karpuz dilimi- inanılmaz derecede güzel ve lezzetli salata. Aynı zamanda hazırlanışı da oldukça kolaydır, ürünler en basit olanıdır, iç içeriğini damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Önemli olan taze sebze ve peynirin dekorasyonudur.
İşte en popüler dolgulu Karpuz Dilimli salata için üç adım adım tarif.
Salata "Karpuz dilimi" - genel hazırlama prensipleri
Düz bir tabağa yerleştirilmiş, mayonezle yağlanmış puf salatası. Ana madde genellikle haşlanmış tavuk. Bir fileto veya başka parçalar olabilir. Füme göğüs veya jambonla da bir dilim pişirilebilir, çok lezzetli olur ilginç tat.
"Karpuz dilimine" başka neler dahil edilebilir:
Kore havuç.
Dahili içerik değişiklik gösterebilir. Ancak domatesler ve salatalıklar her zaman üst üste dizilir, bu sadece tadı vermekle kalmaz, aynı zamanda etin, karpuz kabuğunun taklidini de verir. Daha fazla gerçekçilik için siyah tohumları andıran zeytinler domateslerin üzerine dizilir. Salata hemen servis edilebilir, ancak biraz ıslatılmasına izin vermek daha iyidir. Taze sebzeler zamanla görünümünü kaybettiğinden “Karpuz Diliminin” buzdolabında uzun süre saklanması önerilmez.
Salata "Karpuz dilimi": tavuklu adım adım tarif
Çok güzel versiyon olağanüstü salata. Çok lezzetli, orijinal, hazırlanmış basit ürünler. Karpuz Dilimi salatası için adım adım tarif, her zamanki gibi kullanılır tavuk fileto. Zaten haşlanmış bir ürün varsa güvenle kullanılabilir.
İçindekiler
400 gr tavuk fileto;
1 büyük salatalık (taze);
2-3 domates;
3 haşlanmış yumurta;
Mayonez ve baharatlar;
Biraz zeytin;
140 gram peynir.
Yemek pişirmek
1. Filetoyu durulayın, bir tencereye koyun, su dökün. Çok fazla sıvı eklemenize gerek yok, tavuğun üzerini örtmesine izin verin. Ocağa koyduk. Tadı iyileştirmek için biraz baharat ekleyebilirsiniz: karabiber, maydanoz, otlar veya soğan parçaları. Kaynattıktan sonra filetoyu 20-25 dakika kaynatın, daha fazlasına gerek yok, aksi takdirde beyaz et kuru ve sert hale gelecektir.
2. Tavuğu et suyundan çıkarırız, soğuturuz, parçalara ayırırız, küçük payet veya küpler yapabilir, ellerinizle liflere ayırabilirsiniz. Herhangi bir uygun seçeneği seçiyoruz, ancak bunu ince bir şekilde yapıyoruz, böylece salata daha doygun hale gelir ve onu toplamak ve ardından tabaktan toplamak daha uygun olur.
3. Haşlanmış tavuğu ilk kat olarak düz bir tabağa koyun. Dilim yani hilal şeklini veriyoruz. Biber koyabilirsin. Bu tabakayı üstüne mayonezle yağlayın, tavuğun şimdilik ıslanmasına izin verin.
4. Büyük salatalıkları rendeleyin, üzerine tuz serpin ve bir kenara koyun. Şimdilik meyve sularını bıraksınlar. Daha sonra salatanın tabağa damlamaması için çıkarılması gerekecektir.
5. Haşlanmış yumurtaları temizleyip üzerine sürüyoruz kaba rende, hafifçe tuzlayın, karıştırın ve tavuk filetosunun üzerine yayın, güzel bir karpuz dilimi oluşturmaya devam edin. Ayrıca yumurtaları mayonezle yağlıyoruz veya küçük bir ağ çiziyoruz ama çok fazla sos eklemenize gerek yok. Kaşığın arkasıyla düzeltin.
6. Küçük talaşlarla ovalayın sert peynir. İlk olarak, düz bir tabaka halinde yayın, ardından salataya bir dilim şeklini vermek ve yeşil karpuz kabuğunun altında beyaz bir tabaka vermek için kabuğun yanından küçük, yükseltilmiş bir rulo oluşturun.
7. Önce domatesleri dilimler halinde kesin. Tüm çekirdeklerini ve sıvısını çıkarıyoruz, bu salatada sadece etli kısımlar kullanılacak. Bunları deriyle birlikte küçük parçalar halinde kesin, yerleştirin karpuz hamuru bir dilim oluşturmaya devam ediyor.
