- Frenk üzümü çayı, meyveler gibi, C vitamini açısından zengindir. Çeyrek fincan kuru yaprak, 2 fincan harika bir içecek yapabilir. Bir çorba kaşığı kuru frenk üzümü yaprağı, doğal bir antioksidan olan ve bağışıklık sisteminin uyarılmasını sağlayan, vücuttaki dokuların onarımına ve gelişimine yardımcı olan 50 miligramdan fazla C vitamini içerir. Bir antioksidan olarak vücudu zararlı serbest radikallerden ve toksinlerden korur.
- Frenk üzümü yaprakları ve meyveleri, doğal bir antioksidan olan bir tür polifenol olan antosiyaninler içerir. The Herbal Handbook'un yazarı James Duke, frenk üzümü yaprağı ekstraktının yararlı bir anti-inflamatuar ajan olduğunu belirtiyor. 2012'de Journal of Medicinal Food'da yayınlanan bir araştırma, siyah frenk üzümü özünün güçlü antiinflamatuar özelliklere sahip antioksidanlar açısından da zengin olduğunu ve sigara içmenin ve toksinlere maruz kalmanın zararlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu.
- Frontiers in Microbiology'nin 2014 sayısı, siyah frenk üzümü yaprağı ekstraktının influenza A virüsüne karşı koruma sağlayabildiğini ve aynı zamanda influenza virüsünün erken evrelerinde (enfeksiyondan iki saatten kısa bir süre sonra) çoğalmasını önlemede yararlı olduğunu bulan bir çalışmayı açıkladı.
- Siyah frenk üzümü, diğer koyu mor meyveler gibi, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatan ve engelleyen antosiyaninler açısından zengindir. Araştırmalar sonucunda bu bitkinin meyvelerinden düzenli olarak meyve suyu tüketiminin karaciğer kanseri hücrelerinin çoğalmasında önemli bir azalmaya yol açtığı bulunmuştur. Bilim adamları, frenk üzümü özütünün insanlarda karaciğer kanserini önlemek ve tedavi etmek için kullanılabileceği sonucuna vardı.
- Siyah frenk üzümü yaprağı çayında bulunan antioksidanlar cilt için oldukça faydalıdır. Onu koruyabilirler erken yaşlanma ve hepimizin günlük olarak uğraştığı çevresel serbest radikallerin verdiği zararı en aza indirin.
- Böyle bir içecek ayrıca kan için gerekli olan, hücrelere oksijen taşıyan ve vücudu çeşitli bağışıklık komplikasyonlarından koruyan büyük miktarda demir içerir.
- Frenk üzümü yaprağı çayı ayrıca kalsiyum, bakır, fosfor, magnezyum, manganez ve potasyum içerir. Tüm bu mineraller birçok vücut fonksiyonu için gereklidir.
- artrit,
- gut,
- eklem ağrısı (romatizma),
- ishal,
- kolik,
- hepatit ve diğer karaciğer hastalıkları,
- konvülsiyonlar,
- bağırsak bozuklukları,
- öksürük, soğuk algınlığı ve boğmaca tedavisi için,
- idrar akışının dezenfeksiyonu ve uyarılması,
- mesaneden taşların çıkarılması,
- temizlik çayı gibi
- yaraların ve böcek ısırıklarının tedavisi için.
Kadınlar menopoz semptomlarını, adet öncesi sendromunu, ağrılı dönemleri tedavi etmek ve bağışıklığı artırmak için bu bitkinin özünü kullanırlar.
Frenk üzümü yaprağı çayı kontrendikasyonları
Ahududu yaprakları: kadınlar için faydalı özellikler
Ahududu yaprağı çayı (ticari ahududu aromalarıyla karıştırılmamalıdır), büyük miktarda magnezyum, potasyum, demir ve vitaminler içerdiği ve erkekler için daha az yararlı olmadığı için uzun süredir kadınlar için bir sağlık ve gençlik iksiri olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda oldukça lezzetlidir ve soğuk ya da sıcak çay şeklinde hazırlanabilir.Ahududu yaprağı çayının aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararı vardır:
- kadınlarda doğurganlığın artması,
- bağışıklık sistemini güçlendirmek,
- kalp koruması,
inflamasyonu azaltmak, - metabolizmanın hızlanması,
- hormon regülasyonu,
- mide bulantısı önleme,
- gastrointestinal problemlerin iyileşmesi.
Ahududu yaprağı çayı, aşağıdakilerden muzdarip insanlar için son derece faydalıdır:
- soğuk algınlığı,
- nezle,
- sedef hastalığı,
- egzama,
- akne,
- obezite,
- hazımsızlık,
- kabızlık
- yüksek tansiyon,
- hastalıklı eklemler,
- genel iltihaplanma.
Kırmızı ahududu yemenin, hücrelerin anormal derecede kanserli hale gelmesini önleyerek kanseri önleyebileceği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Güney Karolina Tıp Üniversitesi'ndeki Hollings Kanser Merkezi'nde yapılan testler şunu gösterdi: insan vücudu bazı kanser hücrelerinin apoptozuna (ölümüne) neden olabilen kırmızı ahudududaki ellagik asidi kolayca emer.
- Kırmızı ahududu, yukarıdaki hastalıklara ek olarak yaşla da savaşan C vitamini, kuersetin ve gallik asit gibi güçlü antioksidanlar içerir, çünkü:
- E vitamini içerir,
- omega-3 yağ asitleri içerir
- doğal bir güneş koruma faktörüdür (SPF) 24-50.
- Kardiyovasküler problemler: Bu çaydaki potasyum konsantrasyonu kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve kalbi korur. dolaşım sistemi ateroskleroz, kalp krizleri ve felçlerden.
- Ahududu yapraklarının iltihap önleyici özellikleri sindirim için faydalıdır:
- mide ağrısını hafifletmeye yardımcı olur
- kabızlığı önleyebilir
- Bağırsak hareketlerini normalleştirebilen ve şişkinliği ve krampları hafifletebilen düz kas kasılmasını uyarır. Aşırı, bu özellikler çayı müshil yapar, bu nedenle ölçülü tüketilir.
- Bağışıklık sistemi: Ahududu yaprağında bulunan C vitamini, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve vücuttaki beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarır.
- Kısırlık: Geleneksel olarak, ahududu yaprağı çayı hem erkeklerde hem de kadınlarda doğurganlığı desteklemek için kullanılmıştır, çünkü hormon seviyelerini dengeleyebilir. Bu çaydaki bileşikler, insanlarda hormonal dengesizliklerin hem eksikliğini hem de fazlalığını normalleştirebilir.
- Enflamasyon: Ahududu yapraklarındaki güçlü antioksidanlar ve antiinflamatuar bileşikler, aşağıdakilerin semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir:
- artrit,
- gut,
- baş ağrısı,
- sıcaklık,
- gastrointestinal bozukluklar.
- Cilt tahrişi: Sedef hastalığı, akne ve egzamanın neden olduğu iltihabı hafifletebilen yüksek E ve C vitaminlerinin yanı sıra çeşitli antioksidanlar, topikal olarak kompres veya losyon şeklinde kullanılabilir.
