Fleischsalat mit Garnelen. Garnelensalat – sehr leckere und einfache Rezepte für den Feiertagstisch

Garnelen sind mittlerweile ein häufiger Gast auf Feiertagstischen. Es kommt nicht oft vor, dass man sie einfach nur kocht Familienessen, oft an unvergesslichen Terminen. Dieses Produkt ist sehr nützlich, Sie müssen nur die richtige Garnele auswählen: ohne zusätzliches Eis(oft gefroren), oder besser gekühlt.

Dieses Produkt passt auch zu fast allen Lebensmitteln: Gurken, Tomaten, Käse, Eiern, Tintenfisch usw. Garnelen sind beispielsweise ein Protein und passen sehr gut zu Tintenfisch und Käse. Machen Sie einen gesunden Salat. Tanken Sie sie auf und Mayonnaise-Sauce und Gewürzöl.

Einfacher und köstlicher Garnelensalat mit Käse und Ei

Es gab eine Zeit, in der ich es einfach unglaublich wollte Proteinsalat mit Garnelen und Tomaten. Ich war gerade bereit, es in Eimern zu essen, wahrscheinlich fehlte etwas.
Das Salatrezept erhält durch die Mischung von Mayonnaise und Zitrone eine eigene Note. Die Säure wird den eher milden Geschmack von Garnelen und Eiern verwässern.

Zutaten:

100 g gekochte Garnelen
2 Eier
50 Gramm Käse
Mayonnaise
Etwas Zitronensaft

Wir schneiden alle Produkte.

Den Käse reiben.
Zitronensaft mit Mayonnaise vermischen und diese Mischung über den Salat gießen.

Manchmal werden Garnelen nicht geschnitten, sondern einfach als Abschlussschicht und als Dekoration in den Salat gelegt. Sie werden zuerst gegessen.

Aber wir mögen es, wenn es viele davon gibt, also hacken wir sie in Stücke.

Der leckerste Salat mit Garnelen und Avocado

Avocado ist auch hübsch nützliches Produkt, was alles wunderbar ergänzt Gemüsegerichte. Und in Kombination mit Garnelen verleiht es dem Salat Nährwert und Exotik.

Zutaten:

1 Avocado
1 EL. Zitronensaft
150 g Tomate
1 Bund Dill
200 g geschälte Garnelen
Mayonnaise

Die Avocado schälen und den Kern entfernen. In Stücke schneiden.

Mit Zitronensaft beträufeln.

Wir müssen Tomaten- und Garnelenstücke vorbereiten.

Alles in einem Behälter mit Mayonnaise vermischen.

Auf Salatblätter legen.

Einfacher Salat mit Garnelen und Tomaten

Tomaten geben dem Salat Saft und daher ist er nicht trocken, sondern eingeweicht. Der Geruch erinnert sofort an den Sommer und die Optik ist sehr ansprechend.
Wenn Sie große Knoblauchzehen haben, nehmen Sie 1 Zehe.

Zutaten:

250 g Garnelen
100 Gramm Käse
2 Knoblauchzehen
Salz Pfeffer
2 Tomaten
2 gekochte Eier

Garnelen in kochendes Salzwasser geben.

Während die Garnelen abkühlen, schneiden wir die Tomaten, den Dill und die Eier.

Geschälte Garnelen in eine gemeinsame Schüssel geben.

Mit geriebenem Käse und Knoblauchsaft belegen.

Salzen und pfeffern und mit Soße oder Mayonnaise würzen.

Rezept für einen leckeren Salat mit Garnelen und Ananas

Ich habe vor nicht allzu langer Zeit über Salate mit Ananas geschrieben, aber es gibt so viele Variationen davon, dass es unmöglich ist, sie alle aufzuzählen. Deshalb präsentiere ich ein leckeres Salatrezept, das einen ausgeprägt süßlichen Geschmack hat.

Es ist besser, Ananas in Stücken zu wählen, aber ich schneide sie auch in mehrere Stücke, damit sie kleiner werden.

Der Mais muss gut, süß und gleich groß sein.

Zutaten:

0,5 kg Garnelen
1 Dose Ananas aus der Dose
150 g Hartkäse
3 gekochte Eier
Grün
Mayonnaise

Mischen gekochte Garnelen und Eier, vorgehackt.

Ananasstücke dazugeben, Saft vorher abtropfen lassen.

Käse darüber reiben, gehackte Kräuter auslegen.

Alles mit Mayonnaise vermischen.

Wenn dies Urlaubsmöglichkeit Salat, dann erst alles vermischen, Käse und ein paar Kräuter darüber reiben.

Salat mit Garnelen und Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen sind ein sehr beliebtes Produkt. Noch weitere Rezepte Salate mit Krabbenstäbchen gibt es hier.

In diesem Salat kommt der frischen Gurke ein besonderer Platz zu. Es verleiht dem Salat Frische und Luftigkeit.

Krabbenstäbchen können durch Fleisch ersetzt werden, es gibt keinen Unterschied.

Zutaten:

2 Packungen Krabbenstäbchen – 500 g
5 Eier
1 Dose Mais
1 frische Gurke
100 Gramm gekochte Garnelen
Mayonnaise

Eier, Garnelen und Krabbenstäbchen hacken.

Dazu geben wir Mais aus einem Glas ohne Flüssigkeit.

Festliches Rezept für Salat mit Garnelen, Tintenfisch und rotem Kaviar

Roter Kaviar ist eine Delikatesse, die Hausfrauen oft nur kaufen Neues Jahr, ich hole mir ein Glas im Angebot. Manche Leute machen daraus Sandwiches mit Butter, andere geben es in Salate. Es ist ziemlich salzig und verleiht einem Salat ohne Salz einen ungewöhnlichen Geschmack.

Sie müssen auch den richtigen Tintenfisch nehmen (mindestens Eis im Beutel, mittlere Form und mit minimalem Schaden).

Zutaten:

500 g gekochter Tintenfisch
400 g Krabbenstäbchen
Gekochtes Eiweiß aus 6 Eiern
250 g Käse
140 g roter Kaviar
150 g Garnelen
Mayonnaise

Wir schneiden die Surimi-Sticks der Länge nach in kleine Streifen.

Auch das Eiweiß schneiden wir der Länge nach in Streifen.

Das Garnelenfleisch hacken.

Als nächstes fügen Sie ein Glas roten Kaviar und Mayonnaisesauce hinzu.

Salzen Sie diesen Salat, sonst gehen seine Würze und sein interessanter Geschmack verloren!

Leckeres Rezept für Salat mit Garnelen und Tintenfisch

Tintenfischmasse mit Garnelen wird sofort mit Meeresfrüchten in Verbindung gebracht. Auch wenn Sie sie ergänzen Seetang, der Geschmack des Salats bleibt überzeugend.

Ich möchte Ihnen ein sehr leckeres Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten und sofort zu essen ist.

Zutaten:

600 g Tintenfisch
500 g gefrorene Garnelen
5 gekochte Eier
Mayonnaise

Die Garnelen kochen oder mit kochendem Wasser übergießen, schälen und hacken.

Tintenfischkadaver müssen gründlich gereinigt und 1 Minute lang gekocht werden.

Die Eier fein hacken.

Alle Stücke in einen Behälter geben, salzen und mit Mayonnaise vermischen.

