Was kann man aus gekochtem Kürbis machen? Was Nützliches kann aus Kürbis zubereitet werden, um den Stoffwechsel zu verbessern

Da der Kürbis sehr gut gelagert wird, kann man lecker kochen und Fastfood fast den ganzen Winter. Das häufigste Gericht auf unseren Tischen ist Haferbrei, aber Kürbis passt gut zu Salaten, Aufläufen, Pasteten und Suppen. Wir haben für Sie die leckersten und leckersten ausgewählt gesunde Rezepte- Bereiten Sie sich auf die Gesundheit vor.

Wie man Kürbis kocht - Kürbis-Apfel-Salat

  • Nehmen Sie auf Gleiche Beträge Kürbis- und Apfelmark (je 100 g).
  • Schälen Sie sie und reiben Sie sie auf einer speziellen Reibe für koreanische Salate.
  • Äpfel und Kürbis mischen.
  • Das Dressing über den Salat gießen (1 EL Zitronensaft, 1 EL flüssiger Honig, gemahlener Zimt auf einer Messerspitze).
  • Den Salat mit eventuellen Nüssen bestreuen.
  • Eine Handvoll entkernter Rosinen ist eine hervorragende Ergänzung für das Gericht.

Dieser Salat ist in 10 Minuten zubereitet.

Wie man Kürbis kocht - gebackener Kürbis

Gebackener Kürbis kann sowohl mit süßen als auch mit würzigen Saucen serviert werden.

  • Für das Gericht einen runden Kürbis nehmen und in große Stücke schneiden. Vergessen Sie nicht, die Samen zu entfernen.
  • Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech und schicken Sie sie in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Kürbis kochen, bis er oben knusprig und innen weich ist.

Gebackener Kürbis eignet sich als Beilage zu gegrilltem Fleisch – dann beim Garen das Gemüse etwas salzen und mit trockenen Kräutern bestreuen.

Als Dessert Kürbis aus dem Ofen mit Sahne, Honig, Vanillesoße servieren.

Gebackener Kürbis wird 15-20 Minuten gekocht.

Wie man Kürbis kocht - süßer Kürbisauflauf

Falls vom Abendessen etwas übrig geblieben ist gekochter Reis dann kochen für abendessen oder frühstück schneller Auflauf mit Kürbis.

  • Schneiden Sie das Kürbisfleisch in Würfel und kochen Sie es weich - etwa 10 Minuten.
  • Töten Sie den gekochten Kürbis mit einem Mixer oder zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.
  • Kürbispüree und Reis mischen - in gleichen Mengen einnehmen.
  • Masse hinzufügen ein rohes Ei(1 Stück pro 200 g Produkt) - mischen.
  • Zucker nach Geschmack zugeben und nochmals umrühren.
  • Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Brei mit Kürbis hineingeben.
  • Backen Sie das Gericht für 25-30 Minuten in einem gut geheizten Ofen.
  • Den Auflauf mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.

Sie benötigen nicht mehr als 30 Minuten, um dieses Gericht zuzubereiten.

Wie man Kürbis kocht - Kürbis und Apfelkuchen

Für einen leckeren süßen Kuchen brauchen Sie Fertiggerichte Blätterteig. Normalerweise kaufen Hausfrauen es für die Zukunft im Laden und lagern es im Gefrierschrank.

  • Legen Sie zwei gefrorene Teigblätter zum einfachen Auftauen auf ein Schneidebrett.
  • Während der Teig plastisch wird, schneiden Sie 2 Äpfel und 100 Gramm Kürbisfleisch in kleine Würfel oder große Strohhalme.
  • Eine Teigschicht in eine Auflaufform legen und Seiten formen. Schmieren Sie die Form vorher mit einem beliebigen Öl.
  • Äpfel und Kürbis auf dem Teig verteilen. Bestreuen Sie sie mit Zucker (0,5 Tasse) und fügen Sie 50-70 Gramm gefrorene Butter hinzu, die darüber gerieben wird grobe Reibe. Die Butter gleichmäßig auf der Füllung verteilen.
  • Aus der zweiten Teigschicht lange Streifen schneiden und in Form eines Gitters auf die Äpfel und den Kürbis legen.
  • 1 Ei und 1 EL Milch verquirlen. Schmieren Sie die Teigstreifen und -seiten mit dieser flüssigen Masse.
  • Den Kuchen backen, bis er goldbraun ist.

Um einen Kuchen zu backen, stellen Sie die Ofentemperatur auf 185 Grad und den Timer auf 35 Minuten ein.


Kürbis hat einen ziemlich neutralen Geschmack und kann daher hinzugefügt werden Fleisch-Eintopf, v pflanzlicher Kaviar, im Teig für Brötchen oder Pfannkuchen. Wenn Sie Gäste erwarten, dann kochen Sie gefüllten Kürbis. Es wird etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen als für die oben beschriebenen Gerichte, aber dieser Leckerbissen ist es wert.

  1. Leckere Kürbisrezepte
  2. Kürbiszubereitungen für den Winter
  3. Rezepte zum Abnehmen
  4. Rezepte für Kinder

Einfache und schnelle Kürbisrezepte

Wenn die Zeit zum Kochen knapp ist, Sie aber etwas Leckeres und Ungewöhnliches möchten, geben Sie dem Kürbis den Vorzug. Unten werden ausgewählt einfache Rezepte, danach können Sie Ihre Lieben mit neuen Gerichten erfreuen.

