Yakında müminler Kutsal Paskalya'yı kutlayacaklar. epeyce var Geleneksel yemekler süsleyen paskalya masası. Temelde pişiriyor. Aşağıdakilerden yapılan bir kek tarifi İskenderiye testi. Bu çerez benziyor kabarık kek ve uzun süre sertleşmez.
yemek yapmanın bir yolunu arıyordum Viyana testi, ancak yalnızca İskenderiye hamuru bulundu. Belki de aynı pişirme yöntemine sahiptirler. Muhteşem, yumuşak Paskalya kekleri çıkıyor, bunlara "Gece Paskalya kekleri" de deniyor. Bundan daha iyisini yemedim! Bu büyükannemin tarifi, yıllardır kullanıyor.
Bir porsiyonla, çıktı bir sürü Paskalya kekidir. Korkmayın, bu miktarı 3, 4 parçaya bölün vb.
İçindekiler:
- 1 litre pişmiş süt;
- 1 kg. sahra;
- 500 gr. boşaltmak. yağlar;
- 10 yumurta;
- 3 yumurta sarısı;
- 150 gr. taze maya veya 1,5 poşet kuru.
Yemek pişirmek:
Yumurtaları hafifçe çırpın, tereyağını parçalara ayırın, tüm ürünleri (hafifçe çırpılmış yumurta, yumurta sarısı, şeker, tereyağı, maya) ılık sütle karıştırın ve 8-12 saat ılık bir yerde bırakın (gece boyunca bırakmaktan çekinmeyin). Unsuz hamur yapıyoruz.
Sonra dökün:
- 1 çay kaşığı tuz;
- 200 gr. buğulanmış kuru üzüm;
- 2-3 poşet vanilya şekeri, 2 yemek kaşığı. konyak;
- yaklaşık 2,5 kg un.
Ellerinizi içine batırarak yumuşak, yapışkan bir hamur yoğurun. ayçiçek yağı.
Boyutu iki katına çıkana kadar bir buçuk saat mayalanmaya bırakın.
Kalıpların 1/3'ünü sürüp, neredeyse ağzına gelene kadar bekleyin ve 180 gr. hazır olana kadar.
Kontrol etme tahta şiş. Soğutulmuş Paskalya keklerinin üstünü krema ile yağlayın, süsleyin.
Paskalya, tüm Ortodoks Hıristiyanların en önemli bayramıdır.
Paskalya menüsünün gelenekleri günümüze kadar gelmiştir.
boyalı yumurtalar, lor Paskalya, Paskalya kekleri her zaman şenlikli masalarda bulunur.
Genel mutfak anlamında lezzetli bir kek tarifi, yuvarlak veya oval şekilli bir ekmektir.
Paskalya pastası özel, dini bir anlam kazanır.
Rusya'da Hıristiyanlığın ortaya çıkmasından önce, hamur işi pişirme çeşitli ritüellerle ilişkilendirildi: hasat için kehanet, çiftlik hayvanları, ekim öncesi çalışma.
Hıristiyanlığın gelişiyle birlikte, İsa Mesih tarafından parçalanması amaçlanan ekmeğin boş bir masanın ortasına serildiği zaman, havarilerin Öğretmenleri ile yemeklerini bir tür hatırlatıcı haline geldi.
formuna göre Paskalya keki artos'a benzer - tapınağa getirilen ve Paskalya ayininde aydınlatılan ekmek.
Ana Ortodoks bayramını takip eden hafta içinde birçok cemaate artos dağıtılır.
Artos her zaman mayalı hamurdan hazırlanır, ancak çörek eklenmez.
Ve paska da maya hamurundan yapılır, ancak büyük miktar yağsız malzemeler - tereyağı, yumurta, çünkü en uzun Perhiz'in sonunda pişirilir.
Artos ve Paskalya pastası, Büyük Ödünç Verme ve Paskalya'nın bir tür sembolüdür.
Uzun oruç sona eriyor ve orucunuzu bozabileceğiniz zaman geliyor.
Tatlı zengin Paskalya pastası, inananlar arasında tatlı bir göksel yaşam, sonsuz mutluluk ile ilişkilendirilir.
Kural olarak, kilisede kekler aydınlatılır ve Paskalya'nın ana yemeklerinden biridir.
Pek çok Hristiyan, yemek pişirmede yalnızca en iyi ve en kaliteli ürünleri eksik etmez ve kullanır.
Hamur birden fazla paska yapacak kadar yoğrulur, çünkü Paskalya haftasında ziyaret etme ve sevdiklerini tedavi etme geleneği iptal edilmemiştir.
Hem Paskalya hem de diğer bayramlar için hazırlanan Paskalya kekleri yüksek olmalıdır.
Özel silindirik şekiller kullanırlar.
Böyle bir kabınız yoksa, 1,5 litreye kadar kapasiteye sahip normal yüksek tavayı kullanabilirsiniz.
Daha büyük tencere almaya gerek yok, yoksa evde hamur olur. geleneksel fırın belki sadece pişirmeyin.
Börek hamurunun çok iyi yoğrulması gerekiyor.
Hatta unlu bir tahtaya dökerek biraz "dövebilirsin".
Baloncukların görünümü ve hamurun "bip sesi", hazır olduğuna dair iyi bir işarettir.
Bitmiş kütle bir kalıba konur, yağlanır ve serilir. parşömen kağıdı veya ekmek kırıntıları serpilir.
Hamuru kalıbın kenarlarına, sadece kasenin yarısına kadar yaymak gerekli değildir.
O zaman ısrar etsin.
3/4 kıvamına gelince ısıtılmış fırına verebilirsiniz.
Pasca 1,5-2 saat pişirilir.
Bu sırada fırının içine bakmamanız, gürültü yapmamanız veya vurmamanız tavsiye edilir.
Sonra kek iyice yükselecek ve pişecek.
Pişirmenin hazır olup olmadığı, ince bir tahta kıymık veya uzun bir bıçakla kontrol edilir.
Hamur bu parçalara yapışmamalıdır.
Arı kovanlarının üretiminde mutlaka çeşitli katkı maddeleri (kuru üzüm, kuru kayısı, şekerlenmiş meyveler) ve süslemeler (tatlı soslar, krema, fondan) kullanılır.
