Parti kokteyl tarifleri ararken romdan başka bir yere bakmayın. Bu içecek sadece en popüler olanlardan biri değil saf formu, ama aynı zamanda birçok kokteylde ana bileşen olarak kullanılır.
Kokteyller beyaz ve siyah rom tadı farklıdır ve nadiren birbirinin yerine kullanılabilir, bu nedenle içeceklerin tadını saf halleriyle öğrenin ve ardından bunlara dayalı kokteyller yapmaya başlayın.
BACARDI ile Pina Colada
Bacardi romlu kokteyller, on yıldan fazla bir süredir birçok bar ve restoranın alkollü menüsünü süslüyor. Rum evi "BACARDI", markayı korumaya devam ederek üretim geleneklerini özenle korur. asil içki ve BACARDI ile Pinacoladas gibi yeni eşleşmeler oluşturmak için ilham veren barmenler. Rom ve tropik meyve suyu içeren kokteyller, birden fazla bayanın kalbini fethedecek.
İçindekiler:
- Hindistan cevizi sütü- 75 ml;
- Ananas suyu- 50 ml;
- rom "BACARDI" üstün - 100 ml;
- şeker - 2 çay kaşığı;
- ananas - 2-3 dilim.
Yemek pişirme
kadar tüm malzemeleri blenderdan geçirin. homojen kütle. Servis yapmadan önce bardağı yarısına kadar doldurun. kırık buz, bir kokteyl dökün ve tropikal meyve parçalarıyla süsleyin.
Malibu romlu kokteyller
Malibu, genellikle uzun içeceklerde bir bileşen olarak kullanılan veya sade olarak alınan kremalı bir rom içeceğidir. büyük miktar buz. Tarifleri birçok kişiye tanıdık gelen Malibu romlu kokteyller genellikle bir aperatif görevi görür. Sizi bu tür içeceklerden birkaçıyla tanıştıracağız.
Kokteyl "Yeşil Yol"
İçindekiler:
- karpuz likörü - 30 ml;
- rom "Malibu" - 20 ml;
- likör "Cointreau" - 7 ml;
- ananas suyu - 90 ml.
Yemek pişirme
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, iyice çalkalayın ve soğutulmuş bir bardakta servis yapın.
Akrep Kuyruğu Kokteyli
İçindekiler:
- rom "Malibu" - 30 ml;
- muz likörü - 30 ml;
- ananas suyu - 30 ml;
- Kızılcık suyu- 60 ml.
Yemek pişirme
Buzu ve tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun, karıştırın ve soğutulmuş bir bardakta servis yapın.
Rom ve kola ile kokteyl
Kola genellikle siyah romlu kokteyllere eklenir, buna bir örnek klasik kokteyl 1 kısım rom ve 2 kısım koladan oluşan "Küba libre". HAZIRLAMA geleneksel içecek inanılmaz basit: malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırın ve buzlu bir bardakta servis yapın. Barmenlik sanatı Cuba Libre'den çok daha ileri gider ve bütün bir barmenlik karışımının yaratılmasına yol açmıştır. farklı şekiller en sofistike için rom.
İçindekiler:
- Barbados koyu rom - 60 ml;
- koyu rom - 60 ml;
- "BACARDI" 151 - 30 ml;
- kola - 180 ml;
- limon suyu - 15 ml.
Yemek pişirme
Tüm malzemeleri buzla dolu uzun bir bardağa tek tek dökün, hafifçe karıştırın ve limon dilimi ile süsleyerek servis yapın.
Rom nane kokteyli
Romlu kokteyl tarifleri bunlarla sınırlı değildir, bunun kanıtı mangolu harika bir uzun içecektir.
İçindekiler:
- olgun mango - 2-3 adet;
- buz - 1 yemek kaşığı;
- mango nektarı - 1 yemek kaşığı;
- beyaz rom - ¾ st.;
- limon suyu - ¼ st.;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- nane (doğranmış) - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.
Yemek pişirme
mangoları yerleştirin dondurucu 1 saat için. Bir blender kullanarak mango, buz ve diğer tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Birkaç nane yaprağı ile süsleyerek hemen servis yapın.
Rom ve çilek kokteyli
İçindekiler:
Rum, çocukluktan itibaren masallardan herkes tarafından bilinir. Atılgan korsanlar, haydut hayatlarında meydana gelen herhangi bir olayı onlarla kutladılar. Aslında rom, şeker kamışının damıtılmasıyla yapılan sıradan kaçak içkidir. Ama ondan alınamayan şey, özgünlüğüdür. Ayrıca, içecek hem saf halde hem de karışımlarda iyidir. Rum kokteylleri büyük bir popülerlik kazandı ve Avrupa'nın tüm barlarında en çok sipariş edilen içeceklerden biri haline geldi.
Rom iki türe ayrılır:
- Beyaz;
- Karanlık.
