Machen Sie einen Salat mit Krabbenstäbchen-Maiseiern. Gefüllte Krabbenstäbchen

Warum ist dieses Gericht mit Krabbenfleisch oder Surimi-Sticks so attraktiv? Was Hering unter einem Pelzmantel angeht, sind Rüben eine unverzichtbare Zutat, und "Mimosa" wird nicht mit Lodde zubereitet, sondern mit Dosenlachs oder rosa Lachs, so im klassischen Rezept Krabbensalat enthält Mais plus Krabbensticks. Dies sind die Hauptzutaten, die nicht im Voraus zubereitet werden müssen. Das Set anderer Produkte für dieses Gericht ist leicht zu variieren und zu ersetzen, sodass die Zubereitung eines köstlichen Krabbensalats immer einfach, einfach und schnell ist! Das ist das Geheimnis seiner Popularität.

Wie man einen einfachen leckeren Krabbensalat macht

Der einfachste Weg, eine solche Vorspeise zuzubereiten, ist die traditionelle Version: Mischen Sie alle Zutaten und geben Sie sie in eine Salatschüssel. Varianten von Blätterteigkrabbensalat sind sehr beliebt, kalte Vorspeise in Form von Salatbällchen. Andere Optionen - Cocktailsalat in Portionsschalen oder in breiten transparenten Gläsern, Salat auf Snack-Törtchen, Salatbrötchen dünner Lavasch. Versuchen verschiedene Rezepte und Serviermöglichkeiten für dieses beliebte traditionelle Gericht.

Schritt für Schritt Videorezept

Klassisches Rezept mit Krabbenstäbchen und Mais

Klassisches Rezept Krabbensalat ist unglaublich einfach. Das einzige Produkt, das erfordert VortrainingHühnereier. Einige Rezepte empfehlen das Hinzufügen frischer Apfel, garnieren mit Orangenscheiben, Pflaumen. Wenn gewünscht, fügen Sie Grün, Zwiebel oder Lauch hinzu und ersetzen Sie einen Teil der Mayonnaise durch saure Sahne oder ungesüßter Joghurt. Es ist ratsam, Zwiebeln im Voraus zu marinieren, um die Bitterkeit zu entfernen.

  • eingelegter Zuckermais - 1 Dose;
  • Krabbenstäbchen - 200 g;
  • schinken (vorzugsweise fettarm) - 200 g;
  • Hühnereier - 6 Stück;
  • Mayonnaise, Salz - nach Ihrem Ermessen.
  1. Wir schneiden Krabbenstäbchen, Schinken in kleine Stäbchen.
  2. Die Eier fein hacken.
  3. Die Marinade vom Mais abtropfen lassen.
  4. Wir kombinieren Eier, Stäbchen, Mais, würzen mit Mayonnaise, Salz, mischen.

Mit Avocado und Reis

Meeressalat mit Krabben und Reis ist ein häufiges Gericht, das auf unseren Tischen beliebt ist. Wenn Sie Avocado hinzufügen, erhalten Sie bereits ungewöhnlicher Geschmack Salat mit Krabbenstäbchen. Der gleiche Effekt ergibt den Ersatz von Reis durch Fadennudeln. Fastfood, kleine Nudeln. Sie machen die Konsistenz des Snacks luftig. Versuchen Sie, bereit zu verwenden Hawaiianische Mischung, das Reis, Mais, Erbsen einschließt.

  • Avocado - 2 Stück;
  • Krabbenfleisch - 300 g;
  • Reis (trocken) - 200 g;
  • Ananas - 3 Ringe;
  • süße Zwiebel - eine halbe Zwiebel;
  • kalorienarme Mayonnaise - 2 EL. L.;
  • saure Sahne - 3 EL. L.;
  • Blauschimmelkäse - 50 g;
  • Gewürze nach Geschmack.
  1. Reis gewaschen, gegossen kaltes Wasser, warten, bis es kocht, spülen. Kochen, bis es gar ist, erneut abspülen, abkühlen. Wenn wir Nudeln verwenden, geben wir trockene Krümel aus zerdrückten Nudeln.
  2. Ananas in kleine Stücke schneiden. Wir nehmen das Fruchtfleisch aus der Avocado und schneiden es in Würfel.
  3. Krabbenfleisch in mittlere Scheiben geschnitten.
  4. Wir bereiten das Dressing zu: Wir machen Käsechips aus Käse, kneten ihn mit Sauerrahm und Mayonnaise. Wir fügen Gewürze hinzu.
  5. Geschälte Zwiebel fein hacken, in die Sauce geben.
  6. Wir mischen alle Zutaten. Es bleibt zu füllen Scharfe Sauce, in eine Salatschüssel umfüllen.

Mit Chinakohl

Krabbensalat mit Kohl ist in mehreren Versionen bekannt. Seine Zutaten sind alle Arten von Kohl: Weißkohl, Brokkoli, Rotkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Peking. Versuchen Sie, einen Salat aus Krabben und Chinakohl "Hunter" zuzubereiten. Für diejenigen, die auf Diät sind, ist es besser, anstelle von Chinakohl grüne Salatblätter, Diätmayonnaise oder zu verwenden Naturjoghurt wodurch der Kaloriengehalt des Gerichts reduziert wird. Probieren Sie beide Optionen aus!

  • Krabbenstäbchen - 250 g;
  • frische Gurke - 1 Stk .;
  • Eier - 4 Stück;
  • Chinakohl - 200 g;
  • Dosenmais - 200 g;
  • Mayonnaise - 4 EL. l.
  1. Zuerst müssen Sie hartgekochte Eier kochen und abkühlen.
  2. Dann putzen wir die Eier und mahlen sie mit einer Reibe.
  3. Aufgetaute Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden.
  4. gewaschen frische Gurke in dünne Streifen schneiden.
  5. Einen Kopf Pekingkohl waschen, mit einem Küchenpapier trocknen, fein hacken.
  6. Den Mais in eine Salatschüssel geben.
  7. Wir fügen dort auch gehackte Eier, gehackte Krabbenstäbchen, gehackte Gurken und Kohl hinzu.
  8. Mischen, mit Salz würzen, Mayonnaise, mit Kräutern dekorieren, servieren.

Mit Tomaten

Eine ungewöhnliche Kombination aus süß-saurer frischer Tomate mit Paprika, Hühnerfleisch mit Krabbenfleisch und Knoblauch, Knoblauch mit Mais verleihen dem Salat einen ungewöhnlich reichhaltigen, frischen Geschmack. Daher erhielt er zu Recht den Namen "Royal". Einige Köche geben anstelle von Eiern geschnittene Omelettpfannkuchen plus eingelegte Pilze (Pilzpilze, Champignons, Pilze).