Kürbispüreesuppe

Hauptzutaten:

  • kürbis - 800 gr.;
  • zwiebel - 1 Stk.;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Öl ablassen. - 40 g;
  • Sonnenblumenöl. - 2 EL. L.;
  • Brühe - 700 gr.;
  • kartoffeln - 1 Stk.;
  • geriebener Ingwer - 1 TL;
  • Currypfeffer - ein halber Teelöffel;
  • Sahne - 200 ml;
  • Schinken oder Wurst - 150 gr.

Rezept:

  1. In einem Topf erwärmen Sonnenblumenöl und Butter hineingeben.
  2. Die Zwiebel schälen und fein hacken und zusammen mit Knoblauch, Ingwer und Curry in die geschmolzene Butter geben.
  3. Während die Gewürze im Öl weich werden, machen wir weiter mit dem Kürbis. Reinigen und in Würfel schneiden.
  4. Wir machen dasselbe mit Kartoffeln und gießen alles in unsere Pfanne. Gießen Sie die Brühe hierher, sodass sie das Gemüse bedeckt, und kochen Sie es bei schwacher Hitze, bis es weich wird.
  5. In Streifen schneiden und den Schinken anbraten. Dann den Inhalt der Pfanne in einen Mixer geben und zu einer püreeartigen Konsistenz bringen.
  6. Gießen Sie zurück und gießen Sie den Schinken, Salz, Pfeffer und Kräuter hinein. Wir mischen.
  7. Stellen Sie als nächstes die Pfanne auf ein kleines Feuer und bringen Sie sie unter ständigem Rühren zum Kochen und schalten Sie sie aus.
  8. Die restliche Brühe kann mit Kartoffelpüree auf die gewünschte Dichte verdünnt und in Portionen gegossen werden.
  9. Sie können die resultierende Püreesuppe mit gebratenen Kräutern dekorieren Kürbiskerne oder der gleiche Schinken.

Kürbispüree

Du wirst brauchen:

  • Kürbis - jede Menge.

Kürbispüree kann als Vorbereitung für ein zukünftiges Gericht, als Beilage und sogar dienen ein eigenständiges Gericht. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts ist es besonders beliebt bei Abnehmwilligen.

Kochen:

  1. Wir schneiden unser Orangengemüse in 4 Teile und backen es für 20 Minuten im Ofen bei 150 Grad.
  2. Die Haut entfernen, in noch kleinere Stücke schneiden und in einem Mixer pürieren.
  3. Dann mit Gewürzen und Salz abschmecken und servieren.

Dieses Püree passt gut zu Fleisch und Fisch. Außerdem ist es bis zu 6 Monate im Kühlschrank perfekt haltbar, wenn das Püree aber für eine spätere Aufbewahrung zubereitet wird, sollte man ihm keine Gewürze hinzufügen.

Kasserolle

Müssen:

  • kürbis - 800 gr.;
  • ei - 2 Stk .;
  • milch - 100 ml;
  • Grieß - 2 EL. L.;
  • Mehl - 2 EL. L.;
  • Sonnenblumenöl - 50 gr.

Kochschritte:

  1. Nachdem wir den Kürbis zuvor gereinigt haben, reiben wir ihn auf einer groben Reibe.
  2. Eier, Milch, Mehl und Grieß zu einem Teig kneten und geriebenen Kürbis darüber gießen. Sie können Zucker nach Geschmack hinzufügen.
  3. Im Ofen bei 180 Grad 35-40 Minuten backen.

Sehr lecker mit Sauerrahm oder Marmelade.

Leckere Kürbisrezepte

Die Einzigartigkeit des Kürbisses liegt darin, dass Gerichte daraus nicht nur für den Alltag, sondern auch für den Alltag perfekt sind Urlaubsmenü. Hier sind einige köstliche Rezepte, die Ihren Feiertagstisch mit Sicherheit verschönern werden.

Kürbis-Krapfen

Erforderlich:

  • kürbis - 1 kg;
  • ein Glas Mehl;
  • Sonnenblumenöl;
  • Zucker;
  • Salz;

Kochen:

  1. Reiben Sie das Kürbisfleisch auf einer feinen Reibe, fügen Sie Mehl, Zucker und Salz hinzu und kneten Sie den Teig, bis er glatt ist.
  2. In Öl frittieren heiße Pfanne beidseitig goldbraun backen.
  3. Unbedingt mit Honig servieren.

Buchweizenbrei im Kürbis

Zutaten:

  • kürbis - 3 kg;
  • Buchweizen - 0,5 kg;
  • Lamm oder Rindfleisch - 0,5 kg;
  • salz - 1 TL;
  • Zucker - 10 g;
  • Pfeffer;
  • olivenöl - 50 ml;
  • Pflanzenöl - 20 ml;
  • Birne;
  • Knoblauch - 1 Kopf.

Wie man kocht?

