Domateste çaça çorbası nasıl pişirilir? Domates soslu çaça balık çorbası yapmak için adım adım tarif

Basit çaça çorbaları hazırlamak için adım adım tarifler domates sosu patates, pirinç, erişte, inci arpa ve pilav ile: ocakta ve yavaş tencerede domates soslu lezzetli çaça çorbası hazırlayın

2018-02-24 Oleg Mihaylov

Seviye
yemek tarifi

2026

Zaman
(dakika)

Porsiyonlar
(kişiler)

100 gramda hazır yemek

2 gr.

3 gr.

Karbonhidratlar

2 gr.

44 kcal.

Seçenek 1: Domates soslu hafif çaça çorbası - klasik tarif

Sunulan çorbaların en lezzetlisi ve en hafifi. Bunun için konserve yiyecekler özellikle dikkatli seçilmelidir. Balık bütün olmayabilir, bu sadece etkiler dış görünüş tabaklar, ancak sos kalın olmalı yüksek içerik domates Konserve yiyecek seçerken sebzeli domatesli çaça balığı alırsanız tereddüt etmeden alın. Çorba hazırlarken, bir kavanoz normal konserve yiyecek ve ikincisini kavrulmuş sebzelerle alın; parmak yalayacak bir yemeğiniz olacak!

İçindekiler:

• domateste kızarmış çaça balığı - iki kavanoz;
• yedi patates;
• bir paket Çiftçi tereyağının üçte biri;
• büyük soğan;
• aromatik, yumuşak biber karışımı;
• karabiber - 7 adet;
• tuz, iki büyük defne yaprağı;
• büyük tatlı havuç- bir şey.

Adım adım tarif domates soslu çaça çorbası

Keskin bir bıçak kullanarak çorba için seçilen tüm sebzeleri soyun, ardından durulayın ve nemini silkeleyin. Öncelikle patatesleri kesin, üç litrelik bir tencereye koyun, suyla doldurun ve diğer ürünler için biraz yer bırakın. Orta ateşte yerleştirin ve kapağını kapatın, buharın çıkması için kapağın altında küçük bir boşluk bırakın.

Sotelemek için soğanı ve üç havucu ince ince doğrayın. Tavayı hafifçe ısıtın, tereyağının yarısını yavaş yavaş eritin ve içindeki soğanı soteleyin. Isıyı düşük seviyeye ayarlayın, yaklaşık üç dakika sonra ekleyin ve karıştırın. havuç cipsi. Soğanın rengi neredeyse havuç rengine eşit oluncaya kadar ara sıra karıştırarak ısıtın.

Bu süre zarfında patatesler istenilen derecede pişecektir. Rostoyu tavaya yerleştirin ve tavaya birkaç kaşık patates suyunu ekledikten sonra, tüm damla yağı ve sebze suyunu toplayıp çorbaya ekleyin.

Bu aşamada çorbaya tuz ekleyin, karabiberleri çıkarın, birkaç dakika bekleyin ve her iki kutudaki konserveleri de yayın. Üzerine toz biber serpip kalan yağı ekleyin.

Yaklaşık beş dakika pişirin, tadın ve gerekirse karabiber ve tuz ekleyin. Servis yaparken kısa bir süre ısrar ediyoruz en iyi yeşillikler bu çorba için - doğranmış yeşil soğan.

Seçenek 2: Domates soslu çaça şehriye çorbası için hızlı tarif

İlk çorba size biraz zayıf geldiyse ve daha zengin bir yemek istiyorsanız aşağıdaki tarifi seçin. Domates soslu çaça çorbaları arasında erişte ilavesine rağmen en hızlı olanlardan biridir.

İçindekiler:

• bir kavanoz konserve “Domatesli Kilka”;
• yüz gram kaliteli spagetti;
• iki orta boy patates;
• büyük salata soğanı (beyaz, sulu);
• Defne yaprağı;
• yenibahar - 3-4 bezelye;
• küçük bir demet yumuşak dereotu;
• tuz ve üç tutam karabiber.

Hızlı bir şekilde nasıl pişirilir doyurucu çorba domates soslu çaça

Çorba için hazırlanan sebzeleri temizliyoruz. Patateslerin ince küpler halinde kesilmesi ve soğanın bütün olarak bırakılması, üst taraftan ortaya doğru kesilmesi gerekir.

Sebzeleri hacmi iki litreyi geçmeyen bir tencereye koyun, baharatlarla baharatlayın ve üstüne kadar suyla doldurun. Orta ateşte koyun ve çeyrek saat boyunca kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Spagettiyi çorbaya bölüp karıştırın, beş dakika daha pişirin ve konserveyi açın. Soğanı tavadan alıp çaçayı ekleyin, karıştırın ve tadın. Tuz ve tadına ekleyin öğütülmüş biber, makarnanın yumuşamasına izin vermeden kısa süre pişirin. Kıyılmış dereotu serpin ve karıştırın, hemen porsiyonları tabaklara dökün.

Seçenek 3: Yavaş tencerede domates soslu pilavlı lezzetli çaça çorbası

Yavaş pişiricideki tüm konserve domates çorbalarının biraz ekstraya ihtiyacı vardır. Yemeğin dolgun ve zengin bir aromaya sahip olması için küçük bir tutam toz kişniş, kimyon ve kimyon eklediğinizden emin olun. küçük hindistan cevizi. Bu baharatlar kullanılır baharatlı turşu balıkları tuzlamak için ilaveleriyle çorba çok daha lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

• domateste iki kavanoz konserve çaça;
• dört orta boy patates yumrusu;
• üç yemek kaşığı iri pirinç gevreği;
• küçük havuç;
• iki yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• küçük soğan;
• sofra tuzu, yenibahar ve toz biber, bir Defne yaprağı;
• küçük bir demet yeşillik.

