Salát z čerstvé zelené okurky. Salátové recepty s čerstvými okurkami

Téměř v každé rodině, od časného jara do pozdního podzimu, salát s čerstvá okurka je atributem denního menu. Vařit to není vůbec těžké a výsledek je šťavnatý, voňavý a velmi zdravé jídlo, který bude dokonalý doplněk k jakémukoli jídlu.

Dokonce i za starých časů bylo jednoduché jídlo považováno za nejchutnější a nejzdravější. To lze snadno ověřit, pokud vaříte salát s čerstvou okurkou a vejcem.

Skládá se z minimální sady ingrediencí:

• 2 velké čerstvé okurky;
• jemná sůl;
• 4 vejce;
• 100 g zelené cibule;
• trochu olivového oleje.

Příprava tohoto salátu nevyžaduje velké úsilí. Vše se dělá velmi jednoduše:

1. Vejce uvaříme a oloupeme ze skořápky.
2. Cibuli nakrájejte najemno ostrým nožem.
3. Okurky omyjeme a poté spolu s vejci nakrájíme na malé kostičky.
4. Připravené produkty dejte na talíř, potřete olejem a promíchejte.

Pokud používáte takový salát s čerstvou okurkou každý den, můžete plně poskytnout své tělo správné množství vitamíny, které se nacházejí v základních potravinách. Toto jídlo je ideální pro lehké, ale uspokojivé občerstvení.

S čerstvým zelím

Místo vysoce kalorických vajec můžete do salátu přidat jakoukoli zeleninu. Získáte originální vitamínovou směs, která bude dobrou volbou pro šťavnaté a zdravá svačina. Například je dobré udělat salát s čerstvým zelím a okurkami. Bude se lišit nejen nízkým obsahem kalorií, ale také příjemnou, rafinovanou chutí.

Pro práci budete potřebovat:

• 0,5 kg bílého zelí;
• 50 g zeleného kopru;
• 2 čerstvé okurky;
• 3-5 g kuchyňské soli.

Pro tankování:

• 50 g slunečnicového oleje;
• 25 g cukru;
• 30 g stolní ocet.

Způsob přípravy tohoto zeleninového salátu také není nijak zvlášť obtížný:

1. Prvním krokem je nakrájet zelí najemno.
2. Posypte solí, promíchejte a rukama trochu prohněťte. Zelí by mělo pustit šťávu.
3. Okurky dobře opláchněte, nakrájejte na tenké proužky.
4. S ostrým nožem nasekat kopr.
5. Všechny ingredience dejte do jedné mísy a promíchejte.
6. Smíchejte olej, ocet a cukr do voňavé zálivky.
7. Touto směsí zalijeme zeleninu a znovu promícháme.

Tento salát vypadá moc hezky. Navíc může být dobrým doplňkem k různé typy obloha.

Vaření s kuřecím masem

Křehké drůbeží maso můžete přidat do salátu s čerstvou okurkou. Nejlépe se dělá s kuřecím masem. Existuje poměrně jednoduchá verze pokrmu, pro kterou potřebujete pouze pět hlavních komponent:

• 300 g kuřecího filé;
• 200 g čerstvých okurek;
• sůl;
• 3 slepičí vejce;
• nějakou majonézu.

Takové jídlo musíte připravit krok za krokem:

1. Nejprve uvařte kuře.
2. Po vychladnutí maso nakrájíme nadrobno.
3. Okurky se rozdrobí na proužky. Pokud se ukáže, že jejich kůže je příliš tlustá a tuhá, musí být nejprve odříznuta.
4. Vařte natvrdo uvařená vejce a poté je nakrájejte na struhadle se středními buňkami.
5. Připravené suroviny nasypeme do salátové mísy, zalijeme majonézou a promícháme.

Pokrm, kromě fáze vaření masa, je připraven poměrně rychle. Snadno ji zvládnou i ti, kteří s vařením nemají příliš zkušeností.

Zimní salát s čerstvou okurkou

Existuje velké množství saláty, které používají čerstvé okurky. Existuje jeden recept, který je mnohým známý z dětství. Toto je zimní salát. Svůj název dostal pravděpodobně proto, že se po dlouhou dobu připravoval na slavnostní stůl Nový rok. Někteří si tento salát pletou se slavným „Olivierem“. Ale mezi francouzské jídlo a ruský vynález je podstatný rozdíl: my to vaříme s vařenou klobásou a oni to vaří s masem. Existují další stejně důležité rozdíly.

V našem případě pro práci musíte vzít:

• 3 brambory;
• 150 g vařené klobásy;
• 0,5 plechovky konzervovaného hrášku;
• 3 vejce;
• 2 čerstvé okurky;
• sůl;
• 2-3 peří zelené cibule;
• 3-4 lžíce majonézy.

K přípravě tohoto salátu potřebujete:

1. Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce osolíme.
2. Okurky opatrně nakrájíme na malé kostičky.
3. Stejným způsobem umelte klobásu.
4. Brambory a vejce nejprve uvařte, poté vychladněte, oloupejte a nakrájejte na stejně velké kostky.
5. Shromážděte všechny ingredience do mísy a přidejte k nim hrášek.
6. Ochutíme majonézou a důkladně promícháme.

Mnozí z nás si toto jídlo dobře pamatují a vaří ho s potěšením na každou dovolenou.

S uzenou klobásou

Salát s vůní čerstvé okurky bude při vaření ještě chutnější uzená klobása. Existuje jeden zajímavá možnost, kterému se lidově říká „Sláma“. Je to proto, že se tak krájí tři hlavní ingredience pokrmu.

K přípravě salátu budete potřebovat:

• 200 g Servelatu (nebo jakékoli uzené klobásy);
• 3 okurky;
• 1 plechovka kukuřice;
• 4 vejce;
• majonéza.

Celý proces trvá jen několik minut:

1. Nejprve je třeba uvařit vejce.
2. Klobásu opatrně nakrájíme na nudličky.
3. To samé udělejte s okurkami. V první řadě je samozřejmě potřeba umýt.
4. Po uvaření vejce zchladíme, oloupeme a poté také rozdrobíme na proužky.
5. Otevřete sklenici kukuřice a vypusťte z ní lák.
6. Shromážděte všechny ingredience podle receptu do misky.
7. Přidejte k nim majonézu a vše dobře promíchejte.

Takový salát lze bezpečně připsat receptům „pro spěšně". Každá hostitelka by si to měla pamatovat pro případ, že by se hosté neočekávaně nahrnuli do domu.

"Olivier" - neměnná klasika

O salátu "Olivier" v Rusku se dozvěděl až na konci 19. století. K jeho přípravě se tehdy tradičně používalo maso, brambory, vařená vejce, čerstvé okurky a samozřejmě majonéza. Dnes musí být toto jídlo doplněno vařenou mrkví a zeleným hráškem. Pravda, Francouzi místo toho používali nakládané okurky a kapary.

Dnes pro přípravu klasického „Oliviera“ musíte mít k dispozici:

• 300 g kuřecího filé;
• 4 brambory;
• 2 mrkve;
• 30 g zelené cibule;
• 4 vejce;
• 2 čerstvé okurky;
• 200 g zeleného hrášku;
• 250 g majonézy.

