Neredeyse hiçbir şenlikli masa çok lezzetli olmadan tamamlanmaz ve ihale salatası Mantar alanı. Bu salata herhangi bir yenilebilir mantarla hazırlanabilir, ancak elbette petrol en uygun fiyatlı - herhangi bir süpermarkette salamura petrol satılmaktadır. Petrollü mantar glade, hazırlama kolaylığı, ürünlerin karşılaştırmalı ucuzluğu, güzelliği ve rafine tadı ile ayırt edilir. gerçekten dene lezzetli salata, her zaman önce yenir.
İçindekiler:
(6-8 porsiyon)
- 300-350 gr. salamura petrol veya 600 gr. taze petrol
- 2 tavuk göğsü
- 2 büyük patates
- 2 büyük havuç
- 3 yumurta
- 200 gr. turşu
- 1 küçük soğan
- 200 gr. sert peynir
- 250 ml. mayonez
- yeşillik
- Mantar çayırının ana maddesi petroldür, bu yüzden ya kesilmemiş marine edilmiş petrol alırız ya da taze petrol kendimizi marine etmek. Mantar turşusu nasıl yapılır, bak.
- Mantarlara ek olarak, diğer malzemeleri de hazırlamamız gerekiyor.
- Üniformalarda patates ve havuç kaynatın. Haşlanmış yumurta pişiriyoruz. Üç kaba rende havuç, patates ve yumurta.
- Tavuk göğüslerinin üzerine biraz kaynar su dökün, sadece su etin üzerini örtecek kadar, tuz, koyun Defne yaprağı, bitene kadar pişirin. Soğuyan tavuk etini küp şeklinde kesin.
- Soğanı ve salatalığı ince doğrayın. Mavi soğan almak daha iyidir, buna Kırım da denir, tatlıdır ve salatalara iyi gelir. Sadece sıradan soğan varsa, acıdan kurtulmak için doğranmış soğanları 10 dakika kaynar su ile dökün.
- Yeşilleri kesiyoruz. Geleneksel maydanoz yerine başka yeşillikler de kullanılabilir. Ispanak, roka, mizuna vb. içeren özel hazırlanmış müstahzarlar çok uygundur. renk uyumu salata özeldir, herkesle aynı değildir.
- Şimdi her şey hazır olduğunda mantarlı çayır salatasını yapmaya başlayalım. Böylece salatamız için formu alıyoruz. Bir kase, bir tencere, bir metal veya cam pişirme kabı olabilir, ayrıca plastik bir gıda konikliği de uygundur. Şeklin yeterince yüksek olması ve hacmin ürün sayısına karşılık gelmesi önemlidir. Ben normal saksı kullandım.
- Kalıbın altını ve duvarlarını gıdaya uygun plastikle kaplıyoruz. Mantarları kapakları aşağı gelecek şekilde koyun. Petrollerin çok uzun bacakları varsa, onları kısaltırız.
- Mantarların üzerine yeşil bir yastık koyun. Yeşiller ince doğranmış veya ayrı yapraklar olabilir.
- Yeşilliklerin üzerine bir kat patates koyun. Kaşıkla iyice bastırıyoruz. Bu, salatası ters çevirdiğimizde mantarların düşmemesi ve salatanın bütün ve iyi kesilmesi için gereklidir.
- Bir kat patatesi mayonezle yağlayın. Mayonezinizi kendiniz yapmanızı tavsiye ederim. Sadece daha ucuz değil, aynı zamanda çok daha kullanışlı.
- Patateslerin üzerine ince kıyılmış soğan ve salatalık koyuyoruz (soğan ve salatalık birbirini çok iyi tamamlıyor). Mantarların bacakları kısaltılmışsa, bacakları ince kesin ve ayrıca soğan ve salatalık ile birlikte salataya koyun.
- Katmanı bir kaşıkla bastırıyoruz, mayonezle yayıyoruz. Genel olarak mayonezin bu salatada saklanmasına gerek yoktur. Mayonez ne kadar fazla olursa, mantar çayırı o kadar lezzetli olur.
- Bir tavuk tabakası koyun.