Üst kısımda, çeşitli dini tema yazıtları yaparlar, ancak çoğu zaman Paskalya hizmetinin ana çağrısı olan "Mesih Dirildi!" Anlamına gelen ХВ harflerini "yazarlar".
Kuru üzüm, fındık, haşhaş tohumu, renkli darı serpintileri geleneksel olarak Paskalya keklerini süsler.
İşte kullanılan ana maddeler:
- un;
- yumurtalar;
- tereyağı veya margarin;
- süt;
- toz şeker;
- maya;
- vanilya şekeri.
Balık yemekleri olmadan şenlikli bir masa tamamlanmış sayılmaz. Geleneksel olarak bir tavada porsiyonlar halinde kızartabilirsiniz, ancak bunu yapmak daha iyidir çünkü çok daha faydalı olacaklardır.
Ve işte başka bir tarif lezzetli köfte, ama zaten hindi kıymasından:. Bu arada hindi etinde de pek çok faydalı madde var.
pişirmeden önce çeşitli yemekler bizim için ne kadar faydalı olacaklarını sık sık düşünürüz. Örneğin, basınç probleminiz varsa, onu düşüren belirli ürünler olduğunu bilmeniz gerekir. Tam liste bulunan
Paskalya pastasını pişirirken ve süslerken kullanılabilecek ek ürünler:
- kuru üzüm;
- kuru kayısı;
- şekerlenmiş meyve;
- Fındık;
- tatlı şekerleme;
- renkli serpin.
Lezzetli bir Paskalya pastası hazırlamak için tarif ve adımlar
Tatil kekleri yapmak için pek çok tarif var: Paskalya, badem, çikolata kreması, antep fıstığı ve yeşil krema ile.
Hangisini beğenirsin, kendin karar ver.
Klasiğe yakın çok lezzetli bir kek tarifini kullanın.
Ne de olsa bunlar dedelerimizin devam ettirdiği gelenekler.
Takip etme eski tarif bir fotoğrafla, aynı anda birkaç lezzetli ikram pişirebilirsiniz (Paskalya keklerinin sayısı, kullanacağınız formlara bağlı olacaktır).
Tarife göre Paskalya keki için sır hazırlamak için iki yumurta ve 100 gr şekerden proteine ihtiyacımız var.
Paskalya keki için fırın yerine ekmek yapma makinesi kullanabilirsiniz, tarif onu bozmaz.
Ayarlayalım, iyi ve güzel bir şey düşünelim ve ana Paskalya ikramını oluşturmaya başlayalım.
- İçine süt dökün uygun yemekler ve ateşe verin. Hafifçe ısıtın. Tüm mayayı ılık sütün içine koyun ve iyice karıştırın.
- Küçük bir parça un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
- Kabı hamurla temiz bir havluyla örtün ve ılık bir yere koyun. Akünün yanına ve ılık su dolu bir leğene koyabilirsiniz.
- Yarım saat sonra hamuru kontrol edin. Karışımın hacmi yaklaşık 2 kat arttıysa hamur hazırlama işlemine devam edin. Hamur kabarmadıysa biraz daha bekleyin.
- Şimdi beyazları sarılardan ayırmaya başlayın. kullanılarak yapılabilir özel cihaz hırdavatçıdan satın alabilirsin. deneyimli ev kadınları bir bıçak ve bir bardakla bu görevle kolayca başa çıkın.
- Sarıları toz şekerle ezin ve beyazları güçlü bir köpük haline getirin, çırpma sürecinde bir tutam tuz ekleyin. Protein köpüğü, bir çırpma teli veya çırpma teli ile manuel olarak çalışarak elde edilebilir veya bir mikser veya karıştırıcı olan ev yardımcılarına dönebilirsiniz.
- Şekerle çırpılmış sarıları hamurun içine koyun. Önceden buzdolabından ihtiyatlı bir şekilde çıkarılan biraz eritilmiş tereyağı ekleyin. Şimdi çırpılmış yumurta aklarını hamurla birlikte kaseye koyun. Her şeyi iyice karıştırın.
- Unun geri kalanını ekleyin. Yoğururken ne kadar un alınacağını belirleyin. hazır hamur Paskalya için gelecekteki Paskalya pastasının tarifine göre çok yoğun olmamalı ve ellerinize yapışmamalıdır.
- Yaklaşık 1 saat kendi haline bırakın.
- Bu sırada kuru üzümleri akan su altında durulayın ve ılık suya batırın. 10-15 dakika sonra suyu boşaltın ve bir elek veya kağıt havlu kullanarak iyice kurulayın.
- Hazırlanan kuru üzümleri hamurun içine koyun, tekrar iyice karıştırın. Biraz daha duralım.
- Tekrar yükselene kadar bekleyin.
- Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün. Yağlı kağıt veya parşömen kullanabilirsiniz. Hamuru formun en kenarına kadar yaymayın. Sadece yarısını veya üçte birini doldurun.
- kapak streç film veya bir havlu ve zaten şekillenene kadar bekleyin.
- Şimdi hamurlu formu önceden 100 dereceye ısıtılmış fırına koyma zamanı. 10 dakika pişirin ve ısı ekleyin - 180 ° ve hazır olana kadar pişirin.
- Uzun bir barbekü çubuğu ile pişirme kalitesini kontrol edin. Üzerinde hamur izi kalmadıysa kek hazır!
Şimdi "dekorasyon elemanlarını" yapın.
Her zamanki gibi buzlanma ile doldurun.
Bir tutam tuzla çırpılmış beyazları alın, şekeri ekleyin ve tekrar iyice çırpın.
Bitmiş sıcak keki krema ile yağlayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Sadece bir sonraki videoyu izlemenizi değil, aynı zamanda Paskalya pastası pişirme talimatlarını hemen takip etmenizi öneririm.
Havadar, mis kokulu, şenlikli ve çok başarılı hamur işleri elde etmenizi sağlar.
- maya sadece taze alınmalı, son kullanma tarihi geçmemelidir (aksi takdirde hamur kabarmayabilir);
- sadece ısıtılmış süte maya ekleyin;
- kuru üzümleri hamurun içine koymadan önce iyice kurutun veya un içinde yuvarlayın (daha sonra tek bir yerde birikmeyecek, ancak bitmiş çörek içinde eşit olarak dağılacaktır);
- makarna pişirirken fırının yanında ani hareketler yapmamaya çalışın, yüksek sesle konuşmayın ve özellikle küfür etmeyin;
- üzerine krema sürmek hazır ürün soğumadan uygulayınız.
