Es kann nie genug Salate geben, und was weitere Rezepte Je mehr Sie in Ihrer kulinarischen Schatzkammer haben, desto zuversichtlicher blicken Sie auf die Feiertage. Und Sie müssen sich nicht den Kopf darüber zerbrechen, was Sie zum Abendessen kochen sollen, einfach, aber lecker. Bringen wir etwas Abwechslung. Wir verraten Ihnen einige Rezepte für die Zubereitung eines Salats mit Croutons und Bohnen. Es wird mehr als ein Rezept geben, sodass wahrscheinlich jeder von Ihnen etwas Neues für sich finden wird.
Salat „Bohnen mit Croutons“
Dieses Gericht hat bereits viele Fans gewonnen und wird wahrscheinlich auch bei Ihnen zu Hause Anerkennung finden. Ein solcher Leckerbissen kann ein tolles Frühstück oder Mittagessen sein und macht sogar auf einem Feiertagstisch eine gute Figur. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine Freude und bereiten Sie diesen Salat „Bohnen mit Croutons“ zum Abendessen zu. Das Rezept ist denkbar einfach, es dauert nur wenige Minuten und wird jedem schmecken.
Du wirst brauchen:
- ein Glas Mais (in der Dose);
- ein Glas rote Bohnen (aus der Dose);
- Verpackung von gesalzenen Crackern;
- Gemüse und Mayonnaise.
Wie man kocht:
Wenn Dosenbohnen Ich konnte es nicht finden, einfach frisch kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen. Lassen Sie einfach das Wasser aus den Bohnen- und Maiskonserven ab. Sie können absolut jedes Grün verwenden, und je mehr, desto besser. Das Grün nach Belieben hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen, den Salat mit Mayonnaise würzen. Cracker sollten erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.
Bohnen-Gemüse-Salat mit Croutons
Er ähnelt ein wenig dem vorherigen Salat „Bohnen mit Croutons“. Rezept hinzugefügt frisches Gemüse. Der Salat wird frisch, hell und sättigend sein. Exzellent vegetarisches Gericht, es ist perfekt für diejenigen, die fasten.
Du wirst brauchen:
- ein Glas rote Bohnen aus der Dose;
- Verpackung von gesalzenen Crackern;
- süßer gelber Pfeffer;
- 2 Tomaten;
- eine Handvoll entkernte Oliven;
- ein Esslöffel Zitronensaft;
- frische Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer und Olivenöl.
Wie man kocht:
Die Flüssigkeit aus den Bohnen abgießen und in eine große Schüssel geben. Dazu mittelgroße Tomatenwürfel, Paprika, fein gehackte Kräuter und ringförmige Oliven geben. Den Salat mit Pfeffer würzen und Olivenöl. Kurz vor dem Servieren Croutons hinzufügen. Beeilen Sie sich nicht, einen Salat mit Croutons und Bohnen zu salzen; das Rezept sieht die Verwendung bereits gesalzener Croutons vor, seien Sie also vorsichtig, dies ist möglicherweise nicht notwendig.
Bohnensalat mit Croutons und Wurst
Dies ist eine weitere der am meisten leckere Rezepte. Natürlich ist es schwierig, einen solchen Salat mit Croutons und Bohnen als diätetisch zu bezeichnen: Das Rezept umfasst Wurst und Käse. Aber Männer werden diesen Leckerbissen sicherlich genießen, also bereiten Sie sich mehr darauf vor. Ein Salat mit Croutons und Bohnen wird bei Ihnen zu Hause auf jeden Fall Fuß fassen. Ein Rezept mit Fotos, Schritt-für-Schritt-Beschreibungen und verfügbaren Produkten wird Ihnen bestimmt gefallen.
Du wirst brauchen:
- eine Dose rote Bohnen aus der Dose;
- 200 g Wurst (halbgeräuchert oder anders);
- eine Packung gesalzene Cracker;
- 2 Scheiben Weißbrot;
- 2-3 kleine Tomaten (Kirschtomaten können verwendet werden);
- 100 g Hartkäse;
- Salat, Frühlingszwiebeln und Pflanzenöl.
Wie man kocht:
Wir werden zwei Arten von Crackern verwenden – Roggen (aus dem Laden) und Weiß, wir werden sie selbst zubereiten. Dazu müssen Brotscheiben zunächst im Ofen getrocknet, abgekühlt und etwas gebrochen werden. Sie werden die unterste Schicht unseres Salats bilden.
Gehackte Tomaten auf Weißbrot legen. Darauf legen wir Bohnen und grob gehackte Salatblätter. Gießen Sie etwas Pflanzenöl ein.
Es bleibt nur noch, die Wurst und den Käse darauf zu legen, auf einer groben Reibe zu reiben und die Wurst nach dem Zufallsprinzip zu schneiden. Die letzte Schicht besteht aus Crackern und Frühlingszwiebeln.
Salat mit Bohnen, frischem Kohl und Croutons
Wir bieten Ihnen einen Salat mit Croutons und Bohnen (Rezept) und Knoblauch. Es kombiniert Bohnen perfekt, zarter Kohl und knusprige Cracker mit Knoblauchgeschmack. Ein sehr einfaches und leichtes Gericht.
Du wirst brauchen:
- ein Glas Bohnen (rot);
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 3-4 dünne Scheiben Brot;
- mehrere Kirschtomaten oder 1 große;
- 100 g Hartkäse;
- Pflanzenöl, Salz, etwas Zitronensaft.
Wie man kocht:
Den Knoblauch durch eine Presse geben. Das Brot in Würfel schneiden und mit Knoblauch vermischen. Legen Sie es zum Trocknen in den Ofen goldbraune Kruste. Cool.
Den Kohl in kleine Stücke schneiden und bestreuen Zitronensaft und umrühren. Bohnen, gehackte Tomaten und Salz hinzufügen. Den Käse in Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben und mit dem Gemüse vermischen. Den Salat vor dem Servieren mit Öl anrichten und mit Croutons bestreuen.
Wir haben es uns selbst ausgedacht
Sie können den Salat mit Croutons und Bohnen mit ganz anderen Produkten ergänzen. Das Rezept wird ständig neu sein und so Abwechslung in Ihren Speiseplan bringen. Bohnen und Croutons passen gut zu Gemüse, Kräutern und Fleisch oder Pilzen. Sie können sie auch nach Ihrem Geschmack würzen: Öl, Mayonnaise oder lassen Sie sich eine spezielle Soße einfallen. Zu berücksichtigen ist vor allem die Fähigkeit von altbackenem Brot, schnell Feuchtigkeit aufzunehmen. Wenn die Cracker durchnässt werden, wird das Gericht ruiniert. Fügen Sie sie also ganz zum Schluss hinzu, bevor Sie sie servieren. Probieren Sie Neues aus und entdecken Sie Leckeres und gesunde Gerichte. Guten Appetit!
Salate sind die Dekoration jedes Tisches. Es ist sowohl ein Aperitif als auch eine Beilage. Und ihr Hauptvorteil besteht darin, dass sie in wenigen Minuten zubereitet sind, ohne die Gastgeberin vom Hauptgericht abzulenken. Wenn Sie schmackhafte, sättigende und... servieren möchten. einfaches Gericht Achten Sie auf den roten Bohnensalat mit Croutons. Es wird Erwachsene und Kinder ansprechen, geeignet für Urlaub und Alltag. Es gibt viele Kochmöglichkeiten, heute schauen wir uns die besten davon an, die viele Male getestet wurden.