- Sıkıp mayonezle yağlıyoruz.
- Tavuğun üzerine bir kat sert peynir koyuyoruz, peynir ve tavuk eti mükemmel bir şekilde birleşiyor. Peyniri sıkıştırıyoruz, mayonezle yağladığınızdan emin olun.
- Bir kat havuç koyduk, sıkıştırdık, mayonezli yağladık.
- Ve son katman - yumurtayı koyun. Mayonez ile hafifçe sıkıştırmayı ve yağlamayı unutmayın.
- Böylece, katmanlar bittiğinde, şimdi salatası çevireceğiz. Bunu yapmak için salatası bir tabak veya büyük bir tabakla örtün. Ardından, tabağı tutarak, tava ile birlikte çevirin.
- Salatanın yerçekimi kuvvetine düşmesi için bir dakika bekleyip bir tabağa oturabilirsiniz.
- Tavayı çıkarıyoruz, gıda plastiğini çıkarıyoruz. Bu ne güzel bir mantar çayırımız var, tamamen petrolle dolu. Gördüğünüz gibi, petrollü bir mantar çayırının tarifi oldukça basittir.
- Salatayı birkaç saat buzdolabına koyduk, böylece katmanlar mayonezle iyice doyurulacak şekilde demlendi.
- çok lezzetli ve güzel salata Petrollü mantar çayırı biraz soğutulmuş olarak servis edilir.
Mantar Glade salatası hazırlamak için jambon, patates, havuç, tavuk yumurtaları, yeşil soğan, petrol turşusu, mayonez, tuz, karabiber. Her şeyden önce, patatesleri “üniformalarında”, haşlanmış yumurtaları ve havuçları kabuklarında yumuşayana kadar kaynatın. Haşlanan sebzeleri ve yumurtaları soğumaya bırakın ve salatayı hazırlamaya başlayın.
Düz tabanlı veya küçük bir tencereye sahip bir kasenin dibine, salamura petrolleri şapkalarla koyun. Mantar kapakları mümkün olduğunca birbirine yakın olmalıdır. Yeşil soğanı ince halkalar halinde kesin. Salatayı hazırladığınız kabın çapına göre çok fazla soğana ihtiyacınız olacak. Yeşil soğanları bir mantar tabakasının üzerine yayıyoruz, böylece mantar kapakları arasındaki çatlaklara düşüyor ve yoğun bir tabaka halinde uzanıyorlar. Mayonezli bir yeşil soğan tabakası dökün. Yumurtalar soyulur ve kaba bir rende üzerine sürülür. Bir sonraki katmana rendelenmiş yumurtaları koyun. Yumurta tabakasını mayonezle dökün. jambonu kestik küçük küpler ve yumurta tabakasının üzerine yayın. Mayonezli jambon tabakasını dökün. Havuçları temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Havuçları bir sonraki katmana yaydık ve salata yüzeyini düzleştirdik. Mayonez ile dökün, tuz ve siyah serpin öğütülmüş biber. Patatesleri temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine sürüyoruz. En son katın üzerine rendelenmiş patatesleri koyun. Patates tabakasını, biraz salata sıkıştırıyormuş gibi avuçlarımızla hafifçe bastırarak düzleştiriyoruz. Salatayı streç film veya bir kapakla örtün ve en az bir saat buzdolabında bekletin.
Salatayı düz geniş bir tabakta hızlı bir hareketle ters çevirdikten sonra; Salatanın hazırlandığı kabı çıkarıyoruz.
Salata "Mantar Glade" hazır!
Hadi masaya getirelim!
Bugün size çok lezzetli tarifler anlatacağım, şenlikli salata"Mantar çayır"
Ona rafine bir tat ve sululık veren mantarlardır. Ve onlar da sizin tarafınızdan toplanır ve evde turşu yapılırsa, o zaman, elbette, yemek ortaya çıkacaktır - sadece parmaklarınızı yalarsınız.
Mantarlı salata yapmak için birçok tarif var. İsimler bile aynı, ancak malzemeler tamamen farklı.
tabiki her ailede vardır Geleneksel yemekler, ama bazen çeşitlilik istiyorsun, değil mi?
