Was man in Fladenbrot mit Krabbenstäbchen tut. Richtiges Servieren der Brötchen zum Tisch

Planen Sie ein Picknick oder ein kleines festliches Abendessen? Dann machen Sie statt all der langweiligen Törtchen und gewöhnlichen Sandwiches eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen. hell und appetitlicher Snack sicher, Sie und Ihre Gäste zu erfreuen. Der Reiz daran leckeres Gericht liegt darin, dass man mit Füllungen viel experimentieren kann, indem man den Boden mit Käse kombiniert, gekochte Eier, frisch, eingelegt oder Gurken, Tomaten, Kräuter, Paprika usw. Das Ergebnis ist immer ausgezeichnet: originell und farbenfroh. So werden solche Brötchen sowohl auf dem Buffettisch als auch auf dem Alltagstisch ihren rechtmäßigen Platz einnehmen!

Wie man eine einfache Rolle Fladenbrot kocht?

Wenn Sie keine Zeit für viel Aufhebens in der Küche haben, nehmen Sie ein einfaches Rezept für Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen mit an Bord. Ein Minimum an Zutaten und Zeit, aber ein Maximum an Geschmack sind Ihnen garantiert!

Die Anzahl der Portionen beträgt 4.

Zutaten

Zum Kochen einfach, aber lecker leckerer Snack Wir sollten Folgendes verwenden:

Krabbenstäbchen - 100 g;
grüns - 1/2 Bund;
Schmelzkäse - 50 g;
Mayonnaise - 2 EL. L.;
Salz - 1 Prise.

Auf eine Notiz! Falls gewünscht, kann Mayonnaise durch eine andere Sauce ähnlicher Konsistenz ersetzt werden.

Für eine Portion:

Kalorien: 179,65 kcal
Proteine: 7,93 g
Fett: 3,53 g
Kohlenhydrate: 28,69 g

Kochmethode

Es wird Ihnen nicht schwer fallen, das vorgeschlagene Schritt-für-Schritt-Rezept umzusetzen, das von einem Foto begleitet wird. Es ist sehr einfache Zutaten Sie sollten also keine Fragen haben.

Bereit! Bevor die Delikatesse auf dem Tisch serviert wird, wird die Folie davon entfernt und das Werkstück selbst in portionierte Stücke geschnitten.

Machen Sie eine saftige Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und Tomaten

Lecker u saftige Rolle aus Fladenbrot - das sind Krabbenstäbchen kombiniert mit reifen Tomaten. Es dauert nicht lange, eine solche Vorspeise zuzubereiten, aber das Brötchen wird sicherlich appetitlich werden. Es kann einfach so eingereicht werden. Es fügt sich jedoch nicht weniger harmonisch in das festliche Menü ein.

Kochzeit - 20 Minuten.

Die Anzahl der Portionen beträgt 3.

Zutaten

Was werden wir verwenden, um diese erstaunliche Delikatesse in ihrer Einfachheit und ihrem reichen Geschmack zuzubereiten? Wir brauchen nicht nur Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch mit Tomaten, sondern auch Hilfsprodukte. Hier sind sie:

dünnes armenisches Fladenbrot - 3 Blätter;
Mayonnaise - 100 g;
Krabbenstäbchen - 250 g;
Dill - 1 Bund;
käse - 200 g;
Knoblauch - 1 Nelke;
Tomaten - 2 Stk.

Für eine Portion:

Kalorien: 213,78 kcal
Proteine: 8,47 g
Fett: 10,67 g
Kohlenhydrate: 20,62 g

Kochmethode

Es ist sehr einfach, eine solche Rolle zuzubereiten. Das Füllen ist schnell erledigt, und das Füllen von Fladenbrot ist nicht weniger einfach. Die Hauptsache ist, dem vorgeschlagenen Rezept Schritt für Schritt mit einem Foto zu folgen.

Alles! 1,5-2 Stunden im Kühlschrank herausnehmen. Vor dem Servieren sollte die Rolle geschnitten und mit Zweigen frischer Kräuter garniert werden.

Das Originalrezept für Lavash Roll mit Salat

Ein unglaublich appetitliches Gericht stellt sich heraus, wenn Sie die Rolle nicht nur mit Krabbenstäbchen, sondern auch mit Blättern füllen frischer Salat, gekochte Eier und Gurke.

Kochzeit - 10 Minuten.

Die Anzahl der Portionen beträgt 4.

Zutaten

Was sollten wir im Voraus vorbereiten? Auf der Rolle nehmen wir Folgendes:

Krabbenstäbchen - 1 Packung;
dünnes armenisches Lavash - 1 Stk.;
ei - 3 Stk .;
Salat - 1/2 Bund;
gurke - 1 Stk .;
Mayonnaise - 3 EL. l.