Hemen hemen tüm romlu kokteyl tarifleri ilk seçeneği kullanır. Nedeni, koyu rom hazırlamanın özelliklerinde yatmaktadır: damıtma işleminden sonra Meşe varilleri ve daha sonra kahverengi pekmez, karamel ve birkaç başka aroma ile tatlandırılır.
Kokteyllerde, belirgin tatlara sahip katkı maddeleri sıklıkla kullanılır: kola, meyve suyu ve diğerleri. Ve bu katkı maddeleri sadece tadı keser orijinal içki. Bu nedenle, daha pahalı koyu rom kullanmanın bir anlamı yoktur. Aşağıda yazan her tarifin rengi orada belirtilmese bile beyaz romdan yapıldığını hemen ayırtmalıyız. Ancak bu bir aksiyomdan uzaktır ve tarifte ayrıca belirtilmesi gereken koyu romlu bazı kokteyller vardır. Çoğu zaman, altın romlu kokteyller bulabilirsiniz - bu amaç için en uygun olan tüm beyazlar arasındadır.
Cuba Libre
Bu tarif aynı zamanda Rum Kola olarak da bilinir. Mağazalarda herkes gördü düşük alkollü içecekler bu isimle. Bu nedenle, gerçek bir rom ve kola kokteylinin sahip olduğu zengin tadın sadece küçük bir kısmını iletirler. Kısacası, özellikle hızlı bir şekilde hazırlandığı ve finansal maliyetleri minimum olduğu için kesinlikle denemeye değer.
- rom - 100 ml;
- Kola - 200 ml;
- Kireç;
Hazırlanışı da çok basit:
- Bir bardakta rom ve kola karıştırın;
- Orada buzda uyuyakalırız;
- Kireç dilimler halinde kesiyoruz. 1 dilim - 1 bardak. Ancak bu an çok tartışmalı ve herkes bu meyveyi bir kokteylde sevmiyor.
Romlu bu kokteyl, bir yudumda değil, bir kamışla içilir. Lezzetini tatmalısınız.
suyu ile rom
Birinciye benzeyen ikinci tarif, meyve suyu ile rom. Narenciye suyu kullanmak daha iyidir: portakal, limon, tropikal karışım. Ancak herkesin kendi zevkleri vardır ve denemeye değer. En çok kullanılan Portakal suyu.
Oranlar önceki durumdan biraz farklıdır: şimdi rom ve meyve suyu 1:3 oranında seyreltilir. Rom bazlı kokteyllerin hayranları, tam olarak bu oranı en başarılı olarak not ediyor.
Mojito
Mojito, muhtemelen dünyanın en ünlü rom ve nane kokteylidir. Herkes bunu duymuştur, ancak herkes denememiştir. Bir şişe rom, sprite ve diğer bazı katkı maddelerine sahipseniz, bunu yapmak zor olmayacaktır. Böylece mojito şu şekilde hazırlanır:
- Rom ve sprite bir bardakta 1:2 oranında karıştırılır;
- Nane ve 3 kaşık da oraya dökülür şeker kamışı;
- Her şey iyice karıştırılır, böylece şeker tamamen çözülür;
- Ortaya kadar buz doluyor;
- Kireç 2 parçaya kesilir ve meyve suyu bir bardağa sıkılır;
- Kokteyli yeniden karıştırın;
- Bardağın üst kısmına buz ekleyin.
Mojito hazır! Sprite burada özel bir rol oynar - soda yerine geçer. Ayrıca mojitoya normal soda yerine eklenen sprite kokteyle özel bir tat verir. Bir deney olarak Schweppes'i kullanabilirsiniz - çok orijinal ve ilginç tat. Bu arada, burada sambuca romunun yerini alabilir. Tadı biraz farklı olacak, ama aynı zamanda çok ilginç.
kolada
Pina Colada rom bazlı bir kokteyldir. hassas tat. Burada ana rol, kremalı hindistan cevizi aroması tarafından oynanır ve geri kalan her şey sadece ek gölgeler olarak hizmet eder. Herhangi bir kadın onu sevecektir. Yani, eğer bir erkekseniz ve bir kadının kalbini kazanmayı planlıyorsanız, bu kokteyl kesinlikle bu zor görevde size yardımcı olacaktır. Yemek pişirmek için pişirmeniz gerekir:
- 100 ml - koyu rom;
- 20 ml - hindistan cevizi sütü veya benzeri likör;
- 50 ml - ananas suyu;
- 15 ml - %10 krem;
- Ananas dilimi (dekorasyon için kullanılır);
- Birkaç buz küpü.
Yemek pişirmek için bir karıştırıcıya ihtiyacınız var. Üzerinde aşırı zor vaka uygun karıştırıcı Gitmek:
- Tüm malzemeler dökülür ve bir karıştırıcıya dökülür ve çırpılır;
- Bir elek aracılığıyla, bir bardağa beyaz romlu bir kokteyl dökülür;
- Bir pipet yerleştirilir ve bardağın kenarına bir dilim ananas konur.
Bu hindistan cevizi sütü romlu kokteyl çok ilginç ve erkekler bile denemekten çekinmemeli.