  • 2 Packungen Krabbenstäbchen;
  • 2 Hühnereier;
  • 1 Schote süßer Paprika;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Dose eingelegter Mais;
  • 3 frische Tomaten oder 8 Stück Kirschtomaten;
  • eine halbe gebratene Hähnchenbrust;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Gemüse, Salz, Mayonnaise nach Ihrem Ermessen.
  1. Hartgekochte Eier kochen, abkühlen lassen, schälen.
  2. Mais aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen.
  3. Wir reinigen Zwiebel, schneiden Sie es in Viertel von Ringen.
  4. Meine Tomaten, in kleine Stücke geschnitten.
  5. gesät Paprika mit Stroh zerkleinert.
  6. Eier fein hacken, Hähnchenbrust.
  7. Wir geben alle vorbereiteten Produkte in eine Salatschüssel, fügen die durch die Presse gegebenen Knoblauchzehen hinzu, legen das Gemüse, die Mayonnaise und das Salz hinein. Wir mischen alles.

Krabben- und Käsesalatrezepte verwenden harte Sorten, Wurst oder Schmelzkäse, Käse und sogar salzig Adyghe-Käse suluguni. Probieren Sie das Rezept mit aus Krabbenstäbchen und Hartkäse. Hartkäse durch Schmelz- oder Weichkäse ersetzen, alle Zutaten auf einer Reibe mahlen, Bällchen aus der Salatmasse rollen. Machen Sie gefüllte Törtchen mit Rucolablättern daraus oder rollen Sie sie in Dillgrün und legen Sie sie auf einen Teller. Sie erhalten einen schönen und ungewöhnlichen Snack!

  • Krabbenstäbchen - 1 Packung (ca. 250 g);
  • Dosenmais - 1 Dose (ca. 350 g);
  • hühnereier - 5 Stk .;
  • Hartkäse - 200 g;
  • frischer Knoblauch - 2 Nelken;
  • magere Mayonnaise, Salz abschmecken.
  1. Hart gekochte Eier, kühl, grob hacken.
  2. Die aufgetauten Sticks in große Würfel schneiden.
  3. Käse in große Würfel schneiden.
  4. Die Marinade aus der Dose Mais abtropfen lassen.
  5. Für die Sauce Mayonnaise mit Knoblauchpüree in einer Presse einreiben, ggf. salzen.
  6. Wir mischen alle vorbereiteten Zutaten, würzen die Mischung mit Sauce.

Ein von ungewöhnliche Rezepte mit Gurke - Salat "Vkusnyashka". Außer, abgesondert, ausgenommen traditionelle Ausführung Es gibt ein zweites Rezept für "Vkusnyashki", bei dem alle Zutaten in Würfel geschnitten und gemischt werden. Die Kombination von Meeresfrüchten mit Gurken ist traditionell. Probieren Sie die Standardpaarung aus und bewerten Sie sie oder experimentieren Sie, indem Sie die Gurke durch Daikon-Rettich, Radieschen, Kapern oder ersetzen Stangensellerie, grüne Erbsen hinzufügen.

  • Krabbenstäbchen - 300 g;
  • frische Gurke - 1 Stk .;
  • hühnereier - 3 Stk .;
  • eingelegter Mais - 1 Dose;
  • Senf - 2 EL. L.;
  • Frühlingszwiebel - 1 Bund;
  • Mayonnaise - 150 g;
  • Kiwi - 3 Stk.
  1. Krabbenstäbchen, Scheiben auftauen.
  2. Gekochte Eier und Zwiebeln fein hacken.
  3. Geschälte Kiwis in kleine Stücke geschnitten.
  4. Wir machen Dressing aus Senf und Mayonnaise.
  5. Gurke in dünne Kreise schneiden.
  6. Wir legen die Produkte in Schichten und bestreichen sie mit Dressing: Krabbenstäbchen, Zuckermais, Schnittlauch, Kiwi, Eier.
  7. Den obersten Boden mit Gurkenkreisen dekorieren.

Neue Krabbensalat-Rezepte

Moderne Realitäten bringen neue Rezepte hervor. So kamen Ananas und Banane in den traditionellen Hühnersalat, Frischkäse und Hüttenkäse ersetzt durch italienischen Mozzarella, statt Olivier mit Kartoffeln und Wurst, erschien ein Salat aus Tintenfisch und Krabbenstäbchen auf unseren Tischen. Gefundene Anwendung in Rezepten für Cracker und Chips. Wir bieten Ihnen einige "verrückte" Versionen des berühmten Salats.

Krabbenchips eignen sich am besten für Überraschungssalat. Aber es ist erlaubt, Kartoffelchips hineinzulegen. In diesem Fall sollten Sie Chips mit Garnelengeschmack kaufen. Eine weitere Option für "Surprise" ist die Zugabe von Crackern anstelle von Chips. Versuchen Sie, Kirieshki-Cracker mit dem Geschmack von Krabben, Fisch (Thunfisch, Lachs, Forelle, Lachs, Lebertran) oder Kaviar zuzubereiten.

  • 30 g (1 Beutel) Chips;
  • 1 Packung Krabbenfleisch
  • 300 g Tintenfisch;
  • 1 Dose süßer Dosenmais;
  • 6 Stück hartgekochte Eier;
  • 1 Zwiebelkopf;
  • Mayonnaise, Gewürze nach Geschmack.
  1. Krabbenfleisch in kleine Würfel schneiden.
  2. Geschälter Tintenfisch sollte in Streifen geschnitten und in Pflanzenöl gebraten werden.
  3. Die Eier fein hacken.
  4. Wir legen den Mais in ein Sieb, damit überschüssige Flüssigkeit abgelassen wird.
  5. Den geschälten Zwiebelkopf in dünne Halbringe schneiden.
  6. Gießen Sie die Pommes aus dem Beutel in eine Schüssel, fügen Sie zubereitete Speisen hinzu, würzen Sie sie mit Mayonnaise und Salz.
  7. Mischen, servieren.

Salat mit Krabbenfleisch und Bohnen

Diese Version des Salats wird mit Krabbenfleisch in Dosen zubereitet. Der Hauptvorteil dieses Rezepts besteht darin, dass keine Zutaten vorab zubereitet werden müssen und die Ausgabe ist preiswertes Gericht und herzhafte Beilage für warme Speisen. Servieren Sie den nach diesem Rezept zubereiteten Salat, nachdem er mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen gelassen wurde.

