Sütlü Herkül püresi nasıl pişirilir. Sürecin adım adım açıklaması

Beslenme uzmanları uzun zamandır halkı yulaf ezmesinin ve onlardan pişirilmiş yulaf lapası veya tahıl gevreklerinin faydalarına ikna ettiler. Fast food tüm dünyada sağlıklı bir alışkanlık haline geldi. Yemeğin pişirme teknolojisi basittir, ideal sonuç aşağıdaki durumlarda elde edilir: doğru oranÜrün:% s. Ve nasıl pişirilir yulaf ezmesi lapası Böylece sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli de ortaya çıkıyor, her ev hanımı kendi deneyimlerinden öğrenecek.

Yemyeşil, haşlanmış bir yulaf lapası hazırlamak için, tahıl ve sıvı hacmindeki oranları gözlemlemek önemlidir: Herkül'ün bir kısmı için - iki kısım süt.

Ürünlerin ağırlıkça oranı biraz farklıdır.

  • 250 ml (cam) süt;
  • 100 gr (1/2 su bardağı) yulaf ezmesi pişirmek için;
  • 10 gr şeker;
  • 5 gr tuz;
  • Tereyağı tatmak.

Göre teknolojik harita, yulaf lapası viskoz bir kıvamda olmalıdır. Pullar kısmen kaynar, ayrılmamaları gerekir. Renk - soluk krem, beyaz yulaf lapası açıkça az pişmiş. Yanmış süt kokusu tamamen kabul edilemez. Yulaf lapasının kaçmaması için derin bir kapta sürekli karıştırarak kaynatın.

Ve tencerenin dibindeki sütün yanmaması için pişirmeden önce durulanır. soğuk su veya buzdolabında beş dakika tutulur.

  1. Pulların ve üreticinin kalitesine bağlı olarak, Herkül, kabuğu tanelerden ve fazla süspansiyondan çıkarmak için yıkanır. İyi işlenmiş pulların yıkanmasına gerek yoktur, yulaf lapasına gerekli viskoziteyi veren ince kırıntıları tutarlar.
  2. Hazırlanan "Herkül" sütle dökülür, tuz ve şekerle tatlandırılır ve kaynatılır. Süt lapası çok "sinsi", bu aşamada ocaktan uzaklaşmak mümkün değil. Sürekli karıştırma, sütün kaçmasını ve Herkül'ün dibe yapışmasını önleyecektir. Yulaf lapası daha yavaş ısınacak, ancak tüm pullar eşit şekilde buharlaşacak.
  3. Genellikle ambalajın üzerinde tahılların nasıl doğru şekilde pişirileceği yazılır. geleneksel yol"Herkül" pişirmek oldukça zahmetlidir: kapağın altında düşük ısıda 10 - 15 dakika. Aynı zamanda, süt köpüğünün inmesi için yulaf lapası periyodik olarak karıştırılır.
  4. Haşlanmış yulaf lapasını bir çeyrek saat boyunca kapağın altında buğulamak ve ardından gerekirse tekrar kaynatmak çok daha kolaydır. Bu teknoloji, yulaf lapasını kaçırma olasılığını önemli ölçüde azaltacak ve sabah işleri için biraz zaman kazandıracak. Pullar, sürekli ısıtma ve denetim olmaksızın mükemmel şekilde buharlaşacaktır.
  5. Servis sırasında kolay olması için yağ ilave edilir. kremsi tat pişirme sırasında kaybolmaz.

“Akıllı” hayatı çok daha kolay hale getirir mutfak aletleri. Yavaş pişirici mükemmeli yaratır sıcaklık rejimi, süt sızıntısını ortadan kaldırır ve ürünün işlem süresini doğru bir şekilde gözlemler. Böyle bir yardımcı ile sütte yulaf lapası pişirmek armutları soymak kadar kolaydır, özellikle “gecikmeli başlatma” işlevini kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz. Kitte her zaman tahılları ve sütü doğru oranlarda ölçmenin kolay olduğu bir çoklu cam bulunur.

