Yaz sonunda ve sonbahara yaklaştıkça, tüm sebzeler zaten olgunlaştığında, birçok hostes tüm bahçe ve bahçe hediyelerinden hangi yemeğin pişirileceğini merak ediyor. Biri en iyi seçenekler olabilecek bir sebze güveci olacak.
Sebzeli güveç Bu sadece bir vitamin bombası. İçindeki yararlı maddelerin miktarı ve hazırlanma yöntemi - pilav, tüm yararlılığı mümkün olduğunca korumanıza olanak tanır. Ayrıca bu harika yemek kilo vermek isteyenler için çünkü tüm sebzelerin kalori içeriği çok düşük.
Pişirmek için lezzetli güveç Evde bulunan hemen hemen her sebzeyi kullanabilirsiniz. Yemeğim için aşağıdaki malzemeleri kullandım:
- Patates - 2 adet.,
- Beyaz lahana - 400 gr.,
- Kabak (veya patlıcan) - 400 gr. (1 büyük veya 2 küçük)
- Havuç - 1 adet.,
- Bulgar biberi - 1 adet.,
- Soğan - 1 adet.,
- Fasulye - 150 gr.,
- Tereyağı - 60 gr.,
- Su - 200 ml,
- Yeşillik,
- Tuz,
- Zevkinize göre sarımsak ve baharatlar.
Temel olarak, yahnimin kesin bir tarifi yok, böylece bazı sebzeler daha fazla, bazıları daha küçük veya tamamen hariç tutulabilir. Genel olarak bu her hostes için bir zevk meselesidir.
Tüm sebzeleri yıkayıp temizleyin. Daha sonra patatesleri tek tek doğruyoruz. dolmalık biber ve kabak. Lahanayı ince ince doğrayın, havuçları ince ince doğrayın veya rendeleyin. Soğanı da ince ince doğrayın. Sadece fasulyeleri soyun.
Yavaş bir tencerede sebze güveç için malzemeler: kabak, lahana, havuç, biber, patates ... 
...fasulye, domates, soğan, su.
Tüm sebzeleri yavaş tencereye koyun, ekleyin tereyağı ve bir bardak su. Tuzlayın ve karıştırın. Kapağı kapatın ve “söndürme” programını 20 dakikaya ayarlayın.
Güveç için sebzeleri yavaş tencereye gönderiyoruz ve haşlanırken yeşillikleri kesiyoruz. Ayarlanan süre geçtikten sonra çoklu pişiriciyi açın ve sebzeleri tekrar hareket ettirin. Gerekirse eksik miktarda tuz ve baharat ekleyin. Sebze güvecini tekrar yavaş tencereye koyun ve 30 dakika pişirin. Yemek hazır olduğunda üzerine yeşillikleri ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin (isteğe bağlı, sarımsakları kendim eklemiyorum).
Servis yaparken güveçte ekşi krema eklenmesi tavsiye edilir, bununla birlikte daha da lezzetli olur. Eğlence!
Vejetaryenler için Güveç
Bu türün bir klasiğidir. Hazırlanması çok kolay ve sağlıklı yemek aynı zamanda aşağıdakiler için de uygundur: bebek maması. Yavaş bir tencerede güveç pişirmek için çok fazla zaman harcamayacaksınız ve sonuç sizi kesinlikle etkileyecek. Yani tarifi hazırlamak için ürünlere ihtiyacınız olacak:
- orta boy patates (tercihen genç) - 4-5 adet;
- 2 orta boy havuç;
- domates - 2 adet (taze yoksa konserve domates kullanabilirsiniz) kendi suyu);
- kabak - 2 adet;
- Bulgar kırmızı biberi - 3 adet;
- tatmak için bitkisel yağ, sarımsak, tuz ve karabiber.
Yemek pişirmek
Tüm sebzeleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Ürünleri çok pişirici kaseye şu sırayla koyun: en sonunda patates, havuç, biber, kabak ve domates. Katların arasına ince kıyılmış sarımsak koyun. 1 yemek kaşığı (yemek kaşığı) bitkisel yağ, bir tutam tuz ve karabiber ekleyip “pişirme” modunda 45 dakika pişirin. Pişirme sırasında domates ve kabakların suyunu salacağından su eklemeyin. Sebzelerin şeklini kaybetmemesi ve yemeğin yulaf lapasına dönüşmemesi için güveci karıştırmaya da değmez. Dilerseniz sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Herhangi bir garnitürle veya garnitür olmadan servis yapın.
