Bugün sizi hazırlanmaya davet ediyoruz. puf böreği mikrodalgada. Sonuçta, hamur asla gereksiz değildir, çünkü onu istediğiniz zaman buzdolabından çıkarabilir ve eviniz için lezzetli hamur işleri pişirebilirsiniz!

İçindekiler

Fotoğraflı mikrodalgada Puf böreği yapmak için adım adım tarif

Öyleyse, işe başlayalım:

İlk önce unu elemeniz gerekir.

Sonra donmuş tereyağını alın ve parçalara ayırın.

Tereyağını unla birleştirin, yumurtayı burada çırpın, malzemeleri karıştırın.

Sonra tuz ekleyin, su dökün ve hamur kütlesini yoğurmaya başlayın, homojen bir kıvam elde etmelidir.

Şimdi hamuru açın, üzerine tatlı veya tuzlu herhangi bir dolgu koyun, ürünü mikrodalgaya gönderin ve pişirin.

Yemek hazır olduğunda, mikrodalgada lezzetli puf böreği tadabilirsiniz!

Video tarifi Mikrodalgada puf böreği

Mikrodalgada puf böreği pizza

Mikrodalgada puf böreğinden pizza da pişirebilirsiniz. Bu yemeğin hoş bir aroması ve hassas bir tadı var!

Yani, bu tarife göre pizza pişirmek için ihtiyacınız olacak:

İçindekiler:

Test için:
un - 1,5 su bardağı;
su - 0,5 su bardağı;
kremalı margarin - 100 gram;
şeker - 1 çay kaşığı;
tuz - 0,5 çay kaşığı.

Doldurmak için:
domates - 3 yemek kaşığı;
peynir - 200 gram;
kırmızı ve karabiber.

Öyleyse işe başlayalım:

1. Önce donmuş margarini parçalara ayırın.
2. Bir kaba gönderin, buraya un ekleyin ve bu malzemelerden kırıntı yapmak için ellerinizi kullanın.
3. Temiz bir kaseye dökün soğuk su, şeker ekleyin, malzemeleri karıştırın ve un kütlesi ile bir kaba dökün.
4. Hamuru yoğurmaya başlayın, bir kesime sarın yemek filmi ve birkaç saat buzdolabında bekletin.
5. Sonra hamuru çıkarın ve açın, ikiye katlayın, bu işlemi 4 kez tekrarlayın.
6. Ortaya çıkan hamuru ikiye bölün.
7. Sonra bir kalıp alın, içine yuvarlanan hamurun bir kısmını koyun, mikrodalgaya gönderin ve 5 dakika pişirin.
8. Şimdi dolguyu hazırlayın. Ketçapı bir tabağa gönderin, karabiber ve kırmızı biber ekleyin, bitmiş test pastasını sosla yağlayın, üzerine rendelenmiş peynir serpin, yemeğin 3 dakika daha pişmesine izin verin. Bu kadar, lezzetli pizza hazır!

Afiyet olsun! 0:77

1:582 1:592

hadi pişirelim lezzetli turtalar Mikrodalgada ve küçük bir parti yapın.

Mikrodalgada turta yapmak için tarif çok basit ve hızlıdır. Hamur yumuşak, biraz tatlı çıkıyor ve herhangi bir dolgu ile ondan turta yapabilirsiniz.

İçindekiler:
Un - 3-3,5 su bardağı
Kefir - 0,5 Litre
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık (yarı - hamurda, yarısı - doldurma için)
Tuz - 1 tutam
Soda - 1 çay kaşığı (üstü yok!)
Bitkisel yağ - 4-5 yemek kaşığı. kaşıklar
Yumurta - 1 Adet
Elma - 3-4 Adet
Tarçın - 2 tutam

Yemek pişirmek:
1. Kefiri derin bir kaseye dökün. Üzerine sodayı ekleyip karıştırın.
2. Şekeri ve tuzu dökün, yumurtayı ekleyin. Tuz ve şekeri iyice eritmek için karıştırın.
3. Şimdi unu ekleyin ve hamuru yoğurun. Yumuşak ve elastik olmalıdır.
4. Hamuru bir kenara koyun, bir havluyla örtün ve "dinlenmeye" bırakın. Şimdilik doldurmaya devam edelim.
5. Elmaları yıkayın. Çekirdeği kesin. Küçük parçalar halinde kesin.
6. Hamuru, turta yapacağımız küçük toplara bölün.
7. Elmalara şeker ve tarçın serpin.
8. Hamur toplarından kek yapıyoruz, dolguyu koyuyoruz ve kenarlarını dikkatlice sıkıştırıyoruz.
9. Mikrodalga plakasını bitkisel yağla yağlayın ve üzerine yağlanması gereken turtaları da koyun.
10. Mikrodalgayı orta güçte açın. Pişirme süresini kendiniz hesaplayın - ortalama olarak bir turta 1,5 dakika sürer. 10 turtanız varsa, bu 15 dakika demektir.
11. Su ısıtıcısını açın, çay yapın ve çıkarın hazır turtalar:) İyi buluşmalar!