O halde salata nasıl yapılıyor bir bakalım, önce mantarla pişireceğiz.
Mantarlı mantarlı çayır
Malzemelerimiz basit ve uygun fiyatlı.
İhtiyacımız olan:
- Haşlanmış patates - 2 adet.
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- Sert peynir - 100 - 150 gr.
- jambon - 150 gr.
- Salatalık turşusu - 3 adet.
- Haşlanmış havuç - 2 adet.
- Bizim durumumuzda mantar turşusu, mantar 1 kavanoz (250 gr.)
- Yeşiller - genç yeşil soğanlarımız var, maydanoz yapabilirsiniz
- Mayonez veya ekşi krema
Yemek pişirme:
Çanak katmanlar halinde yapılır, her birine mayonez yayarız. İlk önce haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun
İlk katman, üzerine rendelenmiş patates kaba rende, mayonez üstüne. Patateslerden sonra mayonez sürüyoruz, çünkü patatesler kuru ve mayonez ile iyice doyurulmalıdır.
İkinci katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurtalardır (burada mayonez bulaştıramazsınız). Yumurtalar elbette ince doğranmış olabilir, ancak rende ile daha havadar çıkıyor
Üçüncü - inceden rendelenmiş peynir. Yerleştirirken de biraz havadar tutmaya çalışıyoruz. sos ile yağlayın
dördüncü - eziyet tavuk fileto(zevkinize göre tütsülenebilir, kızartılabilir, kaynatılabilir) doğranabilir, elle bölünebilir ve mayonez ile bulaştırılabilir
Beşinci katman - turşuları doğrayın, (salatanın ıslanmaması için suyunu sıkın), burada sosu yağlamıyoruz
Altıncı - haşlanmış havuçları soyun, kaba bir rende üzerine sürün. Düz bir tabaka halinde yayın, sosla yağlayın
yedinci yeşil soğan havuç serptiğimiz
Sekizinci katman mantarlarımızdır. Onları tüm yüzeye güzelce yerleştiriyoruz.
Yemeğimiz neredeyse hazır, ancak masaya koymadan önce ıslanması ve daha da lezzetli olması için serin bir yere veya buzdolabına göndermeniz gerekiyor.
Eh, ilk salata hazır, eminim olacak güzel dekorasyon Masanız ve tabii ki çok lezzetli. Afiyet olsun!!!
Salata tarifi Petrol ile mantar çayır
Bu salatada, champignon mantarlarının ana rolü zaten ana roldür. Ürünler hemen hemen aynı olmasına rağmen oldukça farklı hazırlanır.
Salatanın ana özelliği, pişirmenin sonunda bir doruk olacak, salatanın aşağıdan yukarıya çevrilmesi gerekecek. Bu nedenle, şenlik masasına hazırlamadan önce, sevdiklerinize davranmak için pratik yapabileceğinizi, aynen böyle yapabileceğinizi düşünüyorum.
İçindekiler:
- Salamura petrol - 300 gr.
- Haşlanmış patates - 2 adet.
- Yeşil soğan veya bir demet maydanoz
- Haşlanmış havuç - 1 adet.
- Haşlanmış yumurta - 2 adet.
- Tavuk fileto - 350 gr.
- mayonez
- Ayçiçek yağı
Yemek pişirme:
Salatayı hazırlamak için derin bir kase veya tabak almanız gerekir. Ayçiçek yağını alıp kasemizin kenarlarını ve altını yağlıyoruz. Ardından mantarlarımızı kapakları aşağı gelecek şekilde güzelce katlayın.
Şimdi yeşillikleri ince doğradık (soğan, dereotu veya maydanoz) bizim durumumuzda, bu yeşil soğan. Petrollerimizi otlar ile serpin
Bundan sonra patatesleri temizliyoruz ve rende üzerine sürüyoruz, soğanın üzerine eşit bir tabaka halinde koyuyoruz. Sosla iyice fırçalayın
Sırada haşlanmış havuç var. Temizliyoruz, ayrıca rende üzerine sürüyoruz. Mayonezli üst
iki tane alıyoruz haşlanmış yumurta, üç rende ile salataya gönderin. sos ile yağlayın
Son katman tavuktur. Tavukları küçük küçük doğrayıp salatamızın üzerine yayın.
