margarine,
- 300 ml. Wasser,
- eine Prise Salz,
- 3 Hühnereier,
- 3 Proteine,
- 0,7 Tassen Zucker.

26.08.2017

Mannik auf Kefir mit Äpfeln

Zutaten: Grieß, Kefir, Mehl, Zucker, Ei, Backpulver, Äpfel, Butter

Mannik mit Äpfeln ist nicht nur lecker hausgemachtes backen! Dies ist ein weicher, unvergleichlicher Leckerbissen zarter Teig und einem angenehmen Nachgeschmack von süßen Äpfeln. Kurz gesagt, der perfekte Genuss für eine Tasse heißen Tee, duftender Kaffee oder Kakao. Ja, und nur mit warmer Milch ist sehr lecker.

Benötigte Produkte:

- 1 EL. Köder;
- 250 ml Kefir;
- 1 EL. Sahara;
- 150 g Weizenmehl;
- 2 Hühnereier;
- 2 TL Backpulver;
- 3-4 Äpfel;
- 10 g Butter.

21.08.2017

Samsa mit Lamm

Zutaten: Wasser, Ei, Mehl, Öl, Salz, Lamm, Zwiebel, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Sesam, Eigelb

Samsa hat viele Variationen, aber traditionelles Rezept ihre Küche - mit Lamm. Wir bringen Ihnen bei, wie man solche Samsa zu Hause zubereitet, damit Sie Ihre Familie und Gäste mit köstlichem und herzhaftem Gebäck überraschen können.
Zutaten:
Zum Testen:

- 1 Glas (220 ml) Wasser;
- 1 Ei;
- 3-4 Tassen (500-520 g) Mehl;
- 80 g Butter;
- 0,5 TL Salz.

Für Hackfleisch:
- 500-600 Gramm Lamm;
- 2-3 Zwiebeln (300 g);
- 2-3 TL Zira;
- Salz nach Geschmack;
- Schwarz gemahlener Pfeffer Geschmack.

Zusätzlich:
- 100 g geschmolzene Butter - zum Verteilen von Teigschichten;
- 3 TL weißer gerösteter Sesam - zum Bestreuen;
- 1 Eigelb.

21.08.2017

Kuchen mit Pilzen im Ofen

Zutaten: Mehl, Milch, Hefe, Butter, Salz, Zucker, Champignons, Zwiebel, Pfeffer, Ei, Sesam

Heute bieten wir Ihnen an, Kuchen mit Pilzen im Ofen zu kochen. Sie werden so schön und so lecker, dass es einfach unmöglich ist, nicht mindestens eine zu essen! Außerdem ist das Rezept für dieses Gebäck nicht zu kompliziert. Machen Sie sich also auf jeden Fall bereit!
Zutaten:
Zum Testen:

- 280-300 g Weizenmehl;
- 120 ml Milch;
- 7 Gramm Hefe;
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl;
- Salz;
- Zucker.

Für die Füllung:
- 200-250 g frische Pilze;
- 1 Zwiebel;
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Pflanzenöl;
- Ei zum Schmieren;
- Sesamsamen zum Garnieren

19.08.2017

Samsa aus Hefeteig mit Hackfleisch

Zutaten: Ei, Milch, Salz, Zucker, Butter, Hefe, Mehl, Hackfleisch, Zwiebel, Sesam, rohes Ei

Unglaublich leckeres Samsa wird aus Hefeteig mit Hackfleisch gewonnen! Pasteten kommen prall und köstlich heraus, sie wollen es wirklich versuchen. Bereiten Sie sie also gerne nach unserem Rezept zu und gönnen Sie Ihrem Zuhause exzellentes Gebäck.
Zutaten:
- Eier - 2 Stück;
- Milch - 1 Glas (200 gr);
- Salz für Teig - 10 gr;
- Zucker - 10 gr;
- Sonnenblumenöl - 1 EL;
- gepresste Hefe - 10 gr;
- Mehl - 750-800 g;
- Hackfleisch - 500 gr;
- Schnittlauch- 30gr;
- Salz zum Abschmecken für die Füllung;
- Sesamsamen - 30 gr;
- ein Ei zum Schmieren von Samsa - 1 Stck.

19.08.2017

Samsa mit Blätterteig-Schweinefleisch

Zutaten: Teig, Zwiebel, Schweinefleisch, Mehl, Salz, Sesam, Öl

Samsa sind klein dreieckige Pastetchen. Sie sind mit jeder Füllung sehr lecker - mit Schweinefleisch, mit Lamm, mit Hühnchen ... Für den Teig empfehlen wir, fertigen Blätterteig zu nehmen. Wie man Samsa kocht, siehe unser Rezept.

Zutaten:
- 500 g Blätterteig;
- 1-2 Glühbirnen;
- 500 g Schweinefleisch;
- 0,5 Tassen Mehl;
- Salz nach Geschmack;
- Gewürze nach Geschmack;
- Sesamsamen;
- Pflanzenöl.

19.08.2017

Waffelröllchen ohne Waffeleisen

Zutaten: Mehl, Pulver, Eiweiß, Milch, Butter, Vanillin, Salz

Wussten Sie, dass leckere Waffelröllchen auch ohne Waffeleisen, sondern einfach in einer Pfanne zubereitet werden können? Ja, ja, genau das ist es. Sie werden es selbst sehen, wenn Sie unsere lesen ausführliches Rezept mit Foto.
Zutaten:
- Mehl - 120 gr;
- Puderzucker - 3 Esslöffel;
- Eiweiß - aus 2 Eiern;
- Milch - 5 Esslöffel;
- Butter - 2 Esslöffel;
- Vanillin;
- eine Prise Salz.

19.08.2017

Cupcakes aus rotem Samt

Zutaten: Butter, Zucker, Mehl, Ei, Kakao, Backpulver, Salz, Joghurt, Farbstoff, Essig, Vanillin, Sahne

Wenn Sie kochen möchten ungewöhnlicher Nachtisch das wird für Furore sorgen, dann achten Sie auf dieses Rezept für Red Velvet Cupcakes. Sie sind so schön und lecker, dass sie bestimmt jedem schmecken werden!
Zutaten:
für 12 Stk.

- 100 g Butter;
- 150 Gramm Zucker;
- 150 g Mehl;
- 1 Ei;
- 1 EL Kakao;
-0,5 EL Backpulver;
- 1 Prise Salz;
-140 g Naturjoghurt;
- 1 Teelöffel Lebensmittelfarbe;
- 0,5 EL Essig;
- 0,5 TL Vanillezucker;
- Schlagsahne(33-35%) für die Dekoration.