Ideen für die Dekoration von Ostertorten. Dekoration von Osterkuchen mit Früchten, Nüssen, kandierten Früchten oder Waffelfiguren

Aber auch so elegant wie möglich dekorieren. Und wenn früher die Dekoration von Osterkuchen nur auf Zucker oder Zucker beschränkt war Süßwarenbelag, jetzt gibt es viel mehr Möglichkeiten, Ostern zu dekorieren. Auch heute findet man noch einiges.

Osterkuchen dekorieren ist wie besondere Art Kunst schwankten die Hostessen so weit in der österlichen Kreativität. Wenn Sie auch darüber nachdenken, wie Sie Ostern auf originelle Weise dekorieren können, empfehlen wir Ihnen, sich mit den schönsten Möglichkeiten zum Dekorieren von Osterkuchen vertraut zu machen. Und ja, es ist nicht nur schön, sondern auch wahnsinnig lecker.

So dekorieren Sie einen Osterkuchen: 11 tolle Dekorationsmöglichkeiten

Sahnehäubchen für Osterkuchen: Eiweiß oder Zucker

Protein- oder Zuckerglasur - klassische Ausführung Dekorationen . Es spielt eine wichtige Rolle, denn es ist nicht nur Dekoration Ostern backen sondern auch der leckerste Teil davon.

Und auch weißer Zuckerguss- dies ist eine hervorragende Grundlage für die weitere Dekoration von Osterkuchen. Natürlich kann man Ostern auch einfach mit süßem Zuckerguss überziehen und es so belassen. Oder Sie dekorieren das Sahnehäubchen selbst - Sie haben die Wahl.


Schokoladendekoration zu Ostern

Schokoladenglasur für Osterkuchen oder Schokoladendekorationen verleihen dem Osterkuchen einen unglaublichen Geschmack und lassen ihn wie eine Torte aussehen. Besser ist es, die Schokoladenglasur auf den leicht abgekühlten Kuchen zu gießen und so lange stehen zu lassen, bis die Schokolade vollständig erstarrt ist. Naschkatzen werden es zu schätzen wissen.


Kandierte Früchte und Nüsse zum Dekorieren des Kuchens

Kandierte Früchte, Nüsse und Trockenfrüchte sind andere tolle Möglichkeit Kuchendekorationen zu Ostern. Decken Sie den Kuchen zuerst mit Zuckerguss, Zuckerfondant oder Sirup ab und geben Sie getrocknete Früchte oder Nüsse darauf. So bleiben sie auf dem Deckel des Osterkuchens und zerbröckeln nicht beim Anschneiden oder Transportieren.


Süßwarenbelag für die Osterdekoration

Eine weitere bekannte Art, mit den eigenen Händen zu dekorieren, ist das Bestreuen mit Zuckerstreuseln. Dieses Dekor ist nicht auf mehrfarbige Streusel beschränkt. Jetzt finden Sie Zuckerkugeln, Süßwarenperlen und essbare Perlen. Kulich, so geschmückt, wird real.


Osterkuchendekorationen aus Mastix

Wenn Sie wissen, wie man mit Mastix oder Marzipan arbeitet, können Sie versuchen, Ostern mit Figuren aus diesem Süßwarenmaterial zu dekorieren. Und Sie können auch Kinder in einen solchen Prozess einbeziehen - sie helfen gerne dabei, Figuren aus süßem "Plastilin" zu formen.


Dekorative Malerei von Osterkuchen

Sie können auch Zuckerstifte verwenden - das sind Röhren mit farbigen Zuckersirup, die beliebige Muster auf Osterkuchen zeichnen. Thematische Zeichnungen oder Inschriften auf dem Osterkuchen zu Ostern sehen sehr elegant aus.


Dekoration von Osterkuchen mit frischen Blumen, Bändern und Spitzen

Einfache, unglaublich schöne und sanfte Art zu dekorieren Osterkuchen- Dies bedeutet, sie oben mit frischen Blumen zu dekorieren und sie mit einem Band oder einer Spitze zu binden. Sieht super aus.


Teigdekorationen für Osterkuchen

Aus Teig gebackene Figuren werden auch gute dekoration Osterkuchen. Ein solches Osterdekor wird sehr harmonisch und ganzheitlich aussehen. Kuchen darüber streuen Puderzucker und genieße die Schönheit.


Zephyr und Baiser zum Dekorieren von Osterkuchen

Wenn Sie Osterkuchen mit Marshmallows, Baiser oder Baiserblumen dekorieren, ist dies nicht standardmäßig, aber sehr lecker und festlich. Diese Option ist für diejenigen, die keine Angst vor Experimenten und Überraschungen haben.


Osterdekoration mit Früchten und Beeren

frisch bzw Dosenfrüchte und Beeren eignen sich auch für die Osterdeko. Es wird sich als wahnsinnig lecker, nützlich und originell herausstellen.

Marmelade zum Dekorieren von Osterkuchen

Mit Marmelade dekorierter Osterkuchen stellt eine ungewöhnliche und helle Lösung für Ihr Osterdesign dar. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem originellen und köstlichen Backdekor.

Jetzt kennen Sie die vielen Möglichkeiten, Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen zu dekorieren. Wählen Sie die Dekorationsmethode, die Ihnen am besten gefällt, und erwecken Sie sie zum Leben.

