Sebze güveci yazın en güzel yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Mevsim sebzeleri mevcuttur ve kalitesi tartışılmazdır. Her hostes, kendisi ve ailesi için sevdiklerinin seveceği bir tarif bulacaktır. Yavaş bir tencerede yemek pişirmek, karmaşık özel beceriler gerektirmez: her şey basit ve kullanışlıdır.
Yavaş bir tencerede klasik sebze güveç
Çok pişiricide pişirilen güveç, sürekli karıştırma gerektirmez, yanmaz, kurumaz ve lapa gibi bir kütleye dönüşmez.
İçindekiler:
- patisson - 460 gr;
- kiraz - 7 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- patates - 3 yumru;
- soğan - 86 gr;
- keten tohumu yağı - 30 gr;
- tuz - tatmak.
Pişirme adımları:
- Soğanı kare şeklinde doğrayın. Yağı çoklu bir kapta ısıtın ve soğanı indirin. "Kızartma" moduna girin ve iki dakika kızartın.
- Sarımsağı ezin. Çoklu kaseye atın ve 30 saniye daha kızartın.
- Sebzeleri durulayın, soyun ve küpler halinde kesin, böylece pilav yaparken şekilsiz bir kütle çıkmaz.
- Sebzelerimizi tek tek dizmemiz gerekiyor. Önce patisson, sonra patates, çeri domates. Tuz serpin. Karıştırmayın. "Söndürme" modunu 35-45 dakikaya ayarlayın.
- Multicooker'ı açın ve her şeyi karıştırın.
Kokulu Güveç v kendi suyu en iyi taze çıtır ekmekle servis edilir, her şey otlarla süslenir. Tuzlanmış yabani sarımsak veya salamura turşusu ile desteklenebilir.
Domuz eti ile nasıl pişirilir?
Baharatlı bir yemek, olmasa bile başarılı olur. deneyimli ev kadınları. zengin sebzeli güveç yavaş bir tencerede et ile ailenizin tüm üyelerini memnun edecektir.
İçindekiler:
- domuz eti - 440 gr;
- patates - 430 gr;
- havuç - 76 gr;
- avokado - 3 adet;
- salça - 4 yemek kaşığı. l.;
- soğan - 72 gr;
- sarımsak - 3 diş;
- tuz - tatmak;
- biber - 0,3 gr;
- zeytinyağı - 95 mi.
Pişirme adımları:
- Hamuru kareler halinde doğrayın. Bir tavaya alıp yağ eklemeden kızartın.
- Soğanı küp şeklinde, havucu da halka şeklinde doğrayın. Yağı çoklu bir kapta ısıtın ve sebzeleri içine daldırın. İki dakika kızartın. Sarımsak ve domates salçasını atın. Eti aktarın, biraz su ekleyin ve iki dakika pişirin.
- Patatesleri ve avokadoyu dilimler halinde kesin. Her şeyi çoklu bir kaseye koyun. Baharat ekleyin. Karıştırın, bir bardak su dökün ve ara sıra karıştırarak 32-42 dakika pişirin.
Ortaya çıkan güveç, ekşi krema ile daha lezzetli olacak veya doğal yoğurt. Yemeği keten kekler veya sarımsaklı çörekler ile tamamlayın.
Yavaş bir tencerede tavuklu sebze güveç
Sebze güveci sadece yetişkinler tarafından değil çocuklar tarafından da sevilecek. Diyet az yağlı yiyecekler, ziyafetin merkezinde harika görünecek.
Pişirme adımları:
- Filetoyu suyla durulayın ve parçalara ayırın. Bir tavada yağda kızartın, tuz ve karabiber ekleyin. Filetonun kurumamasını ve çatlamamasını sağlamak önemlidir.
- Sebzeleri büyük kareler halinde kesin. Cildi kiraz domateslerden çıkarın. Çok pişiriciye yağ dökün ve tüm sebzeleri orada katmanlar halinde yayın. Kapağı kapatın ve karıştırmadan 11 dakika pişirin.
- Kapağı açın, tuzlayın, karıştırın. 14 dakika daha kaynamaya bırakın.
- Sonra kızarmış eti sebzelere koyun, karıştırın. Gerekirse su ekleyin. 12 dakika daha kaynatın.
Çanak hazır olduğunda kişniş, maydanoz serpin ve 6 dakika daha demlenmesine izin verin. Tat ve aroma daha zengin olacak ve renk daha çeşitli olacaktır.
Patlıcan, kabak ve patates ile
Patlıcanlı patatesli yahni sizin olacak imza yemeği. Akşamları yemek pişirmek yerine sevgili insanlarla vakit geçirmek isteyen ev hanımları için idealdir.
İçindekiler:
- patates - 510 gr;
- soğan - 75 gr;
- patlıcan - 240 gr;
- kabak - 260 gr;
- domates - 2 adet;
- havuç - 79 gr;
- biber - 1 adet;
- susam yağı - 2,5 yemek kaşığı. l.;
- tatmak için biber ve tuz.
Pişirme adımları:
- Patatesleri rendeleyin. Yağı çoklu bir kaseye dökün. "Kızartma" modunda patatesleri kızarana kadar kızartın.
- Soğanı dilimler halinde, havucu şeritler halinde doğrayın. Patateslere ekleyin ve kızartın.
- Patlıcan, kabak ve domatesleri büyük parçalar halinde doğrayın. Biberleri şeritler halinde doğrayın. Sebzeleri yavaş bir tencereye, tuza ve karabibere koyun. Sürekli karıştırarak 11-14 dakika kızartın.
