Erste Gänge der Diät: Suppenrezepte zur Gewichtsreduktion. Gemüsesuppe zum Abnehmen

Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Mineral- und Vitaminwerte mit wenig Energie. Aber nicht alle Liebhaber Diätessen angezogen von der Aussicht, den ganzen Tag zu kauen Rohes Gemüse die sehr schnell langweilig werden. Aber auch hier haben Ernährungswissenschaftler einen Ausweg gefunden - das ist eine Diät für Gemüsesuppe.

Sie können Suppen kochen, die nicht nur gefallen angenehmer Geschmack Lieblingsgemüse, aber auch reichhaltige Brühe.

Ein nettes Merkmal dieser Methode zum Abnehmen ist die Tatsache, dass Sie mehr essen Gemüsesuppe, desto dünner wird die Taille. Die überraschend angenehmen Paradoxien enden hier nicht, denn während der Zubereitung des Hauptgerichts der Diät können Sie Gewürze und sogar Salz verwenden.

Diät-Gemüsesuppe ist eine wichtige Zutat.

Sie können auf diese Weise sowohl abnehmen, um ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren, als auch qualitativ. Sieben Tage lang nimmt die Diät bis zu fünf Kilogramm Gewicht in Anspruch, und Sie können sie bis zu mehrmals im Jahr wiederholen.

Es ist sehr wichtig, immer und unter allen Umständen die drei Grundregeln dieser Diät zu befolgen schneller Gewichtsverlust:

Strikte Einhaltung der Speisekarte;
Ablehnung von Alkohol in jeglicher Form;
Vermeiden Sie Hungergefühle.

Wenn Sie die Grundregeln des Menüs befolgen und nach den Gesetzen dieses Systems essen, werden Sie gewinnen schöne Figur wird nicht nur schnell möglich, sondern auch lecker und vor allem abwechslungsreich. Darüber hinaus werden die Ergebnisse des Abnehmens mit ihrer Stabilität und Haltbarkeit gefallen.

Kein Wunder, dass die Grundlage des Menüs dieser Diät für sieben Tage eine Gemüsesuppe ist. Die Sache ist, dass dieses besondere Lebensmittelprodukt nicht nur dadurch gekennzeichnet ist positive Eigenschaften in Bezug auf Vitamin- und Mineralstoffkomplex, sondern hat auch fettverbrennende Eigenschaften. Deshalb Effizienz diese Methode Abnehmen für sieben Tage hängt davon ab, wie viel Essen Sie durch Gemüsesuppe ersetzen können.

Es ist ratsam, zu allen Mahlzeiten Suppe zu essen und auf Kaffee zu verzichten, was den Prozess des Abnehmens verlangsamt.

Es ist erlaubt, Wasser (Trink- und/oder Mineralwasser) sowie zu trinken grüner Tee in unbegrenzter Menge. Das letzte Getränk kann mit Zucker oder Fruchtzucker leicht gesüßt werden.

Wir empfehlen Ihnen, den Rest zu lesen

Einkaufsliste

Während einer Diät auf Gemüsesuppe wird zum Abnehmen angeregt, auf die maximale Menge Ihres Lieblings aber zu verzichten Junk-Food. Daher gibt es keine strengen Beschränkungen für dieses Energiesystem. Die Wirksamkeit des Gewichtsverlustes hängt davon ab, wie stark die Gewichtsabnahme ihre Ernährung ändern kann.

Aus Getränken darf verwendet werden:

Wasser (Trink- und/oder Mineralwasser);
Grüner Tee (kann mit Zucker oder Fruchtzucker gesüßt werden);
Kaffee / Schwarzer Tee (ausnahmsweise ein paar Mal pro Woche).

Von Getränken, die den Ernährungsregeln dieses Systems unterliegen, schnell und effektiver Gewichtsverlust die ganze Woche ist verboten und / oder auf das Essen beschränkt:

Alkohol in jeglicher Form und Form (strenges Verbot);
Limonade;
Süße abgepackte Säfte;
Kaffee und / oder schwarzer Tee (vorzugsweise den Verbrauch einschränken);
Usw.

Sie können Suppe aus Gemüse kochen, die die Grundlage des Menüs dieses Ernährungssystems für eine Woche bildet folgende Produkte- Die folgende Liste zeigt die empfohlenen Hackfrüchte und ihren Kaloriengehalt pro 100 Gramm:

Karotten (32 kcal) - eine ausgezeichnete Quelle für Carotin, Eisen und ein guter Fatburner;
Rübe (30 kcal) - in der Zeit zurück Alte Rus' diente als ausgezeichneter Ersatz für Kartoffeln (nicht nur in Bezug auf den Geschmack, sondern auch in Bezug auf den Nährwert);
Pastinaken (47 kcal) – normalisiert nicht nur den Stoffwechsel, was für eine effektive und schnelle Gewichtsabnahme sehr wichtig ist, sondern trägt auch zur allgemeinen Reinigung und Heilung des Körpers bei;
Petersilienwurzel (49 kcal) ist eine ausgezeichnete Quelle für Ascorbinsäure und Antioxidantien, die ihre wohltuenden Eigenschaften auch über lange Zeit nicht verliert Wärmebehandlung, noch beim Tiefgefrieren;
Radieschen (19 kcal) - eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen, sehr nützlich nicht nur zum Kämpfen Übergewicht aber auch bei Herzerkrankungen;
(40 kcal) – Hilft bei der Flüssigkeitsretention und ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C.
Rettich (35 kcal) ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe;