Und wenn Sie Ihre eigenen Ideen haben, wie Sie Ostern zu Hause dekorieren können, teilen Sie sie uns in den Kommentaren mit.

Ostern ist traditionell der größte und beliebteste orthodoxe Feiertag. Am Ende der Fastenzeit, einige Tage vor den Osterfeierlichkeiten, beginnen die Menschen, Osterkuchen zu backen und gefärbte Eier. Und wenn mit dem Teigrezept für die köstlichste und religiös wichtigste Leckerei alles klar ist, dann kann es bei der Dekoration zu gewissen Problemen kommen. Wie dekoriere ich einen Osterkuchen spektakulär und welche Leckereien können sich dafür als nützlich erweisen?

Mit Glasur verzieren

Zur Dekoration von Osterkuchen werden traditionell Proteinglasuren sowie verschiedene Streusel und Zuckerdragees verwendet. Um die Proteinglasur zuzubereiten, muss das Eiweiß vom Eigelb getrennt und in einem Mixer geschlagen werden (es werden ungefähr 2-3 Eier benötigt). Nachdem die Masse eingedickt ist, müssen Sie ein halbes Glas Zucker hinzufügen und die Komponenten weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

Trennung von Proteinen aus Eigelb


Schöne Osterkuchen erhält man, wenn man die gesamte Backkappe mit dieser Masse bedeckt. Sobald dies geschehen ist, müssen auf der Oberfläche der Glasur, bis sie ausgehärtet ist, verschiedene Muster mit Streuseln, Sahne, Marmeladenfiguren angezeigt werden. Welche Streuselmuster sind am häufigsten:


Eine Person sollte keine Angst vor Experimenten haben, denn je heller sie den Kuchen dekoriert, desto besser wird er. Nach dem Auftragen der Glasur und des Musters sollte die Backschicht nicht berührt werden, da die Deckbeschichtung vollständig trocknen muss. Dies geschieht normalerweise innerhalb von 10-15 Minuten.

Jetzt wird das Dekorieren durch Mischen von Zucker und Protein aus mehreren Gründen überall verwendet:


Nachdem Sie alle Osterkuchen dekoriert haben, können Sie mit ihrer Weihe und dem Essen fortfahren, da frisches Gebäck am leckersten ist.

Kuchendekoration mit Schokolade

Das Verzieren von Osterkuchen zu Ostern wird meist zu einem echten kreativen Experiment, da Sie für diese Aufgabe eine Vielzahl von Komponenten verwenden können. Oft ersetzen Menschen Puderzucker, an die sich jeder längst gewöhnt hat, nicht weniger schmackhafte Komponente - Schokolade.


Um das Design noch interessanter erscheinen zu lassen, kannst du den Hut mit folgenden Leckereien verzieren:

  • dekorativ angelegte Früchte (Sie können beispielsweise die Buchstaben „XB“ daraus hinzufügen);
  • farbige Zuckerstreusel, mit denen Sie die originellsten Zeichnungen für den Urlaub erstellen können;
  • geriebene weiße Schokolade kann auch mit Osterkuchen kontrastiert werden;
  • Kokosnussflocken Sie können es auch verwenden, um ein Bild zu erstellen, da es im Gegensatz dazu sehr interessant aussehen wird.

Ein schöner Osterkuchen muss nicht traditionell mit weißer Glasur sein. Mit Schokolade erhält eine Person ein viel helleres und ungewöhnlicheres Muster.

Für Experimentierfreudige eignet sich die doppelte Verwendung von Schokolade und Glasur zur Dekoration. Es ist möglich, eine Seite des Kuchens mit dunkler geschmolzener Schokolade und die andere Seite mit weißer Glasur zu bedecken, und das Ergebnis wird ein sehr originelles und helles Design sein. Auf der dunklen Seite kannst du mit Kokoschips ein Bild eines Kreuzes zeichnen und auf der weißen Seite Streusel verwenden, um das Gesicht eines Engels zu kreieren.

Diese Dekorationsoption ist originell, interessant und passt vollständig in das Konzept der Feier. Außerdem sind die mit Schokolade überzogenen Kekse unglaublich lecker! Schokoladenfondant aus Kakaopulver ist nicht weniger süß und duftend.

Schokoladenglasur für Kakaokuchen - Video

Mit Puderzucker und Kokosflocken dekorieren

Im Internet finden Sie eine Vielzahl von Ideen zum Dekorieren von Osterkuchen. Inspiriert von dieser Vielfalt weigern sich viele Hausfrauen, die Standardglasur aus Proteinen und Zucker zu verwenden. Jetzt können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, ohne sich beim Dekorieren viel Mühe zu geben.

Wenn nicht
Zeit für eine lange Dekoration und Vorbereitung der Glasur, können Sie bedenkenlos Puderzucker verwenden. Mit seiner Hilfe können Sie die Ostertortenkappe großzügig bedecken und das Design mit ein paar Tropfen Marmelade ergänzen, die auf beiden Seiten in Form eines Kreuzes aufgetragen werden.

