Ringa balığı ile salata sudarushka tarifi. Ringa balığı ile lezzetli salatalar: basit tarifler

Bugün, demokratik ve halk arasında saygı duyulan bir balık olan tuzlu ringa balığı ile basit ve lezzetli salatalar pişirmeyi öneriyorum. Söylesene, ringa balığı ile en az birkaç yemek söyleyebilir misin? Eminim hemen akla sadece ünlü "Kürk Manto" gelir. Bu arada, sadece bir aile yemeğine değil, aynı zamanda bir tatil sofrasını süsleyecek birçok tarif var.

Ringa balığı salatası - fotoğraflı tarifler basit ve lezzetli

Masada favori bir balık varsa, o zaman tüm dikkatler ona çevrilir, ancak hikayeyi hatırlarsak, mahkumlar bir zamanlar tuzlu balıkla beslenirdi. Ve şimdi ilk on favori ürün arasında. Ancak kabul etmelisiniz ki, sadece lezzetli bir salata hazırlamak arzu edilmez, yemeğin güzel sunumu da önemlidir. Örneğin, ringa balığı salatası tasarımının birkaç fotoğrafını aldım.

Füme ringa balığı ve pilavlı salata

içten ve orijinal salata tütsülenmiş ringa balığı ile, uygun aile yemeği. Ringa balığının sessizce diğer türlerle değiştirilmesi dikkat çekicidir. tütsülenmiş balık, örneğin uskumru ve somon balığı.

İhtiyacın olacak:

Soğuk tütsülenmiş ringa balığı - 200 gr.
Yumurtalar - 2 adet.
Haşlanmış pirinç - bir bardak.
Havuç.
Ampul.
Mayonez ve birkaç yeşil soğan tüyü.

Nasıl pişirilir:

Havuçlu pirinci önceden pişirin ve soğutun.

Malzemeleri rastgele kesin, pirinci ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Karıştırın ve yeşil soğanla süsleyin.

Haşlanmış pancar ve taze domatesli ringa balığı salatası

İstenirse ringa balığı salatasının malzemelerini karıştırabilirsiniz ancak kat kat koymanız tercih edilir.

Haşlanmış pancar
ringa balığı - 150 gr. fileto.
Ampul, kırmızı - yarım.
Şampanya mantarı - 150 gr.
Yumurtalar - 2 adet.
mayonez, tuz, tereyağı, yeşillikler, biber.

Nasıl yapılır:

Mantarları kesin ve kızartın, biber, yağda yumuşayana kadar biraz güveç yapın.
Haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın, yeşillikleri ve ringa balığı filetosunu kesin.
Katmanlamaya karar verin, şu şekilde ilerleyin: pancarın yarısı, biraz mayonez, yumurtanın yarısı ve soğan. Mayonez ile doldurun.
Otları serpin ve ringa balığı yüzeye yayın.
Sonra mantarları koyun, mayonezle yayın.
Üzerine domates dilimlerini yerleştirin, kalan yumurta ve soğanları serpin. Lekeleme mayonez sosu, pancarların kalan yarısını yerleştirin.
Bir mayonez ağı yapın ve üstünü yeşilliklerle süsleyin. Demlenmesine izin verdiğinizden emin olun, salata ıslanacak ve daha lezzetli hale gelecektir.

Pancar ve patates ile lezzetli ve basit bir salata tarifi

Mayonez yerine farklı bir sos olarak sunulan pancar ve ringa balığı salatasına yeni bir soluk geliyor.

Almak:

Haşlanmış pancar - 2 adet.
Patates.
Ringa balığı filetosu tabakası - 1 adet.
soğan - ½ kısım.
Sirke% 9 - bir yemek kaşığı.
Ayçiçek yağı, otlar, biber ve tuz.

Ringa balığı salatası nasıl pişirilir:

Pişmiş sebzeleri soğutun ve soyun, küpler halinde doğrayın. Ringa balığı da küçük parçalar halinde kesin.
Soğanı dilediğiniz şekilde doğrayın ve ince ince kıyın.
Sirkeyi yağ ile karıştırarak sos yapın, biber ve tuz ekleyin.
Malzemeleri bir salata kasesine koyun ve baharatlayın.

Dolmalık biber, ringa balığı ve mısır salatası

ilginç ve orijinal tat tuzlu ringa balığı yemekleri, eminim bunu denememişsinizdir.

Almak:

Konserve mısır - 100 gr.
Büyük tatlı ve ekşi elma.
Ringa.
Salatalık turşusu
Dolmalık biber.
Ampul.
%3 limon suyu veya sirke, ayçiçek yağı.

Yemek pişirmek:

Bu tarif için hafif tuzlu ringa balığı tercih edilir, bu nedenle çok fazla tuz varsa balığı önceden ıslatın. Daha sonra fileto haline getirin ve uzunlamasına parçalar halinde kesin.
Sebzeleri şeritler veya küpler halinde kesin, balığa ekleyin.
Mısır kavanozundaki sıvıyı boşaltın ve malzemelerin geri kalanına ekleyin. salatayı süsle limon suyu ve yağ. karıştırın ve bileşenlerin ıslanması için biraz bekletin.

Tuzlanmış ringa balığı, elma ve yumurta ile Norveç salatası

Her durum için mükemmel bir seçenek, tarifini, ringa balığının yüzyıllardır ustalaştığı ve balık pişirme hakkında çok şey bildikleri kuzey ülkesinin sakinlerinden aldığımız basit ve lezzetli bir salata olacaktır. Bazen tarif, ülkenin komşularına atfedilir ve Fince olarak adlandırılır.

Yumurtalar - 3 adet.
Patates - 2 adet.
Ringa balığı filetosu - 200 gr.
ekşi elma
Ampul, kırmızı.
Mayonez.

Basit bir salata nasıl yapılır:

Balıkları fileto haline getirin, kemikleri dikkatlice seçin. Küçük küpler halinde ince ince doğrayın.
Patatesleri yumurta ile kaynatın, soğutun ve kesin küçük küpler.
Soğanı doğrayın, elmayı soyun ve ortasını alarak küçük küpler halinde kesin.
Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve sosla baharatlayın. Festival masasında salata katmanlar halinde yapılabilir.

ringa balığı ve bezelye ile patates salatası

Zaten bezelye ile ringa balığı tarifi verdim, hakkında konuşuyorum (eğer ilgileniyorsanız, gidin ve okuyun). Bu meze, büyük bir başarıdır. Malzeme listesini genişletmek istiyorsanız, patates ve soğan ekleyin. Bu arada, evde bir damla bulacaksınız ayçiçek yağı bir koku ile baharatlayın. Ama önce küçük bir kısmını ayırın, dökün kokulu yağ ve dene. Beğenmediysen normal olanı kullan.

Bezelye ve tuzlanmış ringa balığı ile lezzetli bir salata nasıl pişirilir:

Haşlanmış patatesleri, soğanları çok ince olmayan yarım halkalar halinde, balıkları ince tabaklar halinde irice doğrayın.
Ve bezelye eklemeye son verin.
Doldurun ve keyfini çıkarın. Rustik bir salatanın harika bir versiyonunu elde edersiniz.

Ringa balığı, salatalık, pancar, peynir ile katmanlı salata - yemek tarifi

Pek alışılmış bir kombinasyon değil, genellikle ringa balığı ile yapılan yemeklerde peynir nadirdir. Ancak puf salatası, yemek pişirmek günah olmadığında şenlikli bir masa için tasarlanmıştır. Bence bu, tarifleri düzenli okuyuculara tanıttığım bir alternatif. Ringa balığı salatası zarif görünüyor, lezzetlilik en seçiciye bile yakışacak.