Caipirissima
Adı Caipirissima - Caipirinha'ya çok benzeyen başka bir rom kokteyli tarifi bulabilirsiniz. Ama bunlar farklı şeyler. Birincisi rom, ikincisi cachaca kullanıyor. Yani, bu çekimi yapmak için şunları hazırlamanız gerekir:
- 100 ml rom;
- 2 çay kaşığı şeker kamışı;
- 1 kireç;
- Birkaç buz küpü.
Hazırlık aşağıdaki gibidir:
- Kireç 4 parçaya kesilir. 2 tanesi bir bardağa yerleştirilir;
- Üzerine şeker dökülür ve misket limonu sertçe ezilir ki mümkün olduğu kadar meyve suyu çıksın;
- Ezilmiş kirecin biraz sohbet etmesi gereken rom dökülür, ardından kireç camdan çıkarılır;
- Buz ve nane sapı eklenir.
kokteyl
Daiquiri bir başka süper popüler kokteyldir. Bir öncekiyle aynı malzemelerden hazırlanır. Oranlar aynı. Bir kokteyl yapmak için aynı teknoloji aşağıdaki gibidir:
- Buz, limon suyu, şeker ve rom bir karıştırıcıya dökülür ve pürüzsüz olana kadar çırpılır;
- Şampanya içilen bir bardağa dökülür;
- Gönderebilirsin!
Bazı insanlar çeşitli meyveler eklemeyi tercih eder ve meyve suları. Hepsinden iyisi "gel" "yumuşak" tatlar. Yani, çoğu zaman çilekli Daiquiri'yi bulabilirsiniz. Bardak bir kokteylle doldurulmadan önce soğutulmalıdır.
Long Island
Long Island, çeşitli alkollü içeceklerin gerçek bir karışımıdır. Ve, açıkça ima eden "Long Island Ice Tea" adını bulabilseniz de, soğuk çay, aldanmayın - orada çay kokusu olmayacak ve yakın! Yani, ihtiyacımız olacak:
- 15 ml rom;
- 15 ml votka;
- 15 ml tekila;
- 15 ml cin;
- 15 ml Cointreau likörü;
- 25 ml limon suyu;
- 30 ml şeker şurubu;
- 30 ml kola;
- 2 buz küpü.
Hazırlanışı çok basittir ve uzun içerik koleksiyonunu telafi eder: her şeyi içine koyarız. bardak, Cointreau'yu ekleyin ve iyice karıştırın. Bardağın üzerini limon dilimi ile süsleyebilirsiniz.
Cointreau likörünün bir kokteylde bulunması, tadını daha zengin ve daha çeşitli hale getirir. Cointreau'nun tadı acı-ekşi-tatlıdır. Likörün bir parçası olan portakalları çok andırıyor. Genel olarak, Cointreau tada bazı "sıcak" tonlar verir.
Kaptan Bucci
Yukarıda açıklanan tüm kokteyllerin aksine, bu herkesin zevkine uygun olmayacak. Her şeyden önce, çünkü onların baharatlı tat ve koku. Sahip olduğundan emin ol:
- Baharatlı rom "Kaptan Morgan" - 100 ml;
- Zencefilli gazoz - 300 ml;
- 1 kireç;
- Birkaç buz küpü.
Yemek yapmak oldukça hızlı.
- Bir bardağa rom ve gazoz dökün;
- Oraya yarım limon koyduk;
- Kireç sıkın ve atın;
- Yukarıdan buz uykuya dalıyoruz;
- Hazır.
El Presidente
Kokteyl için vermut ve portakal likörüne ihtiyacımız var. O halde malzemeleri hazırlayalım:
- Kuru vermut;
- Likör;
- Şurup Grenadin;
- Kireç.
Bir çalkalayıcıda 2 ölçü rom ve 1 ölçü vermut karıştırın. Vermutun kuru olarak alınması gerektiğini lütfen unutmayın. Onlara 1 kısım likör ve birkaç damla Grenadine ekliyoruz. İyice çalkalayın ve bir bardağa dökün.
Çözüm
Yukarıdaki ev yapımı rom kokteyllerinin tümü canlandırıcı ve tabiri caizse “yaz”. Yaz sıcağında bir damla serinlik verebildikleri için içimi keyiflidir. Resmin dışında, belki de Pina Colada pahasına göze çarpıyor. kremsi tat. Ama aynı zamanda sıcak bir yaz günü için de mükemmel.
Bunun da olduğunu belirtmekte fayda var. basit kokteyller rom ile. çok daha fazlası var karmaşık tarifler, ancak bunların üretimi hazırlıksız insanlar için bazı zorluklara neden olacaktır. Bunu evde tekrar etmenin bir anlamı yok - her zaman değil gerekli malzemeler internetten bile bulunabilir. Onları profesyonel bir barmenden sipariş etmek daha kolay. Peki, tüm bunların - alkollü kokteyller ve ne kadar lezzetli olmasalar da, onları kötüye kullanmak kesinlikle imkansızdır.
