Yavaş bir tencerede pilavlı tavuk budu. Yavaş bir tencerede pilavlı ve kuru erikli tavuk budu: mükemmel öğle yemeği Yavaş bir tencerede pilavlı tavuk budu

Hemen hemen her insan için tavuk en uygun fiyatlı yiyeceklerden biridir. Ondan birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Ve evin ayrıca yavaş bir tenceresi varsa, o zaman mutfak yaratıcılığı için daha da fazla fırsat var.

Basit tavuk budu bile basit bir yavaş pişirici kullanılarak lezzetli bir inceliğe dönüştürülebilir.

Uyluk nasıl seçilir ve kesilir?

Tavuk budu satın alırken, üzerlerinde herhangi bir hasar olup olmadığına baktığınızdan emin olun. Varsa, satın almaya değmezler. Beyaz et de almamalısınız - açık renk kelimenin tam anlamıyla ürünün kimyasallarla işlendiğini haykırıyor. Kaliteli etin pembe bir tonu olmalıdır.

Et zaten satın alındığında, kesmeye başlayabilirsiniz. Ayrı bacaklar ve tavuk filetosu değil, bütün bir kuş satın almak ve evde kesmek çok daha karlı. Tüm "atık" daha sonra et suyu veya jöle yapmak için kullanılabilir.

Uylukların kendileri çok basit bir şekilde kesilir. Her şeyden önce, etin elbette su altında yıkanması gerekir. Bundan sonra, et, kemikleri açığa çıkaracak şekilde uyluğun içinden kesilmelidir. Sonuç tamamen çıplak kemik ve kemiksiz et olmalıdır. Çorbaya kemikler de konulabilir, filetolardan çeşitli yemekler yapılabilir.

Pişirmenin incelikleri

Yavaş bir tencerede uylukları lezzetli bir şekilde pişirmek için çok fazla çaba harcamanıza gerek yok. Et sadece yarım saatte pişiyor ve çok lezzetli oluyor. Ana şey süreci organize edebilmektir.

Yapılacak ilk şey, eti iyice durulamaktır, daha sonra hem yumuşak hem sulu hem de alışılmadık derecede kokulu olması için basitçe kaynatılabilir veya marine edilebilir. Bunu yapmak için tamamen farklı baharatlar veya baharatlar kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi pişirme yöntemine bağlıdır. Yani, örneğin, et pişirmek için sadece yarım saat yeterli olacaktır, ancak söndürmek için zamanlayıcıyı tam bir saate ayarlamanız gerekir. Uylukları buharda pişirmek 50 dakika sürer.

Ayrıca, hangi işlev seçilirse seçilsin, böyle bir teknoloji mucizesinde etin yanmayacağı unutulmamalıdır, çünkü bu cihaz buna “izin vermez”.

Tarifler

Böyle bir ürünün nasıl hazırlanacağına dair birçok seçenek var. Uyluklar pirinç, ekşi krema, kabak ve diğer ürünlerle iyi gider. Bu nedenle, en popüler tarifleri adım adım düşünmeye değer. Acemi aşçılar için harika bir ilham kaynağı.

şefin tavuk budu

İngiliz bir şefin tarifine göre klasik et fırında pişirilmelidir. Bununla birlikte, yavaş bir tencerede bile et çok sulu ve kokulu olacaktır.

Gerekli bileşenler:

5 tavuk budu;
2 büyük soğan;
1 kereviz kökü;
2 büyük havuç;
1 baş sarımsak;
bir tutam kaba tuz;
bir tutam karabiber;
bir tutam kekik;
bir tutam biberiye;
1 küçük limon;
40 ml zeytinyağı;
1 defne yaprağı.

Adım adım tarif

İlk önce eti hazırlamanız gerekir.
Sonra sebzeleri yapabilirsiniz. Soyulmaları ve daha sonra çok büyük parçalar halinde kesilmeleri gerekir. Sarımsak soyulamaz bile, sadece iyice yıkanır.
Bundan sonra sebzelerin yavaş bir tencereye konması ve zeytinyağı dökülmesi gerekir. O zaman her şey iyice karıştırılmalıdır.
Bu arada tavuk budu hazırlayabilirsiniz. Tuzlanmaları ve biberlenmeleri ve ayrıca zeytinyağı ile bulaşmaları gerekir. Daha sonra sebzelere kaydırılmalı ve aralarında limon dilimleri yayılmalıdır. Her şeyi pişmiş otlar ile serpin.
Bundan sonra, "Pişirme" düğmesine basmanız ve ayrıca zamanlayıcıyı 65 dakikaya ayarlamanız gerekir. Sürenin yarısı geçtiğinde eti diğer tarafa çevirebilirsiniz.
Hazır butlar, en sevdiğiniz garnitür ile güzel bir tabakta servis edilebilir.

Bal ile pişmiş tavuk budu

Böyle bir yemek hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

bir tutam baharat;
5 soğutulmuş uyluk;
1 inci. ben. sıvı bal;
1 inci. ben. ayçiçek yağı;
2 yemek kaşığı. ben. Tereyağı.

Adım adım tarif

İlk önce eti hazırlamanız gerekir, yani tavuk uyluklarını iyice durulayın. Daha sonra kurumasına izin verilmeli ve ardından baharat serpilmelidir.
Ayrı bir kapta karabiber, bal ve tuz turşusu hazırlamanız gerekir. Daha sonra et bu karışımla ovulmalı ve bir süre buzdolabında bekletilmelidir.
Marine edildiğinde, eti yavaş bir tencereye koyabilir, bundan önce altını ayçiçek yağı ile yağlayabilirsiniz. Yukarıdan uylukları tereyağı ile yağlamak gerekir. Ardından “Pişirme” düğmesini açın ve zamanlayıcıyı 50 dakikaya ayarlayın.
Pişirdikten sonra tatmaya başlayabilirsiniz.