8. Salatalıkları sıkın ve peynirli merdanenin diğer tarafına koyun. karpuz kabuğu. Talaşların pek fark edilmemesi için elinizle hafifçe bastırın.
9. Dekorasyon için zeytine ihtiyaç vardır. Tohumların benzerliğini elde etmek için uzunlamasına dört veya altı parçaya kesin. Doğranmış domateslerden yapılan kırmızı karpuz etinin üzerine uzanıyoruz.
10. Dilimin 30-40 dakika suda kalmasına izin verin. Sebze salatası uzun süre saklanması istenmez, çünkü Üst kısmı salatalık ve domates çekici görünümünü kaybedecektir.
Salata "Karpuz dilimi": kızarmış mantarlı adım adım tarif
Bu seçenek isteğe göre salamura mantarlarla da pişirilebilir. Her durumda çok lezzetli. Karpuz Dilimi Salatası'nın bu adım adım tarifinde şunları kullanıyoruz: basit petrol.
İçindekiler
200 gr petrol;
1 baş soğan;
150 gr haşlanmış tavuk;
2 domates;
150 gram peynir durum çeşitleri;
1 salatalık;
5-7 dal dereotu;
Baharat yağı, dekorasyon için zeytin.
Yemek pişirmek
1. Tavaya birkaç yemek kaşığı yağ dökün, salatanın yağlı çıkmaması için fazla eklemenize gerek yok. Ayrıca tereyağı kullanmayın, bitkisel zeytin veya ayçiçeği almak daha iyidir.
2. Mantarları durulayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Isıtılmış yağı koyun, mantarlardaki fazla nem giderilinceye kadar pişirin.
3. Kes soğan küçük ve ince küpler halinde mantarların üzerine dökün ve tamamen hazır hale getirin. Son olarak baharatlarla tatlandırın.
4. Dolguyu tavadan bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
5. Salatalığı ince ince doğrayın veya rendeleyin, tuzla baharatlayın. Fazla sıvıyı serbest bırakmak için bırakın.
6. Haşlanmış tavuk fileto kesimi küçük parçalar. Ayrı bir katmana yerleştirilebilir, ancak kızarmış petrolle karıştırıldığında daha iyi çalışır. Bu nedenle onları birleştiriyoruz, hemen biraz mayonez ekliyoruz, böylece her şey iyice ıslatılıp karıştırılıyor.
7. Yayılma mantar salatası düz bir tabakta veya bir tabakta karpuz dilimi oluşturan tavukla.
8. Peyniri ovuyoruz, ilk katı serpiyoruz ve ayrıca mayonezle hafifçe yağlıyoruz. Artıklardan kabuk boyunca, yani karpuz diliminin kalınlaşmış kenarı boyunca düzgün bir rulo yerleştirin.
9. Domatesleri kesin, gereksiz olanları çıkarın, sadece kabuklu kabukları kullanın. Onları düzgün küpler halinde kesiyoruz, peynirin bir tarafına koyuyoruz, elimizle tabakayı düzleştiriyoruz, karpuz etinin düzgün bir kenarını oluşturuyoruz.
10. Salatalığı sıkın ve bir kaseye koyun. Dereotunu ince ince kıyıp üzerine ekleyin. Maydanozu salata olarak kullanabilirsiniz, çok lezzetli olacaktır. Karıştırın, ardından yeşil bir kabuk gösteren karpuz diliminin diğer tarafına koyun.
11. Bir dilim karpuzu zeytinden kesilmiş tohumlarla süslüyoruz. Mantarlı karpuz dilimini buzdolabına koyuyoruz, salatayı biraz ıslatalım.
Salata "Karpuz Dilimi": Kore havuçlarıyla adım adım tarif
En lezzetli salata seçeneklerinden biri. İle pişirilebilir baharatlı tat, ama bu herkes için değil. Karpuz Dilim salatası için adım adım tarif, evde satın alabileceğiniz veya kendiniz hazırlayabileceğiniz hazır Kore havuçlarının ağırlığını gösterir.
İçindekiler
380 gr tavuk fileto;
220 gr Kore havuçu;
1-2 domates;
Büyük salatalık;
120 gr peynir;
4-5 zeytin.
Yemek pişirmek
1. Tavuk filetoyu bir tencereye koyun. Kaynama için fazla zaman yoksa, birkaç parçaya önceden kesebilirsiniz. Tam hazırlığı kaynatın, iyice soğutun.
2. Tavuk yumurtaları ayrıca bir tencereye koyun, iyice pişene kadar kaynatın. Dökün soğuk su, soğutun, küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin.