Jak připravit oblíbený salát:

1. Prvním krokem je uvařit brambory, vejce, mrkev a maso.
2. V této době můžete pomalu nakrájet cibuli a nakrájet okurky na malé kostičky.
3. Nakrájejte to stejným způsobem vařené brambory, mrkev a vejce. Předtím je třeba je vyčistit.
4. Maso nakrájené na kostky.
5. Ingredience dejte do jedné nádoby, přidejte k nim hrášek.
6. Bezprostředně před podáváním musí být pokrm ochucen majonézou a důkladně promíchán.

Takový salát nemusíte solit, jinak okurky okamžitě pustí šťávu a jídlo se změní v nevzhledný nepořádek.

K jeho výrobě jsou zapotřebí pouze čtyři hlavní ingredience:

• 20 krabích tyčinek;
• 4 okurky;
• 5 vajec;
• 125 g majonézy.

Příprava takového jídla nebude trvat déle než půl hodiny:

1. Nejprve je třeba vejce uvařit a poté oloupat a nakrájet nadrobno.
2. Stejným způsobem umelte okurky a krabí tyčinky.
3. Salát ozdobte majonézou.

Pokrm je lehký, a co je nejdůležitější, nízkokalorický. To je zvláště důležité, když jde o to Zdravé stravování pro celou rodinu.

S růžovým lososem z konzervy

Některým se může zdát neobvyklá kombinace ryby a čerstvé okurky. Existuje však pokrm, ve kterém obě tyto ingredience spolu dobře ladí.

Podle receptu na takový salát potřebujete:

• 1 čerstvá okurka;
• 1 plechovka konzervovaného růžového lososa;
• 2 vejce;
• 110 g rýže;
• sůl;
• 20 g citronové šťávy;
• majonéza.

Návod krok za krokem:

1. Omytou rýži vařte 20 minut na mírném ohni.
2. Otevřete sklenici, vyjměte kousky ryby a důkladně je rozmačkejte vidličkou.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno.
4. Okurka nakrájená na kostičky.
5. Vložte produkty do salátové mísy a přidejte k nim vychladlou rýži.
6. Směs naplňte majonézou.

Ukazuje se lehký a výživný salát s čerstvou okurkou a rybami. Člověk to musí uvařit jen jednou, takové jídlo budete chtít hned vidět na stole každý den.

Čerstvé křupavé okurky vždy vytvoří Letní nálada u jídelního stolu povzbudí chuť k jídlu a dokonale doplní hlavní jídla. Hodí se ke všem druhům zeleniny, ryb, masa, obilovin a nepostradatelným doplňkem hlavního jídla bude i ta nejjednodušší salátová okurka. V létě okurky neustále přicházejí na záchranu hostitelky, protože můžete vařit nejvíce různé saláty a svačiny, ale je třeba se starat o zimní zásoby. Pokud si koupíte okurky na trhu, je lepší to udělat od důvěryhodných prodejců, kteří nepoužívají dresinky. Okurka nemá jasná chuť, veškeré jeho kouzlo je v jasné, křupavé kůrce a úžasné vůni, takže v první řadě věnujte pozornost těmto kritériím.

Každá hospodyňka musí mít svůj vlastní recept na lahodný a jednoduchý okurkový salát, který lze doplnit novými ingrediencemi, a pokaždé se pokrm ukáže jako zcela nový, jasný a zdravý. Nejjednodušší okurkový salát se skládá ze smíchaných nakrájených okurek s první zelí, osolených a ochucených rostlinným olejem. Můžete si udělat okurkový salát rychlá ruka pomocí různých koření a dresinků.

Recepty jednoduché saláty s čerstvými okurkami se doporučuje použít majonézu jako dresink, domácí zakysaná smetana, slunečnicový olej s octem, neslazeným jogurtem nebo různými omáčkami.

Okurkový salát - jednoduchý a lahodná varianta zařídit svačinu nebo zpestřit hlavní jídlo. Lehký salát z čerstvých okurek, ochucený olivovým olejem, bude spásou pro ty, kteří se starají o své zdraví.

Salát s okurkou a mátou

Jednoduchý salát z čerstvých okurek s mátou dokonale tónuje, dodává sílu a dobrou náladu na celý den. Někdy se mu také říká okurkový salát s octem. Fast Food protože celý proces netrvá déle než deset minut.

K jeho přípravě potřebujeme:

• Čtyři střední okurky.
• Jedna čajová lžička suché máty.
• Dvě čajové lodičky olivového nebo slunečnicového oleje.
• Tři stroužky česneku.
• Lžička jakéhokoli stolního octa, kromě obvyklého (balsamico, jablko, víno).
• Trochu soli.

Jak udělat rychlý okurkový salát s mátou:

• Čisté okurky nakrájíme na tenké kroužky a nasypeme do salátové mísy.
• Suchou mátu rozemelte, prolisujte do ní česnek, pokapejte octem a zalijte olivovým olejem a důkladně promíchejte.
• Okurky přelijte mátovou omáčkou, promíchejte a nechte patnáct minut odstát.
• Okurky jsou lehce solené a budou ideálním doplňkem k masitým pokrmům.

Salát z okurky a rajčat

Jednoduchý salát s čerstvou okurkou a zralé rajče je letní klasika. Rychlý salát je připraven za pouhých deset minut s minimální sadou ingrediencí.

Pokud chcete udělat lehký salát pro čtyři osoby, budeme potřebovat:

• Dvě zralá masitá rajčata.
• Jedna velká okurka.
• Jedna střední cibule (nejlépe pravidelná).
• Sůl, trochu mletého černého pepře, slunečnice olivový olej pro tankování.

Vaření:

• Zeleninu omyjte a mírně osušte.
• Z okurek odřízneme silnou slupku a špičky (mladé a tenké necháme). Nakrájejte na malé kostičky.
• Rajčata nakrájíme o něco větší než okurky.
• Cibuli lze nakrájet na malé kostičky nebo tenké půlkroužky.
• Jemně promíchejte všechny ingredience, přidejte sůl a pepř, pokud je to žádoucí, trochu čerstvý kopr, zakápněte olivovým olejem a promíchejte.

Salát s vejci a okurkou

K snídani si vždy můžete uvařit lehký salát z okurek a vajec, tato kombinace vitamínů vám dodá sílu na celý den.

K přípravě salátu s okurkou a vejci potřebujeme:

• Dvě velké okurky.
• Dvě velké lžíce zakysané smetany.
• Tři slepičí vejce.
• Čerstvé bylinky (kopr, petržel, bazalka).
• Malá hlava cibule.
• Sůl, trochu mletého pepře.

Lehký salát ve spěchu s vejcem a okurkou se připravuje velmi jednoduše:

• Vejce na tvrdo. Ochlaďte pod tekoucí studenou vodou.
• Okurky a chlazená vejce by měly být nakrájeny na přibližně stejné kostky.
• Jemně nakrájejte cibuli, nakrájejte zeleninu.
• Všechny ingredience smícháme, osolíme, opepříme a zalijeme zakysanou smetanou.

