Tüm misafirlerime ve abonelerime merhaba! Bugün oldukça iştah açıcı ve lezzetli salatalar konusunu ele alıyorum. Şu anda yemekler yengeç çubukları giderek daha fazla popülerlik kazanıyor, sizce neden? Her şey basit gerçekten. Ne de olsa hazırlaması kolaydır, doyurucu, güzeldir ve şık ve çekici görünmesi için fikirler her zaman akla gelir.
Bu resme bir bakın, gerçekçi olmayan bir şekilde sevimli görünüyor, ancak tüm malzemeler karıştırılmış, mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılmış ve neredeyse hazır! Beni hatırla, bir keresinde sana bir tarif göstermiştim ve birçok kişi bana böylesine şaşırdıklarını yazmıştı. geleneksel bileşenler böyle bir zevk olduğu ortaya çıktı. Böyle mi pişirdin?
Ve diğer notumda, oldukça düşündük tavuk ilavesi ile ve ayrıca portakal kabuğu dolması gibi.
Mısır ve yumurta ile klasik yengeç sopa salatası tarifi
Bu yemeğin en basit versiyonu, minimum ürüne sahip, ancak yumuşak ve oldukça tatmin edici. Oldukça hızlı ve zorla değil hazırlanıyor. Ana şey önceden pişirmek tavuk yumurtaları ve bir mağazanın veya süpermarketin tezgahında çok doğru çubuklar. Ve bunu nasıl yapacağınız ve hata yapmayacağınız, “Güven ama doğrula” TV programından bu video size yardımcı olacaktır, birkaç dakikanızı ayırın ve bu konuda uzman olacaksınız)):
Pekala, şimdi işe başlayabilirsiniz!
İhtiyacımız olacak:
- yengeç çubukları - 1 paket
- haşlanmış yumurta - 6 adet.
- mayonez
Pişirme metodu:
1. Yengeç çubuklarını soğutulmuş değil, dondurmuşsanız buzunu çözün. Sonra size uygun bir şekilde parçalara ayırın, çok ince kesmenize gerek yok, büyük olanları da. Ana şey, bir tabakta güzel görünmesi.
2. Bundan sonra, bir sebze kesici alın veya birçok kişi buna yumurta kesici de der ve yumurtalardan küpler halinde doğrayın. Böyle bir cihazınız yoksa satın alın)), işi çok kolaylaştırır, oldukça ucuzdur. Veya normal bir mutfak bıçağı kullanın.
3. Her şeyi geniş bir kapta iyice karıştırın, birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin. Aslında her şey, sağlık için yiyebilirsiniz.
İlginç! Dilerseniz bu salataya ekleyebilirsiniz. soğan parçalara ayırın.
4. Veya bir şekilde özel bir şekilde dekore edin. Örneğin, özel bir kalıp kullanarak bir mutfak halkası. İşte kesinlikle herkesin alabileceği sarımsı bir kompozisyon. Genç hostesler, not alın.
Yengeç çubuklarından oluşan bir gurme mezenin nasıl pişirileceğine dair video
Mutfağınızda harikalar yaratmayı hızlı ve kolay bir şekilde öğrenmek ister misiniz? O halde Irina Khlebnikova ile çalışın ve bu video size yardımcı olacaktır:
Mısır, yemek çubukları ve lahana salatası (en lezzetli tarif)
Dürüst olmak gerekirse, hiç yapmadım. Yengeç salatası lahana ile, ancak bu makaleye hazırlanırken denemeye karar verdim. Muhtemelen lahana hayranı olduğum için gerçekten beğendim. Ondan pek çok yemek yapabilirsiniz, en popüler olanı elbette, genel olarak yapın ve sizi temin ederim pişman olmayacaksınız, bu mucizenin sulu ve baharatlı bir tadı var.
Ve ayrıca çok yumuşak ve bu yüzden gevrek ve orijinal diyebilirim, genel olarak harika çıkıyor! Taze bir lahana al ve git.
İhtiyacımız olacak:
- beyaz lahana - 1 adet.
- yengeç çubukları - 1 paket 250 gr
- mayonez
- dereotu ve yeşil soğan - bir demet
- kavanozda mısır - 1 adet.
- limon veya limon suyu- 1 çay kaşığı meyve suyu
Pişirme metodu:
1. Lahanayı akan su altında iyice yıkayın, ardından bıçakla payet şeklinde doğrayın. Elbette rende kullanabilirsiniz Kore havuçları, istediğiniz gibi yapın. Yengeç çubukları küpler halinde kesilir.
Kavanozdan tatlı mısır ekleyin, içindeki tüm sıvıyı boşaltmayı unutmayın.
2. Derin bir kap alın ve tüm malzemeleri karıştırın, yemeği mayonezle baharatlayın. Şimdi damak tadınıza göre dereotu ve yeşil soğan ekleyin.
3. Her şeyi iyice karıştırın, limon suyu ekleyin, tadın. İsteğe göre tuzlayabilirsiniz.
İlginç! Mayonezsiz yapılabilir, ekşi krema alın ve hardalla karıştırın.