Bohnen mit Gemüse
Eine ausgezeichnete Kombination, da das Gericht sowohl eine Protein- als auch eine Ballaststoffquelle ist. Wenn Sie einen roten Bohnensalat mit Croutons zubereiten, können Sie beruhigt sein herzhaftes Abendessen für die ganze Familie. Bohnen sind ein Fleischersatz und eine der Zutaten. Das heißt, Sie benötigen keine Beilage. Dabei schmeckt alles sehr lecker.
Roter Bohnensalat mit Croutons ist ein komplettes, aber ziemlich schweres Gericht. Es kann zum Frühstück oder Mittagessen gegessen werden. In diesem Fall verspüren Sie erst bei der nächsten Mahlzeit ein Hungergefühl. Hülsenfrüchte sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, ohne viele Kalorien zu enthalten. Aber in Kombination mit Brot ist es besser, keine Bohnen zum Abendessen zu essen. Das ist gefährlich für Ihre Figur.
Wenn Gäste kommen
Für alle Fälle hat jede Hausfrau ihr eigenes Rezept. Wenn Gäste Sie anrufen und sagen, dass sie in der nächsten Stunde vorbeikommen, dann ist es Zeit für die Vorbereitung komplexe Gerichte Nein. Aber Sie möchten sie wirklich gut behandeln und Ihren Status als gastfreundliche Gastgeberin wahren. Roter Bohnensalat mit Croutons wird ein echter Lebensretter sein.
Alle notwendige Produkte können nicht als teuer, Elite oder Markenartikel eingestuft werden. Sie stehen jedem zur Verfügung. Darüber hinaus können Sie sie in den Kühlschrank stellen, ohne sich um ihre Sicherheit sorgen zu müssen. Und die Zubereitung des Leckerbissens wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Gleichzeitig gibt es so viele Kochmöglichkeiten, dass Sie Ihre Gäste jedes Mal mit neuen Produktkombinationen überraschen können.
Salat für Junggesellen
Dies ist wirklich die einfachste Option, die jeder beherrschen kann. Sie können Ihrem schulpflichtigen Sohn beruhigt sein, wenn Sie ihm beibringen, wie man einen solchen Salat zubereitet. Wenn er nach Hause kommt und nichts Essbares findet, kann er ganz einfach einen Salat mit roten Bohnen und Croutons zubereiten.
Wenn Sie wissen, wie man Gläser öffnet, wird Ihnen das auf jeden Fall gelingen. Muss im Kühlschrank gefunden werden folgende Zutaten:
- 1 Dose Bohnen aus der Dose;
- 1 Dose Mais;
- Grün;
- Plastiktüte Roggencracker(Sie können sie selbst kochen);
- Mayonnaise oder Sauerrahm.
Es kann durchaus viele Variationen geben. Roggen- oder Weizencracker reichen aus anderer Geschmack. Sie können den Knoblauch reiben, um der Basis noch mehr Geschmack zu verleihen. Der Kochvorgang ist einfach, was praktisch veranlagten Männern sicherlich gefallen wird. Öffnen Sie beide Dosen und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Danach das Grün hacken und mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren Cracker hinzufügen. Salat mit roten Bohnen und Croutons ist sehr lecker. Sie können das Grün nach Ihrem Geschmack wählen oder es ganz weglassen.
Snack mit geräuchertem Geschmack
Diese Option ist perfekt für ein normales Abendessen. Gleichzeitig kommt es auf der festlichen Tafel perfekt zur Geltung. Sie können sicher sein, dass der Salat im Handumdrehen vom Tisch fliegt. Daher können Sie bedenkenlos eine große Tasse zubereiten. Probieren Sie es aus, dieses Rezept wird Ihnen bestimmt gefallen. Der Salat mit roten Bohnen und Croutons fällt hell und reichhaltig aus, überraschend harmonisch. Sie müssen folgende Zutaten vorbereiten:
- 1 Dose Bohnen (rot wird empfohlen, aber wenn Sie weiße bevorzugen, ist dies nicht verboten);
- 1 Dose Mais;
- 200 g geräucherte Wurst(Sie können Würstchen nehmen, das ist eine günstigere Variante, aber der Geschmack ist sehr gut);
- eine Packung Cracker;
- Mayonnaise.
Alltags- und Urlaubsmöglichkeiten
Im ersten Fall genügt es, die Wurst einfach in Streifen zu schneiden, den Mais und die Bohnen aus den Dosen auszuschütteln und mit Mayonnaise zu würzen. Alles vermischen und in eine Salatschüssel geben. Nach ein paar Minuten lösen sich die Cracker ein wenig und Sie können sie servieren. Und wenn Sie Gäste haben und diese auch überraschen möchten interessante Präsentation? Folgen Sie dann den Anweisungen:
- Legen Sie eine Schicht Bohnen auf eine Schüssel. Leicht mit Mayonnaise bestreichen und mit Kräutern bestreuen.
- Jetzt sind die geräucherte Wurst oder die geräucherten Würste an der Reihe. Auf die gleiche Weise mit Mayonnaise bestreichen und eine halbe gehackte Zwiebel hinzufügen.
- Den Mais vorsichtig unterheben. Sie können es zuerst mit Mayonnaise vermischen und es dann auf die Schüssel geben.
- Cracker dazugeben und mit Mayonnaise bestreichen.
- Der letzte Schliff ist geriebener Käse. Es verleiht dem Gericht ein vollendetes Aussehen.
Käse in einem Salat mit roten Bohnen und Croutons erweist sich als sehr nützlich. Es verleiht einen originellen Geschmack und macht das Gericht festlich und feierlich. Und das Essen ist trotzdem sehr schnell zubereitet.
Mit Schinken und Tomaten
Wenn Sie experimentieren, dann machen Sie es vollständig. Warum den Salat nicht hell und saftig machen? Und dazu müssen Sie Gemüse hinzufügen. Natürlich könnte es neutraler Kohl sein. Aber am besten passt es zu Bohnen reife Tomate. Das Einzige ist, nicht zu fleischige Früchte zu sich zu nehmen. Es entsteht viel Flüssigkeit, was bei diesem Snack unnötig ist.
Ein Salat mit roten Bohnen, Wurst und Croutons wird zum Lieblingsessen Ihrer Familie, Sie müssen ihn nur einmal probieren. Sie müssen folgende Zutaten einnehmen:
- Kleine Dose Mais. Wenn du sie sehr liebst, dann kannst du mehr ertragen. Aber im Original reichen 100 g.
- Bohnenkonserven - große Dose, 220 g.
- Schinken - 250 g.
- Tomate - 1 Stk.
- Cracker.
- Gemüse, Salz und Mayonnaise.
Ein Meisterwerk kochen
Zunächst müssen wir darauf achten, dass die Tomate nicht zu viel Flüssigkeit abgibt. Dies hat negative Auswirkungen auf das Aussehen und Geschmacksqualitäten Ah, Snacks. Deshalb wählen wir ein dichteres Gemüse und schneiden es in Würfel. Lassen Sie die gehackte Tomate auf dem Schneidebrett, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
Schneiden Sie den Schinken separat in Streifen und lassen Sie das Wasser aus der Konserve abtropfen. Das Grün hacken und Mayonnaise hinzufügen. Es bleibt nur noch, den entstehenden Saft aus den Tomaten abzulassen und die Cracker auszulegen. Der Salat mit roten Bohnen und Mais ist fast fertig. Sie können es mit Dillzweigen dekorieren und servieren. Die Kombination der Zutaten ist sehr gelungen, was Ihre Familie auf jeden Fall zu schätzen wissen wird.