Salát z čerstvého zelí s okurkou

Takový jednoduchý zelný a okurkový salát je jako stvořený pro ty, kteří rádi chroupou mladé sladké zelí s obrovskou zásobou vitamínů.

Salát se zelím a okurkou je připraven za pět minut. K jeho přípravě je třeba vzít dvě střední okurky, polovinu průměrného stonku mladého zelí, čerstvé bylinky (petržel, bazalka, kopr), sůl a slunečnicový olej.

Lehký salát, recept s okurkou a bílým zelím

Okurky nakrájíme na půlkolečka, zelí nakrájíme co nejtenčí, zelí nakrájíme. Všechny ingredience smícháme, osolíme a zalijeme rostlinným olejem. Necháme deset minut louhovat.

Jednoduchý nakládaný okurkový salát

Nejchutnější a nejjednodušší salát kyselé okurky je to samozřejmě Olivier. Je známá a milovaná ve všech rodinách a každá hostitelka ji dělá po svém. Ale je tu ještě jeden jednoduchý salát s kyselé okurky který si zaslouží velkou úctu, je vinaigrette. V zimní období nejen naplní dům jasnými barvami, ale také obohatí tělo o cenné vitamíny. V chladném období si nezapomeňte připravit salát z okurek a jednoduché recepty pomůže vám to udělat co nejrychleji.

Aby bylo možné vařit rychlý salát z nakládaných okurek nebo korejského okurkového salátu to nezabere déle než hodinu, ale tato jídla se stanou plnohodnotnou ozdobou každého svátečního stolu jako předkrm.

Exotické saláty s okurkou

Instantní okurkový salát nemusí být jednoduchý a primitivní. Existují velmi rafinované a neobvyklé pokrmy, které se podávají ve formě mořského koktejlu s okurkou, olivami a avokádem.

Můžete si uvařit salát s chobotnicí a okurkou nebo krabí salát s okurkou, v těchto variantách dostanete vytříbená chuť, připomínající léto a vůni moře.

Exotika nemusí být drahá. Bude to mnohem ekonomičtější, když si uděláte salát s krabími tyčinkami a okurkou. V tomto případě nemusíte utrácet peníze za drahé mořské koktejly, a výsledek bude neméně úspěšný. Lehký salát potěší nejen rodinu, ale i hosty.

Vydatné a výživné saláty s okurkami

Salát s čerstvou okurkou se může stát kompletní večeří, stačí k němu přidat trochu kuřete, šunky nebo klobásy. Jednoduchý salát z kuřecích prsou s okurkami se připravuje mnohem rychleji než běžná večeře a jeho výhody budou mnohem větší. Lehký salát s kuřecím masem a okurkou se stane pomocníkem pro ty, kteří drží dietu, protože dlouhodobě uspokojí hlad, aniž by ucpal střeva.

V boji proti nadváha zelenina a ovoce nejsou poslední. Bohaté na vitamíny a užitečné látky s minimálním obsahem kalorií jsou výbornými pomocníky při hubnutí. Velkou hodnotu mají okurky – tvoří je z 95 % voda, zbylých 5 % tvoří přírodní vláknina. Vláknina čistí jícen a voda vyplavuje odpad. Tato přirozená očista pomáhá rychlá ztráta zbytečné kilogramy. Nemůžete jíst hodně okurek, takže se ve vaření objevilo obrovské množství dietní saláty z okurek na nich založených. Chcete-li mít prospěch z takových pokrmů, musíte si vybrat.

Salát s chobotnicí a okurkou "Rhapsody"

Na přípravu 4 porcí budete potřebovat:

• 400-500 gramů chobotnice;
• 1 velká okurka;
• 2-3 vaječné bílky;
• čerstvý salát;
• peří zelené cibule;
• na dresink: hořčice, sůl a přírodní jogurt.

Vaření

1. Posíláme jatečně upravená těla olihně očištěná od filmů po dobu 3 minut ve vroucí vodě, sůl. Vyjměte a nechte vychladnout.
2. Nakrájejte okurku a Bílek. Můžete použít i žloutek, ale pokud chcete více dietní pokrm- Dejte stranou žloutek.
3. Listy salátu natrháme nahrubo a dáme na dno misky.
4. Vychlazená chobotnice nakrájená na proužky, zelená cibule- co nejmenší.
5. Všechny ingredience rozetřeme na zelený salát, osolíme a opepříme podle chuti. Dochutíme směsí jogurtu a hořčice.

Kombinace mořských plodů s okurkou je velmi užitečná, pokud dodržujete mnoho diet, takový duet dává dobrý výsledek při hubnutí. Krabí salát s okurkou je také dobrá kombinace bílkovin a zeleniny.

Čerstvý okurkový salát

Recept na čerstvý okurkový salát - jednoduchý, ale velmi chutný. Jeho přípravou nestrávíte více než 15 minut! Na vaření:

• 500 gramů čerstvých okurek;
• zelenina podle chuti: kopr, petržel, zelená cibule;
• 1-2 stroužky česneku;
• 1 lžička ocet;
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej.

Jak vařit

1. Okurky opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte nejprve podélně, poté každou část - na 4-5 kusů.
2. Zeleninu omyjte a osušte, jemně nasekejte a přidejte k okurkám.
3. Česnek nasekáme najemno nebo nasekáme v lisu na česnek. Přidejte k zelenině, zakápněte olivovým olejem a octem. Sůl a pepř na dochucení.

Salát podávejte na stůl ihned po přípravě.

Salát se švestkami a okurkou

Další zajímavá kombinace- okurka se sušenými švestkami. Ingredience potřebné k vaření:

• 1 střední okurka;
• 1 bulharská červená paprika;
• 100 gramů sušených švestek;
• svazek čerstvých bylinek;
• 2-3 polévkové lžíce. l. extra panenský olivový olej;
• sůl podle chuti.

Vaření

1. Plátek malá kostka okurka a červená paprika.
2. Sušené švestky namočte na 30 minut horká voda. Sušené ovoce pak nakrájíme nadrobno.
3. Smíchejte komponenty salátu, vložte do hlubokého talíře a posypte bylinkami.
4. Zakápněte olejem a podle chuti osolte.

Salát připraven!

Pekingský salát s okurkami

Výživné a vařené starověkým způsobem Čínský recept, osloví ty, kteří neustále sledují postavu! Komponenty:

• čínské zelí - 1 hlava;
• okurka - 2 ks;
• rajčata - 2 ks;
• cibule - 1 hlava;
• olivy - 100 gramů;
• Paprika- 1 PC.

Na omáčku:

• jablečný ocet - 1-2 lžičky;
• olivový olej - 2 lžíce. l.;
• cukr (pokud jste na přísné dietě, nemůžete přidat) - 1-2 lžičky;
• nízkotučný jogurt - 3 polévkové lžíce. l.

Vaření

1. Čínské zelí nastrouháme na struhadle.
2. Cibule se jemně nakrájí na kostičky a spojí se v hluboké misce se zelím.
3. Oloupané okurky nakrájíme na malé proužky. Nakrájejte také rajčata a papriku. Vše přidejte ke zbytku komponentů.
4. Olivy jsou nakrájeny na kroužky.
5. Ingredience na omáčku se smíchají v samostatné nádobě – cukr, olej, ocet a jogurt. Měly by se lehce prošlehat metličkou a spojit se zeleninou.