Damit die mit Puderzucker dekorierte Torte nicht langweilig und uninteressant wirkt, kann sie mit einem speziellen Spitzenständer, sowie mit einem meist farblich abgesetzten Band verziert werden. Diese ungenießbaren Details machen den Kuchen nicht schmackhafter, können ihn jedoch erheblich verändern und dem beliebtesten Osterdessert Originalität verleihen.

Wunderschöne Osterkuchen zu Ostern lassen sich mit Kokosflocken auf vielfältige Weise zubereiten. So können Sie beispielsweise mit seiner Hilfe interessante Zeichnungen erstellen Schokoladenglasur.

Mit Kokoschips können Sie eine originelle Glasur herstellen. Dazu reicht es aus, diese Komponente bei der Herstellung der Glasur zu Proteinen und Zucker hinzuzufügen.

Dadurch erhält die Glasur selbst einen originelleren, unvergesslicheren Geschmack und sogar eine neue Form. Es wird voluminöser und daher attraktiver erscheinen. Sie können eine solche Torte mit einer Vielzahl von Details dekorieren, von bunten Zuckerstreuseln bis hin zu Marmelade.

Besonders eindrucksvoll wirken die mehrfarbigen Kokosflocken. Wenn sich eines im Arsenal der Gastgeberin befindet, können Sie mit seiner Hilfe ein ausgefallenes Design erstellen.

Decken Sie dazu ab oberer Teil Kuchen damit Proteinglasur bedeckte die Oberseite mit einer dicken Schicht. Sie muss reichlich mit farbigen Kokosflocken bestreut werden (jetzt finden Sie sowohl grün als auch rot). Dadurch wird das Design des Ostergenusses nicht übermäßig auffällig erscheinen, aber gleichzeitig wird es sich als äußerst originell und einprägsam herausstellen.

Originelle Osterdekoration

Ostertortendekoration ist genau das, wo Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen können. Wenn jemand die Hauptsache machen will Feiertagsgericht wirklich originell, dann sollte er die traditionelle Glasur und die bunten Streusel vergessen.

Welche Art ungewöhnliche Elemente Dekorationen können verwendet werden, um Osterkuchen zu dekorieren:


Eine interessante Dekorationsoption, die alle Liebhaber ansprechen wird schöne Ostertorten, ist ihre Dekoration mit Blumen. Der Hut des Osterkuchens selbst kann entweder mit geschmolzener Schokolade oder Proteinglasur bedeckt werden, woraufhin gekaufte Blumen aus Waffeln oder Schokolade darauf gepflanzt werden müssen. Einige Hausfrauen gehen noch weiter und verwenden frische Blumen wie Kamille zur Dekoration, aber daraus wird nichts Gutes, schon allein deshalb, weil diese Dekorationen sehr schnell verblassen.

Die Gastgeberin kann ihre Osterkuchen einzigartig machen, indem sie ihnen so viele dekorative Elemente wie möglich hinzufügt. Manchmal kulinarische Meister Sie gehen noch weiter und kreieren Dekorationen für Osterkuchen nicht mit Hilfe von Früchten und Schokolade, sondern mit einer Süßwarenspritze und einer normalen Proteincreme. Auf diese Weise können Sie absolut beliebige Zeichnungen erstellen.

Diejenigen, die wissen, wie man ein solches Gerät bedient, können Bilder eines Engels auf dem Osterkuchen anzeigen oder sogar ein Symbol mit Hilfe von Sahne neu zeichnen. Diese Arbeit ist mühsam, aber das Ergebnis ist einfach verblüffend.




Wenn Sie beim Dekorieren Fantasie zeigen, können Sie jedem Kuchen nicht nur ein einzigartiges Aussehen verleihen, sondern ihm auch einen einzigartigen Geschmack verleihen.

Osterkuchen mit ungenießbaren Elementen dekorieren

Sie können den Kuchen nicht nur mit Schokolade und Früchten, sondern auch mit ungenießbaren Elementen auf originelle Weise dekorieren. So können sich zum Beispiel verschiedene Miniaturbilder von Engeln oder Kirchen als nützlich erweisen, die auf den Osterkuchen gepflanzt werden können. In diesem Fall Urlaubsessen wird äußerst attraktiv aussehen und die Größe der Feier betonen.

Eine Vielzahl von dekorativen Figuren sind jetzt im Angebot, darunter solche mit dem Bild eines Kreuzes oder kleinen gelben Hühnern. All dies kann auf Osterkuchen sein, was ihn noch attraktiver macht.

Optionen zum Dekorieren von Osterkuchen mit ungenießbaren Elementen beinhalten fast immer die Verwendung einer Vielzahl von dekorativen Papierbändern. Sie wickeln sich um die Unterseite des Festtagsgenusses und ergänzen das ursprüngliche Design. Wenn dieses Dekor nicht ausreicht, können Sie eine Vielzahl von Bändern und Schleifen verwenden, um den Osterkuchen zu binden.

Das Wichtigste dabei ist, es nicht zu übertreiben, mit verschiedene Wege Dekorationen, sonst sieht der Osterkuchen nicht originell, sondern lächerlich aus. Es ist auch wichtig, den religiösen Wert dieses Gebäcks hinter den dekorativen Elementen nicht zu verlieren.

