Yavaş bir tencerede armutlu turta. tarifler

Böyle iki renkli bir armut turtası ikiye bölünebilir ve herhangi bir krema ile yağlanabilir, günlük çay içmek için lezzetli bir pasta elde edersiniz. Kakao tozu eritilmiş çikolata ile değiştirilebilir, 100 grama ihtiyacınız var. Bitter çikolata kullanmak daha iyidir, turta ve kek pişirmek için daha uygundur.

Hamura ceviz veya fındık gibi kıyılmış kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Ve bir seçenek olarak hamura kuru üzüm veya şekerlenmiş meyveler ekleyin. Tarifime göre yavaş bir tencerede armutlu turta pişirmenizi tavsiye ederim.

İçindekiler

Yumurtalar - 2 adet
şeker - 200 gram
Un - 1 su bardağı (hacim 200 ml)
İrmik - 1 su bardağı
Kefir - 200 mi
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı
Soda - 1 çay kaşığı (slaytsız)
Armut - 1 adet
Kakao tozu - 1 yemek kaşığı
Tereyağı- kalıp yağlaması için

Yavaş bir ocakta iki renkli armut turtası nasıl pişirilir

1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile çırpın. Bir mikser ile yenebilirsin, çok daha hızlı olacak.

2. Çırpılmış yumurtalara un ekleyin. Un önce elenmelidir.

3. İrmik ekleyin.

4. Kefir ekleyin. Kefir herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir.

5. Hamura bitkisel yağ ekleyin, kokusuz bir yağ almak en iyisidir.

6. Soda ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Bu bir mikser veya çırpma teli ile yapılabilir.

7. Armutları çekirdek kutusunu çıkararak ince dilimler halinde kesin. Dilerseniz armutun kabuğu soyulabilir. temizlemedim

8. Çok pişirici kaseyi tereyağı ile iyice yağlayın ve hafif hamurun çoğunu dökün.

8. Doğranmış armut parçalarını hamurun üzerine yayın.

9. Kalan hamura kakao tozu dökün ve karıştırın. Kakao, eritilmiş bitter çikolata ile değiştirilebilir.

10. Koyu hamuru açık olanın üzerine dökün.
Çoklu pişiriciyi kapatın ve "pişirme" modunu 1 saat olarak ayarlayın. Süre sonunda keki bir tabağa ters çevirin ve bir kenara koyun.

İsterseniz keki serpebilirsiniz. toz şeker Veya eritilmiş çikolata ile süsleyin. Ya da armutlu turtayı porsiyonlara ayırarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir armutun bir avantajı vardır - tüm kurallara göre pişirilirse, yemek hassas bir bal aromasıyla inanılmaz derecede lezzetli olacaktır. Armutlu pek çok yemek var: bunlar kompostolar, patates püresi, tatlılar ve tabii ki hamur işleri. armutlu turta nasıl yapılır geleneksel yol- fırında, ancak evde çok pişirici olduğunda, turtayı pişirme işlemi büyük ölçüde kolaylaştırılır.

Bir turta nasıl pişirilir? tarifler klasik pişirme yavaş pişirici için genellikle benzerdir, yalnızca dolguya ve diğer katkı maddelerine bağlı olarak, tat tamamlanmış ürün farklı olduğu ortaya çıkıyor. AT bu durum yavaş bir ocakta geleneksel bir armut turtası pişirmenizi öneririz. Bu cihazda hamur işleri pişirmek çok basit, asıl mesele hamuru doğru hazırlamak ve doğru dolguyu seçmek. Armut olgunlaşma mevsimi boyunca, çok pişiricide armut turtası yapmak için kesinlikle birkaç tarif denemelisiniz.

İçindekiler:

armut - 3 adet;
şeker - yarım bardak;
yumurtalar - 3 adet;
tereyağı - 20 gr;
un - 1 su bardağı;
hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı (bir tutam tuzla değiştirebilir ve tozu sirke ile söndürebilirsiniz);
tuz - bir bıçağın ucunda;
vanilin - tatmak.