4. İşte çok parlak ve havalı bir salata. Bir kasede veya başka bir servis tabağında servis yapın! Afiyet olsun! Tüm malzemeler birleştirilir ve benzersiz bir gölge verir!
Pirinç ve salatalık ile yengeç salatası
Şimdi salatanın bu versiyonuna eklemeyi öneriyorum haşlanmış pirinç. Bu fikri nasıl buldun? Bunu yapmayı denedin mi? Bence kesinlikle evet. ama eklermisin taze salatalık? Yorumlarınızı yazmaktan çekinmeyin.
Bu seçenek oldukça yaygındır, geleneksel olarak klasik diyebilirim. Genel olarak harika tarif, not alın ve bu makaleyi yer imlerinize ekleyin, çok mutlu olacağım.
İhtiyacımız olacak:
Pişirme metodu:
1. Öncelikle pirinci tuzlu suda haşlayın. Ardından, suyu boşaltın ve pirinci büyük, derin bir kaseye koyun. Bundan sonra yengeç çubuklarına dikkat edin, küçük parçalar halinde kesin.
3. Taze bir salatalığı küpler halinde kesin. Tadın, yoksa birdenbire acılaşırsınız.
4. Taze soğanın baş kısmını soyun ve doğrayın. Tüm malzemeleri bir kasede kadar karıştırın homojen kütle. Hafifçe tuz ve karabiber, mayonezle tatlandırın.
5. Şimdi hayal gücünüzü açın ve onu örneğin böyle bir çiçek şeklinde düzenleyin. Afiyet olsun!
Yengeç çubukları ve domatesli lezzetli salata
Şimdi Kızıldeniz diye bir yemek yapalım, bilin bakalım neden böyle deniyor? Her şey renk ve tabii ki ürünlerin kombinasyonu ile ilgili. Oldukça sıradan bir içerik listesinin ne olduğunu ve en sonunda hangi güzelliği elde ettiğinizi görün. Vay!
Salata sulu, parlak ve vitamin açısından zengin çıkıyor çünkü dolmalık biber ve domatesler kendileri için konuşur, faydaları açıktır.
İhtiyacımız olacak:
Pişirme metodu:
1. Olgun kırmızı domatesleri alın ve posalarına zarar vermeden dikkatlice küpler halinde kesin. Sapı çıkarmayı unutmayın.
Hatırlamak! Deniz kırmızı olduğu için kırmızı domates ve biber seçmelisiniz. Başka renkler istiyorsanız, isim de farklı olacaktır).
2. Ardından dolmalık biberi doğrayın, çekirdekli çekirdeğin çıkarılıp yıkanması gerektiğini unutmayın ve ardından kesmeye devam edin.
3. Tavuk yumurtalarını haşlayın ve soyun, ardından bir bıçak kullanarak parçalara ayırın.
4. Peyniri rendeleyin, bu amaç için ince bir meme en iyisidir, daha yumuşak olacaktır. Yengeç çubuklarını veya eti parçalara ayırın, diğer malzemelerle aynı kaseye ekleyin.
5. Şimdi doğranmış ekleyin yeşil soğan. Yeşil soğanları başka herhangi bir şeyle değiştirebilirsiniz, örneğin kırmızı soğan. Mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın. Karıştırmak. Bir saat buzdolabında bekletin ve sonra herhangi bir biçimde kullanabilir, en azından güzelce dekore edebilir veya bu eseri masanın üzerindeki bir kaseye koyabilirsiniz.
Mısır, sarımsak ve kruton ile klasik yengeç salatası
Şimdi biraz istiyorum klasik versiyon yenilikler ekleyin, örneğin kraker yapın. Birçok kişinin bu seçeneği beğeneceğini düşünüyorum, zarif ve havalı görünüyor! Süper fikir!
İhtiyacımız olacak:
- domates - 4 adet
- peynir - 150 gr
- sarımsak - 1 diş
- yengeç çubukları - 200 gr
- kraker - 60 gr
- konserve mısır - 1 kutu
- mayonez - 100 gr
Pişirme metodu:
1. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Üstelik posayı çıkarmak gerekecek, aksi takdirde sulu olacaktır. Sarımsak presi gibi özel bir cihaz kullanarak bir diş sarımsağı sıkın, bu bir keskinlik verecektir.
Tuz ve karıştırın.
2. Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde doğrayın, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Bundan sonra domatesin suyunu boşaltın çünkü onları biraz tuzladık ve bu kesinlikle ekstra nem verecektir. Öyleyse boşaltın. Yüzüğü alın ve tüm malzemeleri katmanlara koyun. İlki domates ve artı bir mayonez ağı olacak.
3. Ardından, bu katmanları sırayla yerleştirin: yengeç çubukları + mayonez, konserve mısır artı mayonez ve rendelenmiş peynir. Bir kaşıkla biraz bastırın ve tekrar mayonez uygulayın, ancak ağ ile değil, yüzeye eşit olarak dağıtın.