- Kilo Kaybı: Genellikle düşük kalorili olarak bilinen ahududu yaprağı çayı, kilo vermeye çalışan kişiler arasında popülerdir. Kırmızı ahududu ketonları şu anda Japonya'da kilo verme diyetlerine ek olarak kullanılmaktadır.
- Hamilelik: Doğumdan önce rahminizi güçlendirmek ve tonlandırmak istiyorsanız, uzmanlar üçüncü trimesterden itibaren günde 2-3 bardak ahududu yaprağı çayı içmenizi tavsiye ediyor. Günde 1 bardak ile başlamak ve vücudunuzun nasıl tepki verdiğini görmek en iyisidir. Herhangi bir olumsuz yan etki yaşamıyorsanız, bu dozu kademeli olarak günde 2-3 fincana kadar artırabilirsiniz.
Ahududu yapraklarından çayın zararı
Michigan Halk Sağlığı Üniversitesi'ndeki doktorlara göre, ahududu yapraklarının ishali tedavi etmede, aşırı ağır adet döngülerini hafifletmede ve hamilelik sırasındaki komplikasyonları önlemede etkili olduğu düşünülüyor. Ahududu yaprağıyla ilişkili yan etkilerin çoğu küçüktür, ancak bunlar hala mevcuttur:- müshil özelliklere sahiptir ve gevşek dışkıya yol açabilir,
- orta derecede diüretik etkiye sahiptir ve idrara çıkmayı artırabilir,
- Müshil veya diüretik etkileri olan başka ilaçlar veya takviyeler alan kişiler, ishali veya aşırı idrara çıkmayı önlemek için ahududu yapraklarını kullanırken dikkatli olmalıdır.
- Rahim üzerindeki etkileri erken doğuma neden olabileceğinden hamile kadınlar ilk üç trimesterde ahududu yaprağı almaktan kaçınmalıdır.
- Astım hastaları ahududu yaprağı çayı içmemelidir.
Frenk üzümü ve ahududu yapraklarından çay nasıl hazırlanır?
Frenk üzümü ve ahududu yaprağı çayı bitki çayı kafeinsiz, zengin bir tada sahiptir, anımsatan taze orman meyveleri. Her iki çalının yaprakları birbirini mükemmel şekilde tamamlar. lezzetlilik ve aynı zamanda pekiştirmek faydalı nitelikler birbirine göre.Bu çayı hazırlamak için, her iki çalının iki çay kaşığı kıyılmış taze veya kurutulmuş yapraklarını almanız, 500 ml eklemeniz gerekir. kaynar su ve birkaç dakika demlenmesine izin verin. Çay hazır!
Frenk üzümü
Frenk üzümü yaprakları, geniş bir yelpazede doğanın bir armağanıdır. faydalı özellikler vücudun iç sağlığı ve dış güzelliği için. Bu, tıbbi infüzyonların ve kaynatmaların, mutfak müstahzarlarının ve kozmetiklerin hazırlanması için uygun fiyatlı bir hammaddedir. Siyah frenk üzümü yapraklarının faydalı özellikleri resmi tıp tarafından kabul edilmektedir ve ekstraktlar güzellik kuruluşları tarafından pahalı bakım ürünleri hazırlamak için kullanılmaktadır.
Her ürünün insan vücudu için yararlı özellikleri, bileşimlerinde hakim olan maddeler, vitaminler ve makro elementlerin bir kombinasyonu ile belirlenir.
Çalıların çiçeklenmesi sırasında, frenk üzümü yaprakları rekor miktarda C vitamini (% 260 mg) biriktirir.. Bu, kültür meyvelerinden 1,5-2 kat daha fazladır, bu da sayesinde elde edilir. düşük içerik askorbik asidi parçalayan enzimler. Ürünün 100 gramında bulunan C vitamini, insan vücudunun günlük ihtiyacının (90 mg) önemli ölçüde üzerindedir.
C vitamini katılımı olmadan kollajen ve bağ dokusu oluşumu imkansızdır. Kemik ve diş dokusunun yoğunluğunu, cildin elastikiyetini ve sıkılığını sağlar. Bu nedenle vücudumuzun dış güzelliği kısmen C vitaminine bağlıdır.
Organik bileşik kanın pıhtılaşma sürecini düzenler, damar duvarlarının geçirgenliğini azaltır ve iltihaplanma süreçlerinin gelişimini baskılar. Bu özellikler, ateroskleroz, hipertansiyon, vasküler patolojiler ve viral hastalıkların önlenmesi ve yardımcı tedavisi için mükemmeldir.
C vitamini vücutta sentezlenmez, bu nedenle düzenli olarak gıda ile sağlanmalıdır. Organik bir bileşik, mekanik hasar ve uygunsuz etki altında kolayca yok edilir. ısı tedavisi. Bu nedenle taze kuş üzümü yaprakları bütün olarak kullanılır ve sadece kaynar suya konur.
Frenk üzümü yaprakları, insan vücudu için önemli olan polifenolik bileşiklerin içeriğinde farklılık gösterir:
- flavonoller %2700 mg;
- serbest kateşinler %941 mg;
- yoğunlaştırılmış kateşinler 4414 mg%;
- proantosiyanidinler %2174 mg;
- biyoflavonoidler 7365 mg%.
Bunlar, sağlıklı hücreleri oksitleyen ve yok eden kararsız oksijen molekülleri olan serbest radikallerin gelişimini engelleyen güçlü doğal antioksidanlardır. Aşırı serbest radikal oluşumu her şeyi bozar biyokimyasal süreçler organizmada, bağ dokusunun habis dönüşümünü teşvik eder. Bu nedenle frenk üzümü yaprakları, kanser tedavisinden sonra veya onlara kalıtsal yatkınlığı olan kişilerin diyetinde faydalıdır.
Frenk üzümü yapraklarının sigara içen, arka plan radyasyonunun baskın olduğu bölgelerde ve kirli havası olan şehirlerde yaşayan insanlar için faydaları yadsınamaz. Doğal antioksidanlar toksik maddelere karşı direnç gösterir ve vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Frenk üzümü yaprakları etkileyici miktarda ana makro besin içerir:
- magnezyum %370 mg;
- kalsiyum %327 mg;
- potasyum %178 mg;
- fosfor %7.5 mg;
- sodyum %2 mg.
Bu mineraller kemik gücü ve büyümesinden, sağlığından sorumludur. kas kütlesi ve vücudun motor işlevi.
Frenk üzümü yapraklarındaki magnezyum ve potasyumun baskınlığı, özellikle kalp fonksiyonu için faydalıdır ve kalp krizinin başlamasını önler. Bu makrobesinler miyokardiyumu (kalp kası) güçlendirir, kan akışını düzenler ve kalp ritmini eski haline getirir.
Faydalarının yanı sıra frenk üzümü yaprakları da vücuda zarar verebilmektedir. Bitki bileşeni kullanılmamalıdır hiperasidite vücut, akut gastrit ve mide ülseri, hepatit. Kronik patolojilerin varlığında kullanmadan önce bir doktora danışmak önemlidir.
Herhangi bir biçimde kuş üzümü kullanımına kontrendikasyon tromboflebittir. Frenk üzümü yapraklarını kötüye kullanmak imkansızdır., onlar yüzünden kan pıhtılaşması artabilir.
