Bratäpfel im Ofen. In Wermut geschmorte Bratäpfel. Äpfel gebacken mit Beeren und Honig.

frische Früchte normalisieren die Funktion des Verdauungssystems, senken den Cholesterinspiegel und fördern die Gewichtsabnahme. Gebackene Äpfel erhalten zusätzliche Vorteile, daher ist dieses Gericht für Menschen mit Darm-, Blut- und Herzproblemen sowie für stillende Frauen, die zusätzliche Vitamine benötigen, unverzichtbar.

Wie man Äpfel im Ofen backt

Eine ideale Option zum Backen sind Früchte der Sorten Antonovka und Simirenko. Wie backt man Äpfel im Ofen? Zunächst werden Früchte von ungefähr gleicher Größe und gleichem Gewicht ausgewählt, die gründlich mit einem Schwamm gewaschen werden müssen, um das Wachs zu entfernen. In jeden Apfel wird sorgfältig ein schmales Loch von etwa 1,5 cm Durchmesser gebohrt, das Kerngehäuse immer mitsamt den Kernen entfernt und der „Boden“ der Frucht unbeschädigt gelassen.

Wenn die Äpfel zubereitet sind, müssen Sie entscheiden, mit welcher Füllung sie gefüllt werden sollen. Am einfachsten ist es, Zucker oder Honig zu verwenden. Mit einem Teelöffel bestreuen süßes Produkt in das Loch schieben, dabei 0,5-1 cm nach oben frei lassen, damit die Füllung während des Backvorgangs nicht ausläuft. Als nächstes müssen Sie die gefüllten Früchte auf ein mit Folie / Pergament bedecktes Backblech legen und das Dessert in den Ofen schicken.

Wie lange äpfel im ofen backen

Für die Zubereitung von Desserts werden häufiger mittelgroße oder große Früchte verwendet. Wie lange dauert es, Äpfel im Ofen zu backen? dieser Fall? Je größer die Frucht, desto länger dauert das Garen. Bei einer durchschnittlichen Temperatur werden große Früchte etwa eine halbe Stunde lang gebacken, und kleine Äpfel brauchen nicht länger als 15 Minuten. Fertiges Essen hat eine schöne Bernsteinfarbe, die Schale der Frucht wird rötlich.

Bei welcher Temperatur Äpfel im Ofen backen

Wenn Sie den Ofen zu stark vorheizen, trocknen die Äpfel schnell aus, und wenn die Temperatur nicht ausreicht, backen sie nicht in der Mitte. Um die günstigsten Bedingungen für die Früchte zu schaffen, lohnt es sich, eine Schüssel mit Wasser auf den Boden des Ofens zu stellen - dies verhindert das Austrocknen der Früchte. Bei welcher Temperatur sollten Äpfel gebacken werden? Lecker zu werden saftiger Nachtisch, es sollte bei 180-200 Grad für 30-40 Minuten gekocht werden. Das fertige Gericht wird auf einem breiten flachen Teller ausgelegt und mit geriebener Schokolade oder Puderzucker bestreut.

Bratäpfel im Ofen - Rezept mit Foto

Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund: Gebackene Früchte helfen, Giftstoffe zu entfernen, die Immunität zu stärken, den Stoffwechsel zu verbessern und die Menge an Cholesterinplaques im Blut zu reduzieren. Äpfel im Ofen gebacken perfekte Wahl Frühstück oder Snack für Patienten mit Pankreatitis und Gastritis. Darüber hinaus sollte dieses Gericht in die Ernährung aller aufgenommen werden, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Nachstehend beschrieben verschiedene Varianten Dessert kochen, unter denen Sie das beste Rezept zum Backen von Äpfeln im Ofen auswählen können.

Im Ofen gebackene Äpfel mit Honig

Mit Honig gebackene Äpfel sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Mittel, um die Immunität zu stärken und die Funktion des Verdauungstrakts zu normalisieren. Fügen Sie dem Gericht Zimt hinzu, wodurch das Aroma des Desserts sehr ausdrucksstark und appetitlich wird. Vor der Zubereitung der Früchte muss alles Wachs von der Oberfläche entfernt werden, die die verkauften Früchte bedeckt. Unten wird ausführlich und mit einem Foto beschrieben, wie man Äpfel im Ofen mit Honig backt.

Zutaten:

Zitrone;
grüne Äpfel mittlerer Größe - 5 Stück;
gemahlener Zimt - ½ TL;
flüssiger Honig - 5 TL

Kochmethode:

Schälen Sie die Früchte gründlich, entfernen Sie die Mitte mit der Spitze eines Gemüseschälers oder mit einem normalen Messer.
1 TL in jede Frucht geben. Honig und etwas Zimt.
Von der Zitrone die Schale abschneiden, fein reiben und die mit der Füllung gefüllten Äpfel mit den entstandenen Chips bestreuen.
Legen Sie die vorbereiteten Früchte auf ein Stahlblech und gießen Sie 100 ml Wasser in den Boden.
Das Gericht etwa eine halbe Stunde bei 200 Grad backen.

Kürbis mit Äpfeln im Ofen gebacken

Der moderne Lebensrhythmus erlaubt es Hausfrauen nicht, leckere Desserts zuzubereiten - dafür haben sie einfach nicht genug Zeit und Energie. Die beste Option für eine Leckerei zum Tee ist ein Gericht Fastfood, was nicht erforderlich ist eine große Anzahl Produkte. Kürbis mit Äpfeln im Ofen in Scheiben gebacken erfüllt diese Anforderungen voll und ganz. Außerdem ist es sehr wohltuend für den Körper. Wie macht man ein leckeres Kürbis-Apfel-Dessert?

Zutaten:

süße und saure Äpfel - 0,5 kg;
Kürbisfleisch - 0,5 kg;
1 Grad Zucker - 1 EL.

Kochmethode:

Kürbis in mittelgroße Stücke schneiden.
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen. Dann schneiden Sie sie in Scheiben.
Die gehackten Produkte mischen, mit Zucker bestreuen und auf eine mit Folie ausgelegte Auflaufform legen.
Decken Sie die Oberseite der Zutaten mit Folie ab und versiegeln Sie die Ränder.
Bratäpfel sind bei einer Ofentemperatur von 200 Grad nach 20 Minuten fertig.
Das Gericht mit gehackten Walnüssen bestreut servieren.