Bir porsiyon için:

  • bir çok bardak süt;
  • yarım çok camlı "Herkül";
  • tatmak için tuz ve şeker.

Tüm malzemeleri kaseye yükleyebilir ve uygun modu ayarlayabilirsiniz. Bazı ünitelerde "buharda pişirme" işlevi vardır. Bu mod, neredeyse kremsi bir dokuya sahip yulaf lapası pişirmenize izin verecektir.

  1. Tüm malzemeler, kapaksız yüksek kenarlı, ısıya dayanıklı bir kaba yüklenir.
  2. Multicooker kasesine dökün soğuk su en alt işarete.
  3. İçine bir kap süt batırın.
  4. 20 dakika boyunca "Buharlama" modunu ayarlayın.
  5. Gecikme zamanlayıcısını ayarlayın. Yulaf lapası kahvaltı için tam zamanında hazır olacak.

Mikrodalgada "Herkül" pişirmek için derin tabaklara ihtiyacınız olacak: 500 ml süt için en az 1,5 litre hacimli bir tencere. Süt köpüğünü içinden görebilmeniz için şeffaf bir kapağa ihtiyacınız olduğundan emin olun.

İki porsiyon için:

  • 500 ml süt;
  • 160 gr pul;
  • tatmak için tuz ve şeker.

Herkül'ün bu şekilde ne kadar pişirileceğini tam olarak belirlemek zordur. Her şey mikrodalganın özelliklerine bağlıdır.

Ek olarak, yulaf lapası birkaç aşamada hazırlanır:

  1. İlk olarak süt kapağın altında tam güçte beş dakika kaynatılır. Sürece dikkat ettiğinizden emin olun, mikrodalgayı biraz daha erken kapatmanız gerekebilir.
  2. Malzemelerin geri kalanı yüklenir.
  3. Tam güçte, yulaf lapası kaynatılır. Bu 2-3 dakika sürecektir.
  4. Daha sonra mikrodalganın gücü yarı yarıya azalır. "Herkül" beş dakika daha pişirilir.

Suda düşük kalorili yulaf lapası

Kahvaltıda yenen kalori miktarını azaltmak için yulaf lapasını suda kaynatabilirsiniz. Ürünlerin hacmindeki oran, süt lapası ile aynıdır - bir ila iki.

Bir porsiyon için:

  • 250 ml (cam) su;
  • 100 gr ½ (bardak) tahıl;
  • isteğe göre tuz.

Suda kaynatılan "Herkül" in tat özellikleri arzulanan çok şey bırakıyor. Bir tutam vanilin ile durum düzelecektir, bıçağın ucundaki toz miktarı bir gramdan azdır. 100 g başına 288 kcal ile bu, kahvaltıya 2 kcal'den daha az, iştah açıcı bir hamur işi aroması ve tatlılık yanılsaması ekler. 2 kcal hala çok fazla ise pod saklayabilirsiniz. doğal vanilya yulaf ezmesi ile birlikte hava geçirmez bir kavanozda. Yeterince aromayı emerler sabah lapası Sadece açlığı gidermekle kalmayıp aynı zamanda neşelenmeyi de başardım.

  1. Yulaf ezmesi kaynayan tuzlu suya dökülür.
  2. Sürekli karıştırarak 7 ila 10 dakika pişirin.

Kilo kaybı için tembel yulaf lapası

En basit ve hızlı tarif, pişirme gerektirmeyen, - tembel yulaf lapası. Kapaklı porsiyonlu yarım litrelik kavanozlarda hazırlamak uygundur.

Bir porsiyon için karıştırın:

  • 100 gr yulaf ezmesi;
  • 250 ml süt;
  • 100 gr yağsız yoğurt;
  • 10 gr öğütülmüş tarçın;
  • tatmak için ince doğranmış meyveler ve meyveler: elma, armut, şeftali, kiraz, çilek vb.