Böyle bir güveç, oruç tutanlar için ana yemek olabilir. O kadar lezzetli ki, aileniz için her gün pişireceksiniz.
Yavaş bir tencerede lahana ilavesiyle
Multicooker'ın yardımıyla bir yemek programlayabilir ve tüm ürünleri sabahları akşam yemeğine koyabilirsiniz. Malzemeler arasında bozulabilir maddeler yoktur, bu nedenle nihai sonuç hakkında endişelenmenize gerek yoktur.
İçindekiler:
- alabaş lahana - 326 gr;
- kabak - 290 gr;
- patlıcan - 239 gr;
- domates - 2 adet;
- soğan - 81 gr;
- havuç - 79 gr;
- biber - 1 adet;
- keten tohumu yağı - 82 mi;
- tuz, toz biber - tatmak.
Pişirme adımları:
- Lahanayı doğrayın. Yağ ile çok kaseye koyun.
- Kabak, patlıcan doğrayın büyük dilimler, çubuklarda biber ve yarım halkalarda soğan. Havuç rendeleyin. Her şeyi çok pişiriciye koyun.
- Kabuğu domateslerden çıkarın ve posayı tohumlarla birlikte kabaca doğrayın. Kaseye atın. bir bardak dökün buzlu su. Tuz ve biber. "Söndürme" modunu 24-32 dakikaya ayarlayın.
Vejetaryenler için güveç
Bu, türün bir klasiğidir. Hazırlaması çok kolay ve sağlıklı yemek için de uygun olan bebek maması. Yavaş bir tencerede güveç pişirmek için fazla zaman harcamazsınız ve sonuç kesinlikle sizi etkileyecektir. Bu nedenle, tarifi hazırlamak için ürünlere ihtiyacınız olacak:
- orta boy patates (tercihen genç) - 4-5 adet;
- 2 orta boy havuç;
- domates - 2 adet (taze yoksa kendi suyunda konserve domates kullanabilirsiniz);
- kabak - 2 adet;
- Bulgar kırmızı biberi - 3 adet;
- bitkisel yağ, sarımsak, tuz ve karabiber tadına bakın.
Yemek pişirmek
Tüm sebzeleri yıkayın ve küpler halinde kesin. Ürünleri çok pişirici kaseye şu sırayla koyun: en sonunda patates, havuç, biber, kabak ve domates. Aralarına ince kıyılmış sarımsak koyun. 1 yemek kaşığı (yemek kaşığı) bitkisel yağ, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve "pişirme" modunda 45 dakika pişirin. Pişirme sırasında domates ve kabak suyu salacağından su eklemeyin. Sebzelerin şeklini kaybetmemesi ve yemeğin yulaf lapasına dönüşmemesi için yahniyi karıştırmaya da değmez. Dilerseniz sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Herhangi bir garnitür ile veya garnitür olmadan servis yapın.
Yavaş bir tencerede et ve mantarlı güveç
Bu, sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu yiyecekleri de seven "yetişkinler için" bir reçetedir. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri kullanın:
- et - 1/2 kg;
- 250 gram petrol;
- 4 büyük patates;
- 1 genç kabak;
- domates - 1 adet;
- havuç ve soğan- 1 parça;
- sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlar.
Yemek pişirmek
Tüm sebzeleri ve eti küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Mantarlar çok büyük değillerse bütün bırakılabilir veya ikiye veya dörde bölebilirsiniz. Önce eti "kızartma" modunda 20 dakika pişirin, havuç ve soğanı ekleyin ve 10 dakika daha pişirin, sebze ve mantarları, tuz, baharat ve biberi ekleyin, yaklaşık 1 bardak su dökün ve kapağı kapalı olarak pişirin. 45 dakika "pişirme" modunda veya bir saat "güveç/güveç" modunda. Belirtilen süreden sonra, alacaksınız lezzetli yemek, tabii ki tüm hane üyeleriniz sevecek. Ancak, her çok pişiricinin kendi pişirme modlarına sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Yemeklerimizi Philips çoklu pişiricide pişirdik. Her yemek için hangi pişirme modunun en uygun olacağını bilmek için, içinde pişirmeye başlamadan önce yavaş pişiricinizi incelemeniz gerekir.
Yavaş bir tencerede güveçte başka neler eklenebilir?
Yahni gerçekten çok yönlü bir yemektir. Düzgün seçilmiş öğeler, onu herhangi bir aile üyesi için favori yapacaktır. Yukarıdaki ürünlere ek olarak, beğendiğiniz diğer ürünleri de kullanabilirsiniz. Bunlar her şeyden önce sebzelerdir: patlıcan, kabak, domates, dolmalık biber vb. Ekşi krema ile pişirilirse daha doyurucu bir sebze yahnisi olur. Et hakkında konuşursak, domuz eti güveçte klasik bir katkı haline geldi, ancak yemeği daha diyet yapmak için tavuk veya tavşan alabilirsiniz. Her durumda, hangi ürünleri tercih ederseniz edin, yavaş bir tencerede güveç her zaman delice lezzetli ve hoş kokulu olur!
Yaz aylarında, neredeyse hiç iştah yoktur - bunun nedeni dayanılmaz sıcaklıktır. Ancak gücü kaybetmemek için yemelisiniz. Harika hissetmek, doğru yemeğin sağlıklı bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olacaktır.