Kendi hamur işlerinizi pişirmeyi deneyin.
Kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın!
Ve tatlı olarak, sadece Paskalya kekleri pişirmedikleri, aynı zamanda ayrıntılı bir ustalık sınıfı gösterdikleri başka bir video sunuyorum.
Çok faydalı bir hikaye!
ile havadar paskalya pastası şekerli krema - büyük ekİle bayram masası. Bu tarife göre pişirilen paskalya kekleri gür, çok yumuşak ve ağzınızda eriyor. Orta derecede tatlılar ve hiç parçalanmıyorlar. Özel bir şeker sırıyla kaplanmış ve çok renkli şekerlenmiş meyveler serpilmiş - sanki konfeti ile kaplanmış gibi Bu sadece güzel değil, aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetli.
İçindekiler:
Buhar için:
- buğday unu - 1 yemek kaşığı;
- süt - 125 mililitre;
- toz şeker - 1 yemek kaşığı;
- maya (taze preslenmiş) - 15 gram.
Test için:
- tavuk yumurtası - 0,5 adet (çırpılmış);
- yumurta sarısı - 3 adet;
- tuz - tatmak;
- tereyağı - 70 gram;
- un - 250 gram;
- toz şeker - 70 gram;
- vanilya şekeri - 8 gram;
- hafif kuru üzüm - 80 gram;
- narenciye kabuğu rendesi - 0,25 limon;
- bitkisel yağ - yoğurmak için.
Sır için:
- pudra şekeri - 100 gram;
- su - 2 yemek kaşığı (toz için) + 2 yemek kaşığı (jelatin için);
- jelatin - 2 yemek kaşığı;
- şekerlenmiş meyveler - dekorasyon için.
Şekerli krema ile havadar Paskalya pastası. adım adım tarif
- Sütü kaynatın, ardından sıcaklığı düşürün ve birkaç dakika pişirin.
- Tavsiye. Sütü kaynatacağınız tencerenin önce soğuk su ile durulanması gerekir.
- Sütü soğumaya bırakıyoruz, köpüğü çıkarıyoruz ve yarım bardak ölçüyoruz.
- Test için hamur hazırlama. Ezilmiş preslenmiş canlı maya ve toz şekeri bir kaseye dökün, karıştırın ve bir dakika bekletin.
- Mayaya biraz ılık süt dökün, biraz un ekleyin. Her şeyi karıştırın, bir havluyla örtün ve bir saat yükselmeye bırakın.
- Hamur köpüklü bir kafaya yükselmelidir.
- Kuru üzümler kaynar su ile buğulanır ve yarım saat bekletilir.
- Tavsiye. Tavsiye ederim: kuru üzümleri buharda pişirmeden önce sıcak su, önce soğuk suya batırın - çünkü kurutulmuş meyveler, kuru meyvelerin ve meyvelerin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olan kimyasal koruyucularla işlenebilir. Bu koruyucular soğuk suda iyi çözünür, bu nedenle önce kuru üzümlerin içine batırılması gerekir. Daha sonra kaynar su ile buğulayabilir ve bir havluyla kurulayabilirsiniz.
- Tereyağını eritin ve biraz soğumaya bırakın. Mikrodalgada eritebiliriz.
- Bir yumurtayı ayrı ayrı çırpın. Bu yumurta kütlesinin yarısını sarılara dökün, toz şeker, vanilya şekeri veya vanilya özü, tuz ve çeyrek limon kabuğu rendesi ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kütle oluşana kadar çırpma teli ile çırpın.
- Yumurtanın diğer yarısını Paskalya keklerini yağlamak için kullanıyoruz: fırına koymadan önce.
- Paskalya için hava keki için hamur iyice yükselip yükseldiğinde, şeker-yumurta karışımını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
- Unu derin bir kaseye eleyin: birkaç kez eleyebilirsiniz - bu, oksijenle zenginleşmesine yardımcı olur ve bu da daha sonra Paskalya keklerini daha havadar hale getirir.
- Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtalı karışımı dökün. Her şeyi karıştırıyoruz ve yavaş yavaş eritilmiş soğutulmuş tereyağını ekliyoruz.
- Paskalya keki için malzemeleri önce kaşıkla yoğuruyoruz sonra elimizle yoğurmaya geçiyoruz.
- Hamuru yaklaşık 20 dakika yoğurun, zaman zaman duvarlardan kazıyın. Ellerinizi kokusuz bitkisel yağa batırın - bu, daha iyi yoğurmaya yardımcı olacaktır.
- Bitmiş hamur homojen ve pürüzsüz olacaktır.
- Kuru üzümlere yarım yemek kaşığı un ekleyin, karıştırın ve fazlalığı gidermek için eleyin.
- Hamura yavaş yavaş kuru üzümleri ekleyin ve yoğurun.
- Tavsiye. Ayrıca paskalya pastası da koyabilirsiniz. kurutulmuş meyveler kiraz, kızılcık, kayısı ve şekerlenmiş narenciye veya ananas. Her ne seversen.
- Hamuru yuvarlayın ve yağlanmış bir kaba aktarın, üzerini örtün ve bir buçuk saat ılık bir yerde bırakın.
- Havadar Paskalya keklerini pişirmek için kalıplar hazırlamak. Tereyağı ile yağlanmaları (margarin kullanabilirsiniz) ve üzerine un, irmik veya küçük kraker kırıntıları serpilmesi gerekir.
- Form hem metal hem de kağıt olarak kullanılabilir.
- Yükselen hamuru tekrar yoğurun, porsiyonlara ayırın, hafifçe yuvarlayın ve kalıplara gönderin.
- Hamuru tekrar kabarmaya bırakın. Sonra yumurta ile fırçalayın.
- Ve 170 santigrat derece sıcaklıktaki fırında 40-45 dakika pişirin.
- Paskalya keklerinin hazır olup olmadığını tahta bir kıymıkla kontrol ediyoruz. Çubuk delindiğinde kuru kalırsa kek hazır demektir.
- Paskalya kekleri için özel bir sır hazırlamaya başlayalım. Soğuk jelatin dökün kaynamış su ve şişmesine izin verin.