  • Krabben oder Muscheln in Dosen - 1 Dose;
  • rote Bohnen in Dosen - 1 Dose;
  • süß bulgarische Paprika(rot oder gelb) - 1 Schote;
  • frische Gurke - 1 Stück;
  • Petersilie - 1 Bund
  • Mayonnaise - 1-2 EL. l.
  • raffiniertes Pflanzenöl - 1 EL. L.;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz - nach Ihrem Ermessen.
  1. Wir waschen Gemüse und Kräuter, reinigen den Pfeffer von Samen.
  2. Zwiebel, Paprika und Gurke in dünne Streifen schneiden.
  3. Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
  4. Wir bereiten die Sauce zu, für die wir das Öl mit Mayonnaise mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Wir nehmen das Krabbenfleisch aus dem Glas und geben es in eine Salatschüssel. Bohnen und gehacktes Gemüse zugeben.
  6. Mit Soße würzen, mischen.

Puff mit Ananas

Die Kombination aus salzigem Käse und süßer Ananas verleiht dem Salat einen ungewöhnlichen Geschmack. Die geschichtete „Montage“ macht es auch originell. Verwenden Sie ein spezielles Formular und bereiten Sie dieses vor königlicher Salat in Form eines Urlaubs Snack-Kuchen. Wenn Sie diese Schichten auf Fladenbrot legen und zu einer Rolle aufrollen, erhalten Sie einen köstlichen und sättigenden Blätterteig-Snack.

Der lang ersehnte Geburtstag oder ein anderer Familienurlaub ist gekommen und Sie hatten keine Zeit, genug Geschirr für den festlich gedeckten Tisch vorzubereiten? Kein Problem! Auf dieser Seite finden Sie Rezepte für die einfachsten leckere Salate darauf kann man sich vorbereiten hastig Zuhause. Sicherlich werden alle Gäste, die rechtzeitig zum Fest eintreffen, den Krabbensalat zu schätzen wissen, dessen Rezept sehr einfach ist und dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Zutaten können leicht in einem nahe gelegenen Geschäft gekauft werden, die geschnitten, kombiniert, gewürzt und gut gemischt werden müssen.

Nicht erforderlich für Krabbensalat Krabbenfleisch. Obwohl dieses Produkt in vielen exotischen Ländern oft zu einem Salat hinzugefügt wird, werden in unserem Land traditionell Krabbenstäbchen zum Kochen verwendet. Das klassische Salatrezept enthält Zutaten wie Krabbenstäbchen, Dosenmais, Mayonnaise, gekochte Eier und Salz.

Aber die Popularität dieses Gerichts in Feiertage so hoch, dass viele Hausfrauen dem Rezept ständig neue Zutaten hinzufügen, das Rezept ein wenig ändern, und daher gibt es viele Kochmöglichkeiten für diesen beliebten Salat. Aus diesem Material lernen Sie, wie man Krabbensalate mit Mais, Kohl, Reis, Gurken, Kartoffeln, Käse und anderen Zutaten zubereitet. Ein großer Vorteil von Krabbenstäbchen ist, dass sich eine Vielzahl von Produkten perfekt mit ihnen kombinieren lässt – eine unschätzbare Qualität für die Zubereitung köstlicher Salate.

Aus welchen Produkten werden Krabbenstäbchen hergestellt? In der Regel wird dieses Produkt aus weißem Fischfleisch hergestellt - Stöcker, Seehecht, Seelachs, Schellfisch. Fischfleisch macht etwa 50 Prozent aller Zutaten der Sticks aus ( Eiweiß, Stärke, Zucker, Öl, Aromen, Konservierungsstoffe). Der Kaloriengehalt dieses Produkts ist jedoch sehr gering - etwa 85 kcal pro 100 Gramm. Wenn Sie auf Diät sind, empfehlen wir Ihnen, einen Salat aus Krabbenstäbchen, Algen und Gartengemüse zuzubereiten. Nachfolgend finden Sie ein Rezept für ein Gericht mit Krabbenstäbchen, Gurken und Seetang für Frauen, die während einer Diät abnehmen.

♦ WIE MAN KRABBENSALAT ZU HAUSE ZUBEREITET. REZEPTE MIT FOTO

OPTION 1:

Sehr leckerer Krabbensalat. Fotorezept: klassische Weise Kochen mit Mais und gekochtem Ei.

OPTION 2:

Rezept für Fotosalat. Krabbensalat mit Mais und Zwiebeln.

OPTION #3:

Wir zaubern Krabbensalat mit Kohl und Reis nach dem Rezept mit Foto.

OPTION #4:

Das einfachste Rezept. Krabbensalat mit Reis und Kräutern kochen.

OPTION #5:

Wie man einen Krabbensalat mit Gurke und Mais zaubert.

♦ MEHR REZEPTE

♦ VIDEO. SCHRITT REZEPTE:


Um eine tolle Zeit im Kreise lieber Menschen zu verbringen, möchte man nicht nur reden, sondern auch lecker essen. Ausgezeichneter Snack Fast Food - ein Salat mit Krabbenstäbchen und Mais, mehr als einmal gerettet fürsorgliche Köche. Sein Wert liegt in der Einfachheit der Zutaten und der Verfügbarkeit. Es wird nicht schwierig sein, die erforderlichen Produkte im Geschäft zu kaufen, aber bis zur Mittagszeit wird es erscheinen leckeres Essen für die ganze Familie.

Ein unveränderlicher Klassiker der Kochkunst

Wer einen Salat mit Krabbenstäbchen und Mais probieren musste, erinnerte sich noch lange an das saftige und angenehmer Geschmack ausgezeichnetes Gericht. Er wird von kleinen Kindern, Teenagern, Jugendlichen und älteren Menschen geliebt. Es ist ganz einfach zubereitet. Die Hauptsache ist, den Ratschlägen erfahrener Köche zu folgen und zu handeln. Betrachten Sie das Rezept klassischer Salat mit Krabbenstäbchen und Mais, der sich für einen festlichen Leckerbissen eignet.

Benötigte Zutaten:


  • Krabbenstäbchen (250-g-Packung);
  • Eier (3 oder 4 Stück);
  • süßer Mais in Dosen;
  • Mayonnaise;
  • Gewürze (Pfeffer);
  • Frühlingszwiebelfedern;
  • Salz nach Geschmack.

Der Vorbereitungsprozess besteht aus den folgenden Operationen:


Krabbenstäbchen niemals mit kochendem Wasser auftauen. Es ist besser, Wasser mit Raumtemperatur zu verwenden oder zu warten, bis sie von selbst schmelzen.

