Wie man Dekoration für Osterkuchen macht. Zutaten zum Dekorieren von Osterkuchen komplett mit Mastix

Die traditionellste Dekorationen für Ostern, natürlich, sind mehrfarbige, gemusterte Eier, die das gleiche Symbol für den Feiertag sind wie reichhaltiger Kuchen. Aber nicht nur Eier und Eierschalen, sondern auch die Verwandlung verschiedener Osterkuchen nach den neuesten Modetrends können Ihre Energie und Ihren kreativen Eifer ausgeben. Wir haben für Sie eine Auswahl wunderbarer Ideen vorbereitet, mit denen Sie den schönsten Korb für den Urlaub zusammenstellen, einen wunderschönen Tisch decken und alle Ihre Verwandten und Freunde überraschen können.

Osterdeko selber machen

Es gibt Wege Osterdeko selber machen Eier, die seit langem verwendet werden, denn ein solches Osterdekor ist seit der Antike ein wunderbares Souvenir (Sie können sich an die erstaunlichen kostbaren Werke des Juweliers Faberge erinnern). Deshalb werden Arbeiten in diesem Stil immer sehr beliebt sein.

Richtig, wie sie sagen, mit einem Sturzflug kann man eine solche Technik nicht beherrschen, es wird nicht nur Zeit für das Training und die Vorbereitung in Anspruch nehmen, sondern auch den Kauf teurer Materialien wie Perlen, Pailletten, Perlen, Strasssteine. Der zweite wichtige Punkt ist, dass ähnliche mit dem Prinzip der Mäßigung und mit Präsenz angegangen werden sollten guter Geschmack, da die Gefahr besteht, dass es mit Dekorationen übertrieben wird und das fertige Ergebnis keine Freude, sondern Verwirrung hervorruft. Das gesamte Dekor kann auf verschiedene Arten aufgetragen werden, am einfachsten ist das Kleben, obwohl die Arbeit mühsam ist, erfordert es keine besondere Vorbereitung des Materials, dies kann sogar auf hart gekochten Hoden erfolgen. Auf der anderen Seite wird so viel Zeit für das Basteln aufgewendet, so viel Inspiration, dass Sie es so lange wie möglich behalten möchten, daher verwenden sie meistens entweder eine leere Hülle oder sogar spezielle Rohlinge (Holz, Schaumstoff usw.) zur Nachahmung .

Die zweite Technik, die uns hilft, ein schönes Muster auf traditionell zu machen DIY-Dekorationen für Ostern (Foto Sie können oben sehen) - das ist Decoupage und Anwendungen. Wenn unter diesem Wort heute in den meisten Fällen das Aufkleben einer dünnen Papierserviette mit einem Muster auf die Oberfläche verstanden wird, stellt sich außerdem heraus, dass sich unsere Urgroßmütter auch mit Anwendungen als traditioneller Art der Malerei beschäftigten. Diese Technik besteht darin, die Blätter verschiedener Pflanzen auf die Schale aufzutragen, sie mit Fäden zu binden und sie dann in eine Lösung mit einem natürlichen Farbstoff zu tauchen ( Zwiebelschale, Kurkuma). Als Ergebnis erhalten Sie eine Schale mit einem sehr zarten Blumenmuster. Für diejenigen, die noch in der Nähe von Decoupage sind, lohnt es sich, keinen speziellen Kleber zu verwenden, sondern eine Stärkelösung, die dick genug ist, um dünnes Papier zu kleben. Es wird mit einem Pinsel direkt auf die Oberfläche der Serviette aufgetragen, wobei das Papier sorgfältig in einer Ellipse verteilt und nivelliert wird, und nach dem Trocknen erhalten Sie ein hervorragendes, außerdem für Lebensmittel geeignetes Produkt wie alle anderen.

Osterei-Dekoration

Mode für verschiedene Dekorationsstile in eier zu ostern dekorieren existiert auch. Nur jetzt, in unserem komplexen Lebensrhythmus, ist es ziemlich schwierig, Zeit zu finden, um Volkskunst, alte Techniken oder Ornamente auf qualitativ hochwertige Weise zu lernen. Außerdem erschienen Zellophan-Thermoaufkleber, die in Sekundenschnelle ein gewöhnliches Hühnerei in ein Dekor verwandeln, das mit Gemälden, Symbolen und Bildern von Gzhel und Petrikovskaya zum Thema Ostern bedeckt ist. Nur solche Aufkleber werden keine Schönheit haben, es ist besser, wenn Sie etwas mehr Zeit verbringen, aber Ihre werden originell und modisch sein.

In Dekorationskompositionen werden heute zunehmend Krashanki verwendet, die mit Folie verziert sind. Sie können die gewöhnlichsten Lebensmittel verwenden, nur sollten Sie nicht die dichtesten und dicksten wählen, wie wir es früher zum Kochen getan haben, sondern im Gegenteil die dünnsten. Der Klebevorgang ist ganz einfach, Sie müssen das gewünschte Muster auf die Schale zeichnen, die elementarsten - geometrische Formen, Streifen, Abstraktionen, und dann die geschnittenen Folienstücke vorsichtig auf die markierten Stellen auftragen und mit einer Pinzette übertragen. Wie Sie auf dem Foto sehen können, können Sie sowohl eine lackierte als auch eine weiße Oberfläche dekorieren, es sieht immer noch beeindruckend aus. Fügen Sie in die Komposition ein solches Dekor mit einer Schale ein, die entweder vollständig mit Folie bedeckt oder speziell mit einem solchen Farbstoff bemalt ist, dies schafft einen wunderbaren Kontrast.

Unter der zunehmend verwendeten Tradition westliche Länder wenn sich verschiedene krashanki auf dem Gelände verstecken und die Aufgabe der Kinder darin bestehen wird, sie alle zu finden. Es macht viel mehr Spaß, wenn sie nicht nur bunt oder verziert sind, sondern kindgerecht gestaltet sind. Auf dem Foto oben sehen Sie Beispiele für ein solches Kinderdekor: Hoden verwandeln sich in flauschige Hühner, in Märchen- oder Zeichentrickfiguren und in Vögel ferner Länder. Unabhängig davon möchte ich über die Regenbogentechnik sprechen, die es ermöglicht, die Kinder sowohl mit dem fertigen Ergebnis zu erfreuen, als auch über den Färbeprozess selbst, der wie ein echter Trick aussehen wird. Es werden Farben benötigt, die einen Film auf der Wasseroberfläche bilden, sie werden Farben für die Marmortechnik (Marmor) genannt. Wenn Sie mit einem Werkstück arbeiten, das Sie nicht für Lebensmittel verwenden, kann der gleiche Effekt erzielt werden mit Nagellacken. Farben in mehreren Farben werden in das Wasser gegossen, dann werden sie gemischt und bewaffnet Holzspieß Scheidungen zu bekommen. Halten Sie das Werkstück mit einer Pinzette oder auf andere Weise, tauchen Sie es in Wasser und der Farbfilm von seiner Oberfläche geht auf die Schale über und bildet bizarre, einzigartige Muster. Nach dem Färben muss die Arbeit getrocknet und mit einem transparenten Lack (für eine ungenießbare Sorte) bedeckt werden.

Eierschmuck zum Selbermachen zu Ostern

niedlich Ostereier mit eigenen Händen dekorieren Es kann ganz einfach sein, Sie müssen nur selbst die Technik und die Werkzeuge auswählen, mit denen Sie am liebsten arbeiten möchten. Für einige sind Wachsstifte oder Acrylfarben einfach, für andere ein Marker, mit dem Sie die dünnsten Linien und die komplexesten Muster zeichnen können.

Trotz ihrer Einfachheit können vorgefertigte Muster sehr beeindruckend aussehen und erfolgreich verwendet werden Heimdekoration für Ostern. Achten Sie zum Beispiel auf die Bemalung mit kleinen Blumen, die mit einem dünnen Pinsel ausgeführt wird. Damit sich die Farbe nicht ausbreitet, muss die Oberfläche mit einer alkoholhaltigen Flüssigkeit entfettet und trocken gewischt werden, außerdem muss die Schale vollständig abgekühlt sein. Tragen Sie kleine Striche mit Farbe auf, zeichnen Sie zuerst einige der größten Blumen, platzieren Sie dann mittlere dazwischen und vervollständigen Sie die Komposition mit den kleinsten. Solche Muster passen gut zu Grün, florales Design ist immer in Mode.

Sie können andere Beispiele in den obigen Beispielen sehen. Flechten, Wollfäden, Bindfäden und feine Spitzen helfen Ihnen, ein Dutzend Eier in nur einer halben Stunde zu verarbeiten, damit sie Teil einer festlichen Komposition oder eines Osterkorbs werden.

Ostern Kuchendekoration

Vor dem Urlaub suchen wir aktiv leckere Rezepte, tauschen Sie Erfahrungen aus und kaufen Sie Produkte für köstliche Osterkuchen, wie sie liebevoll genannt werden - Pasochek. Aber ungefähr Ostern Kuchendekoration Darüber denken wir natürlich oft nicht nach, weil weißer Zuckerguss und mehrfarbige Zuckerdragees darauf erscheinen uns als ideale Rezepturen, die sich seit Jahren bewährt haben. In dieser Rubrik bieten wir Ihnen einen kleinen neuen Blick auf Bekanntes mit interessanten und modernen Ansätzen, die bisher im Design verwendet wurden.

