Fotoğraflı yavaş bir tencerede Paskalya tarifleri. Yavaş bir tencerede lezzetli Paskalya nasıl pişirilir

Birçok multicooker sahibi merak ediyor: nasıl lezzetli pişirilir Paskalya kekiçok pişiricide mi? Bugün, multicooker tekniğinde hazırlanmış, tatil için hamur işleri için birkaç tarif deneyeceğiz. Pişirme fırından daha az lezzetli değildir, hamur gözeneklidir ve bitmiş pastanın içinde birçok delik vardır. Hamuru hazırlama ve yoğurma teknolojisi fırınla aynıdır. Her zamanki klasik veya şimdi birçok kişi tarafından sevilen İskenderiyen arasından seçim yapabileceğiniz herhangi bir hamur kullanabilirsiniz.

Çok pişiriciden bir Paskalya pastası ile geleneksel olan arasındaki tek fark, oldukça büyük bir boyuttur (çok pişirici kasenin boyutuna göre).

Öyleyse, çok pişiricide Paskalya keki yapmak için tarife geçelim.

Yavaş bir tencerede Paskalya keki - fotoğraflı tarif

Aşağıdaki tarife göre pişirirseniz havadar, gür ve çok lezzetli bir kek elde edilir. Hamur harika kabarıyor.

Malzemeler: 350 ml süt için, 40 gr. canlı maya, 200 gr. şeker, 1 poşet vanilya şekeri, 1-2 tutam tuz, 3 yumurta, 700 gr. buğday unu veya biraz daha (unu elediğinizden emin olun !!), 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 150 gr. tereyağı %82,5, 2 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi, ½ çay kaşığı Zerdeçal tozu.

Protein sır için: 200g. pudra şekeri, ¼ parça taze limon.

İlk önce hamur hazırlanır - bu yoğurmanın ilk aşamasıdır. hamur mayası. Çıkışta nasıl bir hamur alacağınızı Opara belirliyor. Hamur hızlı yükselirse, hamur hızlı ve kolay bir şekilde yükselir. Hamur, bitmiş ürünün ihtişamını sağlayacak şekilde birçok hava kabarcığı ile doyurulacaktır.

Bira nasıl pişirilir

Ilık süt hazırlayın (yaklaşık 30 derece). Sıcak kullanamazsınız çünkü sıcak maya etkisi altında inaktive olur ve hamurunuz kabarmaz. Yağ içeriği için, yüksek oranda yağ içeren süt veya pişmiş süt kullanmak daha iyidir. Sonra hamur işleri en lezzetli olanıdır.
Mayayı sütün yarısına elinizle ufalayın, 2 yemek kaşığı ekleyin. şeker ve 4 yemek kaşığı. l. mayayı aktive etmek için un.
Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, şekerin tamamen çözülmesi ve un topaklarının olmaması önemlidir. Kıvamdaki kütlenin kendisi orta yoğunluktaki ekşi kremaya benzemelidir. Hamurun iyi kabarması için %20 ekşi krema gibi sıvı veya koyu kıvamda olmaması gerekir.
Kabı hamurla bir havluyla örtün ve ılık bir yere koyun. Hamurun kabarma hızı mayayı ne kadar taze kullandığınıza ve odanızın ne kadar sıcak olduğuna bağlıdır. Ortalama olarak, bir yerde 30-40 dakika sürecektir. Hamurun üzerinde bir “hava başlığı” belirir ve düşmeye başlarsa hamurunuz hazır demektir. Hamur kabarırken boş yere vakit kaybetmemek için böreği yoğurmaya başlayabilirsiniz.

tatlı hamur nasıl yoğrulur

Önce ne pişireceğinize karar vermelisiniz. tatil pastası. Alternatif olarak, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler, kuru meyveler veya sadece kuru üzüm kullanabilirsiniz (kural olarak, tatil hamur işlerine farklı renkteki kuru üzümler eklenir). Paskalya pastasını dolgu maddesi olmadan pişirebilseniz de yine de çok lezzetli olacak.
Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın, bir yumurtanın beyazını sarısından ayırın. Yumurta beyazını bir süre buzdolabına koyun. Buzlanma yapmak için kullanılacaktır.
Yumurtalara şeker ekleyin vanilya şekeri. Şeker tamamen eriyene kadar kütleyi çırpın. Çırpmak için bir mikser veya normal bir çırpma teli kullanabilirsiniz.
Sonra yumuşatılmış ekleyin tereyağı, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından, karıştırırken zerdeçal (kekeye şenlikli bir altın rengi vermek için) ve limon kabuğu rendesi (doğal bir tat yaratmak için) ekleyin.
Not: Kabuğu ovuştururken beyaz kısmın içeri girmemesine (acılık vermesine) dikkat edin, sadece sarısını kullanın. Kişisel istek üzerine pastaya hem zerdeçal hem de lezzet katılmaktadır.
Tuz ve kokusuz bitkisel yağı (bitkisel yağ, pişmiş ürünlerin çabuk bayatlamasını önler), kalan sütü ve yaklaşan hamuru eklemeyi unutmayın, her şeyi karıştırın.
Şimdi elenmiş unu küçük porsiyonlarda tanıtıyoruz. Buğday unu glüten içeriği bakımından farklılık gösterir, bu nedenle tarifte yaklaşık un miktarı yazılır. Ardından dolgu maddesi eklenir (seçtiğiniz), kütle karıştırılır.
Hamur viskoz olmalı, ancak sıvı olmamalı ve kalın olmamalıdır, belki de versiyonunuzda daha fazlasını eklemeniz gerekecek az miktarda un.
Hazırlanan hamur yaklaşık bir saat ılık bir yerde dinlenmeye bırakılmalıdır. Bu, hamurun hacminin artmasını (2-3 kez) sağlamak için yapılır. Odanız çok serinse biraz daha uzun sürebilir, hamurun üzerini örtmeyi unutmayın. streç film. Testte iyi bir artış çok şey anlatır. hamur işlerinin çok gür, havadar ve yüksek çıkacağını.
ellerini yağla sebze yağı, hamuru yumruklayın ve çok pişirici kaseye yerleştirin. Hacim olarak hamur, kasenin 1 / 3'ünden fazlasını kaplamamalıdır (pişirme sırasında pastanın kabarmasını sağlamak için). Hamur fazla çıkarsa fazla hamuru başka kaplara koyun ve fırında pişirin.