Pirinç ile kızarmış tavuk

Bu yemek harika bir öğle yemeği ve doyurucu bir akşam yemeği olarak hizmet edecek. Gerekli bileşenler:

300 gr. uzun pirinç;
1 büyük havuç;
1 büyük soğan;
1,2 litre saf su;
5 tavuk budu;
biraz baharat.

Adım adım tarif

Önce et hazırlanmalı, ardından tuz ve baharatlarla ovulmalıdır. Bundan sonra, uylukların 30 dakika marine olmasına izin verilmelidir.
Daha sonra, multicooker kasesine aktarılmaları ve yavaş yavaş dönerken “Kızartma” modunda 17 dakika kızartmaları gerekir. Sonra doğranmış sebzeleri kızarmış uyluklara koymanız ve her şeyi 7 dakika boyunca kaynatmanız gerekir.
Ardından pirinci, hazırlanan tüm baharatları ve temiz suyu ekleyip karıştırıp "Pilav" butonuna basarak 25 dakika daha pişirebilirsiniz.
Pişirdikten sonra, yemeğin biraz daha demlenmesine izin vermeniz ve ardından masaya servis etmeniz gerekir.

Ekşi krema soslu tavuk

Böyle basit bir kombinasyon, eti lezzetli ve sulu hale getirecektir.

Gerekli bileşenler:

120 gr. kalın ekşi krema;
en sevdiğiniz baharatlardan bir tutam;
birkaç diş sarımsak;
5 tavuk budu.

Adım adım tarif

Yapılacak ilk şey tavuk etini hazırlamaktır. Daha sonra baharatlar ve kaba tuzla ovulması gerekir, bundan sonra her şey yavaş bir tencereye konmalıdır.
Bundan sonra, ince doğranmış sarımsakları kalın ekşi krema ile birleştirmek ve eti bu karışımla dökmek gerekir.
Ardından, "Söndürme" düğmesine basmanız ve zamanlayıcıyı bir buçuk saat açmanız gerekir.
Bu süreden sonra, bitmiş baldırları lezzetli bir garnitürle birlikte servis edebilirsiniz.

Bir çift için

Tavuk, diyet menüsüne bile dahil edilebilecek çok sağlıklı bir üründür. Bu özellikle buğulanmış beyaz et için geçerlidir. Gerekli bileşenler:

500 gr. Tavuk;
½ limon;
bir tutam tuz;
bir tutam tavuk baharatı

Adım adım tarif

Et yıkanmalı ve baharatlarla tuzla karıştırılmalı ve limonla rendelenmelidir. Daha sonra 2-3 saat soğuk bir yere koymanız ve demlenmesine izin vermeniz gerekir.
Bu süreden sonra multicooker kasesine su dökmek ve uylukları özel bir ızgaraya koymak gerekir. Bundan sonra, her şey 50 dakika pişirilmelidir. Bu yemek herhangi bir garnitür ile iyi gider.

sebze ile haşlanmış

Tavuk eti çeşitli sebzelerle iyi gider: mantarlı, lahanalı ve patlıcanlı. Gerekli bileşenler:

1 büyük soğan;
1 büyük havuç;
600 gr. kalçalar;
1 dolmalık biber;
bir tutam baharat;
bir demet yeşillik.

Adım adım tarif

Önce sebzeleri temizlemeniz ve sonra doğramanız gerekir. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilmeli, havuçlar en büyük rende üzerine rendelenmeli ve biberler şeritler halinde kesilmelidir.
Bundan sonra, et baharatlarla yuvarlanmalı ve yavaş bir tencereye aktarılmalıdır. Doğranmış sebzeleri üstüne koyun, ardından her şeyi temiz suyla dökün ve “Çorba” düğmesini açın ve zamanlayıcıyı 60 dakikaya ayarlayın.
Her şey hazır olduğunda tatmaya başlayabilirsiniz.

Kiraz eriği ile tavuk

Çok iştah açıcı, soya soslu tavuk uyluklarının yanı sıra ekşi tadı olan vişne eriğidir. Etin piştikten sonra daha yumuşak ve kokulu olması için önce marine edilmelidir. Gerekli bileşenler:

500 gr. tavuk budu;
7-9 adet kiraz eriği;
20 gr. kurutulmuş nar;
1 inci. ben. sıvı bal;
3 sanat. ben. ayçiçek yağı;
3 sanat. ben. soya sosu;
120 gr. sert peynir;
birkaç diş sarımsak;
bir tutam karabiber;
bir tutam tuz;
20 gr. kıyılmış maydanoz.

Adım adım tarif

Yapılacak ilk şey eti iyice yıkamak ve ardından marine etmektir. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri büyük bir kapta birleştirin: sıvı bal, soya sosu, nar, toz biber, ayçiçek yağı ve tuz. Ek olarak, sarımsağı da unutmayın, çünkü ete keskinlik katacaktır. Her şey karıştığında, uylukları karışıma aktarabilir ve her şeyi iyice karıştırabilirsiniz.
Bundan sonra, bulaşıklar birkaç saat buzdolabına konmalıdır. İstenirse, her şeyi şeffaf bir filmle kaplayabilirsiniz.
Uyluklar bu turşuyla iyi beslendiğinde, ayçiçek yağı ile yağlandıktan sonra yavaş bir tencereye aktarılmalıdır.
Aralarında kiraz eriğinin kesilmiş yarısını yerleştirmeniz gerekir. Kalan sosu üstüne dökebilir ve rendelenmiş sert peynir serpebilirsiniz.
Bundan sonra, "Pişirme" düğmesini açabilir ve zamanlayıcıyı 45-55 dakikaya ayarlayabilirsiniz.
Hazır butlar üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilebilir.