Es ist wunderbar, wenn jemand nach dem Dekorieren den Osterkuchen zusammen mit den dekorierten Eiern in die Kirche bringt. Dort werden sie geweiht und machen das Essen nicht nur schmackhaft, sondern auch heilig.

Ich erzählte, wie man Osterkuchen zu Ostern kocht, gab Rezepte mit Fotos. Jetzt werde ich über Dekoration sprechen. Wie man Osterkuchen mit eigenen Händen dekoriert. Vielleicht gefallen Ihnen einige meiner Ideen oder Sie entwickeln daraus etwas Eigenes. Es ist klar, dass ich hier fast überall Mastix verwende, wenn auch in Kleinmengen(Blumen u Ostereier daraus), aber Ostereier können aus Süßigkeiten hergestellt werden, zum Beispiel Seekieseln. Im Allgemeinen werde ich das Rezept für Mastix bald veröffentlichen. Damit Sie es zu Hause machen können (wenn Sie nicht fertig in Konditoreien kaufen).

Osterkuchen für Osterrezepte mit Fotos: Dekoration

Die vielleicht einfachste und klassischste Art, Osterkuchen zu dekorieren, besteht darin, Zuckerguss darauf zu gießen und mit Zuckerstreuseln zu bestreuen.

Für das Frosting brauchen wir:

1 Eiweiß

250 g Puderzucker,

Sie können auch 1 Teelöffel hinzufügen Zitronensaft(nicht unbedingt)

Schlagen Sie das Protein mit Puderzucker und Zitronensaft auf oder mischen Sie es einfach gut. Nicht lange schlagen, nur umrühren, sonst wird die Glasur brüchig.

Osterkuchen dekorieren: das einfachste Rezept

  1. Wir nehmen einen Keks.

2. Gießen Sie es mit ein paar Esslöffeln Glasur, damit es abläuft

Wie ungewöhnlich, Osterkuchen zu Ostern mit eigenen Händen zu dekorieren

Und jetzt zeige ich Ihnen, wie Sie so einen Osterkuchen mit Dekoration in Form von Bandrosen machen. Ich habe mich in diese Rosen verliebt. Sie sind elementar gemacht, aber der Effekt ist super.

Wir brauchen wieder Zuckerguss, Mastix in den richtigen Farben und rosa Farbstoff. Die Glasur könnte auch weiß bleiben, immer noch sehr hübsch, aber ich dachte, ich zeige dir, wie man malt.

  1. Wir machen Bandrosen. Rollen Sie ein dünnes Stück Mastix aus.

2. Wir machen eine solche Schnecke daraus.

3. Dann kneifen wir den Überschuss von unten ab und machen so den unteren Teil der Rose schmaler.

4. Aus grünem Mastix so kleine Blätter wie möglich ausschneiden (es geht auch ohne). Wir führen Adern aus, wie die von Blättern. Wenn es keine Formen für Blätter gibt, können Sie einfach ein Messer verwenden.

5. Legen Sie einen Teil der Glasur in einen separaten Becher und tropfen Sie einen Tropfen rosa Gelfarbstoff.

6. Mischen.

7. Wir bedecken den Kuchen mit Zuckerguss.

8. Rosen und Blätter auslegen.

9. Wir geben eine kleine weiße Glasur in einen Spritzbeutel oder eine Tüte mit einer abgeschnittenen Ecke und machen eine Inschrift.

10. Osterkuchen ist fertig!

Osterkuchen zu Ostern dekorieren: ein Schritt-für-Schritt-Foto, wie man ein Osternest macht

Und jetzt zeige ich Ihnen, wie Sie eine solche Dekoration für Osterkuchen machen.

  1. Bereiten Sie die Glasur wie oben vor und bemalen Sie sie mit einer beliebigen Farbe (wie oben). Ich habe mich für hellgelb entschieden.
  2. Aus Buttercreme Ostereier basteln.

3. Schneiden Sie dünne Strohhalme aus einer Tafel dunkler Schokolade und legen Sie ein Nest daraus.


Ostern Kuchendekoration- Dies ist nicht weniger wichtig als das Backen. Das appetitliche Erscheinungsbild des Produkts hängt maßgeblich von der Qualität des Dekors ab, daher muss ihm gebührende Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Kuchendekoration zu Ostern: Ideen

Puderzucker.

Diese Methode wurde von unseren Großmüttern verwendet. Es hat seine Aktualität in unserer Zeit nicht verloren. Nehmen Sie einfach das Pulver und zerkleinern Sie damit die Osterkuchen durch ein Sieb. Weißes Pulver sieht gut aus auf rötlichem Gebäck und schattiert es günstig.


Die Idee wird Ihnen gefallen. Schauen Sie sich dazu unsere Rezepte an.

Osterkuchendekoration in Eile


Zucker-Eiweiß-Fudge.

Dies ist eine andere Art, unsere Großmütter zu schmücken. Die Zubereitung von Fudge ist ganz einfach - Hauptsache, die Zutaten werden gründlich geschlagen. Teilen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb. Das Eigelb geht in die Zusammensetzung des Hauptbackens oder für die Zubereitung anderer Gerichte ein, aber die Proteine ​​​​bilden die Grundlage des Fudges. Schlagen Sie sie zusammen mit Kristallzucker, bis sie gleichmäßig sind. Sie sollten einen dicken Schaum erhalten, den Sie auf die Oberfläche der Osterkuchen auftragen müssen.