Für eine Portion:

Kalorien: 168, 26 kcal
Proteine: 5,96 g
Fett: 10,20 g
Kohlenhydrate: 13,08 g

Kochmethode

Bereiten Sie anhand eines Schritt-für-Schritt-Rezepts mit Foto ein zartes Brötchen für ein Picknick, einen Snack bei der Arbeit oder sogar zu festliches Buffet selbst die unerfahrenste Gastgeberin kann das.

Alles ist fertig! Sie können schneiden und servieren!

Würzige Version - Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und eingelegter Gurke

Es scheint, dass es sehr einfach ist, eine Rolle dünnes Fladenbrot mit Krabbenstäbchen zuzubereiten, und niemand kann mit einer solchen Vorspeise überrascht sein. So ist es überhaupt nicht! Wenn Sie es mit einer originellen würzigen Mischung füllen, ist ein solches Gericht sogar für einen festlichen Tisch würdig!

Kochzeit - 15 Minuten.

Die Anzahl der Portionen beträgt 4.

Zutaten

Für Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen scharfes Rezept Wir benötigen folgende Komponenten:

Krabbenstäbchen - 300 g;
gurke - 3-4 Stk .;
käse - 200 g;
Knoblauch - 2 Zähne;
Dill - 1 Bund;
Lavash dünn groß - 1 Stck.

Auf eine Notiz! Für die Würze wird der Füllung nicht frische, sondern eingelegte Gurke hinzugefügt.

Für eine Portion:

Kalorien: 217,79 kcal
Proteine: 7,82 g
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 10,58 g

Kochmethode

Wenn Sie solche Snacks noch nie probiert und zubereitet haben, beeilen Sie sich nicht, sich aufzuregen. Wenn Sie diesem Tutorial Schritt für Schritt folgen, wobei jeder Schritt von einem visuellen Foto begleitet wird, werden Sie alles richtig machen.

Es muss nur die Folie entfernt und die Rolle in portionierte Scheiben geschnitten werden. Guten Appetit!

Videorezepte

Videorezepte helfen Ihnen, Ihren Tisch zu diversifizieren:

Welche Vorspeise für den festlichen Tisch vorbereiten? Was ist das Rezept dafür? Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen ist ein ideales Produkt, das dient toller Imbiss für jeden Ess- oder Feiertagstisch. Heute werden wir uns verschiedene Optionen für die Zubereitung ansehen. Welche Sie beachten, bleibt Ihnen überlassen.

Klassisches Rezept: Lavash Roll mit Krabbenstäbchen

Diese Vorspeise ist schnell und einfach zubereitet, aber sie ist unglaublich lecker.

Es gibt viele Beläge, die sich ideal für dünnes Fladenbrot eignen. In diesem Abschnitt des Artikels betrachten wir die klassische Version, die bei Hausfrauen am beliebtesten ist.

Welche Zutaten benötigt das betreffende Rezept? Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen muss mit folgenden Produkten zubereitet werden:

Schmelzkäse - ein paar Stücke;
Krabbenstäbchen - etwa 400 g;
Wachteleier oder Hühnereier - nach Geschmack hinzufügen;
Fettmayonnaise - etwa 200 g;
Paar große Scheiben Knoblauch;
zerkleinerter schwarzer Pfeffer - ein paar Prisen;

Füllvorbereitung

Bevor Sie mit dem Erstellen beginnen leckere Rolle, sollten Sie eine duftende Füllung zubereiten. Dazu ist es notwendig, Wachteln vorzukochen oder Hühnereier und dann auf einer kleinen Reibe reiben. Genauso muss man schleifen und Schmelzkäse mit Knoblauchzehen. Was Krabbenstäbchen betrifft, ist es ratsam, sie mit einem Messer sehr fein zu hacken.

Nachdem alle Zutaten verarbeitet wurden, müssen sie in einem Behälter kombiniert und dann mit gehacktem Pfeffer und fetter Mayonnaise aromatisiert werden. Wenn Sie die Zutaten mit einem Löffel mischen, sollten Sie eine dicke und sehr duftende Masse erhalten.

Eine Rolle machen

Welche Basis braucht dieses Rezept? Lavash Roll mit Krabbenstäbchen erweist sich aus einem armenischen Produkt als sehr lecker. Es sollte dünn, aber gleichzeitig sehr dicht sein.

Nachdem Sie ein geeignetes Fladenbrot gekauft haben, muss es auf einer ebenen Fläche ausgelegt und dann mit der zuvor zubereiteten Füllung gut eingefettet werden. In Zukunft muss die Längsseite des Produkts sorgfältig gebogen und zu einer festen Rolle gerollt werden. Gleichzeitig können die Ränder des geformten Snacks sofort abgeschnitten werden, da sie in Zukunft noch austrocknen und nicht sehr lecker werden.