Paskalya keki

Bunun üzerine paskalya pastası pişirdiğin için tarifi yapacak herhangi bir markanın çok pişiricisi. Kullanım kılavuzunu okuyun, makinenizin gücü ne kadar fazlaysa, pişirme süresi o kadar kısa olacaktır.
Pişirmeden önce, kasedeki hamuru bir kapak veya havluyla örtün ve 40 dakika daha kabarması için bırakın.
Ardından "Pişirme" modunu açın ve pişirme için gereken süreyi ayarlayın. 130 derece sıcaklıkta yaklaşık 1 saat. Pastanın hazır olup olmadığını belirleyin tahta şiş.
Kaseyi çoklu pişiriciden çıkarın ve bir tabağa veya tel ızgaraya ters çevirin. Şimdi pastanın soğuması için biraz zaman tanıyın ve süslemeye başlayabiliriz.

Buzlanma nasıl yapılır ve Paskalya pastası nasıl süslenir

Genellikle Paskalya hamur işlerini süslemek için protein sır kullanılır.

Buzdolabında bizi bekleyen proteini derin bir kaba alıp mikserle köpürtelim. Şimdi kademeli olarak 200g'yi parçalar halinde tanıtın. pudra şekeri, biraz limon suyu (lezzet vermesi için) ve çırpmaya devam edin. Bitmiş kütle çok yoğun ve kalın olmalıdır. Hatta bir şekerleme şırıngasını bu tür krema ile doldurabilir ve Paskalya pastasının üzerine istediğiniz herhangi bir deseni çizebilirsiniz.

Buzlanmayı yüzeye uygulayabilir ve hemen süslemeye devam edebilirsiniz, örneğin şekerlenmiş meyveleri yayabilirsiniz. Buzlanmayı hemen yaymanız ve Paskalya ekmeğini süslemeniz gerekir, çünkü buzlanma çok çabuk kurur ve donmuş kremadan daha fazla dekorasyon işlemi artık mümkün olmayacaktır.

Paskalya pastasını tamamen soğumaya bırakın. Sıcak kesmek isterseniz, kek biraz ufalanır.

Bu tür Paskalya hamur işleri, ihtişamını ve tazeliğini 3 gün boyunca mükemmel bir şekilde koruyacaktır. Ve pastayı bir torbaya koyarsanız, raf ömrü uzar.

Bu tarife göre hazırlanan krema parçalanmaz ve yapışmaz, bu nedenle bu tür Paskalya keklerini aydınlatma için kiliseye taşımak uygundur.

Paskalya pastası inanılmaz lezzetli çıkıyor, eminim bu tarifi beğenecek ve ona tekrar tekrar döneceksiniz. Ve evde çok pişiriciniz yoksa, bu tarif fırın için harikadır.

Redmond yavaş pişiricide kuru maya ile Paskalya keki için basit bir tarif

Kuru instant maya kullanılarak yapılan tarif. Kullanmadan önce mayanın son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun. Kehanet edilen maya kullanımı kabul edilemez.

Tarife göre bileşim: 200 ml ılık süt (30-35 derece) için 9 gr. kuru maya, 3 büyük yumurta, 700 gr. buğday unu, 150 gr. %82,5 tereyağı, 150g. şeker, bir torba vanilya şekeri (yaklaşık 10 gr), iki tutam tuz, 100 ml taze sıkılmış portakal suyu veya konyak, 1 yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ, 100 gr. kuru üzüm (veya diğer kuru meyveler).

üzümlü kek nasıl yapılır

Yıkanmış kuru üzüm dökün Portakal suyu ve bir süreliğine ayrıl.
Çorbayı hazırlamaya başlayalım. Ilık sütü derin bir kaseye dökün, kuru maya, bir yemek kaşığı şeker ve 4 yemek kaşığı dökün. elenmiş un kaşığı. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, peçeteyle örtün ve 40 dakika ılık bir yerde bırakın. Zamanla hacmi artmaya başlayacak ve yüzeyde bir hava başlığı oluşacaktır.Kapak düşmeye başladığında hamur hazır hale gelir ve hamura karıştırılabilir.
Hamur kabarırken hamuru yoğurmaya başlayabilirsiniz: yumurta, tuz, şeker ve vanilya şekerini bir mikser kullanarak karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Sonra yumuşatılmış ekleyin oda sıcaklığı tereyağı ve bir kaşık bitkisel yağ.
Bitmiş hamuru partiye karıştırın ve elenmiş unu eklemeye devam edin. Unu küçük porsiyonlarda karıştırın.
Oldukça viskoz olmalı ve aynı zamanda elastik hamur. Elinize yapışmaz ve kolayca top şeklinde toplanır. Ve elle yoğurma gerektirmez.
Hamuru çok pişiricinin yağlanmış kasesine aktarın. Şimdi hamurun kabarması için zaman vermelisin. "Çoklu pişirme" programını, süreyi 1 saat 20 dakika, sıcaklığı 35 dereceye ayarlayın. "Başlat" düğmesine basın. Hacim hazır hamur en az 2 kat artmalıdır.
Şimdi kuru üzümleri hamura sokma zamanı. İçindeki sıvıyı boşaltın, kurutun, kuru üzümleri un serpin.
Temiz bir çalışma yüzeyine un serpin ve kabaran hamuru açın ve hamurun üzerine un serpilmiş kuru üzümleri koyun.
Kuru üzümleri normal yoğurarak hamurla birleştirin, hamurun plastik kalması gerektiğini unutmayın, unla aşırıya kaçmayın.
Hamuru çoklu pişiriciye geri koyun ve hamuru ikinci kez yükseltmek için "çoklu pişirme" işlemini tekrarlayın. Bu kez süreyi 35 dakikaya ayarlayın.
Şimdi kapağı açın ve hamurun nasıl yükseldiğini izleyin (hamur kasenin yarısını kaplamalıdır.
Şimdi pişirmeye başlayabilirsiniz. "Pişirme" modunu ayarlayın, süre 1 saat 40 dakika.
Kekin hazır olup olmadığını tahta bir şiş ile kontrol edin. Pastanın kendisi iki katına çıkmalıdır. Paskalya pastasını doğrudan çok pişirici kasede soğumaya bırakın ve ancak o zaman çıkarın (aynı zamanda çok pişirici kapatılmalıdır). Artık Paskalya pastasını süslemeye başlayabilirsiniz.
Yukarıdaki tarifte olduğu gibi şekerlenmiş meyve sosuyla süsleyebilir veya sadece serpebilirsiniz. toz şeker.
Delikli, burun delikli ve çok lezzetli paskalya pastası hazır.