Hamuru bisküvi ile aynı şekilde hazırlıyoruz. Bunu yapmak için sarıları proteinlerden ayırın ve şekerle karıştırın. Mümkünse bu malzemeleri şeker tamamen eriyene kadar mikserle çırpın. Bu iş bir çırpma teli ile yapılabilir ve hatta normal bir çatalla şekeri yumurta sarısı ile yenebilir.
Unu eleyin, ekleyin kabartma tozu ve azar azar unu küçük porsiyonlar halinde tanıtıyoruz.
Soğutulmuş proteinlere bir tutam ince tuz koyun, karıştırın ve kütle hacmi artana ve beyaza dönene kadar bir çırpma teli ile çırpın.
Proteinleri küçük porsiyonlarda çok dikkatli bir şekilde şeker ve yumurta sarısı karışımına sokarız, hafifçe yoğururuz.
Unu yumurta-şeker karışımı ile karıştırın. Kalın ve havadar bir hamur elde etmelisiniz.
Çok pişirici kaseyi tereyağı ile iyice yağlayın.
Çok pişirici formun tabanının çapına eşit bir pişirme kağıdı dairesini kesip içine koyuyoruz.
Parşömenin üstünü tereyağı ile yağlayın ve şeker serpin. 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
Hamurumuz uzun zamandır hazır, çok az kaldı - dolguyu hazırlamanız gerekiyor. Armutları yıkayın, saplarını kesin, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
İki armut küp şeklinde, biri ince dilimler halinde kesilebilir.
Armut dilimlerini doğrudan parşömen üzerine yerleştiriyoruz.
Kalan armut küplerini hamura ekleyin ve karıştırın.
Hamuru kalıba dökün. Gelecekteki pastanın yüzeyini bir spatula ile düzeltin.
"Pişirme" programını kullanarak çok pişiricide armut turtası pişiriyoruz, pişirme süresini 60 dakikaya ayarlıyoruz.
Bip sesini duyar duymaz pastanın neredeyse hazır olduğunu anlayabilirsiniz. Bu sadece ses sinyaliyle netleşmeyecek - odaya ince bir armut aroması yayılacak.
Bir buharlayıcı kullanarak, pastayı yavaşça ters çevirin ve tamamen soğuması için tezgahın üzerinde bırakın.
Yavaş pişiricideki armutlu turta biraz soğuduğunda parşömeni dikkatlice çıkarabilir ve hamur işlerini düz bir tabağa aktarabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede hazırlanan armut turtasını parçalara ayırmak ve hemen servis etmek için kalır. Bu hamur işleri, hem sıcak hem de soğutulmuş herhangi bir içecekle birleştirilir. Kendine yardım et!

Yavaş bir tencerede narin armut turtası

Yavaş bir tencerede herhangi bir yemeği pişirebileceğiniz bilinmektedir. Unlu mamuller özellikle lezzetlidir. Mutfakta çok az zaman harcanacak, ancak sonuç tüm beklentileri aşacak - aileniz turtayı son parçasına kadar yiyecek. Bu tarife göre yavaş bir tencerede armutlu turta pişirmeyi öneriyoruz. Fırınlamanın çok yumuşak olduğu ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eridiği ortaya çıktı.

Bu yiyecekleri hazırlayın:

armut - 3 adet;
şeker - yarım bardak artı 2 çay kaşığı;
un - 1 su bardağı;
yumurtalar - 2 adet;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
tuz - bir bıçağın ucunda;
tarçın - yarım çay kaşığı.

Gördüğünüz gibi yavaş pişiricide armutlu turta yapmak için gerekli ürünler listesindeki tüm malzemeler tekrarlanıyor, eklenmesi gereken tek şey tereyağı ve tarçın. Ve şimdi sırayla her şey hakkında.
Tereyağının yumuşak olmasını istiyoruz. Hamuru yoğurmaya başlamadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarmaya çalışın ki yumuşaması için zaman olsun. Çok pişirici kasede tereyağını eritmek gerekli değildir. Turta yapmanın tüm inceliklerini takip etmeye çalışın, böylece çok pişiricide yemyeşil ve yumuşak bir armut turtası elde edersiniz.
Yumuşak tereyağını yarım bardak ince beyaz şekerle ovun. Tatlıya düşkünseniz, o zaman aynı miktarda şeker ekleyebilirsiniz, bu pastanın daha tatlı hale gelmesi dışında tadını değiştirmez.
Kütle parıldayana kadar şekeri yumuşak tereyağı ile elle ovun. Bu, şekerin yavaş yavaş çözüldüğü anlamına gelir.
İşlem tamamlandığında ve şeker eridiğinde, her seferinde bir yumurta ekleyin. Ayrılmaları gerekmez, ancak onları sıcak tutmak için bunun da önceden halledilmesi gerekir. İşe yaramadıysa merak etmeyin etkilemez son sonuç. Hamuru normalden biraz daha uzun süre yoğurmanız yeterlidir.
Tereyağı-şeker karışımını yumurtalarla iyice karıştırın. Kenara koyduk.
Ayrı bir kuru ve temiz kapta, bir elekten elenmiş unu bir çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırın. Yavaş bir tencerede havadar armut turtası yapmak için sadece kabartma tozu kullanın.
Ana ürünlere yavaş yavaş unu kabartma tozu ile ekleyin ve hamuru bir kaşıkla yoğurun. Bir miksere ihtiyacınız yok çünkü çırpıcıların yüksek dönüş hızı nedeniyle hamur viskoz hale geliyor ve buna ihtiyacımız yok. Yani bir kaşıkla hamuru iyice yoğurmak oldukça mümkün.
Doldurmaya odaklanalım. Sert armut satın almanız tavsiye edilir, çünkü yumuşak çeşitler meyveler fazla suyu serbest bırakır ve bu hamur için iyi değildir. Sonbahar armut çeşidi "Williams" uygundur. Pek çok ev hanımı, aroması ve sıra dışı karamel-bal tadı nedeniyle bu meyveye aşık oldu. Armutların yıkanması gerekir, kabuğunu soyabilir veya kabuğa dokunamazsınız. İstediğiniz kadar. Yoğun armutları seçmeyi başardıysanız, biraz kurcalamak ve çok dikkatli kesmek daha iyidir Keskin bıçak ince deri tabakası.
Armutun ortasından kurtulup ikiye böldükten sonra dilimler halinde kesiyoruz. Sonuç olarak, çok sayıda ince dilim almalısınız - yavaş bir tencerede armutlu turta yapmak için ihtiyacınız olan şey budur.
Multicooker için çalışma formunu yumuşak tereyağı ile yağlayın. Bu arada, herhangi bir yağ işe yarar, ancak yalnızca tereyağı veya içinde kullanılması tavsiye edilir. son çare margarin, çünkü bitkisel yağlar keke hafif bir tat verir. Herkes bu tür hamur işlerinin nihai sonucunu beğenmez.
Formu yağladıktan sonra, güvenilirlik için parşömenden kasenin çapına eşit bir daire kesebilirsiniz. Daha sonra pişirme kağıdından 2 cm genişliğinde 2 şerit daha keserek tabana çapraz ve üste bir daire kağıt koyun. Yavaş pişiricideki armutlu turta hazır olduktan sonra, onu kaseden çıkarmak çok daha kolay hale gelecektir.
Hamuru kalıba dökün, üstü çok düzgün değilse düzeltin. üst parça armut turtasını silikon bir spatula ile yavaş pişiriciye koyun ve armutları tüm alanı dolduracak şekilde havalandırın.
Bu takı işini bitirince küçük bir kapta yarım çay kaşığı tarçını şekerle (2 yemek kaşığı) karıştırıp armutları üstüne sallayın.
Her şey, sadece cihazın kapağını kapatmak ve çoklu pişiriciyi istenen pişirme moduna ayarlamak için kalır. Bu "Pişirme" programı olacak, armut turtasının yavaş pişiricide pişirme süresi 1 saat.
Süre geçtikten sonra cihazı kapatabilir ve çok dikkatli bir şekilde çıkarabilirsiniz. hazır turta kağıt şeritleri çekerek yavaş ocaktan armut ile. Bir güvenlik cihazı olarak, pastayı hemen ızgaraya yerleştirebilmeniz için çok pişiricinin yanına bir buharlayıcı yerleştirin.
Yavaş pişiricide pişirilen armut turtasını biraz soğumaya bırakın ve hamur işlerini düz bir tabağa aktarabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede armutlu bir turta çok yumuşak ve yumuşak çıkıyor. Pastayı aynı tarife göre ancak fırında pişirirseniz, sonuç olarak pişirme o kadar yumuşak olmaz, pasta kuru olur, ancak aynı derecede lezzetli ve hoş kokulu olur.

