Liste kalorienarmer Lebensmittel. Grundlegende Liste von Lebensmitteln mit negativen Kalorien

Das ist der Nullpunkt, den wir alle anstreben! Es gibt ihn, diesen Punkt der Harmonie und des Glücks.
Auch wenn es seltsam klingt, es gibt tatsächlich Lebensmittel, die unsere Kalorienzahl nicht belasten. Wir stellen hier die berühmten Gemüse- und Obstsorten vor, die für eine Null- und sogar negative Kalorienbilanz sorgen. Lebensmittel ohne Kalorien gibt es.

Essen ohne Kalorien, Theorie

Das sogenannte Null-Kalorien-Essen bzw Lebensmittel mit einer negativen Nährstoffbilanz bedeutet, dass der Körper mehr Kalorien für die Anstrengung des Kauens und Verdauens der Nahrung aufwendet, als sie mit dem Produkt aufnehmen. Es klingt also wirklich cool und es funktioniert. Aber es funktioniert nur in Maßen. Wenn diese Lebensmittel ohne Maß gegessen werden, zeigt Ihnen der Kalorienzähler keine Nullmenge an.

Kohl

Mit Kohl, der nur 25 Kalorien pro 100 Gramm hat, kannst du leicht eine negative Kalorienbilanz erreichen. Es ist die Grundlage der wahren Turbo-Diät, zumal es dem Körper auch viele liefert lebenswichtige Vitamine und Mineralien.

Gurke

Dieses Gemüse mit hohem Wassergehalt können Sie essen, ohne nachzudenken, bis Sie satt sind. Denn Gurken sind extrem unterschiedlich geringer Inhalt Kalorien (16 kcal pro 100 g). Darüber hinaus ist Gurke auch eines der besten Diuretika schneller Verlust Gewicht (ideal, wenn Sie bald in enge Kleidung passen möchten).

Wassermelone

Obwohl Wassermelone sehr süß schmeckt, enthält sie nur 30 kcal pro 100 g. Zudem haben wissenschaftliche Studien gezeigt, dass saftige Früchte sogar den Stoffwechsel anregen und somit (bei normaler Anwendung) für eine negative Kalorienbilanz sorgen. Und da sie viele Antioxidantien enthält, ist die Wassermelone immer noch sehr nützlich.

Zitrone

Auch bei der Fettverbrennung und beim Gehalt an wertvollen Antioxidantien gehört Zitrone zu den Spitzenreitern. Daher verwenden ihn viele Models und Hollywoodstars als kalorienarme Aromakomponente für Wasser, Getränke und Salatdressings. gelbe Frucht hat nur 29 kcal pro 100 g.

Grapefruit

In Diäten haben sich wertvolle Eigenschaften bewährt, reich gesättigt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Auch wenn sie mit einem tabellarischen Kaloriengehalt von 42 kcal pro 100 g nicht gerade mit einem sehr niedrigen Wert aufwarten kann, ist wissenschaftlich erwiesen, dass Grapefruit den Stoffwechsel aktiviert und eine aktivere Kalorienverbrennung fördert als die meisten anderen Früchte. In einer US-Studie haben Probanden, die vor ihrer Hauptmahlzeit eine halbe Grapefruit gegessen haben, über 12 Wochen im Durchschnitt 1,5 kg mehr Gewicht verloren als Studienteilnehmer, die vor ihrer Hauptmahlzeit einfach 1 Glas Wasser zu sich genommen haben.

Tomate

Ein anerkanntes Produkt zum Abnehmen ist die Tomate, die nur 15 Kalorien pro 100 g enthält, sowie ziemlich viele Ballaststoffe. Für die Reproduktion von roten Blutkörperchen können Sie aktiv und regelmäßig Pfeffer trinken Tomatensaft ohne sich wegen Ihres Gewichts schuldig zu fühlen.

Chicoree

Zero Calorien trumpft zudem mit einem extrem kalorienarmen Chicorée (20 kcal pro 100 g) auf, der dank des Bitterstoffs Intibin die Verdauung stark anregt. Kombiniert mit Orange u Scharfe Sauce aus zitrone, gemüse, verwandelt einen salat in einen leckeren fatburner.

Sellerie

Es gilt als echtes Allheilmittel in Sachen Gewichtsverlust. Gerade weil der Körper eine große Anzahl von Kalorien benötigt, um Gemüse zu verdauen, erfordert dies an sich schon einen Kalorienverbrauch. Grüne Stangen gebraten mit fettfreiem Hüttenkäse - leckerer Snack zur Fettverbrennung.

Beeren

Wer abnehmen oder sich gesund ernähren möchte, kommt in den Genuss süßer Himbeeren und Erdbeeren zu Köstlichkeiten. Trotz des geringen Kaloriengehalts (von 30 bis 40 kcal pro 100 g) werden Sie bereits 200 g des Getränks sättigen und den Tisch schmücken. Außerdem enthalten rote Früchte viele Vitamine und Flavonoide und tragen dazu bei, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.

Blumenkohl

Blumenkohl ist auch eines der kalorienärmsten Lebensmittel (25 kcal pro 100 g). Es ist auch gut für eine Vielzahl von Gerichten, in denen es eine Zutat ist.

All dies gilt auch für Spargel, Brokkoli, Fenchel usw. Durch die einfache Zubereitung und den Verzehr dieses Gemüses verbrennst du mehr Kalorien, als du isst. Kalorienfreie Kost ist die Lösung für eine ausgewogene Ernährung. Es ist ganz einfach - Sie sind satt und es gibt nichts, was sich auf Bauch und Seiten ablagern kann. Schließlich ist es das Ungleichgewicht, das die Figur verdirbt und das Leben verdirbt.
Alles sollte harmonisch sein - Essen, Taten und Gedanken.

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Kürzlich führte eine Gruppe israelischer Wissenschaftler eine interessante Studie durch. Sie befragten mehrere tausend Männer, deren Ehefrauen und Freundinnen Diäten einhalten. Die Ergebnisse der Forschung ließen keinen Zweifel daran, dass es für die überwiegende Mehrheit der Männer sehr schwierig ist. Wieso den?

Diät oder Leben?

Mehr als 70 % der in einer offiziellen oder standesamtlichen Ehe lebenden Vertreter des stärkeren Geschlechts stellten fest, dass sobald sich eine Frau für eine Diät entscheidet, sie ihren Partner nicht nur in der Ernährung einschränkt, was sich negativ auf seinen Zustand auswirkt, und zwar nicht nur psychisch, sondern auch körperlich.

Etwa 50% der Männer sagten, dass der Vertreter des schönen Geschlechts in der "Diätperiode" den Charakter stark und stark verschlechtert. Eine solche Frau wird nervös und reizbar, sie neigt zu starken negativen Emotionen, streitet sich oft mit Verwandten und „reißt das Böse ab“ an geliebten Menschen, vor allem an einem Mann.

Ungefähr 37 % des stärkeren Geschlechts erleben schwere psychische Beschwerden bei der Kommunikation mit. Sie stellten fest, dass solche Frauen sich so auf den Prozess der Gewichtsabnahme konzentrieren, dass sie einfach „aufhören, den Rest der Welt zu bemerken“, nur über Diäten sprechen, Kilogramm hinterlassen, Kaloriengehalt von Lebensmitteln und so weiter.

Etwa 28% der Vertreter des stärkeren Geschlechts versichern, dass sich eine Frau während einer Diät sehr unglücklich fühlt, was ihre Lebensqualität im Allgemeinen beeinträchtigt. Solche Männer sehen lieber ihre Freundinnen, vielleicht nicht wie die idealen 90-60-90, aber glücklich, zufrieden mit dem Leben und bereit, es zu genießen, zusammen mit liebevollen Männern.

Was essen, um weniger zu essen?

Die Entwicklung von Wissenschaft und Technologie ermöglicht es glücklicherweise, nicht an Hunger zu leiden, sondern einfach die Eigenschaften von Produkten zu berücksichtigen. Erinnerst du dich an Kalorien? Über die Menge an Kohlenhydraten? Sie müssen wissen, welche Lebensmittel die „leichtesten“ sind und sie so oft und so viel wie möglich essen. Das ist das ganze Geheimnis!

Wir haben eine Liste mit leckeren und zusammengestellt nützliche Produkte, von denen 100 Gramm nur null bis 70 kcal enthalten. Sie können:

Verwenden Sie „leichte“ Zutaten in Ihren Lieblingsgerichten,

Nehmen Sie Obst und Gemüse als Snack mit,

Ersetzen Sie Fleischgerichte durch Gemüse

Experimentieren Sie, lassen Sie sich neue originelle Kombinationen und Geschmacksrichtungen einfallen,

Vergessen Sie nicht, dass auch solche Gerichte aus kalorienarmen Zutaten zubereitet werden.

Liste der kalorienärmsten Lebensmittel

0–20 kcal

Wasser, Brunnenkresse, Kopfsalat, Gurken, Radieschen und Tomaten. enthält wirklich keine Kalorien. Aber es hilft Ihnen, die Haut geschmeidig zu halten und hilft, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu bekämpfen. Schließlich wird Durst oft mit dem Verlangen nach Essen verwechselt. Üben Sie sich darin, täglich eineinhalb bis zwei Liter sauberes Wasser zu trinken.

20–30 kcal

Zitrone, grün und rot Süße Paprika, Sellerie, Feldsalat, Brokkoli, Koriander, Spinat, Kohl, Auberginen, Spargel, Blumenkohl, Kürbis, Champignons, Preiselbeeren. Auberginen sind in unserer Küche nicht so beliebt wie derselbe Kohl. Und vergebens – eine Portion dieses Gemüses, ohne Fett geschmort, enthält nur etwa 35 kcal und sättigt gut. In einigen Rezepten kann Auberginen sogar Fleisch ersetzen.

30–40 kcal

Grapefruits, Limetten, Wassermelone, grüne Bohnen, Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Erdbeeren, Pampelmuse, Pfirsiche, Melone, Zucchini, Rettich, Rettich, fettarmer Joghurt. Grapefruits sind einer der besten kalorienarmen Snacks. enthält nicht mehr als 40 kcal und ist reich an Vitamin C. Versuchen Sie, Grapefruit zu einem Blattgemüsesalat hinzuzufügen - es kann Salz ersetzen. Denken Sie jedoch daran: Grapefruits sollten mit Vorsicht verzehrt werden, wenn Sie Medikamente einnehmen. Diese Frucht kann das Verhalten von Arzneimitteln verändern.

40–50 kcal

Karotten, Wurzelsellerie, Stangensellerie, Rüben, Brombeeren, Kohlrabikohl, Stachelbeeren, Nektarinen, Ananas, Preiselbeeren, Pflaumen, Orangen, Äpfel, Aprikosen, Feijoa, fettfreier Kefir, Magermilch. ist nicht nur ein leckerer Snack, der Chips ersetzt, sondern auch ein echter Lebensretter für Raucherentwöhner. In einem großen Selleriestängel - nur zehn kcal.

50-60 kcal

Kirschen, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Birnen, Kartoffeln in der Schale. Kirschen enthalten das Bioflavonoid Quercentin, das hilft, Krebs zu bekämpfen. Diese Beere kann frisch oder gefroren gekauft werden. das ganze Jahr und zu Salaten, Milchprodukten oder Müsli hinzufügen. 60-70 kcal Kiwi, Lauch, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Bohnen, Trauben, Granatapfel, Mango. Zwiebeln und Bohnen sind die besten Zutaten für kalorienarme Gemüsesuppen. Übrigens, in einer Portion Minestrone, die von Italienern geliebt wird, sind nur 14 kcal enthalten. Natürlich bevor der Käse oder die Croutons auf dem Teller sind.

Das wichtigste

Gesundes Essen mit Kalorien von null bis 70 kcal große Menge. Die meisten der hier aufgeführten Produkte sind das ganze Jahr über erhältlich, lassen sich gut miteinander kombinieren und - wir sagen es Ihnen jeden Tag! Rezepte für kalorienarme Gerichte erwarten wir von Ihnen in der Sonderrubrik „Essen für einen flachen Bauch“. Viel Glück!