Patlıcanlı tavuk lezzeti

Uyluklar, sebzelerden yapılan bir sosla pişirildiğinde yeterince ilginç bir tada sahiptir. Böyle bir yemek, figürlerini takip edenler için bile uygundur. Gerekli bileşenler:

500 gr. tavuk budu;
1 büyük patlıcan;
1 büyük soğan;
1 Bulgar kırmızı biber;
1 baş sarımsak;
2 yemek kaşığı. ben. buğday unu;
250 ml bitkisel rafine yağ;
bir tutam tuz;
bir tutam biber;
bir demet yeşillik.

Adım adım tarif

Hazırlanan etin multicooker üzerindeki “Kızartma” düğmesi açılarak her iki tarafı 7 dakika kızartılmalıdır. Bundan önce baharatlarla karıştırılmalıdır.
Bundan sonra, düz bir tabağa konulmaları gerekir ve kalan yağda, yarım halkalar halinde kesilmiş soğanın yanı sıra ince doğranmış sarımsakları koymak gerekir. Onları 3 dakika kızartın, ardından doğranmış biber ve patlıcan eklemeniz gerekir.
Tüm sebzeler 20 dakika haşlanmalı, daha sonra bunlara buğday unu ve ağır krema eklenebilir. Sos koyulaşana kadar kaynatılmalıdır.
Daha sonra eti bu karışıma koyun ve 30 dakika boyunca "Söndürme" modunu açın. Servis yaparken, ince doğranmış otlar ile kokulu bir yemek serpilebilir.

Yavaş bir tencerede mantarlı tavuk budu

Herkes bu ürün kombinasyonunu beğenecek. Üstelik hazırlaması da çok kolay. Gerekli bileşenler:

600 gr. tavuk eti;
1 büyük dolmalık biber;
1 büyük soğan;
1 büyük havuç;
20 gr. patates nişastası;
3 sanat. ben. Tereyağı;
1.5 st. taze süt;
250 gr. petrol;
bir tutam biber;
bir tutam tuz.

Adım adım tarif

"Kızartma" modunu açarken, tavuk uylukları yavaş bir tencerede (her iki tarafta 2-3 dakika) tereyağında yıkanmalı ve kızartılmalıdır.
Bundan sonra, mantarları kareler, soğanlar - yarım halkalar halinde kesmeniz ve havuçları kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. Bütün bunlar ete kaydırılmalı ve 6 dakika daha birlikte kızartılmalıdır.
Ardından şeritler halinde kesilmiş dolmalık biberi doldurmanız, tuz ve karabiber eklemeniz ve ardından 8 dakika boyunca “Söndürme” düğmesini açmanız gerekir.
Ardından, taze süt eklemeniz ve 35 dakika daha kaynatmanız gerekir.
Bu süreden sonra uyluklar multicookerden çıkarılabilir ve düz bir tabağa konulabilir.
Suda seyreltilmiş nişastayı sütlü sosun içine dökün ve karışım koyulaşana kadar her şeyi pişirin. Daha sonra bu karışım etin üzerine dökülerek sıcak olarak servis edilmelidir.

Jamaikalı tavuk uyluk tarifi

Böyle ilginç bir incelik için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

600 gr. tavuk eti;
300 gr. Ananas
650 gr. tatlı patates;
3 sanat. ben. sebze yağı;
1 inci. ben. tarçın;
4 yemek kaşığı. ben. esmer şeker;
60 gr. taze zencefil;
bir tutam yenibahar;
bir tutam hindistan cevizi;
bir tutam biber;
bir tutam tuz;
birkaç dal kekik;
bir demet yeşil soğan;
3 sanat. ben. soya sosu;
1 baş sarımsak;
2 yemek kaşığı. ben. misket limonu suyu;
2 jalapeno biberi.

Adım adım tarif

Yapılacak ilk şey tavuğu marine etmektir. Bunu yapmak için turşuyu hazırlayın. Bir karıştırıcıda zencefil, soğan, sarımsak ve jalapeno biberini doğramanız gerekir. Onlara tatlı patates, ananas ve kekik hariç diğer tüm bileşenleri eklemeniz gerekir. Her şey karıştırıldığında, tavuğu 2-3 saat buzdolabına koymanız gerekir.
Bu arada ananas ve tatlı patatesi küçük küpler halinde kesebilirsiniz. Bundan sonra, onları yağla yağlayarak yavaş bir tencereye koymanız gerekir. Uyluk ve kekik ile üst.
Ardından, "Pişirme" modunu açmanız ve zamanlayıcıyı 45-55 dakikaya ayarlamanız gerekir. Bu yemek en iyi sıcak servis edilir.

Ne ile servis edilir?

Tavuk budu birçok yemekle iyi gider. Böylece örneğin patates püresi veya patates kızartması gibi garnitürlerle servis edilebilirler. Karabuğday veya pirinç lapası mükemmeldir. Hızlı bir atıştırmalık hazırlamanız gerekiyorsa, makarna veya spagetti pişirebilirsiniz.