Yavaş bir tencerede özel armut turtası

armut sıradışı meyve. Pek çok insan onu narin aroması ve rafine tadı için sever ve bir meyvede kaç tane yararlı vitamin bulunduğundan şüphelenmez bile. Armutta çok fazla B vitamini var, var yararlı vitaminler C, A ve PP'nin yanı sıra organik asitler: bunlar çinko, flor, iyot, çok miktarda demir ve folik asittir. Bir armutun çok beslenme ürünü, kalori, az miktarda içerdiği şekerin yanı sıra mevcut ve uçucu yağlar. Genel olarak armut olgunlaşma döneminde vitamin depolarınızı yenilerseniz bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve soğuk algınlığı ile baş edebilirsiniz diyebiliriz. Dikkate alınması gereken tek şey, armutun uzun süre yatmamasıdır, bu nedenle onu ileride kullanmak üzere hazırlamak imkansızdır. Bu yüzden vitamin stoklamaya ve lezzetli ve lezzetli pişirmeye çalışıyoruz. sağlıklı yemekler. Bu yemeklerden sadece biri yavaş pişiricideki armut turtasıdır.

Pasta Malzemeler:

armut - 3 adet;
beyaz şeker - yarım bardak;
şeker kamışı - 100 gr;
tuz - 1/4 çay kaşığı;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
yumurtalar - 4 adet;
tereyağı - 1 paket;
un - 1 su bardağı (200 gr);
su - 50 ml.

Yavaş bir tencerede armut turtası pişirmek:

Armutların yıkanması ve ince dilimler halinde kesilmesi gerekir. Zarar görmediği sürece cildi çıkarmamak en iyisidir.
Turta yapmak için mağazalara bakmak için çok tembel olmayın şeker kamışı"Demera", kendini iyi kanıtladı en iyi ürün pişirme için. Bu şekeri alamıyorsanız, herhangi bir marka esmer şeker kullanın.
Karamel şurubu yapıyoruz. Multicooker kasesine (temiz ve kuru) tereyağı koyup cihazı açmanız gerekir. "Söndürme" modunu kullanıyoruz, süreyi 5 dakikaya ayarladık.
Tereyağı erimeye başlar başlamaz şekeri ekleyin, özel bir spatula ile karıştırın ve suyu dökün. İçeriği tekrar karıştırın.
Armutları karamel şurubu içine koyup karıştırıyoruz ve armutlar altın rengi olana kadar bekliyoruz.
Cihaz şimdilik kapatılabilir. Armutları bir tabağa aktarın ve çok pişiricinin kabını yıkayın ve kurulayın.
Hamuru hazırlıyoruz: yumurtaları şekerle çırpın (mikser kullanırsanız daha hızlı çıkacaktır). Ekleme ince tuz ve süreci takip edin, kütle gür olur olmaz mikseri kapatabilirsiniz.
Karışıma yumuşak tereyağı ekleyin, yoğurun ve hamur için son malzemeyi koyun - bu, kabartma tozu ile önceden elenmiş undur. Hamur, kalın ev yapımı ekşi krema gibi homojen olacak şekilde tüm bileşenler karıştırılmalıdır.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve hamuru dökün.
Karameli hamurun üzerine dökün ve armutları güzelce dizin. Hamurda biraz "boğulmaları" sorun değil.
"Pişirme" modunu açıyoruz, yavaş bir tencerede armutlu turta pişirme süresi 1 saat artı "dinlenme" için 30 dakika.
60 dakika sonra, çoklu pişiriciyi "Isıtma" moduna geçirin ve yarım saat daha bırakın.