Ragout en popüler olarak kabul edilir yaz yemeği. Yavaş bir tencerede en lezzetli sebze güveçleri! Hazırlama kolaylığı, ürünlerin bulunabilirliği ve yüksek tat nitelikleri- Bunlar bu yemeklerin faydalarından sadece birkaçı. Çok pişiriciniz var mı? İçinde güveç pişirmek armut soymak kadar kolay!
Bakmak Yavaş bir tencerede sebze güveç tarifi:
Yavaş pişiricide güveç yapmayı öğrenin ve tadını çıkarın lezzetli yemek. Ve unutmayın, tariflerini burada okuyacağınız yavaş bir ocakta güveç pişirmek sizden neredeyse hiç çaba gerektirmez.
Yavaş bir tencerede sebze güveçleri nasıl pişirilir?
Yavaş bir tencerede sebze güvecini pişirmek için oldukça büyük bir sebze setine ihtiyacınız olacak. Bunlar geleneksel patates ve lahana ve ayrıca dolmalık biber, domates, kabak ve diğer ürünler. Her şey kişinin tat tercihlerine bağlıdır.
Diyet sırasında bile yavaş bir tencerede sebze güveçleri yiyebilirsiniz - yemeğin kalori içeriği bu durum bileşenlerin seçimine bağlı olacaktır.
Yavaş bir tencerede güveç pişirmeyi bilmiyor musunuz? Genellikle cihazla birlikte gelen tarif kitabını kullanabilirsiniz. Ancak elbette deneyimli ev kadınlarının kanıtlanmış tariflerini kullanmak en iyisidir. Peki, yavaş bir tencerede güveç nasıl yapılır? Aşağıdaki yemeği örnek olarak alalım.
Yavaş bir tencerede hindi yahnisi
İçindekiler:
- hindi eti - 0,5 kg;
- domates - 4 adet;
- havuç - 3 adet;
- patates - 1 kg;
- kabak - 1 adet;
- tatlı dolmalık biber - 3 adet;
- soğan - 2 adet;
- kaliteli bitkisel yağ;
- maydanoz;
- tuz, öğütülmüş biber.
Pişirme metodu:
- Çok pişiriciyi pişirme modunu kullanarak önceden ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün.
- Hindiyi koyun, parçalara ayırın, kızarana kadar kızartın.
- Soğanı ekleyin, yarım halkalar halinde kesin.
- Havuçları şeritler halinde kesin, yavaş pişiriciye ekleyin. 3 dakika karıştırarak kızartın.
- Patates, kabak ve biberleri soyup doğrayın. Kalan sebzelere ekleyin. Karışım.
- 10 dakika sonra soyulmuş domatesleri ekleyin.
- Tuz, karabiber, 360 ml su dökün.
- Kızartma programını kapatın ve "Söndürme"yi açın.
Bir saat içinde yemek hazır olacak. Yeşillikleri kesin ve güveçte ekleyin.
Yavaş bir tencerede sebze güveç (tarifi)
Yavaş bir tencerede sebze güvecini pişirmek hostesin çok fazla zamanını almayacaktır. Bu, zengin bir yemekle sonuçlanır. yararlı maddeler. patates güveç yavaş bir tencerede, bunun için donmuş yiyecekleri kullanarak kışın bile yemek yapabilirsiniz.
Philips yavaş pişiricide sebze güveç
İçindekiler:
- patates - 3 adet;
- havuç - 2 adet;
- karnabahar salkımları - 200 gr;
- soğan - 2 adet;
- kabak - 100 gr;
- taze veya dondurulmuş yeşil bezelye - 150 gr;
- meyve suyunda domates - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Defne yaprağı, tuz, karabiber.
Pişirme metodu:
- Philips 3039 yavaş pişiricide güveç yapmak için sebze hazırlamanız gerekir. Patatesleri soyduktan sonra küp küp doğrayın.
- Soğanı soyun, küpler halinde kesin. Kabak ve havuç ile aynı şeyi yapın.
- Karnabaharı çiçeklerine ayırın.
- Philips multicooker'da güveç pişirmek için "Kızartma" modunu ayarlamanız, "Sebzeler" ürününü seçmeniz ve zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlamanız gerekir.
- Herhangi bir bitkisel yağı kaseye dökün ve balkabağını ve havuçları koyun.
- Sonra soğanı ekleyin, 5 dakika kızartın.
- Patatesleri kaseye koyun, 5 dakika daha kızartın.
- Eklemek karnabahar ve mod bitene kadar kızartmaya bırakın.
- Birkaç kaşık domates koyun ve "Güveç" programını (1 saat) etkinleştirin.
- Sinyalden 10 dakika önce bezelye de yavaş bir tencerede patatesli bir güveçte pişirilmelidir.
- Biber, tuz, defne yaprağı ekleyin.
Yavaş bir tencerede sebze güveç tarifi
Panasonic multicooker'daki sebze yahnisi birden fazla satın alabilir orijinal tat içine fasulye eklerseniz. Zaten haşlanmış olarak alırsanız, yemek çok çabuk pişecektir.
İçindekiler:
- lahana - 500 gr;
- patates - 1 kg;
- haşlanmış fasulye - 300 gr;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- salça - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tuz, karabiber ve diğer baharatlar.
Yavaş bir tencerede sebze güveç tarifi:
- Panasonic yavaş pişiricide güveç hazırlamak için havuçları ve patatesleri soyun ve sebzeleri parçalara ayırın.
