Diät mit Hühnerbrühe. Diät-Hühnerbrühe (Rezept)

19-07-2015

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Welche Methoden zum Abnehmen sind nicht bereit, eine verzweifelte Frau anzuprobieren, mit der sie seit mehreren Jahren erfolglos zu kämpfen hat Übergewicht. Ein solches Etikett zur Gewichtsabnahme ist die Hühnerbrühe-Diät. Wie die Praxis zeigt, ist es wirklich effektiv. Aber nicht jeder kann es aushalten. Schauen wir uns die Optionen für "Hühnchen" -Diäten an und bewerten ihre Wirksamkeit.

Hühnerbrühe-Diät Nr. 1

Diese Diät wird aktiv in der Fitness eingesetzt. Eigentlich ist es keine Diät, aber Fastentage, die den Körper durchschütteln und aus der "Stagnation" bringen. Entladetage werden wie folgt durchgeführt. Ein kleines Huhn wird genommen und in 5 Liter Wasser weich gekocht.

Nachdem der Hühnerkadaver herausgenommen und dem Haushalt zum Essen gegeben wurde, wird die Brühe in Höhe von 5 Gläsern tagsüber getrunken. Sie müssen den Rest der Produkte für den ganzen Tag vergessen. Nur viel Wasser ist erlaubt.

Sie müssen sich 1-2 Tage lang an diese Diät halten, nicht länger. Danach müssen Sie allmählich zur üblichen Ernährung zurückkehren.

Hühnerbrühe-Diät Nr. 2

Hühnerbrühe auf Diät darf nur in begrenzten Mengen getrunken werden. Ob es Ihnen gefällt oder nicht, Huhn ist ein Fleisch, das tierische Fette enthält. Aber sie sind es, die schlecht verdaut und als Fettzellen im Körper abgelagert werden.

Allerdings, wenn die Brühe nicht aus zubereitet wird ganzes Huhn, und von der Brust ist die Brühe weniger kalorienreich. Es enthält etwa 50 kcal pro 100 g. Sie müssen zwei Hähnchenbruststücke nehmen und in 3 Liter Wasser kochen. Fügen Sie während des Kochens kein Salz oder Gewürze hinzu. Das einzige, was getan werden kann, ist, ein wenig in die Brühe zu geben.

Die Brühe sollte in gleiche Teile geteilt und in 3 bis 5 Mahlzeiten gegessen werden. Mit einem solchen Gewichtsverlust innerhalb einer Woche können Sie bis zu 10 kg Gewicht verlieren! Sie kehren jedoch nach Beendigung der Diät sehr schnell wieder zurück. Daher ist ein besonderer Ausweg aus der Diät erforderlich.

Und der Ausweg aus einer solchen Diät ist wie folgt:

Am ersten Tag darf der Hühnerbrühe eine kleine Portion geschmortes Hühnchen hinzugefügt werden eigenen Saft Kohl und einer gekocht Eiweiß;
Am zweiten Tag können Sie der Diät ein paar Esslöffel hinzufügen gekochter Reis oder Buchweizen4
am dritten Tag können Sie zu allen aufgeführten Produkten einen Apfel oder eine Orange hinzufügen;
Am vierten Tag lohnt es sich, die Hühnerbrühe aufzugeben und durch 100 g gedünstetes Gemüse zu ersetzen.
am fünften Tag in der Diät sollte erscheinen Naturjoghurt;
am sechsten Tag gekochtes Huhn oder Fisch, jedoch nicht mehr als 200 g.

Hühnerbrühe-Diät Nr. 3

Diese Diätoption ist die mildeste, liefert aber auch nicht so gute Ergebnisse wie die vorherigen Optionen. Die Diät ist für eine Woche. Täglich müssen Sie bis zu 3 Liter Brühe trinken und 200 g gekochtes Hähnchen ohne Haut essen. Sie können Fleisch oder Brühe nicht salzen.

Dazu können Sie gewürzte Gemüsesalate ohne Salz essen Leinsamenöl, und trinken Sie ungesüßten grünen Tee in unbegrenzten Mengen. Mit dieser Diät können Sie in 7 Tagen bis zu 3 kg abnehmen.

Wichtige Regel- Die Verwendung von Salz und jeglichen Gewürzen ist strengstens untersagt! Dies verhindert die Ansammlung von Salz im Körper und überschüssige Flüssigkeit.

Wenn Sie der Diät körperliche Aktivität hinzufügen, können Sie am Ende 5-6 kg Gewicht verlieren. Und am Ende der Diät sollten Sie allmählich zum üblichen Menü zurückkehren und versuchen, ein Minimum an Salz und Fett zu verwenden.

Um das Normalgewicht zu halten, können Sie einmal pro Woche Fastentage mit Hühnerbrühe einlegen, wie in Diät Nummer 1 beschrieben.

Rezeptvideo Hühnerbrühe

Hühnerbrühe zur Gewichtsreduktion wird nicht nur von Liebhabern von Fastentagen verwendet. Dieses Produkt kann die Einhaltung einer kalorienreduzierten Diät erheblich erleichtern. Es hilft, den Magen zu füllen und verbessert den Zustand von Patienten mit Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensafts. 100 ml Brühe enthalten nur 15 Kilokalorien und 0,5 Gramm Fett sowie natürliche entzündungshemmende Substanzen. Die Brühe wird nicht nur bei Erkältungen empfohlen, sondern auch für diejenigen, die sich nach dem Krafttraining lange erholen und zu entzündlichen Prozessen im Muskelgewebe neigen.