Do tohoto salátu můžete přidat své oblíbené bylinky. Pokud salát obsahuje pekingské zelí, okurka získá nepopsatelnou chuť a vůni. Přidejte tento recept do své sbírky lahodných nízkokalorických jídel.

"Německý salát"

Salát s houbami a okurkami má německé kořeny. Snadno se připravuje, je docela schopný nahradit plnohodnotný oběd nebo večeři. Na vaření:

• velká okurka - 1-2 ks;
• vařená kuřecí prsa - 150 gramů;
• cibule - 1 ks;
• vařené houby - 50 gramů;
• jablko - 1 ks;
• zelený salát - 1 svazek;
• mletá paprika - 0,5 lžičky;
• olivový olej - 3 polévkové lžíce. l.;
• ocet - 1 lžička;
• francouzská hořčice.

Sekvence vaření

1. Uvařené nakrájíme kuřecí fileta kostky nebo plátky.
2. Omytá jablka očistíme od středu a oloupeme, nakrájíme jako kuře.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno.
4. V malých kouscích je možné v půlkruhu, nakrájet okurky a houby, smíchat všechny ingredience.
5. Směs na zálivku na salát francouzská hořčice s obilím, olivovým olejem, paprikou, octem. Případně můžete přidat trochu cukru, soli a černého pepře. Salát přelijte připraveným dresinkem.
6. Na talíř dáme zelené listy salátu, poklademe zeleninou s omáčkou.

Miska se ukáže vydatná a chutná. Podle stejného receptu můžete připravit salát s okurkou a kukuřicí - k tomu stačí nahradit houby.

Salát s okurkou a sýrem

Šťavnatý a výživný okurkový salát s tvrdým sýrem zpestří dietní jídlo a neubližovat vzhled. Požadované produkty:

• 3 malé okurky;
• 2 středně sladká zelená jablka;
• 100-150 gramů tvrdého nízkotučného sýra;
• petržel;
• nízkotučný jogurt na dresink.

Vaření

1. Oloupaná a vypeckovaná jablka a okurky nakrájíme na tenké plátky.
2. Nastrouháme sýr hrubé struhadlo.
3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
4. Smíchejte všechny produkty v misce, dochuťte jogurtem, přidejte sůl a pepř podle potřeby.

Při přípravě dietních salátů se semena okurek často čistí. Jakmile se dostanou do střev, způsobují nepohodlí a nadýmání, což by při správné výživě nemělo být.

Salát s fazolemi a okurkami

Nízkokalorický oběd nebo večeře tělu vždy prospěje, a když takový pokrm navíc chutná, jeho přínos je dvojnásobný. Ingredience.

Salát nemusí být vždy komplexní pokrm. Někdy může obsahovat minimum ingrediencí, ale zároveň být velmi chutné. Níže je uveden výběr receptů, které jsou připravovány z různých produktů, ale každý z nich obsahuje dvě složky - okurky a slepičí vejce.

Velmi jednoduchý a výborný salát z okurky a vajec - fotorecept

Okurkový salát s vejcem je jemný, šťavnatý, voňavý. Velký počet zelení zároveň dělá to také velmi užitečné. Kromě petržele a kopru sem můžete přidat další oblíbené listy ze zahrádky. Množství zeleniny lze také upravit podle vaší chuti.

Čas na vaření: 20 minut

Množství: 2 porce

Ingredience

• Vejce: 3 ks.
• Čerstvé okurky: 2 ks.
• Kopr, petržel, zelená cibule: paprsek
• Majonéza: podle chuti

Návod na vaření

Recept na salát s okurkou, vejcem a sýrem

Tento recept je vhodný pro začínající hostitelku, protože obsahuje malé množství přísad a nevyžaduje složitý dresink. Je to zdravé, chutné a uspokojující, dobré k snídani i večeři. Může se podávat ve všední den, protože je připravena velmi rychle, může být přítomna sváteční stůl protože to vypadá velmi slavnostně.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 3 ks.
• Čerstvé okurky - 3 ks.
• Sýr tvrdé odrůdy- 50-100 gr.
• Majonéza na dresink.
• Sůl pro chuť, bylinky na ozdobu.
• Česnek - 1-2 stroužky pro chuť.

Algoritmus akce:

1. Nejprve je třeba vařit slepičí vejce. Vložíme je do osolené vroucí vody, vaříme alespoň 10 minut. Rychle zchlaďte, aby se dobře očistily od skořápky.
2. Opláchněte okurky, odřízněte ocasy. Nakrájejte na kostky.
3. Tvrdý sýr také nakrájený na kostičky.
4. Vejce nakrájejte (nebudou z nich kostičky).
5. Lehkými pohyby promíchejte v salátové míse, aby se salát neproměnil v nepořádek.
6. Dochutíme majonézou, solí.
7. Česnek protlačený lisem dodá pokrmu lehce pikantní chuť.

Pokud takový salát zařídíte v tartlets, bude moci ozdobit stůl na počest důležitého svátku nebo výročí.

Jak vařit salát s okurkami, vejci a chobotnicí

Okurky a vejce jsou dobrými společníky pro téměř všechny přísady. Pokud chcete domácnost opravdu překvapit, zkušené hospodyňky doporučují připravit salát s chobotnicí.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 3 ks.
• Čerstvé okurky - 2 ks.
• Chobotnice - 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl.
• Zakysaná smetana nebo světlá majonéza.

Algoritmus akce:

1. První fáze vaření chobotnice. Nejprve musí být mořské plody očištěny od filmu, pro který se doporučuje nalít chobotnice vroucí vodou.
2. Poté je třeba je vařit, tento proces je velmi rychlý, je důležité to nepřehánět (ne více než 1-2 minuty po převaření vody), jinak budou jatečně upravená těla jako gumové galoše.
3. Zatímco se chobotnice chladí, můžete uvařit a vychladit slepičí vejce. S vařením vajec nebývají problémy, stav natvrdo vyžaduje od 10 minut vaření (pokud o něco více, tak to na konzistenci vajec příliš neovlivní).
4. Je důležité, aby vejce z vroucí vody byla rychle spuštěna studená voda, pak se skořepina při čištění snadno vzdálí.
5. Zeleninu (okurky a cibuli) nakrájíme libovolným způsobem, vařené chobotnice na tenké nudličky.
6. Vše promíchejte v hluboké salátové míse.
7. Osolte a okořeňte, pro milovníky jemná chuť s kyselostí, musíte si vzít zakysanou smetanu, pro ty, kteří milují výraznou chuť, je lepší majonéza.

Vzhledem k tomu, že chobotnice mají bledou barvu, jako okurky a vejce, můžete takový salát „oživit“ pomocí zeleně - voňavého kopru nebo kadeřavé petrželky.

Salát z okurky, vajec a kukuřice

Hlavní předností následujícího salátu je téměř blesková rychlost přípravy. Pokud chladnička obsahuje požadované produkty, pak za čtvrt hodiny můžete problém vyřešit lehká snídaně nebo doplňkové večeře do poledního menu.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 3-4 ks.
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
• Čerstvé okurky - 2-3 ks.
• Sůl, majonéza na dresink.
• Zelení pro chuť a krásu.