Sie werden ziemlich lecker.

Glasur kombiniert mit dekorativem Puder.

Glasur ist eine verbesserte Version des Dekors für die Osterbäckerei, obwohl ihre Essenz dieselbe bleibt wie die unserer Großmütter. Anstelle von Zucker müssen Sie Puderzucker nehmen, mit Stärke mischen und Zitronensäure, was ihm Dichte verleiht. Zu dieser Masse das Eiweiß eintreiben, mit einem Mixer schlagen. Durch die Zugabe von Kristallzucker lässt sich die Masse viel besser und schneller aufschlagen als herkömmliche Proteine. Die resultierende Glasur wird auf die Oberfläche der Osterkuchen aufgetragen. Danach sollte es austrocknen. Erst danach können Sie die Produkte mit Dekopulver verzieren. Die Glasur sollte leicht feucht bleiben, damit das Pulver gut „haften“ kann. Wenn Sie diesen Moment verpassen, dann wird es einfach bröckeln. Heute kann Pulver in Form von Sternen, Herzen, Blumen, Tuben usw. gekauft werden. Wählen Sie – ganz nach Ihrem Geschmack.


Figuren, Zuckerperlen, kandierte Früchte.

Im Verkauf können Sie Zuckerperlen sehen, die eine goldene und silberne Farbe haben. Auf einem schneeweißen Hintergrund sehen sie einfach toll aus. Sie können auch verwendet werden, um andere Arten von Backwaren zu dekorieren. Wenn Sie etwas Helles und Buntes wollen, achten Sie auf kandierte Früchte und Zuckerfiguren. Wählen Sie nicht sehr große Optionen, damit sie auf Osterkuchen harmonisch aussehen. Wenn Ihre Familie kleine Kinder hat, seien Sie sehr vorsichtig mit diesen Dekorationen, da Kinder daran ersticken können.


Backen und . Seine ursprünglicher Geschmack Sie werden einfach staunen.

Zuckerstifte.

Mit dieser großartigen Erfindung können Sie echte künstlerische Meisterwerke auf der Backfläche schaffen. Sie können ein Set kaufen, das 3 Basisfarbstifte enthält. Mit ihrer Hilfe können Sie Blumen, Blätter, verschiedene Muster dekorieren, Punkte setzen, Kurven zeichnen, Linien winden. Kinder können in diesen Prozess einbezogen werden - sie lieben solche Aufgaben sehr.

Osterkuchendekoration für Kinder


Marshmallow-Mastix.

Um ein Dekor zu kreieren, nehmen Sie 250 g einfachen weißen Marshmallow. Es ist besser, Farbe abzulehnen, damit Sie sie in der gewünschten Farbe streichen können. Zitronensaft darüber gießen (ca. 2 Esslöffel), in die Mikrowelle stellen, 25 Sekunden ziehen lassen. In dieser Zeit sollte es gut aufweichen. Sie können auch einen vorgeheizten Ofen verwenden. Es dauert nur ein paar Minuten, um weich zu werden. Setzen Sie auf das Gesamtgewicht von 1 EL. Butter, kneten. Puderzucker regelmäßig unterrühren. Sie benötigen etwa 320 g dieses Produkts. Sobald die Mischung die gewünschte Dichte erreicht hat, kneten Sie sie mit den Händen, bis sie glatt ist. Wenn Sie einen elastischeren Mastix wünschen, fügen Sie etwas saure Sahne hinzu.


Packen Sie die resultierende Masse gut in eine Plastiktüte und stellen Sie sie eine Stunde lang in den Kühlschrank, wo sie „reift“. Verwenden Sie Lebensmittelfarbe, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Aus Mastix kann man am meisten gestalten verschiedene Figuren. Sie können sich sogar eine Komposition einfallen lassen - zum Beispiel sitzen ein paar Osterhasen auf einem grünen Rasen. Allerdings ist letztere Option noch eher was für "Fortgeschrittene".

Die Buchstaben "XB".

Buchstaben können aus demselben Teig geformt werden, der für das Hauptbacken verwendet wurde. Dazu eine kleine Scheibe abreißen, zu einer Kugel rollen, eine dünne „Wurst“ machen, in zwei Teile schneiden, die gewünschten Buchstaben formen, auf die Oberfläche legen, die zuerst mit Eigelb bestrichen werden muss. Die Oberseite der Buchstaben mit Eigelb bestreichen, damit sie besser haften. Sobald Sie den Kuchen backen, fetten Sie die Buchstaben mit Puderzucker ein. Auf den Buchstaben können Sie auch die Zuckerperlen auslegen, über die wir oben gesprochen haben.


Sie werden mögen und.

Schokoladenglasur.

Ein Drittel der weißen Tafelschokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Schicht in dünnem Strahl auf die Folie giessen, auskühlen. Nun eine Tafel Zartbitterschokolade schmelzen, Gebäck damit einfetten. gefroren weiße Schokolade In kleine Scheiben brechen, die Schokoladenoberfläche bestreuen.

Osterkuchen schnell dekorieren


Zitronenglasur.