Bu yemek buzdolabında hazırlanır. Kapağın altında, karışım gece boyunca bırakılabilir. Kahvaltıda yulaf ezmesi yumuşayacak ve tadı çok güzel olacaktır.

Ekspres yöntemi - dondurucuda 30 dakika. Düşük bir sıcaklıkta pullar kısa sürede oldukça yumuşak hale gelecektir, ancak hazır yemek oda sıcaklığında biraz ısınması gerekir.

Sıvı yulaf lapası nasıl pişirilir

Bir porsiyon için:

  • 500 ml süt;
  • 50 - 60 gr "Herkül";
  • tatmak için tuz ve şeker.

Yulaf lapasının hoş bir dokuya sahip olması ve bireysel pulların içinde yüzmemesi için iki aşamada pişirilir.

  1. İlk önce kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  2. Tereyağı eklenir.
  3. Daha sonra aynı süre kapağın altında buğulanır.

muz ile

"Herkül" in tadını çeşitlendirmek için herhangi bir meyve, kuru meyve, şekerlenmiş meyve servis edebilirsiniz. Çoğu zaman, sütlü yulaf lapası, zaten tabakta bulunan en sevdiğiniz ikramlarla desteklenir. Muz ile pişirme işlemi sırasında eklerseniz özel bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Bir porsiyon için:

  • 250 ml süt;
  • 100 gr "Herkül";
  • Şeker;
  • tuz;
  • muz.

İsteğe bağlı olarak tarifi vanilya ve bir kaşık kakao tozu ile tamamlayabilirsiniz.

  1. Sütü bir tencereye dökün.
  2. Muzu dilimler halinde kesin.
  3. Malzemelerin geri kalanını koyun.
  4. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Yulaf lapasını zaman zaman karıştırın, böylece “kaçmaz” ve yanmaz. Muz dilimleri neredeyse tamamen kaynar, yoğurmaya gerek yoktur.
  5. Kapağın altındaki yulaf lapasını buharda pişirmek için bir çeyrek saat daha.

Bal ile tatlı kahvaltı tabağı

Ballı yulaf ezmesi harika olabilir lezzetli ikram Amerikan yolu.

Granola veya pişmiş müsli, daha çok atıştırmalıktır. tam yemek. Barlar şeklinde hazırlanıp yanınızda götürebilirsiniz. Hızlı ısırık ya da kahvaltı olarak sütle servis yapın ya da bir parçası olarak kullanın. karmaşık tatlı meyve ve yoğurt.

Granola bileşimi her zaman doğaçlamadır.

Ana Malzemeler:

  • 300 gr yulaf ezmesi;
  • birkaç yemek kaşığı sıvı yağ, tereyağ ya da sebze fark etmez;
  • 100 gr bal;
  • 15 gr tuz.

Doldurmak için kıyılmış fındık, kuru meyveler, ayçiçeği çekirdeği, balkabağı, susam, zencefil, tarçın, kurutulmuş kızılcık veya çilek vb. Uyumlu bir tat yaratmak için 3-4 bileşen yeterlidir.

  1. Malzemeler bir kapta iyice karıştırılır, pulları elinizle hafifçe ovalayın.
  2. Bitmiş kütle, ince bir tabaka halinde parşömen kaplı bir fırın tepsisine yayılır.
  3. 150ºС'de bir saat pişirin.
  4. Bitmiş granolaya çubuklar, tarihler veya bir karıştırıcıda ezilmiş fıstık ezmesi eklenir.
  5. Kütle, 1 - 2 cm'lik bir tabaka ile yağlanmış bir biçimde sıkıştırılır.
  6. içindeki iş parçasını çıkarın dondurucu 1.5 saat boyunca.
  7. Dondurulmuş iş parçası istenen boyutta küpler halinde kesilir.
  8. Her çubuğun pişirme kağıdına sarılması gerekir. Bu sayede bulaşıklara yapışmazlar. Sarılmış bar, işe veya okula giderken yanınızda getirilebilir.
  9. Granola çubukları buzdolabında bir haftaya kadar saklanır.

