muşmula: her şey hakkında sıradışı meyveİle hoş tat ve birçok kullanışlı özellik.
Bu yazıda, hakkında konuşacağız ilginç meyve muşmula gibi. Muşmula, Wikipedia'daki tanıma göre, etli etli oldukça büyük meyveler üreten yaprak dökmeyen bir ağaçtır (fotoğraf). Her meyvenin içinde büyük tohumlar vardır. Tatmak için, muşmula en çok kayısı ve biraz çileği andırır ve dışarıdan kiraz eriğine çok benzer.
muşmula, şüphesiz faydalı bitki, çünkü tüm parçaları uygulama bulmuştur - meyvelerden hazırlanırlar farklı tatlılar ve güzellikler, tohumlardan içecekler, yapraklar en çok derinin tabaklanması ve giydirilmesi sürecinde kullanılır ve ağaç ağacından harika el sanatları yapılır. Makalenin ilerleyen bölümlerinde muşmulanın bir kişi için tam olarak ne işe yaradığından detaylı olarak bahsedeceğiz.
Yenidünya meyvelerinin pek çok yararlı özelliği vardır ve bu şaşırtıcı değildir - bol miktarda çeşitli vitaminler ve elementler içerirler: B, C vitaminleri, beta-karoten, potasyum, magnezyum, bakır ve selenyum. Muşmulanın kalori içeriği düşüktür - yüz gram meyve sadece kırk yedi kilokalori içerir, bu nedenle muşmula diyet menüsüne güvenle dahil edilebilir.
Makalenin bir sonraki bölümünde size muşmulanın yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi vereceğiz.
Muşmula birçok hastalık ve patolojide yararlı olduğu için değer görmektedir. Doktorlar, astım, hipertansiyon, diyabet. Muşmula meyveleri bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve hatta böbreklerdeki taşları çıkarmaya yardımcı olacaktır.
Kalp ve kan damarlarının patolojilerinin gelişmesini önlemek için vücudu toksinlerden ve diğer zararlı maddelerden temizlemek için muşmula kompostosu kullanmak faydalıdır. Hamile anneler de muşmula yiyebilir - bileşimindeki vitaminler ve mineraller, fetüsün gelişimi üzerinde en faydalı etkiye sahip olacaktır.
Ancak, yanlış ve aşırı muşmula kullanımının sağlığa zararlı olabileceğini hatırlamakta fayda var. Meyve sadece olgun olarak yenmelidir, aksi takdirde hazımsızlık önlenemez. Muşmula alerjik reaksiyon olasılığını göz önünde bulundurmaya değer ve bu nedenle bu meyveyi ilk kez yerseniz fazla yemeyin.
Muşmula ile diyet yok ama var oruç günleri bu tatlı ve ekşi meyvelerle. Gün boyunca muşmula meyveleri yemek, vücudun zararlı ve toksik madde birikimlerinden arındırılmasına, tuzların ve fazla suyun atılmasına yardımcı olacaktır. Muşmula oldukça besleyicidir ve bu nedenle bu meyve ile aç bir oruç günü olmaz.
Muşmula ile haftada sadece bir boşaltma günü olabileceğini ve ayrıca günde bir kilogramdan fazla meyve tüketilemeyeceğini unutmamak önemlidir.
Evde muşmula nasıl yetiştirilir
Yenidünya meyveleri mağazalarda nadiren görülebilir ve bu nedenle bunun pek çok hayranı sağlıklı meyve evde ağaç yetiştirmek istiyorum Bunu yapmanın en kolay yolu kemikten.
Evde yetiştirme için Japon muşmulası en uygun olanıdır, ancak Alman muşmulası yetiştiriciliği ile pek çok sorun ortaya çıkabilir.
Muşmulayı çimlendirmek için, ekimden hemen önce hamurdan temizlenmesi önemli olan taze bir kemik almalısınız. Filizlerin daha hızlı görünmesi için toprağa ekilmeden önce taş zımpara kağıdı ile ovulur ve suya batırılır. ılık su gün. Islatma işlemi sırasında kemik açılırsa, filiz vermeyeceği için atılması gerekir.
En yaygın fide toprağına bir taş dikebilirsiniz, ancak ekim kabında drenaj delikleri bulunmalıdır. Nemli toprağa kemik damla damla eklenir ve daha sonra kap polietilen ile kaplanır. Filizler yaklaşık üç hafta içinde görünmelidir.
Muşmula filizi bakımının ayrıntıları, makaleyi tamamlayan videoda görüntülenebilir. Ağaç, büyümesinin yaklaşık üçüncü yılında çiçek açacak ve iki yıl sonra ilk kez meyve verecek. Yaprak dökmeyen bir ağaç yetiştirmek için bu tür terimlerden korkmuyorsanız, o zaman güvenle meyve yetiştirmeye başlayabilirsiniz ve muşmula sizi güzel çiçekler, lezzetli ve sağlıklı meyvelerle memnun edecektir.