Wir stellen unsere eigenen Cracker her
Wenn Sie etwas Freizeit haben, können Sie die Kosten für die Zubereitung dieses Snacks reduzieren. Wenn Sie getrocknetes Brot in der Küche haben, eignet es sich perfekt für die Herstellung von Crackern. In Würfel schneiden. Aber das ist noch nicht alles. Cracker in Packungen sind unterschiedlich origineller Geschmack, die in Salaten so gut funktionieren. Dies kann ganz einfach zu Hause erreicht werden.
Befeuchten Sie das Brot leicht mit Wasser und streuen Sie Ihre Lieblingsgewürze darüber. Dies können getrocknete Kräuter oder Gewürze sein. Jeder Brühwürfel funktioniert perfekt. Gut vermischen und in den Ofen stellen. Bei einer Temperatur von 50 Grad kann das Backblech 30 bis 60 Minuten stehen. Während dieser Zeit trocknet das Brot aus und wird leicht braun. Jetzt können hausgemachte Croutons bedenkenlos zur Salatzubereitung verwendet werden.
Koreanischer Salat
Hühnchen mit roten Bohnen und Croutons ist nicht nur köstlich, sondern unglaublich lecker. Wenn Sie versuchen, diese Zutaten in einem Gericht zu kombinieren, werden Sie es bestimmt nicht bereuen. Der Salat ist perfekt für Urlaub und Alltag. Darüber hinaus kann es eingereicht werden gemeinsames Gericht oder wunderschön dekoriert zum individuellen Servieren in Schalen. Versuchen Sie unbedingt, es zu Hause zuzubereiten. Alle Zutaten werden nach Augenmaß entnommen:
- Koreanische Karotten.
- Bohnen (Sie können sie selbst kochen, dann müssen Sie keine Dosen aus der Dose kaufen).
- Mais.
- Hühnerbrust. Sie können es einfach kochen. Dies erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Sobald das Fleisch etwas abgekühlt ist, lässt es sich ganz einfach in Streifen schneiden. Aber viel schmackhafter wird der Salat, wenn man ihn nimmt geräucherte Brust.
- Cracker, Mayonnaise und Kräuter.
Kochen ist nicht schwierig. Sie müssen die Karotten vorher in ein Sieb geben und auch die Konserven öffnen. Es bleibt nur noch, das Hähnchen zu zerkleinern und alle anderen Zutaten hinzuzufügen. Das Gericht ist bereit, Sie mit seinem Geschmack zu begeistern.
Knusprige Garnelen-Vorspeise
Nicht nur lecker, sondern auch ein exquisiter Salat. Rote Bohnen, weiße Bohnen, Cracker und Meeresfrüchte – das schmeckt sehr gut interessante Kombination schmeckt. Aussehen ist auch sehr originell, es fesselt auf den ersten Blick. Versuchen Sie, es für Ihre Familie zuzubereiten. Sie müssen Folgendes einnehmen:
- 200 Gramm gekochte Garnelen ohne Schale;
- eine Packung Cracker mit Ihrem Lieblingsgeschmack;
- eine halbe Dose weiße und rote Bohnen;
- ein Bund Petersilie und ein Bund Frühlingszwiebeln;
Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch leicht. Dies wird sicherlich von Anhängern eines gesunden Lebensstils geschätzt werden richtige Ernährung. Als Dressing können Sie Mayonnaise verwenden. Wenn Sie diese Sauce jedoch nicht essen, können Sie sie durch ein anderes Dressing ersetzen. Dazu benötigen Sie einen kleinen Löffel Senf und 5 Esslöffel 6 % Essig, 40 g Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Jetzt haben wir alles, was wir brauchen, um einen Snack zuzubereiten. Sie können die fertigen Garnelen sofort in eine Salatschüssel geben, gehackten Knoblauch und Kräuter sowie Bohnen hinzufügen. Vor dem Servieren die Soße einfüllen und darübergießen. Es ist aromatisch, appetitlich und sehr lecker leckeres Gericht.
Sprottensalat
Sein Geschmack ist kein erworbener Geschmack, aber an der festlichen Tafel wird es sicherlich diejenigen geben, die ihm das geben, was ihm zusteht. Wenn Sie keine Sprotten mögen, können Sie jedes andere in Öl eingelegte Dosenfutter nehmen. Du wirst brauchen:
- Dose Sprotten;
- Mais und Bohnen – je ein halbes Glas;
- Käse - 200 g;
- Croutons, Kräuter und Mayonnaise.
Der erste Schritt besteht darin, die Sprotten zu zerdrücken. Die resultierende Mischung in eine Salatschüssel geben und mit Konserven vermischen. Es gibt noch eine andere Möglichkeit. Bohnen und Mais in einem Mixer zerkleinern und Sprotten hinzufügen. Es eignet sich hervorragend als Masse zum Verteilen auf Toast.
Statt einer Schlussfolgerung
Ein Salat mit Bohnen kann für Sie eine hervorragende Standby-Option sein, wenn Sie wirklich schnell mit dem Kochen fertig sein und sich mit etwas wirklich Wichtigem beschäftigen möchten. Schnappen Sie sich daher bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel unbedingt ein paar Gläser mit Konserven und stellen Sie diese vorerst in den Kühlschrank. Das Schöne an diesen Rezepten ist ihre Einzigartigkeit. Ändern Sie sie nach Belieben, fügen Sie Zutaten hinzu oder entfernen Sie sie, und Sie erhalten jedes Mal ein neues und leckeres Gericht.
Ein köstlicher Salat mit Bohnen kann eine hervorragende Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen sein oder seinen Platz auf dem Feiertagstisch einnehmen. Ein großer Vorteil von Bohnensalat ist die schnelle Zubereitung. Eine Art Lebensretter-Salat, der in 15 Minuten zubereitet werden kann, wenn die Gäste bereits vor der Tür stehen oder sogar entspannt auf dem Sofa liegen.
Das ganze Geheimnis besteht darin, dass wir in unserem Salat Bohnen aus der Dose berücksichtigen, da dies ihre bequeme Form zum Verzehr ist. Bohnen können entweder rot oder weiß sein. Sie können anhand eines der Rezepte die Bohnen auswählen, die Ihnen am besten schmecken.
Rote Bohnen erfreuen sich mittlerweile größerer Beliebtheit und sehen im Salat leuchtender und interessanter aus. Aber auch das Weiße sollte man nicht abschreiben. Ich verwende gerne weiße Bohnen in einigen Salatrezepten.
Dazu passen Bohnen Fleischprodukte, und mit Gemüse ergänzen auch Croutons aller Art den Salat gut. Gleichzeitig erweist sich jeder Salat mit Bohnen aufgrund seiner Inhaltsstoffe als sehr sättigend große Menge pflanzliches Protein.
Es interessierte nicht viele, aber Bohnen sind nicht nur reich an Proteinen, sie enthalten auch Proteine nützliches Material wie Carotin, Vitamin B, Vitamin C, Zink, Eisen, Schwefel, Chlor, Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium, Calcium. Eine wahre Fundgrube, nicht wahr?
Natürlich reicht das alles nicht aus, um uns von einem Teller Salat gesund zu machen, aber es ist dennoch ein Beitrag zum Gesamtziel einer gesunden Ernährung. Und wann gesunde Ernährung Außerdem ist es köstlich, daher besteht kaum ein Zweifel daran, dass Salate mit Bohnen ihren rechtmäßigen Platz auf unserem Tisch einnehmen sollten.
Kommen wir zum Interessantesten und Leckersten.