Wie man Hühnerbrühe zum Abnehmen macht

Bevor Sie dem Huhn hinterherlaufen, machen Sie sich klar, dass die Brühe keine fettverbrennenden Eigenschaften hat, nur ein geringer Kaloriengehalt und ein beeindruckendes Volumen des Gerichts helfen, das während der Diät notwendige Energiedefizit zu schaffen. So beliebtes Rezept„Beginne deinen Tag mit Brühe“ funktioniert nur, wenn du diesen Tag mit körperlicher und rational ausgewogener Ernährung fortsetzen kannst.

Die meisten richtige Brühe zum Abnehmen wird aus Hähnchenbrust zubereitet. 2 Hähnchenbrüste in 5 Liter Wasser geben, das gewaschene Fleisch in einen Topf geben und kochen, bis das Hähnchen gar ist. Geriebene Selleriewurzeln werden normalerweise in die Brühe gegeben, sie passen gut dazu und frischer Dill, sowie etwas Kreuzkümmel und Koriander. Beginnen Sie Ihr Mittagessen mit 250 ml Brühe, um Ihren Appetit zu reduzieren, besonders wenn Sie heute das Frühstück ausgelassen haben. Trinken Sie die Brühe langsam oder essen Sie sie sogar mit einem Teelöffel und beginnen Sie nach 15-20 Minuten mit dem Hauptgericht. Die britische Ernährungswissenschaftlerin Judith Wills behauptet, dass Sie auf diese Weise das Verlangen nach Desserts nach dem Abendessen beseitigen und die Portion des Mittagessens um etwa 15% reduzieren können.

Was Sie nicht tun sollten, ist die natürliche Brühe durch das Konzentrat aus dem Würfel zu ersetzen. Unsere Lieblings-Knorrs und Maggies bestehen zu fast 80 Prozent aus Hühnerfett. Darüber hinaus finden Sie nach dem Lesen der Informationen auf der Verpackung Mononatriumglutamat, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Salz darin. Die Verwendung von Konzentraten führt also zu Flüssigkeitsretention, langsamem Stoffwechsel und Gewichtszunahme.

Richtige Ernährung mit Hühnerbrühe zur Gewichtsreduktion

Die meisten Diäten "leiden" unter einem Nachteil - sie sind unausgewogen und tragen nach Abbruch zur Gewichtszunahme bei. Der britische Arzt D. Wills hat eine vollwertige Ernährung mit Hühnerbrühe entwickelt, damit Sie Ihr Lieblingsprodukt genießen und Gewicht verlieren können. Der Plan ist auf 1200-1400 kcal pro Tag ausgelegt und beinhaltet die Verwendung eines Vitamin-Mineralstoff-Komplexes sowie die Durchführung einfacher Cardio- und Kraftübungen für 30 Minuten 5 Mal pro Woche.

Montag

Frühstück: 200 g Haferflocken auf dem Wasser mit Haselnüssen und Honig = 300 kcal.

Abendessen: Hühnerbrühe, 200 ml, Gemüseeintopf, Ofenkartoffel = 350 kcal.

Snack: 100 ml Naturjoghurt, Obst = 200 kcal.

Abendessen: 100 g brauner Reis, 50 g Bohnen, grünes Gemüse = 200 kcal.

Dienstag

Frühstück: 200 g Hausgemachter Käse(Hüttenkäse), 1 Frucht = 300 kcal.

Zweites Frühstück: 200 ml Hühnerbrühe, 100 g Hühnerbrust = 150 kcal.

Mittagessen: 200 ml Hühnerbrühe, 30 g Vollkornbrot, eine Scheibe Käse, Gemüsesalat= 350 kcal.

Snack: 20 g Zartbitterschokolade = 120 Kalorien.

Abendessen: Cremesuppe aus 200 ml Hühnerbrühe, 100 g Hähnchenbrust, 200 g Brokkoli, 1 gekochte Kartoffel mit 1 EL 10 % Sauerrahm = 300 kcal.

Mittwoch

Frühstück: 2 Kleie-Toast mit natürlicher Erdnussbutter, Apfel = 300 kcal.

Zweites Frühstück: 200 ml Hühnerbrühe, 100 g Hühnerbrust = 150 kcal.

Mittagessen: Naturreisrisotto mit Meeresfrüchten, Gemüsesalat = 300 kcal.

Zwischenmahlzeit: 50 g Kürbissamen= 250 kcal.

Abendessen: Obstsalat aus Kiwi, Orange, Apfel. 200 g Fisch oder gedämpfte Hähnchenbrust, etwas Naturreis oder Quinoa = 400 kcal.

Ab Donnerstag können Sie die Diät vom ersten Tag wiederholen, aber versuchen Sie zu wählen verschiedene Früchte und Gemüse die ganze Woche.

Speziell für – Fitnesstrainerin Elena Selivanova

Köstliche und reichhaltige Hühnerbrühe gehört zu diätetischen Gerichten. Es kann nicht einfach als Quelle für tierische Fette und Cholesterin betrachtet werden. Die wohltuenden Eigenschaften dieses ersten Ganges sind bekannt.