Muşmula, meyveleri olan yaprak dökmeyen bir meyve ağacıdır. dış görünüş kayısıyı andırıyor.İçinde dört kemik var. Misk ağacının yüksekliği 10 m'ye ulaşır, yapraklar dikdörtgen şeklindedir. Meyvenin kabuğu oldukça yoğundur, ancak içi çok yumuşak ve ekşidir, bu tadı elma, kayısı ve çileğin birleşimidir. Muşmula sarı-turuncu renkli meyvelere sahiptir. Bu ağaç esas olarak iklimin sıcak olduğu, 0 ° C'nin altında olmayan ülkelerde yetişir. Bununla birlikte, muşmula sıcaklığın -15 ° C'ye düşmesine dayanabilir, ancak uzun süre dayanamaz. Bu bitkinin anavatanı Güneybatı Asya olarak kabul edilir. Bu meyvenin faydaları saymakla bitmez.
muşmula türleri
Aralarında 2 ana olan yaklaşık 30 çeşit muşmula vardır:
- Muşmula Germen (Kafkas olarak da bilinir);
- Malta eriği.
Alman muşmulası Mayıs ayının sonlarına doğru çiçek açar ve sonbaharın ilk donlarından sonra meyve verir. Kırmızı organlarındaki beyaz bir çiçeği var. Alman muşmulasının meyvesi kırmızı-kahverengi renktedir ve çapı 5 cm'ye kadar çıkar, tatmak için olgun Alman muşmulasını andırır. elma püresi. büyüyen bu tür Kırım'da, Kafkasya'da, güney Avrupa'da muşmulalar.
Biliyor musun?Çok meyve ağacı Alman muşmulası, yaklaşık bin yıl önce, eski çağlardan beri insanlar tarafından bilindiği için. Eskiden muşmula meyvesi ticareti yapılırdı. Antik Yunan ve Antik Roma ve bu meyve Avrupa'ya geldi. Bugün Küçük Asya'da, Kırım'da, Kafkasya'da, Cezayir'de, Azerbaycan'da muşmula yetiştirilmektedir.
Japon muşmulasının meyvesine gelince, Alman muşmulasından bazı farklılıklar vardır.
Çin ve Japonya'nın ılıman ikliminde yetişen yenidünya ekim ayında çiçek açar ve mayıs-haziran aylarında meyve verir.Çiçeğin çok hoş kokulu bir aroması olan beyaz-krem rengi vardır. Japon muşmulasının meyvesi parlak sarı-turuncu renkte, armut şeklinde ve maksimum 10 cm çapındadır.
Muşmulanın tıbbi özellikleri, tıpta kullanımı
Muşmula, vücuda yararları ve zararları ölçülemez bir meyvedir. Muşmulanın inanılmaz bir faydası var. Bu meyvenin bileşimi her türlü vitamini, mikro ve makro elementleri, faydalı asitleri içerir.Bunlar arasında:
- A vitamini;
- B vitaminleri (B1, B2, B3, B6, B9);
- C vitamini;
- K vitamini;
- E vitamini;
- Karoten;
- beta karoten;
- Potasyum;
- Kalsiyum;
- Magnezyum;
- Fosfor;
- Sodyum;
- Çinko;
- Manganez;
- Selenyum;
- Ütü;
- fruktoz;
- Sakaroz;
- Organik asitler (malik, sitrik).
Bronşiyal astım ile meyveyi kemiklerle birlikte 2 yemek kaşığı ovalayarak alkol tentürü yapabilirsiniz. bal kaşığı ve 100 ml votka. Bundan sonra, bu ilacın sıkıca kapatılmış bir kapta bir hafta demlenmesine izin vermelisiniz. Daha sonra tentürü süzüp günde 3 kez yemeklerden önce 30 ml almalısınız.
Önemli!Bu meyvenin tohumları biraz zehirlidir, sadece işlenmiş halde tüketilmelidir - kurutulur, kızartılır, yemek pişirmek için kahve içecekleri, ancak infüzyonlar - bronşların ve gastrointestinal sistemin tedavisi için.
Tıbbi özelliklere sadece muşmula meyvesinin kendisi değil, aynı zamanda çiçekler ve yapraklar da sahiptir. yenidünya yaprakları, iyileştirici özelliklerİshal için bilinenleri solüsyon olarak alabilir veya kanama için uygulayabilirsiniz. Şeker hastalığında muşmula kandaki insülin miktarını artırarak hastanın durumunu iyileştirir. Muşmula kanser riskini azaltır.
Yemek pişirmede muşmula kullanımı
Aşçılıkta muşmuladan her türlü reçel, reçel, hoşaf, meyve suyu, kvas, şarap, likör pişirilir, tatlı salatalar hazırlanır; muşmula ve kabak çekirdeği reçelini mikrodalgada yapabilirsiniz.
Bunu yapmak için 1 kg muşmula, 300 gr şeker ve 4 yemek kaşığı almanız gerekir. kabak çekirdeği kaşığı. Meyvenin özünü çekirdekten ayırın ve şekerle karıştırın, 10 dakika bekletin. mikrodalgada. Sonra al, ekle kabak çekirdeği ve zaten bir tencerede normal bir ocakta kısık ateşte pişirin. Böyle bir reçel, sadece muşmulanın değil, balkabağının da mucizevi özellikleri sayesinde iki kat faydalı olacaktır.
muşmula ve kozmetoloji
Muşmula kozmetolojide kullanılır. Muşmula yüz maskesi, tahrişe ve kızarıklığa eğilimli hassas cilde sahip olanlara yardımcı olacaktır. Bu maskenin tonik özelliği vardır, cildi daha elastik hale getirir, yüze taze bir görünüm kazandırır. Maskeler hem meyvelerin kendisinden hem de bitkinin yapraklarından yapılabilir. İşte maskelerden birine bir örnek. 1 çay kaşığı ile karıştırılmış 5 meyvenin özü limon suyu ve bir çay kaşığı zeytin yağı. 30 dakika sonra. yıkamak ılık su. Bu maske kuru cilde sahip olanlar için idealdir.