  1. Wir schneiden die Oberseite des Kürbises ab und nehmen das gesamte "Innere" heraus. Wir tun dies sehr sorgfältig, ohne die Schale zu beschädigen. Übertreiben Sie es nicht, die Wand sollte nicht dünner als 1,5 cm sein.
  2. Salz, Zucker und Pfeffer mischen und mit dieser Mischung die Kürbiswände von innen einreiben.
  3. Wir stellen 60 Minuten bei 180 Grad in den Ofen und backen auch die Oberseite. Die Innenwände werden weich, aber der Kürbis sollte seine Form behalten.
  4. Während der Kürbis backt, kalzinieren wir den Buchweizen in einer Pfanne und braten das gehackte Fleisch, die Zwiebel und die Kürbisstücke mit Gewürzen in einer anderen.
  5. Wir kochen Brei aus kalziniertem Getreide, kochen ihn aber nicht ein wenig.
  6. Das gebratene Fleisch hineingießen, mischen.
  7. Kommen wir nun zum Füllen. Wir nehmen den Kürbis heraus und kratzen vorsichtig mit einem Löffel alles aus dem Inneren des Kürbises heraus. Das entstandene Püree kann auch später serviert werden.
  8. Wir legen den Brei in den Kürbis und versuchen, nicht zu eng zu sein. Fügen Sie eine halbe Tasse kochendes Wasser hinzu und legen Sie die Knoblauchzehen hinein.
  9. Wir verschließen den Kürbis mit unserem heimischen „Deckel“ und bestreichen ihn außen mit Sonnenblumenöl.
  10. Wir schicken es für eine Stunde zurück in den Ofen und siehe da, leckerer Brei ist fertig.

Was man aus Kürbis für den Winter kocht

Sonniger Kürbis wird Sie an kalten Wintertagen mit seinem reichen Sommergeschmack begeistern. Lesen Sie unten die beliebtesten Rezepte zur Konservierung von Kürbissen.

würziger Kürbis

Nehmen Sie ein Literglas:

  • 0,5 kg Kürbis;
  • 0,7 Liter Wasser;
  • 4 EL. l. Sahara;
  • 1-2 Nelken;
  • schwarzer Pfeffer - 2-3 Erbsen;
  • 1. l. Essig 9%.

Kochen:

  1. Um Sirup zu erhalten, gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen.
  2. Wir senken den gehackten Kürbis dort ab, kochen einige (5-7) Minuten, verdauen aber nicht.
  3. Fügen Sie dann Essig hinzu und rollen Sie es in ein sterilisiertes Glas.

Kürbismarmelade mit Äpfeln

Zutaten:

  • eineinhalb Kilogramm Kürbis;
  • 2 Orangen oder Zitronen;
  • Kilogramm Äpfel;
  • 0,5 Liter Wasser;
  • 2 Kilo Zucker.

Wie man kocht?

  1. Kürbis und Äpfel schälen, fein hacken, Zitrusfrüchte auch, aber nicht schälen.
  2. Zucker in Wasser auflösen und aufkochen, dann den Kürbis und die Früchte hineingeben und erneut aufkochen.
  3. Vom Herd nehmen und mehrere Stunden ziehen lassen, dann nochmals fünf Minuten kochen und erneut ziehen lassen.
  4. Zum dritten Mal kochen, bis sie weich sind - etwa 5-10 Minuten, und in Gläser unter eisernen Deckeln füllen.

Rezepte zum Abnehmen

Kürbis ist nicht nur sehr lecker, sondern auch diätetisches Produkt, also setzen Sie unsere Rezepte um und nehmen Sie mit Genuss ab!

Reisbrei mit Kürbis

Verbindung:

  • 0,5 kg Kürbis;
  • 0,5 l Milch;
  • Butter - 30 Gramm;
  • 2-2,5 Tassen Reis.

Kochen:

  1. Wir bringen den Reis zum Kochen, aber jetzt putzen wir den Kürbis und reiben ihn auf einer Reibe.
  2. Dann geben wir es auf den Reis in die Pfanne, und wenn es kocht, geben Sie das Öl hinein und gießen die Milch hinein.
  3. Bis zum Kochen kochen und genießen großartiger Geschmack keine zusätzlichen Kalorien.

Kürbiskoteletts mit Blumenkohl

Produkte:

Prozessbeschreibung:

  1. Kohl, Karotten und Kürbis (zuvor geschält) mahlen und dämpfen, bis sie halb gar sind.
  2. Wir teilen den gekochten Kürbis in zwei Teile und schlagen einen davon in einem Mixer zusammen mit Karotten zu einer püreeartigen Konsistenz.
  3. Kohl kann mit einem Messer gehackt oder auch geschlagen werden, wenn Sie zarte, gleichmäßige Koteletts bevorzugen.
  4. Den zweiten Teil des Kürbisses mit einem Messer zerkleinern und alles miteinander vermischen.
  5. Fügen Sie Salz nach Geschmack und Gewürzen hinzu, falls gewünscht, fettarmer Hüttenkäse. Wir mischen, formen Koteletts und verteilen sie auf einem Backblech und bedecken es mit Pergament.
  6. Dann schicken wir es für 40 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad in den Ofen.
  7. Bei der Ausgabe erhalten wir so einen orangefarbenen Charme:

Was kann aus Kürbis für Kinder gekocht werden

Das Beste und Nützlichste natürlich für Kinder, daher ist Kürbis ideal für ihre Ernährung. Neben dem beliebten Püree oder der Suppe lassen sich aus diesem wunderbaren Gemüse auch süße Desserts zubereiten. Über einen zarten Auflauf oder ein luftiges Kürbissoufflé freut sich Ihr Kleines.

Kürbisauflauf mit Karotten

Du wirst brauchen:

  • geriebener Kürbis - 0,2 kg;
  • geriebene Karotten - 0,2 kg;
  • milch - 100 ml;
  • 1. l. Sahara;
  • 2 EL. l. Köder;
  • 1 Ei.

Kochen:

  1. Die Milch aufkochen und das geriebene Gemüse dazugeben. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die gesamte Milch aufgesogen ist, dann den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  2. Ei und Zucker zugeben, umrühren, Grieß vorsichtig beigeben. Die Masse kneten, sodass keine Klümpchen zurückbleiben.
  3. In einem Schongarer oder im Wasserbad 20 - 25 Minuten dämpfen.
  4. Der fertige Auflauf kann oben mit Puderzucker bestreut werden.