Zum festlich gedeckten Tisch servieren

Jetzt wissen Sie, wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen, Käse und einem Ei macht. Nachdem das Produkt geformt wurde, muss es mit einer Folie umwickelt und einige Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, dass Ihr Snack noch saftiger, zarter und schmackhafter wird.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Wie oben erwähnt, können Sie eine solche Vorspeise für einen täglichen oder festlichen Tisch zubereiten verschiedene Füllungen. Klassische Variante Rolle wurde ganz am Anfang des Artikels eingeführt. Jetzt möchte ich Ihnen erzählen, wie Sie eine solche Vorspeise origineller machen können.

Also, um das Gericht zuzubereiten, brauchen wir:

hartkäse - 80 g;
Krabbenstäbchen - etwa 250 g;
geräucherte Wurst nicht sehr fettig - 200 g;
Fettmayonnaise - etwa 180 g;
getrocknetes Basilikum - ein unvollständiger kleiner Löffel;
Fladenbrot dicht, aber dünn - 1 Stck.

Füllung machen

Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen, Käse und Wurst dienen als sehr sättigendes und duftender Snack perfekt für alkoholische Getränke. Beginnen Sie mit der Füllung zu kochen. Dazu müssen Sie die Räucherwurst von der Schale befreien und anschließend aufreiben grobe Reibe. Ebenso ist es erforderlich, Krabbenstäbchen zu mahlen. Hartkäse muss auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Nachdem alle drei Zutaten verarbeitet wurden, sollten sie in einer gemeinsamen Schüssel kombiniert und dann mit getrocknetem Basilikum und fetter Mayonnaise aromatisiert werden. Durch das Mischen der Zutaten sollten Sie eine sehr sättigende und duftende Masse erhalten.

Wir rollen die Rolle auf

Vor der Zubereitung einer Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen sollte ein dünner, aber dichter Kuchen auf eine harte und ebene Oberfläche gelegt werden. In Zukunft muss es großzügig mit Füllung eingefettet und in eine enge Rolle gewickelt werden. Es wird empfohlen, diesen Vorgang von der Längsseite des Fladenbrots auszuführen. Andernfalls stellt sich heraus, dass der Snack zu dick ist, was das Essen unbequem macht.

Zum Tisch servieren

Nachdem Sie eine Wurst- und Krabbenstäbchenrolle gemacht haben, müssen Sie sie in eine Tüte legen und in den Kühlschrank stellen. Nach ein paar Stunden kann das Produkt sicher in 2 cm dicke Stücke geschnitten werden.

Lavash-Brötchen mit Krabbenstäbchen, deren Rezept wir überprüft haben, sollten den Gästen auf einem großen und großen Teller serviert werden breiter Teller gesäumt von grünen Salatblättern.

Kochen einer leichten Mahlzeit für die ganze Familie

Jetzt kennen Sie zwei Möglichkeiten, einen schnellen und leckeren Snack zuzubereiten. Wie kann man das Rezept noch verändern? Mit Krabbenstäbchen gefüllte Lavash-Rolle funktioniert gut, wenn auch frisches Gemüse zu ihrer Herstellung verwendet wird.

Für dieses Gericht brauchen wir also:

hartkäse - 90 g;
Krabbenstäbchen - etwa 300 g;
Wachteleier oder Hühnereier - 6 oder 2 Stk. bzw;
Fettmayonnaise - etwa 250 g;
Knoblauchzehen - ein paar große Stücke;
lang gekochter Reis - ein Glas;
frische saftige Gurken - 3 Stk.;
Koreanischer Kohl - 1 Kopf;
gehackter Pfeffer - ein paar Prisen;
Lavash dünn - 3 Stk.

Füllung kochen

Die vorgestellte Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen, deren Kaloriengehalt viel höher ist als die der beiden vorherigen, kann mit drei verschiedenen Füllungen zubereitet werden. Das erste umfasst zerkleinerte Krabbenstäbchen mit geriebenen gekochten Eiern, Käse, Knoblauch und Mayonnaise. Die zweite Füllung beinhaltet die Verwendung einer Mischung aus Koreanischer Kohl, in Form von Strohhalmen zerkleinert, gekochter Reis und fette Mayonnaise. Für die dritte Füllung haben wir uns für frische saftige Gurken entschieden, die gründlich gewaschen und dann in sehr dünne Scheiben geschnitten werden müssen.