Panasonic multicooker videosunda Paskalya kekleri - tarif

Panasonic multicooker'da (Panasonic - 18) Paskalya için lezzetli, parlak hamur işlerini nasıl pişirebileceğinizi görsel olarak görmenizi öneririm. Burada yazar bir Paskalya pastası değil, birkaç küçük Paskalya pastası hazırlıyor. Hazırlama sürecini basitleştirmek için hamur bir ekmek makinesinde hazırlanabilir.

Yavaş bir tencerede Paskalya tarifi için süzme peynirli kek

Başka bir lezzetli tarif süzme peynirli kek Panasonic multicooker'da (ancak herhangi bir multicooker kullanabilirsiniz, örneğin Polaris multicooker de uygundur) Önceki video tarifinde olduğu gibi bir büyük tatil pastası pişirebilir veya birkaç küçük pasta yapabilirsiniz. Paskalya keki 170 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Hazır unlu mamuller nemli, sulu, çok lezzetli ve havadar çıkıyor, bu tatil tarifini mutlaka deneyin.

Hamur işi için birçok tatil tarifi var ve belki de kendi favori tarifiniz var. tereyağlı hamurçok pişiricide pişirmek için fırınla aynı tarife göre hazırlanır. Sadece hamuru hazırlamanın birbirini izleyen tüm aşamalarını gözlemlemek gerekir.
Sonuç olarak, sizi yaklaşan Paskalya için tebrik etmeme izin verin. Size ve sevdiklerinize en büyük ve en parlak Hıristiyan tatili için sağlık, mutluluk, refah ve başarılı ve lezzetli hamur işleri diliyorum.
Afiyet olsun!

Rusya'da Paskalya'nın parlak tatilini geleneksel Paskalya pişirme - Paskalya kekleri olmadan hayal etmek zaten zor. Paskalya pastası pişirmenin basit bir mesele olduğunu söylemeyeceğim. Ancak, çok pişiriciniz varsa Paskalya pastası yapmaya karar vermek çok daha kolaydır. Yavaş bir tencerede bu harika mutfak aletinde yemek pişirmek için uyarlanmış bazı mükemmel Paskalya tarifleri sunuyoruz. Hiç çalışmayı denememiş olanlar için tatlı hamur, yavaş bir tencerede güvenli bir Paskalya uygundur. Hamur sıvı, ağır değil, kolay kabarıyor. Ve onunla sorun yaşamamak için, tarif, bununla nasıl başa çıkılacağını ayrıntılı olarak açıklıyor. Daha gelişmiş çok pişiricili fırıncılar için - tarif geleneksel paskalya yavaş bir tencerede sarısı üzerinde. geleneksel yol hamur hazırlama, bir hamur üzerinde. Kek çok yumuşak. Ek olarak, ham protein kullanılmadan güvenli bir sır seçeneği. Parlak bir kabuğa dönüşmese de, normalden daha kötü görünmüyor. Çok fazla Paskalya keki pişirmeyi ve onları arkadaşlarına ve akrabalarına vermeyi sevenler için, aynı anda yavaş bir tencerede aynı anda beş Paskalya keki pişirmeyi öneriyoruz.

Paskalya kekleri için tarifler, çeşitliliklerinde dikkat çekicidir. Lezzet ve taze sıkılmış meyve suyu ile portakallı keki deneyin.

Kulich - şenlikli Paskalya ekmeği - yavaş bir tencerede özellikle gür ve havadar çıkıyor. Ham protein içermeyen sır!

Uzun hamurlu ve ölçülü Paskalya pastası için eski bir tarif aşamalı pişirme test, multicooker için mükemmeldir. Abartmadan, bu en en iyi kek denediklerimin hepsinden

Genellikle üzerine konulan muhallebi lor Paskalya için geleneksel tarif bayram masası Paskalya kekleri ve diğer Paskalya ikramları ile birlikte. Böyle bir Paskalya hazırlama süreci hızlı değildir, ancak harcanan zamana ve emeğe değer.

Bu, bütün günü mutfakta paskalya kekleri için hamurla hamurla büyüleyerek geçirmeye cesaret edemeyenler için bir reçetedir. Ya kararını çoktan vermiştir ve bu deneyimi tekrar etme arzusu yoktur. Mayasız kekler oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Ve onları yavaş bir ocakta nasıl kızartacağımızı size ayrıntılı olarak anlatacağız.

Tek bir tatil değil paskalya masası geleneksel olmadan olmaz kokulu paskalya pastası- Paskalya. Süzme peynir Paskalya, Paskalya Pazarında geleneksel ve sembolik bir tatlı ikramdır.

Birkaç çeşit süzme peynirli makarna vardır: çiğ, haşlanmış, muhallebi ve pişmiş. Genel olarak tarifler kompozisyon olarak benzerdir, ancak hazırlama prensibi farklıdır. Her zaman değil ham paskalya içindeki varlığı nedeniyle bir çocuğa güvenle verilebilir. çiğ yumurta, ve bu ürün kısa bir süre için saklanır. Muhallebi, fırınlanmış veya haşlanmış Paskalya'nın raf ömrü çok daha uzundur.

Bu sürüm size sunuyor farklı fotoğraflar yavaş bir tencerede süzme peynirden pişmiş Paskalya için tarifler.

Yavaş bir tencerede peynir pişmiş Paskalya

Peynirli Paskalya, daha tanıdık pişmiş Paskalya gibi, aynı zamanda sembolize eder. Mesih'in Dirilişi ve çoğunlukla ev yapımı olan süzme peynirden hazırlanır. Kile benzer şekilde yumuşak, kalın ve orta derecede yağlı olmalıdır. Piyasada bu tür süzme peynirleri seçmek oldukça basittir - ağzınıza az miktarda koyun ve dilinizle yoğurun. Lor tamamen çözülmelidir. Ayrıca kuru meyveler, kuruyemişler, tohumlar ve kurutulmuş meyveler, baharatlar ( öğütülmüş tarçın, vanilya).
İrmik ve nişasta, Paskalya'yı mükemmel bir şekilde bir arada tutar, ancak tadı bundan hiç zarar görmez, aynı zamanda biraz sulu süzme peynir kullanırsanız günü kurtaracaktır.