Die ursprüngliche Würze eines einfachen Gerichts

Viele werden zustimmen, dass jede Kunst mit der Manifestation von Kreativität verbunden ist. Kochen ist keine Ausnahme. Dank der vielseitigen Vorstellungskraft der Menschen sind viele Salatrezepte mit Krabbenstäbchen und Mais entstanden. Einige von ihnen sind bei der gewöhnlichen Bevölkerung des Planeten sehr beliebt geworden. Betrachten Sie die günstigsten Optionen leckerer Snack hastig.

Dezente Noten von Hartkäse

Wer wird nicht zustimmen, dass Milchprodukte einen besonderen Platz in der menschlichen Ernährung einnehmen. Besonders betrifft es Hartkäse. Jedes Gericht mit dieser Komponente hat einen besonderen Geschmack. Wenn Sie es zu einem Salat mit Krabbenstäbchen und Mais hinzufügen, erhalten Sie Gourmet-Gericht mit angenehmem Aroma. Um es zu erstellen, müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen:

  • Krabbenstäbchen;
  • Hartkäse;
  • Mayonnaise 67 % Fett;
  • frisches Grün;
  • Gewürze;
  • Salz.

Da die Vorspeise in nur 15 Minuten zubereitet werden kann, eignet sie sich perfekt, um unerwartete Gäste zu servieren.

Wie Sie der Zutatenliste entnehmen können, ist die Zubereitung des Salats denkbar einfach:


Um den Salat schön zu machen, ist es ratsam, die Stäbchen in gleiche Stücke zu schneiden.

Zusammen mit Chinakohl

In letzter Zeit hat der Original Pekinger Kohl die Herzen vieler Europäer erobert. Sein raffinierter Geschmack in Kombination mit Meeresfrüchten ist wirklich großartig. Wenn Sie also Salat, Mais und Krabbenstäbchen hineingeben, erhalten Sie interessanter Imbiss. Indem Sie Eier (gekocht), Gewürze, Salz und Mayonnaise hinzufügen, können Sie sich nach dem Abendessen „die Finger lecken“. Und so wird das Essen zubereitet:

  1. Hühnereier werden mit kaltem Wasser gegossen, gesalzen und 10 Minuten gekocht. Danach werden sie abgekühlt, gereinigt und dann auf einer groben Reibe gerieben.
  2. Kohl wird in Streifen geschnitten und mit Eiern vermischt.
  3. Ein Glas öffnen Zuckermais und den Saft abgießen.
  4. Krabbenstäbchen werden in kleine Kreise geschnitten (Sie können dünne Scheiben schneiden);
  5. Die zubereiteten Produkte werden in eine tiefe Schüssel gegeben und vorsichtig gemischt, wobei Gewürze, Salz und Mayonnaise hinzugefügt werden.

Wenn jemand keine Mayonnaise isst, kann er sie durch dicke Sauerrahm ersetzen. Der Geschmack des Snacks wird etwas anders ausfallen, aber das wird ihn nicht verderben.

Eine erstaunliche Kombination von Sticks mit Gemüse

Viele erfahrene Köche empfehlen zu versuchen Griechische Fassung Snacks mit Krabben. Nehmen Sie dazu die folgenden Zutaten:

  • kleiner Weißkohl;
  • Gekühlte Krabbenstäbchen;
  • Zuckermais (in Dosen);
  • frische Gurke;
  • Birne;
  • Eier (vorzugsweise hausgemacht);
  • (mehrere Filialen);
  • Salz;
  • Pfeffer (für Liebhaber scharfer Speisen);
  • fettarme Mayonnaise.

Die Vorspeise ist in nur 15 Minuten zubereitet, inklusive Eierkochen. Wenn alle Produkte fertig sind, werden sie in einen tiefen Behälter gegeben. Bekommen schöner Salat, Kohl, Gurken, Krabbenstäbchen, Eier und Mais werden schonend gemischt. Es ist darauf zu achten, dass die Zutaten ihre Form nicht verlieren.


Um die Bitterkeit aus der Zwiebel zu entfernen, wird sie einige Minuten lang mit kochendem Wasser übergossen.

Mit Reis auffüllen

Um eine freundliche Gesellschaft mit ausgezeichnetem Essen zu sättigen, erfahrene Hausfrauen Krabbensalat mit Reis und Mais zubereiten. Dank dieses Ansatzes erhöht sich ihre Anzahl, sodass alle zufrieden sind.
Für das Gericht nehmen Sie:

  • mehrere Eier;
  • Mais (1 Dose);
  • Verpackung von Krabbenstäbchen;
  • ein halbes Glas Reismüsli;
  • frische Gurke;
  • fettarme Mayonnaise (Sie können selbst kochen);
  • Pfeffer;
  • Salz.

Schritt für Schritt Kochschritte:


Zu Reisgrütze sich als brüchig herausstellte, sollten Sie sich an das Standardverhältnis halten - 1: 3. Und es sollte auch nicht während des Kochens gerührt werden.

Krabben und Algen – ein köstliches Paar für Feinschmecker

Liebhaber von Meeresfrüchten werden es lieben ungewöhnliches Gericht. Wenn Sie Krabbenstäbchen, Mais, Meerkohl, Eier, Gewürze und Mayonnaise, lassen Sie sich angenehm überraschen.

Zutaten zerkleinern kleine Würfel in einen tiefen Behälter geben. Gewürze, Salz und Mayonnaise hinzufügen. Vorsichtig mischen. Nach 5 Minuten wird der Salat am Tisch serviert. Werden die Gäste solche ablehnen gesunder salat? Probieren Sie es aus und sehen Sie.


Guten Tag meine Leser und Gäste des Blogs !! Am Vorabend der bevorstehenden Feiertage möchte ich mit Ihnen über ein sehr beliebtes und einfacher Salat aus Krabbenstäbchen.

Diese Art von Snack unterscheidet sich nicht nur in Allzugänglichkeit und reguläre Produkte in der Zusammensetzung, sondern auch zu seinem Nutzen. Tatsächlich enthalten Krabbenstäbchen Fischprotein, und das Protein enthält die Aminosäure Methionin, die wiederum an der Synthese bestimmter Hormone und Nukleinsäuren beteiligt ist. Dies kommt dem Körper zugute, da Wunden schnell heilen, der Fettstoffwechsel sich normalisiert und Leberverfettung vorgebeugt wird. Sie enthalten auch die Vitamine A und E.

Der Vorteil dieses Gerichts ist, dass es sich sowohl als alltäglicher Salat als auch als Mittel zum Servieren eines festlichen Tisches eignet. Servieren Sie es zum Beispiel in Portionen, in Schichten oder in Törtchen oder auf die übliche Weise - in einer gemeinsamen Salatschüssel und dekorieren Sie es mit Gemüse. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber bei unseren Festen fliegt die Vorspeise herein!!