Duodenumda iltihaplanma süreci olan peptik ülser ile mide asitliği artarsa, siyah frenk üzümü yapraklarına dayalı bir kaynatma alamazsınız. Büyük miktarlarda ilaçlar hamilelik sırasında alınmamalıdır., emzirme, yan etkilere, çeşitli alerjik reaksiyonlara yol açarlar.
Siyah ve kırmızı frenk üzümü yapraklarının kullanımı
Frenk üzümü yaprakları tüm yıl boyunca kullanılabilir. Bileşimlerinde bulunan fitositler sayesinde bitkinin faydalı maddeleri kurutma ve dondurma sırasında neredeyse doğal hallerini korurlar.
Dekoksiyonlar ve infüzyonlar - fayda ve zarar
Şüphesiz hariç Tıbbi özellikler frenk üzümü yapraklarının kaynatma ve infüzyonları harika bir aromaya sahiptir.
Sistemik ve doğru kullanım aşağıdakilerin önlenmesi ve tedavisi sırasında yüksek bir terapötik etkiye sahiptir:
- bronkopulmoner hastalıklar;
- inflamatuar ve nezle patolojileri;
- hipertansiyon;
- kardiyovasküler hastalıklar;
- ateroskleroz;
- dizanteri;
- diyabet.
Bitkisel bileşen bağışıklık sistemini, görsel fonksiyonları güçlendirir, karaciğer ve böbreklerin işleyişini düzenler. Cildin günlük temizliği için kaynatma ve infüzyonlar kullanılır, sorunlu bölgelerde losyonlar yapılır.. Bu tür prosedürler, akne ve sistemik yüz sepsisinin yaygın bir nedeni olan cilt hücrelerindeki enflamatuar süreçleri baskılar.
terapötik banyolar
Frenk üzümü yapraklarının anti-enflamatuar özellikleri, dermatit ve diğer cilt hastalıklarının tezahürünü büyük ölçüde kolaylaştırır.
gelen banyolar ile frenk üzümü yaprağı davranmak:
- her türlü dermatit;
- çocuklarda dikenli ısı;
- zayıflık;
- radikülit.
Frenk üzümü yaprağı banyosu, cilt, tırnak ve saç hücrelerini faydalı maddelerle beslemenin harika bir yoludur. Kadınlar için birçok kaplıca tedavisi için iyi bir alternatiftir.
sağlıklı çay
Frenk üzümü yaprağı çayı günlük diyete iyi bir ektir.. İçecek, tonik ve onarıcı özelliklere sahiptir. Daha agresif çay ve kahve içecekleri için değerli bir alternatiftir.
Çayın diüretik özellikleri karmaşık tedaviyi tamamlar:
- böbrek patolojileri (sistit, piyelonefrit)
- ürolitiazis;
- gut (ürik asit çıkışı);
- ödem.
Özellikle yaşlı insanlar için faydalı çay. Bu dönemde vücutta önemli metabolik, dolaşım ve çalışma bozuklukları meydana gelir. gergin sistem. Kalp yapıları yıpranır ve gıda alımından daha fazla destek gerektirir yararlı maddeler.
Frenk üzümü yaprağı çayı, hafif etkisi vücudun doğal işleyişine müdahale etmeyen önemli makro besinler ve vitaminler kaynağıdır. İçeceğin yaş sınırlaması yoktur, çocuklar ve yetişkinler için faydalı olacaktır.
Tıbbi ve kozmetik ürünler için tarifler
Frenk üzümü yaprakları ile tedavi uzun süredir uygulanmaktadır, ayrıca bitki bileşeninin faydalı özellikleri hakkında sürekli bir çalışma yapılmaktadır. Yani bugün kullanabiliriz en iyi tarifler Frenk üzümü yapraklarından tıbbi ve kozmetik ürünler.
Popüler tarifler:
- Kaynatma. Çare hazırlamak için kuru ve ezilmiş yapraklar (4 yemek kaşığı) kaynar suya (1 litre) konur ve 30 dakika su banyosunda bekletilir. Süzün ve soğutun. Günde 3 kez 200 ml alın.
- infüzyon. Kuru hammaddeler (5 yemek kaşığı) bir termos içine dökülür ve üzerine kaynar su (1 litre) dökülür. 2-3 saat ısrar edin, süzün ve soğutun. Günde 3-4 kez 100 ml alın. İnfüzyon yardımı ile sivilce iltihabı sırasında losyonlar yapılır. Bunu yapmak için, terapötik bir ajanda bir parça gazlı bez nemlendirilir ve sorunlu bölgelere 15 dakika süreyle uygulanır.
- terapötik banyo. Banyo hazırlamak için bitki dalları da kullanılabilir. Bunun için 1 kg ham madde 10 litre suya dökülerek 30 dakika kaynatılır. Daha sonra bulaşıklar bir kapakla kapatılır ve 1 saat ısrar edilir, süzülür ve banyoya eklenir. İşlem süresi 25 dakika, tavsiye edilen sıklık haftada 2 defadır.
- Çay. Yaz aylarında çay demlemek daha iyidir taze yapraklar kuş üzümü veya ahududu. Bunun için yapraklar (5-6 adet) kaynar suya (250 mi) konur, 1 dakika ateşte tutulur ve 2-3 dakika demlenir. Tadı iyileştirmek için bir kaşık bal ekleyin. Nane ilavesiyle çay demlenebilir, bu durumda sağlıklı uykuyu destekleyen iyi bir yatıştırıcı elde edersiniz.
- Antiseptik kompres. Yağlı ve akneye meyilli cilde sahip olan kişilere uygulama önerilmektedir. Kuru üzüm yaprağı (20 gr), papatya çiçeği (30 gr), deniz topalak meyveleri (50 gr) kaynar su (1 lt) ile dökülür ve 20 dakika su banyosunda bekletilir. Soğutun ve süzün. Elde edilen karışıma batırılmış gazlı bez yüze 10-15 dakika sürülür. Önerilen tedavi süresi 5 gündür.
- yüz için maske. Ezilmiş taze yapraklar (6 adet) ve yoğurt (150 ml) iyice karıştırılarak gazlı bezden geçirilir. Besin karışımı yüze sürülür ve 20 dakika bekletilir. Kışın, bileşen olarak kuru ham madde infüzyonu kullanılabilir. Maske pigmentleri aydınlatır, cildi eşitler ve yumuşatıcı bir etkiye sahiptir.
Frenk üzümü yaprakları sadece tıbbi olarak kullanılmaz ve kozmetik amaçlar. Olağanüstü lezzet, onları salatalara ve sıcak yemeklere mükemmel bir katkı yapar. Yapraklar ayrıca sebzeleri korumak için vazgeçilmezdir. Bileşimlerindeki yüksek fitosit içeriği, ürünleri uzun süreli depolama sırasında bozulmaya karşı korur.
Toplama ve depolama
Frenk üzümü yaprakları yalnızca uygun hasat ile faydalı olacaktır. Yapraklar, kuş üzümü çiçek açarken, vitamin ve makro besin içeriği maksimuma ulaştığında hasat edilir. Toplama minimum ortam neminde gerçekleştirilir.
Bunu yapmak için, yağışsız bir gün, sabah çiyinin kuruduğu 10-12 saat arası bir süre seçin. Hastalık belirtisi olmayan genç sürgünlerin bütün yapraklarını kesin. Güneş ışığı almayan kuru ve havalandırılmış bir alanda kumaş yüzeyinde kurutun..