Malzemelerin listesi:

500 gr süzme peynir;
100 gr kuru üzüm, kaynar suya batırılmış ve sıkılmış;
100 gr kavrulmuş ceviz;
3 yumurta;
1 su bardağı şeker;
0,5 çay kaşığı tuz;
3 yemek kaşığı irmik;
1 yemek kaşığı patates nişastası.

Lor yeterince yumuşaksa, o zaman ön işleme gerek kalmayacak. Tahıllı çok kuru süzme peynir, bir süzgeçten, tülbentten öğütülmesi veya bir kıyma makinesinden döndürülmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, bu tür süzme peynir başka amaçlar için daha iyi kullanılır. Lor “hamurunu” yoğurmak için uygun bir kap alın ve loru aktarın.

Süzme peyniri şekerle ovalayın.

Sürmek tavuk yumurtaları ve çatalla karıştırın.

Önceden hazırlanmış çekirdeği çıkarılmış kuru üzümleri ekleyin.

Fındık önceden bir bıçakla doğranmalı ve kuru bir tavada kızartılmalıdır. onları içine dökün lor kütlesiüzümlü.

Fırında paskalya peyniri irmikle pişecek bu aşamada ekleyin.

Pişmiş Paskalya'nın kalınlaşmasına ve şeklini korumasına yardımcı olacak ikinci bileşen nişastadır. Yavaşça bir kaşıkla karıştırın.

Tüm malzemeler iyice karıştığında - şeker için ham paskhayı deneyin. Kelimenin tam anlamıyla 0,5 çay kaşığı biraz tuz ekleyin. - bu, fırınlamanın tadını artıracaktır.

Fırında pişmiş süzme peynir Paskalya nasıl pişirilir

Uygun küçük ve uzun pişirme kapları yağ ile yağlanmalı ve önceden ısıtılmış fırına gönderilmelidir. Pişirme 40 dakika sürer. Fırınınızın nüanslarını düşünün. Hamur işi alttan yanarsa, fırın tepsisinin altına suyla metal bir kalıp yerleştirin. Bulaşıklar üstte yanarsa, fırın tepsisini alt seviyeye indirin. Bu arada, karton veya folyodan yapılmış özel bir tek kullanımlık kalıp satın alabilirsiniz - güzeller ve süzme peynirden Paskalya'yı şenlikli masaya koyabilirsiniz.

Paskalya peyniri pişirildikten sonra geleneksel şekerlemeler, krema ve krema ile süsleyin. şeker figürleri. Ertesi gün soğuk servis yapın.

Mutfağınızda yavaş pişirici varsa, eşsiz bir yemek pişirebilirsiniz. peynir Paskalya ve Paskalya pastası gibi kesik bir koni veya silindirin geleneksel sembolik şekline sahip olmayacağı tek farkla.
Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın, lor kütlesini içine aktarın ve düzeltin.

Yavaş bir tencerede Paskalya, Pişirme modunda 60 dakika pişirilir. Bip sesinden sonra kapağı bir süre daha açmayın, tamamen soğumasını bekleyin - bu, Paskalya'nın "düşmesini" önleyecektir.

Üstünü proteinle yağlayın veya şekerli krema, sprinkles ile süsleyin.

Mutlu Paskalyalar ve afiyet olsun!

Evgenia Honovets tarafından Defter için pişmiş peynirli Paskalya hazırlandı.

Çok pişirici kasenin çapı yaklaşık 24 cm olduğundan, Paskalya süzme peynirinin kendisi küçük olacaktır. Seçenekler var - kekler için küçük kalıplarda pişirin.

Konulardan birinde eski bir tarife göre anlatmıştım.

Kitlenin yeterli olduğu ortaya çıktı, bu yüzden bir deney yapmak ve çok pişiricide böyle bir Paskalya pişirmek istedim. Tatlının çok lezzetli olduğu ortaya çıktı ve çocuklar onu çok çabuk çaldı çünkü onları küçük pişirdim. silikon kalıplar kekler için. Şimdi sadece Paskalya için değil, cheesecake veya süzme peynir yerine de pişiriyorum.

Yavaş bir tencerede kalıplarda paskalya süzme peyniri

Yani, hazırlamak için süzme peynir paskalya, ihtiyacınız olacak küçük arı kovanları şeklinde yavaş bir tencerede pişirilir

Yavaş bir tencere aldığımda, aktif olarak ustalaşmaya başladım, ailem pek çok güzellik yedi. Burada Paskalya burunda, bu yüzden 5 litrelik büyük bir kaseye sahip olduğu için yavaş bir tencerede bir Paskalya pastası pişirmeye karar verdim. Doğru tarifi buldum ve şansımı denedim. Sonuç, size söylüyorum, beklentileri aştı! Masada 4 çeşit Paskalya keki vardı, herkes kesin olarak benimkinin en iyisi ve en lezzetlisi olduğunu söyledi! Bu nedenle, yavaş bir tencerede Paskalya pastası tarifini sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum, aşağıya bakın adım adım tarif Fotoğrafla.

Pişirmeye başladığımda, işe yaramayacağından korktum çünkü Paskalya keklerini pişirmede çok fazla nüans var ama tarif çok basit ve kesinlikle bununla başa çıkacaksınız. Bu nedenle tereddüt etmeden pişirmeye geçiyoruz ve Tanrı yardımcınız olsun!

İçindekiler:

Un - 4-5 bardak (un farklıdır, bu yüzden tam olarak söylemek zor);
Bir bardak süt (her zamanki mağazadan aldım, daha iyi, varsa ev yapımı);
4 yumurta (tercihen evcil bir tavuktan);
Bir bardak şeker (250 gr);
Yarım paket kaliteli tereyağı (sonuçta kek!);
2 yemek kaşığı bitkisel (kokusuz) yağ;
Bir yemek kaşığı dolusu kuru maya;
kuru üzüm misafiri;
Vanilin poşeti.

Tüm ürünler aynı sıcaklıkta olacak şekilde zamanında masaya getirildi. Ve gidelim! Bir kase alıyoruz (plastik değil!), Mayayı dökün, tam anlamıyla bir kaşık şeker onlara karıştırın.

Ilık ılık sütü dökün, karıştırın, kendi kendilerine durmalarına izin verin, düşünün, maya mayalanmaya başlayacak.

Kalan şekerle birlikte ikinci bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın.