1 EL schmelzen. l. Butter, zu einer Mischung aus 110 g Puderzucker und hinzufügen Zitronenschale. Gießen Sie den Saft einer halben Zitrone und die erwärmte Sahne ein. Das alles gründlich schlagen, das heiße Produkt darüber gießen, eine Stunde ruhen lassen, damit die Masse gut gefriert.

Mach und .

Osterkomposition "Hühner und Käseeier".

85 g Cheddar auf einer fein gewürfelten Reibe reiben. 120 g Mehl sieben, 55 g Butter hineingeben, kneten, mit den Händen reiben, die Hälfte des Käses hinzufügen. Schlagen Sie ein Eigelb und fügen Sie 5 TL hinzu. kaltes Wasser. Gießen Sie ein paar Teelöffel der Eigelbmasse in eine Schüssel und stellen Sie den Rest in den Kühlschrank. Den Teig herausnehmen, zu einer dünnen Schicht rollen, mit Mehl bestreuen, Hühner und Hoden mit speziellen Formen ausstechen. Die Figuren mit Eigelbmasse schmieren, mit dem restlichen Käse bestreuen und 20 Minuten im Ofen backen. Die Temperatur beträgt 180 Grad. Sobald die Figuren abgekühlt sind, können Sie die Ostertorte damit dekorieren.


Dekoratives Pulver mit Ihren eigenen Händen.

Zum Kochen benötigen Sie eine Basis und Lebensmittelfarbe. Als Basis können Sie Grieß oder Zuckerpulver nehmen. Sie können dem Pulver mit Lebensmittelfarbe Farbe verleihen. Legen Sie die Basis für einige Sekunden in die Farbe und trocknen Sie sie dann auf Papier. Brechen Sie große Klumpen in kleinere, um ein Pulver herzustellen.

Teigdekor.

Aus dem Test können Sie nicht nur die Buchstaben „XB“ machen, sondern viele andere Figuren. Modellierte Figuren werden mit Hilfe von Protein auf die Oberfläche des Produkts geklebt. Der Teig kann nach einem anderen Rezept hergestellt werden, damit er dickflüssiger und leichter zu formen ist. Aus dem Teig werden schöne Blumen, Kreuze, Zöpfe usw. gewonnen. Wenn Sie vorhaben, Osterkuchen zusammen mit Dekor zu backen, dann verpassen Sie es Sonnenblumenöl oder ein Ei. Nachdem Sie es herausgenommen haben, bestreuen Sie die Oberfläche mit Puderzucker oder feinem Puder. Das Dekor kann auch nach dem Backen geklebt werden. In diesem Fall wird farbiger Teig hergestellt. Als Hauptrezept können Sie jede Option wählen. hausgemachte Kekse. Zum besseren Kleben den Kuchen mit Dekorationen mit Sirup gießen.


Und weiter festlich gedeckter Tisch vorbereiten .

Mehrfarbige Schokoladenglasur.

Weiße Schokolade kann eine hervorragende Grundlage für die Herstellung mehrfarbiger Glasuren sein. Verzichten Sie auf eingängige und auffällige Farbtöne. Die beste Option sind Rosa-, Hellgrün- und Hellgelbtöne. Die obere Glasur kann mit gehackten Nüssen, gehackten kandierten Früchten, Süßwarenpulver usw. bestreut werden.

Schokoladentafel auf eine der oben genannten Arten schmelzen. Verdünnen Sie den Farbstoff in Flüssigkeit Schokoladenmasse. Denken Sie daran, dass die Temperatur von heißer Schokolade 40 Grad nicht überschreiten sollte. Verwenden Sie dazu ein spezielles Thermometer. Sie können der Gesamtmasse auch Butter oder Kondensmilch hinzufügen. Anstelle von Industriefarbstoff können Sie natürlich verwenden. Exzellent natürliche Farbstoffe sind die Säfte von Beeren und Gemüse. Wenn die Konsistenz zu dünn ist, fügen Sie der Schokolade Stärke hinzu.

Backen und .

Schoko-Nuss-Dekor.

120 g dunkle Schokolade schmelzen. 55 ml Sahne zugeben, glatt rühren. 55 g Nüsse hacken, das abgekühlte Gebäck mit Zuckerguss überziehen.

Baiser-Blumen.

Zwei Eiweiß und 120 g Puderzucker schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Ein Backblech auslegen Pergamentpapier, legen Sie die Proteinmasse mit einem Spritzbeutel aus. Legen Sie das Backblech in den auf 100 Grad erhitzten Ofen. Baiser sollte für 1,5 Stunden gebacken werden. 120 g Puderzucker mit zwei Teelöffeln Zitronensaft mischen, gründlich mischen. Dekorieren Sie den Kuchen mit den entstandenen Blumen.


Süß mit kandierten Früchten.

5 EL. Puderzucker und Zitronensaft zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Gießen Sie den Kuchen mit diesem Fondant, bestreuen Sie ihn mit kandierten Früchten.

Fruchtig süß.

Schlagen Sie das Protein und ¾ Tasse Puderzucker glatt, fügen Sie vorsichtig ein paar Esslöffel Beerensaft hinzu, um Farbe zu erhalten.

Kaffeefondant.