Sizin için - 10 mükemmel kokteyl tarifi farklı çeşitler Roma.
- Daiquiri kokteyli
- Kokteyl Rom Şafak
- Kokteyl Sıcak portakal
- Kokteyl Tatlı anılar
- Kokteyl Daiquiri Harry
- Kokteyl Küba Libre
- Kokteyl Romlu Baharatlı Mus
- Amaro kokteyli
- Kokteyl yanan Ferrari
Kaçakçıların ve korsanların en yakın arkadaşı olan Karayipler'in romantik içeceği, hem saf haliyle hem de tabanda iyidir. popüler kokteyller. Mükemmel zengin tadı, çok çeşitli içecekler ve malzemelerle daha da parlaktır.
Baharatlı rom kokteyllerini takdir etmek için bir restoranı ziyaret etmek gerekli değildir. Gerekli ekipman ve bazı barmenlik becerileri ile donanmış olarak, bir ev barında kolayca mükemmel rom kokteylleri yapabilirsiniz.
10 ünlü sunuyoruz ve orijinal tarifler beyaz, altın ve koyu rom bazlı içecekler.
Hafif Rom Kokteyl Tarifleri
Beyaz veya soluk rom, çok çeşitli kokteyller için popüler bir üstür. Rafine, hafif belirgin aroma ve içeceğin narin buketi, diğer bileşenlerle birlikte ideal olarak ortaya çıkar.
Kokteyl "Daiquiri"
Bu kokteyl boğucu Küba'da doğdu ve yazar Hemingway'in favori içeceği olarak ünlü. Dikkatinize klasik bir tarif sunuyoruz.
- 60 ml hafif rom
- 25 ml taze sıkılmış limon suyu
- 15 ml şeker şurubu
Bir çalkalayıcıya limon suyunu sıkın, toz şeker ekleyin ve karıştırın. büyük ekleyin ve küçük parçalar buz, kap ayazla kaplanana kadar 30 saniye kuvvetlice karıştırın. Süzgeçten süzün ve soğuk bir bardakta servis yapın.
Mohito Kokteyli
Sıcak bir spa gecesi için mükemmel, ferahlatıcı, tatlı ve baharatlı bir kokteyl. Modern Mojito'nun prototipi, ünlü korsan Francis Drake tarafından icat edilen bir içecekti. Yemek pişirmek için şunları alın:
- 30 ml beyaz rom
- bir kireç
- 60 ml. sprite veya soda
- 1 yemek kaşığı şeker kamışı (normal şeker iyidir)
- dal ve birkaç taze nane yaprağı
- buz küpleri
1 yarım limonun suyunu sıkın, uzun bir bardağın dibinde şekerle karıştırın. Nane yaprakları büyük parçalara bölünür ve ortaya çıkan içine yerleştirilir. şeker karışımı. İçeriği ovuyoruz ve bardağı buz parçalarıyla dolduruyoruz. Romu, sodayı dökün ve mojitonuz hazır! Nane yaprakları ve limon dilimi ile süsleyin.
Bu arada, Mojito kokteylinin birkaç seçeneği var!
Kokteyl "Rum Şafağı"
İçeceğin bileşenlerinin kombinasyonu, yükselen güneşin yansımalarını bardağınızda görmenizi sağlayacak, ayrıca çok lezzetli bir kokteyl!
- 25 ml. Kızılcık suyu
- 25 ml. hafif rom
- kireç çemberi
Hazırlanması çok basittir: hafif romu küçük bir yığına dökün, üstüne meyve içeceği ekleyin. Bir dilim limonla süsleyin ve içecek hazır.
Sıcak portakal kokteyli
Çok sıradışı bir kokteyl sıcak servis edilir!
- 50 ml. hafif Bacardi
- 100 ml. Portakal suyu
- 30 ml çilek şurubu
- 5-6 adet taze çilek
Çilek şurubu ve meyveleri bir karıştırıcıda karıştırın, bir sürahi veya küçük bir demliğe dökün. Bacardi ve portakal suyunu ekleyin. Isıtın, karıştırın, ancak kaynatmayın. Kokteyl, çileklerle süslenmiş uzun bir bardakta servis edilir.
Kokteyl "Tatlı anılar"
XX yüzyılın 60'larında Norveçli bir barmen tarafından hafif bir aromaya ve hoş bir altın rengine sahip enfes bir kokteyl yaratıldı, aynı zamanda içecek yılın en iyi keşfi olarak kabul edildi. Bileşenleri alalım:
- otuz mililitre hafif rom (Bacardi Superior idealdir)
- otuz mililitre martini KURU
- yirmi mililitre Cointreau
- buz parçaları
Çalkalayıcıda pişirme: tüm malzemeleri karıştırın. Ardından, bir karıştırıcıda buzla çırpın. Maraschino kirazıyla süslenmiş soğutulmuş bir bardakta servis yapın.