Beim Hinzufügen interessante Zutaten In das Rezept hinein erhalten Sie eine Vielzahl an Salatvariationen. Eine Verdünnung mit Oliven, rotem Kaviar oder Gurke ist möglich.

Wir kaufen oft Tintenfische, um unseren Proteinbedarf zu decken Fettsäure. Ein Kilogramm davon kann im Laden für weniger als hundert Rubel vergünstigt erworben werden. Und sie sind viel nützlicher als Schweinefleisch. Und wer würde nacktes Protein ablehnen, damit man es für ein Abendessen zubereiten kann? kalorienarmer Salat und Protein lagert sich bekanntlich nicht an den Seiten ab.

Wählen Sie ein Rezept, das Ihrem Geschmack entspricht.

Die Hauptsache ist, die Meeresfrüchte rechtzeitig aus dem kochenden Wasser zu entfernen, sonst entsteht beim Verdauungsprozess gummiartiges Fleisch statt zartem Fruchtfleisch.

Ein einfacher Salat mit Garnelen kann sowohl für den Urlaub als auch für ein normales Familienessen zubereitet werden. Meistens enthalten Salate keine speziellen Produkte, enthalten aber die meisten normale Zutaten. Am beliebtesten: Reis, Krabbenstäbchen, Mais, Ananas. Außerdem werden Krabbenstäbchen oft mit anderen Meeresfrüchten kombiniert, was die Salate noch zarter und zarter macht angenehmer Geschmack. Es gibt nicht viele solcher Salate und sie sind nicht billig.

Für den Salat ist es besser, gefrorene, aber bereits gekochte Garnelen zu kaufen.

So bereiten Sie einen einfachen Garnelensalat zu – 15 Sorten

Ein sehr einfacher und unglaublich zarter Salat.

Zutaten:

Gefrorene Garnelen - 450 gr
Frische Gurke - 150 gr
Eier - 3 Stk
Dill - 1 Bund
Mayonnaise
Pfeffer

Vorbereitung:

Wasser aufkochen, salzen und die Garnelen etwa 60 Sekunden darin einweichen. Eier kochen und fein hacken, Gurken in kleine Streifen schneiden. Den Dill hacken. Alle Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen.

Sie können dem Wasser mit Garnelen Dill hinzufügen, Lorbeerblätter um ein würziges Aroma hinzuzufügen.

Sehr leckerer Salat, das sogar jeden Tag zubereitet werden kann.

Zutaten:

Gefrorene Garnelen - 300 gr
Salatblätter
Kirschtomaten - 10-15 Stk
Knoblauch - 2 Zehen
Scharfe Pepperoni- 1 PC
Olivenöl
Geriebener Parmesankäse - 50 gr
Balsamico Essig
Pfeffer

Vorbereitung:

Legen Sie die Garnelen in kochendes Salzwasser. Paprika und Knoblauch halbieren. In Pflanzenöl goldbraun braten. Anschließend Pfeffer und Knoblauch entfernen und die Garnelen in diesem Öl etwa 2 Minuten anbraten. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller auf Salatblättern anrichten. Garnelen darauf legen. Gut vermischen, Salz, Pfeffer hinzufügen und Balsamico Essig schmecken. Den geriebenen Käse darüber streuen.

Nicht standardmäßiges Krabbensalatrezept.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 500 gr
Gekochte Eier - 5 Stk
Frische Gurke - 1 Stk.
Gekochte Garnelen - 10-15 Stk
Mayonnaise

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in Würfel von der gleichen Größe wie der Mais. Eier und Gurke ebenso hacken. Alle Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Ein sehr leckerer, einfacher und erschwinglicher Salat.

Zutaten:

Gekochte Garnelen - 250 gr
Gekochte Eier - 1 Stück
Reis - 50 gr
Hartkäse - 100 gr
Erbsen aus der Dose- 100 gr
Mayonnaise
Petersilie

Vorbereitung:

Den Reis gut abspülen und kochen. Legen Sie die Garnelen in kochendes Wasser und lassen Sie es dort etwa eine Minute lang. Eier schneiden kleine Würfel, Käse darüber reiben grobe Reibe. Alle Produkte vermischen und mit Mayonnaise würzen. Mit Petersilie und ein paar Garnelen belegen.

Sehr guter Salat für die festliche Tafel.

Zutaten:

Pekingkohl - ½ Kopf
Cocktailgarnelen - 300 gr
Krabbenstäbchen - 15 Stk
Ananas in Dosen – 1 Dose
Granatapfel - 1 Stk.
Mayonnaise

Vorbereitung:

Den Kohl fein hacken. Schneiden Sie die Ananas- und Krabbenstäbchen in sehr kleine Stücke. Granatapfel schälen. Alle Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Um die Garnelen saftiger zu machen, müssen Sie sie 20 Minuten im Wasser, in dem sie gekocht wurden, aufbewahren.

Den Geschmack dieses Salats kann man nicht beschreiben, man kann ihn nur schmecken.

Zutaten:

Große Garnelen - 450 gr
Frische Ananas - 600 gr
Große Salatblätter – 240 gr
Olivenöl - 1 EL.
Eine Mischung aus fünf gemahlenen Paprikaschoten – 1 EL.
Pflanzenfett
Frischer Koriander – 0,25 Tassen
Limettenspalten
Mayonnaise - 0,25 Tassen
Honig – 1-2 EL.
Limettensaft – 1,5 EL.
Frischer Koriander – 1 EL.
Rot gemahlener Pfeffer

Vorbereitung:

Mayonnaise, Honig, Limettensaft, einen Esslöffel Koriander und eine Prise rote Paprika verrühren.

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Garnelen auf Spieße stecken, mit Öl bestreichen und mit Pfeffer bestreuen. Garnelen- und Ananasstücke, ebenfalls mit Pfeffer bestreut, auf den Grillrost legen. Etwa 5 Minuten braten. Garnelen und Ananas darauflegen Salatblätter, über das vorbereitete Dressing gießen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

Je schwerer die Ananas, desto reifer und saftiger ist sie.

Köstlicher Garnelensalat mit Avocado und Salatmischung.

Zutaten:

Tigergarnelen - 20 Stk.
Rucola - 70 gr
Eiche - 70 gr
Kirschtomaten - 120 gr
Avocado - 1 Stück
Balsamico-Sauce - 30 ml
Sojasauce - 25 ml
Limette - Keil
Pflanzenfett
Knoblauch - 1 Zehe

Vorbereitung:

Garnelen auftauen und schälen. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie es in einem Mixer mixen: Balsamico-Sauce, Sojasauce und Limettensaft. Avocado schälen und schneiden. Geben Sie kleine Stücke davon in den Mixer. Den Inhalt des Mixers hineingeben homogene Masse. Restliche Avocado in Würfel schneiden und mit zerzupften Kräutern vermischen. Garnelen in Pflanzenöl anbraten. Etwas davon in die Pfanne geben Sojasauce und gehackter Knoblauch. Die Kirschtomaten halbieren und mit den Salatblättern vermischen. Den Salat mit Soße würzen und Garnelen darauf legen.

Der Salat ist sehr erfrischend und perfekt zum Frühstück.

Zutaten:

Garnelen - 100 gr
Frische Gurke - 1 Stk.
Zwiebel - 1 Stück
Weinessig - 1 TL.
Zucker
Olivenöl -1 EL.