320 g Zucker in 120 g schwarzen Kaffee gießen, bei schwacher Hitze halten, damit sich die Zuckerkristalle vollständig auflösen. Die Masse in eine Schüssel gießen, schlagen, bis sie ausgehärtet ist, das Gebäck einfetten.

Glasur "Iriska".

0,25 St. Milch zusammen mit 220 g Toffee schmelzen, kochen, nach und nach ein paar Esslöffel Puderzucker hinzufügen, Toffee hinzufügen. Kochen Sie die Mischung bis gleichmäßige Konsistenz.

Zitrone und Schokoladenfondant.

65 g Butter schmelzen, den Saft einer halben Zitrone hinzufügen, 255 g Puderzucker, 2,5 EL. Esslöffel Kakao, gründlich mischen, um eine feste Masse zu erhalten.

Jede der von uns angebotenen Dekorationsarten verdient es, für die Dekoration der Osterbäckerei verwendet zu werden. Wenn Sie sehr wenig Zeit haben, dekorieren Sie Gebäck mit Zuckerfondant, und wenn Sie ein originelles Dekor erhalten möchten, kochen Sie Toffee-Fudge oder dekorieren Sie Produkte mit farbigem Teig.

Jede Gastgeberin weiß, dass es gar nicht so einfach ist, zu lernen, wie man leckere Osterkuchen backt. Es gibt viele Nuancen, die nicht nur den Geschmack und die Farbe des fertigen Kuchens beeinflussen, sondern auch seine Höhe, sein Aroma, seine Pracht usw. Es ist besonders wichtig, den Osterkuchen schön zu dekorieren, damit nicht nur der Geschmack, sondern auch Aussehen Dies traditionelles Gebäck zufrieden. Osterkuchen werden in der Regel mit Eiweißglasur und Süßwarenpulver dekoriert. Diese Option kann nicht als originell bezeichnet werden, und oft ähneln sich die auf diese Weise dekorierten Osterkuchen verschiedener Hausfrauen wie Zwillinge. Wenn Sie also möchten, dass Ihr Gebäck nicht nur lecker, sondern auch schön und unbanal ist, dann empfehlen wir Ihnen dringend, sich die Ideen und Meisterkurse mit Fotos aus unserem heutigen Artikel genauer anzusehen. Daraus lernen Sie, wie Sie Osterkuchen auf originelle Weise mit Ihren eigenen Händen dekorieren, beispielsweise mit Mastix oder einem Schokoladennetz. Sie finden auch einfache und interessante Ideen mit Fotos und Videos zum Dekorieren von Osterkuchen zu Hause.

Wie man Osterkuchen zu Ostern mit eigenen Händen mit Puderzucker und Zuckerguss dekoriert, eine Meisterklasse mit einem Foto Schritt für Schritt

Beginnen wir mit einer einfachen, aber effektiven Dekorationsoption für das Osterbacken. Um Osterkuchen auf diese Weise ungewöhnlich mit eigenen Händen zu dekorieren, benötigen Sie Schokoladenglasur und Puderzucker. Weitere Details zum Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen mit Puderzucker und Zuckerguss in der nächsten Meisterklasse mit einem Foto.

Zutaten zum Dekorieren von Osterkuchen mit Puder und Zuckerguss

  • Zucker - 3 EL. l.
  • Wasser - 1,5 EL. l.
  • Kakaopulver - 1 EL. l. mit Rutsche
  • Puderzucker zur Dekoration
  • große Spitze

Anleitung zum Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen mit Zuckerguss und Puder


Wie man Osterkuchen mit Schokoladen- und Proteinglasur dekoriert, eine Meisterklasse mit einem Foto

Mit Hilfe der traditionellen Proteinglasur in Kombination mit Schokolade können Sie den Osterkuchen auf originelle und schöne Weise dekorieren. Es braucht nur Geduld und ein wenig Geschick. Erfahren Sie in der folgenden Meisterklasse mit einem Foto, wie Sie Osterkuchen auf originelle Weise mit Schokoladen- und Proteinglasur dekorieren.

Notwendige Zutaten zum Dekorieren von Osterkuchen mit Schokoladen- und Proteinglasur

  • Eichhörnchen - 3 Stk.
  • Puderzucker - 250 gr.
  • Zitronensäure auf der Messerspitze
  • Schokolade - 100 gr.
  • Pergamentpapier

Anleitung zum Dekorieren von Osterkuchen mit Proteinglasur und Schokolade


Eine Meisterklasse, wie Sie Ihren eigenen Osterkuchen wunderschön mit Schokolade und Nüssen dekorieren können

Mit Schokolade und Nüssen können Sie Osterkuchen auf originelle und schöne Weise mit Ihren eigenen Händen dekorieren, wie in der Version der nächsten Meisterklasse. BEI dieser Fall wird verwendet Walnuss zusammen mit dunkler Schokolade. Aber zum Dekorieren eines Osterkuchens eignen sich sowohl Milch- als auch weiße Schokolade, aber auch Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln oder eine Nussmischung. Schritt für Schritt Fotos und die Meisterklasse selbst, wie man Osterkuchen mit Schokolade und Nüssen zu Ostern mit eigenen Händen wunderschön dekoriert.

