Bir dizi tarifi diğeriyle seyreltme zamanı lezzetli salata. Bugün sizlerle salatadan bahsedeceğim. güzel isim Jambon ve salatalık temelinde hazırlanan "Nazik". Kelimenin tam anlamıyla geçen gün jambon ve salatalık ile “Nazik” salatayı ilk kez pişirdim ve tadını beğendiğimi hemen söyleyebilirim.
Jambonlu ve salatalıklı “Nazik” salatanın hazırlanmasında çok önemli bir nokta, tüm salatanın baştan sona sadece 10-15 dakikada pişmesidir. Ve bu, misafirlerin beklenmedik bir şekilde gelişi veya "Acilen bu kadar lezzetli ne yemek istersin?" Gibi kendiliğinden ve karşı konulamaz bir duygu durumunda çok yardımcı olabilir.
Elbette jambon ve salatalıklı "Nazik" salatanın hazırlanmasını hızlandırmak için yumurtaları önceden kaynatmak daha iyidir. Ancak, pişirmeye yeni başlamış ve yumurtaları kaynatmış olsanız bile, salata yine de çok çabuk pişer. Bir hayal edin: yumurtalar kaynatılırken ve soğutulurken (ve soğuma süreci uzun sürmez), ustaca bir bıçak kullanarak, jambonu ve taze salatalıkları güzel şeritler halinde kesip, üzerlerine sürün. kaba rende Hemen hemen her mayonezli salatada çok kullanışlı olan peynir ve ardından bu noktada zaten soğumuş olan yumurtalarla başlayın. İnanılmaz derecede basit olduğunu kabul edin.
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon - 4-5İçindekiler:
- 200 gr jambon
- 2 orta boy salatalık
- 3 yumurta
- 100 gram sert peynir
- süslemek için yeşil soğan
- 5-6 kaşık mayonez
- 0,4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Jambon, salatalık, peynir ve yumurta ile "Nazik" salata
Öyleyse lezzetli bir salata "Hassasiyet" hazırlamaya başlayalım. 200 gr iyi jambon alıp düzgün şeritler halinde kesiyoruz. Prensip olarak, salata ve küpler için malzemeleri kesebilirsiniz, siz karar verin.
Jambonu takiben salatalık dilimlemeye geçiyoruz. Ve kesmeden önce iyice yıkamayı unutmayın. Acı için salatalık denediğinizden emin olun. Yine de salatalığın tadında acılık olduğu ortaya çıkarsa, o zaman bu tadın odak noktası olan salatalığı soyuyoruz. Salatalığı kabuğu olmadan kullanırız ve sorun çözülür. Acı salatalıklara rastlamadım, bu yüzden onları kabuklarıyla birlikte "Nazik" salata hazırlamak için kullandım.
"Nazik" salatanın bir sonraki malzemesine - peynire geçelim. Kaba bir rende üzerine rendelemeyi veya salatalıklı jambonla aynı şeritler halinde kesmeyi öneriyorum. Açıkçası, salata için gereken talimatlardan biraz daha az peynir yedim ve tadı aşikar oldu. Bu nedenle "İhale" salatasında peynirden tasarruf etmemek daha iyidir.
En iyi şekilde önceden pişirilen yumurtalar, size uygun olan herhangi bir şekilde kesilir.
"Nazik" salatanın tüm malzemelerini tek bir kaba koyup birkaç yemek kaşığı mayonez ve biraz karabiber ekliyoruz. Jambon ve peynir zaten tuzlu olduğu için bu salatada tuz olmaması gerekiyor ve bu sayede "Nazik" tadı oldukça dengeli.
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Jambonlu ve salatalıklı “Nazik” salatayı güzel bir salata kasesine kaydırıyoruz ve süslemiyoruz. büyük miktar ince kıyılmış yeşil soğan. Afiyet olsun, sevgili okuyucular, yakında görüşürüz!
Makalemizde size nasıl pişireceğinizi anlatacağız. lezzetli salata. Jambon, peynir, salatalık - bunlar yemeğin ana unsurları olacaktır. Malzemelerin kombinasyonu sayesinde böyle bir yemek lezzetli ve besleyici olacaktır.
Birinci tarif - en kolay salata
Jambon, salatalık, peynir, yumurta, mayonez - bunlar bir salata oluşturmak için gerekli olacak bileşenlerdir. Bu yemek herhangi bir masada kazan-kazan seçeneği olacak.
- üç yumurta;
- 150 gram jambon;
- 120 gram peynir;
- bir taze salatalık;
- 100 ml mayonez.
adım adım talimat
Salatayı hazırlamak için şu adımları izleyin:
- Başlangıçta jambonu küçük küpler halinde kesin.
- Bir tabağa koyun.