Ve figürlerini takip edenler için bir sebze salatası pişirebilir veya sadece biber, domates ve diğer favori yiyecekleri pişirebilirsiniz. Ayrıca, servis yaparken yeşillikleri eklediğinizden emin olun.

Yavaş bir tencerede tavuk budu ucuz, lezzetli ve basittir. Ve aynı yemekten sıkılmamak için ilham almak için farklı tarifler kullanmalısınız.

Bir sonraki videoda yavaş bir tencerede tavuk budu nasıl lezzetli bir şekilde pişirileceğini öğreneceksiniz.

Tüm aile için hızlı ve lezzetli bir yemek pişirmek her ev hanımının hayalidir. Yavaş bir tencerede pilavlı tavuk idealdir. Tarif basit, malzemeler mevcut.

Tavuk eti pilav ve sebzelerle iyi gider. Pilav, güveç, çorbalar bu şekilde hazırlanır. Pirinç, buğulanmış, yabani, kahverengi arasından seçim yapmak için kullanılır. İsteğe göre yemek, baharatlarla diyet veya baharatlı olarak hazırlanır. Klasik pişirme seçeneği buharda pişirilir.

Yavaş bir tencerede pilavlı tavuk - basit bir buğulama tarifi

Multicooker'de binlerce lezzetli yemek hazırlanır. Tavuk ve pilav bir istisna değildir. Pişirmek biraz zaman alacaktır. Herhangi bir multicooker modelinde pişirebilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan bir buhar rafı.

İçindekiler:

tavuk filetosu - 400 gr;
domates - 2 adet. (yaklaşık 200 gr.);
70-100 gr. sert peynir;
1 çay kaşığı tavuk için baharatlar;
2 çok bardak uzun taneli pirinç;
0,5 l soğuk su;
tuz - tatmak.

Adım adım nasıl pişirilir:

Soğutulmuş tavuk filetoyu durulayın. Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Dondurulmuş et var mı? Bir süre ılık suda bekletin, ardından kağıt havluyla kurulayın.
Eti biftek parçalarına kesin. Bölünmüş parçanın kalınlığı yaklaşık 2 cm'dir.
Tavuk baharatlarını serpin, etin üzerine tuz. İnce öğütülmüş tuz kullanın, yaklaşık 1 çay kaşığı gereklidir.
Baharatları elinizle birkaç saniye ete sürün.
Parçaları buharlı pişirici rafına tek bir katman halinde yerleştirin. Etler arasında buhar geçişi için serbest delikler olmalıdır.
Domatesleri dilimler halinde kesin. Filetoların üzerine yayın.
Yıkanmış uzun taneli pirinci çok pişiricinin kasesine dökün - 320 gram. Haşlanmış pirinç var mı? Tarif için alın. Kahverengi veya kahverengi pirinç bile yapacaktır.
Tahılları soğuk suyla dökün. Yarım çay kaşığı tuz serpin. Karıştırmak.
Et rafını üstüne yerleştirin. Kapağı kapat.
40 dakika boyunca "Pirinç" modunu açın. Sizin modelinizde bu özellik yok mu? Tahıllar programını kullanın.
Pişirme süresinden sonra kapağı açın. Tembel pirinç hazır. Et ve domateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Sıcak yemekte hemen erir. Çanak tabaklara yerleştirilebilir. Tavuk ve pilav için en iyi katkı, dilimlenmiş taze baharatlı yeşilliklerdir. Veya salata için sebzeleri doğrayın.

Yemeklerinize sarımsak eklemeyi seviyor musunuz? Birkaç karanfil ezin, yağda soteleyin. Tahıllara ekleyin. Sarımsaklı pilav mükemmel şekilde haşlanacak, ufalanacak. Ve sıcak bir ikramın iştah açıcı tatlı ve baharatlı aroması mutfağa yayılacak!

Pirinç ve Sebzeli Lezzetli Tavuk - Redmond Tarifi

Lezzetli ve sağlıklı bir yemek, sebzeli ve tavuklu pilavdır. Konserve bezelye ve mısırla, yemek süper sağlıklı, vitamin çıkıyor. Bu tarifte tavuk uyluk kullanılıyor. tavuk göğsün var mı Pişirmesine izin vermekten çekinmeyin.

Ürün:% s:

tavuk budu - 700 gr;
buğulanmış pirinç - 320 gr;
dolmalık biber - 1 adet;
1 domates;
1 baş soğan;
2 küçük havuç;
sarımsak dişi;
100 gr. konserve bezelye ve mısır;
tuzu tatmak;
0,5 çay kaşığı taze çekilmiş acı biber;
500-550 ml sıcak su;
1 inci. ben. sebze yağı.

Nasıl pişirilir:

Kuşun uyluklarını durulayın, nemden kurutun. Deriyi kes, yağ. Bir çay kaşığı tuz ve karabiber serpin. Baharatları elinizle etin içine sürün. Bu yemeğe çok fazla baharat dökülmesi önerilmez. Böylece ana tat, tavuklu sebzelerin tadı olarak kalacaktır. Ve pirinç, kombinasyonu garnitür olarak tamamlayacak.
Tüm sebzeleri soyun ve durulayın. Soğanı ve sarımsağı bıçakla ince ince kıyın.
Havuçları şeritler veya çubuklar halinde kesin. Biber küpleri.
Domatesi kabuğuyla birlikte dilimleyin. Taze domatesi domates salçası ile değiştirmek ister misiniz? Harika, 1 çay kaşığı makarna veya domates püresi alın.
Çoklu pişiriciyi kızartma modunda açın. Biraz bitkisel yağ dökün. Birkaç dakika bekleyin. Tavuk butlarını yağda yayın. Her iki tarafta 5 dakika kızartın. Eti bir tabağa yayın.
Ve sebze dilimlerini yağın içine bırakın. Sote, karıştırarak, 3 dakika.
Pirinci birkaç kez durulayın. Bu, fazla nişastayı giderecek, bitmiş tabaktaki taneler birbirine yapışmayacaktır.
Tahılları sebzelerle karıştırın. Üzerine tavuk koyun. Sıcak su ile doldurun. Tuz serpin - 2 çay kaşığı. Pirinç veya Tahıllar üzerinde 35 dakika pişirin.