Vorbereitung:

Das Wasser salzen, aufkochen und die Garnelen darin garen. Die Gurke auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und mit Zucker, Salz usw. mahlen Weinessig. Zwiebeln und Gurken mischen und geschälte Garnelen darauf legen. Den Salat anrichten Olivenöl.

Salat für jeden Tisch, für ein Feiertags- oder Familienessen.

Zutaten:

Geschälte Garnelen - 200 gr
Kartoffeln - 1 Stk.
Tomaten - 2 Stk.
Eingelegte Gurken -2-3 Stk
Erbsen in Dosen - 2 EL.
Mayonnaise - 2 EL.
Dillgrün

Vorbereitung:

Legen Sie die Garnelen für 3 Minuten in kochendes Wasser. Schälen Sie die Garnelen bei Bedarf. Die Kartoffeln kochen und in große Scheiben schneiden, die Gurken ebenfalls in Scheiben schneiden, jedoch kleinere. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Garnelen, Gurken, Tomaten, Erbsen und Kartoffeln mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Den Salat mit Kräutern, Garnelen und Tomatenscheiben garnieren.

Dieser Salat lässt sich sehr schnell zubereiten, aber hier ist er delikater Geschmack Du wirst es nie vergessen.

Zutaten:

Garnelen - 300 gr
Feta-Käse - 100 gr
Eier - 2 Stk
Schnittlauch- 3 Federn
Olivenöl - 1 EL.
Lorbeerblatt - 1 Stück
Pfefferkörner - 2 Stk.

Vorbereitung:

Garnelen in einem Topf kochen und Lorbeerblätter und Pfefferkörner ins Wasser geben. Käse und gekochte Eier in Würfel schneiden, Zwiebel hacken. Die Garnelen schälen und mit Eiern, Zwiebeln und Käse vermischen, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Den Salat nach Geschmack salzen und mit Olivenöl beträufeln.

Der Salat ist sehr schnell und einfach zubereitet und enthält die einfachsten Zutaten.

Zutaten:

Garnelen - 500 gr
Gekochter Reis- 150 gr
Eier - 3 Stk
Gurke - 1 Stück
Mais in Dosen- 1 Bank
Mayonnaise - 4 EL.
Grün
Pfeffer
Lorbeerblätter

Vorbereitung:

Garnelen und Eier in einen Topf geben, Lorbeerblatt dazugeben und weich kochen. Gurke in kleine Würfel schneiden, Grün hacken. Eier und Garnelen abkühlen lassen und schälen. Garnelen und Eier in nicht sehr große Würfel schneiden. Jetzt müssen Sie alle Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Dieser Salat wird Ihre Gäste nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit seinem atemberaubenden Aussehen überraschen.

Zutaten:

Geschälte Garnelen - 150 gr
Krabbenstäbchen - 3 Stk
Dosenmais - 6 EL.
Ananas aus der Dose- 3 Scheiben
Halbhartkäse - 60 gr
Dickflüssige Mayonnaise – 6 EL.
Ketchup - 3 EL.
Kohl - 70 gr

Vorbereitung:

Zunächst müssen Sie Mayonnaise und Ketchup mischen, das ergibt ein Salatdressing.

Vorgehackten Kohl in Gläser mit hohem Stiel geben und leicht mit Soße bestreichen. Geben Sie dann in jedes Glas 2 Esslöffel Mais und bestreichen Sie es erneut mit der Sauce. Ananaswürfel auf den Mais und Krabbenstäbchenwürfel darauf legen. Den Salat dick mit geriebenem Käse belegen.

Sehr leckerer und sättigender Meeressalat.

Zutaten:

Tintenfisch - 2 Stk
Geschälte Garnelen - 300 gr
Leicht gesalzener Lachs - 150 gr
Roter Kaviar
Hartkäse
Tomate - 2 Stk.
Mayonnaise
Grün

Vorbereitung:

Kochen Sie den Tintenfisch und die Garnelen, bis sie weich sind. Tomaten, Tintenfisch und Lachs in kleine Würfel schneiden. Garnelen unterrühren. Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben und ebenfalls zum Salat geben. Den Salat mit Mayonnaise würzen und mit Kräutern und rotem Kaviar garnieren.

Der Name des Salats passt zu seinem Geschmack. Sehr zarter und leckerer Salat.

Zutaten:

Eier - 3 Stk
Schmelzkäse - 1 Stück
Zwiebel - 1 Stück
Krabbenstäbchen - 100 gr
Apfel - 1 Stück
Mayonnaise

Vorbereitung:

Die Eier kochen, das Eiweiß in kleine Würfel schneiden und das Eigelb auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie das Eiweiß auf den Boden der Form. Gerieben darauf legen Schmelzkäse. Dann die Zwiebel auslegen, in dünne Halbringe schneiden und mit Mayonnaise einfetten. Krabbenstäbchenwürfel darauf legen. Den Apfel auf einer groben Reibe reiben und auf Krabbenstäbchen legen. Den Salat mit Eigelb bestreuen und mit Kräutern garnieren.

Salate mit Garnelen und Ananas sind sehr beliebt und beliebt. Dies ist eines der meisten beste Rezepte mit den Inhalten dieser Produkte.

Zutaten:

Gekochte Garnelen – 2 Tassen
Gekochter Reis- 2 Gläser
Ananas in Dosen - 200 gr
Zwiebel - 1 Stück
Zitrone -1 Stk
Eier - 4 Stk
Erbsen in Dosen - 200 gr
Olivenöl - 100 gr
Mayonnaise - 200 gr
Pfeffer

Vorbereitung:

Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und den Saft einer Zitrone dazugeben. Die Garnelen in Stücke schneiden und mit gehackten Eiern vermischen. Dann Reis hinzufügen und grüne Erbse. Die Ananas in Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebeln zum Salat geben. Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern. Gut vermischen, Olivenöl und Mayonnaise hinzufügen. Gut vermischen und den Salat ziehen lassen.

Garnelen sind mittlerweile ein häufiger Gast auf Feiertagstischen. Es kommt nicht oft vor, dass man sie nur für ein Familienessen kocht, eher für unvergessliche Dates. Dieses Produkt ist sehr nützlich, aber Sie müssen nur die richtigen Garnelen auswählen: ohne überschüssiges Eis (viele Male eingefroren) und vorzugsweise gekühlt.

Dieses Produkt passt auch zu fast allen Lebensmitteln: Gurken, Tomaten, Käse, Eiern, Tintenfisch usw. Garnelen sind beispielsweise ein Protein und passen sehr gut zu Tintenfisch und Käse. Machen Sie einen gesunden Salat. Sie werden mit Mayonnaisesauce und Öl mit Gewürzen gewürzt.

Es gab eine Zeit, in der ich mir einfach unglaublich einen Proteinsalat mit Garnelen und Tomaten gewünscht habe. Ich war gerade bereit, es in Eimern zu essen, wahrscheinlich fehlte etwas.
Das Salatrezept erhält durch die Mischung von Mayonnaise und Zitrone eine eigene Note. Die Säure wird den eher milden Geschmack von Garnelen und Eiern verwässern.

Zutaten:

100 g gekochte Garnelen
2 Eier
50 Gramm Käse
Mayonnaise
Etwas Zitronensaft

Wir schneiden alle Produkte.

Den Käse reiben.
Zitronensaft mit Mayonnaise vermischen und diese Mischung über den Salat gießen.

Manchmal werden Garnelen nicht geschnitten, sondern einfach als Abschlussschicht und als Dekoration in den Salat gelegt. Sie werden zuerst gegessen.