- Kaynak tavuk yumurtaları. Soğutun ve doğrayın.
- Jambon için yumurta ekleyin.
- Salatalığı yıkayın ve derisini çıkarın. Sonra küçük küpler halinde kesin ve ortak bir tabağa gönderin.
- Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Salatalığın üzerine cömertçe serpin.
- Ardından yemeği mayonezle baharatlayın. Tuz ve karıştırın. Herşey, lezzetli yemek hazır. Masada servis edilebilir.
İkinci tarif, hazırlanması en hızlı olanıdır.
Böyle bir yemeği görünce böyle bir salatanın dakikalar içinde yaratıldığı düşünülemez. Jambon, salatalık, peynir, mayonez, yumurta - yemek pişirmek için ihtiyacınız olan şey bu. Çeşitlendir ve ekle beslenme özellikleri, elbette, yeşil salata. Böyle bir yemek şenlikli masayı süsleyecek.
Hazırlamak için ihtiyacımız var:
- 100 gram yeşil salata;
- iki yumurta;
- tuz;
- 150 gram peynir ve jambon;
- mayonez;
- üç salatalık.
Pişirme işlemi
Aşağıdakileri yapın:
- Önce tüm malzemeleri hazırlayın.
- Salatalıkları, marulları ve jambonu şeritler halinde kesin.
- Yumurtaları kaynatın. Sonra onları soğutun. Öğütmek.
- Peyniri rendeleyin.
- Bir tabak al. Önce salatalığı, marulu oraya koyun. Sonra jambon ve yumurta ekleyin. Yemeğin üstünü oluşturun rendelenmiş peynir. Sonra otlar ve mayonez ile süsleyin. Her şey, yemeği masaya servis edebilirsiniz.
Tarif üç. Salata "Hassasiyet": jambon, peynir, salatalık ve bezelye
Bu yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Yemek şenlikli bir masa için idealdir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 2 yumurta;
- doksan gram işlenmiş peynir;
- bir taze salatalık;
- 150 gram jambon;
- beş yemek kaşığı mayonez;
- tuz;
- dört yemek kaşığı konserve bezelye.
Evde yemek pişirmenin ana aşamaları
Adım adım talimat şöyle görünür:
- İlk olarak, haşlanmış yumurtaları on dakika kaynatın.
- Onları soğutun.
- Sonra jambonu orta büyüklükte küpler halinde kesin.
- Bir salatalık alın ve soyun. Jambonla aynı parçalara kesin.
- Sonra büyük bir rende alın. üzerine sür işlenmiş peynir. İşlemi kolaylaştırmak için önceden on beş dakika dondurucuya gönderilebilir.
- Ardından zaten soğumuş olan yumurtaları soyun. Diğer malzemelerle aynı şekilde küpler halinde kesin.
- salataya ekle konserve Bezelye. Bunu yapmak için kavanozdaki sıvıyı boşaltın ve ürünü bir kevgir içine gönderin. Ardından ortak plakaya ekleyin.
- Jambonlu, peynirli bir salata giydirin ve taze salatalık mayonez.
- Sonra karıştırın. Beğeninize tuz ve baharat ekleyin.
- Ortak bir kapta servis yapın.
Dördüncü tarif: dolmalık biber salatası
Bu yemek akşam yemeği, öğle yemeği veya şenlikli bir masada servis edilebilir.
Salata yapmak için neye ihtiyacın var? Jambon, salatalık, peynir, yumurta ana malzemelerdir. Dereotu, biber ve mayonez onları tamamlar. Bu bileşenlerle bir yemek oluşturma süreci fazla zamanınızı almayacaktır.
Jambon, peynir ve taze salatalık salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- iki yumurta;
- dolmalık biber;
- mayonez;
- 400 gram jambon;
- salatalık;
- Dereotu;
- 200 gram peynir.
İşin ana aşamaları
Hazırlık süreci aşağıdaki adımları içerir:
- Jambonu şeritler halinde kesin.
- Salatalıkları da aynı şekilde öğütün.
- Yumurtaları kaynatın. Temizlemek. Bir yumurtanın sarısını çıkarın. Bir kenara koyun. Gerisini jambonla aynı şekilde kesin.
- Sonra peyniri rendeleyin.
- Marulu katmanlar halinde yerleştirin. Birincisi jambon, sonraki yumurtaların yarısı. Üçüncü katman salatalıklardan oluşacaktır.
- Sonra Bulgar biberini (şeritler halinde doğranmış), yumurtaları yayın.
- Yemeğin üstüne peynir ve rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Her şey, salata hazır.
Beşinci tarif: mısırlı
Sonra, size başka bir lezzetli salatayı nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Jambon, peynir, salatalık birlikte iyi gider. Bu ürün kombinasyonu, birkaç bileşenle desteklenebilir ve inanılmaz derecede lezzetli bir yemek elde edersiniz.