1:3368

1:9

Mikrodalgada hamurdaki sosisler

1:83

2:588 2:598

Mikrodalgada hamurdaki sosisler normalden daha kolay hazırlanır. Ve ortaya çıktı - en azından daha kötüsü değil. Zaman kazanın ve en sevdiğiniz hamur işlerini fazla çaba harcamadan pişirin;)

İçindekiler:
Mayasız puf böreği - 200 gram
Sosis - 6 Adet
Yumurta - 1 Adet
Susam - 50 Gram

Yemek pişirmek:
1. Buzunu çözmek için hamuru çıkarıyoruz ve şimdilik filmi sosislerden çıkaracağız. Bu et ürünlerinin kalitesinden tam olarak emin değilseniz, bazı sosisleri de kaynatabilirsiniz.
2. Şimdi hamuru biraz açın ve 6 kare parçaya kesin.
3. Dahası - daha da kolay. Karelerin her birine bir sosis koyuyoruz, hemen en sevdiğiniz baharatları serpiştiriyoruz veya sos ekleyip çeviriyoruz.
4. Sosislerimizi bir fırın tepsisine kapatıyoruz ve her birini önceden hafifçe çırpılmış yumurta ile yağlıyoruz.
5. Sadece hamurun üstüne kesikler yapmak ve her sosisi hafifçe susam serpmek için kalır ve mikrodalgaya gönderebilirsiniz. 500 watt'lık bir gücüm vardı ve on dakikada hazırdılar.

Bu çok basit ve lezzetli bir şey. Siz de deneyin! ;)

2:2536

2:9

Mikrodalgada Kek "Dakika"

2:80

3:585 3:595

Mikrodalgada "Dakika" pastası hızla pişirilir. Lezzetli hale getirmek için asıl mesele hamuru doğru yapmaktır. Sadece dördüncü kez mükemmel pişirmeyi başardım - yine de mikrodalgaya bağlı ... Tarifimi açıkça takip etmeye çalışın, eğer mikrodalgada şanslıysanız - lezzetli olacak :) Değilse, düzenlemeniz gerekecek tarifi biraz, kendi fırınınıza göre ayarlayın.

İçindekiler:
Un - 1 su bardağı
Şeker - 1 bardak
Yumurta - 2 Adet
Kakao - 2 Art. kaşıklar
Soda - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirmek:
1. Yumurtaları bir mikser ile beyaz bir köpük haline getirin ve yavaş yavaş şeker ekleyin.
2. Unu soda ve kakao ile porsiyonlar halinde dikkatlice ekleyin. Hamurun çekmemesi için kaşıkla karıştırın.
3. Kek gibi yumuşak bir şekil alıyorum, hamuru dikkatlice döküp mikrodalgaya koyuyorum.
4. En fazla yaklaşık 4 dakika pişirin.
Aslında hepsi bu kadar :) Mikrodalgada "Dakika" pastası hazır. Afiyet olsun!

3:2225

3:9

Mikrodalgada krep

3:65

4:570 4:580

Mikrodalgada daha az yağlı ama aynı derecede lezzetli krepler bile pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? HAYIR? Sonra mikrodalgada krep pişirmenin sırrını açıklayacağım. Eğlence

İçindekiler:
Süt - 150 mililitre
Yumurta - 1 Adet
maya - 10 gram
Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık
Un - 300 gram