Tereyağını eritin (sadece sıcak bir şeyin üzerine koyun).

Şimdi her iki kasenin malzemelerini karıştırın.

Yavaş yavaş porsiyonlar halinde un ekleyin, yoğurun. Hamur çok sıcak ve rahat çıkıyor, yapışmıyor, ellerde canlı bir his veriyor. Çoklu kabı tereyağı ile yağlayın ve hamur topaklarımızı oraya koyun.

Isıtmayı açıyoruz, 5-6 dakika sonra kapatıyoruz. Yani ısıyı zaten ayarladık, hamur oraya yavaş yavaş gelsin (acele etmeye gerek yok). Yarım saat sonra tekrarlıyoruz.
Şimdi multicooker'ı açıyoruz, hamurun durumuna bakıyoruz: eğer yükseldiyse, "Pişirme" ye geçebilirsiniz, henüz yeterince gelmediyse, ısıtmayı 5 dakika daha açın ve yarı yarıya daha bekleyin. bir saat. Paskalya keklerini pişirirken aceleye gerek yok, yavaş yavaş hamura yetişiyoruz.

Her şey, hamurumuz istenen duruma geldi, “Pişirme” yi açıyoruz, maksimum 50 dakikam var, bu yüzden 2 çalıştırmada 50 ve 20 dakika açtım (ünitenin gücü 700 W).
Açıyoruz, bakıyoruz: her şey yolunda - üst kısım elbette kırmızı olmayacak, bu anlaşılabilir bir durum ama sırla kaplayacağız, bu yüzden önemli değil.

pişirdiğimde normal turtalar, Onları ızgaradan çıkarıyorum, ters çeviriyorum ve tekrar karikatüre dönüyorum, üstünü kızarana kadar pişiriyorum. Ancak Paskalya pastası böyle bir küfüre dayanamaz. Bu nedenle, olduğu gibi olacaktır.

Ana paskalya yemeği- Bu geleneksel paskalya pastası. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel de olmalı. Bu nedenle her ev hanımının hamuru tüm kurallara göre yoğurmaya çalışması ve ardından Paskalya pastasını pişirmesi çok önemlidir. Evde çok pişirici varsa, bu işlem basitleştirilir, kek gürleşir ve asla yanmaz.

Bundan daha lezzetli ne olabilir? tatlı hamur işleri? Çörekler, kekler ve kekler sadece çocuklar tarafından değil yetişkinler tarafından da sevilir. En önemli Ortodoks tatili olan Paskalya yaklaşırken, tüm insanlar oruçlarını ne zaman açabileceklerini ve deneyebileceklerini dört gözle bekliyorlar. lezzetli hamur işleri. Paskalya masasının ana dekorasyonu Paskalya pastasıdır, bugün Paskalya pastasını çok pişiricide pişirmeyi teklif ediyoruz. Ürün seti standarttır ve herhangi bir multicooker görevlerle başa çıkacaktır.

Hangi bileşenlere ihtiyaç vardır:

yumurtalar - 3 adet;
süt - eksik bir bardak (200 ml.);
şeker - eksik bir bardak veya 200 gr;
un (yalnızca en yüksek dereceli) - 4,5 su bardağı;
tereyağı - 150 gr (margarin ile değiştirilebilir);
çiğ maya - 40 gr veya 1 poşet kuru (11 gr);
kuru üzüm - tatmak, ancak 100 g'dan fazla olmamak;
ince tuz - bir tutam;
vanilya şekeri veya vanilya tozu - tatmak.

Buzlanma için ihtiyacınız olacak:

yumurta - 1 adet;
pudra şekeri - 100 gr;
şekerleme tepesi.

İlk önce ıslatmalısın ılık su kuru üzüm ve bir süre bırakın. Hamuru hazırlarken sadece kuru üzüm iyice yıkanacak ve hamura eklenebilir. Ama bunun hakkında daha sonra. Çekirdeksiz, enkaz ve dallardan arınmış kuru üzümler alıyoruz.
Sütü 40 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklığa ısıtıyoruz (sobada, yavaş ocakta veya mikrodalgada yapabilirsiniz). Mayanın içinde çözülebilmesi için ılık süte ihtiyacımız var. Mayayı sütün içine koyun, karıştırın ve şimdilik bırakın.
Bir sonraki bileşen şeker, 200 gr tartmanız gerekiyor (bir mutfak terazisi veya bir ölçü kabı kullanacağız), maya ile süte sadece 2 yemek kaşığı dökün, karıştırın.
Kaseyi süt, şeker ve maya ile ılık bir yere çıkarıyoruz.
Bir süre sonra (hepsi odadaki sıcaklığa ve maya kalitesine bağlıdır), hamuru izlemeniz gerekir, kabarcıklar çıkmaya başlar başlamaz karışım kabarcıklı hale gelir ve "karıştırılır", yoğurmaya başlayabilirsiniz. hamur.
Demliği büyük bir kaseye dökün. Ayrı bir kapta 3 yumurta akını şekerle çırpın ve elde edilen kalın köpüğü yavaşça hamurun içine katlayın.
Şimdi unu elemeniz ve ayrıca yavaşça küçük porsiyonlar halinde karışıma eklemeniz gerekiyor.
Hamurumuzu karıştırıp 20 dakika (kuru maya kullanıyorsanız) , çiğ maya kullanıyorsanız 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Belirtilen sürenin sonunda karışıma 1 su bardağı elenmiş un daha ekleyip hamuru iyice yoğurmanız gerekiyor. Tembel değiliz çünkü nihai sonuç, işin bu kısmının ne kadar iyi yapıldığına bağlıdır.
Şimdi tereyağı alıp sarısı ile öğütmeniz gerekiyor. Yağ yumuşaksa, malzemeleri karıştırmak zor değildir, ancak yağ sadece buzdolabından (veya dondurucudan) geliyorsa, ince bir rende üzerine rendelemeniz ve ardından yumurta sarısı ve şekerle karıştırmanız gerekir. Homojen bir kütle elde etmelisiniz.
Karışımı hamurumuza ekliyoruz ve ayrıca bir tutam koyuyoruz ince tuz ve vanilin (veya şeker).
Kalan unu bir elekle eleyin ve hamurumuza da ekleyin. Biraz daha fazla veya daha az una ihtiyacınız olabilir, bu nedenle unun tamamını bir kerede dökmeyiz, yarım bardak unu yedekte bırakırız.
Hamuru yoğurmaya başlıyoruz, bu çok önemli ve çok önemli bir an - hamuru elastik hale gelmesi ve ellerinize yapışmaması için yoğurmanız gerekiyor. Tüm süreç 15 dakika sürecek, bu yüzden denemelisiniz. Hamurun içine kuru üzüm koymayı unutmayın (tüm suyu boşaltın, kuru üzümleri nemden kurtulmak için bir kağıt havluya koyun, ardından unu yuvarlayın).
Hamur hazır, şimdi çok pişirici kaseyi yumuşak tereyağı veya bitkisel yağ (sadece kokusuz) ile yağlamanız ve hemen hamurumuzu çok pişiriciye koymanız gerekiyor.
"Isıtma" programını ayarlıyoruz, hamur kabarmaya başlayana kadar bekliyoruz.
Şimdi multicooker'ı "Pişirme" moduna geçiriyoruz, süre otomatik olarak ayarlanacak - 45 dakika. Bu yeterli değildir, bu nedenle sinyali duyar duymaz zamanlayıcı çalışacak ve multicooker kapanacaktır, 45 dakika boyunca "Pişirme" programını tekrar açmalısınız.
Sinyalden sonra, çok pişiricinin kapağını açabilir ve çalışmanıza hayran kalabilirsiniz - çok pişiricideki Paskalya pastası güzel ve muhteşem olacak.
Bitmiş pastayı cihazın kasesinden çok dikkatli bir şekilde çıkarın ve düz bir tabağa koyun.
Kek soğurken kremasını hazırlayalım. Sadece proteine ihtiyacımız var, üzerine pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Şimdi proteini tozla güçlü beyaz bir köpük haline getirmeniz gerekiyor. Bu en iyi şekilde bir karıştırıcı ile yapılır.
Paskalya kekimiz biraz soğudu ve üstünü taze hazırlanmış sır ile kaplayabilirsiniz. Tüm tepeyi kapatıyoruz ve yanlardan biraz "tırmanıyoruz". İyi bir iş çıkardıysanız ve proteini tozla düzgün bir şekilde yendiyseniz, buzlanma elastik olmalı ve yayılmamalıdır.
Bu işle başa çıktık, daha az ilginç iş kalmadı - yavaş bir tencerede pişirilen Paskalya pastasının üstünü süslemek, şekerleme tepesi. İşin bu kısmı ailenin en küçük üyelerine emanet edilebilir.