Wir haben uns bereits überlegt, wie man diesen Klassiker zubereitet, aber ich werde Sie noch einmal daran erinnern, für diejenigen, die ihn verpasst haben.


Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 2 Packungen;
  • Gekochte Eier - 3 Stk .;
  • Mais - 1 Dose;
  • Mayonnaise, Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und einschneiden kleine Teile. Wenn Sie sie eingefroren haben, tauen Sie sie vorher auf natürliche Weise auf.


2. Eier hart kochen und abkühlen lassen. Reinigen und in Würfel schneiden.


3. Mischen Sie die Sticks mit dem Ei und salzen Sie nach Geschmack.



5. Legen Sie zu diesem Zeitpunkt den Dosenmais auf ein Sieb und entfernen Sie unnötige Flüssigkeit.


6. Mais in die Vorspeise geben, gut mischen und mit Kräutern garnieren.


Auf eine Anmerkung!! Für einen würzigen Geschmack können Sie eine halbe fein gehackte Zwiebel hinzufügen.

Salat mit Krabbenstäbchen, Mais und Gurke

Ich koche dieses Gericht sehr gerne mit der Zugabe von frischen Gurken, es schmeckt unvergleichlich und man erinnert sich sofort an den Sommer.

Zutaten:

  • Hühnerei - 4 Stück;
  • Gurken -3-4 Stück;
  • Krabbenstäbchen - 250 gr.;
  • Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
  • Dosenmais - 1 Dose;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Salz - nach Geschmack;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.


Kochmethode:

1. Kochen Sie zuerst die Eier für 10 Minuten. Kühlen Sie sie ab und schälen Sie sie ab.


2. Krabbenstäbchen, gekochte Eier, Gurken und Frühlingszwiebeln in Würfel schneiden.


3. Jetzt kombinieren wir alle vorbereiteten Zutaten, indem wir Mais hinzufügen (die Flüssigkeit davon abtropfen lassen).


4. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.


5. Alles gut mischen. Das Gericht ist servierfertig!!



Krabbensalat Rezept mit Reis

Aber für Großunternehmen Ich koche diese Vorspeise am liebsten mit Reis, da die Menge zunimmt, aber der Geschmack sich nicht ändert. Ich empfehle diese Variante!

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 250 gr.;
  • Ei - 2 Stk .;
  • Gurke - 1 Stk .;
  • Reis - 100 gr.;
  • Dosenmais - 400 gr.;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Eier hart kochen. Eier, Zwiebeln, frische Gurke und Krabbenstäbchen in Streifen oder Würfel schneiden.

2. Reis in leicht gesalzenem Wasser kochen, dann auf ein Sieb geben und Feuchtigkeit entfernen. Öffnen Sie den Mais und lassen Sie die Flüssigkeit ab.

3. Alle Zutaten mischen, salzen, mit Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Lassen Sie das Gericht 30-40 Minuten stehen, geben Sie ihm dann die erforderliche Form und garnieren Sie es mit Kräutern. Guten Appetit!!


Wie man einen Salat aus Krabbenstäbchen mit Mais und Kohl kocht

Viele Menschen fügen einem solchen Gericht lieber frischen Kohl hinzu, meiner Meinung nach ist es auch eine sehr gute Kochoption. Ich teile mit Ihnen ein Videorezept für diese Vorspeise:

Einfacher Salat ohne Reis mit Krabbenstäbchen

Und auf den ersten Blick ist dies eine Option klassische Küche Snacks, aber wir werden es interessant machen, in Törtchen und mit der Zugabe von Käse ohne Mais.


Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 200 gr.;
  • Frische Gurke - 1 Stk .;
  • Hartkäse - 100-150 gr.;
  • Frühlingszwiebelfedern - ein paar Stücke;
  • Eier - 3 Stk .;
  • Dill - 1 Bund;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
  • Mayonnaise oder Sauerrahm zum Dressing;
  • Törtchen - 10 Stück;
  • Salatblätter - zur Dekoration.

Kochmethode:

1. Die Eier hart kochen, unter kaltem Wasser abkühlen, schälen und in Würfel schneiden.


2. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.


3. Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.


4. Entfernen Sie die Schale von den Gurken und reiben Sie sie, drücken Sie sie aus dem Saft.


5. Das Gemüse fein hacken.



7. Füllen Sie die Törtchen mit den Zutaten und bedecken Sie den Boden mit einem Salatblatt. Geriebenen Käse darüber streuen.


Rat!! Die Speisen können vorgekocht werden, am besten füllen Sie die Törtchen jedoch vor dem Servieren, da sie sonst schnell weich werden und ihren knusprigen Geschmack verlieren.

Krabbenstäbchen mit Mais und Ei kochen

Jetzt biete ich diese Fotoversion des Snacks an: Verwenden Sie Tomaten in der Komposition und legen Sie den Salat in Schichten an. Originell und lecker!! Und ja, Sie können Mais hinzufügen, aber wenn Sie möchten, tun Sie es ohne.

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 100 gr.;
  • Tomaten - 2 Stk .;
  • Eier - 2 Stk .;
  • Käse - 60 gr.;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Die Tomaten gut abspülen und in kleine Stücke schneiden. nehmen harte Note, sonst gibt es Tomatenbrei.


2. Reiben Sie die Krabbenstäbchen auf einer Reibe.


3. Wir machen dasselbe mit einem gekochten Ei.


4. Salatblätter auf eine flache Schüssel geben. Legen Sie nun die Schichten aus: Tomaten - Mayonnaise - Krabbenstäbchen - Mayonnaise - Eier - Mayonnaise. Jede Schicht kann leicht gesalzen werden. Die Oberseite des Salats mit geriebenem Käse bestreuen.


Krabbensalat mit Chinakohl

Hier ist eine andere Art von zartem und luftigem Essen für Sie. Dank an Chinakohl Sie werden ein unvergessliches Vergnügen haben.

Zutaten:

  • Pekingkohl - 1 Kopf;
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung;
  • Eier -3 Stk.;
  • Mais - 1 Dose;
  • Petersilie, Frühlingszwiebel, Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochmethode:

Beginnen Sie wie immer damit, die Eier zu kochen, kühlen Sie sie ab und reinigen Sie sie. Kohl und Gemüse in Streifen schneiden. Hacken Sie die Sticks und Eier nach dem Zufallsprinzip. Mais aus der Dose hinzufügen. Nach Geschmack salzen und mit Mayonnaise würzen. Gut mischen.