Yani, mikrodalgada krep tarifi:
1. Başlamak için sütü biraz ısıtın ve içindeki mayayı seyreltin. Zaten seyreltilmiş karışıma yavaş yavaş un ekleyin ve hemen karıştırın. Asla tüm un miktarını bir kerede doldurmayın - dedikleri gibi, topaklanmazsınız :)
2. Karıştırın ve ılık bir yere koyun, böylece hamurumuz maya ile biraz "arkadaş olur".
3. Hamur biraz kabardığında ve yüzeyde kabarcıklar oluşmaya başladığında, hamura bir yumurta, şeker ve önceden eritilmiş tereyağı ekleme zamanı (unutmayın, biz bunu takip ediyoruz) klasik tarif Krepleri mikrodalgada eritin ve hamura sadece bir yemek kaşığı tereyağı ekleyin).
4. Hamuru karıştırın, üzerini örtün ve tekrar kabarana kadar bir süre bekletin. Şimdi eğlence başlıyor.
5. Bu yüzden mikrodalgaya uygun geniş bir tabak alıp üzerine ikinci kaşık tereyağını eritiyoruz. Çevresine iyice sürün ve bir kaşıkla krepleri yaymaya başlayın. Kreplerimizi evde mikrodalga fırında başarılı kılmak için kaşık önceden ıslatılabilir. Ve onları çok büyük yapmayın, aksi takdirde içleri nemli kalır.
6. İşte bu kadar! Onları tam güçte üç dakika mikrodalgaya göndermek, ardından çıkarmak, ters çevirmek ve üç dakika daha tutmak için kalır.

Tüm! basit ve uygun fiyatlı tarif ve tüm dairede kızarmış ekmek kokusu olmadan! Mikrodalgada böylesine basit bir pankek tarifini seveceğinize eminim :) Afiyet olsun!

4:3875 4:9

Mikrodalgada çikolatalı kek

4:84

5:589 5:599

Size bir kupada çikolatalı muffin için süper hızlı bir tarif sunuyorum. Hazırlanması inanılmaz derecede kolay ve çok lezzetli çıkıyor. Sadece 5 dakika - ve bu harika tatlının tadını çıkarabilirsiniz!

İçindekiler:
un - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
kakao - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
yumurta - 1 adet
süt - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
soda - 1 tutam

Yemek pişirmek:
1. Seramik bir kupada (mikrodalgada kullanıma uygun olmalıdır, çünkü içinde yemek pişireceğiz) çikolatalı kek) un, şeker, kakao ve sodayı ekleyin. İyice karıştırın.
2. Kuru malzemelerin karışımına bir yumurta ekleyin, karıştırın. Daha sonra süt ve yumuşatılmış veya eritilmiş tereyağı ekleyin, hamurun homojen olması için iyice karıştırın.
3. Mikrodalgada 1000 watt'ta kek pişirin. üç dakika. Pişirmenin ortasında bir yerde kalkmaya başlayacak ama sonra oturacak.

Bardağa çikolatalı kek serpiştirerek servis yapın toz şeker veya Hindistan cevizi parçaları, yoğunlaştırılmış süt veya reçel, çay, kahve, kakao veya süt ile dökülür.

Kupada çikolatalı kek hazır!

İstenirse hamura fındık, kuru meyve veya şekerlenmiş meyveler eklenebilir. Bu tatlı, özellikle onları pişirme sürecine dahil ederseniz, 4-8 yaş arası çocukları çok memnun edecektir. Afiyet olsun!

5:2966

5:9

Mikrodalgada pizza hamuru

5:83

6:588 6:598

Pizza genellikle ev hanımlarına yardımcı olur. farklı durumlar. Gencinden yaşlısına herkes onu çok seviyor. Pizza temel hamuru yapmak için birçok tarif var. Ailemde en çok "kalın" bir pizza talep ediyorlar - yani maya hamuruna dayalı pizza. Bildiğiniz gibi, hamur mayası"olgunlaşmak" biraz zaman alır. Size bu süreci nasıl hızlandıracağınızı ve pizza hamurunu mikrodalgada nasıl pişireceğinizi anlatacağım:

İçindekiler:
kuru maya - 1,5 çay kaşığı
şeker - 1 çay kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Süt - 0,5 su bardağı (sütü suyla karıştırabilirsiniz, sadece su kullanabilirsiniz)
Un - 250 gram (neredeyse 2 su bardağı)

Yemek pişirmek:
1. Unu eleyin ve kuru maya ile karıştırın.
2. Tuz ve şeker ekleyin.
3. Ilık sütü dökün ve pürüzsüz bir hamur yoğurun.
4. Ekle sebze yağı ve iyice yoğurun.
5. Hamuru mikrodalgaya minimum güçte 1,5-2 dakika koyun (minimum 180 watt gücüm var).
Hamur yükselirken dolguyu hazırlayabilirsiniz. Sonra hamur çıkarılabilir, yuvarlanabilir, o zaman kendiniz bilirsiniz. İyi şanlar! ;)

6:2623

6:9

Mikrodalgada mayasız pizza

6:90

7:595 7:605

İçin Fast food evde pizza, mikrodalga fırını en uygun cihaz olarak adlandırırdım. Ve fırın bize daha tanıdık gelse de pişirme yöntemine dikkat edin. mayasız pizza mikrodalgada, sadece bir takım avantajları olduğu için hala buna değer. Mikrodalga fırında pizza hızlı ve iyi pişiyor, yanmıyor ama hazır olduğunda çok iştah açıcı görünüyor ve tadı.