Şimdi en ilginç an, mantarların güzel yemeğimizin en üstünde olması için kasemizi bir salata kasesine çok dikkatli bir şekilde çevirmeniz gerekiyor.
Çanak hazır. Afiyet olsun!
Petrol ve jambon ile mantar çayır pişirme
Ve şimdi dikkatiniz için puf salatası Petrol ve jambon ile "Mantar glade".
Eski stoklardan gelen tarif, çoğu Rus salatası gibi çok güzel, lezzetli ve oldukça doyurucu çıkıyor. Daha çok atıştırmalık gibi. Ve böylece başlayalım.
Salata için ihtiyacımız var:
- jambon - 300 gr
- kavanoz konserve petrol- 400 gr
- İşlenmiş peynir (Arkadaşlık türü)
- Haşlanmış yumurta - 4 adet
- Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- Haşlanmış havuç - 1 adet.
- Sarımsaklı mayonez (2-3 diş sarımsak)
Yemek pişirme:
Sarımsakları veya üçünü rende ile ince doğrayın, mayoneze ekleyin, karıştırın.
Salatamızı katmanlar halinde yayın. Temizlemenin ilk katmanı, küçük küpler halinde kesilmiş hazırlanan jambonun yarısıdır.
üçüncü katman, konserve mantar, küçük küpler halinde kesin, eşit şekilde yayın. biz de yağlıyoruz Sarımsaklı sos
Şimdi bir rende içinden geçen peynir koyuyoruz. (İle işlenmiş peynir rendelemesi daha kolay oldu, buzlukta bir süre bekletmenizi tavsiye ederim). Aynı sos ile yağlayın
Beşinci kat haşlanmış havuçları rendeden geçirin, ayrıca sosla bulaştırın.
Katmanları aynı sırayla tekrarlayın. Jambon, soğan, elma, petrol, peynir, havuç ve her seferinde sarımsak sosuyla da yağlıyoruz. Gerekirse formu düzeltin.
Ev hanımlarına not olarak, malzemelerin elinize yapışmaması ve şeklinin olması gerektiği gibi çıkması için ellerinize plastik poşetler koyabilirsiniz. Mayonez ile yağlayın. Üzerine rendelenmiş yumurta serpin. Hafifçe sıkıştırın ve süsleyin.
Petrol ve tavuk ile mantarlı çayır tarifi
Aynı seriden başka bir yemek çok lezzetli ve doyurucu, atıştırmalık olarak kullanılabilir, "Mantar Glade" olarak adlandırılır veya kaydırıcı olarak da adlandırılır.
Hem şenlikli masa için hem de sevdiklerinizi tedavi etmek için hazırlanabilir. yapımı çok kolay geleneksel ürünler. Bir anda uçup gider, misafirler genellikle daha fazla tarif ister.
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk 200 gr
- Sert peynir 200 gr
- Salatalık (tuzlu veya salamura) 250 gr
- Bütün marine edilmiş petrol 250 gr
- Mayonez, tuz, karabiber tadı
- dereotu demeti
- 3 adet haşlanmış patates
- 2 adet haşlanmış havuç
- 3 adet haşlanmış yumurta
Yemek pişirirken streç filme ihtiyacımız var.
Salata yapmak için derin bir kase almak daha iyidir. kaseyi kapatıyoruz sarılmak film, yağlamak ayçiçek yağı bulaşıkların alt ve kenarları
Bir kavanoz mantar açın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın. İlk katman, bunlar petrol, onları şapkalarla birlikte yerleştirin.
Bir sonraki katman peynirdir. Kaba bir rende üzerine sürüyoruz, mayonezle yağlıyoruz
Şimdi salatalıkları açmanız ve salamurayı boşaltmanız gerekiyor. Onları bir rende ile ovuyoruz, mayonezle yağlayarak düz bir tabaka halinde yerleştiriyoruz.