Verwenden Sie Zuckerpaste für Osterkuchendekorationen, Foto die Sie oben sehen, hat vor nicht allzu langer Zeit begonnen, aber diese Methode ist überall anwendbar geworden. Es ist Mastix, mit dem Sie ein Dekor erstellen können, das wie eine Dekoration aussieht. Geburtstagskuchen, und dabei können Sie wählen, ob Sie dem Traditionellen folgen möchten Farbschema oder experimentieren. Sie können den Kuchen vollständig mit Mastix umhüllen verschiedene Wege, um ihm zum Beispiel die gleichmäßigste Form zu geben, für die Sie sogar die Oberseite mit einem geraden Messer abschneiden können. Sie können ihm auch die Form eines Eies geben und es mit einem Bild mit Zuckerstiften dekorieren. In anderen Fällen, weißer Mastix Sie erstrecken sich über die Oberfläche wie eine Proteinglasur, nur dass Sie in diesem Fall ihre Form, Gleichmäßigkeit der Verteilung usw. vollständig kontrollieren.

Für flach, breit Osterkuchenrezepte mit Fotos von Dekorationen kann auch Dekor mit Mastix enthalten. Aber schau was interessante Optionen es kann zum Beispiel auch das Zeichnen auf einer rötlichen Backfläche mit Puderzucker und einer Schablone sein. Auf die gleiche Weise können Sie mit zerkleinerten Kaffeebohnen, geriebener Schokolade oder Kakao zeichnen.

Wer hat gesagt, dass nur Zuckerkügelchen, Herzen und ähnliche Streusel es wert sind, darauf gelegt zu werden? Auf dem Foto seht ihr welche Dekorationen für Ostern kaufen dieses Jahr. Zarte Mastix-Veilchen, süße Marshmallow-Marshmallows, frische Beeren oder Marmeladenkugeln sowie hausgemachte kandierte Orangen. All dies wird Ihre Osterkuchen anders machen als alle anderen, die identisch sein werden, wie Zwillingsbrüder.

Osterdekoration - Foto

Schauen wir uns ein paar weitere Optionen an Dekorationen für Ostern, Foto die Sie in diesem Abschnitt berücksichtigen können. Ich möchte ein wenig auf die Verwendung von farbiger Glasur eingehen, sie macht das Backen eleganter, federnder, was ein echtes Ostersymbol sein sollte.

Grüne Glasur ist perfekt für die Füllung von Pistazien-Cupcakes, blaue passt gut zu roten Beeren darauf. Sie können die Glasur in Form einer Blume oder in der Farbe des Teigs herstellen, um die Schönheit der Hauptdekoration besser hervorzuheben - frische Frühlingsblumen.

Die einfachste Art, Pasteten, die mit der traditionellen Technologie hergestellt wurden, schnell und effektiv zu dekorieren, besteht darin, sie in braunes Geschenkpapier einzuwickeln und mit Bindfaden zu binden. Es wird ganz im Sinne aller sein Modetrends Food-Design.

Für eine romantischere Präsentation eignen sich Bänder, Spitzen, die um jeden Osterkuchen gebunden werden, perfekt. Auf dem Foto sieht man Verschiedene Optionen diese Dekorationsmethode.

Ich grüße Sie heute und mit Freude werde ich das Osterthema weiter entwickeln. Außerdem gibt es so viele interessante Themen darin. Für diesen strahlenden Feiertag beginnen sie sich im Voraus vorzubereiten, sie kreieren. Und am Tag vor dem Feiertag beginnt das Backen von Osterkuchen und die Kreation von Ostern. Und jede Hausfrau ist auf der Suche nach genau dem Rezept, das schmackhafter ist als die anderen.

Natürlich lecker u duftende Backwaren- das ist schon der halbe Erfolg, aber für den Feiertag möchte ich es auch dekorieren. Und das Rätsel beginnt - wie und womit man es verteilt und auf den Osterkuchen streut. Und alles ist sehr einfach, lesen Sie weiter unten, ich werde über sehr erschwingliche und schöne Optionen sprechen. Wir vergessen einfach einige von ihnen, obwohl z festliche Dekoration sie passen sehr gut.

Sahne aus geschlagenem Protein ist eine der traditionellsten und am weitesten verbreiteten Optionen zum Dekorieren des Kopfes von Osterkuchen. Es ist ganz einfach zu machen und erfahrene Hausfrauen schon die Nuancen gefunden, unter denen die Creme perfekt sein wird. Sie können nicht nur Protein verwenden, sondern auch andere. Aber das haben sie getan, als ich ein Kind war. Mama schlug Eichhörnchen, verzierte Gebäck und gab uns den Rest von den Wänden der Kelle. Wir haben diese Löffel zum Glänzen geleckt!

Aber nicht jeder bekommt diese einfache Sahne, also werde ich die Grundregeln für das Schlagen von Proteinen geben.

Sauberes und vollständig trockenes Geschirr.
Eier müssen kalt sein.
Wenn die Creme nicht sofort nach dem Kochen auf die Hülle aufgetragen wird, setzt sie sich ab.

Zutaten:

2 Eier
1 Tasse Puderzucker
1 EL Zitronensaft

Es ist sehr einfach zuzubereiten. Eier werden in Eiweiß und Eigelb getrennt.

Stellen Sie die Schüssel, in die Sie die Eichhörnchen legen, für 20 Minuten in den Kühlschrank, es sollte kalt sein, erst dann beginnen Sie mit dem Kochen.

Nur das Eiweiß 20 Sekunden lang schlagen, dann das Pulver mit einem Teelöffel hinzufügen. Peitsche Zuckermischung 2 Minuten.
Dann gießen Sie in 1 TL. Zitronensaft und schlagen Sie jetzt die Sahne zu guten Spitzen. Dies dauert weitere 6 bis 11 Minuten.

Lassen Sie das Gebäck vor dem Dekorieren abkühlen, da sonst zumindest die Sahne an den Seiten entlang fließt.

Die ganze üppige Eiweißmasse muss aufgebraucht werden, am nächsten Tag ist sie nicht mehr so luftig, weil sie sich einfach absetzt und austrocknet.

Sie können absolut jede Creme verwenden, zum Beispiel werden aus Butter schöne Blumen gewonnen.

Ein solches Ostern muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, und die Butter kann durch eine ersetzt werden, die auch gut ihre Form behält, aber nicht so fettig und kalorienreich wie ölig ist.

Schokoladendekor zu Hause

Auch Schokoladendekoration ist immer im Einsatz. Es sieht sehr schön im Kontrast zu Puderzucker oder weißer Schokolade aus. Sie können auch Schokoladenbuchstaben oder -linien auf weißer glänzender Glasur machen!

Meistens nehmen sie einfach eine Tafel Milchschokolade, brechen sie und schmelzen sie in einem Wasserbad. Und dann, wenn alle Teile vollständig geschmolzen sind, beginnt der Registrierungsprozess. Sie können die Oberseite des Kuchens einfach bedecken, anstatt ihn zu glasieren, oder Sie können über das Design nachdenken.

Ich mag zum Beispiel die Idee von dunklen süßen Buchstaben auf weißer Proteincreme sehr.

Oder ich will es dir sagen leckere idee Körbe mit einer Schablone und einer Schokoladenmischung.

Dazu bereiten wir eine Schablone vor. Dazu können Sie Pauspapier oder Pergamentpapier verwenden. Wir messen unsere Pasochka am Umfang und schneiden einen gleich langen Streifen mit einer Breite von 4 Zentimetern ab.

Und jetzt der schwierigste Teil. Die Schokolade in die Tüte füllen, den Rand gut zubinden und die Cellophanspitze an der Ecke abschneiden. Wir beginnen, Schokoladenspuren gemäß der Vorlage anzuzeigen. Dies muss schnell geschehen, damit die Mischung nicht abkühlt.

Damit der Streifen gut läuft, können Sie ihn zuerst ein wenig mit Öl einfetten und dann Schokolade auftragen.

Zuckerguss für Kuchen machen

Die Eiweißcreme beginnt zu bröckeln, wenn Sie die Paspeln aufschneiden. Und viel von diesem Krümel wird dann weggeworfen. Heute möchte ich Ihnen auch ein Rezept für weißen Zuckerguss geben, aber ohne die Verwendung von Eiern und es bröckelt überhaupt nicht. Das ganze Geheimnis ist das Fehlen von Protein und die Zugabe von Gelatine.

1 Tasse Zucker
1 Teelöffel Gelatine
6 EL Wasser
Zitronensaft

Gelatine gießen 2 EL. wässern und quellen lassen.

Gießen Sie dann Zucker in einen Behälter und gießen Sie ihn mit 4 Esslöffeln Wasser. Und Sie, bis sich der Zucker auflöst.

Entfernen Sie die heiße Masse vom Feuer.

Die gequollene Gelatine verteilen und mischen.

Dann mit einem Mixer bei maximaler Geschwindigkeit 4-5 Minuten schlagen, bis die Masse weiß wird.

Drücken Sie nun ein paar Tropfen Zitronensaft in diese Mischung, Sie können sie durch eine Orange oder Grapefruit oder Farbstoff ersetzen.

Jetzt weitere 30 Sekunden schlagen und fertig.

Es legt sich leicht auf die Oberfläche und wird aus der Süßwarenspritze herausgedrückt.

Auch in dieser Glasur können Sie beliebige Farbstoffe hinzufügen.

Dies sollte in der Phase der Zugabe von Gelatine erfolgen. Dann vermischt sich die Farbe gut mit der ganzen Masse.

Ideen für die Gestaltung von Leckereien durch eine Schablone

Ich habe meine Reise in die Gestaltung des Backens mit dieser Methode begonnen. Ja, und ich halte es immer noch für das einfachste und beliebteste.

Diese Dekorationsmöglichkeit besteht darin, dass auf der Backfläche eine Schablone ausgelegt wird, auf der eine zur Beschichtung kontrastierende Masse ausgelegt wird.