Wir bilden eine mehrschichtige Rolle

Nachdem alle drei Füllungen zubereitet sind, sollten Sie beginnen, den Snack zu formen. Für dieses dünner Lavasch muss auf eine ebene Fläche gelegt und dann mit einer Mischung aus Mayonnaise, Krabbenstäbchen, gekochten Eiern, Käse und Knoblauch eingefettet werden. Als nächstes sollte die Füllung mit einem zweiten Blatt armenischer Produkte bedeckt und eine Masse aus gekochtem Reis, Mayonnaise und koreanischem Kohl gegeben werden. Danach müssen die Produkte wieder mit Fladenbrot bedeckt werden, auf das saftige Gurkenkreise gelegt werden müssen.

Nach den beschriebenen Aktionen muss die Puffschicht von der Längsseite ausgehend vorsichtig zu einer festen Rolle gerollt werden. Als Ergebnis sollten Sie ein ziemlich großes Produkt haben, das für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt werden muss.

Richtiges Servieren der Brötchen zum Tisch

Nachdem Sie eine mehrschichtige Rolle aus armenischem Lavash hergestellt und im Kühlschrank aufbewahrt haben, sollte das Produkt in kleine Stücke geschnitten und auf einen breiten Teller gelegt werden. Es wird empfohlen, ein solches Gericht zusammen mit anderen Vorspeisen und Salaten zum festlichen Tisch zu servieren. Auf Wunsch kann es zusätzlich mit frischen Kräutern dekoriert werden.

Zusammenfassen

Wie Sie sehen können, ist es nicht schwierig, eine Pita-Rolle zuzubereiten. Es sollte beachtet werden, dass andere Komponenten verwendet werden können, um eine solche Vorspeise zuzubereiten. Zum Beispiel ein Produkt mit dem Zusatz von frische Tomaten, Parmesan Käse, Krabbenfleisch, verschiedene Meeresfrüchte und so weiter. Das Wichtigste dabei ist, keine zu wässrigen Zutaten zu verwenden, die das Fladenbrot leicht durchnässen und verderben können Aussehen Geschirr.

Wenn Sie auf Gäste warten und absolut keine Zeit zum Kochen haben, können sie zur Rettung kommen verschiedene Snacks, die sehr zahlreich sind. Heute bieten wir Ihnen ein Rezept für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse an. Sie können sich einen eigenen Namen dafür einfallen lassen, wenn es zu einem festen Bestandteil Ihres kulinarischen Arsenals wird.

Vorbereitungsphase

Um eine Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie nur sehr wenige Produkte, aber das Ergebnis wird beeindruckend sein - seien Sie versichert. Um Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse zu erhalten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Fladenbrot (bei Bedarf kann es in die gewünschte Form gebracht werden, in dieser Fall besser geeignet gerundet);
Krabbenfleisch oder Sticks - 200-250 g;
Weichkäse oder verarbeitet - 200-250 g;
ein paar Grüns;
Salatblätter.

Wie man Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse kocht?

Es ist notwendig, ein Stück Käse auf einer Reibe zu reiben. Wenn Sie geschmolzene oder Hüttenkäse, dann reicht es aus, es zu zerquetschen. Aufgetautes Fleisch muss in kleine Würfel geschnitten werden. Fügen Sie vorbereiteten Käse hinzu. Mahlen Sie das Gemüse, das Sie für den Snack vorbereitet haben. Hier reißen wir Salatblätter. Die resultierende Kräutermischung wird mit Sticks und Käse in einen Behälter gegeben.

Wenn alle Zutaten fertig sind, müssen Sie Mayonnaise nehmen und zu den Gerichten mit Essen hinzufügen. Die Menge hängt von der Käsesorte ab. Die Hauptsache ist, die Saftigkeit der Füllung zu erreichen. Jetzt dekorieren wir das Gericht: Das Fladenbrot entfalten, Salatblätter und Füllung hinzufügen. Vorsichtig zu einer Rolle rollen. Wir wickeln die restlichen Ränder des Fladenbrots nach innen und drehen bis zum Ende. Jetzt schneiden wir die resultierende Rolle und legen sie auf eine Schüssel. Dies ist ein ziemlich einfaches und grundlegendes Rezept für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse.

königlicher Imbiss

Dieses Rezept kann als festlich eingestuft werden, da seine königliche Hauptzutat roter Fischkaviar ist. Das klassische Rezept für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse lässt sich nicht nur mit Kaviar, sondern auch mit Ihren anderen Lieblingszutaten variieren.

Nun, in der Zwischenzeit kümmern wir uns um die königliche Jause. Für die Zubereitung benötigen Sie Produkte wie:

roter Fischkaviar - 90-120 g;
Krabbenfleisch oder Krabbenstäbchen;
Gurke;
Pita-Brot;
Petersilie - 5 Zweige;
eier - 2 Stk .;

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für einen königlichen Snack

Um eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse sowie mit rotem Fisch zu formen, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

geriebener Käse weiche Sorte oder püriert verarbeitet (200 Gramm) muss mit Mayonnaise gemischt werden. Hierbei ist zu beachten, dass der geriebene Käse in 2 Teile geteilt werden sollte. Einer von ihnen geht zur Verbindung mit Mayonnaise, der andere zur Füllung.
Wir legen das Fladenbrot aus und fetten es mit Käse und Mayonnaise ein.
Krabbenfleisch (200 Gramm) muss gerieben werden und den zweiten Teil des geriebenen Käses hinzufügen.