Kohl:

Weißkohl (28 kcal) ist ein echter Geheimtipp zum Abnehmen, da er hervorragende Fettverbrennungsfähigkeiten besitzt;
Rotkohl (22 kcal) - Neben fettverbrennenden Eigenschaften hat er gute Reserven an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere in in großen Zahlen Eisen;
Blumenkohl (29 kcal) - fettverbrennende Eigenschaften, Vitamine;
Rosenkohl (41 kcal) - fettverbrennende Eigenschaften und Nährstoffe;
Brokkoli (34 kcal) - Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe sowie hervorragende Fettverbrennungseigenschaften;
Kohlrabi-Kohl (45 kcal) ist einer der nährstoffreichsten Kohl-Vertreter, der anderen in seiner Fettverbrennung und seinem Nährstoffkomplex in nichts nachsteht.

Bauchig:

Zwiebel (41 kcal) - beschleunigt den Stoffwechsel und hat auch Öle, die sich deutlich verbessern Geschmacksqualitäten Suppen;
Knoblauch (14 kcal) - beschleunigt den Stoffwechsel erheblich, verleiht der Suppe Aroma, schützt die Immunität gegen Gewichtsverlust.

Nachtschatten:

Tomaten (20 kcal) - eine gute Versorgung mit Mineralien und Metallen, außerdem verleiht dieses Produkt der Suppe Geschmack und Fülle
Pfeffer (27 kcal) - eine Quelle nicht nur einer großen Menge an Vitaminen und Mineralien, sondern auch, die immer diejenigen schützt, die Gewicht aufbauen wollen;
Sellerie (20 kcal) - nützliche Substanzen und ein riesiges Fettverbrennungspotential - Sellerie kann als Waffe gegen Übergewicht eingesetzt werden.

Kürbis:

Kürbis (28 kcal) - eine Quelle für eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, außerdem beschleunigt dieses Produkt den Stoffwechsel erheblich;
Zucchini (25 kcal) - ist in seinen Eigenschaften dem Kürbis nicht unterlegen, wird jedoch vom Körper viel schneller und leichter verdaut;
Patisson oder Speisekürbis (19 kcal) - große Menge Ballaststoffe, die nicht nur zur Beschleunigung des Stoffwechsels beitragen, sondern auch zur Normalisierung des Wasserhaushalts im Körper.

Menü für jeden Tag

Wer die ganze Woche mit Gemüsesuppen abnehmen möchte, sollte idealerweise auf andere Lebensmittel verzichten. Die Rezepturen davon können sehr unterschiedlich sein. Die klassische Version der Zubereitung einer solchen Suppe umfasst die folgenden Produkte:

Zwiebeln - 5-6 mittelgroße Stücke;
Tomaten (frisch / aus der Dose) - nach Belieben in die Suppe geben (ein paar Stücke reichen aus);
Kohl - 1 kleiner Kopf;
Süßer bulgarischer Pfeffer - 2 Stück mittlerer Größe;
Sellerie - 1 kleiner Bund;
etwas Salz u gemahlener Pfeffer(Zuerst können Sie einen Würfel Gemüsebrühe hinzufügen).

Alle Gemüse aus dem Menü sollten geschält, gewaschen und auf eine für Sie bequeme Weise geschnitten werden. Danach wird alles in die Pfanne geschickt, mit Wasser gefüllt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die ersten zehn Minuten sollten bei starker Hitze gekocht werden, dann reduzieren und weiterkochen, bis sie weich sind. Die Bereitschaft der Suppe wird durch Kohl überprüft - wenn sie bereits weich ist, ist die Suppe fertig.

abweichen von klassische Ausführung Kochen mit anderen Rezepten und deren Variationen ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig! Im Laufe der Zeit werden Sie Ihre Lieblingsrezepte finden. Sie können Gemüse der Saison und/oder Ihre Lieblingsspeisen hinzufügen. Fühlen Sie sich frei, mit Aromen und Farben zu experimentieren.

Jeden Tag besteht Ihr Menü für die Woche aus Gemüsesuppen, Wasser und grünem Tee. Für diejenigen, denen es schwer fällt, ihre Ernährung so drastisch umzustellen, haben Ernährungswissenschaftler ein vereinfachtes System entwickelt, das dennoch Wirksamkeit und Langlebigkeit des Ergebnisses verspricht. Was können wir darüber sagen, wie abwechslungsreich die Rezepte sein werden:

1 Tag: Gemüsesuppe und Obst sowie ein Stück Schwarzbrot. Früchte dürfen alle gegessen werden, außer Weintrauben und Bananen, wo der Zuckergehalt sehr hoch ist. Ein Stück Brot ist wünschenswert, um es morgens zu verwenden. Ausnahmsweise ist eine Tasse Kaffee erlaubt. Jede Mahlzeit enthält notwendigerweise mindestens eine Schüssel Suppe.
2 Tag: Gemüsesuppe + Salate. Salate können aus Gemüse und hergestellt werden Blattgemüse, gewürzt mit einem Teelöffel . Ausnahmsweise können Sie eine Tasse Kaffee trinken. Jede Mahlzeit ist Suppe. Alle Rezepte mit diesen Produkten werden die ersten Helfer sein.
3 Tage: Gemüsesuppe + Milch. Zusätzlich zur Suppe können Sie es sich leisten, über den Tag verteilt mehrere Gläser fettarme Milch zu trinken.
Tag 4: Gemüsesuppe + Obst. Rezepte können ähnlich wie am ersten Tag der Diät verwendet werden (mit Ausnahme eines Stücks Schwarzbrot).
Tag 5: Gemüsesuppe + Gemüsesalate.
Tag 6: Gemüsesuppe + ein Stück mageres Fleisch (z. B. Hähnchenbrust).
Tag 7: Gemüsesuppe + Fruchtsäfte(am besten hausgemacht).