Sehr schön wird es, wenn große Spitzen auf die Schokolade gelegt und Puderzucker darüber gestreut wird. Sie können das Gegenteil tun und Kakao oder farbigen Zucker auf eine weiße, glänzende Oberfläche gießen.

Meine Schablonen schneide ich mit einem Büromesser aus Papier und Teepackungen aus. Aber wenn du hast große Zeichnung, ist es besser, ein Querformat zu wählen. Es lässt sich leichter auf eine unebene, z. B. abgerundete Oberfläche auftragen als ein Kartonzuschnitt.

Ich gebe auch ein paar Vorlagen, die für den hellen Feiertag geeignet sind.

Zum Beispiel solche Buchstaben, die an diesem Tag immer verwendet werden.

Der Hase im Ei ist ein sehr symbolträchtiges Bild. Und für einen breiten Osterkuchen wird es sehr geeignet sein.

Sie enthalten nicht viele Details und sind leicht zu schneiden.

Wie kann man Osterkuchen ohne Eiweiß dekorieren?

Viele Menschen haben Angst vor der Verwendung rohe Eier in Essen. Ich habe vor kurzem auch begonnen, mich auf diese Kategorie von Menschen zu beziehen, also lasst uns herausfinden, welches andere Design passen könnte.

Meine Lieben, für die Naschkatzen, tolle Möglichkeit wird verdichtet. Die übliche Gostovskaya muss in einer dünnen Schicht aufgetragen werden, und die gekochte kann dicker sein, sie ist nicht so flüssig wie die übliche. Oder verwenden Puderzucker, worüber ich oben geschrieben habe oder geschmolzene Schokolade.

Okay, wir haben die Basis vorbereitet, jetzt wollen wir leuchtende Farben hinzufügen! Und wir laufen zum Laden, um getrocknete Früchte, kandierte Früchte, Nüsse und MMDs zu holen.

Ja, meine Lieben, verschiedene hell glasierte Kerne, Gummibärchen und kleine Kekse - das ist alles, was wir brauchen.

Für diejenigen, die Natürlichkeit und Nützlichkeit schätzen, ist es besser, kandierte Papaya, Mango und Ananas zu nehmen.

Sie können Nüsse oder getrocknete Früchte wie Datteln, Feigen oder Pflaumen mit Rosinen legen.

Aber häufiger gehen getrocknete Früchte in den Teig selbst als für die äußere Dekoration.

Dekor mit Marshmallow-Mastix machen

Mastix produziert prächtige Blumen, Figuren und Muster. Aber echter Mastix oder Marzipan zu Hause ist nicht so einfach herzustellen. Ich zeige dir, wie du deine eigenen machen kannst leckerer Teig für Marshmallow-Dekoration, im Laden heißt es Marshmallow.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video an, in dem eine wunderbare Gastgeberin alles auf sehr zugängliche Weise zeigt und erzählt.

Ich denke, dass der Entstehungsprozess einer so farbenfrohen Dekoration Sie sehr inspirieren wird!

Sehen Sie, welche Dekoration aus Mastix besteht: Blumen, Ornamente. Und ich mag die Idee, ein Element herauszuschneiden.

Es fällt sehr harmonisch und ohne unnötige Details aus.

Einfache Ideen mit Kokosflocken und Zuckerstreuseln

In unserer Kindheit haben meine Mutter und Großmutter nur gekauftes Süßwarenpulver oder farbigen Zucker verwendet. Zusätzlich zu der Tatsache, dass der Verband verschiedene Formen hat, ist es jetzt noch möglich, ihn nach Farbe aufzunehmen. Wenn Sie möchten, nehmen Sie mehrfarbig, aber wenn Sie möchten, in einem Ton.

Oft wird es einfach auf Gebäck gestreut, um es sehr gleichmäßig zu machen.

Aber wir haben immer die beiden Hauptbuchstaben des XV-Feiertags gezeichnet, die "Christus ist auferstanden" bedeuten.

Natürlich können Sie auf Osterkuchen kein vollständiges Transkript schreiben, aber Sie können definitiv ein abgekürztes schreiben. Nun, wenn wir haben Schokoladenkuchen Wir machen Briefe Kokosnussflocken damit sie gut sichtbar sind.

Wie dekoriere ich Osterkuchen mit Teig?

Sie können nicht nur die Oberseite des Osterkuchens, sondern auch die Seiten mit Teig dekorieren. Vor allem, wenn sie nicht sehr gleichmäßig sind.

Für die Spitze können Sie Rosen und Blätter machen. Lassen Sie uns zum Beispiel rollen einfacher Teig, vielleicht keine Hefe.

Schneiden Sie 5 Kreise daraus aus. Wir legen sie in eine Reihe, so dass die Kante der nächsten auf der vorherigen liegt, und verwandeln sie in eine Rolle.

Wir schneiden es in zwei Hälften und beenden die Blumendekoration.

Damit die Rosen beim Backen nicht wegfliegen, stecken wir sie auf Zahnstocher. Und wir schicken das Gebäck in den Ofen, bis es vollständig gekocht ist.

Aber auch ab Ostern können Sie eine ausgefallene Bordüre anfertigen. Dazu rollen wir auch eine Schicht aus gewöhnlichem Teig aus, nehmen eine lange Spitze, legen sie auf die Schicht und beginnen, den Stoff mit einem Nudelholz auszurollen.

Also wird sie ihr Muster auf den Test übertragen.

Jetzt entfernen wir die Spitze und schneiden das Muster entlang der Kanten aus.

Legen wir unser schönes Werkstück auf ein Backblech und trocknen es ein wenig im Ofen, fünf Minuten lang bei 180 Grad. Dies ist notwendig, damit der Teig beginnt, seine Form zu halten.

Dann nehmen wir es aus dem Ofen und wickeln den Kuchen ein. Wir halten die Ränder auch mit Zahnstochern fest.

Jetzt müssen Sie dieses Design für 20 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.

Beerendekoration mit Erdbeeren

Und ein sehr modernes Beerendesign. Verwenden Sie zum Beispiel Erdbeeren. Gefrorene Lebensmittel nehmen wir natürlich nicht heraus, denn sie schmelzen, geben viel Flüssigkeit und Saft ab und verderben. Aussehen Backen. Nehmen wir also frische Erdbeeren. Darüber hinaus wird es jetzt zu jeder Jahreszeit in Verbrauchermärkten verkauft.

Um die Süße hinzuzufügen, kann die Beere in Schokolade getaucht werden.

In Kombination mit Erdbeeren wirken Kekse sehr natürlich. Seine leuchtende Farbe inspiriert sofort und erinnert an Sommer und Wärme.

Meine Lieben! Ich habe schon mehrere Möglichkeiten für mich gefunden, die ich dieses Ostern umsetzen werde. Wie dekoriert man Kekse? Ihre Ideen und Wünsche sind sehr interessant!

Wie dekoriere ich Osterkuchen zu Ostern mit meinen eigenen Händen? Diese Frage beunruhigt bereits diejenigen, die Osterkuchen backen werden. Immerhin rückt der Urlaub näher, und sehr bald werden wir von einem Wirbelsturm der Aufregung vor dem Urlaub erfasst. Ist Ihnen aufgefallen, dass jedes Jahr 2-3 Wochen vor Ostern verschiedene Produkte zum Thema Ostern in den Supermarktregalen erscheinen? Doch schon eine Woche vor dem Feiertag ist die Auswahl an Osterdeko gar nicht so groß, da sich sparsame Hausfrauen vorbereiten. Und was tun, wenn Sie keine Zeit zum Vorbereiten hatten und die Gestaltung von Osterkuchen definitiv in Ihren Plänen enthalten ist? Ein guter Ausweg ist es, mit eigenen Händen Dekorationen für Osterkuchen herzustellen!

Ich habe darüber gesprochen, wie man Osterkuchen zu Hause backt. Ich hoffe wirklich, dass es nützlich war und Sie von der Idee inspiriert wurden, zu versuchen, Osterkuchen entsprechend zu backen alte Rezepte. Lassen Sie uns unsere Eindrücke und Ergebnisse in den Kommentaren und unseren kulinarischen Gruppen teilen.

So dekorieren Sie Osterkuchen zu Ostern mit Ihren eigenen Händen mit essbaren Dekorationselementen

Schöne Osterkuchen bekommt man von denen, die bereit sind, weniger Geld als Zeit und Fantasie auszugeben. Generell bilden Zucker und Farbstoffe die Grundlage fast aller essbaren Osterdeko. Eine Ausnahme bildet das Dekor aus Trockenfrüchten, Nüssen und Schokolade. Überlegen Sie, wie Sie Osterkuchen mit den einfachsten und günstigsten Zutaten zu Ostern dekorieren können.

Gebäckdekoration

Erfahrene Hausfrauen stellen exquisite Dekorationen aus Osterkuchenteig her. Meine Großmutter verziert zum Beispiel Osterkuchen immer mit kleinen geschweiften Kreuzen. Solche Dekorationen werden aus dem gleichen Teig wie die Osterkuchen selbst zubereitet. Sie können Zöpfe, Spiralen, Buchstaben und Blumen, Blätter und Blütenblätter machen. Manchmal werden dem Teig auch Farbstoffe für Dekorationen zugesetzt.

Damit Ihre Dekorationen auch nach dem Backen schön aussehen, müssen Sie wie folgt vorgehen:

den Kuchen aufgehen lassen
Dekorationen ausschneiden und mit Protein auf der Torte befestigen
Fetten Sie den Kuchen bereits mit den Dekorationen mit einem geschlagenen Ei oder Butter ein
Gießen Sie fertige und noch heiße Kuchen mit Sirup

Sie können Gebäckdekor auch getrennt vom Osterkuchen backen und dann an der fertigen Torte befestigen. So können Sie sich des Ergebnisses sicher sein, denn auf jeden Fall entsteht Schmuck aus Hefeteig geht beim Backen auf.