Äpfel im Blätterteig im Ofen gebacken

Wenn Sie Kuchen lieben Fruchtfüllung, dann sollten Sie solche Backwaren unbedingt zu schätzen wissen. Bratäpfel im Teig sind nicht nur sehr lecker und saftig, sondern haben auch einen originellen, einzigartigen Geschmack. Aussehen. Es ist nicht schwierig, ein solches Gericht zuzubereiten, aber Sie müssen versuchen, eine schöne Aussicht zu schaffen. Fertige Backwaren Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Wie macht man Bratäpfel im Ofen?

Zutaten:

Ei;
Nüsse (optional)
Honig - 1 EL. L.;
Antonovka-Äpfel - 4 Stück;
Blätterteig - 1 Packung.

Kochmethode:

Bereiten Sie die Früchte vor: Entfernen Sie die Mitte, lösen Sie sie von der Haut.
Nüsse mahlen, mit flüssigem Honig mischen.
Füllen Sie die Früchte mit der resultierenden Masse.
Rollen Sie den aufgetauten Teig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus. Teilen Sie es in vier Teile (gleich groß).
Legen Sie einen ganzen Apfel in die Mitte jedes Quadrats. Verbinden Sie die Ecken des Teigs mit den Früchten, drücken Sie sie fest zusammen und bilden Sie einen Beutel.
Schmieren Sie jedes Produkt mit einem geschlagenen Ei und legen Sie es 20 Minuten lang bei 180 Grad in den Ofen.

Äpfel mit Hüttenkäse im Ofen gebacken

Dieses Gericht ist eines der Diätgerichte, das sogar für die Ernährung eines kleinen Kindes geeignet ist. Gebackene Äpfel mit Hüttenkäse im Ofen lohnt es sich, Rosinen hinzuzufügen, dann wird das Dessert nicht nur schmackhafter, sondern auch gesünder. Die Backzeit des Desserts kann je nach gewählter Fruchtgröße u Temperaturregime. Ärzte raten, Leckereien in die Ernährung von Patienten mit Gefäß- und Verdauungspathologien aufzunehmen. Nachfolgend wird ausführlich und mit einem Foto beschrieben, wie mit Hüttenkäse gebackene Früchte zubereitet werden.

Zutaten:

saure Sahne - 1 EL. L.;
Hüttenkäse - 100 g;
Zucker - 2 EL. L.;
Rosinen - 2 EL. l.

Kochmethode:

Zucker mit Sauerrahm, Quark, Rosinen mischen.
Schälen Sie die Früchte vom Schmutz, entfernen Sie die Mitte von ihnen.
Füllen Sie das entstandene Loch aus Quarkfüllung.
Legen Sie die gefüllte Speise auf ein Backblech, gießen Sie hier etwas Wasser nach, damit die Form nicht austrocknet.
Gebackene Früchte sind nach 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad fertig.

Wie man Äpfel im Ofen mit Zucker backt

Der saftige, natürliche Geschmack der Früchte bleibt auch nach dem Backen erhalten. Damit der Saft nicht aus der Frucht fließt, erfahrene Köche Ich empfehle sie in Folie einzupacken. Im Ofen mit Zucker gebackene Äpfel sind ein wunderbarer, schmackhafter und gesunder Snack. Es lohnt sich, dieses Gericht für kleine Kinder zuzubereiten, um sie zu unterstützen. Immunsystem und gönnen Sie sich süße Leckereien. Unten finden Sie ein einfaches Dessertrezept.

Zutaten:

Zucker - 3 TL;
äpfel - 3 Stk .;
Butter - 50 g.

Kochmethode:

Befreien Sie die gewaschene Frucht von Kern und Samen.
Butter in kleine Stücke schneiden, Scheiben in die Äpfel legen.
1 TL in jedes Loch geben. Kristallzucker.
Die Früchte in Folie einwickeln und bei 180 Grad backen.
Nach etwa 25 Minuten ist das gebackene Dessert verzehrfertig.

Äpfel mit Zimt im Ofen

Damit die Äpfel gut backen, müssen sie mindestens 20 Minuten gekocht werden. Je nachdem, welches Gericht Ihnen am besten schmeckt, kann die Bratzeit jedoch verändert werden: Die einen mögen es lieber etwas knackiger, die anderen bevorzugen eher krümelig gegarte Früchte. Nachfolgend wird ausführlich und mit Foto beschrieben, wie Bratäpfel mit Zimt zubereitet werden. Dieses Gericht lockt mit seinem Aroma und hat einen atemberaubenden Geschmack.

Zutaten:

Puderzucker;
Zucker - 1 TL;
flüssiger Honig - 1,5 EL. L.;
gemahlener Zimt - ¼ TL;
Simirenko-Äpfel - 3 Stk.

Kochmethode:

Zimt mit Zucker mischen.
In der resultierenden Mischung sollten geschälte Äpfel mit geschnittenem Kern gerollt werden.
Dann die Zutaten auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech geben.
Beginnen Sie jeden Apfel mit 1 TL. Honig, in den Ofen schicken, auf 200 Grad erhitzt.
Gebackenes Obst ist nach 25 Minuten fertig. Bestreuen Sie sie vor dem Servieren. süßes Pulver(es muss nicht hinzugefügt werden).

Wie man Äpfel ohne Füllung im Ofen backt

Dieser süße Leckerbissen tolle Möglichkeit für diejenigen, die fasten oder auf Diät sind. Ofengebackene Äpfel ohne Füllung ersetzen Süßigkeiten, Kuchen, Kekse und andere Süßigkeiten. Leckeres Dessert enthält große Menge Kalium, das für das Herz wichtig ist. Darüber hinaus verliert das Produkt nach dem Backen Säure, während alle Vitamine erhalten bleiben, aus denen es besteht frische Früchte. Wie backt man Bratäpfel richtig im Ofen?

Zutaten:

süß-sauer, grüne Äpfel (Golden oder Granny Smith) - 5 Stk.

Kochmethode:

Obst gut waschen.
Legen Sie sie in eine feuerfeste Form und füllen Sie den Boden des Behälters eine kleine Summe Wasser.
Schicken Sie die Äpfel zum Backen bei 180 Grad, bis sie weich sind. Dies dauert normalerweise 15 Minuten oder länger.
Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem gebackenen Gericht, das mit Puderzucker bestreut ist.