- Lahanayı doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde kesin.
- Havuç ve soğanları bir kaseye koyun ve "Kızartma" modunda 10-15 dakika kızartın (kapağı kapatmayın).
- Multicooker'a lahana ekleyin. Kapağı kapatın ve 5-7 dakika pişirin.
- Patatesleri ve haşlanmış fasulyeyi ekleyin. Salçayı suyla seyreltin, sebzelerin üzerine dökün.
- Tuz, karabiber, istenirse baharat ekleyin. Kapağı kapatın ve "Söndürme" modunda 30 dakika pişirin.
Yavaş bir tencerede sebzelerden sebze güveç
Beslenme sistemine göre sadece kullanmanız gerekiyorsa düşük kalorili yemekler, o zaman yavaş bir tencerede diyet sebze güveci sizin için idealdir. Minimum kalori içerir, ancak vücudu iyi doyurur.
Yavaş bir tencerede diyet patlıcan güveç
İçindekiler:
- patlıcan - 1 adet;
- kabak - 1 adet;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- domates - 400 gr;
- sebze suyu - 1 su bardağı;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- öğütülmüş kimyon - 1 çay kaşığı;
- maydanoz - 3 dal;
- tuz, karabiber.
Pişirme metodu:
- Herhangi bir şirketin yavaş pişiricisinde sebze güveci pişiriyoruz. Patlıcanı yıkayın ve küpler halinde kesin. 20 dakika bir kapta tuzlu bırakın.
- Kabağı orta boy küpler halinde, soyulmuş havuçları daire şeklinde kesin.
- Soğanı ve sarımsağı soyun. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın.
- Patlıcanı bir kevgir içine aktarın, akan su altında durulayın. Sıvı tamamen boşalmalıdır.
- Maydanozu durulayın, kurutun ve yapraklarını saplarından ayırın.
- Bir kaseye dökün ayçiçek yağı ve "Çoklu pişirme" modunu açın. Sıcaklığı 160 ºC'ye ayarlayın. Yağ ısınmalıdır.
- Soğanı yavaş pişiriciye koyun ve ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartın.
- Havuç, patlıcan, sarımsak, soyulmuş ve doğranmış domates ve öğütülmüş kimyonu ekleyin. Karıştırın, 5 dakika bekletin.
- Et suyunu kaseye dökün ve yemeği kaynatın.
- Kabak ve maydanozu ekleyin. Biber ve tuz. 10 dakika daha kaynatın.
Yavaş bir tencerede etli kabak sebze güveç
Bir Mulinex multicooker sahibiyseniz ve yeni bir şeyler pişirmek istiyorsanız, Et yahnisi yavaş bir tencerede kabak ve diğer sebzelerle, tarifi aşağıda bulacaksınız. Sebze kullanımı nedeniyle bu yemek oldukça hafif çıkıyor, her mevsim tüketilebilir.
Mulinex çok pişiricide domuz eti ile sebze yahnisi
İçindekiler:
- patates - 4 adet;
- domuz eti (kemiksiz) - 300 gr;
- havuç - 2 adet;
- lahana - yarım kafa;
- domates - 3 adet;
- kabak - 1 adet;
- soğan - 2 adet;
- baharat.
Mulinex multicooker'da lahanalı güveç tarifi:
- Soğanı temizleyip kesin. Eti parçalara ayırın.
- Bu malzemeleri "Kızartma" modunda bir kasede kızartın.
- Su ekleyin ve çok pişiriciyi bir kapakla 10 dakika kapatın ("yüksek basınçta" pişirin).
- Patatesleri, havuçları, domatesleri (kabuğundan) soyun. Patates, kabak ve domatesleri dilimler halinde, havuçları şeritler halinde kesin.
- Lahanayı parçalayın.
- Hazırlanan tüm sebzeleri baharatlarla birlikte yavaş pişiriciye ekleyin. İle kabak yahnisi yavaş pişiricide daha sulu çıktı, biraz daha su ekleyebilirsiniz.
- "Düşük basınçta" 7 dakika pişirin. Bundan sonra, Mulinex multicooker'daki güveç hazır olacak.
Yavaş bir tencerede etli sebze güveç
Domuz eti menüsü size uymuyorsa, ancak et istiyorsanız, çok sağlıklı ve lezzetli bir yemek pişirin - yavaş bir tencerede tavuk yahnisi. Aynı prensipte, yavaş bir tencerede tavşan yahnisi pişirebilirsiniz. Asıl mesele etin yumuşak olması, bu sayede yemeğin yağsız olması. Malzemelerin miktarı, kasenin hacmine bağlı olarak "gözle" alınabilir.
İçindekiler:
- tavuk göğsü;
- patates;
- sakız kabağı;
- lahana;
- havuç;
- tuz, karabiber.
Pişirme metodu:
- Scarlet yavaş pişiricide güveç hazırlamak için havuçları ve soğanları soymanız gerekir. İlkini rendeleyin, soğanı şeritler halinde kesin.
- Lahanayı parçalayın.
- Kabağı gerekirse soyun ve küpler halinde kesin.
- Patatesleri soyun, ayrıca küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir kaseye koyun. Tuz ve biber. Yaklaşık 100 ml su eklerseniz, yavaş pişiriciniz etli sebze güvecini daha sulu hale getirecektir.
- "Söndürme" modunu açın (45 dakika). Belirtilen süre geçtikten sonra yemek hazır kabul edilebilir.