Kahvaltı, sizi doldurduğu ve tüm gün boyunca size enerji verdiği için günün en önemli öğünüdür. Ama hangi kahvaltı yiyecekleri en faydalı? Tabii ki, yulaf lapası. Özellikle lezzetli ve doyurucu, şeker ve tereyağı ilavesiyle sütte kaynatılır. Ancak Herkül'ü düzgün bir şekilde pişirmek için, yemek pişirirken tüm nüansları ve sırları dikkate almak gerekir. Örneğin, sütle ne kadar pişirileceği önemlidir.

Bu yulaf lapası, tat özelliklerine ek olarak, aynı zamanda büyük miktar her insanın vücudunun normal çalışması için gerekli eser elementler. Ayrıca sağlıklı bir yaşam tarzı ve figürünü takip edenler tarafından da yenir.

yulaf lapası nedir

Yulaf, eski çağlardan beri yetiştirilmesi kolay olduğu ve herhangi bir özel koşul gerektirmediği için yenir. Yulaftan yemek hazırlamak için ıslatma ve nemlendirme için çok zaman harcamak gerekiyordu ve yemek et suyunda ince bir çorba olarak servis edildi.

Teknolojinin gelişmesiyle birlikte yulaf ön işleme tabi tutulmaya yani temizlenip yassılaştırılmaya başlandı. Böylece tam tahıllar elde edilmedi, ancak hububat. Bununla birlikte ortaya çıktı Çeşitli seçenekler süt veya suda yulaf lapası nasıl pişirilir. Pulların avantajı, en iyi sindirilebilirlik ve hazırlama hızıydı. Daha sonra Sovyetler Birliği'nde bu tür tahıllara yulaf ezmesi adı verildi ve sağlıklı ve güçlü bir bebek resmi olan paketlerde üretilmeye başlandı.

Yulaf ezmesinin bebekler ve çocuklar için irmik için mükemmel bir alternatif olduğuna inanılıyordu. Ancak yetişkinler bir kenara çekilmedi, tadına baktıktan sonra sadece suda pişirmeye başladılar. Özellikle sütlü lezzetli yulaf lapası elde edildi. Böylece, zaten SSCB'de işlenmiş yulaf ezmesi, çok doyurucu, lezzetli ve hazırlaması kolaydı.

Herkül pişirmek: lezzetli yulaf lapasının sırrı

Kahvaltıda bu yemeğin en ünlü sevenleri İngilizlerdir. Çeşitli tatlandırıcıların eklenmesiyle sütte yulaf lapası tarifini icat eden onlardı. Tatlandırıcılar uygun olduğundan:

  • Şeker;
  • kurutulmuş meyveler;
  • taze meyveler;
  • şuruplar;
  • reçel veya reçel.

Yulaf lapası, zengin tahıl çeşitlerinin en yüksek kalorili ve yüksek karbonhidrat olduğuna inanılmaktadır. Bilim adamlarının ve doktorların Herkül'ün faydaları hakkında konuşmasına şaşmamalı. yüksek içerik lif ve vitaminler. Ve böyle bir kahvaltıdan gelen tokluk, uzun süre ince bağırsakta yavaş yavaş parçalanacağı için öğle yemeğine kadar kalacaktır.

Kahvaltıda, ek bir kalsiyum kısmı almak için, yulaf lapası oranlarını gözlemleyerek sütte tahılların pişirilmesi tavsiye edilir. Doğru seçim- minimum pişirme süresi için ince öğütülmüş pullar. İnek sütü Daha düşük bir yağ içeriği elde etmek için su ile seyreltilebilir.