İşte bu, yavaş pişiricideki armutlu turta hazır, sofrayı kurma ve sizi çay içmeye davet etme zamanı. kokulu turta arkadaşlar veya akrabalar. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede şenlikli armut turtası

Misafir bekliyorsanız, yavaş bir ocakta pişirilmiş lezzetli ve inanılmaz derecede hoş kokulu bir armutlu turta ile onları memnun edebilirsiniz. Bu cihaz "mükemmel" görevlerle başa çıkıyor. Pişirme işlemi yanmaz ve işlemi kontrol etmenize gerek yoktur, sadece tüm malzemeleri koyun ve istediğiniz modu ayarlayın, diğer her şey küçük mutfak asistanına emanet edilebilir ve yavaş pişiricide armutlu turta pişerken başka şeyler yapın .

Hangi ürünlerin hazırlanması gerekiyor:

Test için:

yumurtalar - 2 adet;
un - 2,5 su bardağı;
şeker - yarım bardak;
tereyağı - 100 gr;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
vanilya şekeri- 1 çay kaşığı

Doldurmak için:

armut - 4 adet;
ekşi krema - 350 gr;
yumurtalar - 1 adet;
un ve nişasta - her biri 1 yemek kaşığı

Yavaş bir tencerede armut turtası pişirmek:

Hamuru hazırlamak için minimum zaman ve çaba harcanması gerekecektir. İhtiyacınız olan tek şey, tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirmek: yumuşak tereyağı, şeker, yumurta, vanilya, un ve kabartma tozu ekleyin. Tüm bileşenler iyice karıştırılır, bir karıştırıcı kullanabilirsiniz.
Hamur yoğun olacak ve elinizle yoğurması kolay olacaktır. Pasta hamurunu yuvarlamak streç film ve 30 dakika soğuğa (kışın balkona, sıcak mevsimde - buzdolabına) gönderin.
Hamur soğuduğunda, ince bir hamur tabakasını hızla açmak için masanın üzerinde (masa ve oklava unla hafifçe ezilir) deniyoruz.
Pişirme kabının duvarlarını ve altını tereyağı ile yağlayın, bir parşömen tabakası koyun.
Açtığınız hamur tabakasını tabana yerleştirin. Çok pişirici kaseden daha küçükse, hamuru dikkatlice gerin ve aynı zamanda alçak kenarlar oluşturun. Bu, yavaş pişirilen armut turtamızın temeli olacak.
Dolguyu hazırlıyoruz. Armutların yıkanması, yıkanması, ortasından kesilmesi ve dilimler halinde kesilmesi gerekir. Parçaların ince olması önemlidir. Cildi bırakıyoruz.
Armutları doğrudan hamurun üzerine yayıyoruz, tüm alanı tamamen doldurmaları için sıkıca mümkündür.
Şimdi bir dolgu yapmanız gerekiyor: ayrı bir kapta ekşi kremayı şekerle karıştırın, nişasta ve unu ekleyin. Sonuç olarak, sabit beyaz bir köpük elde etmelisiniz. Tüm alanı tamamen dolduracak şekilde armutların üzerine dökün.
Cihazı "Pişirme" modunda açıyoruz, pişirme süresini 60 dakikaya ayarlıyoruz ve bir saat sonra programı 20 dakika daha uzatıyoruz, böylece yavaş pişiricideki armut turtası iyi pişiyor.
Çoklu pişirici size programın sona erdiğini bildirir bildirmez, cihazın elektrik bağlantısı kesilebilir ve kapağı açılabilir. Bu, pastayı daha hızlı soğutacaktır.

Yavaş bir tencerede armutlu turta çok lezzetli ve havadar çıkıyor. Her parça ağzınızda eriyor ve daha fazla takviye almak istiyorsunuz. İçin tatil masası turtanın üstünü sadece pudra şekeri ile süsleyebilir veya hayal gücünüzü göstererek çok pişiricide pişirilmiş armutlu turtadan gerçek bir başyapıt yapabilirsiniz. İyi şanlar!

Yavaş bir tencerede armutlu süzme peynirli turta

Mutfakta bir asistanınız varsa - çok pişirici, mutlu bir insansınız! Geriye kalan tek şey satın almak doğru malzemeler ve yavaş bir tencerede armutlu turta pişirmeye başlayabilirsiniz. Sadece bu pasta sonbahar olarak adlandırılabilir, çünkü en çok lezzetli armut pişirme için geç sonbaharda olgunlaşır.