4. Üzerine kruton serpin ve bir dal maydanoz veya kereviz koyun. Pişirme halkasını çıkarın. İşte evde pişirebileceğiniz o kadar harika ve sıradışı bir salata ki bu arada buna Boğa Güreşi deniyor. Afiyet olsun!
Yengeç çubuklu salata: patates ve konserve bezelye ile basit bir tarif
Ve işte patates ve hatta bezelye ile böyle bir başka mutfak icadı, denediniz mi? Unutma, bir keresinde seninle bir tarif paylaşmıştım ve oraya havuç bile ekledik, çok lezzetli çıktı ve üstelik para açısından çok ucuz. Dedikleri gibi, böyle bir yam yapacak hiçbir şey yok.
Mısırsız bu seçeneğe dikkat edin, bana öyle geliyor ki burada uygun değil.
İhtiyacımız olacak:
- konserve bezelye - 1 kavanoz
- haşlanmış patates - 2 adet.
- yeşil soğan - demet
- taze salatalık - 1-2 adet.
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- mayonez
Pişirme metodu:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, küp şeklinde doğrayın. Konserve bezelyedeki tüm sıvıyı boşaltın.
2. Tüm ürünleri büyük bir kapta karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.
3. Pekala, o zaman bir kalıp alabilir, karışımı koyabilir ve süsleyebilir, orman temizliği şeklinde düzenleyebilir, birkaç mantar koyabilirsiniz. Bu basit ve karmaşık olmayan görünümü bu şekilde porsiyonlarda servis edebilirsiniz. Güzellik! Zeytinler dekorasyon olarak da kullanılabilir.
Elma ve yengeç çubukları katmanları ile salata tarifi
Birçok insan bu yemeği elma ile pişiriyor, kocam sadece bu çeşidi tercih ediyor. Tatlı ve hafif ekşi bir renk verir, elmanın çeşidine bağlıdır, yeşil almak daha iyidir. Kesinlikle pişirmeye çalışmama rağmen farklı çeşitler ve her zaman lezzetliydi. Ve onu zarif kılmak için kalp şeklinde yapın, böylece herhangi bir tatilde, örneğin Sevgililer Günü'nde kullanabilirsiniz.
İlginç! Mısır yerine haşlanmış pirinç kullanabilirsiniz.
İhtiyacımız olacak:
- mısır - 1 kutu
- elma - 1 adet.
- yengeç çubukları - 1 paket 200 gr
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- mayonez
Pişirme metodu:
1. Yengeç çubuklarını, haşlanmış tavuk yumurtasını da küp küp doğrayın. Elmaların kabuğunu da çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Tüm malzemeleri iş için hazırlayın, her şeyin katmanlar halinde döşenmesi gerekecek.
3. Yengeç çubuklarını ilk katmana yerleştirin, ardından mayonezle yağlayın, ardından elma, mayonez, mısır koyun.
4. Şimdi doğranmış testisler ve tekrar bir kat mayonez. Kaşıkla biraz düzleştirebilirsiniz.
5. Şimdi geriye yaratıcı bir not düşmek kalıyor. Örneğin sarıları beyazlardan ayrı rendeleyin ve ardından üstünü bunlarla süsleyin.
Hepsi bu kadar, fikirleri ve fikirleri nasıl beğendiniz? Dilek ve görüşlerinizi yazın. Memnun olurum. Hoşçakal!
Saygılarımla, Ekaterina Mantsurova
Yengeç çubukları, mısır, yumurta ve diğer malzemeler genellikle basit bir yemek yapmak için kullanılır. lokanta, akşam yemeğine veya bayram masasına servis edilebilir. Bu yazıda üç tanesini sunacağız. farklı tarifler lezzetli salatalar, hangi yengeç çubuklarının kullanıldığı hazırlanması için.
Lezzetli Klasik Yengeç Salatası Yapmak
Yengeç çubukları, mısır, yumurta ve pirinç standart settir klasik meze. Onlarla yemek çok lezzetli ve doyurucu olacak. Yani, ihtiyacimiz var:
- taze - birkaç yaprak;
- soğan ampulü - çok büyük olmayan bir kafa;
- tuz, karabiber ve orta yağlı mayonez - takdirinize bağlı olarak kullanın;
- konserve mısır - 1 kavanoz (küçük);
- (yengeç eti de satın alabilirsiniz) - 250 gr;
- uzun pirinç - 1/3 su bardağı (tuzlu suda kaynatın);
- taze yeşillikler (dereotu ve maydanoz) - birkaç dal.
Çerez oluşturmadan önce ürünlerin hazırlanması
Sunulan salata nasıl hazırlanır? Yengeç çubukları, mısır, yumurta dönüşümlü olarak işlenir. Önce ilk bileşeni işlemeniz ve ardından küpler halinde (küçük) doğramanız gerekir. Aynı şekilde haşlanmış yumurta ve soğan da doğranmalıdır. Ayrıca Pekin lahanasını (şeritler halinde) kesmeniz ve kaynatmanız gerekir. uzun pirinç tuzlu suda. Ayrıca taze maydanoz ve dereotu doğramak gerekir.