Ürünü sıkı bez torbalarda veya cam kavanozlar bir kapakla kapatılmıştır. Hammaddelerin yararlı özellikleri 2-3 yıl korunur.
İnsan vücudu için büyük şifa potansiyeline ve faydalı özelliklere rağmen, Frenk üzümü yaprakları haksız yere kenara itilmiş. Bu, hammaddelerin kolay bulunabilirliği ve şaşırtıcı bitki bileşeni hakkında tam bilgi eksikliği ile açıklanabilir. Bu nedenle, pahalı kremlerin ve ilaçların bileşiminde adlarından sıklıkla söz edilen, etrafımızı saran mütevazi bitkilere yakından bakmak önemlidir.
Yazın gelmesiyle birlikte sağlığına önem veren pek çok kişi daha sonra kendilerini ve sevdiklerini tedavi edebilmek için faydalı bitki çaylarını stoklamaya çalışıyor. kokulu çay- bir vitamin ve makro besin kaynağı. Büyük miktar bitkiler güçlendirmeye yardımcı olabilir bağışıklık sistemi vücut ve onu kronik rahatsızlıklardan kurtarın. Özellikle, kural olarak öfkeli olan beriberi'den kurtulmamıza yardımcı olan kaynatma maddeleri olan frenk üzümü yapraklarından bahsediyoruz. kış zamanı Yılın. Ve faydaları burada bitmiyor.
Faydalı özellikler
Frenk üzümü yaprağı çayı neden bu kadar değerli? İlk olarak, bir vitamin ve mineral deposudur. Flavonoidler, tanenler, fitositler, magnezyum, bakır, manganez, C vitamini - yukarıdaki bileşenlerin tümü, meyve çalısının yapraklarında bol miktarda bulunur.
Restoratif etki
Daha önce de vurgulandığı gibi, frenk üzümü yaprağı çayı bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, bu da vücudun viral enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı direncinin artması anlamına gelir.
Ek olarak, yukarıdaki tonik içecek aşırı çalışma ve güç kaybı için önerilir - yorgunluğu hızla giderir. Frenk üzümü yaprağı çayı canlılığı artırır ve canlandırır. Ayrıca anti-inflamatuar ve antibakteriyel etkileri ile bilinir. Frenk üzümü bitki koleksiyonu soğuk algınlığı için yararlıdır: akut solunum yolu enfeksiyonları, grip, bademcik iltihabı. Eylemi semptomları hafifletmeyi ve hızlı iyileşmeyi amaçlar. Frenk üzümü yapraklarından yapılan çayı balla birleştirirseniz, dedikleri gibi soğuk algınlığı sanki elle giderilir.
antioksidan
Yukarıdaki içeceğin yaşlanma sürecini yavaşlattığını çok az kişi bilir - bu özellik özellikle yaşlılar için değerlidir. Emekliler düzenli kullanım frenk üzümü çayı her zaman neşe ve zihin açıklığını korur. Ek olarak, görme keskinliğini arttırırlar.
İşte bazıları inanılmaz özellikler Frenk üzümü yapraklarından çay içerir. Bu içeceğin yararları ve zararları nelerdir? Bu sorunun cevabını herkes bilmiyor. Bu boşluğu doldurmaya devam edelim.
Hayati organların işlevini geliştirir
Bir meyve çalısının yapraklarının kaynatılmasının üzerinde olumlu bir etkisi vardır. kardiyovasküler sistem. Yani felç, kalp krizi ve hipertansiyon gibi tehlikeli rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltır. İçeceğin üzerinde olumlu bir etkisi vardır. sindirim sistemi. Frenk üzümü çayının sistematik alımı, gastrointestinal sistem organlarının işlevlerini normalleştirir ve iştahı artırır. Aynı zamanda üriner sistemin organlarının işleyişini de geri yükler: karaciğer, böbrekler, mesane. Örneğin, fazla pürinin uzaklaştırılmasında etkilidir ve ürik asit. Elbette birçoğunun frenk üzümü yaprağı çayına ihtiyacı vardır. Yukarıdaki içeceğin yararları ve zararları herkes için açık olmalıdır.
eksiler
Yukarıdaki çalının kaynatılmasının olumsuz bir etkisi yoktur.
Özellikle diş minesini olumsuz etkiler, bu nedenle frenk üzümü yapraklarını diğer bitkilerle birleştirmek daha iyidir. Çay dozu ile aşırıya kaçamazsınız. Günde iki kez yarım bardak optimal normdur. Fermente frenk üzümü yaprağı çayı da alerjisi olan kişiler için kontrendikedir. Mide ülseri veya yüksek asitli gastrit teşhisi konan kişiler de içeceği içmekten kaçınmalıdır.
Frenk üzümü ve ahududu simbiyozu
Birçok taraftar Alternatif tıp Frenk üzümü ve ahududu yapraklarından çay içmeyi tercih edin, çünkü bu içeceğin kendine has özellikleri vardır. iyileştirici özellikler. İdrar söktürücü olarak metabolik bozukluklar, ödem, kanama için tavsiye edilir. Yukarıdaki çalıların yapraklarının kaynatılması, antiviral, antiinflamatuar ve tonik bir etkiye sahiptir. Vitamin eksikliği ve zayıf bağışıklık ile frenk üzümü ve ahududu yapraklarından elde edilen çay ilk ilaçtır.
Ancak ikinci meyvenin sağlık açısından da kontrendikasyonları vardır. Ahududu yaprağı infüzyonları hamile kadınlar için önerilmez. Buzlu suda ve içinde yüzmeden önce içecek alamazsınız. kış dönemi, temiz havaya çıkmayı planlıyorsanız, ondan önce ahududu yapraklarının kaynatılmasından kaçınmak daha iyidir.
Pişirme metodu
Tabii ki, birçoğu kuş üzümü yapraklarından nasıl çay yapılacağı sorusuyla ilgileniyor. Birkaç temel yol var. Örneğin, büyük bir avuç yaprak kaynar su dolu bir kaba konur, birkaç dakika kaynatılır ve ardından sadece sıcak değil soğuk da lezzetli ve sağlıklı olan çeyrek saat boyunca bir kaynatma demlenir. İçeceğe 2 çay kaşığı bal eklemek faydalı olacaktır. Kompozisyona 3 saat ısrar ederek daha doygun bir gölge verebilirsiniz, ardından yapraklar çıkarılmalıdır, aksi takdirde tadı bozarlar.
Frenk üzümü yapraklarından çay yapmayı bilmiyor musunuz? Deneyebilirsin. İhtiyacınız olacak: nane (1 kısım), frenk üzümü yaprağı (2 kısım), melisa (1 kısım), katkısız siyah çay (1/2 kısım). Yukarıdaki malzemeleri karıştırmak ve ardından bir bardak suya 1 yemek kaşığı çay yaprağı oranında bir içecek hazırlamak gerekir. Kaynatmanın demlenmesi yaklaşık 15-20 dakika sürer.