Yavaş bir tencerede et ve mantarlı güveç
Bu sadece lezzetli değil aynı zamanda doyurucu yiyecekleri de seven "yetişkinler için" bir tariftir. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri kullanın:
- et - 1/2 kg;
- 250 gram petrol;
- 4 büyük patates;
- 1 genç kabak;
- domates - 1 adet;
- havuç ve soğan - her biri 1 adet;
- sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatlar.
Yemek pişirmek
Tüm sebzeleri ve etleri küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Mantarlar çok büyük değilse bütün bırakılabileceği gibi ikiye veya dörde de kesebilirsiniz. Öncelikle eti 20 dakika “kızartma” modunda pişirin, havuç ve soğanı ekleyip 10 dakika daha pişirin.Sebzeleri ve mantarları, tuzu, baharatları ve karabiberi ekleyip yaklaşık 1 bardak su dökün ve kapağı kapalı olarak pişirin. 45 dakika boyunca “pişirme” modunda veya bir saat boyunca “güveç/güveç” modunda tutun. Belirtilen süreden sonra alacaksınız lezzetli yemek, elbette tüm ev üyeleriniz bunu sevecektir. Ancak her çoklu pişiricinin kendi pişirme modlarına sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Yemeklerimizi Philips çoklu pişiricide pişirdik. İçinde pişirmeye başlamadan önce yavaş pişiricinizi incelemeniz gerekir, böylece her yemek için hangi pişirme modunun en uygun olacağını bilirsiniz.
Yavaş bir tencerede güveçte başka neler eklenebilir?
Ragout gerçek evrensel çanak. Düzgün seçilmiş öğeler onu herhangi bir aile üyesinin favorisi haline getirecektir. Yukarıdaki ürünlere ek olarak dilediğiniz ürünleri kullanabilirsiniz. Bunlar öncelikle sebzelerdir: patlıcan, kabak, domates, dolmalık biber vb. Ekşi krema ile pişirilirse daha doyurucu bir sebze güveci olacaktır. Et hakkında konuşursak, domuz eti güveçte klasik bir katkı haline geldi, ancak yemeği daha diyetsel hale getirmek için tavuk veya tavşan alabilirsiniz. Her durumda, hangi ürünleri tercih ederseniz edin, yavaş pişiricideki güveç her zaman delicesine lezzetli ve hoş kokulu olur!
Yavaş bir tencerede sebze güveç: tarif
İçindekiler:çatallar Beyaz lahana- ¼ adet.
- krema - 220 gr
- patates yumruları - 8 adet.
- domates - 2 adet.
- genç kabak
- diş sarımsak
- tuz
Pişirme adımları:
Domatesleri, kabakları ve patatesleri küp küp doğrayın, lahanayı ince ince doğrayın, sarımsakları doğrayın. Cihazı açın, "Kızartma" modunu ayarlayın, bitkisel yağı ısıtın. Patatesleri, kabakları, ardından sarımsak ve domatesleri bir kaseye koyun. Lahanayı, tuzu ekleyin, ellerinizle hatırlayın, kremayı dökün, karıştırın. "Söndürme" fonksiyonunu açın, kapağı kapatın, yemeği 60 dakika daha pişirin.
Düşünün ve. Seçimimiz kesinlikle memnun edecek.
Yavaş bir tencerede fotoğraflı sebze güveç
İhtiyacın olacak:Ampul - 2 adet.
- domates - 3 adet.
- kabak
- patlıcan
- havuç
- baharatlar
- ayçiçek yağı
Yemek pişirmek:
Kabak ve mavileri küpler halinde kesin, tuzlayın, bırakın. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, havuçları ovalayın, domatesleri haşlayın, kabuğunu çıkarın. Hamuru küpler halinde doğrayın. Üçüncü domatesi dilimler halinde kesin. "Pişirme" fonksiyonunu ayarlayın, yağı ısıtın, havucu koyun, yarı saydam olana kadar kızartın, kızartın. Kabakları, domates dilimlerini, mavileri, havuçları, soğanları kat kat havuçların üzerine sıra ile dizin. Her katmanı tuzlayın ve karabiber ekleyin. Yemeği, "Pişirme" fonksiyonu ayarlanmış halde bir saat pişirin. Kapağı kapatın, 20 dakika bekletin.
Ayrıca hazırlanın.
Yavaş bir tencerede sebze güveç - fotoğraflı tarif.
Gerekli ürünler:
Patates - 2 adet.
- havuç
- dolmalık biber
- lahana başı - ½ adet.