Zartes Kürbissoufflé

Verbindung:

  • Kürbis - 150 Gramm;
  • Butter - 1 TL;
  • Eiweiß von zwei Eiern;
  • Zucker und Puderzucker.

Kochen:

  1. Wir schneiden den Kürbis in Stücke, füllen ihn mit Wasser und backen ihn im Ofen, bis er weich wird.
  2. Dann mit einem Mixer oder Mixer zu einem Püree schlagen, in ein kleineres Gefäß umfüllen und den Zucker einrühren.
  3. Bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist. Zu diesem Zeitpunkt die Proteine ​​​​schlagen und zum Püree hinzufügen, gut kneten.
  4. Schmieren Sie die Form mit Butter, geben Sie das Püree hinein und backen Sie es 15 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.
  5. Fertiges Soufflé kann mit Puderzucker bestreut werden.

Es ist üblich, mit Kürbisbrei über Kürbisrezepte zu sprechen. Es ist nicht in dieser Auswahl von 9 Top-Rezepten, obwohl ich auf jeden Fall darauf verweisen werde klassisches Rezept von einer anderen Seite. Und ich werde Sie auf jeden Fall an das Bekannte erinnern: Kürbis ist ein Universalgemüse. Im strengsten Sinne des Wortes.

Sie können alles aus Kürbis machen, von Brot bis zu Süßigkeiten. Kürbis wird gedünstet, gebacken, gekocht, gebraten, roh in Salaten gegessen. Sogar Blumen werden gegessen (gestopft). Von Samen ganz zu schweigen.
Zauberhafte Kuchen, Torten und Kekse werden aus Kürbis gewonnen. kandierter Kürbis und die getrockneten Scheiben sind köstlich. Und gesalzen in Gläsern für den Winter ist Kürbis so gut wie in Marmelade.

Dass der Kürbis einen magischen Hintergrund hat, ist klar, denn er ist nicht nur „Nahrung“, sondern auch die Heldin eines der schönsten Feiertage. Es enthält Carotinoide und eine ganze Apotheke. Mit einem Wort, diese strahlende Schönheit hat eine interessante „Persönlichkeit“. Deshalb werden wir uns auch mit Gabeln und Löffeln bewaffnen orange Stimmung, und Skizze für unsere Guten Appetit eine kleine Liste mit Top-Rezepten, die aus Kürbis zubereitet werden können.

Kürbiskuchen

Über Kürbisrezepte mit Liebe, Magic Food.

Die Menschen in Rus haben Kürbis schon immer geliebt. Dies ist ein unprätentiöses Gemüse, das im Garten bis in den späten Herbst hinein zu unglaublichen Größen heranwachsen könnte

Spezialbehandlung. Danach konnte der Kürbis gepflückt und auf Dauer gesetzt werden Winterlagerung. Orangenfleisch blieb in der Regel bis zum Frühling schmackhaft, frisch und nahrhaft, bis das erste Gemüse und Gemüse auftauchte.

Leider sind heute viele leckere und einfache Kürbisrezepte in Vergessenheit geraten und werden von modernen Hausfrauen nicht verwendet. Erst vor wenigen Jahren wurden weltberühmte Köche auf den bescheidenen, schmackhaften und nahrhaften Kürbis aufmerksam und begannen, ihn wieder in die kulinarische Mode zu bringen. Heute führen mehr Gastgeber dies ein gesundes gemüse in Ihrer Ernährung und tun Sie es richtig.

Kürbisgerichte: Rezepte sind schnell und lecker unter einer Rubrik unserer zusammengefasst kulinarisches Portal damit jeder Besucher sofort verstehen und schätzen kann, wie viele Gerichte mit süßem Orangenmark zubereitet werden können. Das sind natürlich nicht nur Desserts, sondern vollwertige Beilagen und sogar Hauptgerichte. Zum Beispiel können Sie sicher Lasagne mit Kürbis kochen, Orangenmark zum Kochen von Pilaw oder Eintopf mit Kohl verwenden.

Wählen Sie beliebige Kürbisgerichte, Rezepte mit Fotos Schritt für Schritt kochen in fast jedem Material gegeben. Dies erleichtert die Arbeit mit dem Produkt erheblich. Je nachdem, was für ein Gericht zubereitet werden soll, kann der Kürbis ganz unterschiedlich verarbeitet werden. Es wird gekocht, im Ofen gebacken, einfach mit kochendem Wasser überbrüht, karamellisiert und das ist nur die Spitze von denen kulinarische Prozesse, die das Fruchtfleisch zu einer schmackhaften Zutat machen.

Trotz der Tatsache, dass die meisten Rezepte mit Kürbis diätetisch sind, sollte einer solchen Kochmethode wie einem Slow Cooker besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Kürbisgerichte: Schnelle und leckere Rezepte in einem Slow Cooker finden Sie auch in dieser separaten Rubrik, die einem gesunden Orangengemüse gewidmet ist. Unverzichtbar ist vor allem im Winter der Kürbis – ein Saisongemüse, das ohne chemische Düngemittel auf dem Gelände angebaut wurde.

Einen Kürbis für den Winter können Sie getrost Anfang Herbst kaufen, er wird perfekt auf einem verglasten Balkon oder in einem kalten Keller gelagert. Wichtig ist hier, einen ganzen, noch nicht geschnittenen Kürbis zu kaufen. Einmal in Stücke geschnittenes Gemüse ist nur wenige Monate haltbar. Besser im Kühlschrank lagern, Samen sofort entsorgen.