Der nächste Schritt besteht darin, die Hühnereier auf einer Reibe oder mit einem Messer zu hacken.
Frische Gurken sollten fein in Würfel geschnitten werden.
Wir kombinieren Krabbenstäbchen mit Käse, Eiern, Gurken und mischen alles in einer Schüssel mit etwas Mayonnaise. Die Hauptsache hier ist, es nicht mit Mayonnaise zu übertreiben, da es auf einem Blatt mit Fladenbrot dupliziert wird.
Wir verteilen die Füllung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Fladenbrot. Danach roten Kaviar hinzufügen.
Wenn alles fertig ist, rollen wir es mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse zu einer Pita-Rolle und biegen beide Enden nach innen, damit das Produkt geschlossen ist.
Eine Weile im Kühlschrank stehen lassen, damit die Füllung gut aufgeweicht wird. Dann nehmen wir die königliche Vorspeise heraus und schneiden sie in kleine Stücke.

Würzige Lavash-Vorspeise

Für Liebhaber von Scharfem können Sie Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse mit Pfeffer und Knoblauch ergänzen. Bei der Zubereitung dieser Vorspeise wird geriebener Knoblauch zusammen mit Pfeffer (falls gewünscht) zur Mayonnaise hinzugefügt. Dadurch wird die Füllungssauce scharf. Sie können verwenden klassisches Rezept oder mit Zugabe Ihrer Lieblingsprodukte (Kaviar, frittierte Pilze, roter Fisch usw.).

Gebratener Pita-Snack

Eine kalte Vorspeise kann zu einer heißen werden, wenn sie frittiert wird. Wir machen Sie auf das Rezept aufmerksam frittierter Lavasch mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse in einem Ei.

Wir brauchen:

Also fangen wir an zu kochen. Dieses Gericht wird nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder ansprechen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines warmen Snacks

Spülen Sie das Gemüse vor dem Kochen in kaltem Wasser ab. Fahren wir mit den folgenden Schritten fort:

Das Gemüse und das Krabbenfleisch (200 Gramm) fein hacken.
Weichen Sie den geschmolzenen Käse (200 Gramm) mit Ihren Händen auf. Wir führen 3 Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse. Beide Produkte müssen gemischt und in die Mikrowelle gestellt werden, damit sie besser weich werden und sich in eine viskose Sauce verwandeln. 10 Sekunden reichen aus.
Ein Fladenbrot mit der entstandenen Sauce schmieren, mit gehackten Kräutern und Krabbenfleisch bestreuen.
Als nächstes das zweite Fladenbrot darauf legen und in identische Quadrate schneiden.
In einer separaten Schüssel 2-3 Eier schlagen und das Mehl untermischen. Der Teig wird sehr flüssig. Aber 1 Teelöffel Mehl reicht uns.
Tauchen Sie jedes Quadrat ein Teig und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.

heiß und herzhafter Imbiss auf deinem Tisch!

Eine warme Mahlzeit im Ofen zubereiten

Es gibt einen anderen Weg mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse. Das Braten in der Pfanne wird durch das Backen im Backofen ersetzt. Um dem Gericht Saftigkeit zu verleihen, empfehlen wir, der Füllung des Snacks Tomaten hinzuzufügen.

Benötigte Produkte:

Pita-Brot;
Krabbenfleisch oder -sticks;
Schmelzkäse (oder Hüttenkäse);
Tomaten;
Knoblauch.

Vor dem Backen den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Als nächstes fahren wir mit der Herstellung der Füllung fort: Krabbenfleisch oder -stangen (200 Gramm) fein hacken, 3 Tomaten so fein wie möglich hacken, geschmolzenen Käse (200 Gramm) reiben und 3 Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse geben. Um Ihre Aufgabe beim Reiben zu vereinfachen Schmelzkäse, ist es besser, wenn Sie es zuerst für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Wir fahren mit der Zubereitung von Fladenbrot fort: Fetten Sie es mit Mayonnaise ein und tragen Sie die Füllung gleichmäßig auf. Falten Sie vorsichtig, wickeln Sie die Enden ein und schicken Sie sie auf ein Backblech im Ofen. Um einen Snack aus dünnen Brötchen zuzubereiten, können Sie sich bewerben weniger Füllung und drehen Sie mehrere Produkte. In 10 Minuten ist unser Snack fertig. Kühlen Sie ab, schneiden Sie die Brötchen, legen Sie sie in einen schönen Teller und servieren Sie sie. Guten Appetit allen!