Bir salata oluşturup masaya servis ediyoruz
nasıl oluşur şenlikli salata? Yengeç çubukları, mısır, yumurta ve uzun bir kapta birleştirilir. Daha sonra üzerlerine taze otlar, Pekin lahanası ve soğan eklenir. Ürünleri mayonez ve baharatlarla tatlandırdıktan sonra iyice karıştırılmalıdır.
Geleneksel yengeç salatası hazırlandıktan sonra derin bir tabağa alınarak bir parça ekmekle birlikte sofraya sunulması tavsiye edilir. Afiyet olsun!
Alışılmadık bir tatil tatlısı atıştırması yapmak
Yani, ihtiyacimiz var:
- mısır - 1 kavanoz;
- konserve ananas - küçük bir kavanoz;
- tatlı elma - 1 büyük parça;
- orta yağlı mayonez - takdirinize bağlı olarak kullanın.
salata hazırlama süreci
Artık yapmak için hangi malzemelerin gerekli olduğunu biliyorsunuz. orijinal salata. Yengeç çubukları, elma, mısır ve ananas - tüm bu bileşenler alışılmadık bir şeyin hazırlanmasına kolayca katkıda bulunacaktır.Bunu yapmak için, yengeç eti donmuşsa buzunu çözün ve ardından küçük küpler halinde kesin. Aynı şekilde tatlı bir elmayı da doğramanız gerekiyor. Ancak önceden soyulmuş ve tohum kutusu olmalıdır. Ananas ise şuruptan arındırılmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
Orijinal bir atıştırmalık oluşturuyoruz
Bu yemeği tek bir tabakta oluşturmak için yengeç çubukları, bir elma ve ananasları birleştirmelisiniz. Ardından, onlara yağlı mayonez eklemeniz gerekir ve konserve mısır. Tüm ürünleri karıştırarak çok lezzetli ve tatlı bir salata elde etmelisiniz.
Festival masasına sunuyoruz
Oluştuktan orijinal aperatif, derin bir kaseye konulmalı ve hemen misafirlere sunulmalıdır. Ayrıca, bazı aşçıların yengeç çubukları, ananas ve elma ile bitmiş kütleyi kurabiye veya puf turtalarını doldurmak için kullandıkları da belirtilmelidir. Onları yeşil salata yapraklarıyla bir tabağa koyarak tüm misafirlere ve hanelere hitap edecek bir tane elde edeceksiniz.
Yengeç çubuklarından hoş kokulu bir salata yapıyoruz
Nasıl yapılır baharatlı salata? Mısır, peynir, yengeç çubukları, yumurta ve sarımsak bu atıştırmalığın ana malzemeleridir. Yemek pişirmek için kullanmadan önce, her bir bileşen dikkatlice işlenmelidir. Ama önce ilk şeyler.
Salata için ihtiyacımız var:
- haşlanmış yumurta - 3 adet. (en çok sarı sarısı olan);
- yengeç çubukları (yengeç eti satın alabilirsiniz) - 250 gr;
- mısır - 1 kavanoz;
- sert peynir- yaklaşık 90 gr;
- taze sarımsak - 1 büyük dilim(2 küçük alabilirsiniz);
- yaban turpu veya hardal aromalı kirieshki - yaklaşık 150 gr;
- tuz, karabiber ve orta yağlı mayonez - tadına bakın.
Bileşenleri Hazırlamak
En iyi şekilde yararlanmak için yapılması gerekenler kokulu salata? Yengeç çubukları, mısır, kirieshki ve diğer bileşenler işlenmeli ve tek tek atıştırmalıklara eklenmelidir. İlk önce yumurtaları kaynatmanız ve küpler halinde kesmeniz gerekir. Ayrıca önceden çözülmüş yengeç çubuklarını veya etleri de öğütmelisiniz. Sert peynir ise kaba bir rende üzerine rendelenmesi tavsiye edilir.
Diğer şeylerin yanı sıra, önceden bir kavanoz tatlı mısır açmalı ve içindeki tüm salamurayı boşaltmalısınız. Mağazadan satın alınan kirieshki'yi hardal veya yaban turpu tadında hazırlamak da gereklidir.
Bir meze nasıl oluşturulur?
Bileşenleri bir kapta hazırladıktan sonra yumurta (haşlanmış), yengeç çubukları, mısır (konserve) ve rendelenmiş sert peyniri birleştirin. Ayrıca, adı geçen bileşenlere tatmak için baharatlar, ezilmiş diş sarımsak, kirieshki ve orta yağlı mayonez eklemeniz gerekir. Bileşenleri iyice karıştırdıktan sonra derin bir kaseye yerleştirilmelidir.
Masaya baharatlı bir atıştırmalık getiriyoruz
Malzemeler ortak bir kaba dizilip mayonez ile karıştırıldıktan sonra hemen ev halkına ve misafirlere sunulmalıdır. Bu yapılmazsa, bir süre sonra kirieshki çok ıslanacak ve baharatlı salatayı anlaşılmaz bir yulaf ezmesine dönüştürecektir. Bu bağlamda, doğrudan misafirlere servis etmeden önce atıştırmalıklara kraker koymanızı öneririz.