Es ist erwähnenswert, dass ein solches Ernährungsprogramm ziemlich kompliziert ist, obwohl die Bewertungen darüber äußerst positiv sind (obwohl die Rezepte mit ihrer Vielfalt erobern), aber nicht jeder kann es aushalten. Wenn Sie ausbrechen, dann essen Sie einfach weiter Gemüsesuppen und vergessen Sie nicht, dass gute Laune und Aktivität der Schlüssel zu einem schnellen und angenehmen Gewichtsverlust sind.

Wussten Sie, dass alles Geniale einfach ist? Dieses Prinzip funktioniert nicht nur in der Wissenschaft: Es wurde eine Methode erfunden, mit der Sie essen und abnehmen können! Dies ist eine Diät, die auf einer speziellen Gemüsesuppe zur Gewichtsreduktion basiert.

Suppe ist eine einzigartige Art zu kochen:

Die darin enthaltenen Produkte werden nicht bei hohen Temperaturen verarbeitet, wodurch sie ihre Eigenschaften behalten vorteilhafte Eigenschaften maximal;
Es hat wenige Kalorien, weil ein großer Prozentsatz Zusammensetzung ist eine Flüssigkeit;
Die Suppe sättigt schnell, da das Magenvolumen gefüllt ist und das Hungergefühl verschwindet.

Zusammensetzung und Optionen

Die Basis für alle Suppen, die auf magische Weise schlanker werden, ist Kohl. Normal. Weißköpfig. Wir suchen oft Erlösung in exotische Früchte und Gemüse, wobei man die Vorteile eines ziemlich billigen und gewöhnlichen Gemüses vergisst.

Die Grundlage der Suppe zur Gewichtsreduktion - Weißkohl

Seine Eigenschaft „Fett zu verbrennen“ wird von niemandem bestritten. Keine Wissenschaftler, nicht einmal anderes Gemüse.

Also Variante 1:

kohl - 0,5 kg;
große Karotten - 3-4 Stück;
paprika - 1-2 Stk .;
Zwiebeln - 4-5 mittlere Zwiebeln;
Tomaten 4-5 Stk. unbedingt ohne Schale;
Sie können den Sellerie schneiden.

Die Zutaten können je nach Geschmack und Wunsch verändert werden. Jemand fügt hinzu grüne Bohnen, jemand legt beim Kochen Rüben, Zucchini, Knoblauch, Koriander hinein.

Wenn Sie dies nicht tun, stört die in den Bohnen enthaltene Säure die Verdauung der Nahrung. beste Begriff zum Einweichen in eine große Wassermenge, um sie präzise zu entfernen gesunde Bohnen nutzlose Komponente - 3 Stunden. Danach ist es auch sinnvoll, die Bohnen unter fließendem Wasser abzuspülen.

Aber die Hauptbestandteile der Suppe müssen vorhanden sein:

Kohl;
Tomaten;
Karotte.

Kochmethode

Es ist wichtig, dass wir es uns nicht leisten können, mehrere Tage lang Suppe zu kochen, wenn wir den Körper verbessern und die gewünschten eleganten Formen erwerben möchten. Nur frisch! Nur mit maximalem Nutzen!

Normalerweise wird die Suppe abends gekocht, damit sie morgens Zeit zum Aufgießen hat.

Nehmen Sie 3 Liter Wasser, bringen Sie es zum Kochen und werfen Sie dann gehackten Kohl, Karotten und Tomaten hinein.

Nach 10 Minuten kochen, mit Zwiebeln würzen. Danach kochen sie die gleiche Menge und fügen Pfeffer, Sellerie, Spinat, Basilikum, Petersilie und andere Kräuter hinzu. Weitere 5-10 Minuten und die Suppe ist fertig!

Es ist nützlicher, wenn die Suppe bei schwacher Hitze und unter dem Deckel gekocht wird.

Neben diesem Grundrezept sind in der Literatur noch 5-6 weitere Suppenvarianten angegeben.

Sie unterscheiden sich in den Zwiebelanteilen ( Zwiebelsuppe), Karotten (Karotte), Sellerie.

In einigen Fällen ist es erlaubt, Suppen nicht auf kochendem Wasser zu kochen, sondern auf schwache Brühe aus Diätfleisch.

Pfeffer ist in der Suppe vollkommen akzeptabel. Und roter und schwarzer Boden. Es wird auch dazu beitragen, Fettreserven loszuwerden. Aber Brühwürfel sind völlig inakzeptabel.

Salz ist ausgeschlossen! Kann es ersetzen Sojasauce, aber im Prinzip verströmen Gemüse und Kräuter so viele Aromen, dass man Salz vergessen kann.