Es enthält fast alle Spurenelemente, die benötigt werden menschlicher Körper Pro normale Funktion. Daher ist es kein Zufall, dass Ärzte, die eine Rehabilitationstherapie durchführen, raten, die richtige Brühe zu kochen und sie in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Was sind die Vorteile von Hühnersuppe?

Jeder, der weiß, wie man Hühnerbrühe kocht, versteht das zusätzliche Zutaten, wie Gemüse und Gewürze, verstärken nur Energiewert Produkt. Geflügelfleisch ist eine Quelle leicht verdaulicher Proteine, Vitamine und fetthaltiger Aminosäuren. Der darin enthaltene Fettgehalt überschreitet 10% nicht.

Das beschriebene Gericht enthält viele Vitamine der Gruppen A, B, H, E, C, PP, es enthält große Menge nützliche Mineralien. Orientalische Weise und Heiler verwendeten Hühnerbrühe zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstraktes und Atemwege. Moderne Ärzte raten, dass es mehr solcher Erstkurse für diejenigen gibt, die nach komplexen Frakturen Probleme mit der Knochenfusion haben. Beim Kochen werden aus den Knochen Stoffe freigesetzt, die sich positiv auf den Zustand des Binde-, Knorpel- und Knochengewebes auswirken.

Kann man mit Hühnerbrühe abnehmen?

Sie können mit Suppe abnehmen, wenn Sie wissen, wie man Hühnerbrühe richtig kocht. Diejenigen, die auf Diät sind, sollten nur Geflügelfilets verwenden, nachdem sie von Haut und Fett gereinigt wurden. Beachten Sie! Die moderne industrielle Geflügelhaltung verwendet aktiv chemische und hormonelle Zusatzstoffe, Antibiotika und Arzneimittel. Als brauchbar gilt nur das Produkt, das nicht im Supermarkt, sondern im Hinterhof eines privaten Bauernhofs gekauft wird.

Heutzutage ist es nicht so schwierig, einen zu finden. Der Markt wird immer von Großmüttern gehandelt, die Vögel aus den Dörfern bringen. Wenn Sie Ihre Gesundheit verbessern oder ein paar Kilogramm abnehmen müssen, ist es besser, hier einen Vogel zu kaufen. Möchten Sie wissen, wie viele Kalorien eine solche Hühnerbrühe enthält? Auf 100 Gramm Diät Suppe nur 15 kcal. Daher können Sie Hühnerbrühe sicher zur Gewichtsreduktion verwenden.

Die Vorteile des beschriebenen Gerichts stehen außer Zweifel, aber um es zu bewahren heilenden Eigenschaften Sie müssen lernen, wie man es richtig kocht.

Einfaches Rezept für Hühnerbrühe

Vorbereiten leichtes Huhn Brühe, deren Kalorien am niedrigsten sind, müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

Zwei mittelgroße Hähnchenfiletstücke.
Eine Kartoffel.
Karotte.
Kleine Glühbirne.
Reis (2 Esslöffel)
Salz und Pfeffer nach Geschmack Lorbeerblätter.

Der Aktionsalgorithmus lautet wie folgt: Wir nehmen eine mittelgroße Pfanne und gießen sauber kaltes Wasser(drei Liter), wir senken das von Fett und Haut geschälte Filet hinein und zünden es an. Der Deckel muss in diesem Stadium nicht abgedeckt werden. Wenn das Wasser kocht, bildet sich Schaum an der Wasseroberfläche. Es muss vorsichtig mit einem Sieb oder einem großen Löffel gesammelt werden.

Nachdem das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Brühe eine Stunde lang. Danach fügen Sie eine ganze Zwiebel, eine ganze Kartoffel und eine Karotte hinzu. Dann wird die Suppe sauber und transparent, und das darin gekochte Gemüse und Fleisch kann als zweites Gericht verwendet werden. Wenn die Suppe dicker gemacht werden soll, müssen alle Zutaten geschnitten werden: Karotten und Zwiebeln in Streifen, Kartoffeln in Würfel.

Gemüse wird in 20 Minuten gekocht. Es ist also Zeit für Reis. Erfahrene Hausfrauen Sie kochen es immer separat in einer großen Schüssel und nehmen drei- bis viermal mehr Wasser als Reis. Nach dem Kochen muss das Getreide unter fließendem Wasser gewaschen werden. kaltes Wasser und leicht salzen.

Zehn Minuten vor der Bereitschaft Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer nach Belieben in die Brühe geben. Reis wird zuerst auf den Boden der Schüssel gelegt, dann wird Flüssigkeit in den Pilger gegossen, der Kaloriengehalt einer solchen Hühnerbrühe ist gering und der Geschmack ist einfach großartig. Wie Sie sehen können, ist das Rezept für die Zubereitung von Hühnerbrühe recht einfach, sodass Sie es verwenden können.

Übergewichtige Menschen quälen sich beim Versuch, Gewicht zu verlieren, mit Dutzenden verschiedener Diäten. Allerdings liefern nicht alle positive Ergebnisse, oder die Menschen sind einfach nicht in der Lage, der schwierigen Option des Abnehmens standzuhalten. Eine solche Option ist die Hühnerbrühe-Diät. Und Statistiken zeigen, dass es wirklich effektiv ist, aber natürlich müssen Sie hart arbeiten.