Aber wir mögen es, wenn es viele davon gibt, also hacken wir sie in Stücke.

Der leckerste Salat mit Garnelen und Avocado

Avocado ist zudem ein recht gesundes Produkt, das alle Gemüsegerichte wunderbar ergänzt. Und in Kombination mit Garnelen verleiht es dem Salat Nährwert und Exotik.

Zutaten:

1 Avocado
1 EL. Zitronensaft
150 g Tomate
1 Bund Dill
200 g geschälte Garnelen
Mayonnaise

Die Avocado schälen und den Kern entfernen. In Stücke schneiden.

Mit Zitronensaft beträufeln.

Wir müssen Tomaten- und Garnelenstücke vorbereiten.

Alles in einem Behälter mit Mayonnaise vermischen.

Auf Salatblätter legen.

Einfacher Salat mit Garnelen und Tomaten

Zutaten:

250 g Garnelen
100 Gramm Käse
2 Knoblauchzehen
Salz Pfeffer
2 Tomaten
2 gekochte Eier

Garnelen in kochendes Salzwasser geben.

Während die Garnelen abkühlen, schneiden wir die Tomaten, den Dill und die Eier.

Geschälte Garnelen in eine gemeinsame Schüssel geben.

Mit geriebenem Käse und Knoblauchsaft belegen.

Salzen und pfeffern und mit Soße oder Mayonnaise würzen.

Rezept für einen leckeren Salat mit Garnelen und Ananas

In diesem Salat kommt der frischen Gurke ein besonderer Platz zu. Es verleiht dem Salat Frische und Luftigkeit.

Krabbenstäbchen können durch Fleisch ersetzt werden, es gibt keinen Unterschied.

Zutaten:

2 Packungen Krabbenstäbchen – 500 g
5 Eier
1 Dose Mais
1 frische Gurke
100 Gramm gekochte Garnelen
Mayonnaise

Eier, Garnelen und Krabbenstäbchen hacken.

Dazu geben wir Mais aus einem Glas ohne Flüssigkeit.

Festliches Rezept für Salat mit Garnelen, Tintenfisch und rotem Kaviar

Roter Kaviar ist eine Delikatesse, die die Hausfrau oft nur für das neue Jahr kauft. Sie nimmt ein Glas zum Verkauf. Manche Leute machen daraus Sandwiches mit Butter, andere geben es in Salate. Es ist ziemlich salzig und verleiht einem Salat ohne Salz einen ungewöhnlichen Geschmack.

Sie müssen auch den richtigen Tintenfisch nehmen (mindestens Eis im Beutel, mittlere Form und mit minimalem Schaden).

Zutaten:

500 g gekochter Tintenfisch
400 g Krabbenstäbchen
Gekochtes Eiweiß aus 6 Eiern
250 g Käse
140 g roter Kaviar
150 g Garnelen
Mayonnaise

Wir schneiden die Surimi-Sticks der Länge nach in kleine Streifen.

Auch das Eiweiß schneiden wir der Länge nach in Streifen.

Das Garnelenfleisch hacken.

Als nächstes fügen Sie ein Glas roten Kaviar und Mayonnaisesauce hinzu.

Salzen Sie diesen Salat, sonst gehen seine Würze und sein interessanter Geschmack verloren!

Leckeres Rezept für Salat mit Garnelen und Tintenfisch

Tintenfischmasse mit Garnelen wird sofort mit Meeresfrüchten in Verbindung gebracht. Auch wenn Sie Algen hinzufügen, bleibt der Geschmack des Salats vorteilhaft.

Ich möchte Ihnen ein sehr leckeres Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten und sofort zu essen ist.

Zutaten:

600 g Tintenfisch
500 g gefrorene Garnelen
5 gekochte Eier
Mayonnaise

Die Garnelen kochen oder mit kochendem Wasser übergießen, schälen und hacken.

Tintenfischkadaver müssen gründlich gereinigt und 1 Minute lang gekocht werden.

Die Eier fein hacken.

Alle Stücke in einen Behälter geben, salzen und mit Mayonnaise vermischen.

Durch das Hinzufügen interessanter Zutaten zum Rezept erhalten Sie vielfältige Salatvariationen. Eine Verdünnung mit Oliven, rotem Kaviar oder Gurke ist möglich.

Wir kaufen oft Tintenfisch, um Eiweiß und Fettsäuren aufzufüllen. Ein Kilogramm davon kann im Laden für weniger als hundert Rubel vergünstigt erworben werden. Und sie sind viel nützlicher als Schweinefleisch. Und wer würde nacktes Protein ablehnen, so kann man zum Abendessen einen kalorienarmen Salat zubereiten, und Protein lagert sich bekanntlich nicht an den Seiten ab.

Wählen Sie ein Rezept, das Ihrem Geschmack entspricht.

Die Hauptsache ist, die Meeresfrüchte rechtzeitig aus dem kochenden Wasser zu entfernen, sonst entsteht beim Verdauungsprozess gummiartiges Fleisch statt zartem Fruchtfleisch.

Hallo zusammen. Garnelensalat ist immer schön, lecker und gesund. Dieses Gericht kann und sollte nicht nur zubereitet werden festliches Fest, aber auch einfach nur, um sich etwas Leckeres und Schönes zu gönnen. Ich kann auch einen Salat empfehlen oder einen, den wir erst kürzlich zubereitet haben.

Darüber hinaus sind Garnelen ein recht gesundes Meeresfrüchteprodukt, da sie viel Jod, Phosphor, Vitamine und Eiweiß enthalten, kein Lebensmittel, aber Gesamtnutzen. Und wenn Sie ein Liebhaber der richtigen und ausgewogenen Ernährung sind, dann besseres Produkt und nicht zu finden. Ja, im Prinzip weiß jeder, dass es manchmal sinnvoll ist, Meeresfrüchte zu essen, um die Gesundheit zu verbessern.

Garnelen passen zu einer großen Auswahl an Speisen, daher gibt es Rezepte, um daraus Salate zuzubereiten große Menge. Heute werde ich Ihnen einige der meisten nennen beliebte Rezepte Zubereitung von Salaten auf Garnelenbasis. Wenn Sie also zum Abendessen oder für den Urlaub etwas Leckeres kochen möchten, lesen Sie meine Rezepte und kochen Sie nach Herzenslust.

Der Salat besteht aus nur wenigen Zutaten und ist daher sehr leicht. Qualitativ eine tolle Idee leichtes Abendessen oder Mittagessen.

Zutaten:

Garnelen 150 gr.
Kirschtomaten 10 Stk.
Salatblätter 100 gr.
Käsekäse 150 gr.
Naturjoghurt 100 gr.
Zitronenhälfte
Senf 1 Teelöffel
Butter 50-60 gr.
Sojasauce 2 EL. Löffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochvorgang:

Tauen Sie die Garnelen auf, säubern Sie sie und denken Sie daran, den dunklen Streifen auf der Rückseite zu entfernen.

Die geschälten Garnelen leicht anbraten Butter. Garzeit nicht mehr als 3 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach dem Frittieren auf einen Teller geben.

Sie können Feta-Käse verwenden, aber es ist besser, halbharten Käse zu verwenden, der nicht gut schmilzt. Und so den Käse in Würfel schneiden und ebenfalls in einer Pfanne von allen Seiten leicht anbraten.