- tuz - bir çay kaşığı
- yeşil konserve Bezelye- ½ kutu
Nasıl pişirilir:
Patatesleri ve havuçları küpler halinde, biber ve lahanayı payetler halinde doğrayın. "Güveç" fonksiyonunu açın, sebzeleri yarım saat kadar terletin. Belirtilen süre geçtikten sonra tuzlayın, karıştırın, doğranmış otlar serpin.
Yavaş bir tencerede kabaklı sebze güveç.
Soğanı, 4 patates yumrusunu, tatlı biberi, kabak ve domatesi küçük dilimler halinde doğrayın. "Pişirme" modunu ayarlayın, yağı ısıtın, havuçları soğanla birlikte koyun, 10 dakika kızartın. Geri kalan sebzeleri koyun, tuzlayın, baharatlayın, karıştırın. İçine dökmek sıcak su tüm içeriği kapsayacak şekilde. Belirtilen modda 50 dakika pişirin ve ardından "Söndürme" işlevini ayarlayın ve 90 dakika bekletin.
Peki ya sen?
Yavaş bir tencerede patatesli sebze güveç.
"Pişirme" fonksiyonunu ayarlayın, bitkisel yağı dökün. 200 gr mantar, 0,5 kg tavuk koyun, kızartın. 100 gr havuç, 250 gr kabak, 120 gr soğan, birkaç parça kesin dolmalık biber. 125 ml'ye dökün et suyu, karıştırmak. "Söndürme" ayarını yapın, süre - 25 dakika, mevsim, karıştırın. 10 dakika daha bekletin. Ekşi krema ve kızarmış mantarlarla servis yapın.
Çalı fasulyesi içeren varyant.
2 maviyi kesin, üzerine tuz serpin, bir süre bekletin ki tüm acılık çıksın. Birkaç biber ve domatesi parçalara ayırın. "Pişirme" modunu yarım saate ayarlayın, dökün ayçiçek yağı 2 soğanı kızartın. Biberleri ve domatesleri koyun, karıştırın, kızartın. Patlıcanları tuzdan yıkayın, bir kaseye aktarın, 355 gr yeşil fasulye ekleyin, içindekileri tamamen kaplayacak şekilde su dökün. Kaseyi bir kapakla kapatın, "Söndürme" fonksiyonunu bir saate ayarlayın. 15 dakika boyunca. Pişirmenin sonuna kadar doğranmış yeşillikleri, karabiberleri koyun, karıştırın.
Aşıklar için diyet yemekleri açıklanan pişirme seçeneğini öğrenmenizi öneririz.
Patlıcanlı tarif.
4 patates ve domates, havuç, soğanı yıkayın, iki patlıcanı yıkayıp kurutun. Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve kabuklarından arındırın, doğrayın. "Pişirme" modunu açın, kaseye ayçiçek yağını dökün, soğanı ve havuçları ara sıra karıştırarak kızartın. Patatesleri ekleyin, karıştırarak pişirin. Biber ve tuz, baharatları dökün kokulu otlar. a ekle sebze karışımı domates ve patlıcanları karıştırın, "Söndürme" modunda yarım saat bekletin. Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce yeşillikleri ve sarımsakları koyun.
Güveç yapmak için birkaç ipucu.
1. Çürüyen sebzeler dışarı akıyor çok sayıda kokulu meyve suyu Bu nedenle ne kadar uzun süre pişirilirse yemek o kadar lezzetli olur.
2. Servis yapmadan hemen önce yemeği iyice karıştırın. Bu durumda sebzeler güzelliğini koruyacaktır. dış görünüş.
3. Yemeğin yağlı ve zengin olması için üzerine birkaç yemek kaşığı ekşi krema ekleyin.
4. Pişirdikten sonra elinizde büyük miktarda sıvı kalacaktır. Sos veya sos yapımında kullanılabilir. Bunu yapmak için sebzeleri çıkarın, sıvıya biraz un ekleyin. Topaklardan kurtulmak için kuvvetlice karıştırın. Sosu kalın bir kıvama getirin. Pişirme sırasında hala topaklar görünüyorsa sosu bir elekle ovalayın.
Bazılarını dikkate alacağınızı umuyoruz ilginç tarifler ve onlarla mutlu ol!
Sebzelerin özellikle haşlandığında sağlıklı olduğu bir sır değil. Çoklu pişirici her şeyi mükemmel şekilde saklar faydalı özellikler meyveler. İçinde pişirmek, haşlamak veya kızartmak çok uygundur. Güveç nasıl olur? Aşağıdaki tarifleri kullanarak kolay, sağlıklı, doyurucu ve diyet yemekleri yapabilirsiniz.