- Pudra şekerini birkaç yemek kaşığı suyla dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ocağa koyun ve kaynatın.
- Ocaktan alırken şeker karışımı, biraz soğumaya bırakın ve jelatini dökün: tamamen çözülmelidir.
- Baykuş. Hemen çok sıcak bir şurup içinde jelatin gönderilmesi istenmez çünkü niteliklerini kaybedebilir. Ama soğukta da bir anlamı yok: çünkü jelatin çözülmeyecek. Bu nedenle, optimum sıcaklığı seçmeniz gerekir.
- Beyaz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın kalın sır. Çok çabuk kapılır, bu yüzden kekleri hemen onunla örtmeniz gerekir.
- Üzerine ince kıyılmış şekerlenmiş meyve serpin.
hava, kokulu paskalya keklerişekerli krema ile - tam olarak her evde Paskalya için masada olması gereken şey. Sitemizde "Yemek yapmayı seviyorum" Paskalya menüsü için başka tarifler bulacaksınız.
Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Bunu yapmak için mayayı bir bardak ılık sütte eritin, kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar üç yemek kaşığı şeker ve un ekleyin. Daha sonra başarısız pişirme nedeniyle üzülmemek için mayanın taze olup olmadığını önceden kontrol etmeyi unutmayın. Hamuru taslaksız ılık bir yere koyuyoruz, hacmi üç kat artmalı. Bu sırada bir adet patatesi haşlayın, patateslerin haşlandığı suyu süzün ve haşlayın. patates püresi.
Yumurta sarısını beyazlardan ayırın, sarıları şekerle kabarık homojen bir kütleye çırpın.
Tereyağını yumuşatın ve kremayı hafif köpürene kadar çırpın.
Kuru üzümleri yıkayın, kurutun ve un içinde yuvarlayın. Böylece hamura iyi ve eşit bir şekilde karışacaktır.
Hamur iyi oturduğunda, ayini yapmaya başlayacağız - Paskalya kekleri için hamur yoğurun. Hamurda kalan ılık sütü, şekerli çırpılmış sarıları, vanilya şekerini ekleyin ve elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin. Hamuru elinizle yoğurmaya başlayınca içine patates püresini ekleyin. Hamuru yavaşça yoğurun, ardından çırpılmış krema ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Bu yavaş yapılmalıdır çünkü Paskalya keklerinin hamuru uzun süre yoğrulduğunda daha yumuşak ve havadar olur. Anneannem bu hamurun en az bir saat yoğrulması gerektiğini söyledi. En sonunda kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveleri hamura karıştırın.
Hamur iyice yoğrulunca üzerini bir havluyla örtün ve kabarması için hava akımı olmayan ılık bir odada bırakın. Nisan ayında daire oldukça serin ve hamur pek uymuyor. Geçen yıl böyle bir sorunla karşılaştım ve ilk başta paniğe kapıldım. Ama çabucak bu durumdan bir çıkış yolu buldum. Fırını 50 derecede hava akımı olmadan açtım ve Paskalya kekleri için hamurlarımı oraya koydum. Ve hamur canlandı ve iyice kabarmaya başladı. Tam bu sırada arkadaşım aradı ve aynı sorundan bana şikayet etmeye başladı. Tavsiyem sayesinde bu sorunu da çözdü.
Hamur uygun olduğunda, yağ ile yağlanmış pişirme kağıdıyla kaplı kalıplara ayırmak gerekir. Hamur iyi oturduğu için üçüncü bölümde formlar doldurulmalıdır. Hamuru kalıplarda kabaracak şekilde bırakıyoruz ve ardından 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Paskalya keklerinin boyutuna bağlı olarak Paskalya keklerini otuz ila kırk dakika pişirin. Kekler hazır olduğunda kalıplardan çıkarmanız, bir havluya koymanız ve tamamen soğumalarını sağlamanız gerekir.
Her birinin kendi kutsal anlamı vardır ve bazı iyi bilinen Paskalya olaylarını kişileştirir. Bu konuda zaten birçok makale yazıldığı için bunun üzerinde durmayacağız. Ve makalelerimde şu veya bu sembolün ne anlama geldiğini de zaten anlattım.
Ve bugün Paskalya kekleri pişirmek gibi önemli bir konuya odaklanmak istiyorum. Tatil için mutlaka pişirilirler, kendilerini yerler ve yakın akraba ve arkadaşlarına ikram ederler. Masanın ortasında gösteriş yapıyorlar, çok renkli güzel tozlarla süslenmişler, renkli kurdeleler, göze hoş geliyor ve belli bir kült anlamı taşıyorlar.
Bu kült ekmek, dini analog artos gibi, her zaman mayalı hamurdan pişirilir. Böyle bir hamur canlıdır, nefes alır ve içindeki mayayı bırakırsanız çok ekmek pişirebilirsiniz, yani aslında sonsuza kadar pişirebilirsiniz. Yani Paskalya pastası, İsa'nın bahsettiği günlük ekmeğin aynısı olan Ebedi Yaşamın bir simgesidir.
Ve tıpkı İsa'nın sonsuz yaşam için diriltildiği gibi, bu ekmek de günümüze ulaştı ve uzun süre yaşayacak. Ve ona bu konuda yardımcı olacağız, Rus geleneklerimizi koruyarak, her yıl tekrar tekrar pişirerek ve bize en yakın insanlarla birlikte kırarak.
Şimdi elbette mağazalardan satın alabilirsiniz, çünkü birçok fırın onları tatil için pişirir ve satın almak zor değildir. Ama kutsala dokunmak, mucizenin bir parçası olmak için her zaman onları kendi başıma pişirmeyi tercih ederim. Ne de olsa, elleriniz sayesinde krema ile süslenmiş ve boyalı darı serpilmiş güzel, yumuşak, havadar bir ekmeğin ortaya çıkması bir mucize değil mi?
Bu nedenle, o Paskalya ikramını kendinize de pişirmek istiyorsanız, sizi makaleme davet ediyorum ve kanıtlanmış lezzetli tarifler sunmak istiyorum.
Bu tarif, hamurla çalışmayı pek sevmeyenler içindir. Burada hamura ellerinizle dokunmanıza gerek yok, sadece doğru hacimde tabaklara ve tahta bir spatulaya ihtiyacınız var. İlginç? O zaman başlayalım.