Äpfel in Scheiben im Ofen gebacken

Auch eine unerfahrene Gastgeberin kommt mit dem Rezept für gebackene Fruchtschnitten zurecht. Ein großes Plus dieses nützlichen und ein einfaches Gericht ist die Zubereitungsgeschwindigkeit: Der gesamte Vorgang dauert einschließlich Zubereitung und Backen nur 25-30 Minuten. Es ist besser, Äpfel im Ofen mit Zuckerscheiben der Sorten Simirenko, Mackintosh, Runet, Antonovka oder Granny Smith zu kochen. Mit Tee servieren und jede Portion mit etwas Zimt bestreuen.

Zutaten:

Butter - 80 g;
reife, große Äpfel - 3 Stk.;
Wasser - 100 ml.

Kochmethode:

Schneiden Sie die Hauptzutat in kleine Scheiben, damit sie gut backen können. Es ist nicht notwendig, die Haut zu schneiden.
Geben Sie die Butter in einen separaten Behälter und halten Sie das Produkt in ein Wasserbad, bis es schmilzt.
Form/Schale einfetten Ghee. Platzieren Sie es hier Apfelstücke.
Füllen Sie das Produkt mit Wasser und lassen Sie es bei 200 Grad backen.
Nach einer halben Stunde oder weniger sind die gebackenen Scheiben fertig. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.

Ofengebackene Äpfel mit Nüssen

Servieren Sie dieses Gericht, indem Sie es mit Sirup begießen, der sich beim Backen gebildet hat. Darüber hinaus, um eine gesättigtere, interessanter Geschmack kann durch Hinzufügen von kandierten Früchten zu Äpfeln sein. Gleichzeitig werden Bratäpfel im Ofen mit Nüssen am besten leicht gekühlt gegessen. Experten raten, die Nüsse zu Mehl zu mahlen, dann wird die Füllung homogen und leicht viskos und ihr Geschmack wird sich verbessern.

Zutaten:

daten - 4 Stk .;
milch - 50 ml;
Butter - 20 g;
kleine Äpfel - 10 Stück;
alle Nüsse - 100 g;
Saft einer halben Zitrone;
flüssiger Honig - 2 EL. L.;
Ingwer, Zimt.

Kochmethode:

Die Nüsse mit einem Mixer / einer Kaffeemühle mahlen.
Geschälte Äpfel sollten mit Zitronensaft bestreut werden.
Butter schmelzen, mit gehackten Datteln und gehackten Nüssen, Gewürzen mischen. Fertigmischung mit Milch verdünnen, leicht vorwärmen.
Die Füllung auf die vorbereiteten Äpfel verteilen. Backen Sie das Gericht für eine halbe Stunde bei 170 Grad Ofen.

Gebackene Äpfel in Folie im Ofen

Gefüllte Äpfel können als Dekoration dienen Feiertagstisch Oder wären sie eine schöne Ergänzung? Familienessen. Der Kochvorgang ist sehr einfach, sodass sogar ein Teenager damit umgehen kann. Süße und saftige Sorten eignen sich besser zum Backen und Früchte mit saurer Geschmack nach Wärmebehandlung werden noch saurer, also sollten sie nicht verwendet werden. Im Folgenden wird beschrieben, wie in Folie gebackene Äpfel zubereitet werden.

Zutaten:

flüssiger Honig - 4 TL;
Antonovka-Äpfel - 4 Stück;
Vanillin.

Kochmethode:

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Haut abziehen, der Kern ist die Hauptzutat. Sie sollten Fässer mit intaktem Boden bekommen.
Füllen Sie jedes Loch mit 1 TL. Honig, fügen Sie eine Prise hinzu Vanillezucker.
Jede Portion in Folie wickeln und 20 Minuten backen.

Gebackene Früchte gelingen fast immer lecker, dennoch gibt es einige Tricks für ihre Zubereitung. Was du wissen solltest:

Das Braten von Äpfeln im Ofen kann zu einer unansehnlichen dunklen Farbe der Früchte führen. Zitronensaft, der mit dem Produkt bestreut werden muss, hilft, dies zu vermeiden.
Es ist besser, große, glatte und reife Früchte zu wählen (am leckersten sind gebackene späte Apfelsorten).
Das Backblech muss mit Folie/Pergament abgedeckt oder mit Wasser gefüllt sein.
Getrocknete Früchte und Nüsse tragen dazu bei, das Gericht zufriedenstellender zu machen (alles ist geeignet).
In die Mitte der Frucht können Sie keinen Honig / Zucker, sondern gewöhnliches Karamell geben.
Um das Produkt auf Bereitschaft zu überprüfen, sollten Sie versuchen, es mit einem Zahnstocher zu durchstechen. Wenn die Spitze leicht durch die Haut in das Fruchtfleisch eindringt, ist das Dessert servierfertig, andernfalls sollten die Äpfel weitere 5-10 Minuten backen.

Video: Äpfel mit Ingwer und Zimt

Bratäpfel im Ofen tolles Rezept, der mit seinem Geschmack Fisch- und Fleischgerichte ergänzt und in Kombination mit Honig, Zimt und Nüssen zu einem eigenständigen Dessert wird. Die Liebe zu Bratäpfeln wird Ihnen helfen, Ihr tägliches Menü zu diversifizieren und Ihre Ernährung mit einem kalorienarmen Produkt zu bereichern.

Mit Quark im Ofen gebackene Äpfel - Rezept

Nutzen fermentierte Milchprodukte unbestreitbar, aber nicht jeder findet immer erfolgreich seine Verwendung auf seinem Tisch. Besonders schwierig ist es, Kinder davon zu überzeugen, sich gesund, aber nicht süß zu ernähren. In diesem Rezept werden wir uns ansehen, wie sich Hüttenkäse mit Rosinen, der in einer süßen Apfeltasse gebacken wird, in ein vitaminreiches und nahrhaftes Dessert verwandelt.

Zutaten:

apfel - 4 Stk .;
Hüttenkäse - 125 g;
Rosinen - 45 g;
Zucker - 30 g;
saure Sahne - 55 g;
Vanillin - ¼ TL.

Kochen

Versuchen Sie vorsichtig, den Apfel nicht durchzuschneiden, und entfernen Sie den Kern mit einer kleinen Menge Fruchtfleisch. Der vorbereitete Apfel sollte einer Tasse ähneln. Hüttenkäse mit Sauerrahm mischen, Rosinen, Zucker und Vanille hinzufügen. Die Äpfel mit der Frucht-Quark-Mischung füllen. Äpfel 20 Minuten bei 200 Grad backen.

Wie backt man Äpfel im Ofen ohne ganze Füllung?

Beim Braten von Obst sind die Zubereitungsempfehlungen zu beachten, die nicht nur Temperatur und Garzeit angeben, sondern auch bei der Auswahl hochwertiger Früchte zum Backen helfen.