Der Artikel wurde mit Materialien von takzdorovo.ru erstellt.

Kalorienarm bedeutet nicht geschmacklos und nährstoffarm. Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit gesunden und kalorienarmen Lebensmitteln, die die Gesundheit und den Gewichtsverlust fördern!

Obwohl Donuts null Kalorien noch nicht erfunden, bedeutet dies nicht, dass die Suche nach nützlichen und nahrhafte Lebensmittel für eine kalorienarme Ernährung sind zum Scheitern verurteilt. Füllen Sie Ihren Magen nicht mit Junk Food. Denken Sie an all die zusätzlichen Übungen, die Sie machen müssen, um die Kalorien einer ganzen Pizza oder eines großen Glases Schokoladeneis zu verbrennen.

Das richtige Tief auswählen kalorienreiche Lebensmittel wird Ihnen helfen, die Waage in Richtung Fettverbrennung zu kippen, anstatt es zu speichern. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir Rang 40 beste Produkte aus verschiedenen Abteilungen des Supermarkts.

Es gibt einen Mythos, dass einige Lebensmittel einen „negativen“ Kaloriengehalt haben, das heißt, dass sie mehr Energie für die Verdauung benötigen, als sie enthalten. Das stimmt nicht, aber die Supermärkte und Bauernmärkte sind voll gesunde Nahrung mit niedrigem Kaloriengehalt, was den Energiewert der Ernährung kaum beeinflusst. Tatsächlich haben 35 der 40 hier aufgeführten Lebensmittel 100 oder weniger Kalorien pro Portion!

Wenn Sie den Kaloriengehalt des Menüs sorgfältig berechnen, um Zentimeter in der Taille loszuwerden, ist es sehr wichtig, die Diät mit Nahrung zu füllen, wonach kein Hungergefühl mehr besteht. Schließlich will man ja nicht den ganzen Tag hungern.

Gute Nachrichten für Muskeln und Geschmacksknospen. Nicht alle kalorienarmen Lebensmittel sind Rohes Gemüse für Salate. Die Fleisch-, Molkerei- und andere Abteilungen des Supermarkts sind ein großzügiger Hafen für ausgezeichnete Lebensmittel, die trotz des geringen Kaloriengehalts mit Nützlichkeit und hellem Geschmack bis zur Spitze aufgeladen sind.

Wenn Sie Lust auf etwas zum Kauen haben, aber Angst haben, zu viele Kalorien aufzunehmen, helfen Ihnen diese Vorräte, das Beste aus Ihrer Ernährung herauszuholen, ohne das Risiko einzugehen, Ihr Limit zu überschreiten.

Gemüse

1. Brunnenkresse

4 Kalorien in 1 Tasse

Dein Speiseplan braucht dieses kalorienarme Gemüse. Eine Studie der Centers for Disease Control and Prevention ergab, dass sich Brunnenkresse unter allen Supermarktprodukten durch ihren sehr hohen Nährstoffgehalt auszeichnet. Einfach ausgedrückt, liefern Ihnen winzige grüne Blätter eine riesige Dosis an Nährstoffen. Und wie andere Kreuzblütengemüse ist Brunnenkresse stark.

Wie andere Kreuzblütler ist Brunnenkresse ein starkes Antioxidans.

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. 3 Birnen und 1 weiße Kartoffel in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben. Fügen Sie 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinzu. Halten Sie das Feuer 2 Minuten lang an. Gießen Sie 4 Tassen Gemüsebrühe, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer hinein. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie 2 Bund Brunnenkresse, 2 EL roten Essig und 2 EL frischen Estragon hinzu. 5 Minuten am Feuer halten, den Saft einer halben Zitrone auspressen und daraus Suppenpüree machen. Dann gießen Sie 1 Tasse ungesüßt Mandelmilch und noch ein paar Minuten kochen.

2. Rucola

5 Kalorien pro Tasse

Ein Haufen würziges Gemüse ist ein tolles Topping für einen sehr kalorienarmen Salat oder ein Sandwich. Rucola gleicht das Kaloriendefizit mit einer hohen Dosis Vitamin K aus. Außerdem ist Rucola, wie anderes Blattgemüse, ein starkes Antioxidans. Suchen Sie danach neben grünem Gemüse wie Babyspinat.

Um ein Sandwich zu machen hastig, ein paar dünne Brotscheiben im Toaster toasten. Einen mit Dijon-Senf bestreichen, mit dünnen Schinkenstreifen, Apfelschnitzen und einem Bund Rucola belegen. Drücken Sie alles mit der zweiten Scheibe nach unten.

3. Sellerie

6 Kalorien pro Stiel

Sellerie hat vielleicht nicht den Superfood-Status verdient, der Grünkohl zum Lieblingsessen von Skinny-Jeans-Fans gemacht hat, aber er sorgt für einen großartigen knackigen Punsch in einer kalorienarmen Ernährung. Sellerie ist ein unglaublich voluminöses Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie Ihren Magen ohne Kalorienüberschuss füllen können.

Sellerie ist ein unglaublich voluminöses Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie Ihren Magen ohne Kalorienüberschuss füllen können.

Zusammen mit eine kleine Summe Kalorien erhalten Sie eine kräftige Dosis Vitamin K, ein essentieller Nährstoff, der Ihr Risiko senkt, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben.

Koch herzhafte Suppe mit Huhn und Nudeln. Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Karotten, Zwiebel und Sellerie hacken und in die Pfanne geben. Kochen, bis die Zwiebel weich wird. Gießen Sie 4 Tassen Hühnerbrühe, ½ Teelöffel Salz, ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer und ¼ Teelöffel Chiliflocken hinein. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, dann zerkleinertes gekochtes Hähnchen, gekochte Soba-Nudeln und frischen Thymian hinzufügen.

4. Pak Choi (Chinakohl)

9 Kalorien in 5 Blättern

Während Grünkohl und Spinat den ganzen Ruhm erhalten, lohnt es sich, dieses asiatische Gemüse in eine kalorienreduzierte Ernährung aufzunehmen. Ein Mitglied der Familie der Kreuzblütler ist reich an Nährstoffen, insbesondere Antioxidantien. Es hat im Vergleich zu vielen dunklen Gemüsesorten einen milderen Geschmack und wird diejenigen ansprechen, die wählerische Esser sind.

Bak-Choi-Blätter vom Stiel trennen und fein hacken. Den Strunk ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Pak-Choi-Stiel, 2 gehackte Schalotten und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzu. 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Stiele weich sind.

Bak-Choi-Blätter und 2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale darüberstreuen. Feuer halten, bis die Blätter leicht verwelkt sind. Vom Herd nehmen, mit 1 Esslöffel frischem Zitronensaft beträufeln und mit Salz abschmecken.

5. Rettich

17 Kalorien pro Tasse

Radieschen verleihen Gerichten eine leicht würzige Note und verbessern deren Textur. Rettich ist kalorienarm, dafür steckt reichlich Vitamin C drin. Unser Körper benötigt ausreichende Mengen an Vitamin C, um Gewebewachstum und -reparatur zu unterstützen, einschließlich Muskelmasse. Und vergiss nicht die Spitzen der grünen Blätter, die essbar sind und mit minimalen Kalorien eine Menge Gutes packen.

Rettich ist kalorienarm, dafür steckt reichlich Vitamin C drin

Ein Pfund halbierte Radieschen mit Öl, Salz und Pfeffer beträufeln. Legen Sie die Radieschen auf ein Backblech und backen Sie sie im Ofen bei 200 Grad Celsius für mindestens 35 Minuten oder bis sie weich und verschrumpelt sind. Nach 15 Minuten umrühren. In einer kleinen Schüssel ½ Tasse fettarmen Naturjoghurt mit 1 Teelöffel Currypulver und 1 Esslöffel frischem Zitronensaft verquirlen. Gebackene Radieschen mit Joghurtsauce servieren.

6. Zucchini

31 Kalorien in einer mittelgroßen Zucchini

Wenn Sie eine bestimmte Menge an Kalorien aus der Ernährung "quetschen" müssen, richten Sie den Supermarktwagen auf dieses Gemüse. Auf diese Weise laden Sie es mit einer Vielzahl von Nährstoffen wie hungerstillenden Ballaststoffen, Kalium, Vitamin K und Mangan auf.

Die Zucchini mit einem Gemüseschneider oder einem scharfen Messer der Länge nach in nudelähnliche Streifen schneiden und einige Minuten in Olivenöl anbraten. Bedecken Sie die Zucchini-Nudeln mit Tomatensauce für eine kalorienarme Pasta zum Abendessen.

7. Gurke

22 Kalorien in einer halben Gurke

Gurken bestehen zu 95 % aus Wasser, was sie zu einem der kalorienärmsten Lebensmittel im Supermarkt macht. Der hohe Wassergehalt hilft Ihnen, hydratisiert und satt zu bleiben, was das Risiko verringert, von Brownies in Versuchung geführt zu werden. Für etwas mehr Ballaststoffe Gemüseschneider auf der Anrichte lassen, denn pflanzliche Ballaststoffe befinden sich hauptsächlich in der Haut.

Um Salsa zuzubereiten, gehackte Gurke mit Paprika, gewürfelter Avocado, gehackt mischen jalapeno-Chilischote, gehackter Koriander, frischer Zitronensaft und ein paar Prisen Salz. Zu Fischgerichten servieren.

Obst

8. Pflaumen

30 Kalorien pro Pflaume

Der charakteristische süßliche Geschmack von Pflaumen - toller Weg Heißhunger auf Süßes stillen, ohne der Figur zu schaden. Außerdem stecken sogar getrocknete Pflaumen aus dem Supermarkt voller Antioxidantien.

Nimm 4 getrocknete Pflaumen entsteint, ½ Tasse Portwein, 1 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 2 Teelöffel frischer Ingwer, 1 Teelöffel frischer Thymian, 1 Teelöffel geriebene Orangenschale, 3 ganze Knoblauchzehen und ¼ Teelöffel Salz.

Alles in einen Topf geben und bei niedriger oder mittlerer Hitze ohne Deckel kochen, gelegentlich umrühren, bis die Pflaumen weich sind. Mit gegrillter Hähnchenbrust servieren.

9. Grapefruit

37 Kalorien in einer halben Grapefruit

Wenn Sie nach einer Frucht suchen, die Zuckerkalorien in Schach hält, ist es Zeit für die Grapefruit. Wie andere Zitrusfrüchte ist Grapefruit sehr reich an Vitamin C. Der tägliche Verzehr von Grapefruit reduziert den Taillenumfang, arterieller Druck und Cholesterinspiegel, die macht kalorienarmes obst auch gut fürs herz.

Für eine 6er-Pack-freundliche Garnitur schneiden Sie eine Grapefruit in Spalten und legen Sie sie in eine Schüssel, wobei Sie den gesamten Saft auffangen. Mit Avocado und fein gehacktem Fenchel oder Dill mischen. Mit dem beiseite gestellten Saft und 1 Esslöffel Olivenöl aufgießen und mit ein paar Prisen Salz und Pfeffer würzen. Salatdressing mit frischer Minze garniert servieren.

49 Kalorien pro Glas

Erdbeeren, die das ganze Jahr über in Supermärkten erhältlich sind, sind nicht nur kalorienarm und reich an fettverbrennenden Ballaststoffen, sondern auch reich an Vitamin C. Wissenschaftler glauben, dass eine hohe Vitamin-C-Zufuhr die Atmung während des Trainings verbessert. Dies wird definitiv für diejenigen nützlich sein, die während des Trainings unter schwerer Atemnot leiden.