Algoritmus akce:

1. Budete muset začít vařit vařením vajec. Počkáme, až se voda v pánvi vyvaří, do vroucí vody opatrně lžící vložíme vejce. Přidejte sůl na špičku nože.
2. Stačí 10 minut, vejce ihned přendejte do studené vody. Rychleji se tak ochladí a skořápka se bez problémů oddělí.
3. Zatímco se vejce vaří, můžete si připravit okurky a kukuřici. Opláchněte okurky, nakrájejte „ocásky“ na obou stranách ostrým nožem. Nakrájejte na tenké proužky. Slijte marinádu z kukuřice.
4. Přeneste zeleninu do nádoby. Přidejte k nim na tenké plátky nakrájená vejce.
5. Osolíme, jako dresink použijeme majonézu.

Tento salát kombinuje tři barvy - bílou, zelenou a žlutou, dohromady připomínají mimózu, svátek 8. března, obecně o jaru. I když je venku tma zimní večer, duše se stává lehčí.

Recept na salát s vejcem, okurkou a šunkou

"Zeleninou duši neoklameš," říkají muži. Pokud se u stolu podává salát, u kterého sedí zástupci silnější poloviny, pak v misce musí být podle jejich názoru vařené maso, uzená nebo vařená klobása. V následujícím receptu „na pomoc“ okurkám a vejcím přichází chutná, chutná šunka.

Ingredience:

• Šunka - 300 gr.
• Slepičí vejce - 4-5 ks.
• Čerstvé okurky - 2-3 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Česnek - 1 stroužek.
• Sůl.
• Majonéza.

Algoritmus akce:

1. Nejvíce času na přípravu zabere kuřecí vejce. Podle tradice je třeba je povařit 10 minut ve vroucí vodě.
2. Okamžitě přeneste do ledové (studené) vody. Skořápka bude v tomto případě dobře odstraněna.
3. Opláchněte okurky a osušte papírovými utěrkami.
4. Okurky, bílky, šunka zkuste nakrájet stejné tyčinky nebo proužky.
5. Sýr - na struhadle. Žloutky rozmačkejte vidličkou do misky. Česnek nasekejte na malé kostičky.
6. Tento salát se nevejde do vrstev, ale je smíchán v salátové misce, ale existuje tajemství. Do salátové mísy je nutné dát všechny ingredience, s výjimkou žloutků.
7. Osolte, okořeňte majonézou a promíchejte.
8. Vezměte další čerstvou okurku, nakrájenou na kolečka. Vytvořte z nich zelený lotosový květ, doprostřed každého „květu“ dejte trochu žloutku.

Takový salát ozdobí každý stůl a chuť se bude líbit jak dámám, tak jejich společnicím.

Salát s tuňákem, okurkou a vejcem

Duet okurek a vajec se hodí ke konzervovaným rybám, můžete si vzít jakékoli rybí konzervy V oleji. Mnozí ale dávají přednost tuňákovi, tělu nejprospěšnějšímu produktu.

Ingredience:

• Čerstvé okurky - 1-2 ks.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Tuňák konzervovaný v oleji (příp vlastní šťáva) - 1 banka.
• Sůl.
• Koření.
• Dresink - majonéza (50 ml) a zakysaná smetana (50 ml).
• Zeleň.

Algoritmus akce:

1. Vejce musíte uvařit předem, v době, kdy je salát připraven, by již měly být ochlazeny, pak proces zabere minimum času.
2. Vejce vyčistit ze skořápky. Nakrájejte na tenké tyčinky.
3. Opláchněte okurky. Přebytečnou vlhkost vysajte ubrouskem (papír, len) nebo ručníkem. Ořízněte "ocásky", pokud jsou staré plody, pak odřízněte kůru. Nakrájejte jako vejce na tenké tyčinky.
4. Otevřete konzervu tuňáka, dejte rybu na talíř. Rozmačkejte obyčejnou vidličkou.
5. Zelení opláchněte, setřeste přebytečnou vodu. Nasekejte ostrým nožem.
6. Připravte dresink - v misce smíchejte majonézu a zakysanou smetanu ve stejném poměru.
7. V salátové míse smícháme všechny ingredience a necháme trochu zeleně na ozdobu hotového pokrmu.
8. Osolíme, ochutíme majonézovo-kyselou smetanovou omáčkou.

Posypte bylinkami. Ukázalo se to uspokojivé chutné jídlo Kromě toho je to také velmi užitečné.

Lahodný salát s okurkou, vejci a krabími tyčinkami

Nejen tuňák nebo jiné konzervované ryby mohou být ve stejném salátu s okurkami a vejci. Krabí tyčinky, tolik milované mnoha hospodyňkami, se také dokonale hodí do společnosti zeleniny a slepičích vajec.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 4 ks.
• Krabí tyčinky - 1 balení (200 gr.).
• Čerstvé okurky - 1-2 ks.
• Konzervovaná kukuřice - 1 malá sklenice.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Majonéza.
• Sůl.

Algoritmus akce:

1. Stejně jako u všech předchozích salátů nejvíce času zabere příprava vajec. Proces varu - 10 minut, chlazení - 10 minut, peeling - 5 minut.
2. Je pravda, že můžete ušetřit trochu času, a zatímco se vejce vaří, můžete opláchnout okurky a cibuli.
3. Nakrájejte: okurky - na tenké proužky, zelenou cibulku - na malé kousky.
4. Pokud je ještě volný čas, můžete krabí tyčinky vyčistit z obalu. Tyčinky je třeba nakrájet na kostky nebo proužky, jako jsou okurky.
5. Vejce oloupeme, nakrájíme dle libosti. Slijte marinádu z kukuřice.
6. Přeneste vše připraveno na lahodný salát ingredience v hluboké misce.
7. Nyní můžete osolit a dochutit majonézou.

Pro originální podání velký pokrm, nepříliš hluboké, lemované listy salátu. Dejte na ně salátovou směs. Vypadá skvěle a chuť vás nezklame!

Šťavnatý salát s okurkami, vejci a rajčaty

Okurky v letní chatě a na trhu se objevují současně s rajčaty. To je signál, že se v pokrmech dobře kombinují. Nejprimitivnější a nejznámější salát obsahuje tyto dvě ingredience ochucené zeleninou, olivovým olejem nebo majonézou. Ale v příštím receptu bude více přísad, což znamená, že chuť salátu je bohatší.

Ingredience:

• Čerstvé okurky - 3 ks.
• Slepičí vejce - 3-4 ks.
• Čerstvá rajčata - 3-5 ks.
• Zelená cibule - 1 malý svazek.
• Zakysaná smetana na dresink.
• Sůl, mletý pepř.

Algoritmus akce:

1. Vejce na tvrdo. Ochladit. Očistíme a nakrájíme na kolečka.
2. Opláchněte okurky a rajčata, odstraňte „ocásky“. Nakrájejte také na tenké plátky.
3. Položte na talíř ve vrstvách: vejce, okurky, rajčata. Opakujte, dokud vám nedojdou suroviny.
4. Trochu osolte. Navrch dáme zakysanou smetanu.
5. Opláchněte peří cibule, osušte. Zelení nakrájení na malé kousky. Navrch volně posypeme.