Zutaten:

äpfel - 4 Stk .;
Wasser - 90 ml.

Kochen

Bevor Sie Äpfel lecker im Ofen backen, sollten Sie mittelgroße Früchte auswählen, die süß im Geschmack sind saure Äpfel beim Backen werden sie saurer. Die Vorteile des Backens ganzer Äpfel sind enorm, da der Kern alle Nährstoffe enthält.

Wählen Sie also mittelgroße ganze Äpfel und tupfen Sie sie nach dem Spülen trocken. Gießen Sie Wasser in die ausgewählte Form, sodass es die Äpfel 1 cm bedeckt, und legen Sie die gestapelten Äpfel in den auf 180 Grad erhitzten Ofen. Die Backzeit kann bis zu 25 bis 30 Minuten betragen.

Äpfel im Teig gebacken im Ofen

Zutaten:

äpfel - 5 Stk .;
- 90g;
Butter - 120 g;
- 110g;
mehl - 240 g;
eine Prise Salz.

Kochen

Die gefrorene Butter fein hacken und mit Puderzucker, Salz und Mehl vermischen. Den entstandenen Teig etwas durchkneten, zu einer Kugel formen und je nach Anzahl der Äpfel in 5 Teile teilen. Nachdem Sie die Rohlinge mit einer Folie umwickelt haben, schicken Sie sie 20 Minuten lang in die Kälte.

Die gewaschenen Äpfel auf der gegenüberliegenden Seite des Stecklings vom Kerngehäuse schälen. Vorbereitete Äpfel füllen Johannisbeermarmelade, den gekühlten Teig entfernen und jede Kugel zu einer runden Schicht rollen. Auf jede Schicht einen Apfel legen und mit Teig umwickeln. Äpfel werden eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von nicht weniger als 180 gebacken.

Es ist Apfelzeit. Ich schlage vor, sich mit einem sehr leckeren und zu erfreuen gesundes Gericht aus Äpfeln. Heute backen wir Äpfel. Jede Hausfrau backt sie anders. Bratäpfel Sie können Äpfel einfach backen oder mit Füllung kochen. Erwägen Sie mehrere Möglichkeiten zum Kochen von Bratäpfeln mit Füllung.

ZUTATEN:
◾Äpfel, so viel du magst

Für die Füllung:

1. Füllung:
◾ Walnuss
◾Rosinen
◾Zucker

2. Füllung:
◾Walnüsse
◾Schatz

3. Füllung:
◾getrocknete Aprikosen
◾Schatz

4. Füllung:
◾Zimt
◾Zucker
◾Butter

5. Füllung:
◾Hüttenkäse
◾Zucker
◾Eigelb

KOCHEN:

Meine Mutter hat früher Bratäpfel auf die einfache Art gemacht. Ich habe die Äpfel gewaschen, auf ein Backblech gelegt und in den Ofen. Nach 15-20 Minuten Zucker darüber streuen und weitere fünf Minuten im Ofen dämpfen und fertig sind die Äpfel.

Bratäpfel ohne Füllung

Wenn Sie Äpfel ohne Füllung kochen, rate ich Ihnen, das Kerngehäuse trotzdem zu entfernen, es ist angenehmer zu essen.

Heute möchte ich Ihnen verschiedene Möglichkeiten zur Herstellung von Bratäpfeln mit Füllung anbieten.

Wir waschen die Äpfel, schneiden den Deckel ab und entfernen vorsichtig den Kern. Übertreiben Sie es nicht, machen Sie kein Durchgangsloch. Damit unsere Füllung beim Backen nicht ausläuft, lassen Sie von unten eine Schicht Fruchtfleisch, mindestens 1 cm.

Bratäpfel mit Rosinen und Walnüssen

Walnüsse mahlen, Rosinen dazugeben, alles gut mit Zucker mischen. Rosinen werden vorgewaschen und eine halbe Stunde eingeweicht.

Wir füllen die Äpfel mit der Füllung, legen sie auf ein Backblech und stellen sie in den Ofen. Damit die Äpfel nicht anbrennen, etwas Wasser auf das Backblech gießen.

Bratäpfel mit Honig und Walnüssen

Die Walnüsse hacken.

Wir legen die Äpfel auf ein Backblech, legen Walnüsse hinein, gießen Honig darüber und stellen das Backblech in den Ofen. Damit die Äpfel nicht anbrennen, etwas Wasser auf das Backblech gießen.

Unser Leckeres Dessert 15-25 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen. Es empfiehlt sich, den Backofen vorzuheizen. Sie fragen, warum 15-25 Minuten? Die Backzeit hängt von der Größe der Äpfel ab.

Bratäpfel mit Honig und getrockneten Aprikosen

Wir waschen die getrockneten Aprikosen und schneiden sie in 4 Teile. Wenn es trocken ist, können Sie es 10-15 Minuten in Wasser einweichen.

Wir legen die Äpfel auf ein Backblech, legen getrocknete Aprikosen hinein, gießen Honig darüber und stellen das Backblech in den Ofen. Damit die Äpfel nicht anbrennen, etwas Wasser auf das Backblech gießen.

Wir backen unser leckeres Dessert 15-25 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad. Es empfiehlt sich, den Backofen vorzuheizen. Sie fragen, warum 15-25 Minuten? Die Backzeit hängt von der Größe der Äpfel ab.

Bratäpfel mit Zimt und Butter

Wir legen die Äpfel auf ein Backblech und legen sie in ein Stück Butter.

Zimt mit Zucker im Verhältnis 1x16 mischen.

Die Zimt-Zucker-Mischung zu den Äpfeln geben. Stellen Sie das Blech in den Ofen. Damit die Äpfel nicht anbrennen, etwas Wasser auf das Backblech gießen.

Gebackene Äpfel mit Hüttenkäse

Hüttenkäse mit Zucker und Eigelb gut mahlen.

Wir legen die Äpfel auf ein Backblech, füllen sie mit Quarkmasse.

Stellen Sie das Blech in den Ofen. Damit die Äpfel nicht anbrennen, etwas Wasser auf das Backblech gießen.

Im Ofen gebackene Äpfel verlieren praktisch nicht ihre nützliche Eigenschaften, und wenn Sie sie mit Füllung kochen, indem Sie Nüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Honig usw. verwenden, sind sie noch nützlicher.