Osterkuchendekoration mit Zuckerguss

Auch das Dekorieren von Osterkuchen zu Ostern erfolgt traditionell mit weißem Zuckerguss. Es scheint, dass es einfacher sein könnte als eine Mischung aus Proteinen und Zucker. Allerdings macht nicht jeder einen guten Zuckerguss. Sie können oft Osterkuchen sehen, bei denen die Glasur nur aus Glas besteht und schlampige Tropfen und überschüssige Feuchtigkeit hinterlassen. Dieses Ergebnis wird erzielt, wenn der Glasur zu viel Feuchtigkeit zugesetzt wird. Auch der Zuckerguss, der einfach auf den Osterkuchen geschmiert wird, sieht nicht sehr schön aus. Diese Option findet sich normalerweise auf gekauften Osterkuchen aus Massenproduktion.

Ein reichlich gewässerter Osterkuchen sieht viel ordentlicher und appetitlicher aus, dessen Glasur Zeit hatte, gut auszuhärten und sich nicht zu sehr zu verteilen. Das Wichtigste bei der Zubereitung der Glasur ist, die Anteile der Zutaten so zu halten, dass die Glasur gefroren werden muss. Ich werde ausführlich beschreiben, wie genau ein solcher Fondant für Osterkuchen zubereitet wird, und ich werde Ihnen auch einige nützliche Rezepte vorstellen.

Zuckerguss für Osterkuchen

Mischen Sie eine Tasse feinen Puderzucker mit 4 Esslöffeln gekochtem Wasser, fügen Sie Farb- und Aromastoffe nach Geschmack hinzu. Ich mag zum Beispiel Zusatzstoffe mit dem Aroma von Rum und Mandeln sehr. Die Mischung muss gut gemischt und auf etwa 40 Grad erhitzt werden. Die Anteile von Wasser und Pulver sind ungefähre Angaben. Wenn es zu dünn ist, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu; wenn es zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Sie können auch Zitronensaft hinzufügen, wodurch die Glasur reichhaltiger schmeckt. Gleich nach der Zubereitung Zuckerguss auf Osterkuchen auftragen.

Zucker- Proteinglasur für Osterkuchen

Nicht weniger beliebt ist das Rezept für Zucker-Eiweiß-Zuckerguss für Osterkuchen. Wichtig ist nur, auf die Qualität der Hühnereier zu achten, damit sich die Delikatesse als gesundheitlich unbedenklich herausstellt. Nehmen Sie zur Zubereitung 1 Protein und schlagen Sie es mit 1 Teelöffel Zitronensaft. Geben Sie dann nach und nach 1 Tasse fein gemahlenen Puderzucker in das Protein. Die Dichte der Glasur kann mit der Menge an Zitronensaft und Puderzucker eingestellt werden. Es ist unbedingt erforderlich, eine solche Glasur sofort zu verwenden, damit sie keine Zeit zum Aushärten hat.

Fruchtglasur für Osterkuchen

Fruchtglasur wird mit Frucht- und Beerensäften zubereitet, was es ermöglicht, mit ihrer Farbe und Farbe zu spielen Schmackhaftigkeit. Eiweiß (1 Stk.) Sollte zu einem starken Schaum geschlagen werden, fügen Sie etwa 1 Tasse fein gemahlenen Puderzucker und dann etwa 3 Esslöffel Frucht- oder Beerensaft hinzu. Die Dichte einer solchen Glasur wird auch durch Saft und Puderzucker reguliert.

Osterkuchendekoration mit Mastix

Das Dekorieren von Osterkuchen mit Mastix ist eine schwierigere Aufgabe, eröffnet aber auch mehr Möglichkeiten für Kreativität. Sie können Mastix wie Plastilin behandeln, Figuren, Blumen, Blätter sowie traditionelle Dekorationen für Osterkuchen formen und ausschneiden. Am meisten experimentiert verschiedene Typen Mastix kann ich Ihnen das einfachste und bewährteste Rezept empfehlen. Es ist einfacher, einfach fertigen Mastix im Laden zu kaufen!

Milch Mastix

Mein Lieblingsmastix wird aus Kondensmilch hergestellt. Es hat einen wunderbar milchigen Geschmack und lässt sich sehr gut verarbeiten. 160 g Milchpulver mit 160 g Puderzucker mischen und sieben. Machen Sie eine Mulde in diese trockene Mischung und fügen Sie nach und nach 200 g Kondensmilch und 2 Teelöffel Zitronensaft hinzu. Kneten Sie den Mastix glatt und wickeln Sie ihn in eine Folie. Es kann mit Gelfarbstoffen in jeder Farbe bemalt und dann mit gerolltem Mastix-Osterkuchen bedeckt und auch dekoriert werden.

Traditionelle Dekorationen für Osterkuchen zum Selbermachen

Das Dekorieren von Osterkuchen zu Ostern ist die Phase der Vorbereitung auf den Urlaub, den Kinder so sehr lieben. Und wenn die Zubereitung von Glasur oder Mastix für ein Kind zu kompliziert und mühsam ist, dann ist das Auslegen von Mustern aus essbaren bunten Streuseln, Marmelade und Süßigkeiten perfekt für Kinder. Öffnen Sie die Streuseltüte, schneiden Sie die Marmelade, bestreichen Sie den Kuchen mit Zuckerguss oder Honig und zeigen Sie Ihrem Kind, wie es den Osterkuchen mit seinen eigenen Händen dekorieren kann. Als Ergebnis werden sie alle mit berührenden Kindermustern verziert.

Die meisten traditioneller Weg Osterkuchendekorationen – setzen Sie die Buchstaben X und B auf die Oberseite, was „Christus ist auferstanden“ bedeutet! Sie können die Buchstaben mit farbigen Zuckerstreuseln, Rosinen, anderen Trockenfrüchten, Nüssen, sowie Zuckerstiften und Schokolade auftragen. Sie können auch beliebige Muster oder Muster mit speziellen Lebensmittelfarben auf weiße Glasur zeichnen.

So dekorieren Sie Osterkuchen mit ungenießbaren Dekorelementen

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie einen Osterkuchen dekorieren, vergessen Sie nicht die große Auswahl an Dekorationsmöglichkeiten mit Bändern, Spitzen, Papier und Themenfiguren. Am einfachsten ist es, eine Ostertortendekoration zu kaufen, aber Sie können eine Ostertortendekoration sehr einfach mit Ihren eigenen Händen herstellen. Die moderne Dekoration von Osterkuchen zeichnet sich im Allgemeinen durch einen kreativen Ansatz sowie die Verwendung der unerwartetsten Kombinationen und Materialien aus. Aus zerknülltem Papier, Bändern und buntem Garn lässt sich eine stilvolle Ostertortendeko basteln.

Neue Ideen zum Dekorieren von Osterkuchen

Osterkuchen ist ein besonderes Feiertagsprodukt, bleibt aber dennoch ein Gebäck. Aber es gibt viele Ideen für die Dekoration des Backens. So können Sie sich mit einer Vielzahl von Möglichkeiten bewaffnen, Backen und Backen zu dekorieren Süßwaren, und wenden Sie das alles für Osterkuchen an. Also, hier sind einige neue Ideen zum Dekorieren von Osterkuchen, die ich Ihnen dieses Jahr anbieten werde:

Meringues. Bereiten Sie ein kräftiges Baiser zu und dippen Sie den noch heißen Kuchen darin. Sie können diese schneeweiße Zipfelmütze trocknen lassen, backen oder mit einem Brenner bräunen. Spitzen und Rosen, die mit einem Spritzbeutel mit Düsen aufgetragen werden, sehen wunderschön aus. Ihre Ränder können auch im Ofen oder mit einem Brenner gebräunt werden.

Spitzenbordüre aus Schokolade und voluminöse Schokoladenfiguren. Nachdem Sie ein kleines Loch in eine Tüte Schokolade gemacht haben, tragen Sie Spitzenmuster auf einen dichten Film auf. Die Breite und Länge der Spitzenborte sollte für den Osterkuchen geeignet sein. Machen Sie eine Zeichnung mit Schokolade, lassen Sie sie etwas aushärten (die Schokolade sollte plastisch bleiben, aber nicht abtropfen). Den Kuchen mit Honig bestreichen und in eine Folie mit Schokoladenspitze wickeln, dabei die Schokolade leicht an die Seiten des Kuchens drücken. Lassen Sie die Schokoladenspitze im Kühlschrank aushärten und entfernen Sie vorsichtig die Folie.

Karamell schmuck. Flüssiges Karamell ist ein hervorragendes Material zum Erstellen von dekorativen Elementen. Zeichnen Sie eine österliche Zeichnung (XB, eine Taube oder eine Kirchenkuppel) auf Pergament, machen Sie Karamell und zeichnen Sie die Zeichnung mit einem einfachen Teelöffel nach.

Farbige Kokosnuss. Aus weißen Kokosflocken können Sie mit Hilfe von Farbstoffen einen Streusel in jeder Farbe herstellen. Einfach die Farbe in etwas Wasser auflösen und die Späne anfeuchten, vollständig trocknen lassen und Osterkuchen auf der Glasur verzieren.

Walnuss-Ziegen. Aus Nüssen und Karamell können Sie ganz einfach Kozinaki zubereiten, mit deren Stücken Sie die Seiten und die Oberseite des Kuchens schön dekorieren können.

Reisbällchen und Nüsse in Schokolade. In Kombination mit anderen Deko-Elementen und Zuckerguss können Kugeln Osterkuchen perfekt verzieren. Genau wie ist Kreativität.