Salat mit Bohnen, Mais, Croutons und Würstchen
Schnell und leckerer Salat. Es werden nur sehr wenige Produkte benötigt, praktisch das, was oft in Küchenschränken und im Kühlschrank zu finden ist. Gleichzeitig ist alles lecker und sättigend.
Für den Salat benötigen Sie:
- rote Bohnen - 1 Dose,
- Mais - 1 Dose,
- Cracker - 1 Beutel,
- geräucherte Würste- 200 Gramm,
- Hartkäse - 200 Gramm,
- Knoblauch - 1 Zehe,
- Mayonnaise zum Dressing.
Vorbereitung:
Für diesen Salat muss nichts im Voraus zubereitet werden. Sie müssen lediglich die geräucherten Würste in Stücke schneiden und den Käse auf einer groben Reibe reiben. Wenn die Würste dünn sind, wie zum Beispiel Jagdwürste, können sie einfach in Kreise geschnitten werden, und wenn die Wurst dicker ist, sind Halbringe perfekt. Schön ist es, wenn die Salatzutaten ungefähr gleich groß sind.
Mais und Bohnen in Dosen sind bereits verzehrfertig, Sie müssen nur noch die Flüssigkeit aus den Dosen abgießen. Wenn die Flüssigkeit in den Bohnen zu dick ist, fast wie Sirup, können Sie die Bohnen sogar abspülen. Dann löst sich jede Bohne gut voneinander und glänzt wunderschön. Legen Sie die Bohnen zum Servieren in eine schöne Salatschüssel.
Als nächstes fügen Sie gehackte Würstchen und geriebenen Käse zum Salat hinzu. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Alles gut umrühren und zum Schluss die Cracker dazugeben, damit sie nicht zu matschig werden und ein wenig Crunch haben.
Mit Mayonnaise würzen und mit Salz abschmecken. Der Salat kann mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreut serviert werden.
Diese Salatvariante eignet sich auch gut für die Feiertage. es sieht elegant aus und schmeckt gut.
Salat mit Bohnen und Karotten – ein einfaches und schnelles Rezept
Dieser Salat mit Bohnen und Karotten kann getrost als mager oder diätetisch bezeichnet werden. Es ist perfekt für Sie, wenn Sie fasten oder auf Ihre Figur achten. Gleichzeitig ist es sättigend, was besonders bei Diäten nützlich ist, da der Hunger viel schwerer zu kontrollieren ist.
Für diesen Salat können Sie rote Bohnen aus der Dose nehmen oder getrocknete Bohnen nehmen und diese vorkochen.
Um köstliche rote Bohnen zuzubereiten, müssen Sie sie vorher einschenken kaltes Wasser und mindestens drei Stunden stehen lassen, Sie können es auch über Nacht stehen lassen. Lassen Sie danach das Wasser ab und füllen Sie neues Wasser ein. Die Bohnen bei mittlerer Hitze kochen, aufkochen lassen und dann weitere 15 Minuten kochen lassen.
Danach müssen die Bohnen abgetropft und abgekühlt werden. Befolgen Sie anschließend das Rezept zur Zubereitung des Salats.
Du wirst brauchen:
- rote Bohnen - 300 Gramm,
- frische Karotten – 1 mittelgroße,
- Zwiebeln - 1 Stück,
- Grüns - 1 Bund,
- Saft einer halben Zitrone,
- Olivenöl - 50 ml,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
Nehmen Sie Bohnen aus der Dose oder kochen Sie Ihre eigenen und geben Sie sie in eine große Salatschüssel. Karotten schälen und raspeln Koreanische Karotten. Wenn Sie keine haben, reicht auch eine normale große Reibe. Oder Sie schneiden die Karotten sogar mit einem Messer in dünne Streifen.
Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden, dann zerlegen und mit Bohnen und Karotten in eine Schüssel geben.
Frische Petersilie oder Dill zum Salat geben und fein schneiden.
Zitronensaft in den Salat pressen und Olivenöl hinzufügen. Den Salat nach Geschmack salzen und gut umrühren. Stellen Sie es zum Einweichen und Ziehen eine Stunde lang in den Kühlschrank.
Dies ist ein so leichter und leckerer Salat, den man aus Bohnen und Karotten zubereiten kann. Guten Appetit!
Noch eins Diätsalat mit Bohnen. Aber dieses Mal ist es nicht Fastenzeit, denn wir fügen hinzu gekochtes Rindfleisch. Außerdem wird es Gemüse in Form von süßen Paprika und frischen Zwiebeln geben.
Der Idee nach wird dieser Salat ohne Mayonnaise zubereitet, aber aus Neugier habe ich versucht, ihn mit Mayonnaise zu füllen, und das Ergebnis gefiel mir. Wir können sagen, dass dies ein universeller Salat ist; er passt auch gut zu... Pflanzenöl und mit Mayonnaise.
Du wirst brauchen:
- Bohnenkonserven - 1 Dose,
- gekochtes Rindfleisch - 200 Gramm,
- bulgarische Paprika- 1 große Frucht,
- rote Zwiebel - 1 Stück,
- Knoblauch - 2 Stück,
- Walnüsse - 100 Gramm,
- Weinessig 9% - 1 Esslöffel,
- Pflanzenöl (Oliven) - 50 ml,
- frische Petersilie oder Koriander – ein kleiner Bund,
- getrocknete Gewürze „khmeli-suneli“ – eine Prise,
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung:
Kochen Sie zunächst das Rindfleisch im Voraus und kühlen Sie es ab Zimmertemperatur bevor Sie den Salat weiter zubereiten.
Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnen aus der Dose abtropfen; Sie können sie sogar ein wenig mit Trinkwasser abspülen, wenn die Flüssigkeit dick ist und nicht gut abfließen kann.
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, dann in die Schüssel geben, in der Sie den Salat mischen, und gießen Weinessig. Während wir den Rest des Essens schneiden, werden die Zwiebeln mariniert. Eingelegte Zwiebeln in einem Salat schmecken besser.
Zu diesem Zeitpunkt das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Paprika von den Kernen schälen und in dünne Streifen schneiden. Walnuss Im Mixer oder mit einem Messer zerkleinern und zum Salat geben.
Bohnen, Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln in einer Schüssel vermengen. Drücken Sie den Knoblauch hinein. Das Grün fein hacken und mit den Bohnen zum Salat geben.
Nun mit Pflanzenöl und Salz abschmecken. Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie den Salat etwas ziehen und Sie können sich an den Tisch setzen.
Salat mit Bohnen, Wurst und Gurken
Dieser Salat kombiniert zwei Bohnensorten: rote und weiße. Beide können problemlos im Laden gekauft werden, sowohl trocken als auch in Dosen. In Dosenform wird der Kochvorgang erheblich vereinfacht.
Gekochte Räucherwurst und eingelegte Gurken verleihen dem Salat eine pikante Note. Sie können Gurken auch problemlos durch eingelegte ersetzen, wenn Sie diese bevorzugen.
Für den Salat benötigen Sie:
- rote Bohnen - 200 Gramm,
- weiße Bohnen- 200 Gramm,
- gekochte geräucherte Wurst - 2 Gramm,
- gesalzene oder eingelegte Gurken - 100 Gramm,
- Walnüsse - 50 Gramm,
- Zwiebeln - 0,5 Stück,
- Mayonnaise,
- Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.
Vorbereitung:
Vor der Zubereitung von Slaat spült man am besten rote und weiße Bohnen aus der dicken, zähflüssigen Brühe, in der sie in einer Blechdose schwammen. Es beeinträchtigt die Konsistenz des Salats nicht allzu sehr, wenn es nicht entfernt wird. Diese Brühe am besten abgießen und die Bohnen anschließend in einer Schüssel mit gefiltertem Trinkwasser abspülen. Anschließend das Wasser abgießen.