Aşağıdakileri hazırlayalım:

süzme peynir - 1 paket (200 gr);
armut - 3 adet;
un - 1 su bardağı;
yumurta - 3 adet;
toz şeker - 1 su bardağı;
tereyağı - 100 gr;
hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
tarçın ve vanilya şekeri - yarım çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede armut turtası nasıl pişirilir:

Yumuşak tereyağını şekerle ovun. Kütleye süzme peynir ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Bir blender kullanabilirsiniz.
Yumurtaları hamura koyun, tekrar karıştırın.
Şimdi unu bir elekten geçirmeniz, bir kaşık kabartma tozu, tarçın ve vanilya şekeri eklemeniz gerekiyor. Unu küçük parçalar halinde hamura ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
Çok pişirici kaseyi tereyağı ile yağlayın ve pişirme kağıdı koyun.
Hamur yoğun olacak, bu yüzden önce masanın üzerine ince bir tabaka açıyoruz ve ardından hamuru çok pişiricide düzleştiriyoruz. Armutların formun duvarlarına yapışmaması için alçak kenarlar oluşturmayı unutmayın. Hamuru parmaklarınızla çeker gibi uzatabilirsiniz. Kırılmadığından emin olun.
Armutların yıkanması, 2 parçaya kesilmesi, çekirdeğin kesilmesi ve dilimler halinde kesilmesi gerekir. Dilerseniz derisini kesebilirsiniz.
Cihazın kapağını kapatın, "Pişirme" programını etkinleştirin. Yavaş bir tencerede armutlu turta pişirme süresi 1 saattir.
Bu süreden sonra, çok pişiricinin kapağını açmanız ve turtanın hazır olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Hamur pişmiş ise tatlı soğuyana kadar biraz bekleyip kalıptan çıkarabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede pişirilen armutlu turtayı bir tabağa kaydırıp soğumasını bekliyoruz. Kolay değil çünkü güzel bal aroması hızla tüm mutfağı dolduracak. O yüzden sabırlı olmalısın. Soğutulmuş tatlı porsiyonlar halinde kesilebilir ve fincanlara çay dökülebilir. Bu arada, pastadan bir parça bile kalırsa, ertesi gün deneyin - tatlı aynı yumuşak ve çok lezzetli kalacaktır. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede armutlu çikolatalı turta

çeşitlendirmek için sunuyoruz geleneksel tarif Yavaş bir tencerede tek bir malzemeyle armutlu turta yapmak - hamura çikolata ekleyin. Sonuç olarak, hoş bir şekilde şaşıracaksınız sıradışı tat tatlı. Armut çikolatayla harika gider. Hadi çalışalım.

Ürün:% s:

armut - 2 adet;
çikolata - 100 gr;
şeker - 2 su bardağı (veya daha az);
un - 2 su bardağı;
yumurtalar - 3 adet;
tereyağı - 50 gr.

Yavaş bir tencerede armut turtası nasıl pişirilir:

Armutların yıkanması, soyulması, tohumların çıkarılması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir.
Çikolatayı parçalara ayırın.
Multicooker'ı "Isıtma" modunda açıyoruz, kaseye tereyağı koyuyoruz ve tabanı ve duvarları eşit şekilde kaplıyoruz.
Doğranmış armutları en altına koyup üzerine çikolata parçaları serpiyoruz. parçalandığında çikolata Parçaları aynı boyutta tutmaya çalışmalısın.
Şimdi ayrı bir kapta yumurtaları şekerle şeker tamamen eriyene kadar mikserle çırpın, unu ekleyin ve ekşi krema koyulaşana kadar hamuru çırpmaya devam edin.
Hamuru armutların üzerindeki kalıba dökün, iyi dağılması için silikon bir spatula ile düzleştirin.
Cihazın kapağını kapatıyoruz, "Pişirme" programını ayarlıyoruz, yavaş pişiricide armut turtası için pişirme süresi 45 dakika.
Bir bip sesi duydun mu? Kapağı açmanın ve tahta bir çubukla pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol etmenin zamanı geldi. Gerekirse, yavaş pişiricideki armut turtasının pişirme süresini 15 dakika uzatın. Bu kekin iyi pişmesi için yeterlidir.
Programın bitiminden sonra tatlının "dinlenmesi" için en az 15 dakika kapağı açmayın ve ancak bundan sonra pastayı dikkatlice tabağa aktarın.

Yavaş bir tencerede armutlu yoğurtlu turta

Sevdiklerinizi lezzetli bir tatlıyla memnun edin - yavaş bir tencerede armut turtası pişirin. Görünüşe göre pasta özel - yumuşak ve hoş kokulu.

Ürün:% s:

armut - 4 adet;
yumurtalar - 3 adet;
şeker - 1 su bardağı;
yoğurt - 150 gr;
vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
un - 160 gr;
bitkisel yağ - 50 gr;
kalıbı yağlamak için tereyağı - yarım çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede armut turtası nasıl pişirilir:

Yüksek kenarlı bir kaba şeker, vanilya şekeri ve yumurtaları koyun. Bu malzemeleri mikserle çırpın.
Ekleme doğal yoğurt(katkı maddesi yok!) ve çırpmaya devam edin.
Unu eleyin, kabartma tozunu koyun ve yumurta-şeker karışımına dökün. Yavaş yavaş bitkisel yağ ekleyerek hamur pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
Formu tereyağı ile yağlayın ve hamuru dökün.
Armutları soyun, uzunlamasına kesin, ortasını kesin ve dilimler halinde kesin.
Armutları turtanın tüm yüzeyini tamamen kaplayacak şekilde hamurun üzerine yayıyoruz.
Çoklu pişiricinin kapağını kapatıyoruz, "Pişirme" programını açıyoruz ve zamanı ayarlıyoruz. Yavaş bir tencerede armutlu turta hazırlamak 1 saat sürecektir.