Nasıl pişirilir

Ürünler bir buçuk litre su için tasarlanmıştır, sebzeleri hazırlamaya başlarken su ısıtıcısında ısıtın. Her şeyin temizlenmesi, durulanması ve kesilmesi gerekiyor. Patatesleri küçük küpler halinde eritiyoruz, havuçları iri bir şekilde rendeliyoruz ve soğanı dörde bölüyoruz.

Panelde kızartma modunu seçin, zamanlayıcıyı on dakikaya ayarlayın. Hemen yağı dökün ve soğanı içine koyun, bir dakika sonra rendelenmiş havuçları ekleyin. Sebzeleri kızartırken birkaç kez karıştırın.

Pirinci üç kez suyunu değiştirerek yıkayın. Kızartılmış sebzeleri patateslerle birlikte bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve tüm baharatları bir kerede ekleyin. Seviyenin iki litre işaretine ulaşmaması için su ekleyin.

Çorba pişirme modunu etkinleştirdikten sonra programı yürütmek üzere başlatıyoruz. Kapağı indiriyoruz.

45 dakika sonra çoklu pişiriciyi açın, konserveyi çorbaya ekleyip karıştırın. Patateslerin ve pirincin pişip pişmediğini kontrol edin ve gerekiyorsa hazır hale getirin. Çorbayı kapatmadan beş dakika önce otlar ile baharatlayın.

Seçenek 4: Domates soslu doyurucu arpa çaça çorbası

En kolay yol, inci arpayı bilerek pişirmek değil, bir termos içinde önceden buharda pişirmektir. Teknoloji son derece basit; tahılları ayırıp yıkıyoruz. Birkaç saat suda bekletebilir veya hemen bir termosa koyabilirsiniz. Tahılın önemli ölçüde şişeceğini hatırlayarak üzerine kaynar su dökün. Her şeyin yolunda gitmesi için, şişeyi en fazla üçte bir oranında mısır gevreği ile doldurun, üstten üç parmağa ulaşmayacak şekilde su dökün. İnci arpayı üç saat bekletin, sonra açın ve ne kadar yumuşak olduğunu kontrol edin. Devam etmeniz gerekiyorsa suyu boşaltın ve yerine taze kaynar su koyun.

İçindekiler:

• önceden haşlanmış ufalanan inci arpa- 180 gram;
• domateste iki kutu konserve çaça;
• iki patates;
• büyük, tamamen olgunlaşmış domates;
• iki diş sarımsak;
• hafif, baharatlı baharatlar;
• bitkisel yağ - iki yemek kaşığı;
• salata soğanı, beyaz.

Adım adım tarif

Bütün sebzeleri yıkayın. Domatesleri bir tabağa dilimler halinde kesin ve tuz ekleyin. Sarımsakların kabuklarını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Patatesleri soyun ve her biri yaklaşık bir santimetre olacak şekilde küpler halinde kesin. Soğanı kısa şeritler halinde kesiyoruz, önce uzunlamasına dört parçaya, sonra da dörde bölmek en uygunudur.

Pişirme veya kızartma programını başlatarak yağı ısıtın. Soğanı biraz ısıtın ve geçici olarak bir tabağa koyun. Kurutulmuş patatesleri bir kaseye alıp kızartın ve çıkardıktan sonra domatesleri yumuşayıncaya kadar ısıtın.

Daha önce kızartılan yiyecekleri tekrar kaseye koyun ve çorba pişirme programına geçin. İnci arpayı, baharatları ve tuzu ekleyin, bir buçuk litreye kadar suyla doldurun. Kaynamasını bekledikten sonra kapağını kapatıp 10 dakika pişirin ve patateslerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Konserve çaça ekleyin ve karıştırın. Bitkilerle cömertçe baharatlayın ve kapağın altında beş dakika daha ısıtın.

Seçenek 5: Tavuklu domates soslu çaça çorbası için alışılmadık tarif

Tabii ki buna çorba adını verin Kraliyet balık çorbası abartı olurdu ama bunu pişirmek basit çorba biz de orada olacağız tavuk suyu. Tarife göre karkasın kesilmesinden arta kalan çerçeve kullanılacak, ancak kuşun kanatlarını, boynunu ve eğer yoksa diğer kısımlarını da kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• domateste konserve edilmiş bir kavanoz çaça;
• bir tavuk sırtı;
• orta boy üç soğan;
• dört haşlanmış patates;
• büyük, tatlı havuç;
• tuz, yenibahar ve hazır karışım kharcho için baharatlar;
• büyük Defne yaprağı.

Nasıl pişirilir

Sırtını kesin veya doğrayın, durulayın, tavaya kaynar su dökün. İki litrede, kapağı kapalı olarak, kısık ateşte tam olarak bir saat pişirin. Et suyuna bir adet soyulmuş soğan, bütün, biber ve defne yaprağı ekleyin.

Tüm sebzeleri soyun, yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Havuçları iri bir şekilde rendeleyin, patatesleri küpler halinde eritin, soğanı ince çeyrek halkalar halinde kesin.

Bitmiş suyu süzün, tekrar kaynatın ve doğranmış patatesleri içine koyun. En fazla üç dakika pişirin, ardından doğranmış sebzelerin geri kalanını ekleyin.

Yemeğin tamamen hazır olmasını bekledikten sonra konserveyi çorbaya ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin ve baharatlarla tatlandırın. Tadı konusunda kafanız karıştıysa klasik baharat setini kullanabilirsiniz: karabiber, kırmızı biber, bir tutam zerdeçal ve hindistan cevizi tozu. Bu tür çorbalar için en uygun olanı doğranmış yeşil soğandır, beyaz kısımlarını ayrı olarak sunun, çorbayı ekşi krema ile baharatlayın veya sos teknesinde servis edin.