Als nächstes müssen Sie das Salatdressing vorbereiten. Joghurt, Sojasauce und Senf in einer Schüssel vermischen, vermischen, etwas Zitronensaft dazugeben und nochmals verrühren und für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Und wenn alle Zutaten fertig sind, können Sie mit der Zusammenstellung des Salats beginnen.

In eine Schüssel gebe ich Salatblätter, die ich einfach mit den Händen fein zerreiße, in 3-4 Stücke geschnittene Kirschtomaten, gebratene Garnelen und Käsestücke.

Ich vermische es sorgfältig und würze es vor dem Servieren mit unserem typischen Dressing, das im Kühlschrank aufgegossen wird.

Das sollten Sie bekommen. Lecker und einfach gesund.

Guten Appetit.

Salat mit Garnelenkäse und Krabbenstäbchen

Dies ist auch ein ziemlich einfach zuzubereitender Salat, der Ihr Zuhause dekorieren kann festlicher Tisch. Vor nicht allzu langer Zeit habe ich Rezepte für die Zubereitung von Salaten mit Ananaszusatz beschrieben, und wenn Sie Interesse haben, können Sie diesen Hinweis finden, indem Sie auf diesen Link klicken.

Zutaten:

Garnelen 450-500 gr.
Dosenananas 4 Ringe
Äpfel 4 Stk.
Eisbergsalatblätter
Käse Hartweizensorten 80 gr.
Krabbenstäbchen 250 gr.
Mayonnaise
Ketchup

Kochvorgang:

Waschen Sie die Blätter gut, trocknen Sie sie ab und zerreißen Sie sie mit den Händen. kleine Teile. Sie können nach Belieben auch mit einem Messer schneiden.

Krabbenstäbchen in Würfel schneiden. Krabbenstäbchen zu schneiden ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen. Ich weiß nicht warum, aber es macht mir eine Art ästhetisches Vergnügen.

Wir putzen die Garnelen und legen sie beiseite, da wir sie im Ganzen verwenden werden. Den Apfel schälen und das raue Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Äpfel in kleine Würfel schneiden.

Auch die Ananas muss in kleine Würfel geschnitten werden. Kann auch benutzt werden frische ananas Dadurch wird der Salat noch schmackhafter und aromatischer.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise und einer kleinen Portion Ketchup würzen.

Gut vermischen und servieren. Guten Appetit.

Cocktailsalat mit Garnelen und Ananas

Ich schlage vor, dass Sie kochen leichter Snack aus Garnelen. Alles einfacher und leckerer Salat. Es kann auch als Vitamin bezeichnet werden, da es viele Inhaltsstoffe enthält, die für den Körper nützlich sind. Dieser Leckerbissen sieht in kleinen Schüsseln am besten aus.

Zutaten:

Garnelen 500 gr.
Salatblätter 1 Bund
Ananas aus der Dose 1 Glas
1 Dose entkernte Oliven
Selleriestange 1-2 Stk.
Zitronensaft 2 EL. Löffel
Knoblauch 1 Zehe
Naturjoghurt 3-4 EL. Löffel
Senf 1 Teelöffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Grüns zur Dekoration

Kochvorgang:

Die Garnelen weich kochen, abkühlen lassen und die Schale entfernen. Entfernen Sie unbedingt den dunklen Streifen auf der Rückseite.

Die Selleriestange in dünne Scheiben schneiden.

Öffnen Sie das Glas mit den Ananas, lassen Sie die Salzlösung abtropfen und schneiden Sie die Ringe wie folgt in Würfel.

Wir reißen die Salatblätter mit unseren Händen in kleine Stücke. Normalerweise reiße ich es in Stücke, die man gut essen kann.

Ich schneide die Oliven in Scheiben. Beim Schneiden blieben 2 Stücke mit einem Knochen hängen.

Einmal ist mir sogar ein Zahn an so einem Knochen abgebrochen, aber es stand geschrieben, dass er zu 100 % entnarbt sei. Jetzt schneide ich sie immer oder überprüfe sie einzeln, bevor ich sie in den Salat gebe.

In diesem Stadium können Sie damit beginnen, die Zutaten in die Schüsseln zu geben. Auf den Boden lege ich Salatblätter. Dann verteile ich Garnelen- und Ananasstücke zu gleichen Teilen.

Jetzt beginnen wir mit der Zubereitung unseres wunderbaren Salatdressings. Die Zubereitung ist ganz einfach: Nehmen Sie einfach Joghurt oder Mayonnaise, je nachdem, was Sie bevorzugen, fügen Sie durch eine Presse gepressten Knoblauch und Senf hinzu und vermischen Sie alles gut, und schon ist unser Dressing fertig.

Gießen Sie das Dressing über unsere Salatschüsseln und stellen Sie sie auf den Tisch. Nach Belieben einen Zweig Dill oder Petersilie zur Dekoration hinzufügen.

Köstlicher Salat mit Garnelen und Avocado in ungewöhnlicher Präsentation

Dieses Gericht wurde von der jüngsten Weltmeisterschaft inspiriert. Genauer gesagt, einer der brasilianischen Fans. Ich beschloss, etwas über die brasilianische Küche zu lernen und fand diesen köstlichen Salat. Der Geschmack ist für einen Amateur sozusagen eher zweideutig, aber meiner Familie gefiel dieser Leckerbissen, also trinkt keiner Champagner, wer kein Risiko eingeht.

Zutaten:

Avocado 2 Stk.
Hähnchenbrust 250 gr.
Bananenhälfte
Limettensaft 1 EL. Löffel
Ein halber Bund Salat
Garnelen ca. 25 Stk.
Sauerrahm 4 EL. Löffel
Sahne 1 EL. Löffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
Eine Prise Zucker
Salz nach Geschmack

Kochvorgang:

Die Avocado gut waschen, in zwei Hälften teilen und den Kern entfernen.

Wussten Sie, dass Avocado keine Beere, sondern eine Nuss ist? Aber man darf den Knochen nicht essen, weil man sonst vergiftet werden kann.

Jetzt müssen Sie vorsichtig das gesamte Fruchtfleisch aus diesen Hälften entfernen. Das geht ganz einfach mit einem Löffel. Versuchen Sie, die Schale nicht zu beschädigen, da wir sie dort verlegen werden fertiger Salat. Werfen Sie auch das Innere nicht weg, es wird uns nützlich sein. Wenn die Stücke zu groß sind, machen Sie sie kleiner.

Hier gibt es übrigens ein Video-Tutorial, wie man eine Avocado ganz einfach schält.

Schneiden Sie die Banane so in Kreise. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch die ganze Banane schneiden. Daran wird nichts auszusetzen sein.

Die Hähnchenbrust kochen und in Würfel schneiden. Sie können fast jedes Geflügelfleisch verwenden, das Sie finden können, vom Huhn bis zur Gans. Wichtig ist auch, dass das Fleisch nicht zu zäh ist, damit der Salat nicht sehr lecker und überhaupt nicht leicht wird.

Die Salatblätter in dünne Streifen schneiden. In eine Schüssel mit Avocado und Banane geben.

Als nächstes beginnen wir mit der Zubereitung des Salatdressings. In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Sahne, Pfeffer und Zucker vermischen. Rühren, bis alles glatt ist. Für etwas Schärfe können Sie etwas getrocknete Chilischote hinzufügen.

Mit der entstandenen Soße unsere Zutaten würzen, gut vermischen und den Salat in unseren ausgefallenen Formen anrichten.