Kandierte Zitrusscheiben. Sie sind für sich alleine schon sehr schön und schmücken in Kombination mit Bändern, Schokolade und Gewürzen Ihr Gebäck.

Zu Ostern können Sie mit den meisten Osterkuchen backen verschiedene Optionen Dekorationen. Schon mit den einfachsten Produkten wie Puderzucker oder Eiweiß lassen sich schöne und ausgefallene Festtagsgebäcke herstellen.

Erzählen

Ostern ist einer der größten und am meisten verehrten orthodoxen Feiertage, auf den sich alle freuen. Von ihm beginnt der strahlende und lang ersehnte Frühling, deshalb bereiten sie sich besonders sorgfältig auf Ostern vor: Sie führen die allgemeine Reinigung durch, dekorieren das Haus, bemalen Ostereier, kochen Vielfalt an Gerichten und Kekse backen.

Die Ostertorte ist zweifellos die zentrale Dekoration und das zentrale Element Feiertagstisch. Die Hostessen beginnen am Donnerstag mit der Zubereitung, da der Prozess, den perfekten Kuchen zu bekommen, ziemlich lang und kompliziert ist. Osterkuchen reicht nicht zum Kochen, er muss noch dekoriert werden. traditionelle Dekoration Osterkuchen bestehen aus Proteinglasur und den üblichen gekauften Streuseln. Heute gibt es jedoch viele originelle Ideen für die Dekoration des Mains Ostergericht mit denen man experimentieren und verbessern kann.

In diesem Artikel sehen wir uns Fotos von Osterkuchendekorationen an und sprechen auch über die originellsten Ideen, die beim Dekorieren von Osterkuchen angewendet werden können.

Merkmale der Dekoration von Osterkuchen

Vor den Osterferien prangen in den Regalen der Geschäfte eine Vielzahl verschiedener Osterkuchen mit allen möglichen Füllungen und interessanten Dekorationen. Aber es ist viel interessanter, Osterkuchen zu Hause zu backen und originelle Dekorationen mit eigenen Händen zu finden. Jede Familie, jede Hausfrau hat viele Techniken zum Dekorieren von Osterkuchen in ihrem Arsenal, die sich von Jahr zu Jahr wiederholen und zur Tradition werden. Heute finden Sie im Internet nur eine Vielzahl von Ideen zum Färben von Osterbacken mit verschiedenen Elementen. Die Hauptsache ist, den Wunsch zu haben, sich etwas Neues einfallen zu lassen und ein wenig Fantasie hinzuzufügen. Als Ergebnis erhalten Sie einen originellen und sehr interessanten Kuchen auf dem festlich gedeckten Tisch.

Merkmale der Dekoration von Osterkuchen:

Zunächst einmal haben Osterkuchen eine erkennbare Form: hohe und runde Kuchen, deren Größe von der kleinsten bis zur größten variieren kann.
Beim Osterkuchen wird sein oberer Teil, der sogenannte Hut, verziert.
Ein wichtiges Element bei der Dekoration des Osterkuchens ist das Vorhandensein von zwei Buchstaben "ХВ", was "Christus ist auferstanden" bedeutet und die helle Geburt eines neuen Lebens symbolisiert und die ganze Essenz des Feiertags verkörpert.
Diese Buchstaben können aus Teig gebacken, mit Eiweiß, Fondant oder Zuckermarkern bemalt werden.
Moderne Osterkuchendekorationen können die ungewöhnlichsten und außergewöhnlichsten sein. Dies wird durch eine Vielzahl unterschiedlicher Leckereien in den Süßwarenabteilungen und viele Meisterkurse im Internet ermöglicht.
Sie können Dekorationen für Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen herstellen, aber optional können Sie auch fertige Streusel, Figuren und Filzstifte kaufen.
Das Dekorieren von Osterkuchen ist die letzte Phase der Vorbereitung auf einen großen Feiertag. In diesem Prozess können Sie Ihre ganze Kreativität verkörpern, indem Sie eine originelle Backdekoration herstellen. Kennzeichen dein Feiertagskuchen.

Osterkuchen mit Teigfiguren dekorieren

Die Möglichkeit, Osterkuchen aus Teig zu dekorieren, ist vielleicht die einfachste und bequemste Art, Feiertagskuchen zu dekorieren. Sie können gleichzeitig mit dem Backen von Osterkuchen zubereitet werden. Für die Herstellung von Dekor ist absolut jeder Teig geeignet, der seine Form behalten kann. Alternativ können Sie ein wenig Teig stehen lassen und gleichzeitig Dekorationen wie Osterkuchen herstellen.

Teigdekorationen können sehr unterschiedlich sein: Figuren aus Blättern, Blumen, Hühnern, Ostereiern. Sie können sie mit gewöhnlichen Ausstechformen oder mit improvisierten Mitteln ausschneiden. Aus den Streifen lassen sich ganz einfach schöne Zöpfe flechten und am Tortenrand entlang stecken.

Solche Dekorationen können auf zwei Arten hergestellt werden. Am beliebtesten ist die Zubereitung von Dekorationen und deren Platzierung auf einem Käsekuchen. Bevor Sie solche Osterkuchen in den Ofen stellen, bestreichen Sie sie zusammen mit der Dekoration mit einem geschlagenen Ei. Bei der zweiten Option können Dekorationen nach dem Backen des Osterkuchens gebacken werden. BEI dieser Fall Der Teig kann mit Farbstoffen getönt werden. Auf den fertigen Kuchen werden solche Dekorationen mit geschlagenem Eiweiß geklebt. Zusätzlich können solche Kuchen gewässert werden Zuckersirup für Glanz und einige Nüsse und getrocknete Früchte sowie verschiedene Toppings hinzufügen.

Osterkuchen mit Puderzucker dekorieren

Sie können Osterkuchen ganz einfach und schnell mit Hilfe von gewöhnlichem Puderzucker dekorieren. Auf der goldbraun Osterkuchen wird sehr originell aussehen Muster aus Puderzucker. In diesem Fall können Sie verschiedene Servietten und andere Schnürsenkel verwenden. Befestigen Sie einfach die Spitze am Osterkuchen und bestreuen Sie sie mit Puder und entfernen Sie sie dann - Sie erhalten ein schönes und ordentliches Muster.

Die Vorteile dieser Methode:

Rentabilität. Puderzucker ist ein ziemlich billiges Produkt, das in jedem Geschäft gekauft werden kann.
Schnelligkeit. Mit Hilfe von Puderzucker werden Dekorationen sehr schnell erhalten, es dauert nicht lange.
Puderzucker lässt sich mit Kakao oder geriebener Schokolade zu interessanten Mustern kombinieren. Einerseits wird die Einfachheit der Dekoration und andererseits Anmut und Zartheit Ihre Osterkuchen einzigartig machen.
Um interessante Muster aus Puderzucker herzustellen, können Sie gekaufte oder selbstgemachte Schablonen verwenden, die eine Kirche, Ostereier, einen Hasen und andere Attribute dieses Feiertags darstellen. Solche Schablonen können aus Normalpapier oder Karton ausgeschnitten werden.

Dekoration von Osterkuchen mit Proteinglasur

Proteinglasur ist die traditionellste und beliebteste Art, Osterkuchen mit eigenen Händen zu dekorieren. Sehr hübsch Ostern backen sieht mit einer voluminösen Proteinkappe aus, besonders wenn kleine Ströme an den Seiten des Kuchens entlang flossen.

Um die Proteinglasur zuzubereiten, müssen Sie zwei Eier nehmen und das Weiß vom Eigelb trennen.
Damit die Proteine gut aufschlagen, können sie eine Weile im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Dann das Eiweiß mit schlagen eine kleine Summe Zitronensaft oder eine Prise Salz, bis sich Spitzen bilden.
Als nächstes fügen Sie eine halbe Tasse Zucker oder Puderzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Masse eindickt.
Decken Sie danach die vorbereiteten Osterkuchen sofort mit einer dichten Proteinkappe ab.
Zusätzlich zum Zuckerguss können Sie in dieser Ausführungsform eine Vielzahl von Süßwarenbelägen verwenden, die in jedem Geschäft verkauft werden, insbesondere am Vorabend des Feiertags. Sie müssen sofort streuen und die Dekoration dann aushärten lassen. Dies dauert ungefähr 15-20 Minuten. Neben dem Bestreuen können Sie Marmelade, Nüsse oder Früchte verwenden.

Vorteile der Glasurdekoration:

Einfache Ausführung. Weiß mit Zucker zu schlagen ist ganz einfach, selbst ein unerfahrener Koch kann damit umgehen. Zum Schlagen können Sie sowohl einen Mixer als auch einen normalen Schneebesen verwenden.
Rentabilität. Um Osterkuchen auf diese Weise zu dekorieren, benötigen Sie nicht viele Produkte.
Verschiedene Farbstoffe können verwendet werden, um hellere und ungewöhnlicher Schmuck. Neben Lebensmittelfarbstoffen gibt es natürliche, zum Beispiel Rübensaft oder rote Weintrauben. Mit Hilfe von Glasuren in verschiedenen Farben können Sie die unglaublichsten und interessantesten Zeichnungen erstellen.

Osterkuchendekoration mit Proteinmalerei

Höchst originale Idee Osterkuchen mit Proteinmalerei dekorieren. Mit Hilfe von Proteinglasur in verschiedenen Farben können Sie auf Osterkuchen wunderschöne Osterzeichnungen erstellen: Kirchen, Blumen, blühende Bäume, Ostereier und andere.