Balık çorbası her zaman çeşitli ülkelerin sakinleri arasında popüler olmuştur. Her ülke belirli bir balık türünden benzer bir sıcak yemek hazırlamaktadır. İÇİNDE Eski Rus Bu yemek yağlı balık ve havyardan yapılmıştır. Günümüzde ünlü şefler lezzetli ve sağlıklı çorba domates soslu çaçadan. Buna ıstakoz, kalamar gibi deniz ürünlerini de eklerseniz seçici gurmelerin bile beğeneceği çok lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Her ev hanımı domates soslu konserve çorba hazırlamaz. Pek çok insan, bu yemeğin ne kadar lezzetli ve hazırlanmasının ne kadar kolay olduğunu bilmedikleri için böyle bir mutfak keyfi yaratmaya çalışmadı. En çok kullanarak çorba hazırlayabilirsiniz. basit ürünler beslenme. Sıcak yemek hazırlarken kullanılacak temel ipuçları:

1. Domates soslu çaça kavanozunu özel bir özenle seçmelisiniz. Sağlam olmalı ve yüzeyinde ezik olmamalıdır. Hazırlanan yemeğin tadı bu malzemenin kalitesine bağlı olacaktır.
2. Ek gıda ürünleri şunları içerebilir: sebzeler, tahıllar ve makarna.
3. Konservenin içeriği çorbaya 10 dakika önce eklenmelidir. tamamen pişmiş bulaşıklar.
4. Tuz ve biberli yiyecekler ancak son adım tamamlandıktan sonra eklenmelidir çünkü konserve yiyeceklerde zaten yeterli miktarda tuz bulunabilir.
5. Ekşi krema ile yemek servis edilmesi tavsiye edilir.

Domates soslu konserve çorbanın hazırlanması çok zor değildir ve en çok yapılır. düzenli ürünler beslenme. Anahtar ürün, buzdolabında bulunamayan çaça balığıdır. Mağaza raflarından balık satın alırken daha taze konserve balıklar tercih edilmelidir. Ayrıca konserve çaça bileşimine de bakmanız önerilir. Bu türdeki tüm çorbalar, hazırlanmaları için yaklaşık olarak aynı talimatlara sahiptir. Aynı şey, içerdiği bileşenlerin bileşimi için de söylenebilir.

Deneyimli şefler bu yemeğin onlarca tarifini biliyor. Her birinin kendine has bir tadı var ve bu da şefin eserini gerçek bir mutfak şaheseri haline getiriyor. Deneyimsiz ev hanımları bile evde domatesli çaça ile lezzetli bir yemek hazırlayabilir. Bu yemeği tarife göre hazırlamak için özel bir beceri gerekmez.

Erişte ile domates soslu çaça çorbası nasıl pişirilir

Domates soslu çaça çorbası, erişte ile yemek tarifi. Bir mutfak yaratımı oluşturmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• domatesli konserve balık – 1 kavanoz;
• spagetti veya erişte - 1 avuç;
• patates – 2-3 adet;
• soğan – 1 kafa;
• tuz, otlar, baharatlar - tatmak.

Çorba hazırlama sırası:

1. Sıcak yemek yaklaşık yarım saat kadar pişirilir. Başlangıçta patatesleri soyup küpler halinde kesmeniz, pişirmek için suya koymanız gerekir, neredeyse hazır olduklarında erişteyi suya koyabilirsiniz.
2. Temizlik soğan kabuklarını çıkarın, ince ince doğrayın, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve çorbaya ekleyin.
3. Suya en son giren ürün ise çaçadır.
4. Yemeği tuzlayıp karabiberleyin, otları ekleyin ve sıcak olarak masanın üzerine koyun.

Şefe sorun!

Yemeği pişirmeyi başaramadınız mı? Utanmayın, bizzat bana sorun.

Darı ile konserve balık çorbası

Domates soslu çaça çorbası, kalori açısından zengin, diyet yapanlar için bile uygun, pirinç ve darı ile hazırlanıyor. Bu çok düşük kalorili yiyecekler. Daha önce başka bir tavada kaynatılmış olan bu bileşenler suya batırılmalıdır. Çorbanın hazırlanma süresi yarım saattir. Bir yemek için konserve çaça almak daha iyidir ev yapımı veya mükemmel bir üne sahip tanınmış bir üretici tarafından üretileni tercih edin.

Lezzetli bir çorba hazırlamak için gerekli ürünler:

• 1 konserve yiyecek;
• patates - 2 yumru;
• soğan – 1 kafa;
• havuç – 1 adet;
• zeytinyağı – 2 büyük kaşık;
• darı - yarım bardak;
• pirinç - ½ bardak;
• tuz, karabiber, otlar - tatmak;
• defne yaprağı - 1-2 adet;
• ekşi krema - servis için;
• sarımsak -2 diş.

Adım adım tarif lezzetli yemek:

1. Patatesleri soyun, yumruları kare parçalar halinde kesin, kaynar suya koyun ve 20 dakika pişirin.
2. Havuç ve soğan çorbası için bir sos hazırlayın: sebzeleri zeytinyağında kızartın, karışımı kaynar suya koyun.
3. 20 dakika sonra domates sosuna çaça ekleyin, ardından darı ve pirinci ekleyin, önerilen tahıllardan birini tercih edebilirsiniz.
4. Çorbayı kaynatın, defne yaprağını, tuzu ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
5. Sonunda sarımsak, maydanoz ve fesleğeni atlıyoruz, yemeğin ekşi krema ile servis edilmesi tavsiye ediliyor.

Konserve balık ve patates çorbası

Domates soslu çaça genellikle evde patatesle hazırlanır. Bu yemeğin bir yandan diyetle ilgili, diğer yandan da çok sağlıklı olduğu ortaya çıktı. insan vücudu. Pişirme yaklaşık 40 dakika sürer.