Haşlama süresi bittiğinde tavuğu çıkarın. Ve sebzeli pilava konserve bezelye, mısır (salamurasız) ekleyin. Karıştırmak. Çanak sıcakken hemen servis yapın.

Konserve sebzeler değil, taze bezelye ve mısır var mı? Onları diğer sebzelerle birlikte soteleyin. Diğer her şey reçetedir.

Yavaş bir tencerede tavuk ve kabak ile pilav nasıl pişirilir: bir diyet tarifi

Dikkatinize pirinç, kabak ve tavuk ile lezzetli bir güveç. Basitçe hazırlanıyor - Polaris multicooker'ın pişirme modunda. Ancak başka bir mutfak aletleri modeli yapacak. Örneğin, Panasonic'in. Yemek pişirmek uzun sürmez.

Tarifin bir artısı da, bir önceki günün garnitüründen arta kalan pirinci kullanabilmenizdir.

İçindekiler:

tahıllar - 150 gr;
sert peynir - 100-120 gr;
400 gr. tavuk göğsü;
1 yumurta sarısı;
2 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
1 baş soğan;
200 gr. squash;
tuz - tatmak;
ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. l.;
maydanoz yeşillikleri - bir demet.

Yemek pişirme:

Pirinç üzerine kaynar su dökün. 20 dakika bekletin. Durulmak. Garnitürden haşlanmış mısır gevreği var mı? Al, o zaman yaklaşık 300 gram haşlanmış pirince ihtiyacın var.
Eti tavuk göğsünden kesin. Durulayın, kurutun. Kıyma için daha ince doğrayın veya kıyma makinesinde çevirin.
Soğanı küp şeklinde doğrayın.
Kabak temizleyin. Büyük bir rende ile rendeleyin. Meyve suyunu sıkın.
Peyniri bir rende ile öğütün.
Bir kapta pirinç, et, soğan, kabak karıştırılır. Bir tutam peynir, yumurta sarısı, ekşi krema ekleyin. Tuz serpin. Karıştırmak.
Multicooker kasesini yağla yağlayın. Yiyecek karışımını yerleştirin. Kalan peyniri üstüne serpin.
"Pişirme" modunda 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce güveç üzerine kıyılmış maydanozu ufalayın.

Tavuk ve sebze ile pişirilen pilav bir diyet yemeğidir. Bebek ve medikal beslenmeye uygundur. Tatmak için sert peynirin kremsi, işlenmiş veya süzme peynirle değiştirilmesine izin verilir.

Yavaş bir tencerede pilav ve lahana ile tavuk

Lezzetli sebze yemekleri ile kendinizi ve ailenizi şaşırtmayı sever misiniz? Şu anda. Çeşitli sebzeler arasından seçim yapın. Tavuk ve pilavı ekleyin. Sadece yavaş bir tencereye koymak için kalır. Evinizde düdüklü tencere var mı? Yemek pişirmek daha hızlı olacaktır.

İçindekiler:

900 gr. kuşlar;
80-90 gr. soğan;
100 gr. havuçlar;
350 gr. Beyaz lahana;
taze petrol - 160 gr;
pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 250 gr;
tuz - 12 gr;
ayçiçek yağı - 35 mi;
kuru İtalyan otları - tatmak;
taze dereotu - bir demet.

Adım adım nasıl pişirilir:

Seçtiğiniz sebzeleri temizleyin ve durulayın. Soğanı doğrayın, havuçları doğrayın, lahanayı doğrayın.
Bütün bir tavukla bir yemek hazırlayın. Yıkayın, parçalara ayırın. Tart. Yaklaşık 900 gram olmalıdır.
Ayçiçek yağını multicooker kasesine dökün. Kuş parçalarını yerleştirin. Üzerine sebze dilimlerini yerleştirin.
Yıkadıktan sonra mantarları dilimler halinde doğrayın. Malzemelerin geri kalanına gönderin.
Tuz. Tekniği "Kızartma" moduna açın, 10 dakika. Başlat'a tıklayın. Ünite kapağını kapatmayın.
10 dakika sonra yıkanmış pirinci ekleyin. Karıştırmak. 400 ml sıcak su dökün. İtalyan otları ile tatlandırın.
Kapağı kapat. "Pişirme" programında 25 dakika pişirin. Sıcak yemeği tabaklara yerleştirin, taze doğranmış dereotu ile süsleyin.

Baharatları sever misin? Tavuk ve zerdeçal ile pilav yapın. Veya doğal İmereti safranı kullanın. Baharat kaynar su ile demlenmelidir (birkaç tutam baharat için, 2-3 yemek kaşığı kaynar su için). Daha sonra, haşlanana kadar yıkanmış tahıllarla karıştırın. Ve pişirdikten sonra, tahıl taneleri altın-turuncu bir renk alacaktır. Köri ile benzer bir renk ortaya çıkacaktır. Ancak tadı belirgin şekilde daha keskin bir şekilde değişecektir.