Almak:

ringa balığı - 200 gr.
Pancar ve patates - 400 gr.
Salatalık turşusu - 250 gr.
Ampul, büyük.
Havuç - 300 gr.
Tatlı ve ekşi elmalar - 250 gr.
Sert peynir - 150 gr.
kızılcık - 2 büyük kaşık.
Mayonez, çeşitli otlar, tuz.
Yumurtalar - 3 adet.
Sirke - 3 yemek kaşığı.
şeker - ½ çay kaşığı.

Puf salatasının adım adım hazırlanması:

Akşamları yumurta, patates ve diğer sebzeleri - pancarlı havuçları kaynatın.
Kabuklarını soyun ve kabaca ayrı kaselere ovun.
Soğan halkalarını şeker ve biraz tuz ekleyerek sirke içinde 15 dakika marine edin.
Ringa balığı filetolara bölün ve küpler halinde kesin.
Elmayı, peyniri kabuğuyla birlikte rendeleyin ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın - hazırlık çalışması bitti, salatayı süslemeye geçme zamanı.
orijinal üzerinde tatil masası mutfak halkasında oluşan bir salata görünecek. Ancak katmanları bir salata kasesine yerleştirmeye izin verilir.
Katman sırası: balık, soğan, pancar, mayonez. Sonra salatalık turşusu, havuç, mayonez geliyor. Ardından elma, peynir, patates, mayonez. Yumurta katmanlarını bitirin.
Üstünü yeşillikler ve kızılcıklarla süsleyin.

ringa balığı ve lahana ile İskandinav salatası

İçindekiler:

Balık filetosu - 130 gr.
lahana - 1 / kafa.
Yeşil Elma.
Lahana Yaprakları.
Biber, biraz dereotu ve tuz karışımı.
Giyinmek için: ringa balığı turşusu - 2 küçük kaşık, ekşi krema - 2 yemek kaşığı, biraz şeker ve kuru hardal.

Nasıl yapılır:

Lahanayı doğrayın, elinizle biraz hatırlayın, yırtık marul yapraklarını ekleyin.
Bir elmayı dilimleyin ve büyük parçalar fileto.
Sos ürünlerini birleştirin ve salatayı elde edilen sosla baharatlayın. Tat için yemeğin biraz durması gerekiyor.

Mantarlı ringa balığı salatası "Fox coat"

Petrol almanızı tavsiye ederim, onlarla çalışmak kolaydır ve ringa balığı salatasının tadı sadece güzelleşir. Basit bir salata, bir kürk manto altında ringa balığı için bir alternatiftir.

Almak:

Patates - 3 adet.
Ringa balığı, fileto - 300 gr.
Mantarlar - 300 gr.
Yumurtalar - 4 adet.
Ampul.
Havuç.
Bitkisel yağ - bir kaşık.
Mayonez, yeşil soğan, diğer yeşillikler.

Nasıl pişirilir:

Sebzeleri ve yumurtaları bir gece önceden haşlayın. Temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Ringa balığı filetosunu da küpler halinde kesin. Her zaman aynı boyutta olduklarından emin olurum.
yağda kızartmak soğan, doğranmış mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar birlikte kızartın. Sakin ol.
Havuçları ovalayın ve biraz kızartın, ancak yumuşak bir duruma getirmeyin, biraz gevrek bırakın - daha lezzetli olacaktır.
Ringa balığını salata kasesinin dibine koyun, biraz mayonezle yağlayın, ardından yumurtanın üzerine bir kat patates koyun. Mayonez sosuyla yayın, soğanlı mantarları koyun. En son havuçlar dizilir. Sos ile süsleyin ve süsleyin yeşil soğan yeşillik ile.

Ringa balığı salatası tariflerinin sadece basit değil, aynı zamanda lezzetli olduğunu da fark ettik. Ve en çeşitli. Videoyu şuradan sakla: harika tarif Ilya Lazerson'dan. Kabul ediyorum, henüz yapmadım ama kesinlikle deneyeceğim. Ve her zaman lezzetli olalım!

Ringa balığı ile salatalar. tarif seçimi

size sunuyoruz tatil için yemek tarifleri seçimi. ringa balığı salatası dekore edebilir bayram sofrası, menüyü çeşitlendirin ve konukları bir yenilikle şaşırtın.

Tatillerin arifesinde, her hostes bayram için önceden hazırlanır ve yapılır. tatil menüsü. Sevilen bir ringa balığı olmadan tek bir tatil tamamlanmış sayılmaz, şenlik masasındaki hemen hemen her evde bir kürk mantonun altında bir ringa balığı vardır, ancak bu, ringadan yapılabilecek tek salata olmaktan çok uzaktır.

ringa balığı ve elma salatası
Ringa balığı ve kızılcık salatası
ringa balığı salatası ve kuşkonmaz fasulye
Ringa balığı salatası "Kış"
Ringa balığı ve ananas salatası
Füme ringa balığı salatası
Ringa balığı salatası "Ukrayna"
Ringa balığı ve domuz pastırması salatası
Estonya ringa balığı salatası
Ringa balığı salatası "Yaz"

ringa balığı ve elma salatası

Bu sıradışı salata sadece ringa balığı ile elmanın mükemmel kombinasyonunda farklılık göstermez, aynı zamanda sosu da çok sıra dışıdır. Salatada mayonez yok, çok lezzetli ve baharatlı bir sos ile giyiniyor.

ringa balığı ve elma salatası

ringa balığı - 250 gr;
elma - 1 adet küçük;
patates - 200 gr;
Soğan - 1 adet küçük;
Yumurta - 1 adet.

Sos için şunları alın:

zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
krema - 1 yemek kaşığı;
elma sirkesi - 1 çay kaşığı;
Hardal "Rus" - 1 çay kaşığı;
yumurta sarısı - 1 adet;
şeker - 1 çay kaşığı;
Tuz - tatmak;

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Patatesleri kabuklarında kaynatın, soğuması için suyla kaplayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Yumurtayı kaynatın, soğutun soğuk su, soyun ve proteini yumurta sarısından ayırın, proteini küçük küpler halinde kesin. Sarısını sos için ayırın.

Adım 3. Elmayı soyun, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın, elmayı küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Ringa balığını yiyecek filmine sarın ve iyice bastırın, derisini çıkarın, ayırın balık fileto kemikten, tüm kemikleri çıkarın ve küçük şeritler halinde kesin.

Adım 5. Soğanı yarım halka veya küçük bir küp halinde kesin, bu zevkinize göre.

Adım 6 Şimdi sosu hazırlayalım:

Derin bir tabak al, içine dök zeytin yağı, krema, hardal, tuz ve siyah öğütülmüş biber, bir çatal alın ve sosu iyice karıştırın.
Sonra, yumurta sarısını ezin, sosa ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Şimdi şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
En son elma sirkesini ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Sosu salataya ekleyin ve iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Ringa balığı ve kızılcık salatası

Eski Rusya'da bile ürünleri mükemmel bir şekilde birleştiren ringa balığı ve kızılcık, ringa balığı tuzlanırken kızılcık eklendi. Böyle bir salata, masayı parlak kızılcıklarla mükemmel bir şekilde süsleyecek ve şenlikli bir atmosfer yaratacaktır.

Ringa balığı ve kızılcık salatası

Salatayı hazırlamak için:

ringa balığı - 1 küçük parça;
kızılcık - 2 yemek kaşığı;
Beyaz lahana (taze) - 300 gr;
elma - 1 adet küçük boy;
Az yağlı ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
Tuz - tatmak;
Sofra hardalı - 1 çay kaşığı;
Öğütülmüş karabiber - çeyrek çay kaşığı.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Ringayı soyun ve kemiklerini çıkarın, ardından ringa balığı şeritler halinde kesin.

Adım 2. Elmayı soyun, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın, elmayı küçük dilimler halinde kesin.

Adım 3. Lahanayı doğrayın, üzerine tuz serpin ve yumuşaması için ellerinizle iyice yoğurun.