İkinci salatanın aksine bu yemek tatlı değil, çok baharatlı ve hoş kokulu. Sert veya düşük alkollü içeceklerle birlikte şenlik masasına sunmak güzel.
Pekala, şartlı olarak buna yengeç eti diyoruz, çünkü yengeç etiyle hiçbir ilgisi yok, çubuklar her türlü eşlik eden katkı maddesiyle surimiden yapılıyor. Aslında surimi, beklendiği gibi, sağlıklı ve lezzetli beyaz balığın etidir. Ancak uzmanlara göre surimi genellikle her türlü balık atığı anlamına gelir ve çok sayıda nişasta, katkı maddeleri vb. Yengeç çubukları satın alırken ambalajına iyi bakmanız gerekir - ilk etapta kıyılmış balık olmalı, herhangi bir katkı maddesi ve ikame maddesi olmamalıdır.
Ayrıca - yengeç çubukları, salataların soğutulmuş olarak seçilmesi için en iyisidir, daha sulu ve daha lezzetlidir. Ancak donmuş alırsanız, ambalajın kuru, sağlam olduğundan, çubukların tek bir kütle halinde donmadığından emin olun, tarihe baktığınızdan emin olun ve ayrıca rengi de göz önünde bulundurun.
Yengeç salatası neden popüler?
Dürüst olmak gerekirse, çubuklarla değil yengeçle "gerçek" bir salata yapmak isteyenlerin çoğu biraz hayal kırıklığına uğradı - hem fiyat uzay hem de tadı bir şekilde bize tanıdık gelmiyor, tatlı ve yaşamıyor beklentiler kadar. Bu nedenle, yengeç eti için acelemiz yok, sadece yukarıda açıklandığı gibi yüksek kaliteli yengeç çubuklarını seçiyoruz.
Salata sadeliği ile büyülüyor - malzemeleri kaynatın, doğrayın, sosla karıştırın ve işte, salata, lezzetli ve hafif - hazır! biraz uğraşmak lazım puf seçeneği, ama yine de zor değil ve sonra tadıyla tüm küçük masrafları karşılıyor.
Pirinçli yengeç salatası
Çok beğenilen, doyurucu ve sade bir salata seçeneği, bayram masası Aile ile kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için uygundur.
- 200 gr ağırlığında bir paket çubuk
- 140-160g konserve sulu Bonduelle mısır
- 2 yemek kaşığı tam yemek kaşığı pişmiş pirinç
- 2 yumurta
- küçük bir paket mayonez
Pirinci kaynatın (birbirine yapışmaması için bol su dökün ve tuz ekleyin, piştikten sonra durulayın ve soğutun.)
Yumurtalar - haşlanmış (10 dakika pişirin, soğuk su sonra doldurun, temizleyin).
Suyu mısırdan boşaltın, tüm ürünleri ince ince doğrayın. Ve hepsi bu - mayonezle bulaştırabilir, güzelce bir vazoya koyabilir, süsleyebilirsiniz.
Mimoza salatası
Her yerde farklı çeşitleriyle pişirdiğimiz yengeç çubuklu en yaygın bayram salatası, size bunlardan birini anlatacağız.
- 5 yumurta
- 200 gram yengeç çubukları paketi
- peynir sert parça yaklaşık 160-180 gram
- donmuş tereyağı gram 150
- soğan şalgam 1 adet
- 1 yeşil yarı tatlı elma
- mayonez gram 300
Başlangıçta, haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğanı ince ince doğrayın ve içindeki acıyı çıkarmak ve çıkarmak için yarım saat soğuk su dökün. Yumurtalar hazır olduğunda ve soğan olgunlaştığında suyunu boşaltın ve salatayı toplayın.
Yemeği hazırlıyoruz ve salatayı süslemeye başlıyoruz:
- Başlangıçta doğranmış yumurta aklarını yayıyoruz.
- Bunları rendelenmiş peynir rendesi üzerine üç donmuş tereyağı ve bir kat soğan ile örtün.
- Sonra her şeyi kalın bir şekilde mayonez ile kaplayın, doğranmış çubukları küpler halinde koyun ve ardından bir kat rendelenmiş elma koyun.
- Sulu mayonezle yağlayın ve her şeyi rendelenmiş yumurta sarısı ile kaplayın.
Her şey, fantezinin anlattığı gibi dekore edilmeye ve birkaç saat soğumaya devam ediyor. Salata hazır!
Hala mükemmel.
Yengeç salatası orijinal
Krutonlu yengeç salatası ve ilginç bir sos için harika bir seçenek.
- 3-4 dilim beyaz ekmek
- bir kaşık zeytinyağı
- yengeç çubukları paketi
- sert peynir 100 gram
- 2 yumurta
- bir düzine zeytin
- yaklaşık 100 gr mayonez
- sarımsak dişi
- yarım limon suyu
Öncelikle krutonları hazırlayıp küp şeklinde doğrayıp tereyağında hafif kızartıp soğuması için kenara alıyoruz. Krakerler pişerken yumurtaları 10 dakika kaynatın, soğumaya bırakın. soğuk su, temizlemek.