Salata için ihtiyacınız olacak:
- iki yüz gram peynir;
- bir baş lahana;
- dört salatalık;
- tuz;
- üç yüz gram jambon;
- bir demet yeşil soğan;
- ¼ bardak mayonez;
- dört yüz gram konserve mısır.
Yemek pişirme: adım adım tarif
Aşağıdaki işlem sırası önerilir:
- İlk önce yeşillikleri, lahanayı ve salatalıkları yıkayın.
- Lahanayı ince ince doğrayın.
- Yeşillikleri bıçakla doğrayın.
- O zamanlar küçük parçalar salatalıkları doğrayın.
- Mısır kutusundaki suyu boşaltın.
- Jambonu küçük küpler halinde kesin.
- Ardından, tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Sonra biraz tuz ekleyin.
- Ardından yemeği mayonezle baharatlayın. İyice karıştırın. Yemeğin yaklaşık on beş dakika demlenmesine izin verin.
- Masaya servis yapın.
Altıncı tarif: Mantarlı "Zümrüt"
Petrol ve chanterelles hayranları aşağıdaki salatayı beğenecekler. Jambon, peynir, salatalık ve mantar, doğranabilen ve lezzetli bir yemek haline getirilebilen malzemelerdir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 3 haşlanmış yumurta;
- bir salatalık;
- üç yemek kaşığı mayonez;
- iki yüz gram jambon ve mantar;
- ampul;
- yüz gram peynir.
"Zümrüt" salatası hazırlama süreci
Adım adım pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- Soğanı ince ince doğrayın. Mantarlarla pişene kadar kızartın.
- Yumurtaları sert kaynatın. Sonra onları temizleyin ve öğütün.
- Jambonu aynı parçalara ayırın.
- Malzemelerin geri kalanına mantar ve soğan ekleyin.
- Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
- Ardından mayonez ekleyin ve birazını dekorasyon için ayırın.
- Çanağı iyice karıştırın.
- Yoğun slaytlı bir salata kasesine koyun. Mayonez ve ince dilimlenmiş salatalık dilimleri ile doldurun. İnce kıyılmış otlar serpebilirsiniz. İşte bu kadar, yemeğiniz tamamen hazır.
küçük bir sonuç
Artık lezzetli bir salata yapmayı biliyorsunuz. Jambon, peynir, salatalık - inanılmaz bir yemek yaratmak için ihtiyacınız olan tek şey bu. Çeşitli malzemelerin eklenmesi, yemeğin daha çeşitli ve besleyici olmasını sağlar. Afiyet olsun!
Basit ama aynı zamanda doyurucu ve besleyici bir salata pişirmek ister misiniz? Müthiş! Gerçekten de, yılın herhangi bir zamanında, alabileceğiniz yeterince çeşitli sebze ve meyveler vardır. güzel yemek. Bugünün örneği, jambonlu ve salatalıklı bir salataydı ve aşağıda bunun çeşitli varyasyonlarına bakacağız.
Jambon, salatalık ve peynirli salata
İçindekiler:
- 350 gram jambon
- 3 küçük turşu
- 200 gram sert peynir
- 150 gram mayonez
- 20 gram yeşillik
- 1 küçük tutam tuz
- 1 haşlanmış yumurta
Pişirme metodu:
Salatalık turşusunu uzun şeritler halinde kesin. Yumurtayı kaynatın, soğumaya bırakın, ardından doğrayın veya kaba bir rende üzerine sürün. Jambonu filmden soyun ve şeritler halinde kesin. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine aktarın, mayonezle baharatlayın, biraz tuzlayın ve iyice karıştırın. Dekorasyon için önceden ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar kullanabilirsiniz. Jambonlu ve salatalıklı salata hazır!
Salatalık, jambon ve tavuk salatası
İçindekiler:
- 250 gram tavuk fileto
- 250 gram jambon
- 3 taze salatalık
- 2 orta boy soğan
- 3 orta boy havuç
- 50 gram ketçap
- 170 gram mayonez
- 40 mililitre ayçiçek yağı
Pişirme metodu:
önceden kaynatın tavuk fileto soğumaya bırakın. Havuçları durulayın ve soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin. Soğan ince yarım halkalar halinde kesin. Bütün bunları ayçiçek yağı ile sıcak bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın. altın kahve, soğumaya bırakın. Taze salatalıkları yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. Jambonu şeritler halinde, tavuk etini küçük dilimler veya küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine aktarın, ketçap ve mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın. Salata hazır!