Tavuk ve pirinç çorbası nasıl pişirilir

Yavaş pişirici için tarifler, genç bir ev hanımı için mükemmel bir yemek kitabıdır. Sadece bir mutfak ünitesi için birçok basit tarif. Pirinçli tavuk çorbası da isteğinize göre turşuya dönüşebilir. Sadece mısır gevreğini inci arpa ile değiştirmeli ve dilimlenmiş salatalık turşusu eklemelisiniz.

İçindekiler

Porsiyon: - + 3

Yavaş bir tencerede tavuk budu, iştah açıcı ve sulu çıkan bir inceliktir, işçilik maliyetleri ise minimumdur. Onları saf haliyle, çeşitli sosların eklenmesiyle veya hemen tahıl veya sebze şeklinde bir garnitür ilavesiyle pişirebilirsiniz. En fazla diyet yemeğine ihtiyacınız varsa, uyluklar buğulanabilir.

Yavaş bir tencerede tavuk budu nasıl pişirilir?

Yavaş bir tencerede tavuk uyluklarından yapılan yemekler, inanılmaz tadı ve hazırlama kolaylığı ile şaşırtıyor.

Yavaş bir tencerede tavuk budu önceden marine edilmişse daha lezzetli ve daha aromatik olacaktır.
"Pişirme" veya "Güveç" programını kullanarak yavaş bir tencerede uyluk pişirebilirsiniz.
Yemeğin kalori içeriğini azaltmanız gerekiyorsa, önce cildi uyluklardan çıkarabilirsiniz.
Zamandan tasarruf etmek için, uyluklar bir garnitür sebze veya tahıl ile hemen pişirilebilir.

En meşgul ev hanımı bile yavaş bir tencerede tavuk budu pişirebilir. Et, soya sosu, bal, yağ, zencefil ve kuru sarımsak karışımıyla önceden marine edilmişse özellikle lezzetli olur. Uylukların 2 saat soğukta marine edilmesi daha iyidir, ancak zaman kalırsa, bir gecede bırakabilirsiniz, sadece daha lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

tavuk budu - 1 kg;
taze zencefil - 50 gr;
soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
bal - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
kuru sarımsak - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme

Zencefil ince bir rende üzerine sürülür ve daha sonra elde edilen kütleden meyve suyu sıkılır.
Soya sosu, bal, yağ ve kuru sarımsak ekleyin.
İyice yoğurun, elde edilen marine ile uylukları kaplayın ve 2 saat bekletin.
Marine edilmiş eti kaseye koyun ve tavuk butlarını yavaş pişiricide "Güveç" modunda 90 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede folyodaki tavuk uylukları, öne çıkan tüm meyve suyunun folyoda kalması ve akmaması nedeniyle özellikle lezzetli ve sulu. Uylukları sarımsakla doldurabilir veya presten geçirebilir ve elde edilen bulamaçla eti ovalayabilirsiniz. Yemeği herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz, hem tahıllar hem de sebzelerle lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

tavuk budu - 400 gr;
sarımsak - 1 kafa;
ekşi krema %20 yağ - 120 g;
tuz, baharatlar.

Yemek pişirme

Yıkanan tavuk budularda kesikler yapılır ve içine tabaklar halinde doğranmış sarımsaklar konur.
Ekşi krema baharatlarla karıştırılır ve elde edilen kütle ile et kaplanır.
Her uyluk, kasenin altına yerleştirilmiş bir folyo zarfa sarılır ve “Pişirme” modunda tavuk uylukları, yavaş bir ocakta 1,5 saat boyunca folyoda pişirilir.

Yavaş bir tencerede ekşi kremalı tavuk uylukları çeşitli şekillerde pişirilebilir. Tüm malzemeleri cihazın haznesine koyup yaklaşık bir saat kadar pişirebilirsiniz ancak eti önce altın rengi olana kadar kızartırsanız ve ardından ekşi krema ekleyip yaklaşık yarım saat kadar kaynatırsanız daha lezzetli olur. Tarifte belirtilen baharatlara ek olarak diğerlerini güvenle kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

tavuk budu - 4 adet;
ekşi krema - 100 gr;
tuz biber;
yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
büyük soğan - 1 adet;
su - 100 ml.

Yemek pişirme

Cihazın haznesine yağ konulur ve tuz ve karabiberle ovuşturulan butlar yerleştirilir.
"Pişirme" modunda 20 dakika kızartın.
Yarım halkalar halinde doğranmış soğanı ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
Ekşi krema, su ekleyin, tatmak için daha fazla tuz ekleyin ve ekşi krema sosunda tavuk uyluklarını yavaş bir tencerede "Güveç" modunda yarım saat pişirin.

Yavaş bir tencerede - pişirmesi zevkli bir yemek. Gerekli olan tek şey, tüm malzemeleri bir kaseye koymak ve istenen programı ayarlamak. Sonra cihaz her şeyi kendi başına yapacak. Hazırlıktan 15 dakika önce tüm bileşenler hafifçe karıştırılabilir, ancak bu adım zorunlu değildir.

İçindekiler:

tavuk budu - 600 gr;
patates - 600 gr;
sarımsak - 3 diş;
yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
sarımsak tozu - ½ çay kaşığı;
kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme

Yavaş bir tencerede tavuk uyluklarının pişirilmesi, tuz, karabiber ve baharatlarla ovuşturulmaları ile başlar.
Patates dilimler halinde doğranmış, tuzlanmış.
Cihazın kasesine yağ dökülür, baldırlar alta dizilir, sarımsak tabakları, patatesler üstüne serilir ve "Pişirme" modunda 1 saat pişirilir.