Herkül püresi için malzemeler

Aşçılar, yulaf lapasına bir parça tereyağı eklemenizi tavsiye eder. Bu, tadı daha yoğun hale getirecek ve ayrıca bir sonraki öğüne kadar tüm gün için kalori arzını artıracaktır.

Bu nedenle, sütte herkül yulaf lapası tarifi için ihtiyacınız olacak:

  • 3 büyük kaşık çabuk pişen yulaf ezmesi;
  • yarım bardak süt;
  • aynı miktarda su (kaynatılmış, oda sıcaklığı);
  • tatmak için tuz;
  • tereyağı da isteğe bağlıdır;
  • tatlandırıcı (şeker, şurup, bal vb.).

Herkül püresi yapma süreci

Her ailenin sütte yulaf lapası nasıl pişirileceğine dair kendi tarifleri ve sırları vardır. Ama işte hazırlığın temel, temel adımları:

  1. İlk olarak sütü üzerine su ekleyerek kaynatın. Kaynamaya tüm ciddiyetle yaklaşılmalıdır, çünkü sızan süt mutfaktaki kokuyu bozar ve sıvı miktarı önemli ölçüde azalır.
  2. Su ve süt karışımı kaynadığında, kaba pulları atmak, tuzlamak, tatlandırmak ve ısıyı azaltarak, sürekli karıştırarak 10 dakikaya kadar pişirmek gerekir.
  3. Yulaf ezmeli süt köpüğü tavanın üst kenarının üzerine çıkarsa, bir kaşıkla çıkarmanız yeterlidir.
  4. 10 dakika pişirdikten sonra, herkül şişmelidir. Bu noktada ateş kapatılır ve yulaf lapası bir kenara konur. Önce tereyağı ekleyin.
  5. Birkaç dakika sonra, yulaf lapası meyve, şurup veya en çok sevdiğiniz herhangi bir şeyle süslenmiş tabaklarda servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede sütte yulaf lapası nasıl pişirilir

Yavaş bir ocak, püresi pişirmek için mükemmel bir cihazdır, çünkü üzerine yemeğin hazır olacağı belirli bir zaman ayarlayabilirsiniz. Çok pişiricinin sahibinin yapması gereken tek şey sıvıyı dökmek, mısır gevreğini atmak ve baharat eklemek.

Ancak yine de, bir multicooker kullanırken sırlar ve özellikler vardır. Bu nedenle, yavaş bir tencerede sütte yulaf lapası nasıl pişirileceğini düşünmek gerekir:

  1. Yemek pişirmek için suyu ve sütü önceden kaynatmanız gerekir, çünkü teknolojinin mucizesi sadece sıvıları ısıtır, bakteri ve mikropları öldürmez. Mümkün değilse, o zaman aşırı zor vaka pastörize süt ve şişelenmiş su kullanımına izin verilir.
  2. Yemeklik tahılların alabileceği gerçeği nedeniyle çok sayıda zaman, bileşenlerin eklenme oranları normal olanlardan farklıdır. Bu nedenle daha kıvamlı bir yulaf lapası elde etmek için 3-4 kat daha fazla süt almak gerekir.
  3. Sütün aşırı kaynamasını ve daha fazla kaçmasını önlemek için kasenin kenarlarının tereyağı ile yağlanması önerilir. Süt ve yulaf köpüğünü durduracaktır.
  4. İle hazır tahıllar Daha önce yavaş bir ocakta hazırlanan ürünlerin kokusu gelmedi, pişirmeden önce ve sonra ekipmanı iyice yıkamak gerekir.

Yavaş bir tencerede malzemeler ve pişirme Herkül

Sütte yulaf lapası nasıl pişirileceğine dair birçok bilgi var, ancak yavaş pişirici için aşağıdaki gram ve oranlarda malzemeyi kullanmak daha iyidir:

  • 1 çoklu cam Herkül gevreği;
  • 4-5 bardak süt;
  • tatmak için kurutulmuş meyveler;
  • 4'e 1 oranında şeker ve tuz.