Gerekli Temel Malzemeler:

• soğan – 2 kafa;
• havuç – 1 adet;
• patates - 4 adet;
• domates suyu - 2 su bardağı;
• tuz, şeker, baharat - tatmak;
• su - 2 litre;
• domateste çaça balığı - kavanoz;
• ayçiçek yağı - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Patates yumrularını soyun, orta boy küpler halinde kesin, su ekleyin ve kaynatın.
2. Bu sırada soğanı küçük parçalar halinde kesin, havuçları rendeleyin kaba rende, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, dökün domates suyu, tavanın içindekileri kaynatın.
3. Yemeğe tuz ve şeker ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
4. Kaynayan patateslere domates konservesi ekleyin, kızartmayı kaynar suya aktarın, 7 dakika daha pişirin.
5. Yemeden önce hazırlanan yemeğin biraz soğutulması tavsiye edilir, daha zengin bir tat elde etmek için üzerine ekşi krema da ekleyebilirsiniz.

Domates soslu konserve çaça çorbası, bezelye

Domates ve bezelyede çaça çorbası yeterli sıradışı yemek, buna sıklıkla çeşitli füme etler eklenir. Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• bezelye - 1 su bardağı;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• çaça balığı – 1 kavanoz;
• salça– 1 büyük kaşık;
• tatmak için yeşillik ve biber.

Pişirme talimatları:

1. Çorba için suyu kaynatın, bezelyeyi kaynar suya koyun, yarı pişene kadar pişirin.
2. İnce rendelenmiş havuçları ve doğranmış soğanları yağda kızartın, karışımı bezelyelere ekleyin ve çorbayı kaynatın.
3. • soğan - 1 kafa;
   • domates soslu küçük balık - 1 kavanoz;
   • darı – 20 gram;
   • defne yaprağı – 2 adet;
   • patates yumruları – 2 adet;
   • su – 1,5 litre;
   • baharat - tatmak.

   Pişirme işlemi:

   1. Patates yumrularını soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
   2. Soğanı soyup ince ince doğrayın.
   3. Patatesleri ve soğanları suyla dolu çok pişirici bir kaseye koyun, "buharda pişirme" modunu ayarlayın ve 40 dakika pişirin.
   4. Darıyı döküntülerden ayırıyoruz, suyla iyice duruluyoruz, pişirmeden 20 dakika önce, tahılları yavaş tencereye koyabilirsiniz.
   5. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce balığı sosla birlikte yayın, defne yaprağını indirin.
   6. Yiyecekleri tabaklara dökün ve ince doğranmış otlarla süsleyin.

   Çözüm

   Yemek yapmayı hayal eden deneyimsiz aşçılar gurme yemeği ekonomik maliyet olmadan hızlı bir şekilde dikkatlerini domates soslu çaça çorbası. Bu tür yiyecekler sıradan hayranlar tarafından takdir edilecektir. lezzetli yemek ve gerçek gurmeler. Sunulan yemekle kesinlikle herkesi şaşırtabilirsiniz. Çok çeşitli çorba hazırlama seçenekleri vardır. Bu gıda ürünlerinin hayranları, sunulan tarifler arasından aileleri ve sevdikleri için en uygun olanı bulabilecekler.

   Bir kişinin karmaşık bir mutfak keyfi hazırlamak için kesinlikle zamanı veya parası olmasa bile, alışılmadık bir mutfakla başkalarını şaşırtabilirsiniz.

Domates soslu çaça çorbası - harika seçenek yemek yapmak isteyenler için Lezzetli akşam yemeği(akşam yemeği), minimum zaman ve ürün harcayarak. Makale bu yemek için birkaç tarif içeriyor. Bunlardan herhangi birini seçin ve pişirme işlemine başlayın.

Önemli bilgi

Biraz sonra konserve yiyeceklerden çorbayı ("Domates soslu çaça") nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Şimdilik önemli bir konuyu tartışalım. Bu ... Hakkında doğru seçimi yapmak konserve Düşük kaliteli bir ürünse sindirim sorunlarından kaçınılamaz.

Hadi mağazaya gidelim. Uygun konserve yiyeceklerden oluşan bir kavanoz alıyoruz. "Domates soslu çaça" yazmalı. Kutuda herhangi bir ezik veya pas izi yoksa içeriği konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Kapağın şiştiğini fark ettiniz mi? Bu, konserve yiyeceklerin son kullanma tarihinin geçtiğine dair açık bir işarettir. Paketin üzerinde listelenen malzemeleri mutlaka okuyun. Nişasta içermemelidir.

Pirinçli balık çorbası

İçindekiler:

• 6 patates;
• maydanoz;
• 2 yemek kaşığı. l. pirinç;
• orta boy ampul;
• konserve balık (çaça balığı);
• defne - 1 yaprak;
• 1 çay kaşığı. salça;
• 2 yemek kaşığı. l. rafine edilmemiş yağ.

Domates soslu çaça balığı çorbası nasıl hazırlanır:

1. Derin bir tencereye alın. 2 litre suya dökün, biraz tuz ekleyin (ancak çok az). Ocağın üzerine alıp kaynayana kadar bekleyin.
2. Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin. Kaynar suya yerleştirin. Yıkanmış pirinç ekleyin.
3. Şimdi kızartma işlemini yapmamız gerekiyor. Havuçları soyun, suyla durulayın ve rende üzerine doğrayın. Soğanın kabuklarını çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin. Soğanları ve havuçları bir tavada yağ kullanarak kızartın.
4. Bir kavanoz konserve balık açın. Sıradaki ne? Çaçayı dikkatlice parçalara ayırın.
5. Çorbaya kavurma ve konserve yiyecekleri eklemenin zamanı geldi. Daha sonra defne yaprağını ekleyin. Çorbayı 5 dakika kaynatın. Servis yapmadan önce demlenmesi gerekir. Tabağı tabaklara dökün ve doğranmış otlar ile süsleyin. Afiyet olsun dileriz!

Domates soslu çaça çorbası: yavaş pişirici tarifi

Alışveriş listesi:

• orta boy ampul;
• domateste bir kutu çaça balığı;
• 20 gr darı;
• defne yaprağı - 2 adet;
• iki patates;
• 1,5 litre su;
• yeşillik.