Bratäpfel eignen sich auch für diejenigen, die sich aus irgendeinem Grund nicht mit frischen Äpfeln zufrieden geben können.

Hast du dich vorbereitet Quark Dessert mit Äpfeln oder Strudel mit Äpfeln? Nein, dann lerne einfach und kennen leckere Rezepte und kochen, es wird dir bestimmt gefallen.

Guten Appetit!

Vielleicht das unprätentiöseste, aber gleichzeitig köstlich und Gesunder Nachtisch was sowohl Kindern als auch Erwachsenen Freude bereiten wird. Ein weiterer Pluspunkt dieses Gerichts ist, dass es sowohl im Winter als auch im Sommer mit Äpfeln und ein paar Äpfeln gekocht werden kann zusätzliche Zutaten. Ein Aroma beim Kochen ist etwas wert! Und schließlich gibt es beim Kochen absolut keine Schwierigkeiten, jeder kann diesen Vorgang bewältigen.

Hier, urteilen Sie selbst. Wählen Sie größere Äpfel zum Kochen aus, glatt, ohne Mängel und Beschädigungen, es ist gut, wenn es sich um Äpfel später Sorten handelt. Waschen Sie sie gründlich und lassen Sie sie eine Weile trocknen. Dann die Äpfel abschneiden oberer Teil mit einem Griff und nehmen Sie die gesamte Mitte mit Knochen heraus. Dies kann mit erfolgen scharfes Messer oder ein Teelöffel. Bedecken Sie den Boden des Backblechs oder der Backform, die für die Zubereitung dieses Gerichts bestimmt sind, mit Pergament oder Folie, um später beim Waschen nicht unter dem beim Kochen freigesetzten Saft zu leiden. Das vorbereitete Obst mit der Schnittfläche nach oben auf den Boden des Backblechs legen. Damit die Äpfel im Ofen nicht zu dunkel werden, bestreuen Sie sie leicht mit Zitronensaft und füllen Sie die Aussparung mit Zucker oder etwas Füllung: Hüttenkäse, Honig, Nüsse, andere Früchte, Beeren oder sogar Gemüse, oder Sie können einfach süßes Karamell hineingeben in den Apfel und fügen Sie ein wenig Zimt hinzu.

Es gibt eine unglaubliche Vielfalt an Toppings für ein solches Dessert. Nachdem Sie Fantasie gezeigt haben, können Sie sich im Gegensatz zu allen anderen ungewöhnliche und originelle Ideen einfallen lassen. Als nächstes das Backblech mit den Äpfeln in den Ofen schieben und 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180-200°C backen. Die Garzeit hängt von der Sorte und Größe der Äpfel ab. Konzentrieren Sie sich auf die Bereitschaft des Produkts. Schauen Sie sich dazu die Haut von gebackenen Früchten an: Wenn sie faltig ist, ist das Dessert fertig. Oder mit einem Holzzahnstocher in das Fruchtfleisch stechen. Wenn das Gericht fertig ist, sticht ein Zahnstocher leicht in die Haut. Gekochte Äpfel im Ofen und ihre ernährungsphysiologische Eigenschaften verlieren nicht und erhalten einen unnachahmlichen Geschmack und Aroma.

Ofengebackene Äpfel mit Pflaumen

Zutaten:
3 Äpfel
1 EL Rosinen,
2 große Pflaumen,
2 EL Orangensaft
2 EL Sahara.

Kochen:
Die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden, um Tassen zu formen. Pflaumen fein hacken und mit Rosinen, Zucker und Orangensaft mischen. Füllen Sie die Tassen mit dieser Füllung und bedecken Sie sie mit den anderen Hälften. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Minuten backen.

Honig Äpfel, gefüllt mit Rosinen und Nüsse

Zutaten:
4 Äpfel
50 g Rosinen,
50 g Dosenkirschen,
100 g Mandeln
2 TL Zitronensaft,
12 TL Honig.

Kochen:
Die Äpfel schälen, die Spitzen abschneiden, das Kerngehäuse und einen Teil des Fruchtfleischs herausschneiden. Äpfel innen und außen mit Zitronensaft und Honig bestreichen. Rosinen mit Kirschen mischen, gehackte Mandeln dazugeben und mischen. Die Äpfel mit der Füllung füllen, jedes Stück locker in Folie wickeln, auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten bei 180°C backen. Beim Servieren können Sie das fertige Dessert mit Kirschsirup übergießen, mit Kirschen oder Mandeln dekorieren.

Ofengebackene Äpfel mit Beeren und Schlagsahne

Zutaten:
4 Äpfel
½ Stapel 35% Sahne,
2 EL Zitronensaft
1 Stapel Beeren (Erdbeeren, Walderdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren),
Zucker nach Belieben.

Kochen:
Die Spitzen der Äpfel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen, die Wände 0,5 cm dick lassen, die Kernkammer entfernen, das Apfelmark in einem Mixer mit Zitronensaft, Sahne und Zucker schlagen. Die geschlagene Masse mit Beeren mischen und mischen. Die Apfelschalen mit Füllung füllen, mit Zucker bestreuen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im auf 170 °C vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen.

Gebackene Äpfel im Ofen mit Orangenfüllung

Zutaten:
4 Äpfel
2 Orangen
4 EL Orangenmarmelade,
60 g gehackte Pistazien,
150 ml Weißwein
4 EL Mandelblättchen,
80 ml Apfelbrand.

Kochen:
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, Vertiefung lassen. Die Orangen schälen, in Scheiben teilen, in kleine Stücke schneiden und untermischen Orangenmarmelade und Apfelbrand. Füllen Sie die Löcher in den Apfelhälften mit dieser Mischung. Die Äpfel auf ein Backblech legen, mit Mandeln bestreuen und im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Gießen Sie Weißwein über die Bratäpfel und stellen Sie sie für einige Minuten in den Ofen, um die Kruste auf dem Boden des Backblechs aufzulösen und eine Weinsauce zu erhalten.

Bratäpfel mit Zimt und Hüttenkäse

Zutaten:
500 g Äpfel
100 g Hüttenkäse,
5g Zimt
Vanillin - nach Geschmack,
Rosinen, Nüsse - nach Geschmack,
ein bisschen Zucker.

Kochen:
Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen, ohne die Äpfel zu schneiden, aber das Loch sollte nicht durch sein. Rosinen, Nüsse, Zucker, Zimt und Vanille zum Hüttenkäse geben und gut vermischen. Die Äpfel zu einem Drittel mit der entstandenen Füllung füllen und auf ein mit Folie bedecktes Backblech legen. Äpfel bei 180-200°C 20-30 Minuten backen.