Ve son fakat en az değil, patates. Rendeliyoruz, koçuyoruz, salata kasesini kapatıyoruz ve salatamızı alttan üste çeviriyoruz.
Kaseyi dikkatlice çıkarın, streç filmi çıkarın. Ve artık salatamız hazır.
Kore havuçlu mantar glade salatası
Yukarıda yazdığım gibi, bu salatayı yapmak için birçok tarif var. En çok sevdiğim bu tarif çünkü bence Kore havuçlarında daha parlak ve daha sulu çıkıyor.
Bu salatası bir araya getirmek ve oluşturmak için genellikle derin bir kase alıyoruz, ancak kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
Bu formu düz bir salata kasesine koyduk ve bu tür ürünlerden oluşan katmanları yerleştirmeye başladık:
- 3 adet haşlanmış patates
- Marine edilmiş petrol 300 gr
- Haşlanmış tavuk fileto 250 gr
- Korece Havuç 200 gr
- Peynir 150 gr
- mayonez
- Dereotu, maydanoz, yeşil soğan
Salamura petrolleri şapkaları aşağı gelecek şekilde salata kasesinin altına koyun, böylece petroller bütün olmalıdır.
Bir sonraki katman haşlanmış patatesler büyük bir rende aracılığıyla. Dikkatlice yerleştirin, yüzeye eşit olarak dağıtın. Mayonez ile yağlayın
Şimdi istediğiniz gibi küpler veya şeritler halinde kesin, tavuk. Salataya hafifçe yayın, mayonez de sürün
Ve şimdi Kore usulü havuç alıyoruz, bir kesme tahtasına koyuyoruz, yemeye uygun olması için uzun parçaları biraz kesiyoruz.
Havuçları salatamızın üzerine eşit şekilde yayıyoruz. Yukarıda yazdığım gibi, havuçlar salataya sulu, belli bir lezzet tadı verir. Sos ile de üst.
Şimdi üstüne sarılmak film ile örtmek, gece veya en az birkaç saat buzdolabına koymak tavsiye edilir. Salata ıslandığında, kalıbı başka bir tabakla örtün ve dikkatlice ters çevirin. İşte olanlar.
Ve tabii servis yapmadan önce “Mantar Kayranı”mızı yeşilliklerle süslüyoruz.
Afiyet olsun.
taze salatalık salatası tarifi
Salatamızın malzemelerini düşünün:
- Kavanoz turşusu petrol
- Haşlanmış et 200 gr
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 adet haşlanmış havuç
- Taze salatalık 1 adet
- Yumurta 2 adet
- maydanoz dereotu
- mayonez
Salatamızı hazırlamak için derin bir salata kasesi hazırlamamız gerekiyor, üzerini streç film ile kaplıyoruz. Elinde filmi olmayan, kasenin kenarlarını ayçiçek yağı ile yağlamayı deneyebilirsiniz.
Mantarları mümkün olduğunca birbirine yakın olacak şekilde baş aşağı yatırın.
Şimdi haşlanmış havuç alıyoruz, küçük küpler halinde kesip yerleştiriyoruz. Mayonezli üst
Haşlanmış tavuk eti de küpler halinde kesilir, bir sonraki katmana gönderilir. Sos ile de üst.
Bir sonraki katmana taze salatalık aldık, onları da küpler halinde kestik, üstüne koyduk. Mayonez ile bulaşırız
Yumurtalar temizlenir, küçük parçalar halinde kesilir, bir sonraki katmana geçerler. Mayonez ile iyice yayın
En son patates gelir. Ayrıca küçük küpler halinde veya rende ile kesip salataya koyuyoruz.
Şimdi tüm kütleyi elimizle biraz bastırıp streç filmle kapatıyoruz. 2-3 saat buzdolabında veya soğuk bir yerde temizliyoruz. Düz bir salata kasesi alıp salatamızı yukarıdan aşağıya çevirdikten sonra.
İşte böyle bir güzellik. Afiyet olsun.