Bu arada hamur maya olabilir. Mikrodalga için, pizza pişirmek için hazır kekler temel olarak çok uygundur.

Test için:
süt - 120 mi
yumurta - 1 adet.
un - 200 gr

Doldurmak için:
domates sosu - 1 yemek kaşığı.
tatmak için karabiber
kekik - 1 tutam
sert peynir - 70-100 gr
zevkinize göre soslar

Yemek pişirmek:
Domates sosu(ketçap, leço), peynir ve baharatlar pizzanın gerekli bir bileşenidir, ancak iç malzemeyi kendiniz seçmekte özgürsünüz: sosis ürünleri, et, balık, mantar ve sebzeler (bu arada mantar ve sebzelere ihtiyaç vardır) ön kavurma) tatlı ananas ve meyvelere. Tüm malzemeler temizlenmeli, yıkanmalı, kurutulmalı ve dilimler, parçalar, daireler, payetler - ne istersen kesilmelidir.

Hamuru hazırlayın: Unu, ortasında bir girinti oluşturan sürgülü derin bir kaseye dökün. Yumurtayı kırın ve sütü dökün. Tüm malzemeleri karıştırıp elinize yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Un serpilmiş bir masada, hamuru çok ince bir kekle, tam anlamıyla 1 mm açın, böylece pizza mikrodalgada pişirilir. Tortillayı düz bir fırın tepsisine yerleştirin mikrodalga fırın hamurun kenarlarını hafifçe kaldırarak. Hamur tabakasını bir sos veya küçük sebze parçalarıyla leço ile eşit şekilde yağlayın. Baharat serpin: biber ve tabii ki küçük bir miktar pizzaya kendine has bir tat veren kekik (kekik). Artık dolguyu pastanın her yerine eşit şekilde dağıtarak yayabilirsiniz. Ona soğan, domates, ananas sululuk katacak, dolmalık biber ve tokluk ve parlaklık - jambon, mantar, balık veya et. Pizzanın üstünü rendelenmiş peynirle serpin. Bu arada, mikrodalgada pişirirken, doldurma olmadan bile sulu kalır. peynir kabuğu, böylece peynirsiz yapabilirsiniz, ancak onunla bir şekilde daha yumuşaktır.

Mikrodalgada tam güçte yaklaşık 7-9 dakika pizza pişirin.

Detaylar

Mikrodalgada puf pişirmek uzun zaman alıyor, ama teşekkürler lezzetli tatlı Belaya değecek. Tarif, yeni başlayan bir aşçı için bile çok basit. Mikrodalga pufu lezzetli bir altın kahverengi kabuk verecektir.

Mikrodalgada kuru kayısılı puflar

Gerekli Malzemeler:

• Yumurta;
• puf böreği - 500 gr.;
• kuru kayısı - 200 gr.;
• vanilya şekeri - 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• kahverengi şeker (normal kullanabilirsiniz) - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme işlemi:

Hamurunuz mağazadan ise, buzunu çözün. Masayı unla ovup hamurumuzu ince bir tabaka halinde yuvarladıktan sonra küçük dikdörtgenler halinde kesin. Dolgu, yani şeker serpilmiş kuru kayısı, kesilen hamur parçasının ortasına yerleştirilir ve kenarları boyunca dikkatlice yapıştırılır.

Ayrı bir kapta yumurtayı kırın ama aynı zamanda yumurta sarısını proteinden ayırın. Proteini bir çırpma teli ile hafifçe sallayın ve pufun kenarlarına yayın. Bu, pişirme işlemi sırasında kenarların hareket etmemesi için yapılır.

Hazırlanan mikrodalga kasede, puf böreği boşluklarını aralarında küçük bir mesafe olacak şekilde yerleştirin. Yanmasını önlemek için altına pişirme kağıdı koyabilirsiniz. Her pufu üstüne yumurta sarısı ile yağlayın ve şeker serpin.

Mikrodalgayı maksimum güçte 35 dakika açıyoruz. Yemek hazır!