Gebackene Apfelspalten in Beerenweinsirup

Zutaten:
3-4 Äpfel
½ Stapel Sahara.
Für Sirup:
1,5 Stapel. rote Johannisbeere,
150 ml trockener Rotwein
Zucker nach Belieben.

Kochen:
50 ml Wasser in die Johannisbeerbeeren gießen und 2-3 Minuten unter dem Deckel kochen, dann durch ein Sieb streichen. Das entstandene Beerenpüree mit Wein und Zucker aufgießen und aufkochen. Die Äpfel vom Kern schälen, in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform geben, die Hälfte des vorbereiteten Sirups einschenken. Mit Zucker bestreuen, mit einem Blatt abdecken Pergamentpapier und für 15 Minuten in einen auf 180°C vorgeheizten Ofen stellen. Dann das Pergament entfernen, den restlichen Sirup einfüllen und weitere 10-15 Minuten bei gleicher Temperatur backen.

Äpfel mit Marmelade im Blätterteig

Zutaten:
3-4 Äpfel
250 g Blätterteig,
100 g Marmelade.

Kochen:
ausrollen Blätterteig in eine Schicht schneiden und dann in große Quadrate schneiden. Schneiden Sie die Saatkammer aus Äpfeln aus und backen Sie sie in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen für 5-7 Minuten. Nehmen Sie es dann aus dem Ofen, geben Sie Marmelade in das Loch jedes Apfels, legen Sie die Äpfel selbst in die Mitte der Quadrate und drücken Sie die Ecken darauf. Stellen Apfel-Puffs in den auf 220 °C vorgeheizten Ofen geben und 10-20 Minuten backen, bis sie gebräunt sind.

Süß-saure Äpfel mit Zimt und Pinienkernen gebacken

Zutaten:
4 große süß-saure Äpfel
20 Gramm Butter,
40 g Rohrzucker,
1 EL Zimt,
50 g Pinienkerne.

Kochen:
Die Äpfel waschen, etwas Fruchtfleisch zusammen mit den Kernen entfernen. Die Wände und der Boden müssen intakt bleiben, damit die Füllung nicht heraussickert. In jeden Apfel ein Stück Butter geben. mischen Rohrzucker und Zimt und gießen Sie diese Mischung in Äpfel. Pinienkerne auf das Obst streuen. Die Äpfel auf ein Backblech legen, etwas Wasser darüber gießen und 25 Minuten bei 190°C backen.

Äpfel mit Marmelade, Hüttenkäse und Rum im Ofen gebacken

Zutaten:
6 Äpfel,
1 Packung Hüttenkäse (200 g),
½ TL Zimt,
3 EL Sahara,
3 EL jede Marmelade,
50 ml Rum,
50 g Walnüsse,
Puderzucker - zur Dekoration.

Kochen:
Äpfel gründlich waschen und trocknen. Entfernen Sie den Kern von jeder Frucht. Gießen Sie etwas Wasser auf ein Backblech, fügen Sie Rum hinzu. In diese Mischung die Äpfel mit dem Loch nach oben legen. Die Nüsse mit einem Mixer mahlen, mit Hüttenkäse, Marmelade, Zimt und Zucker mischen, gut mischen und die resultierende Füllung in Apfelbechern verteilen. Die Äpfel 25 Minuten bei 200°C im Ofen backen. Fertiger Nachtisch mit Puderzucker bestreuen.

Bratäpfel mit Karamell im Ofen

Zutaten:
6 Äpfel,
¼ Stapel. gemahlene Mandeln,
200 g Zucker
4-6 Stk. Feige,
⅓ Stapel. Butter,
Saft von 1 Zitrone,
saure Sahne und Zimt - nach Geschmack.

Kochen:
Äpfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden, mit Mandeln und gehackten Feigen füllen. Dann die Äpfel auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten backen. Um Karamell zuzubereiten, Zucker in einen Topf geben, 100 ml Wasser hinzufügen und die Mischung bei schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen. Wenn sich der Zucker auflöst und goldgelb wird, die Pfanne vom Herd nehmen und das Öl zum Karamell geben, alles gut mischen und, wenn sich das Öl auflöst, Zitronensaft zu dieser Mischung hinzufügen. Karamell über die fertigen Bratäpfel gießen, mit saurer Sahne toppen, mit Zimt bestreuen und servieren.

In Wermut geschmorte Bratäpfel

Zutaten:
3 Äpfel
3 TL Honig,
Saft von ½ Zitrone,
10 Gramm Butter,
10 ml süßer weißer Wermut
Zimt - nach Geschmack.

Kochen:
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, indem die Äpfel halbiert werden. Danach mit Zitronensaft bestreichen, damit sie nicht dunkler werden. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Äpfel hineingeben. In die Mitte jeweils 1 TL geben. Honig und ein kleines Stück Butter. Gießen Sie den Wermut in die Form. Etwa 30-40 Minuten backen, dabei gelegentlich die Äpfel mit der Sauce begießen, die beim Kochen herauskommt. Wenn sie fertig sind, lassen Sie sie 10-15 Minuten ruhen, geben Sie die Äpfel dann auf einen Teller, gießen Sie die Sauce darüber und streuen Sie den Zimt darüber.

Ofengebackene Äpfel mit Bananenfüllung

Zutaten:
4 Äpfel
1 reife Banane
2 EL gehackte Walnüsse,
1,5 EL Sahara,
2 EL Naturjoghurt oder saure Sahne
4 Stück Butter.

Kochen:
Zerdrücken Sie die Banane und mischen Sie sie mit Nüssen, 1 TL. Zucker und Joghurt. Schneiden Sie das Kerngehäuse der Äpfel ab und füllen Sie sie mit der Füllung. Auf jeden Apfel ein Stück Butter legen. Ein Backblech oder eine Auflaufform mit Öl einfetten, Äpfel hineinlegen und im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Das fertige Dessert mit 1 EL bestreuen. Zucker und servieren.

Gefüllte Bratäpfel mit Marzipan

Zutaten:
4 Äpfel
150 g Marzipan (Mandelmasse),
1 EL Orangensaft
30 Gramm Butter,
200 ml Orangensaft.

Kochen:
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse vorsichtig entfernen, dann in eine Auflaufform legen. mischen Orangenmarmelade mit Marzipan mischen und glatt rühren. Die Äpfel mit der Füllung füllen und auf jeden Apfel ein Stück Butter legen. In die Form gießen Orangensaft und im Ofen bei 200°C für 55-60 Minuten backen. Die Äpfel von Zeit zu Zeit mit dem Saft aus der Form begießen.