Altın rom kokteylleri
Altın rom, baharat ve karamel ipuçlarına sahip eski bir içecektir. Çeşitli kokteyllerin bir parçası olarak, parlak tadı ve aromasının yeni yönleri ortaya çıkıyor.
Kokteyl "Daiquiri Harry"
Bu orijinal kokteylin beklemesi gerekecek. Ama inan bana, buna değer!
- 50 ml. Altın Bacardi
- çeyrek kireç
- vanilya kabuğu
- iki çay kaşığı kiraz reçeli
Vanilya çubuğunu bir şişe bacardi içine koyun ve altı gün demleyin. Bir çalkalayıcıda buz, reçel, vanilyalı rom ve çeyrek limon suyunu karıştırın. Bir süzgeçten ve süzgeçten süzün, kokteyl hazır! Nane yaprakları ile süslenmiş soğuk bir bardakta servis yapın.
Kokteyl "Küba libre"
Bağımsız Küba, yüz yıldan daha eski bir kokteyldir. 20. yüzyılın başlarında Havana'nın barlarında doğmuş, halen dünyanın en çok tercih edilen içeceklerinden birinin barını elinde bulundurmaktadır.
- Bacardi Altın - elli mililitre
- Kola - yüz mililitre
- Kireç - ¼ meyve
- buz parçaları
Highball'u kırılmış buzla doldurun, suyu çeyrek limondan sıkın. Malzemelerin geri kalanını ekleyin. Yavaşça karıştırın ve limon dilimi ile süsleyerek servis yapın.
"Cuba Libre" romlu kokteyl
Rom baharatlı mus
Oryantal baharatların aroması ile çok özgün bir kokteyl.
- 50 ml altın rom
- dilimlenmiş taze ananas- 5 daire
- bir tutam öğütülmüş tarçın
- 20 ml şeker şurubu
- dekorasyon için tarçın çubuğu
Ananas parçalarını bir karıştırıcıya koyun, üstüne bacardi altını, şurubu ve buz küplerini koyun. Her şeyi iyice karıştırın. Servis yaparken bitmiş kokteylin üzerine bir tutam tarçın serpin. Tasarım Tarçın çubuğu ve bir ananas kabuğu.
Karanlık rom kokteylleri
Parlak ve ekşi bir tada sahip elit rom genellikle seyreltilmeden kullanılır ve aynı zamanda bir dizi ilginç kokteylin bir parçasıdır.
Kokteyl "Amaro"
- 40 ml koyu rom
- 20 ml hendek Amaretto
- öğütülmüş kahve - bir çay kaşığı ve bir dilim limon (dekorasyon için)
Rom ve Amaretto'yu buzlu bir karıştırma bardağında çalkalayın, kayaların bardağına dökün. Bardağın kenarını limon suyuyla nemlendirin ve üzerine çekilmiş kahve serpin.
Kokteyl "Yanan Ferrari"
Tüm sertleştirilmiş Bacardi kokteylleri gibi, Burning Ferrari de gerçek erkekler için bir içkidir. Ve alkol servisi yaparken de çok muhteşem!
- koyu rom (Bacardi) - elli mililitre
- Portakal likörü- 50 mililitre
- yirmi mililitre Bacardi 151
- Mavi Curacao likörü - yirmi mililitre
- 10 mililitre grenadin
Cointreau'yu ilk yığına, koyu bacardi'yi ikinci yığına dökün. Grenadine likörünü bir kokteyl bardağının dibine dökün, ardından katmanlar halinde - Blue Curacao ve Bacardi151. Elde edilen karışımı tutuşturun ve bir kamışla için, iki yığının içeriğini dikkatlice ekleyin.
"Ölü bir adamın sandığı, yo-ho-ho ve bir şişe rom için on beş adam!" - R.L.'nin romanından bir korsan şarkısı Stevenson'ın "Hazine Adası" her birimize çocukluğumuzdan beri aşinadır. O zaman bile, her düzgün korsanın bir veya iki bardak rom içmesi gerektiğini biliyorduk. Rum bir nedenden dolayı korsanlarla güçlü ilişkiler uyandırır. En iyi çeşitleri, uzun zamandır korsanlar olarak adlandırılan beyefendilerin cenneti olan Karayip adalarında üretiliyor. Bugün Jolly Roger'ı yükseltmek, omzunda kocaman konuşan bir papağan taşımak, soymak hiç gerekli değil. 
İspanyol gemileri ve gerçek bir korsan olmak için bu alkollü içeceğe bağımlı olmak için mağazaya gidip beğendiğiniz bir şişe rom almanız yeterli.
Zaman değişti ve şimdi rom, korsanların gemilerde içtiği ve onsuz hiçbir geminin yelken açmadığı keskin kokulu yağlı içecek değil. Şimdi onunla rom yanan tat ve parlak aroma en sıradan insanlar arasında popüler bir içecek haline geldi. Bugün rom, herhangi bir barın cephaneliğinde olmazsa olmaz bir içecek. Hem seyreltilmemiş hem de çok çeşitli kokteyllere eklenerek içilir. Rom kokteylleri çok popüler. Çok çeşitli alkollü içecekler, likörler, gazlı içecekler ve meyve suları ile iyi gider.