Caesar-Salat mit Garnelen (klassisches Rezept)

Natürlich ist dieser Klassiker eher volkstümlich als kulinarisch. Aber es ist äußerst beliebt. Außerdem kochen wir ausschließlich für uns und unsere Gäste. Und wie die Praxis zeigt, ist dieser Salat nicht schlechter als das Original.

Thailändischer ungewöhnlicher Salat mit Garnelen und Gurke

Was auch immer man sagen mag, Garnelen sind ein eher exotisches Produkt und werden schon seit langer Zeit im Ausland zubereitet und wir müssen noch viel lernen. Einmal wurde ich auf einer Dinnerparty mit solch einer Schönheit verwöhnt. Und das Geheimnis darin hat mir sehr gut gefallen komplexe Soße was im Grunde den ganzen Geschmack dieses Gerichts ausmacht.

Zutaten:

Tigergarnelen 10 Stk.
Fischsauce 25 gr.
Sojasauce 10 gr.
Zitronengras 15 gr.
Koriander 5 gr.
Grapefruithälfte
Chilischote 1 Stück
Gurken 2 Stk.
Rohrzucker 5 gr.

Kochvorgang:

Schälen Sie die Grapefruit und entfernen Sie die Folie von den Segmenten. Es ist notwendig, dass nur ein Zellstoff ohne Filme übrig bleibt.

Die Gurken in große Würfel schneiden. Wenn Sie auf bittere Gurken stoßen, müssen Sie die bittere Schale von ihnen entfernen.

Zitronengras mit einem Messer zerdrücken und grob hacken. Wenn Sie die Stängel dieses Krauts nicht finden können, können Sie sie durch Zitronenschale ersetzen.

Schneiden Sie die scharfe Chilischote in Ringe, aber nur bis zu der Stelle, an der die Samen beginnen. Es besteht keine Notwendigkeit, Samen zu verwenden.

Von der Limette die Schale entfernen. Vor nicht allzu langer Zeit haben wir dieses Gerät zum Entfernen der Schale gekauft, aber auf altmodische Weise können Sie eine feine Reibe verwenden.

Die ganze Zeit über haben wir Produkte vorbereitet, um die geheime Soße zuzubereiten. Jetzt werden wir die Zutaten mischen. Sojasauce in eine Schüssel geben, Fischsoße, hinzufügen Rohrzucker, Limettenschale, Zitronengras, Limettensaft und hier eine Knoblauchzehe auspressen. Lassen Sie die Sauce in die Aromen einziehen.

Die Garnelen in leicht gesalzenem Wasser genau 1 Minute kochen. Wir legen die Garnelen erst dann ins Wasser, wenn das Wasser kocht. Wir reinigen sie nach dem Kochen entsprechend.

Gurken auf einen Teller legen, in Scheiben geschnittenes Grapefruitmark und Garnelen darauf legen geheime Soße und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Der Salat ist servierfertig. Jetzt haben Sie einen echten Gruß aus Thailand auf Ihrem Tisch.

Garnelen mit Rucola, Kirschtomaten und Mandarinen

Man kann diesen Salat als Neujahrssalat bezeichnen, da Mandarinen kurz vor Neujahr frei erhältlich sind. Die ungewöhnliche Zusammensetzung des Salats verleiht ihm einen unvergleichlichen Geschmack.

Zutaten:

Geräuchertes Hähnchen 200 gr.
Hühnchenkonserven 1 Dose.
Kirschtomaten 150 gr.
Garnelen 1 kg.
Mandarinen 2-3 Stk.
Pinienkerne 50 gr.
Rucola 1 Bund
Mayonnaise zum Dressing

Kochvorgang:

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie geräuchertes Hühnerfleisch. Es spielt keine Rolle, um welchen Teil des Huhns es sich handelt, wichtig ist, dass es geräuchert ist. Sie können auch Truthahn verwenden. Das Fleisch vom Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden.

Der Einfachheit halber habe ich es sofort in eine Schüssel gegeben. Mais zum Fleisch hinzufügen.

Ich koche und schäle die Garnelen. Die Anzahl der Garnelen können Sie nach eigenem Ermessen wählen. Sie können mehr oder etwas weniger hinzufügen.

Die nächste Komponente sind unsere Kirschtomaten. In 2-3 Teile schneiden und ebenfalls in eine Schüssel geben.

Und in letzter Ausweg Mandarinen schälen und hacken. Natürlich können Sie versuchen, einen ähnlichen Salat aus Mandarinen aus der Dose zuzubereiten, aber meiner Meinung nach sind frische Früchte viel besser als solche aus der Dose.

Mit Mayonnaise würzen, vermischen und mit Pinienkernen bestreuen. Anschließend können Sie den Salat auf dem Tisch servieren. Alternativ können Sie auch Mayonnaise verwenden Pflanzenfett. Die Vorspeise ist lecker, bunt und sehr schön. Guten Appetit.

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung dieser köstlichen Salate auf Garnelenbasis nicht kompliziert. Bereiten Sie diese öfter vor schöne Salate. Und für heute wünsche ich allen Frieden, Güte und mehr Positivität. Tschüss.

Möchten Sie etwas Scharfes probieren? Wie wäre es mit einfach und leckerer Snack, dessen Hauptzutat Meeresfrüchte sind? Haben Sie schon einen leckeren Garnelensalat probiert?

Kein Wunder, das ungewöhnliches Gericht– ein fester Bestandteil der Speisekarten von Restaurants, daher wird es mit einem Feiertag oder einer Feier in Verbindung gebracht.

Wenn ich es zu Hause koche, fragt meine Familie, was der Anlass heute ist. Und ich liebe dich für geringer Kaloriengehalt, für den Einsatz in Diätprogrammen, als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

Einfache Rezepte für Gerichte mit köstlichen Meeresfrüchteprodukten sind kalorienarm und leicht und vor allem nahrhaft und gesund. Meeresfrüchte sind eine fettarme Proteinquelle. Die im Produkt enthaltenen Mikroelemente sind um ein Vielfaches größer als die von Fleisch.

Salaten mit ähnlichen Zutaten können durch die Zugabe interessanter Dressings unterschiedliche Nuancen verliehen werden. Garnelen passen gut dazu verschiedene Produkte und Gewürze, damit Sie kochen können Vielfalt an Gerichten mit einzigartigen appetitanregenden Noten.

Zutaten:

gekochte Garnelen – 100 Gramm;
gekochte Eier – 2 Stück;
Hartkäse – 50 gr.;
Mayonnaise 67 %;
mittelgroße Zitrone;
Salz.

Fortschritt:

Ich schneide die Eier in Würfel Hartkäse auf einer Reibe reiben.
Ich schneide große Meeresfrüchte in zwei Hälften.
Zitronensaft auspressen und mit Mayonnaise vermischen.
Die Mischung über den Salat gießen.

Garnelen werden oft als Dekoration verwendet. Aber ich mag sie als Ganzes; sie erzeugen einen volleren Meeresgeschmack.

An eine schnelle Lösung Der zubereitete Salat erwies sich als so sättigend und originell, dass nichts anderes nötig war. Dies ist ein toller Snack zu einer Flasche prickelndem Champagner.

Für einen exotisch sortierten Avocadosalat benötige ich:

Garnelen – 0,3 kg;
Salatblätter – 0,2 kg;
Rucola – ein großer Haufen;
Kirschtomaten – 8 Stück;
Avocado – eine;
Olivenöl;
Sojasauce;
Zitronensaft;
Senf;
Salz.