Adım 4 Tüm malzemeleri birleştirin.

Adım 5. Şimdi salataya 1 yemek kaşığı kızılcık ekleyin.

Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı kızılcık alın, püre haline getirin, ekşi krema ve hardal ekleyin, karabiber ekleyin, her şeyi bir çatalla iyice çırpın.

Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Ringa balığı ve bal soslu salata

Çok baharatlı ve inanılmaz lezzetli salata sıradışı sos, bal bu salataya özel bir lezzet verir. tuzlu ringa balığı ve Tatlım salatayı çok sıradışı yapın.

Ringa balığı ve bal soslu salata

Ringa balığı - 350 gr (fileto ise 200-250 gr almanız gerekir);
Patates -250-300 gr;
taze salatalık - 150 gr;
konserve bezelye - 6 yemek kaşığı;
maydanoz - 5 dal;
Yeşil soğan - 100 gr.

Sos için ihtiyacınız olacak:

sıvı bal - 1 çay kaşığı;
Hardal "Fransız" - 1,5 çay kaşığı;
Rafine ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı;
Sirke %9 - 1 yemek kaşığı;
Tuz - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Önce patatesleri kabuklarında kaynatmanız gerekir, piştiklerinde içini doldurun soğuk su patatesleri soğumaya bırakın. Soğuyunca kabuklarını soyun ve büyük dilimler halinde kesin.

Bunu yapmak için derin bir kase alın ve içinde yağ, Fransız hardalı, sıvı bal, sirke ve biraz tuzu damak tadınıza göre karıştırın.
Tüm sos malzemelerini çatal veya çırpıcı ile güzelce karıştırın.

Adım 3. Ardından patatesleri bu sosla dökün, karıştırın ve bekletin ve bu arada salata bileşenlerinin geri kalanını ayrı bir kapta hazırlayın.

Adım 4 Ringa balığı soyun, tüm kemikleri çıkarın ve şeritler halinde kesin.

Adım 5. Salatalığı yıkayın, kurutun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 6. Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

Adım 7. Maydanozu da ince ince doğrayın.

Adım 8. Bezelyeyi açın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın.

Salatayı karıştırın.

Salatanız servise hazır!

lezzetli ve sağlıklı salata ringa balığı ve yeşil fasulye ile. Böyle bir salata, şenlikli menüde bir başka yenilik olacak.

Ringa balığı ve yeşil fasulye salatası

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Yağda korunmuş ringa balığı - 1 kavanoz;
yeşil kuşkonmaz fasulyesi - 150 gr;
Kuru soğan veya yeşil soğan - tatmak;
marul yaprakları - 100 gr;
Mayonez - 50 gr;
Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Önce fasulyeleri hazırlayın, tavaya dökün, üzerine biraz su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Sonra ayrı bir kaseye koyun ve tamamen soğumaya bırakın.

Adım 2. Ringayı bir kevgir içine atın, fazla yağ ondan akmalıdır. Sonra şeritler halinde kesin.

Adım 3. Kendi takdirinize bağlı olarak, ellerinizle keyfi olarak marul yapraklarını yırtın.

Adım 4. Soğanı veya yeşili istediğiniz gibi kesin.

Adım 5. Mayonezi karabiberle karıştırın.

Salatayı mayonez ile süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Pancar altında ringa balığı ve avokado salatası

Yeni ve sıra dışı bir şey istediğinizde, bu salata tam da ihtiyacınız olan şey olacak. Alışılmadık bir ürün kombinasyonu, onu benzersiz kılar.

Pancar altında ringa balığı ve avokado salatası

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

tuzlu ringa balığı - 300 gr;
Avokado - 1 adet daha büyük;
kırmızı soğan - 1 adet;
pancar - 2 adet orta boy;
Domates - 300 gr;
Yumurta - 2 adet;
yeşillikler - tatmak;
Mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Salata katmanlar halinde oluşacaktır. Tüm malzemeleri önce ayrı bir kapta hazırlayın.

Adım 1. Pancarları yumuşayana kadar kaynatın. Soğuk suyla doldurun, tamamen soğumaya bırakın. Sonra soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 2. Avokadoyu soyun, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, avokadoyu orta büyüklükte küpler halinde kesin.

Adım 3. Domatesleri yıkayın, tüm tohumları çıkarın, çok fazla gereksiz sıvı içerirler, posayı avokado gibi küpler halinde kesin.

Adım 4. Yumurtaları sertçe kaynatın, soyun, yumurtaları küpler halinde kesin.

Adım 5. Soğanı soyun, 4 parçaya bölün ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 6. Fileto kemikten uzaklaşacak şekilde ringa balığı biraz bastırın, cildi çıkarın, tüm iç kısımları ve kemikleri çıkarın. Ringa balığı şeritler veya dilimler halinde kesin.

Adım 7 Şimdi salatayı katmanlar halinde düzenlemeye başlıyoruz:

Düz bir tabak veya büyük bir tabak alın.

Birinci tabaka pancar . Pancarların yarısını alın ve tabağın dibine koyun, mayonezle yağlayın.
ikinci katman ringa . Ringa balığı da yarısını alır ve mayonezle yağlayın.
üçüncü katman avokado . Avokadoyu ringa balığının üzerine koyun ve üzerine mayonez dökün.
dördüncü katman soğan . Soğanı avokado üzerine yayın, mayonez ile yağlayın.
beşinci katman domates . Soğanın üzerine koyun ve biraz mayonez dökün.
altıncı katman Yumurta . Yumurtaları eşit şekilde yayın, mayonez ile iyice dökün.
yedinci katman ringa . Ringa balığının ikinci yarısını alın ve eşit şekilde yayın, mayonezle yağlayın.
sekizinci katman pancar . Pancarların ikinci yarısını en son serip üzerine mayonez filesi yapın veya eşit şekilde yağlayın.

Üzerine yeşillik serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Ringa balığı salatası "Kış"

Bu salatada bulunan tüm ürünler kış dönemi hepsi ve çok pahalı değiller. Ve "Fransız" hardalı ona keskinlik katıyor.

Ringa balığı salatası "Kış"

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

ringa balığı - 1 adet;
patates - 400 gr;
lahana turşusu - 250 gr;
siyah zeytin - 100 gr;
Yeşil soğan - tatmak.

Sos için:

"Fransız" hardalı - 2,5 çay kaşığı;
Rafine ayçiçek yağı - 30 gr;
limon suyu - 1 çay kaşığı;
Tuz - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Patatesleri kabuklarında pişene kadar kaynatın, hazır olunca kaynar suyu boşaltın ve soğuk suyla doldurun. Patatesleri soğutun, kabuğunu çıkarın, büyük küpler veya dilimler halinde kesin.

Adım 2. Ringa balığının derisini çıkarın, içini çıkarın, tüm kemikleri çıkarın, ringa balığını dilimler halinde kesin.

Adım 3 Her bir zeytini ikiye bölün.

Adım 4 lâhana turşusuçok uzunsa, diğer malzemelerden daha büyük olmayacak şekilde kesin.

Adım 5. Yeşil soğanları daha küçük parçalar halinde kesin.

Adım 6. Tüm malzemeleri karıştırın.

Adım 7 Şimdi sosu hazırlayın:

Bunu yapmak için bir kapta bitkisel yağı, "Fransız" hardalını, taze sıkılmış limon suyunu karıştırın ve zevkinize göre biraz tuz ekleyin.

Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Ringa balığı ve ananas salatası

Ringa balığı ve ananas güzel sıradışı kombinasyon, ama yine de var olma hakkına sahip olmak. Çok farklı olmalarına rağmen, iyi bir şekilde birleşiyorlar.

Ringa balığı ve ananas salatası

Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Konserve ringa balığı - 200 gr;
konserve ananas - 100 gr;
Elma - 100 gr;
yeşillikler - tatmak;
Mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Konserveyi bir kevgir içine atın, tüm yağın boşalmasına izin verin, ardından şeritler halinde kesin, ancak eşit şekilde değil, sanki eğik olarak kesin.