Es sei gleich darauf hingewiesen, dass das Trinken von Hühnerbrühe nicht nur zum Abnehmen, sondern auch bei häufigen Erkältungen sinnvoll ist, da es entzündungshemmende Substanzen enthält. Es wird das jüdische Antibiotikum genannt, es kann die hohe Temperatur senken, Magenkrankheiten heilen, die Bildung von Posaunen verhindern, die Arbeit verbessern des Herz-Kreislauf-Systems. Die Brühe wird sogar zur Unterstützung in der postoperativen Phase empfohlen Vitalität und erhöhen Sie die Energiereserve bei minimaler Belastung der Organe des Magen-Darm-Trakts. Hühnerbrühe wird verwendet, um Zähne und Knochen zu stärken und Wunden schnell zu heilen.

Um die Frage zu lösen: "Ist es möglich, Hühnerbrühe mit einer Diät zu trinken?" Viele wenden sich an Profis. Und alle geben eine positive Antwort. Grund sind die enthaltenen Extraktstoffe, die die Magensaftsekretion anregen und die Sekretion der Bauchspeicheldrüse fördern, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt.

Während der Diät ist Hühnerbrühe erlaubt, da sie enthalten ist minimale Menge Fett, aber genug Protein, um es zu behalten Muskelmasse. Die Abkochung ist in der Lage, den Appetit zu unterdrücken und für lange Zeit ein Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten.

Ernährungsberater auf der anderen Seite
Es wird empfohlen, einmal pro Woche einen Fastentag mit Hühnerbrühe zu verbringen. Um es auszuführen, benötigen Sie ein kleines, idealerweise einheimisches Huhn, das in einem großen Topf mit vier oder fünf Litern gekocht werden muss, und Selleriewurzel sollte ebenfalls hinzugefügt werden. Tagsüber müssen Sie alle Speisen außer gekochter Brühe ausschließen. Es ist notwendig, den Sud fünfmal täglich in kleinen Portionen (200-250 g) zu verwenden.

Eine solche Entladung trägt zur Gewichtsabnahme, zur Entfernung von Giften und Toxinen, zur Normalisierung von Magen und Darm bei. Aber auf keinen Fall sollten wir den Bedarf an Wasser vergessen, 2 Liter pro Tag.

Diät Hühnerbrühe Rezept

Um die richtige Hühnerbrühe zum Abnehmen zuzubereiten, benötigen Sie:

1,5-2,0 Liter sauberes Trinkwasser;
Die Hälfte eines hausgemachten Huhns;
Karotte;
Zwiebel;
Sellerie;
Grün;
Lorbeerblätter.

Zuerst sollten Sie das Huhn von der Haut reinigen, es enthält das meiste Fett. Tauchen Sie das gereinigte Teil in Wasser Zimmertemperatur und ein schnelles Feuer machen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze leicht reduzieren, 5 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig den Schaum entfernen, dann das Feuer am langsamsten machen, mit einem Deckel abdecken und 2-3 Stunden köcheln lassen. Eine halbe Stunde vor der Bereitschaft ganzes Gemüse in einen Topf geben: Karotten, Selleriewurzel, Zwiebel, Gemüse in Bündeln (Petersilie, Dill oder Basilikum), leicht salzen und ganz am Ende der Garzeit Lorbeerblatt hinzufügen.

Entgegen allen Argumenten über die Gefahren von Salz gehört es in die Brühe ohne Fehler minimal, aber wesentlich. Sonst alles heilenden Eigenschaften Getränk geht verloren.

Am Ende sollte alles außer der Brühe herausgenommen und anderen Familienmitgliedern gegeben, für sie zu einem Salat verarbeitet oder sogar weggeworfen werden. Zum Abnehmen verbleibt eine transparente Heilbrühe in einem Volumen von ca. 1-1,5 Liter.

Gekochte Hühnerbrühe ist eine überwiegend goldfarbene Abkochung eines ganzen Vogels oder der Hälfte eines Hauskadavers (die Farbe kann von blassgelb bis braun variieren). Das fertige Gericht kann sich leicht in Fettgehalt, Kaloriengehalt, Transparenz oder Sättigung unterscheiden, je nachdem, welche Teile des Kadavers verwendet wurden, wie lange die Brühe gekocht wurde, welche Qualität der ausgewählte Vogel hatte und andere verschiedene Kochnuancen.

Die ideale Option
für die Ernährung ist das Hähnchenfilet eines Haushuhns, das auf pflanzlicher Naturbasis ohne Zusatz von Hormonen und Antibiotika aufgezogen wurde. Es ist verboten, der Brühe verschiedene Gewürze hinzuzufügen, mit Ausnahme einer kleinen Menge Salz.

In Durchschnittswerten ist die Zusammensetzung pro 100 gr. Diät-Hühnerbrühe wird wie folgt sein:

Kohlenhydrate - 0,3 gr.;
Fette - 0,5 g;
Proteine - 2 gr.;
Kaloriengehalt - 15 kcal.

Darüber hinaus enthält Hühnerbrühe nützliche und essentielle Vitamine und Mineralien für den Körper:

Vitamine A, B, C, D, E, H, PP;
Cholin;
Omega-3 und Omega-6;
Zink;
Chrom;
Eisen;
Verschiedene Säuren;
Phosphor;
Magnesium;
Schwefel;
Vanadium;
Lithium;
Und viele andere.

Optionen für die Ernährung mit Hühnerbrühe

Derzeit ist es üblich, drei Möglichkeiten zum Abnehmen mit Hühnerbrühe zu unterscheiden. Zwei von ihnen sind starre Varianten von Monodiäten, und die dritte ermöglicht die Einführung einiger verwandter Produkte in die Ernährung.