20.07.2018

Leckere Kürbispfannkuchen

Zutaten: Mehl, Zucker, Kürbis, Milch, Ei, Salz, Vanillin, Öl

Ich schlage vor, Sie kochen zum Frühstück oder Mittagessen so sehr leckere Pfannkuchen aus einem Kürbis. Sie zu kochen ist ziemlich einfach und schnell genug.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 3 Esslöffel Sahara,
- 200 Gramm Kürbis,
- einen halben Liter Milch,
- 2 Eier,
- 1 Teelöffel Salz,
- 2 TL Vanillezucker
- 3 Esslöffel Pflanzenöl.

25.04.2018

Kürbismuffins

Zutaten: Kürbis, Ei, Butter, Zucker, Mehl, Zimt, Backpulver, Salz, Walnuss

Kürbismuffins sehen sehr hell und appetitlich aus und ihr Geschmack verdient nur lobende Kritiken. Wir haben ihr Rezept von Jamie Oliver, und das ist bereits der Schlüssel zum Erfolg des Gerichts, oder?

Zutaten:
- 270 g Muskatkürbis;
- 2 Eier;
- 110 ml Olivenöl;
- 185 Gramm Rohrzucker;
- 285 g Weizenmehl;
- 5 Gramm gemahlener Zimt;
- 7 g Backpulver für den Teig;
- 3 Gramm Speisesalz;
- 60 g Walnüsse.

20.03.2018

Kürbis im Ofen gebacken

Zutaten: Kürbis, Kräuter, Knoblauch, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Öl

Ich mag Kürbisgerichte sehr. Heute werde ich Ihnen sagen, wie man einen Kürbis im Ofen mit Scheiben mit Gewürzen backt. Das Rezept ist sehr einfach und schnell genug.

Zutaten:

- 300 Gramm Kürbis,
- 1 Teelöffel Italienische Kräuter,
- 1 Teelöffel trockener Knoblauch,
- eine Prise Rosmarin
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 50 ml. Pflanzenöl.

17.03.2018

Üppige Pfannkuchen mit Kürbis auf Kefir

Zutaten: Kefir, Ei, Soda, Kürbis, Zucker, Mehl

Ich schlage vor, Sie kochen sehr leckere und einfach zu kochende Pfannkuchen auf Kefir mit Kürbis. Ich habe das Rezept für dich detailliert.

Zutaten:

- Kefir - ein halbes Glas,
- Ei - 1 Stk.,
- Soda - ein halber Teelöffel,
- Kürbis - 50 Gramm,
- Zucker - 1-2 Esslöffel,
- Mehl - etwas mehr als ein halbes Glas.

07.03.2018

Charlotte mit Kürbis und Äpfeln

Zutaten: Ei, Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Kürbis, Apfel, Butter, Nuss

Charlotte mit Kürbis und Äpfeln - das ist das Gebäck, das jeder und immer mag. Zu gemütlich Familie Teeparty es passt einfach perfekt! Wir teilen Ihnen gerne mit, wie Sie diese duftende Charlotte zubereiten.

Zutaten:
- 3 Eier;
- 1 Glas Mehl;
- 1 Tasse Zucker;
- 0,5 TL Backpulver;
- 0,5 TL Zimt;
- 100 g Kürbis;
- 2 Äpfel;
- 1 Teelöffel Pflanzenöl;
- 0,3 TL gemahlene Muskatnuss.

26.01.2018

Kürbis Krapfen

Zutaten: Kürbis, Kefir, Mehl, Soda, Zucker, Eier, Zimt, Pflanzenöl

Zum Frühstück oder Abendessen empfehle ich Ihnen, diese ungewöhnlich und sehr zu kochen leckere Pfannkuchen aus roher Kürbis. Der Geschmack des Gerichts ist herzhaft, was Ihnen, glaube ich, gefallen wird.

Zutaten:

- Kürbis - 350 Gramm,
- Kefir - 150 Gramm,
- Mehl - 150 Gramm,
- Soda - 1 TL,
- Zucker - ein halbes Glas,
- Eier - 2 Stk.,
- Pflanzenfett,
- Zimt - ein halber Teelöffel

24.01.2018

Kandierter Kürbis mit Zitrone zu Hause

Zutaten: Kürbis, Zitrone, Zucker

Diese kandierten Kürbisse mit Zitrone haben zu Hause einen sehr guten Geschmack interessanter Geschmack. Sie können sie für jede Art von Backen verwenden.

Zutaten:

- 1 kg. Kürbisse,
- 1 Zitrone,
- 300 Gramm Zucker.

23.01.2018

Kürbissaft mit Fruchtfleisch und Zimt für den Winter

Zutaten: Kürbis, Zucker, Zimt, Zitronensaft, Wasser

Zutaten:

- Kürbis - 1 kg.,
- Zucker - 500 Gramm,
- Zimt - 1 TL,
- Zitronensaft - 3 Esslöffel,
- Wasser - 700 ml.

23.01.2018

Kürbismarmelade zu Hause

Zutaten: Kürbis, Zucker, Gelatine, Vanillin, Zitronensaft

Aus Kürbis lassen sich viele verschiedene leckere Gerichte zubereiten. Heute habe ich für euch ein einfaches Rezept für Kürbismarmelade vorbereitet. Das Rezept ist sehr einfach.

Zutaten:

- 250 Gramm Kürbis,
- 60 Gramm Zucker,
- 1 EL Gelatine,
- eine Tüte Vanillezucker,
- 1 EL Zitronensaft.