Mikrodalgada peynirli puflar

Gerekli Malzemeler:

• Rus hardalı - 1 çay kaşığı. kaşık;
• puf böreği - 250 gr.;
• mayonez - 3 çay kaşığı;
• hardal taneleri - 3 çay kaşığı;
• sert peynir - 30 gr;
• acı ketçap - 4 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Hamur buzdolabından ise, buzunu çözün. Mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Ardından, manuel olarak bir sosis yapın, köfte gibi küçük kareler halinde kesin. Sonra onları yaklaşık 2-3 cm kalınlığında küçük kekler halinde yuvarlıyoruz.

Şimdi iç harcı ve sosu hazırlayalım. Bir kapta rendelenmiş peynir ve ketçabı karıştırın. Sosu için mayonezi ve iki çeşit hardalı ayrı bir kapta tarife göre karıştırmamız gerekiyor.

Pişirmeye başlayalım. Hamur karelerini mikrodalgaya uygun bir kaseye yerleştirin. Kenarlardan 1-2 mm geri çekilen orta kısım, sosumuzla yağlayın, üstüne koyun peynir dolgusu. Kenarlar yükselmelidir. Mikrodalgaya yükleyin. Mikrodalganın gücü 800 W ise, süreyi 6 dakika etkinleştiririz. Piştikten sonra kapağını açmadan mikrodalgada 5 dakika demlenmesini sağlayın.

Servis yapmadan önce yemeği süslemek için doğranmış taze otlar kullanın.

Mikrodalgada elma pufları

Gerekli Malzemeler:

• elma - 2 adet;
• puf böreği;
• su - bir bardak;
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• toz şeker.

Pişirme işlemi:

Mikrodalga fırın için bir kase alıyoruz, içinde tatlı bir çözelti yapıyoruz. Bunu yapmak için şekeri suda eritin. Elmaları suda yıkayıp ince yarım halkalar halinde kesip şuruba atıp kısa bir süre mikrodalgaya gönderiyoruz. Sadece elmaları yumuşatmak için.

Gelelim teste. Hamuru yuvarlayacağımız masaya un sürüyoruz. Büyük bir tabaka halinde açın, ardından parçalara ayırın. 250 mm uzunluğunda ve 30 mm genişliğinde almalıyız. Kesin olmak zorunda değilsin, tahmin edebilirsin.

Şimdi yumuşamış elmaları hamur şeritlerinin üzerine koyup bir gülle yuvarlıyoruz. Elmaları hamurun içine bastırırken altını kıstırıyoruz.

Mikrodalga fırın için bir tabakta, pufları maksimum güçte 12 dakika pişirmeye gönderiyoruz. Birkaç dakika sonra kabarmaya başlayacaklar, bu yüzden bulaşıkları koymayın. çok sayıda nefesler - aralarında küçük bir boşluk bırakın.

Sonunda reçel ile ıslatabilirsiniz ama bu size kalmış ama pudra şekeri serpmek arzu edilir.

Çay ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

Her hostesin birkaç tane vardır. mutfak sırları ve başkalarıyla paylaşmadığı numaralar. Birisi yoktan harika bir salata yapmayı biliyor, birinin büyük büyükannesinin kızarmış ördek tarifi var ve bazıları öyle çocuk yemekleri yapıyor ki yetişkinler onlara kıskançlıkla bakıyor.
Bugün bu sırlardan birini açığa çıkaracağız ve hazır milföy hamurlarından peynirli pufları nasıl beş dakikada çay için pişirebileceğinizden bahsedeceğiz.

Çeşitli doldurma seçeneklerinin yanı sıra orijinal yollar pişirme pufları: bir tavada, yavaş bir tencerede ve hatta bir mikrodalgada.

Peynirli puflar: malzemeleri toplama

Bir kadının mutfaktaki ana yardımcılarından biri: dondurucuda iyi bir yarı mamul ürün kaynağı. Hayır, hayır, süpermarketlerin pencerelerinde görülebilen o kadar korkunç donmuş bir şey değil, hostesin gelecek için hazırladığı yarı hazır yemekler. böyle yararlı boşluklar puf böreği anlamına gelir.

eğer varsa hazır hamur, misafirler yanlışlıkla içeri girerse çay için ne servis edeceğiniz konusunda kafa yormanıza gerek yok. Tarif basit: iş parçasını buz çözülürken çıkardık - dolguyu hazırladık ve fırında 20 dakika beklettik. Nefesler kırmızı ve gür çıkıyor - en azından bir fotoğraf çekin.