jambon ve salatalık ile sebze salatası
İçindekiler:
- 250 gram beyaz lahana
- 250 gram kırmızı lahana
- 60 mililitre zeytinyağı
- 15 mililitre limon suyu
- 100 gram salatalık turşusu
- 150 gram jambon
- tatmak için tuz
- 100 gram elma
- 100 gram havuç
- 20 gram yeşil kereviz
- 1 yumurta
- ½ kısım portakal
- 50 gram tuzlu sert peynir
Pişirme metodu:
Lahanayı ince ince doğrayın ve rendeleyin küçük bir miktar tuz. Limon suyunu ekleyin ve biraz demlenmesine izin verin. Şu anda, salatalık turşusu şeritler halinde kesin. Jambonu filmden soyun ve şeritler halinde kesin. Elmaları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Havuçları önceden yarım saat kaynatın, soğumaya bırakın ve halkalar halinde kesin. Yarım portakalı küçük küpler halinde kesin. Yumurtayı kaynatın, soğumaya bırakın ve kaba bir rende üzerine sürün. Tuzlu sert peynir ince şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeleri derin bir kaseye dökün, bitkisel yağ ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Her porsiyonu kerevizle süsleyerek ayrı kaselerde servis yapın. Salata hazır!
Salatalık, jambon ve yengeç çubukları ile salata
İçindekiler:
- 300 gram jambon
- 1 büyük taze salatalık
- 250 gram yengeç çubukları
- 200 gram sert peynir
- 1 tatlı dolmalık biber
- 200 gram mayonez
Pişirme metodu:
Böyle bir salatayı katmanlar halinde hazırlayacağız. İlk katman dolmalık biberdir. İki parçaya kesin, tohumları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Katmanı mayonez ile yağlayın. Yengeç çubuklarını önceden çözün ve dilimler halinde kesin. Onları sonra yayınla dolmalık biber ve mayonez ile yayıldı. Salatalığı soyun ve şeritler halinde kesin. yayınla yengeç çubukları. Şimdi jambonu filmden soyun, küçük küpler halinde doğrayın. Salatalıkların üzerine koyun ve mayonez ile iyice yağlayın. Üst tabaka rendelenmiş sert peynirdir. Salata hazır!
Salatalık, jambon ve domates salatası
İçindekiler:
- 250 gram jambon
- 250 gram taze salatalık
- 250 gram domates
- 200 gram kırmızı soğan
- 1 demet marul
- tatmak için taze çekilmiş karabiber
- 250 mililitre elma sirkesi
- 80 gram şeker
- tatmak için tuz
- 200 mililitre su
- 100 mililitre ayçiçek yağı
- 20 gram hardal
- 120 gram sert peynir
Pişirme metodu:
İlk önce kırmızı soğanı yıkayın, halkalar halinde kesin. Şimdi turşuyu hazırla. Bunu yapmak için derin bir kapta su, iki yüz mililitre sirke ve şekeri karıştırın, iyice karıştırın. Soğanı yarım saat marine edilmiş bir kaseye koyun. Bu sırada jambonu filmden soyun, şeritler halinde kesin. Salatalıkları yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Marul yapraklarını elinizle kabaca yırtın. Peynir küçük dilimler halinde kesin.
Şimdi pansumanı hazırlayalım. Elli mililitre sirkeyi karıştırın, sebze yağı ve hardalı iyice karıştırın. Soğan turşusu dahil tüm malzemeleri bir salata kasesine aktarın, elde edilen sosla baharatlayın ve iyice karıştırın. Salata hazır!
Jambon, salatalık ve turp salatası
İçindekiler:
- 150 gram jambon
- 2 orta boy turşu
- 1 Margelan turpu
- 80 gram ekşi krema
- 50 gram çam fıstığı
- tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber
Pişirme metodu:
Önce turpu yıkayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin. Jambonu filmden çıkarın, ince şeritler halinde kesin, salatalıkları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine aktarın, tuz, taze çekilmiş karabiber ekleyin, ekşi krema ile tatlandırın. Servis yapmadan önce karıştırın ve çam fıstığı serpin. Salata hazır!
Salata "Beklenmeyen misafir"
İçindekiler:
- 250 gram jambon
- 3 salatalık turşusu
- 400 gram petrol
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 havuç
- 40 gram ayçiçek yağı
- 100 gram mayonez
- 50 gram sert peynir
Pişirme metodu:
Havuçları yıkayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğan küçük küpler halinde kesilir. Şimdi onları ayçiçek yağı ile sıcak bir tavaya gönderin ve kızarana kadar kızartın. Bu sırada mantarları ince dilimler halinde kesin. Sebzelerden kalan yağda kızartın. Jambonu ince şeritler halinde, salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Sarımsak dişlerini bir bıçakla ezin ve sarımsakları ince ince doğrayın veya içinden geçirin. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine aktarın, mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve şimdi yemeği üstüne süsleyin. Salata hazır!