Fermente içeceklerin pek çok taraftarı vardır, çünkü tatları taze yaprak kaynatmalarından daha belirgin ve keskindir. İlk olarak, ham madde hafifçe solacak şekilde gölgeye yerleştirilir. Daha sonra yapraklar önceden suyla (hafif) nemlendirilmiş pamuklu bir bezin üzerine ince bir tabaka halinde yerleştirilir ve bir sonraki aşamada bez bir tür sosis haline getirilir. İş parçası iyice sabitlenir ve bir gün bırakılır. Fermantasyon sürecinin başlangıcı, yapraklardan yayılmaya başlayacak olan ısı ile belirtilecektir. 24 saat sonra açılarak kurutulur, ardından mis kokulu hale gelir ve bu tür frenk üzümü yapraklarından çay içmek bir zevktir.
1 kilogram frenk üzümü yaprağı çayının ortalama fiyatı iki yüz ila üç yüz ruble arasında değişiyor.
Eşsiz kozmetik özellik
Ne yazık ki, çok az insan frenk üzümü yapraklarının bir kadını güzelleştirdiğini, cildinin ve saçının durumunu iyileştirdiğini biliyor. Kırışıklıkların oluşmasını engelleyen ve göz altındaki şişlikleri gideren, bol miktarda bulunan D ve E vitaminleridir.
Ne Zaman Toplanmalı?
Meyvelere gelince, burada her şey basit: olgunlaştıklarında onları toplamanız gerekir. Yapraklardan bahsediyorsak, bazı kuralları hatırlamanız gerekir. Görsel olarak yapraklardan toplanma zamanının gelip gelmediğini belirlemek zordur.
Hangi yaprakları toplamak daha iyidir: daha genç olanlar mı yoksa daha büyük olanlar mı? Aslında, bu en önemli şey değil. diye bir görüş var mükemmel zaman frenk üzümü yaprağı toplamak için - yeni ayın evresi. Ay, Dünya'da meydana gelen süreçlerin çoğunu etkiler ve bitkilerin olgunlaşması da bir istisna değildir. Bazı uzmanlar, frenk üzümü yapraklarının yeni ay sırasında olduğuna inanıyor. en büyük sayı vitaminler. Ancak, dikkate alınması gereken tek faktör bu değildir. Uzmanlar, sabah çiği buharlaştıktan sonra kuru havalarda hasat yapılmasını tavsiye ediyor. Aynı zamanda güneşin dünyayı pişirmeye başlamasını beklememelisiniz, aksi takdirde frenk üzümü yapraklarında çok az faydalı madde olacaktır.
Hasat için çalının hangi kısmını kullanmak daha iyidir? İdeal olarak dalın ortasına sığar. Yaşlı yapraklarda çok az vitamin olduğunu unutmayın. Ve genç sürgünleri kopararak tüm çalıya zarar verebilirsiniz. Şubenin ortası ihtiyacınız olan şey.
Fermantasyon yöntemi, çay için daha hoş kokulu hammaddeler elde etmenizi sağlar, ancak normal kurutmadan daha fazla zaman ve çaba gerektirecektir. Çoğu zaman, İvan çayı veya bize tanıdık gelen çay hammaddeleri bu şekilde işlenir. Ancak diğer bitkiler de fermente edilebilir. Çok miktarda tanen içeren birini kullanmak en iyisidir, aksi takdirde gelecekteki çay tatsız olacaktır. Ve kuş üzümü ile ahududu yaprakları fermantasyon için harikadır.
Yapraklar önce düz bir tabaka halinde serilmeli ve gölgede bırakılmalıdır. Destek için pamuklu veya keten kumaş kullanmak daha iyidir. Böylece kurutma işlemine tabi tutulan ham maddeler, sentetik kumaşlar kullanılırken olabileceği gibi, vaktinden önce kurumayacak ve zararlı maddeleri emmeyecektir.
Fermantasyonun ilk aşaması 12 saatten bir güne kadar sürebilir. Yaprakların durumuna odaklanmalısınız - bükme sırasında artık merkezi damarda bir çıtırtı yoksa, iş parçası daha sonraki işlemler için hazırdır.
Gelecekteki çayı bir beze de sarabilirsiniz. Bu seçenek, evde çok kuru veya tersine çok nemli hava olanlar için uygundur. Ek olarak, bu yine de önemli bir zaman tasarrufu sağlar - iş parçası sadece 5 - 6 saat içinde sonraki işlemler için hazırdır.
Belirtilen süre geçtikten sonra, solmuş ham maddeleri, meyve suyunun öne çıkmaya başlaması için döndürmek gerekir. Bu, fermantasyondaki en önemli anlardan biridir. Salınan sıvı birçok faydalı madde içerir, ne kadar çok çıkarsa çay o kadar lezzetli ve aromatik olur. Bu prosedürü gerçekleştirmenin birkaç yolu vardır. 5-7 yapraklı rulolar halinde bükebilir ve sonra kesebilirsiniz - bu, küçük yapraklı çay yapraklarını ortaya çıkaracaktır. İş parçasını ıslanana kadar bir kasede iyice ezebilirsiniz - bu zaten olacak gevşek yaprak çay. Bir diğer ilginç yol fermantasyon için hazırlıklar - bir kıyma makinesinde bitkisel hammaddeleri kaydırın. Zaten ayrıntılı bir sürüm olacak.
Ardından, iş parçası bir kaseye veya başka bir kaba konulmalıdır. uygun yemekler. Üzerine nemli bir bez örtüp mayalanmaya bırakın. Bu işlem genellikle beş ila dokuz saat sürer. Güçlü bir meyve aroması ortaya çıkar çıkmaz, kurutma işlemine geçebilirsiniz.
Hava sıcaklığı fermantasyon için çok önemlidir. Optimum yaklaşık 26 derece olarak kabul edilir. Oda soğuksa, yaprakları olan bir fincan sıcak bir battaniyeye sarılabilir. Sıcaklık çok yüksekse, serin bir yer bulmalısınız, aksi takdirde hazır çay pek hoş olmayan bir koku alacaktır.
Fermente yapraklar bir fırın tepsisine dizilir ve tamamen kuruyana kadar 100 derecede fırına gönderilir. Gelecekteki çay yapraklarının çoktan kuruduğu anı yakalamak önemlidir. Aşırı kurutma tat ve aromanın daha az yoğun olmasına neden olur. Hazır olup olmadığını belirlemek oldukça basittir - yapraklar basıldığında kırılırsa ve buruşmazlarsa, onları fırından çıkarabilirsiniz. Bu tür çayları karanlık, serin bir odada bez torbalarda veya cam kavanozlarda saklayın.
Bu arada toplanan yapraklar dondurulabilir. Bu şekilde tüm faydalı maddelerin çok daha iyi depolandığına inanılıyor. Ancak birçoğu, böyle bir müstahzarın kurutulmuştan daha az kokulu olduğunu not eder.
Tabii ki, yaprakları koyacak yer yoksa ve kullanışlı özelliklerin bir kısmını bile kaybetmemek için fırını kullanmak istemiyorsanız, o zaman yaprakları dondurmak en iyisidir. Bunun için toplanan hammaddeler iyice yıkanmalı, kurutulmalı, parçalara ayrılmalı ve torbalara konulmalıdır. İş parçasına düz bir şekil vermeye değer - buzdolabında saklamak daha kolay olacak ve ardından daha hızlı çözülecektir.