Peki, yavaş bir tencerede domates soslu çaça çorbası nasıl pişirilir:

1. Patateslerin kabuklarını çıkarın. Küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun. Hamuru öğütün.
2. Patatesleri ve soğanları suyla dolu çok pişirici bir kaseye yerleştirin. “Buhar” programını seçin. Zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayarak başlıyoruz.
3. Darıyı temizlemeye ve yıkamaya başlayalım. Ayrı bir tabağa dökün. Sıvıyı boşaltın.
4. Rejimin bitiminden 20 dakika önce kaseye darı ekleyin. Ama hepsi bu değil. Buharda pişirmenin bitiminden 10 dakika önce sosla birlikte çaça ekleyin. Tuz ve biber. Defne yaprağını ekleyin. Bir ses sinyali size şunu bildirecektir: aromatik çorbaÇaçadan domates sosunda pişirilir. Geriye kalan tek şey onu doğranmış otlar ile süslemek ve tabaklara dökmek.

Çorba “Erişte ile domates soslu çaça”

Bakkal seti:

• bir havuç;
• 700 mi su;
• sarımsak;
• 100 gr erişte;
• orta boy ampul;
• konserve balık konservesi;
• baharat;
• patates - 2-3 adet;
• kurutulmuş otlar;

Hazırlık:

1. Havuçları soyun ve musluk suyuyla durulayın. Rendeleyin.
2. Soğanın kabuklarını çıkarın. Hamuru şeritler halinde kesin.
3. Kızartma tavasına biraz yağ dökün. Doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin. Malzemeleri eşit şekilde kızarana kadar karıştırın.
4. Ateşin üzerine bir tencere su koyun ve kaynayana kadar bekleyin.
5. Patatesleri soyun ve doğrayın (tercihen şeritler halinde).
6. Kaynar su tavasına dönüyoruz. İçine patatesleri koyuyoruz. Tekrar kaynatın. Ateşi minimuma ayarlayın. Gelecekteki çorba 5 dakika kaynatılmalıdır.
7. Bir kavanoz konserve balık açın. İçeriğini bir tabağa yerleştirin. Balıkları çatal yardımıyla ezin. Birkaç parça bırakabilirsiniz.
8. Havuçları ve soğanları tavaya koyun. 1 dakika kaynatılmalıdır. Bu süre zarfında sarımsakları doğramak için zamanınız olması gerekir. Çorbaya kurutulmuş otlar ekleyin. Tuz. Erişte ekleyin. Et suyunun kaynamasını bekliyoruz. Bir dakikanızı ayıralım. Artık konserve yiyecekleri ve ezilmiş sarımsakları ekleyebilirsiniz. Ateşi kapat. Tavayı bir kapakla kapatın. Çorba 5 dakika bekletilmelidir. Daha sonra tabaklara döküp ailenizi yemeğe davet edebilirsiniz. Kocanız ve çocuklarınız kesinlikle daha fazlasını isteyecektir.

Çaça ve inci arpa çorbası

İçindekiler:

• maydanoz;
• Ortaboy Havuç;
• ½ bardak inci arpa;
• Dereotu;
• defne yaprağı - 2 adet;
• domateste bir kavanoz çaça balığı;
• patates - 4 adet;
• öğütülmüş biber;
• bir soğan;
• rafine edilmemiş yağ.

Hazırlık:

1. Durulmak inci arpa. Sıvıyı boşaltın. 10 dakika bekletin.
2. Ateşin üzerine bir tencere su koyun. Kaynama anını bekliyoruz. İnci arpa ekleyin.
3. Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin. Bir tencereye yerleştirin.
4. Havuçları rende üzerine öğütün. Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın.
5. Kızartma tavasına biraz yağ dökün. Soğan ve havuç ekleyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Bu 2-3 dakika sürecektir.
6. Elde edilen kızartmayı diğer malzemelerle birlikte tavaya ekleyin. 5 dakika süre veriyoruz. Çaça koymak için en iyi zaman ne zaman? Çorbanın pişmesine yaklaşık 5 dakika kala. Ayrıca defne, karabiber, doğranmış otlar ve tuz eklemeniz gerekir.

Karabuğdaylı balık çorbası

Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Ortaboy Havuç;
• 3 yemek kaşığı. l. karabuğday;
• Dereotu;
• çaça konservesi;
• patates - 3 adet;
• bir soğan;
• karabiber.

Pratik kısım:

1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin.
2. Tavaya 1 litre su dökün. Yüksek ateşte ocağa koyun.
3. Su kaynamaya başlayınca yıkanmış karabuğdayı ekleyin. Isıyı minimuma indirin. 15 dakika süre veriyoruz.
4. Kızartalım. Havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın (tercihen şeritler halinde). Soğanın kabuklarını çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin.
5. Tavaya domates sosu, kızartma ve defne ile birlikte çaça ekleyin.
6. 5 dakika süre veriyoruz. Daha sonra ateşi kapatın. Servis yapmadan önce karabuğdaylı balık çorbası 10-15 dakika demlenmelidir. Yemek sıcak olarak servis edilir. Taze otlarla süslenmiştir.

Nihayet

Artık domates soslu çaça çorbasını kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Önerilen tariflerden herhangi birini seçebilir veya farklı malzemeler kullanarak biraz deneme yapabilirsiniz.

Domates soslu çaça çorbası - mükemmel seçenek Boş zamanınız olmadığında lezzetli bir yemek hazırlamak için.

Konserve yiyecekler çok ucuzdur ve herhangi bir mağazadan satın alınabilir. Çorba su, sebze veya et suyunda hazırlanır.

Klasik kombinasyon patates, havuç ve soğandır. Pancar, lahana, domates, dolmalık biber ve diğer sebzelerin eklenmesiyle çorba lezzet kazanır. Pirinç, inci arpa, karabuğday veya darı gibi tahılları eklediğinizde çaça yemeği daha da zenginleşecektir.

Domatesteki çaça pek çok yiyecekle iyi gider, böylece güvenle deneyebilir ve çorba yapmak için kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Baharat ve çeşniler eklerseniz çorba yumuşak olmayacaktır. otlar. Fesleğen, bezelye ve kurutulmuş sarımsak ve diğer baharatlar. Taze bitkilerçorbanın tadını tazeleyecek ve süsleyecektir.