3. Büyük bir salatalığı rendeleyin, tuzlayın, suyunun çıkması için on beş dakika bekletin.
4. Kore havuçlarını fazla turşudan sıkın. Bir tahtaya koyun, şeritler çok uzun olmayacak şekilde parçalar halinde kesin. Yaklaşık bir santimetre kestik. Bu yapılmazsa, salata tabağa konulduğunda katmanlar uzun bir saman kadar gerilecek, salatanın görünümü bozulacak ve yenmesi sakıncalı olacaktır.
5. Hemen domatesleri hazırlayın. Hamuru küpler halinde kesin, tohumları sıvıyla birlikte çıkarın.
6. Karpuz dilimini hazırlarken dikkatinizin dağılmaması için peyniri hemen rendeleyebilirsiniz.
7. Soğutulmuş tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin veya yırtın, liflere ayırın.
8. Büyük bir tabak alın, üzerine hilal şeklinde bir kat tavuk fileto koyun.
9. Biberle tatlandırın, mayonezle yağlayın, sosu bir kaşıkla dikkatlice yayın, fileto parçalarını dilim eşit olacak şekilde ezin.
10. Yağlanmış fileto üzerine dikkatlice hazırlanmış bir Kore havuç tabakası koyun. aşıklar baharatlı yemekler ayrıca kırmızı biberle tatlandırabilirsiniz. Bunun yağlanmasına gerek yok.
11. Şimdi rendelenmiş veya küçük küpler halinde kesilmiş haşlanmış yumurtaları koyuyoruz. Hemen havuç tabakasına bastırılmaları gerekir, ancak bundan sonra mayonezle yağlanır. Aksi takdirde parçalar kaşığa ulaşacaktır.
12. Karpuz diliminin dışına bir peynirli rulo koyuyoruz, geri kalanını yumurta tabakasına serpiyoruz, ama çok az.
13. Hazırlanan karpuz posasını koyuyoruz taze domates.
14. Bir dilim sıkılmış salatalık cipsinin üzerine yeşil bir kabuk yapıyoruz, üzerine biraz maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.
15. Salatayı, tohumları taklit ederek doğranmış zeytinlerle süsleyin ve işiniz bitti!
Karpuz dilimi düşük kalorili ve sağlıklı yapılabilecek salata çeşididir. Bunu yapmak için mayonez yerine ekşi krema ekleyin. Tadı için hardal ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Karpuz çekirdeğini taklit etmek için zeytin yerine siyah üzüm kullanılabilir. Bu arada bazen salatalık yerine serilmiş yeşil üzümlü bir dilim pişiriyorlar.
Katmanları mayonezle ince ve eşit bir şekilde yağlamak için bir ağ oluşturabilirsiniz. Bunu yapmak için paket delinir, sos ince bir dere halinde sıkılır.
Tavuk filetosunun alt tabakasının iyice doyurulması için kuşu bir kapta mayonez ve baharatlarla karıştırıp tabağa koyabilirsiniz.
Lezzetli bir salata "Karpuz Dilim" tarifini bilmek son derece gereklidir. Sonuçta o, masanın gerçek bir dekorasyonudur ve anında uçup gider.
Salata "Karpuz dilimi" herhangi bir malzemeden nispeten hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Karpuz dilimi şeklinde böyle bir salata kesinlikle her şeyi süsleyecek şenlikli masa ve diğer yemekleri etkili bir şekilde tamamlayacak.Bu yemeğin tariflerine bakalım.
Şenlikli salata "Karpuz dilimi": klasik bir tavuk ve mantar tarifi
Malzemeler çok farklı ve favori olarak seçilebilir, asıl mesele, sonucun bir dilim karpuza karşılık gelen bir salata olmasıdır. Tabii ki, bileşenlerin tadına göre birleştirilmesi gerekir, örneğin klasik salata haşlanmış yumurta ve mantarlarla iyi giden tavuk var. Salata katmanlarını fırçalamak için en sevdiğiniz baharatları ve mayonezi kullanmayı unutmayın. Böyle bir salata çok yumuşak olacak ve kelimenin tam anlamıyla "ağzınızda eriyecek". İçin klasik yemek aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var (4 porsiyon için tasarlanmış):
- Göğüs ve petrol her biri 400 g
- Peynir - 150 gr
- Yumurta - 5 adet
- Domates ve salatalık - 3 adet.
- Bir çift zeytin
- Defne yaprağı -2-3 adet
- Defne yaprağı ve bir tutam tuzla haşlanmış göğüs, etin pişirildiği et suyunda soğutulur. Filetoyu kemikten ayırın ve ince ince doğrayın.
- Haşlanmış yumurtalarda beyazları sarılardan ayırın. Yumurta sarıları sert haşlanmış olarak hazır olmalıdır.