1. Entladetag

Diese Version einer strengen Monodiät hat bei Menschen, die aktiv Sport treiben, an Popularität gewonnen. Der Fastentag fördert den schnellen Gewichtsverlust, startet den Körper neu und entfernt Schadstoffe aus ihm. Für einen Tag können Sie 1-1,5 Kilogramm loswerden. Sie können nur Hühnerbrühe, nicht mehr als 1,5 Liter pro Tag, und sauberes Wasser ohne Gas konsumieren. Sie können den Fastentag in 1-2 Wochen wiederholen.

2. Monodiät

Die zweite Option ist eine Hühnerbrühe-Diät, um die maximal mögliche Anzahl an Kilogramm in kürzester Zeit loszuwerden. Bei einer solchen Monodiät ist es notwendig, innerhalb einer Woche eine Abkochung zu sich zu nehmen. Es ist strengstens verboten, zu dieser Zeit andere Gerichte zu essen. 7 Tage dieser Diät helfen Ihnen, bis zu 7-10 Kilogramm abzunehmen Übergewicht.

Es muss verstanden werden, dass ein solches Ernährungssystem sehr hart, nicht für alle Menschen geeignet und sehr schwer zu vertragen ist. Um sich normal zu fühlen, sollten zu diesem Zeitpunkt aktiver Sport und psychische Belastungen ausgeschlossen werden.

- Dies ist eine große Belastung für den Körper, nach der er danach strebt, die verlorene Masse zurückzugeben und für alle Fälle eine zusätzliche Versorgung zu schaffen (plötzlich lässt du ihn wieder hungern). Sehr oft entspannt sich eine Person und der Körper gewinnt, es gibt eine blitzschnelle Gewichtszunahme mehr als die verlorene.

2 Hähnchenfilets sollten täglich in 3 Liter Wasser gekocht werden;
Essen Sie in Lebensmitteln nur den flüssigen Teil und teilen Sie ihn in mehrere Teile auf.
Essen Sie nichts anderes mit der Brühe (auch Brot ist nicht erlaubt!).

Das Menü der zweiten Woche nach der Monodiät (wir ersetzen eine Mahlzeit durch Hühnerbrühe):

Montag - ein hart gekochter Ei, Brühe, frischer Gemüsesalat;
Dienstag - Buchweizen oder Reisbrei, Brühe;
Mittwoch - eine Frucht (Äpfel, Orange oder Kiwi), Brühe;
Donnerstag - Brühe, ein paar Esslöffel Brei, etwas gedünstetes Gemüse;
Freitag - ein Glas fettarm Selbstgemachter Joghurt oder Kefir, frisches Gemüse, Brühe;
Samstag - Brühe Gekochter Fisch oder Huhn;
Sonntag - wir fangen an zu essen und versuchen, kalorienreiche und schädliche Gerichte zu vermeiden.

Später können Sie sich Fastenbrühetage arrangieren, dank denen Sie bis zu 1,5 kg pro Tag abnehmen!

Aus dem restlichen Tafelspitz garen leckeres Essen für liebe Menschen. Wenn Ihnen diese Option sehr streng und unerträglich erscheint, versuchen Sie es zuerst mit einer einfacheren Option.

3. Leichte Hühnerbrühe-Diät

Diese Methode ist die einfachste Diät für eine Woche. Eine solche Diät ermöglicht es Ihnen, Abwechslung in das Menü des Abnehmens zu bringen. Unterschiede zu den ersten beiden Optionen sind bei der Gewichtsabnahme weniger effektiv, aber einfacher einzuhalten. Es wird kein ständiges Hungergefühl oder schlechte Gesundheit geben, die Wahrscheinlichkeit, das verlorene Gewicht wiederzuerlangen, wird verringert. Eine Woche mit einer solchen Diät kann bis zu 3-4 Kilogramm Übergewicht einsparen. Moderater Sport ist erlaubt, was nur zur Gewichtsabnahme beiträgt und ein paar Pfunde ins Lot bringen kann.

Sie sollten dieses Ernährungssystem jedoch auch schrittweise verlassen, indem Sie andere Lebensmittel zur Ernährung hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt ist es wünschenswert, die minimale Menge an Fett und Salz zu verwenden. Um das erzielte Ergebnis beizubehalten, wird empfohlen, einmal pro Woche (oder zwei) Fastentage gemäß der zuerst beschriebenen Option zu vereinbaren.

Erlaubte Lebensmittel bei Schonkost:

Gekochtes Hühnerfleisch (vorzugsweise Filet);
Getreide (Reis, Haferflocken oder Buchweizen);
Gemüse mit dem niedrigsten Stärkegehalt (Gurken, Tomaten, Paprika, Kohl, Karotten, Rüben, Zwiebeln, Sellerie, Spargel);
Frische Kräuter (Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Petersilie, Basilikum);
Obst und Trockenfrüchte (Ananas, grüne Äpfel, Birnen, Pflaumen, Orangen/Grapefruits, Kiwi, Pflaumen, getrocknete Aprikosen);
Kleie;
Leinöl;
Tee und Kaffee ohne Zucker.