Es ist klar, dass frisches Gemüse häufigere Gäste auf unserem Tisch in der Sommer-Herbst-Periode. Was ist, wenn Sie den Körper (und gleichzeitig die Gesundheit im Allgemeinen) bis zum Frühjahr oder Sommer in Ordnung bringen möchten? In diesem Fall erlaubten Ihnen die Autoren dieser leichten Diät, einen Teil des Gemüses in Dosenform hinzuzufügen. Insbesondere Erbsen, Bohnen, Tomaten. Grüns sind geeignet und gefroren. Aber Kohl, Zwiebeln und Karotten werden immer noch am besten frisch verwendet.

Video - Selleriesuppe zum Abnehmen

Modus

Kurz gesagt, die Suppendiät ist sehr leicht zu merken: Wollten Sie? Essen!

Aber für diejenigen, die Pünktlichkeit und Genauigkeit lieben, geben wir detailliertere Empfehlungen:

Tag	Speisekarte
Der erste Tag	Suppe + Obst (außer Weintrauben und Bananen, da der enthaltene Zucker beim Abnehmen stören kann)
Zweiter Tag	Suppe + Gemüse (auch gekochte oder gebackene Kartoffeln, aber ohne Öl)
Der dritte Tag	Suppe + Obst und Gemüse
Vierter Tag	Suppe + fettarme Milchprodukte
Fünfter Tag	Suppe + 200 g gekochtes Fleisch oder Fisch. Tomaten können an diesem Tag uneingeschränkt gegessen werden, auf Obst muss man allerdings verzichten
Sechster Tag	Suppe + Gurke, Paprika, Salat
Siebte Tag	Suppe + Reis oder Fruchtsaft

Sie können wiederholen, wenn Sie möchten. Suppe Diät ab dem ersten Tag für eine weitere Woche.

Zusätzliche Bedingungen und Optionen

Auf keinen Fall dürfen süße, stärkehaltige Lebensmittel gegessen werden. Alkohol ist derzeit streng kontraindiziert.
Hier grüne Tees und natürlicher Kaffee sind willkommen.
Unbedingt Wasser trinken! Wie wir bereits von anderen Diäten wissen, sollte Wasser nicht mit Soda sein (es wäre gut, kohlensäurehaltige Getränke nicht nur für die Dauer der Diät, sondern im Allgemeinen und für immer zu vergessen). Das beste Wasser- Mineral.

Denken Sie daran, dass eine Person oft gewöhnlichen Durst nach einem Hungergefühl hat. Und nachdem man ein Glas Wasser getrunken hat, schlägt man gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: Psychische Ruhe wird erreicht und die eigentliche Abgabe der notwendigen Feuchtigkeit an die Körperzellen erfolgt.

Rezension

In den ersten zwei oder drei Tagen der Diät geht nach wiederholten Beobachtungen der Löwenanteil des Gewichts (bis zu 2-3 Kilogramm) weg, dann nimmt die Rate allmählich ab. Aber eine Diät in der Mitte fallen zu lassen, ist leichtfertig. Kilogramm und Zentimeter sind noch nicht weit gekommen und kommen leicht wieder!

Interessant aber Negative Rückmeldung nicht im Internet gefunden. Wenn eine Person richtig gekocht und richtig gegessen hat, dann waren die Ergebnisse immer da. Selbst bei körperlicher Arbeit reichten Vitamine, Mineralstoffe und Kohlenhydrate für ein normales Leben aus.

Die Diät kann sogar von schwangeren Frauen verwendet werden, da die Beschränkung von Proteinen und tierischem Fleisch innerhalb von ein bis zwei Wochen die Gesundheit von Mutter und Fötus nicht beeinträchtigt. Im Gegenteil, schädlicher Zucker und Fette ermöglichen es einer Frau, ihr Wohlbefinden und ihren Zustand zu verbessern.

Konkret lässt sich am Beispiel des Autors dieses Artikels zeigen, dass das Gewicht in 2 Wochen um 7 kg abgenommen hat. Taillenweite - 13 cm Und das alles ohne Hungergefühl und ohne mühsames tägliches Kochen. Es dauerte eine halbe Stunde, um das Essen für den ganzen Tag zu kochen.

Jede Diät kann variiert werden große Menge Diät Suppen. Sie werden auf Gemüse, magerem Fleisch oder Fisch gekocht. Scharfe Gewürze können der Schlankheitssuppe zugesetzt werden, da zuverlässig bekannt ist, dass sie die Fettverbrennung beschleunigen.

Suppe zur Gewichtsreduktion aus Sellerie

Zutaten:

kleiner Weißkohl;
3 Stk. Zwiebeln und Tomaten;
200 g Selleriewurzel;
anderthalb Liter Tomatensaft;
grüne Bohnen;
2 bulgarische grüne Paprika;
Gemüse, Salz, scharfe Gewürze.

Selleriesuppe zum Abnehmen:

Den Kohl in dünne lange Streifen und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Tomate, Selleriewurzel und Paprika in mittelgroße Würfel schneiden.
Geben Sie das Gemüse in einen Topf und gießen Sie den Tomatensaft darüber. Es muss sie vollständig bedecken. Wenn nicht genug, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Salzen und Gewürze hinzufügen.
Den Topf bei mäßiger Hitze aufstellen und zum Kochen bringen. Schalte den Herd aus, sobald die Suppe kocht. Kühlen Sie es für 10 Minuten ab, danach kann das Gericht serviert werden.

Wichtig: Koche keine Suppe im Voraus. Optimale Menge- für 1 Tag. Lebensmittel zum Abnehmen sollten frisch zubereitet werden. Nach dem Stehen im Kühlschrank über Nacht verliert es seine wohltuenden Eigenschaften.