- Mantarları kir ve topraktan yıkar, ince dilimler halinde keser ve hoş bir renk elde edene ve sululuk ve yumuşaklığı koruyana kadar kızartırız.
- İlk katmanı - eti yaydık. Elbette dilim şeklinde eşit bir katman halinde. Az miktarda mayonez sürün (her katmanı bu şekilde yapacağız)
- Daha sonra mantarları ekleyin
- Sarıları kaba bir rende üzerine sürüyoruz
- Prosedürü proteinlerle tekrarlayın
- Mayonezle her tarafını iyice yağlayın
- Peyniri ovuyoruz, domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde kesiyoruz, salatalıkları yıkayıp ovuyoruz (salatalıkların suyu sıkılmalıdır)
- Zeytinler de karpuz çekirdeği gibi kesilir
- Şimdi salatayı süslemeye başlayalım
Nar taneleri ve üzüm meyveleri ilavesiyle "Karpuz dilimi" Salatası: tarif
Bu sıradışı tasarım sayesinde yemek hem günlük hem de şenlikli her masayı süsleyecek. Salata hazırlamanın ve süslemenin pek çok çeşidi vardır, ancak misafirlerinize alışılmadık bir ikramda bulunmak istiyorsanız baharatlı yemek Daha sonra nar ve üzüm ilavesiyle bir salata hazırlamanızı tavsiye ederiz. Zevkinize göre tuz ve diğer baharatları seçin, ancak yağsız mayonez alın.
Misafirleriniz ilginç kompozisyonu takdir edeceklerdir. Bunu yapmak için hazırlayın:
- Fileto - 400 gr
- Taze petrol - 250 gr
- Havuç - 1 adet (orta boy)
- Yumurta - 4 adet
- Sert peynir - 180 gr
- Üzüm - dekorasyon için bir salkım yeterli
- Nar - 1 adet.
Üzüm, nar salatası Öncelikle malzemeleri hazırlayalım:
- Filetoyu baharat ve tuz ilavesiyle pişirin, soğutun ve ince doğrayın.
- Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin, az miktarda sebze ilavesiyle kızartın veya zeytin yağı, tuz biber
- Havuçları kaynatın, soyun, ince bir rende üzerine sürün
- Sert haşlanmış yumurta. Ayrı olarak, yumurta sarısını ve proteini ve ayrıca havuçları ince bir şekilde ovalayın.
- Peynir de ovulur
Katmanlar halinde yerleştirme:
- 1. katman - haşlanmış et
- 2. katman - mantarlar
- 3. katman - rendelenmiş protein
- 4. katman - havuç
- 5. katman - yumurta sarısı
- 6. katman - peynir
Sonra salatayı süsleyin. Bunu yapmak için yıkanmış üzümleri dışarıya, nar tanelerini ise içeriye koyun. Salataya, haşlanmış patates, sarımsak veya biraz ekşi krema gibi pek çok malzeme eklenebilir, bu da tada daha fazla hafiflik ve lezzet katacaktır.
Jambonlu "Karpuz dilimi" Salatası: tarif
Salata ve meze olmadan tatil tamamlanmaz. Ve her seferinde hostesler misafirlerini nasıl memnun edecekleri ve şaşırtacakları konusunda kafa yoruyorlar. orijinal yemek Soğuk kış günlerinde ise güneşli yaza sıcak bir parça verecektir.
Her acemi ev hanımı böyle bir salatayla, özellikle de hazırlanması fazla zaman almayan jambonlu bir tarifle baş edecektir. Bu salatanın güzelliği sunumundadır. Büyük bir dilim servis edebilirsiniz. ortak masa Biraz daha zaman varsa her misafire porsiyon halinde salata yapılabilir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:
- Jambon -150 gr
- Taze petrol - 230 gr
- Soğan başı - 1 adet.
- Sert peynir - 100 gr
- Yumurta - 4 adet
- Zeytin - dekorasyon için
- Domates ve salatalık 2 adet
- Mayonezli ekşi krema 100 gr
- Kızartmak için tereyağı
- Sarımsak – 2-3 diş
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı
Jambonlu parlak salata İlk önce malzemeleri hazırlayın:
- Jambon şeritler halinde kesilmiş
- Mantarları dilimler halinde kesin ve tuz ve yağ ilavesiyle yumuşayana kadar kızartın.
- Soğanı soyup ince ince doğrayın, mantarlara ekleyin ve hafifçe soteleyin.