Abschließend

Basierend auf dem Vorhergehenden wird deutlich, dass die Rezepte, die wir für einen einfachen, aber sehr leckeren Snack gegeben haben, durch Hinzufügen Ihrer Lieblingsspeisen abwechslungsreich gestaltet werden können. Kochen Sie mit Freude!

Veröffentlicht: 18.10.2017
Geschrieben von: Arzneimittel
Kalorien: Keine Angabe
Kochzeit: nicht angegeben

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, geschmolzenem Käse und Ei, ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto, das ich heute für Sie vorbereitet habe, perfekte Wahl Snacks an hastig. Dieses Gericht kann als vollständig angesehen werden, da es enthält große Menge Zutaten, die ohne Salate und andere Beilagen satt machen. Je nach Vorliebe können Sie ersetzen Mayonnaise-Sauce auf Sauerrahm, wodurch das Brötchen nützlicher und nicht so kalorienreich wird. Lavash Roll kann zur Arbeit oder zum Picknick mitgenommen werden, als herzhafte Jause, an der festlich gedeckten Tafel serviert oder serviert werden Abendessen zu Hause. Die Kochtechnik ist recht einfach und erfordert nicht viel Zeit und teure Produkte. Sie können auch kochen.

Benötigte Zutaten:

- Fladenbrot - 1 Blatt,
- Krabbenstäbchen - 100 gr.,
- Hühnerei - 3 Stk.,
- Schmelzkäse - 100 gr.,
- Mayonnaise nach Geschmack,
- Dill - 1 Bund,
- Salz,
- gemahlener Pfeffer.

Rezept Schritt für Schritt mit Foto:

Krabbenstäbchen in Würfel oder Kreise schneiden. Verwenden Sie nur Qualitätsprodukte.

Die Eier waschen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen, bis das Eigelb flüssig ist. Übertragen Sie die gekochten Eier auf kaltes Wasser und 5-7 Minuten in Wasser halten. Dieser Trick hilft Ihnen, die Schale schnell zu entfernen. Die geschälten Eier in kleine Würfel schneiden oder nach Belieben.

Geschmolzenen Käse reiben. Damit der Käse leichter reibt, lege ihn in den Gefrierschrank, damit er etwas fester wird. Sie können sowohl mittel als auch groß verwenden. Die Größe des geriebenen Käses hängt von Ihren Vorlieben ab.

Legen Sie das Fladenbrot auf ein bequemes großes Küchenbrett. Fetten Sie den „Kuchen“ mit einem Löffel oder Silikonspatel mit Mayonnaise oder Sauerrahm ein. Gehackte Krabbenstäbchen auf der gesamten Oberfläche des Fladenbrots verteilen.

Gehackte gekochte Eier darüber geben. Etwas salzen. Mit gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.

Die Chips mit geschmolzenem Käse verteilen. Geben Sie Ihrer Vorspeise schließlich ein wenig Frische - spülen und hacken Sie das Gemüse. Sie können verschiedene Kräuter verwenden: Dill, Petersilie oder Sellerieblätter.

Sorgfältig einwickeln fertiges Produkt in eine Rolle. Einpacken Plastiktüte oder Frischhaltefolie. 20-30 Minuten an einen kalten Ort stellen, um die Form zu fixieren. Ich denke, das wird dir gefallen

Lavash-Brötchen sind in letzter Zeit häufige Gäste auf unseren Tischen, aber trotzdem haben sie sich großer Beliebtheit erfreut. Dank des faden Geschmacks des Fladenbrots fertiges Essen Es kann absolut jeden Geschmack geben, der zu 90% vom Geschmack der Füllung und Sauce abhängt.

Neben der üblichen Mayonnaise können Sie jede selbst zubereitete oder in einem Geschäft gekaufte Sauce zum Kochen verwenden. Die Hauptsache ist, dass sein Geschmack mit dem Geschmack der Produkte kombiniert wird, aus denen die Füllung besteht.