Muşmulanın diyetetikte kullanımı
Savaşan insanlar için kilolu, muşmula da yararlıdır, çünkü. Temel amacı toksinleri insan vücudundan uzaklaştırmaktır. Muşmula, diğer meyvelerle birlikte herhangi bir diyette önemli bir yer tutar. Kalori içeriği 100 g ürün başına 52,5 kcal, proteinler 2.1, yağlar 0.8 ve karbonhidratlar 14 g'dır Gördüğünüz gibi muşmula vücut için "kolay" bir meyvedir. "Ağır" yiyecekleri sindirmeye yardımcı olur.
Muşmula, Kafkasya'ya özgü yaprak dökmeyen subtropikal bir bitkidir ve Orta Asya. Meyveler, sulu tatlı ve ekşi yumuşak etli ve ince kabuklu yuvarlak şekildedir. Arapça'da "dünyanın en lezzetlisi" anlamına gelen "askadinya" olarak adlandırılırlar ve bu doğru gibi görünmektedir.
Muşmula üç bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir ve Yunan ve Roma soyluları arasında bir incelik olarak popüler olmuştur. Bugün bitki, dünyadaki birçok botanik bahçesinde veya egzotik bitki severlerin bahçelerinde bulunabilir.
Makale içeriği:
Yararlı muşmula nedir?
Tat niteliklerine ek olarak, muşmula çeşitli hastalıklar için de yararlıdır:
- meyveler gastrointestinal sistem hastalıkları için kullanılır;
- yaraları antiseptik olarak tedavi etmek veya kanamayı durdurmak için kaynatma, yaprak ve ağaç kabuğu infüzyonları kullanılır;
- kaynatma;
- yaprak infüzyonları;
- yaprak infüzyonları;
- olgunlaşmamış meyveler ve tohumlar alınır. ürolitiyazis;
- sindirimi iyileştirmek ve bağırsakları güçlendirmek için tohumlardan kaynatma.
Besin değeri ve kalori
Muşmula meyvesinin bileşimi oldukça renkli ve zengindir. O içerir:
- glikoz ve fruktoz;
- askorbik asit;
- elma asidi;
- fitositler;
- pektinler;
- tanenler.
Ek olarak, muşmula içerir çok sayıda vitamin ve mineraller insan sağlığı için gereklidir.
100 g muşmula bileşimi(USDA Besin Veritabanına göre):
- su - 87 gr;
- proteinler - 0.45 gr;
- yağlar - 0.22 gr;
- karbonhidratlar - 12 gr;
- lif - 1,7 gr.
Vitaminler:
Mineraller:
- potasyum - 265 mg;
- fosfor - 25 mg;
- kalsiyum - 15 mg;
- sodyum - 1 mg;
- magnezyum - 12 mg.
Eser elementler:
- manganez - 150 mcg;
- demir - 0.3 mg;
- bakır - 41 mcg;
- selenyum - 0.5 mcg;
- çinko - 51 mcg.
Muşmulanın kalori içeriği yaklaşık 50-60 kcal'dir, bu da onu yapar. düşük kalorili ürün fazla kilolu olmak veya kilo vermeye çalışmakla ilgili sorunları olanlar için harika.
Akciğer otunun iyileştirici özellikleri ve uygulama yöntemleri Geleneksel tıp —
Kontrendikasyonlar
Arka uzun zaman muşmula kullanımı için özel bir kontrendikasyon yoktur. Bununla birlikte, içerdiği büyük miktarda asit, muzdarip insanlara zarar verebilir. hiperasidite mide, gastrit veya ülser. Bu gibi durumlarda, tam tersine bu hastalıklarda faydalı etkisi olan reçel veya meyve reçellerinin kullanılması tavsiye edilir.
Muşmula hızla bozulur ve onu sadece taze yemelisiniz, aksi takdirde zehirlenme mümkündür. Ayrıca bu bitkinin meyvelerinden hazırlanan alkollü içecekleri veya bayat suları içmemelisiniz.
Geleneksel tıpta uygulama yöntemleri
Eski zamanlardan şifacılar fark etti ve çok sayıda kullanmaya başladı. faydalı özellikler muşmulalar ve kesinlikle farklı alanlarda.
kozmetik
Meyvelerin tonik özelliği vardır ve cildi, tırnakları ve saçı mükemmel şekilde güçlendirir. Örnek olarak, kullanabilirsiniz japon tarifi kozmetik maske ve bu harika bitkinin meyvelerinden yüz losyonu:
- Hazırlamak için 100 ml sake (votka uygundur) ve 250 ml posalı taze meyve suyuna ihtiyacınız var. İyice çalkalayın ve elde edilen ilaçla yüzü günde iki kez silin. Bir süre ürün buzdolabında saklanabilir.
- Bir çay kaşığı kamelyayı kremayla, 3 yemek kaşığı meyve posası ile suyu ve bir yemek kaşığı soya ununu karıştırın, iyice karıştırın ve elde edilen kütleyi gazlı bezin üzerine uygulayın ve 15 dakika yüzünüze uygulayın. İşlemden sonra yıkayın. Etki hızlı bir şekilde elde edilecektir. Cilt güçlenecek ve sağlıklı ve elastik görünecektir. Düzenli olarak tekrarlayın.