İhtiyacımız olacak (2 parça için):
- un - 500 gr
- süt - 250 mi
- sarısı - 5 adet
- tereyağı - 150 gr
- şeker - 175 gr
- domuz yağı -1 yemek kaşığı. kaşık
- kuru maya - 0,5 çay kaşığı
- kuru üzüm - 150 gr
- zerdeçal - 1 çay kaşığı
- küçük hindistan cevizi- 0,5 çay kaşığı
- yarım limon kabuğu rendesi
- tuz -0,5 çay kaşığı
Yemek pişirmek:
1. Öncelikle beyazları sarılardan ayırmamız gerekiyor. Hamuru hazırlamak için sarılara ihtiyacımız olacak ve proteinlerden krema hazırlayıp bitmiş keklerin üstünü bununla süsleyeceğiz.
2. Tüm şekeri sarılara ekleyin, tahta bir spatula veya kaşık hazırlayın ve yumurtaları şekerle pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Tereyağını bir su banyosunda eritin ve sürekli karıştırarak yavaş yavaş yumurta-şeker karışımına ekleyin. Homojen bir plastik kütle elde etmelisiniz.
4. Bir tavada veya bir tencerede bir parça domuz yağı eritin. Domuz yağına ihtiyacımız olacak - 1 yemek kaşığı. kaşık. Anneannem hep eklerdi tereyağlı hamur Ve pasta inanılmaz lezzetliydi.
Hafifçe soğumaya bırakın ve kütleye ekleyin, karıştırın.
5. Sütü su banyosunda hafifçe ısıtın, sıcak olmamalıdır. İçine yavaş yavaş kuru mayayı ekleyin ve eriyene kadar iyice karıştırın.
Maya alırken son kullanma tarihini mutlaka kontrol edin. Hamur iyi kabaracak ve hamur işleri ancak tazeyse hafif ve havadar olacaktır.
6. Yavaş yavaş maya kütlesini ana kütleye ekleyerek, kütle homojen hale gelene kadar içeriği bir tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Bu bizim yaptığımız bira.
7. Üzerini streç filmle kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalanması için bekletin.
İhtiyacımız olacak:
- un - 5,5 su bardağı
- süt - 1-1,5 su bardağı
- yumurta sarısı - 10 adet
- tereyağı 8 / %2,5 - 250 -300 gr
- canlı maya - 50-60 gr
- şeker - 1 su bardağı
- vanilya şekeri - 1 poşet
- konyak - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- çekirdeksiz kuru üzüm - 0,5 su bardağı
- şekerlenmiş meyveler - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- limon kabuğu
- veya kakule veya küçük hindistan cevizi - 1 çay kaşığı
- tuz - 0,5 çay kaşığı
Yemek pişirmek:
1. Tüm unu iki kez bir kaseye eleyin. Yarım bardak unu alın ve yarım bardak kaynar sütle mayalandırın. Homojen bir elastik kütle elde edilene kadar karıştırın.
2. Yarım bardak daha ılık süt hazırlayın ve içindeki mayayı seyreltin. Karışıma yarım bardak un ekleyin, karıştırın ve 10 dakika ılık bir yere koyun, bu süre zarfında karışımda bir reaksiyon olacak ve "nefes alacak", kabarcıklar oluşacak ve patlayacaktır.
3. Sonra her iki karışımı birleştirin, iyice karıştırın, bir peçeteyle örtün ve kabarması için ılık bir yere koyun.
4. Sarıları şeker ve vanilya şekeri ile beyaz olana kadar öğütün, tuz ekleyin. Elde edilen kütlenin yarısını demlenmiş hamura dökün, çeyrek bardak un ekleyin ve iyice yoğurun, ardından tekrar örtün ve 1 saat kabarmaya bırakın.
5. Bir saat sonra yumurtalı karışımın kalan yarısını hamura ekleyin ve 3 su bardağı unu ekleyin. Hamuru ellerinizden uzaklaşmaya başlayana kadar yoğurun. Eller yağ ile nemlendirilebilir, bu nedenle yoğurmak daha kolay olacaktır.
6. Daha sonra eritilmiş tereyağını hamura dökün ve yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
7. Ardından konyak, limon kabuğu rendesi ekleyin veya bunun yerine bir çay kaşığı öğütülmüş kakule veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
8. Tekrar yoğurun, bir peçete ile örtün ve tekrar yaklaşmaya bırakın.
9. Bu arada kuru üzümleri yıkayın ve şişmeleri için kaynar suda bekletin. Ardından suyu boşaltın ve kuru üzümleri üzerinde hiç su kalmayacak şekilde kurutun.
10. Kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveleri un serpin ve karıştırın.
11. Yükselen hamuru sıkın, elinizle yoğurun, şekerlenmiş meyve ile kuru üzüm ekleyin. Bir kağıt havlu ile örtün ve hamurun tekrar kabarması için bir süre bekletin.
12. Formları hazırlayın. Bolca yağ ile fırçalayın ve altını ve yanları hafifçe unlayın.
13. Kalıpları 1/3 veya yarısı kadar doldurun, üzerini bir bezle örtün ve kabarmaya bırakın.
14. Fırını 180 dereceye ısıtın ve hamurlu formları içine koyun. O zamana kadar hamur iki katına çıkmış olmalı. Bitene kadar pişirin, yaklaşık 45-50 dakika. Pişirme süresi kalıbın boyutuna ve fırının özelliklerine bağlıdır. Fırın yanacak şekilde pişerse 20-25 dakika sonra kalıpların üzeri suya batırılmış pişirme kağıdı ile kapatılabilir.
15. Paskalya keklerini hazırlayın, soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve krema ve süslemelerle süsleyin.
Bu tarif de çok lezzetli. Elbette hızlı değil ama Paskalya kekleri ciddi bir mesele! Aynı tavır ve yaklaşımı talep ediyorlar! Evet ve zaman - temelde testin yükselişini ve ısrarını alır. Ve şu anda başka şeyler yapabilirsiniz.
Tarif "Manastır"
Bu tarife göre paskalya pastası yapmak zor değil, çok uzun sürmüyor ve her zaman çok yakışıyor.