Diese Produktmenge reicht für 2-3 Portionen. Ich verwende seit langem eine praktische und traditionelle Methode zum Garen von Garnelen.

Legen Sie die Kadaver in einen Behälter und fügen Sie kochendes Wasser hinzu.
Lassen Sie das Wasser nach 5 Minuten ab, lassen Sie es abkühlen und reinigen Sie die Meeresfrüchte.
Den grünen Salat gründlich waschen und trocknen. Zur Konservierung müssen die Blätter nicht geschnitten werden wohltuende Eigenschaften und Saftigkeit, zerreiße sie.
Rucola kann als ganzes Blatt verwendet werden.
Die Tomaten halbieren.
Schneiden Sie die Avocado in Scheiben.
Die Zutaten vermischen und die Soße hineingießen.
Bereiten Sie die Sauce aus einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Sojasauce zu. Sie benötigen von jeder Komponente einen Esslöffel. 1 Teelöffel Senf hinzufügen und umrühren.

Kann verwendet werden Käsechips zur Dekoration - es wird originell.

Tintenfische haben keinen unangenehmen Fischgeruch. Daher sind sie mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten und Gemüse „befreundet“. Eine solche Verbindung verleiht dem fertigen Produkt Pikantheit und Ästhetik.

Zur Vorbereitung müssen Sie eine Reihe von Produkten vorbereiten:

gefrorene Meeresfrüchte (Garnelen) – 250 Gramm;
Tintenfisch – 2 Kadaver;
frische Gurke - eine;
gekochtes Ei - zwei;
Mayonnaise – 80 g;
Zitronensaft – 1 EL. Löffel;
ein kleiner Bund Petersilie.

Schritt für Schritt kochen:

Gefrorene Garnelen kochen und gründlich schälen.
Tintenfisch putzen, 2-3 Minuten kochen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden.
Krabbenstäbchen in Scheiben schneiden.
Gurke und Eier hacken.
Alle Zutaten vermischen.
Mit Mayonnaise würzen.
Mit Zitronensaft beträufeln.

Ein nahrhafter und köstlicher Salat, der seinem majestätischen Namen alle Ehre macht.

Die Zusammensetzung der Produkte ist für Könige geeignet:

Tigerschrimpf– 0,3 kg;
Tintenfisch – 0,3 kg;
Eier – 6 Stück;
Kartoffeln – 6 Stück;
Käse – 0,2 kg;
roter Kaviar – 0,140 kg;
Mayonnaise – 0,100 kg.

Meeresfrüchte müssen zunächst aufgetaut und dann in Salzwasser gekocht werden.

Geben Sie für den Geschmack einen Zweig Dill in den Kochbehälter. Sie müssen den Tintenfisch 15 Minuten lang kochen und ruhen lassen, bis er beginnt, weiß zu werden.

Beim Kochen von Meeresfrüchten kommt es vor allem darauf an, sie nicht zu lange zu garen. Andernfalls wird das Fleisch zäh und gummiartig. Ich nehme die gekochten Meeresfrüchte aus dem Behälter und lasse sie abkühlen.

Schritt-für-Schritt-Schritte:

Den fertigen Tintenfisch in Streifen schneiden.
Die gekochten Eier und Kartoffeln kochen und reiben.
Den Käse reiben.
Ich lege es in Schichten: zuerst - Tintenfisch, nächste Schicht - geriebene Eier, dann – Kartoffeln und geriebener Käse.
Die Schichten mit Mayonnaise einfetten, kreisförmig mit gekochten und geschälten Garnelen dekorieren und mit roten Kaviarkörnern bestreuen.

Serviert Königlicher Salat in einer tiefen Kristallsalatschüssel oder in einer „Eisschüssel“.

Für einen echten Urlaub habe ich separate Gerichte für Sie: 13 Rezepte mit Tintenfisch

Das erste Mal habe ich dieses Gericht zum Geburtstag meines Mannes gemacht. Er hat sich in Sea Breeze verliebt und jetzt koche ich es oft.

Paprika – eins;
Eier – 2;
Zwiebel – 1 Kopf;
Oliven – 50 gr;
Garnelen und Tintenfisch – je 100 Gramm;
Mayonnaise – 100 gr;
Weichkäse – 50 g;
Knoblauch – 1 Zehe;
Parmesankäse – 50 gr.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

Gefrorene Meeresfrüchtezutaten kochen.
Zwiebeln und Paprika hacken.
Die Eier kochen und in Würfel schneiden.
Ich entkerne die Oliven und schneide sie in Scheiben.
Ich rühre alles um und füge Parmesan hinzu.
Weichkäse, Knoblauch und Mayonnaise – Salatdressing.

Sein ansehnliches Aussehen macht es appetitlich und macht Lust, es zu probieren.

Gesättigt Geschmacksqualitäten Dieser Salat ist so neuartig, dass man sich nicht von ihm losreißen kann. Das Meeresfrüchterezept verwendet Tigergarnelen. Sie sind größer und haben einen saftigeren Geschmack.

Dieser Salat besteht aus folgenden Zutaten:

ein halbes Kilo Tigergarnelen;

3 Tintenfische;
0,100 kg Krabbenstäbchen;
Eier – 5;
Zwiebel - Zwiebel;
Mayonnaise;
Roter Kaviar.

Die Zubereitung eines so reichhaltigen Gerichts besteht aus folgenden Schritten:

Den Tintenfisch putzen und kochen. Meeresfrüchte können nicht zu lange gekocht werden – sie werden „gummiartig“. Schneiden Sie das Produkt in dünne Streifen.
Garnelen kochen, abkühlen lassen und schälen. Supermärkte verkaufen geschälte, aber die Preise sind höher. Jeder wählt nach seinem eigenen Geldbeutel. Am liebsten kaufe ich ungeschälte – wirtschaftlich und hygienisch.
Stöcke von Krabbenfleisch in Streifen schneiden.
Die Eier kochen und in längliche Stücke schneiden.
Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Um die Bitterkeit zu beseitigen, gießen Sie kochendes Wasser über die Zwiebel. Bevor ein Gemüse zu einem Salat hinzugefügt wird, muss es ausgepresst werden.
Die vorbereiteten Produkte mischen, in eine Salatschüssel geben und Mayonnaise hinzufügen. Zur Dekoration Kaviar darüber streuen.

Jeder Tisch, an Feiertagen oder an Wochentagen, wird mit einem Salat mit Meeresfrüchten und Mais geschmückt.

Notwendig:

Garnelen 30 Stück;
Krabbenstäbchen 300 gr;
Dosenerbsen und Mais – je 200-Gramm-Gläser;
Eier 5 Stk.;
Mayonnaise oder Sauerrahm - Verpackung;
Zitronensaft 3 TL;
3 Knoblauchzehen.

Die Salatkomponenten bedürfen keiner weiteren Verarbeitung. Kochen Sie die Eier einfach vorher. Eine wirkungsvolle Präsentation wird durch das Geschirr erzielt; Sie müssen ein schönes Glas oder eine schöne Schüssel mitnehmen.

schneiden gekochte Eier in Würfel schneiden.
Garnelen säubern.
Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Aus Mayonnaise, Zitronensaft und gehacktem Knoblauch eine Sauce zubereiten.
Alle Zutaten schichtweise unterheben: Krabbenstäbchen, Mais, Eier, Garnelen, Erbsen.
Bedecken Sie die Schichten mit der vorbereiteten Soße.
Den Salat mit Garnelenschwänzen garnieren.