Videorezept für Salat mit Krabbenstäbchen und Croutons

Nun, am Ende meiner Auswahl schlage ich vor, dass Sie das Gericht ein wenig diversifizieren, indem Sie Croutons hinzufügen. Ich denke, niemand wird nach einer solchen Vorspeise gleichgültig bleiben.

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Rezepte zum Kochen originell, alltags- und Feiertagssalate von Krabbenstäbchen mit Mais mit Schritt-für-Schritt-Fotos

2017-12-29 Marina Danko

Klasse
Verschreibung

2682

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

Auf 100 Gramm fertiges Essen

6 gr.

11 gr.

Kohlenhydrate

12 gr.

181 kcal.

Option 1: Krabbensalat mit Mais – Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Salate, die vor langer Zeit in jeder Familie Fuß gefasst haben, sind schade, von der Liste der "Urlaubsgerichte" ausgeschlossen zu werden. Heute schlagen wir vor, einen schmerzhaft vertrauten Salat - Krabben - auf die Tagesordnung zu setzen.

Der echte Louis-Krabbensalat enthielt einst nicht einmal Krabbenstäbchen, im Rezept wurde Krabbenfleisch verwendet. Aber in den 90er Jahren, als es kein Krabbenfleisch in den Verkaufsregalen gab, gingen erschwingliche Stöcke natürlich an die Leute, sie rochen nicht nach Fleisch, aber der Geschmack war ungefähr gleich und der Salat wurde von allen geliebt.

Außerdem begannen die Hostessen, Experimente durchzuführen, um der Zusammensetzung Reis für eine größere Sättigung und Menge hinzuzufügen. Jetzt sind es nicht mehr die 90er Jahre, Krabbenfleisch kann an spezialisierten Stellen gekauft werden, aber heute bevorzugen wir die „volkstümliche“ Kochoption, das einzige, was ist, den Salat in Schichten anzulegen.

Auf Wunsch kann der Salat in portionierten Gläsern angerichtet werden. Also lasst uns anfangen!

Zutaten:

  • Krabbenstäbchen - 80 g;
  • gekochter Reis - 5 Esslöffel;
  • Zuckermais - 4-5 Esslöffel;
  • frische Gurken - 2 Stk .;
  • Frühlingszwiebeln - 25 g;
  • hühnereier - 2 Stk .;
  • Mayonnaise 67% - 2-3 Esslöffel;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
  • Petersilie - zur Dekoration.

Kochvorgang

Reis vorher kochen, etwas abkühlen. Verwenden Sie Reis lang, wenn Sie möchten, können Sie herumfahren. Den Reis in eine Schüssel geben.

Sofort ein Drittel der Mayonnaise zum Reis geben. Frühlingszwiebelfedern waschen und trocknen, hacken, Zwiebel zum Reis geben. Etwas Reis salzen, mischen.

Nehmen Sie einen Teller, um einen Salat zu formen, verdichten Sie den Reis mit Zwiebeln mit der ersten Schicht.

Wählen Sie süße Salatgurken, waschen Sie sie und trocknen Sie sie. Die Schwänze auf beiden Seiten abschneiden, die Gurken in kleine Würfel schneiden. Gurken auf dem Reis verteilen, etwas andrücken.

Die nächste Schicht sind Maiskörner. Etwas salzen, nicht schichten große Menge Mayonnaise.

Hart gekochte Eier schälen, mit großen Pommes reiben. Die Eierchips auf dem Mais verteilen. Etwas salzen.

Die Stäbchen leicht einfrieren, mit großen Löchern reiben, die letzte Schicht auflegen. Mit Kräutern dekorieren, servieren.

Guten Appetit!

Option 2: Einfaches und schnelles Krabben-Mais-Salat-Rezept

Käse, eine Komponente für das klassische Rezept, ist optional, aber in schnelle Optionen Es fungiert als Füllstoff und ersetzt Reis, der gekocht werden muss.

Zutaten:

  • mais in salzigem Sirup - 340 gr.;
  • Käse, "Russisch" - 200 Gramm;
  • vier gekochte Eier;
  • 150 gr. jede Mayonnaise;
  • kleine Glühbirne;
  • Krabbenhalbzeuge - 240 gr.

Wie man schnell Krabbensalat mit Mais kocht

Die Krabbenstäbchen längs in vier Stücke schneiden. Wir kürzen die Streifen, schneiden diagonal, teilen sie jeweils in drei oder vier Teile.

Schneiden Sie die Eier nach dem Reinigen der Schale in kleine, aber nicht kleine Scheiben.

Aus dem Glas abtropfen lassen Mais in Dosen Sole.

Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben. Fügen Sie hinzu, reiben Sie durch die großen Zellen der Reibe, Käse und fein gehackte Zwiebeln.

Nachdem wir die Salatmasse mit Mayonnaise angerichtet haben, schieben wir sie in eine Salatschüssel.

Option 3: Festlicher Krabben-Mais-Salat

Dies herzhafter Salat, komplizierter als andere, selbst das Hauptrezept ist damit nicht zu vergleichen. Das originelle Design und die Präsentation machen es möglich, diese Vorspeise der Kategorie der besonderen festlichen Leckereien zuzuordnen.

Zutaten:

  • vier rohe Eier und drei hart gekochte;
  • ein Esslöffel Mehl und die gleiche Menge Kartoffelstärke;
  • ein halber Löffel fertig gekaufter Aufreißer;
  • 100 Gramm dünne Krabbenstäbchen;
  • drei fleischige frische Tomaten;
  • 200 Gramm Zuckermais in Dosen;
  • ein Löffel gehackte Petersilie;
  • Käse jeglicher Art - 100 gr.;
  • Granatapfelkerne - etwa anderthalb Esslöffel;
  • zwiebelfedern - 8 Stk .;
  • Pflanzenfett;
  • 30 Gramm Sauerrahm.

Wie man kocht

Brechen Sie vier Eier in eine Schüssel. Stärke hinzufügen, Mehl, gründlich schlagen. Nachdem Sie den Aufreißer hinzugefügt und leicht Salz hinzugefügt haben, schlagen Sie die Mischung erneut. Petersilie unter den Teig rühren.

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe in einen separaten Teller. Sauerrahm hinzufügen, gründlich mischen. Mayonnaise ersetzt erfolgreich Sauerrahm, wenn Sie der Mischung etwas gehackten Knoblauch hinzufügen.

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Den Boden mit Öl schmieren, gut aufwärmen. Den vorbereiteten Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben, die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten. Nachdem Sie es auf einem Teller entfernt haben, fetten Sie es sofort mit Käsemasse ein und rollen Sie es auf.