Noch wichtiger ist, dass eine Studie aus dem Jahr 2014 im Journal of Nutritional Biochemistry herausfand, dass der Verzehr von vielen roten Früchten und den darin enthaltenen Antioxidantien die koronare Herzkrankheit in Schach hielt, indem sie den Cholesterinspiegel verbesserte.

Um die sehr nahrhafte spanische Suppe namens Gazpacho zuzubereiten, mischen Sie 1/3 Tasse Wasser, 1 Tasse Erdbeeren, 3 mittelgroße Tomaten, 1 rote bulgarische Paprika, ½ Gurke, 2 Schalotten, 1/3 Tasse frische Minze oder Basilikum, 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel rote Weinessig, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer. 2 Stunden kühl stellen und dann servieren.

11. Muskatnuss

61 Kalorien pro Tasse

Das süße, saftige Fruchtfleisch der Muskatnuss ist kalorienarm, aber reich an Vitamin C und herzgesundem Kalium. Es eignet sich hervorragend als Snack, aber Sie können es auch zu Smoothies, Joghurt, Salsa und Salaten hinzufügen. Wenn du noch nie eine Muskatnuss gekauft hast, nimm eine, die schwerer ist und eine wachsartige Haut hat. Vermeiden Sie Melonen mit weichen Stellen.

Das süße, saftige Fruchtfleisch der Muskatnuss ist kalorienarm, aber reich an Vitamin C und herzgesundem Kalium.

Für einen erfrischenden Salat Babyspinat mit gewürfelter Muskatnuss, Kirschtomatenhälften, Gurkenschnitzen, zerbröckeltem Feta-Käse und gerösteten Mandeln mischen.

12. Blaubeeren

62 Kalorien pro Glas

Blaubeeren sind kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen – beeindruckende 8 Gramm pro Tasse. Dies wird Ihnen helfen, sich satt zu fühlen, ohne das Risiko einer Überernährung einzugehen.

Durch die Verlangsamung der Nahrungsverdauung tragen Ballaststoffe zu einem Sättigungsgefühl bei, und das ist der Hauptgrund, warum Pflanzenfasern im Kampf gegen Fettdepots so wichtig sind. Ein weiterer Vorteil von Blaubeeren ist ihr beeindruckender Nährstoffgehalt, einschließlich Antioxidantien und Vitamin K.

Geben Sie 2 Tassen Blaubeeren, 1/3 Tasse Wasser, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Teelöffel Zimt und ½ Teelöffel Mandelextrakt in einen mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln lassen.

2 Teelöffel Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen, in die Heidelbeermischung einrühren und 1 Minute kochen. Soße über Haferflocken, Pfannkuchen, Waffeln, Hüttenkäse oder Joghurt träufeln.

Getreide

76 Kalorien pro ½ Tasse gekochtes Müsli

Bulgur wird aus gedämpften, getrockneten und zerkleinerten Weizenkörnern hergestellt. Es kocht schnell und ist reich an Ballaststoffen. Bulgur verhindert Blutzuckerspitzen. Sie können zu einer Erschöpfung der Energiereserven und unkontrollierten Hungerattacken führen, bei denen ein hohes Risiko besteht, durch Lebensmittelverschwendung in Versuchung geführt zu werden.

Um Brei zum Frühstück zuzubereiten, 2 Tassen Wasser, 2 Tassen fettarme Milch, 1 Tasse Bulgur, 1 Teelöffel Zimt und ¼ Teelöffel Salz in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig umrühren. Der Bulgur soll weich werden und eine Konsistenz wie z Haferflocken.

113 Kalorien pro Tasse gekochte Nudeln

Soba-Nudeln haben etwa 50 % weniger Stärkekalorien als Spaghetti. Hartweizensorten Weizen. Nudeln nach japanischer Art werden aus glutenfreiem Buchweizenmehl hergestellt und eignen sich besser für eine Verfolgungsjagd mit einem Sixpack. Achten Sie nur darauf, Nudeln aus 100 % Buchweizen zu kaufen, da sich einige einschleichen können. Weizenmehl, was den Kaloriengehalt des Produkts erhöht.

Kochen Sie Soba-Nudeln wie auf der Packung angegeben (im Gegensatz zu normalen Nudeln spülen Sie Soba nach dem Kochen gut ab) und servieren Sie sie mit Lachs, gekochten Erbsen, Karotten und Schalotten. Mit Sojasauce, Sesamöl, Reisessig und scharfen Saucen abschmecken.

15. Teff

128 Kalorien pro halbe Tasse Teff

Im Vergleich zu anderen Körnern wie braunem Reis und Quinoa ist dieses äthiopische Getreide kalorienärmer. Winzige Körner bestehen hauptsächlich aus Keimen und Kleie, den nahrhaftesten Teilen eines jeden Getreides. Dies macht Miniatur-Teff zu einem Ernährungsgiganten mit einer Menge verschiedener Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Magnesium, Kalzium und Phosphor.

Teff hat einen malzig-nussigen Geschmack, und weil es beim Kochen Stärke freisetzt, kann es verwendet werden, um kalorienarme Puddings, Variationen von Palenta oder Frühstücksbrei zuzubereiten, der in seiner Textur Hercules ähnelt.

Winzige Körner bestehen hauptsächlich aus Keimen und Kleie, den nahrhaftesten Teilen eines jeden Getreides.

Für einen figurgesunden Pudding 2 Tassen Wasser und 1/2 Tasse Teff zum Kochen bringen. Die Hitze herunterschalten und unter Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Grieß das gesamte Wasser aufgenommen hat.

Lassen Sie den Teff leicht abkühlen und pürieren Sie ihn dann in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit 1 ganzen Banane, 1/3 Tasse Kokosmilch, 3 Esslöffel Melasse oder Ahornsirup, 3 Esslöffel Kokosnusspulver, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, ½ Teelöffel Ingwerpulver, ¼ Teelöffel zerstoßene Nelken oder Zimt und eine Prise Salz. 2 Stunden vor dem Servieren kalt stellen.

16. Weizenkleie

31 Kalorien in ¼ Tasse

Betrachten Sie Weizenkleie als eine einfache Möglichkeit, Ihrer Ernährung kalorienarme Lebensmittel hinzuzufügen. Gekrönt von einer beeindruckenden Liste an Nährstoffen, darunter Magnesium und 6 Gramm Ballaststoffe in einer viertel Tasse. Es wird Ihnen helfen, satt und schlank zu bleiben.

Um köstliche Weizenkleie-Muffins zuzubereiten, mischen Sie ½ Tasse Weizenkleie, ½ Tasse Hafermehl, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Backsoda. Kombinieren Sie 1 geschlagenes Ei mit 1 Tasse fettarmer Milch. Fügen Sie nasse Zutaten zu trockenen Zutaten hinzu und verteilen Sie ¼ Tasse Teig für jeden Cupcake auf einem Backblech.

31 Kalorien pro Tasse

Fettes Kinopopcorn ist eine Kalorienbombe, aber kalorienarm Popcorn Hausmannskost- Große Wahl für Ihre Taille. Da Popcorn so groß ist, können Sie Ihren Magen leicht füllen und haben weniger Kalorien als die meisten Snacks.

Kombinieren Sie für eine asiatisch inspirierte Vorspeise 1 Teelöffel Currypulver, 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, ¼ Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer und die abgeriebene Schale von 1 Limette. Die Gewürzmischung über die Popcornflakes streuen.

18. Reispfannkuchen

35 Kalorien pro Pfannkuchen

Wenn Sie Lust auf etwas Knuspriges haben, können Reiskrapfen Ihr Verlangen ohne zusätzliche Kalorien stillen. Krapfen aus gepufftem Naturreis sind auch eine Quelle für Vollkornprodukte und Kohlenhydratenergie. Vermeiden Sie stark aromatisierte Optionen, um sich von Zucker und nicht vertrauenswürdigen Zutaten fernzuhalten.

Für einen schnellen Happen zum Essen Ricotta-Käse auf einen Reiskuchen streichen und mit Blaubeeren bestreuen!

0 Kalorien

Transparente Gelatinenudeln werden aus den zerkleinerten Wurzeln der asiatischen Konjac-Pflanze hergestellt. Es besteht hauptsächlich aus wasserlöslichen unverdaulichen Ballaststoffen namens Glucomannan. Shirataki enthält praktisch keine Kalorien.

Die Nudeln haben einen eher vagen Geschmack, nehmen aber perfekt die Aromen von Saucen und Gewürzen auf. Sie finden Shirataki auf asiatischen Märkten oder in lokalen Lebensmittelgeschäften.

Shirataki-Nudeln bestehen hauptsächlich aus wasserlöslichen, unverdaulichen Ballaststoffen namens Glucomannan.

Für eine schnelle Garnitur Shirataki nach Packungsanleitung zubereiten, dann mit Pesto beträufeln und mit Kirschtomatenhälften garnieren.

20. Sandwich-Brötchen

100 Kalorien pro Stück (2 Hälften)

Flache, dünne Kreise können Ihnen viele stärkehaltige Kalorien sparen, wenn Sie Sandwiches zum Mittagessen und Toast zum Frühstück zubereiten. Ein typisches Beispiel: Zwei Scheiben normales Brot können doppelt so viele Kalorien haben. Suchen Sie wie bei jedem Brot nach Brötchen aus 100 % Vollkornprodukten, um auch an einer Portion hungerstillender Ballaststoffe zu knabbern.

Um Pizza für eine Person in ein paar Minuten zuzubereiten, breiten Sie ein Brötchen aus Tomatensauce mit kanadischem Speck und fettarmen Mozzarellastückchen belegen. In die Mikrowelle stellen, bis der Käse geschmolzen ist.

Fleisch

21. Geräuchertes Putenfilet

85 Kalorien pro 100 g

Wenn Sie schnell ein Sandwich zum Mittagessen machen müssen, wählen Sie dieses Fleisch kalorienarmer Snack. In der Tat ist Putenfilet eines der magersten Fleischsorten in der Feinkostabteilung. Um Zuckerzusatz zu vermeiden, kaufen Sie keine in Honig geräucherten Filets.

Für einen schnellen Sixpack-freundlichen Snack schneiden Sie Gemüse wie Karotten, Zucchini und Gurken in streichholzdicke Streifen. Einen geschnetzelten Truthahn mit Dijon-Senf bestreichen, mit gehacktem Gemüse bestreuen und aufrollen.

82 Kalorien pro 100 g

Zartes weißes Kabeljaufleisch wird Ihr Boot nicht mit Kalorien füllen, aber es liefert eine solide Dosis Selen. Als Antioxidans hilft Selen, oxidativen Stress und Muskelschäden nach anstrengendem Training zu reduzieren. Wählen Sie nach Möglichkeit Kabeljau aus alaskischen Gewässern, da dies eine der umweltfreundlicheren Optionen ist.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine 2 Tassen Rucola, ein Bund Petersilie, 1/3 Tasse Mandeln, 1 gehackte Knoblauchzehe, Saft von 1/2 Zitrone, jeweils ¼ Teelöffel Salz und schwarzer Pfeffer und ¼ Tasse Olivenöl pürieren. Gießen Sie die Sauce über den gebratenen Kabeljau.

23. Muscheln

86 Kalorien pro 100 g

Es gibt viele Gründe, Netze auf der Suche nach Muscheln auszuwerfen! Mit 10 Gramm Premium-Protein pro Portion bieten sie ein hervorragendes Protein-zu-Kalorien-Verhältnis. Hinzu kommt, dass Muscheln als eine der saubersten Arten von Meeresfrüchten gelten und Ihnen eine beeindruckende Dosis ultragesunder Fette liefern.

Das European Journal of Sports Science hat vorgeschlagen, dass die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren die Trainingsleistung verbessern kann, indem sie die Durchblutung verbessert und die Sauerstoffaufnahme durch arbeitende Muskeln maximiert.

Mit 10 Gramm Premium-Protein pro Portion bieten sie ein hervorragendes Protein-zu-Kalorien-Verhältnis.

Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel und 3 gehackte Knoblauchzehen 3 Minuten leicht anbraten. Fügen Sie ½ Tasse Weißwein hinzu und köcheln Sie, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist, ebenfalls etwa 3 Minuten.

Geben Sie die halbierten Kirschtomaten, ½ Tasse Wasser und je ¼ Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer, Salz und schwarzen Pfeffer in die Pfanne. Braten, bis die Tomaten anfangen zu zerfallen, etwa 4 Minuten.

Jetzt können Sie etwa ein Kilogramm Muscheln in die Pfanne geben, den Deckel schließen und etwa 8 Minuten schwitzen, bis sie sich öffnen. Werfen Sie die geschlossenen weg.

24. Truthahnbein

107 Kalorien pro 100 g

Es ist Zeit, sich selbst zu verwöhnen. Die würzige, kalorienarme Geflügelportion enthält beeindruckende 19 Gramm Protein in nur 100 Gramm und unterstützt das Muskelwachstum in voller Geschwindigkeit. Aber bleib locker ölige Haut weil die oben genannten Kalorienzahlen nur für Fleisch gelten. Indem Sie die Hähnchenkeulen in Wasser schmoren, verwandeln Sie einen erheblichen Teil des Bindegewebes in Gelatine, wodurch das Fleisch schmackhafter, saftiger und zarter wird.

Das Öl in einer Pfanne, die groß genug für die Putenkeulen ist, bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Truthahn mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie die Hähnchenschenkel in die Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten etwa 6 Minuten lang an, bis sie gebräunt sind. Nimm die Hähnchenkeulen aus der Pfanne und drehe die Hitze auf mittlere Stufe herunter, gib bei Bedarf mehr Öl hinzu. Streuen Sie 1 gehackten Lauch, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinein. Unter ständigem Rühren 5 Minuten anbraten oder bis der Lauch weich und golden ist.

Gießen Sie eineinhalb Tassen Hühnerbrühe in die Pfanne und kratzen Sie alle anhaftenden Stücke vom Boden ab. Senden Sie 1 Tasse in die Pfanne Orangensaft, 2 Zweige frischer Thymian, 1 Teelöffel Gewürzmischung, ¾ Teelöffel Paprikapulver und ¼ Teelöffel Salz. Die Putenkeulen wieder in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Zugedeckt 1,5 bis 2 Stunden garen, oder bis das Fleisch sehr zart ist, dabei die Keulen alle 30 Minuten wenden.

108 Kalorien pro 100 g

Es ist vielleicht nicht das inspirierendste Fleisch in den Supermarktregalen, aber wenn Sie große Mengen an kalorienarmem, muskelaufbauendem Protein benötigen, ist Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen schwer eine Alternative zu finden.

Eine große Menge Protein hilft auf zwei Arten, mit dem Magen fertig zu werden: durch das Sättigungsgefühl und die Erhöhung der thermischen Wirkung der Nahrung, dh der Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen müssen, um die Nahrung zu verdauen.

Wenn Sie große Mengen an kalorienarmem, muskelaufbauendem Protein benötigen, ist Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen schwer eine Alternative zu finden.

Zu Hühnerbrust stellte sich als saftig heraus, versuchen Sie es zu nähen. Das Filet hineingeben großer Topf und gießen Sie Wasser ein, so dass es die Brust mindestens 3-4 cm bedeckt. Bringen Sie das Wasser fast zum Kochen, so dass einzelne Bläschen auf der Oberfläche erscheinen.

Nicht kochen! Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig bis mittel, decken Sie sie teilweise ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang köcheln, oder bis das Fleisch gar ist. Stellen Sie die Hitze während des Kochens nach Bedarf ein, halten Sie sie auf einem sanften Köcheln und schöpfen Sie eventuell auftretenden Schaum ab.

26. Schweinefilet

108 Kalorien pro 100 g

Schweinefilet ist ein gutes Fleisch mit einem hohen Nährwert, das Ihre tägliche Kalorienaufnahme nicht wesentlich beeinträchtigt. Es enthält auch lobenswerte Mengen eines B-Vitamins, das Ihr Körper verwendet, um die Nahrung, die Sie essen, in Energie umzuwandeln, um harte Trainingseinheiten zu überstehen. Und vergessen Sie nicht die Proteinmenge: 21 Gramm in einer bescheidenen 100-g-Portion.

1 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. 1 gewürfelte Zwiebel, 0,5 kg gehacktes Schweinefilet und 2 gehackte Knoblauchzehen 5 Minuten anbraten. 1 Tasse Rotwein in den Topf gießen und 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie ein Glas pürierte Tomaten, 1 Tasse Wasser, 1 Tasse braunen Reis, 1 gewürfelten hinzu Grünes Pfeffer, 2 Teelöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel getrockneter Oregano und jeweils ¼ Teelöffel Salz, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis weich ist, etwa 30 Minuten.

117 Kalorien pro 100 g

Wenn Sie auf der Suche nach einem preiswerten Stück Rindfleisch sind, das die Kalorienbank nicht sprengen wird, lohnt es sich, auf die Hinterhand zu zielen. Rinderfleisch. Aus dem Bereich nahe den Hinterbeinen von Rindern geschnitzt, ist dies eine Art rotes Fleisch mit einem fantastischen Protein-Fett-Verhältnis von 6 zu 1, das Ihnen hilft, Muskeln effizienter aufzubauen. Wenn Sie Fleisch vor dem Garen marinieren, wird es zarter und trocknet weniger beim Garen aus.

In einer Schüssel oder flachen Auflaufform ¼ Tasse Olivenöl, ¼ Tasse Sojasauce, Saft einer Limette und ½ Teelöffel Kreuzkümmelpulver verquirlen. 700 g Fleischapfel zugeben, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

1 EL Öl in einer Grillpfanne erhitzen bzw normale Bratpfanne bei mittlerem Feuer. Das Steak aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 8-10 Minuten lang medium rare garen, dabei das Steak einmal wenden. Lassen Sie das Steak 10 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann entlang der Faser in dünne Scheiben. Versuchen Sie, Fleisch in Tacos zu servieren.

BOHNE

28. Seidentofu

36 Kalorien pro 100 g

Geschäfte verkaufen eine Vielzahl von Tofu-Sorten mit verschiedenen Texturen. Seidentofu gibt es in den Varianten „weich“, „hart“ oder „extra hart“. Bei dieser Art von Tofu wird wenig oder gar kein Wasser entfernt, was ihr eine cremige Textur und weniger Kalorien verleiht als herkömmlicher, fest gepresster Tofu.

Seidentofu ist zwar kein Kandidat für Pfannengerichte, eignet sich aber hervorragend für Gerichte wie Puddings, Smoothies, Dips und Salatdressings. Es hält die Kalorien im Zaum und dient als Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß.

Mischen Sie für einen kalorienarmen Post-Workout-Shake 1 Tasse Kokoswasser, 85 g Seidentofu und 1 Messlöffel Protein Pulver, 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen, 1 Tasse gefrorene Mangowürfel und 1 Teelöffel frischer Ingwer.

29. Erfrischte Bohnen

91 Kalorien pro ½ Tasse

Dieses mexikanische Grundnahrungsmittel wird aus geriebenen Pintobohnen hergestellt und wird Ihnen eine große Portion Hunger stillen Ballaststoffe zusammen mit einer Reihe essentieller Nährstoffe wie Magnesium, Phosphor und energiespendendem Eisen.

Lesen Sie unbedingt die Zutatenliste auf dem Glas, um sicherzustellen, dass dem Produkt kein Fett zugesetzt wird.

Geröstete Bohnen mischen gemahlener Pfeffer Chili, gemahlener Kreuzkümmel und frischer Limettensaft. Auf Brot streichen und ein gekochtes oder Spiegelei darauf legen.

30. Dosenbohnen

108 Kalorien pro ½ Tasse

Bohnen - der schnelle Weg Fügen Sie Ihrer Ernährung kalorienarmes pflanzliches Protein und Ballaststoffe hinzu. Eiweiß und Ballaststoffe aus preiswerten Bohnen verlangsamen die Verdauung komplexe Kohlenhydrate in Hülsenfrüchten enthalten, die für einen kontinuierlichen Energiefluss und ein langes Sättigungsgefühl sorgen. Einige Unternehmen bieten bereits Dosenbohnen ohne Salzlake an.

Um beim Mittagessen einen Wurm zu töten, mischen Sie gewaschene und getrocknete Bohnen aus der Dose mit fein gehackter Paprika, Tomate, Gurke und Petersilie. Mit Zitronendressing beträufeln.

31. Linsen

115 Kalorien pro ½ Tasse

Nur wenige Lebensmittel können mit dem Nährwert von Linsen mithalten. Es ist nicht nur kalorienarm, sondern liefert Ihnen auch eine gute Portion muskelaufbauendes Protein, appetitzügelnde Ballaststoffe und eine solide Liste an Lebensmitteln. Und sie spart auch einen Cent!

Es ist nicht nur kalorienarm, sondern liefert dir auch eine gute Portion muskelaufbauendes Protein, appetitzügelnde Ballaststoffe und eine solide Liste an Vitaminen und Mineralstoffen.

Für einen anständigen vegetarischen Burger 1/4 Tasse trockene grüne Linsen in einen mittelgroßen Topf geben und mit 4 Tassen Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Das Wasser abgießen und die Linsen zum Abkühlen beiseite stellen. Die Linsen in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis die meisten Linsen zerkleinert, aber nicht cremig sind.

Fügen Sie eine halbe Tasse hinzu Haferflocken Instant, 100 g weicher Ziegenkäse, 1/3 Tasse gehackte Walnüsse, 1/3 Tasse gehackt sonnengetrocknete Tomaten in Öl, 2 Esslöffel Balsamico-Essig, 1 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver, 1 gehackte Knoblauchzehe, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; schalten Sie den Mähdrescher ein und mischen Sie ihn zu einer homogenen Masse.

Blinde 6 Kuchen gleicher Größe und brate sie in einer gefetteten Pfanne.

Milchprodukte

25 Kalorien in 3 Esslöffeln

Wenn Sie nach einem reinen kalorienarmen Protein suchen, verwenden Sie es Eiweiß. Eiweiß ist besonders reich an essentiellen Aminosäuren, was sie zu Superstars im Muskelaufbau macht. Versuchen Sie, Eiweiß in Smoothies als Protein-Booster zu verwenden.

Geben Sie eine halbe Tasse Flüssigkeit in eine heiße Pfanne. Eiweiß, 1 gehackte Zucchini und 1 Tasse gehackte "Sahne" -Tomaten. Ständig schlagen, bis das Eiweiß gerinnt. Kalorienarmes Rührei mit scharfer Soße würzen.

33. Mozzarella, teilweise entrahmt

250 Kalorien pro 100 g

Isst du zu viel kalorienreichen Vollfettkäse, wird dein Sixpack mit Fett überzogen. Aber Sie können Käse in Ihre Ernährung aufnehmen und genießen, wenn Sie ein Stück fettarmen Mozzarella im Kühlschrank aufbewahren. Im Vergleich zu normalem Cheddar-Käse hat teilweise entfetteter Mozzarella etwa 61 % weniger Kalorien. Probieren Sie es mit Sandwiches, Pizza, Tacos und Rührei.

Sie können Käse in Ihre Ernährung aufnehmen und genießen, wenn Sie ein Stück fettarmen Mozzarella im Kühlschrank aufbewahren.

Machen Sie einen Caprese-Nudelsalat, indem Sie Hartweizennudeln mit Stücken Weißen Thunfisch aus der Dose, gewürfeltem, teilweise entfettetem Mozzarella, Kirschtomatenscheiben und gehacktem frischem Basilikum mischen. Olivenöl miteinander verquirlen Balsamico Essig, Salz und schwarzer Pfeffer. Soße mit Nudeln mischen.