Hemen hemen tüm çaça çorbası tarifleri çok basittir, bu nedenle Hazırlık: Yemekler kesinlikle herkese açıktır. Çaça çorbasının bir diğer avantajı da kilosuna dikkat edenlerin rahatlıkla tüketebilmesidir. Çaça çorbası lezzetli ve doyurucudur ancak aynı zamanda diyettir ve ekstra kalori içermez.

Çorba tamamen pişmeden 5-10 dakika önce konserveyi yerleştirin. Konserve yiyecekler oldukça tuzlu olabileceğinden tuz ve karabiber en sonunda eklenir.

Konserve yiyeceklerle çorba yapmak için birçok tarif var. Kendiniz için en iyisini seçin ve keyifle pişirin.

Domates soslu çaça çorbası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Bitmiş yemekten minimum malzeme ve maksimum keyif. Bu zekice basit çorba hakkında söylenecek tek şey bu.

İçindekiler:

• patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• su - 2,5 l
• Defne yaprağı
• biber
• yeşillik
• tuz.

Hazırlık:

İÇİNDE soğuk su doğranmış patatesleri, doğranmış havuçları ve ince doğranmış soğanları ekleyin.

Yıkanmış pirinç, yenibahar ve defne yaprağını ekleyin.

Tavayı ateşe koyun ve patatesler ve pirinç hazır olana kadar pişirin.

Kavanozun içeriğini çorbaya dökün. Gerekirse tuz ekleyin. Beş dakikadan fazla kaynatmayın. Çorba hazır.

Çorbayı daha baharatlı hale getirmek için soğanları ve havuçları kızartabilirsiniz.

Büyükannelerimiz Lent sırasında sık sık çaça çorbası hazırlardı. Çorba zengin ve lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

• domates soslu çaça balığı - 2 kutu
• patates - 5 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• inci arpa - 100 gr
• su - 2,5 l
• Defne yaprağı
• biber
• yeşillik
• tuz.

Hazırlık:

Havuçları doğrayın, patatesleri küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın.

Kızartma modunu ayarlayın. Ayçiçek yağını dökün, soğan, havuç, patates ve arpa ekleyin. Karışım. Biraz tuz ekleyin, yenibahar ekleyin, dökün sıcak su 1,2 l işaretine kadar. Çorba modunu ayarlayın.

Bittiğinde kapağı açın. Konserve yiyecekleri çorbaya koyun. Defne yaprağını yerleştirin ve “Isınma” modunda bırakın.

5 dakika sonra çorbayı kaselere dökün. Yeşilleri ekleyin.

Domates soslu çaçalı tavuk suyu çorbasının özel bir tadı vardır. Eviniz bunu beğenecek ve anında yiyecektir.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• tavuk sırtı - 1 adet.
• soğan - 3 adet.
• patates - 4 adet.
• havuç - 2 adet.
• Defne yaprağı
• yenibahar
• Khmeli Suneli.

Hazırlık:

Tavuğu, ince doğranmış soğan, defne yaprağı ve birkaç yenibahar bezelye ilavesiyle iki litre suda tekrar kaynatın.

Tavuk pişince patatesleri dilimler halinde kesin ve et suyuna ekleyin. Havuçları doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sebzeleri patateslere ekleyin.

Patatesler hazır olduğunda çaçayı ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin. Tadına göre tuz ekleyin ve evinizi şımartabilirsiniz.

Domatesli çaça çorbasının hazırlanması hızlıdır ve her zaman lezzetli olur. Çok az maliyet gerektirmesine rağmen. Eksilerinden çok artıları var.

İçindekiler:

• domates soslu çaça balığı - 1 kutu
• karabuğday - 3 yemek kaşığı. l.
• patates - 4 adet.
• soğan - 2 adet.
• havuç - 1 adet.
• sebze yağı
• tuz.

Hazırlık:

1,5 litre suyu kaynatın. Patatesleri küp küp doğrayıp suya koyun.

Sonra karabuğdayı gönder.

Soğanı ince ince doğrayın, havuçları doğrayın. Soğanları ve havuçları yağda kızartın.

Patatesler pişince kızartılmış sebzeleri ekleyin ve domatesin içine çırpın. Beş dakika kaynatın. Servis edilebilir.

Her zamanki menünüzü çeşitlendirmek istediğinizde yapımı kolay, turşulu bir balık çorbası hazırlayın. İnanılmaz kombinasyon!

İçindekiler:

• çaça balığı - 1 kutu
• soğan - 1 adet.
• patates - 3 adet.
• salatalık turşusu - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• yeşillik
• biber
• baharat.

Hazırlık:

Kaynayan suya doğranmış patatesleri ekleyin.

Soğanı ve turşuyu ince ince doğrayın. Havuçları doğrayın.

Kızartmayı yapın: Soğanları havuç ve turşuyla birlikte kızartın.

Patatesler hazır olur olmaz çaça ekleyin ve kızartın.

Yeterli tuz veya baharat yoksa salatalık turşusu salamurasını dökün.

Ekşi krema ekleyin ve yemeye hazırsınız.

Şaşırtıcı derecede basit ve inanılmaz derecede lezzetli. Afiyetle pişirin, sağlık için yiyin.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• pirinç - 3 yemek kaşığı. l.
• patates - 4 adet.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• sebze yağı
• biber
• Defne yaprağı.

Hazırlık:

Pirinci iki litre suda yarı pişene kadar kaynatın. İri doğranmış patatesleri ekleyin.

Havuçları parçalara ayırın. Soğan - yarım halkalarda. Soğanları ve havuçları yağda kızartın.

Kızartmayı tavaya yerleştirin.

Konserve yiyeceği açın ve içindekileri et suyuna dökün. Tuzlayın ve baharat ekleyin.