Krabbenstäbchen und Tomaten in mittelgroße Würfel schneiden. Zwiebelfedern und Eier fein hacken. Wir kombinieren alles in einer Schüssel und fügen den aus der Marinade getrockneten Mais hinzu. Krabbensalat nach etwas Salz mit warmer Mayonnaise würzen.

Brötchen mit Pfannkuchen Käsefüllung in Stücke schneiden, einen Zentimeter breit.

Den Boden einer tiefen Schüssel auslegen Frischhaltefolie. Wir legen Pfannkuchenstücke an den Wänden und am Boden aus und füllen die Schüssel mit Salat. Die Oberfläche nivellieren, leicht andrücken und in den Kühlschrank stellen.

Nachdem wir den Salat etwa anderthalb Stunden in der Kälte aufbewahrt haben, bekommen wir ihn. Drehen Sie die Schüssel auf einen flachen Teller und heben Sie sie vorsichtig an. Wir dekorieren den Salat mit Granatapfelkernen und legen einen in die Mitte jeder Pfannkuchentasse. Die Oberfläche mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Option 4: Würziger Mais-Apfel-Krabbensalat ohne Zwiebeln

Lassen Sie uns die Zwiebel durch einen weniger prosaischen Apfel ersetzen und einen Salat zubereiten, der mehr "basiert auf" Originalrezept. Alles ist ungewöhnlich, und ein Apfel-Sauerrahm-Dressing und sogar eine Zitrone.

Zutaten:

  • Reis (Grütze) - ein halbes Glas;
  • ein Glas mit großem Zuckermais;
  • vier Eier, vorgekocht;
  • 200-Gramm-Packung gekühlte Krabbenstäbchen;
  • großer, leicht säuerlicher Apfel;
  • drei Esslöffel Öl;
  • sieben Esslöffel 20-prozentige Sauerrahm;
  • kleine Zitrone;
  • ein Teelöffel scharfer Senf.

Rezept Schritt für Schritt

Kochen Sie den gewaschenen Reis bis er weich ist. Werfen Sie es in ein Sieb und spülen Sie es erneut aus. Wenn der gekochte Reis nicht gewaschen wird, kleben die Körner zusammen, was den Geschmack und den Geschmack beeinträchtigt Aussehen Kopfsalat.

Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen. Nach dem Schneiden einen Esslöffel Saft auspressen und durch ein Sieb filtern. Mischen Zitronensaft Mit Pflanzenöl. Indem man ein wenig hinzufügt gemahlener Pfeffer und mit Salz abschmecken, Senf einrühren und mit Sauerrahm verrühren.

Wir schneiden die Stäbchen der Länge nach und dann schräg in anderthalb Zentimeter lange Streifen.

Den geschälten und entkernten Apfel in Würfel schneiden, die Eier in kleine Scheiben schneiden.

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel. Nach dem Salzen gründlich mischen und dann nach und nach einführen Senf-Dressing. Den Salat auf eine Servierplatte geben und servieren.

Option 5: Köstlicher Krabbensalat mit Mais, Eiern und koreanischen Karotten

marinierte Karotten nach Art koreanische Küche, und sie selbst schon - fertiger Salat. Und fügt es einem traditionellen Salat hinzu Krabbenbrötchen, bekommen wir ein eher ungewöhnliches, aber sehr appetitliches Snackgericht.

Zutaten:

  • Koreanische eingelegte Karotten - 150 gr.;
  • 120 gr. Mais in Dosen;
  • gekochte Eier - vier, ausgewählt;
  • zwei Esslöffel mittelfette Mayonnaise;
  • 100 gr. Gefrorene Brötchen;
  • Knoblauch.

Wie man kocht

Die Eier vorher hart kochen. Wenn Sie gefrorene Sticks gekauft haben, tauen Sie sie auf Zimmertemperatur. Wenn Sie sich entscheiden, das Auftauen in Wasser zu beschleunigen, legen Sie keine Stäbchen ohne versiegelte Verpackung hinein und verwenden Sie es nicht warmes Wasser. Nach dem Auftauen in heißes Wasser die Oberfläche von Halbfabrikaten wird rutschig, was zu Geschmacksveränderungen führen und den Verderb des fertigen Salats beschleunigen kann.

Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen, in große Würfel schneiden. Wir schneiden die Eier in proportionale Scheiben und gießen sie zusammen mit Krabbenfleisch in eine Schüssel.

Leicht auswringen Koreanische Karotte. Nachdem Sie das Stroh gekürzt haben, verteilen Sie es auf die Eier und Stäbchen. Mais zugeben, einen Löffel Knoblauch durch die Presse drücken, mischen.

Salat mit Mayonnaise anmachen, in eine Salatschüssel geben. Gut zu ergänzen frischer Dill, gibt es ein wenig Frische und sein eigenes Aroma.

Option 6: Neujahrskrabbensalat mit Mais ohne Eier (mit Sauerrahm)

Es ist fast unmöglich, sich einen solchen Snack ohne Eier vorzustellen, aber wir haben es versucht und ... es hat funktioniert! Und es stellte sich heraus, ich muss sagen, sehr gut im Stil von Neujahrssalaten, außer dass Sie Gewächshaustomaten verwenden müssen.

Zutaten:

  • ein halber großer Apfel;
  • zwei kleine frische Tomaten;
  • Dosenmais - 5 EL. L.;
  • unvollständiges Glas gekochter Reis;
  • 250 gr. Krabbenstäbchen;
  • ein halbes Glas Sauerrahm oder Mayonnaise;
  • ein großes Bündel Dill;
  • 70 Gramm Käse;
  • Granatapfelkerne - 1 EL. l.

Rezept Schritt für Schritt

Reis sollte vorher gekocht werden, damit er Zeit zum Abkühlen hat. Vergessen Sie nicht, den gekochten Reis abzuspülen und zum Trocknen in ein Sieb zu geben.

Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden, Tomaten - proportionale Scheiben. Wenn die Tomaten mit vielen Samen gefangen sind, schöpfen Sie sie mit einem Löffel heraus, nachdem Sie die Tomaten halbiert haben.

In mittelgroße Würfel, etwas größer als Krabben, schneiden wir einen halben Apfel mit Schale und Kernen. Den Dill fein hacken.

Krabbenstäbchen, die meisten Tomaten und Apfelstücke in eine Schüssel geben. Nach dem Hinzufügen von Mais und Reis gründlich mit saurer Sahne mischen.