İhtiyacımız olacak:
- un - 1 kg
- ılık su - 1,5 su bardağı
- ılık süt - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- canlı maya - 50 gr
- yumurta - 2 adet
- tereyağı -125 gr
- şeker - 100 gr
- şekerlenmiş meyveler - 100 gr
- tarçın - 0.5 çay kaşığı
- kakule -0.5 çay kaşığı
- tuz - bir tutam
Yemek pişirmek:
1. Mayayı su ve sütte eritin. Dağılmaları için 10 dakika bekletin.
2. Yumurtaları şekerle karıştırın, eritilmiş tereyağını ince bir akıntıya dökün. Tuzu dökün. Karışım.
3. Mayalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin, karıştırın. Unu bir elekle iki kez eleyin. Ve yavaş yavaş elde edilen karışıma ekleyin.
4. Baharatları ve ince kıyılmış şekerlenmiş meyveleri ekleyin. Hamuru yoğur.
Oldukça kalın bir hamur elde etmelisiniz. Demlenmesi için geceleri yoğurmak daha iyidir. Üzerini bir bezle örtüp demlenmeye ve kabarmaya bırakın.
5. Sabah kabaran hamuru tezgaha alıp en az 15 dakika iyice yoğurun.
6. İki eşit parçaya bölün ve önceden hazırlanmış, yağla yağlanması ve hafifçe un serpilmesi gereken iki forma koyun.
Hamurun kabarması için bekletin.
7. Hamur iyice kabardığında ve yüzeyinde kabarcıklar oluştuğunda, üzerine karıştırılmış bir yumurta sürün. küçük bir miktar süt.
8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
Bu pasta krema ile kaplı değil ve üstü lekeli olduğu için kırmızı ve güzel olacak. Ama dilerseniz tabii ki üzerini sır ile de kaplayabilirsiniz.
Ve bağlamda, çok güzel çıkıyor.
Protein sırlı yavaş bir tencerede Paskalya keki nasıl pişirilir
Paskalya kekleri sadece fırında değil, aynı zamanda çok pişiricide de hazırlanır. Ve daha kötü değiller. Bu nedenle dilerseniz paskalya böreklerimizi içinde pişirebilirsiniz. Yavaş bir tencerede yemek pişirmek kolay ve basittir, acemi bir hostes bile bunlarla başa çıkabilir.
Bu videolu tarifi izlemenizi tavsiye ederim. Böylece her şey net bir şekilde görülebilir.
Ayrıca tarifte kremanın nasıl yapıldığını da görebilirsiniz.
Bu tarifte, sadece Paskalya pastasının nasıl pişirileceğini değil, aynı zamanda nasıl pişirileceğini de görebilirsiniz. protein sır ve ayrıca onu nasıl güzelce dekore edebileceğinizi görün. Böyle kabul et paskalya pişirme herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek.
Ekmek makinesinde çikolatalı kek
İhtiyacımız olacak:
- un - 3 + 1 su bardağı
- süt - 1 bardak
- kuru maya - 2,5 çay kaşığı
- yumurta - 2 adet
- şeker - 2/3 su bardağı
- kakao tozu - 1 çay kaşığı
- çikolata - 60 gr
- ceviz - bir avuç
- tereyağı - 100 gr (eritilmiş)
- tarçın - 0.25 çay kaşığı
- tuz - bir tutam
Yemek pişirmek:
Yukarıda söylediğim gibi, görevimiz tüm malzemeleri belirli bir sırayla eklemek. Bu yüzden lütfen buna dikkat edin.
1. Ekmek yapma makinesinin haznesine ilk koyduğumuz şey kuru maya. Bu aşamada şimdiye kadar sadece iki çay kaşığı koyduk.
2. Bunu üç bardak elenmiş un takip eder. Daha iyi oksijenlenme için iki kez elenmelidir. Hala bir bardağımız daha var, ona henüz dokunmadık. Biraz sonra ihtiyacımız olacak.
3. Üç yemek kaşığı şeker dökün.
4. Tarçın ile kakaoyu karıştırın ve ardından ekleyin.
5. Ardından yumurtaları ve ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
6. Ardından, oda sıcaklığındaki bir bardak sütü dökün.
Bu, hazırlığın ilk aşamasıdır.
7. Kaseyi ekmek makinesine koyun. Ve programın parametrelerini ayarlayın. Elimizdeki toplam malzeme miktarı yaklaşık 750 gr, değeri 750 olarak ayarlayın, ardından kabuk rengini orta olarak ayarlayın. 1 program çalıştıracağım. Tüm değerler tahtada görülebilir.
Bu modda hamur yoğrulacak ve hamur sığacak ve ileride kalan malzemeleri ekleyeceğiz.
İkinci aşama.
8. Birinci yoğurmadan sonra hamur demlenirken, ikinci yoğurmadan önce yarım çay kaşığı daha maya, 1 su bardağı un, kalan şeker, fındık ve parçalanmış çikolata ekleyin.
9. Hamuru tekrar yoğurmaya bırakın. Ondan sonra pişecek ve kekimiz pişip hazır olana kadar bekleyeceğiz.
10. Kaseden çıkarın, alması kolay. Soğumaya bırakın ve buzlanma ve sprinkles ile süsleyin.
Gördüğünüz gibi, böyle bir Paskalya yemeği hazırlamak hızlı, basit ve kolaydır. Ekmek makinesi her şeyi kendisi yapacak ve size sadece tadının ve aromasının tadını çıkarmanız kalacak.
İtalyan Paskalya tarifi
Bu lezzetli tarif Bir şekilde kadın dergilerinden birinde buldum. İçerdiği beni ilgilendiriyor Beyaz çikolata ve süzme peynir. Ve Paskalya keklerini çikolatalı pişirdiysem, hamur işlerine asla süzme peynir eklemedim. Ben de denemek istedim. Ve ne diyebilirim - testler oldukça başarılıydı. Hamur yumuşak, hoş kokulu ve inanılmaz lezzetli çıktı.
Elbette bileşimde bulunan alkol aroma katar. İÇİNDE orijinal tarif rom olması gerektiği yazıyordu. Ama ailemizde kimse rom içmediği için özellikle hamur yapmak için almadım. Ama konyağımız var, onu eklemeyi seviyorum farklı hamur işleri, hatta, hatta ve hatta eklediğim bir tarif bile var. Bu nedenle bu tarifte konyak ekliyorum.