Adım 2. Ananası şuruptan çıkarın ve küpler halinde kesin.

Adım 3. Elmayı bıçakla soyun, ikiye bölün, çekirdeklerini ve zarlarını tamamen çıkarın. Elmayı daha büyük bir rende üzerine sürmek en iyisidir. Evinizde limon varsa rendelenmiş bir elmaya limon suyu serpin ki hem rengi değişmesin hem de güzel kalsın.

Adım 4. Yeşillikleri daha küçük doğrayın, salatanın üzerine eşit şekilde dağılmalıdır.

Salatayı mayonezle baharatlayın, salatası iyice karıştırın.

Salatanız servise hazır!

Ringa balığı ve petrol salatası

Çok zengin ve inanılmaz derecede besleyici bir salata, birden fazla porsiyon bile pişirmemelisiniz, bir tatilde masada çok çeşitli olmanın imkansız olduğu böyle bir salatadan çok yememelisiniz.

Ringa balığı ve petrol salatası

ringa balığı - 500-600 gr;
Petrol - 250 gr;
patates - 400 gr;
Elma - 150 gr;
Turuncu - 400 gr;
soğan - 1 küçük parça;
salatalık turşusu - 2 adet orta boy;
Dereotu - 3-4 dal;
Rafine ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı;
Tuz - tatmak;
Mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Patatesleri kabuklarında haşlayın, hazır olunca kaynar suyu boşaltın ve çok soğuk suyla dökün, ardından soğutun, patatesler soğuduktan sonra küp şeklinde kesin, boyutunu kendiniz seçin, önemli değil

Adım 2. Ringa balığını iyice bastırın, ardından tüm derisini çıkarın, mümkünse tüm kemiklerini çıkarın, ringa balığını kendi takdirinize göre keyfi olarak kesin, bu salatada dilimleme gerçekten önemli değil, istediğiniz gibi kesin.

Adım 3. Portakalı soyun, kabuğun altındaki beyaz kısmı çıkarın, bir bıçakla doğrudan posaya kadar kesin. Ardından, portakalı küpler halinde kesin.

Adım 4. Soğanı istediğiniz gibi soyun ve kesin. Misafirler için yemek yapıyorsanız, aralarında soğan sevmeyenler olabilir, o zaman gerekirse bir kenara bırakılabilmesi için daha büyük doğramak daha iyidir.

Adım 5. Salatalıkların şeritler halinde kesilmesi gerekir.

Adım 6. Elmayı bir bıçakla soyun, ikiye bölün ve tüm çekirdeği çıkarın. Daha sonra elmanın iri parçalar halinde gelmesini seviyorsanız küp veya dilimler halinde kesin.

Adım 7. Dereotu ince ince doğrayın.

Adım 8 Tüm malzemeleri birleştirin. Salatayı mayonez ile süsleyin ve iyice karıştırın.

Salatanız servise hazır!

Füme ringa balığı salatası

Çok kokulu salata füme ringa balığı kokusu ona zenginlik verir ve onu diğer ringa balığı salatalarından farklı kılar.

Füme ringa balığı salatası

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

Füme ringa balığı - 1 adet;
patates - 200 gr;
salatalık turşusu - 1 adet orta boy;
Kırmızı soğan - 1 adet küçük.

Yakıt ikmali için:

limon suyu - 1 yemek kaşığı;
Zeytinyağı - 2,5 yemek kaşığı;
Klasik soya sosu - 2 yemek kaşığı;
Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Ringa balığının iç kısımlarını çıkarın ve içini silin, tüm derisini çıkarın, tüm kemiklerini çıkarın ve ringa balığını küçük bir küp şeklinde kesin, ince şeritler halinde kesebilirsiniz.

Adım 2. Patatesleri kabuklarında kaynatın, içindeki kaynar suyu boşaltın ve soğutun, soğuyunca ringadan daha büyük küpler halinde kesin.

Adım 3. Soğanın da ince kıyılmış olması gerekir.

Adım 4 Salatalığı şeritler halinde kesin, ancak çok büyük değil.

Adım 5 Şimdi salata sosunu yapın:

Bunun için derin bir kapta zeytinyağını, taze sıkılmış limon suyunu karıştırın, soya sosu, tatmak için karabiber ekleyin ve bir çatalla iyice karıştırın.

Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Salatanız yemeye hazır!

Ringa balığı ve yosun salatası

Deniz lahanası ve ringa balığı, tek bir tat bileşiminde mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bu salata erkeklerin atıştırmalık olarak çok sevdiği bir salatadır.

Ringa balığı ve yosun salatası

Ringa balığı ve deniz yosunu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

ringa balığı - 1 adet büyük;
Yosun - 350 gr;
havuç - 200 gr;
Soğan - 150 gr;
zeytin - 10 adet;
Sirke %9 - 1 yemek kaşığı;
Su - 50 gr;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Havuçların kaynatılmasına, soyulmasına ve havuç çok kalın değilse yarım halkalar veya hatta daireler halinde kesilmesine gerek yoktur.

Adım 2. Ringa balığı gereksiz olan her şeyden soyun, küçük kemikler kalırsa korkutucu değil, salata turşusu sürecinde yumuşak ve görünmez hale gelecekler.

Adım 3. Soğanı soyun, soğanı 4 parçaya bölün ve ince dilimler halinde kesin. Soğan turşusunu seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz, bu salatada çok lezzetli oluyor.

Adım 4. Ekle deniz lahana, iyice karıştırın.

Adım 5. Sirke ve suyu birleştirin, üzerlerine salata dökün.

Adım 6. Yağ ekleyin, zeytinyağı rafine ayçiçeği ile değiştirilebilir. Her şeyi iyice karıştırın, uygun bir kavanoza aktarın, salatası 12 saat marine edin.

Adım 7. Zeytinlerin ince dilimler halinde kesilmesi ve servis edilmeden hemen önce salataya eklenmesi gerekecektir.

Afiyet olsun!

Ringa balığı salatası "Ukrayna"

Festival menüsünde bir değişiklik için harika bir salata, öyle ya da böyle bir ringa balığı var. Böyle bir salata sadece menüyü çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda misafirlerinizi ve sevdiklerinizi yeni ve sıra dışı bir tatla memnun edecek.

Ringa balığı salatası "Ukrayna"

Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

ringa balığı - 350 gr;
patates - 300 gr;
tatlı biber - 100 gr;
Elma - 250 gr;
salatalık turşusu - 100 gr;
Soğan - 100 gr;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
Mayonez - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Adım 1. Patatesleri tamamen pişene kadar üniformalarında kaynatın, ardından iyice soğutun, soyun. Sonra küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Ringayı gereksiz olan her şeyden temizleyin, mümkünse balıktaki tüm kemikleri çıkarın, bir küp şeklinde kesin.

Adım 3. Biberi ikiye bölün, çekirdeğin tamamını çıkarın, biberi şeritler halinde kesin.

Adım 4. Salatalıkları patates gibi küpler halinde kesin.

Adım 5. Soğanı soyun ve mümkün olduğu kadar küçük kesin.

Adım 6 Elmaları bir bıçakla soyun, elmanın çekirdeğini tohumlarla birlikte çıkarın. Elmayı küpler halinde kesin.

Adım 7. Şimdi salatadaki tüm malzemeleri birleştirin.

Adım 9. Salatayı 1 saat buzdolabına koyun.

Bir saat içinde salatanız tamamen yemeye hazır!

Ringa balığı salatası "Hollandaca"

Salatanın basit ürünleri herkesin hazırlamasına izin verir, özellikle pahalı değildir ve uygun fiyatlıdır. Nane ilavesiyle alışılmadık bir pansuman, onu çok sıra dışı kılıyor, böyle bir yemekle misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacaksınız.