Vorteile der Hühnerbrühe-Diät

Eine große Menge Eiweiß und Eiweiß in Hühnerbrühe;
Mangel an ständigem Hungergefühl;
Die Zubereitung von Hühnerbrühe erfordert keine großen finanziellen Aufwendungen.
Für die Zubereitung des Hauptgerichts ist ein Mindestmaß an Zeit erforderlich;
Hühnerbrühe hat angenehmer Geschmack, kann die Stimmung verbessern;
Schneller Verlust von zusätzlichen Pfunden.

Nachteile der Hühnerbrühe-Diät

Für ein schnelles und besseres Ergebnis ist es besser, die zweite Diätoption zu verwenden. Und das ist leider eine strenge und starre Monodiät, die nur sehr schwer zu ertragen ist.

Aus dem gleichen Grund, einem mageren Menü, ist es zur Erhaltung der Gesundheit wünschenswert, zusätzlich einen Vitaminkomplex einzunehmen.

Kurzfristiges Ergebnis. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit einer schnellen Rückkehr von zusätzlichen Pfunden. Und um dies zu verhindern, müssen Sie sich einige Zeit in der Ernährung stark einschränken und regelmäßig Fastentage mit Hühnerbrühe einplanen.

Kontraindikationen

Von einer Hühnerbrühe-Diät, insbesondere einer Mono-Diät, wird in den folgenden Fällen dringend abgeraten:

Bevor Sie sich für eine Diätoption mit Hühnerbrühe entscheiden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Hühnerbrühe wird seit langem in Betracht gezogen Diätgericht. Es hat viele attraktive Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Gesundheit zu erhalten. Es wird aktiv in der Phase der Rehabilitation und Genesung nach komplexen Operationen eingesetzt.

Derzeit ist Hühnerbrühe auf der Speisekarte vieler Diäten, sogar ein spezielles Ernährungssystem wurde für dieses gesunde Gericht entwickelt, mit dem Sie zusätzliche Pfunde verlieren können.

Vorteile von Hühnerbrühe

Hühnerbrühe enthält essentielle Aminosäuren für den Körper, Mineralsalze, die vom Menschen leicht aufgenommen werden können, B-Vitamine, die an Stoffwechselprozessen beteiligt sind und den Fettstoffwechsel regulieren. Es ermöglicht Ihnen, Entzündungen zu lindern und die Temperatur zu senken, Hühnerbrühe toller Helfer bei Erkältung und Grippe.

Dieses Gericht wird bei Magenerkrankungen verwendet, es ermöglicht die Verringerung der Blutviskosität, widersteht der Bildung von Blutgerinnseln und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Das Wirkungsspektrum umfasst: Stärkung von Knochen, Zähnen, Verringerung von Müdigkeit, Stärkung der Immunität, Heilung von Wunden.

Hühnerbrühe - sehr herzhafte Mahlzeit, während der Kaloriengehalt darin minimal ist - etwa 30 Kilokalorien pro 100 Gramm fertiges Produkt. Das das perfekte Gericht für Diätetiker. Diese Diät wurde für Menschen erfunden, die Hühnerbrühe lieben und nicht bereit sind, flüssige warme Mahlzeiten für eine Zeit der Gewichtsabnahme aufzugeben.

Regeln für die Zubereitung von Hühnerbrühe

Von der richtigen Zubereitung hängen alle Qualitäten ab, die diesem schmackhaften und zugeschrieben werden gesundes Gericht. Zuerst müssen Sie das Huhn auswählen, aus dem gekocht werden soll.

Zugekaufte Masthähnchen funktionieren hier natürlich nicht. Unter Produktionsbedingungen werden sie mit allerlei Antibiotika und Hormonen „gestopft“, da diese Vögel anfällig für Erkältungen sind.

Eine gute Option für die Zubereitung von Brühe ist Legehennen. Aber der ideale Weg, um nützlich zu machen und leckere Brühe- nehmen Geflügel. Einige raten zum Kauf von Cochin-Hühnern, die nicht in China aufgezogen werden industrieller Maßstab.

Diese Vögel haben eine sehr dicke Feder und das Fleisch unterscheidet sich von anderen Hühnern, es ist sehr zart und schmackhaft. Das Fleisch von schwarzen Hühnern unterscheidet sich dadurch, dass es ein spezielles Protein enthält, mit dem Sie schneller Kilogramm verlieren können.

Methoden zur Herstellung von Heilbrühe:

Nehmen Sie ein kleines Huhn, gießen Sie 5 Liter hungriges Wasser ein;

Für die Brühe benötigen Sie zwei Hähnchenbrüste und 3 Liter Wasser.

Das Prinzip der Zubereitung der Brühe ist das gleiche: Zum Kochen bringen, den entstehenden Schaum vorsichtig entfernen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, damit die Brühe nicht kocht, sondern langsam unter dem Deckel schmachtet. Garzeit - 1,5-2 Stunden, je nachdem, wie viel das Huhn gekocht wird.

Eine halbe Stunde vor Ende des Garvorgangs sollten Selleriewurzel, Karotten und Zwiebeln (können ganz sein) Gemüse in die Brühe gegeben werden. In fünf Minuten kannst du ein Lorbeerblatt werfen. Wir filtern die fertige Brühe und das Fleisch kann für die Zubereitung anderer Gerichte für den Haushalt verwendet werden. Das Gericht sollte transparent und duftend ausfallen.