Allgemeine Grundsätze der Zubereitung

Die Zubereitung von Pita-Brötchen umfasst mehrere Hauptschritte:

Lavash-Zubereitung. Obwohl seine Form fast rechteckig ist, ist er es immer noch nicht. Um aus einem Blatt ein Rechteck zu machen, reicht es aus, an den bereits vorhandenen Kanten eine kleine Rundung abzuschneiden. Je nachdem, wie die Füllung zubereitet wird, kann Fladenbrot zu diesem Zeitpunkt mit Mayonnaise oder Sauce bestrichen werden.
Füllvorbereitung. Es beinhaltet das Mahlen von Zutaten. Dies kann mit einem Messer oder mit einer großen Reibe erfolgen. Im letzteren Fall ist es einfacher, die Füllung gleichmäßig auf dem Blatt zu verteilen. Die zerkleinerten Zutaten können gemischt und mit Mayonnaise angemacht werden, wenn das Rezept es erfordert;
Rollformen. Dies kann auf mehrere Arten erfolgen. Im ersten wird die Füllung auf die Rolle gelegt (in Schichten oder mit Mayonnaise gemischt) und alles aufgerollt. Bei der zweiten Methode werden mehrere Blätter Fladenbrot genommen, jedes wird mit einer Füllung bestrichen (normalerweise ist dies verschiedene Füllungen), werden die Blätter übereinander gestapelt und aufgerollt. Bei der dritten Methode wird die Füllung ebenfalls ausgelegt verschiedene Blätter aber dann, aber dann rolle ich zuerst ein Blatt zu einer Rolle und wickle die anderen darum;
Die letzte Phase der Zubereitung ist das Abkühlen und Anschneiden portionierte Stücke. Durch die Zeit im Kühlschrank kann die Rolle fest werden und später leichter geschnitten werden, aber es ist immer noch am besten, mit einem sehr scharfen Messer zu schneiden.

Schnelle Rolle aus Lavash, Käse und Krabbenstäbchen

Kochzeit

Kalorien pro 100 Gramm

Diese Version der Füllung für Fladenbrot kann als einfach bezeichnet werden, da sie aus einer kleinen Menge Zutaten und recht schnell zubereitet wird. Neben Krabbenstäbchen und Käse können Sie auch beliebiges Gemüse und gekochte Hühnereier für die Füllung verwenden und die im Rezept angegebene Mayonnaise durch Tartarsauce ersetzen.

Kochalgorithmus:

Diese Vorspeise ist aufgrund des Geschmacks der für die Füllung ausgewählten Produkte sehr zart. Es ist wichtig, bei der Zubereitung dieses Gerichts eine Nuance zu beachten Pilzfüllung. Es muss vollständig abkühlen, sonst wird das Fladenbrot schnell weich und kann nicht zu einer Rolle gedreht werden.

Es dauert ungefähr 20 Minuten, um die Füllung vorzubereiten und zu einer Rolle zusammenzufügen, und das fertige Gericht sollte weitere 2 Stunden im Kühlschrank verbringen.

Der Kaloriengehalt eines 100-Gramm-Stücks dieses Snacks beträgt 258,4 Kilokalorien.

Fortschritt:

Zuerst müssen Sie die Pilze vorbereiten. Pilze müssen gewaschen, geschält und in Salzwasser gekocht, in ein Sieb gegeben und vollständig trocknen gelassen werden. Dann in dünne Scheiben schneiden und frittieren Pflanzenöl bis es goldbraun ist;
Kochen Sie Hühnereier und legen Sie den Schmelzkäse 10 Minuten lang in den Gefrierschrank.
Lavash-Blätter müssen mit Mayonnaise eingefettet werden, und dann das erste Blatt mit auf einer groben Reibe geriebenen Eiern, das zweite mit auf derselben Reibe geriebenem Käse bestreuen und Pilze darauf legen, sowie auf Champignons geriebener gefrorener Schmelzkäse. Auf dem dritten Blatt fein gehackte Krabbenstäbchen gleichmäßig verteilen;
Bestreuen Sie jedes vorbereitete Blatt mit gehackten Kräutern und Sie können mit dem Zusammenbau beginnen. Rollen Sie zuerst das erste Fladenbrot zu einer Rolle, wickeln Sie das zweite darum und wickeln Sie dann alles mit dem dritten Fladenbrotblatt ein. Nach dem Abkühlen ist das Gericht servierfertig.

Rolle mit Chinakohl und geschmolzenem Käse

Alle Pitabrötchen sind hübsch kalorienreiche Mahlzeiten, aber neben Kalorien kann es auch eine Vitaminquelle sein. Dazu müssen Sie nur ein wenig zur Füllung hinzufügen. Chinakohl und frische Gurke.

Kochzeit - Standard 30 Minuten, plus Kühlzeit.

Der Kaloriengehalt dieses Gerichts beträgt nur 125,1 kcal / 100 g.