Die Wurst muss in kleine Stücke geschnitten werden. Schneiden Sie die eingelegten Gurken auch in Riegel oder Halbkreise, wenn die Gurken klein sind.
Walnüsse müssen zerkleinert werden, aber nicht zu Staub, sondern einfach zu Staub kleine Teile. Sie können mit einem Messer oder Mixer zerkleinert oder mit einem Nudelholz ausgerollt und zunächst in Folie oder Tüte eingewickelt werden.
Die Zwiebel in kleinere Stücke schneiden. Wenn es zu bitter ist, können Sie es mit kochendem Wasser überbrühen und 2 Minuten im Wasser lassen. Danach das Wasser abgießen und die Zwiebel verliert ihre Schärfe, behält aber ihren Geschmack und ihre Knusprigkeit.
Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen: Bohnen, Wurst, Gurken, Zwiebeln und Nüsse. Mit Mayonnaise würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fein gehackte Kräuter hinzufügen und servieren.
Es ist keine Schande, einen so schönen und leckeren Bohnensalat mit Wurst für den Feiertagstisch zuzubereiten.
Roter Bohnensalat mit Hühnchen und Mais
Lecker und herzhafter Salat mit Bohnen und Hühnchen fesselt Sie fast sofort mit Ihren Lieblingszutaten. Wir lieben Hähnchenbrust in allem; es ist ein einfaches Produkt, das für jeden verfügbar ist und sich äußerst einfach zubereiten lässt. Sein Geschmack ist recht mild und passt zu fast allen Speisen. Außerdem fettet es nicht und sorgt für kalorienarme Gerichte.
Der Geschmack dieses Salats ist eine andere Geschichte, er wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben. Merken Sie sich dieses Bohnensalat-Rezept für zukünftige Feiertage.
Für den Salat benötigen Sie:
- rote Bohnen - 1 Dose,
- Dosenmais - 1 Dose,
- Hähnchenbrust - 200 Gramm (1 Stück),
- frische Gurken - 2 Stk.
- Hartkäse - 150 Gramm,
- Frühlingszwiebeln - 50 Gramm,
- Dill - 50 Gramm,
- Knoblauch - 1 Zehe,
- Mayonnaise zum Dressing,
- Senfbohnen - 2 Teelöffel,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
1. Schweißen Hühnerbrust in Salzwasser. Es dauert etwa eine halbe Stunde, bis es vollständig gekocht ist. Die Brust gart schnell.
2. Gekochte Brust Abkühlen lassen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden, dabei möglichst quer zur Faserrichtung versuchen.
3. Hartkäse in etwa gleich große Würfel schneiden. Ich bereite diesen Salat gerne mit Gouda-Käse zu, er ist weich und lecker und passt hervorragend zu Hühnchen und Bohnen.
4. Die Gurken ebenfalls in Würfel schneiden. Wenn sie eine dicke oder bittere Haut haben, ist es besser, sie abzuziehen. Machen Sie es zum Beispiel wunderschöne Rose und den Salat darüber dekorieren.
5. Öffnen Sie die roten Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Manchmal ist die Flüssigkeit in der Dose mit Bohnenkonserven ziemlich dick und ähnelt Sirup; für einen Salat ist dies nicht sehr wünschenswert, da es die Konsistenz beeinträchtigt. Die Bohnen können von dieser Flüssigkeit sogar etwas mit Trinkwasser, aus einem Filter oder sogar mit abgekochtem Wasser abgespült werden. Die Bohnen mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel geben.
6. Öffnen Sie auch den Mais und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Es hat normalerweise keinen solchen „Sirup“ und muss daher nicht gewaschen werden. Fügen Sie es auch zum Salat hinzu.
7. Dill und Frühlingszwiebeln sehr fein hacken und zum Salat geben.
8. Mischen Sie in einem separaten Teller oder einer Tasse 4-5 Esslöffel Mayonnaise mit Getreidesenf, dort hinzufügen gemahlener Pfeffer, wenn Sie es schärfer mögen. Reiben Sie dort den Knoblauch auf einer feinen Reibe.
9. Den Salat mit der resultierenden Sauce würzen. Alles gut vermischen und schon ist der Salat verzehrfertig.
10. Wenn Sie beispielsweise einen Salat schön servieren möchten, festlicher Tisch. Dann können Sie eine ringförmige Auflaufform verwenden, in der Sie den Salat fest platzieren können. Den Käse darüber reiben und aus Gurke und Kräutern eine schöne Rose formen.
Es ist keine Schande, so einen Salat anzurichten Neujahrstisch, und zu deinem Geburtstag. Die Gäste werden auf jeden Fall zufrieden sein und die Besitzer werden ihre wahre Freude haben. Dieser Bohnensalat passt beispielsweise perfekt zu allen warmen Fleischgerichten.
Guten Appetit!
Der einfachste und schnellste Salat mit Bohnen und Champignons
Das kann ich zählen leckerer Salat bis hin zu solchen, die nach Lust und Laune aus Produkten zubereitet werden, die sich im Kühlschrank und im Schrank befinden. Was einfacher sein könnte, ist sogar schwer vorstellbar. Dieses spezielle Rezept verwendet Champignons aus der Dose. Sie können aber bedenkenlos frische verwenden. Sie müssen etwas in Pflanzenöl angebraten werden. Und vergessen Sie nicht, es zu salzen.
Du wirst brauchen:
- rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose,
- Champignons aus der Dose (nicht eingelegt) - 1 Glas,
- Petersilie - 50 Gramm,
- Knoblauch - 1 Zehe,
- Mayonnaise - 2-3 Esslöffel,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
Dieser Salat ist in buchstäblich fünf Minuten fertig. Schneller kann man sich das kaum vorstellen. An Geschmack verliert es dadurch aber nicht, denn es ist eine sehr gelungene Kombination.
Öffnen Sie die roten Bohnen und Pilze und mischen Sie sie in einer Salatschüssel. Petersilie fein hacken. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse oder reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Den Salat salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.
Bedienen Sie sich und verwöhnen Sie unerwartete Gäste!
Ein einfacher und köstlicher Bohnensalat mit Käse und Croutons
Bohnensalat ist vielleicht ein Salatrekordhalter Instant-Kochen. Der springende Punkt ist natürlich, dass die Bohnen aus der Dose bereits fertig sind. Es sei denn, Sie möchten Bohnen verwenden, die Sie selbst gekocht haben. Das ist nicht jedermanns Sache, es ist etwas langsamer, aber nicht weniger lecker.
Nicht zu versuchen, Käse zu Ihrem Lieblingsschmalz hinzuzufügen, ist einfach Unsinn. Es scheint mir, dass jeder Koch es versuchen wird Lieblingsgericht Bereiten Sie es genauso zu, nur mit Käse. Ich habe das bei so vielen Gerichten ausprobiert und meistens profitieren die Gerichte davon. Ich kann Ihnen diese interessante Technik getrost empfehlen.
Geben wir zunächst Käse zu den Bohnen mit Croutons und machen daraus einen weiteren „blitzschnellen“ Salat.
Du wirst brauchen:
- weiße Bohnen aus der Dose - 1 Dose,
- Hartkäse - 150 Gramm,
- Weißbrotcrotons - 150 Gramm,
- Grüns - 50 Gramm,
- Knoblauch - 1 Zehe,
- Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack.