83 Kalorien pro Glas

Mit Milch erhalten Sie erstklassiges Protein ohne Fettkalorien. Es gibt auch ein Trio von Knochenbildnern in einem Glas Milch: Kalzium und Phosphor. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, viel Geld auszugeben, kaufen Sie Bio-Magermilch von Kühen, die nicht mit Antibiotika behandelt wurden.

Bereiten Sie Haferflocken zu, indem Sie eine halbe Tasse Haferflocken, eine viertel Tasse einfaches oder Vanille-Proteinpulver, eineinhalb Teelöffel Chiasamen und einen viertel Teelöffel Zimt mischen. Mit 2/3 Tasse Magermilch aufgießen und mit gehackten Erdbeeren und gehackten Nüssen toppen. Mit einem Deckel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

35. Einfacher fettarmer Joghurt

137 Kalorien pro Glas

Fettarmer Joghurt ist eine luxuriöse Möglichkeit, hochwertiges Protein und nützliche Bakterien, sogenannte Probiotika, in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, ohne die zusätzlichen Kalorien, die in fetthaltigen oder gesüßten Sorten enthalten sind. Neben einer starken Immun- und Verdauungsunterstützung können Probiotika sogar zu Verbündeten im Kampf gegen Übergewicht werden!

Fettarmer Joghurt ist eine luxuriöse Möglichkeit, hochwertiges Protein und nützliche Bakterien, sogenannte Probiotika, in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren.

Geben Sie 1/2 Tasse Naturjoghurt, 1/2 Avocado, 1 Esslöffel Limettensaft, 1/4 Teelöffel Chilipulver und eine Prise Salz in einen Mixer. Mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Als Sauce für Tacos, Steak oder Fisch verwenden.

Nüsse und Trockenfrüchte

36. Mandelmilch, ungesüßt

30 Kalorien pro Glas

Die milchfreie Nussalternative wird hergestellt, indem die geschälten Mandeln in Wasser gemahlen und die Mischung filtriert werden. Sie sind im Vergleich zu ganzen Nüssen sehr fettarm, daher sind sie eine kalorienarme Option für die Zubereitung von Müsli, Post-Workout-Shakes oder Wochenend-Pfannkuchen. Achten Sie auf das Wort „ungesüßt“ auf der Verpackung. Dies ist eine Garantie dafür, dass der künstlichen Milch kein Zucker zugesetzt wurde.

Tanken Sie nach dem Training neue Energie, indem Sie 1 Tasse Mandelmilch mit 1/2 Tasse fettarmem Joghurt, ein paar Esslöffel Erdnussbutterpulver, ¼ Teelöffel Zimt und 1 Tasse gefrorene Erdbeeren mischen.

37. Erdnussbutterpulver

45 Kalorien pro Esslöffel

Einige Unternehmen stellen Erdnussbutterpulver her, indem sie die Erdnüsse pressen, um das meiste Fett zu entfernen. Durch Mischen des Pulvers mit Wasser erhalten Sie cremige Paste, die nicht die Hälfte der Kalorien von normaler Erdnussbutter hat. Aber genau wie beim traditionellen Brotaufstrich erhalten Sie dennoch die ernährungsphysiologischen Vorteile von Protein und Ballaststoffen. Sie können das Pulver sogar direkt zu Gerichten wie Haferflocken und Proteinshakes hinzufügen!

Erdnussbutterpulver nach Packungsanweisung mit einer Prise Zimt verdünnen und zwischen den Selleriestangen auftragen. Sie werden einen Snack haben, mit dem Sie sich wieder wie ein Kind fühlen werden.

Gewürze

3 Kalorien pro Esslöffel

Wer fast ohne Kalorien ein Geschmacksfeuerwerk in die Sauce zaubern möchte, sollte unbedingt Essig in die Speisekammer geben, zum Beispiel aus Rotwein. Einige Untersuchungen zeigen das Essigsäure kann die Nahrungsverdauung verlangsamen, was zur Kontrolle des Blutzuckers beiträgt und das Sättigungsgefühl erhöht.

Zum leckeres Dressing Für Salate zu gleichen Teilen Olivenöl und Rotweinessig, gehackte Schalotten, gehackten Knoblauch, Dijon-Senf, frischen Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer mischen.

39. Thymian

3 Kalorien pro Esslöffel

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine großartige Möglichkeit, Gerichte zu beleben und hinzuzufügen helle Aromen bei minimaler Kalorienaufnahme. Natürliche Geschmacksverstärker enthalten ein Arsenal an Antioxidantien, die eine kalorienarme Ernährung zu etwas Besonderem machen wirksames Mittel gegen Krankheiten.

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine großartige Möglichkeit, Gerichte zu beleben und lebendige Aromen mit minimalem Kaloriengewinn hinzuzufügen.

Kombinieren Sie 1 Esslöffel frischen Thymian, die abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, ½ Teelöffel Salz und ½ Teelöffel schwarzen Pfeffer. Reiben Sie diese Mischung auf Huhn, Steak oder Schweinefleisch.

40. Zimt

6 Kalorien in 1 Teelöffel

Wenn es um Haferflocken, Smoothies oder Pfannkuchen geht, hilft dir Zimt, den Geschmack ohne Kalorien zu verbessern. Eine Reihe von Studien, einschließlich eines kürzlich erschienenen Berichts in Diet Science, haben Zimt mit einem verbesserten glykämischen Profil in Verbindung gebracht, das nicht nur das Diabetesrisiko verringert, sondern Ihnen auch hilft, Sättigung zu erreichen, das Energieniveau zu erhöhen und das Risiko der Fettspeicherung zu verringern deine Taille.

Für einen Pudding, der keine Darmstörungen verursacht, erhitzen Sie eine halbe Tasse ungesüßte Mandelmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie fast kocht. Die Pfanne vom Herd nehmen, 85 g zerkleinerte dunkle Schokolade und 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzufügen und 5 Minuten ruhen lassen.

Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Rühren Sie 2 Teelöffel geriebene Orangenschale, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, ½ Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel gemahlenes Chilipulver ein. Geben Sie die Schokoladenmischung, 1 Päckchen Seidentofu und 2 Esslöffel natürlichen Ahornsirup in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixen Sie alles glatt.

Kühlen Sie den Pudding für mindestens ein paar Stunden vor dem Servieren.

Viele träumen heutzutage davon, Gewicht zu verlieren, aber nur wenige Menschen möchten sich in der Menge ihrer Nahrung einschränken. Der entstandene Appetit lässt es nicht zu, den Tisch nach einem kleinen Teller der Sekunde zu verlassen, was wiederum Extrakalorien und Abschied von einem schlanken Körper bedeutet.
Aber es gibt einen Ausweg – das sind kalorienarme Lebensmittel Die beste Option in diesem Fall. Wenn Sie kalorienarme Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen, müssen Sie Ihre gewohnten Portionsgrößen nicht reduzieren, da Ihr Kaloriengehalt sinkt und dies Ihnen beim Abnehmen hilft.
Nachfolgend listen wir einige der kalorienarmen Lebensmittel auf, die in den meisten Diäten enthalten sind.

Rucola oder Rucola ist eine der allen bekannten Unterarten des Salats. Rucola ist berühmt dafür, dass er wenig Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren und sogar Cholesterin enthält. Enthält die Vitamine A, C und K und viele andere nützliche Spurenelemente. Wenn Sie Salate lieben, dann ist Rucolasalat genau das Richtige für Sie. Neben dem Nährwert wird diese Pflanze als Aphrodisiakum verwendet.
	Spargel ist zudem kalorienarm und wird traditionell zur Entgiftung des Körpers verwendet. Die Pflanze ist reich an Aminosäuren. Spargel kann Ihren Stoffwechsel anregen, um die Auswirkungen einer Alkoholvergiftung etc. loszuwerden. Spargel ist nicht nur kalorienarm, sondern auch eine zuverlässige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe: Vitamine A, C, E, K, B6, Eisen, Kupfer, usw.
Brokkoli ist außerdem super kalorienarm, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Brokkoli enthält starke Antioxidantien, die sehr gesundheitsfördernd sind. Die Fülle an Antioxidantien reduziert das Risiko von Brust- und Darmkrebs.
	Rosenkohl ist nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Phytonährstoffen und Ballaststoffen. Es schmeckt hervorragend, besonders mit süßen oder scharfen Saucen.
Nun, wenn du viel essen willst, kannst du Salat essen und es wird dir nie besser gehen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B, Mangan und Folsäure. Dies ist die beste Art von kalorienarmer Nahrung.
	Rote Beete ist süß, aber auch kalorienarm. Es ist auch sehr effektiv bei der Bekämpfung von Krebs. Und Rüben sind eine starke Quelle für Spurenelemente, Ballaststoffe, Folsäure und Kalium.
Blumenkohl ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C und hilft gegen Brustkrebs. Es ist auch sehr kalorienarm.
	Grapefruit ist ein wahres Kraftwerk für die Produktion von Vitamin C, Folsäure und Kalium. Und einige rosa und rote Sorten enthalten auch Vitamin A und Lycopin. Grapefruit kann als kalorienarmes Produkt für Ihre tägliche Ernährung empfohlen werden.
Pilze als Lebensmittel sind definitiv vorteilhaft für Ihre allgemeine Gesundheit. Sie können Pilze sicher zu Ihrer Liste mit Lebensmitteln zur Gewichtsabnahme hinzufügen. Pilze enthalten Vitamin D, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Pantothensäure, Phosphor, Kalium und Kupfer.
	Tomaten sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Sie sind auch kalorienarm. Tomaten schützen Ihre Haut vor schädlichen UV-Strahlen, die bestimmte Krebsarten verhindern können.
Brunnenkresse ist sowohl ein Salat als auch ein scharfes Gewürz. Es wird zum Kochen verwendet verschiedene Salate, Sandwiches, Omeletts, Suppen. Die Pflanze enthält Sulforaphan und andere wichtige Elemente, die verhindern verschiedene Krankheiten. Viele Forscher sagen, dass Sie sich durch den regelmäßigen Verzehr dieses Gemüses vor Lungenkrebs schützen können, daher ist dies ein großartiges kalorienarmes Produkt für Ihren Tisch.
	Zucchini ist ein wahres Vitamin-A-Lagerhaus. Sie verdienen es auf jeden Fall, in die Liste der „leichten“ Lebensmittel aufgenommen zu werden.
Spinat. Diese üppigen grünen Blätter sind eigentlich ein Lagerhaus für Eisen, Folsäure und Vitamin K. Spinat hilft, altersbedingten Augenproblemen vorzubeugen. So können Sie Ihren Speiseplan mit diesem kalorienarmen Lebensmittel bereichern.
	Knoblauch kann als Anti-Krebs-Mittel dienen und kann Ihnen auch dabei helfen, sich von einer Harnwegsinfektion zu erholen. Fühlen Sie sich frei, Knoblauch in die Liste aufzunehmen.
Kürbis ist reich an den Vitaminen A, C und E. Er dient als Kaliumquelle. Es passt zu vielen Speisen, gibt ein Sättigungsgefühl und verbessert die Verdauung.
	Bunte Radieschen sind auf ein kalorienarmes Lebensmittel zurückzuführen. Radieschen enthalten neben vielen nützlichen Spurenelementen ausreichend Vitamin C und Calcium. Sie können es zu Ihrem Salat hinzufügen, um Ihr neues Menü aufzupeppen.
Sellerie verhilft Ihnen zu einem flachen Bauch und eignet sich aufgrund seines geringen Kaloriengehalts als diätetisches Produkt. Eine Beschreibung der Sellerie-Diät kann eingesehen werden.
	Beeren enthalten Pflanzenfasern, man kann viel davon essen und erhält gleichzeitig nur eine vernachlässigbare Menge an Kalorien. Dies ist die Geheimwaffe in Ihrem Diätprogramm. Beeren enthalten die Vitamine A, C und Folsäure.
Karotten gelten als gute Quelle für Thiamin, Niacin, Vitamin B6 und Folsäure. Außerdem enthält es Vitamin A, C und Vitamin K. Für ein kalorienarmes Menü kannst du dich bedenkenlos für Karotten entscheiden.
	Grüner Tee ist ein ausgezeichnetes kalorienarmes Getränk. Viele Systeme zur Gewichtsabnahme empfehlen das Trinken von grünem Tee, um schnelle Ergebnisse zu erzielen.