Um ein Proteingemälde zu erstellen, müssen Sie Folgendes tun:

Machen Sie eine Proteinglasur, um die Osterkuchen zu bedecken.
Während die Glasur noch nicht abgekühlt ist, muss ein Gemälde angefertigt werden.
Dazu wird mit Hilfe von Lebensmittelfarbe farbige Glasur hergestellt.
Tropfen Sie kleine Tropfen auf die Proteinkappe und formen Sie mit einem Pinsel oder Zahnstocher ein Muster. So entstehen einfache Muster, verschiedene Blätter oder Blütenblätter.
Für komplexere Muster braucht man einen Pinsel und viel Erfahrung.

Osterkuchendekorationen mit Schokoladenglasur

Schokoladendekoration ist eine Win-Win-Option. Dazu können Sie dunkle Schokolade, Milch oder Weiß verwenden.

Schmelzen Sie zuerst einige Tafeln Schokolade in einem Wasserbad, während Sie die erhitzte Schokoladenmasse ständig umrühren.
Sie können der Schokolade etwas Sahne hinzufügen, um ihre Dichte anzupassen.
Wenn Sie verwenden weiße Schokolade, können verschiedene Lebensmittelfarben hinzugefügt werden. Wenn es keine gibt, können Sie es durch Kurkuma, Rübensaft oder andere natürliche Farbstoffe ersetzen.
Nach der Zubereitung der Schokoladenglasur wird diese sofort auf die Osterküchlein aufgetragen.
Zusätzlich können Sie zur Dekoration verschiedene Toppings, Marmeladen, Mastix- oder Dragee-Bonbons verwenden.
Um die Dekoration origineller zu gestalten, können Sie zwei Schokoladensorten verwenden. Auf der weißen Seite können Sie mit einem Spritzbeutel Muster mit dunkler Schokolade machen. Machen Sie auf ähnliche Weise weiße Muster.
Schokoladenglasur kann aus Kakao hergestellt werden, es wird viel billiger. Mischen Sie für diese Glasur in einer kleinen Schüssel 5 EL. Kakao mit 0,5 Tassen Zucker. 6 EL vorsichtig einfüllen. Milch unter ständigem Rühren der Mischung, damit sich keine Klümpchen bilden. Dann trage diese Mischung auf langsames Feuer. Während des Erhitzens umrühren, damit die Mischung nicht anbrennt. Wenn die Milch kocht, fügen Sie eine halbe Packung Butter hinzu, etwa 100 Gramm. Alles gründlich mischen, am Ende können Sie 12 EL hinzufügen. Mehl für eine dickere Konsistenz.

Verschiedene Streusel zum Dekorieren von Osterkuchen

Ein paar Wochen vor Ostern erscheint eine große Anzahl von Produkten, die zum Kochen notwendig sind, im Angebot. festliche Gerichte, auch zum Backen von Osterkuchen. werden die beliebtesten Streusel für Süßwaren, Zuckerperlen, Geleekugeln, Marmeladenfiguren und andere Dekorationselemente für Osterkuchen. Sie können Dekorationen für Osterkuchen in fast jedem Geschäft kaufen. Meistens werden Streusel zusammen mit Proteinglasur oder Fudge verwendet. Zuerst wird Proteinglasur auf den Kuchen aufgetragen, Sie müssen ein paar Minuten warten und dann Ihr Gebäck mit bunten Streuseln bestreuen.

Solche Dekorationselemente können sehr unterschiedlich sein:

Streuen Sie in Form von einfarbigen oder mehrfarbigen Kugeln.
Streuen Sie in Form von Streifen.
Gemusterter Belag in Form von Sternen, Kreisen, Quadraten, Blumen, Herzen. Sie können auch einfarbig oder farbig sein.
Zuckerperlen, die Perlen ähneln, sind sehr beliebt. Sie sehen originell aus in Kombination mit Zuckerfiguren oder mit Mastix als Dekoration für Osterkuchen.
Geleekugeln. Sie können auch verwendet werden, um Osterkuchen zu dekorieren. Sie können verschiedene Größen und Farben haben.
Figuren aus Marmelade. Solche dekorativen Elemente des Osterthemas sind Hühnerfiguren, Ostereier, Hasen und die Buchstaben "ХВ".
Alle oben genannten Beläge können kombiniert werden und ergeben interessante Muster und Muster auf Osterkuchen. Mit Streuseln gleicher Form und unterschiedlicher Farbe können Sie zum Beispiel Streifen auf Osterkuchen oder andere Formen durch eine Schablone zeichnen.

Osterkuchen mit Zuckerstiften verzieren

Wenn Sie Ihre Osterkuchen zu wahren Autoren-Meisterwerken machen möchten, können Sie Zuckerstifte kaufen. Solche Sets werden in den Süßwarenabteilungen von Geschäften verkauft. Sie können völlig unterschiedliche Farben haben. Zum Beispiel sind Dr.Oetker Zuckerstifte in 4 Stück pro Packung in den Regalen des Geschäfts zu finden: 1 Packung - weiß, grün, rot, gelb; 2er-Pack – Milch, Schokolade, weiße Schokolade, dunkle Schokolade, Karamell.

Bereiten Sie Ihre Osterkuchen vor, bedecken Sie sie mit Proteinglasur und Sie können beginnen, interessante und ungewöhnliche Zeichnungen anzubringen, die sich auf das Osterthema beziehen. Mit Zuckerstiften in mehreren Farben können Sie ein Bild von einer Kirche, Hühnern, bunten Ostereiern, Blumen und blühenden Bäumen malen.

Wenn Sie im Laden keine ähnlichen Zuckerstifte finden konnten, können Sie eine solche Mischung aus einfachen Produkten leicht zu Hause zubereiten. Dazu müssen Sie eine Zucker-Zitronen-Glasur zubereiten. 2-3 EL von einer ganzen Zitrone auspressen. entsaften und mit 100 Gramm Puderzucker gründlich schlagen. Optional können Sie für ein helleres Muster Lebensmittelfarbe hinzufügen. Geben Sie diese Zuckermischung dann in einen Spritzbeutel und beginnen Sie damit, Osterkuchen zu dekorieren.

Dekoration von Osterkuchen mit Früchten, Nüssen, kandierten Früchten oder Waffelfiguren

Alle Osterkuchen lassen sich einfach und schnell mit verschiedenen Nüssen oder kandierten Früchten dekorieren. Zerkleinerte Nüsse nach dem Zufallsprinzip auf einen mit Proteinglasur bedeckten Kuchen streuen und ein paar karamellisierte Kirschen oder Orangenscheiben darauf legen. Mit Hilfe von können Sie Osterkuchen sehr schön dekorieren Waffelfiguren. Sie können in Geschäften gekauft werden. Figuren aus hellen Waffelblumen auf einem schneeweißen Hintergrund aus Proteinglasur sehen originell aus.

Osterkuchen mit Mastix dekorieren

Zuckermastix kann modernen Dekorationen von Osterkuchen zugeschrieben werden. Dies ist ein einzigartiges Dekor, mit dem gewöhnliches Gebäck in ein Kunstwerk verwandelt wird. Am häufigsten wird Mastix zum Dekorieren von Kuchen und Cupcakes verwendet, Osterkuchen mit ähnlichen dekorativen Elementen sehen jedoch großartig aus.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Mastix herzustellen, einige davon lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten, während andere Sie mit ein wenig Erfahrung ausprobieren können.

Marshmallow-Zucker-Mastix. Nehmen Sie eine kleine Packung zähe Marshmallows oder Marshmallows und 400 Gramm Puderzucker. Marshmallows schmelzen zuerst leicht in der Mikrowelle, etwa 10-15 Sekunden lang. Dann nach und nach zugeben Puderzucker und gründlich mischen. Puderzucker kann zur Hälfte durch Stärke ersetzt und etwas Zitronensaft oder Säure hinzugefügt werden. Gönnen Sie der Maske etwas Ruhe. Um Dekorationen in einer Vielzahl von Farben zu erhalten, fügen Sie ein paar Tropfen Wasser und Lebensmittelfarbe zu den Mastixstücken hinzu. Mischen Sie alles gut, um eine einheitliche Farbe zu erhalten.
Gelatine Mastix. Weichen Sie zuerst einen Beutel Gelatine ein, bis sie aufquillt. Die gequollene Gelatine mit Puderzucker mischen und alles gut vermischen. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, um verschiedene Mastixfarben zu erhalten.
Mastix aus gewöhnlichem Marshmallow. Nehmen Sie 200 Gramm normalen weißen Marshmallow und kombinieren Sie es mit 2 EL. Zitronensaft. Mikrowelle für 15-20 Sekunden, um Marshmallows weicher zu machen. Danach 1 EL hinzufügen. weiche Butter, gut mischen. Beginnen Sie dann mit der Zugabe von Puderzucker (ca. 350-400 Gramm), bis die Masse plastisch und weich wird. Um einen geschmeidigeren Mastix zu erhalten, kann der resultierenden Masse ein wenig Sahneverdickungsmittel zugesetzt werden.

Originelle Ideen zum Dekorieren von Osterkuchen

Option 1. Osterkuchen mit Beeren dekorieren

Für eine solche Dekoration den Kuchen zuerst mit Proteinglasur überziehen. Dann mit Schokoladenglasur auf Backpapier Dreiecke oder andere Muster zeichnen und in der Kälte fest werden lassen. Legen Sie ein paar bunte Kirschen und ein Stück Schokolade in die Mitte des Osterkuchens. Sie können ein wenig mehrfarbige Streusel hinzufügen und mit einem Zuckerstift zwei Buchstaben "XB" zeichnen. Dieser Kuchen sieht sehr frisch und ungewöhnlich aus.