16.01.2018

Manti mit Kürbis und Kartoffeln

Zutaten: Mehl, Ei, Wasser, Öl, Salz, Kürbis, Kartoffel, Zwiebel, Salz, Gewürze

Zutaten:

- 500 Gramm Mehl,
- 1 Ei,
- 200 ml. Wasser,
- 1 EL Pflanzenöl,
- Salz,
- 300 Gramm Kürbis,
- 3 Kartoffeln,
- 4 Zwiebeln,
- eine Prise Salz,
- Gewürze.

31.12.2017

Kürbis im Ofen gebacken

Zutaten: Kürbis, Zucker, Zimt, Ingwer

Alle Kürbisliebhaber werden unser heutiges Rezept lieben, in dem wir vorschlagen, die rothaarige Schönheit mit Scheiben im Ofen zu backen - mit Zucker, Zimt und Ingwer. Es wird lecker und schön und nützlich sein!

Zutaten:
- Muscat-Kürbis - 1 kg;
- Zucker - 3-4 Esslöffel;
- gemahlener Zimt - 1-2 TL;
- gemahlener Ingwer- 0,5 TL

26.12.2017

Quarkkuchen mit Kürbis

Zutaten: Butter, Ei, Zucker, Sauerrahm, Backpulver, Mehl, Kürbis, Stärke, Vanillin, Zimt, Hüttenkäse

Solch Käsekuchen mit Kürbis, stellen Sie sicher, dass Ihr Haushalt mit einer Tasse Tee zum Mittagessen kocht. Mein einfaches Rezept hilft Ihnen bei der Zubereitung.

Zutaten:

- 80 Gramm Butter,
- 4 Eier,
- 11 Esslöffel Sahara,
- 5 Esslöffel Sauerrahm
- 2 TL Backpulver,
- 350-380 Gramm Mehl,
- 350 Gramm Kürbis,
- 4 Esslöffel Stärke,
- Vanilleextrakt,
- Zimt,
- 400 Gramm Hüttenkäse.

20.12.2017

Gefüllter Kürbis im Ofen gebacken

Zutaten: Kürbis, Schweinefleisch, Reis, Zwiebel, Gemüse, Öl, Salz, Pfeffer

Wenn Sie Ihre Lieben schon lange nicht mehr mit einem ungewöhnlichen Mittag- oder Abendessen überrascht haben, kochen Sie ihnen einen solchen gefüllten Kürbis, der im Ofen gebacken wird.

Zutaten:

- 600-700 Gramm Muskatkürbis,
- 300 Gramm Schweinefleisch,
- eine halbe Tasse Reis
- eine halbe Zwiebel
- 300 Gramm einer Gemüsemischung,

- Salz,
- gemahlener schwarzer Pfeffer.

17.12.2017

Manti mit Kürbis auf Usbekisch

Zutaten: Wasser, Salz, Mehl, Kürbis, Zwiebel, Öl, Pfeffer, Kreuzkümmel

Heute bereiten wir Manti vor. Als Füllung nicht gehacktes Fleisch und Kürbis. Ich habe das Rezept für die Herstellung köstlicher usbekischer Manti für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- Wasser - 1 Glas,
- Salz - ein halber Teelöffel,
- Mehl - 3 Tassen,
- Kürbis - 500 Gramm,
- Schleife - 2 Stk.,
- Butter- 125 Gramm,
- Schwarz gemahlener Pfeffer- 1 Teelöffel,
- Salz,
- Zira - 2 TL

12.12.2017

Kürbiskuchen ohne butter

Zutaten: Zitrone, Kürbis, Kefir, Zucker, Grieß, Backpulver, Wasser

Das Kürbiskuchen sehr einfach zu kochen. Ich mag es auch, weil die Zutatenliste sehr minimal ist, sogar Mehl und Eier werden nicht verwendet. Trotz alledem ist der Kuchen sehr lecker.

Zutaten:

- 1 Zitrone,
- 300 Gramm Kürbis,
- 250 ml. Kefir,
- 300 Gramm Zucker,
- 270 Gramm Grieß,
- 2 TL Backpulver
- 120 ml. Wasser.

08.12.2017

Butternusskürbis gefüllt mit Schweinefleisch und Kartoffeln

Zutaten: Kürbis, Schweinefleisch, Kartoffeln, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Butter, Salz, Pfeffer, Petersilie

Ich biete Ihnen ein tolles Rezept für gefüllten Butternut-Kürbis. Als Füllung verwenden wir Schweinefleisch mit Kartoffeln.

Zutaten:

- 1 Muskatkürbis,
- 300 Gramm Schweinefleisch,
- 3-4 Kartoffeln,
- 4-5 Champignons,
- 1 Zwiebel,
- 1 Karotte,
- 2 Esslöffel Pflanzenöle,
- Salz,
- Pfeffer hm,
- ein paar Zweige Petersilie.

Kürbiskrapfen - schön und ungewöhnlicher Nachtisch für eine gemütliche Teeparty. Überraschen Sie Ihre Lieben! Das Rezept für Kürbiskrapfen ist recht einfach, das Gericht ist günstig, aber der Geschmack wird alle begeistern;)

Kürbiskompott für den Winter ist sehr schön und gesund und vor allem lecker. Zuerst habe ich nicht daran geglaubt, bis mich meine Schwiegermutter überzeugt hat, es zu versuchen. Seitdem mache ich Kürbiskompott nach ihrem Rezept.