Yavaş bir tencerede - pilava çok benzeyen bir incelik. Her şeyi tam olarak tarife göre pişirirseniz, pirinç gevrek olacak ve pilavın kendisi çok iştah açıcı olacaktır. Hemen kaseye sıcak su dökmek daha iyidir. Sinyal sesi duyulduktan sonra sarımsak pilavdan çıkarılır, lezzetinden vazgeçmiş ve artık ihtiyaç duyulmayacaktır.

İçindekiler:

tavuk budu - 4 adet;
havuç - 3 adet;
pirinç - 2.5 çok bardak;
soğan - 3 adet;
yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
sarımsak - 5 diş;
tuz, karabiber - tatmak;
domates salçası - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme

Soğanı ince doğrayın, havuçları şeritler halinde doğrayın.
Kaseye yağ dökülür, soğan, havuç ve butlar yerleştirilir.
"Kızartma" modunda 20 dakika pişirin.
Yıkanmış pirinç, baharatlar eklenir, 5 bardak su dökülür ve “Pilav” modunda pişirilir.
Programın bitmesine 10 dakika kala cihazın kapağı açılır ve soyulmuş sarımsaklar pilavın içine konulur, tekrar kapatılır ve sinyal gelene kadar pişirilir.

Karabuğdaylı yavaş bir tencerede tavuk budu, öğle veya akşam yemeği için harika bir çözümdür. Etin biraz kızarmasını istiyorsanız, kızarmış sebzeleri toplayıp uyluk kabının dibine yerleştirmek ve üzerine sebzeleri koyup karabuğday ile kaplamak daha iyidir. İstenirse, hazır olmadan 15 dakika önce tüm bileşenler karıştırılabilir.

İçindekiler:

tavuk budu - 800 gr;
sıcak su - 4,5 çoklu bardak;
karabuğday - 3 çok bardak;
soğan - 2 adet;
havuç - 1 adet;
suneli şerbetçiotu - ½ çay kaşığı;
tereyağı - 30 gr.

Yemek pişirme

Soğanlar ince doğranmış ve havuçlar kaba bir rende üzerine sürülür.
Tencereye sıvı yağ konur ve sebzeler “Pişirme” modunda 10 dakika sotelenir.
Daha önce tuz ve baharatlarla ovulmuş uylukları yayın.
Hazırlanan tahılları dökün, suya dökün, yağı koyun ve sinyale kadar "Pilav" modunda pişirin.

Yavaş bir tencerede önce kızartın, ardından istediğiniz altın kabuk oluşur. Zaman yoksa, tüm bileşenler bir kaseye yerleştirilir ve "Söndürme" modunda 1 saat 30 dakika pişirilir. Bu zamanda, başka şeyleri kendiniz yapabilirsiniz. Yemek en iyi sıcak servis edilir.

İçindekiler:

tavuk budu - 10 adet;
soğan, havuç - 1 adet;
tatlı biber - 2 adet;
patlıcan - 2 adet;
patates - 4 adet;
domates - 2 adet;
tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirme

Tavuk tuz ve baharatlarla ovulur ve cihazın haznesine tek sıra halinde dizilir.
"Kızartma" modunda, bir tarafı kırmızı bir renge getirin, sonra çevirin, doğranmış soğan halkalarını, doğranmış havuçları, tatlı biberleri, patlıcanlı patates dilimlerini ekleyin.
Domatesler püre haline getirilir ve elde edilen kütle bir kaseye dökülür.
Sebzeleri tuz, baharat serpin, karıştırın ve "Güveç" modunda 1 saat boyunca sebzeli yavaş bir tencerede lezzetli tavuk budu pişirin.

Göğüs filetosu veya beyaz tavuk eti bazen çok kuru çıkıyor. Etin sulu ve lezzetli çıkmasını istiyorsanız, filetoyu butlardan kesip, soya sosu, bal ve hardal karışımı ile baharatlarla marine edebilir ve ardından “Pişirme” modunda pişirebilirsiniz. Marine yeterli değilse ve etin yanacağına dair korkular varsa, 20 dakikalık kızartmadan sonra cihazı “Söndürme” moduna geçirmek ve 20 dakika daha pişirmek daha iyidir.

İçindekiler:

tavuk budu - 5 adet;
soya sosu - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
bal - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
hardal - 1 çay kaşığı;
sarımsak - 3 diş;
zerdeçal - ½ çay kaşığı;
yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
tuz.

Yemek pişirme

Uyluklardan deri kesilir ve kemik çıkarılır.
Balı soya sosu, hardal, sarımsak ve zerdeçal ile karıştırın.
Eti elde edilen sosla dökün ve yarım saat marine edin.
Kaseye yağ dökülür, et serilir ve “Pişirme” modunda tavuk uyluk filetosu yavaş bir ocakta 40 dakika pişirilir.

Yavaş bir tencerede mantarlı tavuk budu

Yavaş bir tencerede ekşi krema sosuyla pişirilmiş, hazırlanması kolay, çok doyurucu ve sulu bir inceliktir. Uyluklar bütün olarak kullanılabilir veya et kemikten kesilip tek başına kullanılabilir. Yemekleri çeşitli garnitürlerle servis edebilirsiniz - karabuğday, haşlanmış patates veya sebze salatası ile çok lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

tavuk budu - 1 kg;
petrol - 500 gr;
ekşi krema %20 yağ - 200 g;
tuz.