Polaris yavaş pişiricide sebze güveç
Oruç tutma ya da kilo verme döneminde menünüzü çeşitlendirmek istiyorsunuz çünkü alışılagelmiş ürünler çok çabuk sıkılıyor. Çok pişiriciniz var mı? O zaman yemek yapabilirsin lezzetli güveç yavaş bir tencerede mantar ile.
Hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve özel bir tadı vardır. Herhangi bir mantarı kullanabilirsiniz, ancak mevcut oldukları için petrol en çok bu tarifte bulunur. bütün sene boyunca. Bu yemek hem Polaris multicooker'da hem de diğer üreticilerin muadillerinde hazırlanır. Öyleyse, çok pişiricide lezzetli bir sebze güveci nasıl yapılır (fotoğraf, bitmiş yemeği denediğinizde aldığınız tüm hisleri aktarmıyor)?
Polaris çok pişiricide mantarlı sebze yahnisi
İçindekiler:
- petrol veya diğer mantarlar - 300 gr;
- patates - 500 gr;
- lahana - 400 gr;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Defne yaprağı;
- yeşillik;
- tuz.
Pişirme metodu
- Patatesleri, havuçları ve soğanları soyun.
- Soğanı küpler halinde kesin, havucu rendeleyin.
- Çoklu pişiriciyi açın, pişirme modunu ayarlayın. Süre - 60 dakika.
- Yağı kaseye dökün ve hazırlanan havuç ve soğanları dökün. Kapağı kapatın, 10 dakika kızartın.
- Lahanayı doğrayın, yavaş pişiriciye ekleyin. Diğer sebzelerle birlikte 15 dakika soteleyin.
- Patatesleri küp şeklinde doğrayın, mantarları çok ince doğramayın ve hepsini kaseye ekleyin. Karıştırın ve kızartmaya devam edin.
- Bitmeden 10 dakika önce kapağı açın ve yemeği tuzlayın. Baharatları ve defne yaprağını da ekleyin. 1-2 bardak su dökün (cihazla birlikte gelenler). Kapağı kapatın, bip sesini bekleyin.
Bu yüzden basit tarif etli güveç de pişirebilirsiniz. Domuz eti ilavesiyle çok lezzetli bir yemek çıkıyor veya Kıyılmış tavuk. deneyerek bulabilirsin en iyi seçenek bu tarif
Yavaş pişirici Polaris 0517'de İrlanda eti yahnisi
Yavaş bir tencerede güveç pişirmek çok keyifli bir süreç çünkü her şey basit bir şekilde yapılıyor. Ayrıca böyle bir yemek daha fazla vitamin ve mineral tutar ve yüksek lezzete sahiptir. Sebze yahnisi genellikle et ilavesiyle pişirilir. Hangisini seçeceğiniz tercihlerinize bağlıdır. İstersen zayıf tipler et, yavaş bir ocakta dana yahnisi pişirebilirsiniz. Bununla birlikte, çok pişiricideki kuzu güvecinin de oldukça popüler olduğunu belirtmekte fayda var. Her iki seçenek de aşağıdaki tarife göre hazırlanabilir.
İçindekiler:
- sığır veya kuzu eti - 500 gr;
- soğan - 200 gr;
- patates - 400 gr;
- havuç - 200 gr;
- koyu bira - 300-400 ml.
Pişirme metodu:
- Eti yıkayın ve orta parçalar halinde kesin. "Kızartma" modunu 30 dakikaya ayarlayın ve eti 120 ºC sıcaklıkta kızartın.
- Soğanı soyup ince ince doğrayın.
- Havuçları soyun ve büyük küpler halinde kesin. Soğanlı havuçları etli bir kaseye koyun (eti pişirmeye başladıktan 15 dakika sonra).
- Patatesleri soyun, kesin büyük parçalar. Patates dilimlerini sebzelerin ve etin üzerine koyun. bira ile doldurun. Yavaş pişiricideki et güveci tamamen kaplanmamışsa, biraz su eklemeniz gerekir.
- Tuz, baharat ekleyin. "Söndürme" programını yükleyin (2 saat).
Redmond yavaş pişiricide sebze güveç
Çok pişiriciler kadınlar arasında çok popüler hale geldiğinden, çoğu yenilerini arıyor. ilginç tarifler yemek pişirmek. Mutfakta çok pişiricinin varlığı, sağlıklı ve sağlıklı bir diyete geçmek için şimdiden büyük bir teşviktir.
Çok pişirici Redmond m90'da güveç nasıl pişirilir:
- Kıymayı kırmızı şarapla karıştırın ve iyice karıştırın.
- Bitkisel yağı çok pişirici kaseye dökün ve doğranmış soğanı ekleyin. "Kızartma" modunu açın. Soğan altın rengine dönmelidir.
- Sarımsakları soyun, kıyın. Biber ve tuzla birlikte kaseye ekleyin. İyice karıştırın.
- Oraya hazırlanmış kıyma ve biraz kuru ot ekleyin. Ara ara karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Konserve domatesleri ve 20 gramı yavaş bir tencereye koyun salça. Kaynamak. "Söndürme" modunu ayarlayın (1,5 saat). Periyodik olarak kapağı açın ve tabağı karıştırın.
Redmond yavaş pişiricide güveç hazırlamak işte bu kadar kolay - tarifleri tercihlerinize göre değiştirebilirsiniz, örneğin herhangi bir sebze ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz.