Genç meyvelerden yavaş bir tencerede nasıl pişirilir
maddeler: lahana, kabak, havuç, soğan, domates, sarımsak, patates, zeytinyağı, tuz, karabiber. Sebzeler - patates hariç her biri 1 adet. 4-5 adet alın.
Sebze güveç pişirme: adımlar
1. Kıyılmış (doğranmış) soğanları ve havuçları bir kasede kızartın. zeytin yağı"Pişirme" fonksiyonuyla 5 dakika. Tuz, baharat ekleyin.
2. Patatesleri küpler halinde kesin. Soğanları ve havuçları başka bir tabağa aktarın. Patatesleri kaseye dökün ve yağı dökün. Tuz, karabiber ekleyin. Aynı modda 10 dakika kızartın. Kabağı soyun, küp şeklinde yapın. Havuç-soğan kızartmasını patateslerin içine dökün. Kabak, rendelenmiş lahana ve doğranmış domatesleri ekleyin. İnce kıyılmış sarımsakları koyun, tuz, karabiber dökün, her şeyi karıştırın. 100 ml su dökün ve bir saat pişirin. Görüyorsunuz, yavaş bir tencerede sebze güvecinin nasıl pişirileceği konusunda karmaşık bir şey yok.
Tavuklu sebze güveç
Malzemeler (sebze): 1 kabak, 1 soğan, 1 havuç, 1 dolmalık biber, 3 patates, 2 sarımsak (karanfil).
Diğer bileşenler: tavuk butları- 2 adet yeşillik (fesleğen, dereotu), tuz, baharat, ayçiçek yağı.
Yavaş bir tencerede sebze güveç nasıl pişirilir: açıklama
Soğan, biber ve havuç istenilen büyüklükte küpler halinde doğranır. Yağla işlenmiş çok pişirici bir kaseye koyun. Daha sonra üzerine bir kat patates, tavuk ve domates dahil diğer sebzeleri üstüne koyun. En üste, en sona koyarsanız görünümlerini mükemmel bir şekilde koruyacaklardır. Malzemelerin döşenmesi sürecinde tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. "Söndürme" fonksiyonuyla süreyi 75 dakikaya ayarlayın.
Sebze güveç ekşi krema
İhtiyacınız olan şeyler: domates, soğan, havuç, patates, lahana, ekşi krema, tereyağı, tuz, baharatlar. Yumrular hariç tüm sebzeleri birer birer alın - 4 parçaya ihtiyacınız var. 1/4 lahana alın.
Bu güveç nasıl pişirilir
Lahanayı şeritler halinde kesin, havuçları, geri kalan sebzeleri orta boy küpler halinde ovalayın. Yağı çok pişirici bir kaseye dökün, soğanları ve havuçları "Pişirme" fonksiyonuyla 10 dakika kızartın. Daha sonra diğer sebzeleri, tuzu, karabiberi dökün, defne yaprağını ekleyin. Ekşi kremayı karıştırın ılık su, güvecin içine dökün, karıştırın. "Pişirme" modunu ayarlayın, güveci 50 dakika pişirin.
Patlıcanlı "Redmond" çoklu pişiricisinde sebze güveç
Gerekli malzemeler: patlıcan, biber, kabak, soğan, patates, tuz, karabiber, yağ, sarımsak. Sebzeler hepsini yaklaşık olarak eşit miktarlarda alır.
Öncelikle biberi ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Yağı çok pişirici kaseye dökün, sebzeleri oraya indirin ve "Kızartma" modunda 10 dakika kızartın. Patlıcan (önceden ıslatılmış) ve patatesler şeritler halinde kesilir, yavaş tencereye konur, tuzlanır, baharatlar dökülür. Suyu (1 çoklu bardak) dökün, ancak sebzeleri örtmeyecek şekilde. "Söndürme" modunu 40 dakikaya ayarlayın. Kapağı açın, doğranmış sarımsağı dökün, sebzelerin sarımsak aromasına doyması için tekrar kapatın. Güveci otlarla (dereotu, maydanoz, fesleğen) garnitür veya ana yemek olarak servis edin.
Yavaş bir tencerede kabaklı sebze güveç
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: blender veya rende (isteğe bağlı), çoklu pişirici, çoklu cam, kesme tahtası, çoklu kaşık, bıçak, kaplar.