Ama tarifte orijinalinde nasıl aldığımı yazacağım. Bu nedenle seçim alkollü içki size sunulacak.
İhtiyacımız olacak:
- un - 1,5 su bardağı
- kuru maya - 1 poşet
- ılık su - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
- şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık
- pudra şekeri - 2 çay kaşığı
- süzme peynir - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- yumurta - 2 adet
- sarısı - 4 adet
- tereyağı %82,5 - 150 gr
- limon kabuğu rendesi - 1 - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- rom - 0.5 yemek kaşığı. kaşık (veya konyak)
- beyaz çikolata - 150 gr
- tuz - 0,5 çay kaşığı
Yemek pişirmek:
1. Hamuru her zamanki gibi elenmiş undan hazırlayın. Bu nedenle, daha sonra gerektiği kadar dökmek için hemen hepsini iki kez eliyoruz.
2. Mayayı 1 çay kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı ile karıştırın. un kaşığı ve 4 yemek kaşığı. kaşıklar ılık su. Bir havlu ile örtün ve ılık bir yerde 10 dakika bekletin.
3. Kalan unu şeker, tuz ve yumurta ile karıştırın, ayrıca dört yumurta sarısı ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.
4. Seyreltilmiş mayayı ekleyin ve hamuru 5 dakika yoğurun. Yoğurma sırasında, yavaş yavaş süzme peynir, rom ve lezzet ekleyin, bir elekten geçirin.
Kabuğu ovalarken kabuğun sadece sarı kısmının uygun olduğunu unutmayın. Beyaz kısım acıdır ve tüm hamur işlerine acılık verir.
5. Tereyağını önceden küçük parçalar halinde kesin ve hafifçe eritin. Bunları karışık kütlenin üzerine koyun, gerekinceye kadar karıştırmayın.
6. Hamuru bir peçete ile örtün ve ılık bir yerde bir saat bekletin. Bu süre zarfında yükselmesi gerekir.
7. Daha sonra hamuru tereyağı ile karıştırın ve homojen bir plastik kütle oluşana kadar iyice yoğurun.
8. Çikolatayı küçük parçalara ayırarak doğrayın. Çok fazla öğütmeyin pişerken iri parça denk gelirse güzel olur. Ve karışıma katın.
9. Kalıbı bolca yağlayın tereyağı ve hafifçe un serpin. Ardından kalan unu silkeleyin.
10. Hamuru bir top haline getirin ve şekle sokun. Bir havlu ile örtün ve 1 saat bekletin. Bu süre zarfında hacminin iki katına çıkması gerekecek.
11. Fırını 180 dereceye ısıtın ve hamurları kalıba koyun. Kalıbın boyutuna ve fırının özelliğine göre pişene kadar pişirin. Yaklaşık 45 dakika.
Pastayı bir şişle delip hazır olup olmadığını ve üzerinde kalma olup olmadığını belirleyebilirsiniz. sıvı hamur, bu tamamen hazır olduğu anlamına gelir.
Hamur şiş üzerinde kalırsa ve üst kısım zaten yanmaya başlıyorsa, formu suya batırılmış pişirme kağıdıyla örtün, bu yanmayı önleyecektir.
12. Bitmiş ikramı serpin toz şeker veya beğeninize göre dekore edin.
Afiyetle yiyin ve servis edin.
Eski bir Rus tarifine göre "Sibirya"
Bu tarif 60'lardan kalma bir tarif kitabından alınmıştır, bu tarifin eski olduğu yazıyor. Ve yazıldığında icat edilmiş olsa bile, o zaman en az 50 yıldan fazladır. Bu nedenle, yalnızca bu nedenle eski kabul edilebilir.
Tarif lezzetli, büyükannesinin çocukluktan kalma hamur işlerini anımsatıyor. Ve birçok insan Çocukluğun Lezzetini her zaman büyük bir sıcaklıkla hatırladığından, bu seçenek İlk 10 tarifte onur yerini almaya oldukça değer!
İhtiyacımız olacak:
- un - 1 kg
- süt - 1,5 su bardağı
- yumurta - 6 adet
- tereyağı - 300 gr
- şeker - 1,5 - 2 su bardağı
- vanilya şekeri - 1 poşet
- maya - 50 gr
- kuru üzüm - 150 gr
- tuz - 0,5 çay kaşığı
Yemek pişirmek:
1. Sütü ılık bir duruma getirin ve içindeki mayayı sadece yarım bardağa kadar seyreltin.
2. Unu iki kez eleyin ve 4 su bardağı süt-maya karışımına dökün. Hamuru yoğur.
3. Yumurtaları sarılara ve beyazlara bölün ve ardından sarıları şekerle beyaz olana kadar öğütün. Ve yumurta aklarını köpük haline getirin.
4. Tereyağını eritin.
5. Yoğrulan hamura, sonunda şeker, tuz, tereyağı ve beyazlarla birlikte sarıları ekleyin. Her seferinde kütleyi karıştırın ve yeni döşenen malzemeyi karıştırın.
6. Hamuru iyice yoğurun, üzerine un serpin, bulaşıkları bir peçete veya havluyla örtün ve gece boyunca ılık bir yerde bırakın.
Hamuru bir gecede dağılmaması için geniş bir kapta bırakmaya çalışın.
7. Sabah, kalan unu, vanilya şekerini ekleyin ve hamuru, tabağın duvarlarından kolayca uzaklaşana kadar iyice yoğurun. Kendi başına çok kalın olmamalıdır.
8. Kabı tekrar bir havluyla örtün ve mayalanması ve kabarması için ılık bir yere koyun. Süre yaklaşık 1 saat olacaktır. Bu süre zarfında hamur iki katına çıkmalıdır.
9. Kuru üzümleri durulayın ve kurulayın. Sonra hafifçe un serpin ve karıştırın. Hamur yükseldiğinde içine kuru üzüm dökün ve eşit şekilde dağılması için tekrar karıştırın.
10. Pişirme kaplarını hazırlayın. Tereyağı ile yağlayın ve un serpin, sadece kağıt formları yağlayın, formları yapışmaz bir kaplama ile yağlayamazsınız ve un serpemezsiniz. Şahsen herhangi bir formu yağlamama rağmen.
11. Hamuru kalıplara yerleştirin, 1/3 oranında veya yarısından fazla olmayacak şekilde doldurun.
Gevşek, daha gözenekli bir kek elde etmek için hamur, formun 1 / 3'üne, daha yoğun - yarısına serilir.