- Yumurtaları pişene kadar kaynatın, böylece sarıları yumuşak olur
- Peyniri, yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz
- Sosu hazırlayın: Ekşi kremayı mayonezle karıştırın, biraz tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve limon suyu ekleyin, iyice karıştırın
- jambon
- Mantar ve soğan
Her katman sosla iyice yağlanmalıdır. Daha sonra salatayı süslemeye devam ediyoruz. Bunu yapmak için domatesleri küçük küpler halinde kesin, salatalıkları ovalayın ve suyunu sıkın, zeytinleri kesin. Bir tarafına rendelenmiş salatalık, ortasına domates ve siyah zeytin koyun. Salata sadeliğine rağmen gerçekten lezzetli ve jambon nedeniyle orta derecede doyurucu, kesinlikle her tatil masasına yakışacak.
Et salatası "Karpuz dilimi": tarif
En basit salata bile bir şahesere dönüştürülebilir ve misafirlerinizi özel bir yemekle memnun edebilir. Bu basit tarifin benzersizliği, malzemeleri kolayca seçebilmeniz, ekleyebilmeniz ve çıkarabilmenizdir.
Haşlanmış tavuk eti böyle bir salata için en uygunudur ancak bazı tariflerde jambon, füme tavuk göğsü ve hatta balık da kullanılır. Ama orijinal ve şimdi, klasik tarif Tavuk filetosu seçeneği dikkate alınır, bu durumda salata kesinlikle çok yumuşak ve lezzetli olacaktır.
Ayrıca tavuk da çok iyi gidiyor çeşitli ürünlerörneğin taze ve konserve mantarlar, ananaslar, dolmalık biber Ve bircok digerleri. salata tarifleri büyük miktar ve seçenekler ama en lezzetli ve basit seçeneklerden birini dikkatinize sunuyorum.
Bunun için ihtiyacımız var:
- Tavuk filetosu - 350 gr
- Soğan başı - 1 adet.
- Yumurtalar - 3 adet
- Zeytin - dekorasyon için birkaç parça
- Mayonez (%30) - 100 gr
- Hardal - 1 yemek kaşığı.
- Ekşi krema - 150 gr
- Bir demet yeşillik (maydanoz, dereotu, kişniş)
- Taze domates - 3 adet (orta boy)
- Kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
- Baharatlar (tuz, öğütülmüş biber) - tatmak
Pişirme algoritması:
- Yumurtaları sert haşlayın, soyun ve rendeleyin
- Tavuk filetoyu iyice durulayın, ikiye bölün küçük küpler ve ile kızartın tereyağı iştah açıncaya kadar altın kahve. Fileto haşlanabilir ancak kızarmış et Salata daha baharatlı olacak
- Soğanı ve otları ince ince doğrayın. Tadı iyileştirmek için, soğanı salataya eklemeden önce sirke veya sirke ile marine etmenizi öneririz. limon suyu(yaklaşık 15 dakika)
- Ekşi krema, mayonez ve hardalı karıştırın. Baharatlı sevenler için sosa birkaç diş ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz, ancak ziyafetler için bu seçenek pek uygun değildir.
- Peyniri ovuyoruz
- Domatesleri ve biberleri dilimleyin. iyice karıştırın
Parlak et salatası - Et yarım daire şeklinde dizilir
- Daha sonra yay gelir ve az miktarda doğranmış yeşillikler
- Sosla yağlayın. Kolaylık sağlamak için, sosu ince bir ağ ile uygulayabilmeniz için küçük delikli bir torbaya koyun.
- Bir sonraki katman rendelenmiş yumurtadır, tekrar sosla bulaşır
- Daha sonra rendelenmiş peyniri yayın, mayonezle hafifçe sürün
- Ortasına dolmalık biberle karıştırılmış domatesleri, kenarlarına doğranmış yeşillikleri yayıyoruz ve zeytinle süslüyoruz.
Salata hazır! Tarif 4 porsiyon için tasarlanmıştır ve 30-40 dakika pişirilir. Böyle bir salata hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından mutlu bir şekilde yenir. Çocuklar için sadece lezzetli değil, aynı zamanda dikkat çekiyor ve bu iki kat keyifli.
Kore Havucu, Domates ile "Karpuz Dilimi" Pişirme: Tarif
Bu salatanın pek çok hayranı olacak çünkü. çok parlak ve iştah açıcıdır, pişirmesi oldukça basit ve kolaydır, üstelik fiyatı da çok pahalı olmadığından her ikisine de uygundur. şenlikli bayramlar hem de günlük tüketim için.
Havuç en iyi füme etlerle birleştirilir, bu nedenle tavuk kullanmak daha iyidir füme göğüs. Bu tip Puf anlamına gelir, içindeki her katmana mayonez sürülür, salatanın iyice doyurulması ve tadın daha doygun hale gelmesi için minimum yağ içeriğine sahip (% 30) salata mayonezini seçmek daha iyidir.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü– 200 gr
- Korece Havuç - 150 g
- Salatalıklı domates - her biri 2 adet
- Taze veya kurutulmuş yeşillikler - 2 yemek kaşığı.