Ringa balığı salatası "Hollandaca"

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

tuzlu ringa balığı - 2 adet orta boy;
elma - 200 gr;
pancar - 300 gr.

Yakıt ikmali için:

Nane - 0,5 yemek kaşığı (ince kıyılmış yapraklar);
Dereotu - 0,5 yemek kaşığı (ince kıyılmış yeşillikler);
portakal suyu - 4 yemek kaşığı;
zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Pancarları biraz şekerli suda tamamen pişene kadar kaynatın, soğuması için üzerine soğuk su dökün. Pancar soğuduğunda, büyük küpler halinde kesin.

Adım 2. Ringa balığı gereksiz olan her şeyden soyun, cildi çıkarın, mümkün olan tüm kemikleri çıkarın. Ringa balığı büyük küpler veya dilimler halinde kesin.

Adım 3 Elmayı bir bıçakla soyun, ikiye bölün ve elmanın tüm çekirdeğini çıkarın. Sonra elmayı büyük küpler halinde kesin.

Adım 4 Şimdi pansumanı hazırlayın:

Bunu yapmak için ayrı bir derin kapta karıştırın Portakal suyu, kıyılmış nane ve dereotu, biraz yeşillikleri bir kaşıkla suyuyla hatırlayın.
Sonra zeytinyağı ve hardalı ekleyin, her şeyi bir çatalla iyice karıştırın.

Adım 5. Sosu salatanın üzerine dökün, iyice karıştırın.

Salatayı nane yaprakları ve dallarla süsleyebilirsiniz.

Salatanız servise hazır!

Ringa balığı ve domuz pastırması salatası

bu salata harika atıştırmalık erkekler için bir tatil için veya sadece arkadaşlarla toplantılar için. Ringa balığı ve pastırmanın harika bir kombinasyonu, onu inanılmaz derecede tatmin edici kılıyor.

Ringa balığı ve domuz pastırması salatası

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

tuzlu ringa balığı - 1 adet;
pastırma - 150 gr;
patates - 400 gr;
elma - 200 gr;
salatalık turşusu - 300 gr;
Soğan - 100 gr;
Marul yaprakları - 50 gr.

Yakıt ikmali için:

elma sirkesi - 3,5 yemek kaşığı;
Şeker - 1 yemek kaşığı (slaytsız);
Tuz - tatmak;
Öğütülmüş biber karışımı - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Patatesleri üniformalarında kaynatın, soğutun, tamamen soğuduğunda patateslerin kabuğunu çıkarın. Sonra küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Ringa balığını içlerinden soyun, başını ve derisini çıkarın, elinizden geldiğince tüm kemikleri çıkarın, elbette içinde hiç kemik kalmamışsa, en küçüğü bile daha iyidir. Ardından, soyulmuş ringa balığı, patatesleri kestiğiniz gibi küpler halinde kesin.

Adım 3. Salatalık turşusunu yarım halkalar halinde kesin, kalın kesmeyin.

Adım 4. Marul yapraklarını ellerinizle küçük parçalara ayırın, diğer salata malzemelerinden biraz daha büyük olmalıdırlar.

Adım 5. Elmalar ekşi alınmalı ve durum çeşitleri, kabuğu onlardan çıkarın, çekirdeği tohum ve zarlarla çıkardığınızdan emin olun. Elmaları ringa balığı ve patates büyüklüğünde kesin.

Adım 6 Şimdi salata sosunu hazırlayın:

Bunu yapmak için derin bir kase alın, içine elma sirkesi dökün, şeker, tuz ve biber karışımı ekleyin. Tüm malzemeleri bir çatalla karıştırın, şeker tamamen çözülmelidir.

Adım 7. Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın ve ıslatması için bir saat buzdolabında bekletin.

Adım 8. Salata sosta ıslanırken pastırmanın zamanı geldi. Şeritler halinde kesin ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Adım 9. Soğanı soyun, soğanı dört parçaya bölün ve ince dilimler halinde kesin. Pastırma kızardığında, tavada soğanı ekleyin ve yarı şeffaf olana kadar pastırma ile kızartın.

Tavayı bir kenara koyun.

Adım 10. Pastırma sadece ısınmak için soğuduğunda, yağ ve soğanla birlikte salatanın üzerine dökün ve sıcakken masaya servis yapın.

Afiyet olsun!

Ringa balığı salatası "İskandinav"

"İskandinav" salatası kesinlikle şenlik masasına çeşitlilik getirecektir. Ringa balığı, pancar ve kerevizin uyumu çok başarılı, kereviz sevmeyenler bile bu salataya bayılacak.

Ringa balığı salatası "İskandinav"

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Yağda ringa balığı filetosu - 200 gr;
pancar - 350 gr;
kereviz kökü - 60 gr;
Soğan - 50 gr;
mayonez - tatmak;
Sirke %9 - 2 yemek kaşığı;
şeker - 1 çay kaşığı;
Su - 50 gr.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Başlangıçta pancarları kaynatın, pancarları pişirirken suyu biraz şekerleyin. Hazır olduğunda doldurun buzlu su, ardından su ısındığında çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Pancarlarınız soğuyunca soyun ve şeritler halinde kesin, beğeninize göre büyüklüğünü seçin.

Adım 2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra sirke, su ve şekeri karıştırıp soğanı bu turşuyla birlikte 20 dakika kadar kavurun, ardından turşunun suyunu süzün ve soğanı salataya ekleyin.

Adım 3. Ringa balığı bir kevgir içinde atın veya bir kağıt havlu üzerine koyun, fazla yağı çıkarmak için bu gereklidir. Sonra ringa balığı pancarla aynı büyüklükte şeritler halinde kesin.

Adım 4 Kerevizi soyun ve Kore havucu rendesi üzerine rendeleyin.

Salatayı mayonez ile süsleyin ve iyice karıştırın.

Salatanız hazır!

Estonya ringa balığı salatası

Geleneksel Estonya salatası, bir şekilde kürk manto altındaki ringa balığımızı andırıyor, ancak katmanlar halinde ve domuz pastırması ile değil. Salatanın zengin tadı, onu şenlik masasında fark edilmeden bırakmayacak.

Estonya ringa balığı salatası

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Konserve ringa balığı - 200 gr;
pancar - 300 gr;
Jambon - 250 gr;
patates - 250 gr;
Yumurta - 2 adet;
Elma - 150 gr;
Dereotu - 3 dal.

Yakıt ikmali için:

Ekşi krema - 100 gr yağ;
Hardal taneleri - 1 yemek kaşığı;
Bir kavanozdan yaban turpu - 1 çay kaşığı;
Tuz - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Patatesleri kabuklarında kaynatın, tamamen soğutun, patateslerin kabuğunu çıkarın. Ardından patatesleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Pancarları biraz şekerli suda kaynatın, böylece daha tatlı ve lezzetli olurlar. Çok soğuk suyla dökün, soğutun, ardından pancarların kabuğunu çıkarın ve patateslerle aynı küpler halinde kesin.

Adım 3. Yumurtaları dik bir şekilde kaynatın, soğuk suda soğutun, yumurtaları kabuktan soyun, aynı şekilde küpler halinde kesin.

Adım 4. Elmaların sert ve ekşi çeşitleri seçmesi gerekir, böylece salata daha lezzetli olur.

Adım 5. Soğanı soyun, dört parçaya bölün ve ardından ince dilimler halinde kesin.

Adım 6. Jambonu şeritler halinde kesmek daha iyidir, bu yüzden salatada daha iyi duracaktır.

Adım 7. Ringa balığı bir kağıt havluya veya bir kevgir içine koyun, fazla yağın gitmesine izin verin, salataya gerek yok. Ringayı kendi takdirinize göre küpler veya şeritler halinde kesin.