Bratäpfel mit Vanillesauce

Zutaten:
4 Äpfel
½ Stapel Sahara,
½ TL Zimt,
1 Stapel Apfelsaft.
Für Vanillesauce:
350ml Milch
3 Eigelb,
3 EL Sahara,
1 EL Stärke,
1 Vanilleschote.

Kochen:
Eigelb, Zucker und Stärke und so viel Milch zu einer pastösen homogenen Masse verrühren. Die Vanilleschote auskratzen und die Schote und Samen hinzufügen. Restliche Milch in einen Topf giessen, Eigelbmasse mit einem Schneebesen darin auflösen, bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Wenn die Sauce zu dick ist, etwas mehr Milch hinzufügen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, umrühren, bis die Sauce eindickt. Danach die Vanille herausnehmen, die Sauce leicht abkühlen lassen und im Kühlschrank vollständig durchkühlen. Vor dem Servieren leicht verquirlen.
Die Äpfel waschen, trocknen, das Kerngehäuse herausschneiden und in eine kleine Auflaufform geben. Zucker und Zimt mischen und die Äpfel innen und außen mit dieser Mischung bestreuen. Gießen Sie so viel Apfelsaft in die Form, dass der Flüssigkeitsstand 1-2 cm beträgt.Backen Sie in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 45-55 Minuten lang und gießen Sie alle 15 Minuten Saft aus der Form. Mit einem Messer auf Bereitschaft prüfen, die Äpfel sollten weich sein. Mit Vanillesauce servieren.

Bratapfelboote

Zutaten:
3 Äpfel
100 ml Milch
1 Teelöffel Kakao,
1 Stunde Stärke,
1 Eigelb,
⅓ TL Zimt,
3 EL Sahara,
30 Gramm Butter.

Kochen:
Die Äpfel waschen und der Länge nach halbieren (es sollten zwei identische Teile entstehen). Kerne und Trennwände entfernen, Apfelhälften auf ein Backblech legen und im auf 200 °C vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen. Mischen Sie zu diesem Zeitpunkt Stärke mit Zucker, Zimt, Kakao und Stärke, fügen Sie das Eigelb hinzu und gießen Sie heiße Milch über die Masse. Danach das Öl hinzufügen, gut mischen und die entstandene Masse zum Kochen bringen. Die Apfelform aus dem Ofen nehmen, die Apfelhälften mit Sahne füllen und weitere 10 Minuten backen.

Bratäpfel mit Kürbis im Ofen

Zutaten:
500 g Äpfel
100-150 g Kürbis,
2 EL Zimt,
1-2 EL Sahara.

Kochen:
Äpfel waschen, trocknen, Kerngehäuse entfernen. Kürbis reiben, Zucker, Zimt hinzufügen. Füllen Sie die Äpfel mit der entstandenen Füllung und geben Sie sie in eine Auflaufform, auf deren Boden Sie etwas Wasser hinzufügen. Äpfel mit Folie abdecken und 20 Minuten bei 180 Grad backen. Dann die Folie entfernen, mit mehr Zucker bestreuen und die Äpfel weitere 10-15 Minuten backen.

Stimmen Sie zu, Äpfel im Ofen sind erschwinglich, aber gleichzeitig sind sie exquisit und können überraschen. Kochen, überraschen und dekorieren Sie Ihren Tisch nicht nur mit köstlichen, sondern auch sehr gesunden Desserts.

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Möchte schnell leicht Frühstück, kalorienarmes Abendessen, ein einfaches Dessert zum Nachtisch, ein leichter Snack für zwischendurch – fertig! ein universelles Angebot für alle Gelegenheiten und alle Jahreszeiten - BAKED APLES! Im Backofen, in der Mikrowelle oder im Umluftgrill gebackene Äpfel sind eine schonendere Alternative für das Ganze Verdauungstrakt als nur rohe Äpfel, Bratäpfel werden Menschen empfohlen, die eine spezielle Diät einhalten müssen, Säuglinge ab 6 Monaten, sowie Menschen im Alter und mit vielen chronischen Krankheiten. Für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, ist dies ein ausgezeichneter Ersatz für Gebäck und Kuchen, süß, aber gesund.

Welche Äpfel eignen sich zum Backen? Am häufigsten werden grüne Apfelsorten empfohlen - Antonovka, Semerenko, Granny Smith. Von Rot und Grün-Rot - Macintosh, Idared, Champion. Aus irgendeinem Grund gelten gelbe als nicht sehr gut zum Backen geeignet, obwohl Sie derzeit nur welche haben gelbe Äpfel und Sie möchten damit experimentieren - backen Sie ruhig, es wird immer noch köstlich sein.

Was sind die Merkmale bei der Zubereitung von Bratäpfeln? Beim Backen verschiedene SortenÄpfel verhalten sich anders. Einige können nach 15 Minuten im Ofen auseinanderfallen, während andere hitzebeständiger sind und ihre Form bis zum Ende des Prozesses perfekt behalten. Wovon hängt es ab? Höchstwahrscheinlich am Reifegrad, je überreifer der Apfel, desto schneller droht er beim Backen seine Form zu verlieren. Übrigens behalten grüne Sorten ihre Form besser als rote. Daher reicht die Garzeit von 15-20 Minuten bis 30-35 Minuten. Behalten Sie Ihre Äpfel im Auge, während sie im Ofen sind.

Wie behält man die Form eines Bratapfels? Bestimmen Sie den Reifegrad Ihrer Äpfel schon vor dem Backen, am besten legen Sie Äpfel der gleichen Reifeklasse und einer Sorte auf ein Backblech. Außerdem können Sie bei jedem Apfel einen Gürtelschnitt in die Haut machen, ohne das Fruchtfleisch zu durchschneiden - schneiden Sie die Haut einfach in der Mitte mit einem dünnen Messer herum, dies hilft dem Apfel, sich bei hohen Temperaturen nicht zu verformen. Die alte Methode besteht darin, den Apfel einfach an mehreren Stellen mit einer Gabel einzustechen. Du kannst jeden Apfel auch in Folie verpacken – dadurch dringt die Hitze nicht so scharf in den Apfel ein wie bei offenen Äpfeln auf einem Backblech.