- Çekirdeksiz zeytin - 4 adet
Dikkat çeken salata Salata hazırlamak 20 dakika içinde çok basittir, acemi bir hostes bile bu görevle baş edebilir, salata katmanlar halinde dizilir, her birine mayonez sürülür ve bu katman tüm katmana eşit olarak dağıtılır:
- 1. katman - küçük küpler halinde doğranmış et, sırasıyla karpuz dilimi şeklinde dizilir
- 2. katman - yerleşim Kore havuç kolaylık sağlamak için birkaç parçaya bölebilirsiniz
- 3. katman - domatesleri ince ince doğrayın, tadına göre hafifçe tuz ve karabiber ekleyin, bu katmanın mayonezle yağlanmasına gerek yoktur
- 4. katman - salatalıkları ovalarız, suyunu sıkarız ve doğranmış otlarla karıştırırız, karışımı salatanın yan duvarına yayarız
- Yukarıdan zeytinlerden bir dekorasyon yaratıyoruz
Doğum günü, 8 Mart, 14 Şubat, 23 Şubat, düğün, yıldönümü için şenlikli bir Yılbaşı salatası nasıl güzelce dekore edilir: fikirler, fotoğraflar
Kuşkusuz böyle bir salata misafirlerinizi göz ardı etmeyecek ve herhangi bir şenlikli masayı mükemmel bir şekilde süsleyecektir. Aslında bir salatayı süsleyebilirsiniz Farklı yollar tatile bağlı olarak. Böyle harika bir yemeği dekore etmek için birkaç seçeneği düşünün:
- Öncelikle bu yemek için sıklıkla salatalık ve domates seçiliyor, burada hayal gücünüzü gösterebilir ve diğer malzemeleri kullanabilirsiniz. Domatesleri ince doğranmış somon veya parlak dolmalık biberle değiştirirseniz kaybetmezsiniz, nar taneleri mayhoşluk katar vb.
- Salatalıklar sırasıyla diğer yeşil malzemelerle değiştirilebilir: ince doğranmış otlar: dereotu, maydanoz, kişniş ve hatta roka uygundur. Ayrıca salatalığı otlar veya avokado ile birleştirebilirsiniz. Üzüm aynı zamanda salatalığın yerini mükemmel bir şekilde alabilir ve hatta yemeğe biraz lezzet katabilir, ancak onu tohumsuz kullanmak daha iyidir.
salata dekorasyonu - Puf düzeni nedeniyle salataya en fazla verilebilir farklı şekilörneğin bir doğum günü için, doğum günü yapan kişinin yaşına karşılık gelen bir sayı olarak düzenleyebilirsiniz.
- Salata her tatil için uygundur ve yuvarlak, kare, yarım daire vb. gibi çok farklı bir şekil elde edebilirsiniz. Salata hem ortak bir masaya serilir hem de küçük karpuz dilimleri şeklinde porsiyonlar halinde servis edilir.
Şenlikli yemek dekorasyonu - Elbette Sevgililer Günü'nde kalp şeklinde bir salata düzenlemek mantıklı olur, üzerini tamamen domatesle kaplayabilirsiniz, salata daha az lezzetli olmayacak ve yine de parlak olacaktır.
- Açık Yılbaşı Salatanın standart tasarımından biraz sapabilir ve dilim şeklinde değil, örneğin yuvarlak bir şekil verebilir ve ürünleri Yılbaşı çelengi veya saati şeklinde yerleştirebilirsiniz. Elbette tam bir “karpuz dilimi” olmayacak ama tadı aynı olacak ve Yılbaşı tarzındaki dekorasyon bu tatilin atmosferini mükemmel bir şekilde tamamlayacak.
Böyle bir salatayı istediğiniz şekilde dekore edebilir, biraz çaba harcayabilir ve hayal gücünüzü açabilirsiniz. Aslında salata, herhangi bir biçimde deneyen herkesi etkileyecek ve sıradışı tasarımı size iştah açacak ve sizi mükemmel bir hostes olarak önerecektir.
Video: Karpuz Dilim Salatası: Tarif
18 seçildi
Hiç şüphe yok ki Yeni Yıl buluşması herkes tarafından en sevilen, yılın en neşeli ve en parlak tatilidir. Ve her seferinde geçen yıla vedanın ve yenisiyle buluşmanın hatırlanmasını ve hafızada kalmasını istiyorum. Hem yaşlı hem de genç mucizeleri, büyüyü ve arzuların gerçekleşmesini bekliyor.