Sonrasında istenilen ürünler satın alınır ve pişirilir, multicooker'i yükleme ve kurma süreci başlar:

  1. De olduğu gibi geleneksel reçete sütü kaynatmalısın.
  2. Kuru meyveler yıkanır ve 10-20 dakika ıslatılır. O zaman onları kesmelisin küçük parçalar.
  3. Herkül, tuz ve şeker, kuru meyveler multicooker kasesine dökülür.
  4. üstüne dökülmelidir kaynamış süt.
  5. Cihaz panelinde yulaf lapası modunu seçmelisiniz.
  6. Bir parça tereyağı ilave edilerek servis yapılır.

Yulaf ezmesi

Yulaf lapası su üzerinde nasıl pişirilir. Klasik tarifİle birlikte adım adım fotoğraflar ve video talimatları. Hızlı ve zevkle yemek pişirmek. Afiyet olsun!

20 dakika

88 kcal

4.3/5 (10)

"Kahvaltıda ne var Barrymore?" "Yulaf ezmesi efendim." Bu cümle bir ev kelimesi haline geldi ve yulaf ezmesi veya yulaf lapası en çok kullanılanlardan biri. popüler yemekler kahvaltı için.
Özellikle rejime bağlı olanlar tarafından takdir edilmektedir. sağlıklı beslenme, şekli takip edin. Kahvaltıda Herkül lapası size tokluk hissi verecek ve tüm gün boyunca sizi enerji ile dolduracaktır.
yulaf ezmesi içinde birçok faydalı eser elementler , ve her türlü katkı maddesi onu daha lezzetli ve sağlıklı hale getirecek: bal, fındık, taze mevsim meyveleri veya kuru meyveler, baharatlar.
Birçok kombinasyon var ve bu çok büyük bir artı çünkü her gün kahvaltınıza çeşitlilik katabilirsiniz.

Pişirmeden önce bilmeniz gerekenler

Mutfak aletleri: küçük tencere, kaşık, ölçü kabı.

İçindekiler:

Yulaf lapasını su üzerinde kaynatmadan önce, su ve tahıl oranlarını belirleyin. Yulaf lapasını hangi kıvamdan sevdiğinizi, su miktarını değiştirebilirsiniz. İçin sıvı yulaf lapası 1:3 pişirin, 1:2 alırsak viskoz yulaf ezmesi elde ederiz, ancak kim kalın yulaf ezmesi seviyorsa 1:1 oranında pişirin. Lütfen, "yavaş bir tencerede yulaf ezmesi" pişiriyorsanız, su oranlarının daha büyük olması gerektiğini unutmayın - orta kalınlıkta yulaf lapası için 1: 4.

Pişirme sırası


Kalitesini takdir edebilmeniz için Herkül'ü şeffaf ambalajda satın alın. Mağazada yulaf ezmesi seçerken tahılların bütün olduğundan emin olun. Bu tür tahıllar vitaminlerle doyurulacak ve faydalı mineraller. Pulların öğütülmesi ne kadar ince olursa, o kadar az faydalı maddeler yulaf lapasında yer alacaktır.

video tarifi

Yulaf lapası kolayca pişirebileceğiniz tarifi görmek için bu videoda sunuyoruz.

  • daha fazlasını istiyorsan diyet yemeği, su üzerinde Herkül püresi pişirin.
  • Yemek pişirebilir veya içeri alabilirsiniz. eşit oranlar su ve süt. Bu yulaf lapası daha yüksek kalorili ve tatmin edici olacaktır.
  • Yulaf lapası öğütme ve üreticinin pişirme önerilerini de dikkate almanız gerekir. Herkül püresini suda ne kadar süre pişireceğinize bağlı. Bazen üzerine birkaç dakika kaynar su dökmek yeterlidir.
  • Hazır tahılları tercih etmelerini tavsiye etmiyoruz, çünkü bunlar faydalı özellikler hala pul işleme aşamasında.