Beklenmedik misafirleriniz var mı? Sorun değil! Şimdi birkaç tane biliyorsun harika tarifler ki bu oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Afiyet olsun!
Jambon, beslenme açısından etle karşılaştırılabilir ve tadı hakkında söylenecek bir şey yok. Herhangi bir salatada iyidir. Bunun için eşlik eden malzemeleri ve uygun pansumanı almak zor olmayacaktır.
Bu nedenle, birçok ev hanımı yemek pişirmek için kuru kürlenmiş, haşlanmış veya haşlanmış tütsülenmiş bir ürün seçer.
Salata "Hassasiyet"
Bu salatanın malzemeleri o kadar ince kesilir ki bir parça tahıllı ekmeğin üzerine ezme gibi kolayca sürülebilir.
Pişirme metodu:
- Ayrı bir kapta, tüm sos malzemelerini birlikte çırpın;
- Salatalıkları yıkayın, kabuğu kalın ve sertse soyun;
- Salatalıkları çok ince şeritler halinde doğrayın, bir salata kasesine koyun;
- Aynı şekilde jambon parçalarını da doğrayın, salatalıklara ekleyin;
- ½ soslu salata gezdirin;
- Malzemeleri hafifçe karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, kalan sosu üzerine dökün, beğeninize göre baharatlayın ve masaya konulabilir;
- Kızarmış tahıl ekmeği ile servis yapın.
Jambon, peynir ve taze salatalık salatası
Bu tarifte peynirle deneyler yapabilirsiniz. Neredeyse kesinlikle uygun Farklı çeşit baharatlı yiyecekler, yanı sıra mavi peynir.
Gerekli:
- 20 ince dilim yağsız pişmiş jambon;
- 60 gr baharatlı peynir (isterseniz küflü);
- 2 yemek kaşığı taze krema;
- 3 ince kabuklu salatalık;
- 1 sap yeşil soğan.
Pişirme süresi 30 dakika olacaktır. Bir porsiyon 150 kcal içerir.
Nasıl pişirilir:
Salatalık turşusu seçeneği
Malzemeler - minimum ve salata mükemmel. Ancak dakikalar içinde hazırlanabilir.
5 kişilik ürünler:
- 300 gr jambon;
- 100 gr düşük kalorili mayonez;
- 4 yumurta;
- 200 gr salatalık turşusu;
- 2 dal yeşil dereotu;
- 1 tutam tuz
Hazırlanması sadece 15 dakika sürer. 100 gram 110 kcal içerir.
Nasıl pişirilir:
- Jambonu tercihen küçük parçalar halinde kesin;
- Yumurtaları tamamen pişene kadar kaynatın, soğuk suda soğutun, soyun, dilimler halinde doğrayın;
- Salatalıkları keyfi olarak öğütün, 1 dal dereotu ince ince doğrayın;
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonezle baharatlayın, beğeninize göre tuz ekleyin, karıştırın;
- Üstünde hazır yemek dereotu ile süsleyin.
Düşük kalorili çırpılmış yumurta
Jambonu şeritler halinde doğranmış sahanda yumurta ile karıştırırsanız, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok da lezzetli olursunuz. doyurucu salata, akşam yemeğinde pekala ana yemek haline gelebilir.
4 kişilik ürünler:
- 4 çiğ yumurta;
- 200 gram salatalık;
- 1 demet marul;
- 200 gram jambon;
- 100 gr hafif mayonez.
Pişirme süresi - 15 dakika, ürünün kalori içeriği 100 kcal'yi geçmeyecektir.
4 yumurtadan sıradan bir çırpılmış yumurta (konuşmacı) kızartın. Soğumaya bırakın, ardından bir kesme tahtasına aktarın ve şeritler halinde kesin. Ayrıca marul doğrayın. Jambonu ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Tüm ürünleri birleştirin, mayonez ekleyin, karıştırın.
Jambon, mısır ve salatalık
Eklenerek salatanın görünümü ve tadı değiştirilebilir. konserve mısır ve orijinal sargıyı hazırlayın.
Gerekli Malzemeler:
- 200 gr çiğ tütsülenmiş ve 100 gr tavuk jambonu;
- 70 gr soğan;
- 200 gr salatalık (isteğe bağlı - tuzlu veya taze);
- 20 ml bitkisel yağ;
- yarım çay kaşığı sofra hardalı;
- 100 gr konserve mısır;
- 2 tutam tuz;
- 1 tutam biber
20 dakikada beş porsiyon hazırlanabilir. Bir porsiyon 100 kcal içerecektir.
- Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin, soğanın acılığını gidermek için kaynar suyla haşlayın;
- İki tür jambonu ve 200 gram salatalığı küçük küpler halinde kesin, bu malzemeleri soğan ve konserve mısırla birleştirin;
- Sosu hazırlamak için bitkisel yağı karıştırın. limon suyu, hardal, tuz, karabiber;
- Salatayı hazırlanan sosla süsleyin.
Biber ve peynirli salata
Kalabalık bir takımı beş ekmekle doyurmak mümkün değil ama bir salatadan 2 kişilik mükemmel bir akşam yemeği hazırlamak oldukça mümkün.
2 porsiyon için malzemeler:
- yapraklı yeşil salata - 200 gram;
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- 3 yumurta;
- 1 salatalık;
- 50 gram peynir
- 250 gr jambon;
- tuz.
Sos için:
- 70 gr yağsız mayonez;
- 70 gr ekşi krema.
Hazırlanması yarım saat sürecektir. Bir porsiyonu 150 kalori içerir.
- Yeşil marul yaprakları, taze salatalık, durulanmış tatlı biber soğuk su. Marulu, jambonu şeritler halinde, salatalık ve biberi küpler halinde kesin;
- Yumurtaları bıçakla doğrayın ve peyniri öğütmek için ince bir rende kullanın;
- Pansumanı hazırla. Bunun için eşit oranlar yağsız mayonezi ekşi krema ile karıştırın;
- Düz bir tabağa önce yeşil yaprakları, ardından yumurtaları, doğranmış jambonu, rendelenmiş peyniri, salatalıkları, biberleri koyun;
- Tüm katmanların doyması için cömertçe pansuman dökün;
- İstenirse, yemek taze otlarla süslenebilir: soğan, maydanoz veya dereotu.
Biber ve peynir ile doyurucu salata
Hızlı pişirmeniz gerekiyorsa doyurucu yemeköğlen yemeği için. O jambon burada da yardımcı olacaktır. Baharatlı soğutulmuş pirinç eklemeye devam ediyor baharatlı peynir, sos veya mayonezle tatlandırın.
Gerekli ürün grubu:
- yağsız jambon - 250 gram;
- 3 tatlı biber (herhangi bir renk)
- 3 salatalık;
- haşlanmış pirinç (ufalanmış) - 1 su bardağı;
- 4 dilim baharatlı peynir;
- 3 yemek kaşığı konserve yeşil bezelye;
- yumurta - 2 adet (haşlanmış);
- Yeşil Lahana Yaprakları- 8 adet;
- 2 yeşil soğan tüyü;
- 80 gram az yağlı mayonez;
- tatmak için baharatlar.
Yemeğin hazırlanması 30 dakika sürer. Hesaplama tamamlanmış ürün: Bir porsiyonu 130 kcal içerir.
Hazırlanan malzemeler - jambon, şeritler halinde kesilmiş marul. Salatalık, biber - ince dilimler. Haşlanmış yumurta, yeşil soğan sapı ince ince kıyılır. Peynir ince bir rende üzerine ezilir.
Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, pirinci ekleyin, baharatlayın az yağlı mayonez, biber, tuz. Çanağı salatalık, biber, marul yaprakları ile süsleyin, üzerine rendelenmiş baharatlı peynir serpin, doğranmış otlar.
Gerçekten lezzetli bir salata pişirmeniz gerektiğinde jambon her zaman yardımcı olacaktır. Sadece diğer tüm malzemeleri ve doğru sosu doğru oranlarda seçmek önemlidir.
Jambon, salatalık, yumurta ve peynirli salata (fotoğraf: frauklara.ru)
Sadece hafta içi değil tatillerde de sağlıklı ve lezzetli yemek yemek istiyorsunuz. Ve bunun için aramadan başlayarak mümkün olan her şeyi yapmanız gerekiyor. uygun tarifler. Salatalara özellikle dikkat etmenizi öneririz. Kompozisyonu basit ama çok lezzetli jambon, peynir ve salatalık salatası, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve hostes için çok zaman kazandıracak. Porsiyon porsiyonlarda, küçük sepetlerde veya tartletlerde özellikle etkileyici görünüyor. Daha zor tarif bu olmuyor ve salata fotoğraftaki kadar parlak ve renkli çıkıyor. Çok az zaman varsa, her şeyi bir gün önce kesebilir ve servis yapmadan önce mayonez ekleyip salatayı tartletlere yayabilirsiniz. Otlar, biber dilimleri veya kızılcıklarla süsleyin - ve şenlikli atıştırmalık hazır.
Bunlar ne kadar iyi basit salatalar, yani bunun nedeni, çok hızlı hazırlanmalarıdır ve bir şey eksikse, bu malzemenin yerini alacak bir şey bulmak kolaydır. Örneğin - jambon yerine sosis veya haşlanmış tavuk, taze salatalığı salamura veya tuzlanmış ile değiştirin ve sert peynirin yokluğunda işlenmiş salataya ekleyin. Pekala, ihtiyacınız olan her şey mevcutsa - pişirmeye devam edin.