Puf böreği bazında da yemek pişirebilirsiniz, ancak bunların hazırlanması çok daha uzun sürecektir.

kaydettim ayrıntılı video evde mayalı puf böreği nasıl yapılır ve ondan kruvasan nasıl yapılır. You Tube kanalıma hoşgeldiniz, iyi seyirler dilerim!

Milföy hamurlarına herhangi bir şeyle başlayabilirsiniz ama şimdi peynirli puf pişirmeye çalışalım.

Neye ihtiyacınız olacak

• 500 gr puf böreği. Mayalı veya mayasız kullanın - kendiniz karar verin. yumuşak seviyorsanız yemyeşil hamur işleri- çıtır çıtır yemek isterseniz mayalı hamur almak daha iyidir - ikinci seçenek.
• 200 gr peynir En popüler tarif- sert peynirli puflar. Gurmelere parmesan, çedar veya emmental önerilebilir. Bu isimler sizin için hiçbir şey ifade etmiyorsa, her zamanki "Rus", "Poshekhonsky" veya "Kostroma" peynirini alın. Denemek ister misin? 100 gr al. sert peynir ve 100 gr Feta peyniri, khachapuri'ye benzeyen bir turta çıkıyor.
• 1 yumurta.
• İsteğe bağlı: sarımsak, susam tohumları.

Nasıl pişirilir

Fırında pufların hazırlanması hakkında yazılamaz - her şey çok basit.

• Fırını açın ve sıcaklığı 200 C'ye ayarlayın.
• Hamuru çözülmeye koyun. Hepsinden iyisi, tabakayı dondurucudan çıkarmak, üzerine un serpilmiş bir masanın üzerinde bırakmanız yeterli.
• Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Dilerseniz peynire ince kıyılmış (veya özel bir alette ezilmiş) sarımsak ekleyebilirsiniz, bu puflarınıza harika bir aroma ve hoş bir müstehcenlik verecektir.
• Çözülmüş hamuru, kalınlığı 3 mm'den fazla olmayacak şekilde açın.
• Katmanı kareler halinde kesin, 8 parça almalısınız.
• Dolguyu her karenin ortasına koyun.
• Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın ve daha iyi yapışma için gelecekteki pufların kenarlarını daire içine almak için bir mutfak fırçası kullanın.
• Yufkaları istediğiniz gibi üçgen veya kare olacak şekilde katlayın. Kenarlar güzelce sıkıştırılabilir veya bir çatalla süslenebilir.
• Turtaları yumurta kütlesi ile yağlayın. Hem tat hem de güzellik için üzerlerine susam serpebilirsiniz.
• Pufları içine koy sıcak fırın 20 dakika boyunca.
• Bu mucizeyi masaya sıcak olarak servis edin.

Çıtır çıtır mikrodalga puflar

Fırında yemek yapamazsınız: ya sizde yok ya da geçici olarak çalışmıyor ya da evde ve pişirmeden sıcak. Bu durumda harika bir fikir var: mikrodalgada puf pişirin!

Bitmiş puf böreğinden yapabilirsiniz aceleyle uydurmak Basit ve lezzetli - tarife göz atın!

Gerekli Ürünler

• 500 gr puf böreği
• 200 gr peynir
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı ketçap
• Tatmak için yeşillikler.

mikrodalga fırında pişirme

Birçok insan mikrodalgada yemek yapamayacağınızı düşünüyor. Lezzetli yemeközellikle unlu mamuller. Peynirli puf böreği tarifini deneyerek bu efsaneyi kendiniz ortadan kaldırın.

1. Hamuru çözün, 2-3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın ve dikdörtgenler halinde kesin.
2. Dolgu için peyniri rende ile öğütün, üzerine mayonez, hardal ve ketçap ekleyin. Tatmak için yeşillikler de ekleyebilirsiniz.
3. Dolguyu hamurun üzerine koyun, puflar oluşturun ve çırpılmış bir yumurta ile kaplayın.
4. Boşlukları mikrodalga için bir tabağa yaydık ve fırına koyduk.
5. Mikrodalgada modu 800 watt'a ayarlayın. Turtaları tam olarak 10 dakika pişirin.
6. Pişme işleminin sonunda pufları fırından çıkarmak için acele etmeyin, beş dakika daha fırında bırakın ve hemen servis yapın.

İnanılmaz hassas multicooker pufları

Yavaş bir tencerenin mutlu bir sahibiyseniz, içinde puf yapmayı deneyin. Tarif öncekilerden farklı değil ama pişirme yöntemini detaylı olarak anlatacağız.