Vorbereitung:
Wenn Gäste im Begriff sind, an der Tür zu klingeln. Wenn Sie etwas Leckeres essen möchten, aber hier und jetzt. Oder vielleicht kochen herzhafter Snack zu alkoholischen Getränken.
Öffnen Sie zunächst die Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Legen Sie es in eine praktische Salatschüssel. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Alles zusammen mit den Bohnen in die Salatschüssel geben. Das Grün fein hacken und zum Salat geben.
Sie können im Laden gekaufte Cracker mit der Geschmacksrichtung kaufen, die Sie mögen. Oder Sie kochen es selbst, indem Sie Brotwürfel in einer Bratpfanne damit anbraten Butter. Mit Gemüse geht das, aber mit Sahne wird es zarter.
Jetzt mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken, Sie können Ihren Favoriten hinzufügen aromatische Gewürze zum Salat. Mittlerweile werden viele davon als fertige Sets verkauft.
Mischen Sie den Salat und Sie können sich an den Tisch setzen. Fertig ist ein leckerer Salat mit Bohnen, Käse und Croutons!
Salat mit Bohnen, Croutons und Schinken
Cracker sind seit langem als sehr bekannt köstliche Zutat Salat mit Bohnen. Viele Leute mögen diese Kombination. Betrachten wir daher eine andere Option mit Crackern. Diesmal fügen wir Schinken hinzu. Wird es köstlich sein? Notwendig. Anstelle von Schinken können Sie auch andere Arten von gekochtem und geräuchertem Fleisch nehmen: Schinken, Lende, Karbonat. Es wird auch sehr lecker sein.
Bei Crackern herrscht völlige Freiheit. Als ich verschiedene Salate mit Bohnen probierte, stellte ich fest, dass sowohl weiße als auch schwarze Croutons großartig sind. Entscheiden Sie sich immer für diejenigen, die Sie, Ihre Gäste und Ihre Familie gerne essen. Sie können sogar Borodino-Cracker nehmen. Meiner Meinung nach funktionieren Cracker mit Knoblauchgeschmack gut.
Du wirst brauchen:
- rote Bohnen - 200 Gramm (1 Dose),
- Schinken - 200 Gramm,
- Tomate - 1 Stück,
- Roggencracker - 150 Gramm,
- Grüns - 50 Gramm,
- Mayonnaise - 3-4 Löffel,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
Mit Bohnen gibt es für einen solchen Salat praktisch keine Probleme. Wir nehmen normale Bohnen aus der Dose aus dem Laden, zum Glück gibt es eine große Auswahl von vielen verschiedenen Herstellern und zu unterschiedlichen Preisen. Jeder findet etwas, das seinem Geschmack und Budget entspricht.
Öffnen Sie die Bohnen, lassen Sie die Brühe abtropfen und geben Sie sie in eine geeignete Salatschüssel.
Schinken oder anderes geräuchertes Fleisch sollten in kleine Stifte oder Würfel geschnitten werden. Die Tomate ebenfalls in Würfel schneiden. Wenn sich viel Saft in der Mitte befindet, können Sie ihn entfernen, damit der Salat nicht zu wässrig wird. Wählen Sie für diesen Salat fleischigere Tomaten.
Das Grün fein hacken und den Salat mischen. Mit Mayonnaise würzen und mit Salz abschmecken. Und danach Cracker dazugeben, damit sie knusprig bleiben.
Allerdings mögen die Leute manchmal auch weiche Croutons, die bereits mit allen Aromen und Säften des Salats gesättigt sind.
Servieren Sie Ihren Gästen den Salat mit Bohnen und Schinken, es ist ein Genuss!
Salat mit Bohnen, Paprika, Gurke und Tomate
Betrachten wir einen Salat mit Bohnen ohne Verwendung Fleischzutaten, dann passt diese Option zu uns. Paprika, Tomate, Gurke und Zwiebel. Ein solcher Salat kann durchaus als mager und vegetarisch betrachtet und zu angemessenen Zeiten gegessen werden.
Dieser Salat eignet sich auch hervorragend als Beilage Fleischgerichte. Aber es selbst ist dank der Bohnen sehr sättigend.
Ein weiterer Unterschied zwischen diesem Salat und anderen, der sich durch seinen geringen Kaloriengehalt auszeichnet, besteht darin, dass er keine Mayonnaise verwendet. Stattdessen würzen wir es mit Olivenöl und säuern es etwas mit Zitronensaft an.
Du wirst brauchen:
- rote Bohnen - 2 Dosen,
- rote Paprika - 1 groß,
- grüne Paprika - 1 Stück,
- Tomate - 1 große oder 2 kleinere,
- Zwiebeln - 1 Stück,
- Olivenöl - 3 Esslöffel,
- Zitronensaft oder Weinessig - 1 Esslöffel,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
Die Zubereitung dieses Salats ist überhaupt nicht schwierig. Die Bohnen sind bereits fertig, die Hauptsache ist, sie aus dem Glas zu nehmen und die Brühe, in der sie aufbewahrt werden, abzulassen.
Die Paprika muss entkernt und in kleine Stücke geschnitten werden. Die Tomate ebenfalls hacken.
Die Zwiebel fein hacken; wenn sie zu bitter ist, mit kochendem Wasser überbrühen und 2 Minuten im Wasser halten. Die Bitterkeit wird verschwinden.
Die Gurke in Würfel schneiden. Nun alles in einer großen Salatschüssel vermischen.
Für das Dressing Öl und Zitronensaft in einer Tasse vermischen. Den Salat mit dieser Soße würzen, salzen und pfeffern.
Jetzt ist es köstlich und gesunder Salat fertig mit Bohnen. Sie können jeden an den Tisch einladen!
Das ist so eine große Vielfalt an leckeren Salaten mit Bohnen, die ich euch heute vorgestellt habe. Sie können sie finden und sich noch mehr einfallen lassen, aber das wird Thema eines anderen Artikels sein. Kochen und füttern, den Prozess und das Ergebnis genießen.
Jede Hausfrau hat eine kleine Liste von Gerichten, die ihr immer gelingen oder die nicht viel Zeit erfordern. Das hilft sehr, denn es ist nicht immer möglich, Zeit für die Zubereitung eines ersten Gangs, eines zweiten Gangs und eines Kuchens zum Nachtisch zu haben. Hausgemachte Cracker und Proteinprodukt- eine hervorragende Nährstoffkombination. Deshalb, meine Lieben, biete ich euch eine Auswahl an Salaten für alle Gelegenheiten mit und als Basis an.
Dieser Salat eignet sich für jeden Anlass, egal ob Sie ihn auf einer Dinnerparty oder auf einem Feiertagstisch servieren möchten.
Koreanische Karotten verleihen der gesamten Masse Schärfe und Saftigkeit.
Zutaten:
- 200 g koreanische Karotten
- 200 g Wurst
- 100 g Croutons
- Dose rote Bohnen
- Salat, Dill oder anderes Grün
- Mayonnaise
Sie können jede beliebige Wurst verwenden, aber mit geräuchertem Fleisch und Schinken schmeckt sie sehr gut.
Legen Sie die Salatblätter und alle fein gehackten Produkte auf einen Teller.
Um den Geschmack zu verbessern, Zitronensaft darüber streuen und Croutons hinzufügen.
Das Gemüse in Mayonnaise schneiden und diese Sauce mit der Salatmischung vermischen.
Dank koreanischer Karotten ist der Salat weder gepfeffert noch gesalzen.
Bohnensalat mit Croutons und Mais
Dies ist eine sehr erschwingliche Produktkombination, die viele Menschen bereits lieben. Wir werden die Cracker selbst herstellen, um verschiedene chemische Inhaltsstoffe (Aromen, Geschmacksverstärker und andere) zu entfernen.