Diyetetik ve kilo verme
Muşmula, karmaşık bir diyetle toksinleri ve dışkıyı vücuttan uzaklaştırmak için mükemmel bir "boşaltma" ürünüdür. Bunu yapmak için haftada bir gün (artık yok) sadece muşmula meyvelerini yemelisiniz.
Meyvelerde birçok faydalı madde vardır ve vücut böyle bir diyeti kolayca tolere ederken, temizleme ve yağ yakma meydana gelir. Günde bir kilogramdan fazla yememeniz ve mide ağrılarınız varsa miktarı azaltın veya bir beslenme uzmanına danışın.
hemostatik
250 ml su başına 1 yemek kaşığı yapraklardan bir kaynatma hazırlayın. Kanayan alanlar soğutulmuş bir et suyu ile tedavi edilir.
ishal için
Tohumlardan veya olgunlaşmamış meyvelerden ve yapraklardan bir kaynatma hazırlanır. Miktar, ciddiyete bağlı olarak seçilir (ishal ne kadar şiddetli olursa, et suyu o kadar doymuş olur). İyileşene kadar al.
Astım ve bronşit
Gerekli: Tohumlarla birlikte ezilmiş 5 meyve, 2-3 yemek kaşığı bal ve yaklaşık 100 gr votka. Karıştırın ve karanlık bir yerde birkaç gün ısrar edin. Astım veya bronşit için günde en az üç kez yemeklerden önce tüketin, bu da nefes almayı kolaylaştıracaktır. Isıtılmış bir formdaki aynı tentür, öksürürken içerken ve kalpteki ağrı için yavaşça tüketilebilir.
Muşmula egzotik bir üründür ve elde edilmesi zordur. Ancak bir bahçeye veya yazlık bir yere dikerseniz kendiniz de yetiştirebilirsiniz.
Bitki güney olmasına rağmen hafif donlara karşı çok dayanıklıdır ve uygun bakım meyve verecek
Muşmulanın birçok yararlı özelliği vardır ve yetiştirme için harcanan çabalar kendilerini haklı çıkaracaktır.
Kafkas Dağları'nın yamaçlarında, Asya'ya özgü küçük, yaprak dökmeyen bir ağaç büyür - muşmula - bu bitkinin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, geleneksel şifacılar tarafından uzun süredir araştırılmaktadır. Egzotik meyvenin parlak, zengin bir aroması ve tatlı-ekşi sulu, buruk, ekşi bir tadı vardır. Muşmula kullanımının insan bağışıklığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Meyveler antioksidan özelliklere sahiptir, toksinleri giderir, iltihap önleyici etkiye sahiptir ve vücudun belirli hastalıklarla daha hızlı başa çıkmasına yardımcı olur.
muşmula nedir
Yaprak dökmeyen dikenli ağaç veya küçük çalı turuncu meyveler 10 adetlik fırçalarda toplanan muşmulalara denir. Bitki gül ailesine aittir. Çalıların anavatanı Çin, Hindistan, Himalayalardır. Rusya'da Soçi ve Kırım'da yetiştirilmektedir. Ağacın boyu 7 metreye kadar uzayabilir, kabuğu dikenlerle kaplıdır. Oval yapraklar kösele, iri, gölgeli tarafı keçelidir. Sarı veya beyaz gölgeli küçük çiçekler tek tek büyür, güçlü bir kokuya sahiptir. Küçük sarı meyveler kenarlarla kaplıdır, armut biçimli, oval, yuvarlak bir şekle sahiptir.
Meyvenin narin bir eti ve elma, çilek ve armutu andıran hoş ekşi bir tadı vardır. ile meyve sıradışı isim lezzetli ve aynı zamanda faydalıdır - bir kişiyi birçok hastalıktan iyileştirebilir, vücudu temel eser elementler ve vitaminlerle doyurabilir. Olgunlaşmamış muşmula tanen içerir, bu nedenle genellikle deri giydirme için kullanılır. Ve ilginç el sanatları, asil ve güzel kahverengi-kırmızı ahşaptan yapılır.
Bir muşmula neye benziyor
Etli, büyük meyveler farklı şekillerde olabilir: armut biçimli veya küresel. Turuncu veya sarının ince kabuğu kolayca çıkarılır ve içinde bir veya daha fazla kahverengi tohum bulunan sulu, yumuşak bir hamur ortaya çıkar. Meyveler, her birinde 12 parçaya kadar kümeler halinde büyür. En yaygın çeşitleri şunlardır:
- Japon muşmulası (loqua, nispero, shesek). Yaprak dökmeyen ağacın iri yaprakları ve kayısıya benzeyen sarı-turuncu meyveleri vardır. Eylül'den Kasım'a kadar çiçek açmaya başlar ve meyveler Haziran ayında olgunlaşır. Japon çeşidi dona tahammül etmez. Meyvelerin tadı biraz armut gibi ekşidir. Çilekleri kabuklarından temizledikten sonra taze olarak kullanmakta fayda var. Olgun meyvelerin fotoğrafları bahçıvanın web sitesinde bulunabilir.