İçindekiler
| maydanoz dalları | tatmak |
| dereotu dalları | tatmak |
| sakız kabağı | 1-2 adet. |
| Beyaz lahana | 0,5 çatal |
| Patates (orta boy) | 5-6 adet. |
| Kaynatılmış veya filtrelenmiş su | 1 çoklu |
| Soğan | 1-2 adet. |
| Havuç (küçük) | 1-2 adet. |
| Biber | tatmak |
| Dolmalık biber (tercihen kırmızı) | 1-2 adet. |
| Kereviz (tatmak ve arzuya göre) | 1 kök |
| Ayçiçek yağı | 1-2 yemek kaşığı. l. |
| Tuz | ¾ st. l. |
| domates | 1-2 adet. |
Adım adım yemek tarifi
- Yarım çatal lahanayı ince ince doğrayın. Kolaylık sağlamak için rende veya blender kullanabilirsiniz.
- 1-2 soğanı küçük küpler halinde kesin.
- 1 veya 2 adet miktarında soyulmuş kabak da küçük parçalar halinde kesilir.
- Daha sonra dolmalık biberi 1-2 adet olacak şekilde küçük küpler halinde kesin.
- Kapatılan çoklu pişiricinin kasesine 1-2 yemek kaşığı rafine bitkisel yağ dökün ve çoklu pişirici yardımıyla doğranmış soğan, kabak, dolmalık biber ve lahanayı eşit katmanlar halinde yayın.
- 1 veya 2 havucu bıçakla rendeleyin veya kesin ve bir sonraki katmanda yavaş pişiriciye gönderin.
- 1-2 domatesi küp küp doğrayın ve kasede bir kat oluşturun.
- 5-6 patatesi küçük ama çok küçük olmayan küpler halinde kesin ve yavaş tencereye gönderin.
- 1 bardak suyu dökmeden önce tuz, karabiber ve diğer baharatları damak tadınıza göre eritin. Tuz tamamen çözüldüğünde salamurayı sebzelerin üzerine dökün.
- Her şey hazır olduktan sonra çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve "Söndürme" modunda süreyi 90 dakikaya ayarlayın.
- Belirlenen sürenin sonunda yeşillikleri doğrayın ve haşlanmış sebzeleri serpin, ardından her şeyi iyice karıştırıp servis yapın.
Yavaş bir tencerede kabaklı sebze güveç pişirmek için video tarifi
Lahana ve kabakla güveç nasıl pişirileceğine dair hiçbir sorunuz olmaması için aşağıdaki videoyu izleyin.
- Buzdolabınızda bulunan herhangi bir sebze seti ile yapılabilir. Eklemek istenmeyen tek şey pancardır.
- Bu yemek sadece yazın değil, gerekli tüm sebzeleri mevsiminde önceden dondurursanız kışın da hazırlanabilir.
- Çok pişiriciniz yoksa güveç yapabilirsiniz, aynı sulu, lezzetli ve sağlıklı olacaktır.
Yavaş bir tencerede patlıcanlı sebze güveç
Pişirme süresi: 30-60 dakika.
Porsiyon: 4.
Kalori miktarı: 100 kcal.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:çoklu kaşık, çoklu pişirici, kapasiteli rende (isteğe bağlı), kesme tahtası, bıçak ve sarımsak yapıcı.
İçindekiler
Adım adım tarif
- Bir bıçak veya sarımsak yapıcı kullanarak 3 veya 4 diş sarımsağı doğrayın.
- Bir soğanı orta boy küpler halinde doğrayın.
- 1-2 kabağı orta boy parçalar halinde kesin.
- 1-2 adet tatlı biberin ortasından çekirdeklerini çıkarın ve yine orta büyüklükte küpler halinde kesin.
- 1 veya 2 patlıcanı önceki sebzelerle aynı parçalara kesin.
- Uygun ve tanıdık gördüğünüz gibi 2-3 havuç bıçakla küp şeklinde kesilebilir veya rendelenebilir.
- Çok pişirici kaseye 50-75 gram bitkisel yağ dökün, "Kızartma" modunu 6-8 dakika ayarlayın ve yağın biraz ısınmasını bekleyin.
- Soğanı ısıtılmış yağa dökün ve altın rengi elde edinceye kadar kızartın.
- Soğan hazır olduğunda sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika kadar ısıtın. Ara ara karıştırmayı unutmayın.
- Soğan-sarımsak karışımı hazır olduktan sonra 350-400 gram domatesi kendi suyuna ekleyin. İyice karıştırın ve karışımın 2-3 dakika daha ısınmasına izin verin.