İçindekiler:
- domuz filetosu - 450 gr;
- patates - 1 kg;
- soğan - 150 gr;
- havuç - 200 gr;
- domates - 200 gr;
- Bulgar tatlı biberi - 200 gr;
- zeytin yağı;
- sarımsak - 15 gr;
- yeşil soğan - 20 gr;
- maydanoz - 20 gr;
- dereotu - 20 gr;
- tuz, baharatlar.
Multicooker redmond 4502'de güveç tarifi:
- Yiyecekleri işleyin: Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi yıkayın ve temizleyin.
- Havucu küpler halinde kesin ve çok pişirici kaseye aktarın.
- Aynısını patates, domates, soğan ve dolmalık biber için de yapın.
- Domuz eti küçük parçalar halinde kesin ve sebzelere ekleyin.
- Tuz, karabiber, istenirse baharat ekleyin.
- Kıyılmış sarımsağı koyun ve çok sayıda zeytin yağı.
- İçin kaliteli pişirme yavaş bir tencerede domuz güveci, tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Kapağı kapatın ve "Multipovar" modunu ayarlayın. "Sıcaklık" düğmesini kullanarak 100 ºC'yi ve zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın.
- Bip sesinden sonra güveç hazırdır. Otlarla süslenmiş masaya servis yapın.
Herhangi bir yemeği bu akıllı teknikle en az bir kez pişirmeye çalışırsanız, kabaca yavaş bir tencerede güveç pişirmeyi zaten bileceksiniz. Bu çok basit bir mesele, bu yüzden çok pişiriciler ev hanımları arasında bu kadar popüler hale geldi.
Yavaş bir tencerede sebze güveçleri, tüm akrabalarınızı ve misafirlerinizi besleyebileceğiniz yemeklerdir. Diyet veya oruç sırasında tüketilebilir veya etle gerçekten doyurucu hale getirilebilir.
Yavaş bir tencerede pişirilen güveç haklı olarak kabul edilir. evrensel çanak, yemek pişirmek için birçok tarifi olan. Kendinizinkini bulmak için malzemelerle deney yapın. mükemmel tarif Güveç!
Yemek tarifi yavaş bir tencerede yağsız sebze güveç(Kutuplar):
Sebzelerin özellikle haşlandığında sağlıklı olduğu bir sır değil. Multicooker her şeyi mükemmel bir şekilde saklar faydalı özellikler meyveler. İçinde pişirmek, güveç yapmak veya kızartmak çok uygundur. Güveç nasıl olur? Aşağıdaki tarifleri kullanarak kolay, sağlıklı, doyurucu ve diyet yemekleri yapabilirsiniz.
Yavaş bir tencerede genç meyvelerden nasıl pişirilir
maddeler: lahana, kabak, havuç, soğan, domates, sarımsak, patates, zeytinyağı, tuz, karabiber. Sebzeler - patates hariç her biri 1 adet. 4-5 adet al.
Sebze güveç pişirme: adımlar
1. Doğranmış (doğranmış) soğanları ve havuçları bir kapta soteleyin. zeytin yağı"Pişirme" fonksiyonu ile 5 dakika. Tuz, baharat ekleyin.
2. Patatesleri küp şeklinde kesin. Soğanları ve havuçları başka bir tabağa aktarın. Patatesleri kaseye dökün ve yağı dökün. Tuz, karabiber ekleyin. Aynı modda 10 dakika kızartın. Kabağı soyun, küpler yapın. Havuç-soğan kızartmasını patateslere dökün. Kabak, rendelenmiş lahana ve doğranmış domatesleri ekleyin. İnce kıyılmış sarımsak koyun, tuz, karabiber dökün, her şeyi karıştırın. 100 ml su dökün ve bir saat pişirin. Görüyorsunuz, yavaş bir tencerede sebze güvecinin nasıl pişirileceği konusunda karmaşık bir şey yok.
Tavuklu sebzeli güveç
Malzemeler (sebze): 1 adet kabak, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 adet dolmalık biber, 3 adet patates, 2 adet sarımsak (diş).
Diğer bileşenler: tavuk budu- 2 adet yeşillik (fesleğen, dereotu), tuz, baharatlar, ayçiçek yağı.
Yavaş bir tencerede sebze güveci nasıl pişirilir: açıklama
Soğan, biber ve havuç herhangi bir boyutta küpler halinde doğrayın. Yağ ile işlenmiş çok pişirici bir kaseye koyun. Sonra üzerine bir kat patates, tavuk ve domates dahil geri kalan sebzeleri üstüne koyun. sahip çıkacaklar dış görünüş, en sona koyarsanız, en üste. Malzemelerin döşenmesi sürecinde tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. "Söndürme" fonksiyonu ile süreyi 75 dakikaya ayarlayın.
sebze güveç ekşi krema
İhtiyacınız olan şey: domates, soğan, havuç, patates, lahana, ekşi krema, tereyağı, tuz, baharatlar. Yumrular hariç tüm sebzeleri birer birer alın - 4 adete ihtiyacınız var. 1/4 lahana alın.
Bu güveç nasıl pişirilir
Lahanayı şeritler halinde kesin, havuçları, kalan sebzeleri orta boy küpler halinde ovalayın. Yağı çok pişirici bir kaseye dökün, soğanları ve havuçları "Pişirme" işleviyle 10 dakika kızartın. Sonra diğer sebzeleri, tuzu, karabiberi dökün, defne yaprağını ekleyin. Ekşi kremayı karıştırın ılık su, güvece dökün, karıştırın. "Pişirme" modunu ayarlayın, yahniyi 50 dakika pişirin.