- Muşmula Kafkas (Almanca). Uzun, geniş yaprakları olan alçak bir ağaç. Et, ekşi bir tada sahip tatlı ve ekşidir. Meyveler küçük kapanımlarla kahverengi veya kırmızı renktedir. Doğru, böyle bir meyve donarsa olur. Bu nedenle meyveler sonbaharın sonunda hasat edilir. Alman muşmulası Balkanlar'da yetişirken görülebilir, İran'da, Kırım'da da bir ağaç var. Yarımadadaki geniş dağılım nedeniyle, genellikle Alman çeşidi için başka bir isim bulunur - Kırım muşmulası.
Birleştirmek
Muşmula meyvesi bileşim olarak elmaya benzer, virüslere karşı korumayı artırmaya yardımcı olan PP, C ve P vitaminleri, askorbik asit içerir. Aynı zamanda, yaprak dökmeyen bir ağacın meyvelerinin faydalı özellikleri, bitkinin sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahip olması nedeniyle, elmanın iyileştirici özelliklerinden önemli ölçüde farklıdır. Ayrıca muşmulanın kalori içeriği 100 g ürün başına sadece 45 kcal'dir, bu nedenle meyve genellikle diyetlerde kullanılır. Bitki ayrıca şunları içerir:
- tanenler;
- şeker;
- meyve asitleri;
- fitositler;
- provitamin A;
- aromatik maddeler;
- pektinler.
muşmula nasıl kullanılır
Yaprak dökmeyen bir bitkinin meyveleri işlenmiş olarak yenebilir, ancak daha iyi taze. Meyve suyu yapımında aktif olarak kullanılır, lezzetli reçel komposto, reçel, oryantal tatlılar, alkollü içecekler(likörler, şaraplar). Daha az yaygın olarak, meyvelerden şurup, şerbet ve şeker dolgusu yaparlar. Tuzlanmış ve salamura edilmiş meyveleri de atıştırmalık olarak kullanırlar. Meyve sosları sosislerle iyi gider, et yemekleri, çırpılmış yumurta, krep, pudingler. Tohumların da mükemmel bir kullanımı vardır - yüksek kaliteli bir vekil kahve yapmak için kullanılırlar; lezzetlilik orijinaliyle uyuşmuyor.
Genellikle tıpta kullanılır japon yenidünya- Bitkinin faydalı özellikleri sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur. Tamamen olgunlaşmış meyveler, vücudu toksinlerden ve toksinlerden mükemmel bir şekilde temizler. Tentür şeklindeki bitki astımı, soğuk algınlığını tedavi etmek için kullanılır. Kanama veya ishal için yaprakların kaynatılması kullanılır. Meyveler kozmetikte losyonlar, maskeler, özler ve iltihap önleyici, yumuşatıcı, tonik olarak etkilidir. Ahşap da değerlidir ve yapraklarda ve kabukta bulunan tanenler dış giyim üretiminde vazgeçilmezdir.
Faydalı özellikler
dengeli olması sayesinde benzersiz kompozisyon, muşmula çok iyileştiricidir - hipertansiyon, astım, bronşit gibi hastalıklardan muzdarip insanlar için faydalı özelliklere sahiptir. Çalı yaprakları şeker hastalığına yardımcı olur. Olgunlaşmamış meyveler böbrek hastalıklarında paha biçilmez yardım sağlar. Japon muşmulası bitkisi hamilelik sırasında faydalıdır, meyveler kadının vücudunu güçlendirir, vücuda çocuğun tam gelişimi için gerekli vitaminleri sağlar. Yararlı muşmula nedir? Düzenli meyve tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirir ve şunlara katkıda bulunur:
- vücudun mikro elementlerle doygunluğu;
- sindirim sisteminin stabilizasyonu, vasküler ve karaciğer toksinlerinin saflaştırılması;
- bağırsaklardaki kolikten kurtulma;
- böbreklerden taşların çıkarılması;
- ishal (olgunlaşmamış meyveler) ile sabitleme veya kabızlık ile gevşeme;
- solunum sistemi hastalıklarında balgam atılımı;
- onkoloji riskini azaltmak;
- vücudun viral enfeksiyonlara karşı direncini arttırmak;
- basınç stabilizasyonu;
- kanın pıhtılaşması;
- şekeri düşürmek;
- felç ve kalp krizlerinin önlenmesi.
Yaprakların iyileştirici özellikleri
Muşmulanın hem meyvelerinde hem de bitkinin yapraklarında faydalı maddeler bulunmaktadır. Kural olarak, bronşit, astım, iltihabı tedavi etmek için alınan kaynatma, infüzyonlar yapılır. solunum sistemi. Yaprak özü ciltte kızarıklık ve iltihaplanma ile baş etmeye yardımcı olur. Muşmulanın diabetes mellitusta büyük faydası, tk. bitki, hastanın refahı üzerinde olumlu etkisi olan insülin miktarının artmasına yardımcı olur. Ek olarak, yapraklar
- ishal ile yardım
- engellemek erken yaşlanma;
- felç, kalp krizi oluşumunu önlemek;
- "kötü" kolesterolü azaltmak;
- tuzu vücuttan çıkarın;
- normalleştirmek atardamar basıncı;
- öksürük tedavisinde kullanılır.
Kemikler
Bitkinin meyvelerinden elde edilen tohumlar da faydalı özelliklere sahiptir. Tohumlar önceden kurutulur ve sonra öğütülürse, tadı kahve gibi olan bir vekil elde edersiniz. Aynı zamanda içeceğin tonik özelliği vardır. Tohum, bal ve alkol tentürü ağrıyı hızla giderir ve astıma yardımcı olur. Tohumların az miktarda toksik madde içermesi nedeniyle sadece işlenmiş halde tüketilebilirler: kızartılmış, kurutulmuş, öğütülmüş.