Es besteht keine Notwendigkeit, Ihre Ernährung auf kalorienarme Lebensmittel zu beschränken oder vegan zu leben. Alles, was Sie tun müssen, ist, das richtige Menü zusammenzustellen und einige der üblichen Lebensmittel durch kalorienarme zu ersetzen. Sie werden das Ergebnis auf jeden Fall spüren.

Kalorienarm bedeutet nicht „geschmacklos“ oder „nicht nahrhaft“. Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit diesen fettverbrennenden Lebensmitteln und sie werden Ihnen helfen, Ihr Traumgewicht zu erreichen!

Kalorienarme Donuts wurden noch nicht erfunden, aber es gibt Ersatz für sie. Denken Sie schließlich nur an die Menge an zusätzlicher Bewegung, die Sie machen müssen, um nach einer ganzen Pizza Kalorien zu verbrennen!

Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass es Produkte mit " negative Kalorien„Sie brauchen mehr Kalorien, um sie zu verdauen, als sie enthalten. Aber gewöhnliche Lebensmittel können auch sehr kalorienarm sein! Von den 35 Lebensmitteln, die wir hier gesammelt haben, enthalten 30 100 oder weniger Kalorien pro Portion.

Außerdem denkt man beim Abnehmen daran, dass das Produkt nicht nur diätetisch, sondern auch sättigend ist. Niemand will den ganzen Tag hungern.

Es gibt noch mehr gute Nachrichten: Nicht alle Lebensmittel auf der Liste sind „Kaninchen“. Tatsächlich können die Fleischabteilung, die Milchabteilung und andere Abteilungen voller schmackhafter, kalorienarmer Lebensmittel sein, die auch reich an Proteinen sind.

Wenn Sie hungrig sind, aber eine Kalorienbeschränkung haben, beginnen Sie mit der Liste!

Gemüse

Brunnenkresse. 4 kcal pro 1 Tasse

Sie sollten Brunnenkresse unbedingt in Ihre kalorienarme Ernährung aufnehmen: Eine Studie des Center for Nutritional Disorder Control hat gezeigt, dass Brunnenkresse am nahrhaftesten ist, da diese grünen Blätter so viele Nährstoffe enthalten. Wie andere Kreuzblütler ist Brunnenkresse voller Antioxidantien.

Wie andere Kreuzblütler enthält Brunnenkresse viele Antioxidantien.

Wie es ist:

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie 3 gehackte Birnen, eine gehackte Kartoffel und 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinzu. Gießen Sie in 4 Tassen Gemüsebrühe, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. schwarzer Pfeffer. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

Danach 2 Bund Brunnenkresse, 2 Esslöffel roten Essig und 2 Esslöffel frischen Estragon hinzugeben. 5 Minuten erhitzen, mit dem Saft einer halben Zitrone aufgießen und wie eine Püree-Suppe kochen. 1 Tasse Mandelmilch einrühren und 2 Minuten erhitzen.

Rucola. 5 kcal pro Tasse

Dieses pfeffrige Kraut fügt Ihrem Salat oder Sandwich nur sehr wenige Kalorien hinzu. Es ist auch reich an knochenstärkendem Vitamin K. Wie andere Salatpflanzen ist Rucola voller Antioxidantien. Es kann auch durch Babyspinat ersetzt werden.

Wie es ist:

Um ein schnelles Sandwich zum Mittagessen zuzubereiten, toasten Sie ein paar Scheiben Brot. Dijon-Senf auf eine Scheibe streichen und mit einer Schinkenscheibe, einer Apfelscheibe, einer Handvoll Rucola belegen und mit einer zweiten Brotscheibe belegen.

Sellerie. 6 kcal pro Stiel

Sellerie hat keinen Superfood-Status erlangt, anders als beispielsweise Grünkohl, der zu einer Ikone für Hipster geworden ist. Aber Sellerie verleiht einem kalorienarmen Salat Crunch, was großartig ist! Es ist auch ein sperriges Lebensmittel, in dem Sinne, dass Sie leicht ein paar Beutel Sellerie essen können, ohne sich zu überessen.

Sellerie hat keinen Superfood-Status erlangt, anders als beispielsweise Grünkohl, der zu einer Ikone für Hipster geworden ist. Aber Sellerie verleiht einem kalorienarmen Salat Crunch, was großartig ist!

Mit so wenig Kalorien erhalten Sie eine riesige Menge Vitamin K, eine sehr notwendige Substanz, die das Todesrisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Es gibt Gründe, es in die Liste der Produkte zur Gewichtsreduktion aufzunehmen.

Wie es ist:

Machen Sie ein herzhaftes Hühnersuppe mit Nudeln. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebeln, gehackte Karotten und gehackten Sellerie hineingeben und erhitzen, bis die Zwiebeln weich werden.

Fügen Sie 4 Tassen zerkleinerte Hähnchenbrust, 1/2 TL hinzu. Salz, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1/4 TL. Chili-Flocken. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, dann die gekochten Soba-Nudeln und frischen Thymian unterrühren.

Chinakohl, 9 kcal pro 5 Blätter

Grünkohl und Spinat haben den ganzen Ruhm eingenommen, aber diese asiatischen Grüns sind ein lohnender Bestandteil des Abnehmmenüs. Bok Choi, ein weiteres Mitglied der Familie der Kreuzblütler, ist unglaublich reich an Vitamin C und Vitamin A sowie an krankheitsvorbeugenden Antioxidantien. Es hat auch einen milderen Geschmack als andere dunkelgrüne Blätter, was jede Laune befriedigen wird.

Wie es ist:

Die Spitzen der Chinakohlblätter von den Stängeln trennen und die Blätter grob hacken. Die Stiele dünn schneiden. Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Stangen, gehackten Lauch (2) und 3 gehackte Knoblauchzehen hinzugeben; 3 Minuten garen, bis die Stiele weich werden.

Chinakohlblätter und 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale unterrühren; braten, bis die Blätter etwas zusammenfallen. Vom Herd nehmen, 1 Esslöffel Zitronensaft und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Radieschen, 17 Kalorien pro Tasse

Radieschen verleihen Gerichten einen leicht pfeffrigen Geschmack, sind sehr kalorienarm und enthalten viel Vitamin C. Und unser Körper benötigt sehr große Mengen an Vitamin C, um das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe, einschließlich wachsender Muskelmasse, zu unterstützen. Und vergessen Sie nicht die Blattspitzen, die durchaus essbar, ebenfalls kalorienarm und nahrhaft sind.

Radieschen verleihen dem Gericht einen leicht pfeffrigen Geschmack, sind sehr kalorienarm und reich an Vitamin C.

Wie es ist:

Ein Pfund Radieschen mit Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf einem Backblech verteilen und für 35 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben. Einmal umrühren. In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse mischen kalorienarmer Joghurt, 1 Teelöffel Curry und 1 Esslöffel frischer Zitronensaft. Gebratene Radieschen mit Joghurtsauce servieren.

Zucchini. 31 kcal pro mittlerem Gemüse

Wenn Sie beginnen, überschüssige Kalorien aus Ihrer Ernährung zu verlieren, sollten Sie dieses Gemüse während eines Einkaufsbummels in Ihren Einkaufswagen legen. Denken Sie dabei daran, dass Zucchini reich an hungerbekämpfenden Ballaststoffen, Kalium, Vitamin B6, Vitamin K und Magnesium ist.

Wie es ist:

Schneiden Sie die Zucchini mit einem Schälmesser oder einfach einem scharfen Messer in dünne, dünne, nudelförmige Scheiben und braten Sie sie einige Minuten in Olivenöl an. Gekochte Zucchini-Nudeln würzen Tomaten-Fleisch-Sauce und sich auf der Pastaparty wohlfühlen.

Gurke, 22 kcal pro halbe Gurke

Gurken bestehen zu etwa 95 % aus Wasser, was eine sehr kalorienarme Substanz ist. Diese riesige Wassermenge hilft Ihnen, in Form zu bleiben, und verringert den Drang, diese zusätzlichen Kekse zu stehlen. Um Ballaststoffe hinzuzufügen, entfernen Sie sie von dem Messer, das zum Schälen der Gurke verwendet wurde - ihre Haut enthält die meisten Ballaststoffe.

Gurken bestehen zu etwa 95 % aus Wasser, was eine sehr kalorienarme Substanz ist. Dass viel Wasser hilft, fit zu bleiben

Wie es ist:

Für die Salsa gehackte Gurken und gehackte Paprika, gewürfelte Avocado, Jalapenopfeffer, gehackten Koriander, frischen Limettensaft und etwas Salz mischen. Mit Fisch servieren.

Obst

Pflaume. 30 kcal pro Pflaume

Dies süße Frucht wird die Naschkatzen leicht befriedigen und wird die physische Form in keiner Weise beeinträchtigen. Was will man mehr, wenn selbst Supermarktfrüchte reich an Antioxidantien sind?

Wie es ist:

4 Pflaumen nehmen, die Kerne entfernen und hacken. Sie benötigen eine halbe Tasse Portwein, 1 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 2 Teelöffel frischer Ingwer, 1 Teelöffel frischer Thymian, 1 Teelöffel geriebene Orangenschale, 3 ganze Knoblauchzehen und 1/4 TL. Salz in einer mittelgroßen Pfanne.

Zum Kochen bringen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und ohne Deckel köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Pflaumen weich sind (ca. 12 Minuten). Mit Hähnchenbrust servieren.

Grapefruit. 37 kcal pro halbe Grapefruit

Hier ist es, die kalorienärmste Frucht. Wie andere Zitrusfrüchte ist Grapefruit ein Schwergewicht mit Vitamin C. Die Universität von Arizona in Tucson fand heraus, dass der tägliche Verzehr von Grapefruit Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren, den Blutdruck zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken.

Wie es ist:

Teilen Sie eine rote Grapefruit über einer Schüssel in Spalten und fangen Sie den auslaufenden Saft auf. Kombinieren Sie Grapefruitschnitze, gehackte Avocado und dünn geschnittene Fenchelwurzel. Grapefruitsaft, 1 Esslöffel Olivenöl hinzugeben, mit Salz und Pfeffer beträufeln. Mit Minzblättern garnieren.

Erdbeeren, 49 Kalorien pro Tasse

Jetzt sind Erdbeeren das ganze Jahr über in Supermärkten erhältlich. Das ist gut, denn es ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, die Fett bekämpfen, sowie Vitamin C. Studien haben gezeigt, dass Sie während des Trainings umso leichter atmen, je mehr Vitamin C Sie einnehmen, was besonders für Asthmatiker gilt.

Was sonst? Im Jahr 2014 stellte das Journal of Nutritional Biochemistry fest, dass der Verzehr von reichlich Erdbeeren dazu beiträgt, die Koronararterien gesund und sauber zu halten und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Wie es ist:

Um eine Variation des super-nahrhaften Spanisch zu machen Gazpacho-Suppe, mischen Sie 1/3 Tasse Wasser, 1 Tasse Erdbeeren, 3 mittelgroße Tomaten, 1 rote Paprika, 1/2 Gurke, 2 Lauch, 1/3 Tasse frische Minze oder Basilikum, 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Rotweinessig, 1 /2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer. Mindestens 2 Stunden vor dem Servieren kühl stellen.

Weiße Muskatmelone, 61 kcal pro Tasse

Das süße, saftige Fruchtfleisch der weißen Melone ist fast kalorienfrei, aber vollgepackt mit Vitamin C und herzschützendem Kalium. Melonenscheiben eignen sich gut als Snack, aber Sie können Melone auch zu Smoothies, Joghurts, Salaten und Salsa hinzufügen. Wenn Sie diese Melone noch nie gekauft haben, suchen Sie nach einer, die sich für ihre Größe schwer anfühlt und eine wachsartige Haut hat. Vermeiden Sie Melonen mit weichen Stellen.