Option 2. Osterkuchen mit Proteinglasur und Mastix dekorieren

Osterkuchen mit Eiweißglasur übergießen und etwas abkühlen lassen. Mit Streuseln in beliebiger Form und Farbe bestreuen. Um den Osterkuchen zu dekorieren, bereiten Sie Figuren aus Ostereiern vor Zucker Mastix. Kaufen Sie für den Fondant einen zähen Marshmallow und mischen Sie ihn mit Puderzucker. In mehrere Stücke teilen und verschiedene Lebensmittelfarben hinzufügen. Aus Fondant Ostereier formen und in die Mitte der Torte legen.

Option 3. Dekoration von Baiserkuchen

Um einen so zarten und eleganten Osterkuchen zu erhalten, müssen Sie das Baiser vorkochen, das das Hauptelement dieses Dekors ist. Zwei Proteine trennen und im Kühlschrank vorkühlen. Dann schlagen Sie sie zusammen mit 100 Gramm Puderzucker, fügen Sie ein wenig Zitronensaft hinzu. Schlagen Sie alles, bis ein starker Schaum entsteht. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Baiser mit einem Spritzbeutel darauf ausdrücken. 1,5 Stunden bei 100 Grad backen. Das Baiser abkühlen lassen. Schmieren Sie den Osterkuchen mit Proteinglasur und dekorieren Sie ihn mit Baiser.

Meisterklasse Osterkuchen dekorieren - Video

Ein paar Ideen für die Dekoration der Torte.

Osterkuchen mit Mastixblumen.

Ostern ist ein sehr heller und fröhlicher Feiertag, auf den sich alle Familien lange und sorgfältig vorbereiten. bei den meisten wichtige Vorbereitung für den Feiertag backen und dekorieren Sie Osterkuchen. Mit Hilfe von ungewöhnlich originelle Dekoration Sie können echte Meisterwerke schaffen.

Mit der Annäherung an die großen Osterfeiertage beginnen die Hostessen, über die Rezepte für Osterkuchen nachzudenken, und Sie sehen, es gibt eine große Anzahl davon - von wirtschaftlichen bis zu teureren Produkten. Aber egal für welches Rezept Sie sich entscheiden, Osterkuchen sollte auf jeden Fall lecker, duftend und schön sein.

Dem Thema möchte ich besondere Aufmerksamkeit widmen Kuchendekorationen zu Ostern. Schließlich ist es wichtig, nicht nur zu kochen köstlicher Kuchen sondern auch um es mit Würde und Geschmack zu dekorieren. Darüber hinaus wird angenommen, dass die Dekoration des Osterkuchens die reinen Gedanken der Menschen symbolisiert, die gemeinsam das Brot brechen, Erneuerung und Reinigung.

Wann sollten Sie mit dem Dekorieren der Ostertorte beginnen? Auf jeden Fall sollte Osterkuchen erst dekoriert werden, wenn das Pferd abgekühlt ist. Bitte beachten Sie, dass der Kuchen nach bestimmten Regeln gekühlt werden sollte: langsam und ziemlich gründlich. Richtig wäre es, nur gebackene Osterkuchen in etwas einzuwickeln und auf diese Weise 3-4 Stunden auskühlen zu lassen. Erst dann die Osterkuchen auffalten, dekorieren und zur Aufbewahrung bis zum Feiertag zum Beispiel in einen Topf schicken.

Wie werden Osterkuchen am häufigsten dekoriert? Es ist einfacher, eine Ostertortendekoration zu kaufen, aber warum nicht die Ostertorte auf ungewöhnliche und unvergessliche Weise dekorieren? Für die Dekoration von Osterkuchen bieten wir folgende Möglichkeiten:

Osterkuchen mit Puderzucker dekorieren
Dekoration von Osterkuchen aus Teig
Dekoration von Osterkuchen mit Mastix
Sahnehäubchen für Osterkuchen

- Fastenglasur aus Puderzucker und Zitronensaft
- Beerenglasur für Osterkuchen
- Schokoladenglasur für Osterkuchen
- Schokoladencreme-Zuckerguss für Osterkuchen
- Schokoladenglasur für Osterkuchen
- Glasur mit Rum für Osterkuchen
- Zuckerguss aus Eigelb für Osterkuchen

DEKORATION DES OSTERKUCHENS MIT PUDERZUCKER

Die einfachste, schnellste und kostengünstigste Art, einen Osterkuchen zu dekorieren, besteht darin, Puderzucker zu kaufen und ihn mit einem feinen Sieb gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des abgekühlten Kuchens zu schütteln. Die weiße Farbe des Pulvers setzt den rötlichen Kuchen perfekt in Szene und macht ihn schöner und appetitlicher.

DEKORATION DES OSTERKUCHENS VOM TEIG

Warum nicht Osterkuchen mit Teig dekorieren? Lassen Sie ein wenig Teig übrig und finden Sie heraus, wie Sie ihn auf den Kuchen legen. Es kann eine separate Zeichnung eines Kreuzes, von Blumen oder Buchstaben sein, oft "XB". Osterkuchen mit Teigdeko in Form von Zöpfen, Blüten und Blättern, Teigspiralen sehen sehr schön aus. Beim Backen von Osterkuchen werden Sie sehen, wie ein schönes und harmonisches Muster entsteht.

Zur Dekoration können Sie denselben Teig verwenden, aus dem Sie Osterkuchen backen, oder einen anderen. Ostertortendeko kann zusammen mit Ostertorte oder separat gebacken werden. Wenn Sie Osterkuchen mit Teigdekor backen, können Sie diesen mit Eigelb einfetten bzw Pflanzenöl. Nach dem Backen kann ein solcher Kuchen mit Sirup gegossen oder mit Süßwarenpulver, Nüssen und kandierten Früchten dekoriert werden. Wenn Sie Osterkuchen und Teig getrennt backen, dann befestigen Sie die Dekoration mit Eiweiß auf dem Osterkuchen. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und den Teig zur Dekoration farbig gestalten. Beachten Sie, dass die Dekoration klein gemacht werden sollte, da sie nach dem Backen deutlich an Größe zunimmt.

Bereiten wir zum Beispiel eine Teigdekoration in Form der Buchstaben „XB“ vor. Wir verwenden den gleichen Teig wie für den Kuchen. Wir nehmen ein kleines Stück, rollen es zu einer Kugel, formen eine Wurst, aus der wir die Buchstaben auf den Osterkuchen legen. Schmieren Sie die Buchstaben mit Eigelb vor, damit sie gut auf dem Kuchen haften. Schmieren Sie den Kuchen selbst mit dem gleichen Eigelb. Nachdem der Kuchen mit den Buchstaben gebacken ist, können Sie ihn nach Ihrem Geschmack anrichten - den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und die Buchstaben intakt lassen oder umgekehrt - die Buchstaben bestreuen, aber nicht den Kuchen. Schön sieht die Ostertorte auch aus, wenn Sie die Buchstaben darauf mit Schokoladenglasur bestreuen oder mit Puderzucker verzieren.

Viele Hostessen sind mit Mastix schon lange vertraut. Es kann fertig gekauft werden bzw. Wir sind daran gewöhnt, Mastix auf Kuchen, Keksen und Muffins zu sehen, aber Mastix auf einem Osterkuchen wird nicht weniger bunt und appetitlich aussehen. Die Hauptsache ist, lecker zu werden und elastischer Mastix und Sie können den originellen Kuchen ganz einfach anrichten. Rollen Sie dazu den Mastix zu einer Schicht aus und schneiden Sie dann die Figuren aus. Hausfrauen, die noch keine Erfahrung im Modellieren aus Mastix haben, können damit beginnen, Blumen, Herzen und andere Elemente mit gewöhnlichen Ausstechformen auszustechen. Menschen, die mit Mastix umgehen können und über umfangreiche Erfahrung damit verfügen, können echtes schaffen kulinarische Meisterwerke. Nach dem Thema können Sie ein dreidimensionales Dekor in Form von Blumen, Vögeln und Ostereiern erstellen.

Vorbereiten hausgemachter Mastix, du wirst brauchen: 200 g Marshmallows (Kau-Marshmallows), 500 g Puderzucker.

Wie man hausgemachten Mastix macht. Wir schicken die Marshmallows in einen kleinen Topf und bringen sie in einem Wasserbad zur vollen Weichheit (oder verwenden Mikrowelle). Sie werden sehen, wie das Volumen des Marshmallows visuell zunimmt und bei Berührung stark haftet, sich verformt und abfällt. Wir mischen weiche Marshmallows mit 300 g Puderzucker, mischen und verteilen die resultierende Masse auf dem Tisch. Fügen Sie nach und nach den restlichen Puderzucker hinzu und kneten Sie die Masse wie einen normalen Teig. Der Mastix ist fertig, wenn er nicht mehr an Ihren Händen klebt. Dann können Sie damit beginnen, Figuren aus Mastix zu formen.

Glasur für Osterkuchen ist ein durchaus erschwingliches Vergnügen. In dieser Ergänzung sehen Osterkuchen besonders schön und zart aus. Außerdem ist die Glasur nicht nur schön, sondern auch notwendig – dank der Glasur bleiben Osterkuchen so länger frisch, weich und lecker. Betrachten Sie mehrere Optionen für die Glasur.

LOHNE PULVERZUCKER UND ZITRONENSAFT BRUNNEN

Eine ebenso schwierige Art, einen Osterkuchen zu dekorieren, besteht darin, ihn mit Fudge-Glasur aus frisch gepresstem Zitronensaft und Puderzucker zu gießen. Warum gilt diese Glasur als mager? Weil es keine Eier enthält. Es ist hübsch der schnelle Weg Kuchendekorationen zu Ostern.

Um diesen mageren Puderzucker-Zitronensaft-Fudge herzustellen, benötigst du: 1. Puderzucker, 5-6 EL. Zitronensaft.