Bir sinyal duyduğunuzda, cihazı kapatmanın ve bitmiş armut turtasını çoklu pişiriciden çıkarmanın zamanı gelmiştir. Tatlı biraz soğuduktan sonra keki parçalara ayırıp fincanlara çay dökebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede armutlu turta. Video

Son olarak, birçok ev hanımının hayali gerçek oldu: mutfakta bir çok pişirici ortaya çıktı - tüm yemek pişirme işlerini değiştirebileceğiniz bir asistan. Yavaş bir tencerede pancar çorbası, yulaf lapası ve hatta armutlu turta, mutfakta sürekli bir hostes varlığını gerektirmeden inanılmaz derecede lezzetlidir.

Multicooker, 21. yüzyılın elektrikli çok işlevli bir mutfak cihazıdır. Bu teknik düşünce mucizesi sadece yemek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda fırında pişirir, güveç yapar, kızartır vb. Ve aslında, bağımsız olarak. Hostesin yalnızca bir multicooker sağlaması gerekir. gerekli ürünler, uygun modu açın ve sonucu bekleyin.

Tat ve faydalar

Armut son derece lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bu içerir:

neredeyse tüm vitamin alfabesi;
eser elementler ve minerallerin kütlesi;
sindirimi ve metabolik süreçleri uyaran organik asitler;
uçucu yağlar ve diğer faydalı maddeler.

Öyleyse neden bu eşsiz doğal eczaneden yararlanıp sevdikleriniz için çok pişiricide lezzetli bir armutlu turta yapmıyorsunuz? Ne de olsa armutların bir avantajı daha var: Bu meyveler düşük kalorili bir üründür, yani şekle zarar vermezler.

Tarif 1

Lezzetli bir armutlu turta yapmak için ihtiyacınız olacak:

3 armut;
birinci sınıf un - 1 su bardağı (çok pişirici için özel);
şeker - 1 çoklu bardak;
3 testis;
sirke - 10 mi;
20 gr tereyağı;
1 çay kaşığı soda;
bir tutam tuz;
vanilin - tatmak.

Ürün hazırlama süreci:

Armutları yıkayıp kurulayın. Unu soda ile karıştırın ve eleyin.
Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına ayırın. Beyazları tuzlayın ve sabit bir köpük haline getirin. Sadece sarıları şekerle öğütün.
Sarısı kütlesine un ve vanilin ekleyin ve çırpılmış proteinlerle çok nazikçe karıştırın.
Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın, yağlı parşömenle kaplayın. Tabanı eşit şekilde şekerle serpin (bir çorba kaşığı yeterlidir).
Armutlardan çekirdeği çıkarın, bazılarını ince dilimler halinde kesin ve tüm tabanı onlarla hizalayın.
Kalan armutları küpler halinde kesin, hazırlanan hamurla karıştırın.
Karışımı çok pişirici kaseye koyun, cihazı "Pişirme" konumuna getirin ve hazır sinyalini bekleyin.
Pastayı kaseden çıkardıktan sonra ters çevirmek kalır. güzel yemek ve parşömeni çıkarın. Evet, pişirme görünümünün ve aromasının tadını çıkarmak için zamana sahip olmak hala arzu edilir: Sonuçta, inanılmaz derecede hızlı bir şekilde kaybolur!

Tarif 2

Yavaş bir tencerede armutlu turta farklı şekilde hazırlanabilir. Sonuç lezzetli hamur işleri yumuşak krema dolgulu.

Fondöten ürünleri:

birinci sınıf un - 2 ½ çoklu bardak (her biri 160 ml);
1 yumurta;
tereyağı (yumuşatılmış) - 100 gr;
şeker - ½ çoklu bardak;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
1 paket vanilya.

Doldurma ürünleri:

armut - 3 adet;
1 yumurta;
ekşi krema %20 - 400 gr;
şeker - ½ çoklu bardak;
un ve nişasta - her biri 1 yemek kaşığı.

Adım adım pişirme işlemi:

Tart tabanı için tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp pişmeden yoğurun. yumuşak hamur. Streç filme sarın ve buzdolabında yarım saat "dinlenmeye" gönderin.
Bu arada: armutları yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarmayı unutmadan dilimler halinde kesin.
Yumurtaları şekerle iyice çırpın, ekşi krema, nişasta ve unu ekleyin.
Hamuru hatırlamanın zamanı geldi: buzdolabından çıkarın ve kasenin dibine yayın, yağla yağlayın, yüksek kenarlar oluşturun.
Ortaya çıkan formu armutla doldurun ve ekşi krema dökün.
Çoklu pişiriciyi "Pişirme" modu (80 dakika) için programlayın ve açın.
Hazırlık sinyalinden sonra pastayı almak için acele etmeye değmez. Sadece kapağı açıp armut tatlısını soğumaya bırakmanız yeterli.

Pasta hazır! Onu almaya devam ediyor (bunun için bir buhar kabı kullanmak uygundur), güzel bir tabağa koyun ve ev halkını enfes bir çay partisine davet edin. Yetenekli hostese şükran ve dizginsiz övgü garantilidir!