Při pohledu na tuto krásu se ve vaší duši probudí neuvěřitelný pocit jara, a pak začněte ochutnávat!

Houbový salát s vejci a okurkami

Pokud jsou v salátu přítomny pouze okurky, vejce a zelenina, je to velmi chutné, ale lehké. Aby bylo jídlo uspokojivější, můžete přidat pouze jednu složku - houby. Vhodné jsou jakékoli - hřib a hřib, lišky a hřiby, in zimní čas takový salát lze připravit s hlívou ústřičnou (prodává se po celý rok).

Ingredience:

• Hlíva ústřičná - 250 gr.
• Slepičí vejce - 2-3 ks.
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Cibule - 1-2 ks.
• Majonéza na dresink.
• Sůl a mletý pepř.
• Máslo na smažení.

Algoritmus akce:

1. Proces přípravy tohoto salátu je delší než u předchozích. Vejce musíte uvařit na tvrdo.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme. Odeslat k restování máslo na pánvi.
3. Umyjte houby. Nakrájejte na tenké proužky. Když cibule zrůžoví, pošleme do pánve nakrájenou hlívu ústřičnou. Smažte až do úplného vaření.
4. Vejce a houby dejte do lednice. Vejce oloupeme, nakrájíme na proužky. Okurky nakrájíme stejným způsobem.
5. Smíchejte všechny přísady.
6. Je potřeba méně majonézy, protože houby byly smažené na oleji. Sůl podle chuti.

Takový salát je dobrý sám o sobě, s krutony a jako doplněk k vařeným bramborám.

Jak vařit salát s okurkami, vejci a zelím

Další salát je opět pro hlídače váhy, obsahuje pouze zeleninu a vejce. V případě potřeby lze majonézu nahradit. neslazený jogurt nebo světlou majonézovou omáčkou.

Ingredience:

• Pekingské zelí - ½ hlavy.
• Čerstvé okurky - 1-2 ks.
• Slepičí vejce - 2-3 ks.
• Kopr - 1 svazek.
• Majonéza (omáčka, jogurt).
• Sůl.

Algoritmus akce:

1. Pošlete vejce vařit.
2. Začněte krouhat zelí, protože čínské zelí se krájí velmi snadno.
3. Opláchněte okurky, odřízněte „ocásky“. Nakrájejte na tyčinky.
4. Vejce ochlaďte, odstraňte skořápku. Veverky krájí, jako okurky, na tyčinky.
5. Kopr opláchněte pod tekoucí vodou, vodu dobře setřeste. Nakrájejte najemno.
6. Smíchejte s majonézou a žloutky, které jste předtím rozmačkali vidličkou. Naplňte salát. Ochutnáme, pokud málo osolíme, dosolíme.

Snítky kopru by bylo hezké ozdobit salát před podáváním.

Pikantní salát s okurkami, vejci a cibulí

Většina salátů má neutrální chuť, pokud chcete něco pikantnějšího, můžete do kompozice zařadit čerstvou zelenou cibulku. Salát se okamžitě rozzáří novými barvami.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 3 ks.
• Čerstvé okurky - 3-4 ks.
• Petržel - 1 svazek.
• Zelená cibule - 1 svazek.
• Majonéza (lze nahradit zakysanou smetanou).
• Pálivá mletá paprika.
• Sůl.

Algoritmus akce:

1. Podle tradice, první pozornost na vejce. Je třeba je vařit, bude to trvat 10 minut času. Poté bude vyžadovat trochu času na chlazení a čištění.
2. Zatímco proces vaření probíhá, můžete dělat okurky a bylinky. Vše opláchněte, odřízněte „ocásky“ okurek, odřízněte kůru ze starého ovoce a odstraňte semena. Mladí použití s ​​kůrou.
3. Nakrájejte okurky a vejce, nakrájejte kopr a zelenou cibulku.
4. Smíchejte v salátové míse. Natankovat.

Majonéza jako dresink dá víc pikantní chuť salát než zakysaná smetana.

Vydatný salát s okurkou, vejci a bramborami

K zasytějšímu salátu pomáhají kromě masa i obyčejné vařené brambory. Proto se objevil název vesnického salátu, jak víte, lidé žijící na venkově se musí tvrdě snažit, aby uvařili uspokojivější a vysoce kalorická jídla. Čerstvé okurky lze nahradit solenými.

Ingredience:

• Vařené brambory - 3 ks.
• Vařená slepičí vejce - 2 ks.
• Čerstvé okurky - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza.
• Směs koření, sůl.

Algoritmus akce:

1. Brambory budou v tomto salátu trvat déle. Musíte ji vařit ve slupce po dobu 30-40 minut. Vychladíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
2. Vejce vařte 10 minut. Také vychladit, také vyčistit, nakrájet na kostky.
3. Okurky se snadno omyjí a suší. Brousit.
4. Oloupejte a omyjte cibuli. Nakrájejte na poloviční kroužky.
5. Smíchejte ingredience v hliněné misce, dochuťte majonézou nebo jen rostlinným olejem.

Ozdobíme bylinkami, podáváme k masu.

Recept na salát z okurky, vajec a prsou

Vejce a okurky jsou „věrné“ téměř všem produktům, berou vařené kuřecí maso s třeskem a proměňují jednoduchý salát v královskou pochoutku.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2 ks.
• Čerstvé okurky - 1-2 ks.
• Kuřecí řízek (z prsou) - 1 ks.
• Jogurt není sladký na zálivku.
• Zelení (jakíkoli).

Algoritmus akce:

1. V tomto receptu bude muset být více času věnováno masu. kuřecí prso provaříme se solí a kořením.
2. Maso oddělte, nakrájejte přes vlákna.
3. Vařte vejce (pouze 10 minut). Ochlaďte, odstraňte skořápku. Plátek.
4. Opláchněte a nakrájejte okurky.
5. Promícháme, okořeníme.

Salát vypadá velmi krásně, pokud je rozložený ve sklenicích a ozdobený bylinkami.

Jak uvařit originální salát z okurek, vajec a sušených švestek

Další salát se skládá z lehkých produktů, protože sušené švestky mírně zastíní hlavní barvu a dodají misku příjemnou dochuť.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 3 ks.
• Čerstvé okurky - 1-2 ks.
• Vařené kuřecí maso - 200 gr.
• Sušené švestky - 100 gr.
• Majonéza.

Algoritmus akce:

1. Vařte kuře (40 minut) a vejce (10 minut). Ochladit. Začněte krájet a sestavovat salát.
2. Maso nakrájené přes vlákna, vejce - kostky, okurky - kostky. Sušené švestky - na 4 části.
3. Směs. Majonéza jako dresink nebo jogurt. Zelení jsou vítáni.

Výběr receptů je šik, můžete vařit každý den a do dvou týdnů se nebudete opakovat ani jednou. A pak začněte experimentovat sami.