Ananas ist die am besten geeignete Frucht, die die Gäste bei jedem Fest erfreut. Es passt gut zu verschiedenen Meeresfrüchten, Fleischprodukten und Wurstwaren.

Mein Ananassalat-Rezept benötigt folgende Zutaten:

Hähnchenbrust – 0,5 kg;
Ananas aus der Dose - 1 Dose;
marinierte Garnelen – 100 g;
Käse – 200 gr;
Ei - zwei;
Walnuss – 50 g;
Mayonnaise - nach Geschmack;
Salz Pfeffer;

Vorbereitung Schritt für Schritt:

Kochen Sie die Brust, bis sie fertig ist. Abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die erste Schicht auf einen Teller legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die zweite Schicht besteht aus in Würfel geschnittenen Ananas.
Die dritte Schicht besteht aus Eiern und gehackten Nüssen.
Den geriebenen Käse und die Garnelen darauf verteilen.
Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Das Gericht wird einfach nach der traditionellen Methode ohne Schichten zubereitet – sehen Sie sich das Video an:

Dieses Meisterwerk duftet nach Frühling, kalorienarm und zart, belebend. Diese Meeresprodukte werden organisch mit kombiniert frische Gurke. Manche Hausfrauen verwenden eingelegte Gurken, der Geschmack verändert sich komplett. Aber ich bevorzuge das klassische Rezept.

Um ein einzigartiges Gericht zuzubereiten, nehme ich folgende Zutaten:

Garnelen in Marinade;
Gurke;
gekochte Eier;

Für die Füllung:

Mayonnaise, Sauerrahm;
Knoblauch;
Dill;
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Ich bereite den Salat wie folgt zu:

Eier und Käse – auf einer feinen Reibe.
Schneiden Sie die Gurke.
Alles vermengen und verrühren.
Ich mache die Füllung.
Den gehackten Dill in eine Schüssel geben.
Ich vermische alles und gieße die Soße darüber.

Der Salat sollte nach Geschmack gepfeffert und gesalzen werden. Zum Servieren mit Käse bestreuen. Auf die Anzahl der Produkte habe ich bewusst verzichtet, da alles nach Augenmaß erfolgt.

Das berühmtes Gericht hat einen delikaten Geschmack und eine zugängliche Produktzusammensetzung. Der Salat hat eine Vielzahl von Interpretationen. Inbegriffen klassisches Rezept beinhaltet Hühnchen, aber mit Meeresfrüchten fällt es raffinierter und kalorienärmer aus

Zutaten:

Garnelen – 400 Gramm;
Brot;
normale Tomate – eine oder Kirsche – 5 Stück;
Salatblätter;
Hartkäse – 100 g;
Hühnereier - zwei;
Knoblauch – 2 Zehen;
Olivenöl – 150 ml;
Zitronensaft – 4 EL. l;
Zucker – 1 TL;
Senf – 1,5 Teelöffel;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochrezept in Etappen:

Croutons vom Laib braten und trocknen.
Kochen Sie die Meeresfrüchte, geben Sie Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner ins Wasser.
Ich bereite die Soße aus weichgekochtem Eigelb zu Zitronensaft, Olivenöl und Senf. Ich füge geriebenen Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu.
Bereiten Sie einen flachen Teller vor und legen Sie Salatblätter darauf. Croutons, Garnelen und gehackte Tomaten darauf legen.
Mit der Füllung füllen, mit geriebenem Käse und gerösteten Sesamkörnern bestreuen.

Jede Hausfrau bereitet sich gespannt darauf vor Neujahrsfeiertag. Ich möchte schön und köstliche Gerichte würdig, gefeiert zu werden. Königlicher Salat für das neue Jahr - das ist genau das würdige Gericht.

Zutaten:

Garnelen – ein halbes Kilo;
Lachs – 1 Stück;
roter Kaviar – 1 EL. Löffel;
Mayonnaise – 3 EL. Löffel;
Zitrone – 1/4 Stk.;
Avocado – 1 Stk.;
Tomate – 1 Stk.;
Grüns - nach Geschmack.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Garnelen kochen, abkühlen lassen und schälen.
Avocado waschen und schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Arthropoden hinzufügen.
Der Lachs wird in Würfel geschnitten und zum Rest gegeben.
Als nächstes wird es mit Mayonnaise gewürzt.
Die oberste Schicht mit rotem Kaviar dekorieren.

Videorezept für den festlichen Neujahrssalat „Neptun“

Wie man Garnelen richtig und einfach kocht und schält

Heutzutage, wo verschiedene Meeresfrüchte verfügbar sind, weiß nicht jeder, wie man sie richtig für den Verzehr zubereitet. Dieses Unvermögen kann dabei dazu führen, dass im Produkt ein unangenehmer Geruch entsteht.

Wenn eine Garnele in ihrer Schale gekocht wird, behält sie das Maximum an Nährstoffen. Es empfiehlt sich, ungeschälte zu kaufen – das ist sicher und lecker und zudem preiswert.

Um eine frische Garnele zu säubern, müssen Sie zunächst die Schale vorsichtig mit einer scharfen Schere aufschneiden. Die Schnittrichtung verläuft vom Kopf zum Schwanz.
Gekochte sind leichter zu reinigen. Sie benötigen eine Schüssel mit Wasser, mit der Sie klebrige Schuppen und Darmkränze loswerden können. Zunächst wird der Darm entfernt, bei großen Garnelen kann man ihn einfach herausziehen, bei kleinen Garnelen kann man ihn herausschneiden.
Wenn das Rezept es zulässt, ist es besser, den Kopf nicht zu entfernen; er enthält viele nützliche Substanzen, die bei der Wärmebehandlung in das Fleisch gelangen und ihm Weichheit verleihen.
Nehmen Sie die gekochten Garnelen am Kopf und drehen Sie den Bauch nach oben.
Entfernen Sie die Pfoten mit dem Kaviar und den Kopf.
Fassen Sie den Kadaver am Schwanz und entfernen Sie die restliche Schale.
Entfernen Sie bei Bedarf den Schwanz.
Wer regelmäßig solche Meeresfrüchte verzehrt, kann ein Schneidwerkzeug erwerben.
Die Reinigung gefrorener Meeresfrüchte beginnt mit dem Abspülen unter fließendem Wasser. kaltes Wasser. Anschließend das Produkt auf ein Papiertuch legen und trocknen. Legen Sie die fertigen Kadaver in einen sauberen Behälter und geben Sie Salz hinzu. Spülen Sie das Produkt nach 5 Minuten erneut aus, bis es auftaut. Entfernen Sie nach dem Schneiden der Schale die Platten und Beine und ziehen Sie die Darmvene heraus. Nochmals abspülen und trocknen.

Diese Meeresfrüchte passen zu fast jedem Gericht. Die Hauptsache ist, die Proportionen beizubehalten und die richtige Technologie.

Garnelensalate erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, da es sich um nahrhafte und köstliche Gerichte handelt.

Sie schmücken jedes Feiertagsfest und werden als Diätnahrung für Menschen verwendet, die Gewicht verlieren. Und sie verleihen einem romantischen Abend zusätzlichen Charme und Charme.