Wie man mageres Fudge-Glasur mit Puderzucker und Zitronensaft macht. Alles ist ganz einfach - Sie müssen nur beide Zutaten in einer tiefen Schüssel mischen und langsam, aber gründlich mischen, bis eine homogene, dicke und viskose Masse entsteht. Normalerweise reicht 1 Zitrone für eine solche Portion, aber Zitronen sind anders, also müssen Sie sich die Situation ansehen. Zitronensaft kann auch durch andere Zitrussäfte ersetzt werden. Oder verwenden Sie zusätzlich oder anstelle von Zitronensaft geriebene Beeren aus dem Gefrierfach. Natürlich ändert sich die Farbe der Fondantglasur, aber der Geschmack wird sich definitiv nicht verschlechtern.

Glaze wird Sie mit seiner zarten Farbe und dem angenehmen Beerengeschmack überraschen.

Vorbereiten Beerenglasur Für Osterkuchen benötigen Sie: 1. Puderzucker, 4-5 EL. natürlicher Saft Beeren.

Wie man Beerenglasur für Osterkuchen macht. Gießen Sie natürlichen Beerensaft (hausgemacht, nicht verdünnt) in eine Schüssel mit Puderzucker. Mahlen und die Konsistenz überwachen. Die Masse sollte nicht klumpig werden, sondern dicker Sauerrahm ähneln. Die Farbe der Glasur ist trotz der satten Farbe des verwendeten Saftes pastellfarben. Wenn Sie eine hellere Glasurfarbe wünschen, verwenden Sie Lebensmittelfarbe.

Liebe Schokolade? Osterkuchen mit Schokoladenglasur dekorieren. Nichts Neues oder Ungewöhnliches, aber auf jeden Fall lecker!

Um Schokoladenglasur für Osterkuchen herzustellen, benötigen Sie: 200 g Zucker, 4 EL. Kakao, 120 ml Wasser, 100 g Butter.

Wie man Schokoladenglasur für Osterkuchen macht. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Fügen Sie Kakao, Zucker hinzu, mischen Sie und gießen Sie Wasser. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie leicht eingedickt ist, und vom Herd nehmen. Sobald das Frosting abgekühlt ist, dickt es beträchtlich ein. Für den Geschmack können Sie etwas Vanille- oder Orangensaft hinzufügen.

SCHOKOLADEN- UND SAHNE-GLASUR FÜR OSTERKUCHEN

Erstaunliches Sahnehäubchen für Osterkuchen - mit einer gewissen Säure, nicht zuckrig, schöne Textur. Es wird ein wenig Zeit in Anspruch nehmen - und das Ergebnis wird sich rechtfertigen!

Vorbereiten Schokoladencreme-Frosting Für Osterkuchen benötigen Sie: 1. Zucker, 4 Eßl. Schlagsahne, 100 g Butter, 6 EL. Kakao.

Wie man Schokoladencreme-Zuckerguss für Osterkuchen macht. Wir schicken eine Kelle mit langsamem Feuer Butter, schmelzen, Zucker, Kakao hinzufügen, mischen und Sauerrahm (am besten hausgemacht rustikal) hinzufügen. Unter ständigem Rühren die Masse kochen, bis sie eingedickt ist.

Vielleicht ist dies einer der meisten einfache Wege Kuchendekorationen zu Ostern. Schokoladenglasur ist mit nur zwei Zutaten und in nur wenigen Minuten zubereitet.

Um Schokoladenglasur für Osterkuchen herzustellen, benötigen Sie: 100 g Schokolade (schwarze Milch oder weiße), 30 ml Schlagsahne.

Wie man Schokoladenglasur für Osterkuchen macht. Wir schicken eine Kelle mit Sahne zu einem langsamen Feuer, brechen dort die Schokolade und bringen die Masse unter ständigem Rühren zur Gleichmäßigkeit.

Bereiten Sie eine herrlich duftende Glasur für Osterkuchen mit Rum zu.

Für das Rum-Frosting benötigst du: 0,5 St. Puderzucker, 1,5 El. Rum, 0,5 EL. heißes Wasser.

Wie man Rum-Zuckerguss macht. Puderzucker in eine kleine Schüssel sieben, Rum und heißes Wasser dazugießen. Reiben Sie die Masse gründlich mit einem Löffel ein. Das Sahnehäubchen ist fertig, Sie können es mit gekühlten Kuchen bedecken.

Wir alle sind es gewohnt, von Proteinglasur für Osterkuchen zu hören, aber es gibt nicht weniger gutes rezept Eigelbglasur.

Um Eigelb-Zuckerguss zuzubereiten, benötigen Sie: 5 Eigelb, 1,5 EL. Puderzucker, 3-4 EL. frischer Orangensaft.

Wie man Eigelb-Zuckerguss macht. Wir schicken Eigelb in die Schüssel, gießen frisch gepresst Orangensaft und mit einem Mixer schlagen, bis ein stabiler Schaum entsteht. Separat den Puderzucker sieben und nach und nach in die Ei-Orangen-Masse gießen. Gründlich mischen, bis es glatt ist. Wir überziehen die Osterkuchen mit der entstandenen Glasur und schicken sie zum Trocknen bei einer Temperatur von 100 Grad in den Ofen.

TOFFICE-GLASUR FÜR OSTERKUCHEN

Liebst du Iris? Essen Sie sie nicht alle auf einmal, bewahren Sie sie als Glasur für Osterkuchen auf.

Um Toffee-Glasur herzustellen, benötigen Sie: 400 g Hartkaramell, 80 g Butter, 0,5 EL. Milch, 2-4 EL. Puderzucker.

Wie man Toffee-Zuckerguss macht. Wir schicken einen kleinen Topf mit Butter ans Feuer, schmelzen sie und gießen die Milch hinein. Erhitzen, dann Toffee hinzufügen, Puderzucker einfüllen. Kochen Sie die Masse bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sich die Bonbons vollständig aufgelöst haben. Das fertige Sahnehäubchen tragen wir in mehreren Schichten auf die Torte auf.

1. Jede Glasur sollte von mittlerer Konsistenz sein – nicht flüssig und nicht dickflüssig. Von der Konsistenz her sollte es saurer Sahne ähneln. Dann wird die Glasur gut auf den Kuchen aufgetragen, läuft nicht ab, nimmt keine Klumpen und reißt nicht. Wenn man sich ans Rezept gehalten hat, ist die Glasur aber auch ausgefallen dicke Glasur, fügen Sie 1 TL hinzu. heißes Wasser, wenn zu selten - ein Löffel Puderzucker.
2. Um die Glasur zuzubereiten, verwenden Sie besser den von Ihnen zubereiteten Puderzucker. Sieben Sie ihn unbedingt, bevor Sie ihn zu den restlichen Zutaten geben.
3. Der Glasur wird oft Zitronensaft zugesetzt, er sollte frisch gepresst verwendet werden. Zitronensaft Sie können entweder Wasser ersetzen oder für den Geschmack hinzufügen. Zitrone verleiht der Glasur ein unglaubliches Aroma und einen unglaublichen Geschmack.
4. Glasur kann sowohl getrennt von Eiweiß als auch von Eigelb zubereitet werden. Bei Eichhörnchen wird Glasur häufiger zum Bedecken von Osterkuchen verwendet und eignet sich auch hervorragend zum Aufbringen von Mustern. Die Eigelbglasur hat eine angenehme gelbliche Tönung. Diese Glasur muss im Ofen bei einer Temperatur von 100 Grad getrocknet werden.
5. Sie können die Glasur variieren und ihre Farbe ändern. Viele Menschen verwenden zu diesem Zweck Lebensmittelfarbe. Daran ist natürlich nichts auszusetzen, aber vergessen Sie nicht, dass Sie es verwenden können natürliche Farbstoffe Verwenden Sie zum Beispiel Kurkuma, Rote-Bete-Saft oder einfach etwas Himbeermarmelade auf die Glasur geben.
6. Bewerben flüssige Glasur Auf Osterkuchen ist es mit einem kulinarischen Pinsel bequemer. Die Glasur zum Zeichnen wird mit einer Süßwarenspritze aufgetragen. Übrigens, wer diese nicht hat, kann die übliche Einwegspritze verwenden.
7. Ihre Torten sehen besonders schön und originell aus, wenn Sie die Glasur nicht nur oben auf die Torte, sondern auch an den Seiten auftragen. Legen Sie dazu den abgekühlten Kuchen auf die Seite, machen Sie Muster, warten Sie, bis die Glasur getrocknet ist, und machen Sie dasselbe auf der anderen Seite des Kuchens.
8. Wenn Sie Süßwarenpulver auf die Glasur streuen, fertige Figuren oder Zierperlen „aufsetzen“, tun Sie dies sofort auf der frisch aufgetragenen Glasur, da es sonst hart wird und Ihre Dekorationen nicht an der Glasur haften bleiben.
9. Zusätzlich zum Zuckerguss können Osterkuchen mit gehackten Nüssen, getrockneten Früchten, kandierten Früchten, Marmelade, Schokoladenstückchen, Kokosflocken und mehr dekoriert werden.
10. Mit Zuckerstiften können Sie Osterkuchen über Glasur mit Mustern und Inschriften dekorieren. Es ist schnell und bequem, besonders für diejenigen, die nicht viel Freizeit haben, um Osterkuchen zu dekorieren.

Heutzutage finden Sie viele fertige Glasuren für Osterkuchen, aber warum sollten Sie sie kaufen, wenn Sie jetzt viele Möglichkeiten für Glasuren und andere Arten von Osterkuchendekoration kennen? Machen wir Ostern nicht zu einem Fast-Food-Fest! Wir bieten dir Osterkuchendekoration zum Selbermachen