Epeyce önemli rol bu, şenlik masasının tasarımı ve menüsüyle oynanır. Ve sevdiklerini memnun etmek için büyük bir arzu lezzetli yemekler ve masanın tasarımıyla onları hoş bir şekilde şaşırtın. Bütün aile buna katılıyor ve pişirme süreci yılbaşı masası yerli halkın yakınlaşmasını teşvik ederek onlara yeni yaratıcı fikirlere ilham verir. Ve tüm bunlar, misafirperver şenlik masasında olacak herkes için harika bir ruh hali yaratmak için.
Canlarım! Bugün bayram sofranızı süslemek için Karpuz Dilim Salatası'nı sunuyorum.
Salata çok işlevlidir - lezzetli, doyurucu ve masa için harika bir dekorasyon. Çok güzel ama zahmetli, üzümleri kesmek ve nar tanelerini sermek için bir asistana ihtiyaç var. Genellikle büyük yardımcılarçocuklar bu sorunun çözümüne dahil oluyorlar - böylesine güzel bir salatanın hazırlanmasında yer almayı gerçekten seviyorlar.
Yemek tarifi:
- Tavuk filetosu (haşlanmış veya tütsülenmiş) - 200 gr,
- taze mantarlar(petrol veya istiridye mantarı) - 300 g,
- Haşlanmış havuç - 2 adet orta boy,
- Haşlanmış yumurta - 2 adet.,
- Soğan - 1 orta boy baş
- Peynir - 150 gr,
- Nar - 1 adet, büyük,
- Çekirdeksiz beyaz üzüm - 200-300 gr,
- Sarımsak - 2 diş,
- Çekirdeksiz zeytin - 5-6 adet.
- Mayonez - 250 gr.
Yemek pişirmek:
Soğanı yarım halkalar halinde ince dilimler halinde kesin ve sirke ile beş dakika marine edin. haşlanmış havuç ve yumurta, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Mantarlar doğranmış ve kızartılmış sebze yağı. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayoneze ekleyin. Üzümleri uzunlamasına ikiye bölün. Narı soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
Katmanlar halinde yayın, mayonez sürün ve yarım daire şeklinde şekillendirin. Yarım daire biçimli taraf biraz daha yüksek olmalıdır.
Katmanlar:
- 1 kat - ince doğranmış tavuk fileto,
- 2 kat - soğan turşusu,
- 3 kat - kızarmış mantarlar,
- Bir mayonez ağıyla yayıldı.
- 4 katman - havuç,
- 5 katman - yumurta,
- 6 katman - peynir.
- Üstünü mayonezle yağlayın.
Kare salata tabağınız varsa salata biraz uzatılabilir.
Bitmiş salatayı ıslatmak için 4-5 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce salatayı nar taneleri ve kesilmiş üzümlerle süsleyin.
En üst katman nar tanelerinden oluşur - nar tanelerini yoğun bir tabaka halinde dikkatlice yayın ve zeytin parçalarından "karpuz çekirdeği" yapın. Kesilmiş yarım üzümleri salatanın kenarına sıkıca yerleştirin. Salatayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir, ertesi gün servis yapmadan önce süsleyebilirsiniz.
Mutlu Yeni Yıl arifesi- büyü, mucizeler ve iyi bir ruh hali!
Salata "Karpuz dilimi" tavuk, peynir ve taze sebzeler- renkli, sulu ve çok iştah açıcı yemek tatil sezonuyla, denizle ve en çok hoş çağrışımları çağrıştıran olgun karpuzlar! Güneşli günleri mi özledin? O halde sizi neşelendirecek ve iştahınızı kabartacak bu sevimli yaz salatasını pişirmeye çalışın!
Yemek basit, oldukça uygun fiyatlı ürünlerden oluşuyor ve hazırlanması çok kolay. Kolaylık sağlamak için sunuyoruz adım adım tarif"Karpuz dilimi" salatasının fotoğrafıyla. Zevkle pişirin ve sonucun tadını çıkarın! Ve bu yemeğin yanı sıra, tatil masanızın yazlık bir şekilde zengin ve güzel olması için yemek pişirmenizi öneririz.
İçindekiler: 
- tavuk (fileto) - 400 g;
- peynir - 150 gr;
- taze salatalık - 1 büyük;
- taze domates - 2-3 adet;
- yumurtalar - 2-3 adet;
- zeytin (dekorasyon için) - birkaç parça;
- mayonez - tatmak;
- tuz, karabiber - tatmak.
Fotoğraflı adım adım tarif ile tavuklu "Karpuz dilimi" Salatası
Tavuklu Karpuz Salatası nasıl yapılır?