Adım 8. Ayrı bir kapta ekşi krema, yaban turpu, hardal ve tuzu karıştırın. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çatalla iyice karıştırın.

Adım 9. Yaptığınız sos ile salatayı süsleyin ve salatayı güzelce atın.

Adım 10 Dereotunu ince ince doğrayın ve üzerine salatayı serpin. İnce rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Ringa balığı salatası "Yaz"

Gerçek yaz salatası, kışın böyle bir salata hazırlamak oldukça pahalıya mal olacak. Çok taze ve lezzet dolu. Sebzeler ringa balığı ile iyi gider ve mükemmel bir lezzet bileşimi oluşturur.

Ringa balığı salatası "Yaz"

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

tuzlu ringa balığı - 450 gr;
taze salatalık - 300 gr;
Domates - 300 gr;
marul yaprakları - 100 gr;
yeşil soğan - tatmak;
yeşillikler - tatmak;
Mayonez - giyinmek için.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Ringa balığını tüm iç kısımlarından soyun, kafasını çıkarın, derisini çıkarın, ringa balığının tüm kemiklerini çıkarın, en küçüğünün bile çıkarılması gerekir. Kemiklerle ilgili sorunlardan kaçınmak için bütün ringa balığı yerine yağda fileto alabilir veya kavanozda konserve yapabilirsiniz. Ringa balığı dilimler halinde kesin.

Adım 2. Salatalıkları yıkayın, kurutun, salatalıkları ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Domatesleri yıkayın, kurutun ve küçük domatesleri seçtiyseniz şeritler veya yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Marul yapraklarını karışım şeklinde almak daha iyidir, bu yüzden tadı daha ilginçtir. Yaprakları elinizle küçük parçalara ayırmanız yeterli.

Adım 5. Yeşil soğanı istediğiniz gibi doğrayın, burada küçük veya büyük farketmez.

Adım 6. Yeşillikleri istediğiniz gibi kesin ya da sadece ellerinizle toplayabilirsiniz.

Adım 7. Salatayı beğeninize göre mayonezle süsleyin. Salatayı iyice karıştırın, böylece tüm malzemeler eşit şekilde karışır.

Salatanız servise hazır!

Ringa balığı, avokado ve pancar salatası

Salatadaki tüm ürünler birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir ve yaratılır. harika tat. Festival menüsünü mükemmel bir şekilde çeşitlendiriyor ve konukları bir yenilikle memnun edecek.

Ringa balığı, avokado ve pancar salatası

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Yağda ringa balığı filetosu - 2 adet;
avokado - 1 adet;
pancar - 300 gr;
marul yaprakları - 8 adet;
kiraz domates - 8 adet;
maydanoz - 4 dal;
Mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Adım 1. Pancarları hafif şekerli suda kaynatın, hazır olduğunda ancak henüz çok yumuşak olmadığında ocaktan alın, kaynayan suyu boşaltın ve buzlu suyla dökün, pancarlar buzlu suda tam hazır hale gelecek ve istenen tutarlılık. Ardından pancarı soyun ve orta boy küpler halinde kesin.

Adım 2. Çeri domatesleri yıkayın, kurutun ve her bir domatesi 4 parçaya bölün.

Adım 3. Ringa balığı yağdan bir kağıt havluya koyun veya üzerinde kalan tüm yağın gitmesi için bir kevgir içine koyun. Ringa balığı orta küpler halinde kesin.

Adım 4. Marul yapraklarını küçük parçalara ayırın.

Adım 5. Maydanozu olabildiğince ince doğrayın.

Salatanızda yeteri kadar tuz yoksa, beğeninize göre tuz ekleyin.

Salatanız tamamen yenmeye hazır!

Afiyet olsun!

Harika( 7 ) Kötü( 0 )

Ringa balığı içeren salatalar, bir ziyafet sırasında her zaman başarılıdır. En iyilerinden biri popüler yemekler Açık yılbaşı masası"kürk manto altında ringa balığı" olarak kabul edildi. Pek çok insan bunun birkaç varyasyonu olduğunu bilmiyor. lezzetli yemeközelliklerinde orijinalinden hiçbir şekilde daha düşük olmayan. Basit tarifler, hem günlük hem de bayram sofraları için lezzetli ringa balığı salataları hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Klasik salata "Kürk manto altında ringa balığı"

Soğuk mevsimde, yurttaşlarımızın çoğu etraftaki her şeyi, hatta ringa balığı bile bir kürk manto haşlanmış sebze ve mayonez ile yalıtmak istiyor. klasik salata"Kürk manto altında ringa balığı" Rusya ve BDT ülkelerindeki en sevilen atıştırmalıklardan biridir. hassas tat tuzlu balık alışılmadık bir yemeğe baharat verir.

İçindekiler:

yumurta - 4 adet;
tuzlanmış ringa balığı - 2 adet;
patates - 2-3 adet;
mayonez - 250-280 mi;
soğan - 1 adet;
havuç - 1 adet;
pancar - 2 adet.

Yemek pişirmek:

Salata hazırlamak için küçük sebzeler alın, daha hızlı pişerler. Eğer sadece sahipsen büyük sebzeler, ardından pişirmeden önce birkaç parçaya bölün. Havuç, patates ve pancarları ayrı ayrı haşlayın.
Tuzlanmış ringa balığı kemiklerinden ve iç organlarından soyun, yüzgeçleri ve kuyruğu kesin. Filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
kaynamak tavuk yumurtaları hazır olana kadar, serin.
Patatesleri soğutun ve orta rende üzerine rendeleyin veya bir mutfak robotu ile doğrayın.
Havuçları soğutun ve soyun. Bir blender ile öğütün veya orta boy bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtalar küçük parçalar halinde kesilir.
Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün.
Salatayı oluşturmak için büyük bir düz tabak almak en iyisidir. Rendelenmiş patatesleri ilk kata koyun, üstüne mayonezle yağlayın.
Patateslerin üzerine ince kıyılmış ringa balığı ve ardından soğanlı mayonez tabakası yayıyoruz.
Sonra yumurtaları yayıyoruz, üstüne mayonez sürüyoruz, sonra havuç ve mayonez.
Rendelenmiş pancar dekorasyon görevi görecek hazır yemek. Bu tabaka ayrıca mayonez ile yağlanmalıdır.

Bitmiş yemek, her katmanın mayonez ile doyurulması için buzdolabında 4-5 saat demlenmelidir. Servis yapmadan önce salatası haşlanmış havuç, yumurta ve otlar ile süsleyebilirsiniz.

Ringa balığı, patates, yumurta ve mayonezli salata

Bu salatanın tarifi, herkesin en sevdiği "kürk manto altında ringa balığı" tarifinin varyasyonlarından biridir, sadece bu yemeğin hazırlanması alır minimum miktar zaman. lezzetli ve doyurucu salata Yemek pişirmek için zaman kalmadığında masaya servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

patates - 2-3 adet;
ringa balığı - 2 adet;
yumurta - 3 adet;
soğan - 1 kafa;
mayonez - 60-70 mi.

Yemek pişirmek:

Soğanı soyun ve doğrayın, ardından kaynar su ile haşlayın. Soğanı yaklaşık 5-7 dakika suda tutun, ardından sıvıyı boşaltın ve soğanı bir kağıt havlu üzerinde kurutun.
Patatesleri ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın.
Hazırlama kolaylığı için tuzlu ringa balığı filetosu alın, ancak böyle bir ürün kesilmemiş balık karkasından çok daha pahalıdır.
Ringa balığı filetosunu küçük küpler halinde kesin.
Patatesleri ve yumurtaları küçük parçalar halinde kesin.
Derin bir kase alıp oradaki tüm malzemeleri ekliyoruz, mayonezle baharatlayıp karıştırıyoruz.