İnce bir figürü korumak için muşmula
Kilo kaybı için tüm tarifler, kural olarak, gastrointestinal sistemin çalışmasını stabilize etmeyi ve suyu uzaklaştırmayı amaçlar. Muşmula bu hedeflerle tamamen tutarlıdır. Bu ağaçtan elde edilen meyvelerin kullanılması bağırsakları güçlendirir, vücudu güzelce temizler ve tok tutar. yararlı maddeler. Biyokimyasal bileşim meyve aç hissetmemeye yardımcı olacaktır. Meyveleri oruç günlerinde kullanmakta fayda var çünkü. Meyve kalorisi düşük ve lif açısından zengindir. Muşmula diyeti haftada sadece bir gün olmalıdır. Bir kilodan fazla meyve tüketilmesi önerilmez.
Kozmetolojide muşmula
egzotik meyve sıklıkla kullanılan kozmetik amaçlar. Meyvenin sulu özü sivilce ve çeşitli kızarıklıklarla savaşmaya yardımcı olur, kırışıklıkları yumuşatır, cildi nemlendirir ve besler, pigmentasyonu aydınlatır. Muşmula özü bazlı bir krem, cilt elastikiyetini ve sıkılığını artırabilir. Yapraklardan elde edilen tonik, yüzdeki ve vücudun diğer bölgelerindeki tahrişle savaşmada iyidir.
Yaprak dökmeyen meyvelerden oluşan bir maske cildi pürüzsüz hale getirecektir. Meyve bazlı tonik losyon, yüzdeki sivilce, siyah nokta ve iltihapla savaşmaya yardımcı olur. Hazırlamak için sadece 250 gram meyveyi bir bardak (100 ml) votka ile karıştırmanız yeterlidir. Bu karışım yüze sürülmelidir. Losyonu serin, karanlık bir yerde veya buzdolabında saklayın.
Halk hekimliğinde muşmula
Yaprak dökmeyen bitkinin faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Halk hekimliğinde muşmulalı birçok tarif bulabilirsiniz. Örneğin, ürolitiyazisi tedavi etmek için olgunlaşmamış meyvelerden hazırlanan bir kaynatma kullanılır. Yapraklardan bir kaynatma yaparsanız, onu bir sabitleyici, iltihap önleyici, hemostatik ve antioksidan madde olarak içebilirsiniz. Bazı şifacılar, böbrek hastalığını hafifletmek için meyveyi yemeyi tavsiye eder. Ve vücudu toksinlerden arındırmak için bu tarifi kullanabilirsiniz:
- Büyük bir kaşık dolusu kuru yaprak alıp bir termos içine koymak gerekir.
- Ardından, karışımı yarım litre kaynar su ile dökün.
- Sıvı üç saat sonra filtrelenmelidir.
- Kabul edilmiş şifalı kaynatma yemeklerden 20 dakika önce 50 ml tüketilmelidir.
- İki hafta boyunca dört ayda bir temizlik kursu yapılmalıdır.
Mide hastalıklarında, bir kaynatma yapabilirsiniz. kurutulmuş tohumlar. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı öğütülmüş tohum ve 500 ml su almanız gerekir. Her şey bir tencereye yerleştirilmeli ve üzerine konulmalıdır. yavaş ateş 20 dakika biraz soğutun ve aç karnına yarım bardak için. Muşmula hala iç kanamayı durdurabilir. Bunu yapmak için, her öğünde 50 ml kaynatma kullanın.
Kontrendikasyonlar
Bitkinin olgunlaşmamış meyveleri, peptik ülser, pankreas iltihabı, yüksek asitli gastrit hastalarında kontrendikedir. Bu tür hastalıklarda içmenin bile tavsiye edilmediği unutulmamalıdır. Taze meyve suyu muşmuladan, reçel ve meyveden yapılan reçel ise tam tersine mideye faydalı etki gösterir. Dikkatle, meyveleri çocukların diyetine sokmak gerekir, çünkü. alerjik reaksiyona neden olabilirler. Ayrıca meyveler kullanılamaz:
- açık yaralarla;
- ürüne bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler;
- rosacea ve egzama ile;
- ciltte iltihaplanma ile;
- emziren kadınlar;
- kolesistit ile.
meyve ne zaman alınır
egzotik meyveler, Rusya'da yetişen, kural olarak sonbaharın sonlarında hasat edilir. Bu özellikle Kafkas çeşidi için geçerlidir, çünkü. Ekşi tat dondan sonra meyveler tatlıya dönüşür, yumuşar. Sert ve tamamen yumuşak olmayan, koyu lekesiz orta büyüklükte olgun meyveler seçilmelidir. Muşmula kısa bir raf ömrüne sahipken, pratik olarak nakliyeye tabi değildir.
Nasıl yenir
Yararlı besinlerin vücuda daha hızlı girmesi için, tohumları çıkarmayı unutmadan meyveleri taze yemelisiniz. En lezzetlisi, uzun süredir ağaçta asılı duran, parlak, orta büyüklükte, lekesiz meyvelerdir. Küçük olanlar genellikle ekşidir. Kabuğu soyabilir veya onunla yiyebilirsiniz. Çilekten marmelat yapılır, reçel pişirilir, hoşaflar yapılır ve alkol tentürleri, kurutulur, tatlılarda kullanılır. Meyve işlendikten sonra bile yararlı özelliklerini kaybetmez ve ondan yapılan yemekler mikroflorayı eski haline getirir ve sindirimi iyileştirir.