Her şey, çok pişiricideki Paskalya pastası hazır, çok yumuşak ve lezzetli çıktı, her parça ağzınızda eriyor. Bu, geleneksel bir fırında tekrarlanamayacak gerçek bir başyapıt!

Yavaş bir tencerede havadar Paskalya kekleri

Paskalya sofrasını pembe ve tatlı Paskalya kekleri olmadan hayal etmek imkansızdır. Pişirmek için hala zaman var lezzetli paskalya kekleri ve lütfen akrabalar ve aynı zamanda tadını çıkarın hassas tat bu lezzetli börek. Aynı anda çok pişiricide birkaç Paskalya keki pişirmeyi teklif ediyoruz.

yumurtalar - 5 adet;
şeker - 300 gr;
tereyağı - 175 gr;
tuz - bir bıçağın ucunda;
süt - 250 mi;
un - 600 gr;
maya - 50 gr;
bitkisel yağ - 100 mi;
küçük hindistan cevizi- 0,5 çay kaşığı;
öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı;
vanilya şekeri - 1 poşet;
şekerlenmiş meyveler - 150 gr;
limon suyu - 1 çay kaşığı;
çok renkli pansuman - 1 poşet.

Yavaş bir tencerede Paskalya keki nasıl pişirilir:

Multicooker'ı "Isıtma" modunda açıyoruz (kase temiz ve kuru olmalıdır). Cihazı 5 dakika bırakın.
Bu süre zarfında hamuru hazırlamamız gerekiyor. Sütü 40 ° C'yi geçmeyecek bir sıcaklığa ısıtıyoruz ve içindeki mayayı seyreltiyoruz.
Hamura 4 yemek kaşığı koyduk. un (ön eleme) ve 1 yemek kaşığı. şeker, hamurun topaksız olması için tüm malzemeleri karıştırın.
Hamuru çok pişirici kaseye dökün, kabarmaya bırakın.
Hamurun ikinci yarısını zengin yapıyoruz. Sarıları proteinlerden ayırıyoruz, proteinleri buzdolabına gönderiyoruz, biraz sonra bitmiş pastanın üstünü süslememiz gerektiğinde onlara ihtiyacımız olacak.
Sarıları şekerle karıştırın ve iyice ovalayın, karışım parlamalıdır.
Tereyağını ocakta eritin ve dövülmüş sarılara şekerle birlikte küçük porsiyonlar halinde ekleyin, hemen karıştırın.
Bitmiş tereyağı karışımına hindistan cevizi, tarçın ve tuz ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
Hamurun zengin kısmı üzerinde çalışırken, hamurumuz yavaş bir tencerede ortaya çıktı.
Hamuru yoğurmaya başlayabilirsiniz ancak bunun için tencere veya kase gibi geniş bir kap hazırlamamız gerekiyor.
Öncelikle hamurun zengin kısmını kaseye dökmeniz ve ardından yavaş yavaş hamurumuza karıştırmanız gerekiyor.
Hamuru yoğurmanın en can alıcı anı geldi çattı. Bir kase hazırlayın, içine bitkisel yağ dökün.
Unu eleyin ve azar azar ekleyin meyilli. Dikkat, önce yarım porsiyon un koymak ve bu sırada daha fazlasını eklemek daha iyidir, çünkü hamur çok dik olabilir.
Hamuru önce kaşıkla karıştırıyoruz sonra çok çalışıp elinizle yoğurmanız gerekiyor. Elinize yapışmaması için ellerinizi periyodik olarak ayçiçek yağı ile nemlendirin.
Hamuru yoğurma sürecinde şekerlenmiş meyveler eklemeniz gerekir. Hamuru uzun süre, 10 dakika veya daha fazla yoğurun.
Hamur hazır, homojen ve elastik çıktı. Çok pişirici kaseyi bitkisel yağ ile yağlamamız, "Isıtma" programını açmamız ve kase ısınana kadar birkaç dakika beklememiz gerekiyor.
Multicooker, "Isıtma" modunda 2-3 dakikadan fazla çalışmaz. Ardından cihazı kapatın.
Hamuru çok pişiricinin kasesine koyun. Cihazın kapağını kapatmayı unutmayınız.
Hamuru, ortaya çıkana kadar yavaş pişiricide bırakın. Zamanı işaretliyoruz - 20 dakika.
20-25 dakika sonra iyice kabaran hamurun her tarafına iyice bastırılması için cihazın kapağı açılabilir. Bunu birkaç kez yapıyoruz yani kapağı kapatıyoruz, "Isıtma" programını 2 dakika açıyoruz, kapatıyoruz, hamuru 20 dakika çok pişiricide bırakıyoruz, açıp hamuru yumruklayıp tekrar yapıyoruz. hamur tekrar ortaya çıkar.
3. seferden sonra hamur yüksekte serilebilir. kağıt kalıpları(5 uzun kalıba ihtiyacınız olacak). Ama önce her formun duvarlarını ve altını bitkisel yağla yağlamanız gerekiyor.
Her kalıbı 1/3 oranında hamurla doldurun.
Çok pişirici kase yıkanmalı ve silinmelidir.
Kalıpları hamurla birlikte cihazın çalışma kabına yerleştirin (sıcak olmalıdır). Kapak kapalı olmalıdır.
"Isıtma" programını tekrar açıyoruz, hamur kabarana kadar bekliyoruz. İşte bu, şimdi başka bir programı açabilirsiniz - "Pişirme", zamanı ayarlayın - 1 saat.
Bir bip sesi duyduğunuzda, bu, yavaş pişiricideki Paskalya keklerinin pişirildiği anlamına gelmez. Cihazın kapağını açmak, kalıpları ters çevirmek ve zengin hamur işlerini 30 dakika daha "Pişirme" modunda koymak gerekir.
Paskalya keklerini çok pişiricide çeviremez, ardından hemen "Pişirme" programını kuramazsınız, süre 1,5 saattir.
Sinyalden sonra, zamanlayıcı kapandığında ve çoklu pişirici kapandığında, bitmiş Paskalya keklerini çoklu pişiriciden çıkarıyoruz. Masanın üzerine bırakıyoruz.
Kekler soğurken sır hazırlamaya başlama zamanı. Proteinleri pudra şekeri ile karıştırmalı ve gür, kalın beyaz bir kütle elde edilene kadar bir mikser ile çırpmalıyız.
Çırpma işleminin sonunda limon suyunu ekleyin.
Her şey, bizim üstünü süsleyebilirsiniz bereketli paskalya kekleri protein sır ve çok renkli toz serpin.