Diät-Gemüsesuppe ohne Fleisch

Woraus man Suppe macht:

ein halber Kopf Blumenkohl und Brokkoli;
eine halbe Zucchini und Paprika;
1 große Kartoffel;
1 Zwiebel und Karotten;
2 Handvoll Bohnen (grün) und Erbsen (gefroren);
1 mittelgroße Tomate;
2 Selleriestangen;
Knoblauchzehe;
irgendein Grün.

Kochmethode:

Gießen Sie 2 Liter Wasser in die Pfanne und warten Sie, bis es kocht. In dieser Zeit bereiten Sie das Gemüse vor.
Erbsen und Bohnen auftauen, Kartoffeln und Zucchini in Würfel schneiden. Brokkoli u Blumenkohl in praktische Teile unterteilt. Karotten, Knoblauch und Zwiebeln durch eine Reibe passieren.
Zucchini, Blumenkohl, Kartoffeln und Brokkoli in kochendes Wasser geben.
Die Zwiebeln und den Sellerie bei schwacher Hitze 5 Minuten braten, die Karotten hinzufügen und für die gleiche Menge köcheln lassen. Danach das Gemüse in die Pfanne geben.
Im restlichen Öl Paprika und Tomaten leicht anbraten und auch die Zukunftssuppe hineingeben.
Senden Sie Bohnen und Erbsen an andere Zutaten. Eine Viertelstunde kochen. Schalten Sie den Herd aus, werfen Sie Gemüse und Knoblauch in die Pfanne. 5 Minuten ziehen lassen, danach ist die Suppe fertig.

Zwiebel erster Gang

Komponenten:

6 mittelgroße Zwiebeln;
ein Bündel Sellerie;
ein kleiner Kohlkopf;
3 Tomaten;
2 grüne Paprika;
Salz.

So kochen Sie Zwiebelsuppe zur Gewichtsreduktion:

Kohl und Sellerie in dünne lange Stäbchen schneiden. Paprika, Tomaten und Zwiebeln - gewürfelt.
Das Gemüse in einen Topf geben, Wasser hineingießen und salzen.
Zum Kochen bringen und bei starker Hitze 10 Minuten stehen lassen. Dann auf die Hälfte reduzieren und garen, bis das Gemüse weich ist.
Die Suppe kann heiß oder kalt gegessen werden.

Viele Menschen, die regelmäßig auf der Waage stehen, bleiben mit ihrem Zeugnis unzufrieden. Hier können sie helfen Gemüse Rezept Diese Art von Suppe ist normalerweise einfach. Das Sortiment ist in unserem Klima zu jeder Jahreszeit erhältlich. Und trifft nicht die Tasche. Und die Menge an Vitaminen und Mikroelementen in ihnen macht es einfach und einfach, sie loszuwerden zusätzliche Pfunde und jede Person perfekter und attraktiver machen.

Das Erreichen dieses Ziels kann durch Gemüsesuppe zur Gewichtsreduktion gewährleistet werden, deren Rezeptur eine Reihe von grünem Gemüse wie Petersilie, Sellerie, Zwiebel enthält, die nicht nur zum Abbau von Fetten im Körper beitragen, sondern auch haben einzigartiges Eigentum- Energiekosten für ihre Verdauung benötigen viel mehr als der Körper erhält. UND Gemüsebrühen tragen zur Entfernung von Giftstoffen und Toxinen aus dem Körper bei.

Es gibt viele Verschiedene Optionen, wonach Sie Gemüsesuppe zur Gewichtsreduktion kochen können. Das Rezept für das eine unterscheidet sich möglicherweise nicht wesentlich vom anderen. Ihr Hauptprinzip ist, dass sie überhaupt kein Fett enthalten und zur maximalen Sättigung des menschlichen Körpers beitragen. nützliche Substanzen und Vitamine. Daher ist die Menge der verzehrten Suppe nicht begrenzt. Es kann jederzeit und in beliebiger Menge gegessen werden. Wie große Menge Suppe gegessen, desto mehr Fett wird im Körper verbrannt.

Schauen wir uns für eine bestimmte Anwendung Rezepte für mehrere dieser Gemüsesuppen an.

Rezept 1. Zwiebelsuppe

Zweifellos steht sie an erster Stelle in der Popularität aller Gemüsesuppen. Es enthält: 6 mittelgroße Zwiebeln, einen mittelgroßen Kohlkopf, mehrere Tomaten, 2 Paprika, Sellerie, Pfeffer, Salz, Gewürze nach Geschmack, Wasser.

Wir schneiden das Gemüse, geben es in einen Topf, bringen es zum Kochen, kochen es bei schwacher Hitze, bis es gar ist, und konzentrieren uns auf den Kohl. Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Die Suppe ist fertig.

Rezept 2. Kohlsuppe zur Gewichtsreduktion

Es besteht aus:

Zwiebeln, Kohl (evtl. Weißkohl + Blumenkohl) je 500 g;

Sellerie, Karotten, Schnittlauch, Petersilie, Tomatensaft je 250 g;

1 Knoblauchzehe; Estragon, Basilikum, Pfeffer, Salz - nach Geschmack, Wasser.

Alle Gemüse werden geschält, geschnitten, mit Wasser gefüllt und weich gekocht. Dann werden sie abgewischt, Tomatensaft und Gewürze werden hinzugefügt und weitere 8-10 Minuten gekocht. Die Suppe ist fertig.