Video
Muşmula, alıçımızın, ayvamızın ve armutumuzun Japon akrabasıdır. Dışa doğru erik veya şeftaliye benzer. Armut ve ayva arası bir tadı var. 3 veya 4 çekirdekli aynı sulu, çıtır ete sahiptir. Dikkatsizce yerseniz, olgun hamurla bile serpebilirsiniz.
Muşmula Çin'den Avrupa'ya gelen bir meyvedir. Ancak Avrupa'dan önce Japonya'yı ziyaret etmeyi başardı. Bu nedenle, muşmulanın tam biyolojik adı Japonca'dır. Kafkasya'da buna basitçe "tümsekler" denir.
Meyve parlak turuncu. Olgun meyveler kolayca soyulur. Muşmula çok etli, sulu, tatlı ve ekşi ama kalorisi düşük, lif ve potasyumu yüksek. İtalya'da çok popüler bir meyve. Orada muşmula çiğ yenir, reçel, marmelat da yapılır, çeşitli yemeklere eklenir. mutfak ürünleri. Yoğurt, tadıyla İtalyanlar arasında çok popülerdir.
Sıcak olduğunda bile meyvenin içindeki muşmula suyu hoş bir şekilde serin kalır. Sıcak günlerde serinler. Ve plaja gitmeden önce 1-2 meyve yerseniz, tek tip bir bronzluk elde edersiniz.
Meyveler her zaman çok popüler olmuştur, ancak daha önceleri çoğunlukla tıbbi amaçlı. Muşmula yararlı özellikleri çok zengin ve çeşitlidir. Meyve, tüm vücudu iyileştirmek için, ancak özellikle gastrointestinal sistemin tedavisi için kullanıldı.
Uzun zaman önce bile vücudu formda tutmak için muşmula yemeye başladılar. Bu meyve erkekleri atlamadı, herkes biliyor olumlu etki erkek gücüne.
Ağaçlar mükemmel bal bitkileridir. Çiçekleri mis kokuludur, kokuları acıbademleri andırır.
Muşmula yararlı özellikleri: kimyasal bileşim
Kimyaya göre bu egzotik görünümlü meyve. kompozisyon normal elmaya benzer. Çoğu elma ve limon asidi- %70'e kadar. Şekerin yanı sıra C vitamini, aromatik maddeler, fitositler vb.
Yenidünyanın benzersizliği, yüksek beta-karoten içeriğindedir. Bir beta-karoten molekülünün çürümesi iki molekül A vitaminine dönüşür. Ve bu bizim iyi vizyonumuz. Rodopsin oluşumu için A vitamini gereklidir, aslında onun sayesinde görebiliriz. A vitamini özellikle alacakaranlık (gece) görüşü için önemlidir. Muşmuladaki A vitamini içeriği çok büyük - 100 gramda 1,5 mg Örneğin, havuç 100 gramda 0,9 mg içerir.
Muşmula bileşiminde lif vardır. Yiyeceklerin sindirimini iyileştirir. Yiyeceklerin uygun şekilde sindirilmesini destekler. Midede şişlik nedeniyle oluşan açlık hissini azaltır.
Yenidünya meyveleri hemen hemen tüm B vitaminlerini içerir ve bunlar vücudun kendisi tarafından sentezlenmeyen suda çözünen vitaminlerdir. Onların Günlük ödenek dışarıdan temin edilmelidir. Genel olarak, hepsi hücresel metabolizmada yer alır. Yenidünya tiamin, piridoksin, riboflavin, nikotinik ve folik asitler içerir. Ve bu, kırmızı kan hücrelerinin doğru büyümesi ve gelişmesidir, normal çalışma gergin sistem, iyi bir metabolizma veya daha doğrusu protein ve yağların sentezi.
muşmula yüksek içerik Potasyum. Ve bu, kalp dahil olmak üzere kas kasılması ve ayrıca sinir uyarılarının iletilmesidir. Asit-alkali dengesini düzenler.
İshali gidermek için yeşil muşmula meyveleri uygundur. Olgunlaşmamış bir ürün tat olarak örülür, ancak aynı zamanda dışkıyı iyi bir şekilde bir arada tutar.
Uzun süreli kabızlık, kolit, şişlik, gaz oluşumu ile tam tersine olgun muşmula uygundur. Ayrıca karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir, kötü kolesterolün atılmasını destekler.
Muşmula parlak bakteri yok edici, iltihap önleyici, idrar söktürücü ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir. Olgun meyveler, kardiyovasküler ve üriner sistem hastalıkları olan kişiler için çok faydalıdır. Muşmula kalp fonksiyonunu iyileştirir, kan basıncını düşürür, kan damarlarını temizler. Ayrıca böbreklerden tuz, kum veya taşların atılmasına yardımcı olur.
Yenidünya yaprakları çok değerlidir. Doğal bir adsorban - amigdolin içerirler. Bu madde vücudu zararlı maddelerden temizler: toksinler, ağır metaller, toksinler. Muşmulanın bir parçası olan pektinler, radyonüklidleri giderir. Kuru kabuğun kaynatılması, ağız boşluğunun tedavisi için mükemmel bir antibakteriyel maddedir. Akışkanlar, kanama, paradentoz ve ayrıca anjina için bir kaynatma gösterilmiştir.
