Leichte Blumenkohlsuppe. Blumenkohl-Püree-Suppe. Cremige Blumenkohlsuppe mit Hähnchen.

Wir wissen, wie es ist, wenn Sie eine Website mit so vielen Rezepten wie unserer durchsuchen. Sie finden ein geniales Rezept, möchten es noch einmal machen, können sich aber nicht erinnern, wie Sie es gefunden haben!

• Portionen: 8 Gesamtzeit: 30 min.
• Schwierigkeitsgrad: Easy Rush Kosten: Billig wie Chips.

Gordon Ramsay Cabbage Soup Recipe ist eine cremige und beruhigende Suppe, die sich perfekt für die Wintermonate eignet. als Vorspeise drin Weihnachtsmenü von den drei Gängen benötigt man nur eine kleine Portion, ist aber auch eine tolle wärmende Suppe zum Speisen gutes Brot nach einem Spaziergang an einem kalten Tag.

Diese köstliche Suppe dauert 30 Minuten und ist perfekt, wenn Sie zum Mittagessen oder als Vorspeise etwas Abwechslung suchen. Dieses einfache Suppenrezept bringt Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und reichhaltige Sahne auf Brühenbasis, um eine köstliche Schüssel mit wärmender Suppe zuzubereiten. Sobald Sie Gordon Ramsay Blumenkohl-Suppencreme probiert haben, werden Sie es noch einmal machen wollen.

Trüffelöl zum Beträufeln. . Probieren Sie für eine besondere Note das mit Trüffeln angereicherte Öl im Supermarkt und Feinkostgeschäft aus. Es ist nicht billig, aber es hält eine Weile. Öl und Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, dann Blumenkohl, Kartoffeln und Zwiebeln in die Blumenbeete tunken. Etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Gemüse weich, aber nicht gefärbt ist. Die Sahne einrühren und die Suppe mit einem Stand- oder Stabmixer glatt pürieren. Für Croons Olivenöl oder Gänsefett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Brotwürfel dazugeben und unter häufigem Wenden goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und etwas bestreuen Meersalz. Die Suppe wieder in einen sauberen Topf geben, die Gewürze prüfen und vorsichtig erhitzen. In vorgewärmte Schalen geben, ein wenig in Trüffelöl tunken und ein paar Croatons darüber streuen.

• Blumenkohl vom Strunk befreien und in Röschen teilen.
• In die Brühe gießen und zum Kochen bringen.
• Fügen Sie Milch mit etwas Gewürz hinzu und kehren Sie zum Köcheln zurück.

Kann man diese Suppe nach dem Kochen einfrieren?

Er wird kein synthetisches Trüffelöl verwenden, aber er wird mit Trüffel angereichertes Öl verwenden. Gordon Ramsay würde auf keine Mahlzeit Trüffelöl geben. Großartig, was Sie an einem kalten Tag brauchen. Ich habe gerade angefangen, Blumenkohlsuppe zu kochen, Tomaten, Hühnchen sind einfach zu kochen und schmackhafter, und dann Sylvia in Dosen.

Wenn Sie Papier sparen möchten. Fügen Sie einfach einen Löffel Zucker hinzu. Gordon Ramseys aus Blumenkohlsuppe. Blumenkohl, Kartoffeln und Zwiebeln hineingeben großer Topf mit Butter und Halbbutter. Den Inhalt vorsichtig erhitzen, bis er zu brutzeln beginnt, dann zudecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten lang anschwitzen, dabei gelegentlich umrühren. In eine Brühe gießen und zum Kochen bringen, dann die Milch zugießen und vorsichtig wieder aufkochen. Alles portionsweise in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren. Für eine besonders cremige Konsistenz das Püree von der Rückseite der Kelle durch ein Sieb streichen. Den Rest der Sahne unterrühren. Zum Servieren Pilze pflücken. Wilde Pilze können kiesig sein, also waschen Sie sie schnell in einer Schüssel kaltes Wasser dann gut trocknen und sauber wischen. Die Stiele abschneiden und die Champignons hacken oder fein hacken. Erhitzen Sie das restliche Öl in einer Pfanne und braten Sie die Pilze, wenn sie sehr heiß sind, sofort an, bis sie gut gebraten sind, und würzen Sie sie mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, während Sie sie kochen. Die Suppe erneut erhitzen, bis die Rohrleitungen heiß sind. Gewürze prüfen und in vorgewärmte Schüsseln füllen. Die Champignons in die Mitte legen und leicht mit der Zwiebel bestreuen.

• Gemüse sollte weich, aber nicht gefärbt werden.
• Somit gibt es keine Verschwendung von der Milch.

Eis mit Blumenkohlcreme, gekleidet in mediterrane Gewürze!

Komplettlösung. Die Menschen im Mittelmeerraum genießen Blumenkohl seit langem in vielen Formen - frittiert; gebraten; gebraten; oder in solch verrückten Gerichten! Und wenn Sie es roh probieren möchten, werfen Sie Blumenkohl auf mediterrane Weise in einen bunten Salat mit einer würzigen Vinaigrette.

Der Schlüssel zu dieser Blumenkohlsuppe ist ihre rustikale Textur und ihr erdiger Geschmack.

Heute wenden wir uns der aromatisierten gebratenen Blumenkohlsuppe zu. Es ist nicht glatt und Käsesuppe, wie man es von Sahne mit Blumenkohlsuppe erwartet. Obwohl diese Suppe viel Sahne ist, ist kein Käse drin. Die Aromen von Zwiebel und Knoblauch zusammen mit den warmen Aromen von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprika und Kurkuma runden die Suppe mit einer einzigartigen Geschmackstiefe ab.

Schritt für Schritt zu dieser cremigen frittierten Blumenkohlsuppe

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Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vorheizen. Ordnen Sie die Blumenkohlblüten auf einem großen, leicht geölten Backblech an; Verwenden Sie bei Bedarf zwei Backbleche. Den Blumenkohl mit Salz und Pfeffer und fein Olivenöl bestreuen. Aus dem Ofen nehmen, wenn sie braun und fertig sind. In der Zwischenzeit 2 Esslöffel erhitzen Olivenöl in einem großen schweren Topf oder Dutch Oven. Zwiebel in heißem Öl glasig dünsten.

Gehackten Knoblauch, Kurkuma, Sumach, Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen. Rühren Sie zusammen für ein paar Sekunden, bis es duftet. Rühren, um den Blumenkohl gut mit den Gewürzen zu bedecken, dann die Gemüsebrühe und das Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abdecken und fünf Minuten garen, oder bis der Blumenkohl weich geworden ist, da er einen Teil der Flüssigkeit aufgenommen hat.

Cremige Blumenkohlsuppe

Aufdecken und sofort von der Hitze entfernen. Auf mittlere Hitze zurückschalten und die fettfreie Hälfte und die Hälfte einrühren Zitronensaft. Rühren Sie dann die restlichen gerösteten Blumenkohlröschen, die Sie zuvor reserviert haben, unter. Kurz aufkochen, um die Suppe aufzuwärmen. Testen und bei Bedarf eine Prise Salz hinzufügen. Zum Schluss den gehackten Dill unterrühren. Heiß mit Ihrem Lieblingsbrot servieren.