Frenk üzümü yapraklarını kışa lezzetli ve lezzetli bir şekilde hazırlamaktır. yararlı infüzyon karmaşık bir şey yok. sadece seçmek zorundasın doğru zaman yaprakları toplamak ve kurutmak veya dondurmak için. Ve sonra kışın sadece hoş kokulu çayın tadını çıkarmak değil, aynı zamanda soğuk algınlığını da unutmak mümkün olacak.
İnsanlar, kuş üzümü gibi bir meyve çalı mahsulünün faydalarını uzun zamandır biliyorlar. Atalarımız bu bitkiye çok saygı duymuşlar, kuş üzümü yemişler. taze, onlardan pişmiş reçel, onlarla pişmiş turtalar. Ve oldukça yaygın olarak frenk üzümü yaprağı kaynatma kullanılır. Ancak günümüzde herkes kuş üzümü yaprağı çayının faydalarının ve zararlarının ne olduğunu bilmiyor, nasıl demleneceğini ve doğru kullanılacağını bilmiyor. Sonuçta, yanlış alımla, böyle bile sağlıklı içecek ilerisi için vücuda gitmeyebilir.
Frenk üzümü yaprağı ile yararlı çay nedir?
Frenk üzümü yaprağı çayının faydalı özellikleri, bitkinin tüm kısımlarında yüksek oranda biyolojik olarak aktif bileşikler içermesinden kaynaklanmaktadır. Meyvelerde olduğu gibi yapraklarda önemli miktarda askorbik asit birikir, fitokitler, organik asitler, sindirim lifi, kolayca sindirilebilir bir formda olan makro ve mikro elementler. Bir içecek hazırlarken, büyük bir hacimde bir sıvıya geçerler, böylece bir kişi böyle bir kaynatmadan bitkinin kendisinin maksimum doğal faydasını elde edebilir.
Frenk üzümü yaprağı çayının neden yararlı olduğu, hem çay tutkunları hem de sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren ve bitkisel ilaçlarla ilgilenen, halk ilaçları, doğal ilaçlarla tedavi edilmeyi tercih edenler için güncel bir konudur. İlk olarak, böyle bir içecek, basıncı etkili bir şekilde azalttığı için hipertansif hastalar için mükemmeldir. İkincisi, antimikrobiyal ve antiviral etkiye sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığı sırasında profilaktik olarak kullanılmalıdır. Üçüncüsü, vücudun tonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Frenk üzümü yaprağı kaynatma doğal bir enerji içeceğidir, aktif olarak çalışmanız ve büyük fiziksel ve zihinsel stres yaşamanız gerekiyorsa sabahları ve iş günü boyunca içmek çok faydalıdır.
Ayrıca kuş üzümü yaprağı çayının faydaları şu şekilde de kendini göstermektedir:
- onkoloji riskini azaltır;
- yaşlılıkta ortaya çıkma olasılığını azaltır;
- kan şekerini düşürmeye yardımcı olur, şeker hastaları için endikedir;
- kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı etki;
- gastrointestinal döngünün çalışmasını uyarır;
- görme keskinliğini korur;
- ameliyat sonrası rehabilitasyon döneminde daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur;
- fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır.
Frenk üzümü yaprağı kaynatma haricen de kullanılır - çeşitli cilt rahatsızlıklarının tedavisi için onunla losyonlar ve kompresler yapılır.
Frenk üzümü yapraklı çaydan ne zarar gelebilir?
Diğer bitkisel ürünler gibi frenk üzümü yaprağı çayı da alerjiye neden olabilir, bu nedenle bu hastalığa yatkın kişilerin dikkatli olması gerekir. Diğer herkesin günde 5 bardaktan fazla kaynatma yapmaması tavsiye edilir, çünkü aşırı idrara çıkmaya neden olabilir ve 
dehidrasyon ve alevlenme kronik hastalıklar böbrekler. İçecek, gastrit, mide ülseri, hepatit muzdarip kişiler için kesinlikle kontrendikedir.
Maksimum fayda için frenk üzümü yaprağı çayı nasıl düzgün bir şekilde demlenir?
Frenk üzümü yaprakları, herhangi bir katkı maddesi olmadan veya ahududu yaprakları, kirazlar, otlar ve siyah ve yeşil olağan çay türleri ile birlikte taze ve kurutulmuş olarak demlenebilir. Sadece hastalık ve soldurmadan etkilenmemiş ham maddeler gıda için uygundur. İçeceğe en iyi katkı bal veya stevia bazlı tatlandırıcılar olacaktır. Çayı sadece frenk üzümü yapraklarından demlerseniz en az iki saat termos içinde demlendirmeniz gerekir, normal çay yapraklarına bitki çayı eklerseniz içeceği sadece 15-20 dakika demleyebilirsiniz.
Çoğu insan, kuş üzümü meyvelerinin faydalarını bilir, ancak çoğu, bitkinin yapraklarının daha az yararlı olamayacağının farkında değildir. onun yüzünden benzersiz kompozisyon ve faydalı maddeler, frenk üzümü yaprağı hem geleneksel hem de halk hekimliğinde kullanılmıştır. Ancak mucize bitkinin kapsamı burada bitmiyor.
Antik çağlardan beri kadınlar cildi temizlemek ve elastikiyet kazandırmak için bitkiyi kullanmışlardır. Günümüzde frenk üzümü özleri aktif olarak kullanılmaktadır. makyaj malzemeleri. Bu yazıda kuş üzümü yapraklarının nasıl kullanılacağına bakacağız. tıbbi amaçlar. Ayrıca onları kışa nasıl uygun şekilde hazırlayacağımızı da öğreneceğiz.
Birleştirmek
Frenk üzümü yapraklarının kimyasal bileşimi, yüksek oranda askorbik asit, karoten, A, B ve E vitaminlerinin yanı sıra uçucu yağlar ve fitokitler ile karakterize edilir. Ayrıca bitkinin yaprakları yüksek oranda mineral içerir: sodyum, kalsiyum, magnezyum, bakır, kükürt ve gümüş.
Frenk üzümü yaprakları aşağıdaki maddeleri içerir:
- En önemlisi askorbik asittir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücuttaki iyileşme sürecini hızlandıran güçlü bir antioksidandır. Bu arada, en çok askorbik asit içeren kuş üzümü yapraklarında ve tomurcuklarındadır;
- Yapraklarda bulunan karoten bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı korur, ayrıca cilt ve saç çizgisinin durumu üzerinde olumlu etkisi vardır;
- Kuş üzümü açısından zengin olan fitokitler, güçlü bir antibakteriyel ve antifungal ajan görevi görür;
- Uçucu yağlar, sırayla, sindirim sürecini iyileştirir ve toksinlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunur.
Faydalı özellikler
pahasına yüksek içerik C vitamini, frenk üzümü yaprakları, vitamin eksikliği ve zayıflamış bağışıklık için mükemmel bir çare. Bu, özellikle hastalıktan veya kronik aşırı çalışmadan sonra gücü geri kazandırırken önemlidir. Ayrıca C vitamini, kanseri önleyen ve vücudu gençleştiren çok güçlü bir antioksidandır. Yaprakları özellikle yaşlılar için faydalıdır. Bitkinin içerdiği maddeler kan damarlarını güçlendirir, aterosklerozu önler, görüşün korunmasına yardımcı olur ve beyin aktivitesini aktive eder.