Mayonez, limon suyu ve kıyılmış sarımsağı karıştırarak sos hazırlayın.
Şimdi her şeyi ince ince doğrayın, sosumuzla tatlandırın, karıştırın, soğutun ve üstüne kraker serpilmiş uygun bir kaseye güzelce koyun.
Yengeç salatası "Deniz"
- 500 gr kalamar
- 180 gram pirinç
- yengeç çubukları paketleme
- 300 gr konserve mısır
- mayonez paketi
- yeşil ispinoz
Kalamarları 7 dakika kaynatın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
Pirinci kaynatın (kaynatmadan!), Durulayın, soğutun.
Suyu mısırdan boşaltın, çubukları doğrayın, pirinci kaynatın. Her şeyi karıştırmak, mayonezle tatlandırmak, güzelce soğutmak, halka şeklinde servis etmek için kalır.
Biz de harika sunuyoruz.
Ananaslı yengeç salatası
Salataya ananas eklemek çok ilginç bir lezzet ve özgünlük verecektir - gurmeler için deneyin, nefis ve lezzetli!
- 5 kaşık pirinç
- küçük bir kavanoz konserve ananas
- yengeç çubukları paketi
- 1 kuru soğan veya bir demet yeşil soğan
- 250 gr peynir
Pirinci kaynatın, durulayın, soğutun, çubukları ince doğrayın, ananası küp küp doğrayın, peyniri rendeleyin, soğanı doğrayın. Her şeyi mayonezle karıştırın, soğutun, bir tabakta veya vazoda güzelce servis yapın, zevkinize ve mevcut malzemelere göre süsleyin.
salatalıklı salata
Yaz aylarında taze salatalık ve otlar içeren çubuklar çok iyi birleştirilir. hafif ve lezzetli salata denemenizi öneririz.
sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: %100; border-radius: 8px; -moz-border -yarıçap: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form girişi ( ekran: satır içi blok; opaklık: 1; görünürlük: görünür;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( kenar boşluğu: 0 otomatik; genişlik: 570px;).sp-form .sp- form-kontrol ( arka plan: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- yarıçap: 4 piksel; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; yükseklik: 35px; genişlik: %100;).sp-form .sp-field etiketi ( color: #444444; font-size : 13 piksel; yazı tipi stili: normal; yazı tipi ağırlığı: kalın;).sp-form .sp-button ( kenarlık yarıçapı: 4 piksel; -moz kenarlık yarıçapı: 4 piksel; -webkit kenarlık yarıçapı: 4 piksel; arka plan -renk: #0089bf;renk: #ffffff;genişlik: otomatik;yazı tipi ağırlığı: kalın;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)
Salatalıklı yengeç salatası besleyicidir, hazırlaması kolaydır ve temel bileşenlerin mevcudiyeti. Bu yemeği ilk kez hazırlıyor olsanız bile, basit talimatları ve bazı ipuçlarını takip ederek, başarı garanti edilir!
Yengeç Salatasının Faydaları
Yemeğin besin değeri, diğer salata tariflerinde nadiren kullanılan pirincin kullanılmasında yatmaktadır. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane beyin aktivitesini uyaran B vitaminleri, potasyum ve lesitin açısından zengindir.
Diğer bileşenler de sağlığınıza fayda sağlayacaktır. Yengeç çubukları yapılır kıyılmış balık protein açısından zengin surimi (işlenmiş okyanus balığı filetosu).
Konserve mısır, zengin vitamin, mineral, doymamış içeriği ile bilinir. yağ asitleri. Yumurtaların faydaları yadsınamaz: tüm esansiyel amino asit setini içeren kolayca sindirilebilir tam bir protein içerirler ve yumurta sarısı E vitamini (güzellik vitamini) açısından zengindir.
Yengeç çubukları, mısır ve yumurta salatası: hangi malzemeleri seçmeli?
Salatayı hazırlamak için ihtiyacımız olan:
- yengeç çubuklarının paketlenmesi - 200 gr.;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- konserve mısır - 1 kutu;
- pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 50 gr;
- büyük salatalık;
- soğan başı;
- mayonez 100 - 150 gr;
- tuz, karabiber, otlar.
Doğru seçilmiş ve pişirilmiş pirinç, yengeç salatasının hazırlanmasında büyük rol oynar. Özel sanat olarak adlandırılabilir. Pirinç sadece uzun taneli olarak kullanılır. çünkü en az nişasta içerir, bu da sağlığınız için iyidir. Ayrıca buharda pişirilmiş pirinç gevreği uygundur.
Yengeç salatası - mısırlı klasik bir tarif: yemek pişirmek için hazırlık
Pirinç pişirme: irmikleri durulayın, bir tencereye koyun, üzerini 1: 2 oranında suyla doldurun (pirinçten suya). ateşe vermek Su kaynadığında, ısıyı azaltın, bir kapakla sıkıca kapatın ve 15 - 25 dakika (pirinç türüne bağlı olarak) pişirin. Suyunu çekince ocaktan alıp kenara alın. Bu pişirme yöntemi koruyucudur ve bitmiş pirinçte maksimum vitamin ve mineralleri korur.