Mayonezsiz ringa balığı salatası

Mayonez, birçok kişinin sevdiği çok lezzetli ve doyurucu bir sostur. Ancak bu popüler sosun tabakta bulunmasının yemeğe kalori kattığını unutmayın. Mayonezsiz ringa balığı salatası tarifi, figürünü takip eden ve doğru yemeye çalışanlar için uygundur. Bu, klasik "kürk manto altında ringa balığı" na harika bir alternatif.

İçindekiler:

yumurta - 3 adet;
patates - 3 adet;
salatalık turşusu - 2 adet;
Kore havucu - 100-150 gr;
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
hardal - 1 çay kaşığı. l.;
limon suyu 1 çay kaşığı. l.

Yemek pişirmek:

Tavuk yumurtası ve patatesleri kaynatın, soğutun.
Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
Patatesleri ve yumurtaları küçük parçalar halinde kesin.
Derin bir kapta, tüm malzemeleri karıştırın, sosu baharatlayın - bitkisel yağ, limon suyu ve hardalı karıştırın. Tatmak için bir tutam tuz da ekleyebilirsiniz.

Ringa balığı ve pancar ile basit salata

Hafif tuzlu ringa balığı ve pancarlı sade ve lezzetli bir salata birçok kişiye hitap edecek. Yemeğin narin ve iştah açıcı tadı evinizi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

pancar - 1 adet;
soğan - 1 adet;
mayonez - 3 yemek kaşığı;
tatmak için öğütülmüş karabiber;
yumurta - 3 adet;
tatmak için tuz;
ringa balığı - 1 adet.

Yemek pişirmek:

Pişirmenin hazırlık kısmı sadece pancar ve yumurta kaynatmayı içerir.
Soğanı temizler ve küçük küpler halinde keseriz.
Haşlanmış pancar ve yumurtalar küçük parçalar halinde kesilir.
Hafifçe tuzlanmış ringa balığı temizler ve küçük parçalar halinde keseriz.
Tüm malzemeleri tek bir kaba koyuyoruz, mayonez, tuz ve karabiber ekliyoruz. Karıştırın ve salata hazır!

Ringa balığı, pancar ve elma salatası

Ringa balığı ve elmanın birleşimi ilk bakışta garip ve uyumsuz görünüyor. Elmalar yemeğe zarif ve orijinal bir tat verir. Bu salatanın hazırlanması fazla zaman almayacak ama misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacak ve memnun edecek. "Kürk manto altında ringa balığı" nın bu versiyonu, ilginç ve zarif tadıyla yukarıdaki seçeneklerin hepsinden farklıdır.

İçindekiler:

fileto hafif tuzlu ringa balığı- 300 gram;
pancar - 1 adet;
tatmak için hardal;
ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
soğan - 1 adet;
elma - 1-2 adet;
yumurta - 2-3 adet;
dekorasyon için yeşillik.

Yemek pişirmek:

Yumurtaları kaynatın ve soğutun.

Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Elmayı soymak, şeritler veya küpler halinde kesmek daha iyidir.
Ringa balığı filetosunu küçük kemiklerden soyun, küpler halinde kesin.
Pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Yumurtaları doğrayın.
Malzemeleri bir kapta karıştırın, hardal ve ekşi krema ile tatlandırın. İstenirse biraz tuzlayabilirsiniz. Ekşi krema ve hardal yerine normal mayonez kullanabilirsiniz.

Servis yapmadan önce salatası yeşilliklerle süsleyin.

Pancar yaklaşık bir saat kaynatılmalıdır. Yemek yemek alternatif yol bu sebzeyi pişirmek: pancarları plastik bir torbaya koyun ve ardından 5-6 dakika mikrodalgaya koyun. Bu süre zarfında sebze tamamen kaynatılmalı, hazır olup olmadığı kürdan veya çatalla kontrol edilmelidir.
Ringa balığı oldukça özel bir kokuya sahiptir, bu nedenle karkası lastik veya plastik eldivenlerle temizlemek daha iyidir, böylece koku ellerin derisine girmez.
Bazen bütün bir balığı satın almak daha güvenli ve daha kârlıdır, çünkü ringa balığı filetosu pişirmek için biraz şımarık balık kullanılabilir.

Hafif tuzlu Norveç ringa balığından bir orta boy karkas alın. Yukarıdaki videodaki gibi kabuğunu ve tohumlarını soyun, eti ince ince doğrayın.

Şimdi soğanı hazırla. Büyük bir soğanı fotoğraftaki gibi ince yarım halkalar halinde doğrayın.

Bitkisel yağda soğanları yarı saydam ve açık altın rengi olana kadar kısık ateşte soteleyin. Çok kızartmayın yoksa acı olur. Kızarmış soğanın tadını sevmiyorsanız, yemeğinize ekleyin. taze. A daha da iyisi - önceden marine edin elma sirkesi bir tutam şeker ile.

Servis yapacağınız geniş düz bir servis tabağı hazırlayın. Merkeze metal bir servis halkası yerleştirin.

Böyle bir halka yoksa, farklı yapabilirsiniz. Bu durumda, tüm marul katmanlarını ters sırada düzenleyin. Düz kenarlı yuvarlak bir kase alın, çizgi streç film. Salatayı bir kasede katmanlar halinde oluşturun ve ardından bu kabı düz bir tabağa ters çevirin. Filmli kaseyi çıkardıktan sonra, düzgünce düzenlenmiş meze tabakta kalacaktır. Sadece üstünü süslemeyi unutma.

Rendelenmiş haşlanmış patatesler ilk katman olacak, ringe gönder.

Tüm katmanları mayonez ile iyice yayın.

Ringa balığı parçaları ikinci katmana girer.

Rendelenmiş elmayı halkaya ekleyin ve kararmaması için hemen mayonezle kaplayın.

Başka bir katman altın soğan olacak, önce fazla yağı çıkarmak için bir elek üzerine koyun. Rendelenmiş havucu soğanın üzerine yayıyoruz, mayonezi unutma.

Rendelenmiş proteinlerin ve yumurta sarısının son katmanını yapın.

Ringa balığı salatası hazır, artık yüzüğü ondan çıkarıp masaya servis edebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak, salatanın üstünü bir tutam taze otla süsleyebilirsiniz.

Saygılarımla, Elbi

Ringa balığı salatası - fotoğraflı tarifler basit ve lezzetli

Füme ringa balığı ve pilavlı salata

Bir aile yemeği için uygun, tütsülenmiş ringa balığı ile doyurucu ve orijinal salata. Ringa balığının yerini uskumru ve somon gibi diğer tütsülenmiş balık türlerine bırakması dikkat çekicidir.

İhtiyacın olacak:

Soğuk tütsülenmiş ringa balığı - 200 gr.
Yumurtalar - 2 adet.
Haşlanmış pirinç - bir bardak.
Havuç.
Ampul.
Mayonez ve birkaç yeşil soğan tüyü.

Nasıl pişirilir:

Havuçlu pirinci önceden pişirin ve soğutun.

Malzemeleri rastgele kesin, pirinci ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Karıştırın ve yeşil soğanla süsleyin.

Haşlanmış pancar ve taze domatesli ringa balığı salatası

İstenirse ringa balığı salatasının malzemelerini karıştırabilirsiniz ancak kat kat koymanız tercih edilir.

Haşlanmış pancar
ringa balığı - 150 gr. fileto.
Ampul, kırmızı - yarım.
Şampanya mantarı - 150 gr.
Yumurtalar - 2 adet.
Mayonez, tuz, tereyağı, otlar, biber.