Ich wünsche allen, die sich entscheiden, viel Glück pflanzliche Ernährung. Und allen Gesundheit!

Wenn Sie eine Diät zur Gewichtsreduktion machen, sind Rezepte für erste Gänge für Sie zweifellos von Interesse. Neben Salaten müssen Gemüsesuppen, Kohlsuppe, Brühen, eingeäscherte und pürierte erste Gänge ohne Braten in Ihrer Ernährung enthalten sein. Unterscheidungsmerkmal Rezepturen zuerst diätetisch Gerichte - das Fehlen von Fertigkartoffeln in der Zusammensetzung.

Rezepte für Gemüsesuppen zum Abnehmen zu Hause

Zu Ihrer Aufmerksamkeit - Rezepte für erste Gänge zur Gewichtsreduktion mit Fotos, die zu Hause einfach zu kochen sind.

Gemüsesuppe zum Abnehmen

Rübe - 1 Stk .;
Karotten - 1 Stück;
Frühlingszwiebeln - 20 g;
frischer Weißkohl - 150 g;
gemüsebrühe - 200 g;
Kräuter, Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

Gebratene, fein gehackte Rüben, Karotten und Frühlingszwiebeln werden mit Brühe übergossen. Den gehackten Kohl dazugeben und kochen, bis das Gemüse weich ist. Die nach diesem Rezept zubereitete Diätsuppe zum Abnehmen wird beim Servieren mit Kräutern gewürzt.

Slowakische Gemüsesuppe

Lauchstangen - 2 Stk .;
karotten - 1 Stk .;
petersilienwurzel - 1 Stk .;
Rübe - 2 Stk. mittlere Größe;
Gemüsebrühe - 2 l.

Kochen:

Möhren, Petersilie und Lauch in kleine Streifen, Rüben in große Streifen schneiden. Alles zusammen in einer passierten Gemüse- oder Fleischbrühe aufkochen.

Sauerampfersuppe mit Zwiebeln

Sauerampfer - 200 g;
zwiebel - 1 Stk.;
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
wasser - 1 l;
Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

Die Zwiebel goldbraun braten. Gewaschenen und grob gehackten Sauerampfer in kochendes Wasser geben, Öl und Zwiebel hineingießen. Laut Rezept muss diese Schlankheitssuppe 10 Minuten gekocht werden.

Rustikale Sauerampfersuppe

Sauerampfer - 600 g;
getrocknete Pilze - 4 Stück;
karotten - 1 Stk .;
petersilienwurzel - 1 Stk .;
zwiebel - 1-2 Zwiebeln;
gemüse - nach Geschmack;
frische Tomaten - 2-3 Stück;
Pflanzenöl - 2-3 EL. Löffel.

Kochen:

Um diesen diätetischen ersten Gang nach diesem Rezept zuzubereiten, müssen Sie eine Brühe aus Wurzeln, Zwiebeln, einem Bund Gemüse und kochen getrocknete Pilze. Den jungen Sauerampfer aussortieren, waschen, auspressen, fein hacken, in einen Topf geben, einen Löffel geben Pflanzenöl, reinstecken eigenen Saft. Kühlen und nach Belieben durch ein Sieb passieren. 15 Minuten vor dem Servieren mit passierter Brühe verdünnen, nicht abdecken, aufkochen lassen. Zur Abwechslung können Sie Tomaten in eine solche Kohlsuppe geben, nachdem Sie sie in Öl geschmort haben.

Bohnen- und Brennesselsuppe

Junge Brennnesselblätter - 200 g;
Bohnen - 1 Tasse;
Pflanzenöl - 4 EL. Löffel;
zwiebel - 1 Stk.;
wasser - 2 l;
Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

Bohnen sortieren, abspülen, einweichen und kochen. Zu den Bohnen das restliche Wasser, Gewürze, gehackt hinzufügen Zwiebel und Brennnesselblätter, Pflanzenöl. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Suppe mit gehacktem Dill servieren.

Diese Fotos veranschaulichen Rezepte für Diätsuppen zum Abnehmen – leicht und kalorienarm:

Kochen der ersten Gänge der Diät: Suppenrezepte zur Gewichtsreduktion

Hier finden Sie Rezepte für Schlankkohlsuppe aus Sauerkraut, Sauerkraut und frischem Kohl.

Shchi sauer mit Pilzen

Sauerkohl - 500 g;
karotten - 1 Stk .;
wasser - 1 l;
Pilze (getrocknet) - 30 g;
zwiebel - 1 Stk.;
gemüse, Gewürze (einschließlich Kreuzkümmel) - nach Geschmack.

Kochen:

Kohl kochen, bis er fast gar ist. Die vorbereiteten Pilze in Streifen schneiden und mit Zwiebeln dünsten, etwas hinzufügen Olivenöl. Dann die Pilze in die Suppe geben. Laut Rezept muss dieser kalorienarme erste Gang mit Gewürzen gewürzt werden. Mit gehackten Frühlingszwiebeln servieren.