Peynir, salatalık ve haşlanmış yumurta ile en kolay jambon salatası
Chopoel.ru'dan tarif
İçindekiler:
- haşlanmış jambon - 200 gram;
- keskin çeşitlerden sert peynir - 100 gram;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- taze salatalık - 2-3 adet veya 1 büyük;
- mayonez - tatmak;
- tuz - tatmak;
- öğütülmüş karabiber - 2-3 tutam (isteğe bağlı);
- gözleme sepetleri veya tartletler;
- dereotu veya seçtiğiniz herhangi bir yeşillik;
- kızılcık, yaban mersini veya kırmızı biber, domates - dekorasyon için.
Nasıl pişirilir:
Yumurtaları kaynatıp çok sayıda dolduruyoruz soğuk su. Kaynamanın başlamasını bekliyoruz, zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlıyoruz ve kalan ürünleri kesiyoruz. jambon kestik küçük küp, salatalıklar biraz daha büyüktür - bu formda fazla meyve suyu vermezler ve çıtır kalırlar. Peyniri jambon kadar ince kesiyoruz. Bu süre zarfında yumurtalar pişirilir. Onları bir kaseye aktarın buzlu su ve kaynar su dökün. Soğuduktan sonra, bir yumurta kesici ile ince ince doğrayın veya bir bıçakla doğrayın. Her şeyi karıştırıyoruz, tatmak için mayonezle baharatlıyoruz. İstediğiniz kadar koyun, ancak waffle tartletlerinin ıslanabileceğini unutmayın. Büyük bir sayı Sos. Ayrı bir soslukta sofraya konulabilir, böylece misafirleriniz diledikleri kadar ekleyebilirler. Jambon, peynir ve salatalıktan oluşan salatayı tuzlayın ve öğütülmüş biber. Yine - jambon, peynir ve mayonez zaten tuzlu olduğu için tatmak. hazır salata buzdolabında bir süre bırakılabilir ve servis yapmadan hemen önce tartletlere konulabilir. Önce yeşillikleri yıkayıp kurulayın, kırmızı biberleri, domatesleri dilimler halinde kesin veya kızılcık ve yaban mersininin buzunu çözün. Turtaları salata ile doldurup bir slayta koyuyoruz. Parlak biber parçaları serpin veya meyveler, yeşillik dalları ile süsleyin. Burada düşünebilirsiniz farklı değişkenler yaklaşan tatil için tematik tasarım. Masaya hafifçe soğutulmuş jambon, peynir ve taze salatalıklı bir salata servis ediyoruz. büyük tabak veya tepsi. Bir parti için veya yeni yıl tatili toplu hizmet en iyi çözümdür. Orijinal, lezzetli ve küçük porsiyonlar masada uzun süre kalmanıza izin vermez.
Dayalı temel tarif, diğer malzemelerle destekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. yapmaya karar verdik faydalı seçim peynir ve salatalık ile jambon salataları Çeşitli seçenekler, çünkü geleneklerimizde tatil için pişirilecek çok şey ve çeşitlilik var. Bakın, belki içinde uygun seçenekler bulacak ve konukları yeni tariflerle şaşırtacaksınız.
Jambon, salatalık, yumurta ve patates ile katmanlı salata
İamcook.ru'dan tarif
İçindekiler:
- patates - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- jambon - 100 gram;
- yeşil soğan - 4-5 adet;
- sert peynir - 80 gram;
- mayonez - tatmak;
- tuz - tatmak.
Nasıl pişirilir:
Jambonlu ve peynirli puf salatası seçeneklerinden birini sunuyorum ki bu oldukça tatmin edici çünkü ana bileşenlere ek olarak yumurta, patates ve havuç da içeriyor. Salata, derin bir salata kasesinde veya pişirme halkası kullanılarak düz bir tabakta hazırlanabilir. Bir yüzük kullanırsanız, tüm katmanlar çok güzel görünür. Patatesleri kaynatın ve soğutun, rendeleyin. Halkayı bir tabağa koyun ve altına patatesleri koyun, mayonezle yağlayın. Ayrıca, tüm katmanlar da mayonez ile yağlanır. Yeşil soğanı doğrayın ve patatesleri bununla kaplayın. Bir sonraki katman, rendelenmiş haşlanmış yumurtadır. Jambonu küpler halinde kesin, bir sonraki katmanı yerleştirin. haşlanmış havuç rendeleyin, jambonun üzerine koyun. Kalıbı dikkatlice çıkarın ve süsleyin puf salatası Seçtiğiniz jambon ve peynir ile. Plaka serpilebilir yeşil soğanlar. Salatanın görüntüsü ve tadı kesinlikle konukları memnun edecektir. Tarif Yeni Yıl için mükemmeldir.