Çok pişiricideki Paskalya kekleri çok lezzetli, hamur havadar ve yumuşak. Kendine yardım et!

Yavaş bir tencerede İskenderiye Paskalya keki

Birçok ev hanımı benzersiz "İskenderiye" testini duymuştur, ancak herkes bulmayı başaramamıştır. gerçek tarif. Testin adının nereden geldiği bilinmiyor ama Paskalya kekleri tek kelimeyle lezzetli. Deneyin ve kendiniz göreceksiniz.

Yemek pişirmek için ürünler:

un - 600 gr (sadece en yüksek derece);
pişmiş süt - 250 ml;
şeker - 250 gr;
tereyağı - 125 gr;
yumurtalar - 2 adet;
taze maya - 35 gr;
vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı;
ince tuz - bir tutam;
kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler - 100 gr.

fondan için:

yumurta akı - 1 adet;
pudra şekeri - 100 gr;
limon suyu - 1 çay kaşığı

Yavaş bir tencerede Paskalya pastasını adım adım pişirmek:

Hamur yapıyoruz: unsuz yoğurun, 8 saate kadar "olgunlaşmaya" bırakın (bu minimum, soğuk bir odada - 12 saat).
Hamuru hazırlamak için 1 yumurta sarısı ve 2 bütün yumurtayı çırpma teli ile çırpın, şekerin tamamını dökün, iyice karıştırın.
Küpler veya tabaklar halinde kesilmiş yumuşak tereyağı, şeker-yumurta karışımına karıştırın.
Sütü ocakta 40 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtıyoruz, hazırlanan karışımın içine sütü döküyoruz, karıştırıyoruz.
Hamurun son maddesi mayadır. Mayayı tanıtıyoruz, karıştırıyoruz ve hamuru gece boyunca ılık bir odada bırakıyoruz. Kaseyi hamurla temiz bir havluyla örtmeniz tavsiye edilir. Bu arada, ürünleri karıştırmak için geniş bir kap seçin.
Gece boyunca hamurun birkaç kez yükselip düştüğünü (kase üzerindeki işaretleri göreceksiniz) göreceğiniz için sabah şaşıracaksınız. Yağ parçaları yüzeyde "yüzer", bu normaldir.
Artık ürünlerin geri kalanının eklenmesine izin verilir, önce tuz ve vanilya şekeri konur.
Unu eleyin ve yavaş yavaş hamura ekleyin. İyice karıştırın.
Kuru üzümlerin önceden hazırlanması gerekiyordu: ılık suda buğulandı ve ardından bir kağıt havlu üzerinde kurutuldu. Yavaş bir ocakta Paskalya keki pişirirken kuru üzümlerin kalıbın dibine çökmemesi için un içinde yuvarlanması gerekir.
Kuru üzümleri ekleyip hamurumuzu güzelce yoğuralım. Bu işlem kolay değil, bu yüzden acele etmiyoruz ve hamuru iyice yoğurmaya çalışıyoruz. Bir kapta karıştırın. Ellerinizi periyodik olarak bitkisel yağ ile nemlendirin. Hamur yumuşak ve yapışkan olmalıdır.
Hamuru yoğurmak yaklaşık 10-15 dakika sürüyor ki bu elbette çok uzun bir süre ama yavaş pişiricide pişirilen Paskalya pastasının tadı mükemmel olacak.
Bitmiş hamur yaklaşık 1 saat ılık bir yerde bekletilmelidir.
Mayalanma süresi boyunca hamur hacmi artmalı, ellerinizle yoğrulmalı ve cihazın çalışma kabına konulmalıdır. Kabın duvarlarını bitkisel yağ ile yağlamayı unutmayın.
Şimdi hamur, çok pişirici kaseye tam olarak sığacak. Cihazın kapağını kapatıyoruz, "ısıtma" programını sadece 2 dakika açıyoruz, 3 dakika mümkün ama artık yok! Cihazı kapatıp Paskalya keki hamurunu çok pişiricide 45-50 dakika bekletiyoruz. Hamur tekrar yükselecek ve iki katına çıkacaktır.
Paskalya kekini çok pişiricide "Pişirme" modunda pişiriyoruz, süreyi 45 dakikaya ayarlıyoruz (ayarlı çok pişiriciler için sıcaklığı 150 ° C'ye ayarlayın).
Sinyalden sonra, pişirme modunu 20 dakika daha uzatıyoruz, ancak sıcaklığı biraz daha düşük - 120 ° C olarak ayarlıyoruz.
Bitmiş pastayı kaseyle birlikte cihazdan çıkarıp masanın üzerine bırakıyoruz. Kek biraz soğuduktan sonra kaseden kolayca çıkarılıp düz bir tabağa aktarılabilir.
Başka türlü yapabilir ve büyük bir pasta yerine birkaç küçük pasta pişirebilirsiniz, ancak daha sonra kağıt kalıplar satın almanız gerekir.
Yapmak protein sır soğutulmuş protein, pudra şekeri ve limon suyu. Önce proteini tozla çırpın ve işlemin sonunda karışım gür ve stabil hale geldiğinde limon suyu ekleyin.
Yavaş bir tencerede pişirilen Paskalya pastasının üstünü krema ile süslüyoruz ve hemen çok renkli şekerleme tozu serpiyoruz. Bu arada, kremanın kurumasını ve parçalanmasını istemiyorsanız, proteini pudra şekeri ile çırparken bir kaşık patates nişastası ekleyin.