Das süße, saftige Fruchtfleisch der weißen Melone ist fast kalorienfrei, aber vollgepackt mit Vitamin C und herzschützendem Kalium.

Wie es ist:

Für einen erfrischenden Salat Babyspinat mit Melonenwürfeln, gehackten Kirschtomaten, gehackten Gurken, Feta-Käse und gerösteten Mandeln mischen.

Brombeeren, 62 Kalorien pro Tasse

Brombeeren sind nicht nur kalorienarm, sie sind auch voller Ballaststoffe – sie haben 8 Gramm pro Tasse, was Ihnen hilft, sich satt zu fühlen.

Durch die Verlangsamung der Verdauung hilft eine ballaststoffreiche Ernährung, den Appetit zu zügeln.

Brombeeren haben einen beeindruckenden Lebenslauf, der auch Antioxidantien und Vitamin K enthält.

Wie es ist:

Fügen Sie in einer mittelgroßen Pfanne 2 Tassen Brombeeren, 1/3 Tasse Wasser, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 TL hinzu. Zimt und 1/2 TL. Mandel Extrakt. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

2 Teelöffel Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen, in die Brombeermischung gießen, 1 Minute auf Feuer kochen. Servieren Sie diese Sauce mit Haferflocken, Pfannkuchen, Waffeln, Hüttenkäse oder Joghurt.

Getreide

Bulgur, 76 Kalorien pro 1/2 Tasse (gekocht)

Bulgur wird aus gekochtem und getrocknetem Vollkornweizen hergestellt. Es ist reich an Ballaststoffen, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu beruhigen.

Wie es ist:

Um morgens einen gesunden Brei zuzubereiten, nehmen Sie 2 Tassen Wasser, 2 Tassen fettarme Milch, 1 Tasse Bulgur, 1 Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel Salz. Unter ständigem Rühren kochen, bis der Bulgur weich wird und die Konsistenz von Haferflocken hat, 10 bis 15 Minuten.

Soba-Nudeln, 113 Kalorien pro Tasse (gekocht)

Soba-Nudeln enthalten 50 % weniger Kalorien aus Stärke als Vollkornspaghetti. Diese Nudeln werden aus glutenfreiem Buchweizen hergestellt und sind gut für dein Sixpack. Achte nur darauf, dass du Nudeln aus 100 % Buchweizen kaufst. Wenn dort Weizenmehl hinzugefügt wird, ist der Kaloriengehalt des Produkts höher.

Wie es ist:

Nudeln nach Packungsanweisung kochen (im Gegensatz zu normalen Nudeln müssen diese nach dem Kochen abgespült werden) und Lachs, Erbsen, Karotten und gehackten Lauch hinzufügen. Mit Sauce aus Sojasauce, Sesamöl, Reisessig und Sriracha.

Weizenkleie, 31 Kalorien pro 1/4 Tasse

Das Hinzufügen von Weizenflocken zu Ihrer Ernährung macht sie nahrhafter. Weizenkleie steht ganz oben auf der Liste für Magnesium und Vitamin B. 6 Gramm Ballaststoffe in einer viertel Tasse helfen Ihnen, satt und schlank zu bleiben.

Wie es ist:

Machen leckere Pfannkuchen mit Weizenkleie 1/2 Tasse Weizenmehl, 1/2 Tasse Haferflocken, 1 TL mischen. Zimt, 1 TL Backpulver und 1/4 TL. Sprudel. Mischen Sie 1 geschlagenes Ei mit 1 Tasse fettarmer Milch. Alle flüssigen Zutaten zum Trocknen hinzufügen. Gießen Sie den Teig in die heiße Pfanne: eine viertel Tasse Teig pro Pfannkuchen.

Popcorn (31 Kalorien pro Tasse)

Sicher, Multiplex-Popcorn ist eine süße Kalorienbombe, aber wenn Sie an einen einfachen Snack denken, wird Ihre Taille nichts gegen Popcorn haben. Da es sehr voluminös ist, sättigt es Sie mit weniger Kalorien als andere Snacks.

Wie es ist:

Mischen Sie für einen asiatischen Snack 1 TL. Curry, 1 TL trockenes Basilikum, 1/4 TL. Salz, 1/8 TL. Cayennepfeffer und die abgeriebene Schale einer Zitrone. Streuen Sie diese Gewürzmischung über gekochtes Popcorn.

Reiskuchen ohne Zusatzstoffe, 35 kcal pro 1 Stk.

Wenn Sie etwas knacken möchten, werden Sie Reiskuchen zufrieden stellen, ohne dem Körper irreparable Schäden zuzufügen. Sie werden aus braunem Reis hergestellt und sind eine Quelle für Vollkornprodukte und Kohlenhydrate. Vermeiden Sie aromatisierte und aromatisierte Brote, damit Sie nicht mit einer unnötigen Dosis Zucker enden.

Wie es ist:

Für einen schnellen Happen etwas fettarmen Ricotta-Käse auf einen Reiskuchen streichen und mit ein paar Brombeeren garnieren!

Shirataki-Nudeln, 0 kcal in 85 g

Diese durchscheinenden, gallertartigen Nudeln werden aus der pulverisierten Wurzel der asiatischen Konjac-Pflanze hergestellt. Es besteht zum größten Teil aus einem leicht löslichen, aber schwer verdaulichen Ballaststoff namens Glucomannan. Shirataki enthält praktisch keine Kalorien.

Der Geschmack von Nudeln ist schwer zu beschreiben, aber sie nehmen leicht die Aromen von begleitenden Saucen und Gewürzen an.

Es besteht zum größten Teil aus einem leicht löslichen, aber schwer verdaulichen Ballaststoff namens Glucomannan. Shirataki enthält praktisch keine Kalorien.

Wie es ist:

Für ein schnelles Mittagessen Shirataki-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, dann mit Pesto und halbierten Kirschtomaten mischen.

Fleisch und Fisch

Putenbrustschinken, 72 kcal pro 80 g

Wenn Sie darüber nachdenken, was Sie auf ein Sandwich legen sollen, halten Sie bei dieser Option an. Putenbrust ist das magerste Fleisch. Um zusätzliche Kalorien zu vermeiden, versuchen Sie, die Verpackung zu lesen.

Wie es ist:

Um einen schnellen und gesunden Snack zuzubereiten, nehmen Sie Gemüse (Karotten, Zucchini, Gurken) und fädeln Sie es auf einen Zahnstocher. Drücken Sie etwas Senf auf Putenstücke und fügen Sie sie zu improvisierten Spießen hinzu.

Kabeljau, 70 kcal pro 80 g

Kabeljau enthält nicht viele Kalorien, aber sein zartes weißes Fleisch ist voll von beeindruckenden Mengen an Selen. Als Antioxidans hilft Selen, oxidativen Stress und durch Fitness verursachte Muskelmikrotraumen zu reduzieren. Wählen Sie nach Möglichkeit Kabeljau, der in den Gewässern Alaskas gefangen wurde.

Wie es ist:

Mischen Sie 2 Tassen Rucola, 1/2 Tasse Petersilie, 1/3 Tasse Mandeln, 1 Knoblauchzehe, Saft einer halben Zitrone, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1/4 Tasse Olivenöl. Mit gebratenem Kabeljau servieren.

Muscheln, 73 kcal pro 80 g

Hier ist der Beweis, dass unbedingt mehr Muscheln in die Ernährung aufgenommen werden sollten! Sie liefern 10 g hochwertiges Protein pro Portion und haben das beste Verhältnis von Protein pro Kalorie. Darüber hinaus ist es das billigste aller Meeresfrüchte, und sie sind auch reich an Omega-3-Fetten.

Das European Journal of Sports Science führte eine Studie durch, die zeigte, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren zu einer besseren sportlichen Leistung beiträgt, da sie den Blutdruck verbessert, wodurch die Muskeln während der Bewegung mehr Sauerstoff erhalten.

Sie liefern 10 g hochwertiges Protein pro Portion und haben das beste Verhältnis von Protein pro Kalorie.

Wie es ist:

Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel und 3 zerdrückte Knoblauchzehen anschwitzen, bis sie weich sind (ca. 3 Minuten). Fügen Sie 1/2 Tasse Weißwein hinzu und kochen Sie, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist (ca. 3 Minuten).

Fügen Sie eine Handvoll halbierte Kirschtomaten, 1/2 Tasse Wasser und jeweils 1/4 TL hinzu. roter Pfeffer, Salz, schwarzer Pfeffer in einer Pfanne. Etwa 4 Minuten bei schwacher Hitze halten.

1 kg Muscheln in die Pfanne geben, abdecken und ca. 8 Minuten garen, bis sie sich leicht öffnen. Diejenigen, die sich nicht selbst geöffnet haben, öffnen Sie sie selbst.

Putenkeulen, 91 kcal pro 80 g

Zeit, Ihren inneren Flintstone zu befriedigen. Dieses schmackhafte und kalorienarme Fleisch enthält beeindruckende 16 g Protein pro 80-g-Portion und sorgt für Muskelwachstum. Essen Sie einfach nicht die Haut, damit Sie keine zusätzlichen Kalorien hinzufügen.

Durch das Einweichen der Keulen in Flüssigkeit wird die Gelatine aus dem Bindegewebe entfernt, wodurch das Fleisch weich und zart wird.

Wie es ist:

Das Öl in einer großen Pfanne (groß genug für alle Beine) bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Truthahn mit Salz und Pfeffer würzen. Die Beine in die Pfanne geben und braten, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind (jeweils etwa 6 Minuten). Nehmen Sie die Beine aus der Pfanne und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu. Fügen Sie 1 gehackte Lauchwurzel, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinzu; Kochen Sie 5 Minuten unter häufigem Rühren oder bis die Beine gebräunt und weich sind.

1-1/2 Tassen Hühnerbrühe in die Pfanne geben. Gießen Sie 1 Tasse Orangensaft, 2 frische Thymiantriebe, 1 TL. Nelken, 3/4 TL Paprika und 1/4 TL. Salz. Legen Sie die Beine wieder in die Pfanne, bringen Sie sie zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf sehr niedrig und stecken Sie alle halbe Stunde Zahnstocher hinein, um den Garzustand zu überprüfen.

Hühnerbrust, 92 kcal pro 80 g

Eine proteinreiche Mahlzeit hilft Ihnen auf zweierlei Weise bei Ihrem Kampf: Sie bleiben länger satt und verbrennen eine Menge Kalorien, nur um Ihr Essen zu verdauen.

Es ist nicht das interessanteste Fleisch in Ihrem Korb, aber es ist kalorienarm und voller muskelaufbauender Proteine ​​- nur wenige Dinge sind in Bezug auf diese Eigenschaften mit Hühnerbrust vergleichbar.

Wie es ist:

Damit die Hähnchenbrust nicht trocken wird, kochen Sie sie in kochendem Wasser. Legen Sie die Brüste in einen großen Topf und fügen Sie genug Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken. Bringe das Wasser leicht zum Kochen.

Keine Notwendigkeit für steiles kochendes Wasser! Reduzieren Sie die Hitze wieder auf mittlere Stufe, decken Sie sie teilweise mit einem Deckel ab und garen Sie sie 15 Minuten lang oder bis das Fleisch gar ist. Stellen Sie das Feuer auf ein niedriges Sieden und schöpfen Sie eventuell auftretenden Schaum ab.

Schweinefilet, 92 kcal pro 80 g

Schweinefilet ist ein gutes, fittes Fleisch, das kalorientechnisch perfekt in Ihren Speiseplan passt. Es enthält auch erhebliche Mengen an Thiamin, einem Vitamin des B-Komplexes, das Ihr Körper verwendet, um Nahrung in Treibstoff für Ihr Training umzuwandeln. Und vergiss das Eiweiß nicht: Hier sind es 18 g pro Portion.