Kokteyller neşelenmenin iyi bilinen bir yoludur, bu nedenle, bu içeceği evde hazırlama fikrini sık sık ziyaret etmişsinizdir. Ancak alkollü içecekleri romla karıştırmaya ve kokteyl yapmaya başlamadan önce profesyonel barmenleri dinlemelisiniz. İkincisi, kendi görüşlerine göre harmanlama için en uygun olan birkaç rom türünü ayırt eder.
hafif rom- çoğu zaman romlu çeşitli kokteyller oluşturmak için kullanılır. Zayıf bir aroması ve hassas ama etkileyici bir tadı vardır, bu da onu sadece barlarda değil, aynı zamanda evde de kokteyl yapmak için en iyi seçenek olarak belirler.
Altın rom - adını altın renginden alır. 
Karamel ve baharatların yanı sıra meşe fıçılarda eskitilmesi ona özel bir tat verir. Altın rom başlı başına bir içkidir ve doğrudan buz üzerinde içilebilir, ancak yine de çeşitli rom kokteyllerinin ana maddesi olarak sıklıkla kullanılır.
Dark rom, romun içeriden kömürleşmiş bir fıçıda uzun süre bekletilmesiyle elde edilen en canlı ve zengin aromaya sahip bir içecektir. Bağımsız olarak kullanılır alkollü içki buzlu ve ayrıca bazı rom kokteyllerinin bir parçasıdır.
Beyaz rom kokteylleri
İçindekiler:
60 ml beyaz rom
70 gr. Misket Limonu,
10 gr. Sahra,
200 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Bir çalkalayıcıya şeker koyun, beyaz rom ekleyin ve kireci sıkın. Çalkalayıcıya buz ekleyin ve çalkalayın. Kokteyli soğutulmuş bir kokteyl bardağına dökün.
İçindekiler:
30 ml beyaz rom
20 ml portakal likörü
30 ml müstahkem kırmızı şarap
1 portakal
1 kırmızı kokteyl kiraz
200 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Bir çalkalayıcıya kırmızı dökün müstahkem şarap, portakal likörü ve beyaz rom. Bir çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve iyice çalkalayın. Soğutulmuş bir bardağa dökün, portakal kabuğu rendesi ve kokteyl kirazları ile süsleyin.
İçindekiler:
60 ml beyaz rom
15 ml koyu rom
50 ml hindistan cevizi şurubu
100 ml ananas suyu
1 daire ananas
½ kireç
1 ananas yaprağı
160 gr. kırık buz.
Yemek pişirme:
Ananas suyu, hindistancevizi şurubu, koyu ve beyaz romu bir karıştırıcıya dökün. Yarım limonun suyunu sıkın, blendera buz ekleyin ve karıştırın. Her şeyi bir bardağa dökün, bir daire ananas ve bir ananas yaprağı ile süsleyin.
karnaval fiziksel
İçindekiler:
50 ml beyaz rom
100 ml soda,
1 yumurta
¼ kireç
10 taze nane yaprağı
2 çay kaşığı Sahra,
400 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Bir shakera nane ve şekeri koyun, 1 ekleyin. yumurta akı ve rom. İçine çeyrek limon sıkın, çalkalayıcıyı buzla doldurun ve çalkalayın. Kokteyli, soda ile birlikte uzun bir bardağa dökün. Her şeyi bir nane sapı ile süsleyebilirsiniz.
İçindekiler:
50 ml beyaz rom
15 ml şeker şurubu
100 ml soda,
1 kireç
15 nane yaprağı ve 1 dal
250 gr. kırık buz.
Yemek pişirme:
Nane yapraklarını uzun bir bardağa koyun. Kireç halkalar halinde kesin, bir tanesini süslemek için bırakın ve kalanını bir bardağa koyun. oraya dökün şeker şurubu ve naneyi biraz ezin. bardağı doldur kırık buzüstüne beyaz rom ve soda dökün. Yavaşça karıştırın ve bir tutam nane ve limon dilimi ile süsleyin.
İçindekiler:
50 ml beyaz rom
30 ml çilek şurubu
100 ml portakal suyu,
6 büyük meyvelerçilekler.
Yemek pişirme:
5 adet çileği blenderdan geçirin. çilek şurubu. Her şeyi yanmaz bir tabağa dökün, beyaz rom ve portakal suyu ekleyin. Sürekli karıştırarak ısıtın, ancak kaynatmayın. Kokteyli bir bardağa dökün ve ince çilek dilimleri ile süsleyin.
El Presidente
İçindekiler:
45 ml altın rom
20 ml kuru vermut
15 ml portakal likörü
birkaç damla grenadin şurubu
1 limon.