Ancak, konuklar hemen köşedeyse, süreci hızlandırabilirsiniz. Mısır gevreğini iyice durulayın, bir tencereye koyun. kaynamış su(1 litre), yaklaşık 20 dakika pişirin. Sindirme! Pişmiş pirinci bir kevgir içine atın ve soğutun, altında durulayın. ılık su buzdolabına konulmamalıdır.
Bir tane var yardımcı tavsiye- Pişirmenin sonunda eklenen bir çorba kaşığı limon suyu, pirince bembeyaz bir renk verecektir.
Yumurtaları 10 dakika kaynatın. soğutun, soğuk suyla doldurun. Soğutulmuş yumurtaları soyun.
Yengeç çubukları, mısır ve pilavlı salata - 2 adımda tarif.
Adım 1: ürünleri kesmek.
Tüm malzemeler yenmeye hazır olduğunda ürünleri kesmeye başlıyoruz.
Yengeç çubukları, yumurta, salatalık küpler halinde kesin. Vaktiniz az ise yengeç çubukları ve yumurta rendelenebilir. yemeğin tadını bozmaz.
Satın almak Yengeç eti yengeç çubuklarını ambalajından çıkarırken zaman kazandıracak. yengeç ürünü taze olmalı, elastik, sulu görünmelidir. Yalnızca oda sıcaklığında çözün.
Soğan başının yarısını ince ince doğrayın. Soğan, salataya acılık, sululuk verir, ancak sebze sevenler onsuz yapamazlar.
Önceden doğranmış soğanların üzerine kaynar su döküp soğuk su altında durulayarak soğanın kendine has kokusunu azaltabilirsiniz.
Adım 2: Salatayı hazırlayın.
Pişmiş pirinç, doğranmış yumurta, yengeç çubukları, salatalık, soğanı derin bir kaba alın. Kavanozdaki sıvıyı boşalttıktan sonra mısır ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Mayonezli salata sosu veya mayonez sosu, tuz, karabiber (tatmak için), otlar ile süsleyin. Hazır yemek 20 dakika buzdolabında bekletilmelidir.
Salata hazırlıyorsanız ve yenmesi birkaç saat alacaksa, salatalığı hemen doğrayıp eklememelisiniz. Servis yapmadan önce sebze doğranır ve salataya eklenirse, yemek taze pişmiş görünecektir.
Ayrıca yengeç salatasının hazırlanmasında, tarifin ana bileşiminden bazı sapmalara izin verir. Salatalıklı yengeç salatasında ayrıca peyniri rendeleyebilir, elma, domates veya ananas doğrayabilirsiniz - bu, yemeği daha da baharatlı hale getirecektir. Üstelik yengeç çubukları, mısır ve lahana ile adeta geleneksel hale gelen bir salata da yapabilirsiniz.
Salatalıklı yengeç salatası (klasik) geleneksel bir yemek hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Toplayarak ek bileşenler salatada menüyü çeşitlendirebilir, aileyi memnun edebilir ve misafirleri şaşırtabilirsiniz.
Herkes ünlü tarif mısır ve pilavlı yengeç salatası hostesler tarafından uzun zamandır bilinmektedir. Kültür taneleri çok faydalıdır. insan vücudu, içerdiklerinden büyük miktar yararlı maddeler. Yengeç çubuklarıyla mısır salatası hazırlamak ne kadar lezzetli, basit ve hızlı - bugün size makalemizde anlatacağız.
Ayrıca yemek için diğer seçeneklere de aşina olmanızı öneririz - veya.
Eklenen sarımsaktan biraz müstehcenlik alan salatanın çok taze ve hafif bir versiyonu. Bu atıştırmalık kullanıldığında iştah birkaç saniye içinde kırılacaktır çünkü bileşimini oluşturan tüm ürünler reseptörlerin duyarlılığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Salata yengeç çubukları ve mısır için ihtiyacınız olan:
- Yengeç çubukları - 370 gr;
- mısır turşusu - 170 gr;
- 5 yumurta;
- Peynir - 120 gr;
- 2 diş sarımsak;
- Mayonez - 55 gr;
- Tuz - 9 gr.
Tarif - mısırlı yengeç salatası:
- Yumurtaları sert sarısı olana kadar kaynatın, ardından soğuk su dökün ve soğuyana kadar bekleyin. Ardından kabuğunu soyun ve parçalara ayırın.
- Yengeç çubuklarını çözün ve küçük parçalar halinde kesin.
- Peyniri rendeleyin.
- Sarımsakları soyun, bir presle öğütün.
- Mayonez ve sarımsağı birleştirin, karıştırın, tadına göre tuz.
- Tüm malzemeleri birleştirin, sosla tatlandırın ve servis yapın.
- İstenirse yemeği otlar ile süsleyebilirsiniz.