Wie es ist:

1 EL erhitzen. l. Öl in einer großen Pfanne. 1 gehackte Zwiebel, 500 g gehacktes Schweinefilet und 2 zerdrückte Knoblauchzehen 5 Minuten kochen. Mit einer Tasse Rotwein aufgießen und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie ein kleines Glas Tomaten hinzu eigenen Saft, 1 Tasse Wasser, 1 Tasse brauner Reis, 1 gehackte grüne Paprika, 2 TL. Dijon-Senf, 1 TL. trockener Oregano und 1/4 TL. Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer. Kochen, bis der Reis weich ist, etwa 30 Minuten.

Rindersteak, 100 kcal pro 80 g

Wenn Sie nach einem Fleisch suchen, das Sie mit Protein versorgt und Ihre Essenspläne nicht ruiniert hat, haben Sie es gefunden – Rindfleisch. Das fantastische Verhältnis von Proteinen zu Fetten, 6 zu 1, macht es aus die beste Wahl. Marinieren Sie das Fleisch vor dem Garen – so wird es saftiger und trocknet beim Braten nicht aus.

Wie es ist:

Kombinieren Sie in einer tiefen Auflaufform oder einem Behälter 1/4 Tasse Olivenöl, 1/4 Tasse Sojasauce, Saft von 1 Limette, 1/3 TL. Kreuzkümmel. 600-700 g Rindfleisch zugeben, abdecken und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren, dabei einmal wenden. 1 EL erhitzen. l. Öl in einer Grillpfanne oder normalen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Das Steak aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. 8-10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei einmal wenden. Anschließend das Steak abkühlen lassen (10 Minuten). Kann in Tacos serviert werden.

Hülsenfrüchte

Zarter Tofu, 31 kcal pro 80 g

Tofu kann viele verschiedene Texturvariationen haben. „Zarter“ Tofu hat weniger komprimiertes Wasser, schmeckt also besser und enthält weniger Kalorien als normaler Tofu. Tofu macht sich gut in Gerichten wie Puddings, Smoothies, Aufstrichen und Salatdressings – dort bringt er sein leicht verdauliches Protein mit.

Wie es ist:

Um einen kalorienarmen Post-Workout-Shake herzustellen, mischen Sie 1 Tasse Kokoswasser, 80 g zarten Tofu, 1 Messlöffel Protein, 2 Esslöffel Leinsamen, 1 Tasse gefrorene Mangowürfel und 1 TL. frischer Ingwer.

Bohnen im Glas, 108 kcal pro halbe Tasse

Bohnen sind eine schnelle Möglichkeit, kalorienarmes pflanzliches Protein und Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Das Protein und die Ballaststoffe in preiswerten Kidneybohnen helfen dabei, komplexe Kohlenhydrate langsam zu verbrennen, die Energie und Sättigung liefern. Und wenn Sie suchen, finden Sie Bohnen ohne salzige Flüssigkeit in einem Glas.

Wie es ist:

Um einen gesunden, kalorienarmen Salat zum Mittagessen zuzubereiten, nehmen Sie ein Glas abgetropfte Bohnen, gehackte Paprika, Tomaten, Gurken und Petersilie. Mit Zitronendressing beträufeln.

Linsen, 115 Kalorien pro halbe Tasse

Nicht viele Lebensmittel sind so reichhaltig nützliche Substanzen wie Linsen. Es ist kalorienarm, aber vollgepackt mit muskelaufbauendem Protein, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen ... und budgetfreundlich!

Es ist kalorienarm, enthält aber muskelaufbauendes Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe.

Wie es ist:

Um einen nicht schlampigen vegetarischen Burger zuzubereiten, gib 1-1/4 Tassen trockene grüne Linsen zusammen mit 4 Tassen Wasser in einen mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Linsen weich werden (ca. 25 Minuten). Linsen trocknen und abkühlen lassen. Geben Sie es dann in einen Mixer und schlagen Sie, bis es gemahlen ist - aber nicht zu Pulver.

Fügen Sie 1/2 Tasse Instant-Haferflocken hinzu, 110 g weich Ziegenkäse, 1/3 Tasse gehackte Walnüsse, 1/3 Tasse gehackte sonnengetrocknete Tomaten, 2 EL. l. Balsamico-Essig, 1 EL. l. Dijon-Senf, 1 TL. Kreuzkümmel, 1 gehackte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer nach Geschmack; glatt rühren.

Aus der Masse 6 mittelgroße Pfannkuchen formen und in einer gefetteten Pfanne ausbacken.

Milchprodukte

Flüssiges Eiweiß, 25 kcal pro 3 Esslöffel

Wenn Sie nach dem reinsten, kalorienärmsten Protein suchen, ist flüssiges Eiweiß der richtige Weg. In Rezepten können Sie sie anstelle von ganzen Eiern verwenden (3 EL entsprechen 1 ganzem Ei), und Sie müssen nichts zerbrechen. Eiweißprotein ist vollgepackt mit essentiellen Aminosäuren, was es zu einem Superstar unter den Proteinnahrungsmitteln macht.

Eiweiß wird pasteurisiert, sodass es direkt aus der Verpackung gegessen werden kann, sodass es als zusätzliche Proteinquelle in Ihren Smoothies verwendet werden kann.

Wie es ist:

Braten Sie in einer Pfanne 1/2 Tasse flüssiges Eiweiß, 1 gehackte Zucchini und 1 Tasse gehackte Eiertomaten, bis das Eiweiß fest ist. Rühre oft um. Das entstandene kalorienarme Rührei mit scharfer Soße abschmecken.

Mozzarella, 71 kcal pro 30 g

Wenn Sie zu viel kalorienreichen Fettkäse essen, können Ihre sechs Würfel zu einem werden. Käse kann man aber trotzdem essen – wenn man Mozzarella im Kühlschrank vorrätig hat. Im Vergleich zu herkömmlichem Cheddar-Käse hat Mozzarella 61 % weniger Kalorien. So können Sie es unbedenklich zu Sandwiches, Pizza, Tacos und Rührei hinzufügen.

Sie können immer noch Käse essen - wenn Sie Mozzarella in Ihrem Kühlschrank haben

Wie es ist:

Machen Sie Caprese-Nudelsalat: Werfen Sie Vollkorn-Penne-Nudeln mit Thunfisch aus der Dose, Mozzarella, gehackten Kirschtomaten und frischem Basilikum. Mischen Sie separat Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer. Dress diesen Salat.

Magermilch, 83 Kalorien pro Tasse

Dieser Kuhsaft hilft Ihnen, Protein zu bekommen und keine zusätzlichen Kalorien zu bekommen. Jedes Glas enthält außerdem das knochenbildende Trio aus Kalzium, Vitamin D und Phosphor. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, ein wenig Geld auszugeben, entscheiden Sie sich für Bio-Magermilch von Rindern ohne Antibiotika.

Wie es ist:

Machen Sie Haferflocken ohne Herd, indem Sie Folgendes mischen: 1/2 Tasse Haferflocken, 1/4 Tasse normales oder Vanilleprotein, 1-1/2 TL. Chiasamen und 1/4 TL. Zimt. Gießen Sie 2/3 Tasse Magermilch unter Rühren ein und garnieren Sie es mit ein paar gehackten Erdbeeren und Nüssen. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Fettarmer Joghurt, 137 kcal pro Packung

Fettarmer Joghurt - gute Möglichkeit Holen Sie sich hochwertiges Protein und gute Bakterien (Probiotika) und verschlingen Sie keine zusätzlichen Kalorien aus fettem oder gesüßtem Joghurt. Neben der Stärkung des Immunsystems und der Unterstützung des Verdauungstrakts machen Probiotika ihn doppelt besser!

Fettarmer Joghurt ist eine gute Möglichkeit, um hochwertiges Protein und gute Bakterien (Probiotika) zu erhalten und nicht die zusätzlichen Kalorien aus fettigem oder gesüßtem Joghurt zu verschlingen.

Wie es ist:

Geben Sie 1/2 Tasse fettfreien Joghurt, 1/2 Avocado, 1 EL. l. Limettensaft, 1/4 TL. Chipotle oder Chilipulver und eine Prise Salz. Schalten Sie den Mixer ein. Verwenden Sie die resultierende Mischung als Sauce für Tacos, Steaks oder Fisch.

Nüsse/Samen

Mandelmilch ohne Zucker, 30 kcal pro Tasse

Diese nussige, milchfreie Alternative zu Milch (hergestellt aus gemahlenen Mandeln, die mit Wasser gemischt und dann passiert werden) ist viel fettärmer als die Nüsse selbst, daher ist es eine gute, kalorienarme Option, um Haferflocken, Post-Workout-Shakes, oder Sonntagmorgen Pfannkuchen. Achten Sie auf der Verpackung auf die Worte „ohne Zucker“.

Wie es ist:

Erholen Sie sich von einem Training, indem Sie 1 Tasse Mandelmilch mit 1/2 Tasse normalem fettarmen Joghurt plus ein paar Esslöffel mischen. Erdnussbutter, 1/4 TL. Zimt und 1 Tasse gefrorene Erdbeeren.

Saucen

Rotweinessig, 3 Kalorien pro Esslöffel

Wenn Sie den Geschmack von Dressings und Saucen verbessern möchten, ohne Kalorien hinzuzufügen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Vielzahl von Essigen in Ihrer Küche haben, insbesondere Rotweinessig. Viele Studien bestätigen, dass Essigsäure die Aufnahme von Nahrung verlangsamt, was den Blutzuckerspiegel verbessert und hilft, das Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten.

Wie es ist:

Für ein köstliches Salatdressing mischen Sie Olivenöl und Rotweinessig zu gleichen Teilen mit gehackten Schalotten, Knoblauch, Dijon-Senf, frischem Thymian, Salz und schwarzem Pfeffer.

Thymian, 3 kcal pro Esslöffel

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten aufzupeppen und ihnen Geschmack zu verleihen, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Diese Geschmacksbomben enthalten auch ein ganzes Arsenal an Antioxidantien, sodass Ihr Speiseplan nicht nur diätetisch, sondern auch gesund ist.

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten aufzupeppen und ihnen Geschmack zu verleihen, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen.

Wie es ist:

Mischen Sie 1 EL. l. frischer Thymian, abgeriebene Zitronenschale, 1 TL. Knoblauchpulver, 1/2 TL. Paprika, 1/2 TL Salz und 1/2 TL. schwarzer Pfeffer. Verwenden Sie die Mischung, um Huhn, Steak oder Schweinefleisch einzureiben.

Zimt, 6 kcal pro 1 TL.

Wenn es um Haferflocken, Smoothies und Pfannkuchen geht, gibt Zimt sie großartiger Geschmack was keinen Einfluss auf die Kalorien hat. Zahlreiche Studien, darunter ein kürzlich erschienener Bericht des Nutrition Institute, bringen Zimt mit einer verbesserten Blutzuckeraufnahme in Verbindung, was das Diabetesrisiko senkt und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgt, die Energie erhöht und das Risiko von Taillenfett reduziert.

Wie es ist:

Um einen köstlichen Pudding zuzubereiten, ohne die Kalorien zu übertreiben, bringen Sie 1/2 Tasse zuckerfreie Mandelmilch bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf zum Kochen. Die Pfanne vom Herd nehmen, 80 g geriebene Zartbitterschokolade und 2 EL. l. Kakaopulver. 5 Minuten einwirken lassen.

Rühren, bis die Schokolade schmilzt. Gießen Sie 2 TL. geriebene Orangenschale, 1 Tl. Vanilleextrakt, 1/2 TL. Zimt und 1/4 TL. Chilipulver. Gießen Sie in eine Mixerschüssel die Schokoladenmischung, 1 Päckchen zarten Tofu und 2 EL. l. Ahornsirup und glatt rühren.

Den Pudding vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.