1. Hamuru eskisi gibi hazırlıyoruz.
2. En sevdiğiniz peynir dolgusunu yapıyoruz.
3. Puflar oluşturuyoruz, bir tarafını yumurta ile iyice yağlıyoruz.
4. Çok pişirici kaseye 20 ml dökün. bitkisel yağ, "Pişirme" modunu veya 25 dakika boyunca 180 C'yi ayarlayın.
5. Kasenin biraz ısınmasını bekliyoruz.
6. Börekleri yağlanmış tarafları alta gelecek şekilde tek kat olacak şekilde dizin, diğer yüzünü yumurta ile kaplayın, kapağını kapatın ve pufları 15 dakika pişirin.
7. Kapağı açın, pufları kızaran tarafı yukarı çevirin, kapağı kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
8. Çok pişiriciden gelen puf kabuğu çok gevrek.

Kızartma tavasında: hızlı ve kolay

Mikrodalgaya güvenmiyorsanız, çok pişirici yok ve fırını açmak istemiyorsanız, puflar pişirilebilir. normal kızartma tavası. Tarif aynı, pişirme işlemi benzer. Ancak turtaları çok pişirici kaseye değil, sıcak bir tavaya koyacağız. Önce bitkisel yağ ile yağlanmalıdır.

Pufları her iki tarafta beş dakika kızartın.

Bu arada bu versiyonda puf böreği yerine kullanabilirsiniz. ince lavaş, o zaman tarif çok basit ve hızlı çıkacaktır.

Puflar hazırlaması en kolay hamur işidir ve hazırlanmaları için pek çok seçenek vardır. İsterseniz - fırına koyun, isterseniz - bir tavada kızartın, isterseniz - mikrodalgada veya yavaş ocakta pişirin. Sonuç yine aynı olacak - iştah açıcı fotoğraf kırmızı turtalar, evdeki taze hamur işlerinin aroması ve evin iyi havası.

Hazır puf böreği kullanmak elbette uygundur ama kendi elinizle puf böreği yapmak çok daha keyifli. Bunun nasıl yapıldığını Pirogeevo kanalımızdaki kruvasan video tarifinde detaylı olarak anlatıyorum, iyi seyirler!

Temas halinde

Baba Varya, mikrodalgada pişirmek için tarifler sunuyor. Kendinizi, sevdiklerinizi, misafirlerinizi şımartın lezzetli turtalar. Ve bu size mikrodalgada yardımcı olacaktır.

tavuklu puf böreği böreği.

Hamuru için 2 su bardağı un, 150 gram margarin, 3/4 su bardağı su, 1 yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz; 300 gram tavuk eti, çeyrek su bardağı pirinç, 1 yumurta, 1 soğan, 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, doldurmak için tuz.

Margarin ile karıştırılmış unu hızlıca yoğurmak, soğuk su tuz ve şekerin eritildiği puf böreği hazırlayın. Nemli bir havluyla örtün ve hamuru birkaç saat buzdolabına koyun. Pişirmeden önce, her seferinde 3-4 kat halinde katlayarak 2-3 kez açın. İtibaren hazır hamur iki yuvarlak kek oluşturun.

Doldurmak için haşlanmış tavuk posası, tuzlanmış, haşlanmış gevrek pirinçle karıştırılmış, doğranmış haşlanmış yumurta, ince doğranmış soğan.

Pastayı bir tabağa koyuyoruz, tereyağı ile yağlıyoruz, eşit bir dolgu tabakası ile dolduruyoruz. Yağ ile yağlanmış ikinci kekin üzerine kenarlarını sıkıca sıkıştırın. Üzerine yağ gezdirin ve peynir serpin.

Pastayı mikrodalgada 300 watt gücünde önce 8-10 dakika pişirip ardından mikrodalga gücünü 600 watt'a çıkarıyoruz. ve hamuru 4-5 dakika daha hazır hale getirin.

Peynirli kurabiyeler.

200 gram pankek unu, 125 gram tereyağı, 125 gram mısır gevreği, 1 yemek kaşığı süt, 80 gram sert peynir, 1 yumurta, bir tutam kırmızı öğütülmüş biber, tuz.

Yumuşatılmış tereyağını rendelenmiş peynir, tuz, karabiber ile karıştırın, elenmiş unu ezilmiş pullarla ekleyin. Sütü çırpılmış yumurta ile karıştırın ve hamurun içine dökün (pişirmeyi yağlamak için karışımdan bir çorba kaşığı bırakın), karıştırın.