Frenk üzümü yapraklarının da oldukça güçlü dezenfektan, antimikrobiyal ve antienflamatuar özelliklere sahip olduğunu unutmayın. Üst solunum yollarının bulaşıcı hastalıklarıyla kolayca baş ederler. Ayrıca sıklıkla antibiyotiklere ek olarak kullanılırlar.
Bir kuş üzümü türü arasında seçim yaparken siyah tercih edilmelidir. Yaprakları ve meyveleri daha faydalı maddeler içerir. Bununla birlikte, mide veya mide hastalıklarının asitliğinin artması durumunda kullanımı kontrendikedir. Gastrit veya mide ülserinden muzdaripseniz, kırmızı veya beyaz kuş üzümü tercih etmelisiniz. Kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.
Frenk üzümü yaprağı kullanımının özellikleri
Frenk üzümü yaprakları, aşağıdaki hastalıkların ve patolojilerin tedavisinde kullanımlarını bulmuştur:
- Akciğer hastalıklarının yanı sıra inflamatuar ve nezle patolojileri;
- Hipertansiyon, ateroskleroz ve kardiyovasküler hastalıklar;
- Diyabet;
- Akne;
- Kardiyak patolojiler.
Bu rahatsızlıkların çoğunun tedavisi için dekoksiyonlar, infüzyonlar, çaylar veya bunların çeşitleri kullanılır. Çoğu durumda frenk üzümü yaprağı tariflerinin birbirinin yerine kullanılabileceğini belirtmekte fayda var. Ancak, bazı durumlarda, daha güçlü kullanırken dikkatli olunmalıdır. ilaçlar bitki bazlı.
Akciğer hastalıklarının tedavisi
Frenk üzümü yapraklarında bulunan fitokitler, iltihaplanma süreçlerinde mükemmel bir iş çıkarır. solunum sistemi. Doktorlar, akciğer hastalıklarının önlenmesi ve zatürre tedavisine yardımcı olması için bitkiden elde edilen içeceklerin kullanılmasını önermektedir. Ayrıca, bol miktarda C vitamini nedeniyle frenk üzümü içecekleri soğuk algınlığı ile baş etmeye, vücudu güçlendirmeye ve sıcaklığı düşürmeye yardımcı olur.
İyileştirici bir ajan hazırlamak için 4 yemek kaşığı ezilmiş yaprak alıp üzerine bir litre kaynar su döküyoruz. Elde edilen ürün 30 dakika su banyosunda tutulur. Daha sonra süzüp soğutuyoruz. Elde edilen içecek günde 3 kez bir bardak tüketilir.
Hipertansiyon
Basıncı düşürmek için bitkinin yapraklarından çay kullanabilirsiniz. Çay yapmak için iki yemek kaşığı ezilmiş yaprak alın ve üzerine yarım litre kaynar su dökün. On beş dakika çay ısrar ediyoruz, ardından içiyoruz. Tat için şeker, bal, ince dallar ve hatta frenk üzümü yaprağı ekleyebilirsiniz.
Tansiyonu düşük olan kişiler de kuş üzümü kullanabilir ama kötüye kullanmamalısınız. Kan basıncını etkili bir şekilde düşürür, ancak diüretik özellikleri nedeniyle basınç daha da düşebilir. Bu nedenle, hipotansiyonu olan kişiler, bu bitkinin ürünlerinin kullanımını dikkatle izlemelidir.
Diyabet
Kuş üzümü diyabetli insanlar için mükemmel bir vitamin kaynağıdır. Bitkinin meyvelerinde bulunan pektin ve fruktoz nedeniyle, tüketilebilirler. saf formu her türlü diyabet için. Bitkinin yapraklarından elde edilen kaynatma ve çaylar, tip 2 şeker hastalarının kullanımı için güvenlidir. Tip 1 diyabet hastaları bu ürünleri kullanmadan önce bir uzmana danışmalıdır.
Frenk üzümü yapraklarından iki tarif aşağıdadır.
birinci tarif
- İnfüzyon için 7 taze yaprağa veya bir çorba kaşığı kuruya ihtiyacınız var. Yaprakları ince ince doğrayın ve bir bardak kaynar su dökün. Karışımı yarım saat ısrar ettikten sonra süzüp kullanıyoruz. Böyle bir infüzyon aşağıdakiler için yararlıdır: sinir bozuklukları, anemi, beriberi ve öksürük. Efekti arttırmak için kırmızı kuş üzümü yapraklarını da kullanabilirsiniz.
ikinci tarif
- Genç frenk üzümü dallarından çay iskorbüt hastalığına yardımcı olur ve vücudu vitaminlerle doyurur. Bu çayı hazırlamak için doğranmış kuş üzümü dallarını 10 dakika kaynatmak gerekir. Bu tür çayın sistit, piyelonefrit ve ürolitiazis ile çok yardımcı olduğunu belirtmekte fayda var.
Lütfen her iki içeceğin de günde altı defadan fazla olmamak üzere yarım bardakta tüketilebileceğini unutmayın.
Akne
Frenk üzümü yaprağı yardımcı olabilir akne veya anti-inflamatuar ve bakterisidal özelliklerinden dolayı akne. Ayrıca yapay losyonların aksine kuş üzümü infüzyonu cildi nemlendirir, elastikiyet verir ve faydalı maddelerle doyurur.
Tentür hazırlamak için bir litre kaynar su ile bir demet taze yaprak dökün ve bir saat demlenmesine izin verin. İnfüze edilen sayfayı sorunlu bölgeye uyguluyoruz. Bir hafta sonra siyah noktalar ve sivilceler çözülmeye başlayacak ve sonunda yok olacaktır.
Kardiyak patolojiler
Frenk üzümü yaprakları, yüksek magnezyum ve potasyum içeriği nedeniyle dolaşım sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kalp kasını güçlendirir. Ayrıca kalp atış hızını düzenler ve miyokard enfarktüsünün oluşmasını önlerler. Bu bitkinin hemostatik etkisinden de bahsetmeye değer.
Kalp patolojilerine yardımcı olan bir infüzyon hazırlamak için kuru frenk üzümü, yaban mersini ve huş ağacı yapraklarını alıp eşit oranlarda karıştırıyoruz. Elde edilen karışımdan iki çay kaşığı bir bardak kaynar su dökün ve iki saat bekletin. Ortaya çıkan infüzyonu günde iki kez içiyoruz: sabah ve akşam.
Kuş üzümü ve yapraklarının kullanımının felç veya kalp krizi geçirmiş kişiler için kesinlikle kontrendike olduğuna dikkat etmek önemlidir. Bu, bitkinin kanı kalınlaştıran K vitamini içermesiyle doğrulanır.
Frenk üzümü yapraklarından tarifler
Bugüne kadar frenk üzümü yapraklarına dayalı sayısız tarif var. Durulama ve kompresler için kaynatma, soğuk algınlığı tedavisi için tentürler veya cilt hastalıklarına yardımcı olan ve vücudu güçlendiren tonik banyoları olsun. Hepsini listelemek neredeyse imkansız. Ancak, sizin için en basitini bir araya topladık ve etkili tarifler Geleneksel tıp.