- Daha sonra dilediğiniz baharatları ekleyin, bu sefer ben taze fesleğen kullandım. Sosun hoş kokulu olması için her şeyi iyice karıştırın ve kapağı kapalı olarak 1-2 dakika kaynatın.
- Sos hazır olunca hazırlanan sebzeleri doldurabilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın, tuzlayın ve tekrar karıştırın.
- Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve "Söndürme" işlevini açın. Pişirme süresini 50 dakikaya ayarlayın. Çoklu pişiricinin bip sesinden sonra yahniyi masaya servis edebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede patlıcanlı sebze güveç pişirmek için video tarifi
Yaz ikramı hazırlama aşamalarını daha ayrıntılı ve net bir şekilde bu videoyu izleyerek bulabilirsiniz.
- Çünkü henüz büyük ve sert çekirdekleri olmadığından küçük kabak ve patlıcanı seçmek en iyisidir.
- Patlıcanların yemekte acı tat vermemesi için, onları baskı altında (basınç altında) soğuk tuzlu suda bir saat bekletmek daha iyidir.
Yavaş bir tencerede domuz eti, sığır eti veya tavuk eti ile sebze güveç
Pişirme süresi: 60-90 dakika.
Porsiyon: 15.
Kalori miktarı: 100 kcal.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: mutfak masası, çoklu pişirici, çoklu kaşık, rende, bıçak, malzemeleri saklamak için kaplar, sarımsak yapıcı.
İçindekiler
| dolmalık biber | 150 gr |
| Dereotu | 1 çiçeklenme |
| su | 1 yığın |
| Tuz | 30-45 gr |
| salça | 1-2 yemek kaşığı. l. |
| Beyaz lahana | 1 çatal |
| Et | 550-600 gr |
| Patlıcan ve/veya kabak | 1-2 adet. |
| Defne yaprağı | 3-5 adet. |
| Sarımsak | 3-4 karanfil |
| Soğan | 1-2 adet. |
| Havuç | 3-4 adet. |
| Patates | 4-5 adet. |
| Domates | 4-5 adet. |
| karabiber | tatmak |
| Öğütülmüş biber (siyah) | tatmak |
Adım adım tarif
- 550-600 gram domuz eti, tavuk veya sığır eti (veya soğuk etler) yaklaşık 3-4 cm boyutunda küpler halinde kesin.
- Tüm sebzeleri orta büyüklükte küpler halinde doğrayın.
- Hazırlanan malzemeleri multicooker kasesinin dibine şu sırayla koyun: et, 3-4 patates, 1 çatal lahana (lahana oldukça hacimli olduğu için hafifçe bastırın), 1-2 kabak veya patlıcan, 4 veya 5 domates, 150 gram dolmalık biber, 1-2 adet soğan ve 3 veya 4 havuç.
- Sebzeler üst üste dizildiğinde üzerine 30-45 gram tuz, 1-2 yemek kaşığı ekleyin. salça ve hazırlanmış baharatlar: 1 dereotu çiçeği, 3 ila 5 adet Defne yaprağı, tatmak için karabiber ve 3-4 diş kıyılmış sarımsak.
- Dilerseniz üzerine siyah serpebilirsiniz. öğütülmüş biber ve en sevdiğiniz otlar ve baharatlar.
- Daha sonra gelecekteki sebze güvecini 1 bardak sıcak suyla dökün.
- Çoklu pişiriciyi bir kapakla kapatın, "Söndürme" işlevini seçin ve süreyi 40 dakikaya ayarlayın.
- Güveç hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırıp servis edebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede etli sebze güveç pişirmek için video tarifi
Hala sorularınız varsa veya hazırlık süreçlerinde net olmayan bir şey varsa bu videoyu izleyin.
- Kemikte dana eti veya et seçtiyseniz, yavaş pişiricideki pilav süresi 50 dakikaya ayarlanmalıdır.
- Güveç iyidir çünkü tarifin katı bir şekilde uygulanmasına uymak gerekli değildir: Malzemelerin sayısı ve adı, kendi takdirinize bağlı olarak güvenli bir şekilde değiştirilebilir.
Lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir yemeği bu şekilde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.. Yavaş pişiriciden elde edilen sebze güveci sadece yetişkinler için uygun değildir, aynı zamanda Çocuk menüsü. Güveç yapmak için hangi tarifleri ve püf noktalarını biliyorsunuz? Tariflerinizi, gözlemlerinizi ve yorumlarınızı yorumlarda paylaşın.