Pirinç ve mısır ile yengeç salatası
Pirinç, herhangi bir deniz ürünü ile iyi gider ve salatayı doyurucu yapar. Ve ekleyerek şeker mısır ve yeşillikler, yemek, masada oturan herkese hitap edecek parlak ve sulu bir tat kazanıyor.
Mısır ve pilavlı yengeç salatası için ihtiyacınız olan:
- Yengeç eti - 190 gr;
- Mısır - 130 gr;
- Pirinç - 65 gr;
- Mayonez - 45 mi;
- Tuz - 9 gr;
- Yeşiller - 35 gr;
- 2 tavuk yumurtası.
Pirinç ve Mısırlı Yengeç Salatası - Tarif:
- Pirinç akan su altında yıkanmalı ve bir saat bekletilmesi daha iyidir. Bu, fazla nişastayı serbest bırakacak ve ürün yapışkan olmayacaktır. salata için uygun uzun dereceli, buğulanmış. Pirinci tuzlu suda pişene kadar kaynatın.
- Tavuk yumurtasını kaynatın, ardından soğutun, soyun ve doğrayın.
- Yengeç eti küpler halinde kesin.
- Fazla sıvıyı boşaltmak için mısırı bir kevgir içinde boşaltın.
- Yeşilliklerden yeşil soğan ve dereotu alabilirsiniz. Durulayın ve ince doğrayın.
- Bir kapta tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, karıştırın.
Yengeç çubukları ile konserve mısır salatası
Bu yemekteki ürünlerin kombinasyonu gerçek pişirme şaheseri. Salatalığın tazeliği, mısırın tatlılığı, yengeç etinin harika kokusu - lezzetli bir atıştırmalık için ihtiyacınız olan her şey.
Yengeç çubukları ve mısır salatası için ihtiyacınız olan:
- Yengeç eti - 100 gr;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- Genç salatalıklar - 140 gr;
- mısır turşusu - 120 gr;
- Mayonez - 45 gr;
- Tuz - 12 gr.
Yengeç çubuklu mısır salatası - yemek tarifi:
- Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, ardından soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
- Yengeç çubuklarını çözün, doğrayın.
- Salatalığı yıkayın, kabuğu acı ise kesilmesi gerekir. Sebzeyi küpler halinde kesin.
- Fazla turşuyu mısırdan boşaltın.
- Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, mayonezle baharatlayın ve karıştırın.
Pirinç, yengeç çubukları ve mısır salatası
Mısır ve bezelye- salatalar için oldukça yaygın konserve yiyecekler. Ve bunları tek bir tarifte karıştırırsanız, çok ilginç ve sıra dışı bir yemeğin bir çeşidini elde edersiniz.
Yengeç çubukları ve mısır salatası için ürünler:
- Bir kavanozda salamura mısır - 140 gr;
- Yengeç aromalı çubuklar - 310 gr;
- bezelye turşusu - 120 gr;
- 4 tavuk yumurtası;
- Pirinç - 45 gr;
- Soğan - 80 gr;
- Mayonez - 65 mi;
- Yeşiller - 35 gr.
Yengeç çubukları, mısır ve pilavlı salata:
- Pirinci tuzlu suda kaynatın, ardından bir kevgir içinde süzün ve suyla durulayın.
- Yumurtaları sert sarıya kadar kaynatın, soğuk su dökün. Soğuduktan sonra soyun ve küpler halinde kesin.
- Yengeç çubuklarını parçalara ayırın.
- Soğanı soyun ve çok ince doğrayın.
- Yeşillikleri yıkayın, doğrayın.
- Bezelye ve mısırı bir kevgir içine atın, turşusu boşalana kadar bekleyin.
- Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın.
Salata mısır ve yengeç çubukları
Kırmızı tuzlanmış balık Bu salatanın bileşenleri ile iyi gider. Deniz kokulu hafif tuzlu tadı, yemeği rafine ve şık kılıyor.
Mısır ve yengeç çubukları içeren bir salata için ihtiyacınız olan:
- kırmızı tuzlu balık - 210 gr;
- Yengeç çubukları - 190 gr;
- konserve mısır - 110 gr;
- tavuk yumurtası - 4 büyük parça;
- Mayonez - 65 mi;
- Tuz - 11 gr;
- Yenibahar karışımı - 7 gr;
- Dekorasyon için yeşillikler - 25 gr.
Mısırlı salata yengeç çubukları:
- Tavuk yumurtasını pişene kadar kaynatın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Yengeç çubuklarını çözün ve parçalara ayırın.
- Kırmızı balık filetosunu deriden çıkarın, kemikleri çıkarın, eti parçalara ayırın.
- Fazla turşuyu boşaltmak için mısırı bir kevgir içinde boşaltın.
- Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, tatmak için baharat ekleyin.
- Salatayı yıkanmış ve ince doğranmış yeşilliklerle doldurun.
Tahıllar birçok ürünle iyi gittiği için mısır birçok salatanın vazgeçilmez ürünüdür. Bugüne kadar, bu malzemenin eklenmesiyle çok sayıda tarif var.