Notwendige Zutaten zum Dekorieren von Osterkuchen mit Schokolade und Nüssen

  • Nüsse - 70 gr.
  • Schokolade - 100 gr.
  • Sahne - 40 ml.

Anleitung, wie man Osterkuchen schön mit Schokolade und Nüssen dekoriert


Wie man Osterkuchen mit Mastix zu Ostern mit eigenen Händen dekoriert, eine Schritt-für-Schritt-Meisterklasse mit einem Foto

Mastix kann nicht als traditionelles Material zum Dekorieren von Osterkuchen mit eigenen Händen bezeichnet werden. Viele Hausfrauen haben Angst, es zum Dekorieren des Ostergebäcks zu verwenden, da sie befürchten, dass Mastix das traditionelle Aussehen des Osterkuchens verfälschen kann. Tatsächlich können Sie mit Hilfe von Mastix dem Osterkuchen nicht nur ein originelles Aussehen verleihen, sondern auch die Schönheit dieses Ostermuffins betonen. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Osterkuchen zu Ostern mit Mastix mit Ihren eigenen Händen dekorieren können Schritt für Schritt Meisterklasse mit Foto unten.

Notwendige Materialien, um Osterkuchen mit eigenen Händen mit Mastix zu dekorieren

  • weiße und gelbe Paste
  • scharfes Messer oder Skalpell
  • Lebensmittelmarker
  • Zahnstocher

Anleitung zum Dekorieren von Osterkuchen zu Ostern mit eigenen Händen mit Mastix


Ideen, wie Sie Osterkuchen auf originelle und schöne Weise mit einem Foto dekorieren können

Wenn Sie noch mehr Ideen haben möchten, wie Sie Osterkuchen originell und schön dekorieren können, empfehlen wir Ihnen, sich die folgende Auswahl an Fotos genauer anzusehen. Darin haben wir versucht, in der Ausführung recht einfache, aber gleichzeitig ungewöhnliche, bewundernswerte Dekoroptionen zu sammeln. Wenn Sie zum Beispiel beim Backen von Osterkuchen gerne Nüsse oder kandierte Früchte hinzufügen, dann können Sie diese bedenkenlos zur Dekoration verwenden. Nüsse, Trockenfrüchte oder kandierte Früchte einfach mit einem Messer fein hacken und auf die glasierte Tortenoberseite streuen. Es ist auch ganz einfach, die Oberfläche des Kuchens und mit Hilfe von Farbe zu dekorieren Proteincreme und verschiedene Süßwarendüsen. Eine andere recht einfache Möglichkeit sind Teigdekorationen, die dem Osterkuchen eine gewisse Ähnlichkeit mit einem traditionellen russischen Laib verleihen. Eine solche einfache Ideen Wie man Osterkuchen originell und schön zu Ostern dekoriert, bedarf keiner komplizierten Anleitung und ist einfach zu Hause nachzumachen.





Möglichkeiten, Osterkuchen mit eigenen Händen schön und ungewöhnlich zu dekorieren

Besonders für Hausfrauen, die Osterkuchen nicht nur originell dekorieren, sondern auf ihre Weise einzigartig machen möchten, empfehlen wir, sich nicht auf essbares Dekor zu beschränken. Zum Beispiel können Sie mit farbigem Wellpappe sehr ungewöhnliche Bordüren für Osterkuchen machen. Frische Blumen sind auch eine ausgezeichnete, wenn auch kurzlebige Dekoration. Auch mit gewöhnlichem Zucker können Sie ein originelles Dekor für die Osterbäckerei erzielen. Dazu müssen Sie nur den Zucker mit einfärben Lebensmittelfarbe. So ein farbiger Zucker sieht sowohl auf der Proteinglasur als auch darüber sehr süß aus Schokoladen Toffee. Sie können Osterkuchen auch mit anderen Süßigkeiten wie kleinen Baisers, Baiserstücken, Schokoladendragees oder Makronen dekorieren.





Wie man Osterkuchen zu Hause mit eigenen Händen dekoriert, Video

Noch mehr Ideen, wie Sie Osterkuchen zu Hause mit Ihren eigenen Händen dekorieren können, finden Sie im folgenden Video. Wir sind sicher, dass Sie unter der Vielzahl der darin vorgestellten Optionen definitiv eine finden werden, die Ihnen gefällt. Und vergessen Sie nicht, dass die vorgestellten Ideen jederzeit nach eigenem Ermessen ergänzt oder geändert werden können. Sehen Sie sich im folgenden Video an, wie Sie Osterkuchen zu Hause auf originelle Weise mit Ihren eigenen Händen dekorieren können.

Jetzt wissen Sie, wie Sie Osterkuchen mit Ihren eigenen Händen dekorieren, damit Ihr Gebäck am Feiertag am schönsten und originellsten ist. Wir hoffen, dass unsere Meisterkurse mit Foto- und Videoideen zum Dekorieren von Osterkuchen in diesem Frühjahr definitiv Anwendung in Ihrer Küche finden werden. Und denken Sie daran, dass Mastix, Baiser und sogar Schokoladenglasur nicht hergestellt werden Feiertagskuchen besonders, wenn Sie nicht ein Stück Ihrer Seele und Nächstenliebe in die Zubereitung stecken!