Ortaya çıkan karışımdan, her biri için bir çay kaşığı hamur kullanarak küçük toplar oluşturuyoruz. Birbirine beş santimetreden daha yakın olmayacak şekilde hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine koyuyoruz, biraz bastırıyoruz ve süt-yumurta karışımı ile yağlıyoruz.

Mikrodalgada yaklaşık 300 watt'lık bir güçle 14-16 dakika pişiriyoruz. Hamuru fırında soğutun ve tavadan çıkarın.

Fransız pastası mikrodalgada elma

Elmalı turtayı mikrodalgada Fransızca pişirmek için aşağıdaki ürünler: 150 gr margarin, yarım su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker, bir poşet vanilya şekeri, yarım çay kaşığı karbonat, 3 yemek kaşığı süt, 3 yumurta, hamur için; 5-6 elma, 1 yemek kaşığı limon suyu, çeyrek su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, yarım çay kaşığı öğütülmüş tarçın Doldurmak için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım su bardağı un, çeyrek su bardağı toz şeker, yarım çay kaşığı kıyılmış küçük hindistan cevizi serpmek için.

Pişirme kabını yağla yağlayın, hamuru yayın ve mikrodalgada 600-650 watt güçte 7,5-8 dakika pişirin. Bisküvinin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol ediyoruz, böreğin içi kuru olmalı ve 8-10 dakika formda bekletelim. Sonra pastayı çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine koyun.

Dilerseniz bisküvinin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Anason Kurabiyeleri.

1 su bardağı un, yarım su bardağı şeker, 2 yumurta, 1 gram anason tohumu.

Yumurtaları şekerle çırpın, yavaş yavaş un ve 3 yemek kaşığı ekleyin. ılık su. Çerez tabakasını yağlı kağıtla kaplayın.

Küçük hamur parçalarını bir fırın tepsisine kaşıkla yayıyoruz, her birine 2-3 anason tohumu koyuyoruz. Kurabiyelerin yüzeyinde kuru bir kabuk oluşana kadar bekliyoruz. Ardından mikrodalgada yaklaşık iki dakika pişirin, hazır hamur işleri beyaz olur

Sarılı kekler.

2 su bardağı un, 4 yumurta sarısı, yarım su bardağı şeker, 200 gram tereyağı 1 limon kabuğu rendesi ve.

Un, şeker, tereyağı, 3 yumurta sarısı, 4 yemek kaşığı ılık suyu karıştırın. Daha sonra ince kıyılmış limon kabuğu rendesini ekleyip hamuru yoğurun.

Hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde toplar yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizip mikrodalgada 2-2,5 dakika 400-450 watt güçte pişiriyoruz. Daha sonra kekleri yumurta sarısı ile yağlayın, pudra şekeri serpin ve aynı güçte bir dakika daha pişirin.

Mikrodalgada bir kupada karamelli kek pişirme

Aşağıdaki ürünlerden mikrodalgada bir kupada hızlı bir kek yapalım:

4 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 2 karamel, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 yumurta, 4 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı zeytin yağı, 3 yemek kaşığı süt.

Küçük bir kapta un, kakao, şeker, kabartma tozu, süt, yumurta, tuz, bitkisel yağı pürüzsüz olana kadar dikkatlice karıştırın. Karışımı bir bardağa dökün, karamelleri sırayla merkeze indirin.

1 kilo hazırlayın buğday unu, bir buçuk su bardağı süt, 6 yumurta, 300 gram tereyağı, 1 su bardağı şeker, 50 gram kuru maya, 3/4 çay kaşığı tuz, 150 gram kuru üzüm, 50 gram şekerlenmiş meyve, 50 gram badem .

Mayayı ılık sütte seyreltin, unun yarısını 500 gram ekleyin, topaklanmaması için iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamuru bir havluyla kaplı ılık bir yere koyun.

Hamur iyice oturduktan sonra hacmi iki katına çıktıktan sonra içine şeker ve tuzla dövülmüş yumurta sarılarını, kalan unu, yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Hamuru iyice yoğurun ve çırpılmış yumurta aklarını kalın bir köpüğe ekleyin.

Sevgili ziyaretçimiz, Baba Varya size ilgilendiğiniz konuda başka tarifler ve makaleler sunuyor.

Mikrodalgada turta yapmak için tarifler Mikrodalga Kek Tarifleri Mikrodalgada küçük bir pizza nasıl pişirilir