Aufmerksamkeit! Es ist erwähnenswert, dass sich die gesamte Hühnerbrühe als kalorienreicher herausstellt, sodass ihre Verwendung etwas eingeschränkt sein sollte. Vorzugsweise bereiten Sie die Brühe aus Hähnchenbrust zu.

Beim Salz gehen die Meinungen auseinander. Jemand denkt, dass das Salzen von Hühnerbrühe nicht gemacht werden sollte, weil Salz Wasser im Körper zurückhält und den Prozess des Abnehmens stört. Andere sind der Meinung, dass ungesalzene Brühe nicht nur nicht so schmackhaft ist, sondern auch verliert vorteilhafte Eigenschaften.

Optionen für die Ernährung mit Hühnerbrühe

Fastentag. Während des Fastentages wird davon ausgegangen, dass keine anderen Lebensmittel in der Ernährung vorhanden sein sollten. Das heißt, das Menü ist nur Hühnerbrühe. Die fertige Brühe wird in 5 Teile geteilt, die jeweils nach 2,5-3 Stunden verwendet werden. Es dauert nur einen Tag, und dann können Sie wieder normal essen.

Diese Diätoption wird oft von Frauen genutzt, die sich mit Fitness beschäftigen. Sie sieht eher aus Fastentage. Bleiben Sie bei dieser Option nicht länger als 2 Tage. Alle anderen Produkte während dieser Zeit sollten entsorgt werden. Sie können Ihre Ernährung nur mit reinem Wasser ergänzen, und seine Menge ist nicht begrenzt.

Diese Hühnerbrühe-Diät dauert eine Woche. Sieben Tage lang enthalten die Mahlzeiten eine bestimmte Menge Brühe. Mindestens 5 Gläser dieser Flüssigkeit sollten pro Tag konsumiert werden. Diät ermöglicht es Ihnen, abzuwerfen bis zu 10 zusätzliche Pfund pro Woche! Aber gleichzeitig ist es ziemlich schwer. Das Gewicht nach einer Diät wird schnell wiederhergestellt, wenn es falsch ist, daraus herauszukommen. Daher beziehen sich die wichtigsten Empfehlungen auf diesen Zeitraum.

Grundlagen der Ernährung und Diät

Das Hauptprinzip der Hühnerbrühe-Diät ist die Regel: kein Salz! Die Verwendung von Gewürzen, die dieses Element enthalten, ist ebenfalls verboten.

Nutzung in diesem Zeitraum grüner Tee ohne Zuckerzusatz. Sie können es in unbegrenzten Mengen trinken, da es sich auch positiv auf Stoffwechselvorgänge auswirkt.

Von physische Aktivität Während der Zeit, in der Sie eine Diät mit Hühnerbrühe einhalten, sollten Sie nicht ablehnen. Sie helfen Ihnen, effektiver abzunehmen.

Am Ende einer solchen Diät sollten Sie die Zufuhr von Salz und Fett schrittweise erhöhen. Das ist wichtig, um die verlorenen Kilogramm nicht wieder zuzunehmen.

Um das Ergebnis zu erhalten, können Sie einmal pro Woche solche Fastentage verbringen.

Jeden Tag kann bis zu 1 Kilogramm Übergewicht „weggetragen“ werden. Länger als 7 Tage kann man sich aber nicht an eine solche Diät halten.

diätmenü mit hühnerbrühe

An dem Tag müssen Sie 1-1,5 Liter Hühnerbrühe kochen.

5 mal täglich wird 1 Glas dieser Flüssigkeit verzehrt.

Aufmerksamkeit! Die Brühe sollte heiß, klar und ungesalzen sein!

Tagsüber können Sie unbegrenzt sauberes Wasser und ungesüßten grünen Tee trinken. Wasser und Tee sollten Sie nur getrennt von der Brühe trinken: eine halbe Stunde vorher oder mindestens anderthalb Stunden danach.

Alle anderen Lebensmittel während der Aufrechterhaltung der Diät sind verboten. Besonders betrifft es alkoholische Getränke.

Beratung! Da die Diät sehr streng und schwierig ist, können Sie sich bei starkem Hunger ein paar Diätbrote oder Toast zum Mittagessen leisten.

Wie man aus der Sieben-Tage-Diät aus der Brühe herauskommt

Der Ausstieg aus der Diät muss schrittweise erfolgen. Der Körper gewöhnt sich an flüssige Nahrung, daher sollte feste Nahrung nicht sofort eingeführt werden. Die Rückkehr zur vorherigen Diät dauert mindestens eine Woche. In diesem Fall ist es wünschenswert, weiterhin mindestens ein Glas Brühe pro Tag zu verwenden.

Während der Zeit des Ausstiegs aus der Diät können Sie zusätzlich bis zu 4 Kilogramm abnehmen.

Menü verlassen.

Der erste Tag. Verteilen Sie 4-5 Tassen Hühnerbrühe gleichmäßig über den Tag. Zwischendurch können Sie gedünsteten Kohl essen - 1 Portion von 200 Gramm, das Protein eines Eies.

Zweiter Tag. 3-4 Tassen Hühnerbrühe, eine Portion gedünsteter Kohl. Zum Mittagessen können Sie 100 Gramm Buchweizen- oder Reisbrei auf dem Wasser essen.

Tag drei. 2-3 Tassen Hühnerbrühe, gekochtes Eiweiß, eine Portion gedünsteter Kohl, Buchweizen oder Reisbrei. Sie können eine Orange oder einen Apfel essen.