Yavaş bir tencerede Paskalya pastası tatlı ve havadar olacak, yapı olarak daha çok kek gibi görünüyor, biraz sulu, ancak uzun süre bayatlamayacak.

Yavaş bir tencerede süzme peynirli Paskalya keki

Geleneklere bağlı kalırsanız, Paskalya keki süzme peynirden pişirilmeli ve hamura kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler eklenebilir. Anneannelerimiz Paskalya keklerini Rus fırınlarında pişirdiler ama böyle bir fırsatımız olmadığı için Paskalya kekini yavaş bir tencerede pişireceğiz. Bu cihaz herhangi bir görevle başa çıkacaktır.

Paskalya keki pişirmek için ürünler:

hazır maya - 1 poşet (9-11 gr);
ılık süt - 110 mi;
süzme peynir %5 - 200 gr;
yumurtalar - 3 adet;
şeker - 150 gr;
tereyağı - yarım paket;
tuz - yarım çay kaşığı;
un - 500 gr;
vanilin (yarım çay kaşığı) veya vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı;
kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler - 100 gr.

Yavaş bir tencerede lezzetli bir Paskalya pastası nasıl pişirilir:

Kuru maya sütte eritilmelidir. Sütün sıcaklığı +40 o C'den yüksek olmamalıdır.
Süt 1 çay kaşığı koyun. şeker, 3 yemek kaşığı. un ve karışımı (karıştırdıktan sonra) 30 dakika bekletin.
Hamur zaten geldi, kütleye şekerle önceden öğütülmüş sarısı (3 adet) ekleyebilir, ardından tuz ve vanilya şekeri (veya vanilin tozu) koyabilirsiniz. Karışımı karıştırın.
Birkaç malzememiz kaldı: Süzme peyniri koymanın zamanı geldi (yumuşak olmalı, bir elekle ovalayabilirsiniz) ve yumuşak tereyağı ekleyin.
Ayrı bir kapta 2 sincabı şekerle (100 gr) çırpın, yarısını bırakın ve yarısını düşmesinler diye küçük porsiyonlar halinde hamurun içine koyun.
Unu eleyin ve yavaş yavaş hamura ekleyin. Hamuru önce kaşıkla sonra elinizle yoğurarak elastik hale gelmesini sağlayın.
Multicooker'ı "Isıtma" modunda açıyoruz, süre 3 dakika. Programı kapatın, kapağı açıp hamurumuzu çok pişirici kaseye koyabilirsiniz (kalıbın altını ve duvarlarını hemen bitkisel yağla yağlamayı unutmayın). Cihazın kapağını kapatarak hamuru 40 dakika kadar kendi haline bırakabilirsiniz. Multicooker, ısıyı çok iyi tutmasıyla ayırt edilir, bu nedenle bu cihaz test için vazgeçilmezdir.
40 dakika sonra kapağı açabilirsiniz. Hamurun iyice kabardığını ve hacminin arttığını göreceksiniz, tam ihtiyacımız olan şey.
Hamuru elimizle eziyoruz (masanın üzerine koyabilirsiniz), kuru üzüm (yıkanmış ve un içinde yuvarlanmış) ve şekerlenmiş meyveler ekliyoruz.
Yine hamurumuzu multicooker kasesine koyuyoruz, aynı "Isıtma" programını açıyoruz ancak süreyi 15 dakikaya ayarlıyoruz.
Hamurun güzelce kabardığını göreceksiniz. Şimdi cihazı başka bir moda geçiriyoruz ve "Pişirme" programını ayarlıyoruz, Paskalya pastasının yavaş pişiricide pişirme süresi 1 saat artı 30 dakika daha.
Pişirme işlemi sırasında kapağın açılmasına gerek yoktur! Uymazsanız hamur düşer ve kek çok havadar olmaz.
Bip sesinden sonra keki soğuması için yavaş pişiricide bırakın (mayayla pişirme için sıcaklıkta ani değişiklikler yapmak mümkün değildir).
Bitmiş pastayı bir buhar kabı yardımıyla dikkatlice ters çevirin ve ardından düz bir tabağa aktarın.
Çok pişiricide pişirilen Paskalya pastasının biraz soğumasını bekliyoruz, böylece üstünü hazır krema ile süsleyebilir ve istenirse şekerlenmiş meyve ve şekerleme tozu ekleyebiliriz.

Çok pişiricideki Paskalya pastası sadece yukarıdan değil, aynı zamanda bağlamda da çok lezzetli ve güzel çıkıyor çünkü hamura çok renkli şekerlenmiş meyveler ekledik. Ve hamura süzme peynir de koyduğumuz için pastanın çok yumuşak olduğu ortaya çıktı. Keki mutlaka bu tarife göre pişirmelisiniz. Bu arada, yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz, sadece paskalya pişirme ama ne istersen. İyi şanlar!