Ve mutfak aletlerini kullanmak daha da kolay, bu yüzden yemek pişirmekten çekinmeyin

Tarifler yulaf ezmesi

su üzerinde yulaf lapası nasıl pişirilir

25 dakika

90 kcal

5 /5 (1 )

Bugün, sudaki Herkül püresi, BDT ülkeleri, İskandinavya ve İngiltere'deki en popüler kahvaltılardan biridir. Hazırlanmasının kolaylığı ve kolaylığı göz önüne alındığında, bu şaşırtıcı değildir. besin değeri. Uzun zamandır onunla kahvaltı yapıyorum ve size bir porsiyon oranını dikkate alarak su üzerinde yulaf lapası nasıl düzgün bir şekilde pişireceğinizi anlatmak istiyorum.

Bu tarifte, aroma ve tat için biraz süt ekleyeceğim yulaf ezmesi ve su temel alınır.

Porsiyon sayısı değiştirilebilir, bileşenlerin miktarını orantılı olarak artırmak veya azaltmak. Aynı zamanda, pişirme süresi pratik olarak değişmez.

Yemek pişirmek için gerekli mutfak eşyaları

  • 2 litrelik tencere;
  • Fincan;
  • yemek kaşığı ve çay kaşığı;
  • mutfak sobası.

İçindekiler

Yemek pişirmek için pastörize süt ve yüksek oranda yağ içeren tereyağı almanızı tavsiye ederim. Tuz ve şeker miktarı tercihinize göre değiştirilebilir.

Adım adım pişirme işlemi


Biliyor musun? Sabah aceleniz varsa ve yulaf lapası pişirmek için 30 dakikanız yoksa, pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandırabilirsiniz. Bunu yapmak için sütü su, şeker ve tuzla kaynatın, önceden dökülen pulları bu sıvıyla derin bir tabağa dökün ve yulaf lapasının buğulanması için bir kapakla kapatın. 10-15 dakika kendi işimizi yaparken ayrılıyoruz. Ya da sadece pişiririz.

Yulaf lapası süsleme ve servis

Sofraya yulaf lapası servis etmeden önce ahududu, kuru üzüm, nar taneleri, doğranmış çilek, elma, armut, muz ve diğer meyvelerle süslenebilir. Ayrıca yulaf lapasına küçük bir top dondurma, biraz krema, reçel veya ekşi krema ekleyebilirsiniz. Üzerine bütün veya ezilmiş fındık, çikolata veya Hindistan cevizi parçaları, toz şeker, nane yaprağı, sıcak çikolata, karamel veya diğer şuruplarla süsleyin.

Tatlı olan her şey püresi süslemek için uygundur. Pratik olarak hiçbir kısıtlama yoktur, istediğinizi kullanabilirsiniz.

Video tarifi: su üzerinde yulaf lapası nasıl pişirilir

Suda yulaf lapası pişirmenin ne kadar kolay olduğunu ve ne kadar pişirileceğini bu videoda görebilirsiniz.

Yulaf lapası nasıl pişirilir. Özellikle oğlum için.

Hiç de zor değil. Herkül lapası süt, su ve süt ve su karışımı ile hazırlanır. Hangi tarifi seçerseniz seçin, sıvının tahıla oranının 3:1 olduğunu unutmayın, yani. 3 ölçü sıvı ve 1 ölçü yulaf gevreği.

Yulaf lapasını süt ve su karışımıyla pişirmeyi tercih ederim.
İçindekiler:
2 bardak su
1 bardak süt
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 çay kaşığı tuz
1 inci. ben. Sahra
30 gr. Tereyağı
Kanalın resmi web sitesi: http://stroino-vkusno.ru/

https://i.ytimg.com/vi/rNkejiXQ6UU/sddefault.jpg

https://youtu.be/rNkejiXQ6UU

2014-08-04T14:47:38.000Z

pişirme seçenekleri

Yulaf ezmesi yapmak oldukça kolaydır. Baz her zaman aynıdır - çeşitli malzemeler ekleyebileceğiniz pullar ve sıvı: bal, tarçın vb.