Jambon, peynir, salatalık turşusu ve yumurta ile lezzetli salata
Chopoel.ru'dan tarif
İçindekiler:
- haşlanmış jambon - 100 gram;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- peynir durum çeşitleri- 70 gram;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- maydanoz veya dereotu, yeşil soğan - küçük bir demet;
- ekşi krema + mayonez (veya sadece mayonez) - 4 yemek kaşığı;
- tuz - gerekirse (tatmak için).
Nasıl pişirilir:
Jambonu ve salatalıkları kısa şeritler halinde kesin. Lütfen sadece küçük dilimlerin, küplerin porsiyon porsiyonu için uygun olduğunu unutmayın. Yumurtaları ince ince doğrayın, dekorasyon için bir sarısı bırakın. Sadece yaprakları kullanarak yeşillikleri mümkün olduğu kadar küçük kesin. İçin porsiyonlu salata peyniri büyük deliklerle rendeleyin. Her zamanki gibi küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri birleştirin, hafifçe karıştırın. Tuz, karabiber serpin. Mayonezli ekşi kremadan veya sadece mayonezden sos hazırlayın. Müstehcenlik için biraz Rus hardalı ekleyebilir veya uygunsa sarımsak rendeleyebilirsiniz. Sosu salataya ekleyin, karıştırın. Bir mutfak halkası yardımıyla tatlı tabaklarına veya kaydıraklı bir salata kasesine koyun. Üstüne yumurta sarısı serpin, otlar ile süsleyin.
Jambon, salatalık, yumurta ve peynir salatası "Hassasiyet"
İamcook.ru'dan tarif
İçindekiler:
- jambon - 300 gram;
- taze salatalık - 1 adet;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- sert peynir - 100 gram;
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı;
- tuz - tatmak;
- herhangi bir yeşillik dekorasyon için uygundur.
Nasıl pişirilir:
Soğuk mevsimde yemek için iyi olan jambon ve salatalık ile doyurucu ve besleyici bir salata "Hassasiyet" hazırlamayı öneriyorum. Salata hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Mayonez yerine salata sosu için kefir kullanabilirsiniz. Böyle bir salata hem şenlik masasında hem de hafta içi servis edilebilir. Jambonu ince şeritler halinde kesin (salatayı süslemek için 2 ince dilim jambon bırakın). taze salatalık Ayrıca ince şeritler halinde kesin. Taze salatalık da ince şeritler halinde kesilir. Haşlanmış yumurtalar soyulur, kaba bir rende üzerine sürülür (dekorasyon için birkaç dilim veya yumurta dilimi bırakın). Bir kasede jambon, salatalık, peynir, yumurtaları birleştirin, salatayı tatmak için tuzlayın. Malzemeleri karıştırın ve salatanın servis edileceği bir kaseye koyun. Marulun ortasında küçük bir girinti yapın. Salatayı mayonezle kaplıyoruz. İnce jambon dilimlerinden bir gül yuvarlıyoruz, salatadaki oyuğa koyuyoruz. Salatayı yumurta dilimleri ve otlar ile süslüyoruz.
Jambon, salatalık, peynir ve mısır salatası
İamcook.ru'dan tarif
İçindekiler:
- jambon - 100 gram;
- mısır - 80 gram;
- sert peynir - 100 gram;
- taze salatalık - 150 gram;
- sarımsak - 2 diş;
- dekorasyon için haşlanmış yumurta - isteğe bağlı;
- mayonez - tatmak.
Nasıl pişirilir:
Jambonlu salatalar çok popülerdir. Ve tarifler büyük miktar. Jambonlu ve mısırlı bir salata yapmanızı öneririm. Salatalığın verdiği tazelik dokunuşuyla jambon ve peynir sayesinde oldukça tatmin edici çıkıyor. Öğle veya akşam yemeklerinde yenebilen bu salata, açlık hissini uzun süre bırakacaktır. Basit bir ürün seti hazırlayalım. Jambonu ve salatalığı şeritler halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Jambon, salatalık ve peyniri bir kaseye koyun. Mısır ekleyin, karıştırın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş sarımsak ve mayonez ekleyin. Dikkatlice karıştırın. Jambonlu ve mısırlı salata hazır, üzerine rendelenmiş su serpebilirsiniz. haşlanmış yumurta güzellik için veya üstüne bir dal maydanoz koyun. Güzellik için, bir mutfak halkası kullanarak bir tabağa nefis sürün. Jambonlu, salatalıklı, peynirli ve yumurtalı salata tariflerini umarım beğenmişsinizdir.