Çay
Frenk üzümü çayı, mevsimsel salgınlarda vücudun güçlenmesine veya hastalıktan sonra vücudun iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur. Öksürük, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve hatta zatürre için antiseptik olarak da kullanılabilir.
Kaynatma
Frenk üzümü kaynatma güçlü bir antiseptiktir ve sağlıklı boğaz ağrısına yardımcı olur. Genellikle durulama ve kompresler için kullanılır. Böyle bir kaynatma içilebilir, ancak bu amaçlar için çay kullanmak daha iyidir. Bunun nedeni, çayın hoş tat ve vücut üzerinde daha hafif bir etkiye sahiptir.
Bir kaynatma hazırlamak için altı taze yaprak veya iki yemek kaşığı kuru yaprak alın. Bir bardak kaynar su ile dökün, bir kapakla örtün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Et suyunu on dakika ısrar ettikten sonra filtreliyoruz.
Böyle bir kaynatma iki günden fazla saklanmamalıdır, aksi takdirde yararlı özelliklerini kaybeder.
infüzyon
Frenk üzümü yaprağı infüzyonu, metabolik bozukluklarda, böbrek hastalığında, şişmede ve hatta kanamada kullanımını bulmuştur. İnfüzyon, idrar söktürücü ve terletici etkisi nedeniyle metabolizmanın normalleşmesine ve tuzların ve zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ayrıca kaynatma, basıncı azaltmak, iştahı artırmak ve bağırsakları ve mideyi uyarmak için kullanılır. Tip 2 diyabete de yardımcı olur.
İnfüzyonu hazırlamak için altı yemek kaşığı kuru yaprak alın ve bir litre kaynar su ile dökün. Kabı bir havluyla sarıyoruz ve bir saat demlenmeye bırakıyoruz. Ortaya çıkan içeceği günde beş kez birer bardak içiyoruz.
Tentür
Frenk üzümü yaprağı tentürü, hastalıklar için evrensel bir ilaçtır. Mevsimsel salgınların alevlenme döneminde vücudu güçlendirir ve uzun süreli bir hastalıktan sonra gücün geri kazanılmasına yardımcı olur. Tentür, solunum yolu iltihabı, soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısı için kullanılır. Ayrıca metabolizmayı normalleştirmek, iştahı ve mide fonksiyonunu uyarmak için kullanımını bulmuştur. Ek olarak, tentür sürtünme veya sıkıştırma aracı olarak kullanılabilir.
Tentür hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 0,5 litre votka;
- 9 taze frenk üzümü yaprağı;
- 4 yemek kaşığı şeker;
- Bir tutam sitrik asit.
Şeker, votka ve asidi iyice karıştırın, ardından frenk üzümü yapraklarını ekleyin. Elde edilen karışım koyu renkli bir şişeye dökülür ve karanlık, serin bir yerde bir ay bekletilir.
terapötik banyolar
Yapraklı bitki banyoları siyah frenk üzümü cilt için inanılmaz faydalıdır. Böyle bir banyo zayıflık, dermatit için alınır. Prosedür cildi toksinlerden, tonlardan arındırır ve elastikiyet verir. Ayrıca banyolar vücuttaki metabolizmayı iyileştirir, vücuttan uzaklaştırır. hoş olmayan kokular ve sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
Böyle bir banyo hazırlamak için bir demet yaprağa, birkaç kıyılmış dal ve birkaç kuş üzümü tomurcuğuna ihtiyacınız olacak. Bileşenleri beş litre kaynar su ile dökün ve 30 dakika kaynatın. Sonra suyu on dakika ısrar ediyoruz. Sonra süzün ve seyreltin sıcak su. Hamamın sıcaklığı 37 derece civarında olmalıdır. Maksimum etki için, bir gün ara ile on dakikalık on seans geçirmeniz gerekir.
Kontrendikasyonlar
Frenk üzümü yaprakları ve bunlara dayalı ürünlerin kullanımı, içerdikleri belirli maddelere karşı toleranssızlık durumunda kontrendikedir:
- Mide, gastrit ve mide ülserlerinin artan asitliği ile kaynatma ve çay kullanımı yasaktır.
- Frenk üzümü kanı koyulaştırdığı için kalp krizi veya felç geçirmiş kişiler için de kullanımı yasaktır.
- Ayrıca hamilelik sırasında kuş üzümü yemekten kaçınılması tavsiye edilir.
Uzun süreli kullanımda veya kronik patolojilerin varlığında doktora danışmanız önerilir.
Frenk üzümü yaprağı hasadı
Frenk üzümü yapraklarını toplarken belirli kurallara uyulmalıdır. Bahçedeki yaprakları öylece toplayıp kurutamazsınız. Tüm özelliklerini kaybederler. Kuş üzümünün tüm yararlı özelliklerini korumak için öncelikle onları toplamak için doğru zamanı tahmin etmeniz gerekir.
Yaprak toplama dönemi
Hasat için en uygun dönem çiçeklenme dönemidir. Yaklaşık olarak Mayıs sonu Temmuz başı.
Bu dönemde bitki maksimum miktarda besin içerir. Bir diğer önemli koşul da günün saatidir. Yaprakların sabah saat on - on birde toplanması tavsiye edilir. Bu zamana kadar yapraklardaki çiyin kuruması için zaman olacak ve güneş henüz pişmeyecek.
Yaprakların oldukça kuru olması gerektiğini belirtmekte fayda var. Onları yağmurdan sonra aldıysanız, muhtemelen düzgün bir şekilde kurutamazsınız.
Hasat edilen yaprakların kurutulması prosedürü daha az önemli değildir. Hammaddeleri uygun şekilde kurutmak için doğrudan güneş ışınlarının düşmediği kuru, sıcak bir yer bulmanız gerekir. Bu yerin açık olması arzu edilir temiz hava.
Gazetelerde kullanılan mürekkep kurşun ve diğer zehirli maddeler içerdiğinden, hiçbir şekilde alt tabaka olarak gazeteler kullanılmamalıdır. Periyodik olarak hasat edilen ham maddeler karıştırılmalı ve alt üst edilmelidir. Kuş üzümü, yapraklar kırılgan hale gelir gelmez hasat edilebilir.
Hammaddeyi kurutmak için yeterli alanınız yoksa fırında kurutabilirsiniz. Bunun için yaprakları bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde dağıtın ve önceden yüz dereceye kadar ısıtılmış fırında bir buçuk saat bekletin. Ardından sıcaklığı 50 dereceye düşürüp yaprakları hazır hale getiriyoruz. Kurutma sırasında fırın kapağı aralık olmalıdır.
Normal kurumaya ek olarak, frenk üzümü yapraklarının sözde "fermantasyonu" vardır. Fermantasyon sırasında, hücreler arası bağların yok edilmesi ve meyve suyunun salınması. Meyve suyu oksitlenir ve mayalanmaya başlar, yapraklara özel bir aroma ve tat verir. Ayrıca bitki, kurutulduğu zamana göre çok daha faydalı özelliklerini korur.
Kurutulmuş veya fermente edilmiş kuş üzümü bez torbalarda veya sıkı kapaklı kavanozlarda saklayın. İş parçasının yerleştirileceği yer sağlıklı çay kuru, serin ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Ayrıca baharatlar ve keskin kokulu diğer ürünler yakınlarda olmamalıdır.