Wir bilden einen Salat. Es kann in Form eines Kranzes oder Weihnachtsbaumes ausgelegt werden. Um einen Kranz in die Mitte der Schüssel zu legen, sollten Sie ein Glas mit geeignetem Durchmesser aufstellen und den Salat mit den Händen verdichten. Dann den Behälter vorsichtig entfernen und die Oberfläche großzügig mit Dill bestreuen. In Form von Kerzen setzen wir ganze Krabbenstäbchen auf den Salat, ahmen die Flamme mit Tomatenscheiben nach. Zwischen den "Kerzen" streuen wir Maiskörner und Granatapfel.

Auf die gleiche Weise legen sie den Salat auf eine Schüssel, formen mit ihren Händen einen Weihnachtsbaum und dekorieren die Oberfläche mit gehacktem Dill. Für die Oberseite wird ein Sternchen aus dem Fruchtfleisch einer Tomate geschnitten, Muster in Form von Lametta werden mit Mayonnaise oder Sauerrahm aufgetragen. Granatapfel- und Maiskörner werden ausgelegt und imitieren Spielzeug.

Option 7: "Mais" - Original Krabbensalat mit Mais

Das folgende Rezept unterscheidet sich in der Zusammensetzung nicht sehr, aber das Design ist sorgfältig durchdacht. Die Produkte und ihre Zubereitungsmethode werden auch unter Berücksichtigung der Form des fertigen Leckerbissens ausgewählt.

Zutaten:

  • vier gekochte Eier und zwei Karotten;
  • Salzkartoffeln in Uniformen - 4 mittlere Knollen;
  • große frische Gurke;
  • 150 gr. Mais in leichter Salzlake;
  • Mayonnaise;
  • 200 Gramm hochwertige, nicht nasse Krabbenstäbchen;
  • Zwiebelfedern für Salatdressing.

Wie man kocht

Alle Lebensmittel, die gekocht werden müssen, sollten im Voraus zubereitet werden, damit sie Zeit haben, auf Raumtemperatur abzukühlen.

Reinigung gekochte Kartoffeln, durchreiben grobe Reibe direkt in die Servierplatte. Durch leichtes Stampfen mit den Händen oder einer Gabel bilden wir zwei dünne Schichten in der Form Maiskolben. Leicht hinzufügen, großzügig mit Mayonnaise einfetten.

Auf die Kartoffeln drei fein gekochte Karotten geben, leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Wir bedecken die Karottenschicht, Krabbenstäbchen, zerkleinert mit großen Chips, tragen erneut Mayonnaise mit einer dünnen Schicht auf.

Reiben Sie die Gurke mit einer groben Reibe auf einem flachen Teller. Wir drücken den Saft aus und legen die vierte Salatschicht aus.

Zuletzt reiben wir die Eier auf die Gurken und fetten die Oberfläche des Salats gut mit Mayonnaise ein.

Wir dekorieren den Leckerbissen mit leicht getrocknetem Mais und legen die Körner sorgfältig aus. Wir schneiden die Zwiebelfedern entlang und imitieren Grüns.

Option 8: "Mexico City" - Krabbensalat mit Mais und Rinderleber

Man sagt, in Lateinamerika leben bedrohliche Machos, fit und fröhlich. Vielleicht ist das nur eine Legende, aber definitiv kein Grund, einen mexikanischen Snack abzulehnen.

Zutaten:

  • dampfkalbsleber - 300 gr.;
  • zwei Karotten;
  • große Zwiebel;
  • 300 Gramm Dosenmais;
  • Mayonnaise - 150 gr.;
  • 240 gr. Krabbenfleisch oder Sticks.

Rezept Schritt für Schritt

Wir waschen die Leber, schneiden den gesamten Überschuss ab und entfernen den Film. Einsteigen kaltes Wasser, kochen bis sie weich sind. Damit die Leber gut kocht, reicht es aus, sie nach dem Kochen bei schwachem Sieden 40 Minuten lang zu kochen. Nach dem Abkühlen in dünne, bis zu vier Zentimeter lange Streifen schneiden.

Kochen Sie parallel zur Leber die Karotten. Nach dem Abkühlen schälen und schneiden, wie eine Leber geformt, aber etwas dünner.

Zwiebel fein hacken, mit schönen halben Ringen.

Krabbenstäbchen, wie die Leber, in Streifen geschnitten. Der Schnitt sieht sauberer aus, wenn du das Messer leicht schräg hältst.

Wir kombinieren alle Produkte in einer Schüssel, mischen sie mit Mayonnaise und geben sie in eine Salatschüssel.

Option 9: Krabbensalat mit Mais und Reis

Kann eine traditionelle Feier ohne einen luxuriösen Tisch und er ohne Salate komplett sein? In ein paar Jahren werden neue Rezepte so vertraut, dass es scheint, als wäre noch nie ein Fest ohne sie abgehalten worden. Krabbenfleischsalate mit Dosenmais sind so vielfältig, dass es schwierig ist, sich einen Namen dafür auszudenken, es ist einfacher, sie nach den Hauptprodukten zu benennen. Beginnen wir mit dem bekanntesten Leckerbissen.

Zutaten:

  • Rundkornreis (Grütze) - 80 gr.;
  • 200-Gramm-Packung mit gekühlten Krabbenhalbfabrikaten;
  • kleine Glühbirne;
  • zwei Eier;
  • vier Esslöffel provenzalische Mayonnaise;
  • Glas Dosenmais.

Schritt für Schritt Rezept für Krabbensalat mit Mais

Füllen Sie den Reis nach dem Sortieren mit kaltem Wasser. Etwas salzen, die Pfanne auf den Herd stellen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Als nächstes kochen, bis sie bei leichtem Kochen weich sind. Nachdem wir den fertigen Reis mit kaltem Wasser gewaschen haben, legen wir ihn auf ein Sieb.

Wir kochen die Eier. Um zu verhindern, dass sich das Eigelb ausbreitet, sollten Eier 10 Minuten lang gekocht werden. Nach dem Abkühlen mit kaltem Wasser reinigen wir die Schalen von den Eiern und waschen sie für alle Fälle - kleine Bruchstücke der Schale können am Protein haften bleiben, sie müssen entfernt werden.

Wir schneiden das Krabbenfleisch mit einem dünnen Messer in Form kleiner Würfel, schneiden die Eier in kleine Scheiben. Wir verteilen die gehackten Komponenten in einer Salatschüssel.

Nachdem Sie die gesamte Marinade aus einem Maisglas abgelassen haben, gießen Sie die Körner auf die zuvor ausgelegten Komponenten.

Nach dem Putzen die Zwiebel fein hacken. Gießen Sie die Scheiben in eine Salatschüssel und verteilen Sie das Soda und den gut getrockneten Reis.

Leicht gesalzen, beginnen zu mischen. Dabei nach und nach etwas aufgeschlagene Mayonnaise mit einer Gabel hinzugeben.