Fesleğen ve kavrulmuş sebzeler çorbaya özel bir tat katıyor. baharatlı tat, aroma ve zenginlik. Mutlaka hazırlayın.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• patates - 5 adet.
• kurutulmuş fesleğen
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Dereotu
• Defne yaprağı
• domates salçası - 15 gr
• ayçiçek yağı
• biber
• tuz.

Hazırlık:

Küp şeklinde doğradığınız patatesleri kaynar suya atın.

Soğanı ve havuçları doğrayıp, salça ilavesiyle yağda kızartın.

Patatesler pişince rostoyu bir tavaya koyun ve çaçayı domatesin içine ekleyin.

5 dakika pişirin. Kurutulmuş fesleğen, otlar, tuz ve karabiber ekleyin.

Bunu hazırla orijinal çorba domatesteki çaçadan aile yemeği. Sıradışı ama çok lezzetli ve aromatik.

İçindekiler:

domates soslu çaça balığı - 1 kutu

patates - 3 adet.

soğan - 2 adet.

• sarımsak - 2 diş
• havuç - 1 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı. l.
• sebze yağı
• yeşillik
• yeşil soğanlar
• limon kabuğu rendesi
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
• şeker
• zeytin yağı
• karabiber
• tuz.

Hazırlık:

Patatesleri, soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Patatesleri, soğanları ve sarımsakları doğrayın. Havuçları doğrayın.

Tavaya bitkisel yağ dökün. Patatesleri, soğanları, sarımsakları ve doğranmış havuçların yarısını ısıtın ve kızartın. Domates salçasını ekleyin.

Sosu çaçadan boşaltın ve tavaya dökün. Su, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin.

Yeşil soğanları ve maydanozu saplarıyla birlikte doğrayıp et suyuna ekleyin.

Tüm malzemeleri blender ile çırpın. Limon suyunu sıkın ve üzerine limon kabuğu rendesi serpin.

Servis yapmadan önce birkaç damla balık parçaları ekleyin. zeytin yağı maydanoz ve yeşil soğan serpin.

Çorba biraz pancar çorbasına benziyor. Bu çorba öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilir.

İçindekiler:

• domateste çaça balığı - 1 kavanoz
• lahana - 300 gr
• havuç - 2 adet.
• pancar - 2 adet.
• yeşillik
• patates - 4 adet.
• öğütülmüş karabiber
• tuz.

Hazırlık:

Sebzeleri hazırlayın: Lahanayı doğrayın, havuçları ve pancarları rendeleyin, yeşillikleri doğrayın, patatesleri küpler halinde kesin.

Yeşillikler hariç tüm sebzeleri kaynar suya atıp yumuşayana kadar pişirin.

Çaçayı domatesin içine yerleştirin. Tuz, karabiber ve otlar ekleyin. Birkaç dakika kaynatın. Servis edilebilir.

Basit ve hafif erişte çorbalarını sever misiniz? O halde bu tarif tam size göre!

İçindekiler:

• domateste çaça balığı - 1 kavanoz
• patates - 4 adet.
• soğan - 1 adet.
• örümcek ağı eriştesi - 100 g
• kuru dereotu
• sebze yağı
• öğütülmüş karabiber
• tuz.

Hazırlık:

Patatesleri küpler halinde kesin ve kaynar su dolu bir tencereye koyun.

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.

Patatesler neredeyse hazır olduğunda sosu ve şehriyeyi ekleyin. 3 dakika sonra domates, defne yaprağı, tuz, karabiber ve kuru dereotunu ekleyin.

Dikkatlice karıştırıp tabaklara dökün.

Fasulye şu şekilde kullanılabilir: bağımsız yemek veya garnitür olarak. Bunları çorbaya ekleyerek çok fayda elde edeceksiniz. besleyici yemek. Kilchka ile eşleştirildiğinde çok lezzetli ve doyurucu olacak.

İçindekiler:

• domateste çaça balığı - 1 kavanoz
• domates soslu fasulye - 1 kutu
• patates - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Defne yaprağı
• sebze yağı
• biber
• tuz.

Hazırlık:

Patatesleri küpler halinde kesin ve kaynar suya koyun.

Kızartılmış soğan ve havuç hazırlayın.

Patatesler neredeyse hazır olduğunda fasulyeleri ve çaçaları tavaya ekleyin. Defne yaprağını, tuzu ve baharatları ekleyin. Karışım. Servis edilebilir.

Bu çorbayı hazırlamak için yarım saatten fazla zamana ve minimum malzemeye ihtiyacınız olmayacak. Ve çorba, taze tadı ve harika aromasıyla harika çıkıyor.

İçindekiler:

• domateste çaça balığı - 1 kavanoz
• havuç - 1 adet.
• patates - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• pirinç - 100 gr
• domates - 1 adet.
• dolmalık biber - 1 adet.
• yeşillik
• sebze yağı
• öğütülmüş karabiber
• tuz.

Hazırlık:

Pirinci yarı pişene kadar kaynatın. Üzerine küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin.

Soğanı doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Rendelenmiş havuçları, ardından doğranmış biberleri ve doğranmış domatesleri ekleyin. Her yeni içerik, üç dakika pişirin.

Pirinç ve patatesler hazır olduğunda, rostoyu ve domatesli çaça çorbasını çorbaya ekleyin. Tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin.

Servis yaparken doğranmış otlar serpin.

Sıradışı çorba sıradışı kombinasyon. Deneyin, beğeneceksiniz yeni tat kelechka ile olağan çorba.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• bezelye - 1 yemek kaşığı.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• domates salçası - 1 yemek kaşığı.
• yeşillik
• biber
• tuz.

Hazırlık:

Bezelyeyi yarı pişene kadar kaynatın.

Havuçları doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Soğanları ve havuçları bir tavada kızartın.

Kızartmayı çorbaya ekleyin. Domates salçasını ekleyin.

Bezelye hazır olana kadar pişirin. Çaçayı yerleştirin. Kaynamak. Gerekirse tuz, karabiber ve otlar ekleyin.