Videolu mantar salatası tarifi
Bu toplu isim altında, ilk olarak mantarlarla hazırlanan ve ikinci olarak (tabii ki) belirli bir şekilde bir araya getirilen salatalar gizlenir ve kalan bileşenlerin bileşimi çok farklı olabilir. Servis için ya derin bir kase kullanırlar ve daha sonra salata cirosu ya da küçük çaplı bölünmüş bir pişirme kabından bir halka ile değiştirilebilen mutfak halkalarıdır. Bileşenler katmanlar halinde istiflenir ve en üstte mutlaka mantar bulunur. En yaygın olanları petrol veya mantardır. Kesinlikle marine edilmiş, kızartılmamış. Petroller öyle istiflenir ki, sadece şapkaları dışarı bakar ve bir orman mantarı çayırını andırır. Bal mantarları, daha küçük oldukları için uzun ve düzensiz bacakları vardır, pitoresk bir karmaşaya yerleştirilir, böylece dışarıdan bir mantar sepeti gibi görünür.
Bugün sizin için bu salatanın birkaç çeşidini hazırladık: tavuklu, jambonlu, Kore havuç, petrol ve mantar. Görmek adım adım fotoğraflar, tarifleri oku, favorini seç ve pişir! Ve size mümkün olduğunca detaylı bir şekilde anlatmaya ve nasıl yapacağınızı göstermeye çalıştık. mantar temizleme böylece iştah açıcı ve şenlikli zarif görünüyor.
Petrol ve tavuklu "Mantar Glade" salatası: fotoğraflı tarif
Bu salatanın birçok çeşidi var, bence en ilginç olanı bu. Bileşimi şunları içerir: tütsülenmiş tavuk ve Adıge peyniri. Füme etin zengin tadı, peynirin yumuşaklığı ile dengelenir. ile pişirilebilir haşlanmış tavuk, ama o zaman daha eski çeşitlerden peynir almanızı tavsiye ederim. çanak topladım ayrılabilir form 16 cm çapında pişirme için.
İçindekiler:
- füme bacak 1 adet;
- kabuğunda haşlanmış patates 2 adet;
- haşlanmış havuç 1 adet;
- haşlanmış yumurta 2 adet;
- Adıge peyniri 100g;
- marine edilmiş petrol 120g;
- tatmak için mayonez;
- dereotu yeşillikleri.
Tavuk ve petrol ile mantar çayır nasıl pişirilir
Dikkat! Tüm marul katmanlarını mayonezle kaplayın.
Mantarlı Salata "Mantar Glade": fotoğraflı tarif
Bileşenlerin burada uyumlu bir şekilde eşleşmesini seviyorum. Yemek lezzetli ve en önemlisi bütçe çıkıyor! İçin Fast food salata, bazı ürünleri önceden kaynatmak daha iyidir. O zaman “toplantının” kendisi sadece 30 dakika sürecek ve bu, konukları almaya hazırlanan hostesin işini büyük ölçüde kolaylaştırıyor!
Neye ihtiyacımız var:
- füme tavuk bacağı- 200 gr;
- işlenmiş peynir - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- salatalık turşusu (veya tuzlu) - 2-3 adet;
- salamura mantar - 300 gr;
- havuç - 2 adet;
- patates - 2 adet;
- mayonez - 150 gr;
- tuz - tatmak;
- taze dereotu - 1 demet;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
Mantarlı "Mantar çayırı" hazırlama yöntemi
Güzel ve iştah açıcı görünüyor. Yemek, herhangi bir tatil masasında gerçek bir dekorasyon olacak!
Jambon ve petrol ile klasik "Polyanka" salatası tarifi
Bugünkü tarifimizin temasıyla ilgili başka bir varyasyon, ancak tavuksuz, ancak jambonlu. Önerdiğim malzemelerin miktarından oldukça fazla çıkıyor. büyük porsiyon yaklaşık 5 kişi için yeterli olan salata. Düz bir tabakta servis edeceğim ama montaj için kaseye benzeyen derin yuvarlak bir tabak kullanacağım. Salatanın içinden hasarsız çıkmasını garantilemek için risk almamak ve altını ve yanlarını streç film ile önceden kaplamak daha iyidir.