Ani jeden se neobejde bez salátu z čerstvých okurek letní menu. Okurkové saláty se nejen pokládají na stůl, ale jsou vyrobeny z této přísady zimní přípravy. Tak jako další přísadyředkvičky jdou do salátů na stůl, sladká paprika, zelí, rajčata, majonéza, mrkev.

Jak vařit čerstvý okurkový salát - 15 odrůd

V období zimního beri-beri je ho málo čerstvá zelenina. lehký salát z čerstvého pekingského zelí je skvělé na hostinu.

Seznam požadovaných komponent:

• čínské zelí- 1/4 kusu;
• Ředkvičky - 6 ks;
• Okurka - 1 ks;
• Bulharský pepř - 1/4 ks;
• Zelená cibule - 5-6 ks;
• Petržel - 2 snítky;
• Kopr - pár větví;
• PRO DOPLNĚNÍ:
• Cukr - 1 lžička;
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce;
• Citronová šťáva - 2 lžičky;
• Slunečnicový olej - 2-3 polévkové lžíce;
• Sůl - volitelná;
• Směs paprik - podle chuti.

Pořadí vaření:

Jemně nakrájejte zelí, jemně nakrájejte zeleninu a další zeleninu. Smíchejte všechny ingredience na omáčku. Salát oblékněte a důkladně promíchejte.

Salát "Norská romantika" s čerstvou okurkou - trvalý dojem

Tento vydatný salát každá hostitelka to bude milovat.

Seznam požadovaných komponent:

• Konzervovaný růžový losos - 2 ks;
• Cibule 1 ks;
• Mrkev 1 ks;
• Čerstvá okurka 2-3 kusy;
• Kopr - 50 gr.;
• Rýže - 125 g;
• Listy salátu;
• Sůl, pepř, majonéza;
• Citron - 2 lžíce

Pořadí vaření:

Rýži vařte, dokud se neuvaří, měla by být drobivá. syrová mrkev tři na středním struhadle. Mrkev dáme na pánev na 8 minut s přidáním malé množství olejem jeho solením. Uvařenou mrkev dejte do misky. Cibuli nakrájíme nadrobno, cibuli zalijeme polovinou citronové šťávy. Tam přichází na řadu pepř. V samostatné ploché desce rozdrťte vidličkou rybí konzervy vypuštěna z kapaliny.

Kopr nasekáme nadrobno. Pošleme kopr do misky, okurky, nakrájené na proužky, také tam. Smíchejte okurky s koprem. Dno salátové mísy zakryjte listy salátu a poté vrstvou rýže.

I přes to, že se rýže vařila v osolené vodě, přidáme podle chuti ještě trochu.

Rýžový polštářek potřete majonézou. Následuje vrstva rozmačkané ryby. Namažte tenkou vrstvou majonézy. Slijte citronovou šťávu z cibule. Položte další vrstvu cibule. Na to dáme pasivovanou mrkev. Zpracujeme i s majonézou. Usínáme okurku. V hotové formě trváme 2 hodiny v chladničce. Na tento recept se můžete podívat zde:

Rychlý salát s klobásou a čerstvou okurkou se skvěle hodí ke každému hlavnímu jídlu

Tento pikantní salát liší se rychlostí přípravy, lze ji vyrobit, i když se náhodou objevili nezvaní hosté.

Seznam požadovaných komponent:

• Syrová uzená klobása - 40-50 g;
• Čerstvá okurka - 1 ks;
• Syrová mrkev - 1 ks;
• Vybraná vařená vejce - 2 ks;
• Čerstvý kopr - 0,5 svazku;
• Světlá majonéza - 2 polévkové lžíce. l.;
• Sůl - podle chuti;
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Pořadí vaření:

Natvrdo uvařená vejce po vychladnutí uvařte a oloupejte. Klobásu nakrájíme na tenké nudličky. Nakrájejte okurku na tenké plátky. Nakrájejte mrkev na struhadle korejská mrkev. Nakrájíme vařená vejce velké kostky. Všechny složky salátu dáme do mísy, vše důkladně promícháme, dochutíme majonézou, osolíme a okořeníme.

Tento zdravý salát je skvělým doplňkem každého svátečního stolu.

Seznam požadovaných komponent:

• Čerstvé okurky - 5-6 ks;
• Žárovka - 1 ks;
• Hovězí filé - 300 g;
• Pikantní Paprika- 1 PC.;
• Sůl - volitelná;
• Česnek - 1 hlava;
• Koriandr;
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce;
• Rostlinný olej;
• Ocet - 1 lžička;
• Zázvor, granulovaný česnek, pálivá červená paprika.

Pořadí vaření:

Okurky nakrájené na velké proužky. Nakrájené okurky osolíme. Syrové maso se také nakrájí na nudličky. Maso necháme 30 minut marinovat. Cibuli nakrájíme nadrobno na půlkolečka. Posypeme suchým česnekem, mletým zázvorem, pálivá paprička plátky chilli masa. Všechno maso smícháme s kořením.

Aby byl libový filet šťavnatý, nalijte jej rostlinným olejem.

Papriku nakrájíme nadrobno. Maso s cibulí jde na rozehřátou pánev s přidáním oleje. Na tenké plátky nakrájené hovězí maso smažte 2-3 minuty z každé strany. K horkému masu přidejte mletý koriandr. Hotové maso rozložíme na misku.

Na pánev přidáme olej, na rozpáleném oleji orestujeme cibuli. Vyjmeme cibuli v samostatné misce, nakrájenou papriku a nakrájený česnek na kolečka orestujeme na stejném oleji na pánvi. Smažíme doslova 2 minuty. Vymačkejte okurky z přebytečné šťávy. Maso smícháme s cibulí a okurkou. Oblékání salátu sójová omáčka, ocet. Celý recept si můžete prohlédnout zde:

Salát "Něha" s taveným sýrem, klobásou a čerstvou okurkou - prostě vynikající

Tento lehký, nízkokalorický salát se svěžím nádechem čerstvé okurky osloví každého.

Seznam požadovaných ingrediencí:

• vařená klobása - 150 g;
• Tavený sýr - 90 g;
• Čerstvá okurka - 1 ks;
• Vybraná vejce - 2 ks;
• Konzervovaný hrášek - 70-80 g (3-4 polévkové lžíce);
• Majonéza - 80-100 g (4-5 polévkových lžic);
• Sůl - podle chuti.

Vaření krok za krokem:

Vybraná vejce vařte do vaření. Uvařenou klobásu nakrájíme na malé kostičky. Poté také umeleme čerstvou okurku. Trem zmrzlý tavený sýr na velkém struhadle.

Oloupaná vejce jdou i do salátových kostek. Přidávání zelený hrášek, po vypuštění kapaliny z něj. Dochutíme světlou majonézou, trochou soli, promícháme všechny ingredience.

Tento pikantní salát miluje každý.

Seznam požadovaných komponent:

• Uzená klobása - 200 gr.;
• Okurka - 2 ks;
• Bílé zelí - 1/2 velké hlavy;
• Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
• Mletý černý pepř - 1/7 lžičky

Pořadí vaření:

Klobásu nakrájíme na nudličky. Okurky nakrájíme na střední proužky. Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Zelí v salátové míse osolíme, opepříme, prolisujeme, aby nastartovalo šťávu. Přidejte všechny ingredience, dochuťte majonézou, solí, pepřem. Trváme na 3 hodiny v lednici. Celý recept zde:

Tento salát se snadno připravuje, žádná z komponent nevyžaduje vaření.