Sehr ungewöhnliches Gericht, der Ihre Familie, Freunde sowie alle Feinschmecker vor Ort zum Staunen bringen wird - eine Kürbis-Vorspeise. Schön, knusprig, kombiniert süße und salzige Aromen. Treffen!

Kürbisauflauf ist ein magisches Gericht. Wenn Sie gegenüber dieser Frucht voreingenommen sind, dann garantiere ich Ihnen, dass Sie einfach nicht wissen, wie man sie richtig kocht. Lesen und Lernen!

Kürbispfannkuchen - auf den ersten Blick ein ungewöhnliches Gericht, aber es ist ganz einfach und schnell zubereitet. Es stellt sich heraus, dass Kürbispfannkuchen sehr zart, saftig, wunderschön in der Farbe und unglaublich lecker sind :)

Kürbispüree ist ein Vorrat an Vitaminen, die recht lange im Kühlschrank aufbewahrt und zur Zubereitung am meisten verwendet werden können verschiedene Gerichte. Einfach zuzubereiten, einfach zu lagern und lange haltbar.

Heute bereiten wir uns vor interessantes Gericht, dem ich einen sehr allgemeinen Namen gegeben habe - Gebäck mit Kürbis. Ich selbst habe nicht ganz verstanden, was letztendlich herauskommt - eine Torte, Pizza, Kekse oder Torten :)

Kürbis, reich an Carotin, inspiriert uns zu verschiedenen köstlichen Gerichten. In meiner Datscha wächst normalerweise ein riesiger Kürbis, aber nachdem er geschnitten wurde, muss er verwendet werden. Ich koche scharf eingelegter Kürbis!

Sonnige Kürbismarmelade wird Liebhaber dieses Gemüses begeistern. Das Kochen von Marmelade ist einfach, das Aussehen und Aroma sind wunderbar und der Geschmack ist köstlich. Darüber hinaus ist Kürbis ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe.

Rezept für Kürbis-Käsekuchen. Öffnen Sie den Ofen nicht, während der Kuchen backt oder abkühlt, um die Oberseite des Käsekuchens vor Rissen zu schützen.

Kürbismarmelade mit getrockneten Aprikosen wurde immer von meiner Tante gekocht. Das Interessanteste ist, dass ihre Marmelade immer anders war, manchmal war sie bernsteinfarben und transparent, manchmal war es eine Art rothaariges Durcheinander. Aber es war immer lecker!

Porridge mit Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ich biete Ihnen an Schritt für Schritt Anweisungen wie man Brei mit Kürbis in einem langsamen Kocher kocht - selbst ein Anfänger wird dieses Rezept verstehen.

Sie wollen Sonne im Winter? Setzen Sie Kürbismarmelade mit Orange für den Winter ein! Es wird nicht nur die Stimmung mit seiner leuchtend gelben Farbe verbessern, Schmackhaftigkeit, sondern ergänzen Sie Ihre Ernährung auch mit Vitaminen.

Ich erzähle dir, wie Kürbisbrei gekocht wird – traditionell, ohne unnötige Zutaten, am besten der klassische Weg. Nur die grundlegendsten Zutaten – und nicht mehr. Porridge stellt sich heraus - die höchste Klasse!

Versuchen Sie, Ihrem Lieblings-Hackfleisch ein wenig zu geben neuer Geschmack- Fügen Sie Kürbis zu Hackfleisch hinzu. Hackfleisch mit Kürbis, für uns ungewöhnlich, ist ein Klassiker in Zentralasien, wo es zu Manti und anderen Gerichten hinzugefügt wird.

Mitte September ist die Küche mit hausgemachten Tomaten und Kürbissen übersät. Nun, wir bereiten uns vor. köstliche Gerichte durch Entsorgung überschüssiger Produkte. Tomatensuppe mit Kürbis - treffen!

Lernen Sie das Rezept für Kürbisbrei kennen, das von meiner Großmutter geerbt wurde! Kürbisbrei- es ist lecker, nützlich und sehr schön.

Es gibt Produkte, aus denen egal was man kocht - alles ist gesund und lecker. Kürbis ist einer von ihnen. Und wenn Sie dem Kürbis Honig hinzufügen, erhalten Sie ein wahnsinnig appetitliches, schönes und natürlich gesundes Dessert.

Chocolate Pumpkin Muffins sind köstliche und originelle Muffins, die nach dem Rezept von Jillian Michaels zubereitet werden. Es scheint nicht kompliziert zu sein - aber was für ein großartiges Ergebnis!

Kürbiskuchen ist in Amerika ein sehr beliebter Kuchen, der auch für Anfänger leicht zuzubereiten ist. Der Kuchen wird großartig - mit einer saftigen Textur und einer reichen Geschmackspalette. Versuch es!

Sehr leckere und duftende Kürbispüreesuppe. Ich rate Ihnen, es für Ihre Kinder zu kochen, da die Suppe sehr nützlich ist.

Kürbisliebhaber und Genießer, das ist Ihr Gericht. Ein Stück Sonne auf dem Esstisch. Lecker, gesund und schön.

Ich gehe gerne nicht mit leeren Händen, sondern mit einer Art Leckerei. Eine meiner letzten Leckereien ist Kürbiskuchen mit Käse und Kernen. Alle waren begeistert :)

beliebtes Rezept Teller amerikanische Küche zum Erntedankfest.

Snack "Mosaik" aus Tomaten, Kürbissen und Gurken

Vorspeise "Mosaik" aus Tomaten, Kürbissen und Gurken ist eine großartige Vorspeise für Feiertagstisch. Billig in der Zubereitung, aber lecker und effektiv.