Bu çorba en iyi ekşi krema ile soğutulmuş olarak servis edilir.

Bu çorba, sonsuza dek aç olan öğrencileri veya bir grup çocuğu yürüyüşte kolayca doyurabilir. Ateşte bile pişirmek kolaydır. Hazırlanması çok az zaman alacaktır. Sonuç olarak herkes dolu!

İçindekiler:

• domateste çaça balığı - 2 kutu
• anlık erişte - 2 paket
• Bir torbada Kharcho çorbası - 1 paket
• pirinç - 3 yemek kaşığı. l.
• patates - 4 adet.
• soğan - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• biber
• Defne yaprağı.

Hazırlık:

Pirinci yarı pişene kadar kaynatın. Patatesleri parçalara ayırıp tavaya ekleyin.

Soğanı doğra. Havuçları dilimler halinde kesin. Çorbaya sebze ekleyin.

Bir torba kharcho çorbasına dökün. Patates ve pirinç bitene kadar pişirin.

Şehriyeyi ezip tavaya koyun. Çaçayı içine yerleştirin son çare. Biraz kaynatıp ocaktan alın.

Çaça ile iyi unutulmuş bir çorba pişirmek. Çorbaya darı ve çırpılmış yumurta eklenince çorba kuleş gibi oluyor. Yürüyüşlerinizi ve gençliğinizi hatırlayın.

İçindekiler:

• domates soslu çaça balığı -1 kutu
• darı - 100 gr
• patates - 4 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• dolmalık biber - 1 adet.
• yumurta - 2 adet.
• sebze yağı
• yeşillik
• limon suyu
• öğütülmüş biber
• Defne yaprağı
• tuz.

Hazırlık:

Balık ve deniz ürünleri içeren çorba tarifleri

domates soslu çaça çorbası

40 dakika

110 kcal

5 /5 (1 )

Domates soslu konserve çaça çorbası, çok belirsiz bir şekilde balık çorbasını andırıyor. Ancak bu onu daha az lezzetli yapmaz. Tam tersine daha tatmin edici oluyor. Hazırlanması 45 dakikadan fazla sürmez. Ama bana göre en büyük artısı balığı kesmekle uğraşmanıza gerek kalmıyor. Koca ve çocuklar bu çorbayı her iki yanaklarından yudumluyorlar ve sonra daha fazlasını istiyorlar. Ve ayrıca - bu harika yol Uzun süre ocak başında durmanıza gerek kalmadan menüyü çeşitlendirin.

Domates soslu çaça çorbası tarifi

Mutfak aletleri: kızartma tavası, rende, konserve açacağı, tencere, kesme tahtası.

İçerik listesi

Adım adım hazırlık

1. Bir tencereye 2,5-3 litre su dökün ve kaynatın.
   
   
2. Patatesleri soyun ve orta boy küpler halinde kesin.
   
   
3. Patatesleri tavaya yerleştirin
   
   
   tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Yarısı pişene kadar pişirin.
4. Yaklaşık 15 dakika sonra mısır gevreğini ekleyin ve darı ve patatesler hazır olana kadar 15 dakika daha pişirin.
   
   
5. Kalan sebzeleri temizleyin.
6. Soğanı ince ince doğrayın ve ısıtılmış yağ ile tavaya koyun.
7. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanla karıştırın.
   
   
8. Altın rengi olana kadar her şeyi birlikte kızartın.
9. Kutuyu açın. Kavanozun tüm içeriğini bir tencereye koyun, iyice karıştırın ve kaynatın.
   
   
10. Oraya kavrulmuş sebzeleri de gönderiyoruz. Karıştırın ve tuzun tadına bakın.
    
    
11. 5 dakika daha pişirin ve kapatın.
12. Tabaklara dökün, üzerine doğranmış taze otlar serpin ve ekmek dilimleri ile servis yapın.

Pişirme seçenekleri

• Kızartılmış yemek yemiyorsanız, patatesler kaynayınca doğranmış soğanları ve havuçları tavaya koyun.
• Kızartmaya eklenebilir dolmalık biber, parçalar veya şeritler halinde kesin.
• Darı yerine inci arpa, pirinç kullanabilir veya çaça ile yapabilirsiniz.
• Çaça çorbası veya makarna- boynuzlar, spiraller veya kabuklar.
• Çorbaya da ekleyebilirsiniz konserve fasulye veya kendiniz kaynatın.

Videolu tarif

Basit görün ve hızlı pişirme lezzetli ve doyurucu çaça çorbası videoda.

Yavaş bir tencerede konserve çorba "Domates soslu srat"

• Pişirme süresi: 80 dakika.
• Porsiyon sayısı: 4-6.
• Mutfak aletleri: rende, konserve açacağı, yavaş pişirici, kesme tahtası.

İçerik listesi

Adım adım hazırlık

1. Çorbayı önce en az yarım saat suda beklettiğimiz inci arpa ile hazırlayacağız. Arpa, pirinç, karabuğday veya darı ile değiştirilebilir.



2. “Kızartma” modunu açın, yağı dökün ve soğanı ekleyin.
3. Şeffaf hale gelince havuçları ekleyin ve her şeyi birlikte kızartın.
   
   
4. Soyulmuş patatesleri şeritler veya parçalar halinde kesin.
5. İnci arpanın suyunu boşaltın ve patateslerle birlikte yavaş tencereye koyun.
   
   
6. 2,5-3 l dökün sıcak su
   
   
   ve modu “Çorba” olarak değiştirin.
   
   
7. Defne yaprağını, karabiberi ve tuzu ekleyin.
8. Zamanlayıcıyı 60 dakikaya ayarlayın. Farklı bir taneniz varsa 40 dakika yeterli olacaktır.
9. Çaçayı kavanozlardan yavaş tencereye aktarın
   
   

   

10. Karıştırın ve 10 dakika boyunca "Isıtma" konumunda bırakın.

Balık çorbasından sonra yavaş tencerede pişirin