Herhangi bir meyve veya meyve gibi, muşmula diyet ürünü beslenme. 100 gram 44 kcal içerir ancak aynı zamanda lif sayesinde açlık hissi uzun süre gelmez.
C vitamini sayesinde muşmula bağışıklığı geliştirmeye yardımcı olur. Meyve sonbaharda gösterilir - kış dönemi soğuk algınlığı ile savaşmak için. Olgun posa balgamı akciğerlerden uzaklaştırır, uzun süreli öksürüğü yatıştırır ve nefes darlığını azaltır. Bronşiyal astım için faydalı meyve.
Soğuk algınlığı tedavisi için en etkili alkol infüzyonu muşmuladır.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 7 - 8 olgun meyve
- 100 gram votka
Meyveleri çukurlardan kurtarın ve dilimler halinde kesin. Kemikleri kırın ve posa ile birlikte bir cam kavanoza koyun. İçeriği votka ile dökün ve karanlık bir yerde 3 gün ısrar edin. Kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. 1 yemek kaşığı iç. l. günde 2 kez
Özellikle bronşit, astım, öksürük vb. için faydalıdır. Dahili alımı sürtünme ile birleştirin.
Muşmula güçlü bir doğal antioksidandır. Hepsi A, C vitamini ve içerdiği flavonoidler sayesinde. Vücudun aşırı oksidasyonu büyük bir problemdir. Asidik bir ortam, terletici mikroorganizmaların gelişimi için bir cennet olan çeşitli iltihaplanma odaklarının gelişiminin temelidir.
Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, muşmula mineraller açısından zengindir: kalsiyum, potasyum, çinko, selenyum, fosfor, magnezyum, bakır.
Günlük sulu meyve tüketimi bizi ciddi bir hastalık olan diyabetten korur. Çünkü pankreası insülin üretmesi için uyarır.
Muşmulanın özü, yüz derisinin gençliğini ve elastikiyetini koruması için çok faydalıdır. A vitamininin güzellik vitamini olarak adlandırılmasının bir nedeni vardır. Muşmula ise içeriğinde şampiyon.
Taze posa doğal bir yüz kremidir. Muşmula özü yüzü nemlendirir, kuruluğu giderir, besler, şişliği giderir, oksijen geçişini iyileştirir ve hücreleri gençleştirir.
- Kontrendikasyonlar:
- Midenin artan asitliği.
- Mide ülseri.
- Alerjik reaksiyon mümkündür.
Yenidünya özellikleri: faydalı yapraklar ve havlamak
Yaprak çayı Japonya ve Çin'de çok popülerdir. Bunun nedeni, bu çayın iyi bir antiviral ajan olmasıdır. İyi bir balgam söktürücüdür ve öksürüğü tedavi eder, boğaz ağrısına yardımcı olur.
Yenidünya yaprağı çayının hazırlanması kolaydır. Her zamanki gibi kaynar su ile dökülürler, bir süre demlenmesine izin verin. Arzu edilirse bal eklenebilir.
Bu nedenle, bir muşmula ağacının yanında olacak kadar şanslıysanız, yaprakları toplayıp kış için kurutmak için çok tembel olmayın. Bu harika bir soğuk algınlığı ilacıdır.
Yenidünya yaprakları, zencefil kökü, meyan kökü, nane, fesleğen, ahududu yaprağı vb. gibi diğer malzemelerle karıştırılarak demlenebilir.
Gerçek şu ki, yapraklarda muşmula yaprakları içeren fitokitler, antikor üretimine katkıda bulunur. Bu nedenle vücut kendini iyileştirir.
Yaprak çayı ayrıca kanı şeker ve kolesterolden temizler. Bileşimini geliştirir ve yapıyı sıvılaştırır. Yenidünya yaprakları minerallerin korunmasına katkıda bulunur. Bu yaz aylarında çok önemlidir. "Yumuşak" kemikler veya mineral eksikliği ile ihtiyacınız olan şey muşmula yapraklarından elde edilen çaydır. Ayrıca eklemlerdeki iltihaplanma sürecini rahatlatır.
Muşmula kabuğu alacak kadar şanslıysanız, tembel olmayın ve bir kaynatma yapın. Mükemmel bir ağız bakım ürünüdür.
Muşmula kompostosu: yemek tarifi
- 4 olgun meyve.
- 1 litre su.
- 1/3 limon
- 150 gr şeker
- nane.
Suyu kaynatın. 150 gr ekleyin. Sahra. Bu arada muşmula ikiye böldü. Kemikleri çıkarmıyoruz. Kaynayan suya meyve ekleyin tatlı su. Kaynattıktan sonra limon suyunu sıkın. 5-10 dakika kaynatın ve kapatın. Daha sonra muşmula meyvelerini hazırlanmış bir kavanoza aktarıp şurupla dolduruyoruz. Üzerine saplı 3-4 nane yaprağı koyun. Kabı bir kapakla örtün.
Soğuduktan sonra içebilirsiniz. Ve steril bir kavanoz kullanırsanız, kış için boşluk bırakabilirsiniz. Daha sonra sterilizasyon için birkaç dakika kaynayan kompostoya nane atılır.