Die Abfolge der kulinarischen Prozesse:

Schmelzkäse muss für dieses Gericht nicht gekühlt werden und je fetter, desto besser. Lavash-Blatt muss in zwei kleinere Blätter halbiert werden. Jedes Teil mit geschmolzenem Käse einfetten;
Das gehackte Gemüse (Kohl und Gurke) in einer gleichmäßigen Schicht auf dem geschmolzenen Käse auf dem ersten Teil des Fladenbrots verteilen, mit etwas Salz bestreuen;
Mit dem anderen Teil des Blattes abdecken, so dass der Käse oben liegt, mit gehackten gekochten Eiern bestreuen und alles zu einer Rolle rollen;
Kühlen Sie das Gericht für 15 Minuten Gefrierschrank, quer in portionierte Stücke schneiden und mit Gemüse oder Gurkenscheiben garniert servieren.

Rezept mit koreanischen Karotten

Dieses Gericht kommt mit pikanter Geschmack und strahlend sonnige Füllung dank Koreanische Karotten, die darin enthalten ist. Es ist praktisch, es als Snack zur Arbeit oder in die Natur mitzunehmen.

Die Zubereitung dieses Brötchens dauert nicht länger als die vorherigen, und nach 30 Minuten gemächlicher Arbeit kann selbst eine unerfahrene Gastgeberin mit der Zubereitung dieses Gerichts fertig werden.

Kaloriengehalt - 205,6 kcal / 100 g.

Kochen:

Krabbenstäbchen und Schmelzkäse sollten im Gefrierschrank gut gekühlt werden, damit sie später leichter mit einer groben Reibe gehackt werden können.
Den Knoblauch durch eine Presse oder feine Reibe geben und mit Mayonnaise mischen. Den Dill gut waschen und mit einem Messer fein hacken. Koreanische Karotte erfordert keine besondere Vorbereitung. Es reicht aus, es einfach in ein Sieb zu werfen, um überschüssigen Saft abzulassen.
Zerdrückte Krabbenstäbchen und Schmelzkäse mischen, gut würzen Knoblauch-Mayonnaise. Die entstandene Masse gleichmäßig auf einem Fladenbrot verteilen, Möhren darauf legen und alles mit Kräutern bestreuen. Dann fest zu einer Rolle rollen. Vor dem Servieren abkühlen lassen und in Ringe schneiden.

Royal Lavash Roll mit Kaviar

Dieses Gericht kann sich bereits für einen Platz auf qualifizieren festlich gedeckter Tisch, weil es nicht nur leuchtend aussieht, sondern auch roten Kaviar enthält, der bei den meisten Menschen nicht zur täglichen Ernährung gehört, sondern mit Neujahr und anderen Feiertagen in Verbindung gebracht wird. Natürlich kann es durch ein künstliches Produkt ersetzt werden, wodurch die Kosten für das fertige Gericht viel geringer werden.

Die Zubereitung dieser königlichen Vorspeise dauert 30 Minuten und muss unbedingt eine weitere halbe Stunde in der Kälte verbringen.

Der Kaloriengehalt von 100 g gekochtem Brötchen beträgt 234,9 kcal.

Gebrauchsprozedur:

Koch Käsecreme, Mischen Hartkäse, gerieben auf einer feinen Reibe und Mayonnaise. Schmieren Sie das Fladenblatt großzügig mit der resultierenden Masse;
Legen Sie dann die restlichen Produkte, die auf einer groben Reibe gehackt wurden, in der folgenden Reihenfolge gleichmäßig aus: Krabbenstäbchen, Eier, frische Gurke;
Roten Kaviar an einer der schmalen Kanten in eine Rolle geben und das Blatt dann so aufrollen, dass sich der Kaviar in der Mitte des Querschnitts befindet. Nach dem Abkühlen lässt sich das Gericht leicht schneiden und kann serviert werden.

Wie für jedes Gericht, selbst für ein so relativ junges, wie ein Brötchen im Fladenbrot, das gerade gekocht wird erfahrene Hausfrauen Verwenden Sie die folgenden Tricks:

Dünn ungesäuertes Brot Es ist sehr schwierig, die Sauce mit einem Löffel zu verschmieren, das Fladenbrot neigt dazu, am Löffel zu kleben und zu reißen. Die Ausgabe ist - ein Raster. Die Sauce sollte in einen normalen Beutel umgefüllt werden, ein Loch machen und ein feines Netz auf das Blatt zeichnen;
Beim Langzeitspeicherung im Kühlschrank rollen, kann verwittern, also wenn er die Nacht in der Kälte verbringen muss, ist es besser, ihn fest mit Frischhaltefolie zu umwickeln;
Um den Kaloriengehalt des Gerichts zu reduzieren und es diätetischer zu machen, kann Mayonnaise durch fettarme Sauerrahm oder ersetzt werden Naturjoghurt, würzen ihren Geschmack mit Gewürzen oder Senf, Zitronensaft, Knoblauch;
Wenn Hartkäse im Rezept durch Sahne oder Hüttenkäse ersetzt wird, können Sie beim Zusammenstellen der Rolle ganz auf Mayonnaise verzichten.