Tag vier. Kombinieren Sie ein Glas Brühe zum Mittagessen mit Brei, zum Abendessen - gedünsteter Kohl. Als Snack kann eine Orange verwendet werden.

Tag fünf. Ein Glas Brühe. Geschmorter Kohl kombinierbar mit frisches Gemüse, in Form eines Salats. Achten Sie darauf, sie mit Leinöl zu füllen. Snack - ein Glas fettarmer Naturjoghurt, eine Orange.

Tag sechs. Ei, frisches und gedünstetes Gemüse, gekochtes Ei, Buchweizen oder Reis. Sie können ein Stück gekochtes Huhn oder mageren Fisch hinzufügen, jedoch nicht mehr als 200 Gramm.

Tag sieben. Trockenfrüchte werden dem vorherigen Menü hinzugefügt.

Ernährung mit Hühnerbrühe

Diese Art der Ernährung ist leichter als die vorherigen. Tatsache ist, dass das Essen darauf nicht auf Brühe beschränkt ist. Ihre Dauer kann variieren. Aber die Essenz ist die gleiche: Es gibt einen langsameren, aber sicheren Gewichtsverlust.

Das Hühnchen-Diät-Menü schlägt vor, dass der Körper mindestens 1200 Kalorien pro Tag erhält. Es gibt auch andere Punkte auf der Speisekarte. Ein obligatorischer Bestandteil der Diät ist gekochtes Huhn. Bei dieser Diät können Sie gekochtes, gedünstetes und gekochtes Gemüse essen frisch, Obst (Äpfel, Orangen, einmal wöchentlich - Ananas), Müsli Müsli auf dem Wasser (Buchweizen oder Reis), frisch gepresste Säfte.

Es ist erlaubt, rohes Wasser und ungesüßten grünen Tee zu trinken. Die Dauer der Diät beträgt 7 Tage. Gleichzeitig kann der Gewichtsverlust in dieser Zeit 5-6 Kilogramm erreichen.

Startzeitraum

Es stellt Fastentage dar, die hintereinander abgehalten werden. Insgesamt müssen Sie 3 Tage verbringen, die Hähnchenbrust wird in 5 Teile geteilt, mit gedünstet Zitronensaft. Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte mindestens 2 Stunden betragen.

Der Hauptteil der Ernährung

Während dieser Zeit ist Hähnchenbrust immer auf der Speisekarte, wird aber gleichzeitig mit anderen Produkten ergänzt, damit der Kaloriengehalt eingehalten wird.

Beispielmenü

Frühstück. Stück Hähnchenfilet, eine Portion Gemüsesalat, gewürzt Pflanzenöl.

Mittagessen. Ein Stück Huhn, ein Apfel.

Abendessen. Hühnerbrust, zwei Esslöffel Buchweizen oder Reis.

Nachmittagstee. Hühnerstück, Gemüsepüree.

Abendessen. Ein Glas Hühnerbrühe mit einem Stück Brust, Gemüsesalat.

Kompetente Beratung: unter Beibehaltung der Ernährung bei Hühnerdiät Es wird nicht empfohlen, sich auf Brei zu stützen. Die Grundlage der Ernährung sollte Hühnchen und Brühe sein. Es ist ratsam, Wasser in unbegrenzten Mengen pro Tag zu trinken, Tee - nicht mehr als 2 Tassen pro Tag.

Wenn Sie diese Diät zwei Wochen lang befolgen, können Sie Ihre Ernährung diversifizieren und das Huhn einmal pro Woche durch gekochtes ersetzen magerer Fisch, führen Sie in der zweiten Woche Naturjoghurt in die Ernährung ein, fettarmer Hüttenkäse, gekochte Eier und Tomaten.

Nachteile der Hühnerbrühe-Diät

Diese Ernährungsoption bezieht sich auf Monodiäten. Das tolle Möglichkeit schnell abnehmen. Aber leider ist es nicht für jeden geeignet. Nicht jeder kann sich an solch strenge Ernährungsrichtlinien halten.

Darüber hinaus unterscheidet sich diese Option nicht in der langfristigen Wirksamkeit, das Ergebnis hält nicht sehr lange an. Um keine Rückkehr zu den vorherigen Parametern zu bekommen, sollten Sie Ihre Ernährung auf jeden Fall für mindestens eine weitere Woche einschränken.

Diese Diät zeichnet sich, wie jede Monodiät, durch einen sehr mageren Speiseplan aus. Besonders seine strenge Version - auf einer Hühnerbrühe. Um die Gesundheit zu erhalten, wäre es daher schön, einen Vitaminkomplex einzuführen.

Nicht jeder kann sich strikt an alle Regeln der Ernährung halten. Nach den Bewertungen zu urteilen, „verbessern“ viele Menschen diese Option zur Gewichtsabnahme etwas. Gleichzeitig bleibt auch das Ergebnis verblüffend und die Diät an sich erscheint nicht mehr so unmöglich.

Das Menü kann beispielsweise Meeresfrüchte (Garnelen), roten Fisch, Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt (Hüttenkäse, Kefir) enthalten. Einige gehören in die Ernährung Zitrusfrucht(Mandarinen, Grapefruits) und Ananas.

Und wenn man zu diesem alltäglichen Training noch hinzukommt oder zumindest weitergeht frische Luft, wird seine Effizienz deutlich steigen.