Yemek pişirme

Yıkanmış ve kurutulmuş butlar 3-4 parçaya bölünerek yağlanmış bir kaseye et yayılır.
Dilimlenmiş mantarları ekleyin, tuzlayın, ekşi kremaya dökün, karıştırın ve “Pişirme” modunda yarım saat pişirin. Bundan sonra cihaz "Söndürme" moduna geçer ve tavuk butları yavaş ocakta yarım saat daha pişirilir.

Yavaş bir tencerede tavuk budu pişirme tarifi basit ve uygun fiyatlı. Ocakta jöle kaynatmak için zaman olmadığında, bu pişirme seçeneği çok kullanışlıdır. Jölenin iyi donması için tavuk pençeleri eklediğinizden emin olun, çünkü çok fazla jelleştirici madde içerirler, bu sayede yemeğin donması sağlanır.

İçindekiler:

sarımsak - 8 diş;
soğan - 1 adet;
defne yaprağı - 2 adet;
tavuk budu - 8 adet;
tavuk pençeleri - 500 gr.

Yemek pişirme

Cildin geri kalanı tavuk pençelerinden çıkarılır, pençeler kesilir.
Hazırlanan pençeleri ve uylukları bir kaseye koyun, su, tuz dökün, defne yaprağı koyun.
"Güveç" modunda 3 saat pişirin, soğan, sarımsak karanfil ekleyin ve bir saat daha pişirin.
Sinyalden sonra et çıkarılır, kemiklerden ayrılır ve tabaklara dizilir, et suyu tülbentten süzülür, plakaların içeriği üzerine dökülür ve tamamen katılaşana kadar soğuğa konur.

Yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk budu - tarif

Yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk butları bir diyet yemeğidir ve hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır. Bu tarifte sadece tuz ve karabiber kullanılıyor. Diyet herhangi bir baharatın kullanımını yasaklarsa, sadece tuz kalır. Herhangi bir yasak yoksa, eti en sevdiğiniz baharatlarda güvenle önceden marine edebilirsiniz.

Bugün size arkadaşlarınızla ve ailenizle öğle veya akşam yemeği için mükemmel olan yeni bir tarif sunmak istiyorum. Doğranmış konserve domates ilavesiyle yavaş bir tencerede doyurucu ve lezzetli pilavlı tavuk budu pişirelim.

Kuşu pirinç gevreği ile iki aşamada pişireceğiz. Önce uylukları hızlıca marine edin ve ardından diğer malzemelerle birlikte haşlayın. Tarif için, tavuğun veya hindinin kemikli veya kemiksiz diğer kısımlarını kullanabilirsiniz.

Turşudaki baharatlar ve aromatik otlar yardımıyla bu muhteşem yemek doğu ve batı olmak üzere iki versiyonda yapılabilir. Bugünkü versiyonum, bu bölgeye özgü baharatlar kullandığım için Akdeniz tarzı. Doğu mutfağını seviyorsanız, körili otları zerdeçal, öğütülmüş zencefil ve kişniş ile değiştirin. Baharatlar zevkinize ve arzunuza göre birleştirilebilir.

İçindekiler

Tavuk budu (fileto) - 450 gr.
soğan - 1 adet.
Doğranmış domatesler kendi suyunda - 300 ml.
Sebze suyu (veya su) - 2 yemek kaşığı.
Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
Kuru fesleğen - ½ çay kaşığı
Kuru kekik - ½ çay kaşığı
Kuru öğütülmüş sarımsak - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Tereyağı - 1 yemek kaşığı.
tuz - tatmak
Öğütülmüş 5 biber karışımı - tatmak

Yavaş bir tencerede pirinç ve domates ile lezzetli tavuk budu nasıl pişirilir

1. Tavuk turşusunu hazırlayın. Bir kapta zeytinyağını (3 yemek kaşığı) baharatlar ve otlar (sarımsak, otlar, kırmızı biber) ile karıştırın. Elde edilen kütleyi bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.

2. Tavuk butlarının (hemen filetoyu aldım) kemiğini ve derisini çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Tuzlayın ve 5 biberden oluşan bir öğütülmüş karışımla ovalayın.

3. Tavuk parçalarını marine sosuna koyun ve baharatların emilmesi için 15-20 dakika bekletin.

4. Tavuk butları marine olurken diğer malzemeleri de alalım. Multicooker kasesine az miktarda bitkisel yağ (1 yemek kaşığı) dökün. İçine iri doğranmış soğanı koyuyoruz. Multicooker'ı “Kızartma” programına alıp 10 dakikalık süreyi seçiyoruz. Soğanı karıştırarak pişirin. Programın bittiğine dair bip sesinden 5 dakika önce kaseye tereyağı ekleyin.

5. Çok pişiriciyi “Söndürme” moduna sıfırlıyoruz, zamanlayıcıda 50 dakika seçiyoruz. Kaynayan suyu kaseye dökün ve doğranmış domatesleri kendi suyuna koyun. Kapağı kapatın ve 10 dakika bekletin. Bu süre zarfında domates-soğan karışımı kaynatılmalıdır.

6. Belirtilen süreden sonra ortaya çıkan sosun içine pirinci dökün, yemeğimizi tuzlayın ve biberleyin. Kapağı kapalı olarak 10 dakika daha pişirin.
Tarif için uzun taneli buğulanmış tahıllar en uygunudur. Daha az nişasta içerir, yani pirinç taneleri birbirine yapışmaz.

7. Programın bitiminden 30 dakika önce marine edilmiş tavuk parçalarını sebze ve pilavın üzerine ekleyin. Bip için hazır.

8. Tavuk budu pilavlı ve doğranmış domatesli sıcak servis edilir! Afiyet olsun!