Shchi sauer mit Bohnen

Bohnen - 1/2 Tasse;
wasser - 2 l;
sauerkraut - 1 Tasse;
Tomatenpüree - 2 EL. Löffel;
karotten - 1 Stk .;
petersilie (Wurzel) - 1 Stk .;
zwiebel - 1 Stk.;
Olivenöl - 1,5 EL. Löffel;
Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

Bohnen 2-3 Stunden einweichen kaltes Wasser und kochen. BEI SauerkrautÖl, Tomatenpüree geben, ein wenig gießen heißes Wasser und weich köcheln lassen. Kurz vor der Bereitschaft die gebratenen Karotten, Petersilie, Zwiebeln dazugeben und alles mischen. Danach den Kohl mit Bohnen und seiner Brühe mischen, mit Gewürzen würzen und kochen. Servieren Sie den nach diesem Rezept zubereiteten diätetischen ersten Gang zur Gewichtsabnahme mit gehackten Kräutern.

Shchi aus frischem Kohl mit Tomaten

Wasser - 3 l;
karotten - 1 Stk .;
petersilienwurzel - 1 Stk .;
zwiebel - 1 Stk.;
Weißkohl - 200 g;
Tomate - 2-3 Stk .;
Olivenöl - 2 EL. Löffel;
Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

Wasser kochen, dünn geschnittenen Kohl, Karotten, Petersilienwurzel hineingeben. Während das Gemüse kocht, die Zwiebel in Öl anschwitzen und in den Topf geben. 15 Minuten vor Ende der Garzeit die in Scheiben geschnittenen Tomaten hineingeben. Kurz vor Schluss Gewürze hinzugeben. Insgesamt 40 Minuten garen. Mit fein gehackten frischen Kräutern servieren.

Schauen Sie sich das Foto der ersten diätetischen Gänge nach den oben vorgeschlagenen Rezepten an:

Einfache Rezepte für leichte Pilzsuppen zum Abnehmen

Eine weitere Auswahl an Rezepten für Diätsuppen zur Gewichtsabnahme, die nicht nur diejenigen verlieben werden, die eine Diät einhalten, sondern auch alle Haushalte.

Shechamada-Pilz

Pilze - 500 g;
zwiebeln - 2-3 kleine Zwiebeln;
Knoblauch, Kräuter, Paprika, Gewürze - nach Geschmack;
Pflanzenfett.

Kochen:

Um nach diesem Rezept zu Hause eine Suppe zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, müssen Sie die Pilze unter fließendem Wasser waschen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und weich kochen. Den Sud abseihen. gekochte Pilze in Streifen schneiden.

Fein gehackte Zwiebel in Pflanzenöl blanchieren, mit Pilzen mischen und Pilzbrühe gießen. Sobald die Suppe kocht, 10 Minuten köcheln lassen.

Dann fein gehacktes Gemüse (Koriander, Petersilie, Dill), zerdrückten Knoblauch, Paprika und Gewürze in einen Topf mit Suppe geben. Nach 5 Minuten vom Herd nehmen.

Nach diesem Rezept zubereitet leichte Suppe zum Abnehmen auf dem Tisch servieren, mit fein gehacktem Dill würzen.

Zucchinisuppe mit Pilzen

Frische Pilze (weiß, Steinpilze) - 500 g;
Zucchini - 1-2 Stück;
karotten - 2 Stk .;
petersilie und Selleriewurzel - 1 Stk .;
Zwiebeln - 1-2 Zwiebeln;
Tomate - 2 Stk .;
Kräuter, Gewürze, Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochen:

Petersilie, Karotten, Zwiebeln in Streifen schneiden und leicht anbraten eine kleine Summe Pflanzenöl, vor dem Ende des Bratens Frühlingszwiebeln hinzufügen. Gehackte gewaschene Pilze kleine Teile, in kochendes Wasser geben und etwa 30 Minuten kochen lassen. In Scheiben geschnittene Zucchini und gebratenes Gemüse in die Brühe geben und weitere 10-15 Minuten kochen. Fügen Sie vor dem Ende des Garvorgangs nach Belieben Gewürze hinzu. Beim Servieren die Suppe mit Kräutern würzen.

Hier sehen Sie Fotos von Rezepten für Suppen zur Gewichtsreduktion aus Pilzen:

Frische röhrenförmige Pilzsuppe

Frische Pilze (Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Pilze) - 400 g;
Olivenöl - 1,5 EL. Löffel;
Zwiebel - 1 Stk.,
Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

Um dies vorzubereiten einfaches Rezept Suppe zur Gewichtsreduktion, Pilze müssen aussortiert, die gröberen Teile abgeschnitten, gewaschen, in kleine Stücke geschnitten, in einen Topf gegeben, Zwiebeln hinzugefügt, Wasser eingegossen und etwa eine Stunde lang gekocht werden. Dann Öl einfüllen. Vor dem Servieren gehackte Petersilie und Dill in Schälchen geben.

Getrocknete Pilzsuppe mit Algen und Sojasauce

Pilze (getrocknet) - 50 g;
Algen - 30 g;
Frühlingszwiebeln - 50 g;
gewürze - nach Geschmack;
Sojasauce (Sen Soi Klassischer Knoblauch) - 80 Gramm;
Olivenöl - 1,5 EL. Löffel.

Kochen:

Champignons sauber schneiden und Meerkohl, in Wasser eingeweicht, fein hacken, halbgar braten, mit Sojasauce (Sen Soi Classic Garlic) würzen. In das durch Gaze gefilterte Wasser unter den eingeweichten Pilzen und Algen legen frittierte Pilze und Algen gründlich aufkochen. Wenn die Suppe mit Fleisch gekocht wird, muss das Fleisch zuerst zusammen mit in Gewürzen getränkten Pilzen gebraten werden.