Ve çikolatalı turtanın video talimatı

Ev hanımlarının çoğu, hamur yemeklerinin hazırlanmasının çok uzun ve karmaşık olduğunu düşünerek, mağazalardan hamur işleri ve tatlılar satın alır. Ancak, bir multicooker satın alındığında her şey değişir! Yavaş bir tencerede turta pişirmek neden bu kadar kolay? Evet, pişirme sıcaklığını, pişirme süresini bağımsız olarak düzenlemenize gerek olmadığı için pastanın yanmadığından ve çiğ kalmadığından emin olun. Çoklu pişiricinin özel çalışma modu her şeyi içerir gerekli koşullar Böylece harika, bereketli ve lezzetli turta. Çilek, meyve, kuruyemiş, çeşitli dolgular ile turta yapabilirsiniz. Sizi yavaş bir tencerede harika bir armutlu turta denemeye davet ediyoruz. altın olduğu sürece sonbahar zamanı hasat açısından zengin, ailenizi şımartın. Kefir turtası oldukça nemli ama aynı zamanda gür çıkıyor. iyi armutlar unlu mamullere derin bir bal aroması ve tadı verir. Kulağa çok iştah açıcı geliyor değil mi?

İçindekiler:

un - 2 su bardağı
kefir - 1 su bardağı ( oda sıcaklığı)
tereyağı - 100 gr.
yumurtalar - 3 adet.
şeker - 1 su bardağı
kabartma tozu - 2 çay kaşığı (veya soda - 1 çay kaşığı)
armut - 1-2 adet.
çikolata, pudra şekeri - dekorasyon için.

Armut kefir turtası nasıl pişirilir:

İlk önce toz şekeri yumurta ile birleştirmeniz gerekir. Yumurtalar iri ise 2 adet almak yeterli yoksa yumurta sayısını 3'e çıkarıyoruz.

Yumurta ve şekeri bir çırpma teli veya mikser ile çırpın. Bisküvi gibi yemyeşil bir köpük haline getirmenize gerek yok. İyice karıştırmanız yeterli.

Tereyağını bir su banyosunda eritin, biraz soğutun. Bu arada, turta için sürülebilir veya margarin kullanmak tamamen kabul edilebilir. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve kefiri hamura dökün. Kaşıkla karıştırın.

Un ve kabartma tozunu ekleyin. Unu hamura eklemeden önce elenmesi şiddetle tavsiye edilir. Kabartma tozu yerine de kullanabilirsiniz karbonat. Böyle bir hamura soda ekleyerek söndürmeye gerek yoktur - hamur içerir fermente süt içeceği, sodayı söndürecek. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tutarlılık hazır hamurÇok kalın değil ama akıcı da değil.

Ardından armutların meyvelerini alıyoruz. Armut sayısı boyutlarına bağlıdır. Bu meyveden yaklaşık 350-400 gram ihtiyacımız var. Armutları kabuğundan temizler, ortasını keser ve kesimleri çıkarırız. Hamuru istediğiniz gibi dilimler veya daireler halinde kesin.

Bundan sonra, çok pişirici kaseyi pişirme için hazırlamanız gerekir. Kasenin kenarlarını içeriden yağlayın sebze yağı. Bir parşömen yaprağından, kasenin tabanının çapı boyunca bir daire kesin. Altını kapatarak içeriye yaydık. Armutları parşömen üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.

Hazırladığınız harcı armutların üzerine dökün. Çoklu pişirici kapağını kapatın. 900 W gücündeki Scarlett Indigo multicooker'da "pişirme" programını başlatıyoruz, pastayı 1 saat pişiriyoruz.

Çoklu pişiricinin kapağı ancak pişirmenin bittiğini gösteren bir sinyalden sonra açılabilir.

Pastayı plastik bir sepetle çıkarıyoruz. Pastanın üstündeki parşömeni dikkatlice çıkarın.

Yavaş pişiricisi olmayan, armutlu turtayı fırında 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirebilir.

Pasta, pudra şekeri, rendelenmiş çikolata veya kıyılmış fındık serpilerek istenildiği gibi süslenebilir.

Afiyet olsun!!!

Scarlett İndigo. Güç 900 W

Saygılarımla, Ivanna

Evde yumuşacık pişirmek istiyorsanız ve lezzetli tatlı o zaman bu tarif tam size göre. Armutlu cheesecake inanılmaz bir inceliktir. Kumlu taban ve hoş sulu doldurma sizi ve misafirlerinizi kesinlikle her gün memnun edecek.

Armut ve süzme peynir ile pişirme, fırında değil, yavaş bir ocakta pişirilecektir. Bu, tatlı için bir kez daha endişelenmenize, sürekli kontrol etmenize gerek olmadığı anlamına gelir ve sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Öyleyse hepsini al gerekli malzemeler ve cheesecake yapmaya başlayın. Yavaş bir tencerede böylesine iştah açıcı bir pastayı ilk seferde bile kesinlikle başaracaksınız!

İçindekiler

kum hamuru için

buğday unu - 350-400 gr;
tereyağı - 120 gr;
şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
Yumurta- 1 BİLGİSAYAR.;
hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
vanilin - 1 gr.