Sütlü Herkül lapası adından da anlaşılacağı gibi saf veya az sulandırılmış sütte kaynatılır. daha zengin bir tada ve aromaya sahiptir.

Süt ürünlerini sevmeyenler için sütten daha az kalorili su ile yulaf ezmesi uygundur, bu nedenle beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilir. Modern şefler şüphesiz yavaş bir ocakta yulaf lapası pişireceklerdir.

Yulaf lapasının sümüksü değil, ufalanan olmasını seviyorsanız, kaynatmak değil, bir tabakta buharda pişirmek daha iyidir. Bu durumda, tahıl tam olarak pişmeyecek ve sindirimi daha zor olacaktır, bu nedenle bu tarif, sabahları çalışmak için acelesi olan, ancak çocuklar için arzu edilmeyen yetişkinler için daha uygundur.

Hazır olun ve denemekten çekinmeyin! Umarım tarif ilginizi çekmiştir ve deneyeceksiniz. Eğer başka basit ve lezzetli yemek tarifleri yulaf ezmesi veya pişirmenin basitleştirildiği seçenekler - tartışmaya yazın. Sana çok minnettar olacağım.

Birçoğu için sütteki Herkül, yalnızca çocukların diyetiyle ilişkilidir. ama, bu en hassas yemek yetişkinler için de yararlıdır. Kahvaltıda sütlü yulaf lapası güne harika bir başlangıç ​​olacaktır. Uzun süre enerji verir ve açlığı giderir. Bu nedenle, besleyici kahvaltılara kayıtsız olmayan herkes, sütlü yulaf lapası için bu tarife dikkat etmelidir. Dahası, çok uygun.

Yulaf lapasının yoğunluğunu istediğimiz gibi yapabileceğimizi belirtmekte fayda var. Çocuklar için, sütlü yulaf lapası genellikle daha ince hazırlanır ve yetişkinlerin kendileri tatmak için kıvamı seçerler.

Tarif Bilgileri

Pişirme metodu: yemek pişirme .

Toplam pişirme süresi: 10-12 dk.

Porsiyon: 1-2 .

İçindekiler:

  • yulaf ezmesi - 3-5 yemek kaşığı. ben.
  • süt - 1.5 yemek kaşığı.
  • tuz - bir tutam
  • şeker - 1-2 çay kaşığı (tatmak)
  • tereyağı - tatmak.

Pişirme metodu:


Bir notta:

  • hakkında bilgilendirici bir yazı burada.
  • Sütte yulaf lapası pişirme işlemi sırasında sıvı kaynarsa, gerektiğinde daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
  • Yulaf lapasının tadını süslemek için herhangi bir tepesi (karamel, çikolata, meyve) ekleyebilirsiniz.
  • Onun yerine taze süt, yoğun kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, herkülleri suda kaynatın ve sonunda yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve biraz daha ateşte tutun.
  • Pişirmenin sonunda krema eklemek, sütlü yulaf ezmesini daha da lezzetli hale getirmeye yardımcı olacaktır.
  • Yavaş bir tencerede sütte herkül nasıl pişirilir? Tahıl ve sütü 1:2 veya 1:3 oranında alın. Bir kaseye dökün ve dökün, şeker ve tuz ekleyin. Kasenin kenarlarını (her ihtimale karşı) yağ ile yağlayın. "Yulaf lapası" veya "süt püresi" programını açın. Redmond multicooker'de bu, “ekspres pişirme” veya “lapa” dır. Pişirme süresini (program tarafından sağlanmıyorsa) 10-15 dakika olarak ayarlayın.