Alışveriş listesi:
- salamura petrol: 7-10 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- peynir - 100g;
- haşlanmış havuç - 1 adet (büyük);
- yumurtalar - 3 adet;
- jambon - 120g;
- haşlanmış patates - 1 adet (büyük);
- tuz;
- mayonez.
Petrol ile jambon temizliği nasıl yapılır
Hazır! Masada servis edilebilir.
Salata - Kore havuçlu kaydırıcı "Mantar Glade": fotoğraflı tarif
Bu salata sadece misafirlerinizi şaşırtacak çok etkili bir sunuma sahip değil, aynı zamanda baharatlı bir kombinasyona sahip. Kore havuç marine edilmiş petrol ile keskin, mülayim değil bir tat verir.
İhtiyacımız olan:
- 100 gr haşlanmış tavuk filetosu;
- marine edilmiş petrol 100g;
- kabuğunda haşlanmış patates 2 adet;
- haşlanmış yumurta 2 adet;
- salatalık turşusu 1 adet;
- Kore usulü baharatlı havuç 100g;
- tatmak için mayonez;
- maydanoz ve dereotu.
Böyle bir salata nasıl pişirilir ve toplanır
Gördüğünüz gibi, benzer tasarım mantar salatası bir temizleme şeklinde ve kompozisyon farklıdır, çünkü yemeğin her seferinde biraz farklı çıkması nedeniyle, tercihlerinize göre ayarlamak çok kolaydır.
Salata "Mantar Glade" - herkes için mükemmel bir muamele tatil masası. Yeni Yıl kutlaması bir istisna değildir, nerede lezzetli yemek petrol ile süslenmiş, olacak Hoşgeldin Misafir! Bu tatil için olağan menüye çeşitlilik katacak. Gerçekten de, geleneksel yemeklerin yanı sıra standart olmayan ama çok lezzetli bir şey de servis edilmelidir.
"Mantar çayırı" inanılmaz derecede zarif görünüyor. Mükemmel görünümü ile salata, yeşilliklerin ve mantarların çılgınca büyüdüğü uzak bir yazı hatırlatıyor. Geleneksel Yeni Yıl "" ve "" ile harika bir kontrast oluşturacak. Konuklar güzel, lezzetli ve doyurucu salata Kore havuç ve jambon ile!
İçindekiler:
- konserve petrol - 150 gr;
- patates - 2 adet;
- "Kore" havuç - 100 gr;
- jambon - 200 gr;
- salatalık turşusu - 2-4 adet;
- sert peynir - 100-120 gr;
- mayonez - 150 gr;
- dereotu ve yeşil soğan - 1 demet.
Yemek pişirme
Konserve yiyeceklerde yüksek kaliteli petrol almalısınız. Yaklaşık olarak aynı boyutta olmalı ve kapaklara zarar vermemelidirler.
Mantarları bacakları yukarı gelecek şekilde herhangi bir yere koyun. uygun yemekler. Kabın tabanı düz olmalı, böylece ters salata sonuç olarak doğru şekle sahip olacaktır. Salata yapmak için tabakların alt ve duvarlarını streç film ile astarlayabilirsiniz. Ama bu olmadan bile, salata tabağın üzerine mükemmel bir şekilde yerleştirilmiş! Sonra yeşil soğanları doğrayın, dal dereotu, mantarların arasındaki boşlukları serpin.
Patatesleri pişene kadar kaynatın, soğutun, soyun ve ardından mantar ve otlar üzerinde kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri önceden kaynatmak en iyisidir, böylece salata montajı fazla zaman almaz.
Yüzeyi ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın. "Mantar çayır" ve olmadan Büyük bir sayı mayonez sulu olacaktır.
Salatalık turşusu ince doğranmış, dikkatlice bir mayonez tabakasının üzerine konmalıdır. Salatalıklar büyükse, 1-2 parça yeterlidir.
Ardından jambonu doğrayın ve salatalı bir kaseye koyun.
Kore usulü havuçları jambonun üzerine koyun, pürüzsüz hale getirin.