Patlıcanlı multicooker "Redmond" da sebze yahnisi
Gerekli malzemeler: patlıcan, biber, kabak, soğan, patates, tuz, karabiber, yağ, sarımsak. Sebzeler hepsini yaklaşık olarak eşit miktarlarda alır.
İlk önce biber ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Yağı çok pişirici kaseye dökün, oradaki sebzeleri indirin ve "Kızartma" modunda 10 dakika kızartın. Patlıcan (önceden ıslatılmış) ve şeritler halinde kesilmiş patatesler, yavaş bir tencereye koyun, tuzlayın, baharatları dökün. Su (1 bardak) dökün, ancak sebzeleri örtmeyecek şekilde. "Söndürme" modunu 40 dakikaya ayarlayın. Kapağı açın, doğranmış sarımsağı dökün, sebzelerin sarımsak aromalarına doyması için tekrar kapatın. Otlu güveci (dereotu, maydanoz, fesleğen) garnitür veya ana yemek olarak servis edin.
Sebze güveç hafiftir ve aynı zamanda doyurucu yemek, mevcut sebzelerden hazırlanabilir. Bu tür yemekler geleneksel olarak dünyanın farklı halklarının mutfağında hazırlanır. Yahni (Fransız ragoûter - iştah açıcı) - kısık ateşte pişirilerek pişirilir (bazen ön kavurma) çok bileşenli tabak. Dilimlenmiş parçalardan yemekler demeye başladıkları için "güveç" kelimesi bizde hızla kök saldı. haşlanmış sebzeler et veya mantar ile. Yavaş bir tencerede sebze güveç kombinasyonları çok çeşitli olabilir. Tatlar ve kombinasyonlar ile deney yapmayı sevenlerin muhtemelen birkaç tane vardır. temel tarifler Güveç.
Yavaş bir tencerede sebze yahnisi pişirmek kolaydır. Bu pişirme yönteminin avantajı, sebzeleri düşük sıcaklıklarda kaynatabilmesidir, bu güveç sayesinde sulu çıkar ve yanmaz. Ek olarak, sebzeleri cızırtılı yağ sıçrayan bir tavada önceden kızartmanıza gerek yoktur. Yavaş bir tencerede pişirme sayesinde, güveçteki sebzeler büyük miktarda vitamin tutacaktır - sadece sulu ve lezzetli değil, aynı zamanda iyi emilen sağlıklı bir yemek elde edeceğiz.
Gerekli Malzemeler:
- orta boy patlıcan - 2 adet;
- patates - 4 adet;
- domates - 4 adet;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 kafa;
- 2-3 diş sarımsak;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- tuz, karabiber, baharat "kokulu otlar", tatmak için otlar.
Pişirme metodu:
- Yıkanan sebzeleri kağıt havlu üzerinde kurutup patates, patlıcan ve havuçları dilimler halinde kesiyoruz. Soğanı ince ince doğrayın.
- Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuğunu çıkarın, doğrayın.
- Multicooker'ı "Pişirme" modunda 25 dakika çalıştırıyoruz, 1 yemek kaşığı ekliyoruz. sebze yağı. Yavaş bir tencerede soğanları ve havuçları ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartın.
- Yavaş pişiriciye patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Tatlandırmak için tuz ve karabiber, istenirse baharat ekleyin. kokulu otlar. Hazırlanan sebze karışımına patlıcan ve domates ekleyin, karıştırın ve "Güveç" modunda yarım saat kaynamaya bırakın. Hazırlıktan birkaç dakika önce, patlıcanlı yavaş bir tencerede sebze güvecine otlar ile ince kıyılmış sarımsak eklemeniz gerekir.
Yavaş bir tencerede tavuk ve mantarlı sebze güveç
Bu yemek anneannelerimiz tarafından fırında pişirilirdi. Tavuk ve mantarlı sebze güveci aynı anda hem et hem de garnitür içerir, yemek yumuşar ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. 4 porsiyon için tasarlanmış yavaş bir tencerede tavuk ve mantarlı sebze yahnisi pişirme tarifini düşünün.
Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- yarım kilo tavuk;
- patates - 400 gr;
- kabak - 250 gr;
- havuç - 100 gr;
- soğan - 120 gr;
- dolmalık biber - 2 adet;
- petrol - 200 gr;
- et suyu - 120 gr;
- otlar, biber, tuz.
Pişirme metodu:
- "Pişirme" modunu ayarlıyoruz ve çok pişiriciye bitkisel yağ ekliyoruz. Doğranmış tavuk ve petrolleri uykuya dalıyoruz, 15 dakika kızartıyoruz.
- Bu sırada sebzeleri kesin ve çok pişiriciye ekleyin, 120 gr et suyunu dökün ve karıştırın.
- 25 dakika "Güveç" multicooker modunu açıyoruz, ardından tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
- "Pişirme" modunu 10 dakikaya ayarladık. Doğranmış yeşillikleri ekleyin.
Yavaş bir tencerede tavuk ve mantarlı sebze güveci ekşi krema ile sıcak servis edilir.
Yavaş bir tencerede Ajapsandali sebze güveç
Yavaş bir tencerede ajapsandali sebze yahnisi pişirmeyi deneyin - geleneksel bir yemek Gürcü mutfağı.