Nasıl yapılır:

Mantarları kesin ve kızartın, biber, yağda yumuşayana kadar biraz güveç yapın.
Haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın, yeşillikleri ve ringa balığı filetosunu kesin.
Katmanlamaya karar verin, şu şekilde ilerleyin: pancarın yarısı, biraz mayonez, yumurtanın yarısı ve soğan. Mayonez ile doldurun.
Otları serpin ve ringa balığı yüzeye yayın.
Sonra mantarları koyun, mayonezle yayın.
Üzerine domates dilimlerini yerleştirin, kalan yumurta ve soğanları serpin. Mayonez sosuyla yayın, pancarın kalan yarısını koyun.
Bir mayonez ağı yapın ve üstünü yeşilliklerle süsleyin. Demlenmesine izin verdiğinizden emin olun, salata ıslanacak ve daha lezzetli hale gelecektir.

Pancar ve patates ile lezzetli ve basit bir salata tarifi

Mayonez yerine farklı bir sos olarak sunulan pancar ve ringa balığı salatasına yeni bir soluk geliyor.

Almak:

Haşlanmış pancar - 2 adet.
Patates.
Ringa balığı filetosu tabakası - 1 adet.
soğan - ½ kısım.
Sirke% 9 - bir yemek kaşığı.
Ayçiçek yağı, otlar, biber ve tuz.

Ringa balığı salatası nasıl pişirilir:

Pişmiş sebzeleri soğutun ve soyun, küpler halinde doğrayın. Ringa balığı da küçük parçalar halinde kesin.
Soğanı dilediğiniz şekilde doğrayın ve ince ince kıyın.
Sirkeyi yağ ile karıştırarak sos yapın, biber ve tuz ekleyin.
Malzemeleri bir salata kasesine koyun ve baharatlayın.

Dolmalık biber, ringa balığı ve mısır salatası

Tuzlanmış ringa balığı ile bir yemeğin ilginç ve özgün bir tadı, eminim bunu denemediniz.

Almak:

Konserve mısır - 100 gr.
Büyük tatlı ve ekşi elma.
Ringa.
Salatalık turşusu
Dolmalık biber.
Ampul.
%3 limon suyu veya sirke, ayçiçek yağı.

Yemek pişirmek:

Bu tarif için hafif tuzlu ringa balığı tercih edilir, bu nedenle çok fazla tuz varsa balığı önceden ıslatın. Daha sonra fileto haline getirin ve uzunlamasına parçalar halinde kesin.
Sebzeleri şeritler veya küpler halinde kesin, balığa ekleyin.
Mısır kavanozundaki sıvıyı boşaltın ve malzemelerin geri kalanına ekleyin. Salatayı limon suyu ve yağ ile süsleyin. karıştırın ve bileşenlerin ıslanması için biraz bekletin.

Tuzlanmış ringa balığı, elma ve yumurta ile Norveç salatası

Yumurtalar - 3 adet.
Patates - 2 adet.
Ringa balığı filetosu - 200 gr.
ekşi elma
Ampul, kırmızı.
Mayonez.

Basit bir salata nasıl yapılır:

Balıkları fileto haline getirin, kemikleri dikkatlice seçin. Küçük küpler halinde ince ince doğrayın.
Patatesleri yumurta ile kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
Soğanı doğrayın, elmayı soyun ve ortasını alarak küçük küpler halinde kesin.
Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve sosla baharatlayın. Festival masasında salata katmanlar halinde yapılabilir.

ringa balığı ve bezelye ile patates salatası

Zaten bezelye ile ringa balığı tarifi verdim, hakkında konuşuyorum (eğer ilgileniyorsanız, gidin ve okuyun). Bu meze, büyük bir başarıdır. Malzeme listesini genişletmek istiyorsanız, patates ve soğan ekleyin. Bu arada evde bir damla kokulu ayçiçek yağı bulacaksın, içini doldur. Ama önce küçük bir kısmını ayırın, üzerine güzel kokulu yağ dökün ve deneyin. Beğenmediysen normal olanı kullan.

Bezelye ve tuzlanmış ringa balığı ile lezzetli bir salata nasıl pişirilir:

Haşlanmış patatesleri, soğanları çok ince olmayan yarım halkalar halinde, balıkları ince tabaklar halinde irice doğrayın.
Ve bezelye eklemeye son verin.
Doldurun ve keyfini çıkarın. Rustik bir salatanın harika bir versiyonunu elde edersiniz.

Ringa balığı, salatalık, pancar, peynir ile katmanlı salata - yemek tarifi

Almak:

ringa balığı - 200 gr.
Pancar ve patates - 400 gr.
Salatalık turşusu - 250 gr.
Ampul, büyük.
Havuç - 300 gr.
Tatlı ve ekşi elmalar - 250 gr.
Sert peynir - 150 gr.
kızılcık - 2 büyük kaşık.
Mayonez, çeşitli otlar, tuz.
Yumurtalar - 3 adet.
Sirke - 3 yemek kaşığı.
şeker - ½ çay kaşığı.

Puf salatasının adım adım hazırlanması:

Akşamları yumurta, patates ve diğer sebzeleri - pancarlı havuçları kaynatın.
Kabuklarını soyun ve kabaca ayrı kaselere ovun.
Soğan halkalarını şeker ve biraz tuz ekleyerek sirke içinde 15 dakika marine edin.
Ringa balığı filetolara bölün ve küpler halinde kesin.
Elmayı, peyniri kabuğuyla birlikte rendeleyin ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın - hazırlık çalışması bitti, salatayı süslemeye geçme zamanı.
Mutfak halkasında oluşan salata, şenlik masasında orijinal görünecek. Ancak katmanları bir salata kasesine yerleştirmeye izin verilir.
Katman sırası: balık, soğan, pancar, mayonez. Sonra salatalık turşusu, havuç, mayonez geliyor. Ardından elma, peynir, patates, mayonez. Yumurta katmanlarını bitirin.
Üstünü yeşillikler ve kızılcıklarla süsleyin.

ringa balığı ve lahana ile İskandinav salatası

İçindekiler:

Balık filetosu - 130 gr.
lahana - 1 / kafa.
Yeşil Elma.
Lahana Yaprakları.
Biber, biraz dereotu ve tuz karışımı.
Giyinmek için: ringa balığı turşusu - 2 küçük kaşık, ekşi krema - 2 yemek kaşığı, biraz şeker ve kuru hardal.

Nasıl yapılır:

Lahanayı doğrayın, elinizle biraz hatırlayın, yırtık marul yapraklarını ekleyin.
Elmayı şeritler ve büyük fileto parçaları halinde kesin.
Sos ürünlerini birleştirin ve salatayı elde edilen sosla baharatlayın. Tat için yemeğin biraz durması gerekiyor.

Mantarlı ringa balığı salatası "Fox coat"

Almak:

Patates - 3 adet.
Ringa balığı, fileto - 300 gr.
Mantarlar - 300 gr.
Yumurtalar - 4 adet.
Ampul.
Havuç.
Bitkisel yağ - bir kaşık.
Mayonez, yeşil soğan, diğer yeşillikler.

Nasıl pişirilir:

Sebzeleri ve yumurtaları bir gece önceden haşlayın. Temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Ringa balığı filetosunu da küpler halinde kesin. Her zaman aynı boyutta olduklarından emin olurum.
Soğanları kızartın, doğranmış mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar birlikte kızartın. Sakin ol.
Havuçları ovalayın ve biraz kızartın, ancak yumuşak bir duruma getirmeyin, biraz gevrek bırakın - daha lezzetli olacaktır.
Ringa balığını salata kasesinin dibine koyun, biraz mayonezle yağlayın, ardından yumurtanın üzerine bir kat patates koyun. Mayonez sosuyla yayın, soğanlı mantarları koyun. En son havuçlar dizilir. Üzerine sos sürün ve yeşil soğan ve otlar ile süsleyin.

Ringa balığı salatası tariflerinin sadece basit değil, aynı zamanda lezzetli olduğunu da fark ettik. Ve en çeşitli. İlya Lazerson'dan harika bir tarif içeren bir video tutun. Kabul ediyorum, henüz yapmadım ama kesinlikle deneyeceğim. Ve her zaman lezzetli olalım!