12. Mayalanmaları için ılık bir yere koyun, hamurun kurumaması için üzerlerini bir havluyla örtün. Hamur yaklaşık iki kat yükselmelidir.
13. Üstünü çırpılmış yumurta veya sadece tatlı su ile yağlayın. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Yaklaşık bir saat pişecekler. Süre kalıbın boyutuna ve fırının özelliğine göre değişir.
Bu süre zarfında üzeri aşırı kızarmaya başlarsa, üzerini suya batırılmış pişirme kağıdı ile kapatın.
14. Hazır unlu mamuller soğutun, üstünü krema ile yağlayın ve pudra serpin veya fantezinizin söylediği gibi süsleyin.
Masaya servis yapın, misafirleri tedavi edin ve büyük bir zevkle kendinizi yiyin!
İşte bugün sizlerle paylaştığımız tariflerden bir seçki. Aslında, çok fazla pişirme tarifi var. Bununla ilgilenen her hostesin kendi küçük sırları ve püf noktaları vardır, bu sayede hamurları hem doku hem de tat bakımından diğerinden farklı olacaktır.
Ve bu iyi! Bu nedenle yemek pişirmek iyidir, yani aynı yemeği yiyebilirsiniz, ancak farklı şekillerde pişirilir, aynı adı taşır, ancak tadı farklıdır. Bu, menümüzü çeşitlendirmemize ve her gün sadece lezzetli yemekler yememize olanak tanır.
Ve bugünün makalesinin sonunda, Paskalya kekleri için krema yapmak için birkaç tarif yazmak istiyorum. Sonuçta, bugünün tüm tarifleri kullanımını sağlar. Bu nedenle nasıl pişirileceğini yazmamak yanlış olur.
Ufalanmayan veya yapışmayan sır
Hakkındaki son makalede, sır yapmak için iki tarif paylaşmıştım, bunlardan biri protein, diğeri jelatinden yapılmıştı.
Jelatinden yapılan sır parçalanmaz ve yapışmaz, bu nedenle son zamanlarda giderek daha fazla popülerlik kazanmaktadır. Avantajı, pişirmenin hiç de zor olmaması ve oldukça hızlı yapılabilmesidir.
Açıklamada kendimi tekrar etmemek için bugünkü tarifte size her şeyin ayrıntılı olarak anlatıldığı ve gösterildiği bir video izlemenizi önermek istiyorum. Ve böyle bir sır hazırlamak zor değil.
Bu tarife göre krema doğrudan elde edilir - hala kar beyazı ve parlaktır ve Paskalya keklerinde çok güzel görünür. Ve ayrıca çok renkli güzel bir kaplama ile kaplanırlarsa, hamur işleri sadece gözler için bir ziyafet olacaktır!
Ve şimdi mağazada böyle bir malzeme bulmak zor değil. Tatillerden önce her zaman çok çeşitli ürünlerin bulunduğu herhangi bir süpermarkette satılmaktadır. kağıt formlar pişirme, dekorasyon ve yumurta için boya için.
Öyleyse, Paskalya'dan önce hala önemli bir süre olduğu için her şeyi önceden alın.
Protein ve şeker şurubundan buzlanma
(Bir önceki tarifte bahsetmiştim zaten), var harika tarif protein sır ve kendinizi buna alıştırmanızı tavsiye ederim. Tarif sadece harika.
İhtiyacımız olacak:
- yumurta akı - 1 adet.
- şeker - 0,5 su bardağı
- su - 0,5 su bardağı
- limon suyu- 1,2 çay kaşığı
Yemek pişirmek:
1. Küçük bir tencereye şekeri alıp üzerine sıcak su dökün ve karıştırarak pişirin. kalın şurup. Bu durumda köpük çıkacaktır, çıkarılması gerekir.
Şurubun hazır olup olmadığı bu şekilde belirlenebilir. Kaynayan şuruptan bir çay kaşığı alın ve kaşığı içine daldırın. soğuk su. Soğutulmuş şuruptan yumuşak bir top yuvarlanabiliyorsa hazırdır.
2. Proteini, hacmi 3-4 kat artana kadar köpüğe çırpın. Bir mikser ile daha iyi çırpın.
3. Çırpmaya devam ederek soğutulmuş şurubu çok ince bir akıntıyla dökün. Daha sonra limon suyu ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırın.
4. Buzlanmayı hamur işlerine uygulamadan önce su banyosunda 60 dereceye kadar ısıtın.
Başka herhangi bir pişirme için böyle bir sır hazırlıyorsanız, kakao, çikolata veya kızılcık suyu eklenerek renklendirilebilir.
Bence bugünün tarifleri ile pişirin lezzetli kek senin için çok zor olmayacak Ne de olsa her şeyi en ayrıntılı şekilde, tüm nüanslar ve küçük sırlar ve püf noktaları ile anlatmaya çalıştım.
Tüm tariflerin denendiğini ve test edildiğini belirtmek isterim, bu yüzden cesurca pişirin, sizi yarı yolda bırakmayacaklar. Ayrıca böyle bir hamurdan herhangi bir tatlı hamur işi yapabileceğinizi ve bu amaçlar için krema kullanabileceğinizi de söylemek istiyorum. Bugün sunulan test seçenekleri, her zamanki tereyağıdır. hamur mayası, herhangi bir tatlı çörekler, kuru meyve ve fındıklı rulolar, dolgulu tatlı turtalar, reçelli lezzetli seçmeler ve temelde her şeyi pişirebileceğiniz.
Yani pişiriyorsanız, bayat tarifleriniz olmayacak. Ve hepsini sırayla deneyebilir, bir veya daha fazla çeşitte lezzetli ikramlar pişirebilirsiniz.
Ve burada bitirmek istiyorum. Ve sonuç olarak, makaleyi arkadaşlarınızla paylaşmanızı rica ediyorum. sosyal ağlarda, düğmeleri hem makalenin en üstünde hem de en altında bulunur. Özellikle makaleyi beğendiyseniz ve yararlı bulduysanız!
Yaklaşan Işık için de sizi tebrik etmek istiyorum. İsa Pazar, Mutlu Paskalyalar! Her şey senin için her zaman mükemmel olsun!