Seznam požadovaných komponent:

• Okurky - 4-5 ks;
• Zelení (petržel, bazalka, koriandr) - 1/2 svazku;
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
• Hořčice - 1/2 lžičky;
• Slunečnicový nebo olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
• Sůl - 1/4 lžičky;
• Česnek - 1 stroužek.

Vaření krok za krokem:

Čerstvé okurky nakrájíme na struhadle na korejskou mrkev. Zeleninu nakrájejte nadrobno, okurky smíchejte s česnekem vymačkaným přes lis. Dochuťte citronovou šťávou, hořčicí, solí a rostlinným olejem, důkladně promíchejte.

Tento lehký salát zvládne připravit každá hospodyňka.

Seznam komponentů:

• Čerstvé okurky - 2 ks;
• Pekingské zelí - 1 hlava;
• Vařená vejce - 4 ks;
• Žárovka - 1 ks;
• Konzervovaná kukuřice- 1 sklenice;
• Světlá majonéza - 4 polévkové lžíce. l.;
• Krabí tyčinky - 200 g;
• Sůl, koření - volitelné.

Pořadí vaření:

Vejce, krabí maso, okurky nakrájené na kostičky. Měkké kapustové listy nakrájené na velké kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Smícháme všechny komponenty, dochutíme majonézou, přidáme sůl, promícháme. Recept je zde: https://youtu.be/ceLhTBL9PBg

Pikantní salát "Praha" s kuřecím masem a čerstvými okurkami - dobrý do poslední lžičky

Tento krásné jídlo skvělé pro každou sváteční hostinu.

Seznam požadovaných komponent:

• Kuřecí řízek - 1 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• Čerstvá okurka - 2 ks;
• Vejce - 3 ks;
• Francouzská hořčice - 1 lžička;
• Zelení - podle chuti;
• Sůl - podle chuti;
• Olivový olej - 5 lžic. lžíce.

Pořadí vaření:

Omytý kuřecí řízek vaříme v osolené vodě 20 minut. Ve vychladlé formě rozebereme na vlákna. Zeleninu nakrájejte nadrobno, okurky nakrájejte na malé kostičky. Mrkev vařte v osolené vodě 30 minut.

Vařená, vychladlá vejce a mrkev nakrájíme na střední kostky. Na dresink si nechejte 1 žloutek. Žloutek dejte do samostatné misky, prohněťte vidličkou. Přidejte do něj hořčici a olivový olej. Vše důkladně promícháme. Všechny komponenty spojíme, vše důkladně promícháme, dochutíme omáčkou.

Tento salát je jiný. světlo svěží chuť.

Seznam komponentů:

• Vařené brambory - 2 hlízy;
• Vařená mrkev - 2 ks;
• Vařená klobása- 200 g;
• Čerstvá okurka;
• Žárovka;
• Majonéza - podle chuti;
• Olivový olej;
• Sůl;
• Zelený hrášek - 1 banka.

Pořadí vaření:

Nalijte do misky 3 polévkové lžíce. l. olivové oleje. Tam dáme 3 polévkové lžíce. l. majonéza. Vymačkejte citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme, osolíme a opepříme. Omáčka je hotová. Cibuli nakrájíme nadrobno a zalijeme vroucí vodou. Brambory nakrájíme nadrobno a přidáme do omáčky. Mrkev nakrájíme na kostičky, klobásu také nakrájíme najemno. Přidejte klobásu, jemně nakrájenou okurku, zelený hrášek. Do salátu vložíme cibuli, vše promícháme. Kompletní recept tady:

Tato nízkokalorická verze pokrmu s čerstvou okurkou je velmi zajímavá.

To bude vyžadovat:

• Vybrané vejce - 3 ks;
• Střední okurka - 3 ks;
• Sůl;
• majonézová omáčka;
• Listy salátu.

Pořadí vaření:

Uvařená a vychladlá vejce nakrájíme na kostičky. Okurky jsou také nakrájeny na čtverce. Umyté a vysušené listy salátu nakrájíme rukama. Přidáme nakrájenou zeleninu, ochutíme majonézou, solí, promícháme.

Tento vydatný a lehký salát potěší vaše hosty neobvyklou chutí.

Seznam požadovaných komponent:

• Čerstvé okurky - 150 g;
• Daikon ředkev - 200 g;
• tvrdý sýr- 150 g;
• Zakysaná smetana bez tuku- 100 g;
• jablko - 1 ks;
• petrželová zelená;
• Sůl.

Pořadí vaření:

Tři oloupané ředkvičky na hrubém struhadle. Okurky nakrájené na tenké proužky. Všechny ingredience smícháme s tvrdým sýrem. Tři jablka se slupkou. Salát ozdobte zakysanou smetanou. Osolíme a promícháme. Na recept se můžete podívat zde:

Toto jídlo má vítěznou kombinaci ingrediencí, díky které bude chutnat každému bez výjimky.

Seznam požadovaných komponent:

• Šunka - 200 g;
• Tvrdý sýr - 200 g;
• Čerstvá okurka - 1 ks;
• salátová majonéza - 2 lžičky;
• Česnek - 2 stroužky;
• Sůl - 1 špetka;
• Brusinky - na ozdobu;
• Zelení - na ozdobu.

Vaření krok za krokem:

Šunku nakrájíme na střední proužky. Okurka přichází také v proužcích. Tři sýry na hrubém struhadle. Po připojení všech součástí můžete začít oblékat, míchat majonézu s česnekem, procházející lisem. Pokrm naplníme česnekovo-majonézovou hmotou, promícháme do hladka.

Salát se zelím a okurkou – nelze odtrhnout

Tento lehký salát bude skvělým doplňkem každé přílohy k masu.

Seznam požadovaných komponent:

• Zelí - 1 hlava;
• Čerstvé okurky - 3-4 ks;
• koprová zelenina;
• Dresinkový olej, sůl.

Pořadí vaření:

Kopr nasekáme nadrobno, okurku nakrájíme na kostičky, zelí nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promíchejte, přidejte 4 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej.

Jarní salát "Gazaphuli" z čerstvých jablek, okurek a bylinek

Název tohoto pokrmu v překladu z gruzínštiny znamená „jaro“. Tento salát zaujme svou svěží chutí a snadnou přípravou.

Seznam požadovaných komponent:

• Okurky - 2 ks;
• Sladké a kyselé jablko - 1 ks;
• Čerstvý kopr - 1/3 svazku;
• Česnek - 1 stroužek;
• Citronová šťáva- 1 polévková lžíce. l.;
• Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
• Sůl - podle chuti.

Příprava krok za krokem:

Oloupané jablko nakrájíme na struhadle na korejskou mrkev. Podobně potíráme okurky. Kopr nasekáme nadrobno. Okurky smícháme s jablky, přidáme česnek, sůl a olej prošlý lisem. Posypeme koprem.