Ich stelle fest, dass Sie diese Rezepte nicht nur als Salat, sondern auch als Snack verwenden können. Wenn Sie die gesamte Mischung auf ein dünnes Stück geröstetes Brot oder Baguette geben. Dabei kommt es darauf an, dass das Brot nicht austrocknet, sondern lediglich eine obere Kruste entsteht.
Zutaten:
- Dose Mais
- Dose Bohnen aus der Dose in jeder Farbe
- Roggencracker – 0,3 kg
- Hartkäse - 0,2 kg
- 2 Knoblauchzehen
- Mayonnaise
- Petersilie
Für die Cracker:
- Gewürz „Mischung italienischer Kräuter“
- Olivenöl
Roggenbrot formen kleine Würfel und in Pflanzenöl mit Gewürzen wälzen.
Um sie zu stapeln überschüssiges Fett, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Legen Sie das Backblech für 5-10 Minuten in den beheizten Ofen. Für uns ist es wichtig, eine knusprige Kruste zu bekommen.
Die restlichen Zutaten vermischen.
Es ist besser, den Käse ebenfalls zu schneiden, Sie können ihn aber auch reiben.
Denken Sie an die Proportionen: Mais, Cracker und Bohnen sollten ungefähr sein gleiche Menge. Wir haben weniger Käse hineingegeben.
Rezept mit Knoblauch und Tomaten
Versuchen Sie im Herbst, wenn die Tomaten leichter zugänglich und süßer sind, Knoblauch hinzuzufügen. Der süß-säuerliche Geschmack des Gemüses wird sofort pikant. Daher werden wir in diesem Rezept als Highlight auch Knoblauch und Tomaten verwenden.
Tomaten sorgen für Saftigkeit und schützen den Salat vor dem Austrocknen, wenn Sie etwas Mayonnaise hinzufügen. Schließlich nehmen Cracker stark Feuchtigkeit auf, Mayonnaise jedoch keineswegs diätetisches Produkt. Es ist besser, den Saft später als die Kalorien aufnehmen zu lassen Mayonnaise-Sauce. Sind Sie einverstanden?
Zutaten:
- Dose Bohnen aus der Dose
- Dose Dosenmais
- 1 Tomate
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Schinken oder Wurst
- 2 Scheiben Weißbrot
- Mayonnaise
Das Weißbrot in kleine Stücke schneiden und in einer trockenen Pfanne trocknen.
Wurst und Tomate hacken.
Mais und Bohnen auslegen.
Den Knoblauch fein hacken. Gießen Sie einen Löffel Mayonnaise-Sauce hinein.
Die Cracker legen wir nicht in den Salat selbst, sondern darauf.
Hier eignet sich jede Wurst, am besten schmeckt sie jedoch mit Schinken oder rohen Räucherwürsten.
Salat mit Bohnen, Croutons und Hühnchen
Hühnerfleisch liefert uns tierisches Eiweiß und Bohnen liefern pflanzliches Eiweiß. Für menschlicher Körper Wir brauchen beides, also kombinieren wir alles in einem Gericht und stillen unseren Bedarf danach.
Zutaten:
- 2 Tomaten
- Hühnerbrust
- Dosenbohnen
- Mayonnaise
- 200 g Hartkäse
- Altes Brot
- Italienische Kräuter
- Pflanzenfett
Wir verarbeiten das Brot zu Crackern oder Croutons. Bestreuen Sie dazu die Stücke mit Gewürzen und Pflanzenöl. Zum Trocknen 10 Minuten auf hohe Temperatur stellen.
Kochen Sie die Hähnchenbrust in Salzwasser und schneiden Sie sie gegen die Faserrichtung, um das Kauen zu erleichtern.
Alle vorbereiteten Zutatenwürfel zum Salat geben.
Anstelle von Käse können Sie übrigens auch Käse verwenden gekochte Eier, aber dann muss das Gericht noch etwas gesalzen werden.
Und mir ist auch aufgefallen, dass Männer die Kombination aus Bohnen und Crackern wirklich gut finden, vielleicht wegen ihres Nährwerts, vielleicht aber auch wegen der einfachen Zubereitung und Merkfähigkeit.
Über Bohnen muss man nicht viel sagen. Jeder weiß, dass es herzhaft ist, nützliches Produkt. In vielen Diätrezepte Bohnen werden verwendet. in der Regel ersetzt es Fleisch. Und wenn Sie beispielsweise ins Freie gehen, werden Sie wahrscheinlich kein praktischeres Produkt als dieses finden. Es geht nicht kaputt, es kleckert nichts, man merkt es nicht, es ist lecker, sättigend und lässt sich auch wunderbar zubereiten, wie wir es in einem unserer Rezepte gemacht haben. Nun, was könnte besser sein?
Bohnen sollten auf jeden Fall in Ihrer Ernährung enthalten sein. Wenn Sie es jeden Tag kochen, wird Ihre Familie natürlich nicht sehr glücklich sein und möglicherweise den Koch wechseln wollen. Hmm... vielleicht ist es das, was Sie erreichen wollten? Okay, es liegt an Ihnen, wie oft Sie Bohnen kochen, aber daraus zubereitete Salate sind für alle Gelegenheiten geeignet. Einfach, lecker, nahrhaft, schön. Die Zutaten sind immer griffbereit, da man zu den Bohnen alles hinzufügen kann, was man möchte.
Bereiten wir also ein paar Bohnensalate zu, meist mit Croutons, jeder mit seiner eigenen Note.
Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Zubereitung einfacher und köstlicher Bohnensalate
Alle diese Salate lassen sich problemlos zubereiten Feiertage, wenn Gäste plötzlich und unerwartet eintreffen. Ich wünsche Ihnen Erfolg!
Speisekarte:
Roter Bohnensalat aus der Dose
Zutaten:
- Rote Bohnen aus der Dose - 800 g.
- Tomate - 1 Stk.
- Frische Gurke - 1 Stk.
- Zwiebel - 1 Kopf
- Rote Paprika - 1 Stk.
- Grün Süße Paprika- 1 PC.
- Weinessig oder Zitronensaft
- Pflanzenfett
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
Vorbereitung:
Wir bereiten diesen Salat mit Ihnen aus roten Bohnen aus der Dose zu, sie sind gesünder als weiße. Schwarze Bohnen noch nützlicher. Wenn Sie es also haben, können Sie es verwenden. Wir hatten ein rotes zur Hand.
1. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Bohnendosen ab und spülen Sie die Bohnen ab, vorzugsweise mit kochendem kaltem Wasser. Die Bohnen in eine tiefe Schüssel geben.
2. Die Zwiebel in Streifen schneiden.
3. Die grüne Paprika halbieren, Kerne und Adern entfernen, der Länge nach in lange große Streifen und quer in kleine Streifen schneiden.
4. Hinzufügen Grüner Pfeffer zum Bug. Und nimm roten Pfeffer.
5. Rote Paprika sind normalerweise groß. Die Hälfte wird uns reichen. Schneiden Sie es in zwei Hälften, schälen Sie es von Kernen und Adern und schneiden Sie es in Streifen, genau wie die grüne Paprika, und geben Sie es ebenfalls zu der Zwiebel, wo wir bereits grüne Paprika haben.
6. Paprika und Zwiebeln gut mit Weinessig bedecken. Haben Sie keine Angst vor Überfüllung. Sie marinieren nur ein paar Minuten, während Sie und ich die restlichen Zutaten zerkleinern.