Yemek pişirme:
Altın rom, vermut, portakal likörü ve birkaç damla grenadini bir çalkalayıcıya dökün, iyice çalkalayın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına dökün. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
İçindekiler:
50 ml altın rom
150 ml kola,
1 kireç
200 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Bardağı en üste kadar buz küpleriyle doldurun. Bir limon çeyreği sıkın, altın romun üzerine dökün ve bardağı kola ile doldurun. İyice karıştırın ve iki limon dilimi ile süsleyin. 
İçindekiler:
50 ml altın rom
¼ kireç
2 çay kaşığı kiraz reçeli
1 vanilya çubuğu
200 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Bir şişe altın romun içine bir vanilya çubuğu koyun ve 6 gün demleyin. Bir çalkalayıcıya koyun kiraz reçeli, 50 ml vanilyalı rom dökün, bir limon çeyreği sıkın, buz ekleyin ve çırpın. Kokteyli soğutulmuş bir bardağa dökün.
Rom baharatlı mus
İçindekiler:
50 ml altın rom
20 ml şeker şurubu
5 daire ananas,
1/3 çay kaşığı öğütülmüş tarçın,
1 tarçın çubuğu
160 gr. kırık buz.
Yemek pişirme:
Ananas dilimlerini kabuğundan soyun ve bir karıştırıcıya koyun. Ananasa şeker şurubu, rom ve kırılmış buz ekleyin. İyice çırpın. Bir bardağa dökün, bir tutam tarçın ekleyin, ananas kabuğu ve tarçın çubuğuyla süsleyin.
Jamaika'da Tatil
İçindekiler:
35 ml altın rom
20 ml hindistan cevizi likörü
10 ml karamel şurubu
15 ml elma suyu
20 ml %33 krema,
1 muz
1 dal nane
Hindistan cevizi,
200 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Camın kenarını ıslatın ve bir kenar yapın Hindistan cevizi parçaları. Bir çalkalayıcıya soyulmuş ve ince doğranmış bir çeyrek muz koyun, biraz ezin. kremayı dökün elma suyu, karamel şurubu, hindistancevizi likörü ve altın rom. Bir çalkalayıcıyı buz küpleriyle doldurun ve sallayın. Kokteyli soğutulmuş bir bardağa dökün, bir muz dilimi ve bir tutam nane ile süsleyin.
Bulutlardan daha yüksek
İçindekiler:
60 ml altın rom
20 ml akçaağaç şurubu
40 ml elma suyu
¼ kireç
30 gr. zencefil kökü,
50 gr. havuçlar,
1 tarçın çubuğu
8 adet karanfiller,
400 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Havuçlardan suyu sıkın. Doğranmış zencefil kökünü bir çalkalayıcıya koyun ve ezin. Ekle havuç suyu, Elma suyu, akçaağaç şurubu ve altın rom. Bir limon çeyreği sıkın, karanfil, buz ekleyin ve çırpın. Kokteyli bir bardağa dökün, bir dilim zencefil kökü ve bir çubuk tarçınla süsleyin.
Karanlık rom kokteylleri
İçindekiler:
50 ml koyu rom
150 gr. vanilyalı dondurma
5 gr. bitter çikolata,
160 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Bir bardağa vanilyalı dondurma doldurun ve bir karıştırıcıya aktarın. Bardağı buzla doldurun. Bir karıştırıcıya koyu rom dökün ve dondurma ile birlikte çırpın. Kokteyli bir bardağa dökün, çikolata parçalarıyla süsleyin.
İçindekiler:
50 ml koyu rom
25 ml şeker şurubu
2 kivi,
2 kiraz,
2 yemek kaşığı kiraz reçeli
160 gr. kırık buz.
Yemek pişirme:
Soyulmuş ve doğranmış kivi, vişne reçeli, şeker şurubu ve koyu romu bir karıştırıcıya koyun, buz ekleyin ve çırpın. Her şeyi bir bardağa dökün ve kirazla süsleyin.
İçindekiler:
50 ml koyu rom
50 ml ananas suyu
¼ limon
1 dilim ananas
2 çay kaşığı kiraz reçeli
400 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Bir bardağa kiraz reçeli koyun ve çeyrek limon sıkın. Bardağı en üste kadar buz küpleriyle doldurun. Koyu romu ve ananas suyunu dökün, hafifçe karıştırın ve bir ananas dilimi ile süsleyin.
Tom ve Jerry
İçindekiler:
25 ml koyu rom
25 ml konyak,
150 ml %3 süt,
1 yumurta
1 adet yeşil elma dilimi
2 çay kaşığı bal,
1 çay kaşığı toz şeker
1/3 çay kaşığı küçük hindistan cevizi,
1 kuru kayısı,
1 kuru erik
1 turta.
Yemek pişirme:
Yumurta sarısını bir kaseye koyun, ekleyin toz şeker, konyak ve koyu rom, her şeyi bir çırpma teli ile yendi. Elde edilen karışımı önceden ısıtılmış bir bardağa dökün, sıcak süt ekleyin, hafifçe karıştırın. Kokteyli zeminle süsleyin küçük hindistan cevizi. Ballı kuru erik, kuru kayısı ve elma ile tartlet içinde servis yapın.