Gerekli Malzemeler:
- dolmalık biber - 2 adet;
- yeşil fasulye - 350 gr;
- domates - 2-3 adet;
- patlıcan - 2 adet;
- soğan - 2 kafa;
- sarımsak - 2-3 diş;
- kişniş yeşillikleri - bir demet;
- fesleğen - iki dal veya 1/2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen;
- karabiber - 10 adet;
- kızartma için bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- tuz.
Güveçin adım adım pişirilmesi:
- Patlıcanı küpler halinde kesip, üzerine tuz serpip acıların gitmesi için dinlenmeye bırakıyoruz.
- Soğanı öğütün, orta boy domates ve dolmalık biberler halinde kesin.
- Yavaş pişiriciyi yarım saat "Pişirme" moduna ayarlıyoruz, kaseye ayçiçek yağı ekleyip üzerine soğanı 15 dakika kızartıyoruz.
- Bundan sonra, kaseye dolmalık biber ve domates ekleyin, karıştırın ve 10 dakika kızartın (bunun çok pişiricinin kapağı açıkken yapılması önerilir).
- Patlıcan dilimlerini tuzdan yıkarız.
- Ardından, yavaş pişiriciye patlıcan ekleyin ve taze fasulye. Sebzeleri neredeyse kaplayacak şekilde güvece su ekleyebilirsiniz.
- Multicooker'ı bir kapakla kapatıyoruz ve bir saatliğine "Söndürme" modunu açıyoruz.
- Güveç bitmeden 15 dakika önce doğranmış kişniş ve fesleğen, sarımsak, karabiber ve bezelyeyi sebzelere ekleyin ve karıştırın.
Güvecin sonunda, yavaş bir tencerede kokulu sebze yahnisi ajapsandali hazır. Lütfen masaya gelin!
Yavaş bir tencerede mantar ve lahana ile sebze güveç
Bu güveç, iyi seçilmiş bir bileşen kombinasyonu ile ayırt edilir. Yavaş bir tencerede sebze güveci hazırlamak için, yüksek kaliteli ürünler seçmeniz ve bir damla iyi ruh hali eklemeniz gerekir - bu şekilde iştahı uyandıran lezzetli bir vitamin yemeği elde ederiz.
Yavaş bir tencerede mantarlı ve lahanalı sebze güveci için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:
- mantarlar (orman veya petrol, istiridye mantarları) - 350 gr;
- yarım lahana;
- havuç - 2 adet;
- yarım kereviz kökü;
- dolmalık biber - 2-3 adet;
- 1 kutu konserve fasulye;
- soğan - 1 kafa;
- sarımsak - 1-2 diş;
- tuz, karabiber, tatmak için otlar;
- kızartma için bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Yavaş bir tencerede mantar ve lahana ile sebze yahnisi nasıl pişirilir:
- Soğan ve mantarları küçük parçalar halinde kesin. Multicooker'ı "Pişirme" modunda açın ve 8 dakika kızartın.
- Multicooker'ı "Söndürme" modunda 30 dakika boyunca açın. Kerevizi ve havucu soyun, rendeleyin, yavaş pişiriciye ekleyin ve 8 dakika pişirin.
- Hoşçakal sebze karışımı mantarla haşlanmış dolmalık biberi yarım halkalar halinde kesebilir, lahanayı doğrayabilirsiniz. Yavaş bir tencereye dökün, tuzlayın ve baharat ekleyin, çürümeye bırakın.
- Pişirmenin sonunda ekleyin konserve fasulye, ince kıyılmış sarımsak ve otlar.
Güzel kokulu lezzetli bir yemek - yavaş bir tencerede mantar ve lahana ile sebze yahnisi hazır.
Yavaş bir tencerede et ve ayva ile sebze güveç
Güvecin çok bileşenli bileşimi, hayal gücüne yer bırakır. Tanıdık yemeklerin bileşimini çeşitlendirebilirsiniz. Farklı yollar. Örneğin, yavaş bir tencerede etli sebze yahnisi vermek hassas tat içine biraz meyve ekleyebilirsiniz. Ayva ideal olarak yemeğin tadını yumuşatır, et ve sebzelerle iyi gider. Yavaş bir tencerede güveç yaparken, burukluğu boğuk olacak ve güveç, ağızda kalan hassas, tatlı bir tat alacaktır.
Yavaş bir tencerede et ve ayva ile sebze yahnisi için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:
- patates - 5 adet;
- ayva - 2-3 adet;
- yağsız domuz eti - 500 gr;
- soğan - 1 kafa;
- havuç - 1 adet;
- yarım bardak su;
- kızartma için bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- domates sosu- 4 yemek kaşığı;
- un - 1 yemek kaşığı;
- tuz, karabiber.
Pişirme metodu:
- "Pişirme" modunu ayarlayın ve çok pişirici kaseye 1 yemek kaşığı ekleyin. sebze yağı.
- Eti küçük parçalar halinde kesin ve kızarana kadar 8 dakika kızartın.
- Et kızarırken patates ve ayvaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayabilirsiniz.
- Eti çok pişiriciden çıkarın ve bir tabağa koyun.
- Soğanları ve havuçları aynı yağda bir kasede 5 dakika kızartın, ardından patatesleri, ayvaları ve eti çok pişiriciye dökün.
- Un, domates sosu ve tuz ve karabiber ekleyin.
- "Güveç" modunu ayarlayın ve meyve ve sebze karışımını etli 40 dakika pişirin.