7. Schneiden Sie die Gurke zunächst der Länge nach in Streifen und dann quer in Würfel. Wir gießen die Gurken mit den Bohnen in unsere Tasse.
8. Die Tomate in Würfel schneiden. Wir servieren sie auch mit Bohnen und Gurken.
9. Lassen Sie den Essig von unseren Paprika und Zwiebeln abtropfen. Mach es sorgfältig. Achten Sie darauf, dass kein Essig an Ihre Hände gelangt.
10. Nun gießen wir die Bohnen, Gurken und Tomaten in eine tiefere Tasse und geben dort eingelegtes Gemüse, Zwiebeln, grüne und rote Paprika hinzu.
11. Alles gründlich vermischen.
12. Schwarzen Pfeffer hinzufügen.
13. Pflanzenöl einfüllen und nochmals gründlich vermischen.
Es ist besser, jeden Salat auf einem Teller zu salzen, damit das Gemüse keinen zusätzlichen Saft abgibt.
14. Unser Salat ist fertig. Zum Salat können Sie Croutons servieren.
Guten Appetit!
Bohnen-Gurken-Salat
Zutaten:
- Bohnen - 1 Dose
- Eingelegte Gurken im Glas - 1 Glas.
- Mayonnaise
- Pflanzenfett
- Cracker
- Zwiebel – 1 mittlerer Kopf
- Knoblauch - 2 Zehen
- Mittlere Karotten - 1 Stk.
Vorbereitung:
Wir werden alle diese Zutaten beim Kochen verwenden, aber sehen Sie selbst, wie viel Sie hinzufügen müssen. Machen Sie alles nach Ihrem Geschmack.
1. Die Zwiebel in 4 Teile schneiden und in Streifen schneiden.
2. Ein grobe Reibe Die Karotten reiben.
3. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie etwas Öl hinein und erhitzen Sie es.
4. Die Zwiebel in eine Pfanne geben und goldbraun braten.
5. Karotten dazugeben und ca. 5 Minuten braten. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
6. Die Gurken in Würfel schneiden, wenn sie groß sind, reichen 3 Stück. , wenn klein, dann mehr. In eine tiefe Tasse gießen.
7. Bohnen hinzufügen. Vorher muss die Flüssigkeit abgelassen werden. (Wir hatten zarte weiße Bohnen)
8. Fügen Sie dort Röstzwiebeln und Karotten hinzu.
9. Den Knoblauch auspressen und mit Mayonnaise abschmecken. Sie können etwas Salz hinzufügen. Alles gut vermischen. Sie können Grüns hinzufügen.
10. Cracker hinzufügen. Sie können es umrühren oder es so stehen lassen.
Salat fertig.
Guten Appetit!
Salat mit Bohnen und Croutons – lecker und schnell
Zutaten:
Vorbereitung:
1. Nehmen Sie die Bohnen aus dem Glas und spülen Sie sie mit kaltem kochendem Wasser ab.
2. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein und erhitzen Sie es.
3. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
4. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
5. Wir schneiden die Wurst ebenfalls in kleine Würfel.
6. Zwiebeln und Karotten in erhitztes Öl geben.
7. Wurst hinzufügen. Gut vermischen und goldbraun braten.
8. Während wir braten, schneiden Sie die Gurke der Länge nach in zwei Hälften, schneiden Sie dann die anderen Hälften der Länge nach und schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben.
9. Geben Sie die Gurken in eine tiefe Tasse.
10. Geben Sie entweder gekochte oder aus der Dose gewaschene Bohnen zu den Gurken hinzu.
11. Cracker hinzufügen.
12. Den Knoblauch auspressen.
13. Nehmen Sie ein weiteres Gericht, decken Sie es mit Papiertüchern ab und legen Sie das bereits gut gebratene Gemüse mit Wurst auf dieses Handtuch, damit überschüssiges Fett darin aufgenommen wird. Stehen lassen und abkühlen lassen.
14. Wenn das Fett gut vom Handtuch absorbiert ist und das Gemüse abgekühlt ist, geben Sie das Gemüse mit den Bohnen in eine gemeinsame Tasse.
Gut vermischen und fertig ist unser Salat.
Guten Appetit!
Salat mit Bohnen und Croutons
Zutaten:
- Bohnen in Tomaten - 1 Dose
- Kohl - 300 g.
- Cracker – 1 Packung
- Käse - 70 g.
- Knoblauch – 3 Zehen oder nach Geschmack
- Karotte - 1 Stk.
- Frühlingszwiebeln – 30 g – Sie können bei Bedarf beliebige hinzufügen Petersilie, Koriander.
- Gurke - 1 Stk.
- gekochtes Ei - 2 Stk.
- Mayonnaise – etwa 2 EL.
- Salz Pfeffer
Vorbereitung:
1. Den Kohl in Streifen schneiden. Du kannst nehmen Chinakohl es wird zarter sein. Salzen, um es weicher zu machen und Saft zu geben.
2. Die Gurke der Länge nach halbieren, dann noch einmal der Länge nach halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
3. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zum Kohl und den Gurken geben.
4. Reiben Sie den Käse mit derselben Reibe und geben Sie ihn ebenfalls zum Salat.
5. In Scheiben schneiden Schnittlauch und wenn Sie Gemüse möchten, fügen Sie es dem Salat hinzu.
6. Reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe, Sie können ihn mit einer Knoblauchzehe auspressen und zum Salat geben.
7. Die Eier auf einer groben Reibe reiben und zum Salat geben.
8. Fügen Sie Croutons hinzu, wir haben nur noch gebratenes Brot und legen Sie zum Schluss die Bohnen so aus, wie sie sind. Salz und Pfeffer. Alles gründlich vermischen.
9. Wir haben alles gemischt, gesalzen, gepfeffert und Mayonnaise hinzugefügt.
Alles noch einmal vermischen, abschmecken, bei Bedarf noch mehr Salz und Pfeffer hinzufügen, anrichten und servieren.
Guten Appetit!
Bohnensalat mit Croutons und Rüben – einfach und ungewöhnlich
Zutaten:
- Gekochte Bohnen - 100 g.
- Rote Bete - 1 Stk.
- Eingelegte Gurke - 1 Stk.
- Knoblauch - 1 Zahn.
- Senf – 1/4 TL.
- Essig – 1/4 TL.
- Pflanzenöl - 3 EL.
Vorbereitung:
1. Reiben Sie die Rüben auf einer groben Reibe, schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben und schneiden Sie sie anschließend der Länge nach in zwei Hälften. Alles in eine tiefe Tasse geben. Bohnen hinzufügen.
Bereiten Sie die Soße vor.
2. Den Senf in eine Schüssel geben,
3. Essig hinzufügen,
4. Pflanzenöl einfüllen,
5. Den Knoblauch auspressen.
6. Alles vermischen und zum Salat geben.
7. Mischen Sie nun den Salat. Auf einen Teller oder direkt auf Servierteller legen.
Mit Grünzeug dekorieren.
Guten Appetit!
Köstlicher Salat aus bunten Bohnen
Bohnensalat ist ziemlich schnell zubereitet, es ist sehr nahrhaftes Gericht, das Fleisch vollständig ersetzen kann. Bohnen enthalten eine große Menge an Eiweiß, Vitaminen, Kalzium, Magnesium, Phosphor sowie Ballaststoffen, was sich positiv auf den Verdauungsprozess auswirkt und den Cholesterinspiegel senkt.
Video - Einfacher Salat „Natalia“ – Bohnen mit Croutons und Pilzen
Video – Salat mit Bohnen, Wurst und Crackern