Kürbissuppe mit Garnelen - herzhafte, dicke und geschmacksreiche Suppe, die sehr originell und geschmacksintensiv wirkt ungewöhnlicher Geschmack. Die Kombination der Produkte ist sehr gelungen - ich empfehle es auszuprobieren.

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Lauch - sehr zart und aromatisch Gemüsesuppe, perfekt wärmend in einer kalten Jahreszeit. Die Zutaten sind einfach und erschwinglich – es gibt keinen Grund, eine solche Suppe abzulehnen! :)

Pizza mit Kürbis, Birne und Gorgonzola ist ein sehr gelungenes Experiment zum Thema Klassiker italienische Küche. Die perfekte Kombination der Zutaten macht diese Pizza zu einem Versuch wert.

Rezept für einen Salat aus gebackenem Kürbis, Linsen, Kreuzkümmel, Rucola, Ziegenkäse, Minzblätter und geröstete Samen.

Rezept für Crostini mit gebackenem Kürbis, Salbei, Ricotta, Zitronenschale und Knoblauch.

Rezept für gebackenen Kürbis mit Sesamöl, Miso, Ahornsirup, Orange u Zitronensaft, Zitronenschale, Tofu und optionale Extras.

Salatrezept mit gebackenem Kürbis, Rucola, geröstet Walnüsse, getrocknete Cranberries und Parmesankäse.

Süßes Rezept Gemüsegarnitur aus Karotten, Süßkartoffeln und Butternusskürbis mit Knoblauch.

Rezept für Hefebrötchen mit Kürbispüree, Gewürzen und Glasur aus Puderzucker, Frischkäse und Vanilleextrakt.

Rezept für Kürbispüreeplätzchen Haferflocken, Zimt und Vanilleextrakt.

Dieses süße Kürbis-, Apfel- und Karottensalatrezept ist perfekt für ein leichtes Frühstück.

Das wunderbares Gericht perfekt für Kinder und Erwachsene. Es ist sehr gut für den Magen, hat einen geringen Kaloriengehalt und kann mitgezählt werden Diätessen. Und es ist auch einfach zu kochen.

Kürbis gilt als sehr nützliches Produkt. Es hat viele Vitamine. Ascorbinsäure stärkt die Immunität, B-Vitamine stärken Haare und Nägel. Kürbis beruhigt das Nervensystem.

Brot mit Kürbis - noch einer ursprünglicher Weg Verwendung dieses wunderbaren Gemüses beim Kochen. Dieses frische selbstgebackenes Brot mit einem Kürbis gibt jedem Kauf eine Chance. Versuch es!

Die Kürbissaison ist in vollem Gange, also kochen wir weiter mit Kürbis! Ich empfehle, einen Kürbis-Walnuss-Kuchen zu backen - es gibt wenig Probleme, die Zutaten sind einfach, aber es stellt sich heraus, dass es sehr nichts gibt.

Eine weitere Möglichkeit, Kürbis zu kochen, ist mein Lieblingskürbis in Blätterteig. Es ergeben sich sehr schöne und leckere Umschläge.

Die Kürbissaison ist in vollem Gange, also lasst uns nicht gähnen und Kürbisgerichte zubereiten! Ich mache Sie darauf aufmerksam süßer Kuchen- Kürbis rein Mürbeteig. Klingt nicht sehr gut, aber glaubt mir, es fällt luxuriös aus :)

Carbonara, Bolognese, Neapolitaner – all das ist abgedroschen und uninteressant. Aber Nudeln mit Kürbis und Garnelen – wie gefällt euch diese Kombination? :) Wir geben den Klassiker Italienische Pasta ungewöhnliche Form und Geschmack.

Meine Kinder essen in keiner Form Kürbis, die einzige Ausnahme sind Kürbispfannkuchen mit Käse. Jeder in unserer Familie liebt sie. Schnell und einfach zubereiten.

Brei in Kürbis ist ein sehr billiges und einfach zuzubereitendes, aber beeindruckendes russisches Gericht. traditionelle Küche. Sie stellen dies auf den Tisch - es wird alle Köstlichkeiten und Köstlichkeiten überschatten.

Die Kürbissaison ist in vollem Gange, daher versuche ich so oft wie möglich Kürbisgerichte zu kochen. Kürbiskuchen mit Honig ist eine meiner neuesten Erfindungen im kulinarischen Bereich :)

Die Kürbissaison ist in vollem Gange. Ich schlage vor, edwardianischen Kürbiskuchen zu kochen – sehr zart und duftende Torte, ein Klassiker der englischen Nationalküche.

In unserer Familie ist diese Methode des Kürbiskochens sehr beliebt. Der Kürbis-Quark-Kuchen erweist sich als sehr zart, und der Kürbis selbst ist interessanterweise praktisch nicht darin zu spüren. Ich empfehle!

Unter all den kandierten Früchten, die ich dieses Jahr zubereitet habe, war kandierter Kürbis am erfolgreichsten. Ich teile mein Signaturrezept.

Kürbiskuchen sind sehr einfach zuzubereiten und leckere Torten die Ihre tägliche Ernährung abwechslungsreicher gestalten können, besonders mitten in der Kürbissaison.

Zu Beginn des Herbstes, auf dem Höhepunkt der Kürbissaison, haben wir beschlossen, unsere Lieblings-Manti mit Kürbis zuzubereiten und ihnen Speck und Käse hinzuzufügen. Es stellte sich als ungewöhnlich und sehr lecker heraus.