Wie bereitet man Äpfel zum Backen vor? Es kommt auf die Füllung an (ob es eine Füllung geben wird und in welcher Menge), auf die Größe des Apfels, auf die Dichte (Reifegrad) des Apfels. und von deiner Fantasie nicht in letzte Runde.)) Äpfel kann man im Ganzen backen, längs halbieren und quer halbieren, aus einem Apfel eine Tasse und einen Deckel machen oder beide Hälften mit Hackfleisch füllen.

Der einfachste Weg- Äpfel einfach ohne Füllung backen. Birnen können auch mit Äpfeln gebacken werden, dann sollte die Fruchtdichte ungefähr gleich sein. Die Früchte waschen, mit einer Gabel hacken, falls eine Vanilleschote vorhanden ist, auf ein Backblech legen und die Äpfel und Birnen 20-25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Wenn Sie weniger gebackene und leicht knusprige Früchte wünschen - Backzeit verkürzen bzw. für eine weichere Textur - Backzeit verlängern.

Nächstes Rezept- Entfernen Sie die Kerne aus dem Apfel, gießen Sie einen Löffel Zucker in das entstandene Loch, stechen Sie die Äpfel mit einer Gabel ein und legen Sie sie auf ein Backblech (Sie können es mit Backpapier abdecken). Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen (die Zeit ist ungefähr, abhängig von der Dichte der Äpfel und den technischen Möglichkeiten Ihres Ofens).

Probieren Sie Bratäpfel mit Honig und Zimt. Schneiden Sie die Oberseite des Apfels ab und verwenden Sie ihn später als Deckel. Schneiden Sie das Innere eines Apfels aus und fetten Sie seine Vertiefung ein Zimt, gießen Sie einen Löffel Honig hinein und backen Sie bis sie weich sind.

Als Option - ein mit Honig, Zitronensaft und Zimt gebackener Apfel. Warten auf Gäste - versuchen Sie, ihnen solche Äpfel anzubieten. Entfernen Sie die Kerne aus dem Apfel, drücken Sie ein wenig Zitronensaft in den entstandenen Trichter, gießen Sie einen Löffel Honig hinein und backen Sie ihn mit einer Zimtstange. Beim Servieren mit einem Minzblatt und Puderzucker garnieren. In diesem Rezept wurden die Äpfel in einem modernen Konvektionsofen gebacken, zusätzliche Feuchtigkeit half dabei, die Farbe und Integrität der Form zu bewahren.

Auch das folgende Rezept ist einfach und nicht kompliziert - Bratäpfel mit Rosinen, Nüssen und Honig. Apfeloberteil abschneiden, Kerngehäuse mit einem Messer herausschneiden, Einfüllloch je nach Menge der gewünschten Füllung erweitern. Für die Füllung wurden gehackte Walnüsse, Rosinen und Honig verwendet. Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.

Mit schwarzer Johannisbeere und Honig gebackene Äpfel kochen. Dieses Rezept basiert auf Semerenko-Äpfeln, Honig und gefrorenen schwarzen Johannisbeeren. Die Äpfel oben abschneiden, ein Loch tief genug für die Füllung schneiden. Schwarze Johannisbeerbeeren in den Apfel geben (es gab eine gefrorene Beere, sie wurde vorher nicht aufgetaut), die Johannisbeeren mit einem Löffel Honig darüber gießen. Immerhin 180 Grad und 20-30 ungefähre Minuten. Eine köstliche Note ist es, den fertigen Apfel mit Puderzucker zu bestreuen. Eine ausgezeichnete Kombination ist saure Johannisbeere und süßer Honig.

Wir machen weiter mit unseren einfachen Rezepten- mit Honig und Nüssen gebackene Äpfel, in diesem Fall besteht die Füllung aus zerkleinerten Walnüssen, gefüllt mit einem Löffel Honig, wie man so schön sagt, alles Geniale ist einfach. Puderzucker ist eine tolle Ergänzung.

Bratäpfel mit getrockneten Früchten, Nüssen und Honig. Versuchen wir nun, die Form des Apfels leicht zu verändern. Schneiden Sie nicht nur die Oberseite des Apfels ab, sondern 1/3 des Apfels – dies wird der Deckel. Verwenden Sie das Messer und einen Teelöffel, um den Rest des Apfels in eine Becherform zu formen. Die Füllung besteht aus gehackten Walnüssen, getrockneten Aprikosen (auch in kleine Stücke geschnitten), Rosinen und Honig. Die Tasse mit der Füllung füllen, mit einem Deckel abdecken - und voila, im Ofen backen.

Bratäpfel mit Haferflocken, Honig, Nüssen, getrockneten Aprikosen und Pflaumen.Jetzt gehen wir zu komplexeren Füllstoffen über. Diese Option ist das beste Angebot für ein richtiges Frühstück. Wir nehmen Haferflocken, gehackte Walnüsse, Rosinen, gehackte getrocknete Aprikosen und Pflaumen, alles mit Honig würzen, das Innere unseres Apfels füllen (in diesem Fall brauchen wir viel Platz im Inneren des Apfels selbst) - und backen, Äpfel hacken nicht vergessen vor dem Einpflanzen in den Ofen. Übrigens ist es eine tolle Idee, jeden Apfel in eine eigene Auflaufform zu legen.

Probieren Sie jetzt den mit Hüttenkäse, getrockneten Preiselbeeren und Rosinen gefüllten Bratapfel. Für die Füllung Hüttenkäse mit Zucker und Sauerrahm zu einer Paste verrühren, Rosinen hinzufügen und getrocknete Cranberries(versuchen Sie es übrigens mit frischen Preiselbeeren, Sie werden es nicht bereuen). Die fertigen Äpfel mit Puderzucker bestreuen.

Bratapfel mit Vanillequark und Nüssen. Wir experimentieren weiter mit der Quarkfüllung. Wir nehmen Hüttenkäse, Sauerrahm, Zucker, etwas Zimt, ziemlich viel und Vanillin, mischen alle Zutaten. Wir füllen die Äpfel mit Quarkfüllung, bestreuen sie mit zerkleinerten Nüssen, in diesem Fall Walnüssen - probieren Sie es mit Cashewnüssen oder Haselnüssen, der Geschmack wird nur davon profitieren. Die Technologie ist immer noch dieselbe - sie haben den Apfel mit einer Gabel gestochen, 20-25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen gestellt, wir sehen uns den Apfel und die Füllung an, der Hüttenkäse und die Nüsse sind gerötet - die Äpfel sind fertig.

Guten Appetit. Was ist dein liebstes Bratapfel-Rezept?