Doldurmak için

süzme peynir (%9 yağ) - 500 gr;
tavuk yumurtası - 1 adet;
ekşi krema (% 20 yağ) - 1 yemek kaşığı. l.;
şeker - 150 gr;
orta boy armut - 3-4 adet;
nişasta - 2 yemek kaşığı. l.

Dekore etmek

orta boy armut - 2 adet;
şeker - 150 gr;
limon - 1/2 adet;
içme suyu - 500 mi;
hindistancevizi gevreği - 2 yemek kaşığı. l.;
taze nane yaprakları - 4 adet.

Pişirme adımları

Aşama 1. Tarifimize yoğurarak başlayalım. kurabiye hamuru yavaş bir ocakta pişirilmiş bir turta için.

Büyük derin bir kaseye eleyin buğday unu Oksijenlendirmek için bir elekten geçirin. Bu işlem aynı zamanda olası istenmeyen döküntülerden kurtulmanızı da sağlar.

Adım 2. Daha sonra unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta taze bir tavuk yumurtasını çırpın, yağlı ekşi krema ve şekeri koyun. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya çatalla çırpın.

Aşama 3. Tarif, yumuşatılmış tereyağı kullanımını içerir, ardından Çizkek, yavaş bir tencerede pişirilir, harika olur. Bu nedenle yağına önceden dikkat edin ve pişirmeden yarım saat önce buzdolabından çıkarın. Yumurta-ekşi krema karışımına oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra un ve yumurta kütlelerini birleştirin ve elastik elastik kurabiye hamurunu yoğurun.

Adım numarası 4.Şimdi düzenle hazır hamur multicooker kasesine. Kum tabanını elinizle hafifçe şekillendirin ve dolgu için yüksek kenarlar oluşturun. Hamur tarifi çok iyi düşünülmüş, bu nedenle taban inanılmaz derecede yumuşaktır - çok fazla zorluk çekmeden halledebilirsiniz.

Adım numarası 5. Yavaş pişiricide pişirilen turta için dolguyu hazırlamaya geçme zamanı. Bir kasede süzme peynir, yumurta, şeker ve ekşi kremayı bir karıştırıcıyla karıştırın ve ardından karışıma ekleyin. lor kütlesi nişasta ve karıştırın.

Orta boy armutları akan su altında yıkayın ve havluyla kurulayın. Meyvelerden kabukları çıkarın kum keki nazikti Her meyveyi ikiye bölün ve çekirdeklerini taşlarla çıkarın ve ardından armutları küçük küpler halinde kesin ve içine koyun. lor dolgusu. Tüm malzemeleri karıştırın. Doldurmamız hazır!

Adım numarası 6. Lor-armut dolgusunu yavaş bir tencerede kum tabanına koyun. Hamurun yüzeyine yayın ve büyük bir kaşıkla düzeltin. Hazırlığın her adımını takip edin ve ardından armutlu turta lezzetli olacak!

Adım numarası 7.Çoklu pişiriciyi "Pişirme" moduna ayarlayın. Kekin pişme süresi 120 dakikadır. 4,5 litre hacme ve 670 watt güce sahip bir çoklu pişiriciniz varsa çok zaman gerekir. Aksi takdirde pişirme süresi daha kısa olabilir.

Kek pişince multicooker'ı kapatın. Turtayı hemen çıkarmayın, kapağı kapalı olarak çok pişirici kasede yaklaşık 20 dakika bekletin, bu tür işlemler sayesinde süzme peynirli hamur işleri fırında olduğu kadar kuru olmayacaktır. Ardından kapağı açın ve tamamen soğuyana kadar pastayı çoklu pişiriciden çıkarmayın. Soğuyan unlu tatlıyı kalıptan çıkarın. Bu, bir buhar kabı ile daha kolay hale getirilebilir.

Adım numarası 8. Basit ve orijinal tarif. Pastayı süslemek için her şeyi hazırlamamız gerekiyor. Bunu yapmak için içme suyunu küçük derin bir tencereye dökün, şekeri ekleyin ve suyu ocakta kaynatın. Armutları iyice yıkayın, soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

Limonun yarısını armutlarla birlikte kaynayan şuruba batırın. Meyveyi 10 dakika kaynatın ve tamamen soğuyana kadar şurubun içinde bırakın. Ardından armutları tavadan çıkarın ve bir tel ızgaranın üzerine koyun - sıvı meyveden akmalıdır.

Adım numarası 9. Armutlardan sıvı boşaldığında, onları bitmiş soğutulmuş süzme peynirli turtaya koyun. üst süslemek kurabiye tatlısı Hindistan cevizi parçaları ve taze nane yaprakları. İşte hazırlığımız basit tarif ve sona erdi. Armutlu turtayı büyük bir düz tabağa veya tabağa aktarın.

Servis yapmadan önce kesin lor tatlısı küçük üçgenler halinde. Yavaş bir tencerede pişirilen armut ve süzme peynirli turta, tamamen soğuduğunda inanılmaz derecede lezzetli hale gelir. Çay, kahve, süt ve kefir ile iyi gider. Bu tarifi bir kereden fazla hayata geçirmek isteyeceğinizden eminiz. Aileniz ve arkadaşlarınızla armutlu süzme peynirli turtayı deneyin.

Yorum bırakmayı unutmayın ve afiyet olsun!