- Kanatlı filetoyu tuzlu suda haşlayın. Tavuk etini soğuttuktan sonra ince liflere bölün veya küçük parçalar halinde kesin.
- Kaba bir rende üzerinde üç haşlanmış yumurta.
- Domatesleri dilimler halinde kesin. Sıvı merkezini tohumlarla kaldırıyoruz, böylece hazır salata aşırı nem yoktu.
- Kalan sebze kısmını küçük şeritler halinde kesin.
- Peyniri büyük talaşlarla ovuyoruz.
- Salatalığı kaba bir rende kullanarak ovuyoruz veya çok ince şeritler halinde kesiyoruz. Salatalık kütlesine tuz serpin, karıştırın ve bir kenara koyun. Salatayı hazırlarken salatalıklardan süzülmesi gereken meyve suyu çıkacak.
- Yemeğin adını haklı çıkarmak için salata bileşenlerini karpuz dilimi şeklinde toplayacağız. Öncelikle hazırladığınız filetoyu geniş bir tabağa hilal şeklinde dizin.
- Bulaşırız tavuk tabakası mayonez ve rendelenmiş yumurtaları salatanın sağ kenarından biraz geriye çekilerek üstüne yerleştirin. İstenirse hafifçe tuz/biber serpin.
- Bir kat mayonez sürüyoruz ve ardından peynir cipslerini salatanın tüm alanına dağıtıyoruz. Hilalimizin sol kenarında, daha sonra hafif kısmın taklidi görevi görecek küçük bir peynir kabarcığı oluşturuyoruz. karpuz kabuğu. Oluşturulan "kenar" haricinde tüm peynir katmanını mayonezle yağlayın.
- Domatesleri bir peynir tabakasının üzerine yayıyoruz ve önceki tüm katmanları boşluk bırakmadan altlarına saklıyoruz. Sol taraftaki sadece peynir "kenarını" açık bırakıyoruz. İstenirse domateslere hafifçe tuz serpilebilir.
- Sıvının çıkması için salatalıkları iyice sıkın. Daha sonra yeşil kabuğu simüle etmek için salatalık kütlesini salatanın sol kenarı boyunca sıralıyoruz. Artık salatamız bir dilim karpuza çok benziyor, ancak resmi tamamlamak için "karpuz posasını" tohumlara benzeyen koyu lekelerle tamamlamamız gerekiyor.
- Zeytinleri ince dilimler halinde kesin ve domateslerin üzerine rastgele dağıtın. Artık tavuklu "Karpuz dilimi" salatası tamamen hazır!
Porsiyonlara bölün ve servis yapın! Afiyet olsun!
Karpuz Dilimli Salatayı hazırlamak için haşlanmış tavuğa ihtiyacınız olacak. Tavuğun tüm etli kısımlarını (uyluk, baget, göğüs) bir tencereye suya koyun, kaynatın, köpüğü çıkarın ve ısıyı en aza indirin. Tavuğu, kaynama anından itibaren 35-40 dakika yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra tavadan çıkarın, hafifçe soğutun. Eti derisinden ve kemiklerinden ayırın. Hamuru ince ince doğrayın ve karpuz dilimi şeklinde bir tabağa koyun.
Tavuk tabakasını tatmak için tuzlayın ve mayonezle fırçalayın.
Soğanı soyup yıkayın. İnce doğrayın ve bir mayonez tabakasının üzerine koyun. Soğan tatlı değilse (salata değil), doğrayın ve acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökün. Marul katmanlarını, yüksekliğini dış kenara doğru artırarak, iç kısmını ince bırakarak yerleştirin. Bu şekilde bir karpuz dilimi oluşturacaksınız.
Ayrıca doğranmış soğanı mayonezle kaplayın.
Yumurtaları sertçe kaynatın. Bunu yapmak için yumurtaları bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Kaynama anından itibaren 10 dakika kaynatın. Daha sonra soğutun ve temizleyin. İnce bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki marul katmanını yayın.
Bir kat yumurtayı mayonezle yağlayın.
Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve karpuz diliminin dış kısmını fotoğrafta gösterildiği gibi yerleştirin.
Salatalığı yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. "Karpuzun" yeşil kısmını yerleştirin.
Domatesleri kesin ve posayı ve tohumları çıkarın. Domatesin sadece kalın kısmı kalmalıdır. Bu kısmı ince ince doğrayın ve karpuz diliminin hamurunu yayın.
2-3 zeytin alın ve ince şeritler halinde kesin. Zeytin şeritlerini karpuzun hamuruna tohum şeklinde koyun.
Tavuklu parlak, lezzetli salata "Karpuz dilimi" hazır. Festival masasında meze olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