İçindekiler:
60 ml koyu rom
100 ml zencefilli gazoz
¼ kireç
50 gr. zencefil kökü,
60 gr. taze salatalık,
400 gr. buz küpleri.
Yemek pişirme:
Zencefil suyu yapmak için bir meyve sıkacağı kullanın. Daire şeklinde dilimlediğiniz salatalığı shakera koyun ve ezin, üzerine 15 ml ekleyin. zencefil suyu ve koyu rom. Çeyrek kireç sıkın. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve çalkalayın. Kokteyli bir süzgeçten bir bardağa dökün, zencefilli gazoz ekleyin ve hafifçe karıştırın. Bir dilim zencefil ve ince dilim salatalık ile süsleyin.
Pacha Sao Paulo
İçindekiler:
50 ml koyu rom
25 ml hindistan cevizi likörü
25 ml grenadin,
100 ml ananas suyu
3 dilim mango
2 kiraz,
160 gr. kırık buz.
Yemek pişirme:
Üç dilim mangoyu bir karıştırıcıya koyun, ananas suyu, nar şurubu, hindistancevizi likörü ve koyu romu dökün, buz ekleyin ve çırpın. Kokteyli bir bardağa dökün ve iki kirazla süsleyin.
Romlu kokteyller çeşitleriyle dikkat çekiyor. Kendinizi tutkulu bir kokteyl aşığı olarak görüyorsanız, evinizin barında beyaz, altın ve koyu rom olmazsa olmaz! Sunulan tüm kokteyllerin hazırlanması ve dekore edilmesi kolaydır. Bu kokteyllerden en azından bazılarını yapmaya çalışın ve çok çeşitli malzemelerle birlikte romun sahip olduğu zengin lezzet çeşitliliğini takdir edin.
1. MOJİTO
Malzemeler (1 porsiyon)
1/2 kireç, 4 kamaya kesilmiş
10 nane yaprağı
2 yemek kaşığı şeker veya tadı
5 veya 6 buz küpü
- 50 ml beyaz rom
120 ml maden suyu
Pişirme metodu
Nane, şeker ve 1 limon dilimini uzun bir bardağa koyun.
Kokulu uçucu yağları ortaya çıkarmak için küçük bir ezme veya tahta kaşık sapı ile nane, şeker ve limonu unutmayın.
2 misket limonu daha ekleyin ve tekrar limonun suyunu çıkarmayı unutmayın. Gerilme.
Bardağı neredeyse tepesine kadar buzla doldurun. Romu buzun üzerine dökün ve üzerine köpüklü su dökün. Karıştırın, tadın ve gerekirse daha fazla şeker ekleyin. Kalan kireç kama ile süsleyin.
2. PINA COLADA
Malzemeler (1 porsiyon)
- 30 ml hafif rom
90 ml ananas suyu
30 ml hindistan cevizi sütü
Frappe ezilmiş buz
Garnitür için ananas kama
Rusya'da barmenler tarafından icat edilen tarif şu şekildedir:
- 50 ml hafif rom
100 ml ananas suyu
50 ml hindistan cevizi likörü
20 ml krema
Süsleyin: ananas parçaları, krem şanti ve vişne
3. ÇİLEKLİ ŞEKER
Malzemeler (8 porsiyon)
6 bardak buz
100 gr şeker
120 gr dondurulmuş çilek
25 ml limon suyu
100 ml limon suyu
- 150 ml rom
50 ml sprite veya diğer beyaz limonata
Pişirme metodu
Bir karıştırıcıda buz, şeker ve çilekleri birleştirin. Limon suyunu dökün limon suyu, rom ve sprite.
4. SANGRİA
Malzemeler (6 porsiyon)
1 portakal
1 ½ su bardağı rom
- ½ bardak) şeker
1 şişe (750 ml) kuru kırmızı şarap
1 bardak portakal suyu
Pişirme metodu
Meyve, rom, şarap ve portakal suyu soğuk olmalıdır. Limon, misket limonu ve portakalı ince halkalar halinde dilimleyin ve büyük bir cam sürahiye koyun. Rom ve şeker ekleyin. Karışımı ayarlamak için buzdolabında 2 saat bekletin.
Servis yapmadan önce meyveleri bir tahta kaşıkla hafifçe ezin ve şarap ve portakal suyunu karıştırın. Tat vermek için şeker ekleyin.
5. SICAK PORTAKAL
Malzemeler (1 porsiyon)
Beyaz rom Bacardi - 50 ml;
Portakal suyu - 100 ml;
Çilek şurubu - 30 ml;
çilek - 5 çilek.
Pişirme metodu
Çilekleri şurupla blenderdan geçirin. Karışımı metal bir demliğe dökün, rom ve portakal suyunu ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatmadan ısıtın. Kokteyli bir bardağa dökün. Süslemek.