Pilzsuppe mit Rotwein

Pilze - 225 g;
trockener Rotwein - 50 g;
Brühe (Gemüse, Pilz - zur Auswahl) - 150 ml;
Wasser - 500 ml;
Olivenöl - 1,5 EL. Löffel;
Knoblauch - 1 Nelke;
Muskatnuss- 5g;
Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

Champignons putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Champignons dazugeben und einige Minuten bei schwacher Hitze braten. Mit Wein aufgießen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Pilz- oder Gemüsebrühe dazugeben und bis zum Kochen kochen. Vom Feuer entfernen. Wasser erhitzen, in die Suppe gießen. Salz und Pfeffer. Knoblauch fein hacken und zur Suppe geben. Muskat hinzugeben, mit fein gehackter Petersilie bestreuen, umrühren und sofort servieren.

Achten Sie auf das Foto - die nach diesem Rezept zubereitete Gemüsesuppe zur Gewichtsreduktion hat eine angenehme rosa Farbe:

Rezepte für kalorienarme Gemüsepüreesuppen zum Abnehmen

Nachfolgend finden Sie Rezepte mit Fotos von Gemüsepüreesuppen zur Gewichtsreduktion, die sich leicht selbst zubereiten lassen.

Bohnensuppe mit grüner Bohnengarnitur

Trockenes Bohnenpüree - 800 g;
grünes Bohnenpüree - 800 g;
Olivenöl - 1,5 EL. Löffel;
Bohnen zum Garnieren - 50 g.

Kochen:

Um Suppenpüree zur Gewichtsreduktion nach diesem Rezept zuzubereiten, Bohnen, sortiert und gewaschen, müssen Sie Wasser gießen, salzen und kochen, bis sie gar sind, und dann zusammen mit der Brühe durch ein Sieb reiben. Machen Sie auch grüne Bohnenpüree. Kombinieren Sie trockenes weißes Bohnenpüree mit grünem Bohnenpüree, verdünnen Sie die Mischung mit Bohnenbrühe. Die Suppe mit Öl abschmecken. Als Beilage kleine weiße Bohnenkerne und gewürfelte grüne Bohnenschoten auf Tellern anrichten. Die Suppe heiß servieren.

Bohnen- und Gemüsesuppe

Bohnenpüree - 1,5 kg;
Wasser - 1,2 l;
beliebiges Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, grüne Bohnen) -250g;
Sahne - ein halbes Glas;
Olivenöl - 1,5 EL. Löffel;
Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

Die Bohnen über Nacht einweichen, kochen, bis sie weich sind, das Wasser abgießen und pürieren, bis sie püriert sind. Das entstandene Püree mit einem Sud verdünnen, in dem Bohnen oder Gemüse gekocht wurden, zum Kochen bringen, salzen, mit Öl würzen. Als Beilage kann in Wasser oder Brühe gekochtes und in kleine Würfel geschnittenes Gemüse dienen.

Toskanische Bohnensuppe

Bohnen (trocken, über Nacht eingeweicht) - 220 g;
Olivenöl - 1 EL. der Löffel;
Knoblauch (zerkleinert) - 2 Nelken;
Gemüse- oder Hühnerbrühe;
Oregano (frisch gehackt) - 2 EL. Löffel;
Kräuter, Gewürze - nach Geschmack.

Kochen:

dick u Cremesuppe nach einem klassischen toskanischen Rezept. Wenn Sie für dieses Rezept sind Gemüsepüree Suppe Verwenden Sie zum Abnehmen getrocknete Bohnen, das Kochen dauert länger.

Getrocknete Bohnen, die über Nacht eingeweicht wurden, sollten gründlich abgelassen und gespült werden. Kochen großer Topf Wasser, Bohnen hinzufügen und 10 Minuten kochen. Den Topf abdecken und weitere 30 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen, in der die Bohnen gekocht wurden. Wenn Sie verwenden Dosenbohnen, lassen Sie es einfach ab und bewahren Sie die Flüssigkeit auf.

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und den Knoblauch 2-3 Minuten anschwitzen. Die Bohnen und 400 ml der aufgefangenen Flüssigkeit unter Rühren in den Topf geben.

Möglicherweise benötigen Sie etwas Wasser, wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist. Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.

Die Bohnenmischung in eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, zerdrücken Sie die Bohnen mit einem Kartoffelstampfer. Mit Gewürzen abschmecken und mischen.

Gießen Sie die Suppe zurück in den Topf und erhitzen Sie sie langsam, bis sie fast kocht (aber nicht kocht). Oregano einrühren und servieren.

Bohnensuppe mit Sellerie

Bohnen - 800 g;
wasser - 2 l;
Lauch - 2 Stiele;
Karotten - 1 klein;
Selleriewurzel - 1-2 Stück;
Olivenöl - 1,5 EL. Löffel;
gemüsebrühe - 0,5 l;
Gewürze, Kräuter - nach Geschmack.

Kochen:

Bohnen, sortiert und gewaschen, gießen Sie 2 Liter Wasser, fügen Sie Lauch, Karotten, Sellerie, Salz und kochen bis sie weich sind, dann reiben Sie durch ein Sieb zusammen mit der Brühe. Verdünnen Sie das resultierende Püree mit Brühe, fügen Sie Öl hinzu. Servieren Sie das Suppenpüree aus Gemüse, das nach diesem Rezept zur Gewichtsreduktion zubereitet wurde, sollte heiß sein.